Anbau der großfrüchtigen Moosbeere

Kultivierung von Moosbeeren im Garten

Moosbeere – Beschreibung

Cranberries sind schöne, immergrüne Sträucher aus der großen Familie der Heidekrautgewächse. Die Pflanze kriecht, mit dünnen Stielen von bis zu 30 cm Länge. Die Blätter sind klein, unten mit Wachs bedeckt, um sie vor ungünstigen Bedingungen zu schützen. Die Blüten sind rosa und erscheinen im Mai-Juni. Nach der Blüte beginnen sich die Früchte zu bilden – leuchtend rote, kugelförmige Beeren mit einem säuerlichen Geschmack.

In der Natur wächst sie in Torfmoos-Nadelwäldern und auf verschiedenen Moortypen sowie in der Nähe von Seen. Sie wächst häufig auf Gebieten mit nährstoffarmen Böden und in nördlichen Breiten.

Gesundheitliche Vorteile der Moosbeere

Die Cranberrybeeren enthalten viele Vitamine, natürliche Zucker, Pektine und wichtige organische Säuren. Unter den Vitaminen dieser Kultur überwiegen B1, B2, B5, PP, K und natürlich Vitamin C. Diese Stoffe fördern die gute Funktion des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems und verbessern die Bildung roter Blutkörperchen.

Außerdem enthalten die Cranberryfrüchte viel Kalium und Kalzium sowie Spurenelemente – Mangan, Molybdän, Kupfer, Jod, Magnesium.

Präparate aus Cranberryfrüchten wirken entzündungshemmend und tonisierend.

Der Verzehr frischer oder getrockneter Cranberryfrüchte trägt zur Verbesserung des Immunsystems bei, was besonders in der Winter- und Herbstsaison relevant ist.

Besonderheiten der Garten-Moosbeere

In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde in den USA die großfruchtige Garten-Cranberry gezüchtet. Seit dieser Zeit werden weltweit ganze Plantagen mit Garten-Cranberries angelegt. Große Plantagen gibt es derzeit in Kanada, den USA und Russland.

Die Sorten der großfrüchtigen Moosbeere für den Garten eignen sich ideal für den Anbau unter den klimatischen Bedingungen in der gesamten Ukraine. Die Stiele der großfrüchtigen Moosbeere sind länger als die der wilden Sumpf-Moosbeere – von 45 bis 110 cm. Nach dem Winter bilden sie einen dichten Teppich am Pflanzort. Auch die Beeren der großfrüchtigen Moosbeere sind etwa 2- bis 3-mal größer als die der wilden Form. Ihr Durchmesser liegt zwischen 1,5 und 2,5 cm. Außerdem haben die Beeren der Garten-Moosbeere eine Luftkammer. Dank dieser Eigenschaft schwimmen sie auf dem Wasser und lassen sich leicht ernten.

Die Fruchtbildung der großfruchtigen Cranberry beginnt im dritten Lebensjahr. Die Beeren reifen im September bis Oktober. Die reifen Beeren sind weich. Sie können auch geerntet werden, nachdem der Frost eingesetzt hat. Dabei schmecken die Beeren süßer.

Beliebte Sorten der großfrüchtigen Cranberry

Wir haben für Sie die produktivsten Cranberry-Sorten für unsere klimatischen Bedingungen ausgewählt.

Cranberry Erli Blak

Sie hat Triebe mit einer Länge von bis zu 80 cm. Ein Merkmal der Sorte sind die bei voller Reife dunkelpurpurnen Beeren. Ihr Durchmesser beträgt etwa 2 cm. Sie reift im August bis September.

Cranberry Ben Lir

Eine bodendeckende Sorte mit einer Höhe von 12-15 cm. Bildet große bordeauxrote Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm. Das Gewicht einer Beere beträgt etwa 2 g. Reift im September. Pro Saison bildet sie bis zu 2 kg Früchte. Pflegeleicht. Breitet sich recht schnell aus.

Cranberry Stiwens

Die Sorte mit den größten Beeren. Der Beurendurchmesser bei Stiwens beträgt 2,5 bis 3 cm. Die Früchte sind kräftig rot mit festem Fruchtfleisch. Nach 4-5 Jahren bildet sie während der Fruchtsaison mehr als 2 kg Beeren.

Pflanzung der großfrüchtigen Garten-Cranberry

Wählen Sie für den Anbau von Cranberry einen sonnigen oder leicht schattigen Standort. Der Boden muss sehr sauer sein, mit einem hohen Torfgehalt, feucht und gut belüftet.

Für die Garten-Cranberry muss ein spezielles Beet angelegt werden. Heben Sie einen Graben von 30 cm Tiefe aus. Entfernen Sie die Erde. Die Beetbreite sollte etwa einen Meter betragen. Die Breite von 2,5 bis 4 m. Sie können an den Rändern des Grabens Holzleisten anbringen. Diese halten nach dem Gießen das Wasser zurück. Der Boden des Beetes sollte mit feinem Kies oder Blähton als Drainage ausgelegt werden.

Danach füllen Sie den gesamten Graben mit einer Erdmischung. Es gibt mehrere Varianten der Mischung. Entweder eine Mischung aus Sand und saurem Torf im Verhältnis etwa eins zu eins. Sie können auch 60% sauren Torf und 40% verrotteten Kompost sowie einen geringen Anteil Sand verwenden. Es ist sehr wichtig, dass der Boden sehr sauer ist. Dafür kann einmal im Jahr kristalline Orthophosphorsäure eingebracht werden. Fügen Sie der Mischung vor dem Pflanzen etwa 40 g eines mineralischen Volldüngers hinzu. Vor dem Pflanzen muss der Boden ausreichend befeuchtet werden.

Vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Cranberry-Setzlinge in einer Lösung von Kornevin zur besseren Bewurzelung eingelegt. Danach werden sie nach einem Pflanzschema von 10 x 10 cm in vorbereitete Vertiefungen gepflanzt.

Pflege der Cranberry

Die wichtigste Anforderung beim Anbau der großfrüchtigen Cranberry ist die konstante Bodenfeuchtigkeit. Dies ist sowohl für die Fruchtbildung als auch für das normale Wachstum und die Entwicklung der Stängel wichtig.

Ab Mai düngen Sie die Setzlinge alle zwei Wochen mit einer Mineraldüngerlösung bis zur Mitte des Sommers.

Die Cranberry wird in den meisten Fällen nicht von Pilz- und Bakterienkrankheiten oder Schädlingen befallen. Daher müssen Sie keine Fungizide und Insektizide einsetzen.

Mulchen Sie die Büsche zu Beginn des Sommers mit Torf. Dies ist für die Bildung qualitativ hochwertiger Früchte notwendig.

Wie lagern Sie die Cranberry-Ernte?

