Pflanzung von Mais im Garten

Pflanzung von Mais im Garten

Mais ist eine anspruchslose und sehr nützliche Kulturpflanze. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, ist reich an Kalzium, Magnesium, Eisen und anderen Nährstoffen. Wie man Mais im Garten im Freiland anbaut, weiß jeder Gärtner, denn das ist nicht schwierig.

Die Pflanze ist wärmeliebend und verträgt keine starken Temperaturschwankungen. Die Sortenvielfalt ermöglicht den Anbau der Pflanze sogar unter Bedingungen eines kurzen Sommers.

Vorbereitung und Auswahl des Bodens

Der Maisanbau im Gartengrundstück beginnt mit der Standortwahl. Dazu sind sonnige, windgeschützte Bereiche zu wählen. Man wählt Standorte mit leichtem, fruchtbarem Boden, reich an Humus. Bei verdichteten und schweren Böden wird dieser gelockert und eine Drainage angelegt. Wenn der Boden einen erhöhten Säuregehalt aufweist, wird er gekalkt, der Kalkverbrauch beträgt 300 g pro m².

Tipp! Gute Vorfrüchte für Mais sind Hülsenfrüchte, Tomaten und Kürbisgewächse.

Pflanzung von Mais im Garten

Die Vorbereitung des Bodens beginnt im Herbst, indem man pro Quadratmeter eine Mischung aus einem halben Eimer Kompost, 2 Esslöffeln Superphosphat und 1,5 Esslöffeln Kaliumsulfat ausbringt. Dann wird der Boden umgegraben. Wenn die Vorbereitung nicht im Voraus erfolgt ist, können die Düngemittel im Frühjahr bei tiefer Lockerung ausgebracht werden.

Wichtig! Wie pflanzt man Mais im Garten? Mais kann als Windschutz verwendet werden, um Gemüsebeete vor Wind und sengender Sonne zu schützen. An den hohen Maisstängeln können Hülsenfrüchte wachsen. Der Anbau der Kultur neben Kürbissen schützt den Boden vor Überhitzung und Austrocknung.

Vorbereitung der Samen

Für die Aussaat werden vollwertige Samen ausgewählt, die durch Kalibrierung ermittelt werden können. Die Kalibrierung erfolgt durch Einweichen der Körner in einer Salzlösung für 2 Stunden. Zur Herstellung der Salzlösung wird 1 Esslöffel Speisesalz in einem Liter Wasser gelöst. Nach Ablauf der Zeit schwimmt minderwertiges Material an die Oberfläche, während vollwertige Körner auf den Boden des Behälters sinken. Nach diesem Vorgang werden die ausgewählten Samen gewaschen und getrocknet. Anschließend erfolgt die Beizung der Samen zum Schutz vor Krankheiten. Als Desinfektionsmittel werden eine schwache Kaliumpermanganatlösung, Wasserstoffperoxid oder ein pulverförmiges Pestizid verwendet.

Beachten Sie! Samen, die bereits vom Hersteller behandelt wurden, benötigen keine Kalibrierung und kein Einweichen.

Das Saatgut wird gleichmäßig auf einem feuchten Tuch ausgelegt, in einen Behälter gelegt und mit Flüssigkeit versetzt. Die Flüssigkeit sollte die Körner nicht vollständig bedecken, damit sie Zugang zu Sauerstoff haben. In diesem Zustand werden die Samen bis zu 12 Stunden gehalten. Wenn man regelmäßig den Wassermangel im Behälter ausgleicht, kann man warten, bis die Samen keimen. Gekeimte Samen können in die Erde gesät werden.

Maiskörner können eingeweicht werden in:

• Schmelzwasser. Um es zu gewinnen, muss man gereinigtes Wasser in das Gefrierfach legen, einfrieren, dann herausnehmen und warten, bis das Eis zur Hälfte geschmolzen ist. Die Temperatur des Schmelzwassers sollte nicht über 20 Grad liegen.
• Wasser mit Honig. In einem Glas Wasser 1 Esslöffel Honig auflösen.
• Wasser mit Aloe. Aloe-Saft wird im Verhältnis 1:1 in Wasser gelöst.

Pflanzzeitpunkte der Samen

Bei der Bestimmung der Pflanzzeit für Mais wird das Klima der Region berücksichtigt, in der das Grundstück liegt. Zum Beispiel kann Mais in nördlichen Regionen nur mit Setzlingen angebaut werden.

Optimale Bedingungen für die Aussaat von Samen oder Setzlingen ins Freiland:

• Die letzten Fröste sind vorüber;
• Der Boden hat sich auf 10 Grad erwärmt.

Anzucht der Jungpflanzen

Für die Anzucht von Mais-Setzlingen eignet sich eine Erde, die aus 2 Teilen Kompost, 1 Teil Torf und 1 Teil Sand besteht. Mitte April werden die Maiskörner in vorbereitete Erde oder Torftöpfe in einer Tiefe von 3 cm gesät, mehrere Körner pro Topf. Anschließend werden sie mit einer ein Zentimeter dicken Sandschicht bedeckt. Die Umpflanzung der Setzlinge ins Freiland kann im Alter von 20 Tagen erfolgen.

Pflanzschema für Mais im Garten

Wie pflanzt man Mais im Freiland mit Samen im Garten? Für die Aussaat der Samen im Freiland werden Löcher im Abstand von 30 cm zwischen den zukünftigen Pflanzen gemacht. Der Reihenabstand sollte mindestens 70 cm betragen. Es müssen mehrere Samen in einer Tiefe von 9 cm gesät werden. Nach dem Auflaufen der Keimlinge (nach 10-14 Tagen) werden schwache Triebe entfernt, wobei die am weitesten entwickelten stehen bleiben.

Die Setzlinge werden nach folgendem Schema gepflanzt: Reihenabstand 50-70 cm, Pflanzenabstand 30-40 cm.

