Pikieren von Pflanzen – was ist das?

Pikieren von Setzlingen: Nuancen, Tipps, Besonderheiten des Prozesses

Der Frühling naht und mit ihm viele Mühen rund um die Anzucht von Setzlingen, insbesondere deren Pikieren. Warum sollte man junge Setzlinge pikieren? Dies ist ein obligatorischer Vorgang, der dazu dient, dass das Wurzelsystem des zukünftigen Gemüses oder der Blume kräftiger und stärker verzweigt wird. Pikieren bedeutet das Umpflanzen der Sämlinge in einzelne Töpfe. Wie man diese Arbeit ohne Schaden für die Setzlinge durchführt, erklärt dieser Artikel.

Tomatensetzlinge.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist Pikieren?

Aus biologischer Sicht ist das Pikieren oder Pikieren das Entfernen des Endteils der Pfahlwurzel bei Setzlingen, um die Verzweigung des Wurzelsystems anzuregen. Traditionell wird dieser Begriff jedoch für jedes Umpflanzen von Pflanzen aus einem gemeinsamen Gefäß in einzelne Behälter verwendet. Zum Pikieren wird ein zugespitzter Pikierstab verwendet (auf Französisch 'piquer'). Dieses Werkzeug gab dem Vorgang seinen Namen.

Allgemeine Regeln für das Pikieren von Setzlingen

Die Aussaat der Samen für die Setzlinge erfolgt in eine leichte und nährstoffarme Erdmischung, zum Beispiel Torf. Dieser wird vorher mit etwas Asche vermischt, um den Säuregehalt des Bodens zu senken. In der Regel wird dicht und reichlich gesät, da einige Samen möglicherweise nicht aufgehen oder zwar aufgehen, aber schwach sein können.

Beim Umpflanzen der Pflanzen nach dem Auflaufen müssen diese geteilt werden, damit die zukünftigen Jungpflanzen mehr Nährstoffmischung und Licht erhalten, ein Wurzelsystem entwickeln und kräftiger und widerstandsfähiger werden. Das ganze Wesen des Pikierens wird auf dem Foto unten deutlich.

Wurzelstock vor (a) und nach dem Pikieren (b)

Das Aussortieren schwacher, dünner oder vergilbter Sämlinge ist zwingend erforderlich. Daher sollten Sie beim Pikieren die Pflanzen, die Ihnen minderwertig erscheinen, sofort wegwerfen. Um das Wurzelsystem während des Pikierens nicht zu beschädigen, müssen Sie ein spezielles Spatel, einen Bleistift oder einen Stab verwenden.

Vor dem Pikieren müssen die Pflanzen reichlich gegossen und 20-30 Minuten stehen gelassen werden, damit die Erde weicher und geschmeidiger wird. Dann lassen sich die dünnen Stängel und Wurzeln leichter und freier lösen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pikieren von Sämlingen

• Trennen Sie den Sämling mit dem Spatel ab, indem Sie ihn an den Keimblättern festhalten. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze am Stängel zu halten, da der zerbrechliche Stiel durch Berührung mit den Händen leicht bricht;
• Nehmen Sie die Pflanze aus der Erde, indem Sie vorsichtig die Hauptwurzel abreißen (am besten mit einer Maniküreschere). Es darf nur 2/3 der Wurzel übrig bleiben;
• Machen Sie eine kleine Vertiefung im Töpfchen, in die die Pflanze umgesetzt wird. Setzen Sie sie bis zum Wachstumspunkt (einer kleinen Verdickung oberhalb des Rhizoms) oder 0,5 cm tiefer ein;
• Bedecken Sie den Sämling mit Erde und drücken Sie die Erde leicht an;
• Gießen Sie mäßig mit abgestandenem Wasser bei Raumtemperatur und stellen Sie ihn für 2-3 Tage in einen abgedunkelten Raum.

Werkzeug zum Pikieren. Pikieren von Tomatensämlingen.

Besonderheiten des richtigen Pikierens von Pflanzen

1. Setzen Sie die Pflanze nicht tiefer als bis zum Wachstumspunkt, da sich ihre Entwicklung verlangsamen oder sogar ganz einstellen kann.
2. Pflanzen müssen sofort umgesetzt werden, nachdem die beiden Keimblätter erschienen sind. Viele Gärtner zögern, die Sämlinge umzupflanzen, aus Angst, die zu zerbrechlichen Stängel zu beschädigen, und erweisen ihnen damit einen 'Bärendienst'. Denn je jünger der Sämling ist, desto schneller passt er sich nach dem Pikieren an und stärkt seine Wurzeln vor dem Umpflanzen ins Freiland. Folglich wird er im Garten oder Blumenbeet weniger krank und entwickelt sich schneller.
3. Vor dem Einpflanzen in ein einzelnes Töpfchen sollten die Pflanzenwurzeln in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung (1 Gramm Kaliumpermanganat pro Liter Wasser) desinfiziert werden. Warum Pflanzen desinfizieren? Winzige Sämlinge sind zu schwach, um allein mit Bakterien fertig zu werden, daher ist die Desinfektion ein notwendiger Schritt beim Pikieren von Pflanzen. Um eine Infektion mit Fäulnis oder Pilzkrankheiten zu vermeiden, müssen die Wurzeln unbedingt desinfiziert werden.
4. Führen Sie keine Düngung durch, bis die Sämlinge gleichmäßig zu wachsen beginnen. Die Wartezeit beträgt etwa 6-8 Tage nach dem Pikieren.
   Warum? Nach dem Pikieren befinden sich die Sämlinge in einem Schockzustand. Versuchen Sie daher nicht, sofort nach dem Pikieren Dünger auszubringen. Lassen Sie die kleinen Triebe sich an die neuen, freieren Bedingungen gewöhnen und anpassen. Erst danach können Sie die für diesen Zweck empfohlenen Düngemittel ausbringen.