Die lang ersehnte Cranberry-Ernte kann eingefroren und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Außerdem können Cranberries im Winter auf einem kalten Balkon frisch gelagert werden.

Auch können Sie die Beeren in Gläsern konservieren. Oder Sie können die Beeren in einem Fass mit Wasser einweichen.

Cranberry-Setzlinge und andere Setzlinge von Obststräuchern können Sie im Online-Shop Florium erwerben.

Wie baut man großfrüchtige Cranberrys im Garten an?

Jedermann ist die Sumpf-Moosbeere wohlbekannt, unsere nordische Beere, die allenthalben in den Sümpfen des Leningrader Gebiets wächst. Kraniche lieben es, sich an der Moosbeere zu laben, vielleicht wird die Moosbeere deshalb in einigen Gegenden Russlands und Weißrusslands oft als Schurawlicha, Schurawina, Schurawa bezeichnet. In letzter Zeit haben viele Gärtner begonnen, diese wunderbare Beere in ihren Gärten anzubauen.

Cranberry ist eine der wertvollsten Nahrungs- und Heilpflanzen. Ihre Früchte enthalten bis zu 4 % Zucker (Glukose und Fruktose), bis zu 6 % organische Säuren (hauptsächlich Zitronensäure), Vitamin P, bis zu 15 mg Vitamin C, Pektine, Gerbstoffe, Farbstoffe, Phytonzide, Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Eisen, Jod, Kupfer, Silber, Mangan, Phosphor. Den sauren Geschmack verleiht den Beeren die Zitronensäure (bis zu 3 %). Manchmal wird sie auch als «nördliche Zitrone» bezeichnet. Dank des Gehalts an organischen Säuren, einschließlich Benzoesäure, sind die Beeren gut haltbar und widerstandsfähig gegen Pilze und Bakterien.

Von den heilenden Eigenschaften der Cranberry wusste man bereits im Altertum. Peter I. betrachtete ihren Saft als Elixier der Jugend. Im 13. Jahrhundert wurde Cranberrysaft gegen Husten und Skorbut sowie bei einigen Hautkrankheiten verwendet. Cranberrysaft ist ein Gesundheitsgetränk. Er wirkt entzündungshemmend und fiebersenkend. Er steigert den Appetit, was für durch Krankheit geschwächte Menschen sehr wichtig ist. Saft mit Honig wird bei Halsentzündungen und Erkältungen eingesetzt. Früher war die Cranberry fast das einzige Mittel zur Steigerung der Magensäure. Aus ihr werden Saft, Kissel, Marmelade und Gelee hergestellt. Die Beeren werden zur Herstellung von Pralinenfüllungen verwendet und dem Sauerkraut hinzugefügt.

Über die medizinischen und ernährungsphysiologischen Vorzüge der Cranberry könnte man sehr viel sagen. Aber in diesem Artikel geht es darum, wie man diese Beere im eigenen Garten anbaut, anstatt die Dienste von Menschen in Anspruch zu nehmen, die sie in den Sümpfen sammeln.

Einige Gärtner fragen verwundert: Warum soll man Cranberrys im eigenen Garten anbauen, wo es doch wildwachsend reichlich davon gibt?
Nun, die Frage ist natürlich berechtigt. Wenn Sie jedoch auf Ihrem Grundstück von 1 m² einen halben Eimer dieser herrlichen, kirschgroßen Beeren ernten, erscheint die Frage vielleicht unangebracht.

Abgesehen davon, dass die Cranberry-Pflanze hervorragende Beeren hervorbringt, können ihre Pflanzungen auch dekorativ genutzt werden. Es reicht aus, einen geeigneten sonnigen Platz in der Nähe des Hauses oder auf dem Rasen zu wählen, und Sie lösen das Problem der teilweisen Begrünung des Grundstücks. Cranberries sehen auf Steingärten wunderbar aus. Sie können sie in Kübeln um das Haus oder in der Nähe von Ruhebänken pflanzen, und wenn es einen künstlichen Teich im Garten gibt, können Sie Bepflanzungen entlang des Ufers vornehmen. Dabei verschönern Sie Ihren Garten mit einem immergrünen Teppich. Selbst im Winter sehen die Cranberries wunderbar aus, da sie weder Blätter noch Beeren abwerfen.

Wenn ich von Cranberries spreche, meine ich natürlich nicht die, die im Sumpf gesammelt werden, sondern die großfruchtige Garten-Cranberry. Mit der Kultivierung dieser Pflanze begann bereits in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den USA, im Bundesstaat Massachusetts, der Hobbygärtner Henry Hall. Die ersten Sorten der Großfrucht-Cranberry wurden von ihm durch Selektion aus wildwachsenden Pflanzen gewonnen. Die nordamerikanische Großfrucht-Cranberry ist eine besondere Art, die sich von unserer Sumpf-Cranberry unterscheidet. Im Gegensatz zur Sumpf-Cranberry hat die Großfrucht-Cranberry zwei Arten von Trieben – kriechende und aufrechte. Diese Triebe haben einen Durchmesser von 3-4 mm, während die Triebe der Sumpf-Cranberry einen Durchmesser von nicht mehr als 1 mm haben. Die kriechenden Triebe können pro Saison 1,5 bis 2 Meter lang werden.

Während des Wachstums kommt der kriechende Trieb mit dem Boden in Kontakt und bildet zusätzliche Adventivwurzeln. Ab dem zweiten Jahr entstehen aus den Achselknospen an den kriechenden Trieben aufrechte Triebe. Ein mehrjähriger aufrechter Trieb kann bis zu 30 cm hoch werden. Der aufrechte Trieb ist in der Regel fruchttragend. An diesem Trieb erscheinen die Blüten. Die Cranberry blüht Ende Juni, Anfang Juli. Zu dieser Zeit sind Fröste in unserer Gegend unwahrscheinlich.

Die Blüten sind blassrosa, von regelmäßiger Form, zwittrig. Die Beeren der Großfrucht-Cranberry sind rund und haben einen Durchmesser von bis zu 24 mm. Und da sie sich an aufrechten Trieben in einer Höhe von 15-30 cm über der Bodenoberfläche bilden, erleichtert dies die Beerenernte.

Bevor Sie mit der Pflanzung der Großfrucht-Cranberry beginnen, müssen Sie ein Grundstück auswählen. Es kann eine beliebige Form haben und an einem sonnigen Ort liegen. Pflanzen mit geschlossenem Wurzelsystem werden zu jeder Jahreszeit gepflanzt: im Frühling, Sommer, Herbst.

Für die Pflanzung anderer Kulturen verwenden Gärtner in der Regel Niedermoortorf mit neutralem pH-Wert. Für die Pflanzung von Cranberries hingegen ist es notwendig, Hochmoortorf, Sphagnum-Torf mit einem Zersetzungsgrad von 5-15% zu verwenden. Solcher Torf hat einen sauren pH-Wert und gute Wasser-Luft-Eigenschaften. Darin liegt der Hauptfehler vieler Gärtner, die Niedermoortorf oder einfach die Erde verwenden, die sie auf ihrem Grundstück haben.

