Für die häusliche Konservierung eignet sich die Tomatensorte Sibirskaja Troika hervorragend
Die universelle Tomate Sibirskaja Troika ist nicht nur im Sommertisch unverzichtbar, sondern auch im schneereichen Winter. Aus diesem wunderbaren Gemüse kann man eine Vielzahl von Vorräten für den Winter zubereiten, angefangen bei Salaten bis hin zu Tomatensäften. Diese Sorte ist nicht immer im Handel erhältlich, weshalb Hobbygärtner sie auf ihren Datschen und Hausgärten anbauen.
Inhaltsverzeichnis:
Äußere Beschreibungen der Kulturpflanze
Die Tomate Sibirskaja Troika gehört zu den stammbildenden, determinanten Sorten. Das bedeutet, dass die Sträucher nicht höher als 60 cm wachsen und das Triebwachstum selbst regulieren. Der Strauch ist kräftig, mit starken und dicken Hauptstämmen, die die Stabilität der gesamten Pflanze gewährleisten.
Das Wurzelsystem dieser Tomatensorte ist gut entwickelt und versorgt den Strauch mit den für eine reiche Ernte notwendigen Nährstoffen.
Das Laub ist üppig, um eine Verdickung der Pflanze zu vermeiden, muss die Blattmenge reguliert werden. Die sehr großen Blätter haben schmale Segmente und sind sehr weit auseinander gestellt. Das grüne Laub hat eine sortenspezifische Besonderheit, die oft für eine Krankheit gehalten wird. In Wirklichkeit ist das nicht der Fall. Die knorrige Blätter sind eine Eigenschaft dieser Sorte.
Der erste Fruchtstand bildet sich zwischen dem 7. und 9. Blatt. Die weitere Bildung von Fruchtknoten erfolgt alle 2 Blätter. Das Strauchwachstum stoppt nach der Bildung von 12-13 Blütenständen am Hauptstamm. Alle weiteren Fruchtknoten befinden sich an den Seitentrieben.
Beschreibung der Früchte
Die Tomaten Sibirskaja Troika unterscheiden sich durch ihre ungewöhnliche Form von anderen Sorten. Meistens haben die Früchte eine pfeffer- oder zylinderförmige Gestalt. Seltener kommen Tomaten in Form eines Fasses oder einer Birne vor. An manchen Exemplaren der Sträucher können Früchte aller dieser Formen vorkommen. An der Spitze der Tomaten befindet sich eine charakteristische kleine, aber deutlich ausgeprägte Nase.
Im Durchschnitt variiert die Länge der Tomaten zwischen 14 und 16 cm. Die Früchte sind groß, ihr Gewicht schwankt zwischen 250 und 350 g. Die Tomaten bestehen aus 3-4 Samenkammern mit vielen Samen und sind mit Saft gefüllt. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist fest, zart und saftig. Im Querschnitt ist es rosa gefärbt. Das Fruchtfleisch wird von einer dünnen, aber festen Haut geschützt, die ihre Farbe während der Reifung von hellgrün zu leuchtend rot ändert.
Im Geschmack sind die Tomaten Sibirskaja Troika süß, sie enthalten eine große Menge Zucker. Die Verkostungsnote ist recht hoch – 4,7 von 5 möglichen Punkten.
Wesentliche Vor- und Nachteile
Die Sibirskaja Troika ist eine der wenigen Sorten, die praktisch keine Nachteile aufweist. Bei Einhaltung der grundlegenden Pflegeregeln kann man sich über reiche Ernten an schmackhaftem Gemüse freuen.
Zu den Hauptvorteilen dieser Tomatensorte gehören laut Gärtnern:
- stabile hohe Erträge im Vergleich zu anderen Tomatensorten;
- Großfrüchtigkeit;
- hohe gastronomische Qualität der Früchte;
- Transportfähigkeit und lange Erhaltung des marktfähigen Aussehens;
- Anspruchslosigkeit beim Ausgeizen;
- kompakte Buschgröße;
- Resistenz gegen Schadinsekten und Gartenkrankheiten;
- Möglichkeit, die Kultur sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland anzubauen.
Die Tomaten 'Sibirskaja troika' gehören zu den mittelfrühen Sorten. Die Fruchtbildung beginnt 112-118 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge.
Die bestimmte Sorte ist ertragreich und ermöglicht die Ernte von bis zu 5,5 kg hervorragender Früchte pro gesundem Busch. Auf 1 m² beträgt der Ertrag bei richtiger agrotechnischer Pflege 18 bis 22 kg. Die Verwendung der Früchte ist universell, sie werden oft für Sommersalate und Wintervorräte verwendet. Die Haut der Früchte der Sorte 'Sibirskaja troika' neigt zum Aufplatzen.
Grundlegende Anforderungen an die Pflanzung und Pflege der Pflanze
Die Zonierung dieser Sorte ist sehr breit. Die Anforderungen an den Anbau und die spätere Pflege unterscheiden sich praktisch nicht; der einzige Unterschied besteht darin, dass in den nördlichen Regionen der Anbau von Setzlingen empfohlen wird. In den südlichen und zentralen Regionen können die Samen direkt ins Freiland gesät werden.
Die Tomaten 'Sibirskaja troika' sind nicht nur an Kälte, sondern auch an Hitze hervorragend angepasst.
Die Samen werden für die Setzlinge mit dem Kalkül ausgesät, dass das Pflanzmaterial 60-70 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge ins Freiland gepflanzt wird.
Vor der Aussaat ins Freiland oder für Setzlinge müssen die Samen desinfiziert werden. Dazu werden sie für 15-20 Minuten in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt und anschließend gründlich abgespült. Für Setzlinge werden die Samen in einem Abstand von 1,5-2 cm voneinander und 1 cm tief ausgesät.
Die gewonnenen Setzlinge werden im Freiland in einem Abstand von 40-45 cm voneinander und 50-55 cm zwischen den Reihen platziert.
Die gepflanzten Setzlinge werden reichlich alle 3-4 Tage gegossen, nach zwei Wochen wird das Gießen reduziert. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen nach Bedarf, Auflockern des Bodens und Düngen alle 2-2,5 Wochen. Als Dünger eignen sich Stickstoffdünger, Humus und Mehrnährstoffdünger, die immer in Fachgeschäften erhältlich sind.
Die ertragreichste und schmackhafteste Tomate Sibirskaja tomat – Video