Unter Berücksichtigung aller oben genannten Empfehlungen können Sie auch ohne Erfahrung im Gärtnern das Pikieren der Sämlinge schnell und qualitativ hochwertig durchführen. Viel Erfolg und eine reiche Ernte wünschen wir Ihnen!

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Wozu dient das Pikieren von Pflanzen und wie wird es durchgeführt?

Das Pikieren von Pflanzen ist ein wichtiger Prozess bei der Aufzucht von Setzlingen. Ja, es gibt die Meinung, dass man darauf verzichten kann, aber dennoch hat das Pikieren viele Vorteile. Ich möchte heute über diese Phase im Leben der Setzlinge sprechen, sowie darüber, wie man das Pikieren richtig durchführt und wie man die pikierte Setzlinge pflegt.

Der Begriff 'Pikieren' stammt vom französischen 'piquet', was Pflock oder Stäbchen bedeutet. Ursprünglich bezeichnete man damit das frühe Umpflanzen von Setzlingen mit einem Stäbchen (Pikierstab). Heute versteht man unter dem Pikieren von Pflanzen das Umpflanzen von Sämlingen mit einem Kürzen der Hauptwurzel um 1/3.

Pikieren (oder Pikierung) ist das Umpflanzen von Setzlingen in einzelne Gefäße, um die Nahrungsfläche und das Wachstum zu erweitern. Dieser Prozess fördert die Bildung des Wurzelsystems durch das Wachstum von Seiten- und Adventivwurzeln.

Das Pikieren der Setzlinge wird durchgeführt, wenn die Pflanze ein Paar echter Blätter hat.

Welche Vorteile hat das Pikieren?

• Beim Pikieren müssen die Keimlinge nicht ausgedünnt werden.
• Das Pikieren hilft, nur kräftige und gesunde Sämlinge auszuwählen. Schwache Sämlinge werden dabei aussortiert.
• Pikierte Pflanzen haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem, wachsen leicht an und liefern einen höheren Ertrag.
• Die Hauptmasse der Wurzeln der pikierte Sämlinge befindet sich in der oberen warmen und fruchtbaren Bodenschicht. Allerdings kann man diesen Punkt sowohl als Vor- als auch als Nachteil betrachten. Warum? Wenn die Pflanze direkt ins Beet gesät wurde und keine Maßnahmen ergriffen wurden, wächst die Hauptwurzel in die Tiefe und holt sich dort Wasser und einige Nährstoffe. Eine solche Pflanze ist oft widerstandsfähiger als eine, die über Setzlinge gezogen wurde. Das Pikieren 'stiehlt' dieser Pflanze also diese Möglichkeit. Aber wir wollen ja eine frühe Ernte, und es gibt so viele wärmeliebende Pflanzen, die sich nur schwer direkt im Freiland ziehen lassen. Deshalb verwenden wir die Aufzucht von Setzlingen und das Pikieren.

Man muss jedoch bedenken, dass nicht alle Pflanzen das Pikieren gleich gut vertragen. So werden zum Beispiel Gurken und andere Kürbisgewächse ohne Pikieren gezogen. Tomaten und einige andere Kulturen können bei Bedarf zweimal pikiert werden.

Was wird für das Pikieren benötigt?

Das Pikieren geht schnell, wenn Sie alles Nötige vor Arbeitsbeginn vorbereiten, damit Sie später nicht abgelenkt werden. Für das Pikieren benötigen Sie:

• Ablagen mit Setzlingen;
• Pikierstab (oder Pikiergabel);
• Aussaaterde;
• einzelne Gefäße;
• Wasser zum Gießen.

Wenn kein Pikierstab vorhanden ist, können Sie einen Bleistift oder Zahnstocher verwenden.

Sie haben hier auf der Website bereits einen Artikel über die Vor- und Nachteile aller Arten von Behältern für Setzlinge lesen können. Ich möchte nur daran erinnern, dass einzelne Töpfe (Becher) die optimale Wahl sind, deren Größe von der Pflanzenart abhängt. Für Sämlinge von Nachtschattengewächsen verwendet man Töpfe mit einem Durchmesser von 8-10 cm, für Kohlgewächse 5-6 cm, für Salat 4-5 cm.

Am besten verwendet man fertige Plastikbecher, auch wenn man sie selbst herstellen kann. Manche nutzen dafür alte Zeitschriften und Zeitungen, was aus ökologischer Sicht durchaus vertretbar ist, da Papier im Boden verrottet. Ich weiß allerdings noch nicht, ob die Druckfarben aus Zeitungen von den Pflanzen aufgenommen werden und ob dies einen Einfluss auf diejenigen hat, die die Ernte verzehren (also auf uns). Falls Sie darüber Informationen haben, teilen Sie sie bitte in den Kommentaren mit.

