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Wie man Gurken im Gewächshaus anbaut
Wie man Gurken im Gewächshaus anbaut
Was liebt unsere Gurke?
Also, die Vorfahren der Gurken lebten in tropischen Dschungeln. Im Dschungel ist es sehr heiß, die Luft steht, es gibt häufig tropische Regengüsse. Luft und Boden sind immer feucht. Feuchtigkeit und Hitze zersetzen organische Abfälle schnell – daher die hohe Konzentration von Kohlendioxid. Natürlich brauchen unsere Pflanzen Wärme, Feuchtigkeit und Kohlendioxid. Wir können ihnen all dies geben, wenn wir sie im Gewächshaus pflanzen. Heute sprechen wir darüber, wie man Gurken im Gewächshaus anbaut und alle oben genannten Bedingungen für sie schafft?
Bei sonnigem Wetter ist es im Gewächshaus heiß; wenn wir die Pflanzen und den Weg mehrmals leicht gießen, erhöhen wir die Luftfeuchtigkeit. Durch das Aufstellen eines Eimers mit verdünntem Mist im Gewächshaus erhöhen wir die Kohlendioxidkonzentration.
Jetzt scheint alles wie in den Tropen zu sein, aber die Gurken verkümmern und gehen bei manchen sogar ein.
Die Sache ist, dass wir nicht alle biologischen Besonderheiten der Gurke berücksichtigt haben.
Feuchtigkeit ist gut, wenn es heiß ist. Tagsüber ist es heiß, aber die Nächte sind bei uns kalt. Gurken hören auf zu wachsen, wenn die Temperatur auf +14 Grad fällt. Vierzehn Grad ist für sie kalt. Und wenn ihnen kalt ist und im Gewächshaus die Nässe herrscht, die wir tagsüber verursacht haben, beginnen sie an verschiedenen Pilzkrankheiten zu erkranken, was den Ertrag mindert und sogar zum Absterben durch Krankheiten führt.
Es gibt eine Regel: Je kälter, desto trockener sollte die Luft sein.
Der Ausweg ist folgender: Man kann tagsüber Nässe erzeugen, wenn eine warme Nacht zu erwarten ist. Wenn die Nacht kalt wird (14 Grad und darunter), gießen Sie nur in der ersten Tageshälfte und trocknen Sie dann das Gewächshaus, damit die Luft im Gewächshaus bis zur Nacht trocken ist. Beim Trocknen des Gewächshauses denken Sie daran, dass die Luft im Dschungel steht und es keine Zugluft gibt. Also sollte es auch im Gewächshaus keine Zugluft geben. Öffnen Sie die Fenster im Gewächshaus nur oben.
Wenn regnerisches, kaltes Wetter herrscht, stellen Sie die Bewässerung ein, erzeugen Sie keine Nässe. Die Pflanzen überstehen das Ausbleiben der Bewässerung bis zu 10 Tage problemlos. Aber sie werden krank, wenn Sie sie bei solchem Wetter zu gießen beginnen.
Beachten Sie noch eine Besonderheit: Das Wurzelsystem von Gurken verträgt keine Kühlung. Wenn die Wurzeln kalt sind, erkranken die Pflanzen an Wurzelfäule. Die Pflanzen erkranken in jungen Jahren, vor der Fruchtbildung, und die Krankheit zeigt sich mit Beginn der Fruchtbildung. Wir freuen uns – die erste Gurke ist da. Aber eines Tages, wenn wir morgens ins Gewächshaus kommen, sehen wir, dass eine Pflanze welk ist, dann beginnt sie zu vertrocknen und stirbt ab. Danach eine zweite, eine dritte, und alle oder fast alle Pflanzen können absterben. Die Ursache ist das Gießen mit kaltem Wasser, als sie noch klein waren. Wenn also eine kalte Nacht zu erwarten ist, gießen Sie nur in der ersten Tageshälfte, und da das Wasser zu dieser Zeit noch nicht erwärmt ist, erwärmen Sie es künstlich.
Die Wurzeln können auskühlen, wenn die Nacht kalt ist. Der oberirdische Teil verträgt Temperaturen von +2 bis +10 Grad problemlos. Für das Wurzelsystem birgt eine solche Temperatur die Gefahr von Wurzelfäule.
Ich schütze den Boden vor Kühlung auf sehr einfache Weise.
Erstens: Beim Befüllen des Gewächshauses fülle ich es mit Biobrennstoff. Das können Mist, Blätter, unverrotteter Kompost, Rinde, sogar Lumpen sein – aus Baumwolle oder Wolle, nur nicht synthetisch.
Ich hebe einen Graben unter der zukünftigen Pflanzenreihe aus. Tiefe 45 Zentimeter, Breite 20 Zentimeter. Auf 20 Zentimeter fülle ich den Graben mit Biobrennstoff, bestreue ihn mit Salpeter (ein Esslöffel pro laufendem Meter) und gieße ihn portionsweise mit kochendem Wasser. Nachdem ich eine Gießkanne kochendes Wasser pro laufendem Meter Graben ausgegossen habe, bedecke ich diese Stelle sofort mit einer 5-10 Zentimeter dicken Erdschicht. Dann der nächste Meter und so weiter. Danach decke ich den Graben mit einer Plane ab, aber nicht mit Folie. Der Grund ist, dass der Graben 'brennen' soll, das heißt, dass sich darin Mikroorganismen entwickeln, die Wärme erzeugen. Unter der Folie würde es ihnen stickig werden, sie würden sich schlecht entwickeln und die Temperatur würde nicht steigen. Der Graben wird 2 Wochen vor der Pflanzung vorbereitet.
Am Pflanztag nehme ich die Plane ab, ebne den Graben ein und pflanze darauf Setzlinge oder Samen.
Achten Sie nur darauf, dass die Gurkenwurzeln nicht mit dem Biobrennstoff in Berührung kommen. Wenn sie in den Biobrennstoff gelangen, erkranken sie an Wurzelfäule. Die Erdschicht über dem Biobrennstoff darf nicht weniger als 20 Zentimeter betragen – genau so tief dringen die Gurkenwurzeln in den Boden ein.
Aus demselben Grund darf man den Boden nicht mit unverrottetem Mist düngen. In einem heißen Sommer kann das noch einmal gutgehen, aber wenn der Sommer kalt ist, wird der Mist, der Wurzelfäule verursacht, Ihnen die Ernte kosten. Die Keimfliege wird es dann auch auf Sie abgesehen haben. Wenn sie den Mist riecht, legt sie ihre Eier hinein; die aus den Eiern schlüpfenden Larven dringen in die Stängel der Pflanzen auf Bodenhöhe ein. Was das für Folgen hat, brauche ich Ihnen nicht zu erzählen.
In kalten Nächten traue ich mich nicht, mich allein auf den Biobrennstoff zu verlassen, und mache Folgendes: Ich nehme ein Paket alter Zeitungen, entfalte sie nicht und lege sie um die Pflanzen herum auf den Boden. Ich versuche, die Zeitungen von allen Seiten dicht an den Gurkenstiel zu legen. Das mache ich am Ende des Tages, wenn der Boden noch warm ist, aber die Sonne beginnt zu sinken. Die Zeitungen halten die Bodenwärme sehr gut. Am Morgen entferne ich die Zeitungen. Dies sollte bis zur Fruchtbildung erfolgen.
Natürlich sind all dies zusätzliche Mühen, aber das ist nun einmal unser Los in diesem für wärmeliebende Pflanzen verflixten Klima.
