Vorgänger der Zwiebeln bei der Pflanzung

Wie beeinflussen die Vorgänger von Zwiebeln den Ertrag: Nach welchen Kulturen sollte man sie pflanzen? Nützliche Tipps

Man könnte meinen, Zwiebeln seien die einfachste Kulturpflanze, die kaum Pflege benötigt – man steckt sie einfach in die Erde und bewundert, wie sie wachsen. Aber dem ist nicht so. Bei jedem Vorhaben ist Arbeit nötig, und wenn der Gärtner sowohl schöne grüne Blätter als auch große Zwiebeln ernten möchte, muss er sich sehr anstrengen. Die Garantie für eine gute Ernte ist die Regel der Fruchtfolge (Vorgänger). Also, nach welchen Kulturen kann und sollte man Zwiebeln pflanzen?

1. Einfluss der Vorgänger auf den Ertrag
2. Beste Vorgänger für die Pflanzung
3. Nach welchen Kulturen darf man nicht anbauen?

Einfluss der Vorgänger auf den Ertrag

Wenn man die Fruchtfolge der Pflanzen auf dem Grundstück nicht beachtet, kann der Boden völlig ausgelaugt werden und unbrauchbar werden.

Ein ungeordneter Anbau von Kulturen kann zu einer Anhäufung vieler Schädlinge führen.

Aber wenn man die Fruchtfolge richtig organisiert, kann man feststellen, dass die richtige Abwechslung der Pflanzungen, die miteinander harmonieren, die Ernteerträge erheblich steigern kann.

Es gibt mehrere Gründe für den Wechsel der Pflanzen auf den Beeten:

• Im Laufe der Zeit nimmt die Anzahl krankheitserregender Bakterien und Parasiten im Boden zu;
• Der Gehalt an Giftstoffen im Boden steigt;
• Die Fruchtbarkeit nimmt ab.

Hier sind einige Regeln, die befolgt werden sollten, um gute Ernteergebnisse zu erzielen:

• Eine Pause einlegen, damit das Beet sich von der Kultur erholen kann;
• Kompost nach der Ernte verwenden;
• Die richtige Abfolge der Pflanzen einhalten.

Als Bonus der Fruchtfolge erhält man eine ständige Unkrautbekämpfung.

Wenn möglich, sollte man eine Pflanze nicht mehr als einmal an derselben Stelle anbauen. Es geht nicht um einen Mangel an Dünger, sondern darum, dass die jungen Triebe von den überwinterten Schädlingen oder Pilzsporen des Vorjahres befallen werden können. Eine solche Pflanze zu retten, wird problematisch sein.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, die lange reicht, reicht es nicht, eine gute Sorte zu pflanzen. Man muss die Vorkulturen berücksichtigen. Übrigens kann man nach Zwiebeln viele Pflanzen setzen, deren Schalen als Dünger dienen.

Zwiebeln lieben organischen Boden, aber häufiges Düngen ist nicht empfehlenswert. Anders verhält es sich, wenn im Boden davor Kulturen wuchsen, die mit Humus und organischen Stoffen gedüngt wurden.

Im Folgenden wird detailliert beschrieben, nach welchen Kulturen die Pflanzung von Zwiebeln (sowohl im Frühjahr als auch im Winter) erfolgen kann und welche Kulturen schlechte Vorkulturen sind.

Beste Vorkulturen für die Pflanzung

Man unterscheidet zwischen Winter- und Frühjahrspflanzung. Die Ernte von Winterzwiebeln kann bereits Mitte des Sommers erfolgen. Die Zwiebeln sind größer als bei im Frühjahr gepflanzten Zwiebeln, jedoch lassen sich Frühlingszwiebeln besser über den Winter lagern und liefern einen sichereren Ertrag.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit guten Vorkulturen für Speisezwiebeln in der Fruchtfolge (Frühjahrsaussaat).

Tabelle 1.

Für den Winteranbau von Zwiebeln sind spezielle Sorten vorgesehen. Wenn die Zwiebeln erfolgreich überwintern, liefern sie eine Ernte, die der Frühjahrsaussaat in nichts nachsteht. Die besten Vorkulturen für Winterzwiebeln im Beet (im Freiland) sind:

Tabelle 2.

Auch wenn Zwiebeln nicht für die Zwiebel, sondern für das Grün angebaut werden, kann man davor Radieschen oder Spinat säen und nach der Ernte wieder eine andere Kultur pflanzen.

Man kann sie auf Flächen verpflanzen, auf denen häufig gedüngt wurde.

Wie bereits oben erwähnt, kann man nach Zwiebeln so ziemlich alles pflanzen, da sie den Boden nähren.

Nach welchen Kulturen sollte man keine Zwiebeln anbauen?

Es wird nicht empfohlen, Zwiebeln nach Knoblauch, Sonnenblumen und Mais zu pflanzen. Man sollte keine Kulturen säen, die den Boden auslaugen, wenn im nächsten Jahr auf diesem Beet der Anbau von Zwiebeln geplant ist. Auch nicht sehr gute Vorkulturen sind:

• Kartoffeln;
• Petersilie;
• Pastinak.

Diese Pflanzen verbrauchen viele organische Stoffe, daher könnte es den Zwiebeln im nächsten Jahr daran mangeln.

Man sollte auch die Nachbarschaft verschiedener Gemüsekulturen nicht vergessen. Gute Nachbarn für Zwiebeln:

• Gurken;
• Salat;
• Spinat;
• Rote Bete;
• Tomaten;
• Radieschen.

Blumen, insbesondere Ringelblumen, die in der Nachbarschaft gepflanzt werden, bieten einen guten Schutz, da sie die Zwiebelfliege vertreiben.

Auch kann man in der Nähe des Zwiebelbeets Möhren pflanzen, sie vertreiben ebenfalls Schädlinge, während die Zwiebeln wiederum verhindern, dass sich Parasiten in den Möhrenbeeten ansiedeln.

