Aronia: Anbau und Pflege

Schwarze Apfelbeere – Pflanzung und Pflege im Garten

Frühjahrspflanzung der Schwarzen Apfelbeere

Das Wichtigste beim Kauf ist die Wahl eines gesunden Setzlings der schwarzen Apfelbeere mit einem kräftigen Wurzelsystem. Es ist wichtig, dass das Wurzelsystem der Aronia nicht trocken und ausgetrocknet ist, da ein solcher Setzling sonst möglicherweise nicht anwächst und ständig kränkelt. Die Wurzeln eines solchen Pflanzlings sollten vor dem Einpflanzen etwa drei Tage lang in Wasser gehalten werden, damit sie ihre Elastizität wiedererlangen und Feuchtigkeit aufnehmen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Farbe der Rinde der schwarzen Apfelbeere: Wenn sie grün ist, kann man den Setzling kaufen, aber wenn sie braun ist, wird eine solche schwarze Apfelbeere nicht wachsen. An dem Setzling müssen alle abgebrochenen, trockenen und kranken Wurzeln und Triebe abgeschnitten werden, und erst danach kann man ihn sehr vorsichtig einpflanzen.

Wann und wie man die Apfelbeere pflanzt

Am besten pflanzen Sie sie an einem bewölkten Tag. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Schwarze Apfelbeere getrennt von anderen Sträuchern und Bäumen zu pflanzen oder mit einem Abstand von mehr als drei Metern zu anderen Pflanzen. Dadurch erhält der Baum ausreichend Licht und die Pflege wird einfacher. Das Pflanzloch für die Apfelbeere sollte etwa 50×50 cm groß sein. Die untere Erdschicht des Lochs muss mit 150 g Superphosphat, 200-300 g Asche und einem Eimer Kompost gemischt werden. Dann geben Sie dieses Gemisch bis zu einem Drittel der Tiefe in das Loch, danach legen Sie die obere fruchtbare Erde darauf und gießen mit einem Eimer Wasser. Sobald das Wasser vollständig eingezogen ist, setzen Sie den jungen Apfelbeerbaum vorsichtig in die Mitte des Lochs. Wichtig ist, dass der Wurzelhals zwei Zentimeter unter der Erde liegt. Die Wurzeln der Apfelbeere müssen sehr vorsichtig ausgebreitet werden, dann füllen Sie das Loch mit der fruchtbaren Mischung, stampfen es leicht an und gießen. Nachdem das Wasser vollständig versickert ist, mulchen Sie die Fläche mit Torf und Stroh auf neun Zentimeter Höhe. Wenn die Pflanzung der Schwarzen Apfelbeere abgeschlossen ist, kürzen Sie die Triebe um neunzehn Zentimeter und lassen vier Knospen stehen.

Pflanzung der Schwarzen Apfelbeere im Herbst

Die Schwarze Apfelbeere wird im Herbst genauso gepflanzt wie im Frühjahr. Erfahrene Gärtner bevorzugen jedoch die Herbstpflanzung, weil der Boden im Winter neben dem jungen Baum sackt und sich verdichtet, wodurch der Apfelbeerstrauch im Frühjahr recht schnell wächst.

Wie pflegt man die Apfelbeere im Garten

Frühjahrspflege der Schwarzen Apfelbeere

In der dritten Märzwoche oder Anfang April beginnen die Frühlingsarbeiten an der Apfelbeere. In diesen Monaten muss der Strauch geschnitten werden: sowohl ein Pflegeschnitt als auch ein Formschnitt. Außerdem sollten Sie die Stämme mit Kalk streichen. Anfang April ist eine Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge erforderlich, da diese sich in Rissen der Rinde und im Boden um den Baum herum aufhalten können. Im Mai kommen Unkräuter hoch; diese müssen sofort entfernt werden, damit sie sich nicht ausbreiten. In den Frühlingsmonaten sollte die Apfelbeere mit Stickstoffdünger versorgt werden.

Sommerpflege der Schwarzen Apfelbeere

Im Sommer erfordert die Pflege der Aronia (Schwarze Apfelbeere) große Aufmerksamkeit, da in dieser Zeit schädliche Insekten auftreten und jede Pflanze im Garten oder Obstgarten einer gründlichen täglichen Inspektion bedarf. Es ist wichtig zu verhindern, dass die Pflanze krank wird und schädliche Käfer auf ihr erscheinen. Falls der Baum dennoch befallen wurde, muss er sofort mit chemischen Mitteln behandelt werden. Dass ein solcher Baum Hitze gut verträgt und in trockenem Boden wachsen kann, bedeutet nicht, dass er nicht gegossen werden muss. Nach dem Gießen benötigt der Aronia-Strauch eine Lockerung und Unkrautentfernung.

Pflege der Aronia im Herbst

Ihre Beeren reifen in den 20er Tagen des Augusts, aber erfahrene Gärtner empfehlen, die Früchte erst zu ernten, wenn der erste Frost eintritt. Wenn die Ruhephase beginnt, muss man einen Gesundheitsschnitt und eine Schädlingsbekämpfung durchführen. Bei einem jungen Baum muss man ihn anhäufeln und mit Fichtenzweigen abdecken, während ältere Aronien keinen Schutz benötigen.

Behandlung der Aronia

Vorbeugende Behandlungen gegen Insekten und Krankheiten sollten Anfang März durchgeführt werden, bevor die Knospen zu schwellen beginnen. Die Aronia muss mit 1 % Bordeaux-Brühe besprüht werden. In den Herbstmonaten, wenn der Laubfall vollständig abgeschlossen ist, sollte ebenfalls eine vorbeugende Behandlung erfolgen.

