Wie pflegen Sie einen Olivenbaum?

Können Sie einen Olivenbaum zu Hause anbauen? Tipps von Profis

Beschreibung des Olivenbaums

Der Europäische Ölbaum (lat. Olea) gehört zur Familie der Ölbaumgewächse und ist ein Baum oder Strauch. Topfarten, die im Zimmer wachsen, werden selten höher als 2 m. Sie zeichnen sich durch einen vertikalen, länglichen Stamm mit hellgrauer Rinde und eine dichte, kugelförmige Krone aus. Die Zweige sind dicht mit glänzenden, oval-länglichen Blättern mit silbrigem Schimmer bedeckt, die sich alle zwei Jahre vollständig erneuern.

Topfarten des Olivenbaums werden selten höher als 2 m

Der Olivenbaum blüht alle zwei Jahre, von April bis Juni. Die traubenförmigen Blütenstände bestehen aus mehreren Dutzend kleiner schneeweißer Knospen. Nach der Blüte bilden sich ovale Früchte mit einer Länge von etwa 30 mm und einem Gewicht von höchstens 5 g. Die vollständige Reife dauert fast ein halbes Jahr. Aus reifen Oliven wird Öl hergestellt oder sie werden eingelegt. Sie enthalten viele nützliche Stoffe, die zahlreichen Krankheiten vorbeugen.

Video: „Pflege des Olivenbaums zu Hause“

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie einen Olivenbaum zu Hause richtig pflegen.

Arten und Sorten für den Hausanbau

Heute umfasst die Gattung Olea mehr als 30 Arten. Auf dem Festland sind drei Arten am weitesten verbreitet: die Europäische, die Goldblättrige und die Kap-Olive. Botaniker haben alle Olivenbäume in drei Untergruppen eingeteilt:

1. Ölbaumsorten. Sie werden zur Herstellung von Olivenöl angebaut. Zu den bekanntesten gehören die Sorten Biancolilla, Taggiasca, Frantoio.
2. Tafeloliven. Sie werden zum Einlegen, Salzen oder Trocknen angebaut. Die Sorten Razzo und Della Madonna eignen sich gut für den Hausgebrauch, während Landwirte Zinzala, Sabina oder Cerignola bevorzugen.
3. Konserven- und Öloliven. Sie eignen sich zum Einmachen oder zur Verarbeitung zu Öl. Die bekannteste Sorte sind die griechischen Oliven Manakis.

Pflegetipps für die Pflanze im Haus

Die Zimmerolive kann man kaum als anspruchslose Kultur bezeichnen. Damit sie sich normal entwickelt und Früchte trägt, muss man sich sehr bemühen, aber das Ergebnis lohnt sich.

Standort und Beleuchtung

Der Olivenbaum liebt die Sonne sehr, daher eignet sich am besten eine Südseite. Im Sommer kann man den Baum gut an die frische Luft (Garten oder Balkon) stellen. Im Winter benötigt er zusätzliche Beleuchtung mit einer Pflanzenlampe. Die Pflanze mag keine Zugluft, die sich negativ auf die Blüte auswirken kann.

Anforderungen an Erde und Topf

Der Olivenbaum wächst gut auf lehmigen oder sandigen Lehmböden. Am besten eignet sich ein Substrat aus feinem Flusssand, Gartenerde und Rasenerde. Um den alkalischen pH-Wert des Bodens zu erhöhen, fügt man etwas Kalk mit Torf hinzu.

Für den Olivenbaum wählt man einen tiefen Topf mit einer Größe von mindestens 60x60 cm. Das Material, aus dem er besteht, spielt keine Rolle, aber am Boden müssen unbedingt breite Drainagelöcher vorhanden sein.

Für den Olivenbaum wählt man einen tiefen Topf

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Der Olivenbaum verträgt starke Temperaturschwankungen schlecht. Am wohlsten fühlt er sich bei 20-25 °C im Sommer und 5-10 °C im Winter. Das Hausbäumchen ist auch nicht anspruchsvoll in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit. Es benötigt lediglich die natürliche Umgebungsfeuchtigkeit mit einem Durchschnittswert von 50%.

Bewässerung und Düngung

Der Olivenbaum wird regelmäßig gegossen, sobald die obere Erdschicht angetrocknet ist. Dazu verwendet man weiches, abgestandenes Wasser mit Raumtemperatur. Überschüssiges Wasser aus dem Untersetzer wird unbedingt abgegossen, um Wasserstau zu vermeiden. Im Sommer kann man die Pflanze gelegentlich über die Blätter besprühen, wobei die Erde darunter mit Plastikfolie abgedeckt wird.

