Schwarze Apfelbeere – Pflanzung und Pflege

Schwarze Apfelbeere: Herbst – Zeit für die Pflanzung der Aronia

Aronia oder die Apfelbeere — eine anspruchslose und winterharte Pflanze, die man besser im Herbst pflanzt.

Schwarze Apfelbeere oder Aronia pflanzt man am besten im Herbst, da sie dann besser anwächst und bereits im nächsten Jahr einen Ertrag liefert.

Die besten Sorten der Aronia für die Bepflanzung im Garten

dänische Sorte: Aron;

finnische Sorten: Ahonnen, Belder, Brilliant, Wiking, Karkhumäki, Hakkia;

Polnische Sorten: Galizjanka, Dabrowice, Kutno, Nova Ves, Egerta;

Aroniasorten gemischter Herkunft: Grandifolia, Altaiskaja krupnoplodnaja, Zerina, Macrophylla, Nero, Othem Meidjik, Pumila, Rubina, Hugin, Tschernookaja, Tschernoplodnaja, Elata, Erecta, Estland.

Standort für die Pflanzung der Aronia

Einen Standort für die Apfelbeere zu wählen, ist nicht schwer, da ihr alle Böden außer salzhaltigen zusagen. Die Hauptmasse der Wurzeln befindet sich im Bereich der Kronenprojektion in einer Tiefe von bis zu 50 cm, daher ist sie recht tolerant gegenüber hohem Grundwasserstand.

Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 2 m betragen, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten. Die Größe der Pflanzlöcher beträgt 60 × 60 cm, die Tiefe 40–45 cm.

Die Pflanzmischung für die Schwarze Apfelbeere wird hergestellt, indem man die obere Erdschicht mit 1–2 Eimern Humus, Kompost oder Torf mischt, 150 g Superphosphat und 60–70 g Kaliumsulfat hinzufügt. Der Wurzelhals wird 1–1,5 cm tief eingegraben. Unmittelbar nach der Pflanzung wird empfohlen, die Setzlinge zurückzuschneiden, wobei Stummel von 15–20 cm Höhe mit 4–5 Knospen stehen bleiben.

Entwicklung der Aronia oder der Schwarzen Apfelbeere

In den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung wird die schwarze Apfelbeere mit Ammoniumnitrat gedüngt (50 g pro Pflanzloch). Ab dem fünften Jahr werden in den Baumscheiben 1–1,5 Eimer Humus oder Kompost, bis zu 70 g Superphosphat und bis zu 30 g Kaliumsulfat eingebracht. Der Boden unter der schwarzen Apfelbeere wird ausreichend feucht gehalten – dies ist eine notwendige Voraussetzung für eine reiche Ernte.

Pflege nach der Pflanzung: Wann beginnt man mit dem Schnitt der Aronia?

Ab dem siebten bis achten Fruchtjahr muss die Krone der Apfelbeere ausgelichtet werden. In alten, vernachlässigten Beständen wird ein Verjüngungsschnitt durchgeführt, indem alle Triebe bis auf Bodenhöhe abgesägt werden. Dies fördert das Wachstum von Wurzelsprossen, von denen nicht mehr als zehn der am stärksten entwickelten stehen gelassen werden.

Vermehrung der Aronia

Aronia lässt sich sehr leicht vermehren. Gute Ergebnisse erzielt man bei der Aussaat von Samen im Herbst ins Freiland.

Bei der Vermehrung der Aronia durch horizontale Absenker werden im Herbst oder Frühjahr die Wurzelschösslinge umgebogen und in flachen Rillen (5–6 cm) am Boden festgesteckt. Wenn sich senkrechte Triebe von 8–10 cm Höhe bilden, werden sie bis zur Hälfte ihrer Höhe mit Erde angehäufelt. Sobald sie auf 18–20 cm herangewachsen sind, wird der Vorgang wiederholt.

Früchte und Samen der Aronia — der schwarzen Apfelbeere

Günstiges und qualitativ hochwertiges Pflanzmaterial erhält man bei der Grünstecklingsvermehrung, doch dazu muss man ein einfaches
Gewächshaus bauen und darin eine konstante Luftfeuchtigkeit sowie Schattierung gewährleisten.

Schwieriger ist die Veredelung mit einem Steckling. Als Unterlage verwendet man meist die Eberesche.

Anbau von Zier-Aronie — Pflege, Sorten und Fotos

Der Aroniastrauch (Aronia) hat bei Gärtnern enorme Beliebtheit erlangt, und das ist nicht überraschend – die Kultur ist äußerst anspruchslos und frostbeständig.
Die Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse und ist ein enger Verwandter der Eberesche. Ursprünglich stammt die Kultur aus Kanada und den östlichen Bundesstaaten Nordamerikas. Nach Europa gelangte der Strauch bereits im 18. Jahrhundert, aber erst Mitte des letzten Jahrhunderts begann man mit dem breiten Anbau.

