Gänseaufzucht und Fütterung zu Hause

Gänsehaltung zu Hause: Fütterung

Die Gänseküken werden nach Belieben mit sauberem, frischem Wasser getränkt.

Normalerweise beginnt man im August mit dem Mästen der Gänseküken. Zu diesem Zeitpunkt erreicht das Lebendgewicht der Jungtiere aus frühem Schlupf 3,5–4 kg und mehr.

Zu Beginn der Mast weidet man die Gänse weiter und füttert sie 1–2 Mal täglich mit Getreide zu. In den letzten 15 Tagen füttert man die Vögel reichlich mit einer Getreidemischung (am besten gedämpftem Getreide) 3–4 Mal täglich und lässt sie nicht auf die Weide.

Man kann Gänse mit allen hochwertigen Futtermitteln mästen, außer Roggen und Wicke – diese Futtermittel verschlechtern die Fettqualität.

In der ersten Mastperiode gibt man den Gänsen pro Kilogramm Lebendgewicht 30–35 g Getreide pro Fütterung. Sie werden in der Regel morgens und abends zugefüttert. In der zweiten Mastperiode, wenn die Weide eingestellt wird, gibt man den Gänsen täglich 135 g Getreide pro Kilogramm Lebendgewicht.

Nach 20 Tagen Mast können gut gemästete Gänse mit Fettablagerungen an der Brust und besonders unter den Flügeln (Fettapfel) geschlachtet werden. Wenn das Gänsefleisch für den Hausgebrauch bestimmt ist, sollte die Mastperiode verlängert werden – man mästet nicht das gesamte Geflügel auf einmal, sondern in kleinen Partien.

Solche Jungtiere werden in Gehegen gehalten, wobei sie reichlich Getreidefutter und Grünfutter erhalten, aber nicht auf die Weide gelassen werden. Bei dieser Aufzuchtmethode erreicht das Gewicht der 70–75 Tage alten Jungtiere 4–4,5 kg; der Anteil der essbaren Teile am Schlachtkörper beträgt 63–65% und der Fettgehalt im Fleisch 18–24%. Man erhält sehr schmackhaftes, saftiges, junges Fleisch.

Wenn die Familie im Sommer nicht viel Fleisch benötigt, kann man die intensive Aufzucht der Gänseküken mit der normalen Weidehaltung kombinieren, d.h. man zieht einige Tiere im Schnellverfahren auf, während die anderen Gänse auf die Weide gelassen und normal gefüttert werden. Die Methoden der intensiven Aufzucht sind folgende: Die Jungtiere werden bis zum Alter von 20–30 Tagen wie üblich in einem warmen Stall gehalten. Als Einstreu verwendet man zunächst Stroh oder trockenen Torf, später Sägespäne. Bei warmem Wetter werden die Gänseküken von den ersten Lebenstagen an in einen abgetrennten Auslauf gelassen. Damit die Gänseküken ruhig bleiben, kann man nachts eine Beleuchtung mit schwachen Glühbirnen (20–40 W) im Stall installieren.

20–30 Tage alte Gänseküken kann man auf ein Gewässer lassen, wenn die Wassertemperatur nicht unter 16–18 Grad liegt. Man kann Gänseküken aber auch ohne Gewässer aufziehen.

Frisches, gehacktes Grünfutter gibt man den Jungtieren am besten morgens und abends, wenn es nicht so schnell austrocknet. Die Futtertröge mit Grünfutter stellt man stets an schattige Plätze.

Um ein Sauerwerden zu vermeiden, geben Sie die feuchten, krümeligen Mischungen in so einer Menge in die Futtertröge, dass die Gänseküken die gesamte Portion innerhalb von 30–40 Minuten fressen. Nachdem die erste Portion gefressen wurde, geben Sie die zweite usw. Wenn es nicht möglich ist, häufig Futter zu geben, füllen Sie mehr zerbrochenes Getreide oder eingeweichte Erbsen in den Trog, damit die Gänseküken dieses Futter fressen können, wann sie wollen. Die Mischungen dürfen jedoch nicht lange im Trog bleiben. Die Futtermengen werden allmählich erhöht. Insgesamt werden während der 75-tägigen Aufzucht 10–12 kg Getreidefutter und 25 kg Grünfutter verbraucht.

Bei intensiver Aufzucht wird pro Gänseküken täglich verbraucht: von 20 g Getreide in den ersten zehn Tagen bis zu 220–250 g im Alter von 71–75 Tagen. Grünfutter – entsprechend 50 g und 700 g pro Tag; bis zu 1,5 Monaten wird der Premix „Solnyschko“ ins Futter gegeben, danach wird das Gänseküken auf den „Erwachsenen“-Premix umgestellt – „Iwan Iwanitsch“. Der Premix „Iwan Iwanitsch“ ist speziell für großes, schnell wachsendes Geflügel ausgelegt – Gänse, Truthähne, Enten, Perlhühner.

Ich erinnere noch einmal: Hüten Sie sich vor gefälschten Premixen! Es gibt jetzt sehr viele unseriöse Händler, die nach schnellem Profit streben. Der Premix muss in hochwertige, undurchsichtige Kunststofffolie verpackt sein. Nur eine solche Folie gewährleistet die Haltbarkeit der Vitamine! Achten Sie beim Kauf unbedingt auf das Herstellungsdatum (Haltbarkeit des Premixes – 6 Monate!). Das Datum muss maschinell auf der geriffelten Schweißnaht eingeprägt sein.

Die Gänseküken werden im Alter von 70–75 Tagen geschlachtet, wenn ihr Gewicht 4 kg übersteigt. Bei einer Schlachtung in einem höheren Alter verschlechtert sich die Qualität des Schlachtkörpers, da zu dieser Zeit bei den Vögeln die Bildung neuer Federn beginnt und der gesamte Schlachtkörper mit Federkielen bedeckt ist. Wenn die Gänseküken nicht bis zum Alter von 75 Tagen geschlachtet wurden, müssen sie bis zum Alter von 120–130 Tagen gehalten werden, wenn das Wachstum der neuen Federn vollständig abgeschlossen ist. Dies ist jedoch unrentabel, da das Wachstum der Vögel praktisch aufhört und eine verstärkte Fetteinlagerung erfolgt.

