Wintervorbereitung von Rosmarin im Freiland

Muss man Rosmarin im Winter abdecken und wie macht man das?

20.11.2019 Katja Brusnikina

Rosmarin ist ein schöner dekorativer Strauch, der den Garten mit einem Duft von Meeresfrische, Lavendel und Eukalyptus erfüllt. Für ein angenehmes Wachstum und eine gute Entwicklung benötigt er einen heißen, sonnigen, trockenen Sommer und einen etwas feuchten, kühlen Winter. Unter den Bedingungen des russischen Nicht-Schwarzerde-Gebiets kann der empfindliche Strauch bereits bei den ersten Herbstfrösten erfrieren. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie erfahrene Gärtner das Problem der Erhaltung des Strauches im Winter lösen.

1. Lebensbedingungen des Strauches
2. Sortenauswahl
   1. Rosmarin (niederliegender)
   2. Medizinischer Rosmarin
3. Vorbereitung der Pflanze auf den Winter
4. Schnitt der Sträucher
5. Schutz der Pflanzen vor Frost
   1. Wintervorbereitung von Rosmarin im Freiland
   2. Transport der Pflanzen in den Keller

Lebensbedingungen des Strauches

Rosmarin stammt aus den Ländern des Mittelmeerraums. Für eine gute Entwicklung benötigt er folgende Lebensbedingungen:

• Viele Tage mit langer Tageslichtdauer. Beim Anbau auf dem Balkon oder im Wintergewächshaus organisieren Gärtner eine zusätzliche Beleuchtung der Sträucher;
• Schutz des Strauches vor kaltem Nordwind. Dazu werden die Pflanzen in der Nähe von Zäunen oder windschützenden Gebäuden gepflanzt;
• lockerer, fruchtbarer Boden mit neutralem oder schwach alkalischem pH-Wert. Der Strauch kann auf allen Bodentypen wachsen, für ein besseres Wachstum wird er auf lehmigen Böden gepflanzt;
• Die Pflanze kann Trockenheit gut vertragen, benötigt aber für eine gute Entwicklung regelmäßiges Gießen mit kleinen Wassermengen;
• Der Strauch ist sehr wärmeliebend; bei Minusgraden stirbt er ab.

Um diese schöne Pflanze unter den Bedingungen der mittleren Zone Russlands anzubauen, haben Gärtner verschiedene Technologien zur Überwinterung des Strauches entwickelt.

Sortenwahl

An der Küste des Mittelmeers wachsen mehrere Rosmarinarten. In Russland werden zwei davon erfolgreich angebaut (Medizinischer und Niederliegender). Zwei andere (R. eriocalyx und R. tomentosus), die an der Südküste Spaniens und im Norden Afrikas wachsen, haben sich in unseren nördlichen Breiten nicht angesiedelt.

Niederliegender Rosmarin

Pflanzen dieser Art werden nicht hoch (bis 70 cm), dafür aber sehr breit. Die Zweige sind dünn und sehr biegsam. Junge Pflanzen haben leuchtend grüne Blätter, mit zunehmendem Alter wird die Blattfarbe blaugrün. Die Blüten sind blau, violett oder lila.

Im Garten wird der niederliegende Rosmarin zur Gestaltung von Steingärten, Beeten und Zäunen verwendet. Gärtner formen aus dem dichten Strauch durch Schnitt verschiedene geometrische Figuren zur Gartengestaltung oder legen eine lange Hecke an.

Es wurden mehrere Sorten des niederliegenden Rosmarins gezüchtet:

• Lavendel (Blütenstände in leuchtendem Violett);
• Kriechender (zeichnet sich durch eine kriechende Wuchsform der Zweige aus);
• Korsischer.

Medizinischer Rosmarin

Der medizinische Rosmarin wächst senkrecht nach oben und erreicht eine Höhe von 2 Metern. Die Zweige und Blätter sind steif und aufrecht. Die Blüten sind klein, zartblau und in Gruppen an den Triebspitzen angeordnet. Medizinischer Rosmarin ist eine gute Bienenweide. Der aus seinen Blüten gesammelte Honig besitzt heilende Eigenschaften. Die Pflanze verträgt Trockenheit gut.

Die bekanntesten Sorten sind:

• Neschnost;
• Rosinka;
• Tuscan Blue;
• Roseus;
• Fastigiatus;
• Erectus.

Alle Rosmarinsorten wachsen gut in den südlichen Regionen Russlands; für die mittlere Zone eignen sich Rosinka oder Neschnost besser zum Anbau.

Vorbereitung der Pflanze auf den Winter

Rosmarin ist eine sehr empfindliche Kulturpflanze und in der mittleren Zone Russlands übersteht nur ein gesunder, gut entwickelter Busch den Winter gut. Die Vorbereitung auf die winterliche Kälte beginnt bereits im zeitigen Frühjahr.

Um den Rosmarin auf den Winter vorzubereiten, wird Folgendes getan:

• Ein in eine Senke gepflanzter Strauch kann absterben. Für die Entwicklung gesunder, kräftiger Wurzeln wird die Pflanze auf einer Anhöhe in lockeren, fruchtbaren Boden mit guter Drainage gesetzt;
• Der mehrjährige Strauch muss regelmäßig gedüngt werden. Dazu wird zweimal im Jahr pro Pflanze ein Eimer gut verrotteter Mist oder Kompost ausgebracht. Nach der Düngung wird der Boden unter den Sträuchern 5–10 cm tief gelockert;
• Jeden Monat werden die Pflanzen mit Mineraldünger versorgt. Im Frühjahr verwendet man Stickstoffdünger für den Austrieb neuer, zarter Blätter, im Sommer Komplexdünger für die Bildung neuer Zweige und Blätter, im Herbst Phosphordünger, damit die Pflanze besser überwintert. Zusätzlich zu den Mineralstoffen wird der Strauch mit Humindünger durch Blattdüngung gestärkt;
• Alle 5 Tage muss der Strauch gegossen werden. Nach dem Gießen werden die Zweige der Pflanze mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche besprüht. Nach dem Gießen wird der Boden unter dem Strauch gelockert, und Unkraut aus dem Wurzelbereich wird entfernt.

Rückschnitt der Sträucher

Um eine schöne Kronenform des Strauches zu formen, wird er beschnitten. Der Schnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr: im April oder März. Ein Rückschnitt im Herbst schwächt die Pflanze; danach kann der Strauch den Winter möglicherweise nicht überstehen.

