Hydroponische Methode des Pflanzenanbaus

Hydroponik zu Hause

Hydrokultur ist eine moderne Methode, Pflanzen in speziellen Lösungen zu züchten. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet der Begriff Hydrokultur wörtlich „Arbeitslösung“. Bei dieser Methode kommen Pflanzen ohne Erde aus, befinden sich in einem Substrat, das als Stütze für das Wurzelsystem dient, und erhalten die notwendigen Nährstoffe aus der Lösung. Diese wird für jede Pflanze je nach Art individuell ausgewählt.

Die erdlose Methode des Pflanzenanbaus wurde bereits im Altertum angewendet. Die Hängenden Gärten von Babylon waren der erste erfolgreiche Versuch, die Hydrokulturmethode einzusetzen. In den Schwimmenden Gärten der Azteken in Zentralamerika wurde dieselbe Technologie verwendet. Als kriegerische Nachbarn die nomadischen Indianer vertrieben, die am Ufer des Sees Tenochtitlan in Mexiko lebten, erfanden diese ihre eigene Methode zum Anbau von Gemüse und Obst. Die Azteken bauten Flöße aus Schilf und bedeckten sie mit Schlamm vom Seegrund, um Obstbäume und Gemüsepflanzen zu ziehen.

Bevor die Hydrokulturmethode entstand, untersuchten Wissenschaftler, wie sich Pflanzen ernähren. Beim Anbau von Pflanzen im Wasser stellten sie fest, welche Nährstoffe die Wurzel aufnimmt. Es wurde festgestellt, dass Pflanzen für normales Wachstum und Entwicklung Mineralien benötigen. Kalium fördert das Pflanzenwachstum. Dank Kalzium bildet sich das Wurzelsystem. Magnesium und Eisen sind an der Bildung von Chlorophyll beteiligt. Schwefel und Phosphor dienen der Bildung von Zellkern und Protoplasma.

Vorteile

Im Vergleich zur traditionellen Methode des Pflanzenanbaus bietet die Hydrokultur eine Reihe von Vorteilen.

1. Die Pflanze erhält den gesamten Vorrat an Nährstoffen in der benötigten Menge. Dies fördert ihr schnelles Wachstum und ihre Entwicklung. Mit dieser Methode gezüchtete Pflanzen zeichnen sich durch robuste Gesundheit aus. Obstbäume liefern eine gute Ernte, und Zierpflanzen erfreuen mit üppiger und langanhaltender Blüte.
2. .Beim erdelosen Pflanzenanbau können Sie Probleme wie Austrocknung und Übernässung des Bodens vergessen.
3. Dank der Wasserverbrauchskontrolle reduziert sich die Anzahl der Bewässerungen. Sie können das tägliche Gießen vergessen, indem Sie den passenden Behälter und das Anbausystem wählen. Je nach Größe des Hydrokulturgefäßes wird die Bewässerung von zweimal pro Woche auf einmal pro Monat reduziert.
4. Die Pflanze erhält die genaue Menge an Düngemitteln. Sie brauchen sich keine Sorgen darüber zu machen, wie viel Sie hinzufügen müssen.
5. Sie müssen keine Pestizide einsetzen. Eine in Hydrokultur gezüchtete Pflanze ist nicht anfällig für Bodenschädlinge, Wurzelfäule und Pilzkrankheiten.
6. Das Umpflanzen der Pflanze ist einfach und unkompliziert. Die Wurzeln werden beim Umpflanzen nicht verletzt, sie müssen nicht von Erde befreit werden. Es reicht aus, die Pflanze in einen anderen Behälter umzusetzen und Lösung hinzuzufügen.
7. Hydrokultur ist eine kostensparende Methode zur Aufzucht von Zimmerpflanzen. Sie benötigen kein Erdsubstrat, das jährlich ausgetauscht werden muss. Nährstoffmischungen und spezielle Ausrüstung können sich die meisten Menschen leisten.
8. Erde hat die Eigenschaft, schädliche Substanzen anzusammeln, die das menschliche Leben gefährden (Radionuklide, Nitrate, Schwermetalle, Gifte). Bei der erdelosen Anbaumethode nimmt die Pflanze nur das auf, was sie benötigt. Obstpflanzen werden ökologisch rein und sicher sein. Geschmacklich stehen sie den auf traditionelle Weise gezüchteten Pflanzen in nichts nach.
9. Pflanzen mit der Hydrokultur-Methode zu züchten, ist nicht nur sparsam, sondern auch angenehm. Sie müssen sich nicht die Hände schmutzig machen, wie bei der Arbeit mit Erde. Außerdem sind Hydrokulturgefäße leicht und kompakt. Die grüne Ecke im Haus wird ordentlich aussehen, es wird keine fremden Gerüche und keinen Müll geben.

Sie sollten sich nicht um jahrhundertealte Stereotype kümmern, dass Pflanzen nur in Erde gezüchtet werden können. Dies ist keine künstliche Methode mit dem Einsatz von Pestiziden. Die Hydrokultur-Methode ist absolut sicher.

Hydroponik – das ist einfach

Nachdem Sie die Grundbegriffe beherrschen, können Sie mit dem Pflanzenanbau beginnen. Diese Methode erfordert keinen besonderen Arbeitsaufwand. Die Pflege von Zimmerpflanzen wird viel einfacher sein. Besonders, wenn Sie automatisierte Zirkulationssysteme verwenden, die Sie in manchen Fällen selbst zusammenbauen können. Sie können sich das Leben erleichtern, indem Sie die Anzahl der Bewässerungen und Düngungen reduzieren.

Hydroponik – das ist günstig

Für die Herstellung eines Hydrokulturgefäßes benötigen Sie einen gewöhnlichen Plastiktopf und ein beliebiges größeres Behältnis. Wichtig ist, dass es lichtundurchlässig ist, eine bestimmte Menge Wasser aufnehmen kann und chemisch inert ist. Geeignet ist ein gewöhnlicher Papierbeutel von Milch oder Saft, der für die Langzeitlagerung bestimmt ist. Auf der Nahtseite wird eine Öffnung für den Topf ausgeschnitten. Das Behältnis wird auf die Seite gedreht. Der Topf mit dem Substrat wird 1-2 Zentimeter tief in die Lösung eingetaucht.

Zum Substrat sollten Sie Vermiculit, Perlit, Blähton, Mineralwolle und Kokosfaser hinzufügen. Auch ein inertes chemisches Fasermaterial sollte nicht vergessen werden, für das Sie Schaumstoff, Nylon, Perlon oder Polypropylenfasern verwenden können. Diese Materialien sind nicht teurer als eine Erdmischung. Während das Erdsubstrat bei jeder Umpflanzung jährlich ausgetauscht werden muss, hält das Substrat für die Hydrokultur mehrere Jahre.

Um eine kleine Pflanze zu züchten, müssen Sie einen Liter Nährlösung zubereiten. Das Konzentrat ist für 50 Liter Hydrokultur-Lösung ausgelegt. Damit können Sie 50 Pflanzen pro Jahr versorgen oder die Flüssigkeit auf 50 Jahre strecken.

Welche Pflanzen lassen sich hydroponisch anbauen?

Die Hydrokultur-Methode kann auf die meisten Pflanzen angewendet werden, die durch Samen oder Stecklinge vermehrt werden. Beim Umpflanzen ausgewachsener Exemplare sollten Sie Pflanzen mit dicken und groben Wurzeln wählen. Diese müssen sich gut von der Erde reinigen lassen. Die Hydrokultur wird nicht durchgeführt, wenn die Pflanzen ein empfindliches Wurzelsystem haben.

