Wie pflanzt und pflegt man Holunder?

Holunder

direkte Sonne, Halbschatten, gefiltertes Sonnenlicht

Stecklinge, Samen, Ableger

Erinnern Sie sich an Andersens Märchen «Die Holundermutter»? «Wie wunderbar blühte und duftete der Holunder! Und aus seinem Grün schaute das freundliche Gesicht einer alten Frau hervor, gekleidet in ein seltsames Kleid, grün wie die Blätter des Holunders und ganz mit weißen Blüten besetzt.» Dieser Strauch wird von den meisten von uns mit einem ländlichen Garten assoziiert. Oder sogar mit einem einfachen Gemüsegarten, in dem genau der Holunder wächst, von dem man nicht weiß, welche Beziehung er zum Kiewer Onkel hat.

Auf Latein trägt diese Pflanze den schönen Namen Sambucus (Sambucus). Es gibt zwei Versionen seiner Herkunft: entweder vom griechischen Wort, das in der Übersetzung «rote Farbe» bedeutet, oder vom Namen eines iranischen Volksmusikinstruments (Sambuka), das aus dem Holz des Holunders hergestellt wird.

Die Gattung Holunder gehört zur Familie der Geißblattgewächse und umfasst etwa vierzig Arten. Sie wachsen in den gemäßigten und warmen Gebieten beider Hemisphären, mit Ausnahme von Zentral- und Südafrika. Mehr als zehn von ihnen können auch in der mittleren Zone Russlands angebaut werden, aber bei uns sind drei Arten am beliebtesten: Roter Holunder, oder Traubenholunder (S. racemosa), Schwarzer Holunder (S. nigra) und Kanadischer Holunder (S. Canadensis).

Der schwarze Holunder blüht mit cremeweißen, duftenden Blütenständen praktisch den ganzen Juni. Der rote Holunder hat grünlich-gelbe Blüten, die bereits Ende Mai erblühen. Und der kanadische hat gelblich-weiße, duftende Blüten, die in Blütenständen mit einem Durchmesser von bis zu 25 cm gesammelt sind.

Ende August bis September reifen die Früchte. Beim roten Holunder sind sie, wie man sich denken kann, rot. Und ungenießbar. Beim schwarzen sind sie entsprechend schwarz mit einem violetten Schimmer, und beim kanadischen dunkelpurpur. Beide sind im reifen Zustand durchaus essbar. Die Schönheit dieser Pflanze liegt jedoch nicht nur in den Blüten und Früchten, sondern auch im üppigen, geschnittenen Laub, und nicht nur in grün.

Der dänische Märchenerzähler konnte nicht die Vielfalt an Formen und Sorten sehen, die wir heute haben: purpurne und gelbe, buntblättrige, mit filigranem Laub und Beeren in verschiedenen Farben. Mit modernen Holunder-Sorten kann man fast jede Ecke des Gartens schmücken: Sie eignet sich sowohl am Waldrand als auch als Solitär auf dem Rasen.

Aber der schwarze Holunder ‘Black Lace’ (‘Eva’), zum Beispiel, mit sehr filigranem dunkelpurpurnem Laub, ähnelt so stark der fiederblättrigen Form des Fächerahorns, dass er dieses schlecht überwinternde Bäumchen im «japanischen» Garten erfolgreich ersetzen kann. Zwar friert der schwarze Holunder selbst oft zurück, aber ein Rückschnitt «auf den Stock» des schnell wachsenden Strauchs regt das Wachstum neuer kräftiger Triebe mit größeren und leuchtenderen Blättern an. Gleiches gilt auch für gut überwinternde Arten. Durch einen radikalen Rückschnitt alle 2–3 Jahre können diese Sträucher verjüngt werden.

Holunder wird oft in der Nähe von Wohnhäusern angepflanzt, da er starke phytonzide Eigenschaften besitzt, Nagetiere und einige schädliche Insekten abwehrt: Zünsler, Apfelwickler, Rüsselkäfer, Blattläuse. Wenn Sie einen Holunderstrauch in der Nähe der Terrasse pflanzen, fliegen keine Mücken dorthin. Und Zweige, die im Haus ausgelegt werden, vertreiben Nagetiere.

PFLEGEHINWEISE

Bewässerung — reichlich und häufig, besonders in Trockenzeiten.

Krankheiten und Schädlinge: Holunder-Schwanzspanner, Holunder-Minierfliege, Holunder-Blattmilbe.

Pflanzung und Pflege des schwarzen Holunders

Die Familie der Holundergewächse umfasst etwa vierzig Arten. In unseren Breiten wird am häufigsten der schwarze Holunder gepflanzt.

Er gilt als die dekorativste Sorte, außerdem werden die Holunderbeeren und -blüten für medizinische Zwecke verwendet.

• Richtige Pflanzung des Holunders
  • Standortwahl für die Pflanzung eines Holundersetzlings
  • Wann und wie man richtig pflanzt
• Einige Besonderheiten der Pflege des schwarzen Holunders
  • Bewässerung des Bodens
  • Wann und womit man den Boden düngt
  • Richtiger Schnitt
• Vermehrungsmethoden
  • Samen
  • Durch Stecklinge
• Bekämpfung möglicher Schädlinge des schwarzen Holunders

Die richtige Pflanzung des Holunders

Seit jeher wurde dem Holunder Beachtung geschenkt, man pflanzte ihn in der Nähe des Hauses, da man glaubte, dass Holunder böse Geister abwehrt. Ein richtig gepflanzter und gepflegter Strauch wird Sie im Laufe der Zeit mit üppiger Blüte und einer guten Beerenernte erfreuen.

Standortwahl für die Pflanzung eines Holundersetzlings

Holunder ist keine anspruchsvolle Pflanze, liebt jedoch eine gute Beleuchtung. Suchen Sie für ihn einen gut beleuchteten Platz auf der Nord- oder Ostseite des Grundstücks. Die Pflanze verträgt leichten Schatten, aber ständiger Schatten behindert die volle Entwicklung.

Holunder verhält sich ausgezeichnet gegenüber Nachbarn, außerdem fördern in der Nähe wachsende Obst- oder Zierblütensträucher und -bäume die Fremdbestäubung. Diese Pflanze wehrt Insekten ab, daher wird sie oft neben einer Außentoilette oder einer Kompostgrube gepflanzt.