Schlechte Nachbarn hingegen sind:

• Rettich;
• Brokkoli;
• Dill;
• Rübe.

Welche Kulturen gute Nachbarn für Zwiebeln sind und welche nicht, erläutern wir hier ausführlich.

Wenn ein Beet mehrere Jahre lang genutzt wurde, können sich im Boden Pilzsporen oder Schädlingslarven ansammeln.

Um eine gute Ernte großer Zwiebeln zu erzielen, genügt es, die Anforderungen der Fruchtfolge zu befolgen, die Vorkulturen zu berücksichtigen, den Boden angemessen vorzubereiten und zu düngen und eine gute Erde auszuwählen.

ZWIEBELN. Anbau von Speisezwiebeln: Wo pflanzen, wann, Bodenvorbereitung.

Wie man Speisezwiebeln anbaut.

Die Zwiebel ist eine kältebeständige Pflanze, die Fröste von -1 °C (im Keimstadium) bis -3-5 °C (bei ausgewachsenen Pflanzen) aushält. Die beste Temperatur für ihr Wachstum liegt zwischen +12 °C und +26 °C. Die Vegetationsperiode der Zwiebeln verschiedener Sorten beträgt 90 bis 180 Tage. Speisezwiebeln können auf verschiedene Weise angebaut werden: traditionell als zweijährige Kultur, aus im Handel gekauften Steckzwiebeln, aus großen Steckzwiebeln, aus Samen in einem Jahr. Aber egal, wie Sie Zwiebeln anbauen, die Kultur stellt die gleichen Anforderungen an den Boden. Auch in vielerlei anderer Hinsicht ähneln sich der Anbau von Speisezwiebeln verschiedener Sorten und Methoden.

Wo man Zwiebeln pflanzt. Bodenvorbereitung für die Pflanzung.

Der Gemüseanbau beginnt mit der Wahl des Standorts. Für Zwiebeln sind sonnige Plätze zu wählen. Man kann sie auch in den leichten Halbschatten setzen, aber nicht in Senken pflanzen. Zwiebeln werden auf Beeten angebaut, damit der Boden darunter gut und schnell warm wird. Als beste Böden gelten fruchtbare, luftdurchlässige, mäßig feuchte, nicht saure Lehmböden. Saure Böden werden zwei bis drei Jahre vor der Pflanzung gekalkt. Bei der Standortwahl ist die Fruchtfolge zu beachten. Zwiebeln sollten erst nach mindestens drei Jahren wieder an denselben Platz zurückkehren. Die besten Vorfrüchte für Zwiebeln sind Kulturen, bei denen der Boden gut gedüngt wurde: Frühkohl, Gurken, Tomaten. Gute Ergebnisse erzielt man, wenn man Zwiebeln nach oder neben Möhren pflanzt. In diesem Fall schützen sich die Kulturen gegenseitig vor Schädlingen. Zwiebeln dürfen nicht dort gepflanzt werden, wo ein Jahr zuvor frischer Mist ausgebracht wurde. Der Boden für Zwiebeln wird im Herbst spatentief umgegraben, Unkraut entfernt und gut gedüngt. Im zeitigen Frühjahr wird der Boden nur mit dem Rechen gelockert oder flach umgegraben, um seine Struktur nicht zu stören und die Feuchtigkeit zu erhalten. Organische Dünger werden im Herbst in einer Menge von 5 kg Humus, Kompost oder nicht frischem Mist und 1 kg Asche pro Quadratmeter ausgebracht. Organische Dünger können mit Mineraldüngern kombiniert werden. Eine gute Wirkung erzielt die Anwendung eines Mehrnährstoffdüngers, zum Beispiel Fertika (ehemals Kemira) „Herbst“ in einer Menge von bis zu 100 g pro Quadratmeter. Stattdessen können im Herbst 20 g Superphosphat und 10 g Kali ausgebracht werden, im Frühjahr zusätzlich je 10 g Superphosphat und Kali sowie 15 g Ammoniumnitrat pro Quadratmeter. Wenn im Herbst keine Dünger ausgebracht wurden, kann der Boden im Frühjahr aufgedüngt werden, zum Beispiel mit dem Dünger Fertika „FRÜHLING-SOMMER“ in einer Menge von bis zu 100 g pro Quadratmeter. Mineraldünger werden flach eingearbeitet, damit die in der oberen Bodenschicht liegenden Zwiebelwurzeln die Nährstoffe aufnehmen können.

Wann man Steckzwiebeln pflanzt.

Die meisten Gärtner bauen Zwiebeln aus Steckzwiebeln an. Das ist die traditionelle Methode des Zwiebelanbaus in Mittelrussland. Steckzwiebeln können im Frühjahr und im Herbst vor dem Winter gepflanzt werden.

Bei der Frühjahrspflanzung werden die Pflanztermine auf Anfang Mai gelegt, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist. Anfang Mai oder sogar Ende April werden kleine Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm gepflanzt, da sie keine Schosser bilden. Etwas später wird das Hauptsteckzwiebelset gepflanzt, dessen optimale Größe 1–2 cm für kleinnistige Sorten und 2–3 cm für mittel- und vielnistige Sorten beträgt. Wenn man mit der Pflanzung zu eilig ist, können große Steckzwiebeln Schosser bilden, was den Ertrag verringert. Liebhaber der neuesten agrotechnischen Errungenschaften behandeln die Zwiebeln vor dem Pflanzen nach Anleitung mit Wachstumsstimulanzien, z. B. Immunozytophyt, Epin, Ekostoy, komplexem Mikrodünger. Geeignet ist auch das Einweichen der Zwiebeln in einer starken Kaliumpermanganatlösung oder Natriumhumat. Pflanzmaterial mit grauem oder schimmelartigem Belag wird zuerst in einer dunklen Kaliumpermanganat- oder Phytosporinlösung eingeweicht und danach leicht getrocknet.