Regeln für das Umpflanzen von Pflanzen

Um eine Pflanze in die Hydrokultur umzupflanzen, muss sie aus dem Topf genommen und der Erdballen in einem Eimer mit Wasser von Raumtemperatur eingeweicht werden. Nach einigen Stunden wird die Erde vorsichtig von den Wurzeln getrennt. Dann werden die Wurzeln unter einem sanften Wasserstrahl abgewaschen. Die gereinigten Wurzeln werden nach unten ausgebreitet und mit einem speziellen Substrat bedeckt, während die Pflanze festgehalten wird. Sie darf mit den Wurzeln die Wasserschicht nicht berühren. Die Lösung wird durch die Kapillaren des Substrats aufsteigen, sodass die Wurzeln die erforderliche Tiefe erreichen. Nach dem Umpflanzen wird das Hydrokultur-Substrat mit normalem Wasser gegossen und das Gefäß gefüllt. Damit sich die Pflanze an die neuen Bedingungen anpassen kann, wird sie eine Woche lang stehen gelassen. Wenn diese Woche vorbei ist, wird das Wasser durch die Lösung ersetzt. Sie darf nicht sofort eingefüllt werden.

Grundbegriffe der Hydroponik

Konzentration der Lösung

Die Konzentration der Lösung wird gemäß den Empfehlungen des Herstellers gewählt. Das Volumen der Lösung im Hydrokulturgefäß muss auf einem konstanten Niveau gehalten werden. Dies kann erreicht werden, indem regelmäßig einfaches Wasser nachgefüllt wird. Dabei ist es sehr wichtig, dass das Wasser weich ist (abgestanden oder gefiltert). Gemäß der Anleitung des Herstellers wird die Lösung alle drei Monate vollständig ausgetauscht. Für insektenfressende Pflanzen und Epiphyten wird eine 2- bis 4-mal geringere Konzentration hergestellt. Schnell wachsende Pflanzen benötigen eine 1,5-fach höhere Konzentration der Nährlösung. Einjährige Gemüsekulturen bevorzugen eine Konzentration, die 1,25-mal über dem Durchschnitt liegt. In der kalten Jahreszeit wird die Konzentration der Lösung um das 2- bis 3-fache reduziert. Ebenso wichtig ist es, den Wasserstand zu senken.

Säuregehalt der Lösung (pH)

5,6 – der optimale pH-Wert für die meisten Pflanzen. In der Regel liegen alle Hydrokulturzusammensetzungen nahe an diesem Wert. Je nach Pflanzenart wird der erforderliche Wert ausgewählt. Nicht alle Pflanzen vertragen einen pH-Wert von 5,6. Gardenien und Azaleen bevorzugen ein saureres Milieu (pH = 5). Für Palmen ist ein alkalisches Milieu geeignet (pH = 7). Zur Bestimmung des pH-Werts wird ein elektronisches pH-Meter verwendet. Dieses Gerät zeigt genaue Werte an, aber nicht jeder kann damit umgehen. Außerdem ist es sehr teuer. Besser ist es, spezielle Tests zur Bestimmung des Säuregehalts zu verwenden, die für Aquarien bestimmt sind. Diese können in spezialisierten Zoohandlungen erworben werden. Sie liefern genaue Ergebnisse und sind einfach in der Anwendung. Universelle Indikatorstreifen sollte man nicht kaufen. Sie weisen eine große Ungenauigkeit auf.

Wie bereitet man eine hydroponische Lösung zu?

Die Hydrokulturlösung besteht aus zwei Inhaltsstoffen. Zur genauen Dosierung wird eine medizinische 5-ml-Spritze verwendet. Der erste Bestandteil der Lösung ist ein Volldünger (1,67 ml). Es können zwei Arten von Düngemitteln verwendet werden. „Uniflor Buton“ eignet sich für Obstkulturen und blühende Pflanzen. Für andere Arten ist es besser, „Uniflor Rost“ zu nehmen, der das Wachstum des grünen Pflanzenteils fördert. Der Dünger wird in einem Liter Wasser aufgelöst.

Der zweite Bestandteil zur Herstellung der Hydrokulturlösung ist eine 25%ige Calcium-Nitrat-Lösung (2 ml). Sie wird einfach zubereitet. 250 Gramm Calcium-Nitrat-Tetrahydrat werden in einem Liter Wasser aufgelöst. Diese Menge an Nitrat wird für weiches Wasser verwendet. Zum Beispiel destilliertes oder Petersburger Leitungswasser mit einer Konzentration von 100 mg/l. Wenn das Wasser hart ist, wird die Menge an Calcium-Nitrat anders gewählt.

Nur zwei einfache Inhaltsstoffe und schon erhält man eine Lösung mit normaler Konzentration (1 Liter).

Hydroponik

Hydroponik — eine Methode, Pflanzen auf künstlichen Substraten ohne Erde zu kultivieren. Bei der hydroponischen Methode ernährt sich die Pflanze über die Wurzeln in einer feucht-luftigen, stark belüfteten Wasserumgebung oder in einem Substrat — einem festen, porösen Medium, das die Atmung der Wurzeln fördert und eine vergleichsweise häufige (oder kontinuierliche Tropf-) Bewässerung mit Nährlösung erfordert. Als Substrat werden meist Stoffe wie Mineralwolle, Blähton, Kokosfaser, Sägespäne und andere verwendet.

Hydroponische Systeme und Methoden

Es gibt viele Methoden, Pflanzen hydroponisch anzubauen. Die Methoden unterscheiden sich in der Art und Weise, wie die Wurzelsysteme der Pflanzen mit Luft, Wasser und mineralischen Nährstoffen versorgt werden.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, hydroponische Systeme und Methoden zu klassifizieren. Literaturquellen führen folgende Methoden der Hydroponik auf:

Abhängig von den konstruktiven Merkmalen werden folgende Systeme und Methoden unterschieden:

Nach der Art der Systemplatzierung:

• Horizontale Kultivierung (klassische Anordnung der Anlagen);
• Vertikale Kultivierung.

Je nach Bewegung der Nährlösung unterscheidet man

• offene Systeme;
• geschlossene Systeme.

Bei offenen Systemen wird nach jeder Bewässerung ein Teil der Nährlösung aus dem System abgeführt (abgelassen). Dieses System wird aufgrund seiner Einfachheit und kostengünstigen Betriebsweise häufig in industriellen Anlagen eingesetzt. In geschlossenen Systemen zirkuliert die Nährlösung vom Tank zu den Pflanzen und zurück zum Tank.

Es gibt auch spezifischere Klassifizierungsmethoden. Je nach Vorhandensein eines Substrats unterscheidet man Systeme — mit Substrat und ohne Substrat; nach Art der verwendeten Pumpe — mit Luftpumpe und mit Wasserpumpe (Wasserpumpe).

Vorteil gegenüber dem Bodenanbau

Damit jede Pflanze ihr volles genetisches Potenzial erreicht, um schönes Laub, Blüten oder Früchte zu bilden, muss sie mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt werden, und zwar in den richtigen Proportionen und zum richtigen Zeitpunkt. Mit hydroponischen Anbaumethoden ist dies möglich, indem geeignete Bewässerungs- und Fütterungsregime, Umweltkontrolle und viel hochwertiges Licht eingesetzt werden.

Kulturen, die mit hydroponischen Methoden angebaut werden, haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber der Bodenkultur.

Rationale Raumnutzung

Das Wurzelgeflecht muss sich nicht so ausbreiten wie im Erdreich. Pflanzen können auf begrenzter Fläche alle benötigten Nährstoffe erhalten, ohne in Konkurrenz zu treten. Darüber hinaus können für die Einrichtung von Hydrokulturen auch Flächen genutzt werden, die für den normalen Pflanzenanbau völlig ungeeignet sind.