Eine weitere Besonderheit beim Anbau von Gurken im Gewächshaus: Während der gesamten Entwicklung und Fruchtbildung benötigen Gurken lockeren Boden. Wenn der Boden verdichtet ist, leiden die Wurzeln unter Sauerstoffmangel. Daher ist nach jedem Gießen eine Lockerung und Anhäufelung der Pflanzen erforderlich. Die Erdhügel, die sich um die Stängel gebildet haben, lassen wir trocken. Gießen und Düngen erfolgt nur zwischen den Hügeln. Wenn verdünnter Mist auf den Hügel nahe dem Stängel gelangt, zögert die Keimfliege nicht, ihre Eier in der Nähe der Pflanze abzulegen, und die Larven dringen unverzüglich in die Stängel ein, und dann ist es vorbei mit unseren Gurken.
Wir gießen, lockern, häufeln und bemerken plötzlich, dass beim Lockern Wurzeln zum Vorschein kommen und wir sie beschädigen. Gurkenwurzeln dürfen nicht beschädigt werden, sie reagieren sehr empfindlich auf Verletzungen. Wir gehen zum nächsten Arbeitsschritt über. Nach dem letzten Mal, als wir den Boden nach dem Gießen gelockert haben, legen wir trockenes Heu oder Stroh zwischen die Hügel. Ich habe kein Heu. Ich ‚säe‘ Sägespäne zwischen den Hügeln. Man kann auch verrotteten Mist oder Kompost verwenden. Diese Mulchschicht schützt den Boden vor Verdichtung beim Gießen.
Wenn Sie all diese biologischen Besonderheiten der Gurken berücksichtigen, werden Sie immer eine Ernte haben.
Anbau von Gurken im Polycarbonat-Gewächshaus: Pflanzung, Krankheiten, Pflege
Die Gurke ist das beliebteste Gemüse für den Gewächshausanbau. Polycarbonat eignet sich hervorragend für den Anbau, da es Wärme speichert und ausreichend Licht durchlässt. In einem Polycarbonat-Gewächshaus lässt sich leichter das notwendige Mikroklima für Gurken schaffen.
- Vorteile des Gewächshauses
- Besonderheiten bei der Samenauswahl
- Wie man Gurken im Gewächshaus anbaut
- Vorbereitung des Gewächshauses
- Behandlung der Samen
- Anlage der Beete
- Pflanzung
- Pflanzschemata
- Pflege von Gurken
- Schädlinge und Krankheiten
Vorteile des Gewächshauses
Bei Einhaltung der Anbautechnik bietet der Gurkenanbau im Gewächshaus große Vorteile gegenüber dem Anbau im Freiland. Erfahrene Gärtner bevorzugen den Anbau von Gurken im Polycarbonat-Gewächshaus aus mehreren Gründen:
- Gerade hier lässt sich ein günstigeres Mikroklima für das Gurkenwachstum schaffen. Die geschlossene Konstruktion weist keine Ritzen auf, was die Pflanzen während der nächtlichen Frühjahrsfröste und bei ungünstigem Sommerwetter schützt. Die Belüftung erfolgt bei Bedarf über die im Gewächshaus vorgesehenen Lüftungsfenster.
- Es ist nicht nötig, das Polycarbonat im Winter zu entfernen, was bereits im zeitigen Frühjahr Pflanzarbeiten im Gewächshaus und eine frühe Ernte ermöglicht.
- Steigerung des Ertrags.
- Verlängerung der Fruchtperiode.
- Möglichkeit, in der mittleren Zone Russlands Sorten anzupflanzen, die für den Süden zugelassen sind.
- Hohe Erträge ermöglichen es nicht nur, Gemüse für den Eigenbedarf anzubauen, sondern bei Bedarf auch ein profitables Geschäft zu betreiben.
Der einzige Nachteil des Gurkenanbaus im Gewächshaus sind die hohen Materialkosten und die Kosten für die Installation des Gewächshauses, was sich jedoch mehr als auszahlt, wenn die Ernte nicht nur für den eigenen Bedarf, sondern auch zum Verkauf bestimmt ist.
Besonderheiten bei der Auswahl von Samen
Für den Gewächshausanbau ist es sehr wichtig, die richtigen Gurkensorten auszuwählen. Um einen hohen, stabilen Ertrag zu erzielen, müssen einige Faktoren berücksichtigt werden:
Schattentoleranz. Wenn das Gewächshaus nicht mit zusätzlicher Beleuchtung ausgestattet ist, müssen Sie Sorten wählen, die sich leicht an Lichtmangel anpassen.
- Kälteresistenz. Wenn keine zusätzliche Heizung im Gewächshaus geplant ist, müssen Sie kälteresistente Sorten wählen oder Gurken zu einem späteren Zeitpunkt als Setzlinge pflanzen.
- Bestäubungsmethode. Im Gewächshaus können keine idealen Bedingungen für die natürliche Bestäubung geschaffen werden, daher wird empfohlen, selbstbestäubende Pflanzen zu wählen. Solche Sorten haben den Nachteil — sie wurzeln schwerer, sind weniger widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen.
- Verarbeitungsmethode der Ernte. Für die Konservierung sollten Sie Sorten mit dünner Schale wählen. Für Salate eignen sich eher Gurken mit dicker Schale, die einen ‚intensiven‘ Gurkengeruch und -geschmack haben. Aber am häufigsten werden Gurken sowohl für den Frischverzehr und Salate als auch für die Wintervorbereitung angebaut. Daher ist es sinnvoller, universelle Sorten zu wählen.
Wie man Gurken im Gewächshaus anbaut
Hohe Erträge hängen direkt von den Bedingungen ab, die ihnen von den Gärtnern geschaffen werden:
- das Gewächshaus und den Boden sorgfältig vorbereiten;
- bei der Auswahl der Samen keinen Fehler machen;
- die Pflanztermine richtig festlegen;
- während des Wachstums der Gurken günstige Bedingungen schaffen.
Vorbereitung des Gewächshauses
Für das Auspflanzen der Gurken muss das Gewächshaus gründlich vorbereitet werden. Dieses Gemüse ist anfällig für Krankheiten und wird oft von Schädlingen befallen. Oft beginnen erfahrene Gärtner bereits im Herbst mit der Vorbereitung des Gewächshauses für die nächste Saison, aber man kann es auch im Frühjahr (im März) vorbereiten.
Wenn im Gewächshaus bereits Gurken gewachsen sind, muss der Boden vollständig ausgetauscht werden. Ein zweijähriger Anbau auf demselben Boden wird nicht empfohlen.
- Im Herbst nach der Ernte können Sie Rauchkerzen anzünden, die alle Schädlinge abtöten. Das Gewächshaus muss gründlich gewaschen werden: Wenn es keine Schädlinge gab und die Ernte nicht von Krankheiten befallen war, reicht es aus, alle inneren Konstruktionen mit Teer- oder Kernseife zu waschen.
- Bei Pflanzenkrankheiten reicht die Behandlung mit Seife nicht aus. Es müssen Desinfektionsmittel verwendet werden. Das Gewächshaus kann innen mit Chlor behandelt werden. Wenn die Gurken des Vorjahres von Fäulnis befallen waren, müssen alle Konstruktionselemente mit Kupfersulfat behandelt werden.
- Zur Desinfektion kann Kalk verwendet werden. Alles, was direkt mit dem Boden in Berührung gekommen ist, sollte man am besten weißeln und besonders sorgfältig das Gestell behandeln.
Nach dem Waschen des Gewächshauses muss es mit Rauchkerzen behandelt werden, wobei die Anweisungen des Präparats zu befolgen sind. Während der Rauchbehandlung darf das Gewächshaus nicht geöffnet werden.
Behandlung der Samen
Unabhängig davon, welche Pflanzmethode für Gurken gewählt wird, ist es notwendig, die Samen sorgfältig vorzubereiten. Um eine spätere Infektion der Pflanzen zu vermeiden, werden die Samen 15 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Leere Samenkörner schwimmen an die Oberfläche und müssen entfernt werden. Anschließend werden sie gründlich mit viel Wasser abgespült. Im Handel erhältliche Hybridsamen sind bereits mit einem speziellen Mittel behandelt, daher ist keine zusätzliche Behandlung erforderlich.
