Haselnuss: Pflanzung und Pflege

Hasel – Pflanzung, Pflege und Schnitt der Haselnuss

Der Haselstrauch ist eine wilde Waldnuss aus der Familie der Birkengewächse. Seine großfruchtigen Formen werden in der Landwirtschaft als Haselnuss bezeichnet. Gärtner bauen die gemeine Hasel, die großfrüchtige und die pontische Hasel an.

Vorbereitung der Pflanzung

Für die meisten Gartenbesitzer ist die Haselnuss als landwirtschaftliche Pflanze unbekannt. Hobbygärtner, besonders in der Mittelzone, wissen nicht, wie man einen Haselstrauch anbaut. Bevor man einen Haselnussstrauch pflanzt, sollte man mehr darüber erfahren, was diese Pflanze ausmacht und welche Anforderungen sie hat.

Der Haselstrauch oder die Haselnuss ist ein sommergrüner Strauch, der unter dem Blätterdach von Misch- und Nadelwäldern wächst. Die Pflanze hat breit ovale Blätter mit einer spitzen Spitze. Ihre Farbe und Textur ähneln den Blättern der Birke. Der Haselstrauch hat seinen Namen von den breiten, an den Körper einer Brasse erinnernden Blättern.

Das Wurzelsystem der Haselnuss befindet sich in einer 60 cm dicken Bodenschicht. Die Skelettwurzeln erstrecken sich horizontal in 30 cm Tiefe und bilden zahlreiche Wurzelausläufer, deren Anzahl von der Sorte abhängt. Jeder Strauch bildet pro Jahr zwischen einigen Dutzend und mehreren hundert Ausläufern.

Die beliebteste Haselnusssorte ist Tscherkesski 2. Sie wurde durch Volksselektion gewonnen. Tscherkesski ist seit 1959 im staatlichen Sortenregister. Fachleute verwenden diese Sorte als Referenz.

Tscherkesski zeichnet sich durch eine ausladende Krone aus, die einen Durchmesser von bis zu 7 m erreicht. Das durchschnittliche Nussgewicht beträgt 1,8 g. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine anderen Sorten zur Bestäubung. In der Region Krasnodar reifen die Früchte in der zweiten Augustdekade.

Modernere Haselnusssorten:

• Präsident;
• Alibaba;
• Trapezunt.

Die letztgenannte Sorte zeichnet sich durch rekordverdächtig große Früchte aus – das durchschnittliche Gewicht beträgt 4 g.

Auswahl der Setzlinge

Der Haselnusssetzling muss veredelt sein – dies garantiert bis zu einem gewissen Grad seine Sortenreinheit. Unveredelt können Wildlinge verkauft werden.

Im Frühjahr vor dem Austrieb und im Herbst nach dem Laubfall können Sie Setzlinge mit nackten Wurzeln erwerben. Während der Vegetationsperiode bieten Geschäfte Pflanzmaterial in Containern an.

In den Handel gelangen hauptsächlich einjährige Pflanzen mit einer Höhe von etwa 1 Meter. Zweijährige werden höher sein – bis zu eineinhalb Meter.

Standortwahl

Es ist wichtig, einen geeigneten Standort für die Haselnuss zu wählen. Der Strauch kann nur bei bestimmten Lichtverhältnissen und auf geeignetem Boden gut wachsen, sich entwickeln und Früchte tragen.

Die Kultur bevorzugt einen windgeschützten, sonnigen Standort. Sie kann west- und südwestlich von Wänden und Gebäuden gepflanzt werden. Gebäude speichern Wärme, reflektieren Sonnenstrahlen und erhöhen so die Beleuchtung des Haselstrauchs sowie die Temperatur. Dadurch entwickelt sich die Pflanze schneller und die Ernte reift früher.

Wenn auf dem Grundstück keine Gebäude vorhanden sind, kann die Haselnuss in der Nähe einer Baumhecke gepflanzt werden.

Haselnuss benötigt eine Nährfläche von 16-25 qm. Bei Pflanzung an schattigen Standorten tragen die Pflanzen fast keine Früchte. Je besser der Strauch beleuchtet ist, desto reichhaltiger wird die Ernte.

Der Standort, an dem die Haselnuss wächst, darf nicht überflutet werden. Durch Staunässe stirbt der Strauch nach einigen Jahren ab.

Zeitpunkt

Haselnuss wird im Herbst Anfang Oktober gepflanzt, wenn der Boden noch warm und feucht ist. Falls die Herbstpflanzung nicht stattgefunden hat, kann man sie auf das Frühjahr verschieben, indem man die Setzlinge im April-Mai pflanzt. Der Boden sollte sich bis dahin erwärmt haben.

Bei der Frühjahrspflanzung ist es wichtig, ein Austrocknen der Wurzeln zu vermeiden. Dazu wird der Setzling in den ersten zwei Wochen nach der Pflanzung intensiv gewässert. In dieser Zeit bedecken sich die Skelettwurzeln mit kleinen Saugwurzeln und der oberirdische Teil leidet nicht mehr unter Wassermangel.

Der Boden wird ein halbes Jahr vor der Pflanzung vorbereitet. Die ganze Saison über sollte er in Schwarzbrache liegen. Dann sammelt sich viel Feuchtigkeit an und mehrjährige Unkräuter verschwinden.

Boden

Die Haselnuss ist anspruchslos und kann auf armen Böden wachsen. Wenn man sie düngt, dankt sie es mit einer deutlichen Ertragssteigerung.

Der ideale Boden für Haselnuss ist Schwarzerde. Das Grundwasser sollte nicht näher als 1 m liegen. Solche Flächen sind in der Landwirtschaft Gold wert und werden nicht als Gartengrundstücke vergeben. Privatleute müssen mit dem vorhandenen Land vorliebnehmen und Haselnuss auf allen Bodenarten pflanzen. Glücklicherweise verträgt die anspruchslose Kultur alles außer Staunässe, Versalzung und trockenem Sand.

Die Hasel liebt lockere Böden; auf kalten, schweren und dichten Böden gedeiht sie schlecht und wächst langsam. Saure Böden müssen vor der Pflanzung gekalkt werden, indem man 0,5 kg Kalk pro qm einbringt. Wenn der Setzling in Schwarzerde gepflanzt wird, gibt man in das Pflanzloch Humus und Sand, um die Nährstoffversorgung anfangs zu sichern und die Luftdurchlässigkeit zu erhöhen.

Pflanzung der Hasel

Das Pflanzloch wird zwei Wochen vor der Pflanzung ausgehoben, damit der Boden sich setzen kann. Vor dem Pflanzen gibt man auf den Boden fruchtbare Erde, die beim Graben aus der oberen Schicht entnommen wurde, gemischt mit:

• Superphosphat – 150 g;
• Kaliumsalz – 50 g;
• Humus – 2-3 Eimer.