Wassereinsparung

Wenn als Wurzelmedium Vermiculit verwendet wird, reduziert sich der Wasserverbrauch um das 20-fache im Vergleich zum Wasserverbrauch von Feldpflanzen. Bei erdlosen Kulturen kann oft Wasser verwendet werden, das für Pflanzen auf Böden völlig ungeeignet ist. Die Reinigung von schlechtem Wasser für Feldkulturen ist unrentabel, da es in den Boden versickert und verloren geht. In Hydrokulturen sind Erosion und Auswaschung von Pflanzen durch starke Regenfälle ausgeschlossen, da das gesamte überschüssige Wasser aus den Wannen durch das Drainagesystem abfließt. Bei Verwendung von Wurzelsubstraten ohne Wasserhaltevermögen hängt der Wasserstand in den Wannen von der Partikelgröße der Substrate ab. Selbst wenn die Wannen mit nicht wasserabsorbierenden Substraten gefüllt sind, beträgt der Wasserverbrauch ein Achtel des Verbrauchs derselben Kulturen unter Feldbedingungen.

Nährstoffeinsparung

In Hydrokultur angebaute Kulturen absorbieren praktisch alle Stoffe aus der Nährlösung.

Kontrolle und Steuerung der Nährstoffversorgung

Zu jedem Zeitpunkt können Qualität und Menge der in die Wurzelzone gelangenden Elemente kontrolliert werden.

Optimale Nutzung des genetischen Potenzials der Pflanzen

In den meisten Fällen ist es in der Hydrokultur möglich, optimale Bedingungen für die Pflanzen in Bezug auf Nährstoffe, Beleuchtung, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO₂ zu schaffen.

Pflanzenpflege

In hydroponischen Beeten gibt es kein Unkraut, keine Maulwürfe, keine Nematoden. Die Wintersaateule lässt sich leicht durch Überflutung bekämpfen. Der Arbeitsaufwand für Bewässerung, Düngung, Kalken, Unkrautbekämpfung usw. entfällt. In den meisten Hydroponiksystemen ist Zugang zu den Wurzeln möglich, was die Lösung möglicher Probleme mit Krankheitserregern erlaubt.

Mechanisierung und Automatisierung

In den meisten Fällen sind keine landwirtschaftlichen Geräte und Maschinen erforderlich, mit Ausnahme von Pumpen zur Zufuhr von Nährlösungen. Andererseits kann ein Hydroponikbetrieb nahezu vollständig automatisiert werden.

Erträge

Durch dichte Aussaat steigen die Erträge stark an, bei manchen Kulturen beispielsweise um das 20-Fache (im Vergleich zu den Erträgen derselben Kulturen im Freiland). Zudem ist die Qualität dieser Ernte deutlich höher als bei Bodenkultur.

Saubere Produktion

Für den hydroponischen Anbau ist eine saubere, im wahrsten Sinne des Wortes, Produktion charakteristisch. Die Pflanzen werden bei starkem Regen nicht mit Schmutz bespritzt. Die Wurzeln befinden sich in einer sauberen Lösung, die zirkuliert, gefiltert und regelmäßig durch frische ersetzt wird.

Fruchtfolgen

In Hydroponikgärten sind keine Fruchtfolgen erforderlich. Man kann dieselbe Kultur mehrere Jahre lang ohne Wechsel anbauen. In einer Schale wurde fünf Jahre lang im Winter und Sommer Salat angebaut. Allerdings spielen dabei die klimatischen Bedingungen sowie die Art der Abdeckung der Schalen eine Rolle.

Standardisierung

Die Anbautechnik und Nährlösungen für jede Kultur lassen sich leicht standardisieren, was den Pflanzenanbau erleichtert.

Arbeitskräfte

Zwei Personen unter der Leitung eines Spezialisten können eine Hydroponikanlage auf einer Fläche von 0,4 ha betreiben. Für den Anbau von Tomaten auf derselben Fläche werden vier Personen benötigt, für den Anbau von Nelken — acht Personen. Für die Ernte werden noch einige weitere Personen benötigt.

Kultivierung unter extremen Bedingungen

Hydroponische Systeme ermöglichen den Anbau verschiedener Kulturen auf Raumstationen, in Schutzräumen für Erdbeben oder Taifune.

Nachteile der industriellen Hydroponik

1. Für die Einrichtung eines Hydroponikbetriebs sind hohe Investitionen erforderlich.
2. Für die Führung eines Hydroponikbetriebs sind umfangreichere Kenntnisse erforderlich als für die Führung eines herkömmlichen Gemüsebaubetriebs.

Pflanzenkulturen

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Wie kann man eine Pflanze in der Hydroponik anbauen?

22.03.2017 Autor: HydroponEast Magazine

Rechte: HydroponEast Magazine

Der hydroponische Anbau umfasst mehrere Methoden des Pflanzenanbaus ohne Erde auf künstlichen Substraten oder ohne diese mithilfe von Nährlösungen, die lebensnotwendige Makro- und Mikroelemente in der erforderlichen Konzentration und genauen Proportion enthalten (was bei Anbau in Erde nur schwer zu erreichen ist).

Die Hydrokultur ist eine der fortschrittlichsten und innovativsten Methoden zum Anbau von Gemüse und Blumen in Gewächshäusern und zu Hause. So jung diese Branche auch ist, sie ist bereits sehr bekannt und gewinnt immer mehr Anhänger unter Gemüse- und Blumenbauern. Manche stehen der Hydrokultur eher skeptisch gegenüber, doch für das Wachstum und die Blüte von Pflanzen benötigen sie Licht, Wasser, Luft, Wärme und Nährstoffe. Nur bei der Hydrokultur spielt der Boden keine Hauptrolle, da die Wurzeln die für das Pflanzenwachstum notwendigen Mineralstoffe aus der Nährlösung beziehen. Andererseits hat die Natur selbst den Menschen darauf gebracht, wie Pflanzen ohne Erde wachsen können. Denn seit Millionen von Jahren wachsen unzählige Pflanzen auf Felsen, im Wasser, auf Vulkangestein, in Sand, Ton usw. Wenn dies in der Natur möglich ist, braucht der Mensch keine Angst zu haben. Manchmal ist es sehr schwer, die ersten Schritte zu tun. Lassen Sie es uns gemeinsam versuchen.

Die am weitesten verbreitete Gemüsekultur, die mit der bodenlosen Methode angebaut wird, ist die Tomate.

Zunächst müssen Sie klären, wo Sie anfangen und welches Ziel Sie erreichen möchten.

Das Ziel ist es, auf minimaler Fläche in kürzester Zeit den Ertrag der Pflanzen zu steigern und ihr Wachstum zu beschleunigen, während die ökologische Reinheit der Produkte gewährleistet wird.

Sie sollten nicht vergessen, dass es für eine effiziente Arbeit wichtig ist, alle wesentlichen organisatorischen Punkte richtig zu planen, Kontakte zu Lieferanten und Kunden zu knüpfen, den landwirtschaftlichen Produktionsprozess zu organisieren, mögliche Finanzierungsquellen zu ermitteln, die Amortisationszeit des Projekts und die erwartete Rendite zu berechnen.

Versuchen Sie nun, sich dem gesetzten Ziel zu nähern, um es zu erreichen.

Zunächst müssen Sie sich entscheiden, was werden Sie anbauen? Diese Wahl hängt weitgehend von Ihrer geografischen Wohnregion, vom Klima, von der Nachfrage des Marktes für die produzierten Waren, von der Höhe der Produktionskosten und von der Saisonalität des Verbrauchs ab.

Mit der Hydrokultur kann man praktisch alle Pflanzenarten anbauen. Die am weitesten verbreitete Gemüsekultur, die mit der bodenlosen Methode angebaut wird, ist die Tomate. Darüber hinaus gedeihen hervorragend Zwiebeln, Salat, Kohlrabi, Gurken, Radieschen, Erdbeeren, Paprika, Melisse, Minze und andere. Auch die Banane wächst prächtig in Nährlösung, benötigt jedoch viel davon, erreicht aber schon nach einem Jahr eine Höhe von bis zu zwei Metern.