Wann und wie pflanzt man richtig?

Für den Anbau des schwarzen Holunders eignet sich am besten lehmiger Boden. Falls der Boden auf Ihrem Grundstück sauer ist, behandeln Sie ihn mit Kalk. Die Pflanzung von Holunder erfolgt im Frühjahr und Herbst bei warmem Wetter. Das Pflanzloch wird einen halben Meter tief ausgehoben und mit organischen sowie Phosphor-Kalium-Düngemitteln angereichert. Vor dem Pflanzen sollte der Boden am Boden des Lochs gelockert werden. Der Setzling wird in das Loch gesetzt, ohne den Wurzelhals zu tief einzugraben. Anschließend wird er mit sauberer Erde bedeckt, darüber mit gedüngter Erde und festgetreten. Der Setzling muss mit 10 Litern Wasser gegossen werden. Nachdem sich die Erde mit dem Wasser gesetzt hat, binden Sie den Setzling an einen Pfahl. Bis die Pflanze Wurzeln geschlagen und sich etabliert hat, muss sie häufig gegossen werden. Im dritten Lebensjahr wird der Strauch blühen.

Einige Besonderheiten bei der Pflege von schwarzem Holunder

Die Pflege von Holunder ist nicht schwierig. Wichtig ist, dass er genügend Licht, Feuchtigkeit und rechtzeitigen Schnitt erhält. Diese Pflanze schmückt jeden Garten mit ihrer Blüte, und die glänzenden, tintenfarbenen Beeren an den rosafarbenen Zweigen werden selbst den anspruchsvollsten Geschmack zufriedenstellen.

Bewässerung des Bodens

Holunder verträgt Trockenheit gut, bevorzugt jedoch feuchten Boden ohne Wasserstau. Junge Pflanzen benötigen häufiges Gießen, während erwachsene Pflanzen mit Regen auskommen. Wenn der Sommer jedoch nicht mit Niederschlägen verwöhnt, ist zusätzliches Gießen erforderlich. Besonders aufmerksam sollte die Bodenfeuchtigkeit während der Fruchtbildungszeit überwacht werden. Bei trockenem und heißem Wetter gießen Sie 15 Liter Wasser pro Woche unter den Strauch. Die Grundregel beim Gießen: Der Boden unter dem Strauch darf nicht austrocknen. Nach dem Gießen sollte der Boden gelockert und von Unkraut befreit werden, damit das Wurzelsystem des Holunders leicht atmen kann und nicht an Nährstoffen mangelt.

Wann und womit den Boden düngen

Auf nährstoffreichem Boden entwickelt sich Holunder auch ohne Düngung. Aber im zeitigen Frühjahr nach dem Wintermangel und in der Sommerblütezeit sind Stickstoffdüngungen nicht überflüssig. Feste Düngemittel werden um den Stamm gestreut und durch Eggen in den Boden eingearbeitet, flüssige Präparate werden beim Gießen verabreicht.

Von den organischen Düngemitteln sind Mist oder Kompost, Hühnermist sowie Aufgüsse aus Mist und Hühnermist vorzuziehen. Mineralische Düngemittel sind erforderlich, wenn die Pflanze langsam wächst oder geschwächt ist. In diesem Fall wird eine Mischung aus mineralischen Düngemitteln zusammen mit dem Gießen verabreicht. Eine geschwächte Pflanze kann auch mit Harnstoff gestärkt werden. Wenn Sie diese einfachen Verfahren durchführen, werden Sie im Sommer die üppigen Blütenrispen des schwarzen Holunders genießen und im Herbst eine reiche Ernte nützlicher Früchte einbringen.

Richtiger Schnitt

Im zeitigen Frühjahr erfolgt ein sanitärer Schnitt von beschädigten oder angefrorenen Zweigen. Alle fünf Jahre wird ein radikaler Schnitt zur Verjüngung alter Sträucher durchgeführt. Es wird kurz geschnitten, wobei ein Viertel des Stammes stehen bleibt. Auf diese Weise wachsen neue Zweige nach und die Rinde des Stammes verjüngt sich.

Ein kleiner Rückschnitt wird zur Kronenformung durchgeführt. Es lohnt sich nicht, lange darüber nachzudenken, wie man schwarzen Holunder schneidet. Selbst wenn Sie versehentlich mehr abschneiden als geplant, erholt sich der Strauch schnell. Innerhalb weniger Monate treibt der Holunder neue Triebe aus. Der Schnitt ist besonders bei fruchttragenden Holundersorten notwendig. Im Alter von sechs Jahren hören die Sträucher auf, Früchte anzusetzen.

Vermehrungsmethoden

Die optimale Methode zur Vermehrung des schwarzen Holunders ist die vegetative; bei der Samenmethode bleiben die Art- und Sorteneigenschaften äußerst selten erhalten.

Samen

Die Vermehrung durch Samen ist recht einfach. Bereiten Sie den Boden im Voraus vor: Entfernen Sie Unkraut, graben Sie ihn mit Dünger um, und lockern Sie ihn mit einem Rechen. Sammeln Sie im Oktober die Samen und säen Sie sie in Beete in einer Tiefe von drei Zentimetern und einem Abstand von 25 cm zueinander. Befeuchten Sie die Aussaat. Ende des Herbstes werden die Sämlinge bis zu 50 cm groß.

Für die Frühjahrsaussaat müssen die Samen einen Stratifikationsprozess durchlaufen. Weichen Sie die Samen etwa fünf Tage lang ein, wobei Sie das Wasser ständig wechseln. Geben Sie sie danach in einen luftdichten Behälter mit feuchtem Sand und lagern Sie sie etwa zwei Monate im Kühlschrank. Dadurch wird die Keimfähigkeit der Samen verbessert. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und lagern sie an einem trockenen Ort. Die Frühjahrspflanzung erfolgt auf die gleiche Weise wie die Herbstpflanzung.

Durch Stecklinge

Stecklinge werden sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt. Vor dem Pflanzen der Stecklinge muss der saure Boden rechtzeitig gekalkt werden (idealerweise ein Jahr zuvor). Die Stecklinge werden auf 20 cm Länge mit zwei oder drei Internodien geschnitten.

