Vorgänger von Gurken im Freiland

Nach was pflanzen Sie Gurken? Was pflanzen Sie nach Gurken?

Gurke gehört zu den am weitesten verbreiteten Kulturen, die Hobbygärtner in ihren Gärten anbauen. Allerdings fällt das Ergebnis unterschiedlich aus. Eine reiche Ernte hängt von vielen Faktoren ab, nicht zuletzt spielen der richtig gewählte Boden und die Reihenfolge der Pflanzung eine wichtige Rolle. Jeder möchte die maximale Anzahl an Früchten aus seinem Beet erzielen. Lassen Sie uns besprechen, wie das erreicht werden kann.

Kann man Gurken nach Gurken pflanzen?

Die Regeln für eine optimale Bepflanzung sehen nicht vor, dieselbe Kultur mehrere Saisons hintereinander am selben Ort anzubauen. Diese Normen gelten auch für Gurken.

Daher ist es am besten, dieses Gemüse nach den empfohlenen Vorkulturen zu pflanzen. Sollte dies jedoch nicht möglich sein, muss für eine gründlichere Bodenvorbereitung gesorgt werden.

Was pflanzt man nach Gurken im nächsten Jahr?

Gurken haben ein flaches Wurzelsystem, daher zehren sie die oberste Bodenschicht aus. Gemäß den Regeln der Fruchtfolge können an ihrer Stelle Wurzelgemüse und Kulturen mit stärkeren Wurzeln gepflanzt werden.

Im Freiland

Im Freiland pflanzt man am besten Wurzelgemüse wie Rettich, Steckrübe, Rote Bete, Karotten und Kartoffeln. Auch Tomaten, Sellerie, Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch liefern garantiert eine gute Ernte.

Wenn man nach dem höckerigen Gemüse Hülsenfrüchte pflanzt, kann man die Bodenfruchtbarkeit steigern. Bohnen, Ackerbohnen und Erbsen reichern den Boden mit Nährstoffen an und bereiten ihn für die Pflanzung von Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Salat, Zwiebeln und Mais vor.

Im Gewächshaus

Im Gewächshaus wird der Boden noch stärker ausgelaugt als im Freiland. Gurken entziehen dem Boden nahezu den gesamten Stickstoff und geben stattdessen Phenolverbindungen ab. Daher eignen sich für die Bepflanzung nach Gurken Gemüse mit tief in den Boden reichenden Wurzeln. Dazu gehören Kulturen wie:

• Petersilie;
• Sellerie;
• Pastinaken;
• Frühkartoffeln;
• Auberginen;
• Tomaten;
• Paprika.

Zusätzlich kann der Boden durch die Aussaat von Weißem Senf verbessert werden.

Tabelle der Fruchtfolge von Gemüse

Nach welchen Pflanzen setzt man Gurken im nächsten Jahr?

Nach den Regeln der Fruchtfolge werden Gurken erst nach 3–4 Jahren wieder an denselben Standort gesetzt. Diese Regel gilt sowohl für Gewächshäuser als auch für Freiland. Manche Kulturen zehren den Boden aus, andere geben ihm reichlich Nährstoffe zurück. Da Gurken ein stickstoffreiches Substrat benötigen, werden sie nach jenen Kulturen gepflanzt, die diesen chemischen Stoff im Boden hinterlassen.

Im Freiland

Ideale Vorkulturen für Gurken im Freiland sind Ackerbohnen, Bohnen und Erbsen. Sie reichern den Boden reichlich mit Stickstoff an. Übrigens werden die Stängel nach dem Anbau von Hülsenfrüchten nicht weggeworfen. Sie werden mit einer Schaufel zerkleinert und zusammen mit der Erde umgegraben. Über den Winter verrotten die Pflanzenreste und es entsteht ein hervorragender nährstoffreicher Boden.

Als Vorgänger für Gurken können auch Zwiebeln und Knoblauch in Betracht gezogen werden. Danach eignet sich das Beet für fast jedes Gemüse. Aufgrund ihrer bakteriziden Eigenschaften reinigen diese Kulturen den Boden gut von schädlicher Mikroflora.

Im Gewächshaus

Gurken können nach Kohl gepflanzt werden. Diese Regel gilt für alle Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler. Vor Gurken können Kohlrabi, Rotkohl und Weißkohl angebaut werden. Wenn frühe Kohlsorten verwendet wurden, können Gurken noch in derselben Saison danach gepflanzt werden.

Der Anbau von Kreuzblütlern fördert die Lockerung des Bodens im Beet.

Geeignete Vorgänger für Gurken sind Nachtschattengewächse. Diese Kulturen haben die Eigenschaft, den Boden zu desinfizieren. Pflanzen Sie daher ruhig Gurken nach Tomaten und Paprika, sofern diese beim Anbau nicht krank waren.

Werden Gurken nach Tomaten gepflanzt und umgekehrt?

Bis heute ebben die Diskussionen unter den Gärtnern nicht ab, ob man Gurken nach Tomaten pflanzen kann. Experten geben darauf eine bejahende Antwort.

Tomaten sind recht gute Vorgänger für Gurken. Umgekehrt funktioniert dieses Prinzip ebenfalls. Besonders häufig werden diese beiden Kulturen nacheinander im Gewächshaus gepflanzt.

Gurken gehören zu den Kürbisgewächsen, Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Daher haben sie keine gemeinsamen Krankheiten. Gurken lieben frische organische Substanz, sie ist für sie lebensnotwendig. Nach einem Jahr reichert der verrottete Dünger den Boden ideal für den Tomatenanbau an.

Nach welchen Kulturen sollten Gurken nicht gepflanzt werden?

In Anbetracht dessen, dass man gleichartige Pflanzen nicht nacheinander pflanzen sollte, gelten Vertreter der Kürbisgewächse als unerwünschte Vorgänger für Gurken. Zu dieser Liste gehören:

• Kürbis;
• Zucchini;
• Patissons;
• Zucchini;
• Wassermelonen;
• Melonen.

Alle diese Kulturen haben gemeinsame Krankheiten und Schädlinge, daher können im Boden Larven und verschiedene Bakterien zurückbleiben, die für Gurken gefährlich sind. Ein weiterer Grund ist die erzwungene Kalkung des Bodens. Wenn diese mehrere Saisons hintereinander durchgeführt wird, fördert dies eine übermäßige Ansammlung von Alkali, was die normale Entwicklung der gepflanzten Kultur behindert.

Was darf man nach Gurken nicht pflanzen?

Nach Gurken pflanzt man am selben Ort keine Gurken oder andere Kulturen aus der Familie der Kürbisgewächse. Wenn man diese Regel missachtet, wird man keine gute Ernte erzielen.

Es wird empfohlen, Gurken frühestens nach 3-4 Jahren an denselben Standort zurückzubringen. Gurkenbeete eignen sich auch nicht für den Anbau von Kohl. Beim Anbau gibt das Wurzelsystem der Gurken Koline in den Boden ab – Substanzen, die eine Gefahr für alle Kürbisgewächse darstellen. Daher sollte man den Anbau von Kürbis, Zucchini, Melonen und Wassermelonen auf einem Gurkenbeet besser vermeiden.

Beste Nachbarn – was pflanzt man daneben?

Günstig platzierte Nachbarkulturen unterstützen sich gegenseitig im Wachstum, produzieren notwendige Stoffe für die Nachbarn und vertreiben gemeinsam Schädlinge. Daher ist es wichtig, Gemüse im Beet so auszuwählen, dass sie nicht um den Platz an der Sonne konkurrieren, sondern vorteilhaft interagieren. Gurken sollten nicht in der Nähe von Kartoffelpflanzungen, Salaten und Kräutern angebaut werden. Eine Ausnahme bildet Dill.

Die Nachbarschaft mit Tomaten ist umstritten, obwohl einige sie im selben Gewächshaus anbauen.

1. Erstens haben diese Gemüse unterschiedliche Anforderungen an das Mikroklima.
2. Zweitens werden die Tomaten während des Wachstums die Gurkenpflanzen unterdrücken.
3. Auch beim Gießen gibt es Unterschiede.