Die anspruchslosesten Pflanzen, die in Nährlösung wachsen, sind Philodendron, Efeu, Grünlilie, Ficus, Fatsia, Hoya. Bei der Aufzucht von Pflanzen aus Stecklingen oder Samen haben sich zusätzlich zu den oben genannten auch Asparagus, Anthurium, Zimmerlinde, Buntnessel, alle Begonienarten, Cissus, Monstera und Dracaena bewährt. Besonders hervorheben möchten wir den allseits bekannten Kaktus, Sukkulenten, die in der Nährlösung geradezu vor den Augen wachsen (bei ihnen ist es wichtig, eine „Trockenperiode“ zu gewährleisten, indem man in dieser Zeit kein Wasser nachgießt und den Wasserstand nicht zu hoch werden lässt), sowie Orchideen. Es gibt aber auch eine Gruppe von Pflanzen, deren Pflege bei hydroponischer Anzucht recht schwierig ist , nämlich: Pflanzen, die Knollen oder Rhizome bilden (Alpenveilchen); Pflanzen, die häufig gereinigt werden müssen (Begonie, Balsamine); Pflanzen, deren Wurzeln sehr schnell wachsen (Chlorophytum); Pflanzen, die für die Blüte eine kühle Temperatur in der Ruhephase benötigen (Hortensie, Azalee, Klivie).

Nachdem Sie eine Kultur zum Anbau ausgewählt haben, müssen Sie entscheiden, wo Sie die Ausrüstung installieren werden? Dafür kann ein Grundstück mit freiem Land geeignet sein, auf dem Sie ein Gewächshaus mit Folien- oder Glasabdeckung bauen können, ein ungenutzter Produktionsraum, eine beheizte Halle, ein altes Gewächshaus.

Wenn Sie einen Raum für den Pflanzenanbau gefunden haben, müssen Sie beurteilen, wie gut beleuchtet Ihr Raum ist, und gegebenenfalls zusätzliche Beleuchtung installieren.

Wenn der ausgewählte Raum eine Heizungsanlage oder eine gute Wärmedämmung hat, ist das bereits ein großer Pluspunkt. Andernfalls werden Wärmeerzeuger installiert, die mit Erdgas, flüssigem oder festem Brennstoff betrieben werden. Der Raum ist ausgewählt, Wärme und Beleuchtung entsprechen den Bedingungen. Nun ist es an der Zeit, sich für die Anbaumethode der von uns gewählten Kultur zu entscheiden.

Grundsätzlich unterscheidet man zwei Anbaumethoden für Pflanzen mit hydroponischer Methode: den Anbau ohne Substrat (Aeroponik und Wasserkultur) oder auf niedrig wasserspeichernden Substraten (Kies, Blähton, Granitschotter, Perlit und andere) — Kieskultur; den Anbau auf wasserspeichernden Substraten – verschiedenen Torfen, Kokossubstrat und Mischungen aus Vermiculit mit Blähton, Kies usw. im Verhältnis 1:3 bis 1:5 nach Volumen.

Lassen Sie uns diese Methoden etwas genauer betrachten.

Bei der aeroponischen Methode wird ein Ebbe-Flut-System für die Nährlösung zu den Pflanzenwurzeln verwendet. Die Wurzeln schwimmen in der Nährlösung, sind stark verzweigt, und der oberirdische Teil (der Körper) wächst „wie aus dem Wasser“. Das Wichtigste ist die richtige Befestigung der Pflanze, damit die Nährlösung nicht den Körper berührt, sondern nur die Wurzeln in der Lösung sind. Entlang des Gewächshauses werden Kunststoffrohre verlegt, in denen in gleichen, bestimmten Abständen kleine Öffnungen vorhanden sind, in die gitterartige Polyethylenbecher für die Pflanzen eingesetzt werden. In den Bechern mit den Pflanzen befindet sich keine Erde, und die Wurzeln sind in die Nährlösung getaucht, die durch die Rohre zugeführt wird. Oder die vorbereiteten Pflanzen werden auf einen Polystyrolschaumstoffpfropfen gesetzt, der in die Öffnungen der Rohre gesteckt wird. Wenn Wurzeln vorhanden sind, werden sie vorsichtig durch die Öffnung des Polystyrolschaumstoffpfropfens gefädelt. Ein Teil der Zeit befinden sich die Pflanzenwurzeln im Nährmedium, ein anderer Teil wird unter strenger automatischer Kontrolle Luft zu den Wurzeln geleitet.

In der Kieskultur gibt es viele verschiedene Substrate. Es wird jedes Material verwendet, das hart genug ist. Das Substrat muss folgende Bedingungen erfüllen: Es darf nicht wasserlöslich sein und muss gegenüber schwachen Säuren und Basen vollständig beständig sein; es darf die chemische Zusammensetzung und den pH-Wert der Nährlösungen nicht verändern.

Für Substrate mit geringer Wasserhaltefähigkeit werden speziell mit Gestellen ausgestattete Gewächshäuser gebaut. Diese Methode eliminiert einige arbeitsintensive Prozesse wie das Jäten und ermöglicht die vollständige Mechanisierung und Automatisierung der Pflanzenpflege. Der Hauptunterschied zur Bodenkultur besteht darin, dass die Pflanzen zwar in ein Substrat gepflanzt werden, ähnlich wie in normale Erde, aber dieses Substrat selbst enthält überhaupt keine Nährstoffe, sondern dient nur als Stütze für die Wurzeln. Die Wahl des Substrats ist recht komplex. Das ideale Substrat wäre eines, das sich mit Nährlösung sättigt und gleichzeitig leicht überschüssige Nährstoffe abgibt. Während der Wachstumsperiode der Blumenkulturen wird die Lösung alle 4 Stunden (6-7 Mal pro Tag) zugeführt, in der Ruhephase der Pflanzen (Winter) — 1-2 Mal pro Tag.

Bei Substraten mit hoher Wasserhaltefähigkeit ist es etwas einfacher: Es reicht aus, die Erdmischung auf den Gestellen oder in Töpfen durch das Substrat zu ersetzen, wodurch der Bau spezieller Gewächshäuser entfällt. Das wasserspeichernde Substrat sollte alle 2-3 Jahre ausgetauscht werden. Dem Substrat wird eine Nährlösung zugeführt, die alle 2-3 Monate zubereitet und alle 7-15 Tage korrigiert wird. In der kalten Jahreszeit wird die Lösung auf 20-25° C erwärmt.

Nach der Entscheidung über die Anbaumethode wird ein System für den Anbau ausgewählt und ein Layout für die Geräteanordnung erstellt. In der Praxis unterscheidet man Tropf- und Durchflusssysteme, die sich in der Bewässerungsmethode unterscheiden.

Tropfbewässerungssysteme – Tropfen der Nährlösung fallen in bestimmten Zeitabständen an die Basis der Pflanze (man kultiviert Gurken, Tomaten, Paprika, Auberginen). Die Tropfbewässerung ist recht einfach in der Anwendung, aber wenn es sich um eine Kreislaufanlage handelt, hat sie eine unangenehme Eigenschaft — das häufige Verstopfen der dünnen Röhrchen und Kapillaren durch Salze und Substratpartikel.

Durchflusssysteme – Die Nährlösung fließt durch Kanäle, in denen sich das Wurzelsystem der Pflanze befindet, und spült es dabei (man kultiviert Petersilie, Dill, Salate und andere Grünkulturen). Das System der periodischen Substratüberflutung ist eine der Hauptarten von Durchflusssystemen in der industriellen Hydrokultur. Für seine Umsetzung sind eine Pumpe und ein Tank mit Kreislauflösung erforderlich. Aus dem Lösungstank wird periodisch mittels Pumpe Lösung zu den Pflanzenwurzeln gefördert (normalerweise 15-20 Minuten pro Stunde) und fließt nach dem Durchlaufen zurück. Dadurch können die Nährstoffe kontinuierlich und gleichmäßig im gesamten Wurzelsystem ergänzt werden, und aufgrund des großen Tankvolumens ändert sich die Konzentration der Elemente nur geringfügig.