In der Einzelhaltung ist es auch vorteilhaft, erwachsene Gänse 1,5–2 Wochen lang zu mästen. Solche Gänse werden nicht auf den Auslauf gelassen, sondern manchmal sogar zwangsgefüttert, indem man das Getreide in gedämpfter Form gibt. Alle Kosten für diese Mast werden mehr als gedeckt.

Um befruchtete Eier zu erhalten, sollte auf jeweils 3–4 Gänse ein Ganter gehalten werden. Die Gänse beginnen im Alter von 275–350 Tagen mit der Eiablage und legen bis zu einem Alter von 5–6 Jahren weiter.

Das Geschlecht von Gänsen ist äußerlich schwer zu bestimmen. Dazu nehmen Sie die Gans in die Hände, indem Sie die Beine und Flügel fassen, drehen Sie sie auf den Rücken, sodass der Hals unter dem linken Arm liegt, und halten Sie den linken Flügel mit dem linken Ellenbogen fest. Legen Sie die Gans auf das Knie des linken Beins, sodass der untere Teil des Körpers etwas herunterhängt. Indem Sie den Schwanz leicht nach unten biegen, öffnen Sie mit sanften Bewegungen von Daumen und Zeigefinger beider Hände die Kloake. Bei Männchen im Alter von 3–4 Monaten zeigt sich dabei ein Penis in Form einer spiralförmigen Windung von bis zu 0,5 cm Größe mit kaum sichtbaren Teilungen. Die Farbe des Penis bei Gänsen dieses Alters ist genauso rosa wie die Falten der Kloake, daher benötigt man ausreichende Erfahrung, um das Geschlecht genau zu bestimmen. An der Stelle, an der sich der Penis befindet, ist die Kloake weniger faltig. Bei Weibchen sind die Falten gleichmäßig über die gesamte Kloake verteilt.

Gänse haben im Vergleich zu anderen Hausgeflügelarten die kürzeste Legeperiode. Nur bei richtiger und ausgewogener Fütterung im Winter kann man sicher sein, dass von den Gänsen eine hohe Produktivität erzielt wird.

Im Winter wird pro Kopf und Tag ungefähr folgende Futtermenge verbraucht: Getreidemehl – 130 bis 160 g, wovon 50–70 g besser als ganzes Korn (Hafer gemischt mit anderem Getreide) gegeben werden, zerkleinertes, gut getrocknetes Hülsenfrucht-Heu – 100–150 g und Wurzel- und Knollenfrüchte (Kartoffeln, Rüben, Karotten) – 300 bis 500 g. Man kann auch 50–100 g Sauerkraut geben.

Vergessen Sie nicht das Premix! Das spezielle Premix für Gänse „Iwan Iwanitsch“ schützt das Geflügel vor Stoffwechselstörungen und anderen Krankheiten und verbessert die Fortpflanzungsfunktionen (d. h. die Anzahl der befruchteten Eier).

In separaten Futtertrögen sollten Sie zerstoßene Kreide und Kies bereithalten. Heu oder Spreu ist es ratsam, zu dämpfen – weiches Futter fressen Gänse besser. Aus Kleeabfall oder fein geschnittenem Heu sowie aus fein geschnittenen Wurzelgemüsen und gekochten Kartoffeln bereitet man einen feuchten Futterbrei zu und füttert die Gänse damit morgens und mittags. Abends füttert man das Geflügel mit Getreide.

Etwa zwei Wochen, bei unzureichend gemästeten Gänsen einen Monat vor Beginn der Legeperiode, sollte die Menge des Getreidemehlfutters so erhöht werden, dass während der Legeperiode pro Kopf 200–250 g entfallen, wovon 100 g ganzes Korn und 25–30 g tierische Futtermittel (Molke, Magermilch, Quark, gekochte ungenießbare Eier, Fisch- und Fleischabfälle usw.) sein sollten. Es ist sinnvoll, einen Teil des ganzen Korns keimen zu lassen.

Im Unterschied zu anderem Hausgeflügel steigt die Legeleistung bei Gänsen im zweiten Lebensjahr um 15–25 %. Während der Hauptlegeperiode, wenn die Gänse das Getreidefutter nicht vollständig fressen, sollte die Menge an Raufutter auf 50–70 g pro Tag und Kopf reduziert werden.

Sie müssen besonders auf die Fettleibigkeit der Gänseriche achten. Etwa anderthalb Monate vor Beginn der Brutsaison und während dieser müssen die Gänseriche zusätzlich mit ganzen, am besten gekeimten Hafer gefüttert werden, 100 g pro Tier, oder mit einem Brei aus 60–80 g gemahlenem Getreide und 15–20 g Futtermitteln tierischen Ursprungs. Eine Verfettung der Gänseriche darf jedoch nicht zugelassen werden, da von solchen Zuchttieren nicht alle Eier befruchtet werden.

Im Winter fressen Gänse gerne Schnee, aber Sie müssen ihnen Wasser geben: damit reinigen sie ihren Schnabel.

Bei richtiger Fütterung und Haltung beginnt bei den Gänsen Ende Februar die Eiablage. Im Durchschnitt erhalten Sie von einer Gans der Cholmogorjer Rasse im Februar 1–2 Eier, im März zehn, im April neun, im Mai fünf. Die Vorbereitung auf die Eiablage beginnt im Februar. Auf dem Boden wird ein Nest eingerichtet – eines für zwei Gänse. Darin wird weiches Stroh ausgelegt. Nestmaße: Breite 50 cm, Länge 75 cm, Höhe der Vorderwand 50 cm, der Rückwand 75 cm. In diesen Nestern brüten die Gänse die Eier aus. Wenn es mehr als eine brütende Gans gibt, müssen zwischen den Nestern durchgehende Trennwände angebracht werden, damit die Gänse sich nicht streiten und die Eier nicht von einem Nest ins andere rollen.

Die Gänse legen normalerweise am Morgen. Die Eier müssen Sie sofort einsammeln und bei einer Temperatur von etwa 12 Grad Wärme lagern. Unterkühlte, gefrorene Eier sowie solche, die bei hoher Temperatur gelagert wurden, eignen sich nicht zum Ausbrüten.

