Momordica: Anbau aus Samen zu Hause

Wie kann man Momordica zu Hause anbauen?

Momordica ist eine exotische Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, die dank ihres eleganten Laubes und der schönen Frucht leicht zur Zierde Ihres Gartens oder Blumenbeets werden kann. Die Früchte dieses Strauchs sind essbar, die Blüten duften angenehm, und alle Pflanzenteile werden in der Volksmedizin verwendet. Wenn Sie sich also dazu entschlossen haben, Momordica selbst anzubauen, werden Sie neben dem ästhetischen Genuss auch viele weitere positive Effekte erzielen. Wie alle Vertreter der Kürbisgewächse ist dieser Exot eine Kletterpflanze. Hobby-Agronomen pflanzen sie oft als Hecke rund um das Grundstück oder lassen sie um einen Pavillon ranken. Aufgrund der Fruchtform hat Momordica viele andere Namen. Sie könnten auf Erwähnungen dieser Pflanze unter folgenden Bezeichnungen gestoßen sein:

• indische Gurke;
• Balsambirne;
• tolle Melone.

Alle diese Namen geben auf die eine oder andere Weise die arttypischen oder geschmacklichen Eigenschaften dieser Frucht wieder.

Momordica kann sowohl im Freiland im Garten als auch zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden. Die Anbau- und Pflegemethode ähnelt der von Gurken, Zucchini und Kürbis. Momordica kann aus Samen oder durch Stecklinge vermehrt werden. Der Anbau aus Samen ist die einfachste Methode, die sich für den Heimgebrauch eignet.

Wie bereitet man das Pflanzmaterial vor?

Die Vorbereitung für die Pflanzarbeiten sollte Ende März bis Anfang April beginnen. Wählen Sie für die Keimung große, dunkel gefärbte Samen mit einer Oberfläche, die an ein ethnisches Muster erinnert. Solches Material ergibt gute Triebe.

Die Samenkerne sind von einer harten Schale umgeben, aber bei richtiger Vorbehandlung steigt die Keimrate. Um die Samen zum Keimen zu bringen, ist es ratsam, sie vorher zu skarifizieren (die Samenschale zu zerstören). Der einfachste Weg dies zu tun, ist die Samen mit Sandpapier zu reiben. Dann müssen sie zur Desinfektion in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, in ein feuchtes Tuch gewickelt und an einem warmen Ort zum Keimen gelassen werden. Achten Sie darauf, dass das Tuch nicht austrocknet. Nach zwei Wochen sollten Sie gekeimte Wurzeln bemerken.

Wie pflegt man die Setzlinge?

Die Mischung zum Umpflanzen des gekeimten Materials in die Erde kann man im Geschäft kaufen oder selbst herstellen. Dafür benötigen Sie:

• Boden;
• Sand;
• verrottetes Laub.

Mischen Sie alle Zutaten im Verhältnis 1:1:0,5 und füllen Sie die Torftöpfe mit dieser Mischung. Die Samen sollten 1,5 cm tief in die Erde gesetzt, reichlich befeuchtet, mit Folie oder Plastik abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden. Gießen Sie die Pflanze erst nach 2 Tagen wieder. Kontrollieren Sie während der gesamten Keimungsphase der Setzlinge die Feuchtigkeit der Erdmischung. Sie darf nicht austrocknen.

Nach dem Erscheinen der Keimlinge können Sie die Schutzfolie entfernen und die Setzlinge mit Wasser aus einer Sprühflasche besprühen. Stellen Sie die Behälter mit den Setzlingen auf eine ausreichend beleuchtete Fensterbank, fern von Zugluft. Vor der sengenden Sonne sollte die zukünftige Kletterpflanze mit dünnem Papier oder einem Vorhang geschützt werden. An warmen Tagen können Sie die Kultur abhärten, indem Sie die Töpfe an die frische Luft stellen.