Für die Herbstpflanzung geeignet ist sehr kleines Steckzwiebelset mit einem Zwiebeldurchmesser von weniger als 1 cm. Solche Zwiebeln lassen sich nicht immer bis zum Frühjahr lagern. Bei warmer Lagerung trocknet feines Setzmaterial oft bis zu 50 % seines Gewichts ein. Wenn man es jedoch vor dem Winter pflanzt, 2–3 Wochen vor dem Einsetzen stabiler Fröste, bleibt es erhalten, gefriert nicht, schießt nicht und liefert einen Ertrag, der dem aus großen Steckzwiebeln bei der Frühjahrspflanzung in nichts nachsteht, da es seine Vegetationsperiode früher beginnt.

Falls Sie den Artikel interessant fanden, stimmen Sie bitte über Ihr soziales Netzwerk ab ↓

Mein Landhaus: Der Weg vom Obdachlosen zum Besitzer eines Landhauses.

Tabelle der Vorgängerpflanzen.

Über die Bedeutung der Fruchtfolge im Ackerbau wurde viel geschrieben. Daher versuche ich, beim Gemüseanbau gute Vorgängerpflanzen auszuwählen. Alles, was ich im Internet gefunden habe, habe ich der Einfachheit halber in einer Tabelle zusammengefasst.

Leider bin ich auf viele Widersprüche gestoßen. Dieselbe Kulturpflanze wird auf der einen Website als guter Vorgänger angesehen, auf der anderen als schlechter.

Daher ist diese Tabelle nicht endgültig. Ich werde weiter suchen, überprüfen, experimentieren und ergänzen.

Tabelle der Vorgängerpflanzen.

Kultur	Guter Vorgänger	Schlechter Vorgänger
Kohl	Gründüngung, Klee, Grasnarbe, Erbsen, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Karotten	Kohl
Mittel- und Spätkohl	Erbsen, Bohnen, Buschbohnen, Frühkartoffeln, Gurken, Karotten	Kohl, Rote Bete
Frühkohl und Blumenkohl	Gründüngung, Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Buschbohnen, frühe Gurken	Kohl, Wurzelgemüse
Kartoffeln, alle Sorten	Gründüngung, Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kohl, Karotten, Paprika, Rote Bete, Knoblauch	Kartoffeln, Tomaten
Tomate	Gründüngung, Gurken, Rüben, Blumenkohl, Blattgemüse, Zwiebeln, Karotten, Rote Bete	Kartoffeln, Tomaten, Erbsen, Zucchini
Zwiebeln	Frühweißkohl und Blumenkohl, Gurken, Frühkartoffeln, Tomaten, Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Radieschen	Lauch, Rettich, Sellerie, Karotten
Karotten	Kohl, Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Bund-Rote Bete, Lauch, Blattgemüse und Hülsenfrüchte.	Pastinaken, Petersilie, Fenchel, Sellerie, Schwarzwurzel, Zucchini
Gurken	Kohl, Tomaten	Gurken, Zucchini
Paprika	mehrjährige Gräser, Hülsenfrüchte, Gurke, Winterweizen, Frühkohl, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Blattgemüse	Kartoffel, Tomate, Paprika, Aubergine, Physalis
Knoblauch	Gurke, Gründüngung, Frühkartoffel; Frühkohl, Blumenkohl; Hülsenfrüchte	Karotte, Blattgemüse
Rote Bete	Karotte, Kartoffel, Zwiebel, Gründüngung, Gurke, Frühkartoffel, Blattgemüse	Rote Bete, Kohl, Tomate
Erbsen	Kohl, Gurken, Zwiebel, Kartoffel, Tomaten	Bohnen
Zucchini, Kürbis, Patisson	Hülsenfrüchte; Frühkohl, Mittelkohl, Blumenkohl; Zwiebel, Knoblauch	Spätkohl, Karotte, Tomaten
Blattgemüse	Gründüngung, Hülsenfrüchte, Zwiebel; Frühkohl, Blumenkohl; Gurke	Karotte, Spätkohl
Hülsenfrüchte	alle Kohlarten, Frühkartoffel, Gurke, Zwiebel	Hülsenfrüchte, mehrjährige Gräser (Klee

Kirow 2011

Allerdings ist es noch praktischer, eine fortlaufende Liste zu verwenden, die auf den von Ihnen angebauten Kulturen basiert. Hier sind Beispiele.

• 1 – Kohl, Rettich; 2 – Rote Bete, Karotte; 3 – Gurken: 4 – Zwiebel, Blattgemüse; 5 – Tomaten.

• 1 – Gurke; 2 – Zwiebel, Hülsenfrüchte; 3 – Kohl; 4 – Tomaten; 5 – Wurzelgemüse.

Und was ist mit Kartoffeln? Schließlich nehmen sie einen großen Teil des Gartens ein. Die Lösung finden Sie hier.

Alles über die Pflanzung von Winterzwiebeln

Zwiebeln – die einen lieben sie, die anderen können sie nicht ausstehen, und wieder andere räumen ihnen Jahr für Jahr zumindest ein paar Meter Beet in ihrem Garten ein. Jeder, der diesen Platz für Zwiebeln reserviert, weiß genau, dass man diese Kultur nicht ohne Mühe anbauen kann: Mal schießen die Zwiebeln, wenn es ihnen zu stickig und heiß wird, mal beginnen sie zu faulen, wenn Regen den Boden durchnässt hat oder Sie mit der Bewässerung übertrieben haben. Was tun und wie vorgehen? Wie wäre es, die Zwiebeln einmal im Winter zu pflanzen und zu sehen, was dabei herauskommt? Gepflanzt – es hat gefallen, und seitdem hat sich diese Tradition eingebürgert: Zwiebeln im Winter zu pflanzen. Wie und was dabei zu tun ist, das erzählen wir Ihnen heute.

