Bis zum 1. September schaffen: Was im Garten bis zum Ende des Sommers zu tun ist.

So endet die sommerliche Gartensaison. Die Kinder kehren zur Schule zurück, und die Eltern bereiten sich auf den aktiven Arbeitsalltag vor, der leider den täglichen Aufenthalt an der frischen Luft im eigenen Garten ausschließt. Es bleiben nur noch wenige Tage bis zum 1. September, und man darf nichts vergessen und muss viel erledigen, um beruhigt in die Stadt zurückkehren zu können und sich und seine Familie nur noch an den Wochenenden, vielleicht sogar seltener, mit Fahrten zum Garten zu erfreuen.

Wir schlagen Ihnen einen ungefähren Aktionsplan vor, was Sie bis zum 1. September erledigen sollten (Sie können die Tage ruhig tauschen, der allgemeine Ablauf ist klar). Also, lassen Sie uns gemeinsam mit den Experten durchgehen:

— wann man Kartoffeln ausgräbt; 
— wie man Obstbäume richtig düngt; 
— womit man Erdbeeren behandelt; 
— wie man schwarze Johannisbeeren auf den Winter vorbereitet;
— warum Gurken Bienenwachs benötigen;
— an welchem Tag man das Gras mäht.

25. August, Montag

Im zentralen Teil Russlands wird empfohlen, ab dem 25. August Kartoffeln auszugraben. Viele haben die Ernte jedoch etwas früher eingebracht, als es noch vereinzelte Sonnentage gab. 

«Daher müssen die Kartoffeln jetzt sorgfältig sortiert werden, wobei die Saatkartoffeln für das nächste Jahr zu berücksichtigen sind, und an geeigneten Lagerorten (Schuppen, Keller, Gewölbe) untergebracht werden», — rät Hobbygärtnerin Olga Kalugina.

Übrigens, nach dem Mondkalender sollte man während der zunehmenden Mondphase, die genau vom 25. bis zum 31. August dauert, besser keine Ernte einfahren. Es heißt, dass in dieser Zeit Vorbereitungen und Pflanzungen bevorzugt werden sollten. Zum Beispiel kann man Gründüngung pflanzen.

Allerdings sind sich Agrarwissenschaftler und Hobbygärtner einig: Der wichtigste Indikator ist der Zustand des Krauts. Es sollte vergilben/vertrocknen und sich «hinlegen». Wenn das Kraut noch grün ist, ist es zu früh zum Graben, ungeachtet aller Mondempfehlungen. Denn das ist ein Zeichen dafür, dass die Knollen aktiv an Masse zunehmen. Denken Sie auch daran, dass Kartoffeln an einem sonnigen Tag ausgegraben werden sollten, am besten am Nachmittag. Ein solches Wetter sagen die Wettervorhersager gegen Ende der Woche voraus.

26. August, Dienstag

Vergessen Sie nicht, Ihre Obstbäume bis zum Ende des Sommers zu düngen — Apfel- und Birnbäume, insbesondere die Sommersorten, von denen Sie bereits die Ernte eingebracht haben. «Vor dem Ausbringen des Düngers lockert man den Boden um die Apfelbäume leicht auf und gibt dann die Nährstoffe hinzu. Für die Düngung werden häufig Harnstoff und Kalziumsalpeter verwendet, sowie Kaliumdünger, die die Winterhärte erhöhen und die Qualität der künftigen Früchte verbessern, — erklärt die Hobbygärtnerin Larissa Mikkallef. — Phosphorpräparate stärken die Wurzeln und verleihen dem Baum eine Kraftreserve, während organische Stoffe (Kompost und Humus) die Bodenstruktur und die Ernährung des Wurzelsystems verbessern». 

Manchmal praktizieren Gärtner auch eine einfachere Methode: Im Bereich des Baumstammes werden kleine Löcher gemacht und darin organische Abfälle vergraben — zum Beispiel Kohlblätter, Kraut, Gemüseschalen. Wichtig ist, dass die Abfälle keine Erreger der Kraut- und Knollenfäule enthalten, wie zum Beispiel Tomaten. 

