Hydroponischer Anbau von Erdbeeren

Hydroponische und Vliesstoff-Methode für den Erdbeeranbau

Erdbeeren — eine sehr schmackhafte und gesunde Beere, die auch zu Hause sehr einfach angebaut werden kann. Es gibt unzählige Methoden, sie anzubauen, von denen jede für Sie die bequemste sein kann. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen die interessantesten und bequemsten Methoden vorstellen.

Methoden des Erdbeeranbaus

Es gibt ziemlich viele verschiedene Methoden des Erdbeeranbaus. Darunter der Anbau in klassischen Beeten, in Folientunneln, in Plastikbeuteln oder mit Hilfe von vertikalen Beeten. Sowie der Anbau unter Vliesstoff und eine der ungewöhnlichsten Methoden für unser Land – die hydroponische. Über die letzten beiden möchten wir Ihnen gerne ausführlicher berichten.

Anbau von Erdbeeren auf Vliesstoff

Eine der beliebtesten Ideen der letzten Zeit unter Hobbygärtnern ist der Anbau von Erdbeeren unter Agrofaser. Dies erklärt sich dadurch, dass diese Methode eine ganze Reihe wesentlicher Vorteile bietet, wie zum Beispiel: Schaffung eines besonderen Mikroklimas, Schutz der Pflanze vor Schädlingen und Unkraut, langfristige Feuchtigkeit im Boden und so weiter. Agrofaser lässt Wasser und Luft gut durch, ohne die Pflanzenwurzeln zu schädigen. In diesem Fall ist folgende Agrartechnik erforderlich:

• Bereiten Sie ein Beet vor, es sollte gewölbt sein und einen niedrigen Wall bilden. Bringen Sie die erforderliche Menge mineralischer Düngemittel in den Boden ein (Stickstoff-, Phosphor-, Kaliumdünger);
• Gießen Sie ein wenig, und bedecken Sie es dann mit ausreichend Agrofaser. Auf den Rand der Folie legen Sie am besten etwas Schweres oder bedecken ihn mit Erde;
• Machen Sie in jeder Reihe die gewünschte Anzahl von Einschnitten. Wir empfehlen, einen Abstand von mindestens 15 cm zwischen den Pflanzen einzuhalten;
• Jetzt können Sie mit dem Einpflanzen der Erdbeersetzlinge in die entstandenen Einschnitte beginnen. Achten Sie sorgfältig darauf, dass die Einschnitte nicht zu groß sind und sich beim Pflanzen nicht noch vergrößern, denn sonst ist der Boden nicht vollständig isoliert;
• Nachdem Sie die Setzlinge gepflanzt haben, gießen Sie sie erneut.

Nach einem Jahr, wenn die Pflanzen kräftiger geworden sind und sich ausgebreitet haben, können Sie in der Agrofaser Löcher mit größerem Durchmesser machen (ein Zentimeter reicht aus). Diese Methode des Erdbeeranbaus kann deutlich ertragreicher sein als manche anderen.

Hydroponische Methode

Eine der neuesten Methoden zum Anbau von Gartenerdbeeren ist die hydroponische Methode. Hier wird überhaupt keine Erde verwendet, sondern die Pflanzen wachsen auf Substraten. Alle benötigten Nährstoffe werden der Pflanze über spezielle Lösungen zugeführt, was ihnen eine gute Entwicklung ermöglicht. Interessanterweise haben bereits viele Hobbygärtner, die diese Methode ausprobiert haben, sich davon überzeugt und verwenden sie weiterhin. Vielleicht ist diese Anbaumethode für Erdbeeren auch für Sie bestens geeignet?

Diese Methode ist besonders gut für diejenigen geeignet, die Erdbeeren zum Beispiel im Gewächshaus oder auf einer großen Fläche im industriellen Maßstab anbauen möchten. Sie erspart Ihnen die Notwendigkeit, ständig die Erde zu wechseln und zu bearbeiten sowie Verluste durch Krankheiten der Beeren zu erleiden. Mit der hydroponischen Methode gelingt es einigen, dreimal mehr Erdbeerertrag pro Jahr zu erzielen.

Im hydroponischen Substrat sind nur organische Stoffe und Materialien enthalten (wie Mineralwolle, Torfmischung, Kokosfaser), und daher hat dies keinerlei Einfluss auf den Geschmack oder die Zusammensetzung der Beeren.

Das Einzige, worauf hydroponisch angebaute Erdbeeren anspruchsvoller sind, ist das Licht. Wenn Sie sich für diese Anbaumethode für Erdbeeren entschieden haben, sollten Sie für eine Kombination aus künstlicher und natürlicher Beleuchtung sorgen, damit die Tageslichtdauer etwa 12 Stunden pro Tag beträgt, wenn möglich sogar 18 Stunden.