Rettich, Rote Bete, Mais und Erbsen gedeihen hervorragend neben Gurken. Diese Kulturen konkurrieren aufgrund ihrer Anbautechnik nicht mit Gurken um Nährstoffe.

Gute Nachbarn für Gurken sind Auberginen. Sie können sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus nebeneinander angebaut werden. Auch Gurken und Paprika gleichzeitig anzubauen, ist durchaus akzeptabel. Es müssen nur die Bedingungen eingehalten werden, unter denen die Gurkenranken die Paprika nicht beschatten, daher wird die Wuchsrichtung der Ranken berücksichtigt. Auch die Nachbarschaft mit Zucchini ist nicht schlecht. Achten Sie nur darauf, dass deren Blätter die Gurkenpflanzen nicht überwuchern.

Kann man Gurken und Tomaten in einem Gewächshaus anbauen: Video

Welcher Boden und welche Anbaubedingungen benötigen Gurken?

Gurken lieben fruchtbaren Boden. Das darf man nicht vergessen, egal ob im Freiland oder im Gewächshaus. Am besten ist der Boden lehmig oder sandig-lehmig. Schwere und saure Böden sind für Gurken ungeeignet. Die Säurereaktion sollte neutral oder schwach alkalisch sein. Der optimale pH-Wert liegt bei 7.

Der Säuregehalt des Bodens kann mit Lackmuspapier bestimmt werden oder durch Beobachtung des Unkrautwachstums. Wenn auf dem Grundstück Schachtelhalm, Wegerich, Sauerampfer oder Heidekraut wachsen, ist der Säuregehalt erhöht und muss künstlich gesenkt werden.

Es ist nichts zu tun, wenn Unkräuter wie Quecke, Klee, Kamille, Huflattich oder Ackerwinde vorkommen. Diese Pflanzen sind ein Indikator für schwachen Säuregehalt. Ein solcher Boden ist für den Gurkenanbau gut geeignet. Die Beetvorbereitung erfolgt im Herbst.

Saurer Boden wird mit Asche, Kalk oder Dolomitmehl gekalkt. Bei schwach saurem Boden werden alkalische Flüssigdünger verwendet. Im Frühjahr wird die Bodenoberfläche tief umgegraben, danach wird Humus zugegeben. Anschließend wird das Beet reichlich gewässert und für 2–3 Tage mit Folie abgedeckt. Egal, ob Sie Samen aussäen oder Setzlinge pflanzen wollen – das Beet wird vorbereitet, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.

7 Tage nach der Vorbereitung können die Gurken gepflanzt werden.

Feinheiten des Gurkenanbaus: Video

>Beachten Sie, dass Gurken eine anspruchsvolle Kulturpflanze hinsichtlich der Fruchtfolge sind und die agrotechnischen Regeln am besten strikt eingehalten werden sollten. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, werden Sie Probleme mit Erkrankungen dieser Kultur vermeiden und eine gute Ernte von grünen, pickligen Gurken erzielen, die Sie gerne frisch verzehren und für die Zubereitung von Vorräten für den Winter verwenden können.

In welchen Boden soll man Gurken pflanzen, damit sie süß werden?

Wie sollte der Boden für die Pflanzung von Gurken im Gewächshaus und im Freien sein, um eine gute Ernte zu erzielen?

Gurken gedeihen gut auf luftdurchlässigen und drainierten Böden, der beste Boden für süße Gurken — ein leichter und humusreicher Lehmboden.

Wie sollte der Boden für den Anbau süßer Gurken sein?

Der Boden für Gurken sollte fruchtbar sein, eine neutrale oder schwach saure Reaktion mit einem pH-Wert zwischen 6,2 und 7,0 aufweisen. Auf Flächen mit saurem Boden wird empfohlen, zusätzlich Kalk zur Normalisierung des Säuregehalts einzubringen.

Bodenentsäuerungsmittel

Das Wurzelsystem der Gurken ist schwach entwickelt und oberflächlich (in einer Tiefe von nicht mehr als 30 cm). Für den Anbau im Freien spielt der Grundwasserspiegel keine besondere Rolle. Bewässerung, Düngung und Lockern werden in der oberen Schicht durchgeführt.

Bodenmischungen für die Gurkensetzlinge

Gurken sind einjährige Pflanzen, und in der gemäßigten Zone ist es viel effektiver, einige Sorten über Setzlinge zu ziehen, um frühere Ernten erzielen zu können. Für die Anzucht der Setzlinge können verschiedene Erdmischungen hergestellt werden, abhängig von der Verfügbarkeit der Komponenten:

• Rasen- oder Laubboden + Torf oder Humus + Sand oder Perlit (1:1:1).
• Rasen- und Laubboden + Humus + Flusssand oder Vermiculit (3:3:1).
• Rasenboden + Humus + Sand (2:2:1) + pro Eimer Mischung etwa zwei Gläser Holzasche.
• Rasenboden + Humus (1:1) + pro Eimer Mischung ein Glas Holzasche.
• Gartenerde + Universalerde + Flusssand (1:1:1).

Technik der Bodenvorbereitung für Gurken im Gewächshaus

1. Im Herbst müssen alle Pflanzenreste entfernt werden.
2. Graben Sie den Boden in einer Tiefe von 20-25 cm um.
3. Behandeln Sie das Gewächshaus mit einer Schwefelkerze.
4. Führen Sie eine Bodendesinfektion durch. Wenn das Gewächshaus neu ist, reicht es aus, nur den Boden zu desinfizieren, indem Sie ihn gegen Bakterien mit „Fitolavin“ und gegen Viren mit „Farmajod“ tränken. 3 Wochen nach der Behandlung bringen Sie ein Präparat mit lebenden Kulturen in den Boden ein, z. B. „Biokompleks BTU“.
5. Wenn im Gewächshaus jahrelang Gurken angebaut werden, ist es praktisch unmöglich, die Fruchtfolge einzuhalten. Es wird empfohlen, mindestens alle drei Jahre die obere erschöpfte Bodenschicht vollständig auszutauschen.
6. Säen Sie zur Bodenverbesserung am Ende des Sommers Gründüngungspflanzen — sofort nach der Ernte. Nach etwa einem Monat muss die grüne Masse gemäht und einen Spatenstich tief eingegraben werden. Welche Gründüngungspflanzen im Frühjahr und welche im Herbst gesät werden, lesen Sie hier >>>>>>>>>
7. Bringen Sie im Frühling vollständig verrotteten strohigen Rinderdung im Verhältnis von 40–60 kg/10 m² aus. Oder geben Sie pro 1 m³ 400 g Ammoniumnitrat + 2 kg Kaliumsulfat + 3 kg Superphosphat hinzu. Oder verwenden Sie fertigen Gurkendünger in den vom Hersteller empfohlenen Dosierungen.

Erde im Gewächshaus für Gurken

Die Erde für den Gurkenanbau im Gewächshaus sollte Humus gemischt mit Rasenerde, Flusssand, Humus und Torf (1:1:2:5) enthalten. Auf 1 m³ dieser Mischung werden 3 kg Kalk zugegeben. Wenn das Gewächshaus klein ist, ist es nicht verschwenderisch, fertige spezielle Gurkenerde zu kaufen. Die Zugabe von speziellen Düngemitteln, die die Bodenstruktur für Gurken verbessern, ist ebenfalls obligatorisch.

Für die Befüllung der Gurkenbeete im Gewächshaus können Sie einige Mischungen selbst herstellen, indem Sie Ihre eigene organische Substanz vom Grundstück verwenden:

• Rasenerde oder Gartenerde
• Laubhumus (außer Weiden- und Eichenblättern)
• Sonnenblumenschalen
• Holzasche
• Torfmoos
• Humus
• Torf

Zum organischen Material in der Erdmischung für Gurken gibt man hinzu:

• Flusssand oder Perlit, Vermiculit
• Hydrogel (notwendig bei Anbau in Töpfen und Behältern auf Veranda, Balkon)
• Löschkalk
• Blähton

Zusammensetzung der Erdmischung für Gurken

• Rasen-Laub-Erde (20 l)
• Ammoniumnitrat (8 g)
• Doppelsuperphosphat (10 g)
• Kaliumsulfat (10 g)
• Holzasche (3 EL)

Zusammensetzung der Erdmischung für Gurken 2

• Hochmoortorf + Humus + fruchtbare Erde + Sand + Sägemehl (3:4:4:1:1)
• Auf 1 m³ verrotteten Dung (3 kg) und Holzasche (12 Tassen) zugeben.