Nicht alle Sorten eignen sich für das Wachstum im geschützten Boden. Einige benötigen eine Bestäubung durch Insekten; im Gewächshaus müssen sie von Hand bestäubt werden. Am besten für den Gewächshausanbau geeignet sind hybride selbstbestäubende Sorten. Diese Sorten sind ertragreich und besitzen eine von vornherein eingepflanzte Resistenz gegen viele Krankheiten. Eine Vorbehandlung mit Desinfektionsmitteln ist bei ihnen nicht erforderlich. Es sollten regional angepasste Sorten gewählt werden, insbesondere bei Pflanzen für nördliche Breiten.
Anlage der Beete
Gurken stellen hohe Ansprüche an einen nährstoffreichen, lockeren Boden. Der Boden sollte neben Erde pflanzlichen Humus und Mist enthalten. Mist ist besonders notwendig, wenn keine zusätzliche Beheizung des Gewächshauses vorgesehen ist. Für einen lockeren Boden kann man auch Torf mit Sägespänen und Stroh einbringen. Das Substrat wird im Voraus vorbereitet und fertig ins Gewächshaus gebracht. Die Beete werden mit einer Breite von mindestens 80 cm angelegt. Die Höhe sollte 35 cm betragen. Zwischen den Beeten lässt man einen Gang von 70 cm.
Im Gewächshaus wird ein horizontales Spalier aus Draht verlegt, das zum Anbinden der Gurkenranken erforderlich ist. Es wird in einer Höhe von 2 m angebracht. Das Anbinden der Ranken ist notwendig, da es sie vor Pilzkrankheiten schützt.
Nachdem der Boden vorbereitet ist, werden die Beete gewässert und mit Folie abgedeckt, um Wärme und Feuchtigkeit zu erhalten.
In Regionen mit rauem Klima ist eine zusätzliche Abdeckung der Setzlinge erforderlich. Auf den Beeten werden Bögen aufgestellt und mit Folie bedeckt. Die Temperatur in diesem zusätzlichen Folientunnel verdoppelt sich. Der in den Boden eingearbeitete Mist erwärmt das Beet von unten.
Pflanzung
Es gibt zwei Arten, Gurken im Gewächshaus zu pflanzen:
Durch Samen. Vor der Aussaat werden die Samen eingeweicht, leere werden entfernt. Dann müssen sie an einem warmen Ort zum Keimen gebracht werden. Nach dem Erscheinen kleiner Keimlinge werden die Gurken in vorbereitete Pflanzlöcher gepflanzt, mehrere Samen pro Loch, in einer Tiefe von 3 cm in lockeren Boden und weniger als 2 cm — in schweren Boden.
- Setzlingsmethode. Sie wird dort angewendet, wo nächtliche Frühlingsfröste die jungen Pflanzen vernichten können. Diese Methode beschleunigt die Fruchtbildung um etwa 2 Wochen. Die Samen werden in Torftöpfe oder Papiertöpfchen gepflanzt, die man selbst herstellen kann. Wenn die Setzlinge 4–5 echte Blätter haben, werden sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt.
Pflanzschemata
Hohe Gurkenerträge hängen nicht nur von der Bodenwahl und Pflege ab, sondern auch vom richtigen Pflanzschema. Für die Pflanzung im Gewächshaus werden folgende Schemata verwendet:
- Einreihig. Auf diese Weise werden ertragreiche Sorten mit großen Blättern gepflanzt. Obwohl man bei der einreihigen Pflanzung schmalere Beete anlegen kann, wird es keine wesentliche Platzersparnis geben. Damit sich die großen Büsche nicht berühren, werden im Gewächshaus breite Gänge angelegt.
- Zweireihig. Für kompakte Büsche mit nicht zu großen Blättern eignet sich die zweireihige Pflanzmethode. Die Pflanzen werden gegenüber voneinander angeordnet.
- Versetzt. Damit die Büsche besser von der Sonne beschienen werden, wird die Pflanzung im Versatz angewendet. Dafür können alle Sorten verwendet werden.
Pflege von Gurken
Gewächshauskulturen erfordern besondere Aufmerksamkeit. Ab dem Zeitpunkt der Pflanzung und dem Erscheinen der ersten Blüten an den Gurken nehmen die Aufgaben der Gärtner zu: Formung der Büsche, rechtzeitiges Gießen und regelmäßige Düngung. Es ist notwendig, ständig die Lufttemperatur zu kontrollieren, die Gesundheit des Gemüses zu beobachten und Schädlinge zu beseitigen.
Die Formung der Gurkenranken ist von großer Bedeutung. Wird sie nicht durchgeführt, ähnelt das Gewächshaus einem undurchdringlichen Dickicht. Und das Wachstum zahlreicher Seitentriebe wird den Ertrag drastisch senken und das Auftreten von Krankheiten begünstigen.
Am 15. Tag nach der Pflanzung muss die Pflanze angebunden werden. Dazu wird synthetische Schnur verwendet. Einmal pro Woche muss der Stängel darum gewickelt werden, und zwar immer in dieselbe Richtung.
Schema der Formung:
Die Gurke wird zu einem Stängel geformt, die Schnur wird locker darum gebunden; mit dem Wachstum der Pflanze nimmt auch die Dicke des Stängels zu.
- Alle unteren Blüten werden bis zu den vierten echten Blättern entfernt. Die unteren Triebe hemmen das Wachstum der Gurken.
- 5–6 Seitentriebe werden mit einer Länge von 20 cm belassen, die Spitzen werden abgeknipst.
- Ab dem 7. Trieb werden Seitentriebe mit einer Länge von 30 cm belassen, die Spitze wird entfernt.
- Neben der Spalier werden Triebe mit einer Länge von bis zu 50 cm belassen.
- Der Hauptstamm, der die Spalier erreicht hat, wird zweimal darüber geworfen.
Es ist wichtig, im Gewächshaus eine optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Für den Anbau von Gurken sollte sie hoch sein, Zugluft ist nicht zulässig. Die günstige Temperatur für das Wachstum von Gurken liegt bei 25°C.
Das Gießen sollte zweimal pro Woche erfolgen, aber es ist besser, sich am Zustand des Bodens zu orientieren. An sonnigen, heißen Tagen muss häufiger gegossen werden.
Hohe Erträge können erzielt werden, wenn regelmäßig organische Düngemittel (Mist) ausgebracht werden. Die erste Düngung erfolgt zu Beginn der Blüte, danach wird der Boden alle 10 Tage gedüngt.
Nach jedem Gießen muss die Erde gelockert werden, dies entfernt die Kruste von der Bodenoberfläche, und die Wurzeln werden mit Sauerstoff versorgt.
Schädlinge und Krankheiten
Falsch vorbereiteter Boden, kranke Setzlinge, niedrige Temperaturen, Gießen mit kaltem Wasser können die Entwicklung von Krankheiten und den Befall der Gurken durch Schädlinge begünstigen.
Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten:
Melonenblattlaus. Sie tritt in der zweiten Sommerhälfte auf. Das Insekt ist so aggressiv, dass es die Pflanze innerhalb weniger Tage zerstört. Beginnen Sie die Bekämpfung beim ersten Auffinden des Schädlings, bevor die Blattlaus den gesamten Ernteertrag befällt. Entfernen Sie zuerst das Unkraut, dann besprühen Sie die Pflanzen mit einem Aufguss aus rotem Pfeffer oder einer Mischung aus Wasser und Tabak. Pro Quadratmeter verwenden Sie 2 Liter des Aufgusses.