Pflege der Pflanzungen

Wichtig! Um den Ertrag der Kultur zu steigern, muss sie richtig gepflegt werden. Die Hauptpflege besteht aus Gießen, Düngen, Häufeln oder Jäten und rechtzeitigem Entfernen von Unkraut.

• Häufeln und Jäten beschleunigen das Wachstum der Triebe, bewahren mehr Feuchtigkeit im Boden und bekämpfen Unkraut.
• Mais muss regelmäßig, aber mäßig gegossen werden. Die Notwendigkeit des Gießens ergibt sich bei offensichtlicher Austrocknung des Bodens.
• Die Düngung der Kultur beginnt mit dem Erscheinen des 7. Blattes. Unter die Maiswurzel wird eine Kompostlösung aus Rinder- oder Hühnermist ausgebracht. Als Düngemittel werden auch Ammoniumnitrat, Kalium-, Phosphat- und Stickstoffdünger verwendet.

Die Ernte erfolgt in 2 Stufen:

1. Stadium der Milchreife. Die Körner haben eine hellgelbe Farbe und eine weiche Struktur. Die Blätter lassen sich schlecht vom Kolben lösen. Die Spitze der Rispe verdunkelt sich.
2. Stadium der biologischen Reife. Die Blätter vergilben, die Körner nehmen eine orange Farbe an, die Quaste der Rispe ist braun.

Die Aussaat und Pflege von Mais im Garten erfordert keine großen Investitionen.

Verschiedene Maissorten

Pflegemaßnahmen für den Anbau von Zuckermais im Garten:

• Auswahl der Sorte und Hybriden. Am beliebtesten ist der Zuckermais. Er hat einen süßen Geschmack und eignet sich sowohl für Kinder als auch für Vögel als Futter. Unter den Hybriden haben sich frühreife Sorten mit einer Vegetationsperiode von 70-75 Tagen bewährt: Dobrynja, Lakomka 121. Unter den mittel- und spätreifenden Sorten sind Swit 77, Swift und Ledjanoi Nektar hervorzuheben. Die Kolbenlänge erreicht 22 cm. Alle Hybriden eignen sich für den Frischverzehr und zum Einmachen.
• Auswahl der Vorfrucht und des Pflanzortes. Mais eignet sich ein sonniger Standort ohne Schatten von hohen Bäumen. Gute Vorfrüchte: Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Paprika, Hülsenfrüchte.
• Bodenvorbereitung. Die Vorbereitung sollte im Herbst erfolgen, indem der Boden von vorherigen Pflanzen und Unkraut befreit und mit den notwendigen Düngemitteln und Elementen angereichert wird.
• Aussaat von Mais. Unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen wird die am besten geeignete Methode für den Maisanbau gewählt: mit Setzlingen oder direktes Säen.
• Das Pflanzschema muss die Möglichkeit der Fremdbestäubung berücksichtigen, damit der Ertrag gebildet wird. Außerdem muss eine zu dichte Bepflanzung vermieden werden, damit der Ertrag nicht klein und krankheitsanfällig ist.
• Richtige Pflege der Kultur. Das Gießen erfolgt durchschnittlich einmal alle 7-10 Tage, die Kultur wird regelmäßig gedüngt und gehäufelt.
• Vorbeugung gegen Krankheiten. Häufig wird die Kultur von Bakteriose befallen. Die Krankheit ist pilzlicher Natur und befällt sowohl die Kolben als auch die Vegetationsorgane. Die erkrankte Pflanze muss entfernt und verbrannt werden. Zur Vorbeugung werden die Samen mit Biofungiziden behandelt.

Jeder Gärtner entscheidet selbst, wie er Mais im Garten pflanzt, wie er zwischen Gartenblumen oder Gemüsepflanzen angebaut wird, ob man Mais im Gewächshaus für eine frühe Ernte anbaut. Doch alle sind sich einig, dass für den Maisanbau agrotechnische Methoden und Pflegeregeln berücksichtigt werden müssen.

Wie wählt man eine Sorte aus und baut Mais im Freiland im Garten an?

Der Anbau von Mais auf der Datscha ist eine gewöhnliche Tätigkeit des modernen Gärtners. Es gibt keinen Menschen, der dem Geschmack des Zuckerkorns gleichgültig gegenübersteht. Und warum nicht einen vom eigenen Beet gepflückten Kolben kochen?

Als Körnerfrucht wird die Kultur in Regionen mit langem, warmem Sommer angebaut. Für Silage wird sie überall gepflanzt. Aber Züchter haben Sorten und Hybriden für den Anbau in Problemregionen entwickelt. Sie liefern qualitativ hochwertiges reifes Korn.

Mais liebt reichlich Sonnenlicht, Wärme und strukturierte Böden. Diese Bedingungen zu erfüllen, ist nicht schwer. Und dann wird am Ende des Sommers ein schmackhaftes, aromatisches Essen auf dem Tisch stehen.

3>Besonderheiten der Kultur

Mais wurde zunächst in südlichen Regionen angebaut. Dort gibt es genug Licht und Wärme. Die Böden sind neutral und fruchtbar. Die Kultur lieferte bei minimalem Arbeitsaufwand stabil hohe Erträge.

Das Korn wurde zur Zubereitung von Suppen und Brei verwendet. Aus dem Mehl wurden Brot und Fladen gebacken. Überschüssige Ernte wurde an Vieh und Geflügel verfüttert. Sogar die Stängel kamen zum Einsatz: Sie wurden zur Abdeckung von Winteraussaaten und zur Schneerückhaltung genutzt. In Steppengebieten trocknete man sie und heizte damit die Öfen.

Und auch heute ist ein Garten im Süden Russlands ohne den Anbau dieser Kultur kaum vorstellbar. Aber jetzt kann auch ein Bewohner einer Problemregion sein Grundstück mit grünen Rispen schmücken.