Die Pflanze ist nicht nur als Obstkultur interessant – der Aroniastrauch ist äußerst dekorativ und kann zur echten Zierde des Gartens werden. Im Mai bedeckt sich der Strauch mit einem weißen Blütenmeer, das in flachen Blütenständen gesammelt ist, und im Herbst bezaubert er mit zahlreichen schwarzen oder roten, glänzenden Früchten sowie feuerorange und bordeauxroten Laubfarben.

In dieser Zeit wird der dekorative Aroniastrauch zu einem hellen Akzent im Herbstgarten und erzeugt einen außergewöhnlichen visuellen Farbeffekt bis zum Frost.

Arten und Sorten der Aronie

Schwarze Aronie (Aronia melanocarpa) hat die größte Verbreitung gefunden. Die Höhe des Strauchs beträgt etwa einen Meter, die Blätter sind oval, dunkelgrün. Die Spitzen junger Triebe haben einen rötlichen Schimmer. Die Blütezeit dauert von Ende Mai bis Mitte Juni, die schwarz-violetten Früchte reifen im August und September. Diese Art weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verschmutzungen auf, sodass man sie sogar in Industriegebieten pflanzen kann.

Die beliebtesten Sortenformen der schwarzen Aronie: «Nero», «Chakkija», «Galtschanka», «Aron», der hochdekorative Hybrid der finnischen Züchtung «Wiking», der Hybrid «Aronia Mitschurina».

Hybrid Viking

Sorten, die ausschließlich zu Zierzwecken angebaut werden:

• niedrigwachsend und kompakt «Low Scape Hedge», dessen Laub sich im Herbst in leuchtendem Rot und Orange färbt, und im Frühling hinter weißen Blüten verschwindet. Er wächst überall – in voller Sonne und im Halbschatten, auf feuchten und trockenen Böden, in heißem und kaltem Klima;
• «Autumn Magic» — ein niedriger Strauch, der im Herbst orange-rosa wird. Im Sommer erfreut er mit einer dichten Krone aus glänzend grünem Laub.

Sorte «Low-scape-hedger»

Aronia mit Pflaumenblättern (Aronia x prunifolia) — ein Strauch mit violetten Beeren und weiß-rosa Blütenständen. Er gilt als natürliche Hybride zwischen Aronia melanocarpa und Aronia arbutifolia.

Rote Aronia (Aronia arbutifolia)— zeichnet sich durch eine gute Fruchtbildung aus. Erreicht eine Höhe von 2 Metern.

Die Früchte von sattem Rot reifen im September. Die Sorten «Brillant» und «Erekta» sind besonders dekorativ.

Pflegeregeln für Aronia

Beleuchtung

Die Hauptanforderung der Kultur ist eine gute Lichtverhältnisse am Pflanzort. Die Sträucher lieben viel Sonne, wachsen im Halbschatten schlecht und liefern einen kargen Ertrag von minderer Qualität. Im Schatten fehlt die Fruchtbildung fast vollständig.

Bodenauswahl und Pflanzung der Aronia

In ihrem natürlichen Lebensraum wächst die Pflanze auf sandigen Prärien, Waldrändern, felsigen Klippen, sandigen und steinigen Lichtungen. Wie Sie sehen, passt sich die Kultur an verschiedene Lebensbedingungen an. Für eine gute Ernte und eine höhere Zierwirkung sollte der Strauch jedoch am besten auf fruchtbaren humusreichen, neutralen oder leicht sauren Böden, leichten Lehmböden, angebaut werden.

Die Pflanzung von Aronia mit offenem Wurzelsystem erfolgt im Frühjahr und Herbst, Containerpflanzen können die ganze Saison über im Abstand von 1,5 m voneinander gepflanzt werden. Vor dem Einsetzen des Setzlings in das Pflanzloch wird die Erde daraus mit Kompost und einer kleinen Menge Torf vermischt. Da die Sträucher viele Seitenwurzelausläufer bilden, wird der Wurzelhals beim Pflanzen 1 cm unter die Bodenoberfläche eingepflanzt.

Sorte «Autumn-magic»

Eine solche Pflanzung verhindert ihr Wachstum. Die Erde um den Strauch wird gut gewässert und mit Kiefernrinde gemulcht, die um die Pflanzungen herum ausgelegt wird. Diese hält den sauren Boden-pH-Wert aufrecht, schützt die Wurzeln vor Feuchtigkeitsverlust und unterdrückt das Wachstum von Unkraut, auf das die Pflanze sehr empfindlich reagiert.

Die Pflanzen treten im Alter von 5 Jahren in die Fruchtphase ein, und die Dauer der Fruchtbildung der Triebe beträgt etwa 12–15 Jahre.

Gießen und Düngen

Die Pflanzungen benötigen keine allzu reichliche Bewässerung, außer in Trockenperioden. Die Bewässerung während der Vegetationsperiode ist mäßig, aber regelmäßig. Da die Wurzeln der Pflanze in einer Tiefe von 20–60 cm unter der Bodenoberfläche liegen, kann der Strauch an Standorten mit mittlerem Grundwasserspiegel gepflanzt werden.