Für den Winter werden nur völlig gesunde Gänse mit glänzendem, glattem Gefieder und ohne Mängel wie Verkrümmungen der Beine oder Federn, Lahmheit ausgewählt. Der Körper der überwinternden Gänse sollte breit sein, mit einer gewölbten Brust und gut entwickelten Brustmuskeln.

Im Winter werden die Gänse in gut gereinigten und mit frisch gelöschtem Kalk gestrichenen Räumen gehalten. Der Boden wird mit trockener Einstreu – Stroh, Torf, Sägespäne, trockene Blätter – bedeckt. Bei gutem Wetter im Winter werden die Gänse in den Hof gelassen, dort werden sie auch gefüttert. Bei Sonnenschein können sie zu einer Eislücke im Gewässer getrieben werden, aber Sie müssen darauf achten, dass sie nicht unter das Eis geraten.

Gänse sind sehr widerstandsfähig. Im Hof können sie die meiste Zeit verbringen und kommen nur bei stärkstem Frost in den Stall. Am empfindlichsten gegenüber Kälte sind ihr Schnabel und ihre Beine, daher ist eine Einstreu im Gänsestall unbedingt erforderlich.

Der Gänsestall sollte hell (mit Fenstern), sauber und trocken sein. In einem feuchten Stall frieren die Vögel, erkälten sich und erfrieren manchmal sogar. Es wurde festgestellt, dass Gänse eine große Menge Wasser verdunsten (2 Liter von 10 Tieren), daher muss der Stall ständig belüftet werden, ohne Zugluft zuzulassen.

Die Böden können aus Holz oder Lehm sein, müssen aber unbedingt trocken sein, da die Gänse auf dem Boden übernachten. Die Wände sind aus Blockholz oder Lehmziegeln, die Decken sind warm. Im Winter wird die Temperatur im Stall auf etwa 0 Grad gehalten. In einem guten, isolierten Gänsestall wird diese Temperatur durch die Wärme erzeugt, die die Vögel selbst abgeben.

Im Sommer halten Sie die Gänse auf der Weide und treiben sie nur nachts in den Stall. Die Gans ist ein pflanzenfressender Vogel: Eine erwachsene Gans frisst etwa 2 kg Gras pro Tag, daher sollten Sie sie dort züchten, wo die Möglichkeit besteht, sie auf gutem Gras weiden zu lassen. Gras von schlechter Qualität, Pflanzen von sumpfigen Wiesen und Schluchten fressen Gänse nicht. Von den Wildkräutern bevorzugen sie Löwenzahn, Schafgarbe, Wegerich, Sauerampfer, junge Brennnessel, Gänsedistel, Vogelknöterich und Ackerwinde.

Sie sollten die Gänse nicht auf Flächen mit hohem Gras lassen; von solchem Gras werden sie nicht satt. Sie können sie nach der Ernte in den Obstgarten und in den Gemüsegarten lassen.

Während der heißen Tageszeit halten Sie die Gänse am besten an einem schattigen Ort in der Nähe von Gewässern. Wenn es in der Nähe keinen Teich, See oder Fluss gibt, müssen Sie Wasser in einem geräumigen Behälter bereitstellen; gut ist es, wenn die Gänse in diesem Wasser baden können.

Ein- bis dreimal im Monat sollten Sie den Gänsen vorbeugende Sand-Asche-“Bäder” mit Zusatz von Futter-Schwefel geben. (Dieser wird in gelben Tütchen mit der Aufschrift “gereinigter Futter-Schwefel” verkauft.) Schwefel — ist ein sehr gutes Vorbeugemittel gegen Federlinge (dies sind Hautparasiten, Insekten, die sich von Federn, der oberen Hautschicht und Blut, das aus Kratzern austritt, ernähren. Ihre Bisse können Hautentzündungen verursachen und sind die Ursache vieler Krankheiten, einschließlich Apteriosis (Federausfall). Darüber hinaus, wenn ein Vogel von Federlingen befallen ist – ist er unruhig, kratzt sich, was auch die Gewichtszunahme verringert.)

Stellen Sie also im Hof eine kleine Wanne auf, gefüllt mit Sand oder Asche, gemischt mit Futter-Schwefel. Die Gänse werden dort selbst herumscharren. Und falls ein Vogel bereits mit dem Parasiten infiziert ist – reiben Sie den Schwefel in die Federn ein.

Womit füttern Sie Gänse für schnelles Wachstum auf Fleisch?

In unserem Land werden Gänse seit vielen Jahrhunderten gezüchtet, da dies eine recht lohnende Tätigkeit ist. Vor mehreren Jahrtausenden gab es überhaupt keine Hausgänserassen. Überzeugt vom diätetischen Wert des Gänsefleischs, beschlossen die alten Menschen, den Vogel zu zähmen. Erst im 17. Jahrhundert wurden diese Vögel nach Russland gebracht. Heute gelten Gänse als russische Vögel. Man kann sie in jedem Dorf antreffen, denn die Gerichte aus Geflügelfleisch zeichnen sich durch einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Einen Vogel aufzuziehen ist nicht schwierig, denn Gänse sind anspruchslos, wachsen schnell und können sich im Sommer selbstständig ernähren. Jeden Züchter interessiert, womit man Gänse zu Hause für schnelles Wachstum füttert? Erfahrene Geflügelzüchter haben gelernt, die Ration der Wasservögel richtig zusammenzustellen, was sich positiv auf die Rentabilität des Geschäfts ausgewirkt hat. Es gelingt ihnen, Gänse zur Gewinnung von fetter Leber zu züchten, die traditionell teuer ist. Die Geheimnisse der Aufzucht von Gänsen auf Fleisch werden im Artikel detailliert beschrieben.

Gänse sind anspruchslos, wachsen schnell und können sich im Sommer selbstständig ernähren.

Womit füttern Sie Gänse im Winter zu Hause?

Die Ernährung der Gänse im Winter unterscheidet sich erheblich von der im Sommer. Die Vögel benötigen im Winter kalorienreichere Nahrung und größere Futterportionen. Der Körper der Wasservögel verbraucht bei kaltem Wetter viel Energie zur Wärmeregulierung und zur Bildung von Fettgewebe. Es ist wichtig, den Gänsen kalorienreiches Futter zu geben, sowie:

1. Zerkleinertes oder ganzes Getreide.
2. Mischfutter und darauf basierende Feuchtfuttermischungen.
3. Kartoffeln, Karotten und anderes Gemüse.
4. Grasmehl, Heu.

