Anbau von Erbsen im Freiland

Wie man Erbsen richtig mit Samen ins Freiland pflanzt

Erbsen besitzen wertvolle Eigenschaften, die sich positiv auf den Körper auswirken. Daher wird die Kultur praktisch in jedem Garten angebaut. Trotz der anspruchslosen Pflege gelingt es nicht immer, eine gute Ernte zu erzielen. In diesem Artikel werden die wichtigsten Regeln der Agrartechnik erläutert, die Anfänger im Gartenbau beachten sollten, nämlich wie man die Samen vorbereitet, ob man sie keimen lassen muss und wann man pflanzt.

Aussaattermine für Erbsen in der Ukraine, der Region Moskau, im Ural und in Sibirien

Erbsen gehören zu den kälteresistenten Pflanzen; junge Triebe halten Nachtfrösten bis minus 5-6°C stand. Das bedeutet jedoch nicht, dass man bereits im März mit der Aussaat beginnen kann. Die Kältebeständigkeit ist nur von kurzer Dauer; der Trieb entwickelt sich bei niedrigen Temperaturen nicht. Daher sollte man warten, bis die nächtlichen Temperaturen nicht mehr unter 5-8°C fallen.

Die Pflanztermine für Erbsen im Freiland hängen vom Klima der Region ab

Wann pflanzt man Erbsen am besten zu Hause? Es gibt keinen konkreten Zeitpunkt für die Aussaat der Samen, aber viele Gärtner orientieren sich am Mondkalender und den Wetterbedingungen. In der Ukraine und der Region Moskau beginnen die Pflanzarbeiten im Freiland Ende April bis Anfang Mai, wenn der Boden noch die über den Winter gespeicherte Feuchtigkeit enthält. Im Ural und in Sibirien verschiebt sich der Zeitpunkt je nach klimatischen Besonderheiten um 10-15 Tage. In jedem Fall empfehlen Experten, die Aussaat der Hülsenfrüchte bis Ende Mai abzuschließen. Die Pflanze entwickelt, blüht und trägt besser während der langen Tageslichtperiode.

Vorbereitung des Saatguts vor der Pflanzung zu Hause

Die Keimfähigkeit des Saatguts hängt direkt von der richtigen Vorbereitung für die Aussaat ab. Zunächst sollten die Erbsen kalibriert werden – aus der Gesamtmenge die qualitativ hochwertigsten Exemplare auswählen, die keine Spuren von Beschädigungen, schwarzen Flecken oder anderen Mängeln aufweisen. Beschädigtes Saatgut bringt keine gesunden Triebe hervor, und schwache Keimlinge sind besonders anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall.

Vor der Pflanzung sollten die Erbsen kalibriert werden.

Die weitere Vorbereitung hängt von der gewählten Aussaatmethode ab. Es gibt nur zwei: die trockene und die mit vorherigem Einweichen. Es ist nicht üblich, Erbsen und Bohnen als Setzlinge zu ziehen.

Schritte zur Vorbereitung des Saatguts für die Pflanzung:

• Einweichen in einer Borsäurelösung (1 g Pulver auf 5 Liter Wasser, auf 40° erhitzt) für 5–8 Minuten;
• Entfernen überschüssiger Feuchtigkeit mit einem trockenen Tuch;
• Trocknen für 1–2 Stunden bei Raumtemperatur;
• Pflanzung.

Bei der trockenen Methode ist es wichtig, die Rinne vorher mit Wasser zu gießen und das Beet mit Folie abzudecken, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Dies beschleunigt den Keimprozess der Triebe.

Zur Vorbereitung der Erbsen für die Aussaat kann die alte traditionelle Methode verwendet werden. Dazu werden die Samen für 1–2 Tage in ein Gefäß mit warmem Wasser gelegt (eingeweicht), nachdem sie in eine Baumwollserviette eingewickelt wurden. Zum Quellen und Keimen ist eine Einhaltung der Temperatur von mindestens 20–23° erforderlich. Wenn das Tuch trocknet, wird es wieder angefeuchtet. Die Samen können innerhalb von 3–5 Tagen keimen.

Gekeimte Erbsen

Um sich keine Sorgen über die Keimdauer zu machen, kann das Saatgut mit einem Wachstumsstimulator behandelt werden. Wie lange sollten die Samen eingeweicht werden? In einer solchen Lösung reicht es aus, das Saatgut für 2–3 Stunden einzuweichen, indem man es auf den heimischen Balkon oder die Fensterbank stellt.

Vorbereitung des Beetes und richtiger Anbau

Die Vorbereitung des Beetes sollte mit der Wahl eines Standorts im Garten oder auf dem Grundstück beginnen. Bevorzugt werden sollten gut beleuchtete, erhöhte Flächen. Die Wurzeln der Pflanze dringen tief in den Boden ein, bei hohem Grundwasserspiegel besteht die Gefahr der Fäulnis. Daher sind überschwemmte Böden für den Anbau von Hülsenfrüchten ungeeignet. Wo ist es besser, Erbsen zu pflanzen?

Es wird nicht empfohlen, ein Erbsenbeet dort anzulegen, wo zuvor mehrjährige Gräser oder Körnerleguminosen gewachsen sind, da diese Krankheiten oder Schädlingsbefall verursachen können.

Der Standort für Erbsen wird sonnig gewählt, mit tiefem Grundwasserspiegel.

Welchen Boden mag die Erbse? Ideale Böden für Erbsen sind nicht saure Lehm- und Sandböden mit leichter Struktur. Auch Schwarzerde, kultivierte Rasenpodsolböden und andere Bodentypen sind geeignet. Saure, salzige und nasse Böden sind ausgeschlossen. Wenn der Boden versauert ist, kann die Zugabe von Dolomitmehl oder gemahlenem Kalk helfen, das Milieu zu neutralisieren.

Erfahrene Gärtner empfehlen, bei der Vorbereitung des Beetes den Boden gut zu düngen, damit die Pflanze bei intensiver Entwicklung keinen Nährstoffmangel erleidet. Es sollte jedoch nicht überdüngt werden, da dies das Wachstum der grünen Masse fördern kann. Bereits im Herbst beim Umgraben wird organisches Material eingebracht (Kompost, Humus, verrotteter Mist). Im Frühjahr bei der Standortvorbereitung wird der Boden mit Kalium (30 g) und doppeltem Superphosphat (20 g) pro m² angereichert.