Mit unseren Gewächshäusern, die mit Belüftung, Heizung, Beleuchtung und Bewässerung ausgestattet sind, können Sie das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen.

Hydrokultursystem für den Erdbeeranbau

Die moderne Methode des Anbaus von Gemüse und Kräutern ohne Erde erfreut sich seit langem großer Beliebtheit bei erfahrenen Landwirten. Das Hydrokultursystem ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Beeten, auch für den Erdbeeranbau. Frische, ökologisch reine Beeren können Sie das ganze Jahr über zu Hause und bei der Einrichtung des Produktionsprozesses erhalten. Die Technologie erfordert Anfangskapital für die Anschaffung von Ausrüstung. Aber eine reiche Ernte kann die Kosten schnell amortisieren.

Vorteile des Hydrokultursystems gegenüber der Bodenmethode

In den ersten Phasen mag die Steuerung des Erdbeeranbaus unter künstlich geschaffenen Bedingungen kompliziert erscheinen. Aber sobald alle Besonderheiten der Kultur und ihre Anforderungen an das Mikroklima berücksichtigt sind, können Sie die Vorteile der Methode zu schätzen wissen:

1. Das Hauptproblem, mit dem Gärtner häufig konfrontiert sind, ist die Qualität des Bodens. Bei Verwendung der Hydrokulturtechnologie spielt die Bodenfruchtbarkeit keine Rolle, da stattdessen ein Substrat verwendet wird.
2. Erzielung einer ökologisch reinen und gesundheitlich unbedenklichen Ernte.
3. Möglichkeit, das ganze Jahr über frische Beeren zu erhalten. Sie sind gut für die Familienmitglieder und eignen sich für den Verkauf.
4. Unabhängigkeit von den klimatischen Bedingungen. Die Pflanzenpflege erfordert kein Jäten, Lockern, Düngen, keine Unkraut- oder Schädlingsbekämpfung. Jeder Strauch wird in einem idealen Mikroklima in allen Entwicklungsstadien gehalten.

Vom Geschmack her stehen die Beeren den auf traditionellen Beeten gewachsenen in nichts nach.

Der Prozess ist vollständig automatisiert. Bei richtiger Bedienung der Hydrokultursysteme können Sie die geplante Erntemenge ohne Unterbrechungen erzielen. Je nach Produktionsumfang können Sie Anlagen unterschiedlicher Größe und Leistung erwerben.

Anforderungen der Erdbeere an das Mikroklima in Hydrokultursystemen

Der erfolgreiche Anbau von Erdbeeren mit Hydrokultursystemen erfordert eine sorgfältige Beachtung der Haltungsbedingungen. In der Anfangsphase der Produktion oder bei der häuslichen Nutzung sollten Sie remontierende Sorten bevorzugen, die anspruchslos sind, sich selbst bestäuben können und das ganze Jahr über Früchte tragen. Als am besten geeignet gelten:

• Everest;
• Freska;
• Festivalnaja;
• Schtschedraja;
• Olivia.

Um eine qualitativ hochwertige Ernte in den geplanten Mengen zu erzielen, müssen Sie auf die Einhaltung der wichtigsten Anforderungen der Kultur an das Mikroklima achten:

1. Beleuchtung für 12 Stunden pro Tag.
2. Tagestemperatur ab +23 °C, nachts ab +15 °C.
3. Luftfeuchtigkeit ab 70 % und höher. Bei einem Rückgang dieses Werts stoppt die Entwicklung der Pflanzen. Ist er zu hoch, tritt Schimmel auf. Daher sollten Sie für Klimaanlagen zur zusätzlichen Befeuchtung sorgen, insbesondere im Winter.
4. Rechtzeitige Bestäubung.
5. Ein durchsichtiger Behälter mit Lösung, um das Auftreten von Algen zu verhindern;
6. Ungehinderter Austritt der Flüssigkeit.
7. Ein dunkler und warmer Aufbewahrungsort.
8. Die richtige Konzentration der Nährlösung für jede Reifephase der Erdbeeren in der Hydrokultur.

Moderne Geräte erkennen automatisch das Mikroklima und halten die erforderlichen Einstellungen ohne ständige menschliche Kontrolle aufrecht. Daher lohnt sich der Kauf.

Um den Anbauprozess der Pflanzen mit einem Hydrokultursystem richtig zu organisieren, müssen Sie bei der Auswahl einiger weiterer wichtiger Komponenten sorgfältig vorgehen:

1. Feste Füllstoffe mit einer Korngröße von bis zu zwei Zentimetern. Dies können sein:

• Blähton;
• Schotter;
• Bimsstein;
• Kies;
• Perlit.