Winterpflanzung von Zwiebeln

Vorteile der Winterpflanzung von Zwiebeln

Beginnen wir mit den offensichtlichen Vorteilen der Winterpflanzung von Zwiebeln. An erster Stelle steht zweifellos (da wird jeder zustimmen) die frühe Ernte. Sie werden kaum blinzeln, und schon ist die Ernte fällig. Es ist erst Hochsommer – Juli, und die Winterzwiebeln sind erntereif, und sie haben noch Zeit, große Zwiebeln zu bilden, und zwar unabhängig von der Sorte. Allerdings mein Rat an Sie: Wählen Sie Sorten, die in Ihrer Region gut bewertet werden, dann werden Sie garantiert keine Fehler machen.

Vorteil Nummer zwei – Sie haben die Zwiebeln geerntet, das Beet frei gemacht, und sehen Sie, wie viel Platz frei geworden ist, und wie viel Sommerwärme noch bevorsteht (warum sollen Wärme und Platz verschwendet werden?). Natürlich kann man nicht jede Kultur nach Zwiebeln im Garten pflanzen, aber dasselbe Blattgemüse oder einige schnell reifende Gemüsesorten werden sich über die Nachfolge sehr freuen und bis zum Herbst garantiert noch ihre Ernte liefern.

Dritter Pluspunkt, besonders gut für den faulen Menschen: Es stellt sich heraus, dass die Winterzwiebeln seltener gejätet werden müssen. Warum? Die Triebe der Winterzwiebeln erscheinen früh, in dieser Zeit schlafen 90% der Unkräuter noch friedlich, und sobald sie aufwachen, sind die Zwiebeln so hoch und auffällig geworden, dass man sie leicht von Unkraut unterscheiden kann.

Und das sind noch nicht alle Vorteile: Unter anderem muss man auch an die Zwiebelfliege denken. Sie wird zwar im Frühling aktiv, schädigt aber die im Herbst gepflanzten Zwiebeln in geringerem Maße, da diese bereits viel kräftiger sind als die Frühjahrspflanzungen. Wenn man das Beet mit Winterzwiebeln zudem mit einem Karottenbeet umgibt, wird der Karottengeruch die Zwiebelfliege davon abhalten, auf dem Zwiebelbeet zu erscheinen.

Winterzwiebeln lassen sich hervorragend lagern; man muss sie nur gut trocknen, dann zu Zöpfen flechten und in der Wohnung an die Wand hängen (das sieht meiner Meinung nach toll aus).

Und welche weiteren Vorteile hat die Winterpflanzung von Zwiebeln?

Wenn die Steckzwiebeln beim Pflanzen klein sind, schießen sie überhaupt nicht, stellen Sie sich das vor?! Nun gut, ein paar Schosser pro Saison geben sie schon, aber nicht mehr – ausbrechen und fertig. Nicht wie früher, wo quasi jede Zwiebel versuchte, ihre Anwesenheit im Beet mit einem malerischen Schosser zu beweisen.

Wichtig! Versuchen Sie, im Herbst keine großen Steckzwiebeln zu pflanzen: In diesem Fall ist das Schossen am stärksten. Und wenn es um Zwiebeln für das Grün geht? Für Grün können Sie auch große Steckzwiebeln pflanzen, pflanzen Sie so viel, wie Sie essen können, denn im Herbst gepflanzte Zwiebeln der kleinen Fraktion ergeben wenig Grün. Aus den großen Fraktionen der Steckzwiebeln werden die Blätter kräftig, schön, schmackhaft, aber es gibt auch viele Schosser.

Nachteile der Winterpflanzung von Zwiebeln

Es gibt nicht so viele. Erstens die Pflanzmenge: Leider muss man sie erhöhen, da im Winter eine Reihe von Pflanzen absterben können. Tatsächlich erhöhen sogar große Betriebe, die Zwiebeln im Herbst pflanzen, die Anzahl der gepflanzten Zwiebeln nur um 12-16%, also sehr wenig, und diese Kosten werden durch die frühen Ernten mehr als wettgemacht.

Doch vor höherer Gewalt ist leider niemand gefeit, auch hier gibt es sie, und man kann sie getrost als zweiten Nachteil der Herbstpflanzung von Zwiebeln anführen. Leider ist es das Wetter: Wenn es nicht schneit, also überhaupt nicht schneit, der Himmel türkis und klar ist und der Frost immer weiter sinkt, bis er -16 erreicht, dann beginnt ein massenhaftes Absterben der gepflanzten Pflanzen. Wie kann man sie retten?

Sie können die Pflanzungen mit Vlies abdecken, Sie können Rauchfeuer an der Peripherie des Grundstücks entzünden, nachdem Sie sich vorher mit den Nachbarn abgestimmt haben. Aber viel zuverlässiger ist es, das gesamte Grundstück so schnell wie möglich mit einer dicken Schicht Vlies (fünf oder sogar zehn Zentimeter) abzudecken, abhängig von der Temperatur: wie sie vorhergesagt wird und ob es in naher Zukunft schneien wird.

Wenn der Schnee auf Ihrem Grundstück oft vom Wind verweht wird, ist eine Schicht Tannenzweige eine ausgezeichnete Option. Sie sind selbst kein guter Isolator, können aber in Kombination, zum Beispiel mit trockenen Blättern, verwendet werden, halten aber den Schnee sehr gut zurück. Nicht selten können Sie für die Abdeckung von Zwiebeln, wenn Frost herrscht und kein Schnee liegt, buchstäblich alles verwenden, was zur Hand ist: Stroh, trockene Pflanzenteile und sogar trockene Hülsen von Hülsenfrüchten, bis hin zu Sonnenblumenkernschalen.

Mit der Abdeckung sollten Sie sich nicht beeilen. Normalerweise decken Sie die Oberfläche ab, sobald der Boden leicht gefroren ist. Wenn Sie den Boden früher abdecken, können die Zwiebeln unter der Abdeckung zu faulen beginnen, besonders wenn es warm und feucht ist.

Die beste und natürlichste Abdeckung ist natürlich Schnee. Unglaublich, aber nur ein paar Zentimeter reichen aus, um Ihre gesamten Zwiebeln selbst bei -15 Grad Frost zu retten.