Pflanzschema im Freiland im Garten

Bei der Wahl des Pflanzschemas sollte man sich an den Eigenschaften des ausgewachsenen Pflanzenstrauchs orientieren. Handelt es sich um niedrigwüchsige und mittelhohe Kulturen, wird das Beet mit folgenden Parametern geplant:

• Reihenabstand – 15-20 cm;
• Abstand zwischen den Samen – 5-6 cm;
• Eintauchtiefe – 3-5 cm (wenn die Abdeckung nur 1-2 cm beträgt, steigt das Risiko, dass die Erbsen von Vögeln gefressen werden).

Pflanzschema für Erbsen

Für hochwüchsige Pflanzen (ab einer Höhe von 80 cm) wird folgendes Schema empfohlen: 30x10 cm in zwei Reihen mit einem Reihenabstand von 50 cm.

Der Prozess selbst beinhaltet das Aussäen der Samen in vorbereitete Rillen, die anschließend mit Erde bedeckt werden. Bevor die Samen in die Erde gelegt werden, sollte diese reichlich mit warmem Wasser gegossen werden. Die ersten Keimlinge erscheinen etwa eineinhalb Wochen nach der Aussaat. Für hochwüchsige Sträucher ist es an der Zeit, eine Stütze zu errichten. Eine auf dem Boden ausgebreitete Pflanze wird keine gute Ernte bringen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass bei richtiger Sortenwahl und Einhaltung der Anbauanforderungen eine gute Erbsenernte sicher ist. Die wichtigsten Aufgaben: den Boden düngen, die Beete vorbereiten, die Samen keimen lassen und aussäen, die Keimlinge pflegen – eine gute Ernte ist garantiert. Die reichhaltigen Gaben der Natur eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Wintervorräte. Die wertvollen Eigenschaften der Früchte bleiben auch beim Einfrieren erhalten.

Wann pflanzt man Erbsen ins Freiland? Anbau von Erbsen im Freiland

Die Verbreitung von Erbsen in Gärten ist auf ihren hohen Nährwert und die einfache Anbautechnik zurückzuführen. Sie sind nicht nur anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, sondern reichern den Boden auch selbst mit Stickstoff an, dank der Knöllchenbakterien, die ganze Kolonien an den Wurzeln bilden. Ist das nicht eine gute Kultur zum Anpflanzen? Das Wichtigste beim Anbau ist zu wissen, wie und wann man Erbsen ins Freiland sät, denn es ist nicht üblich, sie als Setzlinge zu ziehen. Zudem bietet der moderne Samenmarkt eine recht große Sortenauswahl. Man muss sich in dieser Vielfalt zurechtfinden.

Zuckererbsen

Für diese Sorte ist charakteristisch, dass neben den Erbsen auch die Hülsenblätter essbar sind. Solche Sorten werden von Gärtnern in der Regel am meisten geschätzt. Die Hülsenblätter haben keine harte Pergamentschicht. Die reifen Samen sehen etwas runzelig aus, da sie relativ viel Feuchtigkeit in den Körnern enthalten. Im Vergleich zu Schalerbsen ist diese Gruppe anspruchsvoller in Bezug auf die Anbaubedingungen (Fruchtbarkeit und Feuchtigkeit des Bodens, Wärme) und ist auch anfälliger für Krankheiten und Schädlingsbefall. Die Sorten der Zuckererbsen werden in der industriellen Konservenherstellung verwendet, da sie viel länger kochen. Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Einfrieren.

Lesen Sie unbedingt die Verpackung genau durch; darauf ist stets angegeben, wann Sie Erbsen im Freiland aussäen sollten.

Schalerbsen

Die Sorten dieser Gruppe haben harte Hülsenblätter mit einer ausgeprägten Pergamentschicht. Für den Verzehr werden nur die Samen verwendet, die im reifen Zustand relativ viel Stärke enthalten. Dies führt dazu, dass sie im trockenen Zustand sehr schnell gar kochen. Daher werden Schalerbsen für die Zubereitung von Suppen verwendet. Diejenigen, die im Stadium der technischen Reife geerntet werden, werden eingemacht und eingefroren.

Erbsensorten

Die häufigsten Sorten von Zuckererbsen:

• frühreif: Ambrosija, Oregon, Detski Sacharny, Tschudo Kelwedona;
• mittelreif: Schegalowa 112, Moskowski Delikates;
• spätreif: Neistoschtschimy 195.

Die häufigsten Sorten von Schalerbsen:

• frühreif: Wera, Sfera, Misty, Chesbana;
• mittelreif: Asana, Abador, Winko, Scherwud, Eshton;
• spätreif: Era, Pekan, Twin, Nikolas, Matrona.

Von der Sorte, der Sie den Vorzug geben, hängt auch die Zeit ab, wann Sie Erbsen mit Samen im Freiland aussäen. Jährlich erscheinen dutzende neuer Sorten auf dem Markt, darunter auch regional angepasste. Für Sibirien werden in der Regel mittelreife Sorten wie Sacharny Mosgowoi, Maiski 13, Genri verwendet.

Aussaat: Boden für Erbsen vorbereiten

Diese Pflanze liebt Wärme und Sonnenlicht, daher sollte der Standort entsprechend gewählt werden, möglichst ohne Zugluft und starke Winde. Diese Hülsenfrucht benötigt keine reichliche Düngung. Wenn Sie den Standort vorher bestimmt haben, ist es besser, mineralische Präparate und organische Dünger bereits im Herbst auszubringen. Oder, wenn Sie wissen, wann in Ihrer Region Erbsen ins Freiland gesät werden, können Sie dies eine Woche vor dem geplanten Termin tun. Wenn auf Ihrem Gelände lehmiger oder sandiger Boden vorherrscht, ist es vor dem Umgraben wünschenswert, Humus oder Kompost auszubringen (pro Quadratmeter 5-6 kg).

Vorbereitung der Samen für die Aussaat

Es gibt zwei Methoden der Aussaat: trocken oder mit kurzem Einweichen. Zuerst müssen Sie die Erbsensamen vor dem Pflanzen aussortieren, beschädigte und verdorbene entfernen. Alle geeigneten Samen müssen Sie in einer schwachen heißen (40°C) Borsäurelösung einweichen (1 Gramm auf 5 Liter Wasser auflösen). Die Einweichdauer beträgt 5-8 Minuten. Dank dieser Behandlungsmethode verhindern Sie Schäden an den Wurzeln durch Larven des Knöllchenrüsslers. Nach dem Einweichen müssen Sie die Samen auf eine Papierserviette legen, etwas trocknen lassen und dann mit der Aussaat beginnen.

