Stammhimbeeren pflanzen und pflegen

Stammhimbeere und ihr Anbau

In der Werbung wird oft der Name „Himbeerbaum“ erwähnt, wenn es um die Stammhimbeere geht. Das Wort „Stamm“ bezeichnet den Baumstamm von den Wurzeln bis zur Spitze. Die Stammhimbeere erinnert tatsächlich optisch an einen Baum, zumal die Sträucher eine Höhe von zwei Metern erreichen können.

Himbeerbaum

Manche unerfahrene Gärtner glauben ernsthaft, dass Himbeeren in Form eines Baumes mit einem Stamm wachsen und keine Triebe bilden. Tatsächlich ist die Stammhimbeere ein ebensolcher Strauch wie alle anderen Arten dieser Pflanze. Da sie jedoch sehr dicke Triebe hat, verdient die Stammhimbeere ihren Spitznamen durchaus.

Besonderheiten der Anbautechnik der Stammhimbeere

Es lohnt sich, den Himbeerbaum kennenzulernen, insbesondere für Liebhaber remontanter Sorten wie Babje Leto oder Sentjabrskaja, da diese Himbeersorten zu Beginn des Herbstes, also am Ende der Vegetationsperiode, Früchte tragen. Die von April bis August wachsenden einjährigen Stängel bilden nur sehr wenige Blütenstände. Die Stammkultur ermöglicht es, ihre Anzahl zu erhöhen. Die Methode ist recht einfach und beinhaltet das Köpfen der Spitze, wodurch die Pflanze aktiv Seitentriebe bildet.

Auf diese Weise entsteht der besagte „Himbeerbaum“ mit einem Stamm und 6-7 Spitzen. Mit der Zunahme ihrer Anzahl wachsen mehr Blütenstände, und somit steigt der Ertrag des gesamten Strauchs.

Für ein gutes Wachstum benötigt die Stammhimbeere ausreichend Platz. Sie sollten die Sträucher in angemessenen Abständen platzieren. Um zu vermeiden, dass die Beeren im Oktober und November durch Frost beschädigt werden, müssen Sie vor Anfang September eine möglichst große Fruchtknotenmasse erreichen. Daher benötigt die Pflanze ab Frühjahr eine geeignete Pflege, damit Sie so früh wie möglich mit dem Pinzieren der Triebspitzen beginnen können. Zu den Vorzügen der Stammhimbeere gehört die Fähigkeit des Stammes, sich unter der Last der reifenden Beerenernte nicht zu legen.

Sorten der Stammhimbeere

Die Stammhimbeersorten Tarussa, Skazka, Krepysch und Galaktika benötigen keine Befestigung an einem Spalier. Sie werden bis zu 200 cm hoch, mit Trieben, die so dick wie ein Harkenstiel sind. Sie sind elastisch und recht steif, und die Triebe werden nach oben kaum dünner. Im zweiten Jahr sind die Sträucher aufgrund der verkürzten Internodien dicht mit Fruchtzweigen besetzt, an denen die Beeren dicht wachsen.

Unter den oben genannten Sorten zeichnet sich „Tarussa“ durch ihre Eigenschaften aus. Diese Stammhimbeere bildet im Wachstumsprozess praktisch keine unnötigen Ausläufer, und der Strauch besteht aus kräftigen, aufrechten Trieben. Die Blüte dieser Sorte ist außergewöhnlich schön, und die Beeren haben einen hervorragenden Geschmack, eine leuchtend rote Farbe und eine große Größe, wobei das Gewicht der Beeren 4 bis 12 Gramm beträgt.

Diese prestigeträchtige Stammhimbeersorte hat den höchsten Ertrag unter den anderen Sorten. Der Anbau der Sorte „Tarussa“ ist vorteilhaft, da sie keinen Rückschnitt erfordert. Somit müssen Sie sich keine Sorgen über sich auf dem Grundstück ausbreitende Himbeertriebe machen.

Ein wichtiges Merkmal einiger Stammhimbeersorten ist, dass sie den ganzen Sommer über bis zum ersten Herbstfrost Ertrag liefern.

Pflege und Düngung

Bevor Sie die Himbeeren pflanzen, müssen Sie den Boden gut mit organischen und mineralischen Düngemitteln anreichern. Die Pflanze benötigt unbedingt regelmäßige Bewässerung, da sonst die Himbeerernte gefährdet ist. Denken Sie jedoch daran, dass die Wurzeln bei übermäßiger Feuchtigkeit faulen können und die Pflanze in diesem Fall absterben würde. Daher sollten Sie bei der Bewässerung Vorsicht walten lassen.

Sie sollten wissen, dass die Stammhimbeere, genau wie die gewöhnliche Himbeere, Ersatztriebe bildet. Wenn Sie diese herausschneiden und nur einen stehen lassen, ähnelt der Strauch einem Bäumchen, das sich selbst unter voller Last der schweren Ernte nicht neigt. Wenn Sie die Ersatztriebe nicht entfernen, werden sie sich während der Fruchtbildung unter dem Gewicht der großen Beeren neigen, aber aufgrund der Dicke und Festigkeit der Triebe werden die Beeren nicht auf den Boden fallen. Nach der Ernte werden die Triebe wie bei der gewöhnlichen Himbeere herausgeschnitten.

Nahezu alle Sorten weisen eine hohe Winterhärte auf und sind recht pflegeleicht. Wenn Sie eine qualitativ hochwertige Pflege gewährleisten, steigert die Stammhimbeere den Ertrag erheblich.

Allerdings besteht die Wahrscheinlichkeit eines geringen Beerenertrags, wenn der Strauch stark wächst, Ausläufer nicht entfernt werden oder grundlegende agrotechnische Regeln nicht eingehalten werden. Wenn der Gärtner nicht die Absicht hat, diese Himbeeren richtig zu pflegen, sollte er sie besser nicht pflanzen, sondern Sorten mit hoher Anpassungsfähigkeit anbauen.

Wie kann man Setzlinge kaufen?

Heutzutage kommt es nicht selten vor, dass skrupellose Verkäufer auf Märkten unter dem Deckmantel von Sortenhimbeeren verwilderte Ausläufer von verlassenen Grundstücken verkaufen, die keinen Ertrag bringen können. Gärtner, die Himbeersetzlinge kaufen möchten, sollten beim Kauf vorsichtig sein und einfache Regeln befolgen.

• Am besten kauft man Setzlinge in spezialisierten Baumschulen;
• Verkäufer auf Märkten sollten ein Namensschild mit persönlichen Daten und Dokumenten für die Setzlinge tragen;
• Man sollte keine Setzlinge außerhalb von Verkaufsstellen kaufen, zum Beispiel an Straßenrändern.

Das oben Genannte hilft, Betrug durch unehrliche Verkäufer zu vermeiden, und die echte Stammhimbeere wird die Besitzer von Gartengrundstücken mit einer reichen Ernte großer und schmackhafter Beeren erfreuen.

Beschreibung beliebter Sorten von Stammhimbeeren

Wer hat in seinem Garten oder Gemüsegarten nicht diese wunderbare Beere? Himbeeren sind lecker und gesund, haben heilende Eigenschaften und werden an Spalieren (Holzstützen, zwischen denen Draht gespannt oder eine Latte genagelt ist) angebaut.

Züchter unterscheiden vier Himbeerarten:

1. Gewöhnliche Himbeere.
2. Großfrüchtige Himbeere.
3. Remontierende Himbeere.
4. Stammhimbeere.

Die Stammhimbeere (baumartige Himbeere) erschien Ende des 20. Jahrhunderts in Russland. Die erste Sorte Tarusa wurde 1993 registriert. Diese Himbeerart wurde bei Gärtnern beliebt und gefragt.

