Wie pflegen Sie Auberginen im Gewächshaus?

Auberginen im Polycarbonat-Gewächshaus – Erzielung einer hervorragenden Ernte

Schmackhafte, nahrhafte Gerichte aus Auberginen mögen, wenn nicht alle, so doch sehr viele, daher versucht jeder selbstbewusste Gärtner, sie selbst in seinem Gewächshaus anzubauen. Dieses Gemüse ist jedoch sowohl in der Küche als auch im Anbau recht anspruchsvoll. Hervorragende Auberginenerträge zu erzielen, ist nur denen möglich, die alle Feinheiten des Umgangs und der Pflege kennen. Um Auberginen im Polycarbonat-Gewächshaus anzubauen, müssen Sie die Einhaltung der Temperaturbedingungen überwachen, gießen und lüften. Wenn alle Nuancen beachtet werden, kann man erreichen, dass sich dieses Gemüse fügt und mit hervorragenden Erträgen erfreut.

Bodenvorbereitung

Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Bodens für den Anbau der schwarzseitigen Schönheiten bereits im Herbst. Dazu wird der Boden im Gewächshaus von Resten zuvor angebauter Kulturen befreit und anschließend zweimal mit Wasser bewässert, um Reste zuvor verwendeter Düngemittel auszuspülen. Anschließend wird der Boden mit einer Lösung aus 10 Litern Wasser und 2 Esslöffeln Kupfersulfat desinfiziert. Nachdem die Erde getrocknet ist, muss sie umgegraben werden. Wenn das Dach der Gewächshauskonstruktion für den Winter entfernt wird, können die Erdklumpen unzerkleinert bleiben, da sie so besser Feuchtigkeit speichern. Im Frühjahr muss dann nur noch die Oberfläche gelockert werden, und der Boden ist für die Pflanzung der Setzlinge bereit.

Anzucht von Setzlingen

Auberginen sind große Liebhaber von organischem Dünger, daher müssen Sie pro Quadratmeter Fläche 0,5 bis 0,75 Eimer Humus einbringen. Um den Säuregehalt des Bodens zu verringern, hilft Dolomitmehl. Sie sollten es auf den Boden streuen, und zwar pro Quadratmeter zwei Esslöffel. Übrigens ist Dolomitmehl sehr vorteilhaft für Auberginen: Es enthält Magnesium, das sie für das Wachstum benötigen. Es ist auch sinnvoll, 0,5 Eimer Torf hinzuzufügen: Er hält die Feuchtigkeit, was für die Pflanzen sehr wichtig ist. Außerdem lieben Auberginen lockeren Boden, daher sollten Sie je ein Glas Sägemehl, Asche und 1 EL Dünger hinzufügen. Am besten nehmen Sie Kaliumsulfat.

Wissenswertes: Um die Düngemittel in der richtigen Menge auszubringen, müssen Sie die für die Pflanzen vorgesehene Bodenfläche messen, eine bestimmte Menge Dünger vorbereiten, auf der Oberfläche verteilen und dann die Erde gut umgraben.

Wenn die Gewächshausfläche beträchtlich ist, aber nur wenig Dünger vorhanden ist, können Sie die Düngemittel direkt in die Pflanzlöcher geben, um eine vollständige Düngung durchzuführen. Dieser Vorgang wird während der Vegetationsperiode durchgeführt. Leider wird die zweite Option nicht den gewünschten Effekt bringen, aber sie wird die Situation retten.

Das Auspflanzen der Setzlinge

Die Setzlinge werden ausgepflanzt, wenn die Lufttemperatur im Gewächshaus auf 17-19 °C und die Bodentemperatur auf 14-15 °C gestiegen ist. Zuerst wird die Bodenoberfläche eingeebnet und es werden Pflanzlöcher vorbereitet. Die Pflanztiefe beträgt 16-19 cm, daher müssen die Löcher entsprechend tief sein. Dabei ist zu beachten, dass Auberginensträucher ausladend sind – ihr Durchmesser kann die Höhe um das Doppelte übersteigen. Daher müssen die Sträucher so gepflanzt werden, dass die einzelnen Pflanzen mindestens 0,45 m voneinander entfernt stehen.

Wenn die Setzlinge im Versatz (Schachbrettmuster) gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen den Reihen größer sein – 60 cm. Damit die Auberginen besser wachsen, ist es ratsam, in jedes Pflanzloch eine Handvoll Asche zu geben, mit der Erde zu vermischen und dann mit klarem Wasser zu gießen. Noch besser ist es, wenn das Wasser mit Kaliumpermanganat versetzt ist – etwa 1,5 Liter pro Pflanzloch.

Der Anbau von Auberginen

Beim Auspflanzen der Setzlinge müssen Sie sehr vorsichtig vorgehen: Wenn die Wurzeln beschädigt werden, gehen die Pflanzen ein. Dazu werden alle Auberginen im Polycarbonat-Gewächshaus vorher gegossen, vorsichtig an den neuen Standort gebracht und dann eingepflanzt. Jede Pflanze sollte 1 cm tiefer gesetzt werden, als sie zuvor gewachsen ist.

Dann wird die Erde wieder verdichtet und bewässert. Um die Bildung einer Bodenkruste zu vermeiden, die schädlich für die Pflanzen ist, hilft die Zugabe von Humus in den Boden. Während der Bewurzelung der Setzlinge müssen Sie darauf achten, dass sie nicht in der Sonne überhitzen. Daher ist es an sonnigen Tagen notwendig, die Setzlinge mit einem leichten Tuch zu beschatten, das über die Bögen gelegt wird.

Erfahrene Gärtner empfehlen für die Aufzucht von Setzlingen Torftöpfe, wodurch die Pflanzen beim Umpflanzen an den endgültigen Standort weniger leiden und sich schneller etablieren.

Pflege – ein wichtiger Schritt zu einer großen Ernte

Auberginen brauchen viel mehr als andere Gewächshauskulturen die richtige Pflege. Vor allem regelmäßiges Gießen: Für Auberginen ist Feuchtigkeit äußerst wichtig, und ein Mangel daran führt zum Welken und Abfallen von Blüten und Früchten. Zum Gießen darf nur erwärmtes Wasser verwendet werden – mindestens 23-26°C. Die Pflanzen werden das erste Mal nach dem Einpflanzen am endgültigen Standort nach 4-6 Tagen gegossen, danach einmal pro Woche. Nach Beginn der Fruchtbildung muss zweimal pro Woche gegossen werden, an heißen Tagen auch häufiger. Dabei ist darauf zu achten, dass die Feuchtigkeit 18-20 cm tief in den Boden eindringt, aber beim Gießen sollte vermieden werden, dass Wasser auf die Blätter gelangt.

Das Gießen darf nur in den Morgenstunden erfolgen, und abends sollte der Boden gelockert werden, damit die Feuchtigkeit nicht verdunstet. Was sehr wichtig ist: Auberginen lieben feuchten Boden, vertragen aber hohe Luftfeuchtigkeit nicht gut. Daher muss nach dem Gießen das Gewächshaus gelüftet werden, sonst sind Pilzkrankheiten unvermeidlich.