Pflanzung der Haselnusssetzlinge:

1. Füllen Sie die Düngermischung auf den Boden des Lochs.
2. Machen Sie in der Mitte einen Hügel und stecken Sie eine vertikale Stütze hinein.
3. Pflanzen Sie den Setzling neben der Stütze, nachdem Sie die Wurzeln in einen Lehmbrei getaucht haben.
4. Verteilen Sie die Wurzeln gut auf allen Seiten des Hügels.
5. Legen Sie unbedingt in einer Tiefe von etwa 15 cm einige Handvoll Erde aus dem Wald unter einem Haselnussstrauch in das Loch – diese enthält eine Reihe von Mikroorganismen, ohne die die Haselnuss sich nicht schnell entwickeln kann.
6. Treten Sie die Erde im Loch fest.
7. Schneiden Sie den oberirdischen Teil ab und lassen Sie einen Stumpf von 20-25 cm Länge.
8. Gießen Sie unabhängig vom Wetter – gießen Sie in jedes Loch 5 Eimer Wasser.
9. Bestreuen Sie die feuchte Erde mit einem beliebigen lockeren organischen Material, um die Feuchtigkeit zu halten (der Mulch sollte nicht bis zum Stamm reichen – die zarte Rinde der Haselnuss fault leicht an).

Nach dem Pflanzen sollte der Wurzelhals 2-3 cm unter dem allgemeinen Bodenniveau des Grundstücks liegen. Diese Pflanzweise der gewöhnlichen Hasel regt das Wurzelwachstum an. Der Hals selbst sollte an der Luft bleiben. Unter der Erde würde er faulen.

Wiederholen Sie die Bewässerung nach 7 Tagen. Nach der zweiten Bewässerung verbinden sich die Bodenkapillaren im Pflanzloch und im restlichen Grundstück zu einem gemeinsamen System. Die Feuchtigkeit gelangt dann nicht nur aus der Mulde, sondern auch aus dem umliegenden Boden zu den Wurzeln.

Schemata

Auf den Datschas wird Haselnuss in Büschen angebaut, die in einem quadratischen Schema von 5x5 oder 7x7 m angeordnet werden. Jeder Busch wird aus 8-12 Stämmen geformt.

Einen höheren Ertrag pro Flächeneinheit kann man durch die Formierung der Pflanzen auf Stämmen erzielen. Dies ermöglicht den Anbau von Haselnuss in Reihen mit einem Abstand von 2 m. In jedes Pflanzloch werden zwei Setzlinge im Abstand von 40 cm zueinander gepflanzt.

Diese Anordnungsmethode wird von Fachleuten als „Tatura“ bezeichnet. Sie wird beim industriellen Anbau von Haselnuss an der Schwarzmeerküste verwendet. Die verdichtete Pflanzung steigert den Ertrag fast um das Doppelte.

In privaten Gärten wird beim Anbau von Haselnuss nach der „Tatura“-Technik empfohlen, in den ersten 10 Jahren eine geringe Menge an Wurzelausläufern in der Reihe zu belassen. Diese Methode verbessert den Geschmack der Nüsse und steigert den Ertrag um 50%. In industriellen Pflanzungen werden alle Ausläufer entfernt.

Am meisten Haselnuss wird in der Türkei angebaut. Dort wird eine besondere Pflanzform verwendet – die Nestpflanzung. Fünf Pflanzen werden im Kreis gepflanzt, der Abstand zwischen den gegenüberliegenden Büschen beträgt 150 cm. Wenn die Büsche auswachsen, nimmt das Nest eine Fläche von etwa 36 Quadratmetern ein.

Pflege der Hasel

Fast ist keine Pflege der Haselnuss erforderlich. In den ersten fünf bis sechs Jahren, solange die Pflanze noch nicht aktiv Früchte trägt, wird die Baumscheibe mehrmals pro Saison oberflächlich gelockert und Unkraut entfernt. Man kann die gesamte Baumscheibe mit gemähtem Gras bedecken.

Als Baumscheibe der Haselnuss gilt der Erdbereich, der dem Kronendurchmesser entspricht.

Alle Bodenarbeiten müssen vorsichtig durchgeführt werden, um die oberflächlich liegenden Wurzeln nicht zu beschädigen. Wenn organisches Düngemittel, Sand oder Kalk ausgebracht werden müssen, darf die Umgrabung nicht tiefer als 7 cm erfolgen.

Bodenpflege nach Beginn der Fruchtbildung:

• Variante 1 – Stellen Sie jegliches Umgraben ein, säen Sie die Baumscheibe mit Gräsern oder Leguminosen ein und mähen Sie diese regelmäßig. Gründüngung verbessert die Bodenstruktur und dient als Nährstoffquelle für den Haselnussstrauch.
• Variante 2 – Bedecken Sie die Baumscheiben mit einer 10 cm dicken Schicht aus Holzhäckseln oder einem anderen langsam verrottenden organischen Mulch. Dann wachsen um den Haselnussstrauch keine Unkräuter mehr, die Feuchtigkeit im Boden bleibt erhalten und die Wurzeln frieren im Winter nicht. Zum Vergleich: Unbedeckter Boden gefriert im Winter bis zu 30 cm tief, bedeckter Boden nur bis zu 15 cm. Unter dem Mulch vermehren sich Regenwürmer, die die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Außerdem imitiert das Häckselgut die Waldstreu. Dadurch fühlt sich der Haselnussstrauch wohler.

Bewässerung

Die Haselnuss liebt Feuchtigkeit. Nicht umsonst wächst die Hasel in der Natur an Flussufern und an Hängen feuchter Schluchten. Je mehr Feuchtigkeit im Boden, desto größer die Ernte.

Im Frühling und zu Beginn des Sommers ist noch ausreichend Wasser im Boden. Ab Mitte des Sommers muss der Haselnussstrauch gegossen werden.

Die Kulturpflanze benötigt für eine garantierte Ernte 750 mm Niederschlag pro Jahr. Zum Vergleich: In der Oblast Moskau fallen nicht mehr als 500 mm Niederschlag. Den Feuchtigkeitsmangel muss man durch Bewässerung ausgleichen. Pro Saison wird der Haselnussstrauch mindestens 5 Mal gegossen.

Bewässerungszeitpunkte:

• nach der Blüte;
• Ende Mai;
• im Juni;
• im Juli, wenn sich die Kerne füllen;
• nach dem Laubfall.

Im Juni-Juli beginnen die Früchte zu wachsen. Gleichzeitig werden generative Knospen angelegt, die im nächsten Jahr die Ernte bringen. In diesen Monaten sollte die Bewässerung besonders reichlich sein – unter den Busch werden mindestens 40 Liter gegossen.

Schnitt

In industriellen Gärten verleiht man der Pflanze eine Hochstammform, indem man alle Triebe entfernt. Wenn man die vom Boden austreibenden Triebe in den ersten 5 Jahren sorgfältig ausschneidet, hört das Austreiben von Trieben in der Folge praktisch auf.

Beim Entfernen der Triebe sollte man die Erde an der Basis des jungen Triebes leicht abgraben und ihn mit der Gartenschere so tief wie möglich ausschneiden. Die beste Zeit für den Schnitt ist das frühe Frühjahr.

In Gärten formt man die Pflanzen als Busch. In diesem Fall wird die Ernte erschwert. Wenn man eine für Pflege und Nussernte bequeme Buschform schaffen möchte, sollte man nicht mehr als 8 entwickelte Triebe auswählen, die im maximal großen Abstand voneinander gewachsen sind. In diesem Fall bleibt die Buschmitte nicht zu dicht, erhält viel Licht und bildet die maximale Ernte, die leicht zu ernten ist.

