Welchen Frost verträgt Knoblauch?

«Es gibt Winterknoblauch und Frühlingsknoblauch. Beide, obwohl verwandt, halten problemlos bis zu −10 Grad aus. Das heißt, selbst wenn morgen das Wasser in den Fässern gefriert, ist der Knoblauch noch nicht „am Ende“. Und Winterknoblauch wird sogar vor dem Winter gepflanzt und kommt meistens unter dem Schnee hervor, das heißt, er gerät immer in Frostperioden. Und das ist sein Element, für ihn ist das normal», erklärte Tumanow.

Der Experte betonte, dass Frost sehr selten den Knoblauch «schädigt» und selbst wenn dies geschieht und die Blätter des Knoblauchs beschädigt werden, wachsen sie «leicht und mühelos» wieder nach.

«Ich kann mich in meinem ganzen Leben nicht erinnern, dass Knoblauch erfroren ist. Vor sehr langer Zeit, etwa zehn Jahren, gab es einen strengen Winterfrost, als es keinen Schnee gab und es die ganze Woche −25 Grad draußen hatte. In jenem Winter froren sowohl Knoblauch als auch Tulpen ein wenig an, aber nicht alle. Allerdings habe ich einiges doch abgedeckt», erinnerte sich Tumanow.

Der Experte merkte an, dass Gärtner normalerweise keine Angst haben, dass der Knoblauch erfriert, da er Kälte gut übersteht. Falls dennoch Bedenken bestehen, kann man ihn mit den üblichen Methoden «retten»: durch Besprühen und Abdecken. Im ersten Fall ist das Hauptziel, den Boden während eines kurzen Frostes zu befeuchten, da feuchter Boden langsamer gefriert. Im zweiten Fall hilft jede Abdeckung, die Wärme während der Kälteperiode zu bewahren.

Tumanow betonte, dass es, wie bei allen Pflanzen, sehr wichtig ist, eine Sorte sorgfältig auszuwählen, die an die Wetterbedingungen unseres Klimas angepasst ist. Wenn die Pflanze südlich ist und nur unter südlichen Bedingungen gut wächst, dann wird nichts im Freien in der Region Moskau sie retten, und es lohnt sich nicht einmal, es zu versuchen.