Bewässerung der Aronia

Zu Beginn der Vegetationsperiode ist die Bewässerung wichtig, insbesondere im Sommer bei großer Hitze, wenn es nicht regnet. Ein weiterer wichtiger Schritt im Lebenszyklus des Baumes ist die Bildung der Beeren. Pro Aronia-Baum werden drei Eimer Wasser benötigt. Sobald die Feuchtigkeit in den Boden eingezogen ist, kann mit der Bodenlockerung auf dem Beet begonnen werden. Die erste Bodenlockerung erfolgt Anfang März, danach im Sommer etwa fünf Mal. Besonders wichtig ist es, den Boden um die Aronia zu lockern, sobald die gesamte Ernte eingebracht wurde, und die Fläche mit Mist zu mulchen.

Schwarze Apfelbeere: Herbst – Zeit für die Pflanzung der Aronia

Aronia oder die Apfelbeere — eine anspruchslose und winterharte Pflanze, die man besser im Herbst pflanzt.

Schwarze Apfelbeere oder Aronia pflanzt man am besten im Herbst, da sie dann besser anwächst und bereits im nächsten Jahr einen Ertrag liefert.

Die besten Sorten der Aronia für die Bepflanzung im Garten

dänische Sorte: Aron;

finnische Sorten: Ahonnen, Belder, Brilliant, Wiking, Karkhumäki, Hakkia;

Polnische Sorten: Galizjanka, Dabrowice, Kutno, Nova Ves, Egerta;

Aroniasorten gemischter Herkunft: Grandifolia, Altaiskaja krupnoplodnaja, Zerina, Macrophylla, Nero, Othem Meidjik, Pumila, Rubina, Hugin, Tschernookaja, Tschernoplodnaja, Elata, Erecta, Estland.

Standort für die Pflanzung der Aronia

Einen Standort für die Apfelbeere zu wählen, ist nicht schwer, da ihr alle Böden außer salzhaltigen zusagen. Die Hauptmasse der Wurzeln befindet sich im Bereich der Kronenprojektion in einer Tiefe von bis zu 50 cm, daher ist sie recht tolerant gegenüber hohem Grundwasserstand.

Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 2 m betragen, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten. Die Größe der Pflanzlöcher beträgt 60 × 60 cm, die Tiefe 40–45 cm.

Die Pflanzmischung für die Schwarze Apfelbeere wird hergestellt, indem man die obere Erdschicht mit 1–2 Eimern Humus, Kompost oder Torf mischt, 150 g Superphosphat und 60–70 g Kaliumsulfat hinzufügt. Der Wurzelhals wird 1–1,5 cm tief eingegraben. Unmittelbar nach der Pflanzung wird empfohlen, die Setzlinge zurückzuschneiden, wobei Stummel von 15–20 cm Höhe mit 4–5 Knospen stehen bleiben.

Entwicklung der Aronia oder der Schwarzen Apfelbeere

In den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung wird die schwarze Apfelbeere mit Ammoniumnitrat gedüngt (50 g pro Pflanzloch). Ab dem fünften Jahr werden in den Baumscheiben 1–1,5 Eimer Humus oder Kompost, bis zu 70 g Superphosphat und bis zu 30 g Kaliumsulfat eingebracht. Der Boden unter der schwarzen Apfelbeere wird ausreichend feucht gehalten – dies ist eine notwendige Voraussetzung für eine reiche Ernte.

Pflege nach der Pflanzung: Wann beginnt man mit dem Schnitt der Aronia?

Ab dem siebten bis achten Fruchtjahr muss die Krone der Apfelbeere ausgelichtet werden. In alten, vernachlässigten Beständen wird ein Verjüngungsschnitt durchgeführt, indem alle Triebe bis auf Bodenhöhe abgesägt werden. Dies fördert das Wachstum von Wurzelsprossen, von denen nicht mehr als zehn der am stärksten entwickelten stehen gelassen werden.

Vermehrung der Aronia

Aronia lässt sich sehr leicht vermehren. Gute Ergebnisse erzielt man bei der Aussaat von Samen im Herbst ins Freiland.

Bei der Vermehrung der Aronia durch horizontale Absenker werden im Herbst oder Frühjahr die Wurzelschösslinge umgebogen und in flachen Rillen (5–6 cm) am Boden festgesteckt. Wenn sich senkrechte Triebe von 8–10 cm Höhe bilden, werden sie bis zur Hälfte ihrer Höhe mit Erde angehäufelt. Sobald sie auf 18–20 cm herangewachsen sind, wird der Vorgang wiederholt.

Früchte und Samen der Aronia — der schwarzen Apfelbeere

Günstiges und qualitativ hochwertiges Pflanzmaterial erhält man bei der Grünstecklingsvermehrung, doch dazu muss man ein einfaches
Gewächshaus bauen und darin eine konstante Luftfeuchtigkeit sowie Schattierung gewährleisten.

Schwieriger ist die Veredelung mit einem Steckling. Als Unterlage verwendet man meist die Eberesche.

Schwarze Apfelbeere: Pflanzung, Pflege, Anbau

WIE MAN ARONIA PFLANZT UND ZÜCHTET

Unter den Gartenkulturen gibt es viele, die so vertraut erscheinen, dass sie keine besondere Aufmerksamkeit erregen. Selbst ein alljährlich reicher Ertrag überrascht niemanden mehr. Eine dieser „Aschenputtel“-Pflanzen ist die schwarze Apfelbeere, genauer gesagt die Aronia.