- Gewächshaus-Weiße Fliege. Indem sie den Saft aus den Blättern saugt, verursacht die Weiße Fliege, dass diese vergilben und vertrocknen. Die Bekämpfung besteht im rechtzeitigen Entfernen von Unkraut. Stellen Sie Klebefallen im Gewächshaus auf.
- Echter Mehltau. Die häufigste Krankheit beim Anbau von Gurken. Das Auftreten eines weißen mehligen Belags auf den Blättern führt dazu, dass die gesamte Pflanze infiziert wird und abstirbt. Bei den ersten Anzeichen besprühen Sie die Gurken mit einem Aufguss aus Harnstoff oder Kuhmist.
- Grauschimmel. Befällt häufig Pflanzen in Treibhäusern. Die Krankheit wird durch niedrige Lufttemperatur, Gießen mit kaltem Wasser und fehlende Belüftung begünstigt. Kontrollieren Sie regelmäßig alle Pflanzenteile. Bei starkem Befall wird die Pflanze entfernt. Bei starkem Befall schneiden Sie die befallenen Teile aus und behandeln Sie sie mit einer Kaliumpermanganatlösung.
Ein Gewächshaus aus Polycarbonat ermöglicht eine gute Gurkenernte unter klimatischen Bedingungen, bei denen andere Anbaumethoden möglicherweise keine positiven Ergebnisse liefern. Auch ungünstige Wetterbedingungen sind kein Hindernis, wenn Sie auf Ihrem Grundstück ein kleines Gewächshaus aufstellen.
Pflanzung von Gurken im Polycarbonat-Gewächshaus
Gurken sind das früheste und begehrteste Gemüse, das manchmal ohne Gewächshausbedingungen schwer anzubauen ist. Die Gurke ist das häufigste Gemüse für das Gewächshaus. Polycarbonat ist ideal für Gurken, da es Wärme speichern kann, die benötigte Lichtmenge durchlässt und die zarten Gurkenblätter unter dieser Kunststoffabdeckung vor Verbrennungen geschützt sind. Die wichtigste Bedingung beim Aufbau eines Polycarbonat-Gewächshauses ist das Vorhandensein von Lüftungsfenstern für die Belüftung des Raums mit den Gurkensetzlingen. In einem solchen Gewächshaus ist es einfacher, ein Mikroklima für den Gurkenanbau zu schaffen. Polycarbonat-Gewächshäuser sind stabil und zuverlässig, daher ist die Vorbereitung nach dem Winter auf die Frühjahrspflanzung nicht sehr aufwendig. Sie müssen lediglich die Abdichtung der Befestigungen überprüfen und die Kunststoffabdeckung abwischen.
Gurken im Gewächshaus
Vorbereitung für die Auspflanzung
Einfacher ist es, wenn Gurken-Setzlinge, die in Töpfen oder speziellen Behältern gewachsen sind, ins Gewächshaus gepflanzt werden. Bei Gewächshäusern aus Polycarbonat erfolgt die Pflanzung durch direkte Aussaat in den Boden. Der Erfolg jeder Bepflanzung hängt von der Wahl des Saatguts ab. Heutzutage eignen sich nicht alle Samen für die Pflanzung im geschützten Boden. Beispielsweise müssen insektenbestäubte Samen von Hand bestäubt werden, daher entscheiden sich Gärtner häufig für Hybriden. Diese Gurken sind selbstbestäubend. Es wurden viele Hybridsorten gezüchtet. Sie sind ertragreich, pflegeleicht und gegen viele Krankheiten resistent. Hybridsaatgut ist oft mit einer speziellen Desinfektionslösung behandelt, sodass ein Einweichen und eine Behandlung mit Antiseptika nicht erforderlich ist. Aus allen bekannten Sorten kann man mit den Sorten ‚Kapris‘, ‚Marinda‘ und ‚Chally‘ eine hervorragende Ernte erzielen. Es ist besser, Sorten für die eigene Region zu wählen, die bereits am besten an das lokale Temperaturregime angepasst sind. Heute werden viele Sorten für nördliche Regionen gezüchtet.
Auswahl der Methode zur Anlage der Beete
Die Gurke ist eine wärmeliebende Pflanze, daher eignen sich für sie ideale ‚warme‘ Beete. Diese können mit Mist oder Kompost angelegt werden. Für ein Beet mit Mist muss ein spezieller, einen Meter breiter Graben ausgehoben werden. Auf den Boden des Beetes wird eine frische Schicht Mist gelegt, die dann mit 25 cm Erde bedeckt wird. Das Beet wird gewässert und die Samen werden nicht zu dicht ausgesät – auf einen Quadratmeter sollten nur vier Gurkenpflanzen kommen. Bei zu dichter Pflanzung leidet der Ertrag der Gurken. Manchmal wird ein solches Beet mit Folie abgedeckt, die über Bögen gespannt wird. So entsteht ein kleines Gewächshaus im Gewächshaus, und die Temperatur für das Auflaufen der Keimlinge verdoppelt sich. Der Zersetzungsprozess des Mistes erwärmt das Beet von unten.
Falls kein Mist verfügbar ist, eignet sich Kompost aus Sägespänen, Laub oder anderem organischen Material. Das Prinzip der Beetanlage ist dasselbe wie bei der Verwendung von Mist: Unten wird das verrottende Material platziert, oben wird es mit Erde bedeckt.
Pflanzung der Setzlinge
Sehr oft ziehen Gärtner es vor, Gurken als Setzlinge anzuziehen, da dies das Pflanzenwachstum fördert. Vor der Pflanzung müssen die Setzlinge unbedingt abgehärtet sein und 4–5 Blätter haben. Die Pflanzung im Gewächshaus aus Polycarbonat mit warmen Beeten erfolgt Anfang April. Wenn Sie nur auf Sonnenwärme angewiesen sind, muss die Pflanzung im Mai erfolgen.
Pflege der Gurken im Gewächshaus
Der Anbau im Gewächshaus aus Polycarbonat erfordert die folgende Pflege der Gurken:
- Bewässerung;
- Belüftung;
- Düngung;
- Lockern des Bodens.
Gurken wachsen am liebsten in einem feuchten Klima, daher ist eine gute Bewässerung notwendig, am besten per Tropfbewässerung mit Automatik. Gegossen wird mit warmem Wasser, kaltes Wasser verlangsamt das Pflanzenwachstum. Um Blattkrankheiten zu vermeiden, achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt. Der Boden für Gurken sollte stets locker und luftdurchlässig für das Wurzelsystem sein. Lockern Sie die Erde um den Stiel herum vorsichtig, da dieser sehr empfindlich ist. Bei warmem Wetter sollten die Lüftungsklappen immer geöffnet sein, eine gute Luftzirkulation wirkt sich positiv auf das Gurkenwachstum aus.
Düngung und Düngemittel
Der Boden ist nicht immer reich an organischen Düngemitteln, was der Stängelentwicklung und dem Fruchtansatz schadet. Sehr häufig entstehen dadurch an den Gurkensträuchern Taubblüten. Erfahrene Gärtner haben sich angewöhnt, die Gurkensträucher während der Blütezeit mit in Wasser verdünntem Mist zu gießen. Auch mineralische Dünger können verwendet werden. Wichtig ist jedoch, es nicht zu übertreiben: Die Düngung sollte während der Saison nicht mehr als fünfmal erfolgen. Damit die Gurkenblätter bis zum Erscheinen der Früchte stets grün bleiben, können Sie Salpeter einsetzen.
Der Ertrag Ihrer Gurken hängt vom Anbinden ab. Am besten sehen Sie sich Videos auf beliebigen Websites an, wie Gurken angebunden werden. Auf Fotos kann man lernen, wie man Gurkensträucher richtig formt, zumal jeder Gärtner seine eigene Technik hat. Das Ausgeizen erhöht den Gurkenertrag.