Einige Sorten gedeihen hervorragend in Hydrokultursystemen mit Sand. Vor dem Einpflanzen der Setzlinge muss jedes Substrat gewaschen, gesiebt und zur Desinfektion mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden.

1. Nährlösung. Sie können diese selbst auf der Basis von abgestandenem Wasser unter Zugabe eines Düngerkomplexes herstellen oder fertig kaufen. Für diese Kultur eignet sich eine Lösung mit einem pH-Wert von 5,6.
2. Töpfe für Setzlinge. Das Volumen der Gefäße sollte der Größe des Wurzelsystems entsprechen.

Ein günstiges Mikroklima gewährleistet ein beschleunigtes Pflanzenwachstum und eine maximale Fruchtbarkeit, unabhängig von der Jahreszeit.

Welche Hydrokultursysteme eignen sich für den Anbau von Erdbeeren?

Der Schlüssel zu erfolgreichem Pflanzenwachstum unter künstlich geschaffenen Bedingungen ist die richtige Wahl eines Hydrokultursystems mit einer geeigneten Bewässerungsmethode. Beim Anbau von Erdbeeren gelten die folgenden als besonders effektiv:

1. Nährstofffilmtechnik (NFT). Diese Methode ist weit verbreitet aufgrund ihrer einfachen Handhabung und der Möglichkeit, die Nährlösung wiederzuverwenden. Die Erdbeerwurzeln hängen frei durch die Löcher der schräg angeordneten Töpfe. Sie werden durch die ständig zirkulierende Flüssigkeit von einem Ende des Reservoirs zum anderen gespült.
2. Ebbe-und-Flut-System. Der Anbau erfolgt durch Zufuhr der Nährlösung in eine Schale, in der sich die Wurzeln im Nährmedium befinden. Über einen eingestellten Timer wird die Flüssigkeit in bestimmten Abständen abgelassen und durch neue ersetzt. So erhalten die Pflanzen ständig Nährstoffe mit den notwendigen Spurenelementen.
3. Schwimmplattform-System (Deep Water Culture). Eine optimale Methode für die Anlage von Erdbeerplantagen. Die Technologie beinhaltet das freie Herabhängen der Wurzeln unter der Plattform. Sie sind ständig mit Nährlösung bedeckt, die durch die Arbeit einer Pumpe periodisch mit Sauerstoff angereichert wird.
4. Tröpfchenbewässerung (Drip System). Ein strukturell komplexeres Hydrokultursystem. Die Bewässerung der Wurzeln erfolgt über Schläuche oder Leitungen, die an der Basis jedes Setzlings angebracht sind. Die Flüssigkeit wird von einer Pumpe gefördert und versorgt die Pflanzen kontinuierlich tropfenweise mit Nährstoffen.

Hydrokultursystem für den Erdbeeranbau kaufen

Auf dem modernen Markt finden Sie eine große Anzahl verschiedener Anlagen und weiterer Geräte, mit denen Sie in kurzer Zeit eine hochwertige Ernte erzielen können. Es ist wichtig, ein Hydrokultursystem auszuwählen und zu kaufen, das ein ideales Mikroklima für den Anbau von Erdbeeren bietet.

Die Website bietet eine breite Palette automatisierter industrieller Ausrüstung und einfacherer Modelle, die es ermöglichen, das ganze Jahr über zu ernten, selbst in einer Stadtwohnung. Sie können sich hier darüber informieren.

Wir empfehlen Ihnen auch, sich ein nützliches Video darüber anzusehen, wie Sie Ihre Ernte vermarkten können:

ANBAU VON ERDBEEREN AUF MEHRSTÖCKIGEN HYDROPONISCHEN ANLAGEN.

Anbau von Erdbeeren und Walderdbeeren auf Hydrokultur.

Erdbeeren sind sehr gesunde Beeren, reich an Vitamin C. Leider kann man ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile in der mittleren Zone Russlands nur in einem recht begrenzten Zeitraum genießen – von Mitte bis Ende des Sommers. Die Erdbeeren, die im Winter verkauft werden, haben praktisch keinen Geschmack.

Dafür kann man Erdbeeren auf Hydrokultur das ganze Jahr über selbst anbauen und dabei völlig sicher sein, dass sie genauso gesund sind wie die aus dem normalen Beet.

Hobbygärtner verwenden verschiedene Anbaumethoden, aber die gebräuchlichste ist die Tröpfchenbewässerungsmethode. Sie liefert gute Ergebnisse und ist recht einfach durchzuführen.