Der Haselnussstrauch hat eine biologische Besonderheit, die beim Schnitt berücksichtigt werden muss.

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Haselnuss: Wie und wo pflanzen?

Die Haselnuss oder die kultivierte Form der Waldhasel (Hasel) wächst nicht nur auf Plantagen. Es ist nicht schwierig, diese Pflanze in Ihrem Garten zu ziehen und jährlich eine gute Ernte an schmackhaften und gesunden Nüssen zu sammeln. Was sollten Sie über die Pflege der Haselnuss wissen?

Haselnuss, Waldnuss, Haselstrauch oder Gemeine Hasel (Corylus avellana) – all diese Bezeichnungen gehören zu demselben baumartigen Strauch aus der Gattung Hasel (Corylus) der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). Die Gattung umfasst 17 Arten von Bäumen und Sträuchern. Durch Züchtungsarbeit mit verschiedenen natürlichen Haselarten sind über 100 Kultursorten mit großen Nüssen entstanden. Sie unterscheiden sich im Geschmack, im Fettgehalt und in der Reifezeit der Früchte.

Wofür ist Haselnuss gut?

Haselnüsse sind reich an Nährstoffen, sie enthalten bis zu 60 % Öle, viele nützliche Aminosäuren, die Vitamine B1, B2, C, E, eine ausgewogene Mischung von Mineralstoffen – Eisen, Kalium, Kobalt, Phosphor, Kalzium, Zink. Eine bemerkenswerte Eigenschaft dieser Nüsse ist zudem, dass sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe sehr lange behalten.

Haselnüsse sind eine Energiequelle für den Menschen und ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung. Daher ist es für jeden, der etwas freien Platz in der Sonne hat, sinnvoll, einen Haselstrauch im Garten zu pflanzen.

Was ist Haselnuss?

In der Regel wächst die Haselnuss als ausladender Busch, man kann sie aber auch als Bäumchen formen. Ihre Höhe beträgt bis zu 3 Meter. Es ist ein laubabwerfender Strauch mit großen grünen Blättern, der guten Schatten spendet.

Männliche und weibliche Blüten sind auf derselben Pflanze vereint, daher wird die Haselnuss als einhäusige Pflanze bezeichnet. Die männlichen Blüten ähneln langen Kätzchen, wie bei Weide oder Birke, während die weiblichen unscheinbar sind und wie runde Knospen an den Triebspitzen aussehen. Der Strauch blüht sehr früh, normalerweise im März, noch vor dem Erscheinen der Blätter.

Die Hasel wird durch Wind fremdbestäubt, aber auch Insekten helfen an sonnigen Tagen bei der Bestäubung. Im Laufe des Sommers reifen zahlreiche Früchte heran. Zunächst sind sie grün, in einer grünen Hülle, dann werden sie allmählich größer, heller, die Schale wird härter. Reife Nüsse sind bei Gartensorten größer als bei Waldsorten. Auch ihre Schale ist dünner, und der Geschmack ist reichhaltiger. Geschmacklich unterscheiden sich die Nüsse verschiedener Sorten ebenfalls.

Man erkennt, dass es Zeit für die Ernte ist, am Aussehen der Nüsse – sie sind braun, die Hülle ist nicht mehr grün, sondern verbräunt und vertrocknet. Die Früchte fallen leicht aus ihrem Nest. Mit dem Einsammeln sollte man auch nicht zögern – sonst muss man die Nüsse vom Boden aufsammeln.

Wie pflanzt man Haselnuss?

Zunächst benötigen Sie mindestens einen Setzling. Die Hasel lässt sich später leicht vermehren, aber zu Beginn müssen Sie eine gute Sorte kaufen. Viele Experten empfehlen, auf dem Grundstück mehrere Sträucher zu pflanzen, am besten mit unterschiedlichen Reifezeiten der Früchte. Wenn auf dem Grundstück mehrere Sträucher von sich gegenseitig bestäubenden Haselsorten wachsen, ist die Ernte jährlich.

Die Pflanzung des Haselstrauchs unterscheidet sich praktisch nicht von der Pflanzung anderer Bäume und Sträucher.

Standort für die Haselnusspflanzung

Den Standort wählen Sie in der Regel sonnig. Wenn er von Norden her vor kalten Winden durch andere Bäume geschützt ist, ist das sehr gut.

Der Boden sollte möglichst nährstoffreich oder mäßig nährstoffreich sein, der pH-Wert neutral oder schwach sauer (pH 5,8–6,5). Wichtig ist, dass die Pflanze ausreichend Feuchtigkeit erhält, aber gleichzeitig wächst die Haselnuss nicht auf sumpfigen Böden oder dort, wo das Grundwasser hoch steht und das Schmelzwasser im Frühling lange nicht abfließt.

Plantagen von Haselnusssträuchern für den gewerblichen Anbau sieht man oft auf sanften Hängen. Es ist besser, sie an einem Nordhang zu pflanzen als an einem Südhang. Obwohl der Haselnussstrauch eine recht winterharte Pflanze ist, besteht die Gefahr, dass die Blüte zu früh beginnt und die zukünftige Ernte unter den Märzfrösten leidet.

Wann pflanzt man Haselnuss?

Die besten Zeiträume sind das frühe Frühjahr und der Herbst, aber die Erfahrung zeigt, dass der Herbst vorzuziehen ist. Bei einer Pflanzung im Herbst beginnt der Strauch sofort mit dem Wachstum, sobald die warmen Frühlingstage kommen. Die Frühlingsfröste schaden ihm nicht.

Im Frühjahr muss man in die bereits erwärmte Erde pflanzen, aber zu diesem Zeitpunkt entfalten sich bereits die Blätter, und die Pflanze verträgt das Umpflanzen nur schlecht.

Wie wählt man einen Setzling aus?

Die Setzlinge sollten blattlos sein, 3-4 Triebe und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben. Und keinerlei äußere Schäden! Wenn die Setzlinge mit offenem Wurzelsystem angeboten werden, sollten viele Wurzeln vorhanden sein, die mindestens 30 Zentimeter lang sind. Man kann sie direkt in Baumschulen oder Fachgeschäften auswählen, aber einfacher ist es, Haselnusssetzlinge auf der Website zu kaufen.

Manchmal werden Setzlinge in Töpfen oder Paletten verkauft. Sie sind klein, oft handelt es sich um einen einzelnen Trieb mit Blättern; sie werden im Frühjahr ausgepflanzt.

Abstand zwischen den Setzlingen

Der Haselnussstrauch breitet sich in die Breite aus. Wenn mehrere Sträucher gepflanzt werden sollen, sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens 5 Meter betragen, und zwischen den Reihen — 6 Meter.

An einem sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden kann der Abstand etwas verringert werden, im Halbschatten sollte man dies nicht tun – die Pflanze muss genügend Licht und Nährstoffe erhalten.