Gefahr für Gurken im Gewächshaus
Gurkenblätter sind anfällig für Krankheiten; selbst ein leichter Regen oder Hagel kann zu einer Schwärzung der Blätter und zum Absterben der Stängel führen. Deshalb bauen wir Gurken in einem Gewächshaus aus Polycarbonat an.
Die gefährlichsten Schädlinge für den Gurkenstrauch sind Blattläuse und die Weiße Fliege im Gewächshaus. Blattläuse befallen alle Blütenstiele des Gemüses, daher ist es wichtig, dass es auf dem Gewächshausgelände kein Unkraut gibt. Eine Behandlung mit einer Lösung aus scharfem Pfeffer befreit Sie hingegen für lange Zeit von diesem unangenehmen Gast. Die Weiße Fliege vernichtet die Gurkenblätter durch ihren Saft, aus dem sich Pilze entwickeln. Die Abhilfe ist einfach: Sämtliche Lüftungsklappen werden mit Gaze bespannt.
Die häufigste Gurkenkrankheit ist der Falsche Mehltau. Wenn man im Internet Informationen zu dieser Krankheit sucht, sieht man auf Fotos grüne, ölige Flecken auf den Pflanzenblättern. Die Krankheit tritt häufig auf und es kann mehrere Jahre dauern, bis man sie wieder los ist.
Damit die Blätter nicht gelb werden
Das größte Problem für Gärtner sind vergilbte Blätter. Wenn im Freiland kalte Nächte oder Regen die Ursache sein können, müssen Sie im Gewächshausklima nach einem Mangel an Phosphor und Stickstoff suchen. Warten Sie nicht, bis die Früchte überreif sind. Die Gurke ist keine Zucchini; die Frucht wird bereits geerntet, wenn sie fünf Zentimeter erreicht hat (wenn es sich um eine Sorte mit kleinen Früchten handelt). Eine nicht rechtzeitig geerntete Ernte belastet die Setzlinge.
Gurken in einem Gewächshaus aus Polycarbonat anzubauen ist ein Vergnügen, da sich die gesamte Pflege auf ein Minimum reduziert und Sie immer frische, knackige Gurken auf dem Tisch haben.
Gurken im Gewächshaus – Anbau und Pflege
Gurken im Gewächshaus – Anbau und Pflege
Beim Anbau von Gurken im Gewächshaus oder unter Folienabdeckung ist die Anbautechnik dieselbe wie beim Anbau im Freiland. Sie pflanzen die Samen oder Setzlinge deutlich früher, in der ersten Maidekade. Das Ausgeizen führen Sie nur am Haupttrieb durch, nachdem die Ranke die Spitze des Spaliers erreicht hat und leicht nach unten hängt.
Behandlung von Gewächshäusern und Boden
Vor der Aussaat im Gewächshaus und im Frühbeet desinfizieren Sie den Boden und die Ständer. Im Herbst, nach der Beseitigung von Pflanzenresten, behandeln Sie die Gewächshäuser mit einer Lösung aus Chlorkalk (40 g Kalk auf 12 l Wasser 2 Stunden ziehen lassen, abseihen), und im Frühjahr gießen Sie den vorbereiteten Boden mit kochendem Wasser und Kaliumpermanganat (3 g Mangan auf 10 l Wasser).
An sonnigen Tagen während der Blütezeit sind das Lüften der Gewächshäuser und der Zugang von Bienen zur besseren Bestäubung erforderlich. Im Gewächshaus ist das Belüftungsregime sehr wichtig, aber Zugluft wirkt sich negativ auf das Wachstum der Gurken aus, da sie die Verdunstung verstärkt und Kohlendioxid abtransportiert.
Gurken benötigen eine erhöhte Versorgung mit Kohlendioxid, um die Bildung weiblicher Blüten zu beschleunigen. Daher ist die Zufuhr von organischem Material unter die Gurken obligatorisch. Es ist sogar vorteilhaft, die Pflanzen mit Mist zu umgeben, jedoch so, dass er sie nicht berührt.
Formung der Pflanzen
Pflanzenaufbau: Der Hauptstiel erreicht eine Länge von 0,5–3 m; aus den Achseln des Hauptstiels wachsen Triebe erster Ordnung, aus den Achseln dieser Triebe wachsen Triebe zweiter Ordnung usw.
Beim Anbau unter Folienabdeckungen und im Gewächshaus ist es empfehlenswert, die Gurken an einem vertikalen Spalier mit einer Höhe von bis zu 2 m anzubauen und das Ausgeizen anzuwenden. Bei Hybriden kneifen Sie den Haupttrieb ab, wenn er die Spitze des Spaliers erreicht hat. Das Abkneifen sollte über dem 2.–3. Blatt nach der letzten Frucht erfolgen. Zur Beschleunigung der Fruchtbildung spielt das Abkneifen der Pflanzen über dem 4.–5. Blatt eine wichtige Rolle.
Bei sortenreinen Pflanzen formen Sie den Busch nach Erreichen der Phase mit 6–8 Blättern. Dabei sollten Sie alle Blüten, die sich in den ersten 2–3 Achseln gebildet haben, sowie die Triebe zu Beginn ihrer Bildung abkneifen. Die Seitentriebe in den Achseln der nächsten 4–5 Knoten kneifen Sie auf ein Blatt und eine Gurke zurück. Auf diese Weise bildet sich ein gut fruchtender Busch mit Trieben zweiter und dritter Ordnung.
Gurken werden mit einem gleitenden Doppelknoten angebunden, um die Ranke nicht zu beschädigen.
Temperatur
Starke tägliche Temperaturschwankungen sind für Gurken äußerst unerwünscht. Bei einer Nachttemperatur von +10+12°C und normalen Tagestemperaturen wird ein aktives Blattwachstum zu Lasten der Fruchtbildung beobachtet. Die Früchte entwickeln sich bei dieser Temperatur nicht.
Sinkt die Bodentemperatur auf +12+15°C, verliert das Wurzelsystem die Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, und es kommt zu physiologischer Trockenheit, d.h. obwohl Wasser im Boden vorhanden ist, funktioniert der Mechanismus zur Wasserzufuhr zu den Blättern nicht. Dies kann zum Vertrocknen der Blätter und zum Absterben der Pflanze führen.
Bewässerung und Luftfeuchtigkeit
Eine etwas erhöhte Luftfeuchtigkeit (70–90 %) und Bodenfeuchtigkeit (60–50 %) ist erforderlich. Es ist gut, eine Beregnungsbewässerung durchzuführen, bei der gleichzeitig die Feuchtigkeit von Boden und Luft verbessert wird. An den heißesten Tagen müssen die Pflanzen durch Beregnung erfrischt werden – 4–5 l Wasser pro 1 m². Dabei sollten die Wassertemperatur und die Lufttemperatur nahezu gleich sein, in Gewächshäusern +20+22°C.
Die beste Bewässerungszeit ist 11–12 und 13–15 Uhr. Das Welken der Blätter ist ein Signal zum Gießen.
Vor der Blüte wird alle 2–3 Tage mit 1/2 Gießkanne pro 1 Laufmeter bei +25°C gegossen. Ab dem Erscheinen der ersten Fruchtansätze wird die Bewässerung verstärkt.
Gießen Sie nur mit warmem Wasser. Kaltes Wasser verursacht Wurzelfäule bei Pflanzen. Diese Krankheit kann auch in regnerischen und kalten Sommern auftreten. Die Wurzeln sollten leicht freigelegt und zusammen mit dem unteren Stängelteil mit einer Mischung aus Asche, Löschkalk und Kupfersulfat bestäubt werden (6 kg Holzasche + 2 kg Kalk + 1 Tasse Kupfersulfat). Anschließend frische fruchtbare Erde an die Pflanzen häufen.