3>Nach welchen Kulturen können Sie Gurken pflanzen und nach welchen nicht?

Hervorragender Boden zum Pflanzen von Gurken ist Erde nach Tomaten, Mais, Kartoffeln. Die optimalsten Vorfürchte für Gurken — Hülsenfrüchte (Erbsen oder Bohnen). Diese Pflanzen geben Stickstoff in den Boden ab.

Schlechte Vorfürchte für Gurken — Kürbisgewächse (Zucchini, Patissons) und Auberginen. Gurken wachsen nicht gerne neben Kohl. Die Empfehlung, Gurken neben Sonnenblumen zu pflanzen, ist recht umstritten, angeblich neutralisieren einige Substanzen der Sonnenblume die Gurkenbitterkeit, und die Stängel der Pflanze dienen als Stütze für Gurken. Erfahrene Gärtner widerlegen diesen Ratschlag aus dem Internet: Gurken überwuchern die Sonnenblumen, beide Pflanzen konkurrieren um Sonne und Wasser, verheddern sich stark und erschweren die Pflege.

Wie man den Boden auf dem Grundstück für den Anbau von Gurken im Freiland verbessert

Schwere lehmige Böden sind für den Gurkenanbau wenig geeignet, aber sie können durch Zugabe von Lockerungsmitteln und Humus (Dung, Kompost, Humus) verbessert werden.

Leichte Lehmböden benötigen praktisch keine zusätzlichen Maßnahmen. Auf solchem Boden kann man im Frühling verrotteten Dung im Verhältnis von bis zu 6 kg pro 1 m² Fläche ausbringen.

Lehmiger Sandboden ist leicht, lässt Wasser gut durch, hält aber keine Feuchtigkeit und keine Mineralstoffe. Für Gurken geeignet, aber im Herbst muss Kompost oder Mist in einer Menge von 10 kg pro m² eingearbeitet werden.

Sandboden ist für den Gurkenanbau ungeeignet, da er keine Feuchtigkeit und Nährstoffe speichert, sich bei Hitze schnell erwärmt und bei kühlem Wetter sowie nachts stark abkühlt. Der Boden kann mit verrottetem Mist oder Torf verbessert werden. Alternativ werden pro m² 2 Eimer fein gemahlener Ton eingebracht, dann Kompost oder Mist hinzugefügt und umgegraben. Dieser Vorgang wird jährlich über 3 Jahre wiederholt.

Torfmooriger, hellbrauner Boden ist für Gurken ungeeignet. Es muss eine Wasserableitung vorgesehen werden. Danach werden pro m² ein halber Eimer Sand, ebenso viel Tonpulver und etwa 1 kg Kalk – je nach Boden-pH-Wert – eingebracht. Anschließend wird das Gurkenbeet mindestens 20 cm tief umgegraben.

Vorbereitung der Beete für Gurken im Freiland

Vor dem Einbringen in Gurkenbeete sollte die organische Substanz gut verrottet sein. Frische organische Substanz sollte spätestens Mitte Oktober in die Gurkenbeete eingearbeitet werden. Bei leichtem Boden wird im Frühjahr verrotteter Mist eingebracht.

Vergessen Sie nicht die Verwendung von Asche. Kalium und Phosphor sind darin in einer leicht aufnehmbaren Form enthalten und gehen daher schnell in den Boden über.

Bei der Herbstumgrabung werden pro m² bis zu 8 kg Mist und 10 g einer kaliumhaltigen Mischung eingebracht. Die Umgrabetiefe beträgt dabei mindestens 25 cm. Organische Substanz erhöht die Wirksamkeit mineralischer Komplexe.

Im Freiland sollte der Standort für Gurken regelmäßig gewechselt werden, sodass die Kultur frühestens nach 4 Jahren wieder an den gleichen Platz zurückkehrt. Das ist natürlich ideal.

Wenn Sie Gurken in Anzuchtgefäßen ziehen, pflanzen Sie sie nach dem Erscheinen der ersten Blätter in einen endgültigen Container um. Je früher Sie die Gurken umpflanzen, desto besser werden sie anwachsen.

Boden für den Gurkenanbau in Containern

Gurkenranken wachsen am besten in Containern, wenn sie in einen leichten, aber organisch reichen Boden gepflanzt werden, z.B. eine Gurkenerde-Kompost-Mischung im Verhältnis 50:50. Geben Sie vor dem Pflanzen langsam freisetzenden Dünger in die Erdmischung. Damit sich die Gurkenranken voll entwickeln können, sollte die Bodenmenge etwa 7–8 Liter pro Pflanze betragen. Wie man Gemüse in Containern anbaut, lesen Sie hier >>>.

Beste Vorkulturen für Gurken. Beste Nachbarn und Vorfrucht

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1. Die besten Vorgänger für Gurken. Die besten Nachbarn und Vorgänger
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   • Zulässige Fruchtfolge
   • Vorgänger von Roter Bete

Beste Vorläufer für Gurken. Beste Nachbarn und Vorläufer

Wenn Sie den Standort für die Anlage von Gurkenbeeten richtig auswählen, können Sie eine maximal mögliche Ernte erzielen. Unter Berücksichtigung der Vorläufer dieser Kultur vermeiden Sie Kreuzkontaminationen und vereinfachen sich die Pflege des Gartens erheblich.

Die besten Vorläufer für Gurken sind:

Alle diese Pflanzen haben keine gemeinsamen Krankheiten und gefährlichen Schadinsekten mit Gurken. Indem Sie die Pflanzungen in den Beeten abwechseln, können Sie eine Infektion von Gemüse und Obst vermeiden und eine schmackhafte und ökologisch reine Ernte erzielen. Wenn Sie jedoch Gurken am selben Ort pflanzen oder Beete anstelle von Tomaten und Kürbis anlegen, kann es zu einem Mangel an Nährstoffen im Boden kommen, da diese Kulturen große Mengen an Stickstoff, Kalium und Kalzium benötigen. Wenn Sie die Regeln der Fruchtfolge nicht beachten, müssen Sie nicht nur die Pflanzungen rechtzeitig mit Fungiziden behandeln, sondern auch die schlecht wachsenden Gurken häufig düngen.

In vielen Quellen wird die Meinung vertreten, dass es nicht empfohlen wird, diese Kultur neben Tomaten zu pflanzen, da sie sich gegenseitig negativ beeinflussen und dies zu einem Ertragsrückgang führt. Im Freiland haben wir dies jedoch nicht bemerkt – wir haben Gurken und unbestimmte Tomaten von verschiedenen Seiten eines Spaliers gepflanzt. Im geschlossenen Boden kann jedoch ein schlechter Nachbarschaftseffekt auftreten – zur Bestäubung von Tomaten müssen Gewächshäuser gelüftet werden, und Gurken mögen keine Zugluft.

Auch sind alle Kürbisgewächse (Zucchini, Patissons, Kürbisse) schlechte Nachbarn, da sie durch ihre üppige Biomasse die benachbarten Pflanzen unterdrücken.

In unmittelbarer Nähe der Beete können Sie duftende Kräuter pflanzen, die Bestäuber anlocken, was die Ertragsleistung der Gurken verbessert. Dies ist besonders effektiv für selbststerile Sorten, die eine ständige Bestäubung benötigen. In das Gurkenbeet können Sie Bohnen, Stangenbohnen und Erbsen pflanzen.

Wir ergänzen die Beete mit Einsprengseln von Tagetes, Ringelblumen und Kapuzinerkresse – das ist sowohl schön als auch nützlich. Hier ist unser Permakulturgärtchen: Im Hintergrund des Spaliers sind die Gurken selbst zu sehen, vermischt mit Stangenbohnen auf der einen Seite, auf der anderen Seite rankende Tomaten, und zu Füßen beider – Tagetes.