Sie können Momordica auch durch Stecklinge vermehren. Dazu legen Sie die Triebe in Wasser oder eine torfhaltige Mischung und stellen sie an einen warmen Ort. Wenn die Stecklinge Wurzeln geschlagen haben, setzen Sie sie ins Freiland und bedecken sie mit einem Glasgefäß. Diese Methode eignet sich, wenn Sie die Pflanze im Garten pflanzen möchten.

Wie pflegen Sie junge Triebe?

Die Pflanze kann Ende Mai ins Freiland oder in einen eigenen Topf umgesetzt werden. Wählen Sie vor dem Vorgang sorgfältig einen Standort. Wenn Sie Momordica im Garten pflanzen, versuchen Sie ein Beet zu nutzen, in dem in der Vorsaison Kartoffeln, Tomaten oder Kohl gewachsen sind. Der optimale Abstand zwischen den Büschen (etwa 1 Meter) sorgt für ein schönes Ranken der Fruchtliane.

Diese Exotenpflanze hat ein sehr feines Wurzelsystem. Pflegetipps:

• Vermeiden Sie freiliegende Wurzeln;
• Wenn die Erde beim Gießen abgewaschen wird, versuchen Sie, neue Erde nachzufüllen;
• Lockern Sie die Erde unter dem Strauch nicht, sondern schneiden Sie Unkraut bodennah ab.

Momordica ist eine wärmeliebende Pflanze, die an Zugluft stirbt. Der Standort des Strauches sollte sonnig und hell sein. Im Haus eignet sich am besten eine Fensterbank auf der Südostseite. Herangewachsene Büsche können zusammen mit den Torftöpfen in ein neues Gefäß mit 25-30 Litern umgesetzt werden.

Momordica ist ihrer Natur nach eine Kletterpflanze. Um ihr ein schönes Ranken zu ermöglichen, befestigen Sie ihre Triebe an stabilen vertikalen Spalieren.

Momordica gehört zu den einhäusigen Pflanzen, d.h. sie hat männliche und weibliche Blüten. Weibliche Blüten erscheinen später als die männlichen und haben einen fruchtähnlichen Ansatz. Blüten und Triebe entwickeln sich gleichzeitig an den Büschen. Damit die Pflanze Früchte trägt, muss sie bestäubt werden. In der Natur erfolgt die Bestäubung durch Insekten. Wenn Ihre Exotenpflanze auf der Fensterbank wächst, müssen Sie ihr dabei helfen. Übertragen Sie dazu den Pollen mit einem Pinsel oder Wattestäbchen von den männlichen auf die weiblichen Blüten.

Um eine reiche Fruchtbildung zu erreichen, schneiden Sie die Seitenäste der Krone zurück, sodass nicht mehr als 3 Hauptstämme entstehen. Entfernen Sie auch alle Äste, die die Früchte bedecken.

Zur Wachstumsförderung düngen Sie die Kletterpflanze zweimal im Monat, abwechselnd mit mineralischen und organischen Mitteln.

Wie bekämpfen Sie Schädlinge und Krankheiten?

Momordica leidet unter einem Befall typischer Kürbisgewächs-Schädlinge. Am häufigsten wird sie von Blattläusen und Spinnmilben befallen. Sie ist auch anfällig für verschiedene Krankheiten, meist Pilzerkrankungen. Darunter:

• Echter Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die bei sinkender Lufttemperatur und steigender Luftfeuchtigkeit auftritt. Sie äußert sich durch einen weißen Belag auf den Blättern;
• Weißfäule. Die basalen Teile der Stängel werden mit einem weißlichen Belag bedeckt, werden weich und werden rutschig;
• Anthraknose. Die oberirdischen Pflanzenteile werden mit Geschwüren und Flecken bedeckt.

Zur Bekämpfung von Schädlingen verwenden Sie handelsübliche Insektizide („Actellic“, „Karbofos“).