Sie können auch trockene Erbsen verwenden, nur müssen Sie den Boden vorher bewässern und das Beet von oben mit einem speziellen Abdeckmaterial abdecken.

Wann pflanzen Sie Erbsen ins Freiland?

Die Pflanzzeiten für Erbsen hängen in erster Linie von der Bodentemperatur ab, also davon, wann der Boden warm wird. Erbsen keimen bereits bei +2-3°C und überstehen sogar Rückfröste. Allerdings benötigen die Wurzeln noch einen erwärmten Boden. Da das Land groß ist und der Frühling mit deutlicher Verzögerung eintritt, variieren die Pflanztermine erheblich. Auf die Frage, wann Sie Erbsen ins Freiland pflanzen, wird Ihnen jeder Gärtner in der Region Moskau antworten: Sobald der Schnee geschmolzen und der Boden abgetrocknet ist, etwa in der dritten Aprildekade. Generell ist alles sehr individuell, denn der Frühling kann auch langwierig sein. Nach der Aussaat müssen Sie die Erbsen unbedingt mit etwas abdecken. Erstens, um die Feuchtigkeit zu erhalten, und zweitens, damit die Vögel sie nicht auspicken.

Auf die Frage, wann Sie Erbsen im Ural ins Freiland pflanzen, ist die Antwort ähnlich. Der Boden erwärmt sich in der Regel in den ersten Maitagen (bis zum 10.). Zu dieser Zeit sind noch Fröste möglich, aber die Pflanzen vertragen sie. Die Pflanztermine in Sibirien verschieben sich um etwa zwei Wochen, also auf Mitte bis Ende Mai.

Wie pflanzen Sie Erbsen: Pflanzschema

Alle erfahrenen und weniger erfahrenen Gärtner sind sicherlich mit dem Begriff "Vorfrucht" vertraut. Darunter versteht man Kulturen, die im Vorjahr an dieser Stelle gewachsen sind. Der Anbau von Erbsen im Freiland sollte dort erfolgen, wo die Vorfrachten Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Auberginen, Tomaten) und Kürbisgewächse waren.

Das Beet sollte nicht zu hoch sein, etwa 15-20 cm. Die Erde muss vorher gut umgegraben, geebnet und gewässert werden. Ziehen Sie auf dem Beet Rillen im Abstand von 20-25 cm. Die Erbsensamen sät man am besten trocken aus. Lassen Sie zwischen den Körnern etwa 10 cm Abstand. Die Saattiefe beträgt 2,5-3 cm (bei geringerer Tiefe könnten Vögel die Samen auspicken). In der Regel erscheinen die Keimlinge nach etwa 5-7 Tagen. Wenn sie gleichmäßig und kräftig sind, lockern Sie die Erde leicht, um die jungen Pflanzen nicht zu beschädigen. Der Anbau von Erbsen im Freiland (Fotos sind im Artikel enthalten) erfordert regelmäßige Gaben von Mineraldünger (Phosphor und Kali). Dies geschieht während der Blütezeit. Für die Bewässerung wird ein Esslöffel Nitrophoska in 10 Litern Wasser gelöst (Aufwand pro Quadratmeter: 5 Liter).

Pflege der Pflanzen im Sommer

Die Hauptpflege der Erbsen während der Vegetationsperiode ist recht einfach. Zwei Wochen nach dem Auflaufen der Keimlinge muss der Boden erneut gelockert und die Pflanzen leicht angehäufelt werden. Denken Sie an Stäbe oder Stützen für die Erbsen. Dies ist unbedingt erforderlich, da die Pflanzen sonst mit zunehmendem Wachstum, besonders nach starkem Wind oder Regen, allmählich auf den Boden fallen. Ein solches Lagern verlangsamt das Wachstum, die Blüte und schließlich die Reifung der Ernte, und die Ernte wird zudem äußerst umständlich. Die Anbindung kann wie auf dem Foto mit einem Holzrahmen und einem Netz erfolgen, oder Sie stellen einfach Stäbe auf und binden die Pflanzen nach und nach an.

Der Anbau von Erbsen im Freiland erfordert häufiges und reichliches Gießen. Der ungefähre Aufwand beträgt ein Eimer Wasser pro Quadratmeter. Der Erbsenanbau ist ein typischer Fall, bei dem sich ein Tropfbewässerungssystem als sehr nützlich erweist. Die Pflanze ist recht empfindlich, daher sollte direkt an der Wurzel gegossen werden.

Die ersten Hülsen können bereits zwei Wochen nach der Blüte probiert werden. Um den Ertrag zu steigern, empfehlen Experten, die Erbsen während der Reifezeit täglich zu ernten. Pflücken Sie die Hülsen vorsichtig von den Sträuchern und nur die reifsten, welke Hülsen sollten sofort entfernt werden.

Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten

Alle Pflanzen sind in Gefahr, von Pilzerkrankungen oder Schädlingen befallen zu werden, auch Erbsen. Wie sagt man so schön: Gewarnt ist gewappnet. Man muss den Feind kennen.

Der Hauptschädling sind die Larven des Blattwicklers, die das Grün recht schnell abfressen und auch die Hülsen beschädigen können. Zur Vorbeugung können Sie die Erbsenbeete mit einem Aufguss aus Tabak, Klettenwurzel, Schöllkraut, Tomatenkraut oder Knoblauch behandeln.

Von den Pilzkrankheiten stellt der Mehltau die größte Gefahr dar. Wenn Sie keine chemischen Mittel verwenden möchten, können Sie auf natürliche Hausmittel zurückgreifen. Gegen Mehltau hilft ein Aufguss aus Ackerdistel, der 8-10 Stunden zieht. Die Spritzung erfolgt zweimal im Abstand von einer Woche.

So haben wir festgestellt, wann man Erbsen ins Freiland in Sibirien, im Ural oder im Moskauer Umland pflanzt. Die Termine sind lediglich Richtwerte, und man sollte sich individuell nach dem Wetter in jeder Region richten. Erbsen sind eine anspruchslose Kultur, aber sehr nützlich sowohl für den Menschen als auch für Ihren Garten. An der Anbaustelle kann im nächsten Jahr jede andere Kultur gepflanzt werden, was sich zweifellos positiv auf deren Wachstum auswirkt.