In Töpfe pikierte Jungpflanzen entwickeln sich schneller, werden seltener von Krankheiten befallen und haben vor allem ein gutes Wurzelsystem, das beim Auspflanzen nicht beschädigt wird. Deshalb wachsen solche Jungpflanzen am endgültigen Standort leicht an.

Technik des Pikierens von Pflanzen

Vor Beginn der Arbeiten werden die Jungpflanzen gewässert, und man lässt ihnen Zeit, bis das Wasser eingezogen ist.

Man unterscheidet drei Methoden beim Pikieren von Sämlingen.

Pikieren der Jungpflanzen mit dem Pikierholz.
Mit dem Pikierholz wird in das Gefäß mit der Erde eine Vertiefung gemacht. Anschließend wird das Holz in die Erde eingetaucht, die Sämlinge werden vorsichtig untergriffen und zusammen mit der Erde herausgehoben. Halten Sie die Sämlinge möglichst an den Keimblättern fest. Wenn Sie sie am Stängel festhalten, kann das Pflänzchen eingehen.

Die kleinen Keimlinge werden voneinander getrennt, mit zwei Fingern der anderen Hand wird die Hauptwurzel abgekniffen und in die vorbereiteten Vertiefungen bis zur Höhe der ersten Blätter gesetzt. Mit dem Pikierholz werden die umgebogenen Wurzeln zurechtgelegt und seitlich angedrückt; danach wird die Vertiefung mit Erde gefüllt und am Stängelansatz leicht angedrückt. BEACHTEN SIE, dass die Erde ausgerechnet am Stängelansatz angedrückt wird und nicht an den Blättern, denn der Stängel muss an der Luft bleiben.

Die Pflanzen werden je nach Art im Abstand von 5×5 cm bis 10×10 cm pikiert oder man setzt jeweils einen Sämling in ein Becherchen oder ein anderes Gefäß.

Pikieren der Pflanzen mit dem Finger.
Die zweite Methode unterscheidet sich von der ersten dadurch, dass die Vertiefung mit dem Zeigefinger so tief gemacht wird, wie es der Höhe des Fingers entspricht. Das Pikieren mit dem Finger ist 2-3 Mal schneller als das Pikieren mit dem Pikierholz.

Pikieren der Pflanzen mit der Leiste.
Diese Methode wird beim Pikieren großer Mengen von Jungpflanzen angewendet und ermöglicht es, gleichzeitig 15-20 Sämlinge zu pikirieren. Dazu wird auf der Fläche eine Rinne gezogen, mit Wasser übergossen, die Jungpflanzen werden eingelegt und mit einer Holzleiste wird der untere Teil der Sämlinge angeschüttet. Diese Methode ist die schnellste, allerdings leidet darunter die Qualität des Pikierens.

Pflege der Pflanzen nach dem Pikieren
Nach dem Pikieren werden die Jungpflanzen reichlich gegossen. Zunächst benötigen die pikierten Pflanzen eine besondere Pflege. Sie werden an einen kühlen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit gestellt und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, bis sie angewurzelt sind. Nach 3-5 Tagen kommen die Setzlinge wieder auf das Fensterbrett zurück.

Das Pikieren von Pflanzen ist ein notwendiger Schritt beim Anbau hochwertiger Setzlinge. Es ermöglicht, optimale Bedingungen zu schaffen, die für das Wachstum und die Entwicklung der vegetativen Organe junger Pflanzen notwendig sind, und in Zukunft eine gute Ernte zu erzielen. Ich hoffe, Sie haben aus dem Artikel etwas Nützliches über das Pikieren von Setzlingen erfahren.

Pikieren von Setzlingen: Was ist das, wozu dient es und wie machen Sie es richtig?

Datscha-Besitzer mit 10-jähriger Erfahrung haben sich eine eigene Meinung über die Aufzucht von Setzlingen gebildet: mit oder ohne Pikieren. Diese Meinung basiert eher auf Bequemlichkeit. Jeder macht es so, wie es für ihn bequemer ist.

Denn nur wenige haben Experimente unter absolut gleichen Bedingungen mit statistischer Datenverarbeitung durchgeführt. Dies ist notwendig, um eine objektive Schlussfolgerung zu ziehen: Zum Beispiel wachsen Tomatensetzlinge ohne Pikieren bei einem bestimmten Ansatz von höherer Qualität.

Inhalt des Artikels:

In einem solchen Fall ist es unklug, sich auf die persönliche Erfahrung der Datscha-Besitzer zu verlassen. Lassen Sie uns klären, warum und für welche Kulturen das Pikieren notwendig ist und wann man darauf verzichten kann.

Pikieren und Umtopfen – unterschiedliche Begriffe

Lassen Sie uns zunächst die Begriffe klären, um Verwirrung zu vermeiden. In Internetquellen wird das Umtopfen oft als eine der Methoden des Pikierens bezeichnet. Das ist grundlegend falsch. Pikieren bedeutet, die Spitze der Hauptwurzel einzukneifen, um die Seitenverzweigung zu fördern. Dies geschieht entweder bewusst, indem man sie mit einer Schere beschneidet, oder unbeabsichtigt, wenn man dicht gesäte Sämlinge aus einer gemeinsamen Kiste vereinzelt.

Das Umtopfen ist eine schonende Art des Umpflanzens, bei der jede Verletzung der Wurzeln vermieden wird. Das Umtopfen erfolgt aus einzelnen Bechern oder Anzuchtkassetten mit einem Ballen Erdmischung. Diese Methode eignet sich für Kulturen, die empfindlich auf das Pikieren reagieren.