Gurken vertragen direkte Bewässerung an den Wurzeln nicht gut: Die Erde wird weggespült, die Wurzeln werden freigelegt. Es sollte in flache Rillen gegossen und der untere Teil der Stängel mit Humus bedeckt werden.
Düngung
In den ersten zwei Wochen nach dem Auflaufen der Keimlinge verbrauchen die Pflanzen wenig Nährstoffe. Die maximale Aufnahme erfolgt in den Blüte- und Fruchtphasen. In den ersten 10–15 Tagen nach dem Auflaufen benötigen die Keimlinge eine verstärkte Stickstoffversorgung, dann – bis zur Blüte – Phosphor, und in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode – während der Fruchtbildung – Stickstoff-Kalium.
Am besten düngt man am Abend. Vor und nach der Düngung sollte leicht mit 3–4 l Wasser pro 1 m² gegossen werden. Das erste Mal, um die Bodenoberfläche zu befeuchten, das zweite Mal, um Salze von der Pflanze abzuspülen, damit keine Blattverbrennungen auftreten. Nach dem Düngen und Gießen fruchtbare Erde um die Pflanze häufen.
Organische Düngungen aus Lösungen von Mist (1:8), Jauche (1:5), Geflügelkot (1:15) wirken sehr gut. Es ist vorteilhaft, sie mit Mineraldüngern abzuwechseln oder zu kombinieren: auf 10 l Wasser 3–5 g Ammoniumnitrat, 10 g Superphosphat, 3–5 g Kaliumsalz. Gießen Sie mit 0,5 l pro Pflanze. Es wird empfohlen, Gurken mit einer Lösung aus Natron (30 g auf 10 l Wasser) zu besprühen.
Optionen für die Düngung: einmal alle 10 Tage auf 10 l Wasser 1 l dicke Kuhmistlösung, 20 g Harnstoff, und nach Blühbeginn in dieselbe Lösung je 40 g Superphosphat und Kalimagnesia hinzufügen. Ein Liter reicht für 2 Pflanzen.
Zu Beginn der Blüte können Sie der flüssigen organischen Düngung Mikronährstoffe hinzufügen: 0,5 g Borsäure, 0,3 g Mangan, 0,2 g Zinksulfat auf 10 l Lösung. Verbrauch: 0,5 l pro Pflanze.
Blattdüngung wirkt sich positiv aus, besonders bei Störungen des Temperaturregimes, wenn die Zufuhr mineralischer Nährstoffe aus dem Boden erschwert ist. Auf 10 l Wasser je 2 g Kupfersulfat, Borsäure und Kaliumpermanganat. Sprühen Sie früh morgens oder abends, unbedingt die Unterseite der Blätter, wo sich mehr Spaltöffnungen befinden, die die Lösung aufnehmen.
Mögliche Probleme und Krankheiten von Gurken
Was tun, wenn es wenige Fruchtansätze gibt?
Nach der Gurkenernte sollte man eine Düngung mit Vogelkot geben und die Temperatur auf +18° senken (nachts das Gewächshaus lüften).
Was tun, wenn es viele Fruchtansätze gibt, aber keine Gurken?
Für schnelles Gurkenwachstum ist eine Düngung mit Kuhmist erforderlich. Bei Ertragsrückgang zur Düngung in einem Eimer Wasser eine Prise Harnstoff und eine Handvoll Humus auflösen.
Was tun bei Blattverblassung?
Bei Stickstoffmangel gibt man eine Düngung mit Harnstoff (50 g Harnstoff auf 10 l Wasser).
Was tun bei üppigem Wachstum und schwacher Blüte?
Bei Stickstoffüberschuss erfolgt eine Kalium-Phosphor-Düngung. Ein Eimer Lösung auf 8–10 Pflanzlöcher.
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Wie Gurken einlegen?
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Ich stimme fast vollständig zu.
Ich dünge auch vor der Fruchtbildung alle 10 Tage mit Kuhmist. Gurke liebt Kuhmist sehr, besonders vor der Fruchtbildung.
Und damit Gurken keine Angst vor unbedeutenden Temperaturabfällen haben, härte ich die Samen vorher ab.
Mit freundlichen Grüßen I. Kubanow
Die Informationen sind vollständig für den Gurkenanbau im Gewächshaus gegeben. Aber über seine Krankheiten wurde wenig gesagt.
Gurkenanbau in Foliengewächshäusern
Wir bieten Ihnen ein Material an, in dem beschrieben wird, wie man Gurken im Gewächshaus anbaut. Die meisten Regionen unseres Landes haben klimatisch keine günstigen Bedingungen für den Anbau wärmeliebender Kulturen im Freiland. Daher ist der Anbau von Gurken im Foliengewächshaus eher eine Notwendigkeit als eine Laune.
Die Vorbereitung des Gewächshauses beginnt im Herbst. Es werden die Nachernte-Reste und die obere Bodenschicht von 4–5 cm entfernt, da sich darin Krankheitserreger ansammeln. Die Holzteile der Gewächshäuser werden mit einer starken Kupfersulfatlösung desinfiziert, und die Metallteile werden, falls erforderlich, gestrichen.
Der Boden im Gewächshaus wird umgegraben, nachdem organische und mineralische Dünger sowie Kalk ausgebracht wurden. Vor dem Umgraben werden pro 1 m² folgende Mengen ausgestreut: 20–25 kg unverrotteten Mist, 30–40 g Phosphor- und Kalidünger und 200–500 g Kalk (je nach Säuregrad). Stickstoffdünger werden im Herbst nicht ausgebracht, sie sollten nur im Frühjahr angewendet werden.
Wenn die Bodenvorbereitung aus irgendwelchen Gründen auf das Frühjahr verschoben wird, muss zur Vermeidung des Einschleppens von Infektionserregern vor dem Umgraben Mist ausgebracht werden, aber nicht irgendeinen, sondern nur den, der einer biothermischen Desinfektion unterzogen wurde.
Im Frühjahr, sobald das Wetter es zulässt, wird das Gewächshaus mit Folie bedeckt, und wenn der Boden 'reif' ist, werden Beete mit einer Höhe von 20–25 cm angelegt. Sie werden je nach Größe des Gewächshauses längs oder quer angeordnet. Wenn es 2 m breit ist, wird links und rechts vom Mittelweg je eine Reihe gepflanzt. Bei einer Breite von 4 m sollten es 2 Wege und 4 Pflanzreihen sein: je eine Reihe an den Seiten und zwei Reihen auf dem breiten Mittelbeet. In der Reihe werden die Setzlinge im Abstand von 30–35 cm gepflanzt, d.h. auf 1 m² Gewächshausfläche kommen 3–3,5 Pflanzen. Bei dichterer Bepflanzung verschlechtert sich die Lichtversorgung der Pflanzen erheblich.
Über den Reihen werden in etwa 2 m Höhe Drahtspaliere gespannt, an die die Pflanzen später mit Bindfaden gebunden werden.
Gurkensetzlinge für das Gewächshaus
Gurkensetzlinge für das Gewächshaus können zu Hause oder in einem bereits vorbereiteten Frühbeet mit zusätzlicher Heizung gezogen werden. Die Setzlinge sollten nicht vor dem 10.–15. Mai in unbeheizte Foliengewächshäuser gepflanzt werden. Bei früheren Pflanzterminen können die ausgepflanzten Pflanzen unter Frost fallen, der in unserer Zone bis zur ersten Junidekade (einschließlich) möglich ist. Für diesen Fall sollten Schutzmaßnahmen bereitgehalten werden.