Der Anbau von Erbsen im Freiland

Praktisch auf jedem Gartengrundstück kann man Erbsen finden. Es ist eine schmackhafte und nützliche Pflanze, die sich durch eine einfache Anbaumethode auszeichnet. Für die Aussaat von Erbsen benötigen Sie eine kleine Fläche Freiland; man kann sie sogar entlang eines Weges oder Zauns pflanzen. Der Anbau von Erbsen im Freiland bereitet selbst unerfahrenen Hobbygärtnern keine Schwierigkeiten, jedoch sollte man einige Besonderheiten kennen, um eine gute Ernte zu erzielen.

Wie sich Wabenpolycarbonat beim Schneiden verhält, lesen Sie in unserem nächsten Artikel.

Wie man Samen und Boden richtig vorbereitet

Zunächst muss man sich für eine Erbsensorte entscheiden. Die Sorten unterscheiden sich in Größe der Erbsen, Reifezeit und Ertrag. Besser ist es, eine Sorte mit minimaler Reifezeit zu wählen. Vor dem Auspflanzen der Samen ins Freiland werden diese sorgfältig sortiert, wurmige und verdorbene Erbsen aussortiert. Anschließend werden die Samen auf ein feuchtes Mulltuch gelegt und an einen sonnigen Ort gestellt. Nach ein paar Tagen kann man sehen, dass die Erbsen Keime entwickelt haben. Samen ohne Keime kann man ebenfalls wegwerfen.

Erbsen lieben feuchten und fruchtbaren Boden. Torfboden ist gut geeignet. Allerdings trifft man einen solchen Boden in Russland nicht oft an. Erfahrene Hobbygärtner haben einen Ausweg gefunden: Sie geben einfach eine kleine Menge Torf in jedes Pflanzloch. Es wurde experimentell nachgewiesen, dass die Mineralstoffe, die in 50 Gramm Torf enthalten sind, völlig ausreichen, um einen Erbsenstrauch zu züchten.

Was zur Befestigung von Polycarbonat für den Gewächshausbau verwendet wird, lesen Sie im Artikel „Was sind Thermoscheiben für Polycarbonat?".

Vor dem Pflanzen der Erbsen sollte der Boden gründlich umgegraben werden. So vernichten Sie nicht nur die Wurzeln von Unkräutern, sondern sorgen auch für eine ausreichende Sauerstoffzufuhr. Die Beete werden in ausreichendem Abstand zueinander angelegt, damit die Stängel sich nicht verflechten. Die Erbsen werden am besten Ende April oder Anfang Mai gepflanzt. Zu dieser Zeit hat sich der Boden bereits auf die erforderliche Temperatur erwärmt, und den Samen droht kein Erfrieren.

Pflege

Besondere Aufmerksamkeit benötigen die Erbsen, nachdem die Keimlinge über der Bodenoberfläche erscheinen. Die Keimlinge haben ein attraktives Aussehen und sind daher ein beliebter Leckerbissen für Vögel. Zum Schutz müssen die Keimlinge mit einem Netz mit kleinen Maschen oder mit weißem Agrarvlies abgedeckt werden. Wenn die Keimlinge eine Länge von etwa zehn Zentimetern erreicht haben, müssen horizontale Rankstützen angebracht werden.

Es ist unbedingt erforderlich, die richtige Bewässerung einzuhalten. Erbsen lieben Wasser sehr; für die Bildung saftiger und grüner Schoten müssen Sie die Kultur systematisch gießen. Das Gießen sollte am besten morgens oder abends erfolgen. So verhindern Sie Hitzeschäden an der Kultur. Auf keinen Fall darf kaltes Wasser verwendet werden. Es aktiviert Fäulnisprozesse, die innerhalb kurzer Zeit die gesamte Ernte vernichten.

Die grundlegenden Methoden zur Wiederherstellung der Integrität des Gewächshauses können Sie der Quelle entnehmen.

In regelmäßigen Abständen sollte die Erde zwischen den Reihen umgegraben werden, so erleichtern Sie den Zugang der Feuchtigkeit zum Wurzelsystem der Pflanzen. Wenn die Blütezeit beginnt, sollte die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden, um die Blüten nicht zu beschädigen. Die Ernte erfolgt etwa zwei Wochen nach dem Beginn der Blüte.

Erbsenschoten verlieren schnell ihre Attraktivität. Wenn Sie sie daher in industriellem Maßstab anbauen, sollten Sie sich zuverlässige Absatzquellen für das fertige Produkt beschaffen. Erbsen können zu Großhandelspreisen an Geschäfte abgegeben oder auf spontanen Märkten verkauft werden. Eingetrocknete Schoten müssen unbedingt entfernt werden, da sie das Wachstum neuer Früchte behindern.

Leider kann man von Erbsen nur eine Ernte erzielen. Wenn die Pflanze zu welken beginnt, muss sie aus dem Garten entfernt werden. Dazu werden die Erbsen direkt über der Wurzel abgeschnitten. Die Blätter können zur Herstellung von Kräuteraufguss oder als Futter für pflanzenfressende Haustiere verwendet werden.

2>Erbsen: Pflanzung und Pflege im Freiland

Der Anbau von Erbsen im Freiland ist nicht allzu schwierig. Die Hauptsache ist, sich über die Sorten und die Vermehrung der Kultur zu informieren und die grundlegenden Pflegeregeln einzuhalten.

Beliebtheit von Erbsen

Erbsen sind ein häufiger Gast in den meisten Gärten. Warum? Ganz einfach: Sie sind schmackhaft, gesund und kalorienreich, und der Anbau ist recht einfach. Diese wunderbare Kultur ist nicht nur anspruchslos gegenüber der Bodenbeschaffenheit – wo sie gepflanzt wird, wächst sie auch –, sondern reichert den Boden auch mit Stickstoff an, mithilfe von Knöllchenbakterien an den Wurzeln, und benötigt auch keine besondere Pflege.

Um Erbsen im Garten erfolgreich anzubauen, ist es am wichtigsten zu wissen, zu welcher Zeit man sie am besten ins Freiland pflanzt. Denn dieses grüne Gemüse wird nicht als Setzling vorgezogen.

Erbsensorten

Beim Erbsenanbau gibt es noch einen weiteren Aspekt – die große Anzahl an Sorten. Um sich auf dem Saatgutmarkt gut zurechtzufinden, sollte man ihre Eigenschaften kennen.