Pflanzgrube

Die klassische Pflanzmethode ist ein Loch von 70x70x70 cm. Es wird im Voraus vorbereitet: für die Pflanzung im Herbst etwa einen Monat vorher, für die Frühjahrspflanzung je nach Umständen oder bereits im Herbst. In das Loch gibt man 1-2 Eimer Humus, 200 g Superphosphat, 50-70 g Kaliumsulfat und mischt alles mit der Erde.

Wie pflanzt man Haselnuss richtig?

Vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln ausgebreitet und in einen Wurzelbrei getaucht. In das Loch wird ein kleiner Erdhügel geschüttet, der Setzling so eingesetzt, dass der Wurzelhals auf Bodenhöhe oder etwas darunter liegt, und die Wurzeln werden mit Erde bedeckt. Der Wurzelhals selbst darf nicht mit Erde bedeckt werden. Der Strauch sollte nach dem Pflanzen wie in einer kleinen Mulde stehen.

Die Setzlinge werden unmittelbar nach dem Pflanzen reichlich gegossen, mit etwa 3 Eimern Wasser pro Strauch. Dies ist unbedingt erforderlich, selbst wenn es regnet! Die Bewässerung dient der Verdichtung des Bodens, damit er fest an den Wurzeln anliegt.

Es ist sinnvoll, den Boden um den Stamm sofort zu mulchen, um die Feuchtigkeit im Boden zu bewahren.

Der oberirdische Teil des Setzlings wird oberhalb der 5.-6. Knospe abgeschnitten, wobei 20-25 cm über dem Boden verbleiben.

Wie baut man Hasel (Haselnuss) an? Pflanzung, Pflege und Ernte

1. Pflanzung der Hasel oder der Haselnuss
2. Pflege der Hasel (Haselnuss, Haselstrauch)
3. Vorbeugende Behandlung der Hasel gegen Krankheiten und Schädlinge
4. Ernte und Lagerung der Haselnüsse

Die Haselnuss ist ein Zier- und Obstbaum oder häufiger ein Strauch. Sie wird bis zu 7 Meter hoch. Die Krone der Pflanze kann pyramiden-, kegel- oder eiförmig sein. Die Blätter sind groß, breit und oval oder abgerundet mit gezackten Rändern. Es gibt weibliche und männliche Blüten: Die männlichen blühen im Frühling an verkürzten Zweigen – das sind dichte zylinderförmige Kätzchen; die weiblichen sind Blütenstände in Knospenform. Der Strauch blüht von März oder ab Mitte des Frühjahrs. Während der Blüte bilden sich an der Haselnuss goldfarbene Blüten und Kätzchen, die ihr dekoratives Aussehen verleihen. Die Früchte sind kleine, bis zu 2 cm im Durchmesser messende Nüsse von bräunlich-gelber Farbe in einer röhrenförmigen Hülle. Die Nüsse reifen am Ende des Sommers.

Pflanzung der Haselnuss

Zeitpunkt und Ort der Pflanzung

Sie pflanzen im Frühjahr, bevor der Saftfluss beginnt, oder im Herbst zwei Wochen vor dem Eintreten niedriger Temperaturen. Bevorzugt wird die Pflanzung im Herbst. Es wird empfohlen, an einem gut beleuchteten Standort zu pflanzen, der nicht winddurchlässig ist und wo das Grundwasser in geringer Tiefe (nicht mehr als 1,5 m) ansteht. Sie dürfen die Haselnuss nicht dort anbauen, wo sich im Frühjahr Wasser ansammelt. Bei Gruppenpflanzungen von Haselnüssen sollte der Abstand zwischen den Bäumen 5 Meter betragen, da der Haselnussstrauch 16–25 m² Nährfläche benötigt. Der Boden sollte locker, humos, neutral oder schwach sauer sein. Es wird nicht empfohlen, die Haselnuss auf armen, schweren Böden, auf Lehmböden und in sumpfigen Gebieten anzubauen. Vor der Gruppenpflanzung ist es ratsam, die Fläche umzugraben.

Technik der Herbstpflanzung der Haselnuss

Der Setzling des Haselnussstrauchs sollte blattlos sein, 3–4 gut entwickelte Triebe mit einem Durchmesser von mindestens 1,5 cm und kräftige Wurzeln von mindestens 0,5 m Länge haben. Für die Pflanzung kürzen Sie die Wurzeln auf 25 cm ein. Bei Gruppenpflanzung halten Sie einen Abstand von etwa 5 Metern zwischen den Setzlingen und etwa 6 Metern zwischen den Reihen ein.

Die Vorbereitung des Pflanzlochs müssen Sie 3–4 Wochen vorher beginnen, damit die Erde sich setzen und verdichten kann. Bei fruchtbarem Boden heben Sie ein Pflanzloch von 50×50 cm aus. Ist der Boden arm, machen Sie das Loch größer – etwa 80 cm. Füllen Sie das Loch mit fruchtbarer Erde, Mist (15 kg), Holzasche (2 Tassen) und Superphosphat (200 g).

In der Mitte des Lochs setzen Sie auf einen kleinen Hügel das Pflanzmaterial, das zuvor mit einer Lehm-Mist-Mischung behandelt wurde. Platzieren Sie es so, dass der Wurzelhals nach dem Pflanzen 5 cm über der Oberfläche liegt. Füllen Sie dann das Loch auf, verdichten Sie es, stellen Sie eine Stütze daneben und binden Sie das Bäumchen daran fest. Gießen Sie die Pflanzung gründlich mit 3–5 Eimern Wasser. Wenn der Boden das Wasser vollständig aufgenommen hat, mulchen Sie die Pflanzung mit Sägespänen, Humus oder Torf auf 3–5 cm Höhe.

Technik der Frühjahrspflanzung der Haselnuss

Die Pflanzung im Frühjahr führen Sie nach dem gleichen Schema durch wie im Herbst, aber in diesem Fall sollten Sie das Pflanzloch bereits im Herbst vorbereiten, damit der Boden über den Winter Feuchtigkeit aufnimmt und sich setzt. Um eine sichere Bestäubung der Hasel zu gewährleisten, sollten Sie mehrere Pflanzen verschiedener Sorten nebeneinander pflanzen. Beim Pflanzen von Haselnüssen im Frühjahr sollten Sie etwas Erde von unter einer wilden Hasel in das Loch geben, da diese wichtige Nährstoffe für das Wachstum enthält. In den ersten Wachstumsjahren sollten Sie den Strauch vor der Frühlingssonne schützen.

Pflege der Hasel (Haselnuss, Haselstrauch)

Die Hasel ist anspruchslos, Pflanzung und Pflege erfordern keinen besonderen körperlichen und zeitlichen Aufwand. Um den Pflegeaufwand zu reduzieren, sollten Sie um den Stamm der Hasel Senf oder Hafer pflanzen, die Sie später als Mulch verwenden können. Zeitweise sollten Sie Unkraut und Wurzelausläufer bekämpfen. Dazu graben Sie alle Wurzeltriebe aus und schneiden sie dort ab, wo sie an der Wurzel wachsen. Die Wunden müssen Sie mit Kohle bestreichen. Außerdem benötigt die Hasel regelmäßiges Gießen, besonders in den ersten Jahren, Düngung, Schnitt und vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten.