Diese relativ anspruchslose Kultur, die eine enorme Menge an nützlichen Eigenschaften besitzt, gehört eigentlich nicht zur Gattung Eberesche. Ihr Erscheinen ist mit dem Namen Iwan Mitschurin verbunden. Es gelang ihm, von einer wilden, unscheinbaren „Amerikanerin“ Nachkommen mit größeren und süßeren Früchten zu erhalten.

Ihren zweiten, „inoffiziellen“ Namen erhielt die Aronia aufgrund einer gewissen äußeren Ähnlichkeit mit der echten Eberesche.

Auf dem Foto: Schwarze Apfelbeere (Aronia mitschurinii), Früchte und Blätter

Dies ist ein relativ niedriger, laubabwerfender Strauch, daher ist eine Pflanzung der schwarzen Apfelbeere selbst auf sehr kleinen Grundstücken möglich. Die Krone junger Pflanzen ist kompakt. Mit der Zeit weichen die Zweige unter der Last der Früchte zur Seite ab, aus der Basis wachsen zahlreiche Triebe, und der Busch wird ausladend.

Die Blätter der Aronia sind im Gegensatz zu denen der Gemeinen Eberesche einfach, ganzrandig; elliptisch oder verkehrt eiförmig mit einer spitzen Spitze. Die Oberseite der Blattspreite ist dunkelgrün, ledrig und glänzend; die Unterseite ist heller und schwach behaart. Im Herbst wechselt die Farbe zu purpurrot.

Der Blütenstand ist eine zusammengesetzte Schirmtraube, die aus 12–30 weißen Blüten besteht, die 8–10 Tage leben. Die Blüten sind klein, etwa 12 mm im Durchmesser, zwittrig, mit zahlreichen Staubblättern und purpurnen Staubbeuteln.

Die Blühzeit hängt von den klimatischen Bedingungen ab. In der mittleren Zone blüht die Schwarze Apfelbeere Ende Mai bis Anfang Juni, sodass sie den späten Frühlingsfrösten entgehen kann. Da sich die Blütenstände nicht gleichzeitig bilden, erstreckt sich die Blütezeit ebenfalls über 1,5–2 Wochen.

Die Aronia gehört zu den selbstbestäubenden Pflanzen, aber die Blüten werden dabei mit Pollen anderer Blüten des eigenen oder eines benachbarten Strauchs bestäubt, nicht mit eigenem Pollen.

Die Schwarze Apfelbeere kann sowohl als Zierpflanze als auch als Obstpflanze angebaut werden. Die Frucht der Aronia ist apfelförmig, rund oder länglich, manchmal birnenförmig. Unreife Früchte sind grün und schwach behaart. Bei voller Reife werden sie schwarz, glänzend und mit einem bläulichen Wachsüberzug bedeckt. Der Durchmesser der Früchte beträgt 6–13,5 mm, das Gewicht 1 bis 1,5 g. Sie reifen Ende August und bleiben lange an den Zweigen. Dank der dicken Schale sind sie nach der Ernte lange frisch haltbar.

Die Fruchtbildung beginnt im Alter von drei bis vier Jahren. Der Ertrag hängt vom Alter und der Pflege ab, die Pflege der Schwarzen Apfelbeere ist recht einfach.

Die Früchte haben heilende Eigenschaften und werden in der Volks- und Schulmedizin häufig verwendet.

Daraus werden Marmelade und Kompott, Säfte und Wein hergestellt; sie werden mit Zucker püriert, getrocknet und eingefroren. Der Saft wird als natürlicher Farbstoff verwendet.

PFLANZUNG DER SCHWARZEN APFELBEERE

Für die Schwarze Apfelbeere sind zu trockene Hänge, insbesondere Südhänge, sumpfige Niederungen und Standorte mit hohem Grundwasser ungeeignet. Auf trockenen Sandböden werden die Früchte klein und nicht saftig, daher sollte der Boden feucht, aber nicht nass sein.

Hohe Erträge sind von Pflanzen zu erwarten, die auf nährstoffreichen sandigen Lehmböden und leichten Lehmböden gepflanzt werden.

Die Aronia sollte nicht an schlecht beleuchteten Standorten gepflanzt werden: im Schatten von Gebäuden, unter dem Blätterdach hochwachsender Arten. Unter solchen Bedingungen sinkt die Anzahl der Blütenknospen erheblich.

Für die Pflanzung sollten besser zweijährige Setzlinge in Containern gekauft werden. Pflanzmaterial mit offenen Wurzeln ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Lufttemperatur. Fröste von 1,5–2,5 °C sind für die Wurzeln schädlich, daher wird die Schwarze Apfelbeere während des Transports sorgfältig vor Austrocknung und Frost geschützt.

Der Herbst ist die beste Zeit für die Pflanzung der Schwarzen Apfelbeere. Pflanzen, die für die Frühjahrspflanzung vorgesehen sind, werden eingeschlagen und gewässert. Im Frühjahr sollten sie so früh wie möglich gepflanzt werden, daher wird der Pflanzplatz bereits im Herbst vorbereitet.

In privaten Gärten werden die Sträucher der Schwarzen Apfelbeere in Reihen, kleinen Gruppen oder einzeln gepflanzt.

Wenn der Boden im Garten fruchtbar ist, reicht es, Pflanzlöcher in der Größe des Wurzelsystems der Setzlinge auszuheben.

Auf dem Foto: Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa, Aronia mitschurinii), Blüten und Blütenstände

Auf armen Böden muss die Vorbereitung gründlicher sein. Hier werden Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 40 cm und einem Durchmesser von 50 cm ausgehoben. Sie werden mit einer Mischung aus Humus, Kompost und fruchtbarer Erde gefüllt. Es werden Superphosphat und Kalisalz hinzugefügt.