Um den Rosmarin für den Winter zu schneiden, wird Folgendes getan:

• Der Rückschnitt der Pflanzen wird jährlich durchgeführt. Nur so lässt sich eine Verdichtung der Krone und eine Anhäufung von Krankheiten vermeiden;
• Äste werden bodennah abgeschnitten. Ein am Stamm belassener Stumpf fault oft und überträgt die Krankheit auf den gesunden Ast;
• Neben dem Formschnitt zur Verschönerung des Strauches müssen beim Schneiden unbedingt trockene, abgebrochene und kranke Äste entfernt werden;
• Nach dem Schneiden werden die verletzten Stellen an der Pflanzenoberfläche mit Baumwachs verschlossen;
• Um die Pflanzen weniger zu verletzen, sollten Gartenscheren und Astscheren sehr scharf sein;
• Nach dem Schneiden jedes Strauches wird das gesamte Schneidwerkzeug desinfiziert. Nur so lässt sich die Übertragung von Krankheiten im Garten vermeiden;
• Alle 7-8 Jahre wird der Rosmarinstrauch verjüngt, indem der gesamte obere Teil der Pflanze abgeschnitten wird.

Frostschutz für Pflanzen

Rosmarin schmückt das Grundstück den ganzen Sommer über, aber im Winter sterben die offenen Zweige der Pflanze bei Temperaturen unter minus 5 Grad Celsius ab. Um Rosmarin im Garten zu überwintern, wird er mit einer dicken Isolierschicht umhüllt oder ausgegraben und in einen warmen Keller gebracht. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile.

Vorbereitung von Rosmarin auf den Winter im Freiland

Das Abdecken von Rosmarinsträuchern wird in Regionen mit milden und feuchten Wintern durchgeführt. Dazu werden Heu, Stroh, Sägemehl und im Wald geschnittene Zweige von Nadelbäumen verwendet.

Um Rosmarin für den Winter abzudecken, wird Folgendes getan:

• Für die Überwinterung von Rosmarin im Freiland auf dem Gartengrundstück werden die Zweige des Strauches an den Boden gedrückt;
• Die Spitzen der Zweige werden mit hölzernen oder Drahtgabeln an der Bodenoberfläche fixiert;
• Im Abstand von 70-90 cm vom Strauchmittelpunkt werden 4 Pfähle in den Boden gerammt;
• An die Pfähle werden Bretter genagelt, sodass ein Viereck um den Strauch entsteht;
• Der Strauch wird mit Isoliermaterial bedeckt;
• Darüber wird die Abdeckung mit einer Polyethylenfolie verschlossen;
• Nachdem Schnee gefallen ist, wird über der Abdeckung, wo der Rosmarin überwintert, ein Schneehaufen von 40-50 cm Höhe angelegt.

Einbringen der Pflanzen in den Keller

In Regionen mit frostigem Klima wird Rosmarin für den Winter ausgegraben, in einen Behälter umgepflanzt und in einen warmen Keller gebracht.

Um Rosmarin für den Winter umzupflanzen, wird Folgendes getan:

• Damit der Rosmarin gut überwintert, wird der Strauch im Frühherbst vorsichtig umgegraben, wobei eine tiefe Rinne um ihn herum angelegt wird;
• Mit einer Schaufel wird der Erdballen mit den Wurzeln unter dem Strauch vorsichtig aus dem Beet gehoben;
• Auf den Boden eines großen Behälters wird eine Drainageschicht gelegt, dann wird der Behälter zu 1/3 mit fruchtbarer Erde unter Zugabe einer kleinen Menge Kalk gefüllt und mit Wasser gegossen;
• Der Erdballen mit den Wurzeln wird in den Behälter umgesetzt;
• Darüber wird der Erdballen mit Kompost oder Humus bedeckt;
• Der Behälter mit dem Rosmarinstrauch wird für die Überwinterung in einen Raum mit einer Temperatur von 5-10° Wärme gestellt;

• Für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung der Pflanze wird an Winterabenden eine Beleuchtung über ihr eingeschaltet;
• Die Pflanze wird regelmäßig mit komplexen Mineraldüngern versorgt;
• Damit die Erde nicht austrocknet, wird der Strauch regelmäßig gegossen.

Obwohl Rosmarin eine zarte mediterrane Pflanze ist, kann man mit nicht allzu viel Mühe den immergrünen Strauch erfolgreich durch frostige Winter bringen. Die Wahl der konkreten Überwinterungsmethode hängt von der Sorte, dem Alter der Pflanze, ihrer Höhe und den Möglichkeiten des Gärtners ab.

Rosmarin im Freiland für den Winter abdecken

Besonderheiten der Vorbereitung von Rosmarin auf eine erfolgreiche Überwinterung: Abdeckung im Freiland, Zeitpunkt des Umtopfens in Töpfe, Schnitt des Zierstrauchs – je nach Art und Region. Frostbeständige und wärmeliebende Sorten. Pflege von einjährigen und mehrjährigen Pflanzen.

Rosmarin auf den Winter vorbereiten – allgemeine Schritte

Rosmarin ist eine mehrjährige Pflanze. Zudem wärmeliebend. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie ihn nur in Wintergärten oder Blumentöpfen (Wohnungstöpfen) anbauen können, indem Sie ihn nur in der warmen Jahreszeit ins Freie stellen. Rosmarin überwintert problemlos im Freiland. Unter einer Bedingung: wenn Sie sich richtig auf die Überwinterung vorbereiten, indem Sie die Sorten in kälteresistente und solche unterteilen, die zwingend in einen Raum mit positiven Temperaturen gebracht werden müssen.

Jede Art, die in Sorten unterteilt wird, hat eine eigene Frosttoleranzskala. Es gibt vier besonders widerstandsfähige Varianten:

1. Heil- (gemeiner) Rosmarin. Sorten, die eine Überwinterung in Regionen mit gemäßigtem Klima überleben können – ‚Neschnost‘, ‚Rosinka‘.
2. Niederliegender Rosmarin, der am häufigsten zur Dekoration von Hecken oder in Steingärten verwendet wird. Kälte, bei entsprechender Isolierung, halten ‚Polzutschi‘ und ‚Lawandowy‘.
3. Trockenresistenter Rosmarin. Am weitesten verbreitet ist die Sorte ‚Weschnjakowski semko‘. Geeignet nur für südliche Regionen, da seine Frostbeständigkeit minimal ist – nicht höher als -1-4°C (unter Abdeckung).
4. Züchtungs-Rosmarin. Kriechender Strauch. Überlebt den Winter in der mittleren Zone Russlands bei obligatorischer umfassender Vorbereitung auf den Winter.

So paradox es auch klingen mag: Die Vorbereitung des Strauchs, die bereits im Frühling beginnt, hilft, den Rosmarin im Winter im Garten unbeschadet zu erhalten.

