Die zweite Julihälfte betrachten Gärtner (und im Prinzip — tun sie das auch richtig) als erste Phase der großen Erntezeit. Und man könnte meinen, dass Sämanipulationen hier nicht ganz angebracht sind, aber diese Ansicht ist nicht ganz richtig. Denn es werden einige Beete frei, und es liegt noch viel Zeit vor uns, um etwas anzubauen. Also warum sollte das Gute verkommen? Nur was genau lohnt es sich zu säen?
Der Agronom Pjotr Sinkowski antwortet:
— Tatsächlich eignet sich nicht nur die zweite Julihälfte, sondern auch die erste Augusthälfte für Aussaat. Zwar ist die Auswahl an Saaten nicht besonders reichhaltig, aber ich würde sie auch nicht als dürftig bezeichnen.
Einer der ersten Kandidaten sind die Radieschen. Bevorzugen Sie jedoch ihre frühen Sorten. Die Tageslänge nimmt jetzt langsam, aber unaufhaltsam ab, aber für die Radieschen ist das genau das Richtige, da überschüssige Wärme und Sonne ihnen nichts nützen.
Ein ausgezeichneter Zeitraum ist auch für die Aussaat von Erbsen (ebenfalls frühe Sorten) gekommen. Wenn Sie im Frühjahr aufgrund der Sorge um die Hauptkulturen nicht dazu gekommen sind, können Sie diese Lücke jetzt problemlos schließen.
Auch eine gute Zeit für die Aussaat einer solchen kulinarischen Delikatesse wie der Spargelbohne: Bis Mitte September (oder sogar früher) werden Sie eine gute Ernte haben.
Übrigens, die Verwandten der Radieschen — den Winterrettich und den bei uns beliebten Daikon — können Sie direkt jetzt säen.
Und natürlich Kräuter und Gewürze — wie könnte es ohne sie gehen! Blattpetersilie, Dill, Spinat — alles für das «späte» Grün können Sie getrost aussäen — Sie werden nicht nur frisch essen, sondern auch für den Winter Vorräte anlegen können.
Wenn Sie jedoch keine Lust haben, sich mit all dem oben Genannten zu befassen, dann ist es durchaus sinnvoll, sich mit der Aussaat von Gründüngungspflanzen zu beschäftigen — sich um den guten Zustand des Bodens für die kommende Saison zu kümmern — das ist nie zu spät.