Agronomen unterscheiden Garten- und Feldmais. Letzterer enthält weniger Zucker, hat stärker mit Korn gefüllte Kolben. Sein Ertrag ist höher. Ersterer ist süßer, weicher. Bewohner von Regionen mit Wärme- und Lichtmangel sollten Gartenmais anbauen. Saatgutproduzenten kennzeichnen ihn auf besondere Weise: Sie fügen dem Namen das Wort ‚Zucker‘ hinzu.

Was wird dafür benötigt

Bevor Sie selbst Mais auf der Datscha anbauen, sollten Sie die Eigenschaften des Gartengrundstücks bewerten. Es ist erforderlich, Folgendes zu analysieren:

1. Boden-pH-Wert. Die Pflanze bevorzugt neutrale. Auf sauren Böden sollte eine Kalkung durchgeführt werden. Alkalische Böden — mit Torf ansäuern.
2. Die Bodenstruktur. Das Getreide benötigt einen freien Zugang von Wasser und Luft zum Wurzelsystem. Auf schweren Lehm- und Tonböden sollte eine Sandbeimischung erfolgen (einen Eimer Sand pro Quadratmeter verteilen und umgraben).
3. Der Boden unter den Pflanzungen sollte Wasser halten. Bei leichten Sandböden ist eine Tonbeimischung erforderlich (einen Eimer Ton pro Quadratmeter einbringen und umgraben).
4. Die Bodenfruchtbarkeit. In ausgelaugte Böden sollten Sie zuerst Stickstoff und dann (nach 5–7 Tagen) eine Kombination aus Phosphor und Kalium einbringen.
5. Wählen Sie eine Sorte oder Hybride unter Berücksichtigung der Vegetationsdauer und der klimatischen Besonderheiten der Region.

Mais wird am sonnigsten Standort gepflanzt. Dieser sollte vor kalten Nord- und Nordostwinden geschützt sein. Ideal eignet sich die Südwand eines Gartenhauses. Es wird empfohlen, ein solches Grundstück vorzubereiten.

Wie wählen: Sorte oder Hybride?

Bevor Sie Mais im Garten pflanzen, wird empfohlen, eine Sorte oder Hybride auszuwählen. Hybriden liefern einen höheren Ertrag und sind weniger anspruchsvoll an die klimatischen Bedingungen. Allerdings ist ihr Preis um 30% höher. Dies macht sich beim Kauf von Saatgut für größere Flächen bemerkbar.

Sorten sind durch Generationen von Gärtnern erprobt. Sie können eine eigene Züchtungsarbeit durchführen: geeignete Pflanzentypen auswählen. Es ergibt sich die Möglichkeit, einen eigenen Bestand zu haben. Mit der Zeit können Sie eine Sammlung von Samen bevorzugter Sorten zusammenstellen.

Beliebt sind Hybriden von Zuckermais:

1. Madonna. Reifezeit: früh. Der Kolben wird bis zu 200 g schwer. Die Pflanze wird bis zu 2 m hoch. Das Korn im Kolben ist gelb.
2. Trofi. Mittelfrühe Reifezeit. Wird bis zu 2 m hoch. Kolbenmasse bis zu 280 g. Korn orange.
3. Legend. Frühreife Hybride. Kolbenmasse: 250 g. Wird bis zu 1,7 m hoch. Korn im Kolben orange-gelb.
4. Boston. Mittlere Reifezeit. Der Kolben erfreut mit einer Masse von bis zu 200 g. Korn leuchtend gelb.

Eine attraktive Eigenschaft der genannten Hybriden ist der stabil hohe Ertrag im Freiland.

Wie pflanzt man Mais?

Bevor Sie Mais pflanzen, sollten Sie eine Reihe agronomischer Maßnahmen durchführen. Davon hängt der endgültige Ertrag der Kultur ab.

Bodenvorbereitung

Junge Pflanzen vertragen keine Unkräuter. Selbst kleine Aggressoren können das Maiswachstum stoppen. Bei kurzer Wärmeperiode wird es nicht gelingen, schmackhafte aromatische Kolben zu erhalten.

Der Standort im Garten sollte schon im Herbst vorbereitet werden. Die Beete müssen spatentief umgegraben werden. Die Wurzeln mehrjähriger Pflanzen gründlich entfernen. Erdschollen zerkleinern. Bei Bedarf einen mineralischen Volldünger einbringen.

Im Frühjahr (nach der Schneeschmelze) führen Sie zweimal eine Scheibenegge mit dem Flachschäler durch. Die Bearbeitungstiefe beträgt 10–15 cm. Geeignet ist der Flachschäler von Fokina oder ein normaler Scheibenschäler. Diese Maßnahme beseitigt mehrjährige Unkräuter.

Wie säen?

Es ist wichtig, die Zeiträume der „Bodenreife“ nicht zu verpassen. Der Boden sollte erwärmt, ausreichend feucht, gut strukturiert und gedüngt sein. Wird auch nur eine Bedingung nicht erfüllt, verringert dies den gewünschten Ertrag.

Die Aussaat von Mais sollte erfolgen, nachdem der Boden in einer Tiefe von 8–10 cm auf 10–15 Grad Celsius erwärmt ist. Diese Temperatur reicht für die Keimung der Samen aus. Dabei sollten Rückkehrfröste im Frühling ausgeschlossen werden.

Die Bodenfeuchtigkeit sollte ausreichen: Bei Austrocknung des Bodens das Beet vor der Aussaat bis zur Saattiefe (6–8 cm) befeuchten.

Es gibt zwei Methoden, Mais zu pflanzen: in parallelen Reihen oder in Pflanzlöchern. Die erste Variante erfordert weniger Arbeitsaufwand. Der Gartenbau auf dem Lande erfolgt auf kleinen Flächen. Häufiger sind Pflanzungen von Mais in Pflanzlöchern.