So paradox es auch klingen mag, aber um Rosmarin im Winter im Garten ohne Schäden zu erhalten, müssen Sie den Strauch bereits beim Pflanzen an einem offenen, windgeschützten, sonnigen Standort in gut durchlässigen, schwach alkalischen Boden (dies ist eine zwingende Bedingung, sonst werden die Wurzeln einfach geschwächt und verfaulen im Herbst sogar!), lockeren und leichten Boden setzen. Wichtig ist eine umfassende und sorgfältige Vorbereitung, damit er stärker wird und an Kraft gewinnt. Die erste Frühjahrsdüngung ist speziell für die Wurzeln – Gießen mit Stickstoffdünger. Im weiteren Verlauf:

• zweimalige Zufuhr von Nährsubstrat – eine Mischung aus Erde und Humus, eine Rinderdunglösung, einen Kompostzusatz (mehr ist möglich, weniger nicht) während der Vegetationsperiode;
• wöchentliche immunstimulierende Mineralstoffversorgung – mit einem Stickstoff-Phosphor-Kalium-„Cocktail“ in gleichen Anteilen;
• Rückschnitt der Zweige, der die Belastung des Strauchs reduziert und eine verjüngende Wirkung hat (der erste im April-Mai), wenn der Strauch seit 7-8 Jahren am gleichen Standort wächst – auf Bodenhöhe;
• gegen Herbst – Düngung mit Phosphorkomponenten.

Sie müssen das Wasser, das zum Gießen verwendet wird, abstehen lassen und in der Sonne erwärmen. Diese scheinbar unbedeutende, für die Vorbereitung auf den Winter unwichtig erscheinende Bedingung ist sehr wichtig – kaltes Wasser schwächt die Wurzeln, erwärmtes stärkt sie.

Rosmarin ausgraben oder für den Winter abdecken

Ob man den Rosmarin abdeckt und ihm so die Möglichkeit gibt, im Freiland auf der Datscha zu überwintern, oder ob man die Sträucher ausgräbt und ins Gewächshaus bringt, um sie dort zu pflegen, muss man je nach Wetterlage entscheiden.

Wenn der Winter mild und feucht ist (Krim, Region Krasnodar), können die Pflanzen unter einer leichten Abdeckung (z. B. einer Sackleinenhaube) überwintern. Jungpflanzen – Sträucher im ersten oder zweiten Lebensjahr – werden jedoch bei einsetzender Kälte in einen Kasten, einen Kübel oder einen normalen Blumentopf umgepflanzt. Für ältere mehrjährige Pflanzen, die nicht im Süden, sondern in der mittleren Zone Russlands leben, wird eine feste „Hütte“ aus Brettern, Ästen und Reisig gebaut und mit Agrarvlies umwickelt. Bei instabilen Temperaturen und schneearmen Wintern sollte das dichteste Spinnvlies, mehrlagig gefaltet, verwendet werden. Am besten keine Plastikfolie verwenden. Darunter kann die Pflanze ersticken. Eine gute Hütte erhält man hingegen, wenn man trockene Farnzweige auf das Gestell unter das Vlies legt und befestigt.

Man kann auch eine ‚Hütte‘ aus Baumaterialien bauen, die auf der Datscha sicher zu finden sind: Paletten, Dachpappe, Schiefer, Holzplatten. Dachpappe hält das Wärmepolster im Inneren der Konstruktion hervorragend, aber man muss bedenken, dass sie Luft schlecht durchlässt. Wenn sie daher als ‚Dach‘ der Hütte verwendet wird, müssen ausreichend viele Löcher oder ein paar große Löcher angebracht werden, die mit Sackleinen abgedeckt werden.

>Bevor man einen runden stabilen Schutz errichtet, ist eine Vorbereitung des Rosmarins auf den langen Winter im Freiland erforderlich (für kräftige Pflanzen ab einem Alter von 3 Jahren):

• Drei Tage vor dem Bau der Schutzhütte den Boden um den Strauch auflockern;
• Für den thermoregulatorischen Schutz eine Schicht trockener (!) Holzspäne um die Basis der Staude streuen;
• Den Strauch zum Boden biegen und mit einer hölzernen ‚Gabel‘ fixieren (dazu eignen sich am besten im Frühjahr oder Herbst geschnittene, gegabelte trockene Äste).

Wenn Tauwetter eintritt, wird die obere Abdeckung entfernt. Bei Frost wird sie wieder angebracht. Eine gute Hilfe für die im Freiland überwinternde Pflanze ist eine Schneedecke, die über die Abdeckung gelegt wird. Der Schneehaufen kann regelmäßig nachgefüllt werden, besonders wenn der Frost stärker wird.

Rosmarin darf jedoch im Winter nicht beschnitten werden! Der letztmögliche Zeitpunkt für den Rückschnitt ist Ende April bis Anfang Mai. Danach nur noch Zweige abknipsen.

Pflege der Pflanze im Winter

Dort, wo der Winter streng und frostig ist, muss der Rosmarin für den Winter in einen geeigneten Behälter mit universeller Blumenerde (gekauft) umgepflanzt werden. Die Pflege erfolgt wie bei jungen Pflanzen, die in den wärmeren Regionen der mittleren und zentralen Zone Russlands ins Warme gebracht wurden.

Erste Regel: Der Pflanze ein stabiles Temperaturregime von +10–12 °C bieten. Die zulässige Temperaturabsenkung (z. B. wenn der Rosmarin auf einer geschlossenen Loggia oder einer kalten Veranda überwintert) beträgt +5 °C.

Zweitens: mäßige Luftfeuchtigkeit. Die Erde in den Schalen oder Töpfen darf nicht durch häufiges Gießen übersättigt werden: Einmal alle 5-7 Tage ist ausreichend. Gießen Sie das Wasser (Zimmertemperatur!) besser nicht direkt an die Wurzel, sondern mit einem Zerstäuber. Die Luft ist die dritte Bedingung für eine normale Überwinterung. Sie sollten dafür sorgen, dass die Belüftung konstant ist, jedoch ohne Zugluft. Und außerdem wird Licht benötigt – 6-9 Stunden pro Tag sind unbedingt erforderlich.

Falls im Frühling-Sommer-Zeitraum eine mineralische Düngung versäumt wurde, können Sie die Sträucher im Winter einmal düngen. Aber auf keinen Fall öfter. Eine Vitaminüberversorgung ist sowohl für die Wurzeln der Pflanze als auch für den Nährwert des Rosmarins schädlich.

