Neu einpflanzen. Was tun mit Knoblauch, der bereits gekeimt ist?

In diesem Herbst beobachten wir ungewöhnlich warmes Wetter. Normalerweise gibt es zu Beginn des Novembers bereits Schnee, aber in diesem Jahr bleiben die Fröste, wie die Meteorologen sagen, etwa drei Wochen aus. Bei solchen Temperaturen besteht ein ernsthaftes Risiko, dass der im Herbst gepflanzte Knoblauch zu keimen beginnt. Was ist in solchen Fällen zu tun?

Warum ist der Knoblauch früh gekeimt?

Die Hauptgefahr besteht darin, dass der Knoblauch, wenn bald Frost kommt (und dieser sollte buchstäblich in den nächsten Tagen kommen), aufgrund von Schneemangel auf den Beeten Schaden nehmen kann. Um die Ernte zu erhalten und den Pflanzen zu helfen, den Winter erfolgreich zu überstehen, sollten Sie die notwendigen Maßnahmen ergreifen.

Aber lassen Sie uns zunächst klären, welche Fehler dazu führen konnten, dass der Knoblauch zu früh keimt.

Erstens eine zu frühe Pflanzung. Ja, es ist manchmal schwer zu erraten, wann die Kälte einsetzt, aber man sollte die Wetteranomalien im Auge behalten. Und wenn man früher den Knoblauch zu Mariä Schutz (14. Oktober) pflanzte, dann ist dies jetzt definitiv zu früh. Man sollte sich nicht an Daten, sondern an der Bodentemperatur orientieren. Diese sollte auf +3…+5 Grad in 10 Zentimetern Tiefe abgekühlt sein.

Zweitens eine mangelhafte Pflanzung. Wenn der Knoblauch nicht tief genug gepflanzt wurde, kann dies die Ursache für sein schnelles Wachstum sein.

Was ist zu tun, wenn der Winterknoblauch gekeimt ist?

Obwohl es jetzt zu spät ist, über diese Fehler zu diskutieren, denn Tatsache ist: Der Knoblauch ist gekeimt. Was also tun in dieser Situation, um unsere Ernte zu schützen? In erster Linie sollte man nicht in Panik geraten. Knoblauch ist eine winterharte Kultur. Selbst wenn sich Stängel von bis zu 10 cm Länge gebildet haben, kann er den Winter erfolgreich überstehen und im Frühjahr weiterwachsen. Der Knoblauch kann nur einfrieren, wenn die Temperaturen drastisch auf −15 Grad fallen und die Pflanzungen dabei nicht geschützt sind.

Zweitens müssen die Beete isoliert werden. Der einfachste Weg — Laub darauf zu legen. Sie können es zusätzlich mit Sägemehl oder Torf abdecken, um sicherzustellen, dass es nicht vom Wind verweht wird. Wenn Sie Nadelgehölzzweige haben, ist das eine ideale Option — auch diese können als Abdeckung aufgelegt werden.

Eine andere Möglichkeit — das Beet mit Vlies abzudecken. Wichtig zu beachten: Sobald Schnee fällt, geben Sie ihn als Abdeckung auf den Knoblauch.

«Schnee — die beste Decke für kälteresistentes Gemüse, — erinnert Gärtner Andrej Tumanow. — Selbst bei 40-Grad-Frost wird es unter dem Schnee nicht unter minus fünf Grad».

Schnee kann man von den Wegen oder dem Gelände rund um das Haus nehmen und die Beete abdecken.

Was Sie definitiv nicht tun sollten, wenn der Winterknoblauch aufgegangen ist

Dabei sollten Sie bedenken, dass Sie nicht versuchen sollten, den Knoblauch mit Dünger oder Bewässerung zu «unterstützen». Das regt nur sein Wachstum an, was derzeit unerwünscht ist.

Im Frühjahr sollten Sie nicht mit dem Entfernen der Abdeckungen eilen — warten Sie, bis die Minustemperaturen endgültig der Vergangenheit angehören. Das Agrotextil können Sie etwas früher entfernen, damit sich der Boden erwärmen kann, während Sie den Mulch besser länger liegen lassen.

Im Frühjahr benötigt der Knoblauch eine Düngung. Diese hilft ihm, sich zu erholen und sein Wachstum fortzusetzen. Geraten Sie nicht in Panik, wenn die Spitzen gelb werden — das ist völlig normal, und neue Halme werden bald nachwachsen, ohne den Gesamtertrag zu beeinträchtigen.