Nach der Ruhephase benötigt der Olivenbaum regelmäßige Düngung. Im Frühjahr, während des vegetativen Wachstums, wird er alle zwei Wochen mit stickstoffhaltigen Präparaten gedüngt. Danach werden komplexe Mineraldünger ausgebracht und außerdem mit Bernsteinsäure besprüht.

Schnitt und Kronenformung

Jeden Frühling muss der Olivenbaum beschnitten werden. Dies geschieht aus zwei Gründen:

1. Das Entfernen vertrockneter und beschädigter Triebe fördert das gesunde Wachstum des Bäumchens und eine reiche Fruchtbildung.
2. Das Kürzen der Stängel hilft, eine schöne kugelförmige Krone zu formen.

Während des Vorgangs werden Seitentriebe sowie schwache junge Zweige entfernt. Da die Früchte an den vorjährigen Stängeln gebildet werden, müssen diese sehr vorsichtig beschnitten werden.

Umpflanzen der Pflanze

Die Pflanze wird aus mehreren Gründen umgepflanzt:

• Wechsel des Topfes (wird alle 2 Jahre durchgeführt);
• Befall von Wurzelfäule;
• nach dem Kauf.

Wenn der Olivenbaum gesund ist, wird der Vorgang im Umsetzverfahren durchgeführt, wobei der alte Erdballen erhalten bleibt. Der neue Topf wird 2-3 cm größer als der vorherige gewählt, und auf den Boden wird unbedingt eine fünf Zentimeter dicke Schicht Blähton oder Ziegelbruch gelegt.

Der Olivenbaum wird im Umsetzverfahren umgepflanzt

Vermehrungsmethoden

Die mediterrane Pflanze kann zu Hause mit zwei Methoden vermehrt werden: durch Samen und durch Stecklinge.

Anzucht aus dem Kern

Um auf diese Weise ein kräftiges Bäumchen zu erhalten, ist Geduld erforderlich. Die erste Fruchtbildung erfolgt erst 10-15 Jahre nach der Pflanzung. Das Verfahren besteht aus folgenden Schritten:

• Aus frischen Oliven werden die Steine entfernt und für 10-12 Stunden in einer 10%igen alkalischen Lösung eingeweicht;
• Nach der angegebenen Zeit werden sie mit warmem Wasser abgespült und dann mit einem Papiertuch trocken getupft;
• Nach einem kleinen Einschnitt in die harte Schale wird das Pflanzmaterial zwei Finger tief in das nährstoffreiche Substrat eingedrückt;
• Bis zum Erscheinen der ersten Keimlinge wird der Topf mit den Sämlingen bei einer konstanten Temperatur von 18 °C gehalten, wobei die Erde regelmäßig angefeuchtet wird.

In den ersten 5 Jahren wird die junge Pflanze jährlich in einen neuen Topf umgepflanzt.

Durch Stecklinge

Die beliebteste Vermehrungsmethode des Olivenbaums bei Pflanzenliebhabern. Sie hilft nicht nur, schnell einen Olivenbaum zu ziehen, sondern auch die Sorteneigenschaften der Mutterpflanze zu erhalten. Der Pflanzvorgang besteht aus mehreren Schritten:

• Im frühen Frühling wird ein 15-20 cm langer Trieb vom Zweig abgeschnitten;
• Die Schnittstelle wird mit „Kornevin“ behandelt;
• Der Zweig wird in feuchten Sand gesteckt und oben mit einem Glasgefäß abgedeckt;
• Bis der Steckling Wurzeln schlägt, wird eine konstante Temperatur von 20 °C aufrechterhalten, das Substrat regelmäßig gelüftet und befeuchtet;
• Der Setzling kann bereits Ende des Sommers an seinen endgültigen Standort gepflanzt werden.

Krankheiten, Schädlinge und Bekämpfungsmethoden

Bei schlechter Pflege des Olivenbaums steigt das Risiko, von pathogenen Bakterien oder Pilzen befallen zu werden. Eine gefährliche Krankheit ist die Tuberkulose, die sich durch große Blasen an den oberirdischen Pflanzenteilen äußert. Wenn der Baum nicht stark befallen ist, werden die Infektionsherde mit einem scharfen Messer entfernt und die Schnittstellen mit Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat behandelt.

Durch übermäßige Feuchtigkeit kann Wurzelfäule entstehen. In diesem Fall wird das Bäumchen vorsichtig aus dem Topf genommen, die Wurzeln werden gereinigt und die befallenen Stellen werden abgeschnitten. Anschließend werden die Schnittstellen mit zerstoßener Aktivkohle bestreut, mit „Fitosporin“ behandelt und dann in ein neues Substrat umgepflanzt.