Pflanzung: Wie man Gurken im Gewächshaus pflanzt
Das Einpflanzen von Gurken im Gewächshaus ist ein wichtiger Arbeitsschritt. Sobald das Wetter es zulässt und der Boden im Gewächshaus ausreichend aufgewärmt ist, werden die Pflanzlöcher entsprechend dem Pflanzschema in die Beete gemacht. Bevor die Gurken im Gewächshaus gepflanzt werden, werden die Löcher mit einer warmen, schwachen Kaliumpermanganatlösung und anschließend mit warmem Wasser gegossen. Die Setzlinge aus den Töpfen werden so in die Löcher gesetzt, dass die Oberfläche des Erdballens 1–2 cm über dem Bodenniveau liegt. Der Wurzelhals darf weder den Boden berühren, wo stets Infektionen vorhanden sind, noch unter dem beim Gießen abfließenden Wasser leiden. Damit ist das Auspflanzen der Gurkensetzlinge im Gewächshaus abgeschlossen.
Es ist erlaubt, Gurken im Gewächshaus mit Samen zu pflanzen. Dies verlängert jedoch die Zeit bis zum Beginn der Fruchtbildung. Daher wird es selten angewendet. Die Pflanzmethode ist ähnlich der für das Pflanzen von Setzlingen beschriebenen. Nur werden in das Loch keine Setzlinge, sondern Samen eingebracht.
Pflege von Gurken im Gewächshaus
Die Pflege von Gurken im Gewächshaus umfasst das Formen der Pflanze, das Gießen, das Düngen und das rechtzeitige Ausgeizen. Die Gurke wird zu einer einzigen Ranke geformt. 3–5 Tage nach dem Pflanzen werden die Setzlinge an Spaliere gebunden. Während des Pflanzenwachstums wird der Stängel regelmäßig um den Bindfaden gewickelt, und zwar durch jeden Knoten. Das Verzweigen und vegetative Wachstum werden durch Ausgeizen begrenzt.
Die Sorten, die in Foliengewächshäusern angebaut werden, werden ungefähr nach dem gleichen Schema geformt. Die Spitze des Haupttriebs wird ausgegeizt, wenn der Stängel das Spalier um 20–30 cm überragt. Die aus den Blattachseln am Haupttrieb hervortretenden Seitentriebe (Geiztriebe) werden unterschiedlich ausgegeizt. Die unteren 2–3 Achseln werden 'geblendet', das heißt, die darin befindlichen Seitentriebe sowie alle männlichen und weiblichen Blüten werden entfernt. Die unteren Fruchtansätze wachsen sehr langsam, sind oft missgebildet und entziehen lediglich Nährstoffe, wodurch das vegetative Wachstum der gesamten Pflanze verlangsamt wird. Bei den nächsten 5–6 Seitentrieben im unteren Teil des Stängels muss über jedem ersten Blatt ausgegeizt werden (jeweils nur für eine Frucht pro Trieb). Im mittleren Teil des Stängels werden die Triebe bereits über dem zweiten Blatt ausgegeizt (für 2 Früchte), und im oberen Teil am Spalier über dem dritten Blatt (für 3 Früchte).
Nachdem die Früchte von den Seitenachsen erster Ordnung geerntet wurden, wachsen aus deren Blattachseln Seitentriebe zweiter Ordnung. Im unteren Teil des Stängels sollten diese Triebe entfernt werden, im mittleren Teil müssen sie über dem ersten Blatt ausgegeizt werden, und im oberen Teil über dem zweiten Blatt.
Im weiteren Verlauf wird kein strenges Formungsschema mehr eingehalten; es wird nur darauf geachtet, dass die Triebe nicht in die Reihenzwischenräume gelangen. Dazu werden ihre Spitzen bei Bedarf ausgegeizt und nach innen in die Reihe gelenkt. Gleichzeitig mit dem Ausgeizen werden mit einem scharfen Messer die Ranken, die unteren vergilbten Blätter, die unfruchtbaren und die abgetragenen Triebe entfernt.
Beim Anbau von bienenbestäubten Sorten und Hybriden muss der Zugang von Bienen und anderen Insekten zum Gewächshaus gewährleistet sein. An heißen Sommertagen fliegen Bienen nur widerwillig ins Gewächshaus. Man lockt sie an, indem man sie mit Zuckerwasser füttert, das auf den Blütenkronen männlicher Blüten angesetzt wurde.
Für parthenokarpe Hybriden kann die Bestäubung durch Bienen schädlich sein. Wenn bienenbestäubte und parthenokarpe Hybriden nebeneinander angebaut werden, empfiehlt es sich, bei den parthenokarpen Sorten die Kronblätter der weiblichen Blüten vor dem Aufblühen zu entfernen. Eine Biene setzt sich nicht auf eine Blüte ohne Blütenblätter, und der Fruchtknoten wächst auch ohne Krone weiter. Bei Hybriden mit teilweiser Parthenokarpie (Aprelskij F1, Zozulja F1) müssen die ersten weiblichen Blüten von Hand bestäubt werden.
Wie gießt man Gurken im Gewächshaus?
Im Gurkengewächshaus sollte der Boden stets feucht, aber nicht nass sein. Sowohl zu wenig als auch zu viel Feuchtigkeit ist schädlich. Dabei fallen die Fruchtknoten ab, die Blätter sterben ab, die Früchte verformen sich und der Ertrag sinkt. Starke Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit führen zu Rissen an den Wurzeln und zu Wurzelfäule. Bei heißem Wetter sollte täglich gegossen werden, wobei 5–10 Liter Wasser pro Quadratmeter verbraucht werden. An bewölkten Tagen wird nur im äußersten Notfall gegossen. Zur Beschleunigung der Fruchtbildung wird im Gewächshausgemüsebau zu Beginn der Fruchtbildung eine leichte, kurzzeitige Austrocknung des Bodens vorgenommen. Bevor Sie die Gurken im Gewächshaus gießen, müssen Sie den Zustand des Bodens überprüfen.
Am besten gießen Sie am Abend, wenn das Wasser ausreichend erwärmt ist. Zudem muss man bedenken, dass die Gurkenfrucht hauptsächlich nachts wächst. Um die Verdichtung des Bodens beim Gießen zu verringern und die Wurzeln nicht freizulegen, sollte auf den Ausguss der Gießkanne oder das Ende des Schlauches unbedingt ein Sprühkopf aufgesetzt werden.
Stark verdichteten Boden stechen Sie mit einer Mistgabel auf. Nach jedem Gießen oder Düngen wird der Boden flach gelockert, da die Wurzeln zu nah an der Oberfläche liegen. Wenn diese als weiße Fäden hervortreten, muss frische Nährstoffmischung nachgefüllt werden. Im Laufe der Saison wird 2- bis 3-mal je eine 1,5 cm dicke Schicht aufgebracht.
Dank der Eigenschaft der Folie, Wasserdampf nicht durchzulassen, werden in Foliengewächshäusern optimale Feuchtigkeitsbedingungen für die Gurkenkultur geschaffen. Dabei darf jedoch keine Luftstagnation zugelassen werden, um die Ausbreitung von Krankheiten zu vermeiden. Zu diesem Zweck ist das Gewächshaus täglich zu lüften. Dies erfolgt vorsichtig, nur über die oberen Fenster, ohne Zugluft zu erzeugen. An sonnigen Tagen ist es mittags sinnvoll, sogenannte „Dampfbäder“ durchzuführen, indem das Gewächshaus für 1,5 bis 2 Stunden geschlossen und anschließend gelüftet wird. Eine Austrocknung der Luft im Gewächshaus darf nicht zugelassen werden, da in trockener Luft günstige Bedingungen für die Vermehrung der Spinnmilbe herrschen.