Mit der Tröpfchenbewässerungsmethode kann man Erdbeeren in einem normalen Gewächshaus, zu Hause auf einem verglasten Balkon oder in einer speziellen Growbox anbauen. Die zweite und dritte Option sind ganzjährig möglich, da die Möglichkeit besteht, die richtige Temperatur in dem Raum zu halten, in dem die Beeren wachsen.

Für den Anbau von Erdbeeren mit der Tröpfchenbewässerungsmethode werden also ein Substrat, Behälter, eine entsprechende Hydroponikanlage und die richtige Nährlösung benötigt, die die Pflanzen mit allen notwendigen Elementen versorgt.

Auswahl des Substrats für Erdbeeren und Vorbereitung

Als Substrat können Kokosfasern oder Mineralwolle verwendet werden. Sie ähneln sich in ihren Eigenschaften: Sie sind elastisch, halten Feuchtigkeit gut zurück und ermöglichen den Pflanzen, vollständig zu atmen. Das Kokossubstrat ist jedoch etwas besser, da es selbst viele nützliche Elemente enthält, die für das Pflanzenwachstum keineswegs überflüssig sind.

Was die Mineralwolle betrifft, ist sie absolut steril. Dafür benötigt sie im Gegensatz zum Kokossubstrat keine gründliche Spülung vor der Verwendung. Daher wählt jeder für sich, was bequemer und zugänglicher ist. Tatsächlich ist der Unterschied gering.
Die Behälter werden mit Substrat gefüllt. Dies können Kunststoffbehälter sein, die innen mit Folie ausgekleidet sind (unbedingt lichtundurchlässig), oder Säcke, wenn eine vertikale Anlage beschlossen wurde. Diese Methode wird in der Regel auf Loggien angewendet, um Platz zu sparen. Die Säcke können vom Boden bis zur Decke aufgehängt werden, und sie bieten genügend Platz für Setzlinge.

Für Gewächshäuser sind beide Methoden geeignet, man kann sie sogar kombinieren. Growboxen haben jedoch in der Regel keine sehr große Höhe, sodass die Erdbeeren darin horizontal in Schalen angebaut werden müssen.

Die Wurzeln der Erdbeerpflanzen werden vor dem Einpflanzen in das Substrat gründlich gewaschen. Dies geschieht, um das Vorhandensein von Schädlingen an den Wurzeln auszuschließen, die die Pflanzen später zerstören könnten.

Wie organisieren Sie die Tropfbewässerung im Gewächshaus für Erdbeeren?

Damit die Nährlösung in die Drainageschläuche und dann in die zu den Pflanzenwurzeln führenden Röhrchen gelangt, ist eine Pumpe erforderlich, aber man kann auch ohne sie auskommen. Beispielsweise kann man bei der vertikalen Anbaumethode einen Behälter mit der Lösung oberhalb der Anlage aufstellen, dann gelangt die Lösung durch natürlichen Druck in die Schläuche. Ist die Plantage jedoch groß, ist es doch besser, eine Pumpe zu verwenden.

Pflanzung und erste Pflege

Die Erdbeeren werden in gut angefeuchtetes Substrat gepflanzt. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 25 Zentimeter betragen, zwischen den Reihen etwa 40. Beim Einpflanzen sollte der Setzling eine Neigung von etwa 45 Grad haben.

Die Bewässerung der Erdbeeren ist so zu organisieren, dass das Substrat ständig feucht bleibt. Dabei ist jedoch zu beachten, dass die Erdbeere keinesfalls eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, sodass überschüssige Lösung unbedingt abfließen muss. In vertikal aufgehängten Säcken werden dazu an der Unterseite Drainagelöcher angebracht. Beim Einpflanzen in Folie und Schalen werden solche Löcher in die Folie gemacht, und die Lösung gelangt in die Schale. Von dort muss sie in einen Behälter abfließen, daher sind die Schalen mit einem Gefälle aufzustellen und mit Rohren zum Ableiten der überschüssigen Lösung zu versehen.

Nährlösung für Erdbeeren

Welche Düngemittel benötigt die Beere in der Hydrokultur? Für Erdbeeren reichen die Mikro- und Makroelemente aus, die aus der Nährlösung zu ihren Wurzeln gelangen. Man muss sie nur richtig zubereiten.

Anbau von Erdbeeren und Walderdbeeren mit der Hydrokultur-Methode

Was den Vitamin-C-Gehalt betrifft, wird die Erdbeere nur von der schwarzen Johannisbeere übertroffen. Der tägliche Verzehr von Erdbeeren verbessert die Gesundheit und das Wohlbefinden erheblich, da sie das Immunsystem stärkt.