Nicht selten siedeln sich Schädlinge auf dem Olivenbaum an: Schwarze Schmierläuse, Olivenmotten oder Blattläuse. Alle diese Parasiten ernähren sich von Pflanzensaft und zerstören langsam die Zimmerpflanze. Man kann sie durch regelmäßiges Besprühen mit einer Insektizidlösung („Aktara“, „Actellik“) beseitigen.

Die Olive ist eine sehr beliebte Kulturpflanze. Ihre Früchte werden in vielen Küchen der Welt verwendet, und das Öl wird wegen seiner gesunden Zusammensetzung geschätzt. Als Zimmerpflanze wird der Olivenbaum eher zu dekorativen Zwecken angebaut, um das Gesamtdesign der Wohnung zu ergänzen.

Schwierigkeiten bei der Überwinterung von Olivenbäumen

Olivenbäume können in Regionen mit strengen Wintern im Garten nur als Kübelpflanzen gezogen werden. Die schöne Krone und die elegante Silhouette, die erstaunliche Atmosphäre dieser Pflanzen verwandeln den umgebenden Raum sofort und schaffen ein echtes mediterranes Flair. Trotz ihres Exotenstatus sind dies robuste und pflegeleichte Pflanzen, bei denen Schwierigkeiten im Anbau nur während der Überwinterung auftreten.

Olivenbaum.

Besonderheiten der Überwinterung des Olivenbaums

Oliven können nicht zu den anspruchsvollen Kübelpflanzen gezählt werden. Sie vertragen Hitze hervorragend, sind nicht allzu empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und Wetterkapriolen und benötigen von Frühling bis Herbst eine Standardpflege. Doch die geringe Frosthärte führt dazu, dass diese Pflanzen nicht nur mit Schutz, sondern nur im Haus überwintern können.

Und wenn sie im Sommer im Garten mit erstaunlicher Leichtigkeit mit allen Überraschungen fertig werden, überraschen die Olivenbäumchen im Winter oft unangenehm, indem sie ihre prächtigen, gräulichen Blätter vollständig abwerfen. Selbst einen teilweisen Kronenerhalt im Winter betrachten viele Liebhaber dieser südlichen Gehölze als Glück, aber eigentlich kann nur eine Überwinterung als erfolgreich angesehen werden, nach der die Oliven ihre Krone unverändert erhalten haben.

Die Ursache für die winterliche Empfindlichkeit der Olivenbäume ist eine falsche Bewässerung während der Ruhephase, die nicht wie bei den anderen Kübelpflanzen reduziert werden darf. Dabei kann eine falsche Befeuchtung bereits während der Vorbereitung auf den Transport ins Haus die gleiche Wirkung haben wie die Bewässerung im Winter selbst: Die Oliven reagieren verzögert, und das erste Ergebnis der 'Trockenheit' ist erst nach ein paar Wochen zu beobachten. Allerdings sind Temperaturen und Licht für diese Gehölze keineswegs von geringerer Bedeutung.

Olivenbaum unter Zimmerbedingungen.

Bedingungen, die der Olivenbaum im Winter benötigt

Olivenbäume sollten trotz ihrer Wärmeliebe nicht in der Wärme der Räume überwintern, sondern bei möglichst kühlen Temperaturen, ohne dass die Werte unter 0 Grad fallen. Je näher die Temperatur am Nullpunkt liegt, desto besser. Als akzeptabler Bereich für diese südlichen Kübelpflanzen gilt eine Überwinterung bei Temperaturen von 0 bis 15 Grad, aber selbst 12-15 Grad sind für Oliven zu warm und führen zu einer erhöhten Anfälligkeit für Schädlinge. Insbesondere bei warmer Überwinterung leiden Oliven häufig unter Blattläusen, Spinnmilben, Schmierläusen und Schildläusen.

Es ist bereits schwierig genug, einen geeigneten Winterplatz für Olivenbäumchen zu finden, und die Anforderung einer Kombination aus Kühle und hellem Licht erschwert den Prozess noch mehr. Denn ohne ausreichend Licht werden die Oliven krank, der Entwicklungszyklus wird gestört, die Blütenknospen leiden und die Krone wird vollständig abgeworfen. Sehr wohl fühlen sich Olivenbäumchen in einem kalten Wintergarten oder in einem kühlen, hellen Flur, auf einem frostfreien, aber nicht warmen Balkon oder einer Loggia.

Olivenbaum im Topf.