Pikieren und Umtopfen sind zwei verschiedene Methoden des Umpflanzens von Setzlingen.

Befürworter des Anbaus von Setzlingen ohne Umpflanzen, bei dem die Samen zu zweit direkt in einen großen Behälter mit fruchtbarer Erdmischung gesät werden, sollten zwei Nuancen beachten:

• Es wird schwierig sein, eine solche Anzahl von Anzuchtbehältern an den südöstlichen Fenstern zu platzieren, aber wenn die Sämlinge im späten Winter und frühen Frühling wachsen, ist dies notwendig;
• Für die Keimung der Samen sind nährstoffarme, luftdurchlässige Torfmischungen erforderlich; eine dünne Erdschicht erwärmt sich besser und trocknet schneller. Infolgedessen erhalten die Wurzeln Sauerstoff und entwickeln sich voll. In einem großen Bodenvolumen kommt es zu Feuchtigkeitsstau in der unteren Schicht, und schwere Nährstoffmischungen führen in den ersten Wachstumsstadien zu einem Vergeilen der Sämlinge.

Aus diesen Gründen empfehlen wir, Setzlinge mit längerer Anzuchtdauer mit Umpflanzung zu ziehen. Ohne Umpflanzen können Kulturen angebaut werden, die Ende April bis Mai ausgesät und im Juni ins Freiland gepflanzt werden. Die Samen werden in Torftöpfe mit einem Durchmesser von 8-10 cm gesät, die mit einer Nährstoffmischung gefüllt sind.

Wann kommt man ohne Pikieren nicht aus?

Unter Pikieren verstehen wir also das Umpflanzen von dicht gesäten Sämlingen in Anzuchtkästen, Töpfe oder einzelne Becher.

Welche Vorteile bietet das Pikieren:

• Das Einklemmen der Hauptwurzel stimuliert das Wachstum der Seitenwurzeln – man erhält ein gut entwickeltes, verzweigtes Wurzelsystem;
• Das Substrat wird ausgetauscht, die Sämlinge werden in neue, saubere Erde gepflanzt – das Risiko von Krankheiten wird verringert;
• Es werden nur kräftige, gesunde Sämlinge pikiert – eine natürliche Aussortierung des Pflanzguts;
• Das Wachstum des oberirdischen Teils verlangsamt sich – die Pflanzen strecken sich bei längerer Innenanzucht nicht;
• Das Umpflanzen als Stress für die Sämlinge härtet sie vor dem Auspflanzen ins Freiland ab – die Pflanzen passen sich schneller an;
• Es bildet sich ein kompaktes Wurzelsystem ohne lange Pfahlwurzel – das Einpflanzen wird erleichtert.

In der ersten Woche nach dem Pikieren stellen die Pflanzen im Wachstum ein, dies betrifft jedoch nur den oberirdischen Teil. Alle Ressourcen fließen in die Erholung und Entwicklung des Wurzelsystems. Weitere negative Aspekte sind auf Verstöße gegen die Pikierregeln zurückzuführen, auf die weiter unten eingegangen wird.

Das Pikieren ist eine obligatorische Maßnahme bei der Anzucht von Tomaten-, Artischocken-, Rosmarin-, Estragon- und Melonenbirnensämlingen. Bei Tomaten fördert das Pikieren die Entwicklung von Seiten- und Adventivwurzeln. Bei Kräutern mit langer Anzuchtdauer wird die Erde erneuert und der Nährraum vergrößert.

Viele Fachleute empfehlen, die Sämlinge in Torftöpfe oder Einwegbecher zu pikieren und beim Auspflanzen ins Freiland die Umsetzmethode anzuwenden. Bei Tomaten ist eine lockere Umpflanzung in Anzuchtkästen oder auf Gewächshausbeete zulässig.

Wie pikieren Sie richtig?

Die Einhaltung der Technik ist der Schlüssel zu kräftigen Setzlingen. In der Vorbereitungsphase wählen Sie Gefäße für die Umpflanzung aus und füllen sie zu 2/3 mit feuchter, desinfizierter Erdmischung. Drainagelöcher und eine Schicht Blähton oder Sand am Boden sind vorteilhaft.

Regeln für das Pikieren von Sämlingen:

• Pikieren Sie die Sämlinge, wenn 2-3 echte Blätter erscheinen: früher ist es sinnlos, später steigt das Risiko der Wurzelverletzung;
• Gießen Sie die Setzlinge 12 Stunden zuvor reichlich (bei sehr lockerer Erde erfolgt die Bewässerung einige Stunden vorher);
• Verwenden Sie zum schonenden Herausnehmen der Sämlinge spezielle Pikierhölzer oder -gabeln (Pikiersets sind im Gartenfachhandel erhältlich), Eisstiele oder ein altes Buttermesser;
• Behandeln Sie die Wurzeln der Sämlinge mit einer Fitosporin-Lösung (Vorbeugung gegen Kraut- und Knollenfäule und andere Pilzkrankheiten) oder einem Wurzelwachstumsstimulator;
• Die Schere zum Einklemmen der Wurzel muss scharf und desinfiziert sein (Alkohollösung oder Kaliumpermanganat);
• Verpflanzen Sie nur in saubere Erde: Infektionen aus dem Boden können leicht über die verletzten Wurzeln in die jungen Pflanzen eindringen;
• Das Eintiefen bis zu den Keimblättern ist nur bei Tomaten erforderlich, bei anderen führt dies zur Stielfäule;
• Gießen Sie die Sämlinge nach dem Pikieren mit Fitosporin-Lösung;
• Stellen Sie die umgepflanzten Sämlinge für einige Tage fern von direktem Sonnenlicht und sorgen Sie für regelmäßiges, aber nicht reichliches Gießen;
• Die erste Düngung geben Sie nach 10 Tagen, wenn die Pflanzen Wurzeln geschlagen haben und zu wachsen beginnen.