Man sagt zwar, dass sich an der Stelle des Gartenbeets früher ein Sumpf befand und dass deren Boden zum Anpflanzen hervorragend geeignet sei. Das ist ein Irrglaube. Die Sache ist die, dass das Wurzelsystem der Moosbeere oberflächlich ist und nur 10-12 cm tief eindringt. Außerdem sind ihre Wurzeln reichlich mit Mykorrhiza, also Pilzen, versorgt, die in Symbiose mit dem Wurzelsystem hervorragend zusammenleben und die Funktion der Wurzelhaare übernehmen. Mykorrhizen können Nährstoffe aus dem Boden jedoch nur in einem sauren Milieu aufnehmen. In einem nicht ausreichend sauren Bodenmilieu erfüllen die Mykorrhizen diese Funktion nicht, und die Moosbeere leidet unter Nährstoffmangel. Daraus ergibt sich die Schlussfolgerung: Es sollte Hochmoortorf mit einem pH-Wert von 3,5 bis 4,5 verwendet werden.

Für die Pflanzung müssen Sie die Erde 25-30 cm abtragen und eine Mischung aus Torf, grobem Flusssand und Sägemehl (5:1:1) einfüllen, wobei pro m² 1-2 Eimer Laub- oder Nadelstreuhumus aus dem Wald und 10 g doppeltes Superphosphat hinzugefügt werden. Wenn der Boden sandig ist, kann der Boden des Beetes mit einer Plastikfolie ausgelegt werden. Die Setzlinge werden nach einem Schema von 25x25 cm gepflanzt. Nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen gut gegossen, mit einer bis zu 1,5 cm dicken Sandschicht bestreut werden, und Sie sollten ein bis zwei Wochen lang darauf achten, dass die obere Schicht nicht austrocknet.

Danach müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit aufrechterhalten, wofür es ausreicht, sie mindestens zweimal pro Woche mit einer Gießkanne pro m² Pflanzfläche zu gießen. Bei heißem Wetter können Sie häufiger gießen, bei Regenwetter nicht. Sie sollten nicht zu reichlich gießen; es reicht völlig aus, dass die obere Bodenschicht durchfeuchtet ist.

Die erste Düngung erfolgt nach 2-3 Wochen. Pro m² werden 15 g einer Lösung von Ammoniumsulfat und 7 g einer Lösung von Kaliumsulfat ausgebracht. Wenn Sie die Moosbeere im Herbst gepflanzt haben, düngen Sie Mitte Mai. Mit Stickstoffdüngern düngen Sie Ende April und Ende Mai. Pro m² werden Ammoniumsulfat (3-4 g), doppeltes Superphosphat (6 g) und Kaliumsulfat (3-4 g) ausgebracht. Mist, Hühnermist und Erde aus dem Komposthaufen dürfen nicht verwendet werden, um die Pflanzen nicht zu schädigen. Falls das Beet einsinkt, müssen Sie einfach Hochmoortorf hinzufügen.

Da die Moosbeere mehrere Jahre auf demselben Beet angebaut wird, müssen Sie das Beet unkrautfrei halten. Die ersten Beeren können Sie im zweiten Jahr ernten, die erste Ernte im dritten Jahr. Im vierten Anbaujahr erhalten Sie eine Volllernte dieser wunderbaren Beere.

Im Laufe der Jahre verdichten sich die Pflanzungen, und die Triebe erreichen möglicherweise nicht den Boden, sodass eine dichte Schicht aus Trieben entsteht, die die Belichtung verschlechtert. In diesem Fall müssen Sie einen Rückschnitt vornehmen. Dies ist eine wichtige kulturtechnische Maßnahme zur Beeinflussung des Wachstums der Moosbeere. Der Rückschnitt kann im Frühjahr und Herbst erfolgen. Es werden die kriechenden Triebe beschnitten, die über die Spitzen der aufrechten Triebe hinausragen. Durch diesen Vorgang wird die Belichtung verbessert. Obwohl die Moosbeere selbstfruchtbar ist, werden die Beeren größer, wenn Bienen und Hummeln an den Blüten gearbeitet haben.

Die großfrüchtige Cranberry ist eine relativ winterharte Kultur. Bei einer Schneedecke hält sie Fröste bis -30°C und mehr aus. Eine ernsthafte Gefahr für die Cranberry stellen Frühlingsfröste dar. Ein zuverlässiger Schutz dagegen ist die Beregnung. Wenn man am Abend vor dem Frost die Beete mit Cranberries gießt oder sie mit Spunbond oder einem anderen Abdeckmaterial bedeckt, kann man dieser Gefahr ausweichen.

Die ertragreichste Sorte der großfrüchtigen Cranberry ist die Sorte Stevens. Der Ertrag pro m² beträgt mehr als 2,5 kg. Sie zeichnet sich durch gutes Wachstum von aufrechten Trieben aus. Die Beeren sind dunkelrot, oval, groß, bis zu 24 mm. Sie reift Mitte September. Sie kann über einen längeren Zeitraum ohne Einfrieren im Kühlschrank gelagert werden. Sie ist krankheitsresistent. Derzeit erscheinen im Handel Setzlinge der großfrüchtigen Cranberry, die aus Weißrussland, Litauen und Polen importiert werden. In Russland gibt es die ersten Plantagen in den Gebieten Moskau, Smolensk und Brest. Ich möchte Gärtner davor warnen, Cranberry-Setzlinge von zweifelhaften Verkäufern zu kaufen, die damit handeln. Man könnte Setzlinge der gewöhnlichen Sumpf-Cranberry erwerben.

Diese Veröffentlichung basiert auf persönlichen Erfahrungen und den Erfahrungen anderer Gärtner, die sich für diese Kultur begeistern.

Cranberry: Anbautechnik bei der Pflege im Garten

Cranberrybeeren sind eine wahre Vitaminquelle, daher ist der Anbau dieser Kultur im Garten durchaus gerechtfertigt. Allerdings, da es sich um eine nordische Sumpfpflanze handelt, müssen entsprechende Bedingungen geschaffen werden – mit ausreichender Feuchtigkeit, Beleuchtung und einem erhöhten Säuregehalt des Bodens. Bevor Sie mit der Pflanzung und Pflege von Cranberry im Freiland beginnen, lesen Sie dieses Material sorgfältig durch.

Diese Pflanze ist in der Tundra, Waldtundra und Waldzone Eurasiens und Nordamerikas verbreitet. In den breiten Anbau wurde nur eine Art eingeführt – die großfrüchtige Cranberry. Unter bestimmten Bedingungen kann Cranberry erfolgreich auf unseren Gartenparzellen angebaut werden.