Grüne Stecklinge werden unter Gewächshausbedingungen gepflanzt, wobei der Boden mit einer Mischung aus Sand und Torf bestreut wird. Wenn die Setzlinge kräftig genug sind, werden sie ins Freiland umgepflanzt. Das Pflanzloch wird 50x50 cm groß gemacht, auf den Boden werden Humus, Kaliumsulfat und doppeltes Superphosphat gegeben. Der Setzling muss nicht tief eingepflanzt werden. Der Abstand zwischen ihnen sollte zwei Meter betragen. Nach dem Pflanzen muss gegossen werden.

Verholzte Stecklinge werden sofort an den endgültigen Standort gepflanzt, auf die gleiche Weise wie grüne Stecklinge. Nachdem der Setzling des schwarzen Holunders gepflanzt wurde, benötigt er die richtige Pflege – regelmäßiges Gießen und Lockern des Bodens um den Stamm. Wenn die verholzten Stecklinge im Herbst nicht gepflanzt wurden, müssen sie kühl gelagert und im Frühjahr in den Boden gepflanzt werden.

Bekämpfung möglicher Schädlinge des schwarzen Holunders

Krankheiten des schwarzen Holunders sind als solche nicht bekannt. Diese widerstandsfähige Pflanze wird fast nie krank, wird aber gelegentlich von Schädlingen befallen. Zum Schutz vor Blattläusen werden die Sträucher im zeitigen Frühjahr mit Insektiziden besprüht. Gegen Blattläuse und Milben hilft eine Lösung von Voloton (20 g auf 10 l Wasser). Von den Hausmitteln wird ein Aufguss aus Zwiebelschalen oder scharfem rotem Pfeffer als wirksam angesehen. Nach der Blütezeit wird mit demselben Aufguss gegen Mehltau gesprüht.

Zweimal im Jahr – vor dem Knospenaufbruch und nach der Fruchtbildung – werden die Sträucher zur Vorbeugung mit einer zweiprozentigen Lösung von Nitrafen besprüht. Dies ist empfehlenswert, um Insekten und Pilze in der oberen Bodenschicht oder in der Rinde abzutöten. Zur Vorbeugung wird auch eine Lösung von Kupfersulfat verwendet. Und eine siebenprozentige Harnstofflösung ist nicht nur ein Fungizid und Insektizid zum Schutz, sondern auch ein Stickstoffdünger, der die Entwicklung und das Wachstum der Pflanze fördert.

Pflanzung und Pflege von Holunder im Frühling, Sommer und Herbst

1. Pflanzung des Holunders
2. Wo man Holunder pflanzt
3. Pflanzzeit des Holunders
4. Pflege des Holunders
5. Frühjahrspflege
6. Sommerpflege
7. Herbstpflege
8. Rückschnitt des Holunders
9. Krankheiten und Schädlinge des Holunders
10. Ernte der Holunderbeeren

Heute gehört der Holunder zur Familie der Adoxaceae, obwohl es früher eine eigene Familie der Holundergewächse (Sambucaceae) gab. Der Holunder ist ein Baum oder Strauch, seltener ein mehrjähriges Kraut. Er erreicht eine Höhe von 2 bis 6 Metern und kommt in der Natur in Wäldern vor. Die Stängel des Holunders sind verzweigt, die Zweige haben eine grünliche Färbung, nehmen aber mit zunehmendem Alter eine graubraune Farbe an. Die Blätter sind groß, etwa 10-30 cm lang, unpaarig gefiedert und bestehen aus 5-7 länglichen Blättchen, die gegenständig angeordnet sind. Die Blüten der Pflanze sind klein, cremefarben oder gelblich und haben einen angenehmen Duft. Die Blütenstände sind ziemlich groß und schirmförmig. Die Blüte erfolgt im späten Frühling oder frühen Sommer. Die Holunderfrüchte sind schwarze Steinfrüchte, die im August reifen. Die Beeren vieler Arten sind giftig und nicht zum Verzehr geeignet, was jedoch nicht ausschließt, dass sie nach sorgfältiger Verarbeitung für medizinische Zwecke verwendet werden.

Pflanzung von Holunder

Standort für Holunder

Holunder ist winterhart und kann daher an Hängen und schlecht drainierten Standorten angebaut werden, die für viele andere Kulturen ungeeignet sind. Unter natürlichen Bedingungen kann Holunder auf Brachflächen wachsen, weshalb viele glauben, dass er mit geringer Bodenfruchtbarkeit zurechtkommt. Trotzdem benötigt Holunder einen feuchten, fruchtbaren Boden, daher sollte der Standort sorgfältig gewählt werden, damit die Pflanze dekorativ ist und gute Früchte trägt, wenn die Art dies zulässt. In Regionen mit seltenen Regenfällen sollte über die Bewässerung nachgedacht werden, da Holunder Trockenheit nicht mag. Empfohlen wird die Pflanzung auf gut drainierten Böden, bei denen das Grundwasser nicht näher als 1,5 Meter an der Oberfläche liegt. Holunder entwickelt sich und trägt aktiv Früchte auf lehmigen oder soddy-podsolischen Böden. Der optimale pH-Wert liegt bei 5,5 bis 6,5. Bei erhöhtem pH-Wert sollte Kalk, beispielsweise Dolomitkalk, zugegeben werden. Die Kalkung sollte ein paar Jahre vor der Pflanzung des Holunders erfolgen.

Pflanzzeit von Holunder

Gepflanzt werden kann im Frühjahr oder Herbst, wobei Setzlinge im Alter von 1-2 Jahren verwendet werden. Die Frühlings- und Herbstpflanzung von Holunder erfolgt nach bestimmten Regeln, daher wird die Technik im Detail erläutert.