Auf fruchtbaren Böden wachsende Pflanzungen benötigen keine großen Mengen an Dünger, die ein üppiges Blatt- und Triebswachstum fördern und die Fruchtbildung verringern, es sei denn, Sie bauen die Aronia als Zierstrauch an. Im Frühjahr nach der Schneeschmelze werden Stickstoffdünger und nach der Blüte Mehrkomponentendünger ausgebracht. Arme Substrate werden im September mit organischem Material angereichert – reifem Humus oder Kompost.

Rückschnitt

Eine der Pflegemaßnahmen für die Aronia ist der Rückschnitt des Strauches. Jährlich werden schwache oder nach innen wachsende Triebe entfernt und zu dichte Pflanzen ausgelichtet, um Luft- und Lichtzugang zu gewährleisten.

Der Strauch trägt am besten an 2- bis 5-jährigen Trieben Früchte, daher sollten auch ältere Äste entfernt werden. Der Schnitt wird im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst durchgeführt. Um eine zu starke Ausbreitung zu verhindern, werden regelmäßig Wurzelschösslinge entfernt oder um die Hälfte eingekürzt, wobei nur 3-4 der stärksten für eine allmähliche Verjüngung der Pflanze übrig bleiben.

Wenn der Aronia-Strauch zu Zierzwecken im Garten angebaut wird, lässt man dagegen die Wurzelschösslinge stehen und entfernt nach und nach die fruchttragenden Triebe. Auf diese Weise kann eine schöne Hecke aus mehreren Sträuchern geformt werden. Der Zier-Aronia-Strauch wird alle 5-6 Jahre verjüngt, wobei Triebe von etwa einem Meter Länge belassen werden.

Vermehrung

Die schwarze, rote und die intermediären Arten und Sorten der Aronia vermehren sich leicht durch Samen und vegetativ — durch Absenker.

Aus Samen gewonnene Pflanzen beginnen im 5. Jahr Früchte zu tragen. Für die Gewinnung neuen Pflanzmaterials ist die vegetative Methode einfacher und effektiver. Im Frühjahr oder Frühherbst werden die seitlichen Wurzelausläufer horizontal in vorbereitete Rillen von einigen Zentimetern Tiefe gelegt.

Sie werden befestigt und mit Erde bedeckt. Mit der Zeit erscheinen kleine, zehn Zentimeter lange horizontale Jungtriebe, die bis zur halben Höhe angehäufelt werden.

Befestigung der Absenker

Wenn die Triebe 20–30 cm erreichen, wird das Anhäufeln wiederholt. Der neue Strauch wird nach 1–2 Jahren von der Mutterpflanze getrennt.

Probleme bei der Pflege von Aronia

Die Kulturpflanze ist sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, daher benötigt sie keine winterliche Abdeckung und kann in Regionen mit niedrigen Wintertemperaturen angebaut werden. Die Blüten erscheinen nach den Frösten und sind daher ebenfalls frostresistent. Der dekorative Aronia-Strauch ist nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge und benötigt daher keine Behandlung mit Chemikalien.

Beeren der Aronia

Aufgrund des hohen Tanningehalts sind die Früchte nicht anfällig für schnelle Fermentation und können daher mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Beeren der schwarzen Aronia besitzen wertvolle Heileigenschaften und sind eine Quelle einer großen Menge an Vitaminen und Mikroelementen.

Aufgrund ihres herben Geschmacks werden sie nicht roh verzehrt, dafür aber häufig in der Haushaltskonservierung zur Herstellung von Likören, Säften, Gelees und Marmeladen verwendet. Selbst nach einer Hitzebehandlung verlieren sie nicht ihre einzigartigen Eigenschaften und ihren Nährstoffreichtum.

Der Beerensaft ist eine ausgezeichnete Ergänzung der Ernährung. Er enthält Vitamine wie C, E, PP und B1, B2 und B6 sowie Eisen, Kalzium, Kupfer, Mangan und Bor, verbessert die Widerstandsfähigkeit des Körpers, normalisiert den Blutdruck, verbessert das Sehvermögen und senkt den Blutzuckerspiegel. Die große Menge an Antioxidantien hemmt die Alterungsprozesse und verringert das Risiko der Bildung von Krebszellen.

Die Beerentinktur wird sehr geschätzt, nicht nur wegen ihres charakteristischen, reichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung. Das einfachste Rezept — die gefrorenen Früchte mit Zucker bestreuen und nach 3-4 Tagen Alkohol hinzufügen. Nach einem Monat genügt es, die Tinktur von den Früchten zu trennen und durch ein Mulltuch zu filtern.