Eigenschaften der Stammhimbeere

Die Stammhimbeere wird im Volksmund Himbeerbaum genannt, hat einen verdickten, kräftigen Stamm, der den Anbau ohne Spaliere ermöglicht.

An jedem Seitentrieb bilden sich Triebe, an denen die Beeren wachsen, rund oder länglich, mit einem Gewicht von 4-5 g bis 12-18 g je nach Sorte.

Die Stammhimbeere wird im Volksmund Himbeerbaum genannt

Wo kann man solche Stecklinge kaufen?

In Baumschulen, Obst- und Beerenstationen und spezialisierten Betrieben, in denen Setzlinge von regionalisierten Obst- und Beerensorten angebaut werden.

Man sollte sie nicht von zufälligen Verkäufern nehmen, da eine unkundige Person die Himbeersorten nicht unterscheiden kann.

Vorbereitung des Bodens für das Einpflanzen von Setzlingen

Himbeeren können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Bei der Pflanzung im Herbst wird der Standort etwa zwei Monate vorher vorbereitet, und es ist empfehlenswert, auf dieser Fläche entweder Hülsenfrüchte, Senf oder Luzerne anzubauen.

Die Kräuter reichern den Boden mit organischen Stoffen an, die Hülsenfrüchte mit Stickstoff und anderen Spurenelementen.

Himbeeren müssen während der Blüte und des Fruchtansatzes gegossen werden.

Wenn Sie die Pflanzzeit im Frühjahr wählen, bereiten Sie den Standort im Herbst vor. Im Frühjahr müssen Setzlinge vor dem Austrieb gepflanzt werden, im Herbst wird die Zeit so berechnet, dass sich die Pflanzen vor dem Frostbeginn festigen können.

Beim Pflanzen von Himbeeren im Herbst werden sie auf 12–15 cm angehäufelt, um die unteren Knospen zu bedecken und vor Frost zu schützen.

Himbeeren können im Frühjahr und im Herbst gepflanzt werden.

Pflanzung

Pflanzen werden auf zwei Arten gepflanzt:

1. Bei der Bandmethode wird im Voraus ein Graben vorbereitet und organische sowie mineralische Dünger eingebracht.
2. Bei der Buschmethode werden Löcher in einem Abstand von 50–70 cm voneinander gemacht.

Der Reihenabstand wird auf 1,5 bis 2,0 m gehalten, damit ein Kultivator zur Bodenbearbeitung zwischen den Reihen durchkommt und jeder Busch mehr Licht erhält.

Dünger werden in den Graben oder in die Pflanzlöcher eingebracht und mit einer Erdschicht bedeckt.

Die Wurzeln der Setzlinge werden beschnitten, von beschädigten Teilen befreit, dann in einen Brei (ein Gemisch aus Mistelaufguss oder Hühnermist mit Ton) getaucht und auf der Erde ausgebreitet.

Die Pflanze wird mit vorbereiteter Erde bedeckt und ringsum mit fein geschnittener Miststroh gemulcht.

Stammhimbeeren sind wie gewöhnliche Himbeeren eine anspruchslose Pflanze, aber wenn das Ziel der Pflanzung eine hohe Ernte war, ist die Pflege der Himbeersträucher unbedingt erforderlich.

Nach dem Pflanzen, etwa zwei Wochen später, haben sich die Sträucher bereits gefestigt, und man beginnt mit der Formgebung. Die Triebspitze wird abgeknipst (um 10–15 cm geschnitten). Danach erwachen die Seitenknospen und bis zum Herbst bildet sich ein Strauch aus mehreren Trieben.

Im ersten Jahr, wenn sie im Frühjahr gepflanzt wurde, bringt die Himbeere keine große Ernte.

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Im Herbst werden alle fruchttragenden Triebe entfernt und die jungen bleiben übrig. Im Frühjahr werden sie ebenfalls wie die ersten beschnitten, und es kommt zur Verzweigung sekundärer Äste. Ein solcher Strauch kann 4 bis 12 kg Beeren liefern.

Nach dem Schnitt müssen die Sträucher mit Bordeauxbrühe behandelt werden. Obwohl Stammhimbeersorten krankheitsresistent sind, schadet eine Vorbeugung nicht: Entfernen Sie das Laub des Vorjahres, bearbeiten Sie den Boden zwischen den Reihen und mulchen Sie die Erde um die Pflanzen mit Kompost.

Das Jäten lockert den Boden und verhindert eine Überhitzung.

Himbeeren müssen einmal pro Woche gegossen werden.

Bei trockenem Frühling wird einmal pro Woche gegossen, jeweils 10 Liter pro Strauch. Während der Blüte und Fruchtbildung sind die Pflanzen wasserbedürftig, sonst wirft die Himbeere die Blütenansätze ab und die gebildeten Beeren vertrocknen.

Zum Zeitpunkt des Fruchtansatzes wird eine zweite Düngung mit organischen und anorganischen Düngemitteln durchgeführt.

Im Herbst erfolgt die zweite Behandlung der Pflanzen gegen Schädlinge. Nach dieser Pflege wird die Himbeere Sie mit einer hervorragenden Ernte großer, saftiger und wohlriechender Beeren erfreuen.

Vor- und Nachteile der Sorten des Himbeerbaums

Setzlinge, die an junge Bäumchen erinnern, besitzen die Eigenschaften:

1. Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
2. Frostbeständigkeit, vertragen Fröste bis -30 °C, aber nur kurzzeitig.
3. Sie tragen auch bei einer Lufttemperatur von +30 °C im Schatten Früchte, wobei sie den vollen Geschmack der Beeren bewahren, benötigen jedoch reichliches Gießen.
4. Sie zeichnen sich durch hohen Ertrag aus.
5. Die Stiele unterscheiden sich von gewöhnlichen Himbeeren dadurch, dass sie keine Dornen haben, das Pflücken der Beeren ist einfach und angenehm.
6. Die Beeren sind groß, von 4 cm bis zu 18–20 cm, und lassen sich gut vom Stiel lösen.
7. Sie benötigen kein Aufbinden, was die Pflege der Himbeersträucher von Stammformen erheblich vereinfacht.

Die Himbeerbäumchen bilden pro Saison 10–12 Ersatztriebe und breiten sich nicht auf dem Grundstück aus, was die Agrartechnik auf Grundstücken mit Stammhimbeersorten erleichtert.

Und die Stammhimbeersorten besitzen eine Remontant-Eigenschaft, sie beginnen Ende Juli, Anfang Juni Früchte zu tragen, weshalb in der Mittelzone Russlands, in Sibirien immer die Gefahr besteht, ein Drittel der Ernte nicht zu erhalten, die Beeren nicht rechtzeitig reifen und unter Frost geraten.

Stammhimbeersorten sind schwer zu vermehren, da sie wenige Ersatztriebe bilden.

Sorten

Zu den Sorten der nicht remontierenden Himbeere, die von Juni bis Juli in der Mittelzone Russlands und im Süden Früchte trägt:

• Tarusa;
• Skaska;
• Krepysch;
• Galaktika u. a.

Zu den remontierenden Sorten des Himbeerbaums gehören solche Sorten, die von Juli an bis zum Frost Früchte tragen, das sind:

• Pingwin;
• Eurasien u. a.

Beschreibung der Sorten baumartiger Himbeeren

Tarusa

Tarusa ist die erste einheimische Sorte der Stammhimbeere. Sie ist bei Gärtnern am weitesten verbreitet. Die Beeren dieser Sorte sind groß, konisch, länglich, 4 – 12 g schwer, haben eine leuchtend rote Farbe mit angenehmem Duft.