Pflanzschema: 70×70 cm. Auf begrenzten Flächen kann der Abstand auf 40×40 cm verringert werden. Mais muss mindestens in zwei Reihen angeordnet werden: Eine einreihige Pflanzung führt zu unzureichender Bestäubung und leeren Kolben.

In jedes Loch 2–3 Samen legen. Nach der Keimung sollte die stärkste Pflanze stehen gelassen werden. Die übrigen müssen entfernt werden. Diese Maßnahme verhindert Lücken im Beet.

Man kann trockene oder vorgekeimte Samen verwenden. Im ersten Fall ist die Zeit von der Aussaat bis zum Auflaufen länger. Vorgekeimte Samen erfreuen schneller mit Grün. Aber die geringste Kälte kann die zarten Pflanzen töten.

Gleichzeitig mit der Pflanzung können Mineraldünger ausgebracht werden. In einem Abstand von 10 cm parallel zur Reihe sollte ein Graben von 5–6 cm Tiefe gezogen werden. Darin wird der Komplex gemäß der auf der Packung angegebenen Menge eingebracht. Mit Erde bedecken.

Anbau über Jungpflanzen

In kleinen Gärten kann Mais durch Setzlinge angebaut werden. Dies verkürzt die Vegetationsperiode im Freien. Die Methode ist beliebt beim Anbau der Kultur in Problemregionen.

Das Pflanzen von Mais mit Setzlingen hat einige Besonderheiten:

• Die Pflanzen müssen vorher abgehärtet werden;
• Die Setzlinge sind empfindlich gegenüber Bodenfeuchtigkeit;
• In den ersten 3–5 Tagen nach dem Auspflanzen sollte das Beet mit weißem Vlies vor der Sonne geschützt werden;
• Die Pflanze verträgt Schäden am Wurzelsystem schlecht.

Es ist wichtig, ein Vergeilen der Setzlinge zu vermeiden: Übermäßiges Wachstum bei unzureichender Beleuchtung schwächt den Mais.

Pflegeregeln

Keine Kulturpflanze wächst ohne Pflege. Der Gärtner sollte Folgendes wissen:

• Der Verbrauch von Stickstoff und Kalium durch Mais dauert bis zur Kornfüllung der Kolben;
• Phosphor nimmt er bis zur Ernte auf;
• Der Boden sollte mäßig feucht sein, Überwässerung ist ausgeschlossen;
• Der maximale Wasserbedarf der Pflanze besteht bei der Kolbenbildung;
• Eine Lockerung ist alle 5–7 Tage erforderlich.

Es sollte auf die Bestäubung geachtet werden: Pflanzen Sie bienenfreundliche Pflanzen in der Nähe.

Einige Gärtner wenden die Methode der gestaffelten Pflanzung an. Die Hauptmenge des Maises wird als Block auf dem Beet platziert. Und nach 3–4 Tagen werden einige Samen nachgesät. Die Keimlinge erscheinen mit einem Unterschied von einigen Tagen.

Die weitere Vegetation des Maises unterscheidet sich ebenfalls um dieselbe Anzahl von Tagen. Männliche und weibliche Blüten reifen zur gleichen Zeit. Die gestaffelte Pflanzung verringert die Risiken der Bestäubung.

Gute und böse Nachbarn

Diese Kultur bringt bei wiederholter Pflanzung nach Mais gute Erträge. Die Vorteile einer solchen Platzierung: Das Beet bleibt unkrautfrei (die ausgewachsene Pflanze unterdrückt sie), man muss kein warmes und sonniges Grundstück suchen, und es ist keine Umplanung der Pflanzungen erforderlich.

Um die Erträge zu steigern, wird empfohlen, die Vorfrüchte zu berücksichtigen. Gute Vorfrüchte für Mais sind: Hülsenfrüchte und Kürbisgewächse. Schlecht gedeiht die Pflanze nach Hafer, Roggen und Weizen. Gärtner pflanzen diese als Gründüngung. Aber Getreide verhält sich wie aggressives Unkraut: Der Boden ist nach ihnen stark verunkrautet.

Fleißige Gärtner haben eine interessante Lösung gefunden, um Gartenfläche zu sparen. Sie pflanzen Mais auf derselben Fläche wie Gurken, Bohnen und Kürbisse. Die harten Maisstängel dienen als Stütze für die Ranken und schützen sie vor kalten Winden.

Kürbisse oder Zucchini, die in den Zwischenreihen von Mais gepflanzt werden, schützen mit ihren breiten Blattflächen den Boden vor Austrocknung. Es wurde festgestellt: Der auf diese Weise angebaute Mais hat einen höheren Ertrag als der auf herkömmliche Weise gepflanzte.

Mais ins Freiland pflanzen: Pflanzzeitpunkte, Anbau und Pflege

Mais hat als wertvoller Protein-Snack sehr viele Liebhaber. Nur wenige können einem süßen Kolben widerstehen. Diese Kultur kann man auch im Garten anbauen. Dabei benötigt sie keine übermäßige Aufmerksamkeit, und bei Platzmangel muss man nicht unbedingt ein separates Beet für sie reservieren.

Wenn man Mais im Garten unter Einhaltung der Regeln und Zeitpunkte pflanzt, kann man in der zweiten Sommerhälfte (mit Beginn der Milchreife) seine Familie mit einem gesunden und leckeren Dessert erfreuen.

Biologische Besonderheiten der Art

Bevor man mit dem Anbau einer neuen Kultur auf seinem Grundstück beginnt, sollte man ihre biologischen Besonderheiten studieren, um die Vorlieben der Pflanze besser zu verstehen. Mais ist eine hochwüchsige Getreidepflanze, die ein tief eindringendes Wurzelsystem bildet. Sie gehört zu den wärme- und lichtliebenden Pflanzen.