Erdbeeren können den Körper vor Viren schützen. Sie können zur Vorbeugung von Grippe und Erkältung eingesetzt werden. Erdbeeren werden oft als Medikament für Menschen mit Magenerkrankungen empfohlen. Erdbeeren sind ein hervorragendes Mittel gegen Mundgeruch. Erdbeeren haben starke entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen. Nach neuesten Forschungen steigert der Verzehr von Erdbeeren, Walderdbeeren oder Himbeeren signifikant die Libido und stimuliert die sexuelle Erregung. Diese Aussage gilt sowohl für Männer als auch für Frauen. Erdbeeren und Walderdbeeren sind eine natürliche Hausapotheke für viele Lebenslagen. Diese herrliche Beere mit ihrem betörenden Aroma kann auch auf hydrokulturellem Wege angebaut werden. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie dies von Fachleuten und Hydrokultur-Enthusiasten praktiziert wird. Der ganzjährige Anbau von Erdbeeren ist eine der profitabelsten Ideen für ein kleines Unternehmen. Die Preise für dieses Produkt steigen jährlich um 30 %–60 %. Außerhalb der Saison steigen die Preise für Erdbeeren auf unvorstellbare Höhen. 95 % der Erdbeeren in Russland werden von landwirtschaftlichen Betrieben und Privatpersonen angebaut, nur 5 % in industriellen Betrieben in der Region Krasnodar, Adygeja, anderen nordkaukasischen Regionen und der Moskauer Oblast.

Ein Hektar im Freiland wird Ihnen ausreichen, und im Gewächshaus sind es 30 Ar. Auf diesen Flächen können Sie bei normaler Ernte 35–50 t erzielen.

Im Gewächshausanbau beträgt die Rentabilität 100 % und amortisiert sich bereits innerhalb einer Saison. Da die Abhängigkeit von Wetterbedingungen minimal ist, werden Sonne und Wärme durch Beleuchtung und Heizung ersetzt.

Erdbeeranbau mit Tropfbewässerungssystem

Die Pflanzen werden in ein bestimmtes Substrat gesetzt, und die Nährlösung wird mithilfe von Tropfern in die Wurzelzone der Pflanzen geleitet. In solchen Fällen werden als Substrat für Erdbeeren oft Torfmischungen, Kokosfasern oder Mineralwolle verwendet. Die Substrate werden in lichtundurchlässige Folie eingewickelt und auf eine Unterlage gelegt.

Die Unterlage dient zum Auffangen von überschüssiger Nährlösung. Auch eine vertikale Anordnung der Beutel oder Behälter mit Substrat ist möglich. Die Nährlösung für die Bewässerung wird unter Druck zu den Tropfern geleitet; hierfür werden in der Regel Wasserpumpen eingesetzt, es kann aber auch die Schwerkraft genutzt werden, indem der Tank mit der Nährlösung oberhalb des Bewässerungsniveaus platziert wird.

Erdbeeranbau mit Nährstofffilmtechnik (N.F.T.)

Bei Anlagen dieses Typs erhalten Erdbeeren oder Walderdbeeren die Nährstoffe aus der Nährlösung, die ständig durch Kunststoffkanäle zirkuliert. Die Lösung fließt in einer dünnen Schicht über den Boden der Kanäle. Die Lösung wird über Schläuche oder Rohre mithilfe von Wasserpumpen aus dem Haupttank mit fertiger Nährlösung in die Kanäle geleitet. Die Pflanzen werden in Bechern gesetzt, deren Boden etwas angehoben ist und die Nährstoffschicht nicht berührt. Während des Pflanzenwachstums tauchen die Wurzeln in die Nährstoffschicht ein und erhalten alle Nährstoffe, die mit Sauerstoff aus der Flüssigkeit angereichert sind.

Erdbeeranbau mittels Wasserkultur.

Der Anbau von Erdbeeren in einer solchen Anlage ist nicht die optimale Wahl. Erdbeeren sind keine feuchtigkeitsliebenden Pflanzen und können beim Anbau Probleme bereiten. Die Pflanzen wachsen zwar und ermöglichen eine Ernte, aber die Wachstumsrate und der Ertrag lassen zu wünschen übrig. Es können Probleme mit dem Wurzelsystem, Bakterien und Krankheiten auftreten. Die genaue Kontrolle des Nährstoffgehalts und des pH-Werts in der Lösung während der gesamten Wachstumsperiode ist schwierig. Aber manche bauen sie an, warum probieren Sie es nicht auch? Besser ist jedoch die Hydrokultur oder Aeroponik, bei der die Wurzeln nicht in der Lösung, sondern im Nebel hängen. Verwenden Sie einfach anstelle eines Belüfters einen Nebelgenerator, die Pflanze nimmt die Nährstoffe viel besser auf und das pH-Problem entfällt. Für diese Zwecke ist das beste Substrat Mineralwolle. Was die Beleuchtung im industriellen Maßstab betrifft: Natriumdampflampen (DNaT) oder noch besser DNaZ mit 600 Watt und einem Spektrum von 2000 K in Kombination mit einer Metallhalogenidlampe DRI mit 200 Watt und einem Spektrum von mindestens 6400 K sowie gute Reflektoren, z. B. Cooltube. Die Lampen geben Wärme ab, und diese sollte so dicht wie möglich an die Pflanzen herangeführt werden. Das wäre ideal für 3–4 Quadratmeter.