Die Sorte benötigt nach der Kronenbildung des Setzlings keinen Rückschnitt, die Wurzeln breiten sich nicht auf dem Grundstück aus. Die Bäumchen sind resistent gegen Krankheiten, zeichnen sich durch hohen Ertrag aus.

Diese Sorte kann fast im gesamten Gebiet Russlands angebaut werden, obwohl sie eine geringere Frostbeständigkeit aufweist und ein Biegen der Sträucher zum Boden und ihre Abdeckung mit Schnee erfordert.

Krepysch

Die Beeren sind groß, bis zu 10 cm, sehr lecker, aromatisch. Krepysch trägt stabil Früchte unabhängig von Schwankungen der äußeren Bedingungen. Er bildet viele Ersatztriebe, neigt zum Überwachsen.

Diese Sorte lässt sich gut durch Stecklinge vermehren. Sie ist ertragreich, von einem Strauch erhält man bis zu 4 kg Beeren.

Skaska

Die Sorte ist frostbeständig, unempfindlich gegen Krankheiten und ertragreich. Von einem Strauch werden bis zu 12 kg Beeren geerntet, sie vertragen den Transport gut, werden nicht gequetscht.

Sorten der Stammhimbeere: Tarusa, Skaska, Galaktika, Pingwin, Eurasien, Krepysch u. a.

Pingwin und Eurasien

Die Sorten Pingwin und Eurasien gehören zu den einjährigen Sorten. Nach der Fruchtbildung werden ihre Triebe fast bis zum Boden abgeschnitten. Auf diese Weise überwintern diese Sorten und treiben im Frühjahr neue Triebe aus der Wurzel.

Sie haben große Beeren, tragen von Ende Juli bis September Früchte, schmackhafte und aromatische Beeren mit einem Gewicht von 4-5 g.

Heutzutage gibt es eine große Anzahl von Sorten der Stammhimbeere, was es ermöglicht, die Geschmäcker der meisten Gärtner zu befriedigen.

Es sind Himbeerbäume mit gelben und schwarzen Beeren aufgetaucht, diese sind für Feinschmecker und werden zur Zierde der Gartengrundstücke.

Nützliche Eigenschaften der Beere

Himbeeren sind reich an:

• Glukose, Saccharose und Fruktose;
• Apfel-, Zitronen- und Salicylsäure;
• Vitaminen A, C und B;
• Mineralstoffen und Salzen;
• enthalten Eisen, Zink, Kupfer, Kalzium;
• Provitamin A.

Die Beeren der gelben Sorten enthalten viel Carotin.

Himbeeren sind reich an Vitaminen, Carotin und Mineralstoffen

Himbeere wird zusammen mit Medikamenten bei Erkrankungen empfohlen:

• dies sind Erkältungskrankheiten, einschließlich Grippe;
• wird bei Gastritis angewendet;
• lindert starken Husten bei Angina;
• wird bei Arteriosklerose verwendet;
• Skorbut wird durch Vitamin C bekämpft, das in Himbeeren reichlich vorhanden ist;
• bei Blutarmut wird Eisenmangel beobachtet, der in Himbeeren ausreichend enthalten ist;
• wird als hervorragendes fiebersenkendes und schweißtreibendes Mittel in Form eines Getränks verwendet.

Zum Schluss möchten wir einige interessante Fakten nennen:

1. Eine Handvoll Himbeeren verbessert die Stimmung und stellt das Nervensystem nach einer unangenehmen Situation wieder her.
2. Den Anbau von Himbeeren begann Plinius, bereits in der Zeit des antiken Roms. Er probierte die wild wachsenden Beeren auf der Insel Kreta und brachte einen Himbeerstrauch für den Garten mit.
3. Die schwarze Himbeere gilt als die nützlichste Art. Sie hat die einzigartige Fähigkeit, die Gefäßwände zu stärken.

Stammhimbeere

Gärtner nennen die Stammhimbeere oft Himbeerbaum, da die Büsche, die eine Höhe von zwei Metern erreichen, ihm äußerlich sehr ähneln. In Wirklichkeit ist es immer noch derselbe Halbstrauch, nur in größeren Ausmaßen.

Beschreibung der Stammhimbeere

Trotz der Größe benötigt der Himbeerbaum keine Stützen. Selbst während der aktiven Fruchtperiode, wenn sich die Zweige unter dem Gesamtgewicht der Beeren biegen, legen sie sich nicht auf den Boden.

Das liegt an den kurzen Internodien. Bei der Formung der Stammhimbeere werden die abgetragenen Zweige beschnitten, die Spitzen der jungen Triebe werden abgeknipst. Durch diese Manipulationen wird der Busch dichter und ähnelt im Herbst nach dem Laubfall äußerlich stark einem kleinen Bäumchen.

Der Himbeerbaum ist ertragreicher im Vergleich zur gewöhnlichen Gartenhimbeere. Deshalb nimmt seine Beliebtheit bei russischen Gärtnern von Jahr zu Jahr zu.

Sorten der Stammhimbeere

Heutzutage sind im Handel viele verschiedene Sorten von Himbeerbäumen erhältlich. Am beliebtesten sind jedoch Galaktika, Krepysch, Skaska, Gold und natürlich Tarusa. Die letzte Sorte ist dank ihrer charakteristischen Eigenschaften der unangefochtene Verkaufsschlager:

• Die Beeren sind groß, länglich und haben einen zarten Geschmack. Sie lösen sich leicht vom Strauch, verderben bei Lagerung nicht schnell und sind transportfähig.
• In einer Saison können im mittleren Russland zwei vollwertige Ernten erzielt werden.
• Das Wurzelsystem ähnelt eher dem von Bäumen als dem von Himbeeren. Es breitet sich nicht unkontrolliert über das gesamte Gartengrundstück aus.
• Die Triebe sind recht dick, sodass die Pflanze trotz einer Höhe von 1,5 m keine Stützen oder Stützung benötigt.
• Der Hauptvorteil für das kalte Russland ist die Frostbeständigkeit der Tarusa.
• Die Sorte ist seltener von Krankheiten betroffen als die gewöhnliche Gartenhimbeere.
• Hoher Zierwert, unter anderem dank der schönen Blattform.

Wo finde ich Setzlinge der Stammhimbeere?

In den meisten Fällen wird der Himbeerbaum durch Stecklinge vermehrt. Hierbei ist besondere Vorsicht geboten, da Verkäufer unter den kleinen Setzlingen etwas anderes unterschieben könnten, als das, was Sie suchen. Um Fehler zu vermeiden, sollten Setzlinge der Stammhimbeere gekauft werden:

• In spezialisierten Baumschulen und Gartengeschäften. Falls nötig, bleibt Ihnen der Kassenbon erhalten.
• Im Idealfall sehen Sie den ausgewachsenen Mutterstrauch, von dem Sie die Setzlinge erhalten. Diese Möglichkeit besteht beim Kauf von Bekannten.
• Beim Kauf auf dem Markt verlangen Sie unbedingt die Papiere für die Ware.

Pflanzung des Himbeerbaums

Die Stammhimbeere reagiert empfindlich auf die Bodenfruchtbarkeit. Daher sollte das Pflanzbeet rechtzeitig vorbereitet werden, indem es mit organischen (Mist, Humus) und mineralischen Düngemitteln umgegraben wird. Dies gewährleistet auch eine lockere Bodenstruktur.

Wenn der Boden übermäßig sauer ist, sollte man Kalk hinzufügen, um ihn in einen schwach sauren oder neutralen Zustand zu versetzen.