Frühlingspflanzung von Holunder

Das Loch muss etwa einen Monat vorher vorbereitet werden. Die optimalen Maße sind 80×50 cm. Beim Graben des Lochs sollte die Erde in zwei Haufen geteilt werden – aus der oberen und der unteren Schicht. Wenn Sie einen Holunderbaum ziehen möchten, muss in der Mitte ein Pfahl so angebracht werden, dass er 0,5 Meter über dem Boden ragt. Wenn Sie hingegen einen Holunderstrauch ziehen, ist kein Pfahl erforderlich. Der nächste Schritt ist die Bodenvorbereitung. Der obere Boden ist mit Humus (7-8 kg), Phosphat (50 g) und einem kaliumhaltigen Präparat (30 g) zu mischen. Anschließend sind 2/3 des vorbereiteten Substrats in das Loch zu füllen. Zuerst lockert man den Boden, dann setzt man den Setzling in das Loch und bedeckt seine Wurzeln mit dem ausgehobenen Boden. Der verbleibende Raum im Loch wird mit dem gedüngten Substrat aufgefüllt. Der Setzling sollte so im Loch platziert werden, dass sein Wurzelhals 2-3 cm über der Bodenoberfläche liegt. Dann wird der Boden festgedrückt und mit Wasser (10-15 l) befeuchtet. Nachdem sich der Boden gesetzt hat und der Wurzelhals mit der Erdoberfläche gleichgezogen ist, muss der Setzling am Pfahl befestigt werden.

Herbstpflanzung des Holunders

Im Herbst wird der Holunder nach dem gleichen Schema gepflanzt. Man muss vorher ein Loch graben, es mit organischen Stoffen düngen und den Setzling so einsetzen, dass der Wurzelhals nach dem Aufsaugen des Wassers und dem Setzen des Bodens auf Höhe der Bodenoberfläche liegt.

Pflege des Holunders

Da der Holunder in der Wildnis ohne jegliche Pflege vorkommt, muss die Pflanze im Hausgarten unbedingt gepflegt werden, insbesondere die fruchttragende. Um einen gesunden Zierbaum und qualitativ hochwertige Früchte zu erhalten, muss der Holunder mit saisonaler Pflege versorgt werden, nämlich mit Bewässerung, Düngung, Schnitt und vorbeugender Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge.

Frühlingspflege

Im frühen Frühling kann der Holunder durch die heiße frühe Sonne Sonnenbrand bekommen: Tagsüber erwärmt sich die Rinde, nachts wird es kalt. Um die Pflanze zu schützen, müssen der Stamm und die Astgabeln gekalkt werden. Wenn die Rinde durch Insekten beschädigt ist, muss eine Desinfektion mit Kaliumpermanganatlösung durchgeführt werden, anschließend werden die Wunden mit Baumharz behandelt. Tagsüber sollte der Holunder geschnitten werden, danach wird er mit „Nitrafen“ oder Bordeaux-Mischung behandelt, um Insekten zu beseitigen, die nach dem Winter im Boden oder unter der Rinde der Pflanze verblieben sein könnten. Die Winterabdeckung kann entfernt und das Laub beseitigt werden. Wenn es im Winter wenig Schnee gab und die Luft im Frühling trocken ist und es nicht regnet, muss der Holunder reichlich bewässert werden.

Sommerpflege

Wenn der Holunder verblüht ist, sollte er mit Präparaten zur Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall besprüht werden. Im Sommer wächst der Holunder aktiv und es bilden sich Fruchtansätze, daher sind in dieser Zeit regelmäßige Bewässerungen besonders wichtig. Der Boden um den Stamm herum sollte gelockert werden, und man sollte ein Austrocknen verhindern. Wenn der Holunder über den Winter erfroren ist, entwickelt sich Wurzelausläufer – diese müssen rechtzeitig herausgeschnitten werden, bevor sie den Holunder überwuchern. Damit sich die Pflanze nicht über das Grundstück ausbreitet, wird empfohlen, im Abstand von 0,5 Metern vom Stamm Schiefer um diesen herum zu setzen. Im August tragen die meisten Arten Früchte, daher muss man gegebenenfalls rechtzeitig ernten. Auch im Sommer beginnt die Vorbereitung des Holunders auf die Kälte. Bei häufigen Regenfällen beginnen die Triebe erneut zu wachsen. Um diesen Prozess zu stoppen, entfernt man die Mulchschicht und knipst die Enden der sich bildenden Triebe ab.

Herbstpflege

Im Herbst kümmert man sich nur um die Vorbereitung der Pflanze auf die Überwinterung. Zu Beginn des Herbstes sollten die Beeren geerntet und anschließend der Holunder zurückgeschnitten werden. Ende September muss der Boden um den Stamm herum umgegraben, die Pflanze gedüngt und gegossen werden, falls die Saison nicht regnerisch ist. Wenn Sie die Pflanze einpflanzen möchten, müssen Sie ein Loch graben und es düngen. Mitte des Herbstes sollte eine Vorbeugung gegen Krankheiten und Insekten durchgeführt werden, die in die Rinde oder den Boden eingewandert sind. Außerdem müssen die Pflanzen unbedingt gekalkt werden, damit sie im zeitigen Frühjahr keine Verbrennungen erleiden. Als Kalkung verwendet man Kalk oder Kreide mit Kupfervitriol und Holzleim. Zum Schluss muss der Stamm mit Torf, trockenen Blättern oder Humus abgedeckt werden. Gefallener Schnee wird als zusätzlicher Winterschutz auf die Pflanze gehäufelt.

Vorbeugende Behandlung

Zweimal pro Saison muss der Holunder zur Vorbeugung von Krankheiten behandelt werden: im zeitigen Frühjahr, bevor die Knospen aufgehen, und nach dem Laubfall mit Bordeaux-Mischung oder „Nitrafen“. Dieses Verfahren dient dazu, Infektionen und Schädlinge zu beseitigen, die in der Rinde oder im Boden überwintert haben. Diese Präparate können durch Kupfervitriol ersetzt werden. Harnstoff, wenn er für die Frühjahrsbehandlung verwendet wird, wirkt als Fungizid, Insektizid und Stickstofflieferant, den die Pflanze in dieser Zeit besonders benötigt.

Bewässerung und Mulchen

Wenn es im Sommer häufig regnet und der Stamm gemulcht ist, muss nicht gegossen werden, da die Mulchschicht die Feuchtigkeit hält. Als Mulch empfiehlt sich Kompost oder verrotteter Mist. Während eines trockenen Sommers sollte man wöchentlich gießen, wobei pro Pflanze 10 bis 15 Liter Wasser verbraucht werden. Junge Holunderpflanzen sollten häufiger gegossen werden. Hauptsache ist, darauf zu achten, dass der Boden niemals austrocknet. Nach dem Gießen empfiehlt es sich, den Boden aufzulockern und Unkraut zu entfernen.