Es gibt auch Tropf-Durchfluss-Bewässerungssysteme, die eine Bewässerung von Etagenkonstruktionen ermöglichen, vorwiegend für den Anbau von Erdbeeren und Setzlingen einiger Kulturen.

Der Aufstellungsplan der Geräte wird so erstellt, dass die Nutzfläche maximal genutzt wird, wobei alle erforderlichen Anforderungen an das Pflanzenwachstum eingehalten werden. Davon hängt die Anzahl der gleichzeitig gepflanzten Pflanzen und folglich die Größe der geernteten Ernte ab.

Schließlich werden die Heizungs-, Beleuchtungs- und Bewässerungssysteme miteinander verbunden. Dies geschieht mit Hilfe von Sensoren zur Überwachung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Kohlenstoffdioxidgehalt (CO2) und Nährlösungskonzentration. Nachdem die Geräte für die Bepflanzung installiert, vorbereitet und angeschlossen wurden, ist es notwendig, die ausgewählte Kultur noch einmal zu analysieren: Werden Sie sie in Hydrokultur aus Samen, Stecklingen, Setzlingen anbauen oder eine erwachsene Pflanze umsetzen?

Bei der Umstellung auf Hydrokultur sollte man keine Wunder erwarten, es ist eine andere Anbautechnologie. Und wie jede Technologie hat sie Vor- und Nachteile. Nachteil – das Vorhandensein komplexerer Systeme, die entweder gekauft oder selbst gebaut werden müssen, Vorteil – die Möglichkeit, auf derselben Anbaufläche viel mehr Pflanzen unterzubringen, die viel besser aussehen als ihre Gegenstücke aus der Erde.

Aus all dem oben Gesagten ziehen wir den Schluss, dass, wenn alle Anforderungen (an Beleuchtung, Wärmebedingungen, erforderlichem Luftzirkulationsniveau und einige andere) eingehalten werden, die für verschiedene Pflanzenarten individuell sind, dann kann absolut jede Pflanze mit erdeloser Technologie angebaut werden, und man erhält ein unvergleichliches Vergnügen an seinem ganzjährigen Garten.

Quelle: HydroponEast Magazine (Artikel in der Ausgabe Nr. 1 vom 01.2012)

Hydroponische Methode zur Anzucht von Grünmasse

Hydroponischer Anbau von Grünfutter und Pflanzen: Grundlagen der Methode

Grünfutter – eine zugängliche natürliche Nährstoffquelle für Haustiere und Geflügel.

Beim hydroponischen Anbau von Pflanzen zur Viehfütterung in der Landwirtschaft wird eine jährliche Verfügbarkeit in Mengen von mehreren zehn Tonnen pro Tag gewährleistet. Neben Grünfutter und Futtermitteln werden in industriellem Maßstab Rispengras, Schwingel, Lieschgras, Klee und Luzerne angebaut.

Gewinnung von Grünmasse mit traditioneller Methode

Für den Winter werden die Gräser entweder getrocknet oder zu Silage verarbeitet, und es wird auch Futter eingelagert. Das frische Grün von Weiden enthält 60-80 % Wasser, 4 % Protein, 1 % Fett und etwa 9 % Ballaststoffe. Trockenheu enthält 13-25 % Protein, 4-5 % Fett und 10-15 % Ballaststoffe. Getreide enthält 10-14 % Protein, 2-5 % Fett und etwa 5-10 % Ballaststoffe.

Hochwertige Silage liegt in ihrem Nährwert zwischen frischem Grün und Heu. Um Silage richtig für den Winter einzulagern: rechtzeitig ernten, richtig konservieren und lagern. Ein Verstoß gegen die Technologie führt zu einem Verlust des Nährwerts, zum Auftreten von Schimmel und Fäulnisbakterien und damit zu einem hohen Krankheitsrisiko für das Vieh.

Eine Alternative zu den genannten Futtermitteln kann die hydroponisch angebaute Grünmasse sein.

Grünfutter – Anbau in einem hydroponischen System

Hydroponik ist eine fortschrittliche Methode des Pflanzenanbaus ohne Erde.

Die ersten Vermutungen über eine eigenartige erdlose Anbaumethode schreiben moderne Wissenschaftler Aristoteles zu. Allerdings, so behaupten sie, habe nach ihm niemand diese Idee bis ins 17. Jahrhundert weiterentwickelt.

Durch Experimente und Irrtümer gelangten Forscher vergangener Jahre nach und nach zu der Idee, dass Erde nicht zwingend erforderlich ist, konnten sie jedoch nicht bestätigen oder beweisen. Erst im 19. Jahrhundert wurden Entdeckungen auf dem Gebiet der Pflanzenernährung gemacht und experimentell nachgewiesen, was einen wesentlichen Impuls für die Entwicklung der Agrarchemie und gleichzeitig für den hydroponischen Pflanzenanbau gab.

Ein interessantes Video über neue Technologien zur Fütterung von Rindern mit Grünmasse.

Ist Erde für die Hydroponik notwendig?

Dies ist die obere lockere verwitterte Erdschicht. Sie ist in unterschiedlichem Maße – je nach klimatischen und anderen Bedingungen jeder Region – mit Nährstoffen, Mikroelementen, Organismen und Luft angereichert. Die festen Bestandteile, aus denen sie besteht, sind anorganisch. Die organischen Bestandteile sind Stoffwechselprodukte und Zersetzungsprodukte tierischer und pflanzlicher Organismen. Die im Boden ablaufenden Prozesse sorgen für seine Nährstoffhaltigkeit, allerdings nur bei Vorhandensein von Wasser.

Wasser ist eine notwendige Voraussetzung für die Auflösung und den Transport von Mikroelementen, für die Bildung lebender Zellen, d.h. es ist ein unersetzlicher Baustein. Zusammen mit Wasser haben Luft und Sonnenlicht einen wichtigen Einfluss auf die Entwicklung der Pflanzen.

Welche Rolle spielt dann der anorganische Bestandteil des Bodens? Ganz einfach: Es ist der Lebensraum der Pflanzen, in dem sie sich mit ihren Wurzeln verankern und stabiler werden. Geben Sie zu: Nicht alle Vegetationsarten gedeihen üppig in einer zu feuchten Umgebung!

Substrate für den hydroponischen Anbau

Ein universeller Ersatz für Erde sind Substrate. Sie ermöglichen es, den Keimling zu fixieren, während das Wurzelsystem vollständig atmen kann, und verleihen ihm Stabilität und Halt. Sie weisen folgende Eigenschaften auf:

• chemische Neutralität, die an sich die Zusammensetzung der Nährlösung nicht beeinflusst,
• Hygroskopizität, die für den Feuchtigkeitstransport zu den Wurzeln wichtig ist,
• geringe oder nahezu keine Zersetzbarkeit: eine wertvolle Eigenschaft, da so die Reinheit der Lösung gewährleistet wird.

Substrate sind vielfältig und werden ständig verbessert: Moos, Heu, Torf, Sand, Sägespäne, Kies, Tuffstein, Vermiculit, Mineralwolle, Kokosfaser... Sie sind unverzichtbar beim Anbau hoher Kulturen, von Sträuchern mit kräftiger Krone oder einem feinen Wurzelsystem. Aber manchmal sind sie gar nicht nötig, wie im Fall von Futtergrün, das direkt in den Schalen mit der hydroponischen Lösung wächst.

Methode zur Anzucht von Grünmasse mit Hydroponik

Was ist die hydroponische Methode zum Anbau von Grünmasse? Es handelt sich um eine Produktion, die auf erdloser Kultivierung, Errungenschaften der Agrochemie, Physik und technischen Erfindungen basiert. Daraus lassen sich verschiedene Arten von Hydrokultursystemen ableiten:

• Docht-System,
• Flut- und Entleerungssystem,
• Deep-Water-Culture-System,
• Nährstoff-Film-Technik,
• Tröpfchenbewässerung,
• Aerohydroponisches System.