Der gewählte Standort sollte sonnig oder halbschattig auf der Südseite des Grundstücks sein. Wichtig ist der Schutz vor starken Winden und Zugluft. Oft werden die 'Bäumchen' in Gruppen entlang von Gartenhäusern und Zäunen in einem Abstand von etwa 1 m gepflanzt.

Der Himbeerbaum sollte nicht an Stellen gepflanzt werden, an denen zuvor irgendwelche Himbeeren angebaut wurden. In diesem Fall fehlen dem Boden die notwendigen Nährstoffe, und die Ernte fällt schwach aus. Zur Wiederherstellung der Fruchtbarkeit ist eine obligatorische Pause von 3-4 Jahren erforderlich.

Die Stammhimbeere wird in Gräben gepflanzt. Auf den Boden wird eine Schicht aus Kompost, Humus, Torf und anderem organischen Material zusammen mit einem Komplex mineralischer Dünger gegeben. Die fruchtbare Schicht wird oben mit einer Schicht Gartenerde bedeckt. An den Seiten des Grabens werden allseitig Schiefer- oder Wellblechplatten angebracht. Ihr oberer Teil sollte etwas über die Erdoberfläche hinausragen. Die Ausbreitung der Wurzeln ist vielleicht nicht so intensiv wie bei gewöhnlichen Himbeeren, aber dennoch erheblich.

Detaillierte Beschreibung der remontierenden Himbeersorte 'Brilliantowaja'. Besonderheiten der Pflanzung, des Anbaus und der Vermehrung. Informationen zum Herbstschnitt und zur Wintervorbereitung.

Containerhimbeeren können während der gesamten Gartensaison gepflanzt werden, Setzlinge jedoch nur im Frühjahr oder Herbst. Benachbarte Setzlinge in der Reihe sollten einen Abstand von 1 m zueinander haben. Die Reihenabstände sollten zwischen 1,5 und 2 m betragen.

Während der Anpassungsphase an einem neuen Standort werden die Setzlinge in den ersten 2 Wochen alle 2-3 Tage mit Flüssigdünger gedüngt und mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen.

Pflege des Himbeerbaums

Im Frühjahr lockern Sie die Erde um die Stammhimbeere mit einer Grabegabel bis zu 8 cm tief auf und geben dabei Holzasche in einer Menge von 20 g pro 1 m² hinzu. Danach mulchen Sie die Baumscheiben mit Stroh, Humus, Torf oder verrottetem Mist. Die Schicht sollte etwa 10 cm dick sein. Alle frischen Triebe sollten Sie entfernen.

Vor der Blüte sollten Sie jeden Himbeerbaum zusätzlich mit einer Lösung aus Rinderdung düngen.

Vor dem Fruchtansatz und der Reifung sollten Sie der Bewässerung große Aufmerksamkeit schenken.

Im Herbst sollten Sie unter jeden Busch 3-4 Eimer Mist ausbringen und die Oberfläche mit einer Schicht Sägemehl mulchen. Wenn kein Mist vorhanden ist, kann er durch Torf ersetzt werden, der mit 100-200 ml Harnstoff angefeuchtet wurde.

Sollte der Oktober trocken ausfallen, müssen Sie jede Pflanze selbst reichlich gießen.

Schnitt der Stammhimbeere

Den Busch formen Sie nach der Methode des doppelten Rückschnitts. Den ersten Schnitt führen Sie im Mai bei den Pflanzen durch, deren Höhe 60 cm überschritten hat. Die Büsche kürzen Sie um 5 cm und knipsen sie ab. Dadurch bilden sich in den Blattachseln zusätzliche Triebe. Diese müssen Sie im nächsten Frühjahr, also ein Jahr später, abknipsen. Die dann entstehenden Verzweigungen werden eine reiche Beerenernte liefern.

Nach der Ernte im Herbst sollten Sie die abgetragenen Triebe abschneiden, ohne Stummel zu hinterlassen, und die jungen Triebe im September auf nur 15 cm Länge einkürzen.

Überwinterung des Himbeerbaums

In der Mittelzone Russlands sollten Sie in der zweiten Oktoberhälfte alle Büsche vorsichtig zum Boden biegen und festbinden. In dieser Form überwintern sie erfolgreich unter einer Schneeschicht und bringen in der nächsten Saison eine hervorragende Ernte.

Wunder der Botanik: „Himbeerbaum“

Für Sie als russischen Datscha-Besitzer ist die Datscha nicht nur ein Ort der Erholung. Auf fast jedem Grundstück haben Sie – vielleicht auch nur sehr kleine – Gemüsebeete und einen kleinen Garten, vielleicht nur mit ein paar Bäumen. Und obligatorisch haben Sie einen Himbeerstrauch, denn Himbeeren gehören zusammen mit Erdbeeren (Gartenerdbeeren) zu Ihren Lieblingsbeeren. Aber Ihr Grundstück ist meist sehr begrenzt, und Sie möchten so viele Beeren wie möglich haben, um selbst zu naschen, Marmelade zu kochen und Kollegen im Büro zu verwöhnen. Der Ausweg aus dieser Situation ist der „Himbeerbaum“.

Besonderheiten

Selbstverständlich ist es kein richtiger Baum, man könnte sogar sagen, überhaupt kein Baum. Hinter diesem Begriff verbirgt sich eine besondere Anbaumethode für Stammhimbeeren. Sie besteht darin, dass im Herbst die abgetragenen Triebe des Busches abgeschnitten und die Endknospe abgekniffen wird. Die Seitentriebe, von denen es an einer Pflanze bis zu 10 Stück geben kann, beginnen sich intensiv zu entwickeln. Bereits im folgenden Herbst gleicht die Pflanze einem kleinen Setzling mit einem etwa 2 cm dicken „Stamm“ und einer Höhe von 2 m.

Die Sorten der „baumartigen“ Himbeere gehören zur Kategorie der winterharten. Sie vertragen winterliches Unwetter, starke Schneefälle und schneelose Winter, erhebliche Temperaturabfälle und deren plötzliche Schwankungen, Schneestürme und Trockenwinde hervorragend. Im Sommer erscheinen an den „Zweigen“ (Trieben) herzförmige, leicht gewellte, dunkelgrüne Blätter, die mit weichen Härchen bedeckt sind.

Die Beeren sind deutlich größer als bei gewöhnlichen Himbeeren, von sattem, leuchtendem Rot, fest, aromatisch und erstaunlich lecker. Es heißt, dass man von einem Strauch bis zu einem Eimer Beeren pflücken kann, und das ist keine Übertreibung. Der hohe Ertrag der Stammhimbeersorten erklärt sich durch die erhöhte Festigkeit und Stärke der Triebe. Sie brechen unter dem Gewicht der saftigen Beeren nicht so leicht, wie es bei gewöhnlichen Himbeeren der Fall ist.

Die erste derartige Stammsorte ‚Tarusa‘ war das Ergebnis der Züchtungsarbeit von Professor W. W. Kitschina. Sie wurde 1987 am WSTISP (Moskauer Institut für Gartenbau) gezüchtet. Derzeit hat M. W. Gulenin die größten Erfolge erzielt, durch dessen Bemühungen mehrere Varietäten der „baumartigen“ Himbeere gezüchtet wurden. Dabei lässt sich die gesamte Sortenvielfalt in zwei große Klassen einteilen:

• mehrjährige, die einem Rückschnitt unterzogen werden, da sich ihre Früchte an den Trieben des zweiten Entwicklungsjahres bilden;
• remontierende, zeichnen sich durch eine lange, über den gesamten Sommer bis in den Herbst hinein verlängerte Fruchtperiode aus. Bei Einsetzen des Frostes werden die einjährigen Triebe abgeschnitten, da sie die Kälte nicht vertragen, und im Frühjahr treiben neue Triebe aus.