Düngung

Wenn der Boden nährstoffreich ist, sind Düngungen nicht zwingend erforderlich, aber auf Wunsch kann im Sommer und Frühjahr stickstoffhaltiger Dünger ausgebracht werden. Als organischen Dünger kann man Mist und Hühnermist verwenden. Auch die Düngung mit Harnstoff und komplexen Düngemitteln ist wirksam. Im Herbst ist keine Düngung nötig.

Holunderschnitt

Jedes Jahr sollte der Holunder aus Gesundheits- und Formgründen beschnitten werden. Alle 3 Jahre sollten die Zweige der Pflanze beschnitten werden, wobei nur 10 cm ihrer Höhe übrig bleiben. Es ist ratsam, im Ruhezustand zu schneiden – im zeitigen Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen. Aber manchmal ist ein Herbstschnitt erforderlich, nachdem das Laub abgefallen und die Beeren geerntet sind.

Frühjahrsschnitt

Der Setzling sollte gleich nach dem Pflanzen des Holunders um 10 cm eingekürzt werden. Die Krone der Pflanze sollte stets gepflegt sein. Dazu werden Äste und Triebe, die falsch wachsen, zurückgeschnitten. Es wird auch empfohlen, trockene, kranke und beschädigte Äste zu entfernen. Ausläufer werden sofort herausgeschnitten, sobald sie sich zu entwickeln beginnen. Jedes Jahr sollte ein Viertel der erwachsenen Äste bis zum Pflanzenansatz entfernt werden. Nach dem Schnitt werden die Wunden unbedingt mit Baumwachs behandelt.

Herbstschnitt

Wenn Sie beim Beerensammeln versehentlich Zweige beschädigt haben, sollte ein Erhaltungsschnitt durchgeführt werden – entfernen Sie beschädigte, kranke und falsch stehende Äste. Wenn die Beerenernte erfolgreich war, ist kein Schnitt erforderlich.

Krankheiten und Schädlinge des Holunders

Diese Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Insekten, wird aber manchmal von Trauermücken, Blattläusen, Käfern und Spinnmilben befallen. Auch Holunderbeeren können von Vögeln gefressen werden, und Mäuse können durch das Graben von Gängen den Wurzeln schaden. Da der Holunder durch Viruserkrankungen geschädigt werden kann, sollte der Setzling zunächst gründlich auf jegliche Schäden untersucht werden. Wenn sich Blattläuse vermehren, sollten Besprühungen durchgeführt werden. Der Holunder wird ab dem Frühjahr behandelt, sobald die Lufttemperatur 4⁰C oder mehr erreicht und noch bevor die Knospen aufzubrechen beginnen. Zur Bekämpfung von Blattläusen wird empfohlen, den Holunder mit Insektiziden zu behandeln. Wenn keine Insekten vorhanden sind, ist eine chemische Behandlung nicht erforderlich.

Ernte der Holunderbeeren

Der Holunder beginnt 1-3 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen, wobei der Ertrag von Jahr zu Jahr steigt. Insgesamt sollte ein Hektar bei guter Pflege und korrekter Pflanzung etwa 14,6-20 t Beeren einbringen. Wenn Sie den Holunder sowohl als Obst- als auch als Zierbaum anbauen, werden die Erträge geringer sein. Zwei Jahre nach der Pflanzung bringt eine Pflanze bis zu 3 kg Beeren, nach drei Jahren 11 kg, nach vier Jahren 11 kg usw.

Die Beeren können erst geerntet werden, wenn sie die für die Sorte charakteristische Farbe angenommen haben. Eine Traube besteht im Durchschnitt aus 3 Beeren. Zum Ernten muss man nicht unbedingt eine Leiter benutzen, man kann den Zweig einfach herunterbiegen und die Früchte abpflücken. Beim Sammeln sollten die Trauben mit einer speziellen Gartenschere oder einer Schere abgeschnitten werden. Es ist wichtig zu beachten, dass die gesamte Pflanze giftig bleibt, auch wenn die Beeren einiger Sorten (Vertreter des schwarzen Holunders) essbar sind. Daher müssen die Blütenstandsachsen beim Sammeln von den Beeren getrennt werden. Nach der Ernte sollten die Beeren sofort verarbeitet werden, damit sie nicht vergären.

Holunder. Sorten und ihre Pflege

Der Holunder ist ein laubabwerfender Strauch oder ein kleiner Baum. Es gibt etwa 40 Arten von Holunder auf der Welt, aber nur wenige werden kultiviert. Er schmückt wunderbar den Garten, das Ferienhaus und darüber hinaus bekämpft er hervorragend Schädlinge und verschiedene Insekten, die Ihre Pflanzen angreifen könnten.

In der Natur kommt der Holunder im europäischen Teil der GUS vor, auch auf der Krim, im Kaukasus und in Zentralasien. Am häufigsten sieht man ihn im Unterholz von Misch- und Nadelwäldern. Er mag auch Waldränder und Dickichte anderer Sträucher.

Wir wählen einen Standort für die Pflanzung des Holunders.

Für jede Pflanze ist die Wahl eines schattigen Standorts mit schlechtem Boden keine gute Entscheidung. Ebenso wirkt sich diese Wahl negativ auf den Holunder aus. Wenn Ihr Boden nicht nur aus Sand, Wurzeln und Steinen besteht, ist es kein Problem, einen Holundersetzling zu pflanzen. Natürlich ist es am besten, eine sonnige Seite zu wählen. Dies ist besonders gut für Sorten mit leuchtender Färbung. Auch sind lehmige, feuchte Rasenpodsolböden mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5 für die Pflanze vorteilhaft.

Um Holunder in saure Böden zu pflanzen, werden ein paar Jahre für die Vorbereitung benötigt, d.h. die Zugabe von Dolomitmehl als Kalkung. Dann, einen Monat bevor Sie Ihren Strauch pflanzen möchten, müssen Sie den Boden jäten und Mineraldünger einbringen.

Wir wählen die Sorte des Holunders.

In Russland sind die Sorten des Roten und Schwarzen Holunders am häufigsten. Sie werden gerne Teil Ihrer Landschaftsgestaltung sein. Beachten Sie jedoch, dass die Beeren des Roten Holunders giftig sind. Daher ist es besser, ihn nicht an Orten zu pflanzen, die für Kinder zugänglich sind. Der Schwarze Holunder ist dann vorzuziehen.