Die Beschreibung, die Anbautechnik und die Pflege von Cranberry im Garten können Sie auf dieser Seite kennenlernen.

Beschreibung der großfrüchtigen Cranberry

Die großfrüchtige Cranberry ist ein immergrüner, kriechender, verzweigter Zwergstrauch. Die kriechenden Triebe werden über 2 m lang, von ihnen gehen 15-20 cm aufrechte, fruchttragende Triebe ab, die eine dichte Decke bilden. Die Hauptmasse der Wurzeln befindet sich in 10-15 cm Tiefe. Die Wurzeln haben keine Wurzelhaare, sind aber reichlich mit Mykorrhiza versehen. Die Blätter sind oval oder länglich, etwa 1,5 cm lang.

Cranberry ist eine mehrjährige Pflanze. Sie beginnt im 2. bis 3. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Cranberry blüht im Juni und trägt im September Früchte. Die blassrosa Blüten sind in Trauben zu 7-15 Stück gesammelt. Die Beeren sind groß, mit einem Durchmesser von 1-2 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig, sauer, hellrot, unreife Beeren sind weißlich, mit zunehmender Reife röten sie sich, beginnend von der der Sonne zugewandten Seite.

Garten-Cranberry kann auch als Zierpflanze angebaut werden. Sie ist langlebig (bei richtiger Pflege wächst sie an einem Ort mehr als 30 Jahre) und kann als Bodendecker in Heidegärten, in Steingärten, zur Einfassung von Gewässern und zur Schaffung dekorativer Flächen im Rasen verwendet werden.

Darüber hinaus stellt die Cranberry eine in unserer Flora seltene Kategorie von immergrünen, schön blühenden Zwergsträuchern dar. Die Cranberry ist während der gesamten Saison schön, aber besonders gut ist sie im Herbst, wenn nicht nur die Beeren, sondern auch die Blätter rot werden.

Im staatlichen Register der Züchtungserfolge sind 7 Cranberry-Sorten aufgeführt: Alaja Sapowednaja, Dar Kostromy, Krasa Sewera, Sasonowskaja, Sewerjanka, Sominskaja, Chotawetskaja.

Die richtigen Bedingungen für den Cranberry-Anbau im Garten

Für ein normales Wachstum benötigt die Cranberry ausreichende Feuchtigkeit, besonders in der Zeit nach der Pflanzung und in Trockenperioden. Gleichzeitig verträgt die Pflanze keine langanhaltende Überschwemmung während der Vegetationsperiode; der Grundwasserspiegel am Standort sollte nicht höher als 20–25 cm sein.

Bei der Schaffung der richtigen Bedingungen für den Anbau von Cranberries sollten Sie nicht vergessen, dass diese Pflanze lichtliebend ist; für eine üppige Blüte und Fruchtbildung benötigt sie ausreichende Helligkeit.

Im Winter und Frühling kann die Pflanze unter Frost leiden, aber unter einer Schneedecke können die Pflanzen Temperaturen bis -33°C standhalten. In schneearmen Wintern oder im zeitigen Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt, der Boden aber gefroren bleibt, können die Pflanzen kein Wasser aufnehmen. Gleichzeitig ist die Transpiration, besonders bei windigem Wetter, recht intensiv (da die Blätter der Cranberry mehrjährig sind), so dass unbedeckte Pflanzenteile durch Austrocknung absterben.

Bevor Sie auf dem Land Cranberries anbauen, sorgen Sie für saure Böden auf dem Grundstück, auf denen die meisten anderen Pflanzen nicht gedeihen können. Diese Kultur bevorzugt einen pH-Wert zwischen 4,0 und 5,5. Der Anbau von Cranberries im Garten gelingt am besten auf Humus oder Torf, wobei die Torfschicht sehr dünn sein kann.

Pflanzung von Stecklingen und Pflege der Cranberry im Freiland (mit Foto)

Der Anbau von Garten-Cranberries erfolgt aus Samen und Stecklingen. Die Samenvermehrung wird hauptsächlich bei Züchtungsarbeiten eingesetzt.

Stecklinge können direkt ins Freiland gepflanzt werden. Sie werden während des Knospenaufbruchs und des Beginns des Triebwachstums – in der ersten Maihälfte – geerntet. Die beste Bewurzelungsfähigkeit und Triebbildung zeigen Stecklinge von den letztjährigen, kriechenden Trieben. Sie werden auf eine Länge von 9–12 cm geschnitten, wobei eine Gartenschere verwendet wird. Die vorbereiteten Stecklinge können in einem kühlen Raum in feuchtem Moos 30–50 Tage lang gelagert werden. Beim Pflanzen sollten die Spitzen nicht mehr als 2–3 cm über der Bodenoberfläche bleiben.

Für den Anbau von großfrüchtigen Cranberries im Garten werden künstliche Substrate angelegt: Es wird eine 10–15 cm dicke Torfschicht aufgebracht und mit einer 2–3 cm dicken Sandschicht bedeckt. Der Sand trägt zur Feuchtigkeitsspeicherung im Boden bei und verhindert das Wachstum von Unkraut.

Zur Vereinfachung der späteren Pflege sollte die Pflanzung von Cranberries am besten im Frühjahr, in der ersten oder Mitte Mai, je nach lokalen klimatischen Bedingungen, erfolgen. Als optimal gilt der Zeitpunkt, wenn der Boden in 20 cm Tiefe auf 10–15°C erwärmt ist. Cranberries können auch im Herbst gepflanzt werden, aber die Frühjahrspflanzung ist vorzuziehen.

Stecklinge oder bewurzelte Pflanzen werden im Verband 30×30 cm mit 2–3 Stück pro Nest gepflanzt. Nach der Pflanzung wird die Fläche noch am selben Tag bis zur vollständigen Wassersättigung gegossen.

Beim Anbau von Cranberries auf dem Land ist während der ersten Vegetationsperiode ein reichliches Gießen 2- bis 3-mal pro Woche wünschenswert; in den folgenden Jahren reicht es, die Fläche bei fehlendem Regen einmal pro Woche zu gießen.

Um die Moosbeere im Garten möglichst kräftig zu kultivieren, ist es wichtig, Unkraut zu bekämpfen, insbesondere in den ersten Jahren nach der Anlage des Beetes, bevor sich der Moosbeerenteppich schließt.

In der Natur wächst die Moosbeere auf relativ nährstoffarmen Böden, daher benötigt sie auch im Anbau weniger Dünger als andere Pflanzenarten. Die großfrüchtige Moosbeere benötigt am meisten Phosphordünger, weniger Stickstoff- und Kaliumdünger. Auf zu sauren Böden ist die Zugabe von Kalk (Kalkung) sinnvoll, sofern der für die Moosbeere optimale Säuregrad erhalten bleibt.