Im Vergleich zu gewöhnlichen Himbeeren haben die baumartigen Sorten eine Reihe von Vorteilen:

• Der „Stamm“ der Pflanze ist ausreichend dick, sodass er keine zusätzliche Stütze oder Anbindung benötigt;
• An jedem Strauch bilden sich zahlreiche, bis zu 10 oder mehr fruchttragende Triebe, was den Gesamtertrag erhöht;
• große, leuchtend rote, schmackhafte, aromatische Beeren mit ziemlich festem Fruchtfleisch und wenigen Kernen;
• die lange, zeitlich gestreckte Reifeperiode ermöglicht es, sich bis fast zum Einsetzen des Frostes an den süßen Beeren zu erfreuen;
• die Pflanze benötigt keine aufwändige Pflege.

Dank der guten Lichtverhältnisse reifen die Beeren gut aus, und sie sind auch sehr bequem zu ernten.

Anbau

Das Erzielen reicher Ernten hängt von der Einhaltung der Besonderheiten der Anbautechnik ab: der Wahl eines optimalen Standorts, der richtigen Pflanzung und der Beachtung der Pflegebesonderheiten.

Für den Himbeeranbau werden fruchtbare lehmige Böden verwendet. Der beste pH-Wert liegt zwischen 4,6 und 6,5. Liegen die Werte deutlich darüber, wird ein Jahr vor der Pflanzung Kalk eingebracht (ca. 300–500 g pro m²).

Der Standort sollte eben, gut beleuchtet sein und der Grundwasserspiegel nicht höher als 1,5 m unter der Oberfläche liegen. Bei zu hoher Feuchtigkeit faulen die Wurzeln, aber zu niedrige Feuchtigkeit ist ebenfalls nicht wünschenswert. Vor der Pflanzung wird der Boden gelockert, Unkraut entfernt und ein Düngerkomplex ausgebracht.

Beim ‚Himbeerbaum‘ sind die Triebe dick und kräftig, dennoch ist es ratsam, ihnen eine Stütze zu geben – dies kann der angrenzende Zaun oder ein speziell installiertes Spalier sein. Natürlich legen sich die Pflanzen nicht vollständig auf den Boden, wie es bei gewöhnlichen Himbeeren der Fall ist, aber die Triebe können sich unter der Last der Früchte stark neigen, daher sollten sie angebunden werden.

Eine weitere Bedingung, die bei der Standortwahl zu beachten ist, ist das Fehlen von Erdbeer-, Kartoffel- und Tomatenpflanzungen in der Nähe. Alle diese Pflanzen sind anfällig für dieselben Krankheiten, die von einem Standort zum anderen ‚wandern‘ können.

Vermehrung

Die Rutenhimbeere vermehrt sich nicht durch Samen. Um die Anzahl der Pflanzen auf dem Standort zu erhöhen, kann man eine von zwei verfügbaren Methoden nutzen.

• Wurzelausläufer
• Stecklingsvermehrung
• sich nur an bekannte, gut bewährte Hersteller wenden, Pflanzmaterial nicht auf dem Markt bei unbekannten Verkäufern kaufen;
• die Setzlinge sorgfältig untersuchen, dabei auf das Vorhandensein von Knospen achten – es sollten mindestens 3 Stück sein, die Triebdicke ab 1 cm;
• die Rinde sollte keine Schwellungen, Risse oder Flecken aufweisen.

Diese Methode erfordert den geringsten Kraftaufwand, daher wird sie von den meisten Gärtnern bevorzugt. Die am Strauch gewachsenen Ausläufer werden vorsichtig ausgegraben, wobei der Mutterstrauch nicht beschädigt werden darf. Es werden die Pflanzen mit dem stärksten Wurzelsystem ausgewählt. Sie werden in spezielle, vorbereitete Löcher oder Gräben gepflanzt. Allerdings hat die Rutenhimbeere nicht sehr viele Ausläufer, daher wird zur Vergrößerung der Anbaufläche eine andere, aufwändigere Methode angewendet.

Diese Methode ermöglicht es, von einem Strauch (Stamm) sofort die benötigte Anzahl junger Setzlinge zu erhalten. Nach vorsichtigem Ausgraben der Pflanze werden Teile mit 1–2 Knospen von der Hauptwurzel getrennt und in spezielle, vorbereitete Behälter zur Anzucht gepflanzt, die mit einer Mischung aus Sand und Torf zu gleichen Teilen gefüllt sind. Hier bewurzeln sie sich, und im nächsten Frühjahr, wenn die jungen Blätter erscheinen, können die Setzlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Wenn die vorhandene Sorte der Stammhimbeere nur wenige Stecklinge und Triebe hervorbringt, wird ein vollständiger Rückschnitt der Triebe durchgeführt. Dies führt zur Stimulierung der Entwicklung neuer Triebe und nach einiger Zeit erscheinen an der Stelle des abgeschnittenen „Himbeerbaums“ mehrere junge Setzlinge, die ausgegraben, in einzelne Pflanzen geteilt und in zuvor vorbereitete spezielle Pflanzlöcher gesetzt werden.

Pflanzung

Wenn Sie bereits einen „Himbeerbaum“ haben und einfach die Fläche des Himbeerbeets vergrößern möchten, indem Sie einige weitere Bäume hinzufügen. In diesem Fall können Sie die Setzlinge selbst ziehen, durch Stecklinge oder mithilfe vorhandener Wurzelausläufer. Aber was ist, wenn Sie experimentieren und Pflanzen anderer Sorten setzen möchten? In diesem Fall müssen Sie die Setzlinge bei Nachbarn erbitten oder in einem Fachgeschäft oder auf einer Website kaufen. Dabei sollten Sie folgende Grundsätze beachten:

Junge Pflanzen können in Löcher oder Gräben gepflanzt werden. Die Tiefe wird so bestimmt, dass der Wurzelhals nach dem Absenken des Setzlings in das vorbereitete Loch (den Graben) über dem Erdboden liegt. Auf den Boden wird eine Schicht Dünger für Obst- und Beerenpflanzen gegeben, die Setzlinge werden eingesetzt und die Wurzeln vorsichtig mit Erde bedeckt, wobei darauf zu achten ist, sie nicht zu beschädigen. Dann wird der Boden um den „Stamm“ herum leicht verdichtet. Der obere Teil des Triebs wird entfernt, wobei nicht mehr als 20–30 cm über der Oberfläche bleiben. Unter jede Pflanze wird etwa ein halber Eimer warmes Wasser gegossen, danach werden sie beschattet, um direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, und der Boden wird gemulcht. Als Mulch können Torf, Stroh, Humus oder Sägemehl verwendet werden.

Während des Wachstums und der Fruchtbildung entzieht die Himbeere dem Boden Spurenelemente und andere Nährstoffe. Es wird angenommen, dass der Boden nach 7–10 Jahren deutlich verarmt ist. Daher werden die Himbeeren nach dieser Zeit an eine neue, vorbereitete, umgegrabene und gedüngte Stelle umgesetzt. Der Himbeerstandort kann nach 5–6 Jahren wieder an seinen ursprünglichen Platz zurückverlegt werden.

Pflegetipps

Die Pflege des „Himbeerbaums“ ist nicht schwierig und unterscheidet sich kaum von der Pflege gewöhnlicher Himbeersorten. Allenfalls ist kein Anbinden der Triebe erforderlich. Um jedoch eine reiche Ernte zu erzielen, müssen einige agrotechnische Regeln beachtet werden. Vor allem benötigt der Himbeerstandort unbedingt Düngemittel, die ihm Kraft für Wachstum und Fruchtbildung verleihen.