Aufnahme aus einem anderen Jahr – am Spalier Gurken und Bohnen, und direkt in den auseinandergezogenen Mulch wurde kürzlich Ringelblume gepflanzt:

Unser Gärtchen ist klein, und die Fruchtfolge für Gurken erfolgt in einem vierjährigen Zyklus auf zwei Spalieren: 1 Jahr auf einer Seite, dann auf der anderen, dann ziehen sie auf das zweite Spalier um, ebenfalls mit jährlichem Seitenwechsel. Sie werden von Tomaten, Paprika und Auberginen abgelöst.

Vorläufer für die Pflanzung von Tomaten. Tabelle der Vorläufer.

Über die Bedeutung der Fruchtfolge im Ackerbau wurde viel geschrieben. Daher versuche ich, beim Gemüseanbau gute Vorgängerpflanzen auszuwählen. Alles, was ich im Internet gefunden habe, habe ich der Einfachheit halber in einer Tabelle zusammengefasst.

Leider bin ich auf viele Widersprüche gestoßen. Dieselbe Kulturpflanze wird auf der einen Website als guter Vorgänger angesehen, auf der anderen als schlechter.

Daher ist diese Tabelle nicht endgültig. Ich werde weiter suchen, überprüfen, experimentieren und ergänzen.

Tabelle der Vorfruchte.

Kultur	Guter Vorgänger	Schlechter Vorgänger
Kohl	Gründüngung, Klee, Grasnarbe, Erbsen, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Karotten	Kohl
Mittel- und Spätkohl	Erbsen, Bohnen, Buschbohnen, Frühkartoffeln, Gurken, Karotten	Kohl, Rote Bete
Frühkohl und Blumenkohl	Gründüngung, Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Buschbohnen, frühe Gurken	Kohl, Wurzelgemüse
Kartoffeln, alle Sorten	Gründüngung, Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kohl, Karotten, Paprika, Rote Bete, Knoblauch	Kartoffeln, Tomaten
Tomate	Gründüngung, Gurken, Rüben, Blumenkohl, Blattgemüse, Zwiebeln, Karotten, Rote Bete	Kartoffeln, Tomaten, Erbsen, Zucchini
Zwiebeln	Frühweißkohl und Blumenkohl, Gurken, Frühkartoffeln, Tomaten, Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Radieschen	Lauch, Rettich, Sellerie, Karotten
Karotten	Kohl, Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Bund-Rote Bete, Lauch, Blattgemüse und Hülsenfrüchte.	Pastinaken, Petersilie, Fenchel, Sellerie, Schwarzwurzel, Zucchini
Gurken	Kohl, Tomaten	Gurken, Zucchini
Paprika	mehrjährige Gräser, Hülsenfrüchte, Gurke, Winterweizen, Frühkohl, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Blattgemüse	Kartoffel, Tomate, Paprika, Aubergine, Physalis
Knoblauch	Gurke, Gründüngung, Frühkartoffel; Frühkohl, Blumenkohl; Hülsenfrüchte	Karotte, Blattgemüse
Rote Bete	Karotte, Kartoffel, Zwiebel, Gründüngung, Gurke, Frühkartoffel, Blattgemüse	Rote Bete, Kohl, Tomate
Erbsen	Kohl, Gurken, Zwiebel, Kartoffel, Tomaten	Bohnen
Zucchini, Kürbis, Patisson	Hülsenfrüchte; Frühkohl, Mittelkohl, Blumenkohl; Zwiebel, Knoblauch	Spätkohl, Karotte, Tomaten
Blattgemüse	Gründüngung, Hülsenfrüchte, Zwiebel; Frühkohl, Blumenkohl; Gurke	Karotte, Spätkohl
Hülsenfrüchte	alle Kohlarten, Frühkartoffel, Gurke, Zwiebel	Hülsenfrüchte, mehrjährige Gräser (Klee

Allerdings ist es noch praktischer, eine fortlaufende Liste zu verwenden, die auf den von Ihnen angebauten Kulturen basiert. Hier sind Beispiele.

• 1 – Kohl, Rettich; 2 – Rote Bete, Karotte; 3 – Gurken: 4 – Zwiebel, Blattgemüse; 5 – Tomaten.

• 1 – Gurke; 2 – Zwiebel, Hülsenfrüchte; 3 – Kohl; 4 – Tomaten; 5 – Wurzelgemüse.

Und was ist mit Kartoffeln? Schließlich nehmen sie einen großen Teil des Gartens ein. Die Lösung —.

Vorfruchte der Speisezwiebel.

Vorfruchte der Speisezwiebel in der Fruchtfolge

Erbsen, Bohnen, Buschbohnen

Kartoffeln, Früh- und Mittelweißkohl, Blumenkohl, Tomaten, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Porree, Gurken

Frühweißkohl und Rotkohl, Spätweißkohl

Tomaten, Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Gurken, Hülsenfrüchte, Speisezwiebeln, Porree

Blumenkohl und Kopfsalat

Frühkartoffeln, Tomaten, Gurken, einjährige Gräser

Zucchini, Kürbis, Patisson

Wurzelgemüse, Kohl, Blattgemüse, Kartoffeln

Kohl, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse, Gurke und andere Kürbisgewächse

Früher Weißkohl und Blumenkohl, Gurke, frühe Kartoffeln, Tomate, Hülsenfrüchte, Blattgemüse

Karotten, Rote Bete, Petersilie, Sellerie, Pastinaken

Kohl, Kartoffeln, Gurke, Tomate, Zwiebel, Rote Bete, Lauch.

Beste Vorfrucht für Petersilie. Anbau von Petersilie: Aussaat

Die Fläche für die Aussaat von Petersilie wird ab dem Herbst durch Umgraben des Bodens vorbereitet. Dabei werden die Beete mit organischem Dünger versorgt, etwa ein Eimer pro m². Die Kultur, in Reihen mit 25–30 cm Abstand ausgesät, bringt mehr Ertrag. Vor der Aussaat im Frühjahr werden Mineraldünger auf das Beet gegeben und mit einem Rechen gelockert. Die Pflanze benötigt viel Kalium und Stickstoff.

Für die Wurzelpetersilie gibt man pro m²: 10–20 g Ammoniumnitrat, 20–25 g Superphosphat, 15–29 g Kaliumsulfat.

Für die schnelle Blattbildung der Petersilie ist eine andere Düngermenge erforderlich: 35 g Ammoniumnitrat, 15 g Superphosphat, 10 g Kaliumsulfat.

Die Samen werden in vorbereitete, 1 cm tiefe Rillen gesät, danach mit Erde bedeckt, angedrückt und das Beet gewässert. Damit die Samen schnell und gleichmäßig keimen, wird die Fläche mit Vlies oder Folie abgedeckt.

Um den ganzen Sommer über Grün zu erhalten, wird Blattpetersilie mehrmals ausgesät. Eine Aussaat im Sommer ist bis zum 10. Juli möglich.

Eine frühe Frühjahrsaussaat ist optimal für die Pflanzenentwicklung, da die Pflanze in dieser Zeit die Feuchtigkeitsreserven aus der Schneeschmelze nutzt. Die Aussaat von Wurzelpetersilie kann nur im frühen Frühjahr erfolgen. Pro m² werden 1 g Samen der Wurzelpetersilie und 2 g der Blattpetersilie verwendet. Vor der Aussaat werden die Samen 5 Tage lang in feuchter Gaze vorgekeimt; nach 10 Tagen erscheinen die ersten Keimlinge.

Petersiliengrün kann durch Treiben gewonnen werden. Dazu werden die Wurzeln zunächst in feuchtem Sand gelagert, bis Wurzeln erscheinen. Dabei muss eine Temperatur von 2 °C eingehalten werden. Danach werden die Wurzeln in vorbereitete Rillen ins Beet gepflanzt.

Es sind Wurzeln mit einem Gewicht von etwa 60 g zu verwenden. Sie werden 15 cm tief gepflanzt, wobei die Wurzel in einem Winkel von 45 Grad gesetzt wird. Zwischen den Reihen lässt man 10 cm Abstand, in der Reihe 5 cm zwischen den Pflanzen. Der Kopf und der Hals der Petersilie dürfen nicht mit Erde bedeckt werden.

