Auf dem Freilandbeet pflanzen Sie die Tomatensorte Bolschaja Mamotschka

Tomate Bolschaja Mamotschka – eine relativ neue determinante Sorte für den Freiland- und Geschützten Anbau von der Agrofirma Gawrisch. Im Gosrejestr seit 2015, wird in ganz Russland angebaut. Geschätzt wird sie für ihre Großfrüchtigkeit, guten Geschmack, frühe Reife, stabil hohen Ertrag, Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge der Kultur.

Beschreibung und Eigenschaften der Tomaten Bolschaja Mamotschka

Der Strauch ist kräftig, mit dicken Trieben und grünen Blättern von mittlerer bis großer Größe. Die Segmente neigen dazu, sich leicht entlang der Mittelrippe zu biegen, was in Abwesenheit anderer Anzeichen eine Sorteneigenschaft und kein Krankheitsmerkmal ist.

Tomate Bolschaja Mamotschka ist determinativ, das heißt, sie begrenzt ihr Wachstum nach dem Austrieb von 6-8 Trauben von selbst, gilt als niedrigwüchsig, die Höhe hängt vom Anbauort ab:

• Freiland – bis zu 70 cm;
• Gewächshäuser und Folientunnel – etwa 100 cm.

Die Tomatensorte Bolschaja Mamotschka ist frühreifend, die ersten gefärbten Früchte erscheinen, je nach Pflege und Wetter, 85-95 Tage nach dem Auflaufen.

Eigenschaften der Früchte der Tomate Bolschaja Mamotschka:

• Form nicht einheitlich, meist flachrund oder herzförmig, selten rund;
• leuchtend rote glatte Schale;
• Fruchtgewicht 220-340 g, die größten befinden sich an der Basis der unteren Trauben, bei richtiger Anbautechnik werden die oberen Tomaten nur geringfügig kleiner;
• Fruchtfleisch mit intensiv süß-saurem Geschmack, aromatisch auch beim Anbau von Tomaten Bolschaja Mamotschka in Gewächshäusern;
• Früchte mehrkammerig, beim Bruch körnig.

  

Bei richtigem Strauchaufbau und Einhaltung der Anbautechnik erreicht die Sorte den maximalen Ertrag:

• für Freiland – bis zu 4,5 kg pro Pflanze;
• in Gewächshäusern – 7 kg.

Neben dem Frischverzehr kann man Bolschaja Mamotschka zur Zubereitung von Wintersalaten, Paste, dickem Tomatensaft verwenden. Für Ganzfruchtkonserven oder Einlegen ist die Sorte nicht geeignet.

Tomate Bolschaja Mamotschka: Vor- und Nachteile

Nach Meinung der Gärtner ist dies eine der besten großfrüchtigen Sorten, die in den letzten 10 Jahren von einheimischen Züchtern entwickelt wurden.

Vorteile der Tomate:

• Pflege leicht, die Sorte kann für den Anbau auf Grundstücken empfohlen werden, die von den Besitzern ein- oder zweimal pro Woche besucht werden;
• Bolschaja Mamotschka hält kurze Trockenheit oder Temperaturabfall ohne Produktivitätsverlust aus, ist resistent gegen andere ungünstige Faktoren;
• wie für eine niedrigwüchsige Tomate – hoher Ertrag;
• frühe Reife;
• geringe Wuchshöhe;
• attraktives Aussehen der Früchte;
• guter, klassischer Tomatengeschmack;
• Anbau im Freiland oder geschützten Boden möglich;
• braun gepflückte Tomaten reifen bei Lagerung hervorragend nach;
• Vielseitigkeit der Verwendung;
• hohe Transportfähigkeit, was besonders für Kleinbauern wichtig ist;
• leidet selten unter Krankheiten und Schädlingen.

Nachteile der Sorte:

• Die Früchte unterscheiden sich in der Form sogar an einem einzigen Strauch leicht;
• Bei erheblichen Verstößen gegen die Anbautechnik und seltenen Bewässerungen sinken der Ertrag sowie die Handels- und Verbraucherqualitäten der Tomaten;
• Wenn die Tomaten nicht gedüngt werden, wird der Geschmack gegen Ende der Saison fad;
• Trotz der frühen Reife schafft es die Sorte nicht, die gesamte Ernte vor der massiven Ausbreitung der Kraut- und Braunfäule abzugeben.

Grundlagen der Anbautechnik

Die Aussaat für die Vorkultur erfolgt 45 Tage vor dem geplanten Auspflanzen an den endgültigen Standort.

Für das Freiland:

• Süden – Mitte März;
• Mittlere Zone: Ende März – Anfang April;
• Nördliche Regionen – Mitte April.

Bei der Pflanzung im geschützten Anbau werden die Samen der Tomate Bolschaja Mamotschka näher an Anfang März ausgesät. Die Zeit hängt von der Ausstattung des Gewächshauses und den klimatischen Besonderheiten ab.

Die Jungpflanzen werden nach dem Schema 40x50 cm an den endgültigen Standort gepflanzt, wenn der Boden erwärmt ist:

• bis 15° C für Gärten und Industriefelder;
• 10° C bei Anbau in Gewächshäusern.

Grundlagen der Pflege:

1. Die Sträucher werden sofort nach der Pflanzung angebunden. Später wird dies problematisch sein – frühe determinierte Tomaten wachsen schnell, können sich auf den Boden legen, und die Stiele von Bolschaja Mamotschka sind zerbrechlich.
2. Erziehung auf 2 Stämme.
3. Mäßige Bewässerung. Die Bewässerung der Beete sollte regelmäßig erfolgen, da sonst die Früchte aufplatzen.
4. Komplexe Düngungen – zunächst mit Stickstoffbetonung für die Blattentwicklung, nach dem Vorschieben der ersten Traube wird der Schwerpunkt auf Phosphor und Kalium gelegt.
5. Unter den sich füllenden Trauben werden Blätter und Geiztriebe entfernt.
6. Anhäufeln im Freiland.
7. Unkrautjäten, Lockern, Mulchen.
8. Ernte.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

In der Beschreibung der Tomate Bolschaja Mamotschka gibt die Züchterfirma Gawrisch an, dass die Sorte eine gute Immunität hat und gegen häufige Krankheiten der Kultur resistent ist. Das entspricht der Wahrheit, aber die Tomate kann der Kraut- und Braunfäule nicht vollständig entgehen. Wenn die letzten Trauben reifen, befällt die Infektion die Sträucher bereits stark – die Fruchtbildung ist aufgrund des determinierten Wuchses gestreckt.

Vorbeugende Behandlungen mit kupferhaltigen Präparaten sind in Gewächshäusern und auf Industrieplantagen obligatorisch. In kleinen Gärten erfolgen sie bei Einhaltung der Fruchtfolge nach Wunsch der Besitzer. Manchmal sind sie bereit, die letzten Früchte zu opfern, um ein ökologisch reines Produkt anzubauen.

Ohne Insektizide ist es in Regionen, in denen der Schädling weit verbreitet ist, unmöglich, dem Kartoffelkäfer zu entkommen.

Bolschaja Mamotschka ist eine ausgezeichnete großfruchtige frühe Sorte für private Hausgärten und Landwirte. Sie ist ertragreich, liefert schmackhafte Früchte, leidet weniger als andere Tomaten unter Pflegefehlern oder Wetterlaunen, erfordert jedoch Anbinden und Formierung des Strauches.

Die genügsame Tomate Bolschaja Mamotschka — Video