Als organische Düngung können Sie verwenden:

• Torf oder Kompost, diese können im Herbst beim Umgraben und Lockern des Bodens unter den Pflanzen eingebracht sowie zur Bodenbedeckung und zum Schutz vor Kälte im Winter verwendet werden;
• Im Frühjahr vor der Blüte und dann nach der Ernte im Sommer können Abfälle von Kühen, Kaninchen, anderen Tieren und Vögeln verwendet werden; Mist wird im Verhältnis 1:10 verdünnt, Geflügelmist 1:20.

Im Frühjahr und Sommer können Mehrkomponenten- oder Einkomponenten-Mineraldünger (nur im Frühjahr) in den Boden eingebracht werden, wie zum Beispiel:

• stickstoffhaltige;
• Kaliumdünger;
• Phosphordünger.

Damit die Beeren während der Blütezeit groß und saftig werden und auch wenn die Beeren anfangen, sich mit Saft zu füllen, müssen Sie die Pflanzen reichlich gießen. Nach der Ernte sollten Sie die Bewässerung einschränken. Es reicht aus, einmal pro Woche einen halben Eimer unter jedes „Bäumchen“ zu gießen. Andernfalls kann die übermäßige Feuchtigkeit Fäulnisprozesse in den Wurzeln verursachen. Wenn Sie jedoch in südlichen, heißen, trockenen Regionen des Landes leben, können Sie häufiger gießen.

Um die Wassermenge und die Bewässerungshäufigkeit zu reduzieren, mulchen Sie die Bodenoberfläche unter den Sträuchern mit Kompost, Zwiebelschalen, Mist, Humus, Stroh, gemähtem Gras, Torf und Blättern. Diese Maßnahme hilft auch, die Anzahl der Unkrautbekämpfungen zu verringern, da der Boden unter den Pflanzen weich und locker bleibt und Unkraut nicht wächst. Das Mulchen des Bodens im Herbst schützt die Wurzeln vor negativen Temperaturen im Winter.

Das Lockern des Bodens ist eine wichtige landwirtschaftliche Maßnahme, die nicht nur beim Anbau von Himbeeren, sondern auch von anderen Obstbäumen und Sträuchern, Beerenkulturen und Gemüsepflanzen angewendet wird. Beim Lockern wird der Boden mit Sauerstoff angereichert, Unkraut, das Nährstoffe entzieht, wird abgeschnitten, Schädlingslarven werden entfernt, die Kruste auf der Bodenoberfläche, die sich nach dem Gießen bildet, wird aufgebrochen, was zur Erhaltung der Feuchtigkeit beiträgt. Sie müssen diesen Vorgang jedoch sehr vorsichtig durchführen und darauf achten, die Wurzeln der Pflanzen nicht zu beschädigen.

Der „Himbeerbaum“ hat einen relativ dicken, stabilen Stamm und kann daher ohne zusätzliche Stütze auskommen. Gleichzeitig bilden sich an den jungen, dünnen Trieben viele dichte, schwere Beeren, unter deren Gewicht sie sich neigen und einige sogar abbrechen können. Dies führt zu Schäden an den Pflanzen und zum Verlust eines Teils der Ernte. Deshalb installieren erfahrene Gärtner auch beim Anbau von Stammhimbeeren in der Nähe ein Spalier: Holz- oder Metallstäbe, zwischen denen ein dicker, stabiler Draht gespannt wird, an dem die „Äste“ des Baumes befestigt werden.

Schädlinge und Krankheiten

Egal wie gut Sie Ihre Pflanzungen pflegen, eine reiche Ernte ist nicht immer garantiert: Es gibt immer „Liebhaber“, die sich an den frischen Früchten, Blüten, Blättern und sogar Stängeln der Pflanzen gütlich tun. Die Rede ist von verschiedenen Insekten. Der Himbeerkäfer, der Himbeer-Erdbeer-Blütenstecher, die Stängelgallmücke, die Blattlaus und die Knospenmotte können nicht nur die Ernte erheblich reduzieren, sondern auch die Pflanzen selbst schädigen und zu ihrem Absterben führen. Sie können die Insekten und ihre Larven natürlich von Hand sammeln, aber es ist besser, die Regeln der Agrartechnik zu befolgen (Boden lockern, Unkraut entfernen, beschädigte Triebe rechtzeitig zurückschneiden) sowie spezielle Mittel gegen Schädlinge einzusetzen.

Auch verschiedene Krankheiten schaden den Pflanzen. Für Himbeeren sind folgende Probleme typisch:

• Rost;
• Kräuselkrankheit;
• Chlorose.

Neben Methoden wie Düngung, Besprühen mit Bordeauxbrühe und anderen chemischen Mitteln ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung der Krankheit der Rückschnitt betroffener Pflanzen. Stark von Krankheit und Schädlingsbefall betroffene Triebe werden vorsichtig mit einer Gartenschere abgeschnitten und verbrannt.

Das „Himbeerbaum“ ist eine winterharte Pflanze, daher ist es in Regionen mit starkem Schneefall nicht notwendig, die Pflanzungen für den Winter abzudecken. Wenn es in Ihrer Gegend jedoch schneefreie Winter gibt und die Temperaturschwankungen erheblich sind, sollten Sie dafür sorgen, dass die Himbeere auch in der kalten Jahreszeit wohl fühlt. Dazu werden auf dem Grundstück nur junge Büsche belassen, während ausgewachsene, abgeerntete Pflanzen abgeschnitten werden. Nach dem Laubfall werden die Stiele vorsichtig gebogen, fixiert und mit Abdeckmaterial bedeckt. Im Winter sollte man auf diese Konstruktionen regelmäßig Schnee werfen.

Baumhimbeere Pflanzung Anbau und Pflege Vermehrung der Stammhimbeere Fotos von Sorten

Eine so wunderbare Kultur wie die Himbeere ist allseits bekannt, sie ist in Gärten und auf Gemüsebeeten überall zu finden. Die Beeren sind sehr lecker und dank ihrer Vitaminzusammensetzung gesund und haben heilende Eigenschaften.

Die Stammhimbeere hat den Vorteil, dass sie verdickte Triebe hat und nicht angebunden werden muss. Sie wird auch als Himbeerbaum bezeichnet – die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 2 m und sieht aus wie ein Bäumchen mit mehreren Trieben, ist aber tatsächlich ein Strauch. Jeder Seitentrieb hat Zweige, an denen die Beeren erscheinen. Sie sind rund oder länglich und wiegen je nach Sorte 5 oder 12-20 Gramm.

In unseren Breiten erschien die Baumhimbeere Ende des 20. Jahrhunderts. Die erste Sorte (Tarusa) wurde 1993 registriert.

Wie man Setzlinge auswählt

Stammhimbeer-Sorten bilden wenige Ersatztriebe – ihre Vermehrung ist schwierig, was den hohen Preis für Pflanzmaterial bedingt. Setzlinge des Himbeerbaums kauft man am besten in spezialisierten Betrieben, Obst- und Beerenstationen oder Baumschulen. Dort erhalten Sie nicht nur qualitativ hochwertiges Pflanzmaterial (an zufälligen Verkaufsstellen besteht die Gefahr, auf Betrüger zu stoßen), sondern auch solches, das der Regionalisierung (den klimatischen Bedingungen Ihrer Region) entspricht.

Pflanzzeiten

Stammhimbeeren können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Die Frühjahrspflanzung führen Sie vor dem Austrieb durch. Bei der Herbstpflanzung kalkulieren Sie die Zeit so, dass die Setzlinge vor dem Einsetzen starker Kälte Wurzeln schlagen (die Pflanzung erfolgt etwa in der letzten Septemberdekade oder Anfang Oktober).