Am besten überwintert die Moosbeere unter einer dicken Schneedecke. In schneelosen Wintern schützt eine Abdeckung aus Stroh, Tannenzweigen oder Laub die Pflanze vor Frost.

Hier können Sie Fotos von der Pflanzung und Pflege der Moosbeere im Garten ansehen:

Wie man Cranberries im Garten anbaut: Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Um Moosbeeren gemäß der richtigen Agrartechnik anzubauen, ist es wichtig, Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen.

Die Moosbeere leidet am häufigsten unter einer gefährlichen Pilzkrankheit – dem Schneeschimmel. Die Krankheitserreger beginnen sich im zeitigen Frühjahr noch unter dem Schnee zu entwickeln, die befallenen Blätter und Knospen werden rotbraun, dann aschgrau und fallen bis zum Sommer ab. Die Fruchtbildung bleibt aufgrund des Absterbens der Blütenknospen aus, bei massiver Ausbreitung der Krankheit sterben die Pflanzen ab.

Zur Bekämpfung von Schneeschimmel wird empfohlen, die Moosbeerpflanzungen im Winter zu fluten und die Pflanzen im Eis einzufrieren. Zur Vorbeugung können die Pflanzen im Herbst mit Präparaten gegen Pilzkrankheiten (z. B. „Skor“ und andere) behandelt werden.

Monilienbrand befällt die Spitzen junger Triebe; sie hängen herab, werden braun und vertrocknen. Während der Knospen- und Blütezeit können Blüten und Fruchtansätze geschädigt werden. Der kritische Zeitpunkt für eine Infektion der Moosbeere mit Monilia ist die Phase des Austreibens junger Triebe. Im Frühjahr wird eine vorbeugende Spritzung mit zugelassenen kupferhaltigen Präparaten empfohlen.

Bei heißem und trockenem Wetter leidet die Moosbeere unter Phomopsis – die Blätter werden gelblich, dann orange, fallen aber nicht ab. An den Stängeln erscheinen graue Flecken, Blüten und Früchte werden braun. Eine Spritzung mit kupferhaltigen Präparaten (Bordeauxbrühe) im zeitigen Frühjahr verhindert die Krankheitsentwicklung wirksam.

Schädlinge, die an der Moosbeere vorkommen (Schwarzköpfiger Preiselbeerwickler, Heidenspanner, Kohleule u.a.), ernähren sich meist von Blättern, Trieben und Blüten. Pflanzen, die nach den Regeln der guten fachlichen Praxis mit ausgewogener Nährstoffversorgung kultiviert werden, leiden selten unter Schädlingen. Bei der Pflege der Moosbeere während des Anbaus im Garten ist es besonders wichtig, das Unkrautwachstum zu kontrollieren, da es die Pflanzen beeinträchtigt und günstige Bedingungen für die Entwicklung von Schädlingen schafft.

Um weitere Informationen zum Anbau von Moosbeeren zu erhalten, sehen Sie sich dieses Video an:

Gesundheitliche Vorteile und Verwendung von Cranberries

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Cranberry sind auf den hohen Gehalt an nützlichen Substanzen zurückzuführen. Die Beeren enthalten etwa 3 % Zucker, 3-4 % organische Säuren (Zitronensäure, Benzoesäure, Ursolsäure), Pektinstoffe, Ascorbinsäure (bis zu 30 mg%), Substanzen mit Vitamin-P-Wirkung (Anthocyane, Catechine, Flavonole u. a.), Riboflavin (B2), Provitamin A, die Vitamine B1 und PP. In den Cranberrybeeren wurden viel Kalium, Phosphor und Eisen gefunden. Sie enthalten auch Spurenelemente: Jod, Mangan, Kupfer, Silber.

Die Cranberry findet breite Anwendung in der Volksmedizin. Bereits im 18. Jahrhundert wurde Cranberrysaft als „besonderes“ Heilmittel gegen Husten und Skorbut hoch geschätzt. Sie wurde auch bei Hautkrankheiten, Stoffwechselstörungen, Blutarmut, Erkältungen, Angina, Rheuma, Malaria und einigen Infektionen sowie bei Gefäßkrämpfen und Bluthochdruck eingesetzt.

Die Cranberry wird auch in der modernen Medizin verwendet. Ihre Beeren werden bei Vitaminmangel, zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Nieren- und Harnwegserkrankungen verschrieben. Frische Cranberries und Beerextrakte steigern die Sekretion von Magensaft, sie werden zur Behandlung von Gastritis mit niedriger Säure eingesetzt. Cranberry stärkt die Blutgefäße, fördert die Aufnahme von Vitamin C im Körper, bindet und neutralisiert Schwermetallverbindungen. Saft mit Honig hilft bei Erkältungen mit hohem Fieber, Angina, Rheuma und Blutarmut.

In der Küche wird die Cranberry häufig in ihrer natürlichen Form verwendet, aus den Beeren werden Sirupe, Marmelade, Gelee, Saft und Fruchtgetränk hergestellt. Eine wahre Leckerei sind die Beeren im Puderzucker. Cranberries werden beim Sauerkrauteinlegen zugegeben und als Gewürz für Diätgerichte verwendet.

Garten-Cranberry: Pflanzung und Pflege

Inhalt

Wie man eine Cranberry-Sorte auswählt und Vorbereitung zur Pflanzung

Vermehrung und Pflanzung von Cranberries

Pflege der Cranberry

Cranberry – die heilende Beere

Die wohltuenden Eigenschaften der Moosbeere sind wohlbekannt. Als Hausarzt rettet sie uns bei der Behandlung von Magenkrankheiten, hilft, den Blutdruck zu senken, Moosbeeren mit Honig werden bei Arteriosklerose eingenommen und zur Stärkung der Blutgefäßwände, Moosbeergetränke sind bei Erkältungen und in der postoperativen Phase nützlich. Astronauten, U-Boot-Fahrer und Tschernobyl-Betroffene nehmen Moosbeeren als Medizin ein.

Darum machen wir uns jeden Herbst auf die Suche nach Moosbeeren in sumpfige Gebiete, springen von Hügel zu Hügel, sammeln die heilsamen Beeren oder kaufen sie auf dem Markt.

Aber es gibt solche Hobbygärtner, auf deren Datscha großfruchtige Garten-Moosbeeren wachsen, deren Pflanzung und Pflege keine Mühe bereitet. Sie wächst gut, blüht und erfreut im Herbst mit sauren, gesunden Beeren.

Moosbeeren lassen sich hervorragend lagern, leiden nicht unter Transport, man kann sie sowohl im Herbst vor dem Schnee als auch im Frühjahr ernten – diese Eigenschaften unterscheiden sie vorteilhaft von anderen Beerenkulturen.