Rosmarin im ersten und vorzugsweise im zweiten Lebensjahr sollten Sie nur durch Umpflanzen zur Überwinterung schicken. Sonst kann er nicht geschützt werden. Ein kräftiger und gesunder Rosmarin (drei Jahre und älter) kommt mit der Überwinterung im Freiland zurecht, wenn alles richtig und rechtzeitig gemacht wird: schneiden Sie zurück, düngen Sie, lockern Sie die Erde auf, stellen Sie einen zuverlässigen Schutz auf und besuchen Sie ihn öfter. Die Pflanze liebt Aufmerksamkeit und rechtzeitige Pflege.

Rosmarinanbau im Freiland: Geheimnisse des Gärtners

Viele Liebhaber von Gartenpflanzen ziehen gerne ungewöhnliche und exotische Sträucher in ihren Gärten. Einer der beliebtesten ist Rosmarin. Manche Gärtner zögern, ihn anzubauen, da sie glauben, dass diese Pflanze in unseren Regionen schlecht gedeiht. Doch durch Versuch und Irrtum wurde eine Anleitung entwickelt, nach der Sie ihn in Ihrem Garten ansiedeln und seinen unvergleichlichen Duft genießen können.

Beschreibung der Pflanze und Fotos

Rosmarin vertreibt mit seinem Duft Insekten.

Rosmarin (Rosmarínus) ist mit Pflanzen wie Lavendel, Melisse, Minze und Basilikum verwandt. Ihren Duft kann man mit nichts verwechseln.

Manchmal hört man alternative Namen: Meertau, Hochzeitsblume oder Weihrauchkraut.

Äußerlich sieht Rosmarin wie ein hoher Strauch aus (einige Sorten können eine Höhe von 1–2 m erreichen) mit nadelartigen Blättern (darin ähnelt er Nadelbäumen). Diese Pflanze blüht, daher kann man an ihr oft kleine Blüten in Rosa, Weiß oder Violett sehen. Die Früchte sind rund und ähneln Nüssen.

In der Natur gibt es etwa 5 Rosmarinarten. Am beliebtesten bei Gärtnern ist der Heilrosmarin.

Wie man Rosmarin in Russland am besten anbaut

Obwohl das Gewürz in manchen Regionen dennoch angebaut wird, sollte man nicht erwarten, dass die Pflanze unter allen Bedingungen gut gedeiht. Wählen Sie für den Innenbereich niedrige Sorten, für den Garten wählen Sie weniger anspruchsvolle Sorten.

Rosmarin liebt Licht und Wärme, starke Fröste sind für ihn tödlich. Neben den Temperaturbedingungen müssen Sie die Bodenqualität berücksichtigen. Der Strauch liebt leichten, lockeren Boden mit Kalkbeimischung.

Wie gut er in den Regionen wächst

Das Gewürz war und bleibt eine südländische Pflanze, daher wird es in nördlichen Breiten sowie im Ural und in einigen Regionen der mittleren Breiten problematisch sein, diese Pflanze zu halten. Wenig Licht, plötzliche Fröste und ungeeigneter Boden können den Strauch bereits in den Anfangsstadien abtöten. Wenn Sie planen, sich Rosmarin anzuschaffen, aber in Regionen mit kaltem Klima leben, bevorzugen Sie Zimmerarten.

In Innenräumen ist es viel einfacher, der Pflanze auf künstlichem Wege Komfort zu bieten (mit Lampen, speziell ausgewählter Erde, Temperatur usw.).

Je näher man jedoch an die südlichen Breiten kommt, desto günstiger sind die Bedingungen für den Rosmarinanbau. Es sei gesagt, dass sogar einige Regionen des Moskauer Umlands und der mittleren Breiten geeignet sind, Hauptsache, die Winter sind dort nicht zu kalt und der Sommer trocken.

Die südlichen Regionen (Kuban, Krasnodar, Krim) sind ideal für den Anbau. Die einzige Bedingung ist, wiederum, ein nicht zu trockenes Klima, da Rosmarin gewohnt ist, Feuchtigkeit nicht aus dem Boden, sondern aus den Luftströmungen zu schöpfen, sodass die Pflanze selbst bei hervorragender Bewässerung aufgrund von Luftfeuchtigkeitsmangel absterben kann.

Rolle in der Landschaftsgestaltung

In warmen Regionen kann man nicht selten einen riesigen Rosmarinstrauch direkt am Weg zum Haus oder Garten sehen.

Rosmarin eignet sich sowohl für Gruppenpflanzungen als auch für Einzelpflanzungen

Für die mittleren Breiten ist es typisch, die Terrasse oder ein Kräuterbeet mit Rosmarin zu schmücken, da es sehr schwierig ist, einen hohen Strauch an einem Ort zu ziehen, an dem Fröste keine Seltenheit sind.

Manchmal werden aus dieser Pflanze ganze Bordüren und sogar Hecken gebaut, was sehr eindrucksvoll aussieht.

Für die mittleren Breiten ist es dennoch vorzuziehen, Rosmarin in eine Mischung aus Kübelpflanzen einzubeziehen. Auf diese Weise ersparen Sie sich viele Probleme mit der Überwinterung des Strauches. Rosmarin lässt sich mit anderen Gewürzen kombinieren: Thymian, Oregano, Minze, Zitronenmelisse usw. All diese Pracht kann in der Nähe der Sommerküche platziert werden. Als Partner für Rosmarin können Lavendel, Salbei oder Wacholder gepflanzt werden.

Wenn Sie etwas für eine kontrastreiche Vertikale wählen möchten, empfehlen wir, Ihre Wahl auf Eremurus zu lenken. Das wird sehr eindrucksvoll aussehen.

Man kann versuchen, Rosmarin als Bodendecker anzubauen (diese Variante ist in Mittelmeerländern sehr häufig zu sehen), aber hier sollte man sich um Samen genau dieser Sorte oder zumindest um ein Exemplar kümmern.

Wie pflanzt man: Zeitpunkte, Methoden, Tricks

Um Rosmarin im Freiland anzubauen, können Sie mehrere Pflanzmethoden nutzen. Jede Methode hat ihre eigenen Nuancen, daher machen Sie sich sorgfältig damit vertraut und wählen Sie die für Sie passende aus.

Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung von Rosmarin

Zunächst müssen Sie für den Boden sorgen, in den der Strauch gepflanzt wird. Beachten Sie, dass das würzige Grün keine Niederungen und überschwemmungsgefährdeten Zonen mag. Wählen Sie daher einen Standort mit ebener Oberfläche, aber vermeiden Sie Zugluft.

Rosmarin mag vor allem keinen schweren, sauren Boden. Um dem Strauch gerecht zu werden, bereiten Sie ein einfaches Substrat vor: Mischen Sie Schwarzerde mit trockenen Blättern, einem neutralen Torf und Sand. Alle Komponenten nehmen Sie zu gleichen Teilen. Fügen Sie dann dem Substrat gemahlenen Kalk hinzu, im Verhältnis von 100 g Kalk auf 10 Eimer Substrat.

