Sollte man um die Ernte auf dem eigenen Grundstück kämpfen? Pro und Contra

Laut Umfragen besitzen 48 % der Russen einen Garten-, Wochenend- oder Hausgrundstück. Weitere 21 % würden gerne eines haben. 

Dabei ist der Anteil derjenigen, für die ein Stück Land die Möglichkeit ist, die Familie in gewissem Maße mit Lebensmitteln zu versorgen, in 13 Jahren gesunken (von 61 % auf 52 %). Dagegen ist die Zahl derjenigen, für die die Datscha Erholung bedeutet, gestiegen (von 28 % auf 40 %). Eines der Argumente, das Menschen gerne anführen, die den Spaten gegen den Liegestuhl eingetauscht haben: Kartoffeln sind im Laden billiger zu kaufen, als sie selbst anzubauen. Wie verbringt man also seine Zeit auf den eigenen 100 Quadratmetern? Ist die Ernte die dafür aufgewendete Mühe wert? 

Pro

Vitali Tschuprin, Fahrer, Rjasan:

Die Vorzüge der Arbeit auf dem Land erkennt man erst mit zunehmendem Alter. Eine Datscha in der Nähe der Stadt haben wir bereits auf dem Höhepunkt der Coronavirus-Pandemie gekauft — wir wollten uns zurückziehen. Ein kleines Grundstück, ein altes Holzhaus, ein Schuppen… Bescheiden, ja. Aber es hat uns gepasst.

Im ersten Jahr war an Erholung nicht zu denken — wir mussten das Gelände in Ordnung bringen, die Gebäude reparieren, allerlei Gerümpel entsorgen. Wir haben das Haus verstärkt, einen Zaun aufgestellt, Versorgungsleitungen verlegt. Kurz gesagt, wir haben alles so eingerichtet, dass wir in den folgenden Jahren kommen und bequem entspannen können. Wir dachten ja genau an Erholung an der frischen Luft, als wir das Grundstück kauften. Und endlich haben wir einen Ort, wo wir die Wochenenden mit den Kindern verbringen, grillen, einfach im Schatten im Liegestuhl sitzen können. Aber…

Grillen gibt es bei uns auch jetzt noch. Aber stundenlang im Liegestuhl zu sitzen, erwies sich als uninteressant — durch Untätigkeit wird man noch müder. Letztendlich hielten wir es nicht aus und beschlossen, uns dem Garten und Gemüseanbau zu widmen. Wir begannen mit dem Pflanzen von Obstbäumen. Und dann nahmen wir uns auch des Gemüses an. Aber ohne Gewächshaus mussten wir später pflanzen, also beschloss ich diesen Frühling, auch ein Gewächshaus aufzustellen. Jetzt haben wir die Erde umgegraben, Beete angelegt — wir beginnen mit dem Pflanzen. Wasser haben wir eigenes — wir haben einen Brunnen gebohrt.

Diese zusätzliche körperliche Belastung ist überhaupt nicht lästig. Darüber hinaus haben wir unseren Horizont erweitert, neue Kenntnisse erworben, als wir begannen, uns mit den Sorten von Tomaten, Radieschen und anderem Kohl zu befassen. Und was für eine Freude ist es — zu beobachten, wie aus einem kleinen Trieb eine Ranke wächst und einen Eimer Gurken hervorbringt. Oder vor Ihren Augen eine riesige Zucchini wächst…

Kurz gesagt, jetzt warten wir jedes Jahr mit der ganzen Familie ungeduldig darauf, dass es warm wird, um zu pflanzen, zu jäten, zu beschneiden, zu düngen. Auch die Kinder erweitern ihr Wissen über das Leben. Diese Erfahrung wird immer nützlich sein.

Contra

Olessja Timofejewa, Juristin, Nischni Nowgorod:

Seit meiner Kindheit ist die Datscha für mich nur Stress. Meine Eltern kauften das begehrte Grundstück, als ich 12 Jahre alt war. Jedes Wochenende mussten wir dorthin fahren, jäten, pflanzen, gießen. Aber ich wollte doch so gerne spazieren gehen! Und es war seltsam, später zu hören, wie meine Mutter die Verwandten anrief und eindringlich verlangte, Zucchini oder eine Schüssel Tomaten mitzunehmen. Warum musste man dann so viel pflanzen?!