Bei Befall mit Echtem Mehltau oder Weißfäule behandeln Sie die Blätter mit einer 1%igen Lösung von kolloidalem Schwefel. Um die Anthraknose zu beseitigen, sollte die Pflanze mit 1%iger Bordeaux-Brühe besprüht werden. Sie können auch Fungizide wie „Ridomil Gold“, „Fundazol“ verwenden. Zur Vorbeugung von Krankheiten sollten Sie beschädigte Blätter und Pflanzenteile rechtzeitig abreißen und vernichten sowie die Samen gründlich desinfizieren.

>Wie man aus diesem Artikel ersehen kann, erfordert der Anbau von Momordica-Pflanzen aus Samen im Garten oder zu Hause keine speziellen Kenntnisse. Diese anspruchslose Pflanze benötigt keine besonderen Bedingungen oder Kosten. Wenn Sie die in diesem Material gegebenen Tipps zum Anbau und zur Pflege befolgen, können Sie schon nach kurzer Zeit die Früchte probieren.

Momordica: Anbau aus Samen

Momordica gehört zu den Zier- und Kulturpflanzen. Sie kann im Zimmer, im Garten, auf dem Balkon und sogar im Hof des Hauses gehalten werden. Die Pflanze ist eine schöne Kletterpflanze, die mit kleinen gelben Blüten blüht. Außerdem bringt die Pflanze essbare Früchte hervor. Momordica wird aus Samen gezogen. Die Pflege der Pflanze ist völlig einfach und ähnelt weitgehend der üblichen Pflege von Kulturpflanzen wie Zucchini oder Kürbis.

Momordica-Anbau aus Samen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bevor Sie die Samen aussäen, müssen sie unbedingt mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Das Kaliumpermanganat wird so lange verdünnt, bis die Lösung dunkelrosa ist, und die Samen werden eine halbe Stunde lang in der Lösung belassen. Danach werden die Samen gründlich mit warmem Wasser abgespült. Die vorbereiteten Samen werden auf ein feuchtes Tuch gelegt, mit Glas oder Plastikfolie abgedeckt und einen Tag lang stehen gelassen. Die Temperatur, bei der die Samen gelagert werden sollten, sollte etwa 20 Grad betragen.

Für die Pflanzung wird folgende Erde vorbereitet: Gartenerde, Kompost und Niedermoortorf. Alle Bestandteile werden zu gleichen Teilen verwendet. Der Pflanzbehälter sollte eine Größe von 9 x 9 cm haben. Die Erde wird leicht angedrückt; wenn dies nicht geschieht, können die Samen beim Gießen tief eingesogen werden. Zunächst wird Momordica aus Samen für die Anzucht von Setzlingen gezogen. Sobald die Setzlinge herangewachsen sind, werden sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt. Die Samen werden auf die Kante gelegt und mit Erde bedeckt. Die Erdschicht sollte nicht mehr als zwei Zentimeter betragen. Neben der Momordica macht sich im Garten auch die Haselnuss ausgezeichnet.

Sobald sich Blättchen gebildet haben und deren Anzahl drei erreicht hat, wird der Setzling mit dem Erdballen in einen anderen Topf umgesetzt, der eine Größe von 12 x 12 cm haben sollte. Der Setzling wird zwei Zentimeter tief eingepflanzt. Um das Wachstum zu erleichtern, werden der Pflanze spezielle Stützen zur Seite gestellt. Nach etwa 45 Tagen können die Setzlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Alternative Anbaumethode

Diese erfolgt durch Stecklinge, was für mehrjährige Sorten geeignet ist. Die Stecklinge bewurzeln sowohl in der vorbereiteten Erdmischung als auch in Wasser ausgezeichnet. Nach einem Monat kann Momordica an den endgültigen Standort gepflanzt werden. Decken Sie den jungen Trieb drei Tage lang mit einem Glas ab.