Düngung von Gurken im Gewächshaus
Die Nachdüngung von Gurken im Gewächshaus dient dazu, die Konzentration und das Verhältnis der Nährstoffe in der Bodenlösung entsprechend den Anforderungen der Pflanzen zu regulieren. Eine genaue Bestimmung des Nährstoffbedarfs der Pflanze ist nur anhand von agrarchemischen Boden- und Pflanzenanalysen möglich, was für Hobbygärtner praktisch nicht zugänglich ist. In gewissem Maße kann man jedoch anhand des äußeren Erscheinungsbildes der Pflanzen auf ihre mineralische Ernährung schließen. So „mästen“ die Pflanzen bei übermäßiger Stickstoffzufuhr – sie wachsen üppig, die Blätter sind intensiv grün, die oberen Blätter kräuseln sich oft, Knospenbildung und Blüte verzögern sich. Dies wird auch bei der Ausbringung zu großer Mengen von frischem Mist beobachtet.
Stickstoffmangel führt zu schwachem Wachstum, Blätter und andere Organe nehmen zunächst eine blassgrüne Färbung an, vergilben dann und sterben ab. Die Symptome des Stickstoffmangels treten zuerst an den unteren Blättern auf. Es ist zu beachten, dass Blätter auch bei Beschattung vergilben können. Stickstoffmangel führt zudem dazu, dass Blätter, Triebe und Früchte kleiner werden.
Im Gewächshausgemüsebau kommt ein Überschuss an Phosphor und Kalium fast nie vor. Phosphormangel tritt in Gewächshäusern selten auf. Normalerweise ist im Gewächshausboden ausreichend Phosphor vorhanden, und die Pflanzen entziehen ihm nur wenig. Bei Phosphormangel werden die Blätter der Gurke klein, intensiv grün mit bläulichem Schimmer. Vertrocknete Blätter haben eine fast schwarze Farbe. Das Pflanzenwachstum verlangsamt sich. Ähnliche Symptome treten auch bei übermäßiger Feuchtigkeit und Sauerstoffmangel im verdichteten Boden sowie bei Kälteeinbruch auf.
Bei Kaliummangel zeigen sich die Symptome zunächst an den Rändern der unteren Blätter. Sie verbräunen, trocknen dann aus, und das gesamte Blatt stirbt ab. Dies ist der sogenannte Randbrand oder „Opal“. Das Wachstum der Internodien wird gestoppt, es treten viele deformierte Früchte auf – „Haken“. Es ist zu beachten, dass „Haken“ auch bei unvollständiger Bestäubung auftreten können.
In Gewächshäusern wird manchmal Magnesiummangel beobachtet, der sich in Form von Intervenercholorose äußert. Dabei hellt sich das Blatt auf: Das Gewebe zwischen den Blattadern vergilbt, während die Adern selbst grün bleiben.
Werden Symptome eines Mangels an bestimmten Nährstoffen festgestellt, müssen diese durch eine Düngung zugeführt werden. Damit der Boden stets einen Nährstoffvorrat aufweist, sollte die erste Düngung 25–30 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge erfolgen, also zu Beginn der Fruchtbildung. In der Folge werden die Düngungen alle 7–10 Tage durchgeführt. Für die Düngungen können handelsübliche Mineraldünger verwendet werden: Ammoniumnitrat, Harnstoff, Ammonphosphat, Superphosphat u. a. Die Verwendung von Kaliumchlorid und Kaliumsalzen ist nicht zu empfehlen, da die Gurke negativ auf Chlor reagiert. Von den Kaliumdüngern eignen sich für die Gurke besser Kaliumsulfat (schwefelsaures Kalium) oder Kaliumnitrat (salpetersaures Kalium), das sowohl Kalium als auch Stickstoff enthält. Die Zusammensetzung von Mehrnährstoffdüngern umfasst die wichtigsten Nährelemente – Stickstoff, Phosphor und Kalium, bei einigen auch Magnesium („Kemira“) und Spurenelemente (PUM-1).
Gute Ergebnisse erzielt man mit Düngungen durch vollständig lösliche, ballastfreie Komplexdünger wie Kristallin oder Kristallon (mit unterschiedlichem Verhältnis von Makro- und Mikroelementen). Je nach Phase und Zustand der Pflanzen werden verschiedene Marken verwendet. Es sind Magnesiumsulfat und Spurenelemente in Tablettenform erhältlich.
Gurkenpflanzen nehmen Nährstoffe besser auf, wenn sie mit Flüssigdünger gedüngt werden. Da die Gurke keine hohe Konzentration der Bodenlösung verträgt, dürfen in 10 Litern Wasser nicht mehr als 100 g Dünger gelöst werden (1%ige Arbeitslösung).
Im praktischen Gemüseanbau werden auch organische Düngemittel verwendet: Rindermist, Geflügelmist, Mist anderer Tiere. Dazu werden sie in einem Behälter mit Wasser eingeweicht und 2–3 Tage lang gären gelassen, wobei der Inhalt regelmäßig umgerührt wird. Zu einem Eimer des gärenden Düngers können einige Gläser Holzasche hinzugefügt werden. Die Gülle wird im Verhältnis 1 zu 5 verdünnt, Geflügelmist im Verhältnis 1 zu 20. Der Arbeitslösung aus Rindermist wird Superphosphat zugesetzt (50 g auf 10 l). In großen Gewächshausbetrieben werden organische Düngungen vermieden, um eine mögliche Einschleppung von Infektionen in die Gewächshausflächen zu verhindern.
Bei alkalischer Reaktion der Bodenlösung, niedriger Bodentemperatur, teilweisem Absterben der Wurzeln und unter anderen Umständen gelangen Nährstoffe nur schlecht über die Wurzeln in die Pflanze. In diesen Fällen wird die Blattdüngung (über die Blätter) angewendet. Für diesen Zweck eignen sich vollständig lösliche, ballastfreie Düngemittel besser. Die Konzentration der Lösung sollte 0,5 % nicht überschreiten (bis zu 50 g Dünger auf 10 Liter Wasser). Die Düngungen werden vorsichtig durchgeführt: bei bewölktem Wetter morgens, bei sonnigem Wetter nachmittags gegen Abend. Es werden Sprühgeräte verwendet, die eine feintropfige Besprühung gewährleisten. Die Blattdüngung kann mit der Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten kombiniert werden.
Die Produktivität der Gurke steigt mit der Erhöhung der Kohlendioxidkonzentration in der Luft (bis zu einer gewissen Grenze). Die Hauptquelle für Kohlendioxid in kleinen Gewächshäusern ist Mist, der dieses Gas bei seiner Zersetzung im Boden freisetzt. Um den Kohlendioxidgehalt in der Luft zu erhöhen, stellt man ein Fass oder einen anderen Behälter ins Gewächshaus, füllt es zur Hälfte mit frischem Mist (z. B. Geflügelmist), gießt es bis zum Rand mit Wasser auf und lässt es gären, wobei der Inhalt des Fasses täglich umgerührt wird. Während der Gärung wird die Gewächshausluft mit Kohlendioxid angereichert. Die vergorene Gülle kann dann zur Düngung verwendet werden, indem sie in den empfohlenen Verhältnissen mit Wasser verdünnt wird.
Zu Beginn der Fruchtbildung wird die Ernte zweimal pro Woche eingebracht, bei massenhafter Fruchtbildung jeden zweiten Tag oder sogar täglich, wenn möglich. Wenn die Ernten selten mit überwachsenen Früchten durchgeführt werden, führt dies zu einer erheblichen Verringerung des Gesamtertrags. Bei jeder Ernte müssen auch alle deformierten und kranken Fruchtansätze entfernt werden. Die Ernte erfolgt in der Regel in den Morgenstunden, wenn es im Gewächshaus noch nicht heiß ist und die Früchte gut mit Feuchtigkeit gesättigt sind.