Die Aussaat sollte in auf 10-12 °C erwärmten Boden erfolgen. Die Vegetationsperiode von den Keimlingen bis zur milch-wachsreifen Phase beträgt je nach Sorte 70-120 Tage. Im privaten Gemüseanbau werden frühreifende Sorten angebaut.

Die Kolben werden geerntet, wenn die oberen Fasern dunkel werden. Wenn man einen solchen Kolben aufrollt, sind die Körner gelb und voll, aber noch recht weich, und beim Drücken mit dem Fingernagel tritt Saft aus. Die Ernte sollte besser in mehreren Etappen erfolgen, um ein Überreifen der Körner zu vermeiden. Überreife Kolben bleiben nach dem Kochen hart und verlieren an Geschmack. Geerntete Kolben sind nicht lange lagerfähig (nicht länger als 2 Tage bei Raumtemperatur und nicht länger als 20 Tage bei Null Grad), können aber eingemacht und eingefroren werden.

Mais verbraucht zur Bildung des Ertrags und einer kräftigen vegetativen Masse viele Nährstoffe und erschöpft dadurch den Boden, daher ist beim Anbau die Zugabe von organischen und mineralischen Düngemitteln zwingend erforderlich.

Moderne Hybriden mit kurzer Vegetationsperiode und hoher Kältetoleranz können auch in nördlichen Regionen erfolgreich angebaut werden. Wenn aber im Süden für Mais fruchtbare und wasserhaltende Lehmböden bevorzugt werden, eignen sich im Norden besser schnell erwärmbare sandige Lehmböden.

Anzucht von Maisjungpflanzen

In Regionen mit spätem Frühling und kurzem Sommer wird der Anbau von Mais über Jungpflanzen praktiziert, was eine Ernte um mehrere Wochen früher ermöglicht. Die Samen werden am besten in einzelne Torftöpfe oder Kassetten mit Zellen von 45 cm³ Volumen ausgesät. Als Substrat eignet sich eine universelle Erdmischung aus Gartenerde, Humus und Sand.

Jungpflanzen können in einem Foliengewächshaus oder Frühbeet angebaut werden, sofern Maßnahmen zur Beschleunigung der Bodenerwärmung getroffen werden. Die Aussaat von Mais für die Jungpflanzenanzucht erfolgt mit vorgekeimten Samen. Dazu werden die mit Fungizid behandelten Samen einige Tage vor der Aussaat auf feuchte Gaze oder Filterpapier gelegt.

Neben den beschriebenen Methoden der Jungpflanzenanzucht in Erde haben findige Gärtner eine erdlose Anzucht in sogenannten Papierrollen entwickelt.

>Die Zeitpunkte sind regionsabhängig, im Durchschnitt sollten die Keimlinge einen Monat vor der geplanten Auspflanzung an den endgültigen Standort erscheinen. Die Pflege der Jungpflanzen besteht aus mäßigem Gießen und zwei Düngungen mit flüssigen Universaldüngern.

Das Wurzelsystem des Maises ist empfindlich gegenüber Verletzungen, daher sollte beim Pflanzen von Mais im Freiland das Abreißen der Wurzeln vermieden werden. Einige Gärtner, die Erfahrung mit der Jungpflanzenanzucht von Mais im Garten haben, behaupten, dass die direkte Aussaat ins Freiland die besten Ergebnisse liefert. Diese Meinung hat sich aufgrund der Empfindlichkeit des Maises gegenüber dem Umpflanzen gebildet.

Wenn die Setzlinge überwachsen sind, in einem gemeinsamen Kasten gezogen wurden, bei der Düngung keinen Phosphor erhalten haben oder zu früh gepflanzt wurden, ist keine gute Ernte zu erwarten. Wie bei jeder anderen Kulturpflanze erfordert die Anzucht aus Setzlingen mehr Zeit- und Arbeitsaufwand.

3>Wann pflanzt man Mais ins Freiland?

Die Pflanztermine für Mais im Freiland bei der Direktsaat richten sich nach der Anbauregion und den aktuellen Wetterbedingungen. Da diese Pflanze selbst auf niedrige positive Temperaturen empfindlich reagiert (die Samen keimen nicht bei Temperaturen unter 10 °C und junge Pflanzen stellen bei Kälteeinbruch das Wachstum ein), sollte man mit der Pflanzung nicht überstürzen.

Im Süden Russlands wird die Aussaat Anfang Mai empfohlen. Für die Mittelzone Russlands und die Region Moskau verschieben sich die Termine um 2-3 Wochen. In der Regel halten sich die Gärtner an die allgemeine Regel für alle wärmeliebenden Gemüsekulturen. Moderne kälteresistente Hybriden können auch früher ausgesät werden, aber in solchen Fällen benötigen die jungen Keimlinge möglicherweise eine vorübergehende Abdeckung (Folie über Bögen oder Vliesstoff). In der Region Moskau werden oft zweiwöchige Setzlinge verwendet, die nach den Spätfrösten gepflanzt werden und schnell zu wachsen beginnen.

Gemüsemais kann auch in Sibirien angebaut werden. Die Bedingungen dort ermöglichen eine Ernte der Milch-Wachs-Reife, aber die Kolben reifen nicht aus. Die Aussaat erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni. Experten empfehlen, keine vorgekeimten oder gequollenen Samen zu verwenden. Es reicht aus, hochwertige Samen auf gut erwärmte Beete zu säen. Die Erwärmung des Bodens kann durch schwarzes Agrarvlies beschleunigt werden, das Sonnenstrahlen anzieht.

Im Ural und im Fernen Osten praktizieren Gärtner den Anbau von Mais im Gewächshaus, indem sie schmale Streifen am Rand nutzen. Die Aussaat im Gewächshaus kann bereits Anfang Mai erfolgen. Wenn eine Zusatzbeleuchtung möglich ist, werden die Samen im April zu Hause für Setzlinge ausgesät.