«Man muss die Erde vorsichtig umgraben, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Stickstoff wird im Herbst nur minimal verwendet, da er das Wachstum der grünen Masse fördert, was vor dem Winter unerwünscht ist, — ergänzt die Expertin. — Auch kann man die Apfelbäume mit Mikronährstoffen unterstützen: Kalzium, Magnesium und Bor. Sie stärken die Immunität des Baumes und helfen ihm, vollwertige Knospen zu bilden. Alle Düngungen sollten am besten in einer Tiefe von etwa 10–15 cm eingearbeitet werden und von reichlichem Gießen begleitet sein, damit die Nährstoffe schneller aufgenommen werden. Diese umfassende Pflege ermöglicht es, die Frische der Ernte zu verlängern und gleichzeitig die Apfelbäume auf den Winter vorzubereiten, indem sie mit allem versorgt werden, was sie für eine reiche Fruchtbildung in der nächsten Saison benötigen».

27. August, Mittwoch

Behandeln Sie die Erdbeeren und pflanzen Sie die Ableger der Erdbeeren aus. «Denken Sie daran, dass es besser ist, Ableger von zweijährigen Sträuchern zu nehmen, die 3 Blättchen und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben», — gibt Olga Kalugina die Empfehlung.

Die Beeren können Sie mit Phosphor- und Kaliumdünger düngen. Gehen Sie unbedingt nach Anleitung vor, das hilft bei der Reifung der Rosetten. Der Gärtner Andrej Tumanow ist der Ansicht, dass es sinnvoll ist, die Beere mit organischem Dünger zu düngen — zum Beispiel mit Kompost.

Die Gärtnerin Swetlana Samoilowa fügt hinzu, dass genau jetzt — eine ausgezeichnete Zeit für die Verjüngung ist. Dazu entnehmen Sie einen reifen Strauch, teilen ihn vorsichtig mit einem scharfen Messer in Teilstücke, wobei Sie darauf achten, dass jeder Teil ein Herz und helle Wurzeln hat. Entfernen Sie die alten Blätter, lassen Sie nur 1-2 junge übrig, und kürzen Sie die Wurzeln auf eine Länge von 5-7 cm. Dann pflanzen Sie die Teilstücke an einen neuen Standort, gießen Sie sie reichlich und sorgen Sie in der ersten Woche für Schatten.

28. August, Donnerstag

Wir kümmern uns um die Beerensträucher. Normalerweise sind die Beeren zu diesem Zeitpunkt bereits geerntet, daher sollte man in den «Erholungsmodus» übergehen: Hygiene, «Bewässerung», Ernährung, Formgebung und Wintervorbereitung. Der Gärtner Mikallef erklärt, wie man schwarze Johannisbeeren auf den Winter vorbereitet.

«Sie beginnen mit der Sauberkeit: Entfernen Sie vom Strauch und vom Boden alle verbliebenen und abgefallenen Beeren, abgefallene Blätter und brüchige Zweige — das sind die Hauptquellen für Pilzsporen und überwinternde Schädlinge. Lockern Sie die Erde unter dem Strauch vorsichtig in geringer Tiefe (5–8 cm), um die oberflächlichen Wurzeln nicht zu verletzen, und mulchen Sie sofort mit Kompost, Humus oder Stroh in einer Schicht von 5–7 cm — der Mulch hält die Feuchtigkeit, gleicht Temperaturschwankungen aus und versorgt die Wurzeln nach und nach mit Nährstoffen. Der Hauptschnitt der Johannisbeeren erfolgt jedoch nach dem Laubfall, wenn der Saftfluss nachlässt und die Schnittwunden ohne zusätzliche Belastung der Pflanze heilen. Johannisbeeren tragen an jungen Trieben: bei schwarzen Johannisbeeren vorwiegend an ein- bis dreijährigen Trieben. Sie sind leicht zu erkennen: Junge sind hellgrau und glatt, alte sind dunkelbraun, mit rauer Rinde und schwachem Fruchtansatz.» 