Im Gegensatz zu den meisten Gartenkulturen wird die Apfelbeere beim Pflanzen leicht tiefer gesetzt: auf leichten Böden 6-8 cm, auf schweren Böden 2-3 cm tiefer, als die Setzlinge in der Baumschule wuchsen. Das schafft günstige Bedingungen für ein schnelles Wachstum der Triebe an der Basis des jungen Strauches.
Die Wurzeln der Apfelbeere erholen sich gut, sodass selbst 5-6 Jahre alte Sträucher problemlos anwachsen, wenn sie mit einem Erdballen umgepflanzt werden.
Sollte das Wurzelsystem des Setzlings beim Ausgraben stark beschädigt worden sein, wird auch der oberirdische Teil gekürzt, wobei Triebe von 15-20 cm Länge belassen werden.
Die Pflanzungen der Apfelbeere werden reichlich gegossen, und nachdem das Wasser eingezogen ist, werden die Baumscheiben mit organischem Material gemulcht.

PFLEGE DER APFELBEERE

In Regionen mit strengen Wintern werden die Triebe vor Einsetzen der Kälte zum Boden hin gebogen und abgedeckt. Bei Frösten unter minus 35-40 °C wird empfohlen, die Sträucher mit Schnee zu bedecken.

Der Anbau der Apfelbeere im europäischen Teil Russlands ist ohne Winterschutz möglich. Zwar erfrieren auch hier in manchen Jahren die Blütenknospen und Zweige, die oberhalb der Schneegrenze liegen. Doch dank ihrer Fähigkeit, sich schnell zu erholen, beginnt die Apfelbeere bereits nach einem Jahr wieder Früchte zu tragen.

Die Apfelbeere ist feuchtigkeitsliebend und benötigt in heißen, trockenen Sommern reichliche Bewässerung, besonders während der Bildung und Reife der Früchte. In dieser Zeit sollte der Boden bis zu einer Tiefe von mindestens einem halben Meter feucht sein.

Bei unzureichender Boden- und Luftfeuchtigkeit sinkt der Ertrag, und die Früchte werden bitterlich.

Die Qualität der Pflege der Apfelbeere lässt sich an der Länge des jährlichen Zuwachses ablesen. Enthält der Boden ausreichend Nährstoffe und Feuchtigkeit, wachsen die Triebe 20 cm und länger. Sind sie kürzer, benötigen die Pflanzen eine Düngung. In der Regel werden die Sträucher alle drei bis vier Jahre umgegraben und mit einem Eimer Kompost oder Humus sowie einem halben Kilogramm komplexem Mineraldünger versorgt.

An gesunden, kräftigen Aroniasträuchern entwickeln sich jährlich viele Ersatztriebe. Mit der Zeit wird der Strauch stark dicht, was die Lichtverhältnisse im Zentrum verschlechtert. Das führt zu einem drastischen Ertragsrückgang, da sich Blütenknospen nur am Rand der Krone bilden. Daher umfasst die Pflege der Apfelbeere das regelmäßige Entfernen überflüssiger Zweige.

Die Anzahl der Triebe, die an einer Pflanze belassen werden können, hängt von den Lichtverhältnissen ab. Je schlechter diese sind und je weniger Sonnentage es gibt, desto weniger Triebe sollten es sein. Im Durchschnitt lässt man an einem Strauch 10-12 Zweige unterschiedlichen Alters.

Der Schnitt erfolgt im März–April vor dem Austrieb. Dabei werden Triebe, die älter als 6-8 Jahre sind, vollständig entfernt; schwache, beschädigte und den Strauch verdichtende werden ebenfalls herausgeschnitten. Einjährige Zuwächse werden in der Regel nicht gekürzt.

Angefrorene Sträucher werden nach dem Austrieb geschnitten, wenn die Schäden gut sichtbar werden.

Alte, vernachlässigte Pflanzungen benötigen einen radikalen Verjüngungsschnitt. In diesem Fall werden die Sträucher nahe der Bodenoberfläche vollständig abgeschnitten. Aus den neu austreibenden Trieben wählt man 10-12 der gesündesten und stärksten aus und formt neue Kronen.

Die besten Ergebnisse erzielt eine gleichmäßige Verjüngung, wenn bei über 10 Jahre alten Sträuchern ein Teil der Triebe in 1 m Höhe abgeschnitten wird. Im folgenden Jahr bildet sich die Hauptmasse der Früchte an den starken Neutrieben. Der Vorgang wird nach 4-5 Jahren wiederholt.

Schädlinge und Krankheiten

Gleich nach der Einführung der Aronia in den Anbau litt sie praktisch nicht unter Schädlingen und Krankheiten, die für andere Gartenkulturen üblich sind. Mit der Zeit wurde die Pflege der schwarzen Apfelbeere jedoch komplizierter, da einige Insektenarten eine Gefahr für sie darstellten. Dazu gehören: der Himbeerkäfer, der Knospen annagt und die generativen Organe der Blüten schädigt; Blattläuse und Spinnmilben, die Kirsch-Schleimblattwespe, der Ebereschen-Wickler und andere.

Im Video: Pflanzen und Pflege der schwarzen Apfelbeere

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Schwarze Apfelbeere, Pflanzen und Pflege

Die schwarze Apfelbeere (Aronia) wächst bei uns auf der Datscha an einem ruhigen, geschützten Ort, da sie starken Frost mit Wind, der bei uns im Fernen Osten bis zu -40 Grad erreicht, schlecht verträgt. Der ausladende Aronia-Strauch, der eine Höhe von 2,5 Metern erreicht, liebt ausreichende Feuchtigkeit und Helligkeit. Jedes Jahr erneuert er sich durch jährlich aus den Knospen am Fuß des Strauches und aus den Wurzeln gebildete Triebe.