Pflege von Olivenbäumen im Winter

Damit Oliven erfolgreich überwintern, dürfen sie keinen Feuchtigkeitsmangel erleiden: Ein vollständiges Austrocknen der Erde in den Gefäßen mit diesen Gehölzen darf keinesfalls zugelassen werden. Gerade unzureichendes Gießen und eine falsche Herangehensweise an die Bewässerung dieser mediterranen Pflanzen führen im Winter am häufigsten zu Problemen, insbesondere sind sie die Hauptursache für den Blattabwurf. Dabei hat die falsche Bewässerung langfristige Folgen, und der Schaden, den sie der Pflanze zugefügt hat, zeigt sich nicht sofort durch ein charakteristisches Anzeichen.

Oliven mögen weder im Sommer noch im Winter übermäßige Nässe, aber im Gegensatz zu ihren im Freiland im Süden wachsenden Verwandten bevorzugen sie sehr stabile Wachstumsbedingungen. Mit Annäherung der Kälte werden die Bewässerungen für die Pflanzen nicht seltener, sondern sparsamer, wobei man sich an der Geschwindigkeit des Austrocknens der Erde orientiert (sie sollte zwischen den Vorgängen nur in der oberen Schicht vollständig trocknen, während sie in der Topfmitte leicht feucht bleiben sollte).

Die Reduzierung nicht der Häufigkeit der Vorgänge, sondern der Wassermenge hilft, das Risiko des Austrocknens des Wurzelballens während der Überwinterung zu vermeiden. Wasser sollte in der kalten Jahreszeit nach dem Vorgang nicht im Untersetzer stehen bleiben, es muss sofort nach jedem Vorgang abgegossen werden.

Mit dem Auftreten von Anzeichen des erneuten Wachstums im Frühjahr müssen die Oliven in frisches Substrat umgetopft werden (auch bei ausgewachsenen Bäumen ist ein jährliches Umtopfen vorzuziehen). Die Bewässerungen werden mit dem Frühjahr reichlicher, wobei die Feuchtigkeit langsam und allmählich erhöht wird, und erst zur Ausbringung in den Garten im Mai-Juni wird der übliche Sommermodus erreicht.

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Olivenbaum im Haus – alle Geheimnisse des erfolgreichen Anbaus

Charakteristische Merkmale der Kultur

Der Olivenbaum gehört zur Familie der Ölbaumgewächse und ist auch als Europäische Olive bekannt. In der Natur wachsen Oliven im heißen Mittelmeerraum. Und wie viele tropische Kulturpflanzen fühlen sie sich auch als Kübelpflanze recht wohl. Darüber hinaus werden sie sich im Innenraum noch wohler fühlen, besonders im Winter, denn bereits minus 5 °C Frost wären für das Bäumchen eine Katastrophe.

In der Natur werden Olivenbäume hoch, aber als Zimmerpflanze überschreiten sie kaum 2 m. Das gilt nur, wenn Sie das Bäumchen formen – Oliven können auch als dichter, ausladender Strauch wachsen. Sie vertragen jedoch einen Rückschnitt sehr gut und lassen sich leicht formen. Sie können sogar einen Oliven-Bonsai gestalten, zumal die dichte, immergrüne Krone aus vielen kleinen, schmalen Blättern prächtig aussieht.

Wenn Sie die Olive zur Ernte anbauen möchten, kaufen Sie zwei Setzlinge – einen männlichen und einen weiblichen. Oliven sind zweigeschlechtig und benötigen Fremdbestäubung.

Olivenbaum im Haus – was braucht man für den Anbau?

Damit sich die Olive im Topf wohlfühlt, muss sie mit Wärme und Licht versorgt werden. Die Südseite ist der optimale Standort, besonders für junge Bäumchen. Erwachsene Exemplare können Sie an Ostfenster stellen.

Die Raumtemperatur hängt von der Jahreszeit ab:

• In der warmen Jahreszeit fühlt sich die Olive bei +25 °C wohl; Sie können den Topf im Sommer auch nach draußen stellen;
• Im Winter braucht das Bäumchen Kühle (nicht über +12 °C), besonders für die Anlage der Blütenknospen.

Auch die Luftfeuchtigkeit ist wichtig. Bei warmer Haltung sollte sie erhöht sein, im Winter nur, wenn Sie die Olive nicht kühl halten können.

Wie pflegt man eine Zimmerolive?

Die Pflege des Olivenbaums ist nicht besonders schwierig:

1. Gießen Sie zweimal pro Woche.
2. Besprühen Sie ihn häufig.
3. Düngen Sie im Frühjahr zweimal im Monat mit Stickstoffdünger.
4. Geben Sie im Sommer einmal eine Kalium-Phosphor-Düngung.
5. Formen Sie den Strauch und geben Sie ihm beim Frühjahrsschnitt die gewünschte Form.
6. Topfen Sie die Pflanze alle zwei Jahre in einen größeren Topf um, am besten aus Ton, damit die Wurzeln atmen können.