Sie unterscheiden sich in der Art der Zuführung der Nährlösung zum Wurzelsystem, der Ausrüstung, dem Energieverbrauch und der Effizienz.

Was wird mit dieser Methode angebaut?

Die Hydrokultur dringt nach und nach in alle Bereiche des Pflanzenbaus ein. Sie ermöglicht den Anbau von Nahrungsmitteln sowie von Heil- und Zierpflanzen, frischem Futtergrün.

Mit Hydrokultur angebaute Nahrungsmittel unterscheiden sich nicht negativ von Freilandprodukten. Sie haben einen ähnlichen Geschmack, Geruch und ein ähnliches Aussehen wie traditionell angebaute Kulturen. Dabei übertreffen sie diese an Gewicht, Ertrag und Wachstumsgeschwindigkeit: Landwirte, die die Technologien seit Jahren beherrschen, versorgen die Bevölkerung das ganze Jahr über mit frischen Tomaten, Gurken, Chinakohl, Salat und Beeren.

Auch Würzkräuter und Heilkräuter liefern gute Ergebnisse: Minze, Dill, Melisse, Petersilie, Basilikum, Thymian, Lavendel, Ingwer, Enzian, Thymian, Löwenzahn, Kurkuma und andere Arten, die in der Küche, Kosmetik, Parfümerie und Medizin aktiv eingesetzt werden. Sie werden bei Bedarf sogar in Wüstengebieten angebaut, dort, wo Süßwassermangel herrscht.

Dekorativ blühende Pflanzen, die auf Hydrokulturfarmen angebaut werden, sind weltweit bekannt: Rosen, Orchideen, Tulpen, Gerbera und andere Blumen kaufen wir zu Festtagen an allen Orten des Landes zu jeder Jahreszeit.

Hydroponisches Grünfutter für die Viehzucht aus einem industriellen Gewächshaus – eine alternative Lösung zur Fütterung von Rindern, Hausgeflügel und Schweinen. Die Ernte wächst in etwa einer Woche heran, aber ihr Nutzen ist unschätzbar.

Hydroponisches Grünfutter für die Viehzucht

Die Existenz der Fleisch- und Milchwirtschaft in der Landwirtschaft und die Geflügelzucht sind eng mit dem Pflanzenbau und der Futtergewinnung verbunden. Die Vorteile von frischem Grün als Zusatz zum Hauptfutter der Tiere wurden oben beschrieben. Ein Nachteil besteht darin, dass es sich um saisonales Futter handelt, das für den Winter eingelagert werden muss.

Dieses Problem löst jedoch eine Hydrokulturanlage, die ausreichende Mengen an nützlichem, saftigem Grün bei folgenden täglichen Verbrauchsmengen produzieren kann:

• Kühe, Bullen – 2-3 kg,
• Ferkel – 0,2-0,3 kg,
• Geflügel – 0,01-0,02 kg.

Mit der Hydrokulturmethode können auf 1 m² in etwa einer Woche bis zu 28 kg grüne Masse von Getreide oder bis zu 50 kg grüne Masse von Mais gewonnen werden.

Welche Kulturen werden für die Grünmasseproduktion ausgewählt?

Für den Anbau von frischem Zusatzfutter werden Getreide und Hülsenfrüchte wie Mais, Gerste, Hafer, Roggen, Hirse und Wicke ausgewählt.

Der Wert von hydroponischem Grünfutter für die Viehzucht liegt im Vorhandensein von für die Gesundheit notwendigen Vitaminen, Aminosäuren, Fetten, Makro- und Mikroelementen, die vom Verdauungssystem des Tieres leicht aufgenommen werden und so die Gesundheit, die Fortpflanzungsfunktion und die Produktqualität stärken.

Leichte Verdaulichkeit ist ein weiterer wichtiger Vorteil von hydroponischem Grünfutter. Richtig im Mischer zubereitetes Futter erhöht die Verdaulichkeit aller seiner Komponenten, einschließlich der groben. Infolgedessen nimmt die Gewichtszunahme der Tiere zu und die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert sich.

In hydroponischen Grünfuttern ist der Gehalt an Rohprotein, Lysin, Zucker, Rohfett und Rohfaser, Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Zink, Selen, Vitaminen der Gruppen A, B, E und anderen höher als in Raufutter und Mischfutter.

All dies wirkt sich positiv auf die erzielten Produkte aus: Schalenqualität, Eierqualität, nützliche Eigenschaften von Milch und Fleisch nehmen deutlich zu, die Wollqualität steigt, Produktivität und Gesundheit der Tiere verbessern sich, und folglich sinken die Kosten für Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und tierärztliche Leistungen.

Industrielle Hydroponik

Derzeit beginnt sie sich mit vorsichtigen Schritten im ganzen Land zu verbreiten, aber die Notwendigkeit und Zweckmäßigkeit des Futteranbaus auf Hydrokulturlösung in nördlichen oder trockenen Regionen ist unserer Meinung nach längst begründet:

• saftiges Grün ist in dieser Gegend verfügbar, kein Transport erforderlich;
• ausreichende Mengen an hydroponischem Grünfutter können auf einer sehr begrenzten Fläche gewonnen werden;
• Wassereinsparung;
• Ergebnis: ökologisch reine Fleisch- und Milchprodukte ohne unnötige Kosten.

Mobile Farmen von «Agronowija»

Unser Unternehmen produziert moderne Anlagen zur Herstellung von saftigen Futtermitteln im industriellen Maßstab. Die Mindestleistung beträgt 500 kg/Tag, die Höchstleistung bis zu 12.000 kg/Tag.

Die Anlage besteht aus einem Container mit einer Länge von 12 bis 45 Metern, der aus zwei Hallen besteht. In der ersten, der Manipulationshalle, befinden sich ein Wassertank, eine Tablettwaschanlage, ein Sprudeltank, ein Schaltschrank, ein Keimförderer und ein Mechanismus zur Getreidedosierung.

In der Keimhalle sind Regale mit Paletten für die Grünaufzucht sowie Heizungs-, Beleuchtungs-, Klimatisierungs- und Lüftungssysteme installiert.

Die Aufzuchtskammern unterscheiden sich in Größe und Anzahl in Containern unterschiedlicher Leistung. Im größten Container gibt es sechs mit den Abmessungen 14 x 4,5 m.

Übrigens hängt der Ertrag stark von der gewählten Technologie, der Kompetenz der Mitarbeiter und der Qualität des Getreides ab. Bei Einhaltung der oben genannten Bedingungen erhalten Sie die angegebene Menge an saftigem Grün in Form einer Matte – Sprossen von etwa 20 cm Höhe mit einem verflochtenen Wurzelsystem.

Vorteile des Anbaus von Grünmasse in unseren industriellen Gewächshäusern

• Auf einer solchen Farm wird weniger Wasser verbraucht als in der traditionellen Landwirtschaft: Für die Produktion von 500 kg Produkt werden nur 1 m³ Wasser benötigt.
• Die Energiekosten betragen etwa 5 kW/Tag.
• Vollständige Automatisierung des Prozesses, was minimale Arbeitskosten bedeutet.
• Dichtheit der Konstruktion, die kein Staub durchlässt und nahezu sterile Bedingungen im Inneren des Containers schafft.
• Offensichtlich ist die Einsparung von Landressourcen, die für andere nützliche Zwecke genutzt werden können.
• Hydrokultur von Grünfutter ist in erster Linie die Produktion von ökologisch sauberen Gräsern. Es ist nicht notwendig, chemische Düngemittel oder Pestizide einzusetzen, da mit dem Boden auch die Mikroorganismen und Krankheiten fehlen, die sich darin vermehren.
• Die Kosten für landwirtschaftliche Maschinen, Ausrüstung und Mitarbeiter, die mit der Bodenbearbeitung befasst sind, werden reduziert.
• Stabilität: Die Ernte wird das ganze Jahr über eingebracht.
• Abfallfreiheit: Die Sprossen werden zusammen mit dem dichten Wurzelsystem – einer Proteinquelle – als Futter verwendet.
• Amortisation innerhalb von maximal 1,5 Jahren.
• Mobilität, einfache Bedienung.