Bei der Auswahl des Holunders sollten Sie sich darüber im Klaren sein, welche Wuchsformen er besitzt:

• Niedrig, mit einer kugelförmigen Krone. Wird bis zu 1 Meter hoch.
• Hängend. Ein solcher Holunder neigt seine Zweige zum Boden.
• Pyramidenförmig.
• Farnblättrig. Mit interessant geformten Blättern.
• Purpurblättrig. Die Farbpalette eines solchen Holunders ist wechselhaft. Sie reicht von purpurn bis schwarz.
• Mehlig. Wie mit Staub bestreut.

Am einfachsten ist es, in Baumschulen einen Setzling der Holundersorten Marginata Pulverulenta, Aurea, , Linearis, Laciniata, Madonna, Purpurea Guincho, Beauty Black, Purple lack, Eva, Lace zu finden und zu kaufen.

Ein- oder zweijährige Pflanze bevorzugt. Wählen Sie die Nord- oder Ostseite zum Pflanzen des Setzlings. Für eine gute Bestäubung sollte sich in der Nähe anderer Sträucher und Bäume befinden. Wählen Sie die richtige Zeit und pflanzen Sie den Holunder im Frühjahr oder Herbst. Dabei sollte ein warmer Tag gewählt werden. Damit die Pflanze besser Wurzeln schlägt und wächst, sollte das Loch entsprechend der Größe ihres Wurzelsystems ausgehoben werden. Im Durchschnitt erreicht es 50 Zentimeter. Für das Loch mischen Sie die obere fruchtbare Erdschicht mit 7-8 Kilogramm Humus, 30-50 Gramm Kaliumdünger und 50 Gramm Phosphordünger. Nach dem Pflanzen decken Sie die Pflanze bis zum Wurzelhals mit Erde ab. Die Pflanze benötigt keine Stütze, muss aber recht häufig gegossen werden. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen.

Pflege der Setzlinge.

Um die Pflanze in gutem Zustand zu halten, ist nicht viel Aufwand nötig. Düngen Sie den Boden einfach mit organischem Dünger, gießen Sie den Holunder an heißen Tagen und schneiden Sie ihn im Frühjahr zurück, um das Triebwachstum anzuregen. Zur Bekämpfung von Milben und Blattläusen, die zu Blattverformungen führen, behandeln Sie Ihre Setzlinge mit Voloton (20 Gramm auf 10 Liter Wasser). Manchmal verwenden Gärtner stattdessen einen Ausguss aus scharfen roten Paprikaschoten oder Zwiebelschalen.

Der Nutzen des Holunders.

Als anspruchslose und recht malerische Pflanze fügt sich der Holunder wunderbar in die Landschaft Ihres Gartens ein. Zwergsorten des Holunders lassen sich interessant mit anderen Pflanzen kombinieren, die für die Gestaltung von Steingärten verwendet werden. Daher lohnt es sich, Holunder zu kaufen, nicht nur wenn Sie einen durchdachten Plan für seine Verwendung haben, sondern auch wenn Ihnen die Pflanze einffach gefällt und Ihr Garten etwas Farbe verträgt.

Es handelt sich nicht um ein öffentliches Angebot. Bitte erfragen Sie den Preis telefonisch.

Wo und wie pflanzt man Scharzen Holunder richtig?

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Schwarzer Holunder (lateinischer Name — Sambucus nigra) ist eine recht verbreitete Kulturpflanze sowel in Europa als auch in Westasien und Nordafrika. Diese anspruchslose Pflanze gedeiht gut in freier Wildbahn, blüht und trägt in Kultivierung noh besser. Pflanzung und Pflege des Scharzen Holunders, seine heilenden Eigenschaften und die Beschreibung des Strauches werden in diesen Artikel vorgestelt.

• Beschreibung des schwarzen Holunders
• Wie man schwarzen Holunder im Freiland richtig anbaut
  • Pflanztermine und Anbaubedingungen
  • Wo man schwarzen Holunder am besten pflanzt
  • Wie man Holunder richtig pflanzt
    • Durch Samen
    • Video: Stratifikation der Samen des Scharzen Holunders
    • Durch Stecklinge
    • Durch Absenker
    • Durch Teilung des Strauchs
  • Pflege des schwarzen Holunders
    • Richtiges und rechtzeitiges Gießen
    • Düngung
    • Behandlung des Holunders
    • Krankheiten und Schädlinge
    • Besonderheiten der Pflege zu verschiedenen Jahreszeiten
  • Ernte der Früchte
• Heilwirkungen des Holunders
• Besonderheiten der Anwendung von Holunder bei der Behandlung
  • Bei Gebärmuttermyom
  • Bei Diabetes mellitus
  • Nutzen für die Frauengesundheit
  • Bei Gelenkerkrankungen

Beschreibung des Scharzen Holunders

Pflanze aus der Familie der Adoxaceae (früher zu den Geißblattgewächsen gezählt, wie auch der Schneeball) wächst als kräftiger, baumartiger Gartenstrauch mit einer Höhe von 2–10 Metern, je nach Sorte.

Der Stamm mit einer weißlichen, leicht gold- oder graufarbenen Rinde kann einen Durchmesser von bis zu 30 cm erreichen, was es ermöglicht, die ausladende dichte Krone mit schönen länglichen grünen Blättern gut zu ernähren und zu halten. Der jährliche Zuwachs des Busches kann sowohl 60 cm als auch 1–2 Meter betragen.

In der Region Moskau und im gesamten Moskauer Gebiet findet die Blüte von Mitte Mai bis Mitte Juni statt. Es erscheinen kräftige Rispen in Form von Schirmen mit einem Durchmesser von bis zu 20 cm, die viele kleine duftende weiße Blüten tragen.

Anstelle der Blüten erscheinen im August kleine grünlich-graue Beeren, die während des Reifens schwarz-violett werden. Ihr Durchmesser beträgt bis zu 6 mm, das Fruchtfleisch ist dunkelrot, der Geschmack sauer und leicht süßlich.

Wie man Schwarzen Holunder im Freiland richtig anbaut

Angesichts der Größe der Pflanze sind Gewächshausbedingungen nur für Zwerg- oder Hängeformen möglich. Daher wird die klassische Art im Freiland als Zier-, Beeren- und Hangbefestigungspflanze verwendet.