Der Aronia-Strauch ist vielseitig. Seine Früchte — eine unersetzliche Medizin der Natur, und die Anpflanzungen können den Garten einen Großteil der Saison schmücken. Die Sträucher eignen sich hervorragend für Hecken, können einen ausgezeichneten Windschutz bieten, zum Beispiel für empfindliche Kamelien oder Azaleen, betonen ideal die Grundstücksgrenze und bilden atemberaubende Kombinationen mit Sträuchern wie Berberitze, Spindelstrauch, Weigelie oder Spirea.

Pflanzung des Fruchtstrauchs der Schwarzen Aronia

Beschreibung der Schwarzen Aronia

Dieser mehrjährige laubabwerfende Strauch stammt vom nordamerikanischen Kontinent, gelangte nach Europa und in das Gebiet Russlands, erwies sich als sehr widerstandsfähig und anspruchslos und verbreitete sich schnell als Zier- oder Wildkultur.

Dank der Züchtungsarbeit von I.W. Mitschurin und seinen Mitstreitern, die großfrüchtige Sorten der Aronia erhielten, erregte sie die Aufmerksamkeit der russischen Gärtner.

Pflanzung und Pflege der Schwarzen Aronia erfordern nur minimale Kenntnisse und Mühe. Der anspruchslose Strauch:

• übersteht den Winter unbeschadet;
• beginnt bereits 3 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen, wobei die Erträge stabil und jährlich sind;
• lässt sich leicht in der Kronenform gestalten.

Laut Beschreibung erreicht die Schwarze Aronia in der Natur eine Höhe von 2 bis 3 Metern. Zunächst ist die Krone des Strauchs recht kompakt, aber mit zunehmendem Wachstum wird sie immer verzweigter, ausladender und breiter. Der Durchmesser eines ausgewachsenen Strauchs beträgt bis zu zwei Meter, daher führen Gärtner einen jährlichen Rückschnitt und die Formgebung der Pflanze durch. Mehrjährige Triebe lassen sich leicht am Farbton der Rinde von Neuaustrieben unterscheiden.

Je älter der Zweig, desto grauer wird seine Oberfläche. Die Rinde ein- oder zweijährigen Holzes hat einen rötlichen oder braun-bräunlichen Farbton.

Obwohl die Kultur oft als Schwarze Eberesche bezeichnet wird, sind die Pflanzen nicht nahe verwandt. Dies ist gut erkennbar, wenn man die Blätter der Schwarzen Aronia betrachtet. Im Gegensatz zu den gefiederten Ebereschenblättern sind die Blattspreiten hier 5–8 cm lang, oval oder verkehrt eiförmig und einfach. Sie haben eine glatte Oberseite und eine behaarte Unterseite sowie einen gezahnten Rand. Der Blattstiel ist kurz und kräftig.

Wenn sich im Herbst die Blätter des Strauchs von Dunkelgrün zu Gelb und Purpur verfärben, verwandelt sich das Erscheinungsbild der Pflanze. Auf diesem leuchtenden Hintergrund sehen die violetten, bläulich schimmernden Trauben der reifen Früchte unglaublich schön aus.

Die Blüte der schwarzen Apfelbeere beginnt in der zweiten Maihälfte und dauert bis in die ersten Sommertage. Anstelle der weißen oder hellrosa Blüten, die in doldigen Blütenständen angeordnet sind, erscheinen dann grüne Fruchtansätze. Die fast schwarzen Früchte reifen im Frühherbst und können ohne Qualitätseinbußen bis Mitte Oktober an den Zweigen bleiben. Nicht geerntete Früchte werden gerne von Vögeln aufgepickt.

Pflanzung der schwarzen Apfelbeere

Wie bei allen Obststräuchern gibt es für die schwarze Apfelbeere zwei Pflanztermine. Im Herbst setzen Sie die Jungpflanzen von Mitte September bis November in den Boden. Im Frühjahr pflanzen Sie den Strauch meist im April, wenn die Vegetation beginnt, die Blattknospen aber noch nicht ausgetrieben sind.

Bei der Pflanzung der schwarzen Apfelbeere müssen Sie die klimatischen Besonderheiten der Region berücksichtigen. Wichtig ist, dass die Jungpflanze genügend Zeit hat, sich vor dem Einsetzen der Herbstkälte zu akklimatisieren, und dass sie im Frühjahr nicht unter einen für die erwachende Krone schädlichen Frost gerät.

Die Kultur ist anspruchslos und kann auf verschiedenen Bodentypen wachsen, einschließlich nährstoffarmer Sandböden. Das Wurzelsystem befindet sich in einer Tiefe von maximal 60 cm, daher schaden der Apfelbeere nahe Grundwasserstände und Frühjahrsüberschwemmungen durch schnell schmelzenden Schnee nicht. In dieser Tiefe bleibt der Boden nicht lange übermäßig feucht, sodass die Wurzeln nicht faulen.