Der Olivenbaum wird durch Stecklinge oder Samen vermehrt. Die Stecklingsvermehrung ist verbreiteter, da sie schnell eine neue Pflanze liefert.

Olivenbaum im Topf: ideal für die Terrasse

Ein Olivenbaum im Topf — eine tolle Idee zur Dekoration von Terrasse oder Balkon.

Also, was Sie wissen müssen:

Name : Olea europea
Familie : Oleaceae
Typ : Baum

Höhe : 1 bis 3 m
Licht : Sonnig
Boden : Boden
Blattwerk : Immergrün
Ernte : September bis Dezember

Die Pflege des Olivenbaums im Topf, der Rückschnitt und das Gießen sorgen für eine gute Entwicklung der Olivenbäume und Oliven.

Olivenbaum umtopfen

Die Kultur des Olivenbaums im Container ist gut geeignet, was ihn sogar zu einem der beliebtesten Sträucher für Terrasse oder Balkon macht.

Nach dem Kauf des Olivenbaums müssen Sie ihn in den Topf umsetzen, in dem er die nächsten Jahre verbringen soll.

Wählen Sie einen Topf, bei dem der Boden durchbohrt werden muss, da der Olivenbaum es nicht verträgt, wenn seine Wurzeln im Wasser stehen.

• Wählen Sie ein Gefäß, das groß genug ist, damit sich die Wurzeln gut entwickeln können.
  Der Olivenbaum braucht nicht unbedingt einen zu großen Topf, der schwieriger zu bewegen wäre.
• Verwenden Sie Olivenerde für Topfpflanzen oder Pflanzerde.
• Stellen Sie ihn an einen sehr sonnigen und ausreichend windgeschützten Ort.

Pflege des Olivenbaums im Topf

Ein jährlicher Rückschnitt wird im späten Winter oder frühen Frühling empfohlen.

Der Olivenbaum im Topf bevorzugt einen sanften Schnitt gegenüber einem starken.

• Entfernen Sie alle Zweige, die an der Basis des Baumes oder entlang des Stammes gewachsen sind.
• Schneiden Sie alle Äste ab, die zum Boden zeigen. Es ist notwendig, das Wachstum der horizontalen Äste zu betonen, die zum Himmel aufsteigen.
• Lüften Sie das Herz des Baumes, indem Sie die nach innen wachsenden Äste abschneiden und die Hauptäste, die das Gerüst bilden, behalten.

Bewässerung des Olivenbaums im Topf

Das Wachstum im Topf und insbesondere des Olivenbaums erfordert bestimmte Regeln beim Gießen.

• In Töpfen trocknet die Erde schneller aus, daher muss regelmäßig gegossen werden.
• Der Olivenbaum verträgt keinen Wasserüberschuss, daher ist eine mäßige Bewässerung erforderlich.
• Alle 15 Tage während der Vegetationsperiode dem Gießwasser Dünger für Olivenbäume hinzufügen. Dieser Zeitraum kann von April bis Juni angenommen werden.

Olivenbaum im Topf im Winter gegen Frost

Er braucht im Winter Kühle und sollte in der Regel Frost vertragen, solange dieser nicht zu stark und langanhaltend ist.

Wenn die Temperatur längere Zeit unter -5 °C fällt, schützen Sie ihn mit einem Winterschutzvlies und bedecken Sie den Topf mit einer Decke, um die Wurzeln vor Kälte zu schützen.

Bei sehr starkem Frost stellen Sie den Olivenbaum unbedingt in einen hellen Raum, in dem die Temperatur jedoch nicht unter 0 °C fällt.

Im Winter fürchtet der Olivenbaum im Topf die Feuchtigkeit viel mehr als die Kälte.

Wissenswertes über Olivenbäume

Der Olivenbaum ist faszinierend, allein wenn man seinen Namen ausspricht!

Dieser Baum, dessen Lebensdauer tausend Jahre überschreiten kann, ist typisch für mediterrane Regionen, aber heute findet man ihn auch an den atlantischen Küsten mit gemäßigtem Klima.

Die essbaren Früchte — Oliven, meist schwarz oder grün.
Sie können pur oder mit Knoblauch, Basilikum oder allen Arten von Gewürzen gegessen werden.
Sie ermöglichen auch die Herstellung von Olivenöl, das für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist!

Kranker Olivenbaum im Topf

Wie jeder Olivenbaum, auch wenn er im Topf gezogen wird, ist dieser Baum nicht sicher vor Krankheiten oder Angriffen von Schädlingen wie der Schildlaus.