Futtermischungen mit hohem Flüssigkeitsgehalt werden von den Gänsen schlecht gefressen, da das zähflüssige Futter ihre Nasenlöcher verstopft. Die Züchter versuchen, die Feuchtfuttermischung in einer dickflüssigeren Konsistenz herzustellen.

Erfahrene Geflügelzüchter haben gelernt, die Ernährung der Wasservögel richtig zusammenzustellen, was sich positiv auf die Rentabilität des Geschäfts ausgewirkt hat.

Gänse können zu Hause mit Weizen, Hülsenfrüchten, Mais, Gerste und Hafer gefüttert werden. Manchmal verweigern die Vögel den Verzehr von großen Maiskörnern. Dann sollten sie besser zerkleinert und in kochendem Wasser eingeweicht werden. Erbsen im Futter fördern hervorragend die Gewichtszunahme der Gänse, daher kann dieser Brei in das Futter aufgenommen werden.

Im Winter versuchen die Züchter, die Anzahl der Herde zu reduzieren. Eine große Anzahl von Gänsen ist im Winter schwer zu füttern, da die Weide nicht möglich ist und die Gewässer zugefroren sind. Gänse benötigen das ganze Jahr über Grünfutter. Daher ist es wichtig, Vorräte an Heu, Brennnesseln und auch Silage anzulegen.

Womit soll man Gänse füttern, damit sie an Gewicht zunehmen?

Nach Aussagen erfahrener Geflügelzüchter ist es vorteilhafter, Gänse im Sommer auf der Weide zu halten. Die Vögel fressen gerne große Mengen an Grünfutter, das auf der Wiese ausreichend vorhanden ist. Befindet sich ein Teich in der Nähe des Hofes, wirkt sich der Auslauf der Wasservögel dort positiv auf ihr Wachstum aus. Gänse fressen mit großer Freude Algen, die reich an Ballaststoffen sind. Eine solche natürliche Ernährung und der Aufenthalt an der frischen Luft in aktivem Zustand wirken sich positiv auf das Wachstum der Vögel und den Geschmack ihres Fleisches aus.

Gänse benötigen im Winter eine kalorienreichere Ernährung und größere Futterportionen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Futter auf der Weide ausreicht. Damit die Vögel schnell an Gewicht zunehmen, müssen ihnen zusätzliche Portionen gegeben werden. Da sie den ganzen Tag auf dem Wasser oder auf der Weide verbringen, sollten die Gänse abends gründlich gefüttert werden. Wenn man den Rat erfahrener Züchter missachtet, weigern sich die Vögel, selbstständig zum Übernachten nach Hause zu kommen. Die Herde müsste dann jedes Mal in den Hof getrieben werden. Bei regelmäßiger abendlicher Fütterung entwickeln die Gänse einen bedingten Reflex, und es wird keine Probleme geben, die Vögel in den Gänsestall zu bringen.

Für den Züchter ist es vorteilhaft, die Gänse gerade abends mit kalorienreichem Futter zu füttern. Nach Beobachtung der Geflügelzüchter nehmen sie in diesem Fall schneller das gewünschte Körpergewicht zu. Der Grund ist, dass die Gänse nach einem üppigen Abendessen zur Ruhe in den Gänsestall gehen. Die Futterverdauung erfolgt während der ganzen Nacht, und die Kalorien werden vom Körper gut aufgenommen.

Als zusätzliche morgendliche Fütterung sollten den Vögeln folgende Produkte gegeben werden:

• geriebene Wurzelgemüse;
• Blattgemüse und Gemüseschalen;
• Kräuter;
• Feuchtfuttermischungen.

Die Einbeziehung von Getreide in die Ernährung von Gänsen fördert die schnelle Gewichtszunahme der Wasservögel. Selbst zubereitetes Mischfutter enthält nicht nur verschiedene Nährstoffe, sondern versorgt den Körper der Gänse hervorragend mit Proteinen, Kohlenhydraten und Spurenelementen.

Video darüber, wie man Gänse zu Hause füttert:

Mit Einbruch der Kälte interessiert die Züchter die Frage: Wie füttert man Gänse zu Hause? Diese Wasservögel haben einen ausgezeichneten Appetit, daher ist es nicht einfach, eine große Herde im Winter zu ernähren. Es ist besser, die größten Tiere zur Schlachtung zu schicken und nur eine kleine Anzahl von Vögeln für die Zucht zu behalten. Ansonsten sind Gänse anspruchslos und fressen bereitwillig jedes Futter, das der Geflügelhalter anbietet.

Wie füttere ich Gänse zu Hause: Meine Erfahrung

Ich teile meine Erfahrung, wie ich Hausgänse im Sommer und Winter füttere, damit sie gut an Gewicht zunehmen, mit minimalen Kosten für den Kauf von Mischfutter.

Gänse können bei richtiger Pflege und Fütterung über die Sommersaison ein gutes Gewicht erreichen und mit 3 Monaten über 4 kg wiegen. Dabei erzähle ich, wie man bei Mischfutter sparen kann, indem man es teilweise durch Grünfutter ersetzt.

Fütterung von Eintagsküken.

Eintagsküken füttere ich mit Hirse. Ab dem zweiten Tag gebe ich den Küken zusätzlich zur Hirse fein zerbröselte gekochte Hühner- oder Gänseeier.

Wichtig! Das Ei muss sehr fein und gründlich zerkrümelt werden, damit keine großen Stücke übrig bleiben, an denen die Küken ersticken könnten!

Ab dem dritten Tag führe ich fein gehacktes Grün von Klee, Vogelknöterich und Löwenzahn in die Ernährung ein. In der ersten Woche fülle ich nur abgekochtes Wasser mit Raumtemperatur in die Tränken.

Das Video zeigt die Haltungs- und Fütterungsbedingungen von Eintagsküken.

3>Futterration für einwöchige Gänseküken.

Einwöchigen Küken ersetze ich die Hirse durch fein gemahlenes Mischfutter, das ich selbst zubereite. Das Mischfutter gebe ich als feuchte Breie. Trockenes Mischfutter gebe ich den Küken nie.