Einmal haben wir einen riesigen Kürbis gezüchtet. Mit Mühe haben wir ihn unter den Küchentisch gequetscht. Unsere Füße passten dort schon nicht mehr hin. Mein Vater sagte einmal wütend: «Den Kürbis müssen wir zum Teufel jagen!» Darauf antwortete meine Mutter vernünftig: «Er ist noch nicht verfault, warte!» Unser Nachbar auf der Datscha erlitt einen Schlaganfall, als er persönlich einen riesigen Sack mit überreifen Gurken zum Zug schleppte — man kann sie ja nicht wegwerfen!

Zeit in unserem Leben ist das Wertvollste. Und auch Gesundheit. Nicht Gemüse und Beeren. In der Region Nischni Nowgorod kann man im Sommer im Durchschnitt ein Kilo guter Krasnodar-Tomaten für 1 € kaufen. Ich kaufe 3—4 Stück pro Woche, um einen Salat zu machen. Wohin mit den Tonnen, die wir auf der Datscha anbauen? Ich spreche gar nicht erst von den Kosten für Samen, Setzlinge, Dünger und all das andere, was man während der Saison kaufen muss.

Meine Mutter ist beleidigt, wenn ich nicht komme, um das Grundstück zu bearbeiten. Aber ich arbeite die ganze Woche ohne aufzusehen! Deshalb möchte ich am Wochenende die Hausarbeit erledigen, Zeit mit den Kindern und meinem Mann verbringen, mich um mich selbst kümmern, anstatt kopfüber in den Beeten zu stehen.

Wie oft habe ich meine Eltern gebeten, alles mit Rasen zu besäen und einfach zu entspannen… Unser Grundstück liegt doch am Seeufer! Aber Mama und Papa sind es ihr Leben lang gewohnt zu arbeiten, sie sind nicht umzustimmen.

Wie die berühmten 600 Quadratmeter entstanden

Hintergrund

Die Mode der Datschas in Russland führte Peter I. ein. Er verteilte Ländereien rund um St. Petersburg an die Elite und Favoriten: Sie sollen frische Luft atmen und nebenbei die Vororte erschließen. 

Im 19. Jahrhundert schätzten nicht nur der Adel, sondern auch wohlhabende Städter die Vorzüge des Lebens auf dem Lande. 

Und nach dem Großen Vaterländischen Krieg wurden Gartenparzellen massenhaft ausgegeben, damit die Leute sich selbst versorgen konnten. Die optimale Größe begründete Professor Vitali Edelstein in seinem Buch «Der individuelle Gemüsegarten» (1944). Er berechnete, welche Hauptkulturen in welcher Menge angebaut werden müssen, bestimmte die dafür nötige Fläche und multiplizierte sie mit dem «Familienfaktor» (Anzahl der Familienmitglieder). So entstanden die berühmten 600 Quadratmeter, die 1949 durch einen Beschluss des Ministerrates festgelegt wurden. «Ursprünglich durften dort nur provisorische Hütten aufgestellt werden, die nicht zum Wohnen geeignet waren, aber allmählich wurden die Häuser immer größer. Den Ton gaben die Parteiführer und die kreative Intelligenz an», — erklärt der Vorsitzende der regionalen Abteilung Archangelsk des Verbandes der Gärtner Russlands, Michail Silantjew. 

In den 1990er Jahren wurde die Datscha für einige Russen wieder zu einer Möglichkeit, sich selbst zu ernähren, obwohl es die unternehmungslustigsten Bürger in dieser Zeit schafften, sich ganze Anwesen anzuschaffen.

Keine einzige Gurke mehr!

Und wie ist es bei ihnen?

Nach Aussage von Andrej Tumanow, dem Vorsitzenden des Moskauer Gärtnerverbandes, gibt es die Datscha (so, wie wir sie kennen) nur in Russland und den Ländern der ehemaligen UdSSR. Ja, die Amerikaner legen Gemüsegärten an, mähen Rasen, grillen. Im Grunde die gleichen Datscha-Aufgaben. Nur nicht als Wochenendausflüge. In ihren Einfamilienhäusern leben sie das ganze Jahr über.

In Deutschland zum Beispiel mietet der Großteil der Bewohner ihre Gartengrundstücke. Denjenigen, die eigenes Land besitzen, ist es verboten, massive Gebäude zu errichten. Maximal — ein Schuppen zur Aufbewahrung von Geräten oder ein winziges Häuschen. Gemüse darf nur in streng begrenzter Menge angebaut werden, und Bäume — nur nicht höher als 2,5 Meter.

Die Japaner haben nicht nur Probleme mit dem Land, sondern auch mit der Zeit. Die Urlaube sind kurz — nicht länger als einen halben Monat. Es bleibt schlicht keine Zeit, sich um Gärten zu kümmern. Meistens legen sie Gärten an.