Für beide Methoden eignet sich am besten lehmiger oder podsolicher Boden. Auf dichten Böden bildet die Wurzelpetersilie deformierte Wurzeln. Üblicherweise wird Wurzelpetersilie auf ein Beet gepflanzt, nachdem zuvor eine Kultur angebaut wurde, die mit Mist gedüngt wurde. Die Blattpetersilie hingegen gedeiht hervorragend bei Pflanzung in frischen Mist. Die besten Vorfrüchte für diese Pflanze sind Zwiebeln, Gurken und Kohl. Das Beet sollte mit einem komplexen Mineraldünger versorgt werden.

Vorfrucht für Rote Bete. Anbau von Roter Bete

* In den Berechnungen werden Durchschnittsdaten für Russland verwendet.

Die Rote Bete wird seit jeher kultiviert und weltweit auf großen Flächen angebaut. Die ersten Kulturformen der gewöhnlichen Wurzelrüben-Roten Bete entstanden zu Beginn unserer Zeitrechnung und wurden in der Kiewer Rus im 10.-11. Jahrhundert bekannt. Aufgrund ihres guten Geschmacks wird die Rote Bete in der Ernährung vieler Völker der Welt vielfältig verwendet und ist Bestandteil zahlreicher russischer Nationalgerichte (Suppen, Vorspeisen, Getränke). Die Rote Bete wird sowohl roh als auch nach einer Wärmebehandlung verzehrt.

In Russland wird die Rote Bete im Süden, Westen, in der Mittelzone und im Ural angebaut. Die Anbauflächen machen etwa 10 Prozent aller Anbauflächen für Freilandkulturen aus. Als Hauptvorteile dieser Kultur gelten laut Experten ihre Anspruchslosigkeit, der hohe Ertrag und die gute Haltbarkeit im Winter. Die Rote Bete hängt kaum von Wetterbedingungen und Bewässerung ab, ihr Auflauf ist nicht so gedehnt wie bei anderen Wurzelgemüsen. Der Absatzmarkt für Rote Bete ist groß genug, um den Anbau dieser Kultur als vielversprechendes Geschäft zu betrachten, jedoch ist zu beachten, dass der Gemüsemarkt oft schwer vorhersehbar ist. Die Gewinnerzielung wird von vielen Faktoren beeinflusst: Wetter, Krankheiten, Schädlinge, Samenkeimung, Mechanisierungsgrad, Lagerung, Logistik, Wettbewerbsniveau. Es ist praktisch unmöglich, alles vorherzusehen und die Risikofaktoren zu minimieren. In manchen Jahren kann die Rentabilität des Anbaus von Roter Bete bis zu 300 Prozent betragen, in anderen Jahren ist die Ernte praktisch nicht verkäuflich. Im Durchschnitt liegt die Rentabilität dieser Kultur bei etwa 40 Prozent, diese Zahl ist bei Berechnungen sinnvoll zu verwenden.

Vorgänger von Gurken im Gewächshaus. Vorgänger von Gemüsekulturen

Im Frühling sollte man die Bepflanzung im Garten unter Berücksichtigung der Vorgänger von Gemüse planen, die zuvor an einer bestimmten Stelle gewachsen sind, und dabei Tabellen verwenden. Jeder Hobbygärtner sollte dokumentieren, was wo und wann gewachsen ist. Dies ist unbedingt erforderlich, wenn man im Herbst eine gute Ernte erzielen möchte. Denn nicht alle Gemüsekulturen vertragen sich gut. Zudem können nach dem Vorjahr krankheitserregende Bakterien im Boden verbleiben (z. B. Kraut- und Braunfäule der Tomaten). Außerdem können einige Gemüse Nährstoffe aus dem Boden ziehen, die eine andere Kultur benötigt. Auf jeden Fall darf man nicht jedes Jahr am gleichen Ort dasselbe Gemüse anpflanzen, die Fruchtfolge muss eingehalten werden.

Zur Bequemlichkeit gibt es spezielle Tabellen, in denen man den besten und schlechtesten Vorgänger für jede Kultur nachsehen kann.

Notwendige Pausen beim Anbau von Kulturen am gleichen Standort

Allgemein gilt: Je mehr Zeit seit dem Anbau derselben Pflanze an einem bestimmten Standort vergangen ist, desto besser für sie.

Zulässige Fruchtfolge

Kultur	Beste Vorgänger
Erbsen, Bohnen, Saubohnen	Kartoffeln, Früh- und Mittelweißkohl, Blumenkohl, Tomaten, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Porree, Gurken
Frühweißkohl und Rotkohl, Spätweißkohl	Tomaten, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Gurke, einjährige Kräuter
Blumenkohl und Kopfsalat	Frühkartoffeln, Tomaten, Gurke, einjährige Kräuter
Zucchini, Kürbis, Patisson	Wurzelgemüse, Kohl, Grünzeug, Kartoffeln
Kartoffeln	Kohl, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse, Gurke und andere Kürbisgewächse
Zwiebeln	Früher Weißkohl und Blumenkohl, Gurke, Frühkartoffeln, Tomaten, Hülsenfrüchte, Grünzeug
Karotten, Rote Bete, Petersilie, Sellerie, Pastinaken	Kohl, Kartoffeln, Gurke, Tomate, Zwiebel, Rote Bete, Lauch
Radieschen, Rübe, Steckrübe	Gurke, Tomaten, Frühkartoffeln, Zwiebel, Lauch
Gurke	Mehrjährige Kräuter, Tomaten und andere Nachtschattengewächse, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Spinat, Grünzeug, Kohl, Wurzelgemüse
Rote Bete	Kartoffeln, Gurke, früher Weißkohl und Blumenkohl, Zwiebel
Tomate, Paprika, Aubergine, Kartoffeln	Hülsenfrüchte, Möhren, Radieschen, Grünzeug, Kohl, Knoblauch, Zwiebel, Lauch
Grüne	Gurke
Dill, Spinat, Blattsalat, Frühlingszwiebel	Gurke, Frühkartoffeln, früher Weißkohl und Blumenkohl, Möhren und Rote Bete, Sellerie und Petersilie, Radieschen
Knoblauch	Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Gurke, Tomaten, Blumenkohl, Hülsenfrüchte

Es ist auch gut, den Boden ein Jahr lang ruhen zu lassen, ohne etwas darauf zu pflanzen. Nach der Ruhe erholt sich der Boden und reichert sich mit Nährstoffen und Spurenelementen an.

Vorgänger der Roten Bete

Dieses Gemüse wird häufig in Gärten angebaut. Und wer es jedes Jahr sät, weiß, dass man Rote Bete am besten nach Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Weißkohl und Blumenkohl pflanzt.

Nach welchen Pflanzen können Sie Gurken im Beet pflanzen?

Besitzer eigener Grundstücke legen sich unbedingt Beete mit verschiedenen Gemüsesorten an. Anfänger pflanzen oft jedes Jahr die gleichen Kulturen an denselben Stellen, ohne sich mit den Prinzipien der Fruchtfolge zu befassen. Erfahrene Agronomen hingegen wissen, nach welchen Kulturen man Gurken, Tomaten oder Kohl am besten pflanzt. Die Erntemenge hängt von der richtigen Fruchtfolge ab.

Planung des Gartens

Bevor man mit der Frühjahrspflanzung beginnt, plant man, wo und was angebaut werden soll. Ein kluger Gärtner hat feste Beete, die bereits im Voraus für die Bepflanzung vorbereitet sind. Es reicht jedoch nicht aus, die Platzierung der Kulturen nur nach der Nähe zur Wasserquelle, den Lichtverhältnissen usw. zu bestimmen.

Bei der Planung der Bepflanzung von Beeten sollte man nicht das letztjährige Schema zugrunde legen – man sollte nicht jedes Mal dieselbe Kultur an derselben Stelle anbauen. Dies betrifft auch Gemüsesorten derselben Gruppe (Familie). Was Gurken betrifft, so gehören sie zur Familie der Kürbisgewächse.

Jede Kultur beeinflusst den Boden auf ihre eigene Weise, indem sie bestimmte Nährstoffe daraus entzieht. Im Gegenzug hinterlässt sie krankheitserregende Keime und Schädlinge im Boden, die für Pflanzen einer bestimmten Gruppe gefährlich, für andere Kulturen jedoch unschädlich sind.