Momordica: Anzucht aus Samen – Auspflanzen der Jungpflanzen

Momordica wird nur in der warmen Jahreszeit gepflanzt. Man kann sich an den Apfelbäumen orientieren. Sobald die Bäume verblüht sind, können die Setzlinge gepflanzt werden. Vor dem Pflanzen werden kleine Löcher ausgehoben und passender organischer Dünger eingebracht. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen gegossen und in Ruhe gelassen. Die Pflege der Momordica erfolgt ähnlich wie bei Kürbis: rechtzeitiges Gießen, alle zwei Wochen düngen und den Boden von Unkraut befreien. Das gilt auch für den Anbau von Josta.

Mit dem Erscheinen der ersten gelben Blüten benötigt die Pflanze eine Bestäubung. An der Ranke finden sich sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Falls an dem Standort der Momordica keine Insekten vorhanden sind, müssen die Blüten von Hand bestäubt werden. Dies geschieht, indem die Blüten unterschiedlichen Geschlechts einander berührt werden. Aus der reifen Frucht werden die Samen entnommen – diese können für die weitere Pflanzung verwendet werden. Unter keinen Umständen darf man zulassen, dass die Wurzeln der Momordica freigelegt werden, sonst wird das ohnehin schwache Wurzelsystem noch schwächer und die Pflanze kann absterben.

Handbuch der Zimmerpflanzen

Anbau von Momordica im Haus

Momordica – eine Pflanze mit einem wohlklingenden Namen – ist die Indische Gurke. Sie wird für die Anzucht von Setzlingen im Haus erworben. Im Freiland schützt die ausgewachsene Indische Gurke hervorragend vor der Sonne, aber auch vor neugierigen Nachbarn.

Anbau von Momordica zu Hause

Die Momordica gehört zu den exotischen Kletterpflanzen. Sie bringt große gelbe Früchte hervor. Die Blütenstände der Momordica sind sehr wohlriechend. Die tropische Pflanze gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Es können sowohl einjährige als auch mehrjährige Arten der Momordica angebaut werden. Es gibt auch Sorten der Pflanze, die zu den Zierpflanzen gehören und häufig zur Verschönerung des Gartens, des Gewächshauses oder für den Hausanbau verwendet werden.

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Vermeidung von Zugluft;

Wärme;

Häufiges Gießen;

Regelmäßiges Düngen;

Wie baut man Momordica an?

Es gibt zwei Methoden, Momordica anzubauen: Stecklinge und Samen. Die letztere Methode ist bei Gärtnern beliebter und nicht ohne einen interessanten Vorgang – allein der Anblick der keimenden Samen ist es wert.

Die Samen der Momordica sind braun, hart und haben eine feste Schale. Sie erinnern entfernt an Wassermelonenkerne. In einer Frucht der Momordica befinden sich bis zu 20 Samen, daher kann man sie kaufen, für eigene Zwecke nutzen und die Samen entnehmen.

Vor der Aussaat benötigen die Samen der Momordica keine zusätzliche Behandlung, um anzuwachsen. Diese Eigenschaft stellt sie eine Stufe über die üblichen Gartenpflanzen. Zum Anwachsen reicht es, die Samen einen Tag lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung einzulegen. Man sollte sie nicht ins Wasser legen, da sie sonst faulen (wie bei gewöhnlichen Gurken).

Technik der Aussaat von Momordica-Samen zu Hause

Die Aussaat der Samen erfolgt im März oder April. In dieser Zeit sind die Wetterbedingungen am optimalsten für ein schnelles Auflaufen der Keimlinge.

Die Samen der Momordica müssen in Torftöpfe ausgesät werden. Da die Samen groß sind, kann man sie schräg einsetzen und dabei die Eintauchtiefe genau berechnen. Sie dürfen nicht tiefer als 1 cm in die Erdmischung gesetzt werden.