Zuckererbsen

• Zuckererbsen. Bei dieser Erbsenart kann man sowohl die Erbsen als auch die Schote, in der sie „sitzen“, essen. Aufgrund dieser Eigenschaft werden Zuckererbsen von Fachleuten besonders geschätzt. In den Schotenklappen fehlt die harte, permanente Schicht. Wenn die Samen reifen, werden sie leicht runzelig, da sie sehr viel Feuchtigkeit enthalten. Zuckererbsen sind hinsichtlich des idealen Bodens (seiner Feuchtigkeit und Fruchtbarkeit) anspruchsvoller als Markerbsen; sie lieben Wärme, sind anfälliger für verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Sie kochen sehr lange, daher werden Zuckererbsen für die industrielle Konservierung verwendet. Auch zum Einfrieren eignen sie sich gut.

Achtung! Wann die Erbsen richtig ins Freiland gesät werden, ist auf der Verpackung der Samen angegeben!

• Markerbsen. Die Arten dieser Gruppe sind im Gegensatz zu den Zuckererbsen von einer harten Schote mit dicker, permanenter Schicht umschlossen. Für den Verzehr sind nur die Samen geeignet. Die reifen Erbsen enthalten eine große Menge Stärke, weshalb sie unglaublich schnell verkochen. Deshalb werden Markerbsen häufiger in Suppen gegeben. Für die Konservierung und das Einfrieren wird nur der Erbsen verwendet, der bei Erreichen der technischen Reife geerntet wird.

Erbsensorten

Am häufigsten sind die folgenden Zuckererbsensorten anzutreffen:

• „Ambrosia“ und „Oregon“, „Wunder von Kelvedon“ und „Kinderzuckererbse“ – reifen früh;
• „Moskauer Delikatesse“ und „Schegalowa 112“ – reifen mittelfrüh;
• „Neistoschtschimy 195“ – eine späte Sorte.

Sorte „Kinderzuckererbse“

Unter den Markerbsensorten sind am häufigsten anzutreffen:

• Frühreifende – „Sfera“ und „Wera“, „Chisbana“ und „Misty“;
• Mittelreifende – „Sherwood“ und „Asana“, „Ashton“ und „Abador“;
• Späte – „Era“ und „Nikolas“, „Twin“, „Matrona“ und „Pekan“.

Die ungefähre Pflanzzeit dieser Hülsenfrüchte im Freiland hängt zu fast hundert Prozent von der gewählten Sorte ab. Auf dem Markt erscheinen jedes Jahr viele neue Sorten. Ein Foto kann dabei helfen, eine Sorte sicher von einer anderen zu unterscheiden. Deshalb ist es wichtig, die Anleitung zu den Samen zu lesen und sich mit ihrer Vielfalt vertraut zu machen.

Pflanzung und Vermehrung der Pflanze

Der Prozess der Aussaat von Erbsensamen im Freiland beginnt mit der Bodenvorbereitung. Das erste, was zu tun ist, ist den richtigen Standort für das zukünftige Beet zu wählen. Erbsen lieben Wärme und Sonnenlicht und können starken Wind und Zugluft nicht ausstehen. Den Boden vor der Pflanzung mit Dünger zu „überfüttern“ ist nicht ratsam – das würde den Erbsen auch nicht gefallen.

Wenn der Pflanzort für die Erbsen im Voraus festgelegt wurde, können organische und mineralische Düngemittel entweder im Herbst oder sieben Tage vor dem Aussaatdatum der Kultur ausgebracht werden. Wenn der Boden lehmig oder sandig ist, sollte man zunächst Kompost oder Humus (5-6 kg pro m²) hinzufügen und dann umgraben.

Pflanzung der Erbsen

Wenn die Bodenvorbereitung im Herbst abgeschlossen ist, sollten Sie mit der Vorbereitung der Samen für die Aussaat beginnen. Die Erbsen vermehren sich auf diese Weise. Sie säen Erbsen auf zwei Arten aus: trocken oder nach vorherigem Einweichen. Zunächst sollten Sie die Samen vor dem Pflanzen aussortieren und trockene, beschädigte und verdorbene entfernen. Dann bereiten Sie eine Borsäurelösung (1 g auf 5 l Wasser) vor. Die ausgewählten Samen werden 5–8 Minuten in die auf 40 Grad erhitzte Lösung eingelegt. Diese Behandlungsmethode verhindert, dass die Pflanzenwurzeln von Larven des Knöllchenrüsslers befallen werden. Nach Ablauf der Zeit sammeln Sie die Samen auf einer Papierserviette, trocknen sie leicht – und pflanzen sie aus.

Die trockene Pflanzmethode unterscheidet sich durch zwei Punkte:

1. Vor der Aussaat der Samen sollten Sie den Boden bewässern.
2. Nach Abschluss sollten Sie das Beet mit einem speziellen Material abdecken.

Sie sollten die Kulturpflanze in Erde pflanzen, die auf die optimale Temperatur erwärmt ist. Erbsen keimen bereits bei 2–3 Grad Wärme und können sogar leichte Frühlingsfröste überstehen. Allerdings benötigen ihre Wurzeln einen erwärmten Boden. Hinsichtlich der genauen Pflanztermine kann es keine eindeutige Antwort geben: Russland ist groß, der Frühling beginnt in verschiedenen Regionen zu unterschiedlichen Zeiten und verzögert sich manchmal oder bleibt zurück. Die in die Erde gepflanzten Erbsen müssen Sie unbedingt abdecken, um die Feuchtigkeit zu bewahren und sie vor Vögeln zu schützen.

Pflanzschema

Die meisten Gärtner wissen, was 'Vorfrucht' bedeutet. Es sind Pflanzen, die in der vergangenen Saison auf dem ausgewählten Grundstück angebaut wurden. Erbsen sollten Sie auf Flächen aussäen, auf denen Kürbisgewächse oder Nachtschattengewächse (Auberginen, Tomaten, Kartoffeln) die Vorfrucht waren.

Das Beet sollten Sie nicht zu hoch anlegen, etwa 15–20 cm. Die Erde sollten Sie vor dem Pflanzen sorgfältig umgraben, bewässern und ebnen. Dann ziehen Sie alle 20–25 cm Rillen. Die Samen säen Sie trocken mit einem Abstand von etwa 10 cm aus. Das Einbringen in eine Tiefe von 2,5–3 cm schützt zusätzlich vor Vögeln.

Tipp. Die Keimlinge erscheinen normalerweise nach 5–7 Tagen. Nach einiger Zeit, wenn die Keimlinge gewachsen sind, sollten Sie den Boden leicht lockern (sehr vorsichtig, um die jungen Pflanzen nicht zu beschädigen).