Die Beete für den zukünftigen Strauch sollten 7–10 Tage vor der Pflanzung vorbereitet werden. Der Boden darunter sollte vorher angefeuchtet werden, und 3–4 Tage vor der Pflanzung fügen Sie mineralischen Dünger hinzu.

Anbau aus Samen im Frühling

Die Keimung sollte im zeitigen Frühjahr beginnen. Die Samen werden im Raum angezogen. Dazu nimmt man in der Regel mehrere Behälter (vor allem müssen sie für die Blumenanzucht geeignet sein). Natürlich kann man die Samen direkt in die Erde säen, aber es gibt keine Garantie, dass die Temperatur stabil warm bleibt, und bei dieser Anbaumethode sehen Sie Ihren Rosmarin erst gegen Herbst. Daher empfehlen wir denen, die ihre Pflanze im Sommer sicher sehen möchten, die Samen etwa Ende Februar im Haus auszusäen.

Regeln und Anleitungen für die Anzucht von Rosmarin aus Samen:

1. Nehmen Sie saubere Gaze und falten Sie sie in mehreren Lagen, sodass Sie auf einen Teil etwas Samen legen und mit dem anderen Teil bedecken können.
2. Befeuchten Sie eine Hälfte der Gaze mit Wasser und verteilen Sie die Samen dünn darauf. Decken Sie sie dann mit der anderen Hälfte der feuchten Gaze ab.
3. Befeuchten Sie die Gaze täglich mit einer Sprühflasche. Im Raum, in dem die Samen keimen, sollte stets eine Temperatur von 19–23 °C herrschen.
4. Der Boden, in den der Rosmarin gepflanzt wird, sollte vorbereitet werden.
5. Sammeln Sie nach 3–5 Tagen die Samen und säen Sie sie ebenfalls dünn aus, bedecken Sie sie mit Erde (die Schicht sollte 5 mm nicht überschreiten). Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche und schließen Sie den Behälter mit den gesäten Samen mit Plastikfolie (vorher Löcher hineinstechen), dann stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort.
6. Die Erde sollte dreimal täglich gegossen werden, idealerweise mit einer Sprühflasche, um die Erde nicht versehentlich wegzuspülen und die Samen freizulegen.
7. Nach etwa 14 Tagen werden Sie kleine Rosmarintriebe bemerken. Wenn die ersten Keimlinge über der Erde erscheinen, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie die Behälter mit den Trieben an die Sonne.
8. Nach ein paar Monaten sollten die Triebe für die Pflanzung ausreichend kräftig sein. Der Umzug in die Erde ist nicht schwierig: Heben Sie die Triebe vorsichtig aus und pflanzen Sie sie in die Beete.
9. Sofort nach dem Umpflanzen des Rosmarins muss die Erde angefeuchtet werden.

Frühlingsstecklinge

Die Gewürzpflanze auf diese Weise zu ziehen ist viel einfacher. Als Stecklinge dienen hier die Spitzen der Triebe, die von einem ausgewachsenen Strauch geschnitten werden. Die beste Zeit für Stecklinge ist April oder Anfang Mai.

Als Stecklinge können auch die Kräuterbündel verwendet werden, die auf dem Markt als Gewürz verkauft werden.

Regeln für die Aufzucht von Rosmarin mit Stecklingen:

1. Entfernen Sie die unteren Blätter von den Zweigen, so dass der Stiel teilweise freiliegt.
2. Stellen Sie die Zweige ins Wasser und warten Sie, bis Wurzeln sprießen (Sie können sie natürlich auch in einen Blumentopf mit Erde setzen und warten, bis die Wurzeln dort wachsen, aber die Methode mit Wasser ist effektiver und anschaulicher). Nachdem die Wurzeln erschienen sind, sind die Stiele bereit, ins Freiland verpflanzt zu werden.
3. Das Wasser unter den Stielen muss alle 3–4 Tage gewechselt werden. Wenn Sie die Topf-Methode verwenden, gießen Sie die Setzlinge jeden zweiten Tag, aber übertreiben Sie es nicht mit der Wassermenge.
4. Deutliche Wurzeln sollten nach etwa 20 Tagen erscheinen. Sobald dies der Fall ist, sollten Sie die Stecklinge sofort auf die vorbereiteten Beete setzen. Pflanzen Sie die Stiele in Löcher, deren Tiefe der Länge der Wurzeln entspricht. Gießen Sie die Erde unter den gepflanzten Jungpflanzen.

Anbau durch Teilung im Sommer

Die Teilung ist die einfachste Methode, um ein Gewürzkraut im eigenen Garten zu erhalten. Sie erfordert keine vorherigen häuslichen Maßnahmen wie das Keimenlassen und ermöglicht es sofort, Rosmarin ins Freiland zu pflanzen. Am besten führen Sie diese im Juni durch.

1. Bereiten Sie den Boden für die Pflanzung gemäß der obigen Anleitung vor.
2. Danach sollten Sie einen Strauch mit vielen Trieben besorgen (Sie können einen solchen im Geschäft oder bei Bekannten suchen).
3. Die Wurzeln sollten aus der Erde genommen und abgeschüttelt werden.
4. Graben Sie im Boden Löcher mit einer Tiefe, die der Länge der Wurzeln entspricht, und pflanzen Sie die Setzlinge ein.
5. Gießen Sie den Boden.

Pflegebedingungen

Die richtige Pflege ist manchmal viel wichtiger als die Berücksichtigung der Pflanznuancen. Es gibt einige allgemeine Regeln.

Bewässerung

Die Bewässerung hängt von vielen Faktoren ab, darunter die Region, in der der Strauch gepflanzt wurde. Normalerweise werden Rosmarinsträucher mäßig gegossen. Bei heißem Wetter sollte jeden zweiten Tag gegossen werden. Ist es noch recht kühl, sollte die Bewässerung alle 3–4 Tage erfolgen. Es ist wichtig darauf zu achten, dass der Boden keine Feuchtigkeit staut und eine gute Drainage hat, daher müssen Sie die Beete regelmäßig lockern.

Düngung

Die aktive Düngung sollte kurz vor der Blüte beginnen. Einmal im Monat, von April bis August, sollte der Strauch gedüngt werden. Im Frühherbst und während des gesamten Winters ist dies höchstens einmal im Monat nötig.