Gießen

5–7 Wochen nach der Pflanzung der Hasel müssen Sie die Sträucher erneut gießen. Bei unzureichender Bewässerung verschlechtert sich die Knospenbildung und die Anzahl und Qualität der Früchte nimmt ab. Während der Vegetationsperiode sollten Sie den Boden 5–6 Mal gießen, wobei Sie etwa 6–8 Eimer Wasser pro ausgewachsene Pflanze verwenden. Im Sommer bei Regenmangel müssen Sie häufiger gießen, da sich Feuchtigkeit positiv auf Blüte und Fruchtbildung der Hasel auswirkt. Bei Regenperioden ist das Gießen nicht erforderlich. Generell sollten Sie den Strauch monatlich gießen. Gießen Sie den Boden um den Stamm portionsweise, damit das Wasser nicht stagniert, sondern zu den Wurzeln gelangt. Einen Tag nach dem Gießen müssen Sie den Boden um den Stamm lockern.

Düngung

Um eine schöne und fruchtbare Hasel zu ziehen, müssen Sie sie nicht nur regelmäßig gießen, sondern auch düngen. Im Herbst können Sie Kali und Phosphor ausbringen: Düngen Sie alle paar Jahre mit Mist (3 kg), Kaliumsalz (25 g) und Superphosphat (50 g). Im Frühjahr müssen Sie Stickstoff ausbringen, zum Beispiel Ammoniumnitrat oder Harnstoff: Wenn die Knospen anschwellen, sollten Sie 20–30 g des Stoffes ausbringen. Stickstoff ist auch Mitte des Sommers für die Hasel notwendig, damit die Nüsse gleichzeitig reifen. Der junge Strauch benötigt alle zwei Jahre organische Stoffe (Kompost oder Mist) in einer Menge von 10 kg.

Rückschnitt

Den Schnitt sollten Sie im Winter durchführen, wenn die Pflanze in der Ruhephase ist. Vorzugsweise führen Sie den Schnitt im Frühjahr gegen Ende der Blüte durch, da die Pflanze beim Schneiden geschüttelt wird, was die Bestäubung beeinträchtigen kann. Sie können sie mit einem Stamm von etwa 0,4 m Höhe als Baum ziehen, am besten ist es jedoch, eine buschförmige Hasel zu kultivieren. Den ersten Schnitt sollten Sie 6–7 Tage nach der Pflanzung der Hasel auf 25–30 cm über dem Boden durchführen. Im Laufe des Sommers bilden sich Triebe, die Sie am Strauch belassen: Die Hasel trägt an einjährigem Holz Früchte.

Ein Jahr später im Frühjahr erfolgt der formgebende Schnitt des Strauches. An der Pflanze sollten Sie nur 10 kräftige Triebe belassen, die sich in verschiedene Richtungen vom Hauptstamm entwickeln. Dabei müssen erfrorene, kranke, gebrochene, deformierte und falsch wachsende Triebe entfernt werden. Achten Sie darauf, dass der Strauch nicht zu dicht wird. Vier Jahre nach der Pflanzung beginnt die Hasel Früchte zu tragen, und es ist wichtig, den Strauch rechtzeitig auszudünnen und einen Pflegeschnitt durchzuführen.

Der Verjüngungsschnitt der Hasel wird im Alter von 20 Jahren durchgeführt, wenn sie weniger produktiv wird. Jedes Jahr sollten Sie ein paar erwachsene Stämme auf Stock setzen. Dabei sollten Sie 2–3 Wurzelschösslinge belassen, die näher an der Mitte wachsen. Die Skelettäste können Sie einkürzen, um das Wachstum der Seitentriebe anzuregen. Wenn Ihre Hasel baumartig wächst, müssen Sie eine Woche nach der Pflanzung alle Triebe entfernen und nur den Stamm stehen lassen. In der Folge sollten Sie die Triebe unten entfernen und oben 4 Skelettzweige formen. Ebenso wichtig ist es, Wurzelausläufer zu entfernen.

Vorbeugende Behandlung der Hasel gegen Krankheiten und Schädlinge

• Um die Entwicklung von Krankheiten und den Befall von Insekten zu verhindern, sollten Sie im Herbst vor allem das Grundstück von abgefallenen Blättern reinigen und diese verbrennen, danach den Boden umgraben. Durch dieses Verfahren werden Krankheitserreger, die im Winter im Laub leben, sowie Insektenlarven vernichtet.
• Beim Pflegeschnitt müssen Sie von Insekten beschädigte Zweige entfernen und vernichten.
• Um die Anzahl der Insekten zu reduzieren, sollten Sie im Sommer gelegentlich wurmige Nüsse einsammeln.
• Wenn die Blätter erscheinen und die Hasel an Mehltau erkrankt ist, sollten Sie sie mit Pflanzenschutzmitteln behandeln. Nach 10 Tagen sollte die Behandlung wiederholt werden.
• Um die Hasel vor Nagetieren zu schützen, sollten Sie den Stamm für den Winter mit einem Netz, Strümpfen, Schilf oder Folie umwickeln. Zum Schutz junger Sträucher vor Hasen bestreichen Sie die äußeren Zweige mit einer Seifenlösung oder legen Sie mit Hundegeruch getränkte Lappen unter die Pflanze.

Ernte der Haselnüsse und Lagerung

Die Haselnüsse werden vom Spätsommer bis zum Frühherbst geerntet. Reife Nüsse haben eine bräunliche Farbe und beginnen zu fallen. Der rechtzeitige Erntezeitpunkt ist einer der wichtigsten und verantwortungsvollsten Vorgänge, denn zu früh geerntete Nüsse sind unreif und nicht so schmackhaft. Unreife Früchte trocknen zudem schnell aus und sind nur kurz haltbar. Wenn Sie die Ernte zu spät durchführen, fallen die Nüsse ab und ein Teil der Ernte geht verloren, da Nagetiere sie wegtragen. Wenn die Nüsse reifen, ändert sich ihre Zusammensetzung: Der Wassergehalt sinkt, während der Fett- und Proteingehalt steigt. Die Zusammensetzung der Nüsse kann sich auch durch das Wetter verändern. Es ist wichtig zu beachten, dass die Nüsse oft nicht gleichzeitig reifen – einige sind bereits abgefallen, andere noch grün. Daher müssen Sie den Strauch von Zeit zu Zeit überprüfen, um festzustellen, ob die Nüsse reif sind. Wenn die Fruchthülle bereits eine gelbe Färbung angenommen hat und beginnt, braun zu werden, und die Schale eine gelbliche oder bräunliche Farbe bekommen hat, können Sie mit der Ernte beginnen.

Sie sollten die Ernte kurz bevor die Nüsse vollständig reif sind, durchführen, damit sie nicht abfallen. Im Allgemeinen können Sie die Früchte ernten, wenn sich die Farbe der Fruchthülle ändert oder wenn die Nüsse beim Schütteln der Pflanze aus der Hülle fallen. Wenn Sie die Nüsse zum ersten Mal verarbeiten, ist das Schwierigste, sie von den Hüllen zu trennen. Die Früchte zusammen mit den Hüllen sollten Sie in Haufen lagern, wo eine Fermentation und Oxidation der Gerbstoffe stattfindet – diese durchtränken die Schale und verleihen ihr eine bräunliche Farbe und den Samen einen angenehmen Nussgeschmack. Bei diesen Prozessen reifen die Nüsse nach und ihr Geschmack verbessert sich durch die Substanzen der Fruchthülle.