Pflanzzeit und Anbaubedingungen

Am besten pflanzt man Holunder im Frühjahr, damit die Pflanze gut verwurzeln und sich auf ihren ersten Winter vorbereiten kann. Die Herbstpflanzung ist vorteilhaft, da Krankheiten und Schädlinge das Anwachsen des Strauches nicht behindern.

Im Frühjahr wird Holunder von Mitte April bis Anfang Mai gepflanzt, im Herbst von der zweiten Septemberhälfte bis Anfang Oktober.

Schwarzer Holunder ist anspruchslos und gedeiht daher auf fast allen Bodenarten gut, außer auf Sandböden. Erwachsene Sträucher benötigen nicht einmal besondere Pflege, da große Wuchsformen und dichte Kronen unter geeigneten Bedingungen die Pflanzen autark machen.

Wo pflanzt man Schwarzen Holunder am besten

Die Pflanze sollte an einem offenen, hellen Standort gepflanzt werden.

Folgende Standorte eignen sich gut:

• in der Natur — obere Ränder von Schluchten, steile Ufer von Gewässern, Abhänge von Tälern, Waldränder, Ränder von Pflanzungen, besonnte Sohlen von Schluchten;
• in Parks — Ufer von Teichen und kleine Vertiefungen in Parklandschaften;
• in Hausgärten und auf Datschen — nördliche oder östliche Enden des Grundstücks.

Wie pflanzt man Holunder richtig

Die Vermehrung dieses Strauches erfolgt auf verschiedene Weise, von denen jede einige Vorteile hat.

Die wichtigsten sind:

• Saatgut;
• Stecklingsvermehrung;
• durch Absenker;
• durch Wurzelteilung.

Durch Samen

In jeder reifen Beere befinden sich 2–4 längliche Kerne, aus denen ein neuer Strauch wachsen kann. Dafür ist jedoch eine Stratifikation wichtig, und nach dem Auflaufen der Keimlinge muss die neue Pflanze sorgfältig gepflegt werden.

Im Herbst sollten getrocknete Samen in noch warme Erde gesät werden. Im Frühjahr können bereits vorbereitete und stratifizierte Samen mit hoher Keimrate ausgesät werden.

Video: Stratifikation der Samen des Scharzen Holunders

Durch Stecklinge

Von einer gesunden, adulten Pflanze werden junge, gut ausgebildete Triebe von 10–15 cm Länge geschnitten. Die Stecklinge werden in eine nährstoffreiche Erdmischung gepflanzt oder in einen Behälter mit Wasser gestellt. Nach der Wurzelbildung müssen die kleinen Setzlinge in ein Gefäß mit Erde umgepflanzt oder an den zukünftigen Wuchsort mit vorbereiteter und gedüngter Erde gesetzt werden.

Durch Absenker

Die Vermehrung durch Absenker ist ebenfalls eine vielversprechende Methode, da man mit geringem Aufwand gutes Pflanzmaterial erhält. Im Boden nahe dem Strauch wird in ausgewählten Richtungen eine Rille von 5–7 cm Tiefe gezogen, die bewässert und mit etwas organischem Dünger angereichert wird.

Die noch nicht verholzten unteren Zweige werden vorsichtig zum Boden gebogen, in die vorbereiteten Rillen gelegt, mit Klammern fixiert und mit Erde bedeckt. Nach einem Jahr werden die bewurzelten Zweige vom Strauch abgeschnitten und an einen neuen Wuchsort verpflanzt.

Wenn sich an einem Absenker mehrere kräftige Rhizome gebildet haben, kann man ihn in Teile schneiden und versuchen, mehrere Setzlinge zu ziehen.

Durch Teilung des Strauchs

Die einfachste Methode der Vermehrung ist die Teilung des Busches. Dieser Vorgang wird bei gut durchwurzelten Pflanzen durchgeführt. Sie werden ausgegraben, das Rhizom wird in mehrere Teile geteilt und die Teile werden in vorbereitete Pflanzlöcher gesetzt. Für diese Art der Vermehrung sollte man einen gesunden Strauch ohne Krankheiten und Schädlinge wählen, insbesondere im Wurzelbereich.

Pflege des Schwarzen Holunders

Die Pflege der Pflanze erfolgt fast genauso wie bei jedem anderen Obststrauch, mit einigen Ausnahmen.

Die Pflege besteht aus folgenden Maßnahmen:

• Bewässerung;
• Dünger;
• Behandlung und Schnitt;
• Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.

Richtiges und rechtzeitiges Gießen

Wie bereits erwähnt, ist der Holunder eine nahezu selbstversorgende Pflanze, sodass man ihn nach einem starken Regen eine Woche lang nicht gießen muss.

Aber die Psychologie der Gärtner ist so, dass die Pflanze, wenn sie im Garten wächst, gegossen werden muss. In diesem Fall kann man sich auf eine leichte Bewässerung der Kronenbereichszone 1–2 Mal pro Woche an trockenen Sommertagen beschränken.

Düngung

Beim Einpflanzen werden organische Dünger in das Pflanzloch gegeben, die im ersten Wachstumsjahr wirken. In nährstoffreichen Böden benötigt die Pflanze keine Nachdüngung, während in armen Lehm- und Sandböden vor der Blüte kali- und phosphorhaltige Dünger ausgebracht werden müssen.

Vor der Fruchtbildung kann der Strauch mit einer kleinen Menge organischer Substanz gedüngt werden – Rinderdung oder verdünnter Geflügelmist.

Behandlung des Holunders

Um einen Holunderstrauch im eigenen Garten zu ziehen oder ihn in der Parklandschaftsgestaltung zu verwenden, muss rechtzeitig ein Formschnitt durchgeführt werden. Angesichts der Wachstumsrate und der Unbestimmtheit der Richtung neuer Triebe benötigt die Pflanze nicht nur die Formung der Krone, sondern auch das Entfernen von verdickenden Zweigen.

Der gesundheitlich-dekorative Schnitt wird jährlich im Herbst durchgeführt. Ebenfalls notwendig ist ein Verjüngungsschnitt, der alle drei Jahre vor dem Eintritt der Winterruhe des Strauches im Spätherbst erfolgt. Dabei werden alte, kranke und beschädigte Äste entfernt und die jungen Triebe um 15 cm eingekürzt.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge gehen am Schwarzen Holunder vorbei. Junge Pflanzen können in geringem Maße von Mehltau befallen werden, der mit Bordeaux-Brühe bekämpft wird. Auch die süßen und duftenden Blüten werden gerne von Blattläusen besiedelt, die mit einer Seifenlösung oder einer vorbeugenden Spritzung mit Insektiziden in der Dosierung für Obststräucher abgewehrt werden können.