Pflege der Erbsen im Sommer

Die Pflege der Triebe während der Vegetationsperiode ist nicht schwierig. 14 Tage nach dem Keimen der Sämlinge sollten Sie sie erneut lockern und leicht anhäufeln. Außerdem sollten Sie rechtzeitig Stützen zum Anbinden der wachsenden Pflanzen aufstellen, da sonst die großen Erbsentriebe auf den Boden fallen – besonders bei Regen und starkem Wind. Heruntergefallene, nicht gepflegte Pflanzen wachsen langsamer und blühen später. Das bedeutet, dass auch die Ernte später erfolgt und das Einsammeln problematisch ist.

Das Abbinden geht recht einfach: In der Nähe der Pflanzen werden Pfähle aufgestellt, und die grünen Triebe werden nach und nach angebunden, während sie wachsen. Um den Vorgang genauer zu verstehen, kann man im Internet Fotos finden.
Ein weiterer wichtiger Aspekt beim Anbau von Erbsen im Freiland ist das Bewässern, das häufig und reichlich erfolgen sollte: Auf 1 m² sollten etwa ein Eimer Wasser entfallen. Übrigens eignet sich für Erbsen ein Tropfbewässerungssystem ideal. Diese Hülsenfrüchte müssen aufgrund ihrer natürlichen Zerbrechlichkeit an der Wurzel gegossen werden.

Erbsen im Freiland benötigen keine aufwändige Pflege

Die Schoten können 14 Tage nach Ende der Blütezeit geerntet werden. Um den Ertrag zu steigern, sollten die Erbsen während der Reifezeit am besten täglich geerntet werden. Die Schoten müssen sorgfältig und mit großer Vorsicht von den Sträuchern gepflückt werden. Eingetrocknete Schoten sollten rechtzeitig entfernt werden, um die Kultur zu pflegen.

Wie düngt und pflegt man die Kultur richtig?

Während des Anbaus sollten die Erbsen regelmäßig mit einer Kombination aus phosphor- und kaliumhaltigen Mineraldüngern gedüngt werden. Am besten geschieht dies während der Blüte: Man löst 1 EL Nitrophoska in 10 l Wasser auf und gießt die Pflanzen damit (pro 1 m² werden etwa 5 Liter benötigt).

Krankheiten und Schädlinge

Der Hauptfeind der Erbsen sind die Larven des Wicklers. Sie fressen das Grün blitzschnell ab und können die Schoten beschädigen. Um diesem Übel vorzubeugen, werden die Erbsenbeete mit einem Aufguss aus Tabak, Knoblauch, Tomatenstängeln oder Schöllkraut behandelt.

Echter Mehltau bei Erbsen

Von den Pilzkrankheiten ist der Echte Mehltau für diese Hülsenfrüchte am gefährlichsten. Zur Behandlung der Beete gegen diese Krankheit müssen keine Chemikalien eingesetzt werden – natürliche Hausmittel sind nicht schlechter. Das beste Mittel gegen Echten Mehltau ist ein 8–10 Stunden lang gezogener Aufguss aus Ackerdistel. Die Erbsen sollten zweimal im Abstand von sieben Tagen besprüht werden.

Die Erbse ist eine einzigartig anspruchslose Pflanze und dennoch nützlich für den Menschen und seinen Garten. Sie lässt sich hervorragend mit anderen Kulturen kombinieren. Hat man im Beet eine Erbsenernte angebaut, kann man im nächsten Jahr dort jedes beliebige Gemüse pflanzen – das wirkt sich positiv auf das Wachstumstempo und die Menge der Früchte aus.

Erbsenanbau: Video

h2>Geheimnisse des Erbsenanbaus im Freiland

Grüne Erbsen sind eine weit verbreitete, schmackhafte und nützliche Kultur, die in der Küche sehr gefragt ist. Im Folgenden sprechen wir über den Anbau von Erbsen im Freiland.

Biologische Merkmale

Der Anbau von Erbsen im Freiland ist nicht schwierig. Die moderne Anbautechnologie ermöglicht hohe Erträge und Qualität der Produkte.

Der Artikel wird sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger interessant sein, da er die wichtigsten Aspekte des Anbaus im Schrebergarten, auf dem Feld oder im Gemüsegarten aufzeigt. Nach dem Studium unserer Tipps werden Sie in der Lage sein, die gewünschte Ernte zu erzielen, und möglicherweise wird diese Kultur zur Richtung Ihres Geschäfts, da die Nachfrage danach recht stabil ist.

Die Gemüseerbse ist eine einjährige Pflanze, sie bestäubt sich selbst, die Blüten sind weiß und erscheinen am 40. Tag nach dem Auflaufen, dann bildet sich die Frucht – die Hülse. Die Hülsen können je nach Sorte kurz, mittellang oder sehr lang sein.

Das Ziel des Anbaus ist die Gewinnung von grünen Erbsen und Hülsen. Grüne Erbsen sind ein energie- und diätetisches Lebensmittel und werden in der Küche vielfältig eingesetzt.

Auswahl des Saatguts

Das Erste, was Sie wissen müssen – alle Sorten dieser Hülsenfrucht unterscheiden sich in der Reifezeit, was Ihnen über einen Zeitraum von 2–3 Monaten nicht nur eine Ernte sichert.

• Zu den frühen Sorten gehören: Samira, Misti, Korwin.
• Mittelfrühe Sorten: Asana, Abador, Eschton, Scherwud.
• Spätreifende Sorten: Nikolas, Matrona, Twin.

Weiterhin werden die Erbsen nach Sorten unterteilt in:

• Zuckererbsen, die zart, weich und sehr schmackhaft sind und mit der Schale gegessen werden können, da diese keine groben Fasern enthält;
• Markerbsen (Schalerbsen), ebenfalls lecker, aber besser geeignet zum Einfrieren und Konservieren;
• glattkörnige Erbsen, geeignet für die Zubereitung von ersten Gängen und Breigerichten.

Nach der Auswahl des Saatguts gehen wir zur Vorbereitung des Bodens über.

Vorbereitungsphase für die Aussaat

Denken Sie daran: Es gibt eine einfache und zuverlässige Methode, um die Samen vor der Aussaat zu sortieren. Nehmen Sie 1 Liter Wasser, lösen Sie darin 1 Esslöffel Salz auf, geben Sie die ausgewählten Samen in diese Flüssigkeit. Die aufschwimmenden sind für die Aussaat nicht geeignet, diejenigen jedoch, die auf den Boden gesunken sind, waschen und trocknen Sie – das ist unser Saatgut.