Temperaturregime – ein wichtiger Bestandteil der richtigen Pflege

Die Einhaltung des richtigen Temperaturregimes ist äußerst notwendig, da Auberginen sehr wärmeliebend sind. Aber große Hitze von 34-45°C sowie Kälte um 12-14°C werden sie vernichten oder der Ertrag wird sehr gering sein. Und das auch nur, wenn überhaupt etwas wächst.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden durch Lüften reguliert. Dabei sollten Zugluft vermieden werden, daher sollten Fenster und Türen nur auf einer Seite des Gewächshauses geöffnet werden. An heißen Tagen, wenn Lüften wenig hilft, kann man zur Senkung der Temperatur einfach regelmäßig die Wege gießen.

Düngung von Auberginen

Bei der Kultivierung so anspruchsvoller Pflanzen muss die Düngung mehrmals durchgeführt werden – 2 bis 6 Mal, je nach Zustand der Pflanzen. Zur Nährstoffversorgung werden die Mehrnährstoffdünger 'Kemira Universal' oder 'Rastvorin' empfohlen. Sie werden auf 10 Liter Wasser mit nicht mehr als 1,5 Esslöffel Substanz verdünnt.

Nach Beginn der Fruchtbildung werden Stickstoff-Phosphor-Dünger benötigt.

Hinweis: Um kein starkes Pflanzenwachstum zu provozieren, das zu schwachem Fruchtansatz führt, sollte man es mit den Düngemitteln nicht übertreiben.

Es reichen 1 Teelöffel Ammoniumnitrat und die doppelte Menge Superphosphat.

Bei organischen Düngemitteln sind für Auberginen solche auf Basis von Rinderdung empfehlenswert. Die Rede ist von 'Biud'. Auch vergorenes Gras stärkt die Pflanzen ausgezeichnet. Dennoch ist es besser, nicht nur eine Düngerart zu verwenden, sondern mineralische und organische Düngung abzuwechseln.

Zwei- bis dreimal im Monat sollte eine Blattdüngung über die Blätter erfolgen. Bei schlechter Blüte der Auberginen im Gewächshaus aus Polycarbonat kann man mit Borsäure besprühen, indem man 1 g in fünf Litern Wasser verdünnt. Bei schwachen Trieben sollte man ebenfalls mit Stickstoff düngen, bei kräftigen mit Kalium.

Während der Fruchtperiode sollten die Pflanzen mit Asche gedüngt werden, und wenn sich die Erntezeit nähert, kann man Kaliumsulfat verwenden, und zwar 1 Teelöffel auf 10 Liter Wasser.

Anbinden der Pflanzen

Dieser Vorgang muss sehr vorsichtig durchgeführt werden: Die Stängel sind zerbrechlich und können leicht brechen. Die Pflanzen können an mehreren Stellen angebunden werden, nicht nur an einer, dabei darf jedoch kein Schatten entstehen: sonst entsteht dort unweigerlich Fäulnis.

Um sich das Anbinden zu ersparen, können Sie nur niedrig wachsende Sorten anbauen. Für eine bessere Fruchtbildung müssen Sie die überflüssigen Triebe am Hauptstiel entfernen.

Somit ist der Anbau von Auberginen eine recht einfache Tätigkeit, und die investierte Arbeit wird sich durch eine hervorragende Ernte dieser exotischen Früchte auszahlen.

Video: Wie bauen Sie ein Gewächshaus für Auberginen selbst?

Wie pflanzen Sie Auberginen im Gewächshaus aus und ziehen sie groß?

Hallo, liebe Gartenfreunde, Gemüsegärtner und einfach alle, die gerne ihre Freizeit auf dem Land verbringen. Sie sind es gewohnt, sich an eigenem Obst und Gemüse direkt aus dem Beet zu erfreuen und haben den Anbau der klassischen Kulturen gemeistert? Aber was tun, wenn der Körper etwas Diätetisches möchte, die Seele sich nach Auberginen sehnt, aber die Hände nicht wissen, wo sie anfangen sollen? Beginnen Sie mit diesem Artikel – heute sprechen wir darüber, wie man Auberginen im Gewächshaus auspflanzt und pflegt.

Es gibt auf der Website bereits ausführliche Artikel über den Anbau von Setzlingen dieser Nachtschattengewächse. Daraus erfahren Sie, wann und wie man richtig sät, wie man die Sämlinge gießt, welche Düngung die Keimlinge benötigen und welche Krankheiten für junge Auberginen gefährlich sind, welche Probleme auftreten können – und das ist noch nicht alles. Aber unter unseren Bedingungen ist dies das notwendige Minimum, denn das Pflanzen von Auberginensetzlingen ist für die meisten Gärtner die einzige Möglichkeit, auf eine Ernte zu hoffen.

Und nun zum Thema unseres Gesprächs – das Auspflanzen von Auberginensetzlingen und die anschließende Pflege der Kultur bis zur Ernte. Da die wärmeliebenden Auberginen in Russland einfacher auf Beeten im geschützten Anbau zu kultivieren sind, besprechen wir den Anbau und die Pflege im Gewächshaus.

1. Den Standort auswählen
2. Düngen
3. Einpflanzen
4. Bewässerung und Belüftung
5. Düngen
6. Formen
7. Krankheitsvorbeugung
8. Essen

Standort wählen

Glückliche Südländer müssen für Auberginen kein festes Bauwerk – ein stationäres Gewächshaus – errichten, wenn sie die blauen Früchte nur für sich selbst anbauen. Unter der milden Sonne der Krim, des Kaukasus, der Regionen Stawropol und Krasnodar begnügen sich private Gärtner mit Frühbeeten, die die Pflanzungen in der ersten Sommerhälfte schützen, und entfernen dann das auf Bögen gespannte Abdeckmaterial.

Den Bewohnern der Mittelzone, des Urals und erst recht Sibiriens fällt es jedoch schwer, Auberginen ohne ein Gewächshaus aus Polycarbonat oder zumindest Glas anzubauen.

Je zuverlässiger die Konstruktion – Fundament, Dichtheit, sogar Beheizung – desto früher ziehen die Setzlinge ins Gewächshaus um und beginnen sich am festen Standort zu entwickeln. Und das bedeutet, dass der Gärtner die Ernte früher und länger einbringt.

Ein an einem sonnigen, offenen Platz aufgestelltes Gewächshaus gibt den Auberginen reichlich Licht und Wärme. Die Nährstoffversorgung des Bodens jedoch ist die Sorge des Gärtners. Denn das dritte Gebot beim Anbau von Auberginen (nach Wärme und Sonne) ist die Ernährung.

Düngen

Das ideale Schema der Bodenvorbereitung ist wie folgt:

1. Im Herbst, nach der Ernte, reinigen Sie die Beete von Wurzeln, Unkraut und Abfall.
2. Gießen Sie die Erde mit heißer Kaliumpermanganatlösung oder Kupfersulfat (2 EL pro Eimer Wasser). Eine Alternative ist „Fitosporin“. Die Wände, Rohre und Stützen waschen Sie mit derselben Kaliumpermanganatlösung, oder Senf reinigt alles und beseitigt den Pilz.
3. Graben Sie die Erde leicht um, lockern Sie sie und geben Sie alle zwei Schritte einen Eimer Kompost oder einen halben Eimer verrotteten Mist hinzu. Falls Sie wissen, dass der Boden sauer ist, streuen Sie gleich im selben Abstand 2 EL Dolomitmehl unter die Umarbeitung.
4. Ebnen Sie die Fläche, ziehen Sie häufige flache Furchen und säen Sie Gründüngung. Am besten eine Mischung – Senf, Phazelie, Wicke, Hafer. Jedes Kraut trägt zur künftigen Ernte der Auberginen bei. Wenn die Gründüngung aufgeht, lassen Sie sie über den Winter stehen: Schneiden Sie sie ab, sodass das Grün umfällt, oder lassen Sie sie auf dem Halm überwintern.