Es ist ratsam, dieselben Gemüsesorten nur alle 3 Jahre auf demselben Beet anzupflanzen. Eine solche Fruchtfolge hilft, Pflanzenkrankheiten vorzubeugen und den Ertrag zu steigern. Dabei sollten Sie genau wissen, was auf diesem Beet nicht nur in dieser Saison, sondern auch in den folgenden 2-3 Jahren wachsen soll.

Nach welchen Pflanzen sollten Sie Gurken pflanzen?

Gurken werden auf jedem nicht sauren, fruchtbaren Boden kultiviert. Wählen Sie für die Kultur gut beleuchtete Beete mit einem hohen Grundwasserspiegel. Bevor Sie dieses Gemüse auf ein Beet pflanzen, sollten Sie berücksichtigen, was zuvor dort gewachsen ist.

Also, nach welchem Gemüse können Sie bedenkenlos Gurken pflanzen?

• Alle Kohlsorten (Rotkohl, Weißkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli) sind ideale Vorkulturen. Sie gehören zu einer völlig anderen Pflanzengruppe – den Kreuzblütlern – und hinterlassen daher keine schädliche Umgebung für Gurken. Im Gegenteil, sie lockern den Boden. Nach frühen Kohlsorten können Sie das Beet noch in der laufenden Saison mit Gurken bepflanzen.
• Hülsenfrüchte und Erbsen haben die Eigenschaft, an ihren Knöllchen stickstofffixierende Bakterien zu bilden. Das verbessert den Boden auf dem Beet und macht ihn für nachfolgende Kulturen fruchtbarer.
• Nachtschattengewächse können aufgrund ihrer bakteriziden Eigenschaften den Boden, auf dem sie wachsen, desinfizieren. Daher gehen Sie kein Risiko ein, wenn Sie Gurken nach Tomaten und Paprika pflanzen – allerdings nur, wenn die Vorkulturen in der vergangenen Saison selbst nicht krank waren.
• Beete nach Zwiebeln sind eine gute Option, insbesondere wenn sie aus Steckzwiebeln gezogen wurden. Generell ist dieses Gemüse ein guter Vorgänger für alle Kulturen außer sich selbst (und Knoblauch).

Viele Gärtner folgen beim Wechsel der Gemüsepflanzen dem Prinzip: 'Dieses Jahr die Wurzeln, nächstes Jahr die Blätter.' So können Sie Gurken bedenkenlos nach Knollenfrüchten (Kartoffeln) und Wurzelgemüse (Rote Bete, Möhren) pflanzen. Deren unterirdische Teile entwickelten sich in einer Tiefe, die unterhalb der für das Wurzelsystem der Gurken erforderlichen Tiefe liegt, sodass die obere Bodenschicht nicht erschöpft wird.

Als Beispiel für eine Fruchtfolge auf einem Beet können Sie folgendes Schema verwenden:

• 1. Jahr – Kartoffeln;
• 2. Jahr – Kohl;
• 3. Jahr – Gurken;
• 4. Jahr – Zwiebeln.

Anschließend kann die Fruchtfolge wiederholt werden, oder Sie pflanzen nach der Zwiebelernte eine andere Kultur auf diesem Beet und beginnen eine neue Fruchtfolge. Für die Gurken suchen Sie einen Platz auf einem anderen Beet unter Berücksichtigung der oben genannten günstigen Vorkulturen.

Welche Beete sollten Sie besser nicht verwenden

Oben wurde gesagt, dass man beim Wechsel der Kulturen keine gleichartigen Pflanzen verwenden sollte. Gurken gehören zur Familie der Kürbisgewächse, daher sind alle Vertreter dieser Familie – Kürbisse, Zucchini, Patissons, Melonen, Wassermelonen – unerwünschte Vorgänger. Es gibt mehrere Argumente dagegen.

• Wenn Kürbisgewächse im vergangenen Jahr krank waren oder von Schädlingen befallen wurden, besteht für Gurken das Risiko, diese Probleme selbst zu erfahren. Im Boden können Larven schädlicher Insekten und krankheitserregende Keime zurückbleiben, die für diese Gemüsegruppe gefährlich sind.
• Manchmal ist es schwierig, für Kürbisgewächse Standorte mit niedrigem Säuregehalt zu finden, daher muss der vorhandene Boden durch Kalkung neutralisiert werden. Wenn das Beet jedes Jahr einem solchen Verfahren unterzogen wird, sammelt sich Alkali im Boden an und wird in großen Mengen nur die Entwicklung der Kultur behindern.
• Die Wurzeln der Kürbisgewächse „saugen“ die für die Entwicklung notwendigen Mikroelemente aus dem Boden und erschöpfen damit den Boden. Auf einem solchen Beet werden sich Gurken nicht entwickeln, aber für Unkräuter ist das kein Hindernis, und sie können die schwachen Gurkenkeimlinge durch ihr aktives Wachstum überwuchern.

Kürbisgewächse sind schlechte Vorfrüchte für ihresgleichen, aber nach ihnen entwickeln sich andere Gemüse (Nachtschattengewächse, Wurzelgemüse, Knollengemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter) hervorragend. Dazu trägt der Einfluss des Wurzelsystems auf die Lockerheit des Bodens bei.

Wenn es nicht möglich ist, zu wechseln

Nicht jeder Gärtner kann sich eines großen Grundstücks rühmen, auf dem er sich bei einer planmäßigen Fruchtfolge frei entfalten kann. Die meisten haben 600 Quadratmeter (und manchmal noch weniger) zur Verfügung, auf denen sie alles auf einmal unterbringen möchten. Unter solchen Bedingungen ist es schwierig, jedes Jahr die Gemüsekulturen zu wechseln, daher müssen Gurken mehrere Jahre auf einem Beet angebaut werden oder nach Zucchini, Melonen usw. gepflanzt werden.

Es ist zulässig, eine Kultur ohne Umsiedlung auf demselben Gartenstück zu belassen, aber dann ist es wünschenswert, dafür geeignete Bedingungen zu schaffen.

• Nach der Ernte der Kürbisgewächse sollte der Boden im Beet sofort mit organischem Material (Mist, Kompost, Humus) gedüngt werden, um das erschöpfte Substrat anzureichern.
• Ein Umgraben des Beetes im Herbst auf die volle Spatentiefe ist erforderlich – dies zerstört die Nester der Schädlinge von Kürbisgewächsen.
• Um die Entstehung von Krankheiten zu vermeiden, sollten die Beete ab Frühjahr vorbeugend mit antibakteriellen Mitteln behandelt werden und während der gesamten Vegetationsperiode mit Hausmitteln bekämpft werden.

• Zur Steigerung des Ertrags müssen Gurken unbedingt gedüngt werden – während der Knospenbildung werden mineralische und organische Düngemittel verwendet, und während der Fruchtperiode verwendet man besser stickstoff- und kaliumhaltige Düngemittel.

Allerdings können selbst diese Maßnahmen wirkungslos sein, wenn Gurken regelmäßig an derselben Stelle gepflanzt werden. Der maximale Zeitraum, der es den Gemüsesträuchern ermöglicht, sich gut zu entwickeln und gute Erträge zu liefern, beträgt 3 Jahre. Danach ist es ratsam, sich an die Regeln der Fruchtfolge zu erinnern und die Kulturen zu verlegen.

Wenn Sie also Eigentümer eines Gartengrundstücks werden, sollten Sie sich zunächst mit den Besonderheiten des Anbaus von Gemüse und anderen Kulturen vertraut machen, um später eine gute Ernte genießen zu können und nicht über erfolglose Versuche, etwas anzubauen, zu klagen.

Gurken sind eine anspruchsvolle Kultur, die komfortable Bedingungen bevorzugt. Wenn man eine richtige Anbaustrategie für diesen Vertreter der Kürbisgewächse unter Berücksichtigung der obligatorischen Fruchtfolge entwickelt, kann man nicht nur seine Familie mit Sommersalaten versorgen, sondern auch große Vorräte für den Winter anlegen.