Oliven können auch Opfer einer Fliege werden, die bei Olivenbauern wohlbekannt ist, der Olivenfliege.

• Schwarze Schildlaus: Biologische Bekämpfung und Behandlung
• Krebskrankheit: Bekämpfung und biologische Behandlung
• Olivenfliege: Biologische Bekämpfung und Behandlung

Kluger Rat

In kühlerem Klima und bei starkem Frost decken Sie den Olivenbaum mit einer Winterdecke ab, um ihn vor Kälte zu schützen, und wickeln Sie den Topf in eine Decke, um die Wurzeln zu schützen.

Lesen Sie auch:

• Anbau des Olivenbaums

Der Olivenbaum – Geheimnisse einer „heiligen“ Kultur

Der Olivenbaum (auch Ölbaum) gehört zur Familie der Ölbaumgewächse. In der Natur kommt er in Form von Sträuchern und Bäumen vor. Besonders beliebt ist die europäische Olive. Es gibt etwa sechzig Arten dieser Kulturpflanze. Die Pflanze stammt aus Afrika, Südeuropa, Australien und Südasien. Die Bäume haben eine unebene Struktur und zeichnen sich durch lange Verzweigungen aus. Der Lebenszyklus des Olivenbaums beträgt etwa 300 Jahre. Die Kultur wird zu den Langlebigen gezählt. Einen Olivenbaum kann man zu Hause bis zu 10 Jahre halten. Danach muss er ins Freiland gepflanzt werden. Die Olive bringt wertvolle Früchte hervor. Das Gewicht einer Frucht beträgt nicht mehr als fünf Gramm. Die Blätter des Olivenbaums haben eine graugrüne Färbung. In den vegetativen Organen der Pflanze ist eine hohe Konzentration von Stärke enthalten. Dadurch kommt die Pflanze gut mit längerer Trockenheit zurecht. Das Holz der Olive ist grau gefärbt.

Pflegenuancen im Innenbereich

Für den Anbau eines Olivenbaums müssen warme mikroklimatische Bedingungen geschaffen werden.

Beleuchtung

Der Olivenbaum bevorzugt warme Bedingungen. In der Natur trifft man die Pflanze an hell beleuchteten Küsten an. Sie verträgt keine schattigen Standorte.

Temperatur

Der Olivenbaum kann einen Temperaturabfall auf – 15 Grad aushalten. Bei starken, anhaltenden Frösten stirbt die Pflanze ab.

Während der aktiven Vegetationsphase wird empfohlen, die Temperatur zwischen + 18 und + 20 Grad zu halten. In der Blütephase können Spätfröste den Ertrag beeinträchtigen. Starke Hitze in Verbindung mit trockener Luft schadet dem Baum ebenfalls.

Bewässerung

Die Pflanze reagiert gut auf gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Im Frühling und Sommer sollte das Substrat regelmäßig gegossen werden. Langanhaltende Trockenheit des Bodens führt zum Blattfall.

Im Winter sollte die Bewässerung reduziert werden. Es reicht, das Substrat nach dem Austrocknen zu befeuchten. Für den Olivenbaum ist es empfehlenswert, warmes, weiches Wasser zu verwenden.

Luftfeuchtigkeit

Die Pflanze stellt keine besonderen Ansprüche. In der heißen Jahreszeit wird empfohlen, den Wassergehalt in der Luft zu erhöhen. Dazu muss die Pflanze mehrmals täglich mit Wasser von Zimmertemperatur besprüht werden.

In der Trockenzeit ist es empfehlenswert, warmes Wasser auf den Baum zu sprühen.

Besonderheiten beim Umtopfen

Der Olivenbaum kann einen Wechsel von Erde und Substrat überstehen. Es ist nicht empfehlenswert, erwachsene Exemplare der Ölbaumgewächse umzupflanzen. Das Wurzelsystem des Baumes wird häufig beschädigt.

Für die Umpflanzung muss ein geeigneter Ort vorbereitet werden. Der Anbau auf fauligem, trockenem Boden endet oft im Welken. In der natürlichen Umgebung kann man die Pflanze auf Felsen finden. Daher kann man beim Einpflanzen Holzkohle und Ziegelstücke in die Erde geben.

Schnitt

Der Olivenbaum muss rechtzeitig einer hygienischen Reinigung unterzogen werden. Die Pflanze wird häufig von Schädlingen befallen. Im Freien sollten im zeitigen Frühjahr die befallenen Stellen entfernt werden.