Junge Erbsentriebe

Um eine bessere Keimung zu erreichen, sollte das ausgewählte Material eingeweicht werden. Übergießen Sie das ausgewählte Material mit warmem Wasser und warten Sie, bis es aufquillt. Wechseln Sie die Flüssigkeit dabei alle 3–4 Stunden.

Sie können auch eine Mischung aus Wasser und Wachstumsstimulatoren herstellen; in diesem Fall weichen Sie das Material 3 Stunden lang ein. Insgesamt dauert der Einweichvorgang nicht länger als 17 Stunden, danach pflanzen Sie die vorbereiteten Samen aus. Das ist die erste Methode. Falls Sie die Samen doch nicht eingeweicht haben, pflanzen Sie sie trocken in die Erde, wo sie aufquellen werden. Sie sollten jedoch darauf gefasst sein, dass die Keime etwas später, dafür aber kräftiger erscheinen.

Der Vorgang des Einpflanzens in die Erde

Einer der wichtigen Punkte bei der Aussaat ist die Auswahl des Standorts und dessen Beschaffenheit. Sandige, saure und salzhaltige Böden sind absolut kontraindiziert. Die Wahl des Gebiets ist von entscheidender Bedeutung für die Kultivierungstechnik.

Das Gebiet, auf dem der Anbau geplant ist, muss gründlich vorbereitet werden. Zunächst muss die Fläche geebnet werden, da Unebenheiten, das Vorhandensein von Furchen und Erdklumpen den Erntevorgang erheblich erschweren. Außerdem muss das Gebiet von Unkraut befreit werden, insbesondere von zweikeimblättrigen und mehrjährigen Unkräutern.

Es ist nicht empfehlenswert, in niedrigen, reliefartigen Bereichen zu säen, die zur Verschlammung neigen (überschwemmt werden können). Es besteht keine Gefahr, wenn zuvor Tomaten, Kohl, Kürbisgewächse gepflanzt wurden, und umgekehrt ist der Boden nach Hülsenfrüchten, Erdnüssen, Linsen und Erbsen ungünstig. Besonders positiv werden Getreidearten angesehen. Der Boden, auf dem Erbsen gewachsen sind, ist für viele landwirtschaftliche Kulturen nützlich und erhöht den Ertrag von Winterweizen.

Die erste Erbsenernte

Wählen Sie für die Pflanzung ein sonniges, vor Zugluft geschütztes Grundstück.

Erbsen sind eine Kultur, die keine große Kälteempfindlichkeit aufweist. Daher erfolgt die Aussaat bereits in der letzten Aprildekade, sobald der Boden vom Schnee getrocknet ist. Schnell reifende Sorten können bis Mitte Juli gepflanzt werden.

Es ist empfehlenswert, von Ende April bis Anfang Juli alle 11 Tage zu pflanzen. Als optimal gilt jedoch die Pflanzung bis Ende Mai, da der lange Lichttag die Blüten- und Fruchtbildung der Kultur fördert.

Die Fläche sollte sonnig sein, der Boden leicht, und er sollte im Herbst vorbereitet werden: den Boden umgraben und 30 g Kaliumchlorid und 10 g Harnstoff pro m² zugeben. Im Frühling geben Sie 10 g Carbamid pro m² in den Boden. Denn die Stängel werden mit riesigen Zweigen und geringem Ertrag wachsen.

Pflanztechnik. Hülsenfrüchte werden in vorbereiteten, umgegrabenen und gelockerten Boden in Löcher von 6 cm Tiefe und 15 cm Breite gesät. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt mindestens 0,5 m. Pro Quadratmeter reichen 60–100 Samen aus.

Zum Schutz vor Vögeln und Insekten kann die Fläche mit einem Netz oder lichtdurchlässigem Material abgedeckt werden. Die lang ersehnten Keime können nach einer Woche erwartet werden. Zwischen den Setzlingen können andere Salatpflanzen gepflanzt werden.

Pflegeregeln

Die Grundlage der Pflege ist reichliches Gießen mit Lockern und Jäten der Fläche. Einige Wochen nach der Aussaat und dem Auflaufen der Keimlinge ist das erste Anhäufeln erforderlich. Für Keimlinge mit einer Höhe von mehr als 22 cm schaffen Sie eine Stütze in Form von Pfählen, zwischen denen Sie Schnüre oder ein Netz spannen, damit die Stängel klettern können und sich nicht verheddern und brechen. Um eine vollwertige Ernte zu erzielen, knipsen Sie den oberen Trieb der Pflanze ab, und der Stängel treibt dann Seitentriebe aus. Diese können später ebenfalls abgeknipst werden. Dieser Vorgang sollte in der Morgendämmerung durchgeführt werden.

Erbsenernte

Bewässerung. Die Pflanze verträgt weder Hitze noch Trockenheit, daher benötigt sie bei solchem Wetter eine verstärkte Bewässerung. Während der Blütezeit benötigt sie ebenfalls reichlich Wasser, mehrmals pro Woche wird sie gründlich gewässert, anschließend erfolgt Jäten und Lockern. Das Gießwasser sollte nicht eiskalt, nicht zu hart und fließend sein.

Es ist empfehlenswert, für eine tiefere Bewässerung ein Bewässerungssystem zu installieren, das abends eingeschaltet wird und die ganze Nacht über läuft.

Eine solche Bewässerung schadet der Pflanze nicht, wäscht ihr Wurzelsystem nicht aus, dringt allmählich in den Boden ein und sättigt ihn mit Feuchtigkeit. Auch die Stängel nehmen von außen Feuchtigkeit auf. Morgens wird das Bewässerungssystem ausgeschaltet, sodass die Pflanze abtrocknen kann und keinen Sonnenbrand bekommt.

Düngung und Nährstoffversorgung. Sie können die Bewässerung mit einer Düngung aus trockenem Rinderdung, Kompost, Humus sowie Kalium-Phosphor-Düngern kombinieren. Diese Maßnahme führen Sie zweimal durch: vor der Knospenbildung und nach der Blüte. Im Herbst können Sie den Boden ebenfalls düngen.

Schädlinge und Krankheiten. Die schädlichste Erkrankung der Hülsenfrüchte war schon immer der Erbsenwickler.

Der Schmetterling legt während der Blütezeit seine Eier auf der Pflanze ab. In der Folge fressen die kleinen Raupen gierig alle Pflanzenteile. Zur Bekämpfung dieses Schädlings können Sie chemische Mittel wie Cyhalothrin einsetzen. Beachten Sie jedoch, dass dieses Präparat nur vor der Fruchtbildung angewendet werden darf, da es später in die Nahrung gelangen würde.