Anbau der schwarzen Apfelbeere auf der Datscha

Pflanzung der schwarzen Apfelbeere

Bei der Einrichtung der Datscha mit eigenen Händen pflanzen wir die Apfelbeere auf dem Grundstück im Frühjahr, Anfang Mai, oder im Herbst, Mitte September. Die Sträucher werden im Abstand von 2-2,5 Metern gesetzt. Wir graben Löcher mit einem Durchmesser von 60 cm und einer Tiefe von 50 cm. In diese geben wir fruchtbare Erde, organischen Dünger und Asche. Vor dem Pflanzen schneiden wir bei dem Setzling des schwarzen Apfelbeerenstrauchs das Wurzelsystem um 20 cm zurück und kürzen den oberirdischen Teil.

Im Frühjahr lichten wir aus, ohne eine zu dichte Krone zuzulassen, die zu einer Ertragsminderung führt, im zentralen Bereich des Strauches und seiner Ausbreitung an die Peripherie. Die horizontalen Wurzeln, die nicht tiefer als 40-50 cm liegen, und die vertikalen bis zu 1 Meter fürchten sich nicht vor Grundwasser.

Pflege der schwarzen Apfelbeere

Die Pflege der Apfelbeere ist einfach und besteht aus dem Gießen und einer Frühjahrsdüngung, wenn die Blätter zu sprießen beginnen: 1 Esslöffel Harnstoff und Nitrophoska auf 10 Liter Wasser. Man kann den Dünger aber auch einfach im Wurzelbereich ausstreuen und mit Wasser begießen.

Bei der Stammbildung lassen wir an einem Strauch maximal 10 Triebe stehen. Alte, abgebrochene und schlecht entwickelte Triebe entfernen wir auf Bodenhöhe und lassen 3-5 junge Triebe als Ersatz. Neue, mit erstaunlicher Geschwindigkeit wachsende Triebe kürzen wir auf die Höhe der anderen. Abgetragene 8-10 Jahre alte Äste entfernen wir unbedingt.

Krankheiten habe ich bei der schwarzen Apfelbeere nicht bemerkt, darin gleicht sie der Felsenbirne, und auch das fressend-saugende Gesindel besucht glücklicherweise den Strauch nicht. Um Ärger zu vermeiden, ist die Vermehrung am besten durch horizontale Absenker und Wurzelausläufer.

Die Blüten des Strauchs sind selbstbestäubend. Er blüht im Mai und Juni, und die Beeren reifen im Herbst. Es ist jedoch besser, auf den ersten Frost zu warten, wenn die Früchte der Pflanze vollständig reif sind. Im Winter muss der Strauch auf dem Grundstück niedergebogen und auf dem Boden fixiert werden, um ein Einfrieren des oberen Teils zu vermeiden.

Die Beeren der Aronia sind schwarz, saftig, glänzend, süß-sauer mit einem adstringierenden, herben Geschmack.

Nutzen der schwarzen Apfelbeere (Aronia)

Die Beeren der Aronia enthalten Pektinstoffe, was es ermöglicht, sie zur Herstellung von Gelees und Marmeladen zu verwenden, den Körper von Schwermetallen und radioaktiven Substanzen zu reinigen, Krämpfe zu lindern und die Darmfunktion zu normalisieren. Sie enthalten viele organische Säuren, Makro- und Mikroelemente.

Die Früchte der Aronia werden zur Verbesserung der Leberfunktion und zur positiven Beeinflussung des endokrinen Systems empfohlen. Die Beeren sind angezeigt bei verschiedenen Blutungen, Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Hepatitis und vielem mehr.

Im frischen Zustand schmecken die Beeren nicht sehr gut, aber nach der Verarbeitung, wenn man hausgemachte Vorräte für den Winter zubereitet, haben sie ausgezeichnete geschmackliche Eigenschaften und bewahren ihre wohltuenden Eigenschaften. Zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten werden frische, getrocknete, gefrorene Aronia-Früchte verwendet. Man macht Saft, Marmelade und Kompott, reibt sie mit Zucker ein. Ein einfach wunderbarer Likör wird daraus.

Aber was den Likör aus Beeren betrifft, so steht meiner Meinung nach der Kirschgenuss an erster Stelle. Und auf welchem Strauch (ja, Strauch) sie wächst, können Sie in diesem Artikel lesen.

Aronia (schwarze Apfelbeere): Pflanzung und Pflege

Aronia ist eine Gruppe von Laubsträuchern, die auch als schwarze Apfelbeere bekannt sind. Die schwarze Apfelbeere wird oft fälschlicherweise als Chokeberry bezeichnet.

Aronia kommt meist in feuchten Wäldern und Sümpfen vor. Die Beeren werden frisch verzehrt, manchmal eingefroren und häufig zu Marmelade, Wein, Tee usw. verarbeitet. Sie schmecken sauer.

Besonderheiten der Aronia (schwarze Apfelbeere)

Der Aronia-Beerenstrauch ist eine robuste und leicht wachsende Pflanze. Er hat nur einige besondere Anforderungen.

Die Höhe des Strauchs erreicht 1,5 Meter. Die Blätter erinnern an Kirschblätter. Die Beeren haben einen sauren Geschmack, können je nach Reifegrad herb sein.

Pflanzung der Aronia (schwarze Apfelbeere)

Anstatt Aronia (schwarze Apfelbeere) aus Samen zu ziehen, kaufen Sie eine mindestens 2 Jahre alte Pflanze aus einer Baumschule.

Die Aronia fühlt sich sowohl auf trockenen, steinigen Böden als auch an Ufern von Gewässern und im Wald wohl.