Einwöchige Küken füttere ich mit kleinen Mengen Brei, aber häufig, etwa 5–6 Mal am Tag.

Wichtig ist, dass die Küken den Brei jedes Mal sofort fressen. Wenn der Brei im Futtertrog bleibt, wird er schnell sauer.

Man kann die Herstellung von Mischfutter für Gänse zu Hause durchführen. Dafür benötigt man eine Haushalts-Getreidemühle. Diese kann man in Baumärkten kaufen oder selbst herstellen. Für die Herstellung benötigt man einen Elektromotor und ein wenig Dreharbeiten. Baupläne für Getreidemühlen findet man im Internet.

Für die Zubereitung des Mischfutters sollten die Grundzutaten im Voraus gekauft werden: Weizen, Mais, Gerste, Sonnenblumenschrot, Knochenmehl. Es ist vorteilhafter, Getreide gleich nach der Ernte zu kaufen, da der Preis in dieser Zeit niedriger ist als im Winter oder Frühling. Selbst Mischfutter herzustellen ist viel günstiger, als fertiges zu kaufen.

Unten finden Sie eine Tabelle mit Rezepten für Mischfutter für Gänse nach Altersgruppen.

Achten Sie auf die Mahlqualität: Für eine Woche alte Gänseküken müssen die Körner auf die größtmögliche Fraktion gemahlen werden. Je feiner der Mahlgrad, desto besser.

In diesem Alter füttere ich die Gänseküken auch gelegentlich mit gekochten kleinen Fischen.

Bei warmem Wetter halte ich die Gänseküken im Alter von einer Woche in einem mobilen Gehege. Ich stelle das Gehege auf Gras, und die Küken picken aktiv das Gras. Es muss unbedingt ein Tränkebecken mit frischem Wasser vorhanden sein.

Interessantes Video: Der Autor erklärt ausführlich die Haltung und Fütterung von Gänseküken im Alter von zwei Wochen.

3>Womit füttert man einen Monat alte Gänse?

Einmonatige Gänse grasen bereits ausgiebig auf der Weide. In diesem Alter verschaffe ich ihnen Zugang zu einem Teich mit Wasserlinsen. Wasserlinsen sind sehr nährstoffreich, außerdem leben darin viele Mikroorganismen, was zusätzliches Protein für die Gänseküken darstellt.

Wenn kein Teich in der Nähe ist, kann man selbst einen anlegen. Es reicht, auf dem Grundstück eine flache Grube zu graben und sie regelmäßig mit Wasser zu füllen.

Ich füge dem Teich regelmäßig Wasserlinsen hinzu, die Gänse fressen sie gerne. In einem früheren Artikel habe ich ausführlich beschrieben, wie man Wasserlinsen in einem nahegelegenen natürlichen Gewässer fangen kann.

Futtermischungen gebe ich morgens, mittags und nachmittags, abends füttere ich die Gänseküken mit Weizen. Die Mischung sollte nur wenig sein, die Vögel sollen sie sofort restlos fressen.

Fütterung von Gänsen im Sommer.

Im Sommer verbringen die Gänse den ganzen Tag auf der Weide und am Teich. Grünfutter wird maximal genutzt, das ist die Grundlage ihrer Ernährung.

Neben Grünzeug erhalten die Gänse feuchte Futtermischungen mit geriebenen Zucchini, die im Garten angebaut werden.

Ich koche die Speisereste vom Tisch in einem Eimer oder Topf, gebe dann direkt in das heiße Wasser das Mischfutter und decke es mit einem Deckel ab, sodass die Mischung gedämpft wird. Wenn die Mischung abgekühlt ist, füttere ich sie an das Hausgeflügel – Gänse, Entenküken, Hühner.

Ein- bis zweimal täglich gebe ich Futtermischungen und ein- bis zweimal ganze Weizen-, Mais- und Gerstenkörner. Für Gänse ist ein ständiger Zugang zu Wasser sehr wichtig; sie trinken ständig. Wenn kein Teich in der Nähe ist, muss ein Behälter mit Wasser aufgestellt werden.

Bei dem Hausgeflügel steht ständig eine Schale mit fein zerkleinerten Muschelschalen bereit. Diese verbessern die Verdauung der Vögel. Muschelschalen werden nicht nur von Gänsen, sondern auch von Enten und Hühnern gefressen.

Bei guter Futtergrundlage nehmen die Gänse bis zum Herbst gut an Gewicht zu. Zur Schlachtung sollten die Gänse erst nach den Herbstfrösten Ende Oktober geschlachtet werden. Ein paar Wochen vor der Schlachtung füttere ich die Vögel intensiv mit Futtermischungen und Getreide. Aus dem Gänsefleisch bereite ich hausgemachten Gänseeintopf zu, ein Teil der Schlachtkörper wird verkauft.

Fütterung von Gänsen im Winter.

Im Winter mangelt es den Gänsen an ausreichend Grünfutter, und der Verbrauch an Mischfutter und Getreide steigt. Daher ist es nicht rentabel, eine große Herde über den Winter zu behalten.

Für die Überwinterung lasse ich nur ein paar Ganter und einige Gänse zur Zucht übrig. Das ist völlig ausreichend, um einen neuen Bestand zu züchten.

Im Winter, wenn kein Grünfutter vorhanden ist, kann man es wie folgt ersetzen: Dem Mischfutter werden geriebene Rüben und Kürbis zugegeben – Gänse lieben solche Mischungen. Rüben und Kürbis werden seit dem Herbst eingelagert und im Keller aufbewahrt. Man kann auch Wasserlinsen sammeln und unter das Mischfutter mischen. Gänse fressen gerne halbierte Kürbisse und Rüben.

Zusätzlich kann man den Gänsen etwas Heu geben. Gänse fressen gerne getrocknete Luzerne, die in Bündeln aufgehängt wird. Wenn man Heu auf den Boden wirft, zertreten sie es sofort.

Ich empfehle, sich ein interessantes Video anzusehen, in dem der Autor das Gewicht von Gänsen im Alter von 2 Monaten zeigt.