Nährlösungsformel für Erdbeeren

Makronährstoffe

Na+ K+ NH4+

Mikronährstoffe

Die Lufttemperatur für das Wachstum von Erdbeeren sollte bei etwa 24–25 °C liegen. Vom Wachstumsbeginn bis zur Blüte ist eine Summe aktiver Temperaturen erforderlich: für frühe Sorten 18–23,5 °C, für mittlere 22,3–27,6 °C, für späte 25,5–35,3 °C. Die Luftfeuchtigkeit sollte 65–75 % betragen. Die Tageslichtdauer sollte 12 bis 17 Stunden pro Tag betragen. Die Beleuchtungsstärke sollte 60.000 Lm oder mehr betragen.

Der Absatzmarkt lässt sich schnell und stabil einrichten, da frische Erdbeeren weit im Voraus bestellt werden, hauptsächlich von Großhändlern und Restaurants.

Unsere Firma hat mehrstöckige Anlagen für die Erdbeerproduktion entwickelt. Wir bieten eine Kalkulation für Ihre Räumlichkeiten und eine schlüsselfertige Projektumsetzung inklusive vollständiger Betreuung an.

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Der Anbau von Erdbeeren zu Hause und im Gewächshaus wird täglich beliebter. Wir erklären Ihnen, was Hydroponik für Erdbeeren ist und wie man sie einsetzt, welche Bedingungen notwendig sind, um eine Ernte großer Früchte zu erzielen. Außerdem helfen wir Ihnen bei der Auswahl von Sorten, die sich für den heimischen Anbau eignen.

Zitrone (lat. Citrus limon)

Ein kleiner immergrüner Baum aus der Familie der Rautengewächse. In gemäßigten Breiten kann er nur in Orangerien, Gewächshäusern und auf beheizten Balkonen kultiviert werden. Im Freiland kann er eine Höhe von 3–5 Metern erreichen.

Die ersten Erfahrungen mit der Hydrokultur für den Pflanzenanbau wurden bereits in der Antike gemacht. Auf diese Weise wurden die Hängenden Gärten der Semiramis und die schwimmenden Gärten der Azteken angelegt. Die offizielle Bezeichnung für die Methode gab der amerikanische Botaniker William F. Garrick (engl. William F. Garrick) zu Beginn des letzten Jahrhunderts.

Was ist Hydrokultur?

Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet Hydrokultur «Arbeitslösung». Die Methode beinhaltet den Anbau von Pflanzen auf künstlichen Substraten ohne herkömmliche Erde. Hydrokultur-Substrate sind kein Nährstoffträger für Pflanzen, sondern dienen lediglich als Stütze für die Wurzeln.

Die grundlegenden Anforderungen an solche Substrate:

• Wasserspeicherfähigkeit;
• gute Luftzirkulation;
• poröse Struktur.

Erdbeeren in Hydrokultur unter Gewächshausbedingungen

Der Anbau von Erdbeeren in Hydrokultur ist auch in einer Wasser- oder Luftfeuchte-Umgebung möglich. Die Nährstoffe erhalten die Pflanzen aus speziellen belüfteten Lösungen, die kontinuierlich zu den Wurzeln geleitet werden. Es gibt mehrere Methoden, die Lösung der Pflanze zuzuführen:

• Tropfbewässerung — das Substrat wird kontinuierlich mit Nährlösung getränkt, die in winzigen Portionen zugeführt wird.
• Periodische Überflutung — der Wurzelbereich der Pflanzen in Behältern wird mehrmals täglich mit Lösung geflutet, die aus einem Reservoir über Rohre zugeführt wird. Nach einiger Zeit wird die Lösung zurück in das Reservoir abgelassen. Diese Methode ist auf großen Anbauflächen produktiv.
• Nährstofffilm oder kontinuierliche Zirkulation — die Lösung wird unter Druck in Behälter geleitet, die unter den Pflanzgefäßen installiert sind.
• Aeroponik oder künstlicher Nebel — die Pflanzenwurzeln befinden sich in einer feuchten Umgebung, die durch einen Nebelgenerator erzeugt wird.
• Tiefwasserkultur — die Wurzeln werden vollständig in eine Nährlösung getaucht, die mit Hilfe von Kompressoren mit Sauerstoff angereichert wird. Für Erdbeeren ist diese Hydrokultur-Methode am wenigsten geeignet, da das Wurzelsystem faulen kann.