Am besten gedeiht die Pflanze auf lockeren, fruchtbaren Böden, die Feuchtigkeit gut aufnehmen und abgeben können. Der Pflanzplatz sollte sonnig und vor kaltem Wind geschützt sein. Das hilft der Jungpflanze, Wurzeln zu schlagen und schnell zu wachsen.

Bereiten Sie die Pflanzlöcher rechtzeitig so vor, dass das Wurzelsystem der Jungpflanze bequem darin Platz findet. Im Durchschnitt beträgt die Tiefe und Breite des künftigen Standorts 50–60 cm. Wenn Sie mehrere Sträucher auf einmal pflanzen möchten, berücksichtigen Sie deren Ausbreitung und halten Sie einen Abstand von 3 Metern ein, damit sie sich voll entwickeln können und die Krone ausreichend Licht bekommt.

Den aus dem Loch entnommenen Boden mischen Sie:

• mit 8–10 kg ausgewähltem Humus;
• mit zwei Gläsern gesiebter Holzasche;
• mit 150 Gramm Superphosphat.

Füllen Sie das Pflanzloch zu einem Drittel mit Erde, gießen Sie es gut mit abgestandenem Wasser und warten Sie, bis die Feuchtigkeit vollständig eingezogen ist. Nun ist es Zeit für die Pflanzung der schwarzen Apfelbeere. Setzen Sie die Jungpflanze so in das Loch, dass der Wurzelhals einige Zentimeter über dem Bodenniveau liegt, füllen Sie es mit dem vorbereiteten Substrat auf, drücken Sie es an und gießen Sie erneut, damit der Strauch gut im Boden einsinkt. Den Wurzelbereich mulchen Sie reichlich, um ein schnelles Austrocknen des Bodens und die Bildung einer Kruste zu vermeiden.

Damit die schwarze Apfelbeere schneller anwurzelt, empfehlen erfahrene Gärtner, vor dem Pflanzen die vorhandenen Triebe der Jungpflanze zu kürzen und nicht mehr als 5–6 lebensfähige Knospen zu belassen.

Pflege der schwarzen Apfelbeere nach der Pflanzung

Die Pflege des frost- und trockenresistenten Strauchs ist sehr einfach. Die Aronia benötigt regelmäßigen Kronenschnitt, dreimalige Düngung, Entfernung von Unkraut, vorbeugende Schädlingsbehandlung sowie seltene, aber reichliche Bewässerung.

Der Rückschnitt der Pflanze erfolgt:

• im Herbst, nach der Ernte der Früchte und dem Ende der Vegetationsperiode;
• im zeitigen Frühjahr, bevor der Strauch zu erwachen beginnt.

Außerdem werden trockene, beschädigte und schwache Äste sorgfältig ausgeschnitten und Triebe entfernt, die das Eindringen von Licht und bestäubenden Insekten in die Krone behindern. Die schwarze Apfelbeere verträgt einen formgebenden Rückschnitt problemlos und kann daher als Miniaturbäumchen gezogen werden. Dazu werden alle Triebe bis auf den stärksten auf Bodenhöhe entfernt, aus dem dann allmählich ein Stamm geformt wird. Hierfür werden über mehrere Jahre hinweg am Stamm der Aronia nur wenige Spitzenknospen belassen; sobald die Pflanze die gewünschte Höhe erreicht hat, wird der Wachstumspunkt entfernt und mit dem Aufbau einer kompakten Krone an der Spitze des Stämmchens begonnen.

Im Frühjahr beginnt man mit der Schädlingsbehandlung und einer Düngung mit überwiegend Stickstoffdüngern. Eine erneute Düngung sollte nach der Blüte durchgeführt werden, wenn sich die Fruchtknoten zu bilden beginnen. Eine weitere Düngung bereitet die Pflanze auf den Winter vor. Sie erfolgt im Spätsommer ohne Stickstoff.

Obwohl die Aronia lange Trockenheit überstehen kann, benötigt sie für gute Erträge und ein schönes Aussehen Wasser. Wichtig ist die Bewässerung:

• zu Beginn der Vegetationsperiode;
• im Sommer während des Fruchtansatzes und der Reifung;
• im Herbst, bevor der Strauch in die Winterruhe geht.

Jeder Strauch sollte auf einmal mindestens 20–40 Liter Wasser erhalten. Für eine maximale Effizienz bei oberflächlichem Wurzelsystem erfolgt die Bewässerung in flachen Rillen im Abstand von 30–40 cm vom Strauchmittelpunkt.

Die Baumscheiben werden sauber gehalten, indem der Boden regelmäßig gelockert oder mit Mulch bedeckt wird.

Rückschnitt der Aronia und ihre Vermehrung durch Stecklinge

Der Rückschnitt der Aronia beginnt im ersten Lebensjahr. Zuerst wird eine Krone aus 10–12 kräftigen Zweigen geformt, dann werden sie nach und nach durch neue Triebe ersetzt, wenn sie altern. Die Verjüngung beginnt im Alter von 8 Jahren.