2>Abschnitt: Gänse

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Unter den vielen Arten von Hausgeflügel kann man Gänse an die erste Stelle setzen. Wenn man zum Beispiel Hühner wegen der Eier hält, werden Gänse hauptsächlich wegen ihres schmackhaften Fleisches gezüchtet. Ja, es ist anzumerken, dass dieses Fleisch aufgrund seines hohen Fettgehalts in seinen diätetischen Eigenschaften um ein Vielfaches hinter Hühnerfleisch zurückbleibt. Trotzdem ist es sehr gesund. Es enthält die Vitamine A, B, C und Spurenelemente. Zunächst informieren wir Sie über die Aufzucht von Gänsen zu Hause. Der Hauptgrund für die Haltung von Gänsen ist, dass es verboten ist, sie in Käfigen zu züchten und zu halten, wie es bei Hühnern der Fall ist. Dies lässt sich dadurch erklären, dass der Gänsebestand um ein Vielfaches geringer ist. Am besten ist es, Gänse dort zu züchten, wo es einen Platz für ihren Auslauf gibt. Zum Beispiel eine Weide mit einem See oder Fluss. Gänse benötigen viel Platz. Sie müssen sich viel bewegen und spazieren gehen. Dann ist ihr Fleisch etwas dunkler als Hühnerfleisch.

Gänserassen

Die am weitesten verbreiteten Gänserassen sind: die großen grauen Gänse. Ihr Gewicht beträgt etwa 5-7 kg. Die Eier sind ziemlich groß – etwa 170-200 g. Die Legeleistung beträgt 38-47 Eier.

Rasse der chinesischen Gänse: Ihr Lebendgewicht kann 5 kg betragen. Eine sehr widerstandsfähige Rasse, aber vom Charakter her aggressiv.

Rasse der Kuban-Gänse – eine russische Rasse. Das durchschnittliche Lebendgewicht beträgt etwa 5,5 kg. Legeleistung 85-90 Eier. Eier mit Glucke.

Am besten lässt man die Gänseküken von einer Glucke ausbrüten. Aber wenn in Ihrem Geflügelbetrieb nur eine Glucke vorhanden ist, wird der ungefähre Schlupf nur 12-14 Küken betragen, da die Eier sehr groß sind. Wenn Sie sich für diese Variante entschieden haben, sollten Sie die erforderlichen Bedingungen schaffen.

Die Lufttemperatur im Raum sollte bei 115 Grad gehalten werden. Der Raum sollte trocken und zugfrei sein. Das Nest der Glucke sollte geräumig sein. Es ist unbedingt erforderlich, das Nest vom restlichen Bestand zu trennen und mit speziellen Trennwänden abzugrenzen. In der Regel werden Glucken getrennt von den anderen Gänsen gehalten.

Die ersten Küken werden am 28. Tag schlüpfen. Dann müssen Sie sie aus dem Nest nehmen und in eine separate Schachtel legen. Sie müssen sie unbedingt mit einer Lampe beleuchten, um die erforderliche Temperatur zu gewährleisten.

Nachdem alle Küken geschlüpft sind, sollten sie der Gans zurückgegeben werden.

Wie man Gänseküken aufzieht, pflegt und hält.

Die Pflege der kleinen Gänseküken zu Hause ist ab den ersten Lebenstagen sehr wichtig. Ab den ersten Tagen beginnt sich das Immunsystem der Küken zu stärken und zu entwickeln. Daher sollten Sie unbedingt eine ausgewogene Ernährung zusammenstellen, damit ein gesunder und großer Vogel heranwachsen kann. In den ersten 6–7 Tagen der Pflege zu Hause ist es vorteilhaft, dem Futter Eigelb von gekochten Eiern hinzuzufügen. Dies wird von dem noch schwachen Organismus der Küken gut aufgenommen. Sie können auch Grünfutter in die Ernährung aufnehmen.

Sie sollten Tränken für die Gänseküken so auswählen, dass die jungen Tiere nicht ertrinken oder sich darin verschlucken können. Die Ernährung der Küken sollte mit verschiedenen Kräutern ergänzt werden. Neben Frühlingszwiebeln können Sie Klee und Luzerne geben. Die Tränken müssen durch größere ersetzt werden, damit die Küken darin schwimmen können.

Wie pflegt man Gänseküken zu Hause?

Ab diesem Zeitpunkt müssen Sie die Küken gut mit Getreide, Mischfutter sowie Grünfutter und Presskuchen füttern. Sie sollten sie auf einem kleinen offenen See oder einem Fluss ohne starke Strömung weiden lassen. Neben Wasser und Futter benötigen die Küken dringend die richtige Umgebungstemperatur, Beleuchtung und einen geräumigen Stall.

Sie sollten einen geeigneten Raum entsprechend der Anzahl der Tiere auswählen. In den ersten 2–3 Tagen müssen die Küken in Kartons in der Sommerküche untergebracht werden. Danach sollten Sie sie in einen Schuppen oder Hühnerstall bringen. Als Einstreu können Sie Stroh verwenden. Nach 3–4 Tagen müssen die Küken Auslauf im Freien haben, da sie zu diesem Zeitpunkt bereits auf Weidefutter umgestellt sein sollten. Nach 40 Tagen können Sie sie in der Nähe von Gewässern weiden lassen. In den ersten 6–7 Tagen sollte die Temperatur bei 29–30 Grad gehalten werden. Sie müssen sie allmählich auf 23–24 Grad senken. Nach 3 Wochen sollten die Küken in natürliche Bedingungen überführt werden.

Raumgrößen.

Die wichtigste Bedingung für die Fläche des Raums für die kleinen Gänseküken ist, dass er nicht zu eng ist. Die Jungtiere dürfen nicht in Käfigen gehalten werden. Nach dem Heranwachsen können die Küken tagsüber in umzäunte Ausläufe im Freien gelassen werden.

Gänse: Zucht, Haltung und Pflege zu Hause

Am häufigsten werden in der Landwirtschaft Hühner gezüchtet. Bei denen, die einen großen Hof und die Möglichkeiten haben, kann man jedoch auch Gänse antreffen. Die Aufzucht dieser Vögel hat schon immer viel Gewinn gebracht. Die Vögel sind nicht nur pflegeleicht, sondern ernähren sich hauptsächlich von pflanzlicher Nahrung. Die schmackhafte Leber und das Fleisch der Gänse werden wegen ihrer wertvollen Eigenschaften geschätzt.