Regeln für die Pflanzung von Mais

Mais ist eine besondere Pflanze. Einerseits ist sie trockenheitstolerant und anspruchslos, andererseits gibt es viele Feinheiten in ihrer Anbautechnik. Viele Probleme beim Anbau können vermieden werden, wenn man weiß, wie man Mais richtig im Garten pflanzt.

In erster Linie muss das empfohlene Pflanzschema eingehalten werden. Erstens, weil Mais eine fremdbestäubende Pflanze ist und für eine vollständige Kolbenbildung eine bestimmte Anordnung in mehreren Reihen erforderlich ist. Zweitens, weil Mais sehr lichtliebend ist und nicht einmal die geringste Beschattung durch Artgenossen verträgt. Drittens, weil Mais im ersten Wachstumsstadium wenig Zuwachs bringt und zu spärliche Pflanzungen unter Austrocknung der Reihenzwischenräume leiden können.

Im privaten Gartenbau wird folgendes Pflanzschema angewendet: Reihensaat in Löcher mit je zwei Samen im Abstand von 35 cm, in 2–3 Reihen mit einem Reihenabstand von 40–50 cm, oder Quadratnest-Saat mit einem Abstand von 45 cm zwischen den Pflanzen (auf 1 Quadratmeter sollten etwa 9 Pflanzen Platz finden).

Die Pflanztiefe wird durch zwei Faktoren bestimmt: die Bodenfeuchtigkeit und den Zustand der Samen (vorgekeimt oder trocken). Wenn Sie gequollene Samen mit Keimlingen in warme und feuchte Erde setzen, reicht es aus, sie 3–4 cm tief zu pflanzen. Trockene Samen müssen tiefer eingepflanzt werden (5–6 cm).

>Für die Datscha ist die gemeinsame Anpflanzung von Mais mit anderen Gemüsen relevant. Er verträgt sich gut mit Gurken, Kürbis, Ackerbohnen und Stangenbohnen. Dabei wird bei optimalen Wachstumsbedingungen für beide Kulturen ein Anstieg ihres Ertrags festgestellt.

Negative Erfahrungen beim Anbau können auf die Nichteinhaltung von zwei wichtigen Regeln zurückzuführen sein:

• Es muss für jede Pflanze die erforderliche Nahrungsfläche erhalten bleiben (wenn Mais als Lückenfüller gepflanzt wird, reicht die Nährstoff- und Sonnenversorgung für keine Pflanze aus und Sie riskieren, ganz ohne Ernte dazustehen);
• Flüssigdüngungen mit organischen Düngemitteln und mineralischen Komplexen sind obligatorisch, da Mischkulturen die Belastung des Bodens erhöhen.

Mais dient als gute Stütze für die Ranken der Gurken, daher können die Pflanzlöcher für sie auf beiden Seiten der Reihe in einem Abstand von 40 cm angelegt werden. Aber die schweren Ranken des Kürbisses können die Triebe des Maises verletzen, daher ist es besser, den Mais entlang des Randes des Kürbisbeetes in einem Abstand von 50 cm zu platzieren und die Richtung der Ranken zu überwachen.

Ackerbohnen und Stangenbohnen können zusammen mit Mais ausgesät werden, jedoch unter der Bedingung eines zwingenden Ausdünnens, sodass in einem Loch jeweils ein Vertreter der Art verbleibt. Es wurde festgestellt, dass bei Mischkulturen die Wahrscheinlichkeit der Krankheitsentwicklung sinkt.

Und noch ein letzter Punkt – Mais sollte nicht entlang eines Zauns oder im Schatten des Hauses gepflanzt werden. Diese Kulturpflanze ist sehr anspruchsvoll an die Beleuchtung. Wenn Sie Ihre Familie mit süßen Kolben verwöhnen möchten, weisen Sie ihr einen Platz auf der sonnigsten Seite des Grundstücks zu.

3>Sortenauswahl und Pflegehinweise

Für die Aussaat sollten regional angepasste Sorten oder im Idealfall Sorten lokaler Züchtung verwendet werden. Für Sibirien, den Ural und den Fernen Osten eignen sich nur kälteresistente, frühreife Hybriden mit hohem Ertrag. Im Moskauer Umland können mittelspäte Sorten angebaut werden, und es ist sogar möglich, eigenes Saatgut für das nächste Jahr zu gewinnen. Auch kann man mit ungewöhnlichen Sorten experimentieren, die als Zierpflanzen gelten.

Gruppe kälteresistenter und frühreifer Hybriden und Sorten von Zuckermais: Lakomka 121, Zolotoje Runo, Spirit und Dobrynja. Im mittleren Russland können Sorten und Hybriden mit mittlerer Reifezeit (80–90 Tage) angebaut werden: Rannjaja Zolotaja 401 und Sundance. Die Sorte Ledjanoj Nektar mit später Reifezeit liefert unter den Bedingungen des Moskauer Umlands einen guten Ertrag an süßen Kolben in Milchreife, und die Gewinnung von Saatgut ist in günstigen Jahren durchaus möglich.

Die Pflege von Zuckermais weist einige Besonderheiten auf. Obwohl es sich um eine trockenheitsresistente Art handelt, benötigt sie während längerer Trockenperioden sowie während der Blüte und der Ertragsbildung reichliches Gießen mit anschließender Lockerung der Reihenzwischenräume.

Die Gemüsesorte neigt zur Bildung zahlreicher Nebentriebe, die einen Teil der Nährstoffe entziehen und die Pflanze daran hindern, vollwertige Kolben zu bilden. Daher sollten Sie alle Seitentriebe entfernen und nur 2–4 Hauptkolben stehen lassen.