Nach der Aussaat werden die Samen mit normalem Wasser gegossen. Die nächste Befeuchtung der Erdmischung kann nach 3 Tagen wiederholt werden. Die Keimlinge erscheinen nach 2 Wochen. Die Sämlinge benötigen vollständigen Schutz vor Zugluft und direkter Sonneneinstrahlung. Man sollte sie nicht ohne Feuchtigkeit und Wärme lassen, da dies zu Entwicklungsstörungen führen kann.

Die zu Hause gezogenen Setzlinge der Momordica werden regelmäßig gedüngt. Die erste Düngung sollte einen Monat nach dem Auflaufen der Keimlinge erfolgen. Der Düngerhythmus der indischen Gurke beträgt 2 Mal pro Monat. Zur Düngung werden mineralische Stoffe verwendet.

Wann sollte man Momordica ins Freiland umpflanzen?

Sobald die Pflanze eine Höhe von 25 cm erreicht hat, muss sie umgetopft oder einfach in größere Gefäße pikiert werden. Das Umpflanzen der ausgewachsenen Momordica ins Freiland erfolgt im Mai-Juni, sobald der Boden bereit ist, die Pflanze aufzunehmen, und die Wetterbedingungen keine plötzlichen Kälteeinbrüche, Temperaturschwankungen und Niederschläge mehr aufweisen.

Das Umpflanzen der Momordica muss im Umsetzverfahren erfolgen, da sonst die freigelegten Wurzeln verletzt werden – das Wurzelsystem ist immer deutlich schwächer als der oberirdische Teil der Pflanze. In der Mittelzone wird die Momordica nach dem Auspflanzen mit Folie abgedeckt oder im Gewächshaus gehalten.

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Momordica — Anbau auf der Fensterbank

Momordika, oder indische Gurke, ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Heimat der Momordika ist Indien und Burma, und sie ist in den Ländern Südostasiens weit verbreitet. Für unser Land ist diese Kultur neu, aber viele Hobby-Gemüsezüchter bauen sie erfolgreich im Freiland und in ihren Wohnungen an, da die Momordika nicht nur nützlich, sondern auch dekorativ ist.

Die Früchte der Momordika sind reich an Proteinen, Zuckern und Kohlenhydraten, daher übertreffen sie die Gurke im Nährwert deutlich. In der Momordika sind Fette sowie Salze der Phosphorsäure und von Kalzium enthalten. Der Vitamin-C-Gehalt erreicht 100 mg%, recht viel Vitamin B1 und B2 sind in der Momordika enthalten. Das Fruchtfleisch ist bitter, aber angenehm und erfrischend im Geschmack. Momordika wird frisch, gebraten und gesalzen verzehrt. Daraus kann man Marmelade kochen. Die Samen enthalten fettes Öl, reich an Carotin, und das bittere Glykosid Momordicin.

Die Blätter der Momordika helfen bei Schlangenbissen. Die Samen werden zur Behandlung von Magengeschwüren sowie als harntreibendes, entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel verwendet. Aus den Früchten wird eine gute Lebensmittelfarbe gewonnen.

Momordika ist eine Liane. Die Blätter haben tief eingeschnittene Lappen und sind hellgrün. Die Blüten sind eingeschlechtig (die männlichen etwas größer als die weiblichen), gelb, mit einem feinen angenehmen Duft. Die Früchte sind länglich-oval, mit einer dicken, tief gefurchten Oberfläche, 6–16 cm lang, gelb oder orange-gelb (daher wird die Momordika manchmal auch als gelbe Gurke bezeichnet). Die Samen haben eine bizarre Form, mit einer dünnen aber festen Schale, rot.

Die Kultur ist licht- und wärmeliebend, bevorzugt lockere fruchtbare Böden. Sie vermehrt sich durch Samen und Stecklinge.