Abdeckung der Zwiebelbeete mit Tannenzweigen für den Winter.

Standortwahl für die Winterzwiebelpflanzung

Vergessen Sie in der Freude und dem Glück über die bevorstehende Arbeit mit dem Boden nicht, dass Zwiebeln lockeren Boden mit neutralem pH-Wert (etwa 6,0) lieben. So bestimmen Sie den pH-Wert des Bodens: In jedem Gartencenter gibt es eine Dose mit Lackmuspapier und einer Skala. Kaufen Sie diese und nehmen Sie sie mit nach Hause. Rühren Sie dann in einem Glas Wasser etwa 15 Minuten lang Wasser und Erde, nachdem Sie einen Streifen Lackmuspapier hineingelegt haben. Warten Sie etwa fünf Sekunden und vergleichen Sie die Farbe des Papiers mit der Skala auf der Verpackung. Je nach Ergebnis sollten Sie entweder Kalk mit 250 g pro Quadratmeter ausbringen, um den Boden zu entkalken, oder mit der Pflanzung der Winterzwiebeln beginnen.

Wenn Sie sich generell mit dem Boden auf dem Grundstück befasst haben, beginnen Sie mit der Auswahl eines Platzes für das Beet. Für Winterzwiebeln empfehle ich dringend, den am besten beleuchteten und am besten belüfteten Platz zu wählen. Aber so, dass der Schnee im Winter nicht weggeweht wird, sondern möglichst lange auf diesem Platz liegen bleibt. Und im Frühling soll er besser schnell von diesem Platz verschwinden, und zwar nicht abfließen, sondern verdunsten. Auch sollte sich auf diesem Platz weder Gieß- noch Regenwasser stauen.

Also, merken Sie sich: lockerer Boden (kein Lehm), neutrale Bodenreaktion, offener und gut beleuchteter Platz (kein Schatten) und ausreichend belüftet, um später Feuchtigkeitsstau und verschiedene Krankheiten zu vermeiden.

Wichtig! Pflanzen Sie die Zwiebeln für den Winter an der Stelle, wo der Schnee im Frühling möglichst schnell und gleichmäßig schmilzt und sich keine Nässe staut (darauf wurde bereits hingewiesen). Wir weisen noch einmal darauf hin: Feuchtigkeitsstau ist für Zwiebeln ein großes Problem.

Vorkulturen für Zwiebeln

Sie haben sich scheinbar für ein Beet entschieden. Bevor Sie jedoch mit der Bodenvorbereitung beginnen, müssen Sie in Ihr Notizbuch schauen und herausfinden, welche Kulturen zuvor auf diesem Beet gewachsen sind. Angenommen, an dieser Stelle wuchsen Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Petersilie, Sellerie und Luzerne, dann ist es besser, von der Pflanzung von Zwiebeln abzusehen: Die Wahrscheinlichkeit einer Infektion der Zwiebeln mit Nematoden ist extrem hoch. Die besten Vorfrüchte für Winterzwiebeln sind Kulturen wie Rüben, Raps, Erbsen, Mais, Salat, Senf und Gurken.

Pflanzung von Winterzwiebeln

Düngung für Winterzwiebeln

In Russland wird aus irgendeinem Grund stark gegen Düngemittel gekämpft, als wären sie die Ursache für alles Unheil. Aber in diesem Fall rate auch ich nicht – anders als einige – dazu, Stickstoffdünger für Winterzwiebeln auszubringen; es heißt, dass die Zwiebeln dadurch schlecht überwintern. Ich persönlich würde mich im Winter mit der Ausbringung von Holzasche begnügen: etwa 300 Gramm pro Quadratmeter Beet sind völlig ausreichend, und im Frühjahr kann man mit 15-fach verdünnter Jauche gießen – einen Liter pro Quadratmeter.

Was ich auf jeden Fall empfehlen würde, ist etwa sieben Tage vor dem Pflanzen der Winterzwiebeln 15-20 g Superphosphat pro Quadratmeter in den Boden einzuarbeiten und am Pflanztag zusätzlich Kaliumsulfat (5-8 g pro Quadratmeter) mit der Erde zu vermischen.

Pflanztermine

Eile ist hier nicht nötig, daher werden wir mit der Pflanzung der Winterzwiebeln nicht hetzen. Optimal ist es, sie etwa einen Monat vor dem Einsetzen des richtigen Frostes zu setzen (sonst treiben sie aus, nehmen Kraft auf – und was macht man dann mit ihnen?). Die Termine sollten jedoch bei Zwiebeln möglichst eingehalten werden, und man kann sich dabei nur auf das Thermometer und die Wettervorhersage verlassen.

Nehmen wir zum Beispiel die Mittelzone. Fachleute schreiben, dass die optimale Pflanzzeit für Winterzwiebeln hier im Zeitraum vom 5. bis zum 20. Oktober liegt. Stellen Sie sich eine Zeitspanne von 15 Tagen vor! Mehr als zwei Wochen. Und warum? Weil das Wetter sehr wechselhaft und unberechenbar ist und sich in diesem Zeitraum drastisch ändern kann. Man muss die Pflanzung so berechnen, dass alle Zwiebeln etwa drei Wochen vor dem vollständigen Durchfrieren des Bodens gesetzt sind.

Es ist klar, dass dieser Zeitraum in jeder Region unterschiedlich ist; man bleibt auf die Wettervorhersage angewiesen. Wenn die Temperatur zum Beispiel zwei oder drei Tage auf +5 °C fällt und nicht mehr steigt, kann man durchaus mit der Pflanzung der Zwiebeln beginnen. In meinem Leben habe ich allerlei erlebt: Es kam vor, dass zu Pokrow, also Mitte Oktober, bereits solche Schneemassen fielen, dass sie nicht mehr schmolzen, und es kam vor, dass auch einen Monat nach Pokrow noch kein Schnee lag.