Wir wählen eine Preiselbeersorte aus und bereiten das Beet für die Pflanzung vor

Von Züchtern wurden Moosbeersorten gezüchtet, die an unsere Bedingungen angepasst sind. Alaja Sapowednaja mit großen kugelförmigen Früchten. Krasa Sewera hat noch größere, ovale Früchte. Bei der Moosbeere Sasonowskaja sind die Früchte rundlich-oval mit einer leicht kantig gerippten Oberfläche, groß, violett-rot, und bei Sewerjanka ist die Beere dunkelrot. Die Früchte der großfruchtigen Moosbeere sind saftig süß-sauer, diese Sorten reifen in der ersten Septemberdekade.

Wenn Sie sich für den Anbau von Moosbeeren auf der Datscha entschieden haben, müssen Sie einen gut beleuchteten Platz vorbereiten, ihn von allen Pflanzenwurzeln befreien und diese später rechtzeitig ausjäten. Die obere Bodenschicht auf 20 cm abtragen, mit Torf mischen (auf 2 Eimer Erde 1 Eimer Torf). Unten, statt einer Drainage, eine Folie auslegen. Die Erde nach und nach unter Bewässerung auf eine Höhe von 20-25 cm auftragen und oben 2 cm ungesiebten Sand. Sand wirkt sich gut auf die Temperatur der Pflanze aus und verhindert, dass der Torf zerfällt.

Die Fläche muss sorgfältig eingeebnet werden, damit es keine Vertiefungen gibt, in denen sich Wasser stauen kann. Moosbeeren mögen keine übermäßige Feuchtigkeit.

Pflanzmaterial für den Anbau von Cranberries sollten Sie besser in einer Gärtnerei kaufen. Es handelt sich um rankende Triebe mit einer Länge von bis zu 1 Meter. Während des Transports trocknen die Triebe aus, daher sollten Sie sie etwa zwei Stunden in sauberem Wasser einweichen. Dann schneiden Sie die Spitze ab und schneiden den restlichen Trieb in Stecklinge von 9-10 cm Länge.

Vermehrung und Pflanzung von Setzlingen

Die Vermehrung von Cranberries erfolgt meist durch Stecklinge, obwohl auch die Gewinnung von Setzlingen aus Samen bekannt ist. Die Vermehrung durch Stecklinge ermöglicht eine große Menge an Pflanzmaterial mit den Merkmalen der Mutterpflanze, während die Anzucht aus Samen die Erhaltung der Elternmerkmale nicht garantiert. Pflanzen Sie von Mitte bis Ende Mai, der Reihenabstand sollte mindestens 20 cm betragen, und in der Reihe 10-15 cm. In jede Pflanzstelle setzen Sie 2 Stecklinge. Somit benötigen Sie auf 1 Quadratmeter 60 Stecklinge. Für die Pflanzung bereiten Sie einen flachen Stab von etwa 15-20 cm Länge vor, an einem Ende machen Sie eine kleine Kerbe, um das Eindrücken des Stecklings in das Substrat zu erleichtern. Legen Sie den Steckling auf den Sand und drücken Sie ihn in der Mitte mit der Vertiefung des Stabes in den Sand, sodass nicht mehr als 2 cm von jedem Ende über dem Sand bleiben. Auf diese Weise wird ein Ende des Stecklings mit der Spitze nach unten eingedrückt und das andere Ende mit der Basis nach oben.

Bei allen anderen Kulturen wird der Steckling beim Stecklingsvermehrung mit dem unteren Teil in das Substrat eingedrückt.

Der Sand sollte bei der Pflanzung ausreichend feucht, aber nicht nass sein und so bleiben, bis der Steckling neue Triebe bildet. In den ersten 2-3 Wochen sollten Sie zweimal pro Woche gießen, nach dem Triebwachstum reicht einmal pro Woche. Um die Bewurzelung und die Bildung zusätzlicher Wurzeln zu beschleunigen, können Sie die Stecklinge schräg von Süden nach Norden in das Substrat drücken. Das Erscheinen neuer Triebe bedeutet auch das Erscheinen neuer Wurzeln. Die Bewurzelung tritt nach 20-25 Tagen ein.

Pflege der Cranberry-Plantage

Aber kehren wir zu unserem Beet zurück. Nach der Pflanzung müssen Sie alles sorgfältig und vorsichtig glätten und mit Folie abdecken. Lassen Sie die Folie bis zur Bildung der Ranken liegen, stecken Sie sie alle 15-20 cm mit einem Stäbchen fest, lassen Sie sie nicht über die Beetgrenze hinauswachsen, sondern wickeln Sie sie ein. An der Feststeckstelle bilden sich neue Wurzeln, und die Ranken wachsen in beide Richtungen. Bald wird Ihre gesamte Plantage geschlossen sein, alles wird sich verflechten und die Fruchtbildung beginnt. Dann werden die Ranken nach oben wachsen und in der zweiten Etage Früchte tragen. Die erste Cranberry-Ernte erfolgt im 2.-3. Jahr. Von einem Quadratmeter können Sie einen halben Eimer Cranberries ernten.

Cranberry ist eine immergrüne, schöne Pflanze. Sie können sie als Bordüre auf beiden Seiten eines Gartenwegs pflanzen.

Wenn sich die ersten Cranberry-Triebe schlecht entwickeln, können Sie eine Düngung mit organischen Düngemitteln (schwache Lösung) oder mineralischen Düngemitteln (in trockener Form) durchführen. Nach Beginn der Fruchtbildung sollten Sie keine Dünger mehr ausbringen.

Wenn die Ernte gering ist, sollten Sie im Mai, Juni und August einige Düngungen mit Superphosphat durchführen.

Im ersten Jahr decken Sie die nicht fruchtenden Pflanzen für den Winter leicht mit Reisig ab. In den folgenden Jahren ist keine Abdeckung erforderlich.

Die Cranberry kann von Hydroniosis befallen werden, was zu Blattschäden und Erweichung der Beeren führt. In diesem Fall behandeln Sie die Pflanzen einen Monat vor der Reife mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung.

Cranberry-Anbau: Pflanzung, Pflege, Vermehrung, Sorten

Cranberry: Pflanzung, Pflege, Anbau, Vermehrung, die besten Sorten

Alle Cranberry-Arten wachsen unter ähnlichen ökologischen Bedingungen, die auch beim Anbau von Cranberries im Garten geschaffen werden sollten. In der Natur ist die Cranberry eine Pflanze von Sumpf-, Wald- und Uferbiozönosen, die in den subpolaren und gemäßigten Klimazonen der Nordhalbkugel vorkommen. Daher sollte man auf dem eigenen Grundstück ähnliche Bedingungen schaffen.