Im Frühjahr gepflanzte Himbeeren werden im ersten Jahr keine große Ernte bringen.

Anbaubedingungen für Stammhimbeeren

Standortwahl

Wählen Sie einen sonnigen Standort; bei Pflanzung auf der Südseite ist ein leichter Schatten möglich. Wichtig ist ein Schutz vor Zugluft. Aus diesem Grund pflanzt man oft entlang von Zäunen oder Nebengebäuden, wobei ein Abstand von etwa 1 m eingehalten wird. Damit die Wurzeln nicht faulen, sollte das Grundwasser mindestens 1,5 m tief liegen.

Vorgänger

Hervorragende Vorgänger für die Kultur sind Hülsenfrüchte, Senf und Luzerne. Die Kräuter dienen als organische Nährstoffquelle, und Hülsenfrüchte reichern den Boden mit Stickstoff und anderen Spurenelementen an.

Bodenvorbereitung

Der Boden muss nährstoffreich, locker und mäßig feucht sein. Bei der Umgraben Sie verrotteten Mist oder Kompost ein, Sie können auch Nitrophoska hinzufügen. Bei saurem Boden geben Sie zusätzlich Gartendolomitkalk (0,3–0,5 kg pro m²).

Für die Frühjahrspflanzung sollte der Boden bereits im Herbst vorbereitet werden. Bei einer Herbstpflanzung erfolgt die Vorbereitung 1,5–2 Monate vor der Pflanzung.

Pflanzung des Himbeerbaums

Sehen Sie sich im Video die Herbstpflanzung der Stammhimbeere Tarusa an:
Wie pflanzt man einen Himbeerbaum im Frühjahr richtig? Am besten pflanzen Sie so früh wie möglich, möglichst vor dem Austreiben der Knospen. Wenn Sie bereits Blätter haben, gießen Sie die Setzlinge häufig, bis sie angewachsen sind.

Die Pflanzung des Himbeerbaums erfolgt auf zwei Arten:

1. Bandpflanzung (ein langer Graben wird ausgehoben)
2. Buschpflanzung (Pflanzlöcher von ca. 30 × 30 cm, Tiefe je nach Wurzelsystem).

Legen Sie auf den Boden des Pflanzlochs oder des Grabens ein nährstoffreiches „Kissen“ – eine Schicht Humus gemischt mit Holzasche.

• Schneiden Sie trockene und beschädigte Wurzeln ab, tauchen Sie sie dann in einen Lehmbrei mit einer Lösung aus Rinderdung oder Hühnerkot.
• Setzen Sie den Setzling in das Loch oder den Graben und füllen Sie ihn mit Erde auf.
• Der Wurzelhals sollte auf gleicher Höhe wie vor der Pflanzung sein.
• Mulchen Sie die Bodenoberfläche mit Stroh.
• Bei der Herbstpflanzung müssen Sie die Pflanze auf 12–15 cm anhäufeln (die unteren Knospen abdecken, damit sie im Winter nicht erfrieren).
• Halten Sie zwischen den einzelnen Pflanzen einen Abstand von etwa einem halben Meter ein, zwischen den Reihen 1,5–2 m.

Zur Anpassung gießen Sie die Setzlinge zwei Wochen lang alle 2–3 Tage mit warmem Wasser.

Wie pflegt man Stammhimbeeren

Die Stammhimbeere ist pflegeleicht, ebenso wie die gewöhnliche Himbeere. Wenn Sie jedoch eine gute Ernte erzielen möchten, sollten Sie der Pflanze mehr Aufmerksamkeit schenken.

Pinzieren und Formen des Busches

Einige Wochen nach der Pflanzung, wenn die Setzlinge ausreichend kräftig sind, können Sie mit der Formgebung beginnen. Pinzieren Sie die Triebspitzen (schneiden Sie sie um 10–15 cm zurück). Dies fördert die Aktivierung der Seitenknospen – bis zum Herbst erscheinen mehrere Triebe. Der Herbstschnitt besteht darin, die in dieser Saison fruchttragenden Triebe zu entfernen; die jungen Triebe lassen Sie stehen.

Kneifen Sie die Spitzen im Frühling erneut. So formen Sie den typischen Himbeerbaum mit einem Stamm aus mehreren Spitzen (6-7 Stück). Eine Erhöhung ihrer Anzahl wirkt sich günstig auf den Ertrag aus: Je mehr Triebe mit Blütenständen, desto mehr Beeren. Pro Strauch können Sie 4-12 kg Beeren ernten.

Jäten Sie Unkraut. Das Auflockern des Bodens schützt das Wurzelsystem vor Überhitzung.

Wie gießen?

Sorgen Sie im Stadium des Fruchtansatzes und der aktiven Fruchtbildung für eine regelmäßige, reichliche Bewässerung (geben Sie etwa einmal pro Woche 10 Liter Wasser pro Strauch). Wenn die Feuchtigkeit nicht ausreicht, kann es zum Abwurf der Früchte kommen und die Beeren trocknen aus.

Wie düngen?

Düngen Sie 2- bis 3-mal pro Saison. Im zeitigen Frühjahr und während des Fruchtansatzes geben Sie organischen oder mineralischen Volldünger, im Herbst (erste Septemberdekade) düngen Sie mit Mineralien.

Diese Fürsorge wird Ihnen mit einer guten Ernte großer, saftiger, aromatischer und gesunder Beeren belohnt.

Video zum Schneiden der Stammhimbeere und zur Buschformung:

Wie schneidet man alte Triebe aus?
3>Krankheiten und Schädlinge

Stammhimbeersorten sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, aber zur Vorbeugung sollte nach dem Schnitt eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchgeführt werden.

Führen Sie vor Beginn der Blüte eine Behandlung mit einer Lösung des Präparats Topas (10 ml auf 10 l Wasser) durch, um vor bakteriellen und pilzlichen Infektionen zu schützen.

Entfernen Sie das Laub des Vorjahres vom Standort; im Herbst führen Sie eine tiefe Umgrabung der Reihenzwischenräume durch (Sie können pflügen).

Überwinterung der Stammhimbeere

Ende September sollten die Triebe zum Boden gebogen und miteinander verbunden werden. Die Stammhimbeere überwintert hervorragend unter einer Schneedecke und übersteht Temperaturabfälle auf -30 °C.

Wie vermehrt man Stammhimbeeren mit grünen Stecklingen?

Vermehrung des Himbeerbaums durch Stecklinge - Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Foto

Schneiden Sie im Sommer grüne Stecklinge von 25-30 cm Länge, entfernen Sie die unteren Blättchen und lassen Sie die Stecklinge einen Tag in einer Lösung von Wurzelhormon oder Heteroauxin einweichen.

Stecklingsvermehrung des Himbeerbaums - Foto der Stecklinge

Pflanzen Sie sie danach in vorbereitete Einzelbehälter mit lockerer, nährstoffreicher Erde und Drainagelöchern.

Wie vermehrt man die Stammhimbeere durch grüne Stecklinge?

Sie können sie in einem gut beleuchteten Raum, auf der Veranda, im Pavillon oder im Garten unter Bäumen aufstellen. Gießen Sie nach dem Trocknen der Erde.

Vermehrung der Baumhimbeere durch grüne Stecklinge - Foto

Bis zum Spätsommer/Frühherbst werden die Stecklinge gut bewurzelt sein und sind bereit, an den Standort gepflanzt zu werden. Um das Absterben der jungen Pflanzen zu verhindern, mulchen Sie den Wurzelbereich gründlich mit Blättern oder Stroh in einer Schichtdicke von 15-20 cm.