Überwinterung

Die schwierigste Zeit für Rosmarin ist der Winter, da er keineswegs frostbeständig ist. Um das Risiko des Absterbens der Pflanze so gering wie möglich zu halten, sollten Sie ein Gewächshaus für sie bauen und die Wurzeln mit Sägemehl abdecken. Die Bewässerung wird im Winter auf einmal alle 7 Tage reduziert. Wenn das Gewürzkraut im Haus lebt, muss häufiger gegossen werden – zweimal in 7 Tagen.

Natürlich hängt die Überwinterung vollständig von den klimatischen Bedingungen ab. Im Süden benötigt die Pflanze meist überhaupt keine Manipulationen und überwintert von selbst hervorragend im selben Gemüsegarten oder Garten.

Krankheiten

Rosmarin besitzt eine ausgezeichnete Immunität. Er ist nicht anfällig für Krankheiten, und sein scharfer Geruch vertreibt fast alle Schädlinge.

Falls Sie dennoch einen weißen Belag auf Blättern und Stängeln bemerken, der später braun wird – die Pflanze ist von Mehltau befallen. Das ist nicht schlimm – es ist notwendig, die beschädigten Stellen zu entfernen, in nicht infizierte Erde umzutopfen und mit Spezialmitteln (z. B. Baikal-M oder Fitosporin-M) zu behandeln.

Mögliche Probleme beim Anbau und Lösungen

Beim Anbau von Rosmarin treten selten Probleme auf. Das Wichtigste hier ist, alle Anweisungen zu befolgen und die richtige Pflege durchzuführen. Dennoch ist es notwendig, über mögliche Fehler Bescheid zu wissen:

• Wenn die Blätter stumpf werden und welken, schützen Sie den Rosmarin vor direkter Sonneneinstrahlung, schaffen Sie ihm Schatten;
• Wenn nur die unteren gelb geworden sind, sollten Sie häufiger gießen;
• Wenn der Duft der Pflanze schwach geworden ist und die Blätter abfallen, mäßigen Sie dagegen das Gießen;
• Wenn sich die Blätter einrollen und mit Punkten bedeckt sind, ist der Strauch von Weißen Fliegen oder Blattläusen befallen; besprühen Sie die Pflanze mit einem geeigneten Mittel („Admiral“, „Aktara“ u. a.).

Südländische Pflanzen assoziiert man immer mit Erholung, Wärme, Meer und Entspannung, daher strebt fast jeder Gärtner danach, einen oder zwei solcher grünen Gäste auf seinem Grundstück zu haben. In letzter Zeit wird Rosmarin immer beliebter. Durch Versuch und Irrtum haben Gärtner diesen duftenden Strauch an das Leben in verschiedenen Regionen Russlands angepasst.

Rosmarin: Anbau im Freiland im Moskauer Umland

Beschreibung und Arten

Der Ursprung dieser Pflanzengattung, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört, wird dem antiken Mittelmeerraum zugeschrieben.

Die Gattung verbreitete sich direkt an den Meeresküsten und benötigte mäßige Feuchtigkeit sowie helles Licht. Heute sind etwa fünf Arten bekannt, die bekannteste und gebräuchlichste ist der Echte Rosmarin (Rosmarinus officinalis).

• Ideale Bedingungen für Rosmarin ↓
• Wie pflanzt man richtig im Freiland? ↓
• 1. Wahl des Pflanzzeitpunkts ↓
• 2. Standortwahl und Bodenvorbereitung ↓
• 3. Pflanzvorgang im Freiland ↓
• Pflege der Pflanze ↓
• 1. Rückschnitt ↓
• 2. Düngung ↓
• 3. Bewässerung ↓
• 4. Lockern und Jäten ↓
• 5. Abdecken ↓
• 6. Ernte ↓
• 7. Krankheiten und Schädlinge ↓
• Vermehrungsarten ↓

Wissenschaftler haben zwei Ansichten zum Ursprung des Namens:

1. Griechisch: „niedriger balsamischer Strauch“.
2. Lateinisch: „Küstentau“.

Die Metapher der zweiten Version kommt der Wahrheit näher, da Rosmarin nach Aussagen der Griechen direkt aus Pfützen wuchs, die von an den Strand geworfenen Wellen gebildet wurden.

>Äußere Merkmale des Strauches:

1. Immergrünes, längliches Laub, das an Nadeln erinnert.
2. Zartblaue, weiße oder rosafarbene Blüten.
3. Starker Duft, der Menschen anzieht, aber Schädlinge abwehrt.
4. Maximale Höhe des Strauches: etwa 2 m.

Ideale Bedingungen für Rosmarin

Die Ausbildung so vieler nützlicher Eigenschaften erfordert die Einhaltung vieler Bedingungen. Rosmarin ist anspruchsvoll und empfindlich. Daher muss der Entwicklungsprozess von Anfang bis Ende sorgfältig überwacht werden.

Faktoren, die sich positiv auf den Strauch auswirken:

1. Quelle reichlicher natürlicher Wärme und Licht (Sonnenstrahlen).
2. Lockere, eher trockene Erde.
3. Luft mit mäßiger Feuchtigkeit.
4. Regelmäßiges Gießen.

Negative Auswirkungen auf die Staude haben:

1. Wind.
2. Schatten.
3. Übermäßige Feuchtigkeit.
4. Saurer Boden.
5. Frost unter 10°C.

Wie pflanzt man Rosmarin richtig im Freiland?

Die Pflanzung im Freiland erfolgt entweder mit Samen der Pflanze oder mit vorbereiteten Setzlingen.

Vorgezogene Rosmarinsämlinge, die in 0,5 cm Tiefe ohne Festdrücken der Erde gepflanzt wurden, können im Mai – Anfang oder Mitte – ausgepflanzt werden. Das Pflänzchen sollte von oben mit lockerer Erde bedeckt werden.

1. Wahl des Pflanzzeitpunkts

Fröste können die Staude zerstören, daher ist es sinnvoll, die Setzlinge nach dem Winter – Februar oder März eignen sich hervorragend – zu ziehen. Nach einem Monat werden sie in Töpfe umgepflanzt. Wenn die Fröste vorbei sind, sind die Pflanzen bereit für das Freiland.

2. Standortwahl und Bodenvorbereitung

Mäßig feuchter, lockerer Boden hat im Idealfall folgende Zusammensetzung:

1. Sand.
2. Rasenerde, Laubenerde.
3. Humus.

3. Pflanzvorgang im Freiland

Die sorgfältig vorbereitete Erde sollte mäßig angefeuchtet werden; die Samen (oder Setzlinge) werden in einer Tiefe von 3 bis 4 Zentimetern gepflanzt. Darüber wird etwas lockere Erde gegeben. Eine gute Belüftung ist der Schlüssel zum Erfolg.