Der Zimmerkultur kann eine kompakte Form gegeben werden. Dazu sollten schwache Triebe und lange Verzweigungen entfernt werden. Die Pflanze verträgt das Beschneiden ausgezeichnet. Innerhalb einer Vegetationsperiode wird die Kultur einen ausgezeichneten Zuwachs erzielen.

Wenn die Pflanze für die Ernte kultiviert wird, muss die Besonderheit des Olivenbaums berücksichtigt werden. Die Früchte bilden sich ausschließlich an den Trieben des Vorjahres. Daher kann ein radikaler Rückschnitt eine große Anzahl von Oliven vernichten.

Pflanze im Garten

Im Freien gedeiht der Baum hervorragend und trägt Früchte im südlichen Teil der Krim und im Mittelmeerraum. In raueren Klimazonen kann die Kultur in einem geräumigen Raum, Wintergarten, Gewächshaus oder Zimmer angebaut werden.

Frost bei –5 Grad schadet den geschwächten Zweigen des Olivenbaums. Bei –15 Grad stirbt die gesamte Pflanze ab. Selbst bei einer geringfügigen Temperaturabsenkung wurde eine starke Verschlechterung des Geschmacks der Früchte und des Olivenöls festgestellt.

Für eine reiche Fruchtbildung sollten die richtigen Baumsorten ausgewählt werden.

Für die Ernte müssen Gartensorten erworben werden. Die gezüchteten Unterarten garantieren eine regelmäßige Fruchtbildung.

Die Feinheiten der Kultivierung zu Hause erfahren Sie im Video:

3>Anbautechnologie

Erdmischung

Vernässtes Substrat und eine schlechte Durchlässigkeit des Bodens sind die Hauptursachen für das Welken des Olivenbaums. Bereiche mit Wasseransammlung müssen vermieden werden. Beim Pflanzen muss unbedingt eine dicke Drainageschicht eingebracht werden.

Die Pflanze vor übermäßigen Niederschlägen kann man durch Anpflanzung an einem sanften Hang schützen. Es ist wünschenswert, keinen fruchtbaren Substrat zu verwenden. Eine übermäßige Menge an Nährstoffen verursacht ein intensives Wachstum des Baumes. Infolgedessen sinkt der Ernteertrag.

Der ideale Boden für den Anbau des Baumes sollte mehreren Anforderungen entsprechen:

1. gute Drainage;
2. lockere Struktur;
3. Feinkörnigkeit.

Nach Möglichkeit sollte das Pflanzloch mit einer Mischung aus Sand- und Lehmboden gefüllt werden.

Wie dünge ich

Ein Mangel an Nährstoffen kann mit Stickstoff ausgeglichen werden. Die Prozedur sollte einmal jährlich durchgeführt werden. Pro Ar werden nicht mehr als 1,2 kg benötigt. Neben den Oliven können natürliche Stickstoffproduzenten (Hülsenfrüchte) gepflanzt werden. Dem Boden wird außerdem empfohlen, regelmäßig Kompost zuzuführen.

Den Olivenbaum sollten Sie mit Stickstoff und Kompost düngen.

Kübelkultur

Für den Olivenanbau in Innenräumen müssen Sie zuerst die richtige Sorte vorbereiten. Es ist empfehlenswert, eine Zwergkultur zu erwerben. Das Gefäß sollte von Anfang an ausreichend groß gewählt werden. Die Topfgröße sollte mindestens 60 cm in der Tiefe und in der Breite betragen.

Sie müssen unbedingt mehrere zusätzliche große Löcher im Boden des Gefäßes anbringen. Der Hauptfeind der Oliven ist die ständige Bodenfeuchtigkeit. Daher sollten Sie für den Anbau eines Zimmerbaums lehmigen oder sandigen Boden vorbereiten. Vor dem nächsten Gießen sollte die Erde mindestens drei Zentimeter tief abgetrocknet sein.

Der Container-Olivenbaum ist anspruchsvoller. Für eine optimale Entwicklung des Zimmerbaums müssen Sie regelmäßig einen schonenden Rückschnitt durchführen. Es wird nicht empfohlen, eine Verdichtung der Hauptzweige zuzulassen. Es reicht aus, nicht mehr als vier Hauptäste am Baum zu belassen.

Hauptprobleme und Schädlinge

Der immergrüne Baum ist besonders anfällig für Schädlingsbefall und Krankheiten. Die größte Gefahr für die Pflanze stellen schwarze Schmierläuse dar. Eine übermäßige Verwendung von chemischen Schutzmitteln wirkt sich nicht optimal auf den Ertrag der Olive aus. Daher ist es wünschenswert, die Immunität des Baumes mit organischen und mineralischen Mitteln zu unterstützen.