Cranberry-Anbau: Wo pflanzen

Im Allgemeinen wird die Moosbeere zu praktischen Zwecken angebaut – zur Gewinnung von Beeren, die reich an Vitaminen und Spurenelementen sind. In diesem Fall wird die Moosbeere auf speziell angelegten Beeten kultiviert. In der Landschaftsgestaltung wird die Moosbeere weitaus seltener verwendet als die ihr nahe verwandten Preiselbeeren und Heidelbeeren. Und ihr dekorativer Wert ist erst recht nicht vergleichbar mit solchen Vertretern der Familie der Heidekrautgewächse wie Rhododendron, Erika und Heidekraut.
An tiefergelegenen Stellen, wo sich Wasser sammelt und staut, wo der Abfluss schlecht ist, der Boden sehr sauer ist und es an mineralischen Bestandteilen im Substrat mangelt, und wo die meisten Zierpflanzen nicht gedeihen, hat die Natur für die Moosbeere optimale Bedingungen geschaffen. Ein Moosbeerenbeet kann auch auf einer ebenen oder leicht ansteigenden Fläche angelegt werden. Es kann eine organische Komposition mit anderen Pflanzen aus der Familie der Heidekrautgewächse bilden.
Die Moosbeere eignet sich auch zur Anlage künstlicher Moore mit entsprechender Vegetation. Solche Ecken der 'wilden' Natur sind derzeit sehr beliebt. Die Beeren der Moosbeere schmücken den Garten oder Park nicht nur im Herbst und in schneearmen Wintern, sondern ziehen auch Vögel an, die im Frühjahr zu Pflanzenschützern werden.
In der Landschaftsgestaltung können Begleitpflanzen für Moosbeerenbeete Sträucher, Bäume, Zwergsträucher und krautige Stauden sein. Die Moosbeere harmoniert ideal mit verschiedenen Nadelgehölzen: Kiefern, Fichten, Thujen. Dabei können Zwerg-, mittlere und hohe Formen von Nadelgehölzen mit unterschiedlichen Kronentypen verwendet werden. Von Laubsträuchern eignen sich Weiden und Ebereschen in Zwerg- und Strauchformen sowie Spindelsträucher (Euonymus). Laubbäume – Ahorne, Birken, Ebereschen — sollten nach Artenzusammensetzung ausgewählt werden.
Von den Zwergsträuchern gesellt sich die Preiselbeere gut zur Moosbeere, und von den krautigen Pflanzen — verschiedene Seggenarten, Wollgras, Sumpfporst. In die untere Schicht des Moosbeerenbeets kann man einen der grünen Moose hinzufügen, zum Beispiel das immergrüne Widertonmoos, das seine dekorative Wirkung nicht verliert und Feuchtigkeit gut speichert. Die Moosbeere kann in Steingärten und Kompositionen mit runden großen Felsbrocken gepflanzt werden. Als langlebige Zwergstrauchpflanze kann die Moosbeere im Garten unter günstigen Bedingungen 30-40 Jahre wachsen.

Wachstumsbedingungen der Moosbeere

Die Cranberry liebt gute Beleuchtung und verträgt auch direkte Sonneneinstrahlung. Am besten eignet sich für sie diffuses Licht. Bei Lichtmangel wächst die Cranberry schlecht und trägt wenig Früchte.
Sie benötigt einen Boden mit einem pH-Wert von 2,5–5,0 und guter Belüftung. Alle Cranberry-Arten sind mykotrophe Pflanzen, daher ermöglicht die Symbiose mit einem Bodenpilz der Cranberry, auf armen Substraten zu wachsen. Optimale Böden für den Anbau von Cranberries sind Hochmoor- und Übergangstorf. In diesem Fall fühlt sich die Pflanze wie zu Hause, wurzelt leicht, wächst schnell und bildet viele generative Knospen.
Wenn die Cranberry in einen ungeeigneten Boden gepflanzt wird, in dem kein Symbiontenpilz vorhanden ist, wird sie nicht wachsen und bald absterben. Die Pilzhyphen umspinnen die Wurzeln der Cranberry, erhalten von ihnen organische Stoffe und versorgen die Cranberry mit gelösten Mineralstoffen, einschließlich Stickstoff, der für das Wachstum aller Pflanzen notwendig ist. Beim Anbau von Cranberries in Torf kann man etwas Waldboden (aus Nadelwald) hinzufügen.

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Pflege der Cranberry

Die Cranberry ist eine Sumpfpflanze und mag daher kein Austrocknen des Bodens, obwohl sie eine Trockenperiode überstehen kann. Das kommt der Cranberry jedoch nicht zugute: Sie kann ihre Früchte abwerfen oder die Anlage von Blütenknospen verlangsamen. Da die Cranberry ein flaches Wurzelsystem hat, das sich in einer Tiefe von 1–2 cm befindet, muss der Boden, in dem die Cranberry angebaut wird, stets feucht sein.
Um ein Austrocknen des Substrats zu vermeiden und der Cranberry gute Bedingungen zu schaffen, kann man verschiedene Methoden zur Feuchtigkeitsbewahrung durch Mulchen anwenden. Geeignet sind Sägespäne; zerkleinerte Rinde, am besten von Nadelbäumen, die den pH-Wert des Bodens unterstützt; Nadeln; Laub (am besten bereits verrottend); fein gehacktes Stroh oder Heu. Man kann neben der Cranberry Moos pflanzen, das hygroskopisch ist und das aufgenommene Wasser lange speichert.
Man düngt die Cranberry mit Stickstoffdünger (Ammoniumsulfat), der im Frühjahr (April — Mai) ausgebracht wird. Dann wird auch Kalidünger (Kaliumsulfat) ausgebracht. Eine Düngung mit organischem Dünger kann der Cranberry schaden und sogar zum Absterben der Pflanze führen.
Die Pflege junger Cranberries erfordert häufiges Jäten. Ausgedehnte Büsche müssen gelegentlich im Herbst oder Frühjahr geschnitten werden. Übermäßiges Wachstum und eine Verdickung der Cranberry, die den Ertrag mindern, kann durch Mulchen der Pflanzungen mit grobkörnigem Sand oder Torfkrümeln in einer Schicht von 2 cm reduziert werden. Es reicht aus, dies alle drei bis vier Jahre durchzuführen.
Viele Sorten der großfrüchtigen Kulturpreiselbeere (die wärmeliebender ist) benötigen bei einem schneearmen Winter zusätzlichen Schutz vor Austrocknung und Erfrieren sowie — vor Krankheiten und Schädlingen, die die Pflanze befallen (z. B. Braunfäule, Rüsselkäferlarven, schwarzköpfiger Feuerwurm). Ein solcher Schutz sollte dem in der Natur ähnlich sein. Dazu werden die erhöhten Beete, auf denen die Kulturpreiselbeere angebaut wird, schrittweise mit kaltem Wasser geflutet. Das erste Mal (eine untere Schicht von ein paar cm) — bei geringem Gefrieren des Bodens und leichten Minustemperaturen. Das zweite Mal (gleiche Dicke) — nach dem Gefrieren des eingegossenen Wassers. Das dritte Mal — ähnlich wie das zweite. Und so weiter, bis die Pflanzen vollständig unter dem Eis verschwunden sind. Diese Pflegemethode für die Kulturpreiselbeere nennt man Ausfrieren. Im Frühjahr lässt man das aufgetaute Wasser aus dem Beet ab, indem man die Brettseiten herunterklappt.