Wie vermehrt man die Baumhimbeere mit verholzten Stecklingen?

Vermehrung des Himbeerbaums durch Stecklinge

Das Himbeerbäumchen kann auch durch Triebe des Vorjahres vermehrt werden: Schneiden Sie im zeitigen Frühjahr Stecklinge von 25-30 cm Länge, lassen Sie sie einen Tag lang in einer Lösung von Heteroauxin oder Wurzelhormon einweichen und pflanzen Sie sie in eine lockere, nährstoffreiche Mischung.

Stellen Sie die Setzlinge an einen gut beleuchteten Ort, eventuell auf den Balkon. Wichtig ist, dass die Temperatur nicht unter null Grad fällt. Gießen Sie mäßig, ohne dass der Wurzelballen austrocknet. Bald werden die Stecklinge Wurzeln schlagen und junge grüne Triebe austreiben.

Ins Freiland werden sie nach vollständiger Bewurzelung gepflanzt, nach 1,5-2 Monaten. Die beste Pflanzzeit ist jedoch das Spätsommer (August-September), wenn keine anhaltende Hitze mehr herrscht.

Im großen Maßstab erfolgt die Vermehrung durch verholzte Stecklinge im Freiland: Die Stecklinge werden in einem Graben mit leichtem Neigungswinkel gepflanzt, vorzugsweise an einem schattigen Ort. Im Herbst werden sie an ihren endgültigen Standort gesetzt.

Vor- und Nachteile des Himbeerbäumchens

Das Himbeerbäumchen hat eine Reihe von Vorteilen:

• Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge
• Frostbeständigkeit
• Es trägt auch bei starker Hitze (+30 °C im Schatten) reichlich Früchte. Sorgen Sie für minimale Bewässerung, damit die Beeren saftiger werden.
• Hoher Ertrag (etwa 10 kg Früchte pro ausgewachsenem Strauch).
• Die Stängel haben keine Stacheln, was die Ernte bequemer und angenehmer macht.
• Die Beeren sind groß (etwa 4 cm lang, es gibt Riesen von 18-20 cm Länge), sie lösen sich gut vom Stiel.
• Benötigt keine Anbindung.
• Der Strauch breitet sich nicht im Beet aus: Pro Saison bringt eine Pflanze 10-12 Ersatztriebe hervor.

Es gibt einige Nachteile:

• Hochstamm-Himbeersorten sind remontant: Die Fruchtbildung beginnt Ende Juni bis Anfang Juli. In der Mittelzone Russlands und in Sibirien kann man ein Drittel der Ernte verlieren, ein Teil der Beeren reift nicht und wird von Frost erfasst.
• Die Vermehrung ist schwierig, da die Anzahl der Ersatztriebe gering ist. Daher sind die Setzlinge teuer, aber die reiche Fruchtbildung rechtfertigt alle Kosten.

Hochstamm-Himbeersorten mit Fotos und Beschreibung

Himbeere 'Tarussa' (Hochstamm) Foto

Tarussa ist die im Gartenbau am weitesten verbreitete, die erste unter den heimischen Sorten. Die Beere ist länglich-konisch, groß (Gewicht 4-12 g), leuchtend rot mit angenehmem Aroma. Nach der Bildung der Krone des Setzlings ist kein weiterer Schnitt erforderlich, das Rhizom breitet sich nicht im Beet aus. Kann in ganz Russland angebaut werden – überwintert gut unter allen klimatischen Bedingungen, aber in kalten Regionen ist eine Vorbereitung auf den Winter erforderlich (die Triebe werden zum Boden gebogen und anschließend mit einer Schneeschicht bedeckt).

Himbeere 'Krepysch' (Hochstamm) Foto

Krepysch – lässt sich gut durch Stecklinge vermehren und bringt viele (im Vergleich zu anderen) Ersatztriebe hervor. Eine ertragreiche Sorte – liefert etwa 4 kg Beeren pro Strauch. Die Früchte sind länglich, etwa 10 cm lang. Die Fruchtbildung ist stabil, unabhängig von äußeren Bedingungen.

Himbeere 'Skaska' (Hochstamm) Foto

Skazka – eine ertragreiche Sorte (von einem ausgewachsenen Strauch können etwa 12 kg Beeren geerntet werden). Die Früchte sind gut transportierbar. Der Strauch bildet ein starkes Wurzelsystem und kräftige Triebe, was die Kälteresistenz erhöht.

Stammhimbeere 'Galaktika' – Foto der Beeren

'Galaktika'. Der Strauch zeichnet sich durch eine mittlere Wachstumsgeschwindigkeit aus. Er ist mittelstark ausgebreitet und bildet keine Dornen. An den Trieben entwickeln sich große Beeren mit einem Gewicht von etwa 10–18 g. Die Sorte zeichnet sich durch gute Winterhärte aus.

Stammhimbeere 'Bogatyr' – Foto des Strauchs mit Beeren

'Bogatyr'. Der Strauch bildet gut entwickelte Triebe, die keine Dornen aufweisen. Die Früchte sind von Dessertqualität. Sie haben eine konische Form und sind groß. Die Sorte weist eine gute Winterhärte, Transportfähigkeit und Resistenz gegen verschiedene pathogene Mikroorganismen auf.

Weitere beliebte Sorten der Baumhimbeere:

Stammhimbeere 'Pinguin' – Foto

'Pinguin' und 'Eurasia' sind sehr ähnliche Sorten. Die Strauchhöhe beträgt maximal 1,3 m, nach Ende der Fruchtzeit werden alle Triebe fast bodennah abgeschnitten. Die Beeren sind groß (Gewicht ca. 5 g). Die Fruchtperiode erstreckt sich von Juli bis September.

Stammhimbeere 'Ispolin' – Foto

'Ispolin' – der Strauch erreicht eine Höhe von etwa 1,8 m. Die Beeren sind leuchtend rot, wiegen 8–12 g und werden beim Transport nicht zerdrückt.

Stammhimbeere 'Glen Ample' – Foto

'Glen Ample' – die Sorte passt sich hervorragend an verschiedene Bodentypen und klimatische Bedingungen an.

Nützliche Eigenschaften des Himbeerbaums

Himbeeren enthalten eine Reihe nützlicher Elemente: Glukose, Saccharose, Fruktose; Äpfel-, Zitronen- und Salicylsäure; die Vitamine A, B, C; sie enthalten Zink, Kupfer, Eisen, Kalzium, Mineralstoffe und Salze. Die Beeren gelber Sorten haben einen hohen Karotingehalt.

In Verbindung mit Medikamenten ist Himbeere bei verschiedenen Krankheiten nützlich:

• Erkältung, Grippe, akute respiratorische Virusinfektionen (als Getränk wird sie als hervorragendes schweißtreibendes und fiebersenkendes Mittel verwendet);
• Lindert starken Husten;
• Sie wird bei Gastritis, Arteriosklerose, Skorbut (aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts) und Blutarmut (Ausgleich des Eisenmangels im Körper) empfohlen.

Interessante Fakten

Als Entdecker der Himbeere gilt der im antiken Rom lebende Plinius. Nachdem er die Beere in der Wildnis der Insel Kreta probiert hatte, brachte er einen Setzling für den Anbau im Garten mit.

Wissenschaftlich ist belegt, dass eine Handvoll Himbeeren die Stimmung verbessern und das Nervensystem nach Stress regenerieren kann.

Als am gesündesten gilt die schwarze Himbeere, da sie die einzigartige Fähigkeit besitzt, die Gefäßwände zu stärken.