Verlagern Sie die Düngung in dieser Zeit auf Phosphor und Kalium: Kalium stärkt das Gewebe und erhöht die Winterhärte, Phosphor hilft dem Wurzelsystem und der Knospenbildung. Geeignet sind Kaliumsulfat und Superphosphat oder Holzasche (als milde Kalium-Phosphor-Quelle). Stickstoff wird am Ende des Sommers nicht ausgebracht: Er «schaukelt» die grüne Masse an und verzögert das Ausreifen des Holzes, was vor dem Winter gefährlich ist. Achten Sie auf die Pflanzengesundheit. Nach der Ernte und einem leichten Schnitt kann eine vorbeugende Spritzung mit einem Biopräparat oder einem Kontaktfungizid gemäß Anleitung erfolgen, um Infektionen vor der Überwinterung abzufangen. Wenn Schädlinge im Sommer belästigt haben, ist eine punktuelle Behandlung mit Insektizid angebracht.

29. August, Freitag

An diesem Tag, zu Mariä Himmelfahrt, war es in Russland üblich, Gurken einzulegen. Wenn Sie es bis Ende des Monats nicht schaffen, ist es am wichtigsten, die Gurken so lange wie möglich frisch zu halten. Der Autor des Kanals «Das ABC des Gärtners» teilte eine interessante Methode, die ihm eine Chemielehrerin verriet. 

Damit die Gurken mehrere Monate knusprig und frisch bleiben, ist es notwendig, eine Schutzschicht zu schaffen, die den Feuchtigkeitsverlust minimiert. Bei der richtigen Verarbeitungstechnik können sie einige Monate in ausgezeichnetem Zustand bleiben. Es ist jedoch sehr wichtig, die Proportionen strikt einzuhalten.

Also, für die Verarbeitung von 15 kg Gurken benötigen Sie die folgenden Zutaten: 100 g Bienenwachs und 50 g kosmetisches Paraffin — diese sollten Sie im Wasserbad schmelzen, bis sie flüssig sind. Fügen Sie dann 10 ml medizinisches Glyzerin hinzu und erhitzen Sie die Mischung auf 45-50 Grad.

Tauchen Sie dann die Gurken für 5 Sekunden in die erhitzte Masse, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen. Die dabei entstehende Wachsschicht schützt das Gemüse vor Feuchtigkeitsverlust und Lufteinwirkung. Nach dem Aushärten legen Sie die behandelten Gurken vorsichtig in Holzkisten.

Am besten lagern Sie solche Gurken an einem kühlen Ort — zum Beispiel in einem Keller bei einer Temperatur von etwa 2-4 Grad plus. Minusgrade sollten vermieden werden, da die Gurken sonst erfrieren könnten.

30. August, Samstag 

Sie sollten sich um die Blumen und den Rasen kümmern, die Sie den ganzen Sommer über erfreut haben. Zumal dies laut Mondkalender der optimale Tag zum Mähen des Grases ist. Die Gärtnerin Swetlana Samoilowa empfiehlt, Rosen bis zum 10. September mit flüssigem Kalimagnesia zu düngen. «Alle Stauden, einschließlich Hortensien, besonders mit Anzeichen von Chlorose, füttern wir bis Ende August mit Kaliumhumat. 

Für mehrjährige Blumen ist das Menü dasselbe. Diejenigen, die blühen, düngen wir nicht, erst nach der Blüte».

Überprüfen Sie die Pflanzen auf Schädlinge und Krankheiten. Wenden Sie bei Bedarf ein Insektizid oder Fungizid an, um Schäden zu verhindern. Wenn einige Blumen — zum Beispiel Pfingstrosen oder Astern — umgepflanzt werden müssen, kann dies auch Ende August erfolgen. 

31. August, Sonntag 

Wir verabschieden uns vom Sommer und begegnen dem Herbst gut gerüstet. Vergessen Sie nicht, dass das Grundstück von allem Unnötigen befreit werden muss. «Entfernen Sie das Kraut von Tomaten und Kartoffeln, wenn sie im Freiland angebaut wurden. Nutzen Sie eine der bei Gärtnern bekannten Methoden — verwenden Sie es als Mulch, sofern es „gesund“ und nicht von Kraut- und Knollenfäule befallen ist. Befallene Pflanzenreste verbrennen Sie am besten unter Einhaltung aller notwendigen Brandschutzbestimmungen», — erinnert Olga Kalugina. 

Wenn auf Ihrem Grundstück Gladiolen, Dahlien, Astern oder Chrysanthemen wachsen, vergessen Sie nicht den Blumenstrauß zum 1. September!