Pflanzzeit

Fachleute empfehlen, dafür den Herbst zu wählen, idealerweise die letzten Septembertage.

Pflanzung der Aronia im Frühling

Wenn Sie die Pflanzung im Frühling durchführen möchten, müssen Sie dies bis Ende April erledigen. Dabei sollte ein Standort mit saurem oder trockenem Sandboden vorbereitet werden.

Für die Pflanzung sind Setzlinge mit einem gesunden Wurzelsystem geeignet. Vor dem Pflanzen müssen sie für drei Tage ins Wasser gelegt werden, damit sie Feuchtigkeit aufnehmen und elastischer werden.

Pflanzen Sie die Aronia am besten am Abend.

Die Aroniasträucher sollten in einem Abstand von mindestens 3 m zu anderen Pflanzen gesetzt werden. Dadurch wird die Pflege erleichtert. Außerdem wird nur so eine gleichmäßige Sonnenbeleuchtung gewährleistet.

Pflanzung der Aronia im Herbst

Für die Herbstpflanzung wählen Sie am besten die zweite Oktoberhälfte. Dazu müssen Sie Löcher mit einem Durchmesser von etwa 50 cm ausheben. In diese Löcher wird die Aronia gepflanzt, wobei der Wurzelhals nur 1,5 cm tief eingegraben werden muss. Die Setzlinge werden angehäufelt, dann mit Wasser gegossen (pro Baum 10 l Wasser) und gemulcht (dies sollte mit einer Mischung aus Humus und Sägespänen erfolgen).

Im nächsten Jahr muss der Strauch für einen Rückschnitt aufgesucht werden. Es sollten nur die 4 unteren Knospen stehen bleiben. Diese Maßnahme fördert das Wachstum der Pflanze.

Pflege der Aronia

Die Aronia, deren heilende Eigenschaften weltweit geschätzt werden, ist pflegeleicht.

4>Pflege im Frühling

Im Frühjahr benötigt die Aronia einen Gesundheits- und Formschnitt. Außerdem ist ein Kalkanstrich erforderlich. All dies sollte Ende März bis Anfang April durchgeführt werden.

Außerdem wird regelmäßig gejätet, sobald Unkraut auftaucht.

Pflege im Sommer

Während der Sommerpflege der Aronia sollte die gesamte Aufmerksamkeit der Bekämpfung von Schadinsekten gelten, auch wenn zuvor eine Vorbeugung durchgeführt wurde. Außerdem muss die Gesundheit der Aronia überwacht werden, und bei den ersten Anzeichen einer Krankheit oder eines Schädlingsbefalls sollte sofort mit der Behandlung begonnen werden.

Die Besonderheit der Aronia ist, dass sie trockenheitsresistent ist, aber man sollte es nicht zur Austrocknung des Bodens kommen lassen. Falls der Sommer nicht regnerisch ist, muss die Pflanze gegossen und der Boden gelockert werden.

Pflege im Herbst

Die Früchte der Aronia, deren Nutzen für niemanden zweifelhaft ist, reifen im Spätsommer, aber die Ernte wird erst nach dem Frost empfohlen. Daher sollte die Pflanze im Herbst schrittweise auf die Ruhephase vorbereitet werden, insbesondere sind ein Gesundheitsschnitt und eine Behandlung erforderlich.

Junge Pflanzen müssen angehäufelt und mit trockenem Laub bedeckt werden. Ältere Sträucher müssen nicht abgedeckt werden.

Behandlung der Aronia

Die vorbeugende Behandlung erfolgt Ende März bis Anfang April. Ziel ist es, den Strauch vor Schädlingen und krankheitserregenden Mikroorganismen zu schützen, die den Winter überlebt haben und in der Rinde der Aronia und auf der Oberfläche des Wurzelbereichs verblieben sein könnten.

Eine andere Behandlung mit speziellen Mitteln ist ebenfalls möglich. Eine solche Behandlung wird vor dem Aufbrechen der ersten Knospen durchgeführt. Die Pflanzen werden mit einer 1%igen Bordeauxbrühe besprüht.

Die Bäume werden auch im Herbst behandelt, jedoch mit einer 7%igen Harnstofflösung. Diese Maßnahmen vernichten alle Schädlinge, die nicht mit der Aronia überwintern.

Bewässerung der Aronia

Diese Pflanze gedeiht auch ohne häufiges Gießen gut, aber bei dieser Pflege werden die Beeren nicht groß. Um dies zu vermeiden, sollten Sie die Aronia dennoch einmal pro Woche gießen, jedoch nur bei trockenem Wetter.

Düngung

Wenden Sie jährlich, wenn gewünscht, einen ausgewogenen, langsam freisetzenden Dünger an, um das Pflanzenwachstum zu fördern. Eine Düngung ist für den Aroniastrauch oft nicht erforderlich, insbesondere wenn vor dem Pflanzen nährstoffreiche Bodenverbesserungen eingearbeitet wurden und um den Strauch herum organischer Mulch verwendet wird.

Was Phosphor und Kalium betrifft, können Sie diese bei der Aronia alle zwei Jahre im Hochsommer ausbringen, nachdem der Boden gut gelockert und befeuchtet wurde. Pro Pflanze sollten Sie einen Esslöffel Kaliumsulfat und Superphosphat ausbringen.

Schnitt der Aronia

Dieser Vorgang ist nicht kompliziert, sodass selbst ein Anfänger im Gartenbau ihn bewältigen kann. Wichtig ist, ein scharfes Werkzeug vorzubereiten, das vor der Verwendung unbedingt desinfiziert werden muss.