Anwendung der Hydrokultur für Erdbeeren

Im häuslichen Bereich ermöglicht die Hydrokultur für Erdbeeren eine ganzjährige Ernte von schmackhaften und gesunden Beeren. Die Kultur kann auf diese Weise im Haus oder in der Wohnung sowie in einem beheizten Gewächshaus oder einem speziell ausgestatteten Raum angebaut werden. Für Erdbeeren in Hydrokultur müssen optimale klimatische Bedingungen geschaffen werden.

Beleuchtung

Erdbeeren reagieren sehr empfindlich auf Lichtmangel. Beim Anbau im Freiland treten diese Probleme nicht auf. In der häuslichen Umgebung benötigen Erdbeeren in Hydrokultur zusätzliche Beleuchtung, insbesondere im Winter.

Zusatzbeleuchtung von Erdbeeren in Hydrokultur

Die Leistung der Beleuchtung sollte möglichst nahe am natürlichen Sonnenlicht liegen (60.000 Lumen). Für die Fruchtbildung der Erdbeeren sollte die Tageslichtlänge mindestens 12 Stunden betragen, und für eine reiche Ernte können die Erdbeeren 17-18 Stunden beleuchtet werden.

Lufttemperatur

Erdbeeren in Hydrokultur sind ebenso anspruchsvoll hinsichtlich der Raumlufttemperatur. Tagsüber muss eine Temperatur von plus 23–25 und nachts 16–18 Grad Celsius eingehalten werden. Diese Bedingungen kommen den natürlichen am nächsten und sind für Erdbeeren angenehm.

Luftfeuchtigkeit

Im Raum für den Anbau von Erdbeeren in Hydrokultur muss die Luftfeuchtigkeit zwischen 60-70% gehalten werden. Eine erhöhte Luftfeuchtigkeit kann zur Schimmelbildung führen, während bei niedrigen Werten das Pflanzenwachstum gehemmt wird.

Vor- und Nachteile der Hydrokultur für Erdbeeren

In Hydrokultur entwickeln sich Erdbeeren schneller als im Boden. Die Pflanzen richten ihre gesamte Energie auf Wachstum und Fruchtbildung, da sie keine Energie für die Nährstoffsuche aufwenden müssen — diese sind immer frei verfügbar.

Die Pflege von Erdbeeren, die mit der hydroponischen Methode angebaut werden, ist wesentlich einfacher als beim traditionellen Anbau im Boden:

• Kein Auflockern des Bodens und keine Unkrautbekämpfung erforderlich;
• Austrocknen der Erdbeeren und Sauerstoffmangel sind ausgeschlossen;
• Schädlinge und Krankheiten treten nicht auf;
• Keine zusätzliche Düngung erforderlich;
• Kein regelmäßiger Austausch des Bodens nötig.

Ein gut vorbereitetes Hydrokultursystem zu Hause, in dem Erdbeeren unter Einhaltung der genannten klimatischen Bedingungen angebaut werden, ermöglicht eine deutliche Steigerung des Ertrags. Auch die Qualität der Beeren ist viel besser als die von im Boden angebauten. In ihnen reichern sich keine Schwermetalle, Radionuklide, Pestizide und andere im Boden enthaltene Schadstoffe an.

Erdbeeren in Hydrokultur liefern stets eine gute Ernte

Auch aus praktischer Sicht ist die Hydrokulturmethode attraktiv. Beim Anbau von Erdbeeren zu Hause mit dieser Methode gibt es keine Schmutz vom Boden, keine unangenehmen Gerüche und keine Erdschädlinge.

Zu den Nachteilen der Hydrokultur für Erdbeeren zählen:

• Höhere Kosten im Vergleich zum Anbau im Boden;
• Notwendigkeit einer ständigen Stromversorgung des Hydrokultursystems;
• Das Anbauergebnis hängt vollständig von der Kompetenz des Gärtners ab.

Schrittweiser Anbau von Erdbeeren in Hydrokultur

Es ist zu beachten, dass der Anbau von Erdbeeren auf diese Weise seine Nuancen und Besonderheiten hat. Die Einhaltung einfacher Regeln führt zu einer Ertragssteigerung, während Missachtung zum Absterben der Pflanzen führen kann.

Auswahl der Erdbeersorte

Für die hydroponische Anbaumethode eignen sich alle remontierenden Erdbeer- und Walderdbeersorten. Am beliebtesten in der Hydrokultur sind: Freska, Scheltoje Tschudo, Olwija, Gora Ewerest, Schtschedraja.