Pflege der Pflanze

1. Rückschnitt

Ein kräftiger Rückschnitt der Sträucher erfolgt alle 7-8 Jahre (auf Bodenhöhe). Dadurch erhalten neue Triebe die Chance, die Lebensdauer des Rosmarins zu verlängern.

Ein formgebender (kosmetischer) Rückschnitt erfolgt, wenn die ersten Frühlingsmonate anstehen. Wichtig ist, es mit dem Formschnitt nicht zu übertreiben: Die Triebe könnten sich nicht rechtzeitig bis zum Saisonende erholen und würden dann absterben.

2. Düngung

Die gängigsten Düngemittel für Rosmarin:

1. Mistjauche-Lösung (Verhältnis 1:5).
2. Mineralischer oder organischer Dünger mit Phosphor (für den Herbst) und Stickstoff (für den Frühling).

3. Gießen

Ein wichtiger Aspekt bei der Pflege des aromatischen Rosmarins ist die Aufrechterhaltung einer moderaten Bodenfeuchtigkeit, die seinen Lebensraum darstellt. Wenn das Wetter reichliche Niederschläge ankündigt, ist keine zusätzliche Bewässerung erforderlich. Im Sommer muss der Wasseranteil erhöht werden.

>Wenn Sie es mit dem Gießen übertreiben, wird der Rosmarin ziemlich schnell gelb. Nach jedem Gießen (oder Regen) wird empfohlen, den Boden zu lockern.

4. Lockern und Jäten

Diese Prozesse sind bei der Pflege des Rosmarinstrauchs obligatorisch. Das Lockern fördert das Wachstum der mehrjährigen Pflanze; das Jäten von Unkraut gewährleistet eine ausreichende Menge an Mineralstoffen für die Wurzeln.

5. Abdecken

Das Klima der Region um Moskau zwingt dazu, den Rosmarin im Winter abzudecken oder den Strauch zu beschneiden und in einen Topf umzupflanzen, wobei er in der Wärme des Hauses gehalten wird, da Fröste unter -10 °C die Sträucher vernichten können. Allerdings benötigt die Pflanze winterliche Kühle, da sie sonst nicht blüht.

Sie müssen sich sofort entscheiden: ob der Strauch nur eine Saison oder länger dienen soll. Wenn Ihnen die zweite Option besser gefällt, sollten Sie die Pflanze umtopfen: Lassen Sie sie im Haus überwintern.

Die Winterabdeckung erfordert die Verwendung folgender Elemente:

1. Sägespäne.
2. Trockenes Laub.

6. Ernte

Es ist sinnvoll, zu ernten, wenn die Pflanze blüht. Dieser Zeitraum zeichnet sich dadurch aus, dass die mehrjährige Pflanze bis dahin die maximale Menge an ätherischen Ölen angesammelt hat.

Das wertvollste Produkt sind die Blätter des gewöhnlichen (Heil-)Rosmarins. Die Küche verwendet sowohl duftende frische Zweige als auch getrocknete, zu Röllchen gerollte Blätter.

Die zarten Spitzen eignen sich als Dekoration zum Anrichten von Gerichten, die übrigen Blätter werden im Schatten getrocknet. Der unvergleichliche Duft kann selbst getrocknete und zerkleinerte Blätter mehrere Jahre lang bewahren; um diesen Zeitraum zu verlängern, wird empfohlen, das Gewürz in sorgfältig verschlossenen Glasbehältern aufzubewahren.

Geschmackspalette des Rosmarins:

1. Kampfer.
2. Äther.
3. Kiefer.
4. Zitrone.

Der Verzehr von Produkten, die mit dieser mehrjährigen Pflanze zubereitet wurden, kann den Menschen beleben und beruhigen, das System der Gehirndurchblutung anregen und das Gedächtnis stärken. Quellen der wohltuenden Wirkung sind ätherische Öle, Harze und Kampfer.

Weitere positive Wirkungen der chemischen Zusammensetzung der Pflanze:

1. Krampflösend.
2. Entzündungshemmend.
3. Harntreibend.
4. Schleimlösend.

Deshalb sind Tees, Abkochungen und Aufgüsse auf Basis von Rosmarinblättern sehr beliebt.

7. Krankheiten und Schädlinge

Rosmarin ist für seine Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten bekannt. Darüber hinaus vertreibt sein starker Geruch Tiere, darunter Nagetiere und andere Schädlinge. Die Hauptfeinde der mehrjährigen Pflanze sind Wind und Schatten, daher sollten Sie sich darauf konzentrieren.

Vermehrungsmethoden

Methoden zur Vermehrung des Strauches:

1. Samen.
2. Ableger.
3. Stecklinge.
4. Vegetative Teilung.

Die häufigste Methode ist die erste der genannten. Rosmarinsamen werden vorher eingeweicht und flach in mäßig feuchte Erde gepflanzt.

>Der Abstand zwischen den künftigen Büschen hängt von der vom Gärtner erwarteten Größe ab, im Durchschnitt beträgt er etwa 10 cm. Die Samen sind bereit zu keimen bei Temperaturen im Bereich von +12-22°C. Ein besonders fruchtbarer Boden für diese Aussaat ist eine Mischung aus Kies und Torf (gleiche Anteile).

Um die Pflanze durch Stecklinge zu vermehren, müssen Sie Ende Juni frische Triebe abtrennen (Länge etwa 8 cm; mindestens drei Internodien).

Anschließend sollten Sie sie in die vorbereitete Erde in einer Tiefe von 6 cm setzen; der Abstand zwischen ihnen sollte mehr als 10 cm betragen und der gewünschte Pflanzwinkel etwa 45°. Junge Triebe entwickeln schnell ein Wurzelsystem, daher ist diese Methode besonders effektiv.

Anbau von Rosmarin im Freiland und in der Wohnung

Beschreibung und Eigenschaften von Rosmarin

In der Natur wächst Rosmarin im Freiland das ganze Jahr über. Die durchschnittliche Höhe des mit feinen, nadelähnlichen Blättern bedeckten Strauches erreicht 2 m. Die Pflanze blüht mit kleinen Blüten in einem zarten bläulichen Farbton. Es sind nicht viele Sorten bekannt – etwa fünf, aber bei uns werden üblicherweise zwei Arten angebaut: Rosmarin officinalis oder gewöhnlicher Rosmarin.

Bemerkenswert ist, dass das Gewürz nicht nur wegen seines außergewöhnlichen Aromas in der Küche geschätzt wird, sondern auch Bestandteil vieler heilender Tinkturen und Kräutermischungen ist.

Notwendige Bedingungen für den Anbau

Der Anbau von Rosmarin in unseren Breiten erfordert die Einhaltung bestimmter Bedingungen. Denken Sie daran: Die Keimlinge vertragen keinen Frost, mögen keine Zugluft und Schatten und bevorzugen leichten, lockeren und nährstoffreichen Boden.