4>Schnitt der Aronia im Frühling

Der erste Schnitt erfolgt im Jahr nach der Pflanzung. Zehn Jahre später, wenn der Strauch altert, kann man ihn radikal verjüngen, indem man alle Triebe auf die Hälfte ihrer Länge zurückschneidet. Nach weiteren zehn Jahren kann man ihn noch stärker verjüngen, indem man alle Triebe auf 80 % ihrer Länge kürzt. Diese Art des Schnitts wird im März durchgeführt.

Schnitt der Aronia im Herbst

Im Herbst wird nur ein Pflegeschnitt durchgeführt, das heißt, alle verletzten, kranken und beschädigten Triebe werden entfernt.

Vermehrung der Aronia

Die Aronia gilt als leicht wachsende Pflanze, die zudem keine Bestäubung benötigt. Daher treten bei der Vermehrung nie Probleme auf.

Vermehrung der Aronia durch Stecklinge

Es wird empfohlen, diese Sorte durch Bewurzelung von Grünstecklingen im Gewächshaus zu vermehren.

Angesichts der langen Wachstumsperiode der Triebe ist es am besten, sie in Stecklinge von 12–14 cm Länge zu schneiden, im Gewächshaus zu pflanzen und dann mit Folie abzudecken, am besten Mitte Juli.

Die Stecklinge können erst nach einem Jahr an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Samenvermehrung der Aronia

Diese Vermehrungsmethode ist ebenfalls möglich, allerdings werden die ersten Früchte erst spät erscheinen.

Die Samen können Sie selbst gewinnen. Dazu reiben Sie die reifen Beeren durch ein Sieb. Die Samen mit Wasser übergießen, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Nun muss das Saatgut in mehreren Wassern gewaschen werden und dann mit feuchtem Flusssand im Verhältnis 1:3 gemischt werden. Diese Mischung muss für 90 Tage in den Kühlschrank gelegt werden. Während der gesamten Zeit achten Sie auf die Feuchtigkeit des Sandes.

Das Saatgut muss in kleine Rillen von bis zu 8 cm Tiefe gesät werden. Die Pflanzungen müssen unbedingt gemulcht werden.

Danach benötigen die Sämlinge eine Ausdünnung, jedoch erst nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern, und dann nach dem Erscheinen von fünf Blättern. Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte zunächst 3 cm und dann 6 cm betragen.

Vermehrung der Aronia durch Wurzelausläufer

Dies ist die einfachste Vermehrungsart der Aronia. Die Ausläufer werden im Herbst vom Mutterstrauch getrennt. Sie werden unmittelbar nach der Trennung eingepflanzt.

Wie die Praxis zeigt, beträgt die Überlebensrate der Ausläufer 100%.

Vermehrung der Aronia durch Absenker

Für die Vermehrung eignen sich sowohl bogenförmige als auch horizontale Absenker. Zu deren Gewinnung kommen nur junge Triebe in Frage, die nicht älter als zwei Jahre sind. Darunter müssen Rillen gezogen werden, in die die ausgewählten Triebe eingegraben werden. Anschließend müssen sie abgekniffen werden.

Solche Triebe benötigen erhöhte Aufmerksamkeit.

Vermehrung durch Teilung des Strauches

Diese Methode ist nur dann relevant, wenn eine Umpflanzung der Aronia an einen neuen Standort geplant ist. Und zwar nur im Frühjahr.

Vorher müssen die alten Äste entfernt werden. Auch die gesamte Erde von den Wurzeln. Nach der Vorbereitung wird die Pflanze in mehrere Teile geteilt. Dies ist schwierig, daher muss man größte Mühe aufwenden. Die Schnittstellen werden mit Holzasche behandelt, danach können die Teile an neue Standorte gepflanzt werden.

4>Vermehrung der Aronia durch Veredelung

Als Unterlage werden Triebe der Eberesche verwendet. Sie werden auf eine Länge von 12 cm geschnitten. Dann wird ein Spalt gemacht, in den das Edelreis eingesetzt wird. Letzteres muss zuvor keilförmig geschnitten werden. Die Schnittstelle wird mit Baumwachs und Folie behandelt. Nun muss der Steckling für 4 Wochen in Gewächshausbedingungen gebracht werden.

Krankheiten der Aronia

Auch die Aronia kann krank werden.

Peripherie-Holzfäule

Die Ursache der Krankheit liegt im Lebenszyklus der Hallimasche. Die Bekämpfung des Befalls erfolgt mit der Bordeaux-Mischung. Der Kampf ist nur bei kleinen befallenen Flächen wirksam. Andernfalls muss die Pflanze vernichtet werden.

Moniliose (Fruchtfäule)

Diese Krankheit befällt die Früchte und macht sie weich. Die Früchte können auch blass, mumifiziert und mit blassbraunen Polstern versehen sein. Die Bekämpfung der Fäule beinhaltet die Vernichtung der befallenen Ernte und das Besprühen mit der Bordeaux-Mischung.

Septoria-Blattfleckenkrankheit

Ein Anzeichen der Krankheit sind braune Flecken auf den Blättern. Das Übel kann mit Kupferoxychlorid oder Abiga-Pik beseitigt werden.

Diese Krankheit kann verhindert werden, wenn man die hygienische Behandlung im Herbst und Frühjahr nicht vernachlässigt.

Grebenschtschik

Die Krankheit entsteht durch eine Fäule der Wurzeln. Ein Anzeichen des Befalls sind weißliche Plättchen. Alle befallenen Äste müssen abgeschnitten und vernichtet werden.

Schädlinge der Aronia

Nicht nur Krankheiten, sondern auch Schadinsekten können die Ernte vernichten.