Im Laufe der Saison sollten Sie den Mais zweimal anhäufeln und 2–3 Düngungen durchführen. Die erste Düngung erfolgt zu Beginn des aktiven Wachstums mit organischem Dünger (Aufguss von Kuhmist oder Geflügelkot). Während der Blüte düngen Sie die Pflanzen mit Mineraldünger. Wenn nach dem Pflanzen der Setzlinge oder nach dem Auflaufen der Keimlinge eine Kälteperiode droht, reduziert eine Blattdüngung mit Phosphor den Stress und verhindert, dass die Pflanzen im Wachstum stagnieren.

Sie müssen Mais nicht unbedingt im Gemüsebeet pflanzen, Sie können ihn auch in der Ruhezone anordnen. Er wird zu einem exotischen Gestaltungselement und nimmt nur wenige Quadratmeter ein.

Mais: Anbau und Pflege auf dem Gartengrundstück

Pflanzung — Mais: Anbau und Pflege auf dem Gartengrundstück

Mais: Anbau und Pflege auf dem Gartengrundstück — Pflanzung

Der Anbau von Kulturmais ist nicht schwierig, aber für eine hohe Ernte sollten Sie bestimmte Feinheiten beachten. So sollten Sie die Ernte dann durchführen, wenn an den Kolben getrocknete Narbenfäden erscheinen. Dabei sollten die Körner weich werden und bei Druck einen milchigen Saft absondern. Der Mais reift in der 8. Woche nach Beginn der Blüte.

Maisanbau

Bevor Sie Mais pflanzen, sollten Sie sich mit der Anbautechnik vertraut machen. So säen Sie ihn Ende April oder Anfang Mai (je nach Klimaregion). Vorbereitend legen Sie Pflanzlöcher an, in die Sie jeweils 3–4 Samen legen. Die Tiefe eines Pflanzlochs beträgt etwa 6 cm, der Abstand zwischen benachbarten Reihen und Löchern beträgt 50 cm. Nach dem Erscheinen der ersten Keimlinge lassen Sie in jeder Niststelle in der Regel 2 Pflanzen stehen. Danach müssen Sie die Keimlinge noch hacken und anhäufeln.

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• Getreide
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Insgesamt kann Mais auch als Monokultur angebaut werden, daher achten viele Hobbygärtner nicht auf die Vorfrucht. Viel wichtiger ist die Einhaltung anderer Bedingungen.

Regeln für den Maisanbau:

• Mais liebt ausschließlich sonnige Standorte.
• Er wächst gut auf mittelschweren lehmigen oder leichten Böden, die gut durchlässig, locker und reich an Mineral- und organischen Stoffen sind.
• Düngen Sie Mais mit Stickstoff, Kalium, Magnesium, Kalzium und Phosphor.

Was die Menge der Mineraldünger betrifft, so hängt sie von der geplanten Ernte, der Bodenart und der Vorfrucht ab. Wie Sie sehen, ist der Anbau von Mais nicht sehr schwierig, selbst für Anfänger.

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Wie man Mais in der Datscha anbaut: Tipps und Empfehlungen

Für viele mag es seltsam erscheinen, Mais im Garten anzubauen, da man an riesige Felder gewöhnt ist, auf denen diese Kultur im industriellen Maßstab angebaut wird. Der Anbau von Mais auf dem eigenen Grundstück hat jedoch viele positive Seiten.

Erstens lieben sowohl Erwachsene als auch Kinder die Kolben des Zuckermaises. Und zweitens dringen die Maiswurzeln bis zu 2 m und mehr in den Boden ein, entziehen effektiv Nährstoffe und Feuchtigkeit aus für andere Pflanzen unerreichbaren Tiefen und tragen so zur Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit bei. Das Gesamtgewicht des Wurzelsystems von Mais beträgt 12–15 % des Gesamtgewichts der Pflanze. Bei einem durchschnittlichen Ertrag von 3 kg/m² Stängeln mit Kolben verbleiben etwa 0,5 kg/m² organische Substanz im Boden, daher kann Mais als gute Vorfrucht für die meisten Kulturen angesehen werden. Durch die starke Beschattung des Bodens unterdrückt er das Unkrautwachstum.

Wenn Sie immer noch zögern, Mais anzupflanzen, oder nicht wissen, wie man Mais im Garten anbaut, dann informieren Sie sich über Tipps und Ratschläge erfahrener Gärtner – wie Sie diese schmackhafte und nützliche Kulturpflanze problemlos anbauen können.

Wie man Mais im Freiland anbaut: Boden und Dünger

Für den Anbau von Mais im Freiland auf Gartengrundstücken werden in der Regel Randstreifen vorgesehen, auf denen 10–20 Pflanzen Platz finden. Seine Stängel dienen Gurken und Tomaten als guter Schutz vor Nordwinden, und die nach der Ernte der Kolben über den Winter stehen gelassenen Stängel fördern eine bessere Schneeansammlung. Der Standort für Mais sollte möglichst sonnig und nicht durch Drahtwürmer verseucht sein, da diese ebenfalls gerne die Körner fressen.

Die besten Böden für Mais sind Schwarzerden. Gute Erträge liefert er auch auf Lehm-, Sandböden und auf Schwemmlandböden der Flussauen. Verdichtete, schwere und salzhaltige Böden verträgt er schlecht. Die Anbaupraxis von Mais in nördlichen Gebieten bestätigt, dass er bei Kalkung und Düngung auch auf podsoligen, leichten Böden sowie auf entwässerten Torfböden gut wächst, sofern das Grundwasser nicht zu nah an die Oberfläche kommt. Bei hohem Grundwasserstand empfiehlt es sich, ein Hochbeet anzulegen.

Beim Anbau von Mais und der Pflege auf podsoligen Böden ist es sinnvoll, bei der Frühjahrsgrabung 4–6 kg Humus, je 20 g Superphosphat und Kalisalz oder je 40–50 g Holzasche auszubringen. Die Zugabe eines Glases Humus mit einer Prise Superphosphat in das Pflanzloch erhöht den Maisertrag um 15–20 %.