Im Frühjahr müssen Sie nur noch die getrockneten Reste der Gründüngung in den Boden einarbeiten, die Beete ebnen und die Pflanzlöcher für die Auberginen vorbereiten. Was die regelmäßige Gründüngung des Bodens vorteilhaft macht:

• Desinfektion des Bodens: Verdrängung von Insektenlarven, Pilzsporen und Viren;
• Düngung: Anreicherung mit Mikronährstoffen sowie Stickstoff und Phosphor;
• Strukturierung des Bodens: Die Wurzeln lockern die Erde und schaffen Kanäle für Luft und Feuchtigkeit;
• Befreiung von der Einhaltung der Fruchtfolge: Ohne Gründüngung müssten Sie jedes Jahr den Standort wechseln, an dem Auberginen angebaut werden (was in Gewächshäusern schwierig ist), die Gründüngung neutralisiert die Risiken des Gemüseanbaus auf derselben Fläche über mehrere Jahre hinweg.

Zum Umpflanzen der zu Hause herangewachsenen Auberginen in das Beet im Gewächshaus düngen Sie jedes Pflanzloch zusätzlich mit einer halben Tasse Asche.

Einpflanzen

In Gewächshäusern erwärmt sich die Erde viel früher, daher schaffen es die Gärtner, den Boden vorzubereiten, während außerhalb der Wände noch der Schnee schmilzt. Aber mit dem Auspflanzen der Setzlinge sollte man nicht überstürzen. Diese Auberginen sind eine zu wärmeliebende Kultur. Zeitlich ergibt sich etwa folgendes Bild:

• in der Moskauer Umgebung eignet sich je nach Wetter der Mai für Pflanzungen;
• in Sibirien fühlen sich Auberginen vor Juni nur in beheizten Gewächshäusern wohl, und normale Gärtner bringen die Setzlinge in den ersten Sommertagen hinaus;
• im südlichen Ural schafft man es mit dem Auspflanzen bis Ende Mai, nördlicher orientiert man sich an den sibirischen Terminen;
• die südlichen Regionen beginnen ab Februar-März (Krim), März-April (Stawropol, Krasnodar) mit dem Umpflanzen der Auberginen in die Gewächshäuser.

Wichtig ist, dass die Erde im Gewächshaus dabei bereits mindestens 15 Grad erwärmt ist. Nächtliche Fröste sind den Setzlingen nicht gefährlich – wir sind im Häuschen.

Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern hängt von der Größe der Büsche ab. Lesen Sie daher aufmerksam die Sorteneigenschaften. Im Durchschnitt wird empfohlen, nicht enger als 40x40 cm zu pflanzen und die Reihenabstände auf bis zu 60 cm zu machen, besonders wenn die Büsche groß werden sollen. Die Technik des Auspflanzens von Auberginensetzlingen ist nicht so schwierig, dass sie einen Anfänger abschrecken müsste.

Mit der Agrartechnik des blauseitigen Gemüses sollte sich ein angehender Auberginenzüchter jedoch gründlich vertraut machen.

Gießen und Lüften

Nach dem Einpflanzen der Setzlinge lassen Sie sie etwa fünf Tage in Ruhe, damit sie sich in aller Ruhe anwachsen können. Wenn es zu heiß und sonnig ist, beschatten Sie sie für ein paar Tage mit Zeitungen oder weißem Vlies. Nach Ablauf dieser Zeit führen Sie mindestens einmal pro Woche eine reichliche Beregnung durch, jedoch nur frühmorgens, bevor die Hitze einsetzt. Dabei sollten weder Wasser noch Sonne auf die Blätter gelangen, um die Pflanzen nicht zu verbrennen.

Danach bedecken Sie den Boden mit Mulch und lüften Sie das Gewächshaus bis zum Abend. Auberginen brauchen feuchten Boden, aber keine feuchte Luft. Allerdings mögen die Blauen im Gegensatz zu Tomaten keine Zugluft, daher sollten Sie die gegenüberliegenden Türen oder Fenster nicht sofort öffnen.

Die Pflanze ist sehr feuchtigkeitsliebend. Die kleinste Nachlässigkeit des Gärtners und die Blätter der Auberginen hängen herab und werden sogar gelb. Daher beinhaltet die Pflege die Kontrolle der Boden- und Luftfeuchtigkeit. Während der Blüte- und Reifezeit verzichten Sie auf Beregnung: Gießen Sie jeden Strauch einzeln, aber bereits zweimal pro Woche. Der Boden sollte bis mindestens 20 cm unter der Oberfläche mit Feuchtigkeit gesättigt sein.

Die ideale Lufttemperatur beträgt 28 °C. Aber bei Hitze unter Polycarbonat wird die Luft selbst in Sibirien extrem heiß. Die einzige Möglichkeit ist Lüften. Wenn nachts 20 °C und mehr versprochen werden, muss man das Gewächshaus nicht vollständig schließen – man lässt entweder die Tür oder die Fenster geöffnet. Aber frühmorgens öffnen wir weit zum Lüften. Wir gießen umso häufiger und reichlicher, je länger die Hitze anhält.

Wir düngen

Auberginen sind für ihren ausgezeichneten Appetit bekannt. Selbst einen mit organischen oder mineralischen Düngern gut versorgten Boden muss man anreichern, wenn die Blauen ihre Knospen öffnen und Früchte ansetzen.

Erfahrene Gärtner mit reicher Erfahrung im Auberginenanbau sagen, dass man sich dem Beet mit den Blauen nicht mit „leerem Wasser“ in der Gießkanne nähern darf.

Zur Düngung wird auf jeden Fall etwas hinzugefügt:

• Ascheauszug;
• vergorene Kräutermischung in Wasser (Brennnessel, Löwenzahn, Quecke);
• Hefe.

Indem der Gärtner bei jeder Bewässerung abwechselnd düngt, reichert er den Boden mit Mikro- und Makroelementen an, und die Auberginen entziehen ihm alles, was sie benötigen.

Wir erinnern Gärtner, die gewohnt sind, mineralische Dünger zu verwenden: Achten Sie auf die Zusammensetzung der Düngemittel:

• In der Phase der Pflanzung und des Blattwachstums erhalten die Blauen Stickstoff (Aufladung des Bodens vor der Pflanzung);
• Mit den ersten Knospen düngt man mit Kalium und Phosphor.

Sobald die ersten Fruchtansätze erschienen sind, tauscht man die mineralischen Zusätze gegen organische aus, damit die Früchte nicht zu viel ansetzen.

Wir formen

Selbst bei der Wahl von niedrigwüchsigen Sorten für den Anbau muss der Gärtner in die Buschbildung eingreifen:

• von unten bis zur ersten Knospe werden alle Seitentriebe entfernt;
• die unteren Blätter, die auf dem Boden liegen, werden ebenfalls abgeschnitten;
• zur Anregung der Verzweigung wird die Spitze gekappt, wenn sich in 30-35 cm über dem Boden keine Verzweigung gebildet hat;

Hochwüchsige Büsche werden wie Tomaten angebunden, damit die Triebe nicht umfallen.