Wenn der Strauch verwildert ist und an Kraft verliert, sollte man nicht übereilt ihn ausgraben. Es reicht, im Herbst die gesamte Krone bodennah abzuschneiden, um im Frühjahr kräftigen jungen Austrieb zu erhalten. Aus diesem wird im Herbst das Grundgerüst des neuen Strauchs geformt.

Starke gesunde Zweige, die gekürzt oder entfernt werden sollen, können für hervorragendes Pflanzmaterial und die Vermehrung der Aronia durch Stecklinge genutzt werden.

Für grüne Stecklinge verwendet man nicht verholzte Spitzen oder Mittelteile mit 5–6 lebenden Knospen. Alle Blätter bis auf das oberste Paar werden abgezupft, die übrigen gekürzt. Die Bewurzelung erfolgt in einem Frühbeet in leichtem sandigem Substrat, nachdem die Stecklinge zuvor mit einem Wachstumsstimulator behandelt wurden. Nach einem Jahr entwickelt sich aus einem kleinen Zweigstück ein vollwertiger Setzling der schwarzen Apfelbeere für die Pflanzung ins Freiland.

Verholzte Stecklinge sind Stücke ausgereifter einjähriger Triebe mit mehreren gesunden Knospen. Sie werden im Herbst geschnitten und in einem Schulbeet so bewurzelt, dass beim Pflanzen nur zwei Knospen über der Erdoberfläche bleiben.

Wenn Sie einen ausgewachsenen Strauch der Aronia (Apfelbeere) in Ihrem Garten haben, können Sie ihn vermehren:

• durch Abtrennen und Umpflanzen von Wurzelausläufern mit eigenem Wurzelsystem;
• durch gezieltes Bewurzeln einjähriger Triebe, indem Sie diese auf den Boden biegen und befestigen.

Junge Pflanzen wachsen schnell an, benötigen nur in den ersten Jahren einen Winterschutz und sind bereits nach ein paar Jahren bereit, den Gärtner mit reifen, bläulich-violetten oder fast schwarzen Früchten zu erfreuen.

Schwarze Apfelbeere – Pflanzung und Pflege im Garten

Frühjahrspflanzung der Schwarzen Apfelbeere

Das Wichtigste beim Kauf ist die Wahl eines gesunden Setzlings der schwarzen Apfelbeere mit einem kräftigen Wurzelsystem. Es ist wichtig, dass das Wurzelsystem der Aronia nicht trocken und ausgetrocknet ist, da ein solcher Setzling sonst möglicherweise nicht anwächst und ständig kränkelt. Die Wurzeln eines solchen Pflanzlings sollten vor dem Einpflanzen etwa drei Tage lang in Wasser gehalten werden, damit sie ihre Elastizität wiedererlangen und Feuchtigkeit aufnehmen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Farbe der Rinde der schwarzen Apfelbeere: Wenn sie grün ist, kann man den Setzling kaufen, aber wenn sie braun ist, wird eine solche schwarze Apfelbeere nicht wachsen. An dem Setzling müssen alle abgebrochenen, trockenen und kranken Wurzeln und Triebe abgeschnitten werden, und erst danach kann man ihn sehr vorsichtig einpflanzen.

Wann und wie man die Apfelbeere pflanzt

Am besten pflanzen Sie sie an einem bewölkten Tag. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Schwarze Apfelbeere getrennt von anderen Sträuchern und Bäumen zu pflanzen oder mit einem Abstand von mehr als drei Metern zu anderen Pflanzen. Dadurch erhält der Baum ausreichend Licht und die Pflege wird einfacher. Das Pflanzloch für die Apfelbeere sollte etwa 50×50 cm groß sein. Die untere Erdschicht des Lochs muss mit 150 g Superphosphat, 200-300 g Asche und einem Eimer Kompost gemischt werden. Dann geben Sie dieses Gemisch bis zu einem Drittel der Tiefe in das Loch, danach legen Sie die obere fruchtbare Erde darauf und gießen mit einem Eimer Wasser. Sobald das Wasser vollständig eingezogen ist, setzen Sie den jungen Apfelbeerbaum vorsichtig in die Mitte des Lochs. Wichtig ist, dass der Wurzelhals zwei Zentimeter unter der Erde liegt. Die Wurzeln der Apfelbeere müssen sehr vorsichtig ausgebreitet werden, dann füllen Sie das Loch mit der fruchtbaren Mischung, stampfen es leicht an und gießen. Nachdem das Wasser vollständig versickert ist, mulchen Sie die Fläche mit Torf und Stroh auf neun Zentimeter Höhe. Wenn die Pflanzung der Schwarzen Apfelbeere abgeschlossen ist, kürzen Sie die Triebe um neunzehn Zentimeter und lassen vier Knospen stehen.