Pikieren Sie die Sämlinge im Gewächshaus in den Morgen- oder Abendstunden. Beschatten Sie die Beete mit Karton oder Agrarfaservlies.

Wahlweise: nach Ermessen des Gärtners

Für bestimmte Gemüsekulturen, die als Setzlinge gezogen werden, ist die Topfmethode oder die Aussaat in Einzelbehältern vorzuziehen, aber in manchen Fällen ist auch das Pikieren zulässig. Zu diesen Fällen zählen Platzmangel für Setzlinge, frühe Aussaat auf Setzlinge und das Fehlen eines Gewächshauses für die Umpflanzung.

In der wissenschaftlichen Literatur zählen zu den Kulturen mit alternativem Anbau: Blumenkohl, Chinakohl, Kopfsalat, Spargelsalat, Römersalat, Sellerie, Basilikum, Katzenminze, Paprika, Aubergine und Zuckermais.

Bei den Blumenkulturen werden Aster, Zinnie, Petunie, Tagetes und Viola pikiert. Aber die Samen können auch in Kassetten oder Töpfchen ausgesät werden.

Setzlinge ohne Pikieren

Pflanzen mit empfindlichem Wurzelsystem und kurzer Wachstumsperiode werden ohne Pikieren gezogen. Die Aussaat erfolgt in Torfkulturtöpfe, Anzuchtkassetten oder Plastikbecher. Die Pflanzen werden durch Umsetzen ins Freiland gepflanzt, wobei sie vorsichtig aus dem Behälter entnommen werden oder der Anzuchtbehälter einfach aufgeschnitten wird. Torfkulturtöpfe sollten ebenfalls längs aufgeschnitten werden.

Kulturen, die das Pikieren schlecht vertragen: Gurke, Patisson, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Melone, Luffa, Physalis, Weißkohl, Wirsing, Brokkoli, Kohlrabi, Liebstöckel, Fenchel, Monarda, Thymian, Muskatellersalbei, Raute und Zuckermais.

Wenn der Gärtner seltene und teure Sorten in seiner Sammlung hat, werden diese ohne Pikieren gezogen. Bei Bedarf erfolgt das Umsetzen aus kleineren Töpfchen in ein größeres Gefäß.

2>Pikieren der Sämlinge

Jeden Frühling beginnt für Gärtner die hektische Zeit der Aufzucht von Setzlingen. Damit sich die Pflanzen gut entwickeln und später eine gute Ernte hervorbringen, benötigen sie eine besondere Pflege unter Berücksichtigung ihrer Eigenheiten. Pikieren – eine wichtige agrotechnische Maßnahme bei der Aufzucht von Setzlingen. Es ist eine mühsame Arbeit, die bestimmte Fertigkeiten und Kenntnisse erfordert. Aber ist sie für alle Kulturen notwendig? Wie führt man sie richtig durch? Darüber werden wir in diesem Material berichten.

Was ist Pikieren?

Als Pikieren bezeichnet man das Umpflanzen von Sämlingen in frühen Entwicklungsstadien, um Pflanzen mit einem gut entwickelten Wurzelsystem zu erhalten. Der Begriff 'Pikieren' leitet sich vom französischen Wort 'piquet' ab, was 'Pflöckchen' bedeutet. Somit wurde das Pikieren als die frühe Umpflanzung von Sämlingen von Kulturpflanzen bezeichnet, die mit einem speziellen Pflöckchen. Dieses Werkzeug wird auch heute noch verwendet.

In der Regel werden die Samen dicht in ein Gefäß gesät, und dann werden die jungen Pflanzen einzeln umgepflanzt. Oder die Samen werden in Kassetten mit kleinem Volumen gesät. Anschließend werden die Sämlinge in größere Behälter gesetzt. Auf diese Weise können nur die besten, kräftigen und gesunden Pflanzen ausgewählt werden. Schwache Exemplare werden einfach aussortiert. In einer größeren Erdmenge können sie ein gutes Wurzelsystem entwickeln und sich nicht gegenseitig behindern.

Manchmal wird empfohlen, die Hauptwurzel des Sämlings um etwa ein Drittel zu kürzen. Dies geschieht, um das aktive Wachstum der Seitenwurzeln anzuregen. Die Wurzel wird mit den Fingern abgekniffen oder mit einer Schere oder Klinge abgeschnitten. Danach wird sie in Asche getaucht, um die Schnittstelle zu behandeln und den Sämling vor gefährlichen Pilzkrankheiten zu schützen. Diese Methode hat jedoch auch einen Nachteil. Die Pflanzenwurzel hört nach dem Abknipsen auf, in die Tiefe zu wachsen und kann keine Nährstoffe und Wasser aus den tieferen Bodenschichten aufnehmen. Für Freilandpflanzen kann dies ein Nachteil sein.