Wie man Seitentriebe entfernt und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen nach einem stressigen Eingriff erhält, erklärt eine Bewohnerin des Moskauer Umlands in einem Video zum Thema:

Wir bleiben gesund

Auberginenkrankheiten (Tabakmosaikvirus, Kraut- und Braunfäule) entstehen durch übermäßige Feuchtigkeit und werden von Schädlingen übertragen. Wenn sich Blattläuse bei Nässe wohlfühlen, fühlt sich die Spinnmilbe in zu trockener Luft wohl.

Wann sollte man Auberginen schützen? Gleich zu Beginn, wenn die Samen mit Phytosporin oder Kaliumpermanganat behandelt werden. Bevor Sie die Setzlinge aus dem Haus in den Garten bringen, werden sie auch mit universellen Präparaten wie «Fitoverm» besprüht. Es ist besser, solche Insektoakarizide zur Hand zu haben, die sowohl mit Blattläusen oder Weißen Fliegen als auch mit Milben fertig werden können, gegen die normale Insektizide nutzlos sind.

Mehr über Schädlinge und Krankheiten von Auberginen mit Fotos von Insekten und befallenen Büschen lesen Sie in einem Artikel zu diesem Thema.

Ich hoffe, dass Sie nach der Geduldsprobe große, feste, blaue Früchte der südlichen Nachtschattengewächse erwarten. Überstürzen Sie das Pflücken nicht – nehmen Sie eine Gartenschere, gehen Sie würdevoll durch Ihr Gewächshaus, wählen Sie die schönsten aus und schneiden Sie sie vorsichtig ab. Die anderen sollen weiterwachsen.

Wie man sie zubereitet und womit man sie isst, wissen Sie auch ohne mich. Ich wünsche Ihnen nur einen guten Appetit. Aber teilen Sie nach dem leckeren Mittagessen unseren Artikel mit Freunden in sozialen Netzwerken. Sicherlich werden sie Ihrem Beispiel folgen wollen. Und damit jeder Tag so nützlich verläuft wie heute, abonnieren Sie unseren Blog.

Wie man Auberginen im Gewächshaus formt

Anspruchsvolle Auberginen benötigen nicht weniger als Paprika oder Tomaten die richtige Pflege. Eine wichtige Rolle spielen dabei nicht nur Düngung und Bewässerung, sondern auch das Ausgeizen. Vollständige Informationen zur Durchführung der Formung von Auberginen im Gewächshaus mit Video und Schema erhalten Sie in unserem Artikel.

Pflege junger Auberginen

Das Formen ist einer der wichtigen Prozesse, der ebenso wie das Gießen während der gesamten Vegetationsperiode der Pflanze durchgeführt wird. Aber vor seiner Durchführung müssen günstige Bedingungen für das Wachstum der Setzlinge geschaffen werden.

Beginn der Auberginenblüte

Pflanzung

Beim Umsetzen der jungen Kultur ins Gewächshaus muss ein Pflanzschema eingehalten werden: 30 cm zwischen den Büschen und 60 cm zwischen den Reihen. Auf diese Weise beschatten die Pflanzen einander nicht, und der Gärtner hat genügend Platz zum Ausgeizen der Kultur.

Ein starkes Vertiefen der Pflanze beim Pflanzen ist nicht zulässig. Am besten pflanzt man die Setzlinge zusammen mit dem Torftopf aus. Das Bodenniveau sollte das ursprüngliche nur um 10-15 mm übersteigen.

Aubergine im Gewächshaus

Bewässerung

Die erste Bewässerung der jungen Aubergine erfolgt 4 Tage nach dem Einpflanzen ins Gewächshaus. Das Wasser wird an die Wurzel gegeben, vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen. Achten Sie darauf, dass sich keine Erdkruste bildet. Lockern Sie dazu rechtzeitig den Boden.

Es ist sehr wichtig, die Auberginen nicht zu überwässern. Erhöhte Feuchtigkeit führt unweigerlich zu Pilzkrankheiten. Aber auch Wassermangel wirkt sich negativ auf den Fruchtansatz aus. Die Früchte werden klein und geschmacklos.

Tipp: Gießen Sie die Auberginen morgens. Mulchen Sie den Boden unbedingt mit Stroh.

Düngung

Den ersten Dünger bringen Sie 14-18 Tage nach dem Auspflanzen aus. Verwenden Sie komplexe Mineraldünger. Während der Fruchtperiode düngen Sie die Pflanze mit stickstoff- und phosphorhaltigen Düngemitteln.

Gießen Sie Auberginen nur an der Wurzel.

Bedingungen im Gewächshaus

Auberginen lieben warmes Wetter. Für ihr Wohlbefinden benötigen sie 26-28°C. Bei sinkenden Temperaturen verlangsamt oder stoppt die Pflanze ihr Wachstum, bei steigenden Temperaturen kann sie sogar Blüten und Fruchtansätze abwerfen.

Das Gewächshaus sollte während der gesamten Wachstums-, Blüte- und Fruchtperiode gut belüftet werden.

Wenn alle Bedingungen erfüllt sind und die jungen Pflanzen kräftig sind, können Sie mit dem Formen der Auberginen im Gewächshaus beginnen.

Auberginen im Gewächshaus dürfen auf keinen Fall zu dicht gepflanzt werden.

Benötigen Auberginen eine Anbindung und das Ausgeizen?

Die Bedingungen im Gewächshaus geben der Aubergine die Möglichkeit, ihre Wachstumsrate zu erhöhen. Gewächshauspflanzen sind höher, blühen und fruchten reichlicher als im Freiland. Daher benötigen sie noch mehr Anbindung und Formgebung.

Die Anbindung erfolgt mit der Spaliermethode. Auf diese Weise beschatten sich die Pflanzen nicht gegenseitig mit ihren breiten Blättern. Die Spaliere werden aus starkem Bindfaden hergestellt, der in mehreren Etagen über das Beet gespannt wird. Das Seil wird an Pfählen befestigt, die an den Enden der Reihen eingegraben sind.

Binden Sie die Pflanze direkt an jeder Verzweigung an, denn dort befindet sich der empfindlichste Teil des Stiels, der unter der Last der eigenen Früchte brechen kann.

Das Ausgeizen ist notwendig, damit die Pflanze ihre Energie nicht in überflüssige Blätter, sondern in die Fruchtreife steckt.

Es ist auch äußerst notwendig, die im Gewächshaus wachsenden Auberginen auszugeizen. Dies betrifft besonders hochwachsende Sorten. Unter den günstigen Bedingungen im Gewächshaus kann der Busch stark wuchern und Schatten auf benachbarte Pflanzen werfen. Auch ein starkes Wachstum des grünen Teils der Pflanze wirkt sich auf die Anzahl und Qualität der Fruchtansätze aus.

Wie formt man Auberginen im Gewächshaus?

Diese Frage wird von Anfängergärtnern am häufigsten gestellt. Um diese Kultur richtig auszugeizen, müssen einige Nuancen beachtet werden.