Vor der Aussaat werden die Samen der Momordika, wie die der Gurke, in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingelegt. Ausgesät wird sie Anfang Februar (bei Beleuchtung der Sämlinge kann früher gesät werden). Die Zusammensetzung der Bodenmischung kann dieselbe wie für die Gurke sein, aber besser ist es, wenn sie aus Rasenerde, Torf, Humus und Sand besteht (1:1:1:0,5).

Für die Aussaat verwendet man Tontöpfe, Papiertöpfe oder Torf-Humus-Töpfe in den Größen 6×6 oder 8×8 cm. In die Mitte jedes Topfes macht man eine kleine Vertiefung, sät zwei Samen in 1–1,5 cm Tiefe aus und gießt. Wenn das Wasser versickert ist, streut man von oben die trockene Mischung auf und drückt sie leicht an. Dann werden die Töpfe mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt (20–25 °C).

Nach dem Auflaufen der Keimlinge wird die Folie entfernt, die Töpfe werden näher ans Licht gestellt. Die Temperatur wird für 3–5 Tage auf 15 °C gesenkt, dann wieder auf 20–25 °C erhöht. Danach schützt man die Pflanzen vor Zugluft und starken Temperaturschwankungen beim Lüften.

Die Samen der Momordika haben eine hohe, aber nicht immer gleichmäßige Keimfähigkeit. Abends ist es nützlich, die Keimlinge mit Wasser aus einer Sprühflasche zu besprühen.

Bei schwachem Wachstum werden die Sämlinge zweimal mit einer Lösung von 'Flora' (1–2 g pro 1 Liter Wasser) oder mit Königskerzenaufguss (1:10) gedüngt. Während des Erscheinens der Keimblätter wird sorgfältig darauf geachtet, dass die Erde immer feucht ist. In der Phase des ersten echten Blattes wird in jedem Topf die am weitesten entwickelte Pflanze belassen.

Einen Monat nach dem Auflaufen der Keimlinge werden die Setzlinge in Gefäße mit einem Fassungsvermögen von 5 kg umgepflanzt. Darin wird eine Erdmischung eingefüllt und in der Mitte eine Vertiefung gemacht. Die Pflanzen werden vorsichtig aus den Töpfen genommen und mit dem Erdballen, ohne die Wurzeln zu beschädigen, in das Gefäß gepflanzt.

Wie alle Kletterpflanzen benötigt die Momordica eine Stütze. Es ist sinnvoll, sie an einem vertikalen Spalier zu platzieren, was durch gute Belichtung eine maximale Ernte ermöglicht. Während des Wachstums wird die Pflanze um die Schnur gewickelt. Wenn der Hauptstamm die Spitze des Fensters erreicht hat, wird er gestutzt. Während der Blüte (zuerst bilden sich männliche Blüten, eine Woche später weibliche) bildet die Momordica Seitentriebe. Diese werden über den weiblichen Blüten gestutzt, wobei ein bis zwei Blätter stehen bleiben. Bei starker Beschattung werden die Seitentriebe ohne Fruchtansätze vollständig entfernt.

An den reifenden Früchten zeigen sich zunächst gelbliche Flecken. Dann vergrößern sie sich und die Färbung wird intensiver, und allmählich nimmt die gesamte Frucht eine leuchtend orange Farbe an. Die reife Frucht platzt im unteren Teil auf und öffnet sich zu drei fleischigen Blütenblättern; dabei fallen durch den schleimigen Fruchtknoten die Samen heraus. Die so ‚gereinigte‘ Frucht ist verzehrbereit. Von einer Pflanze können bis zu 3 kg Früchte geerntet werden.

Für die Momordica sind Weiße Fliege und andere Schädlinge, die oft Gurken oder Tomaten befallen, nicht gefährlich. Es ist noch eine weitere Besonderheit der Kultur zu erwähnen. Während des Wachstums, wenn die Früchte noch grün sind, brennt die Pflanze wie eine Brennnessel. Aber nach der Reifung der ersten Frucht verliert sich diese Eigenschaft.