Besonderheiten der Pflege zu verschiedenen Jahreszeiten

Die Sommerpflege besteht im rechtzeitigen Gießen und Auflockern des Bodens. Nach einem starken Regen muss die entstandene Kruste im Stammbereich rechtzeitig aufgelockert werden, um die Belüftung des Bodens zu gewährleisten. Im Herbst wird die Pflanze angehäufelt, indem Erde an den Stamm geschoben wird, um ihn zu wärmen.

Die abgefallenen Blätter werden eingesammelt und aus dem Garten gebracht. In strengen Winterperioden können die Stämme junger Sträucher mit Agrotextilie umwickelt werden. Und diejenigen, die im Freiland wachsen, können mit Kiefernreisig isoliert werden, um Nagetiere abzuwehren und die Rinde des Stammes zu schützen.

Fruchternnte

Die Beeren werden ab Mitte August geerntet, wenn sie gut ausgereift sind und eine schwarz-violette Farbe haben. Bei Druck auf die reife Steinfrucht gibt sie schwarzen Saft ab. Diese Früchte sind sowohl zum Verzehr als auch zur Verarbeitung geeignet. Aus den Beeren des Schwarzen Holunders werden Kompotte, Konfitüren, Marmeladen, Tinkturen, Wein und sogar künstlicher Honig hergestellt.

Die Ernte erfolgt in ganzen Blütenständen, die vorsichtig abgerissen oder abgeschnitten werden (damit die Beeren nicht abfallen) und in Holzkisten oder Eimer gelegt werden, in denen sie bequem zum Verarbeitungsort transportiert werden können.

Heilende Eigenschaften des Holunders

Die Pflanze wurde bereits im Mittelalter als Heilmittel zur Therapie vieler Krankheiten verwendet. Auch heute ist sie in der Volksmedizin beliebt.

• Die heilenden Eigenschaften sind wie folgt:
• schweißtreibend;
• auswurffördernd;
• harntreibend;
• entzündungshemmend;
• bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems bei älteren Menschen;
• abführend;
• gegen Verbrennungen;
• bei Gelenkerkrankungen;
• antidiabetisch.

Der Holunder ist kein Allheilmittel, aber er kann den Verlauf jeder Krankheit mildern, die Wirkung von Arzneimitteln verstärken und den Zustand des Körpers des Patienten stärken.

Besonderheiten der Anwendung von Holunder bei der Behandlung

Neben der allgemein stärkenden Wirkung und der Hilfe bei der Behandlung von Erkältungskrankheiten kann die Anwendung von Schwarzem Holunder auch bei einigen ernsthaften Leiden besondere Vorteile bringen.

Bei Gebärmuttermyomen

Zur Vorbeugung und Behandlung von Gebärmuttermyomen ist es sinnvoll, Sirup aus Holunderfrüchten zu verwenden. Die Behandlung erfolgt nach folgendem Schema: Vor dem Essen werden 150 ml gereinigtes Wasser eingenommen, und nach dem Essen wird ein Dessertlöffel Sirup getrunken. Die Therapie wird einen Monat lang durchgeführt, dann wird eine zweiwöchige Pause eingelegt und der Kurs wiederholt.

Bei Diabetes mellitus

Diabetes mellitus wird mit einem Sud aus 2 Esslöffeln zerkleinerter getrockneter Blätter, Blüten und Beeren der Pflanze behandelt, die zu gleichen Teilen gemischt und mit 1 Liter kochendem Wasser übergossen werden. Diese Flüssigkeit wird 1–2 Esslöffel vor dem Essen eingenommen.

Auch die Behandlung mit Holunderwein ist vorteilhaft. Nur wird bei der Zubereitung dieses Getränks der Zucker durch Honig ersetzt. Der Wein sollte in kleinen Dosen eingenommen werden – bis zu 20 ml vor den Mahlzeiten.

Nutzen für die Frauengesundheit

Die heilenden Eigenschaften des Schwarzen Holunders helfen bei der Vorbeugung und Behandlung von Frauenkrankheiten.

• Verschiedene Präparate werden bei folgenden gesundheitlichen Störungen des weiblichen Körpers angewendet:
• Wechseljahre. Ein Aufguss von 1 Tasse Blüten in 4 Tassen Wodka wird in Form von Tropfen nach folgendem Schema angewendet: erste Woche – zweimal täglich, die Anzahl der Tropfen entspricht dem halben Alter, dann drei Wochen – zweimal täglich, die Anzahl der Tropfen entspricht dem vollen Alter. Nach einer einmonatigen Pause kann der Kurs wiederholt werden;
• Entzündungen im Genitalbereich. Ein Sud aus 1,5 EL getrockneten Holunderblättern in 2 Tassen Wasser wird eine halbe Stunde lang ziehen gelassen und zweimal täglich als Spülung oder Sitzbad angewendet. An kritischen Tagen wird eine Pause eingelegt.

Bei Gelenkerkrankungen

Gelenkerkrankungen können mit Hilfe von Abkochungen und Aufgüssen behandelt werden.

Hier sind zwei gängige Rezepte:

• Gicht. 5 EL getrocknete Blüten werden in einem Liter kochendem Wasser aufgegossen. Den fertigen Aufguss trinkt man zweimal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas;
• Arthritis. Getrocknete Holunderblätter und -blüten, Brennnesselblätter und gemahlene Petersilienwurzel werden zu gleichen Teilen gemischt. Von dieser Mischung nimmt man 2 EL, die man in 0,5 l kochendem Wasser 20 Minuten aufbrüht. Man trinkt 3–4 Mal täglich vor den Mahlzeiten.

Der Schwarze Holunder ist heutzutage zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Während unsere Vorfahren den maximalen Nutzen aus ihm sowohl in kulinarischer als auch in medizinischer Hinsicht zogen, nutzen heute nur noch wenige informierte Gärtner die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze. Allerdings ist in den letzten Jahren ein Trend zum Anbau dieser Kultur in landwirtschaftlichen Betrieben zu beobachten.