1. Es ist notwendig, den Zeitpunkt des ersten Ausgeizens richtig zu bestimmen.
2. Wählen Sie das optimale Formierungsschema für jede wachsende Sorte.
3. Opfern Sie überschüssige Fruchtansätze zugunsten der Reifung der vorhandenen.
4. Geizen Sie keine schwachen oder kranken Pflanzen aus.

Um das Wachstum der Pflanze zu stoppen, knipsen Sie die Spitze des Busches ab.

Bei der Formung eines Auberginenstrauchs werden alle unerwünschten Triebe, Blüten und Fruchtansätze entfernt. Dies dient der Umverteilung der Nährstoffe in der Pflanze und verhindert ein übermäßiges Wachstum der grünen Masse. Niedrig wachsende Sorten können sich selbst überlassen werden; sie entwickeln sich zu einem flachen, buschigen Strauch, der nicht abgestützt werden muss. Allerdings sollte man sie nicht völlig unbeaufsichtigt lassen, damit sie nicht in benachbarte Pflanzungen hineinwachsen.

In der dritten Woche nach dem Setzen der Jungpflanzen im Gewächshaus sollte mit der Formung des Strauchs begonnen werden. Dazu muss die Pflanze genau untersucht werden, und abhängig vom gewählten Schema müssen die überzähligen Seitentriebe entfernt werden.

Es wird nicht empfohlen, die Formung von Auberginen bei trockenem oder im Gegenteil zu feuchtem Wetter durchzuführen. Dies könnte die Entwicklung einer Infektionskrankheit an der beschädigten Stelle begünstigen. Das Ausgeizen von Auberginen sollte morgens erfolgen, damit die Pflanze die beschädigte Stelle bis zum kühleren Abend regenerieren kann.

Binden Sie den Stiel an den Stellen an, an denen sich die Früchte befinden.

Wichtig! Führen Sie die Formung der Auberginensträucher mit den Händen durch, damit Sie keine wichtigen Pflanzenteile beschädigen.

Sonnenlicht ist für Auberginen sehr wichtig. Führen Sie die Formung so durch, dass jede Blüte und jeder Fruchtansatz gut beleuchtet werden. So verläuft der Reifeprozess schneller. Manche Gärtner lassen die Sträucher nicht höher als 30–35 cm wachsen. Damit der Strauch kompakt und für die Formung geeignet ist, wird der Haupttrieb abgeklemmt, um das Wachstum zu stoppen. Die Pflanze beginnt reichlich Seitentriebe zu bilden, was die Auswahl des kräftigsten ermöglicht.

In der Abschlussphase der Vegetation werden bei der Aubergine alle neuen Blüten und Fruchtansätze entfernt. Dadurch kann die Pflanze ihre ganze Kraft auf die Reifung der vorhandenen Früchte konzentrieren. Außerdem wird jeder Trieb unbedingt abgeklemmt, um das Wachstum der Pflanze zu stoppen.

Wählen Sie das Schema für die Strauchformung

Die Formung des Auberginenstrauchs kann auf zwei Arten erfolgen:

• in einen Stiel;
• in mehrere Stiele.

Strauch mit zwei Stielen

Das richtige Schema auszuwählen ist recht einfach. Es hängt von der Sorte und der Qualität der Setzlinge ab.

Das Schema mit einem Stiel wird bei einer optisch schwachen Pflanze angewendet. Auch wird diese Methode gewählt, wenn das Gewächshaus klein ist – um Platz zu sparen. Für einen solchen Strauch wird die vertikale Befestigung mit einer an einem horizontal gespannten Draht befestigten Schnur verwendet. Auch die Fruchtansätze werden ausgedünnt. Es werden nur die größten belassen.

Effektiver ist das Schema mit 2 oder mehr Stielen. Nach dem Abklemmen des Wachstumspunkts werden am Stiel einige der obersten, kräftigsten Triebe belassen. Die restlichen werden entfernt. Wie viele Triebe belassen werden, entscheidet der Gärtner selbst nach Beurteilung des Pflanzenzustands. Bei einem kräftigen Stiel können 2 bis 5 obere Triebe belassen werden; ist er dünn und schwach, wird nur 1 Trieb belassen oder alle werden entfernt.

Fruchtansätze der Auberginen

Wenn das richtige Formungsschema gewählt wurde, können pro Strauch etwa 20 vollständig gereifte Früchte pro Saison geerntet werden.

Was die „Erfahrenen“ raten

Um gute Ergebnisse zu erzielen, ist es sehr wichtig, auf die Erfahrung von Menschen zurückzugreifen, die sich auf diesem schwierigen Gebiet auskennen.

1. Bei heißem und feuchtem Wetter müssen die unnötigen unteren Seitentriebe entfernt werden, da sie die Bodenfeuchtigkeit erhöhen und die Entwicklung von Virus- und Pilzinfektionen fördern.
2. Die unteren Seitentriebe werden nur dann nicht entfernt, wenn im Gewächshaus eine übermäßige Lufttrockenheit herrscht. Sie halten die Feuchtigkeit zurück und verhindern, dass sie schnell verdunstet.
3. Wenn das Ausgeizen mit einer Gartenschere oder anderen Gartengeräten durchgeführt wird, achten Sie auf deren Sterilität.
4. Schützen Sie das Gewächshaus vor einer künstlichen Einschleppung von Infektionen. Behandeln Sie außerdem die Werkzeuge oder Ihre Hände nach jeder Pflanze, um die Ausbreitung von Krankheiten von einem infizierten auf einen gesunden Strauch zu verhindern.
5. Entfernen Sie die Seitentriebe rechtzeitig, bevor sie zu groß werden. So entziehen die entfernten Triebe der Kulturpflanze keine lebenswichtigen Nährstoffe.

Auberginenblüte

Führen Sie nicht zu viel organischen Dünger zu, da dies das üppige Wachstum der grünen Masse der Auberginen fördert.

Entfernen Sie unbedingt kranke oder deformierte Blätter, dies kann ein Anzeichen für die Entwicklung einer Krankheit sein. Gleiches gilt für die Fruchtansätze.

Nutzen Sie zur Veranschaulichung die Videoanleitung.

Das Formieren ist ein sehr wichtiger Schritt beim Anbau von Auberginen. Wenn Sie dies nicht tun, erhalten Sie eine kleine Ernte mit kleinen Früchten. Die Sträucher wuchern und beschatten sich gegenseitig. Dies droht auch eine erhöhte Luftfeuchtigkeit und die Ausbreitung verschiedener Krankheiten wie Weiß- und Graufäule.

Folgen Sie den Ratschlägen erfahrener Gärtner, und Sie werden am Ende der Saison eine prächtige, gesunde Ernte erhalten.

Formieren von Auberginen: Video

h2>Methoden zum Anbau von Gewächshaus-Auberginen

Die richtige Herangehensweise an den Anbau von Auberginen im Gewächshaus ermöglicht hervorragende Ergebnisse, denn diese bei Hobbygärtnern beliebten Nachtschattengewächse erfordern eine sorgfältige Pflege und wachsen im Freiland nur schlecht. Es gibt keine besonderen Anforderungen an das geschützte Bodenbauwerk für den Anbau dieser Kultur, man kann sogar ein Gewächshaus aus Polycarbonat selbst bauen. Das Wichtigste ist, die Agrartechnik einzuhalten und die Pflanzen angemessen zu pflegen.