Im Freiland

Rosmarin ist eine wärmeliebende Pflanze, daher sollten Sie mit dem Auspflanzen ins Beet warten, bis sich warmes Frühlingswetter eingestellt hat. Die optimale Zeit ist Ende Mai, dann wird der Strauch mit Sicherheit gut anwachsen. Der Pflanzort sollte sonnig und vor starken Winden geschützt sein. Wichtig ist eine korrekte Bewässerung: Der Boden sollte stets feucht, aber nicht nass gehalten werden.

In der Wohnung

Die Entscheidung, Rosmarin in einen Topf in der Wohnung zu pflanzen, erfordert die Einhaltung fast derselben Regeln wie der Anbau von Rosmarin im Freiland. Sie müssen eine konstante Temperatur um +20 °C aufrechterhalten, das Gefäß auf eine südliche Fensterbank stellen und die Bodenfeuchtigkeit überwachen.

Pflanzregeln

Um einen schönen, kräftigen Rosmarinbusch zu züchten, ist es wichtig, nicht nur die Anforderungen der Kultur zu berücksichtigen, sondern auch alle obligatorischen Pflanzbedingungen einzuhalten.

Im Freiland

Wenn der Standort für die Pflanzung im Garten ausgewählt ist, ist es an der Zeit, sich um die Bodenbeschaffenheit zu kümmern. Die optimale Erdmischung ist einfach zuzubereiten: Mischen Sie einfach 2 Handvoll gewöhnlichen Kalk, 2 kg groben Sand, 2 kg Humus, etwa 5 kg Laub Erde und einige Handvoll Holzspäne.

Halten Sie den Abstand zwischen den Pflanzlöchern ein: Je kräftigere Rosmarinbüsche Sie ziehen möchten, desto seltener sollten Sie sie pflanzen. Im Durchschnitt sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 50 cm betragen. Denken Sie daran, dass Rosmarin erst gepflanzt werden darf, wenn die Nachtfröste endgültig vorbei sind, selbst geringfügige.

Die Kultur kann gepflanzt oder gesät werden. Wenn Sie die Möglichkeit haben, einige bewurzelte Ableger eines ausgewachsenen Busches zu bekommen, ist das Pflanzen von Rosmarin direkt ins Freiland unkompliziert. Darüber hinaus können die Samen der Kultur für die Anzucht ausgesät werden, indem man abwartet, bis sie unter Zimmerbedingungen keimen, oder sogar Stecklinge bewurzeln, indem man die oberen Triebe der Büsche abschneidet.

In der Wohnung

Der Anbau von aromatischem Rosmarin in der Wohnung beginnt mit der Aussaat der Samen. Diese werden bereits Ende des Winters in leichte, gut angefeuchtete Erde gesät. Das Gefäß wird mit Glas oder transparenter Folie abgedeckt und für einige Wochen in einen kühlen Raum mit einer Temperatur von etwa +5–6 °C gestellt. Danach wird der Topf an einen warmen Ort gestellt, wo die Keimlinge erscheinen (nach etwa 1 Monat).

Wenn die Pflänzchen etwas herangewachsen sind und schon wie kleine Büsche aussehen, werden sie in einzelne Kästchen pikiert und nach einiger Zeit an ihren endgültigen Standort gepflanzt.

Besonderheiten der Pflege

Die Pflege der Kultur ist nicht schwierig, und die Besonderheiten unterscheiden sich kaum davon, ob Sie Rosmarin im Gartenbeet oder im Töpfchen auf der Loggia anbauen.

Im Freiland

Die Pflege von Rosmarin im Freiland ist recht einfach. Wichtig ist, den Boden im Rosmarinbeet leicht feucht zu halten, besonders im heißen Sommer. Die Kultur benötigt auch regelmäßige Düngung während der gesamten aktiven Wachstumsperiode. Dazu werden üblicherweise komplexe Nährstoffmischungen verwendet. Auch die üblichen Gartenarbeiten müssen durchgeführt werden: Lockern, Unkraut entfernen.

Eine Überwinterung im Freiland ist möglich, aber nur, wenn Sie eine frostharte Sorte gewählt haben. Bevor Sie den Busch bis zum Frühjahr stehen lassen, müssen Sie den Rosmarin für den Winter sicher abdecken, damit das Gewürz nicht eingeht.

In der Wohnung

Wenn Sie Rosmarin auf Ihrem heimischen Balkon anbauen, müssen Sie eine ähnliche Reihe von Maßnahmen durchführen, mit Ausnahme der Vorbereitung auf die Überwinterung. Mit Einbruch der Kälte werden die Töpfe mit Rosmarin in einen Raum gebracht, in dem die Temperatur nicht über +11 °C steigt. Sie werden gelegentlich gegossen und erhalten mindestens 7 Stunden am Tag Kunstlicht. Beim Anbau zu Hause ist es auch wichtig, darauf zu achten, dass sich kein überschüssiges Wasser in den Untersetzern staut – das kann zu einer Gelbfärbung der Blätter führen.

Vermehrungsregeln

Wie bereits erwähnt, kann die Pflanze auf verschiedene Weise vermehrt werden: aus Samen, indem man sie zur Anzucht aussät, durch Bewurzelung eines Stecklings von einer erwachsenen Pflanze oder durch Absenker, die man durch Teilung und Vereinzeln von übermäßig gewachsenen Sträuchern erhält. Die letzten beiden Methoden ermöglichen es, eine große Pflanze viel schneller zu erhalten, als darauf zu warten, dass ein kleiner Strauch aus einem Samen wächst.

Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Sie werden vielleicht überrascht sein, aber es wird Ihnen kaum gelingen, einen von Schädlingen befallenen Rosmarinstrauch im Freiland zu sehen. Der Grund liegt im scharfen Aroma des Gewürzkrauts, das die meisten Insekten abwehrt. Gleiches gilt für Krankheiten – Rosmarin ist ausgesprochen anspruchslos und widerstandsfähig gegen Plagen. Allerdings sollten Sie, wenn Sie den Strauch in Innenräumen halten, darauf gefasst sein, die Weiße Fliege oder den Echten Mehltau zu bekämpfen.

Das Gewürzkraut kann man trocknen, einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren – ganz wie es Ihnen gefällt. Hauptsache, es schenkt Ihnen jederzeit einen Hauch frischer Luft mit dem unvergleichlichen Duft der Mittelmeerküste.

Video: «Worin liegt der Nutzen von Rosmarin?»

In diesem Video erklären Jelena Malyschewa und Experten, warum jeder Rosmarin konsumieren sollte.