2>Gurke im Freiland – einfach und lohnend

Traditionell werden Gurken im Freiland 'in der Fläche' angebaut, wenn sich die Ranken der Pflanzen frei über die Beetoberfläche ausbreiten. Diese uralte Methode ist einfach, aber nicht immer geeignet, zum Beispiel bei der Ernte von Cornichons. In diesem Fall werden die auf dem Boden liegenden Früchte stark verschmutzt, färben sich ungleichmäßig, und das Sammeln ist aufgrund der großen Blattmasse schwierig, unter der sich die Gurken verstecken und überwachsen – sie werden von den Sammlern einfach übersehen. Auch die Pflege der Pflanzen und die Bodenbearbeitung sind recht umständlich. All dies führt zu einer Schwächung der Pflanzen und infolgedessen zu einem Rückgang des Ertrags.

Deshalb sind viele Gemüsebauern auf den 'vertikalen Anbau' von Gurken im Freiland umgestiegen – an einem Spalier

Stützen für den vertikalen Anbau von Gurken

Vorher werden auf dem Feld die zukünftigen Reihen markiert, wobei sie von Norden nach Süden ausgerichtet werden, und es werden Stützen für die Spaliere aufgestellt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 1,5-2,0 m, der zwischen den Pfosten in der Reihe 4-5 m. Da das Spalier über einen längeren Zeitraum genutzt wird, sollten die Stützen aus langlebigem Material (Metall, Beton) gefertigt sein.

Man kann Holzpfosten verwenden, diese müssen jedoch unbedingt mit antiseptischen Mitteln behandelt werden.

Zwischen den Pfosten werden in 3 Reihen starke Stahldrähte gespannt. Der untere in einer Höhe von 5-15 cm über dem Boden, der mittlere auf 100-110 cm und der obere auf 180-200 cm. An den Drähten wird ein Netz aus lichtbeständigen synthetischen Materialien befestigt, das die Pflanzen umranken werden.

Die richtige Fruchtfolge für Gurken im Freiland

Optimale Vorfrucht für Gurken sind Weißkohl oder Blumenkohl; befriedigend sind Tomaten, Paprika, Auberginen, Blattgemüse, Frühkartoffeln, Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse.

Nicht empfohlen werden Kürbisgewächse (Gurke, Zucchini, Melonen).

In der Fruchtfolge sollten Gurken frühestens nach 4 Jahren an denselben Standort zurückkehren, um eine massenhafte Ausbreitung von Krankheiten, insbesondere Fusariumwelke, Anthraknose und Bakteriose, zu vermeiden.

Bodenvorbereitung für die Aussaat von Gurken

Die besten Böden für Gurken sind sandige Lehmböden, leichte oder mittlere Lehme, die gut mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt sind. Ungeeignet sind Standorte mit hohem Grundwasserstand und hohem pH-Wert (über 7,6). Gurken benötigen eine schwach saure oder neutrale Bodenreaktion (6,5-7,4).

Die Bodenvorbereitung für die Gurkenaussaat erfolgt unter Berücksichtigung des Bodentyps, des Verunkrautungsgrades und der Vorfrucht. Im Herbst sollte eine Grundbodenbearbeitung in einer Tiefe von 25-30 cm durchgeführt werden.

Vorbereitende Bodenbearbeitung: Eggen in einer Tiefe von 4-5 cm in ein oder zwei Spuren, je nach Zustand des Feldes, Kultivierung in 10-12 cm Tiefe, Voraussaatkultivierung in 4-5 cm Tiefe.

Mineralische Ernährung und Düngung für Gurken

Gurken wachsen schnell, aber das Wurzelsystem der Pflanzen ist schwach, daher ist die Kultur anspruchsvoll an die Nährelemente im Boden.

Die Düngermengen werden je nach Gehalt der Elemente im Boden angepasst.

Die Aufnahme mineralischer Stoffe durch die Gurke hängt von der Salzkonzentration in der Bodenlösung ab.

Besonders empfindlich sind die Pflanzen gegenüber Chlorüberschuss und hohem pH-Wert. Die Zufuhr von Nährstoffen in die Lösung sollte allmählich erfolgen, entsprechend der Nutzung durch die Pflanze. Eine bedeutende Rolle für diese Kultur spielt auch eine ausreichende Versorgung mit Kohlensäure. Daher wachsen Gurken am besten und erbringen die höchsten Erträge bei Ausbringung hoher Dosen organischer Düngemittel (40-50 t/ha).

Im Durchschnitt sind die Dosen mineralischer Düngemittel wie folgt (kg/ha Wirkstoff): N100P90K150. Am zweckmäßigsten ist es, sie fraktioniert auszubringen.

Düngermengen bei verschiedenen Bewässerungsarten

Beregnung

• Grunddüngung. Im Herbst zur Grundbodenbearbeitung – die gesamte Dosis organischer sowie Phosphor- und Kaliumdünger – die Hälfte der Gesamtdosis (P50K50 kg/ha Wirkstoff).
• Vorsaatdüngung. Im Frühjahr zur Vorsaatbodenbearbeitung, um die Pflanzen in der ersten Wachstums- und Entwicklungsphase mit Nährstoffen zu versorgen (N50P20K20 kg/ha Wirkstoff).
• Nachdüngungen. Sie werden 2-3 Mal während der Vegetationsperiode durchgeführt, abgestimmt auf die wichtigen Entwicklungsphasen – Knospenbildung und Blühbeginn der Gurke. Die Wirksamkeit der Nachdüngungen erhöht sich, wenn sie gleichzeitig mit der Bewässerung erfolgen:

Neben Bodenanwendungen sind auch Blattdüngungen erforderlich.

Sie ergänzen nicht nur, sondern korrigieren auch die Ernährung, wenn klimatische Bedingungen die ausreichende Nährstoffaufnahme über die Wurzel behindern oder wenn eine schnelle Düngerwirkung erforderlich ist. Die Blattdüngung ist ein gutes Mittel zur Anregung der Fruchtknotenbildung, der Blütenentwicklung sowie zur Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

• Nachdüngungen: vor Blühbeginn wöchentlich Terraflex 17-17-17 2 kg/ha zur Steigerung der vegetativen Masse zusammen mit Lignohumat 1,5 l/ha und einer Aufwandmenge der Arbeitsflüssigkeit von mindestens 400 l/ha.
• Während der Hauptblüte Terraflex HF 2 kg/ha zusammen mit Speedfol B 0,2 kg/ha und Lignohumat 1,5 l/ha zur Verbesserung der Fruchtbildung, Aufwandmenge 300 l/ha.
• Anschließend wird wöchentlich mit Terraflex Universal 3 kg/ha und Lignohumat 1,5 l/ha nachgedüngt – für einen stabilen Ertrag. Die Blattdüngungen werden mit Pflanzenschutzmitteln kombiniert.

Tröpfchenbewässerung

Dies ist die fortschrittlichste Bewässerungsmethode. Das Wasser gelangt direkt in die Wurzelzone, was nicht nur einen sparsameren Wasserverbrauch ermöglicht, sondern auch eine ausgewogene Zufuhr von Stickstoff, Phosphor, Kalium und anderen Nährelementen entsprechend der Pflanzenwachstumsphase. Zudem verhindert die Mulchfolie, mit der die Bodenoberfläche über den Schläuchen für die Tröpfchenbewässerung ausgelegt wird, das Wachstum von Unkraut, was wiederum die Kosten für die Unkrautbekämpfung senkt.

Die Installation der Tröpfchenbewässerung erfolgt vor der Aussaat, wodurch die Kulturen rechtzeitig bewässert werden können und gleichmäßige, kräftige Aufläufe erzielt werden.

Die folgenden Bewässerungen sollten ab der Phase von 3-4 echten Blättern begonnen werden, um ein kräftigeres und tiefer reichendes Wurzelsystem zu bilden. Während der Bildung der Ranken sollte die Bewässerungsmenge nicht sehr hoch sein, etwa 25–30 m³/ha. Mit zunehmender vegetativer Masse wird die Bewässerungsmenge allmählich erhöht. Der Höhepunkt der Bewässerung liegt in der Zeit der Massenblüte und Fruchtbildung. In diesem Zeitraum werden unter Berücksichtigung des Verdunstungskoeffizienten 60–70 m³/ha Wasser benötigt.