Auswahl von Gewächshaus-Auberginensorten

Wie bei jeder Kultur sollte man auch beim Anbau von Auberginen im Gewächshaus mit der Auswahl der Sorten beginnen. Um zu wissen, was man genau kaufen sollte, muss man wissen, dass man innerhalb der gesamten Sortenvielfalt drei Hauptklassen unterscheiden kann:

1. frühreifend (Reifezeit bis zu 120 Tage);
2. mittelfrühreifend (Reifezeit etwa 120-130 Tage);
3. mittelspätreifend (Reifezeit 130 Tage).

Auberginen gibt es in normaler Größe oder niedrigwüchsig – letztere sollte man für den Gewächshausanbau wählen, da die Pflanzen im geschützten Anbau sehr stark in die Höhe schießen und gestützt werden müssen.

Im Freiland gedeihen am besten frühe Auberginensorten, für das Gewächshaus sind alle geeignet. Das Wichtigste bei der Sortenwahl ist, ob die Sorte für Ihre Region geeignet ist. Zudem ist zu beachten, dass nicht nur Sorten, sondern auch Hybriden den besten Ertrag im Gewächshaus liefern. Besonders beliebt sind folgende Sorten:

• Violettes Wunder;
• Nussknacker;
• Bagira.

Anzucht der Setzlinge für die Pflanzung im Gewächshaus

Wie baut man Auberginen im geschützten Boden an? Vor der Pflanzung werden Setzlinge vorbereitet. Man sollte bedenken, dass Auberginen ein sehr empfindliches Wurzelsystem haben, das sich nur schwer erholt. Daher sollten für die Anzucht relativ große Töpfe (Länge, Tiefe und Breite mindestens 8 cm) verwendet werden. Gut geeignet sind auch fertige Würfel aus Torfhumus. Praktisch ist es, Auberginensetzlinge für das Gewächshaus in Hälften von Zweiliter-Plastikflaschen heranzuziehen.

Die Setzlinge müssen gegossen und mit Düngemitteln versorgt werden. In der Zeit vom Erscheinen des ersten bis zum vierten Blatt werden die heranwachsenden Auberginensetzlinge am Abend und in der Nacht mit einem Verdunkelungsmaterial abgedeckt. Zum Abhärten werden die Setzlinge an die frische Luft gebracht, wenn die Temperatur über 15 Grad steigt.

• 8–9 entwickelte Blätter;
• Pflanzenhöhe etwa 20 cm;
• entwickeltes Wurzelsystem;
• es können bereits Knospen erscheinen;
• Alter der Setzlinge – etwa 75 Tage (in wärmeren Regionen kann dieser Zeitraum um ein paar Wochen kürzer sein).

WICHTIG: Die Auberginensetzlinge sollten zusammen mit dem Erdballen ins Gewächshaus umgesetzt werden, um das Wurzelsystem zu schonen.

Vorbereitung des Bodens im Gewächshaus für das Auspflanzen der Setzlinge

Unmittelbar vor der Pflanzung muss das Gewächshaus für den Auberginenanbau gut vorbereitet sein. Im Herbst ist der Boden von den vorherigen Pflanzen zu befreien, zu lockern und zu desinfizieren – dazu wird eine Lösung aus Kupfersulfat verwendet (zwei Esslöffel auf 10 Liter heißes Wasser). Vor der Pflanzung ist der Boden zu glätten und folgende Zusätze einzubringen:

• organische Düngemittel (Mist oder Kompost);
• Dolomitmehl, um den Säuregehalt des Bodens zu senken (2 Esslöffel pro Quadratmeter);
• Brauntorf, um die Feuchtigkeit zu halten;
• Sägemehl, damit die Erde locker bleibt;
• Asche;
• Kaliumsulfat.

Danach wird die Erde gründlich umgegraben.

Auberginen werden im Gewächshaus mit einem Abstand von etwa 45 cm zwischen den Pflanzen und 60 cm zwischen den Reihen gepflanzt. Die Pflanzlöcher sollten 15 cm tief sein. Das Loch muss mit reichlich Wasser gegossen werden. Auberginen können frühestens dann ins Gewächshaus gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf mindestens 15 Grad erwärmt hat. Vor dem Pflanzen müssen die Setzlinge in den Töpfen gut gewässert sein, damit der Erdballen von den Wurzeln nicht abfällt. Nach dem Pflanzen wird die Erde um die Pflanze herum angedrückt und nochmals gegossen.

Richtige Pflege von Auberginen im Gewächshaus

Bewässerung

Beim Anbau von Auberginen im Gewächshaus sollte man bedenken, dass diese Pflanzen sehr viel Wasser lieben – sogar mehr als Paprika. Gießen Sie nur mit warmem Wasser. Das erste Mal gießen Sie sie fünf Tage nach dem Einpflanzen, danach mindestens einmal pro Woche, und nach Beginn der Fruchtbildung zweimal pro Woche. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, und zwar am frühen Morgen. Anschließend wird das Gewächshaus gelüftet, damit der Boden feucht bleibt, die Luft jedoch nicht.

Temperatur und Lüftung

Die beste Temperatur für den Anbau von Gewächshaus-Auberginen beträgt 28 Grad. Hohe Temperaturen sind für diese Pflanzen schädlicher als niedrige. Daher muss das Gewächshaus gelüftet werden, und an besonders heißen Tagen sollten die Wege darin bewässert werden. Im Gewächshaus mit Auberginen können zwei Thermometer aufgehängt werden (eines näher am Boden und eines auf Höhe der Mitte des geschützten Bodens), um Temperaturänderungen zu verfolgen.

Düngung

Beim Anbau von Auberginen im geschützten Boden müssen diese mindestens dreimal pro Saison gedüngt werden. Für die Düngung werden folgende Düngemittel verwendet:

1. Mineralische und komplexe Düngemittel (Kemira, Rastvorin – je ein Esslöffel pro Liter Wasser) – bis zum Beginn der Fruchtbildung;
2. Stickstoff-Phosphor-Düngemittel (Superphosphat und Ammoniumnitrat – je ein Esslöffel pro Glas Wasser) – nach Beginn der Fruchtbildung.

Die erste Düngung erfolgt zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge ins Gewächshaus. Organische Düngemittel sollten nicht zu häufig ausgebracht werden – dadurch wachsen sie nur, aber Blüten und Früchte bilden sich nicht.

Anbinden

Das Anbinden von Gewächshaus-Auberginensorten ist notwendig, da sie im Gewächshaus höher und empfindlicher wachsen als im Freiland. Binden Sie jede Pflanze an, manchmal sogar an mehreren Stellen. Seitenausläufer sollten entfernt werden, sodass nur die stärksten übrig bleiben. Am Ende der Saison bleiben nicht mehr als 5 Fruchtansätze pro Strauch.

Krankheiten und Schädlinge

Die Hauptschädlinge von Auberginen im Gewächshaus sind: Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen. Am lästigsten sind Blattläuse, die hohe Luftfeuchtigkeit lieben. Um ihrem Auftreten vorzubeugen, muss das Gewächshaus häufig gelüftet werden. Wenn größere Insekten auftauchen, sollten Sie diese von Hand einsammeln. Im Inneren der Anlage können Klebefallen aufgehängt werden.