Zusammenfassend: Wir beeilen uns nicht, verfolgen die Wettervorhersage, wählen die optimale Zeit, damit die Zwiebelchen nicht nur keine Wurzeln bilden, sondern auch die winzigen Blätterspitzen nicht aus dem Boden zeigen, denn dann können wir nicht auf eine gute Ernte hoffen. Und wenn sie überhaupt keine Wurzeln im Boden bildet und bis zum Frühjahr genau so sitzen bleibt, wie sie gepflanzt wurde, ist das auch nicht gut. Im Idealfall sollten die Wurzeln zu wachsen beginnen, die Zwiebelchen erwachen und dann sofort erstarren (nicht einfrieren) bis zum Frühjahr.

Ein abgedecktes Beet mit Winterzwiebeln.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Nun, mit dem Boden haben wir uns befasst, die Pflanzzeit rückt näher, es ist Zeit, mit der Vorbereitung des Zwiebel-Pflanzmaterials zu beginnen. Dies ist eine notwendige und wichtige Maßnahme, die nicht ignoriert werden darf. Warum sortiert man die Zwiebeln vor dem Pflanzen? Um alle beschädigten und kranken Zwiebeln aus der Gesamtpartie zu entfernen. Danach werden die Zwiebeln üblicherweise in vier Partien eingeteilt, die vollständig von ihrer Größe abhängen. Normalerweise umfasst die erste Kategorie Zwiebeln mit einem Durchmesser von einem bis eineinhalb Zentimetern, die zweite Kategorie Zwiebeln mit einem Durchmesser von eineinhalb bis drei Zentimetern, und separat wird eine Auswahl getroffen, in die Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als drei Zentimetern gelegt werden. Zwiebeln, die in keine Kategorie fallen, also sehr kleine (weniger als einen Zentimeter), werden als 'Owssjuschka' bezeichnet und in separate Kisten gelegt.

Sortieren der Zwiebeln

Eine solche Sortierung der Zwiebeln ist wichtig, um gleichmäßige Pflanzungen zu erhalten. Wie Sie die Zwiebeln sortiert haben, so pflanzen Sie sie auch aus: Es geht nicht um eine banale Zählung, wie viele große Zwiebeln Sie haben, wie viele mittlere, wie viele kleine und so weiter.

Wichtig! 'Owssjuschka' und Pflanzmaterial der ersten Kategorie ergeben erstklassiges Grün, während die größeren Zwiebeln speziell zur Zwiebelproduktion verwendet werden.

Pflanzen der Zwiebeln

Vor dem Pflanzen würde ich empfehlen, die bereits ausgewählte Fläche, über die wir oben alles gesagt haben, mit einem vollen Spatenstich umzugraben, unter Zugabe von 5-6 kg Humus oder Kompost pro Quadratmeter sowie einer Handvoll Holzasche. Danach muss die Fläche ideal eingeebnet werden und es werden fünf Zentimeter tiefe Rillen gezogen, in denen die Zwiebeln gepflanzt werden.

Allerdings werden nicht alle Zwiebeln nach dem gleichen Prinzip gepflanzt. Zum Beispiel sollte die 'Owssjuschka', eine typische Winterzwiebel, in einer Tiefe von zwei, maximal drei Zentimetern gepflanzt werden; tiefer sollte man sie überhaupt nicht eingraben.

Der Abstand zwischen den Zwiebeln sollte sechs bis sieben Zentimeter betragen, und die Rillen selbst sollten so angeordnet sein, dass der Abstand zwischen ihnen fünfzehn Zentimeter beträgt. Danach bleibt nur noch, die Zwiebel senkrecht zu setzen, mit den Fingern leicht anzudrücken, Erde aufzubringen und zu glätten.

Wir haben übrigens die Methode beschrieben, Zwiebeln in Furchen zu pflanzen, aber das bedeutet keineswegs, dass man sie nur so und nicht anders pflanzen kann. Es ist durchaus möglich, Zwiebeln auch in Löcher zu setzen (zum Beispiel mit der von vielen geliebten Quadratnestmethode), das Prinzip der Pflanzung ist dasselbe.

Im weiteren Verlauf ist es wünschenswert, den Boden in den Beeten, in denen die Winterzwiebeln gepflanzt wurden, gut zu wässern und darauf zu achten, dass der Boden bis zum Einsetzen des Frostes (vor der Abdeckung) feucht bleibt.

Zwiebelzöpfe.

Was tun im Frühling?

Im Frühling gilt es als Erstes, sobald der Schnee geschmolzen ist, jede Abdeckung von den Zwiebeln zu entfernen. Dabei sollte man jedoch vorsichtig vorgehen, um die zarten Blättchen nicht zu beschädigen, die zu diesem Zeitpunkt bereits erscheinen könnten. Danach muss der Boden gelockert werden, und dies sollte nach jedem Regen und jeder Bewässerung geschehen. Was weiter mit den Zwiebeln zu tun ist, erklären wir im nächsten Beitrag.

• Die besten neuen Inhalte der Website
• Beliebte Artikel und Diskussionen
• Interessante Themen im Forum

Videobeiträge über den Garten, den Gemüsegarten, Landschaftsdesign und Zimmerpflanzen. Auf unserem Kanal finden Sie Tipps für effektives Gärtnern, Meisterkurse zum Anbau von Pflanzen und deren Pflege.

Abonnieren Sie und bleiben Sie über neue Videos auf dem Laufenden!

Echtzeitkommunikation in unserem Telegram-Chat. Teilen Sie Ihre Entdeckungen mit Anfängern und Profis. Zeigen Sie Fotos Ihrer Pflanzen. Stellen Sie Ihre Fragen an erfahrene Gärtner!

Haben Sie Fragen? Stellen Sie sie in unserem Forum. Erhalten Sie aktuelle Empfehlungen und Tipps von anderen Lesern und unseren Autoren. Teilen Sie Ihre Erfolge und Misserfolge. Laden Sie Fotos unbekannter Pflanzen zur Identifizierung hoch.