Erdbeersorte Wima Senta für den Anbau in Hydrokultur

Von den niederländischen Züchtungen haben sich Gigantela M, Wima Senta, Elwira und Korona gut bewährt. Sie eignen sich sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger und erfreuen stets mit einer guten Ernte.

Vorbereitung des Substrats und der Pflanzgefäße

Als Substrat für Erdbeeren in der Hydroponik muss ein poröses, wasserspeicherndes Material mit ausreichend fester Struktur gewählt werden. Bewährt haben sich: Kokosfaser, Mineralwolle und Blähton. Sie erfüllen alle Anforderungen an ein Substrat für Erdbeeren.

Als Pflanzgefäße müssen Kunststofftöpfe oder -kästen angeschafft werden. Ihr Volumen sollte mindestens 3 Liter pro Pflanze betragen.

Vorbereitung der Nährlösung

Die Arbeitslösung für die Hydroponik muss Folgendes enthalten: Stickstoff, Phosphor, Kalium, Zink, Eisen, Bor, Schwefel, Kalzium, Magnesium, Molybdän. Die Berechnung der Anteile dieser Komponenten sollte besser einem Fachmann überlassen werden, der sie je nach Wachstumsstadium der Pflanze und Jahreszeit sachgemäß verteilt. Eine falsch zubereitete Lösung führt zu Wachstums- oder Fruchtstillstand bei Erdbeeren und in einigen Fällen — sogar zum Absterben der Pflanzen.

Universallösung für Erdbeeren in der Hydroponik

Die Nährstoffe werden in destilliertem Wasser gelöst. Leitungswasser ist für diesen Zweck nicht geeignet. In Gartenfachgeschäften können gebrauchsfertige Universallösungen erworben werden.

System zur Lösungszufuhr

Die Hauptausrüstung für die Hydroponik — ist das System zur Zufuhr der Arbeitslösung. Dieses kann in einem Fachgeschäft gekauft oder selbst hergestellt werden.

Selbstgebaute Hydroponikanlage zu Hause

Dafür werden benötigt:

• Speicherbehälter;
• Hydropumpe;
• Rohre und Schläuche;
• Zugang zu einer Stromversorgung.

Neben dem Lösungszufuhrsystem und dem Hydroponikmaterial werden zusätzliche Beleuchtungslampen benötigt.

Umpflanzen der Setzlinge

Das Einpflanzen von Erdbeeren in die Hydroponik erfolgt wie folgt:

• Die Pflanzen werden mit einem Erdballen ausgegraben und 2-3 Stunden in einem Behälter mit Wasser eingeweicht.
• Das Wurzelsystem wird von Erdresten befreit und unter warmem fließendem Wasser abgespült.
• Die Setzlinge werden so in Töpfe gesetzt, dass ihre Wurzeln senkrecht stehen, und mit dem vorbereiteten Substrat bedeckt.
• Dieses wird mit destilliertem Wasser gegossen, das auch in den unteren Behälter gefüllt wird. In diesem Zustand sollen sich die Erdbeeren an die neuen Bedingungen anpassen.
• Nach einer Woche können dem Wasser Nährstoffe zugegeben werden.

Anbau von Erdbeeren in der Hydroponik in Töpfen

Erdbeeren in der Hydroponik benötigen einen gewissen Platz zum Wachsen. Sie werden in einem Abstand von 20-30 cm zueinander gepflanzt. Bei Sorten mit kräftigen Pflanzen muss der Abstand auf 40 cm vergrößert werden.

Die weitere Pflege von Erdbeeren, die in der Hydroponik angebaut werden, besteht aus Folgendem:

• Aufrechterhaltung der erforderlichen Beleuchtung und Temperatur im Raum;
• es muss die einwandfreie Funktion des Systems zur Zufuhr der Nährlösung überwacht werden;
• bei sinkender Luftfeuchtigkeit sollten die Pflanzen mit klarem Wasser besprüht werden;
• es darf nicht zugelassen werden, dass Nährlösung auf die Erdbeerblätter gelangt.

Bei Beachtung dieser einfachen Empfehlungen wachsen Erdbeeren in der Hydroponik kräftig und beginnen schnell Früchte zu tragen.

Der Anbau von Erdbeeren auf Hydrokultur ist ein einfacher und spannender Prozess. Auf diese Weise können Erdbeeren in jedem Raum kultiviert werden. Wichtig ist, das Substrat richtig auszuwählen und die Anteile der Nährstoffe in der Arbeitslösung zu berechnen, damit die Erdbeeren hohe Erträge liefern und mit leckeren Früchten erfreuen.