Krankheiten von Gewächshaus-Auberginen sind Tabakmosaikvirus und Kraut- und Knollenfäule. Die Krankheiten entwickeln sich aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit, was bedeutet, dass das Gewächshaus häufig gelüftet werden muss. Zur Vorbeugung können auch die Präparate „Fitosporin“ und „Zirkon“ eingesetzt werden.

Wie pflegt man Auberginen, um eine gute Ernte zu erzielen?

Auberginen sind eine anspruchsvolle Gemüsekultur, die während der gesamten Saison umfassende Pflege und Aufmerksamkeit benötigt. Natürlich kann man nicht sagen, dass der Anbau der Pflanze ein übermäßig komplizierter Prozess ist – mit entsprechendem Einsatz kann man alles leicht und schnell erledigen. Die Hauptsache ist zu wissen, welche Maßnahmen durchgeführt werden müssen und wie man Auberginen während der gesamten Anbausaison richtig pflegt.

Regeln für Pflege und Anbau von Auberginen im Sommer

Eine umfassende und richtige Pflege der Auberginen im Sommer hilft, eine möglichst schmackhafte, gesunde und reiche Ernte zu erzielen. Dazu ist eine Reihe von Maßnahmen erforderlich, von denen jede eine bestimmte Funktion hat. Jeder Schritt ist wichtig und sollte daher sorgfältig durchgeführt werden. Betrachten wir im Detail, was mit der Gemüsekultur zu tun ist.

Gießen

Damit Auberginen normal wachsen, sich entwickeln und Früchte tragen, müssen sie richtig und ausreichend bewässert werden. Diese Kultur kann als feuchtigkeitsliebend bezeichnet werden, verträgt jedoch keine übermäßige Feuchtigkeit und Staunässe. Wird zu wenig Wasser zugeführt, wachsen die Pflanzen schlecht, Blüten und Fruchtansätze fallen ab.

Grundlegende Regeln für die Bewässerung von Auberginen im Freiland und im Gewächshaus:

• Nach dem Einpflanzen der Setzlinge an den endgültigen Standort erfolgt die erste Bewässerung frühestens nach 5-7 Tagen.
• Wasser darf ausschließlich an der Wurzel zugeführt werden; es darf kein Wasser auf Stängel, Blätter, Blüten oder Früchte gelangen!
• Am besten führen Sie die Bewässerung am Morgen oder am Abend durch.
• Das Wasser muss ausschließlich warm verwendet werden, die optimale Temperatur beträgt 23-27 Grad. Die Verwendung von weniger warmem Wasser verlangsamt das Wachstum und die Fruchtbildung, und kaltes Wasser (unter 18 Grad) wirkt sich sehr negativ auf die Pflanzen aus. Die optimale Lösung besteht darin, das Wasser vorher in einen Behälter (Fass, Badewanne) zu füllen, es aufwärmen und ruhen zu lassen.
• Es ist wichtig zu wissen, wie oft man Auberginen gießen muss. Die Häufigkeit hängt in erster Linie von den Wetterbedingungen ab: Bei heißem und trockenem Wetter sollte alle 3-4 Tage gegossen werden, bei regnerischem, feuchtem oder kühlem Wetter alle 7-9 Tage.

Tipp! Am besten seltener, aber mit mehr Wasser gießen.

• Das Gießen von Auberginen im Gewächshaus hat eine Besonderheit: Nach dem Vorgang müssen unbedingt Türen und Fenster geöffnet werden, um den Raum zu lüften. Eine übermäßige Luftfeuchtigkeit darf nicht zugelassen werden, da dies Pilzkrankheiten auslösen kann.
• Die durchschnittliche Wassermenge beträgt 5-7 Liter pro Pflanze. Wenn die Pflanzen blühen und in der Fruchtperiode benötigen sie etwas mehr Wasser.
• Das Wasser sollte den Boden bis zu einer Tiefe von 20 Zentimetern durchfeuchten.
• Der Boden unter den Pflanzen sollte stets feucht, aber nicht nass und klatschnass sein.
• Es ist wichtig, Maß zu halten, die Pflanzen dürfen nicht überwässert werden. Sie vertragen keine Staunässe.
• Die beste Methode, Wasser zuzuführen, ist in Rillen. Dazu müssen diese neben den Pflanzen angelegt werden.

Lockern und Unkraut jäten

Das Lockern des Bodens um die Auberginen herum ist eine obligatorische Pflegemaßnahme. Sie sollte nur durchgeführt werden, wenn Sie das Beet gemulcht haben. Das Verfahren verhindert die Bildung einer Bodenkruste und verbessert den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln. Ohne Lockern leiden die Wurzeln unter Sauerstoffmangel, und in der Nähe des Wurzelsystems kann es zu einer Vermehrung von Fäulnisinfektionen kommen. Das Lockern geht mit der Beseitigung von Unkraut einher.

Beachten Sie! Auch wenn die nächste Notwendigkeit zum Lockern noch nicht eingetreten ist, aber Sie Unkraut im Gemüsebeet sehen, wird empfohlen, es sofort zu entfernen.

Der Boden sollte nach dem Gießen oder Regen gelockert werden, wobei das Wasser vollständig eingezogen sein muss (am besten nach einigen Stunden, besser noch am nächsten Tag).

Die Lockerungstiefe des Bodens um die Auberginen hängt von ihrem Entwicklungsstadium ab:

• Junge Pflanzen nach dem Umpflanzen: 4 oder 5 cm, tiefer wird nicht empfohlen, da die Wurzeln beschädigt werden könnten.
• Während der Knospenbildung: 5-6 cm.
• Nach dem Fruchtansatz: 7-8 cm, auf keinen Fall tiefer als 8 cm lockern, da sonst wieder die Wurzeln verletzt werden könnten.

Anhäufeln

Zusammen mit dem Lockern sollte man auch anhäufeln, d.h. die gelockerte Erde an die Basis der Pflanze ziehen. Diese Pflegemaßnahme verbessert und erleichtert die Atmung des Wurzelsystems, regt das Wachstum neuer Wurzeln an, lässt die Feuchtigkeit länger im Boden erhalten und das Unkraut wächst langsamer.

Auberginen müssen auf eine Höhe von 5-7 Zentimetern angehäufelt werden.

Während der gesamten Anbausaison der Gemüsekultur muss das Anhäufeln nur wenige Male (2-3 Mal) durchgeführt werden.

Düngung

Die Düngung von Auberginen beim Anbau im Freiland und im Gewächshaus hilft, eine reiche, schmackhafte und gute Ernte zu erzielen. Während der gesamten Saison wird drei- oder viermal gedüngt.