Hemmende Faktoren für das Hydroponik-Geschäft

Über Hydrokulturfarmen im industriellen Maßstab zu lesen, ist das eine. In der Praxis stoßen Anfänger auf eine Vielzahl von Problemen und Nuancen:

• Finanzielle Kosten. Sie sind nicht gering und es ist nicht sicher, dass sie sich amortisieren – das sind die Standardrisiken jedes angehenden Unternehmers;
• Verstoß gegen die Technologie, und folglich geringer Ertrag, Auftreten von Pilzen, Schimmel, Geräteausfälle, hohe Ausschussquote, Verlust der gesamten Ernte. Machen Sie sich zunächst mit der Theorie vertraut, übernehmen Sie dann die Erfahrung von langjährigen Landwirten, bis hin dazu, dass Sie sich bei ihnen bewerben und die gesamte Technologie in der Praxis erlernen;
• Absatzmarkt. Es ist sinnlos, einen Hydrokultur-Bauernhof aufzubauen, wenn es keine Abnehmer gibt. Der Wert des Grünfutters liegt in seiner Frische und damit in der rechtzeitigen Vermarktung. Daher untersuchen wir zunächst die Nachfrage;
• Zu geringe Produktionsmengen.

Es gibt eine Vielzahl weiterer Faktoren, die für die jeweilige Region typisch sind. Wenn Sie diese nicht studieren, riskieren Sie von vornherein zu verlieren. Überlegen Sie also zuerst, analysieren Sie, suchen Sie, kommunizieren Sie.

Ausrüstung für den hydroponischen Anbau von Grünmasse kaufen

Die Firma „Agronowija“ vertreibt betriebsbereite Ausrüstung für die Hydrokultur. Die Anzahlung beim Kauf beträgt 40 % des Gesamtpreises. Es besteht die Möglichkeit, ein Bundesleasing für 7 Jahre zu einem Zinssatz von 6 % pro Jahr abzuschließen.

Im Preis enthalten sind die Montage der Ausrüstung, deren Einrichtung, Inbetriebnahme, Schulung der Mitarbeiter, rund um die Uhr Beratung und Wartung.

Bei uns können Sie auch Ausrüstung für Hydrokulturanlagen kaufen: mehrstöckige Regale, Paletten, Töpfe, Topfsysteme, Growboxen.

Hydroponik-Methode für den Innenbereich

Der Begriff „Hydroponik“ leitet sich von zwei griechischen Wörtern ab: ponos – Arbeit und hydor – Wasser, und bedeutet wörtlich „arbeitendes Wasser“.

Hydroponik (die erdlose Methode des Pflanzenanbaus) kann als Technologie der Zukunft bezeichnet werden. Obwohl, wie bekannt, alles Neue das längst Vergessene ist. Als Vorläufer der Hydrokulturgärten gelten die hängenden Gärten der Semiramis.

Einige Blumenzüchter stehen dem Anbau von Pflanzen mit der Hydroponik-Methode skeptisch gegenüber, obwohl diese Methode bereits eine weite Verbreitung gefunden hat.

Die Idee ist recht einfach: Zimmerpflanzen benötigen zum Wachsen und Blühen Licht, Wasser, Luft und Nährstoffe.

Auf Erde kann man völlig verzichten, wenn die Wurzeln die notwendigen Elemente aus der Nährlösung erhalten.

Technologie des Verfahrens

Für die Anwendung der häuslichen Hydroponik wird ein spezieller „Hydrotopf“ empfohlen, der aus einem inneren und einem äußeren dekorativen Behälter besteht.

Der innere Behälter, meist aus Kunststoff, ist nicht nur im Boden, sondern auch in den Wänden mit Löchern versehen, damit Sauerstoff und Mineralstoffe ungehindert zu den Wurzeln gelangen.

Es können auch selbstgebaute Systeme oder einfache Gefäße mit der Lösung verwendet werden.

Die Pflanze wird in den inneren Behälter gesetzt, der mit einem chemisch neutralen Substrat gefüllt ist, meist Blähton (Korngröße 2-16 mm), da er porös ist und Wasser und Luft gut durchlässt.

Im inneren Behälter muss auch eine Flüssigkeitsstandsanzeige installiert werden. Dies ist ein einfaches Kunststoffröhrchen mit einem darin befindlichen Schwimmer und einer Skala zur Überprüfung des Nährgemischstands im äußeren Behälter (2 = maximal, 1 = optimal, 0 = minimal).

Anschließend wird der Topf in den äußeren Behälter gesetzt, der mit flüssiger Nährlösung gefüllt ist, so dass er zu einem Viertel eingetaucht ist. Als äußerer Behälter eignet sich jeder dekorative Pflanzkübel aus Kunststoff oder Keramik, Hauptsache er ist wasserdicht und standsicher.

Und noch eine wichtige Bedingung: Zwischen dem Boden des inneren und des äußeren Topfes muss ein Abstand von 6-8 cm bleiben.

Ein deutlicher Vorteil der Hydroponik zu Hause ist, dass kein häufiges Gießen erforderlich ist. Das ist sehr praktisch für diejenigen, die längere Zeit nicht zu Hause sind.

Dank der Füllstandsanzeige der Flüssigkeit wissen Sie, wann und wie viel Wasser hinzugefügt werden muss. Dadurch werden alle möglichen Fehler beim Gießen vermieden.

Wenn der Zeigerschwimmer auf das Minimum sinkt, gießen Sie Wasser mit Raumtemperatur ein, bis der Zeiger auf die «optimale» Markierung steigt. Bis zum «Maximum» wird nur in Ausnahmefällen Wasser nachgefüllt, wenn Sie für längere Zeit verreisen müssen.

Pflege von hydroponisch gezogenen Pflanzen

Pflanzen, die mit der Hydrokultur-Methode gezogen werden, haben die gleichen Bedürfnisse wie solche, die in Erde wachsen, jedoch eignen sich nicht alle für diese Art der Kultivierung.

Am wenigsten geeignet für diese Methode sind:

• Vertreter der Flora, die Rhizome oder Knollen bilden;
• Pflanzen, die ständig von verwelkten Blüten befreit werden müssen; ihr Eintreten in die Lösung ist unerwünscht;
• mit schnell wachsenden Wurzeln;
• die während der Ruhephase kühle Temperaturen benötigen, um die Blüte anzuregen.

Wie man Pflanzen in die Hydrokultur-Lösung einpflanzt

Damit Zimmerpflanzen von Erde in die Hydrokultur-Lösung umgesetzt werden können, müssen sie zunächst gesund sein.

Weichen Sie den Wurzelballen in einem Behälter mit Wasser bei Raumtemperatur für einige Stunden ein. Trennen Sie dann direkt unter Wasser die Erde ab und waschen Sie anschließend die Wurzeln vorsichtig unter fließendem Wasser.

Setzen Sie die Pflanze dann in das Gefäß, sie sollte etwa in der gleichen Tiefe sein wie vor dem Umtopfen. Füllen Sie das Gefäß vorsichtig mit Blähton, klopfen Sie dabei leicht gegen die Wände, damit er sich gleichmäßig zwischen den Wurzeln verteilt.

Gießen Sie dann einfaches Wasser bis zum erforderlichen Stand in das Gefäß. Dabei ist es nicht unbedingt erforderlich, dass die Pflanzen die Wasserschicht berühren, da die Feuchtigkeit durch die Kapillaren des Substrats zu ihnen aufsteigt und die Wurzeln später bis zur erforderlichen Tiefe wachsen.