Das Pikieren wird auch dann verwendet, wenn es aus bestimmten Gründen notwendig ist, das Wachstum der Setzlinge zu verlangsamen. Pikierte Pflanzen wachsen einige Tage lang nicht und bilden nicht die grüne Masse, sondern das Wurzelsystem auf.

Welche Kulturen benötigen das Pikieren?

Das Pikieren wirkt sich gut auf die Setzlinge von Pflanzen wie Tomaten, Kohl, Salat aus. Auberginen und Paprika erfordern einen besonderen Ansatz; über ihr Pikieren wird weiter unten berichtet. Knollensellerie wird ebenfalls durch Setzlinge gezogen und benötigt das Pikieren. Seine Wurzel darf jedoch auf keinen Fall gekürzt werden. Viele Blumenkulturen benötigen ebenfalls das Pikieren. Dazu gehören Petunie, Tagetes, Aster, Salbei, Levkoje, Lobelie, Verbene, Viola, Gazanie usw.

Welche Kulturen benötigen kein Pikieren?

Kürbisgewächse — Gurken, Zucchini, Kürbisse, Melonen — haben ein sehr empfindliches Wurzelsystem. Beim Pikieren kann dieses leicht beschädigt werden. Daher wird diese Methode bei der Anzucht von Setzlingen nicht angewendet. Die Samen dieser Pflanzen werden sofort in einzelne, ausreichend große Behälter ausgesät. Im Stadium von 3-4 echten Blättern werden sie ins Freiland gesetzt. Auch das Umpflanzen muss sehr vorsichtig erfolgen, wobei darauf zu achten ist, den Wurzelballen nicht zu beschädigen.

Regeln für das Pikieren

Das Pikieren wird im Stadium von 1-2 echten (nicht Keimblatt!) Blättern durchgeführt. In der Regel sind dies Setzlinge im Alter von 10-14 Tagen. Dies ist die günstigste Phase, da die jungen Pflanzen bereits ihre wichtigsten vegetativen Organe ausgebildet haben. Sie werden an ihrem neuen Standort gut anwachsen. Es wird nicht empfohlen, die Setzlinge überwachsen zu lassen. Ihre Wurzeln verflechten sich dann und werden beim Pikieren stark verletzt; die Pflanze braucht lange zur Erholung, und die Ernte verzögert sich entsprechend.

Für das Pikieren von Setzlingen von Kulturpflanzen müssen separate Behälter ausreichender Größe mit einem Loch im Boden, spezielle Erde, Gießwasser, ein Pflanzholz oder ein gewöhnlicher Bleistift, Zahnstocher.

Sie gießen die Sämlinge einige Stunden vor Beginn der Arbeiten reichlich. Sie füllen die Pflanzgefäße mit Erde und drücken sie leicht an. Mit einem Pflanzstab machen Sie eine Vertiefung. Sie entnehmen den Sämling vorsichtig, setzen ihn in das Loch, richten die Wurzeln mit dem Stab aus und drücken ihn an. Dann bedecken Sie ihn mit Erde. Nach dem Pikieren gießen Sie die Pflanzen, stellen sie an einen Ort mit niedrigerer Temperatur und höherer Luftfeuchtigkeit, fern von direktem Sonnenlicht. Nach 3-5 Tagen können Sie sie wieder an ihren ursprünglichen, gut beleuchteten Platz zurückbringen.

Pikieren von Tomaten

Tomaten vertragen das Pikieren hervorragend. Hochwachsende, spätreifende Sorten können Sie sogar mehrmals erfolgreich pikieren. Sie bilden dann kräftige und gut entwickelte Büsche. Tomaten können an jedem Teil ihres Stängels Wurzeln bilden. Deshalb werden sie beim Pikieren bis zu den Keimblättern eingepflanzt.

Pikieren von Paprika

Paprikapflanzen sind recht anspruchsvoll. Aber bei der Anzucht in einem gemeinsamen Behälter ist das Pikieren notwendig. Es wird empfohlen, dies durchzuführen, wenn die Pflanzen 2-3 echte Blätter haben. Die Sämlinge werden sehr vorsichtig entnommen, wobei darauf geachtet wird, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Paprikapflanzen dürfen beim Pikieren nicht tief eingepflanzt werden. Darin unterscheiden sie sich von Tomaten. Paprika bildet keine Adventivwurzeln am Stängel. Bei zu tiefem Einpflanzen kann die Pflanze faulen und absterben.

Pikieren von Auberginen

Diese Vertreter der Familie der Nachtschattengewächse sind ebenfalls anspruchsvoll und empfindlich. Wenn Sie die Samen in gemeinsame Behälter aussäen, müssen Sie sie pikieren. Dies müssen Sie sehr vorsichtig und behutsam tun, wobei Sie die gleichen Regeln wie beim Pikieren von Paprikasämlingen beachten.

Für Paprika und Auberginen ist es sinnvoll, die Umschlagmethode anzuwenden. In diesem Fall erfolgt die Aussaat in Kassetten oder andere kleine Behälter. Anschließend wird der Sämling zusammen mit dem Erdballen, ohne das Wurzelsystem zu stören, in einen größeren Behälter umgesetzt. So vertragen die Pflanzen den Vorgang gut und werden in ihrer Entwicklung kaum gebremst.