Nützlicher Tipp: Die Reife der Kolben wird durch Anfühlen bestimmt (in der Mittelzone etwa Ende August bis Anfang September). Zur Sicherheit kann man den Kolben leicht von den Hüllblättern öffnen und durch Zerdrücken eines Korns mit dem Fingernagel die Reife prüfen: Wenn eine helle Flüssigkeit austritt, ist der Kolben noch nicht kochgeeignet – wenn eine milchige oder wachsartige Flüssigkeit austritt, kann man ihn kochen.

Wie pflanzt man Mais: Regeln der Agrartechnik

Die Anbautechniken für Mais sind recht einfach. Sie sollten Mais so früh wie möglich säen, aber nur dann, wenn der Boden in trockenen Gebieten bis zu einer Tiefe von 11–12 cm und in der Nicht-Schwarzerde-Zone auf schweren, ausreichend feuchten Böden bis zu 3–4 cm auf 8–10 °C erwärmt ist. Bei einem stabilen und schnellen Anstieg der positiven Temperaturen im Frühjahr in den nördlichen Regionen können Sie Mais auch zu einem früheren Zeitpunkt säen. Bei einem kalten, lang anhaltenden Frühling sollten Sie mit der Aussaat besser warten, bis sich warmes Wetter eingestellt hat.

Die Keimlinge von Mais sind empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten (Mai-Frösten), aber nach einem einmaligen Frost von bis zu -4 °C können sie sich erholen und normal weiterentwickeln. Daher wird empfohlen, die Aussaat auf zwei Termine zu verteilen: den ersten Anfang Mai oder sogar Ende April, den zweiten in der dritten Maidekade. In der mittleren Zone reift Mais, der Ende Mai bis Anfang Juni ausgesät wurde, bereits im September bis zur Wachsreife. Die Mehrheit der in Russland angebauten Sorten hat eine Vegetationsperiode von 90–140 Tagen.

Die Pflanzung von Mais im Freiland erfolgt wie folgt: Beim Säen in Löcher können Sie in das erste ein Korn legen, in das nächste zwei, dann wieder eines und so weiter (bei guter Keimfähigkeit der Samen). Eine solche Aussaat ermöglicht es, das Vereinzeln zu vermeiden. Die Samen werden in einer Tiefe von 6–8 cm abgelegt. Zwischen den Pflanzen in der Reihe wird ein Abstand von 20–30 cm eingehalten; wenn die Aussaat in mehreren Reihen erfolgt, sollten die Reihenabstände 60–70 cm betragen.

Einzeln wachsende Pflanzen werden schlecht bestäubt, und die Kolben bleiben ungefüllt. Einige Gärtner praktizieren den Anbau von Mais über Jungpflanzen (Setzlinge).

Bevor Sie Mais im Freiland anbauen, sollten Sie wissen, dass die Pflege üblich ist – Jäten, Lockern, Gießen (besonders während der Bildung der Rispen und 15–20 Tage nach der Blüte). Wenn während der Blütezeit ruhiges, windstilles Wetter herrscht, ist es sinnvoll, eine künstliche Nachbestäubung durchzuführen, indem Sie den Stängel mit der blühenden Rispe schütteln.

Die Kolben werden an kühlen Tagen geerntet, indem sie mit einer nach unten gerichteten Drehbewegung aus der Blattachsel gebrochen werden. Nach Möglichkeit werden sie schnell auf eine Temperatur von 0 °C gekühlt. Die maximale Haltbarkeit von Sorten mit süßen Körnern beträgt eine Woche.

Die besten Maissorten und ihre Beschreibung

Bevor Sie Mais pflanzen, sollten Sie eine Vorstellung von der Beschreibung dieser Kulturpflanze und ihrer Sorten haben.

Mais ist eine kräftige einjährige Pflanze mit einem gut entwickelten Wurzelsystem. Er hat einen aufrechten, dicken Stängel mit einer Höhe von bis zu 2 m. Die Blätter sind groß, 60–80 cm lang, auf der Unterseite kahl, auf der Oberseite behaart. An jedem Stängel entwickeln sich 1 bis 3, unter Berücksichtigung der Seitentriebe sogar 4–6 Kolben. Ein Kolben kann je nach Sorte und Bedingungen 400–800 Körner enthalten, die rund, keilförmig, länglich oder gestreckt sind und in 8–16 Reihen angeordnet sind.

Es überwiegen gelbe und weiße Kornfärbungen, aber es gibt Formen mit oranger, rosa, roter und schwarzer Färbung. Alle gelbkörnigen Sorten enthalten mehr Vitamine als weißkörnige. Die Reifung der Kolben erfolgt von oben nach unten, das heißt, zuerst reift der obere Kolben.

Nach Kornart und biologischer Zusammensetzung wird Mais in 8 Unterarten oder Gruppen unterteilt: Feuerstein, Zahn, Stärke, Zucker, Popcorn, Wachs, Stärke-Zucker und Hülsen.

Innerhalb jeder Unterart gibt es Sorten, die sich in der Farbe des Korns und des Kolbenstrunks unterscheiden.

Die besten Maissorten: frühreifend — Aurika, Lakomka Belogorya, Rannyaya lakomka 121, Saratovskaya sakharnaya, Spirit, Utrennyaya pesnya; mittelreifend — Boston, Gosudar.

Wenn Sie Mais in der milchig-wachsartigen Reife mögen, ist die Unterart Zucker (Zea mays convar. saccharata) am besten geeignet. Sie hat ein durchscheinendes, runzliges Korn. In der Milchreife erreicht der Zuckergehalt im Korn 15-18%; der Proteingehalt etwa 13%, der Fettgehalt 8%.