Pflanzung der Schwarzen Apfelbeere im Herbst

Die Schwarze Apfelbeere wird im Herbst genauso gepflanzt wie im Frühjahr. Erfahrene Gärtner bevorzugen jedoch die Herbstpflanzung, weil der Boden im Winter neben dem jungen Baum sackt und sich verdichtet, wodurch der Apfelbeerstrauch im Frühjahr recht schnell wächst.

Wie pflegt man die Apfelbeere im Garten

Frühjahrspflege der Schwarzen Apfelbeere

In der dritten Märzwoche oder Anfang April beginnen die Frühlingsarbeiten an der Apfelbeere. In diesen Monaten muss der Strauch geschnitten werden: sowohl ein Pflegeschnitt als auch ein Formschnitt. Außerdem sollten Sie die Stämme mit Kalk streichen. Anfang April ist eine Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge erforderlich, da diese sich in Rissen der Rinde und im Boden um den Baum herum aufhalten können. Im Mai kommen Unkräuter hoch; diese müssen sofort entfernt werden, damit sie sich nicht ausbreiten. In den Frühlingsmonaten sollte die Apfelbeere mit Stickstoffdünger versorgt werden.

Sommerpflege der Schwarzen Apfelbeere

Im Sommer erfordert die Pflege der Aronia (Schwarze Apfelbeere) große Aufmerksamkeit, da in dieser Zeit schädliche Insekten auftreten und jede Pflanze im Garten oder Obstgarten einer gründlichen täglichen Inspektion bedarf. Es ist wichtig zu verhindern, dass die Pflanze krank wird und schädliche Käfer auf ihr erscheinen. Falls der Baum dennoch befallen wurde, muss er sofort mit chemischen Mitteln behandelt werden. Dass ein solcher Baum Hitze gut verträgt und in trockenem Boden wachsen kann, bedeutet nicht, dass er nicht gegossen werden muss. Nach dem Gießen benötigt der Aronia-Strauch eine Lockerung und Unkrautentfernung.

Pflege der Aronia im Herbst

Ihre Beeren reifen in den 20er Tagen des Augusts, aber erfahrene Gärtner empfehlen, die Früchte erst zu ernten, wenn der erste Frost eintritt. Wenn die Ruhephase beginnt, muss man einen Gesundheitsschnitt und eine Schädlingsbekämpfung durchführen. Bei einem jungen Baum muss man ihn anhäufeln und mit Fichtenzweigen abdecken, während ältere Aronien keinen Schutz benötigen.

Behandlung der Aronia

Vorbeugende Behandlungen gegen Insekten und Krankheiten sollten Anfang März durchgeführt werden, bevor die Knospen zu schwellen beginnen. Die Aronia muss mit 1 % Bordeaux-Brühe besprüht werden. In den Herbstmonaten, wenn der Laubfall vollständig abgeschlossen ist, sollte ebenfalls eine vorbeugende Behandlung erfolgen.

Bewässerung der Aronia

Zu Beginn der Vegetationsperiode ist die Bewässerung wichtig, insbesondere im Sommer bei großer Hitze, wenn es nicht regnet. Ein weiterer wichtiger Schritt im Lebenszyklus des Baumes ist die Bildung der Beeren. Pro Aronia-Baum werden drei Eimer Wasser benötigt. Sobald die Feuchtigkeit in den Boden eingezogen ist, kann mit der Bodenlockerung auf dem Beet begonnen werden. Die erste Bodenlockerung erfolgt Anfang März, danach im Sommer etwa fünf Mal. Besonders wichtig ist es, den Boden um die Aronia zu lockern, sobald die gesamte Ernte eingebracht wurde, und die Fläche mit Mist zu mulchen.

Alles über den Anbau der gesunden Aronia

Diese Pflanze ist besser bekannt unter dem Namen Apfelbeere (Aronia). Es handelt sich um einen fruchttragenden Zierstrauch von 1 bis 4 Metern Höhe. Der Kronendurchmesser kann bis zu 2 Meter betragen. Die Heimat der Aronia ist eigentlich Nordamerika, aber bei uns hat sich die Pflanze aufgrund ihrer Anspruchslosigkeit und Frosthärte durchgesetzt, und es scheint fast so, als ob es keine Zweifel gibt, dass die Apfelbeere eine „einheimische“ Pflanze ist.

Dieser Strauch verdient besondere Aufmerksamkeit, da seine Beeren eine Vitamin- und Spurenelementquelle sind. Die Aronia trägt früh und bringt bereits 1-2 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Sie ist sehr ertragreich – von einem Strauch können mehrere Kilogramm Beeren geerntet werden. Die Pflanze selbst ist sehr dekorativ, besonders im Herbst. Ihre weiße Frühlingsblüte (Ende Mai bis Anfang Juni) und ihre schöne Blütezeit weicht im Herbst Trauben von ebenso dekorativen Früchten mit Wachsüberzug, während sie sich selbst in ein farbenfrohes Herbstkleid hüllt. Mit dieser Pflanze können Sie leicht mehrere Fliegen mit einer Klappe schlagen – das Immunsystem stärken, den Blutdruck normalisieren, den Cholesterinspiegel senken, die Funktion des endokrinen Systems verbessern, die Blutgefäße stärken und einfach ihr schönes Aussehen genießen.