Nach dem Reinigen und Verarbeiten der Nüsse sollten Sie sie zur weiteren Lagerung in dichten Papier- oder Stoffbeuteln aufbewahren, die gut luftdurchlässig sind. Es wird nicht empfohlen, die Nüsse über längere Zeit in Polymerbeuteln aufzubewahren, die keine Luft durchlassen, da die Nüsse ersticken und schimmeln. Es ist wichtig, die Nüsse so weit zu trocknen, dass die Luftfeuchtigkeit nicht über 12-14 % liegt. Dazu trocknen Sie die Nüsse bei Raumtemperatur in einer dünnen Schicht etwa einen halben Monat lang.

Um zu überprüfen, ob die Haselnüsse lagerbereit sind, achten Sie auf den Klang. Nehmen Sie eine Handvoll Nüsse und schütten Sie sie aus – fallen sie mit einem hellen Klang, sind sie bereit. Bei der Lagerung verlieren die Nüsse zwar nicht wesentlich an Fett, aber der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren sinkt, wodurch der Geschmack allmählich nachlässt. An einem kühlen Ort mit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit von 12-14 % bei 3-12 °C halten sich die Nüsse etwa ein Jahr, bei 0-3 °C 3-4 Jahre. Geröstete Nüsse – Früchte einer Haselnussart – trocknen Sie im Ofen bei 110 °C. Während der Nussernte verdichtet sich der Boden, daher ist es wichtig, ihn sofort aufzulockern. Es wird auch empfohlen, zu gießen und Kalium mit Phosphor oder Holzasche zuzuführen. Die Vegetationsperiode der Hasel dauert bis zum Einsetzen des Frosts, da die Bildung der Blütenknospen und die Vorbereitung der nächsten Ernte fortgesetzt werden, daher ist auch zu dieser Zeit Pflege erforderlich.

Haselnussanbau im Garten

Wie man Haselnüsse (Haselstrauch) im Garten anbaut

Guten Tag, liebe Freunde!

Über den Anbau von Haselnüssen im Garten werde ich heute berichten.

Für eine zuverlässige Fremdbestäubung und um eine Ernte zu erzielen (von einem Sortenstrauch können Sie 3-4 kg Nüsse ernten) sollten auf dem Grundstück mehrere Haselnusssträucher nebeneinander wachsen.

Die Hasel (Haselstrauch) ist relativ schattentolerant, trägt aber bei starker Beschattung schlecht Früchte. Sie verträgt weder zu viel noch zu wenig Feuchtigkeit. In Wäldern wächst die Hasel hervorragend an Waldrändern, auf Lichtungen und Brandflächen. Sie beginnt im 5. bis 10. Jahr Früchte zu tragen. In der Natur wird sie 100-150 Jahre alt.

Die Nüsse der Haselnuss sind reich an fetten Ölen (58-71 %), die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, und an wertvollen Proteinen (14-18 %). Sie enthalten die Vitamine B und E, Kohlenhydrate, Eisensalze (die gegen Anämie helfen), das für das Herz nützliche Kalium und Kalzium, das die Knochen stärkt. Die Haselnusssträucher sind eine gute frühe Quelle für Bienenbrot für Bienen. Die Nüsse sind recht kalorienreich (sie enthalten mehr Kalorien als fettes Schweinefleisch, Brot und Schokolade), enthalten aber relativ wenig Kohlenhydrate.

Erntezeit: August–September.

Anbau von Haselnusssträuchern (Haselnuss) im Garten

Pflanzort

Pflanzen Sie die Haselnuss an einem windgeschützten, sonnigen Standort mit einer tiefen, fruchtbaren Bodenschicht – einem humusreichen, mäßig feuchten Lehm- oder Sandboden. (Übrigens: Der Laubabfall der Haselnuss ist reich an Kalziumsalzen und erhöht die Bodenfruchtbarkeit.)

Für die Pflanze ungeeignet sind saure Böden, Sand- und Steinböden, sumpfige und übermäßig feuchte Böden aufgrund eines nahen (weniger als 3 m) Grundwasserspiegels.

Platz

Der Abstand zwischen den Haselnusssträuchern sollte mindestens 3 m betragen.

Pflanzung und Pflege der Haselnuss

Die Haselnuss wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Die Tiefe und der Durchmesser des Pflanzlochs sollten 50 cm betragen. Die Zugabe von Erde unter alten Haselnusssträuchern erleichtert das Anwachsen des Setzlings. Der Wurzelhals sollte 3-4 cm über dem Bodenniveau liegen, des Bodens. Der reichlich bewässerte Wurzelbereich wird mit organischem Material gemulcht. Es ist nicht nötig, die Sträucher an Stützen zu binden.

Bei Trockenheit wird die Haselnuss gegossen – sie verträgt Trockenheit schlecht. Mitte und Ende April werden rund um die Sträucher Granulate eines universellen Trockendüngers auf der Fläche ausgebracht, die durch die Kronengröße bestimmt wird (wo sich hauptsächlich das Wurzelsystem befindet).

Der Haselnuss tut es gut, wenn der Wurzelbereich jeden Frühling reichlich mit Humus und zerkleinerter Rinde gemulcht wird, um Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkrautwachstum zu unterdrücken, das sonst mit der Haselnuss um Nährstoffe konkurrieren würde.

Schnitt und Formung der Haselnuss

Wenn der Setzling einen kräftigen und geraden vertikalen Haupttrieb hat, wird er nach dem Pflanzen auf 1,2 m über dem Boden gekürzt, um das Wachstum von Seitentrieben zu fördern. Der spätere Schnitt zielt darauf ab, 4-5 Hauptzweige zu formen, die von einem kurzen (50-60 cm hohen) Stamm abgehen. Jedes Jahr im Spätherbst oder im Spätwinter werden die Mitteltriebe entfernt, damit die Mitte offen bleibt, und die Seitenzweige werden um die Hälfte gekürzt, indem man sie über einer nach außen zeigenden Knospe abschneidet. Wurzelausläufer und am Stamm wachsende Triebe werden entfernt.

Beim Anbau von Haselnuss im Garten oder auf dem Hausgrundstück kann man sie auch als mehrstämmigen (mit 6-10 Stämmen) Busch formen. In diesem Fall beschränkt sich der Schnitt auf das Entfernen kranker oder beschädigter Triebe und unnötiger Wurzelausläufer.

Nach 20 Jahren benötigt die Haselnuss einen Verjüngungsschnitt: Jedes Jahr werden alte Stämme (2, 3) herausgeschnitten, die durch kräftige junge Triebe ersetzt werden sollten.

Genießen Sie die Früchte

Nüsse können leicht grün geerntet und frisch gegessen werden. Wenn Sie sie jedoch lagern möchten, warten Sie, bis die Schale hart und braun geworden ist.

Normalerweise fallen sie, wenn sie reif sind, von selbst aus den Fruchthüllen (Köpfchen, die aus zwei verwachsenen Vorblättern bestehen), sobald man den Zweig schüttelt.