Vermehrung der Cranberry

Alle Arten der Kulturpreiselbeere vermehren sich leicht und schnell auf vegetativem Wege. Ihre kriechenden Triebe bewurzeln sich von selbst. Gute Ergebnisse erzielt man durch Stecklingsvermehrung der Kulturpreiselbeere. Stecklinge von 10 cm Länge werden während des Knospenaufbruchs von senkrechten Trieben geschnitten. Sie werden in feuchtes Moos gewickelt und anderthalb Monate an einem kühlen Ort aufbewahrt. In dieser Zeit bilden viele von ihnen Wurzeln. Von Juni bis Juli pflanzt man die Stecklinge (je 1-2 Stück) in feuchten Torf im Abstand von 15x20 cm. Sie bewurzeln schnell und bilden auch ohne Bewurzelungsmittel Wurzeln (90-98 %).
Die Kulturpreiselbeere kann auch durch Teilung des Mutterstrauchs vermehrt werden. Am besten macht man das im zeitigen Frühjahr vor der Blüte oder im Herbst.
Die generative Vermehrung der Kulturpreiselbeere erfolgt mit Hilfe von Samen, die aus den Beeren gewonnen werden. Da die Beeren der Kulturpreiselbeere in der Natur den Magen von Vögeln oder Tieren passieren, müssen die Samen zur besseren Keimung skarifizieren. Die Vorbehandlung des Saatguts umfasst auch Stratifikation . Man legt sie in feuchten Torf mit Sandzusatz und hält sie bei -3 bis 6 °C 1-3 Monate unter Sauerstoffzufuhr. Die Aussaat der Samen erfolgt im Herbst in Behälter mit einer Mischung aus Torf und Sand, bedeckt mit einer Moosschicht. Die Keimung der Samen tritt bei einer Durchschnittstemperatur von +23 °C ein.

Pflanzung der Cranberry

Vor dem Pflanzen der Cranberrys müssen Sie den Standort vorbereiten und die Bodenart bestimmen. Handelt es sich um ein lehmiges Substrat, schweren oder tonigen Boden, so wird eine 30–35 cm dicke Erdschicht abgetragen und auf den Boden des Lochs Sand gegeben. Der Pflanzboden sollte aus einer Mischung von Hochmoortorf und Nadelholz-Sägemehl im Verhältnis 4:1 oder 5:1 bestehen.
Ist kein Torf verfügbar, eignet sich eine Mischung aus Nadelhumus und doppeltem Superphosphat (Verhältnis 2 Eimer Humus zu 8–10 g Dünger pro Quadratmeter).
Erfolgt die Pflanzung der Cranberrys auf leichten Sandböden, in denen das Wasser sofort in die tieferen Bodenschichten abfließt, wird auf den Boden des Lochs eine dicke Polyethylenfolie gelegt.
Der Anbau von großfrüchtigen Cranberrys wird auf erhöhten, einen Meter breiten Beeten mit einer Länge von bis zu 4 Metern praktiziert. Ihre um einen Viertelmeter erhöhten Ränder werden mit Holzplanken (Beetumrandung) befestigt. Die natürliche obere Bodenschicht in den Beeten wird um 20–50 cm abgetragen, der Boden mit dichtem Polyethylen ausgekleidet und der gesamte Raum des erhöhten Beetes mit der erforderlichen Bodenmischung gefüllt. Die Cranberry-Setzlinge werden im Abstand von 20–25 cm zueinander gepflanzt. Nach dem Pflanzen müssen die Cranberrys reichlich gegossen und mit Nadeln oder Moos gemulcht oder mit einer Schicht Flusssand bestreut werden. In den ersten 2–3 Wochen, bis die Setzlinge gut eingewurzelt sind, müssen Sie besonders auf die Bodenfeuchtigkeit achten: Der Boden darf nicht austrocknen.

Auswahl der Arten und Sorten von Cranberrys für den Anbau

Bei der Auswahl der Cranberry-Sorten ist zu bedenken: Je stärker sich eine Sorte von der Mutterpflanze unterscheidet, desto weniger widerstandsfähig und anfälliger für Krankheiten ist sie.
Für den dekorativen Anbau von Cranberrys in Heidegärten, Steingärten oder an den Ufern künstlicher Teiche eignet sich am besten die Wildform der Gewöhnlichen Cranberry (Vaccinium oxycoccos) oder der Großfrüchtigen Cranberry (Vaccinium macrocarpon).
Die meisten Sorten, etwa zweihundert, wurden auf der Basis der Großfrüchtigen Cranberry gezüchtet. Sie unterscheidet sich von der Gewöhnlichen Cranberry nicht nur durch die Größe der Beeren, sondern auch durch schnelleres Wachstum und eine größere Anzahl kriechender Triebe. Von den am Boden liegenden Zweigen des Strauchs gehen aufrechte Triebe ab, an denen sich Blüten und später — Früchte entwickeln.
Züchter haben frühe Sorten der Großfrüchtigen Cranberry entwickelt, deren Beeren im September reifen: Washington, Franklin, Wilcox, Early Black. Die letztgenannte Sorte hat im Vergleich zu den anderen Sorten kleinere Beeren, punktet aber mit der Menge.
Bei den Sorten Stevens und Beckwith beginnt die Beerenreife frühestens in der zweiten Septemberhälfte, der Beerendurchmesser beträgt etwa 2,1 cm. Stevens gilt als die ertragreichste Sorte unter den mittelfrühen Cranberrys.
Die späte Cranberry-Sorte Howes hat Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 1,7 cm; sie reifen erst im Oktober.
Beim Anbau der Gewöhnlichen Cranberry (oder Sumpf-Cranberry) zur Ernte können Sie Sorten auswählen, die in der Größe der Großfrüchtigen Cranberry nicht nachstehen.
Die Sorten Dar Kostromy und Severjanka sind mittelfrühe Sorten mit einem Beerendurchmesser von 1,8-1,9 cm.
Etwas kleiner sind die Beeren der mittelspäten Sorte Sominskaja (1,3-1,4 cm). Diese Sorte zeichnet sich jedoch durch hohen Ertrag und lange Haltbarkeit der Beeren aus.
Unter den späten Sorten der Moosbeere zeichnet sich Krasa Sewera durch ihre großen, ovalen Früchte von 1,5-1,6 cm aus.

Im Video: einige Moosbeerensorten