Anzucht von Setzlingen mit der Hydrokultur-Methode

Auf keinen Fall sollten Sie beim Umtopfen Nährlösung einfüllen! Geben Sie der Pflanze die Möglichkeit, sich innerhalb einer Woche an die ungewohnten Bedingungen anzupassen, und erst dann kann das Wasser durch die Hydrokultur-Lösung ersetzt werden.

Befolgen Sie zur Erstellung der erforderlichen Konzentration der Lösung strikt die Empfehlungen des Herstellers dieses Präparats. Einige Pflanzen wie Orchideen, Bromelien (Aechmea, Ananas, Vriesea und andere) benötigen eine Konzentration, die 2-4 Mal niedriger als üblich ist.

Für schnell wachsende Pflanzen wird empfohlen, die Konzentrationsdosis um das Eineinhalbfache zu erhöhen. Zudem sollte im Winter, der Ruhephase, für alle Pflanzen der Konzentrationsgrad der Nährlösung etwa um das 2- bis 3-fache des Normalwerts verringert werden.

Wenn Sie eine Komposition aus mehreren Pflanzen in einem Topf zusammenstellen möchten, wählen Sie Pflanzen, deren Anforderungen an die Wachstumsbedingungen etwa gleich sind.

Austausch der Nährlösung für die Hydrokultur

Alle 2-3 Jahre sollte die Nährlösung vollständig ausgetauscht werden, da durch die Verwendung von Flüssigdüngern die Gefahr eines Überschusses an Mineralstoffen besteht.

Treiberei von Hyazinthen mit der Hydrokultur-Methode

Bei Verwendung von Ionenaustauschdüngern besteht keine Gefahr der Überdüngung. Die Nährlösung wird dann nur bei Vorhandensein von Verunreinigungen, wie z. B. Pflanzenresten, ausgetauscht.

Spülen Sie während des Lösungswechsels die inneren und äußeren Gefäße, den Wasserstandsanzeiger und den Blähton mit warmem Wasser aus. Stellen Sie dann die gesamte Konstruktion wieder in die ursprüngliche Position, gießen Sie frisches Wasser ein und geben Sie den Dünger hinzu.

Wassertemperatur

Beim Anbau von Zimmerpflanzen mit der Hydrokultur-Methode stoßen Hobbygärtner häufig auf Probleme, die durch eine zu niedrige Temperatur der Nährlösung entstehen.

Als optimal gilt eine Temperatur von 20 °C. Wenn der Pflanztopf jedoch auf einer steinernen Fensterbank ohne Unterlage steht, kann die Temperatur der Lösung in der kalten Jahreszeit unter die kritische Grenze fallen.

Es wird empfohlen, eine Unterlage aus Holz oder Styropor unter den Topf zu legen. Wenn möglich, stellen Sie alle Töpfe besser auf ein flaches Tablett mit Sand, in das ein Heizkabel verlegt ist.

Umtopfen

Damit die Pflanze nicht häufig umgetopft werden muss, wählen Sie von Anfang an ein ausreichend großes inneres Gefäß.

Aber auf jeden Fall benötigen die Wurzeln mit der Zeit mehr Platz. Ein Umtopfen ist erforderlich, wenn die Wurzeln nahezu das gesamte Gefäß ausgefüllt haben und nicht einmal mehr Platz für den Blähton bleibt.

Alter Blähton kann noch mehrmals verwendet werden, er muss nur gut gewaschen werden. Legen Sie jedoch zunächst eine kleine Schicht neuen, vorher angefeuchteten Blähton auf den Boden des inneren Gefäßes.

Bei richtiger Vorgehensweise und Befolgung aller Empfehlungen ist die Pflege von Pflanzen, die zu Hause mit der Hydrokultur-Methode angebaut werden, nicht besonders aufwendig.

Entwicklungsgeschichte der Hydroponik

Der Erste, der versuchte, den Prozess der Pflanzenernährung zu erklären und zu beschreiben, war Aristoteles. Er kam zu dem Schluss, dass die Nahrung den Pflanzen bereits in organischer (endgültiger) Form zugeführt wird.

Nach dem Tod des Aristoteles blieb die Erforschung dieser Frage viele Jahrhunderte lang in Vergessenheit, bis sich im 17. Jahrhundert Johann van Helmont (ein niederländischer Wissenschaftler) damit beschäftigte. Er führte wissenschaftliche Experimente durch, um herauszufinden, woher die Pflanzen ihre Nahrung beziehen und wovon sie sich genau ernähren.

Dann trugen im Laufe von zwei Jahrhunderten nacheinander Edme Mariotte, Marcello Malpighi, Stephen Hales und John Woodward ihren Beitrag zur Entwicklungsgeschichte der Hydroponik bei.

In dieser Zeit wurde festgestellt, dass Pflanzen für den Aufbau ihrer Zellen bereits chemisch veränderte Substanzen verwenden und dabei Sauerstoff eine wichtige Rolle spielt. John Woodwards Beschreibungen des Pflanzenanbaus kamen der modernen Definition der Hydroponik am nächsten.

Gerät für den Anbau mittels Hydrokultur

Im 19. Jahrhundert stellte der deutsche Agrikulturchemiker Justus von Liebig, der die Prinzipien der Pflanzenernährung erforschte, die folgende Behauptung auf: „Die Nahrungsquelle der Pflanzen ist die anorganische Natur“.

Später halfen Liebigs Arbeiten den Wissenschaftlern, dieses Problem besser zu verstehen. 1856 zogen zwei deutsche Botaniker, J. Sachs und F. Knop, erstmals Pflanzen aus Samen auf einer künstlichen Lösung, was es ermöglichte, die chemischen Elemente zu entschlüsseln, aus denen die „Nahrung“ der Pflanzen besteht. Und die Knop-Lösung wird bis heute in der Hydrokultur verwendet.

Im Jahr 1929 entwickelte der amerikanische Professor und Pflanzenphysiologe William Gericke nach erfolgreichen Experimenten die Theorie der Hydrokultur und begann, Gemüse in Behältern mit Nährlösung anzubauen.

Etwa zur gleichen Zeit wie F. Knop beschäftigten sich die russischen Wissenschaftler Prianishnikov und Timiryazev mit der Entwicklung einer Methode zum Pflanzenanbau in Lösungen anorganischer Verbindungen. Und bereits 1938–39 wurden in unserem Land erstmals Gemüse ohne Erde angebaut.

Durch die beharrliche Arbeit vieler Wissenschaftler und tausende Experimente konnte herausgefunden werden, welche Substanzen in der Salzlösung für die optimale Entwicklung von Pflanzen vorhanden sein müssen – Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Schwefel und Stickstoff.

Bei Kaliummangel stoppt das Pflanzenwachstum. Wenn Kalzium fehlt, entwickelt sich das Wurzelsystem nicht. Ohne Eisen und Magnesium entsteht kein Chlorophyll, und Schwefel und Phosphor helfen bei der Bildung von Proteinen.

Anfangs wurde in der Hydrokultur ausschließlich die Wasser-Kultur-Methode verwendet, aber bei dieser Methode erhielten die Pflanzenwurzeln nicht genügend Sauerstoff und starben schnell ab.

An die Stelle der Wasser-Kultur-Methode traten andere:

• Aggregatoponik, bei der die Wurzeln in feste anorganische Substrate – Kies, Schotter, Sand, Blähton – gesetzt werden;
• Chemoponik – hier dienen als Substrat für die Wurzeln Hochmoortorf, Moos, Sägespäne und andere organische Materialien;
• Ionitoponik – als Substrat dienen Ionenaustauschermaterialien; Aeroponik, bei der die Wurzeln ganz ohne Substrat auskommen, da sie in einer dunklen Kammer hängen.

Für die Zimmerpflanzenzucht wurde von allen Methoden nur die Aggregatoponik angewandt, die eher als Hydrokultur bekannt ist. Aber eine weite Verbreitung unter Hobbygärtnern von Zimmerpflanzen hat sie noch nicht gefunden.