Am Ende der Vegetationsperiode werden die Pflanzen abgeschnitten und entsorgt. Töpfe, Fenster und Spalier werden mit einer Sodalösung desinfiziert. Die Erde, in der die Pflanzen gezogen wurden, kann wiederverwendet werden, aber die oberste Schicht mit den Wurzeln muss unbedingt entsorgt werden. Der verbleibenden Mischung wird frischer Humus, Sägespäne (15–20 %), Mineraldünger oder Asche hinzugefügt.

Momordica kann erfolgreich auf der Loggia oder dem Balkon angebaut werden. Für die Setzlinge werden Stecklinge von Zimmerpflanzen geschnitten. Dazu werden von den unteren Seitentrieben die Spitzen mit zwei gut entwickelten Blättern abgeschnitten (wenn sie groß sind, wird die Oberfläche etwas beschnitten) und senkrecht in Gefäße mit warmem (mindestens 25 °C) Wasser gestellt.

Nach zwei Wochen erscheinen Wurzeln. Die Stecklinge werden in Töpfe gepflanzt, die mit einer Mischung aus Humus und Flusssand (1:1) gefüllt sind; die Wurzeln werden gut mit Erde umschlossen und mit Wasser gegossen. Zur Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit werden über den Töpfen kleine Bögen angebracht, über die eine Folie gespannt wird. Nach einem Monat werden die bewurzelten Stecklinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt. Wenn der Balkon oder die Loggia nicht verglast ist, erfolgt die Umpflanzung Ende Mai bis Anfang Juni (nach dem Ende der Fröste).

Ayurveda

Anbau von Momordica zu Hause

Die gesundheitlichen Vorteile der Momordica (Karela, indische Gurke) wurden im vorherigen Artikel beschrieben.

Momordica wächst nur in den Tropen, Subtropen, in Gewächshäusern oder im Sommer auf Balkonen. Dennoch ist ihr Anbau zu Hause durchaus möglich.

Samen von Momordica sind in großen Gartencentern (und Online-Shops) erhältlich, normalerweise in einer Tüte mit 5 Samen. Vor der Aussaat sollten Sie sie am besten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandeln. Es gibt zwei mögliche Aussaatmethoden. Erste Methode: Die Samen werden einen Tag lang in warmem Wasser eingeweicht, danach abgespült, in ein sauberes, feuchtes Tuch gewickelt, in einen Plastikbeutel gelegt und bei 30-40°C warm gehalten. Nach der Keimung werden die Samen einzeln in 0,5-Liter-Becher mit nährstoffreicher Erde auf die Kante gelegt (die Samen sind normalerweise rechteckig und relativ flach), dann werden sie mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt.

Die Setzlinge pflanzen Sie in fruchtbare Erde. Auf dem Balkon oder der Loggia füllen Sie die Erde in große Plastiktüten, die in Kisten, Eimer oder andere Behälter gestellt werden. Im Laufe des Sommers müssen Sie die Pflanzen regelmäßig gießen. Überzählige Ranken entfernen Sie besser, damit sie sich nicht gegenseitig beschatten, da bei Lichtmangel die Fruchtanzahl abnimmt.

Die zweite Möglichkeit: Sie setzen die Samen direkt in die Erde, etwa 1,5 cm tief auf die Kante (der Keimling schiebt das Samenkorn durch die Erde nach oben), gießen sie am ersten Tag und gießen die nächsten 2-3 Tage nicht. Die Erde sollte nicht zu feucht sein, sonst können die Samen verfaulen. In der Regel keimen die Momordica-Samen gut. Die gekeimten Sämlinge benötigen dringend direktes Sonnenlicht, sonst wachsen sie nicht weiter.