Achten Sie darauf

Die Hasel kann unter Anthraknose leiden, die dunkle Flecken auf den Blattspreiten und Trockenfäule an den Früchten verursacht, sowie unter einer weiteren Pilzkrankheit – Grauschimmel.

Der Nussbohrer (ein Käfer von etwa 7 mm Länge, mit einem rüsselartig verlängerten Kopf) bohrt Löcher in halbreife Nüsse und legt dort Eier ab. Daraus schlüpfen weiße, beinlose Larven mit dunklem Kopf, die sich von den Kernen ernähren, sodass nur leere Schalen übrig bleiben.

Lagerung der Haselnüsse

Die Nüsse können ein halbes Jahr lang an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Man muss sie nur von den Fruchthüllen befreien und bei Raumtemperatur trocknen, indem man sie gleichmäßig in einem flachen Tablett ausbreitet und regelmäßig umrührt.

In Russland kann die Lambertshasel nur im Süden angebaut werden, während für die zentralen Regionen Hybridsorten aus Kreuzungen verschiedener Haselarten besser geeignet sind, wie Akademik Jablokow, Jekaterina, Issajewski, Mascha, Moskauer Rubin, Pamjat Chomjakowa, Perwenets, Puschkinski krasny, Sacharistyj, Smolin, Tambowski ranni, Tschudo Wseswjatskogo. Allerdings unterscheiden auch sie sich in ihrer Frostbeständigkeit.

Probieren Sie unbedingt, Haselnüsse auf Ihrem Gartengrundstück anzubauen! Bis bald, Freunde!

Wie pflanzt man die Gemeine Hasel richtig und pflegt den Strauch?

In unserem Land wachsen viele einzigartige Sträucher. Einer davon ist die Gemeine Hasel. Man findet sie leicht in Mischwäldern, an Flussufern und in kleinen Schluchten. Viele Gärtner pflanzen den Strauch gerne auf ihrem Gartengrundstück und beginnen nach 5-6 Jahren, schmackhafte, gesunde Früchte zu ernten.

Der in freier Wildbahn wachsende Strauch ist sehr beliebt. Die Menschen nennen ihn seit jeher Haselstrauch oder Waldnuss. Es ist nicht verwunderlich, dass sich Züchter für ihn interessierten und durch Kreuzung neue Arten entwickelten, die sich von ihren wilden Verwandten durch reiche Erträge und große Früchte unterscheiden. Die Sorten erhielten den Namen Haselnüsse (Funduk). Es wird empfohlen, sie in der Nähe des Hauses für Liebhaber schmackhafter Nüsse anzupflanzen.

Beschreibung der Pflanze

Unter günstigen Bedingungen wird die Gemeine Hasel 5-7 Meter hoch. Sie hat eine breite, üppige Krone, graubraune Zweige sind mit ovalen, großen Blättern übersät, die eine Länge von 12 cm erreichen. Das Alter einiger Sträucher beträgt 70-100 Jahre.

Die Waldnuss beginnt zu blühen, sobald die erste Sonne wärmt. An dem Strauch erscheinen schöne goldfarbene Kätzchen. Da die Hasel eine einhäusige, windbestäubte Pflanze ist, entwickeln sich an ihr männliche und weibliche Blüten. Aus den weiblichen Kätzchen bilden sich später die Früchte, die von Kelchblättern umhüllt sind, die sich nach der Blüte verändert haben.

Die Nüsse reifen Ende August oder Anfang September. Der Strauch trägt jedes Jahr Früchte, jedoch nicht immer reichlich. Gärtner haben ein bestimmtes Muster bemerkt. Wenn im Herbst eine reiche Ernte eingebracht wurde, setzen im folgenden Jahr weniger Nüsse an den Zweigen an, und im darauffolgenden Jahr ist die Ernte sehr gering. Dafür erfreut die Hasel nach drei Jahren wieder mit einer Fülle von Haselnüssen.

Beliebte Sorten

Es gibt viele Haselnusssorten, die sich für den Anbau in der Nähe des Hauses und im Garten eignen. Wir listen die gefragtesten davon auf.

• «Cosford». Diese Sorte, von englischen Züchtern entwickelt, hat eine ordentliche Krone, blüht reichlich und trägt viele Früchte.
• «Wunder von Bolviller» zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit aus. Die aus Frankreich eingeführte Sorte erfreut Gärtner mit großen Nüssen und pflegeleichter Handhabung.
• Die Sorte «Panacheski» wurde von einheimischen Wissenschaftlern gezüchtet. Diese Haselnuss zeichnet sich durch einen zarten Geschmack und hohen Nährwert aus. Richtige Pflanzung und Pflege garantieren eine reiche Ernte.

Sehr beliebt sind die Sorten «Gustav», «Luise», «Komsomolez» und viele andere.

Frostbeständige Sorten

Menschen, die im Ural leben, widmen sich mit Begeisterung dem Anbau wärmeliebender Kulturen. Bereits Mitte des letzten Jahrhunderts wurde die Hasel in den südlichen Regionen Sibiriens gepflanzt. Obwohl der Strauch nicht erfror, trug er selten Früchte. Der Grund dafür ist, dass unter den rauen klimatischen Bedingungen oft die männlichen Kätzchen, die sich im Herbst bilden, erfroren und die weiblichen Blüten ohne Bestäubung blieben.

Gärtner fanden einen Ausweg. Nachdem die Blätter vom Strauch gefallen waren, beugten sie die Zweige zum Boden, beschwerten sie und bedeckten sie mit trockenen Ästen. Der Schnee deckte sie mit einer flauschigen Decke zu. Diese Pflege schützte zuverlässig vor Frost.

Im Frühjahr, nachdem die Zweige befreit wurden, entwickelten sich die männlichen Blüten ordnungsgemäß, die Pflanze wurde bestäubt und brachte eine gute Ernte. Um die Triebe bequem für den Winter isolieren zu können, musste der Haselstrauch regelmäßig beschnitten werden. Einige Gärtner praktizieren diese Methode noch heute und sind der Meinung, dass dieser Anbau der Hasel im Ural am sichersten ist.

Wissenschaftler träumten lange davon, frostbeständige Sträucher zu züchten, die in Sibirien gut wachsen und Früchte tragen würden. Die Schüler des berühmten I. W. Mitschurin entwickelten nach langen Experimenten neue Sorten, deren charakteristisches Merkmal rötliche Blätter und starke Frostbeständigkeit waren.

Die rotblättrige Hasel ist die beste Option für den Anbau in rauem Klima.

Gute Erträge zeigen die Sorten:

• «Sacharny»,
• «Purpurny»,
• «Moskowski ranni»,
• «Isajewski»,
• «Perwenez».

3>Pflanzregeln

Damit die Pflanzung der Hasel erfolgreich ist, muss man den richtigen Standort für ihre Bewurzelung wählen. Er sollte gut von der Sonne beschienen werden und sich auf einem ebenen Grundstück befinden, damit sich im Frühjahr nach der Schneeschmelze kein Wasser dort staut. Der Anbau ist in jedem Boden möglich, außer in zu trockenem und sandigem Boden. Die Gemeine Hasel liebt Feuchtigkeit, verträgt aber keine Staunässe im Wurzelsystem, daher vermeiden Sie sumpfige Gebiete.

Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr, wenn der Boden vollständig schneefrei ist, oder im Frühherbst, bevor der Frost einsetzt.

Das Pflanzloch sollte sorgfältig vorbereitet werden.

1. Graben Sie eine Vertiefung von 60x60 cm. Geben Sie auf den Boden eine dünne Schicht Blähton, damit sich keine Feuchtigkeit an den Wurzeln staut.
2. Wenn die Pflanzzeit gekommen ist, mischen Sie Gartenerde und Humus zu gleichen Teilen. Geben Sie 70 g Kaliumsulfat und 200 g Doppelsuperphosphat hinzu und füllen Sie das Loch zur Hälfte mit der Mischung.
3. Nehmen Sie einen Setzling mit einem kräftigen Wurzelsystem und mehreren gesunden Zweigen.
4. Schneiden Sie ihn auf eine Länge von etwa 25 cm zurück, tauchen Sie die Wurzeln in eine Mischung aus Mist und Ton im Verhältnis 1:1, setzen Sie den Setzling in das Loch und bedecken Sie ihn mit einer Mischung aus Erde und Humus.

Dann muss die Erde verdichtet werden. Machen Sie eine Mulde und gießen Sie den Haselnussstrauch mit drei Eimern Wasser. Wenn der Haselnussstrauch im Herbst gepflanzt wird, benötigt er im Winter einen Winterschutz. Decken Sie ihn mit Laub oder Stroh ab, sonst kann der junge Setzling bei starkem Frost erfrieren.

Um eine stabile Ernte der Haselnuss zu gewährleisten, ist es ratsam, mehrere Sträucher in unmittelbarer Nähe zueinander zu pflanzen, um die Fremdbestäubung zu verbessern. Der optimale Abstand beträgt etwa 4 Meter.

Pflege

Die Haselnuss ist eine ziemlich anspruchslose Pflanze, sie benötigt keine tägliche Pflege. Damit der Haselnussstrauch gut wächst und gedeiht, reicht es aus, den Boden in der Nähe der Wurzeln gründlich zu lockern, rechtzeitig Unkraut zu entfernen und regelmäßig zu gießen.

In der Regenzeit benötigt der Haselnussstrauch keine zusätzliche Feuchtigkeit. Im Sommer bei starker Hitze gießen Sie die Pflanze, sobald die Erde trocken ist. Ein Strauch benötigt durchschnittlich 15 Liter Wasser.

Die Pflege umfasst das Mulchen nach dem Gießen. Sie können Sägespäne oder verwelktes Gras verwenden. Dies schützt vor schneller Verdunstung der Feuchtigkeit und vor rasantem Unkrautwuchs.

h4>Rückschnitt

Die junge Haselnuss bildet später eine bessere Krone und wächst schneller, wenn in den ersten Jahren nach der Pflanzung überflüssige Triebe entfernt werden. Dies verbessert die Belüftung der Zweige im Inneren des Strauches und sorgt für die nötige Beleuchtung.

1. Der Rückschnitt sollte im Herbst erfolgen. Beim ersten Mal sollten die sechs kräftigsten Zweige stehen gelassen werden. Achten Sie darauf, dass sie weit voneinander entfernt sind.
2. In den folgenden Jahren muss der Haselnussstrauch von trockenen, kranken und abgebrochenen Trieben befreit und der innere Teil des Strauches ausgelichtet werden, um eine übermäßige Kronendichte zu vermeiden.

Wenn die Haselnuss ein Alter von 20 Jahren erreicht hat, wird empfohlen, einmal im Jahr 2-3 alte Zweige zu entfernen. Diese Pflege sorgt für eine Verjüngung des Strauches, da an der Stelle der entfernten Zweige junge Triebe wachsen.

4>Düngung

Die Haselnuss reagiert dankbar auf Düngung mit schnellem Wachstum und reichlicher Fruchtbildung. Die Sträucher benötigen alle zwei Jahre organischen Dünger. Dieser sollte während der Herbstlockerung des Bodens in einer Menge von 1 Eimer pro Quadratmeter zugegeben werden.

Für die Zubereitung der Mischung wird benötigt:

• 4 kg Mist;
• 50 g Superphosphat;
• 30 g Kaliumsalz.

Während der Blütezeit ist es sinnvoll, Stickstoffdüngungen für den Aufbau der grünen Masse durchzuführen. Sie können Ammoniumnitrat verwenden, wovon 30 g pro 1 m² benötigt werden. Im Herbst umfasst die Pflege der Haselnuss eine Düngung mit Kalium und Phosphor.

Vermehrung

Man kann auf dem Gartengrundstück auf verschiedene Weise eine neue Haselnuss erhalten. Die Pflanzung erfolgt durch Samen, Stecklinge, Absenker und Teilung des Busches.

1. Die Samen werden im Frühjahr und Herbst in einer Tiefe von 5-6 cm in die Erde gesät. Die Methode ist nicht sehr bequem, da man bei ihrer Anwendung lange auf Früchte warten muss.
2. Für Stecklinge eignet sich kräftiger junger Austrieb, der gerade beginnt, sich mit Baumrinde zu bedecken. Die Stecklinge sollten mit einem scharfen Messer geschnitten, in einer Mischung aus Torf und Sand bewurzelt und regelmäßig gepflegt werden, was reichliches Gießen beinhaltet. Wenn sie Wurzeln geschlagen haben und zu wachsen beginnen, werden sie umgepflanzt.
3. Um die Haselnuss durch Absenker zu vermehren, wählen Sie im Frühjahr einen gesunden Trieb aus, biegen Sie ihn zum Boden und legen Sie ihn in eine vorbereitete Rinne. Bedecken Sie ihn mit Erde und gießen Sie ihn den Sommer über. Im Herbst sollte der Absenker für den Winter geschützt werden, und im Frühjahr trennen Sie ihn vorsichtig von der Mutterpflanze und pflanzen ihn an einen festen Standort.
4. Die Teilung des Busches ist geeignet, wenn die zu dicht gewachsene Haselnuss ausgelichtet werden muss. Trennen Sie vom Hauptbusch Zweige mit langen Wurzeln ab und verwenden Sie sie als Setzlinge.

Diese Regeln zur Pflege und Vermehrung der Haselnuss gelten auch für die rotblättrige Sorte. Wenn man sie befolgt, wächst jede Haselnussart schön, wird zu einer echten Zierde des Gartens und schenkt jährlich eine angenehme Zugabe – die zartesten nahrhaften Nüsse.

>Die Früchte der Haselnuss sind ein wertvolles Produkt, das in Gebäck, Eiscreme und andere Süßigkeiten gegeben wird. Aus ihnen wird Öl gewonnen, das für kosmetische Zwecke und zur Anreicherung von Cremes und Shampoos verwendet wird. Manche Hausfrauen geben Haselnussblätter in verschiedene Gerichte, um deren Geschmack zu verbessern. Wie Sie sehen, ist der Anwendungsbereich der Haselnuss enorm. Pflanzen Sie sie unbedingt im Garten, Sie werden es nicht bereuen.