Es wird empfohlen, das Gemüse nach folgendem Schema zu düngen:

• Erste Düngung wird 14 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge an den endgültigen Standort durchgeführt. Sie hilft den Pflanzen, besser anzuwachsen und sich an den neuen Ort anzupassen. Geeignet ist ein Volldünger, z. B. „Fertika Ljuks“.
• Zweite Düngung erfolgt während der Knospenbildung. Zu diesem Zeitpunkt sollten Phosphor- und Kaliumdünger verwendet werden. Beispielsweise kann man wie folgt vorgehen: Mischen Sie Ammoniumnitrat (1 Esslöffel) und Kaliumsulfat (1,5 Ammoniumnitrat). Lockern Sie dann nach dem Gießen mit Flüssigdünger den Boden und bringen Sie Superphosphat in trockener Form gleichmäßig aus (einen Teelöffel pro Pflanze).
• Dritte Düngung wird beim Erscheinen der ersten Früchte durchgeführt. In diesem Stadium müssen die Pflanzen mit Stickstoff und Phosphor gedüngt werden. Beispielsweise kann Amofoska verwendet werden (1,5 Esslöffel werden mit 10 Litern Wasser gemischt).
• Vierte Düngung – 20–30 Tage vor der Ernte wird empfohlen, Kalium- und Phosphordünger zu verwenden. Beispielsweise können Kaliumsalz und Superphosphat (je ein Esslöffel jeder Substanz) mit 10 Litern Wasser gemischt werden. Pro Pflanze werden 200 ml Dünger verwendet.

Beachten Sie! Es können auch organische Düngemittel verwendet werden, um Auberginen im Freiland oder im Gewächshaus zu düngen. Während der Blütezeit können die Pflanzen beispielsweise mit einer Lösung aus Holzasche (reich an Kalium und nützlichen Mikroelementen) gegossen werden. Zur Herstellung der Lösung mischen Sie ein Glas Asche mit einem Eimer Wasser und lassen es zehn Tage ziehen.

Formgebung der Auberginen

Auberginen mögen keine Eingriffe, die Krankheiten auslösen können. Daher ist bei der Formgebung Vorsicht geboten.

Beginnen Sie damit, beim Auspflanzen der Setzlinge an den endgültigen Standort einen Pflock einzugraben und sofort die junge Pflanze an eine Stütze zu binden (außer bei Stamm- und niedrigwüchsigen Sorten – diese haben ohnehin ausreichend kräftige Stiele und eine geringe Höhe). Dadurch wird verhindert, dass die Pflanze unter dem Gewicht der schweren Früchte abbricht oder beschädigt wird. Als Stütze können auch Spaliere entlang der Beetränder verwendet werden: Spannen Sie einen Draht parallel zur Pflanzenreihe.

Das Ausgeizen der Auberginen ist nicht zwingend erforderlich. Bei Bedarf können jedoch die unfruchtbaren Geiztriebe unten und die Seitentriebe entfernt werden, die beim Wachstum die Bildung der ersten Blüten bis zur ersten Knospe behindern würden.

Es ist erforderlich, deformierte Früchte sowie gelbe Blättchen rechtzeitig zu entfernen.

Wie bereits oben erwähnt, sollten Sie Auberginen möglichst nicht unnötig berühren, um sie nicht zu verletzen. Das Abknipsen der Spitze und das Entfernen von Trieben sollten Sie nur dann durchführen, wenn der Strauch sehr viele Blüten hat. In diesem Fall werden die Spitze des Triebes abgeknipst (Pinzieren) und schwache Triebe entfernt, wobei etwa fünf oder sieben der größten und am besten entwickelten übrig bleiben.

Dank dieser einfachen Handlung können Sie größere Früchte erzielen. Wenn Sie jedoch viele Auberginen von nicht allzu großer Größe erhalten möchten, sollten Sie die Spitze nicht abknipsen.

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Bei unzureichender Pflege und ungünstigen Wachstumsbedingungen werden Auberginen zu einem leichten Ziel für Schädlinge und Krankheiten.

Beliebte Krankheiten der Aubergine sind Phytophthora, Anthraknose, Fäulnis, Verticillium-Welke. Es ist besser, die Krankheit zu verhindern, als sie später zu behandeln oder die Pflanze sogar zu verlieren. Zur Vorbeugung von Krankheiten können Sie die Pflanzen im Freiland oder im Gewächshaus etwa alle zwei Wochen behandeln. Für die Behandlung und Vorbeugung sind biologische Fungizide optimal, die für Menschen und Tiere unbedenklich und gegen Auberginenschädlinge wirksam sind, z. B. „Fitosporin“, „Gliokladin“, „Planris“, „Gamair“, „Baktofit“ usw. Das Sprühen muss genau nach Anleitung des Präparats erfolgen.

Häufige Schädlinge von Auberginen sind Weiße Fliege, Maulwurfsgrille, Kartoffelkäfer, Spinnmilbe, Blattlaus, Schnecken, Thripse. Zur Bekämpfung und Vorbeugung werden Insektizide eingesetzt, z. B. „Fitoverm“, „Bitoxibazillin“, „Basamil“, „Lepidozid“, „Aktofit“ usw.

Auch um keine Zeit und Ressourcen für die Behandlung von Krankheiten und die Bekämpfung von Schädlingen der Auberginen aufwenden zu müssen, wird empfohlen, die Pflanzen im Freiland und im Gewächshaus qualitativ hochwertig zu pflegen. Halten Sie unbedingt die Fruchtfolge ein (d. h. den zeitlichen und räumlichen Wechsel der Kulturen), führen Sie vorbeugende Behandlungen durch und vermeiden Sie übermäßige Boden- und Luftfeuchtigkeit.

Schutz vor Feuchtigkeit im Freiland

Wenn Sie Auberginen im Freiland anbauen, sollten Sie auf die Feuchtigkeit achten (die Kultur mag keine hohe Luftfeuchtigkeit an den oberirdischen Teilen). Wenn anhaltend feuchtes, regnerisches Wetter herrscht, wird dringend empfohlen, das Beet abzudecken. Sie können zum Beispiel Bögen aufstellen und darauf Agrarvlies spannen. Sobald das feuchte Wetter vorbei ist, entfernen Sie die Bögen.

Aufrechterhaltung der Temperatur im Gewächshaus

Auberginen sind sehr wärmeliebende Kulturen. Daher werden sie in den südlichen Regionen (z. B. Region Krasnodar (Kuban), Nordkaukasus, Oblast Astrachan usw.) in der Regel auf Beeten im Freiland angebaut. In den nördlicheren Regionen (z. B. Mittelrussland (Region Moskau), Sibirien, Ural, Oblast Leningrad usw.) dagegen im Gewächshaus.

Wenn es im Freiland sehr schwierig ist, die Temperatur zu kontrollieren, ist es im Gewächshaus viel einfacher. Die optimale Lufttemperatur für den Anbau der Kultur beträgt 24-26 Grad. Es ist sehr wichtig, diese Temperatur für ein normales Wachstum und eine normale Fruchtbildung aufrechtzuerhalten. Besonders gefährlich ist es, wenn die Temperatur unter 15 Grad fällt: In diesem Fall stellen die Pflanzen ihr Wachstum ein und verlieren Blüten und Fruchtansätze.

Stimulierung der Bestäubung

Obwohl die Gemüsekultur selbstbestäubend ist, kann die Bestäubung in manchen Fällen schlecht erfolgen. Daher können Sie den Pflanzen helfen und diesen Prozess während der Blütezeit anregen.

Zum Beispiel können Sie am Morgen zu den Pflanzen gehen und vorsichtig auf den Stiel klopfen.

Beim Anbau von Gewächshaus-Auberginen wird empfohlen, tagsüber das Gewächshaus zu öffnen, damit bestäubende Insekten hineingelangen und die Pflanzen sozusagen „nachbestäuben“ können.