Sie müssen die Samen dann aussäen, wenn die Nachttemperatur nicht unter 15-20°C fällt und die Tagestemperatur 25°C oder mehr beträgt. Bei niedrigeren Temperaturen entwickeln sich die Keimlinge nicht. Bei unzureichender Außentemperatur können Sie auf einem verglasten Balkon einen Treibhauseffekt erzeugen.

Bei Einhaltung der Temperaturbedingungen wächst Momordica stündlich, indem sie sich mit ihren Ranken an allen möglichen Stützen festhält.

Die Blüten von Momordica sind getrenntgeschlechtig. Beim Anbau im Gewächshaus oder auf dem Balkon müssen Sie sie von Hand bestäuben. Zuerst erscheinen an der Pflanze männliche Blüten, dann weibliche zusammen mit männlichen.

Männliche Blüten von Momordica:

Weibliche Blüten von Momordica:

Männliche und weibliche Blüten von Momordica in verschiedenen Stadien:

Die weiblichen Blüten müssen Sie mit Pollen von den männlichen Blüten bestäuben. Dies können Sie entweder mit Wattestäbchen tun oder indem Sie eine männliche Blüte abpflücken und direkt mit deren Pollen die weibliche bestäuben.

Die Früchte reifen in etwa 2-4 Wochen, aber ihre Reifezeit und Größe hängen stark von der Temperatur und der Regelmäßigkeit des Gießens ab. Bei niedriger Temperatur kann die Größe der Früchte sogar die einer Walnuss nicht überschreiten. Bei ausreichender Temperatur erreichen die Früchte der Momordica die Größe großer Gurken.

Der Reifezeitpunkt der Früchte wird anhand der ersten gelben Flecken erkannt, dann können sie bereits geerntet werden. Lässt man die Früchte weiter wachsen, werden sie gelb, dann orange, und schließlich platzen sie auf der Seite der ehemaligen Blüte auf und öffnen sich. Dabei sind die saftigen roten oder rubinroten Samenhüllen im Inneren sichtbar. Später fallen aus der aufgeplatzten Frucht 15–30 Samen heraus. Das rote Fruchtfleisch schmeckt sehr angenehm und erinnert an eine reife Kaki. Das rote Fruchtfleisch kann man abnagen oder manuell abtrennen und die Samen für die nächste Saison aufbewahren.

Anbau von Momordica zu Hause:

Es heißt, dass alle Pflanzenteile – Wurzeln, Blätter, Samen (können Vergiftungen verursachen), Blüten und Früchte – nahrhaft und heilkräftig sind. Lesen Sie mehr über die Vorsichtsmaßnahmen im vorherigen Artikel. Frische junge Triebe und Blätter der Momordica werden in Salaten und Vinaigretten verwendet, aus ihnen werden wohlschmeckende Borschtsch und Heilsuppen gekocht. Die „Warzengurke“ ist viel nahrhafter als Paprika und Auberginen.

Reife Früchte der Momordica:

Das in der Pflanze enthaltene Vitamin E schützt den menschlichen Körper vor vorzeitiger Alterung, Vitamin F verleiht Vitalität und Kraft, Folsäure nährt das Knochenmark und schützt vor Tumoren. Momordica zerstört Bakterien und Viren und behandelt Bluthochdruck, Hämorrhoiden, Magengeschwüre, Diabetes und sogar Leukämie. Es stärkt das Immunsystem und wirkt schmerzlindernd. Es führt überschüssiges Fett schnell ab, beschleunigt den Stoffwechsel und macht die Figur schlank. Es senkt den Cholesterinspiegel im Blut und reinigt die Gefäße. Es scheint, dass der Wundergurke alle Gebrechen unterliegen, darunter rheumatoide Arthritis, Kopf- und Gelenkschmerzen, Verbrennungen, Schuppenflechte, Depressionen, Furunkulose, Hepatitis, Prostatitis, Harnsteine und Sklerose. Und außerdem behandelt Momordica Augenkrankheiten und verbessert die Sehschärfe.