Bei der Tropfbewässerung werden hervorragende Ergebnisse mit der Standardtechnologie der Düngung erzielt: Grunddüngung – Nachdüngung während der Vegetationsperiode.

Zur Grunddüngung werden meist Phosphor und Kalium in der Form P30K40 gegeben. Hierfür können verschiedene schwer lösliche Dünger verwendet werden – Superphosphat, Kaliumchlorid usw. Die gut löslichen Dünger (Ammoniumnitrat, Harnstoff) werden als Nachdüngung über das Tropfbewässerungssystem ausgebracht.

Blattdüngungen sind analog zu den Düngungen, die bei der Beregnung durchgeführt werden.

Pflege der Gurkenkulturen

Beim Anbau von Gurken am Spalier wird in der Regel Mulchfolie verwendet, sodass kein Jäten erforderlich ist.

Gurken am Spalier benötigen eine Formgebung. Der Einfachheit halber wird der Hauptstiel unter den vertikalen Führungen des Netzes befestigt und vorsichtig durch die Maschen geführt. Das Ausgeizen der Pflanzen erfolgt bis zum 3. Knoten. Anschließend werden an den Knoten 4–6 die Blütenansätze entfernt, wobei die Seitentriebe belassen werden, die nicht am Netz befestigt werden. Ihre Länge wird normalerweise über dem 3.–4. Blatt begrenzt und sie werden sofort nach dem Ende der Fruchtbildung entfernt. Alle Seitentriebe, die oberhalb des 7. Knotens erscheinen, werden belassen und an den horizontalen Führungen des Netzes befestigt. Bei Hybriden mit starkem Blütenbüscheltyp werden alle Seitentriebe auf 1–3 Blätter eingekürzt, bei Hybriden mit schwacher Ausprägung dieses Merkmals werden längere Seitentriebe belassen, deren Wachstum über dem 4.–5. Blatt begrenzt wird.

Wenn die Witterungsbedingungen im Freiland für das vegetative Wachstum der Gurke günstig sind (hohe Luftfeuchtigkeit bei hohen Temperaturen), wird ein Teil der Seitentriebe entfernt, um eine Verkahlung der Pflanzungen zu vermeiden. Wenn der Haupttrieb den oberen Draht des Spaliers erreicht hat, wird er eingekürzt.

Ernte

Um eine qualitativ hochwertige Ware zu erhalten, die allen Anforderungen entspricht, müssen die Früchte jeden zweiten Tag geerntet werden.

Nicht rechtzeitig geerntete Gurken verlieren ihre Handelsqualität, die Pflanzen schwächen sich ab, der Ertrag sinkt.

Hauptschädlinge und Krankheiten der Gurke und Bekämpfungsmaßnahmen

Blattläuse

Insekten von 2–3 mm Länge sammeln sich gruppenweise auf der Blattunterseite oder an grünen Trieben. Sie ernähren sich vom Pflanzensaft, was zu starken Verformungen von Blättern, Trieben und Früchten führt. Der Ertrag sinkt, und die Pflanzen können vorzeitig absterben. Darüber hinaus können Blattläuse mehrere Virusarten übertragen.

• Aktara – Spritzung während der Vegetationsperiode in einer Konzentration von 0,01–0,02 %;
• Confidor 20 % w. l. K. – 0,05–0,2 kg/ha, Flüssigkeitsverbrauch – 1000–3000 l/ha;
• Actellic 0,3–1,5 l/ha, Aufwandmenge der Arbeitsflüssigkeit – 300–500 l/ha.

Milben

Insekten von ovaler Form, graugrün oder orangerot. Sie siedeln sich auf der Blattunterseite an und saugen Saft aus. Während der Vegetationsperiode bringt die Spinnmilbe bis zu 12 Generationen hervor. Die beschädigten Blätter verfärben sich allmählich braun und trocknen aus.

Bekämpfung der Milbe:

• Actellic EC 0,3-1,5 l/ha, Aufwandmenge Flüssigkeit – 300-500 l/ha;
• Vertimec EC 0,8-1 l/ha, Aufwandmenge Flüssigkeit – 1000-3000 l/ha;
• Fitoverm, EC 1-3 l/ha, Flüssigkeitsaufwand – 1000-3000 l/ha.

Thripse

In den südlichen Regionen treten sie im Mai auf. Sie schädigen während der gesamten Vegetation. Auf den Blättern erscheinen weißliche Flecken, die bei starkem Befall zusammenfließen, wodurch die Blätter vertrocknen. Dabei verringern die Pflanzen ihre Produktivität deutlich.

Bei Auftreten von Thripsen werden chemische Behandlungen mit Insektiziden durchgeführt:

• Actellic 500 EC, 3-5 l/ha, Aufwandmenge – 1000-3000 l/ha;
• Confidor extra, 0,4 kg/ha (Ausbringung unter die Wurzel);
• Karate Zeon, EC 0,1 l/ha.

Falscher Mehltau (LMR)

Auf den Blättern bilden sich gelbliche Flecken, die im Laufe der Zeit einen bräunlichen Farbton annehmen. Auf der Blattunterseite ist eine bräunlich-graue Sporenbildung sichtbar.

Anbau von pathogenresistenten Hybriden, Entfernung aller Ernterückstände. Bei günstigen Bedingungen für die Krankheitsentwicklung oder beim Auftreten der ersten Symptome erfolgt eine Behandlung mit Fungiziden:

• Acrobat MC 69% WP 2 kg/ha;
• Previcur 2-3 l/ha, Flüssigkeitsaufwand – 500-1500 l/ha;
• Strobi 0,2-0,3 kg/ha, Aufwand Arbeitsflüssigkeit – 800 l/ha;
• Quadris – 0,4-0,6 l/ha, Flüssigkeitsaufwand – 500-1500 l/ha.

Mehltau

Krankheitsausbrüche werden mit dem Einsetzen stabiler heißer Witterung beobachtet. Echter Mehltau befällt die Blätter und bildet weißliche Flecken, die bei Vergrößerung mit mehligem Sporenbelag bedeckt werden. Unter bestimmten Bedingungen kann die Blattspreite vollständig mit Sporen bedeckt werden und absterben.

Verwendung resistenter und toleranter Hybriden, sorgfältige Beseitigung von Pflanzenresten, Unkrautbekämpfung. Bei Auftreten von Krankheitssymptomen erfolgen Behandlungen:

• Bayleton 25% WP 0,06-0,12 kg/ha, Flüssigkeitsaufwand – 400-600 l/ha, 20 Tage;
• Topsin M, WP, 0,1%ige Arbeitslösung;
• Topaz 0,12-0,15 l/ha, Aufwand Arbeitsflüssigkeit – 400-600 l/ha;
• Strobi 0,2-0,3 kg/ha, Aufwand Arbeitsflüssigkeit – 800 l/ha.

Wurzelfäule bei Gurken

Die Hauptursache der Krankheit sind ungünstige Wachstums- und Entwicklungsbedingungen in Verbindung mit einem hohen Infektionsdruck. Bei Einwirkung von Stressfaktoren kommt es zu Rissen an den Wurzeln, dem Wurzelhals und dem Stängelgrund. Durch das beschädigte Gewebe gelangt die Infektion in die Pflanze.

• Planriz – Gießen unter die Wurzel, 0,1%ige Lösung im Stadium von 3-4 echten Blättern;
• Previcur Energy 0,15%.

Gurkenmosaikvirus

Im Freiland ist er südlich des Gebiets Woronesch verbreitet.

Im Winter überdauert er in den Wurzeln von Unkräutern. Das Virus verursacht Schwächung und Ausfälle der Pflanzen, und aufgrund der Fruchtdeformation sinkt ihre Handelsqualität. Die Symptome zeigen sich als Mosaik und Blattrunzeln. Das Pflanzenwachstum verlangsamt sich, die Internodien werden kürzer, die Anzahl der Blüten und die Nährfläche nehmen ab. Es kommt zu Fruchtverkrümmungen.

Bekämpfungsmaßnahmen: Anbau resistenter Hybriden, Unkrautvernichtung, Bekämpfung von Schadinsekten.

Farmajod – Sprühen mit 0,03%iger Arbeitslösung.

Iwan Plushnik, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Forschungsinstitut für geschützten Gemüsebau.