In diesem Abschnitt erklären wir Ihnen, wie Sie Gänse richtig füttern. Obwohl die Vögel anspruchslos sind, müssen sie richtig gefüttert werden, um eine große Menge Fleisch zu erhalten. Die Vögel benötigen nicht nur viel Gras, sondern auch Getreide. Unsere Experten erläutern, welche Proportionen eingehalten werden müssen und wie viel Wasser die Vögel benötigen.

Womit beginnt man die Gänseaufzucht zu Hause?

Sie können die Gänsezucht auf zwei Arten beginnen: entweder ziehen Sie Jungtiere aus Eiern im Inkubator oder Sie kaufen einfach Vögel auf dem Markt. Experten erklären Ihnen, wie Sie Gänse zu Hause richtig züchten, und auch bei wem und wo Sie Vögel kaufen können, um später nicht mit ihren zahlreichen Krankheiten konfrontiert zu werden.

Gänse sind nicht nur Fleisch, sondern auch Eier. Sie erfahren, wie viele Eier ein erwachsenes Tier pro Saison legt und wie Sie es für eine höhere Produktivität füttern. Natürlich müssen Gänse viel Freiraum zum Auslauf haben. Professionelle Landwirte geben ein paar Tipps, die Ihnen helfen, eine Auslauffläche für Gänse zu bauen. Besondere Aufmerksamkeit widmen wir der Winterhaltung der Vögel.

In diesem Abschnitt erfahren Sie viele nützliche Informationen darüber, wofür Gänse noch nützlich sind. Bis heute fragen sich viele Menschen: Warum Gänse halten, wenn sie viel fressen und nicht viele Eier legen? Wir lüften das Geheimnis: Sie erfahren alle nützlichen Eigenschaften von Gänsefleisch. Schließlich werden Sie feststellen, dass die Gänsehaltung nicht nur einfach, sondern auch profitabel ist, denn das wertvolle Fleisch kann problemlos auf dem Markt oder sogar in Restaurants verkauft werden. Für die Gänsehaltung sind keine enormen Investitionen erforderlich, und der Effekt ist nahezu 100-prozentig, denn die Gänsezucht ist ein rentables Geschäft.

Winterhaltung von Gänsen zu Hause

Die Aufzucht von Gänsen zu Hause – lohnende Beschäftigung. Junge Tiere nehmen schnell an Gewicht zu, daher werden sie hauptsächlich zur Fleischgewinnung gezüchtet. Gänse einiger Rassen zeichnen sich durch eine gute Legeleistung aus.

Besonders gefragt ist das delikate Produkt Gänseleber, die durch eine spezielle Fütterungstechnik vergrößert werden kann. Gänse haben ein dichtes Daunengefieder, das es ihnen ermöglicht, bei guter Pflege selbst sibirische Kälte standhaft zu ertragen. Was müssen Sie über die Haltung von Gänsen im Winter wissen?

Winterunterkunft

Vor dem Einsetzen der Kälte sollten Sie sich um einen Raum für die Haltung der Gänse im Winter kümmern, der sie vor Nässe und Wind schützen soll. Die allgemeine Anforderung an jeden Raum ist der Boden aus Holzbrettern.

Für die empfindlichen Gänsefüße ist ein Erd- oder Betonboden nicht geeignet. Auf den Boden wird eine dicke Einstreu aus verfügbarem Material gelegt: Torf, Stroh, Holzsägespäne. Dies schafft angenehme Bedingungen für die Haltung der Gänse.

Die Nutzung künstlicher Beleuchtung im Raum bis Januar/Februar beschleunigt den Prozess der Eiablage und des Ausbrütens der Küken. Sie sollten das Licht entweder im Tageslichtmodus oder 2–3 Stunden kürzer einschalten. Im weiteren Verlauf kann die Beleuchtung für 12 Stunden eingeschaltet bleiben, um den korrekten Brutprozess der Nachkommen zu gewährleisten.

>Einen Gänsestall für den Winter einrichten können Sie in verschiedenen Räumen.

Holzschuppen

Zur Nutzung eignet sich jeder auf dem Grundstück vorhandene Schuppen. Es ist auch nicht schwer, selbst einen Geflügelstall aus alten Brettern zu bauen. Sie müssen die Wände des Schuppens auf Ritzen überprüfen und diese mit Stroh oder Dichtmittel verschließen.

Gewächshaus

Gemüsegewächshäuser stehen im Winter leer, daher ist es sinnvoll, sie für die Haltung von Hausgeflügel zu nutzen.

Gewächshäuser aus Polycarbonat lassen Licht gut durch und schützen die Gänse vor Zugluft. Das Material kann sich schnell durch Sonnenstrahlen oder vorhandene Heizung erwärmen.

Vor der Unterbringung der Vögel zur Überwinterung müssen Sie das Gewächshaus von Müll und Staub reinigen und eine Belüftungsmöglichkeit vorsehen.

Ausstattung des Gänsestalls im Winter

Der Gänsestall wird zur Erleichterung der Haltung und Pflege der Gänse unbedingt mit Tränken, Futtertrögen und Nestern für die Gänse ausgestattet.

Im Raum für die Vögel sollte immer frisches Wasser in ausreichender Menge für alle Tiere vorhanden sein. Bei fehlendem Wasser werden die Vögel krank und die Gänse legen keine Eier mehr. Die Wasserbehälter werden auf Gitter oder Metallbleche gestellt, um ein Durchweichen der Einstreu zu vermeiden. Sie können breite niedrige Eimer, Tröge oder Wannen verwenden. Das Wasser sollte dreimal täglich gewechselt werden. Um einen konstanten Zufluss von sauberem Wasser zu gewährleisten, ist die Installation eines schmalen Schlauches von einem Fass die ideale Lösung.

>Sie können die Tränken auch regelmäßig mit Schnee füllen, da Schmelzwasser reich an Mineralien ist.

1. Futtertröge

Gute Futtertröge für Gänse sorgen für eine angemessene Fütterung und erleichtern die Pflege der Vögel. Es sollten mehrere sein, damit alle Tiere gleichzeitig und gleichmäßig Futter erhalten. Die einfachste Variante sind selbst zusammengefügte Bretter, die in einer Ecke des Stalls aufgestellt werden.