Das Auftreten winziger schwarzer Schmierläuse auf der Rindenoberfläche deutet auf einen Schädlingsbefall des Baumes hin. Afrikanische Insekten können bis zu zweitausend Eier legen. Oft machen Gärtner den Fehler anzunehmen, dass sich die Parasiten ausschließlich auf kranken Pflanzen ansiedeln. Tatsächlich können die Schädlinge einen völlig gesunden immergrünen Baum befallen. Von den Schmierläusen können Sie sich mit systemischen Insektiziden befreien.

Der Baum weist eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten auf.

Die Pflanze wird häufig von der Weißen Fliege und der Olivenmotte geschädigt. Im Freien deuten angefressene Knospen und Blätter auf einen Befall von Raupen hin.

Das plötzliche Welken von Zweigen und Blättern deutet auf eine Infektion mit der Verticillium-Welke hin. Diese Pilzkrankheit ist nicht behandelbar. Wenn Sie den immergrünen Baum nicht rechtzeitig von den befallenen Teilen befreien, stirbt die Pflanze ab. Bei einer Infektion im Freien sollten Sie den Standort für weitere Olivenpflanzungen meiden.

Einfluss der Kultur

Bei richtiger Pflege bereitet der Olivenanbau zu Hause keine Probleme. Es reicht aus, der Pflanze ausreichend Licht und rechtzeitige Nährstoffversorgung zu bieten. Bereits nach einigen Jahren werden am Baum duftende Blütenstände und gesunde Oliven erscheinen. Eine Containerpflanze kann etwa zwei Kilogramm Früchte hervorbringen.

Olivenöl enthält Lecithin. Eine Unverträglichkeit gegenüber diesem Stoff löst eine allergische Reaktion aus.
Die Allergie kann auch Kreuzreaktionen hervorrufen. Personen, die auf Flieder, Oliven und Jasmin aus der Familie der Ölbaumgewächse reagieren, reagieren besonders stark auf Olivenöl.

Oft hängt das Auftreten einer Reaktion mit einer erblichen Veranlagung zusammen. Es ist empfehlenswert, raffiniertes Öl zu verwenden, um mögliche Erscheinungen zu reduzieren.

Vermehrung von Oliven

Ein immergrüner Baum kann durch Samen und Stecklinge vermehrt werden. Die Samenanlagen müssen vor der Aussaat mit einer alkalischen Lösung behandelt werden. Die aufgeweichte Schale gewährleistet eine bessere Keimung. Für die Pflanzung sollte ein wasserdurchlässiges Substrat vorbereitet werden. Die Mischung sollte Lauberde und groben Sand enthalten. Der Erde kann auch Holzasche und Ziegelbruch beigemischt werden.

Die Saattiefe sollte drei Zentimeter nicht überschreiten. Es ist wichtig, die Feuchtigkeit des Substrats konstant zu halten. Selbst frisch geerntete Samen haben eine Keimrate von weniger als fünfzig Prozent. Der aus Samen gezogene Olivenbaum zeichnet sich durch späte Fruchtbildung aus. Die ersten Blütenstände können erst nach 10 Jahren erscheinen. Das Bäumchen kann zum Pfropfen verwendet werden.

Der Olivenbaum kann durch Samen vermehrt werden.

Die Stecklingsvermehrung erhält alle mütterlichen Sortenmerkmale. Die Fruchtbildung tritt bereits nach 2 Jahren ein. Die Setzlinge sollten schräg in die Erde gesetzt werden. Für einen Treibhauseffekt ist es empfehlenswert, Plastikfolie bereitzuhalten. Die Stecklinge sollten regelmäßig gelüftet und besprüht werden. Nach der Bewurzelung können die Oliven in einzelne Töpfe umgepflanzt werden.

Warum blüht die Pflanze nicht

Der immergrüne Baum beginnt einige Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Der Zeitpunkt der ersten Fruchtbildung hängt von der Anbaumethode ab. Günstige Bedingungen fördern eine beschleunigte Blüte.

Es gibt Sorten, die unabhängig von der Vermehrungsmethode und den Pflegebedingungen erst zehn Jahre nach dem Pflanzen Früchte tragen. Es wird empfohlen, vor dem Kauf alle Eigenschaften des Pflanzmaterials zu erfragen.

Wie wähle ich eine Olive aus

Die Pflanze wird in Form von Samen und herangewachsenen Setzlingen verkauft. Der Durchschnittspreis für eine Packung mit 5 Samen der kleinblättrigen Olive beträgt 1,32 €. Eine Container-Olive mit einer Höhe von 30 cm kann für 12,50 € gekauft werden.