Rote Apfelspinne und Braune Fruchtmilbe

Diese Insekten können sich auf vielen Obstbäumen ansiedeln. Die Larven erscheinen nach dem Ende der Blüte. Ihre Gefahr besteht darin, dass sie den gesamten Saft aus den Blättern saugen. Die Insekten können mit Cidial, Karbofos und kolloidalem Schwefel vernichtet werden. Diese Präparate sollten abgewechselt werden, da der Schädling Resistenzen entwickeln kann.

Grüne Apfelblattlaus

Diese Insekten lieben junge Pflanzen, genauer gesagt deren Saft. Darüber hinaus gilt die Grüne Blattlaus als Überträger der meisten Infektionskrankheiten, die nicht immer geheilt werden können. Um dies zu vermeiden, ist eine vorbeugende Behandlung mit Nitrafen oder Karbofos erforderlich. Wenn bereits Blattläuse an der Pflanze entdeckt wurden, können Metafos, Biotlin oder Decis helfen.

Weißdornspinner

In diesem Fall ist die Raupe gefährlich, die sich von Knospen, Blüten und Blättern ernährt. Nitrafen hilft, sie loszuwerden. Während der Blütezeit kann die Apfelbeere mit Karbofos und Zolon besprüht werden.

Ebereschenmotte

Die Raupen der Ebereschenmotte ernähren sich von den Früchten. An der befallenen Pflanze weisen die Beeren dunkle Flecken auf. Auch ihr Geschmack verändert sich. Dieselben Mittel, die gegen den Weißdornspinner eingesetzt werden, sind wirksam.

Kirschblattwespe

Dieses schwarze Insekt mit durchsichtigen Flügeln befällt die Apfelbeere Anfang Juli. Es ernährt sich von Blättern. Im Kampf sollten Chlorophos und eine Mischung aus Kalk und Soda verwendet werden.

3>Arten und Sorten der Aronia mit Fotos und Namen

Die Apfelbeere wird oft nach der Farbe ihrer Früchte benannt:

1. Die Rote Apfelbeere (Aronia arbutifolia) stammt aus dem östlichen Teil Kanadas sowie aus dem östlichen und zentralen Teil der Vereinigten Staaten. Die Pflanze der Apfelbeere ist ein dichter Strauch – die Stängel wachsen aus den Wurzeln. Wenn sie im Garten angebaut wird, ist ein regelmäßiger Rückschnitt erforderlich, um die Pflanze unter Kontrolle zu halten. Die Rote Apfelbeere wird 2–4 m hoch und 1-2 m breit, hat blassrosa, oft völlig weiße Blüten und rote Früchte mit einer Breite von 5–10 mm, die den ganzen Winter über erhalten bleiben.
2. Die Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) stammt ebenfalls aus dem östlichen Teil Kanadas sowie dem östlichen und zentralen Teil der Vereinigten Staaten. Die Schwarze Apfelbeere ist kleiner als die Rote Apfelbeere – sie wird selten höher als 1 m, aber da sie sich durch Wurzeltriebe vermehrt, können einzelne Pflanzen eine Breite von 3 m oder mehr erreichen. Die Blüten sind weiß und 1,5 cm breit. Die Früchte sind 6–9 mm breit und bleiben nicht den ganzen Winter über erhalten.
3. Violette Apfelbeere (Aronia Prunifolia). Manche Wissenschaftler glauben, dass die violette Apfelbeere eine Hybride ist, jedoch wächst sie in Gebieten, wo keiner der oben genannten Eltern vorhanden ist – das ist genug, um als eigenständige Art zu gelten. Die Frucht ist dunkelviolett, fast schwarz, 7–10 mm breit. Die Frucht bleibt im Winter nicht erhalten.
   Beachten Sie, dass es auch die Art Sorbaronia Mitschurinii gibt, manchmal auch Aronia Mitschurinii genannt. Diese selbstfruchtbare Art ist widerstandsfähiger als wilde Populationen mit breiteren Blättern und etwas größeren Früchten.

Eigenschaften der Apfelbeere: Nutzen und Schaden

Die Apfelbeere zählt zu den Heilpflanzen, aber man muss bedenken, dass eine falsche Verwendung schaden kann.

Heilwirkungen, Gegenanzeigen

Studien haben gezeigt, dass die Aronia eine größere antioxidative Kraft besitzt als andere Früchte, darunter Trauben, Holunder, Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Bananen, Orangen, Äpfel und Birnen. Studien haben gezeigt, dass Antioxidantien helfen, das Risiko von Krebs, Herzkrankheiten, Entzündungen, Diabetes, bakteriellen Infektionen und neurologischen Erkrankungen beim Menschen zu senken. Sie verlangsamen auch den Alterungsprozess.

Aber nicht jeder kann sie konsumieren. Aufgrund des hohen Gehalts an Ascorbinsäure ist diese Beere für Menschen mit Angina pectoris, Bluthochdruck, Thrombophlebitis kontraindiziert. Dies liegt daran, dass Vitamin C die Bildung von Blutgerinnseln fördert. Es gibt weitere Gegenanzeigen:

• Geschwür;
• hyperazider Gastritis.

Beliebte Rezepte mit Aronia

Aus der Apfelbeere kann man Heilmittel zubereiten, darunter auch ein stärkendes Getränk. Dafür muss man ein Glas kochendes Wasser mit 20 g getrockneten Früchten mischen und dann 10 Minuten im Wasserbad kochen. Vor der Verwendung abseihen. Dreimal täglich 125 ml trinken.

Aus der Apfelbeere kann man auch Tee zubereiten, indem man beim Aufbrühen ein paar Beeren in die Tasse gibt.