Wenn Sie auf Hausmittel zurückgreifen möchten, verwenden Sie Löwenzahnblätter, Zwiebelschalen oder Knoblauch.

Übergießen Sie 2,5 kg dieser Zutaten mit 10 Litern Wasser, lassen Sie die Mischung einen Tag lang ziehen und besprühen Sie dann die Pflanzen. Dieses Mittel hilft auch bei der Bekämpfung der Erbsenblattlaus.

Ich besitze einen großen Garten und Gemüsegarten sowie mehrere Gewächshäuser. Ich mag moderne Methoden des Pflanzenanbaus und der Bodenbedeckung und teile meine Erfahrungen.

Der Anbau von Erbsen im Freiland ist mit dem Auftreten schädlicher Insekten verbunden. Ein recht unangenehmer Schädling, der die Ernte beeinträchtigen kann, ist die Erbsenblattlaus. Neben Erbsen befällt sie auch Bohnen und lebt auf wilden Hülsenfrüchten. Dieses Insekt ist recht groß und erreicht eine Größe von 5–6 mm. Es ist grün, hat auffällige bräunliche Augen und ziemlich große Röhren, mit denen die Blattlaus den Pflanzensaft aufnimmt.

Das beschriebene Insekt überwintert an den Wurzeln von Hülsenfrüchten. Die Schädlinge saugen den Saft aus allen oberirdischen Pflanzenteilen, was die Pflanze stark beeinträchtigt. Die Knospen beginnen auszutrocknen und abzufallen, und es bilden sich keine Früchte.

Um Ihre Erbsen im Freiland vor Blattlausbefall zu schützen, pflanzen Sie am besten frühe, schnell reifende Sorten. Wenn es auf Ihrem Grundstück wilde Arten dieser Kultur gibt, sollten Sie diese besser abmähen. Falls die Insekten bereits an den Pflanzen aufgetreten sind, können Sie die Mittel Fury, Karate Zeon oder Tsunami einsetzen.

Eine weitere Art ungebetener Gäste sind die Erbsenkäfer. Es handelt sich um ovale Käfer mit einem schwarzen Körper, auf dem bräunliche oder graue Haare sichtbar sind. Die Larven sind cremefarben, dick und haben keine Beine. Sie überwintern in befallenen Erbsenkörnern.

In der Regel befallen die beschriebenen Käfer die Erbsen während der Knospenbildung. Sie fressen den Pollen. Wesentlich gefährlicher sind ihre Larven. Sie dringen in die Erbsenkörner ein und ernähren sich von ihnen. In der entstandenen Höhle verpuppen sich die Larven. Die erwachsenen Käfer erscheinen dann im Frühjahr.

An beschädigten Erbsenkörnern treten in der Regel dunkle Flecken auf. Sie dürfen solche Erbsen weder verzehren noch zur Vermehrung der Pflanze verwenden.

Am besten bauen Sie Sorten an, die früh und gleichmäßig reifen. Wichtig ist auch, die Ernte nach dem Sammeln zu sortieren und befallene Samen zu vernichten. Vor der Aussaat können Sie die Erbsen in einer Salzlösung einweichen – die beschädigten schwimmen dann auf.

Junge Erbsenpflanzungen im Freiland leiden häufig unter Rüsselkäfern. Es sind längliche Käferchen, die nicht größer als 4–5 mm sind. Sie überwintern in Pflanzenresten. Deshalb ist es so wichtig, die Beete sauber zu halten und Pflanzenreste zu entfernen, insbesondere im Spätherbst.

Die beschriebenen Schädlinge treten im zeitigen Frühjahr auf, fressen Blätter, durchbeißen Stängel oder fressen einfach den Wachstumspunkt. Wir empfehlen, vor dem Pflanzen das Beet mindestens 12-13 cm tief umzugraben. Wenn die Population sehr groß ist, können Sie die Beete mit Karbofos behandeln. Auch ist es wichtig, die Fruchtfolge einzuhalten. Diese Maßnahme schützt vor allen Schädlingen.

Von den Krankheiten ist die Ascochytose am gefährlichsten. Es ist ein Pilz, der die Stängel, Blätter und Fruchtansätze des Strauchs befällt. Charakteristisch sind rot-braune Flecken mit schwarzem Rand. Später erscheinen auf den Trieben und Hülsen Geschwüre und Vertiefungen. Am schlimmsten ist es, wenn die Krankheitssymptome während der Reifung der Bohnen auftreten.

Zur Vorbeugung sollten Sie frühe Sorten pflanzen, Laub und Pflanzenreste entfernen, den Boden umgraben und die Fruchtfolge einhalten. Zur Behandlung können Sie die Bordeaux-Mischung verwenden.

Ernte und Lagerung

Denken Sie daran, dass das Ernten der Hülsen die Entwicklung und Reifung neuer fördert. Folglich ist Ihnen jeden zweiten Tag eine Ernte sicher.

Die Erbsenernte erfolgt in der Regel, wenn die Erbsen ihre maximale Größe erreicht haben und die Hülse eine leuchtende Farbe annimmt, aber bevor sich ein Netz darauf bildet. Bei Auftreten eines Netzes werden die Früchte ungenießbar – hart.

Wenn Sie Bohnen von Zuckersorten haben, ernten Sie sie, wenn die Hülse flach ist.

Je nach Sorte und Verwendungszweck kann die geerntete Ernte in folgenden Bereichen genutzt werden:

• frisch verzehrt;
• eingemacht;
• eingefroren;
• Samen für zukünftige Aussaten.

Wenn Sie vollwertige Samen gewinnen möchten, benötigen Sie die unteren Hülsen. Diese erhalten Sie, indem Sie den Stängel direkt unter der Wurzel abschneiden und in einen geschlossenen, trockenen und unbelüfteten Raum legen.

Die Keimfähigkeit der Samen bleibt mehr als zwei Jahre erhalten.

Das Kraut kann als Kompost verwendet werden, der dem Boden beigemischt wird.

Während des Ansehens des Videos erfahren Sie mehr über den Anbau von Erbsen.

>Nun haben wir die wichtigsten Geheimnisse des Erbsenanbaus im Freiland vorgestellt, mit deren Anwendung der Erfolg in diesem interessanten und nützlichen Prozess sichergestellt ist!

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