Pikieren von Petunien

Diese beliebte Blumenkultur verträgt das Pikieren gut und baut danach ihr Wurzelsystem besser auf. Sie pikieren die Sämlinge im Stadium von 1-2 echten Blättern. Der Vorgang wird nach dem Standardschema durchgeführt. Die Sämlinge der Petunie werden bis zu den Keimblättern eingepflanzt.

Das Pikieren von Pflanzen ist ein notwendiger Schritt bei der Anzucht von qualitativ hochwertigen und gesunden Setzlingen von Gemüse- und Blumenkulturen. Es ermöglicht, optimale Bedingungen zu schaffen, die für das Wachstum und die Entwicklung junger Pflanzen notwendig sind, und in Zukunft eine hervorragende Ernte zu erzielen.

Pikieren von Setzlingen. Nutzen und Technik des Pikierens.

Das Pikieren von Setzlingen ist der Prozess des Umpflanzens einer jungen Pflanze (Sämling) aus einem gemeinsamen Behälter in einen einzelnen Topf. Oft versteht man unter dem Pikieren das Einkürzen der Pfahlwurzel während des Umpflanzens – diese Operation wird durchgeführt, damit das Wurzelsystem anfängt, sich zu verzweigen.

Inhaltsverzeichnis

1. Warum wird das Pikieren durchgeführt?
2. Nutzen des Pikierens
3. Geeignetes Alter zum Pikieren
4. Was wird für das Pikieren benötigt?
5. Technik des Pikierens
6. Pflege nach dem Pikieren

Manche Gemüsegärtner sind der Meinung, dass dieser Vorgang streng notwendig ist, andere hingegen, dass er nur schadet. Das Pikieren ist eine Art Stress für die Pflanze, und um diesen zu vermeiden, säen viele Gärtner die Samen sofort in große Töpfe.

Lassen Sie uns den Prozess des Pikierens genauer untersuchen und herausfinden – wozu er eigentlich dient. Wann kann darauf verzichtet werden? Kann dieser Vorgang der Pflanze schaden? Welche Kulturen vertragen das Umpflanzen gut, und für welche stellt es eine Gefahr dar? Wir suchen Antworten auf diese und weitere Fragen.

Wozu wird das Pikieren durchgeführt?

Das Pikieren von Setzlingen ist ein Prozess des Aussortierens schwacher und kranker Exemplare und der Auswahl der stärksten für den weiteren Anbau. Natürlich muss dafür viel Saatgut vorhanden sein – um eine Auswahl treffen zu können. Bei unzureichender Samenmenge, wenn eine wertvolle, seltene Kultur (Sorte) angebaut wird, greifen Gärtner und Gemüsegärtner in der Regel auf die pikierlose Anzucht von Setzlingen zurück, um eine mögliche zufällige Vernichtung der kostbaren Sämlinge zu vermeiden.

Pikieren von Setzlingen: Nutzen

• Beim Pikieren entfällt die Notwendigkeit, die Keimlinge auszudünnen.
• Nach dem Pikieren der Setzlinge bleiben nur gesunde und kräftige Sämlinge übrig: schwache, kranke und unterentwickelte werden aussortiert.
• Pikierte Setzlinge haben ein entwickeltes Wurzelsystem, wachsen schneller und leichter an und liefern letztendlich einen höheren Ertrag.

Eine große Anzahl von Pflanzen, sowohl Gemüse- als auch Zierpflanzen, vertragen ein korrekt durchgeführtes Pikieren gut. Es gibt jedoch einige Kulturen, die man nicht stören sollte, da ihr Wurzelsystem selbst auf leichte Eingriffe recht empfindlich reagiert. Und obwohl der Sämling nach einem solchen Vorgang nicht abstirbt, beginnt er in der Entwicklung merklich hinter seinen Artgenossen zurückzubleiben.

Zu den Kulturen, die das Pikieren schlecht vertragen, gehören: Zucchini, Gurken, Kürbis – sie sollten sofort an ihrem endgültigen Standort ausgesät oder in Torftöpfen vorgezogen werden, die später ins Beet gesetzt werden. Es gibt jedoch Gärtner, die sogar diese Pflanzen pikieren. Die weit verbreitete Gartenkultur – Tomaten – hingegen entwickelt durch ein korrekt durchgeführtes Pikieren ein kräftiges Wurzelsystem und starke, buschige Pflanzen.

Was das Pikieren von Kulturen wie Auberginen und Paprika betrifft, gibt es keine einheitliche Meinung dazu. Einige behaupten, man solle sie nicht pikieren, da die Pflanzen danach lange kränkeln, andere sind der Meinung, dass der Vorgang für diese Kulturen vorteilhaft ist. Aus eigener Erfahrung können wir Ihnen versichern, dass Paprika das Pikieren gut verträgt – Absterben oder Krankheit der Pflanzen nach dem Umpflanzen kommt äußerst selten vor. Dabei pflanzen wir die Sämlinge beim Pikieren, entgegen den Ratschlägen der meisten Quellen, tiefer ein und führen den Vorgang recht früh durch, ohne zu warten, bis die ersten echten Blätter wachsen.

Geeignetes Alter für das Pikieren von Sämlingen

Es wird empfohlen, die Pikierung durchzuführen, wenn die Pflanzen ein bis drei echte Blätter haben. Diese sind nicht mit den Keimblättern zu verwechseln, die erscheinen, sobald der Keimling aus der Erde sprießt. Normalerweise vergehen zwei bis drei Wochen nach der Aussaat. Eine frühere Pikierung ist zulässig, eine spätere ist jedoch nicht empfehlenswert. Je älter die Sämlinge sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie den Eingriff schlecht vertragen.