Wir laden Sie in unsere Gruppen in den sozialen Netzwerken ein. Kommentieren Sie und teilen Sie nützliche Tipps!

Nach welchen Kulturen kann man Zwiebeln pflanzen?

• Regeln der Fruchtfolge
• Beste Vorgänger
• Praktische Tipps

Die Zwiebel ist eine Kulturpflanze, auf die wohl kaum ein Garten in Russland verzichten kann. Sie wird in Salaten, Suppen, warmen Gerichten und einfach roh mit Salzkartoffeln verwendet. Natürlich ist es wichtig, dass die Ernte dieses Gemüses auf höchstem Niveau liegt. Neben der Vorbereitung des Saatguts, der richtigen Pflanzung, der regelmäßigen Pflege und gelegentlichen Düngung muss der Standort für die Beete sorgfältig ausgewählt werden, was in der Regel auf der Grundlage der Fruchtfolge erfolgt.

Besonderheiten des Gemüses

Die Zwiebel ist ein sehr beliebtes und gefragtes Produkt. Obwohl die Zwiebel als nicht besonders anspruchsvolle Pflanze gilt, müssen für eine erfolgreiche Ernte dennoch einige Regeln bezüglich Pflanzung und Pflege beachtet werden. So liebt die Kultur beispielsweise lehmigen Boden mit einem Säuregehalt zwischen 6,5 und 7,9, meidet aber Standorte, an denen sich Wasser sammelt, das Fäulnis verursachen kann. Der Boden sollte zudem gut gelockert werden. Wenn man plant, Speisezwiebeln ins Freiland zu setzen, ist darauf zu achten, dass die Beete ausreichend Sonnenlicht erhalten. Im Frühjahr, während des ersten Wachstums, sollte die Kultur reichlich bewässert werden, aber sobald sich die Köpfe zu bilden beginnen, sollte die Wassermenge deutlich reduziert werden und die Beete nur bei Trockenheit und extrem heißen Tagen gegossen werden. Die Zwiebel ist eine relativ temperaturtolerante Kultur. Sie hat keine Angst vor Frost, aber die Bodentemperatur zum Pflanzen sollte dennoch +10 Grad erreichen.

Es sei daran erinnert, dass die Zwiebel zur Unterfamilie Zwiebelgewächse der Familie Amaryllisgewächse gehört. Sie wird überall angebaut, in der Regel wegen des vitaminreichen Grüns, das das Immunsystem stärkt. Sät man die Zwiebel im Herbst, kann die Ernte bereits im Frühjahr eingefahren werden, aber auch die Frühjahrspflanzung geht schnell. In Russland wird am häufigsten die Sorte angebaut, die als Küchenzwiebel bekannt ist. Sie ist reich an Eiweiß, Zucker, Vitamin D, Kalium, Natrium und anderen nützlichen Elementen.

Schwefelhaltige ätherische Öle sind nicht nur für den unangenehmen Geruch verantwortlich, sondern auch für die antimikrobielle Wirkung. Dieses Gemüse ist sehr gesund. Es wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, wirkt harntreibend und beruhigt sogar die Nerven. Auch die Nieren, der Darm und die Mundhöhle werden positiv beeinflusst. Kein Wunder, dass dieses Produkt in der Medizin aktiv eingesetzt wird. Natürlich sollten Sie auch die Kosmetik und die Küche nicht vergessen, wo Zwiebeln in jedem zweiten Gericht zu finden sind.

Regeln der Fruchtfolge

Alle Gärtner sollten eine wichtige Regel beachten: Sie dürfen nicht Jahr für Jahr dieselbe Kulturpflanze am selben Ort anbauen. Der Grund dafür ist, dass Gemüse dazu neigt, Nährstoffe aus dem Boden zu entziehen, sodass dieser im nächsten Jahr arm und ungesättigt sein kann. Dies führt zu einer Verringerung des Ertrags und der Qualität der Früchte der Nachfolger oder sogar zur Unmöglichkeit, überhaupt eine Pflanze anzupflanzen. Um eine solche Situation zu vermeiden, müssen Sie die Fruchtfolge einhalten. Selbst Düngung hilft in diesem Fall nicht – der erschöpfte Boden erholt sich innerhalb von zwei oder drei Jahren.

Außerdem beginnen sich beim Anbau derselben Kulturen im selben Beet Sporen typischer Krankheiten und Insektenlarven im Boden anzusammeln. Einige von ihnen können problemlos überwintern und so die «Neulinge» infizieren. Die allmähliche Anhäufung von Schädlingen und Krankheiten führt letztendlich zur sofortigen Zerstörung sowohl des Wurzelsystems als auch der Früchte. Wenn sich nach Zwiebeln im Beet eine Pflanze befindet, die unter denselben Problemen leidet, wird sie sofort infiziert oder angegriffen. Daraus folgt, dass nur solche Kulturen gepflanzt werden können, die davor keine Angst haben. Schließlich ist das dritte Argument die Möglichkeit des Auftretens von Allelopathie. Der Kern besteht darin, dass das Wurzelsystem einer Pflanze beginnt, chemische Substanzen in den Boden abzugeben, die sich negativ auf die Wurzelsysteme anderer Pflanzen – «Beetnachbarn» oder Nachfolger – auswirken.

Kurz gesagt, die Fruchtfolge wird unter Berücksichtigung der folgenden Regeln erstellt:

• Sie dürfen auf einem Beet keine Pflanzen anbauen, die von denselben Insekten befallen werden und für dieselben Krankheiten anfällig sind;
• Wenn eine Pflanze spät reift, braucht der Boden ausreichend Zeit, um sich zu «erholen». Daher sollten Sie im nächsten Jahr keine frühreifenden Kulturen anpflanzen;
• Ein Wechsel von Pflanzen, die ähnliche Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen, ist nicht sinnvoll;
• Sie sollten auch die von der Wurzel ausgeschiedenen chemischen Stoffe berücksichtigen;
• Wenn die Ernte früh eingebracht wurde, können Sie im selben Jahr noch Gründüngung auf das Beet pflanzen, da sie den Boden verbessert.