Oben sollten Leisten angebracht werden, damit die Gänse nicht hineinklettern und das Futter zertrampeln können. Die Oberkante der Futterrinne sollte nicht niedriger sein als der Rücken der Gans. Für brütende Gänse können separate kleine Tröge aufgestellt werden. Bei Bedarf sind die Futterrinnen regelmäßig zu reinigen und zu trocknen.

1. Nester

Üblicherweise wird ein Standardnest für die Gans mit Seitenlängen von 50 cm und 60 cm und einer Höhe von 50 cm gebaut. Es lässt sich leicht aus vorhandenen Materialien wie alten Kisten, Sperrholzplatten oder Brettern selbst herstellen. Auch der Boden wird mit Holz ausgelegt.

Zur Bequemlichkeit der Gans wird vorne eine Stufe von 10 cm Höhe geformt. Zwischen den Nestern sollten Trennwände angebracht werden, damit die Vögel sich nicht gegenseitig stören. Die Nester müssen in der ersten Januarhälfte aufgestellt werden. Idealerweise sollten die Legeplätze in einem vom Hauptraum abgetrennten Bereich eingerichtet werden, damit andere Tiere die Gänse beim Legen nicht stören. Um eine optimale Anzahl von Eiern zu erhalten, sollte im Gänsestall häufiger gereinigt werden, da die Luftverschmutzung die Legeleistung negativ beeinflusst.

3>Fütterung der Vögel im Winter

Die Haltung von Gänsen im Winter erfordert die Einhaltung eines Fütterungsplans gemäß einem speziellen Zeitplan. Bis Januar sollte zweimal täglich gefüttert werden. Beim ersten Mal erhalten die Vögel eine Mischung. Dazu werden Speiseabfälle mit Brei vermischt.

Der am besten geeignete Brei wird aus Haferkörnern zubereitet. Dann werden geraspelte Karotten und Fischmehl zur fertigen Mischung gegeben. Beim zweiten Mal werden die Vögel mit grobem Getreide gefüttert. Ab Januar erhalten die Vögel dreimal täglich Futter. Morgens und abends gibt es Getreide, mittags die Mischung. Im Februar werden Rüben und Karotten zum Futter hinzugefügt, um den Appetit anzuregen.

>Bei Getreidemangel kann es durch Kartoffeln ersetzt werden, wobei aufgrund des geringeren Nährwerts mehr benötigt wird. Die Gänse müssen unbedingt Raufutter in Form von Heu erhalten. Das Heu wird trocken oder gedämpft zusammen mit Hafermehl und Gemüse gegeben. An den Wänden des Stalls sollten Ergänzungsfuttermittel zur Stärkung des Immunsystems aufgehängt werden: Eierschalen, Muschelkalk, Kreide.

Ganter benötigen zusätzliches Futter, da sie während der Paarung an Kräften verlieren. Speziell für sie werden die Futterrinnen auf eine Höhe von bis zu 90 cm angehoben, damit die Gänse nicht heranreichen können.

Besonderheiten der Gänsehaltung im Freien

Gänse können nicht nur in speziellen Unterkünften, sondern auch im Freien überwintern. Sie können ziemlich starke Fröste ertragen, wenn im Auslauf eine ausreichende Schicht Stroh vorhanden ist, in die sich die Vögel eingraben können. Diese Haltung erfordert eine erhöhte Futtermenge und -kalorien. Dabei nehmen die Gänse das für die Überwinterung notwendige Fett an.

Im Auslauf sollten ebenso wie im Stall Futtertröge und Nester installiert werden. Die recht hohen Wände des Auslaufs sollen die Vögel vor Wind schützen. Bei Bedarf werden die Füße mit Fett eingerieben, um ein Einfrieren zu verhindern. Somit erfordert die Haltung von Gänsen im Freien zusätzliche Kosten für Futter und Pflege. Für die Überwinterung im Freien sind eher Tiere großer Rassen geeignet.

Praktische Empfehlungen

• Für die Überwinterung sollten gesunde und kräftige Vögel zurückbehalten werden.
• Um die Bildung übermäßiger Feuchtigkeit in der kalten Jahreszeit zu vermeiden, muss die obere verschmutzte Einstreuschicht häufig erneuert werden.
• Futtertröge und Tränken sollten täglich von Futter- und Wasserresten gereinigt werden, um ein Einfrieren zu vermeiden.
• Um den Ammoniakgeruch im Gänsestall zu beseitigen, kann die obere Einstreuschicht wöchentlich mit Superphosphat bestreut werden, und zwar im Verhältnis: 400 Gramm pro Quadratmeter.
• Innen gehaltene Gänse sollten auch bei Frost mindestens 1–2 Stunden pro Tag zum Auslauf gelassen werden. Die Vögel müssen ihre Füße bewegen und das Futter richtig verwerten, damit es sich nicht als überschüssiges Fett ablagert. Auf dem Auslaufgelände muss der Schnee entfernt werden.
• Gänse sind Wasservögel, daher ist es wünschenswert, ihnen die Möglichkeit zu geben, sich im Winter in einem flachen Gewässer zu tummeln.
• Während der Brutzeit sollten die Gänse besser mit hartem Futter gefüttert werden, damit sie die Eier nicht verschmutzen.
• Die Vögel legen in der Nacht und am Morgen Eier, daher ist es besser, die Eier am Morgen zu sammeln, da sie bis zum Mittag bereits angefroren sein können.
• Für die brütende Henne sollte eine besondere Pflege und zusätzliche Aufmerksamkeit gewährleistet werden. Wenn sie nicht regelmäßig vom Nest aufsteht, sollte sie verscheucht werden und ihr Futter und frisches Wasser angeboten werden. Umgekehrt, wenn die Gans die Eier für längere Zeit verlässt, muss für deren Erwärmung gesorgt werden.

Die Haltung von Gänsen im häuslichen Umfeld bereitet weder im Sommer noch im Winter besondere Schwierigkeiten. Die gesamte Ausrüstung für die Gänsepflege im Winter kann aus vorhandenen Materialien selbst hergestellt werden. Die Kosten für Futter und Haltung werden sich durch die Gewinnung von Fleisch, Eiern und Nachwuchs reichlich auszahlen.