Aronia-Sträucher wachsen sehr schnell und vertragen einen Rückschnitt ausgezeichnet. Diese Pflanze eignet sich hervorragend für die Anlage sowohl von formierten als auch von freiwachsenden Hecken.

Pflanzen Sie die Aronia an offenen, sonnigen Standorten. Für Grundstücke mit hohem Grundwasserspiegel ist diese Pflanze bestens geeignet, und dort, wo Äpfel und Birnen nicht wachsen würden, können Sie bedenkenlos die Apfelbeere pflanzen. Wenn Sie mehrere Sträucher pflanzen, halten Sie einen Abstand von 2 bis 2,5 Metern ein. Die beste Pflanzzeit ist der Herbst (September bis Oktober). Die Setzlinge werden in etwa 40 cm tiefe Löcher gesetzt, die mit einer Mischung aus Oberboden und Kompost gefüllt sind. An Dünger werden dem Pflanzloch 150 g Superphosphat und 50-70 g Kaliumsulfat zugegeben. Nach dem Pflanzen müssen die Aronia-Sträucher zurückgeschnitten werden, wobei pro Trieb 4-5 Knospen stehen bleiben.

Pflege des schwarzen Apfelbeerstrauchs (Aronia). Diese umfasst die Aufrechterhaltung der Bodenfeuchtigkeit, den Sanitärschnitt schwacher und alter Äste, das gelegentliche Auslichten verdichteter Zweige, das Lockern und Jäten des Stammbereichs sowie die Düngung. Die Pflanze sollte während der Vegetationsperiode zweimal gedüngt werden. Pro Saison erhalten ausgewachsene Sträucher je einen Eimer Humus und Kompost, im Herbst bis zu 70 g Superphosphat und bis zu 30 g Kaliumsulfat.

Schnitt der schwarzen Apfelbeere (Aronia). Es ist unbedingt ein Sanitärschnitt durchzuführen, bei dem trockene, abgebrochene, dünne und schwache Äste rechtzeitig entfernt werden. Man sollte das Wachstum einer so kräftigen und schnell wachsenden Pflanze nicht sich selbst überlassen und sich nicht nur auf den Sanitärschnitt beschränken. Damit die Krone mit der Zeit durch das intensive Wachstum der kräftigen Aronia-Triebe nicht zu dicht wird, die Belichtung des Inneren nicht abnimmt und die Fruchtbildung nicht an den Rand des Strauchs verlagert wird – wie es bei kräftigen Sträuchern üblich ist –, muss im zweiten Jahr nach der Pflanzung mit dem Formschnitt begonnen werden. Ihre Aufgabe wird es sein, einen Strauch mit 20–25 kräftigen Hauptästen zu formen. Dazu sollten Sie jeden Frühling, beginnend mit dem Jahr nach der Pflanzung, den gesamten Wurzelauswuchs entfernen und jeweils die fünf stärksten und günstig wachsenden Äste stehen lassen. Alle anderen entfernen Sie auf Bodenhöhe. Wenn Sie dies mehrere Jahre hintereinander tun, formen Sie einen gut durchlüfteten und belichteten Strauch mit harmonisch angeordneten Ästen. Alle ungünstig in der Kronenmitte stehenden und nicht ausreichend Licht erhaltenden Äste müssen entfernt werden. Nach 8–10 Jahren Lebensdauer des Strauchs müssen Sie mit einem Verjüngungsschnitt beginnen und nach und nach alle alten, abgetragenen und unergiebigen Äste aus der Krone schneiden. Versuchen Sie, alle Äste so tief wie möglich zu entfernen, ohne Stümpfe zu hinterlassen.

Die Ernte der Früchte erfolgt je nach Klimabedingungen von August bis Oktober. Die Beeren reifen alle gleichzeitig, sodass die gesamte Ernte auf einmal geerntet werden kann. Es ist praktisch, die Aronia-Beeren zu sammeln, indem man mit einer Schere oder einer Gartenschere ganze Trauben von den Zweigen schneidet. Wenn Sie sich noch nicht für eines der vielen Rezepte zur Verwendung von Aronia entschieden haben, können die Früchte problemlos längere Zeit an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Die Früchte der Aronia sind an sich wenig schmackhaft und werden hauptsächlich als Zusatz zu anderen Früchten für Marmeladen, Säfte oder Tinkturen verwendet, wobei sie eine sehr schöne Farbe verleihen. Die unter Gärtnern am weitesten verbreitete Sorte der Aronia ist „Schwarze Augen“. Sie zeichnet sich durch eine große Beerengröße aus, die die übliche Größe um ein Vielfaches übersteigt (etwa 1 cm), und einen ausgezeichneten Geschmack der Früchte.