Die besten Vorfrüchte

Die Vorgänger von Zwiebeln sollten in einem Beet stehen, das gut beleuchtet und nicht beschattet ist. Zudem muss der Boden reich an Kalium und Phosphor sein. Dann wird auch die krautige Pflanze zufrieden sein. In der Regel sind dies ebenso schnell wachsende und frühreife Pflanzen wie die Zwiebel selbst. Zu den besten Vorgängern zählen Erbsen, Kürbis, Tomaten, Kohl und Gründüngungspflanzen. Zu letzteren gehören Phazelie, Roggen und Senf; auch Gurken, Zucchini und Patissons eignen sich gut. Obwohl die Speisezwiebel nach den Regeln im späten Frühjahr gepflanzt wird, sind Gärtner der Meinung, dass eine Pflanzung im Juli nach der Ernte von Frühkartoffeln äußerst ertragreich ist.

Was die Pflanzen betrifft, nach denen Zwiebeln nicht gesetzt werden sollten, so gehören dazu Knoblauch, Gurke, Karotte und natürlich Zwiebeln. Bezüglich des Knoblauchs muss gesondert klargestellt werden: Er ist ein schlechter Vorgänger, aber es herrscht keine einheitliche Meinung zur Nachbarschaft. Manche Gemüsebauern pflanzen ihn neben die Zwiebeln, damit der Geruch Rüsselkäfer und Zwiebelfliegen fernhält. Andere wiederum gehen dieses Risiko nicht ein und denken daran, dass beide Gemüse dieselben Nährstoffe benötigen, was zu Konkurrenz und Bodenverarmung führen kann. Wenn die Düngung nicht ausreicht, beginnen die Blätter zu vergilben und die Früchte werden kleiner. Ähnliches ist auch über Karotten zu sagen – ihre Nachbarschaft kann vor dem Befall durch die Zwiebelfliege schützen.

Erdbeeren, Kohl, Karotten, Salat und Radieschen sind gute Nachbarn. Gleiches gilt für den Anbau von Rote Bete und Spinat. Im Gegensatz dazu wirken sich Bohnen, Ackerbohnen und Erbsen negativ auf die Entwicklung der Speisezwiebel aus. Überraschenderweise spielen Salbei und Kamille eine ähnliche Rolle. Speisezwiebeln empfiehlt man, in der Nähe von Koriander, Rote Bete, Tomaten und Ringelblumen zu pflanzen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Zwiebeln einen mit organischen Stoffen gedüngten Boden lieben. Daher sollten sie nicht nach oder neben Kulturen gepflanzt werden, die den Boden auslaugen.

Über die Besonderheiten der Pflanzung von Zwiebeln und Karotten nebeneinander erfahren Sie im folgenden Video.

Nützliche Tipps

Wenn Zwiebeln nur zur Gewinnung von Grünblättern angebaut werden, kann man zuerst Radieschen, Dill oder Spinat säen und nach der Ernte sofort eine andere Kultur pflanzen, ohne auf das nächste Jahr warten zu müssen. Nach Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln empfiehlt es sich, Hülsenfrüchte anzubauen, und Speisezwiebeln sollten mit Gurken und Karotten abgewechselt werden. Die Zwiebel selbst sollte nicht öfter als dreimal hintereinander auf dasselbe Beet gesetzt werden. Beim Wechsel des Standorts ist es besser, sie auf Flächen zu setzen, deren vorherige Kulturen gedüngt wurden, sodass ein Nährstoffvorrat im Boden verblieben ist. Nach Zwiebeln kann praktisch alles gepflanzt werden, da sie als natürlicher Bodendesinfektor wirken. Wenn der Boden richtig gedüngt wird, kann die Kultur im Grunde neben jedem beliebigen Nachbarn angebaut werden.

Wie bereits oben erwähnt, sollte das zukünftige Beet auf einer gut beleuchteten und vor allem gut belüfteten Fläche angelegt werden. Diese Wahl fördert sowohl eine bessere Pflanzenentwicklung als auch die Vorbeugung von Pilzkrankheiten und den Schutz vor Fäulnis. Idealerweise sollte der Boden einen leicht sauren oder neutralen pH-Wert aufweisen. Sollten die Werte nicht im Normbereich liegen, wird der Boden mit Dolomitmehl, Kalk, Asche oder Kreidepulver gedüngt.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die gleichzeitige Zugabe von Kalk und einem anderen Dünger nicht empfohlen wird, da dadurch der Stickstoffgehalt im Boden sinkt. Bereits im Herbst wird die Erde umgegraben und anschließend mit Humus gedüngt – auf einen Quadratmeter Boden sollten etwa 5 Kilogramm organische Substanz kommen.

Im Frühjahr wird das Beet gereinigt, mit Mineraldünger versorgt und bei Bedarf erneut umgegraben. Als Düngemittel wird eine Mischung aus Superphosphat, Kaliumchlorid und Harnstoff verwendet. Das Beet muss unbedingt mit einer Kupfersulfatlösung desinfiziert werden. In der Regel wird ein Esslöffel in einem Eimer Wasser aufgelöst; mit dieser Lösung sollte der Boden etwa eine Woche vor Beginn der Aussaat gegossen werden. Auch die Steckzwiebel – eine kleine, aus Samen gezogene Zwiebel – benötigt eine Vorbereitung. Sie wird normalerweise in einer Kaliumpermanganat- oder Kupfersulfatlösung eingelegt, dann 20 Tage lang in einem warmen Raum getrocknet, danach werden die Köpfe zur Stärkung einer Temperatur von 40 Grad ausgesetzt. Darüber hinaus ist es sinnvoll, die Samen mit Wachstumsstimulatoren zu behandeln.