Ein weiterer Vorteil der frühen Pikierung: Wenn die Pflanzen in einem gemeinsamen Behälter stehen, ist der freie Raum zwischen den Keimlingen gering, und beim Heranwachsen behindern sie sich gegenseitig. Die Stängel beginnen sich zu strecken, werden dünn, und ihre Wurzeln verflechten sich unter der Erde. Beim Umpflanzen ist es dann oft schwierig, Verletzungen zu vermeiden. Daher gilt: Je früher die Pikierung durchgeführt wird, desto leichter werden die Sämlinge am neuen Standort anwachsen.

Was wird für die Pikierung benötigt

Die Pikierung der Pflanzen kann recht schnell erledigt werden, wenn Sie vor Arbeitsbeginn alles Nötige vorbereiten, um während des Vorgangs nicht abgelenkt zu werden. Für die Durchführung der Pikierung werden benötigt:

1. Sämlinge in Anzuchtschalen;
2. Pikiergabel oder Pikierstab;
3. Anzuchterde;
4. einzelne Gefäße;
5. Wasser zum anschließenden Gießen.

Wenn Sie keinen speziellen Pikierstab haben, nehmen Sie einen Bleistift oder einen Zahnstocher. Die optimale Lösung für die Anzucht sind einzelne Becher, deren Größe von der Art der Sämlinge abhängt. Für Nachtschattengewächse (wie Tomaten, Paprika) eignen sich Becher mit einem Durchmesser von 8 bis 10 Zentimetern, für Kohl von 5 bis 6 Zentimetern und für Salat von 4 bis 5 Zentimetern.

Es ist besser, fertige Plastikbecher zu kaufen, obwohl man die Behälter auch selbst herstellen kann, zum Beispiel aus alten Zeitschriften und Zeitungen, was aus ökologischer Sicht optimal ist. Allerdings ist die Frage der Druckfarbe auf Zeitungspapier noch nicht abschließend geklärt. Das heißt, es ist nicht bekannt, wie sich die Farbreste auf die Gesundheit derjenigen auswirken, die später die Früchte verzehren. Wenn Sie darüber informiert sind, schreiben Sie es bitte in die Kommentare zum Artikel.

Die in Becher pikierten Sämlinge entwickeln sich schnell, werden kaum von Krankheiten befallen und verfügen vor allem über ein gutes Wurzelsystem, das beim Auspflanzen schwer zu beschädigen ist. Infolgedessen wachsen die Pflanzen an ihrem neuen Standort leicht an.

Technik des Pikierens

Zunächst müssen die Sämlinge gegossen werden, und es ist Zeit zu geben, damit das Wasser vollständig einziehen kann. Es gibt drei gängigste Varianten des Pikierens von Sämlingen.

Pikieren der Sämlinge mit dem Pikierstab

Machen Sie mit dem Pikierstab eine Vertiefung in der Erde im Behälter. Tauchen Sie den Stab dann in die Erde, hebeln Sie die Sämlinge vorsichtig heraus und nehmen Sie sie samt Erde heraus. Versuchen Sie, sie an den Keimblättern zu fassen. Wenn Sie sie am Stiel festhalten, kann der Keimling absterben.

Trennen Sie die kleinen Keimlinge voneinander, knipsen Sie die Hauptwurzel ab und setzen Sie sie in die vorbereiteten Pflanzlöcher bis zur Höhe der ersten Blätter. Richten Sie die verbogenen Wurzeln mit einem Pflock gerade und drücken Sie sie seitlich an. Füllen Sie dann das Loch mit Erde und drücken Sie diese leicht am Stängelansatz an. Denken Sie daran, dass die Erde nur am Stängelansatz angedrückt werden darf, nicht im Bereich der Blätter – der Stängel muss in der Luft bleiben.
Pikieren Sie die Pflanzen im Abstand von 5×5 cm bis 10×10 cm, je nach Art, oder setzen Sie jeden Sämling in einen eigenen Becher oder Behälter.

Pikieren der Setzlinge mit dem Finger

Diese Methode unterscheidet sich von der vorherigen dadurch, dass das Loch mit dem Zeigefinger bis zu einer Tiefe in der Länge des Fingers gemacht wird. Das Pikieren mit dem Finger lässt sich mehrfach schneller durchführen als mit dem Pflock.

Pikieren der Setzlinge mit einer Latte

Diese Methode wird zum Pikieren einer großen Menge Setzlinge verwendet und ermöglicht es, 15 bis 20 Sämlinge auf einmal zu pikieren. Im Beet wird eine Furche gezogen, mit Wasser angegossen, die Setzlinge werden hineingelegt, und dann bedecken Sie deren unteren Teil mit einer hölzernen Latte. Diese Methode ist die schnellste, allerdings ist die Qualität des Pikierens nicht sehr hoch.

3>Pflege nach dem Pikieren

Nach dem Pikieren müssen die Setzlinge gründlich gegossen werden. Die pikierten Pflanzen müssen zunächst sorgfältig gepflegt werden – bringen Sie sie an einen kühlen Ort, sorgen Sie für eine hohe Luftfeuchtigkeit und schützen Sie sie vor direkter Sonneneinstrahlung, bis sie angewachsen sind. Nach 3–5 Tagen können die Setzlinge wieder auf die Fensterbank gestellt werden.