Dill auf der Fensterbank: Anbau aus Samen im Winter

Anbau von Dill zu Hause aus Samen: Wie man Dill im Winter und zu anderen Jahreszeiten auf der Fensterbank anbaut.

Kann man sich eine bunte Auswahl auf dem Tisch ohne natürliche aromatische Zusätze – Gewürze – vorstellen? Schon allein den Dill. Was würde dabei herauskommen? Ohne Gewürze – langweiliges, uninteressantes Essen. Vielleicht gesund, aber nicht mehr. Dabei ist selbst gesunde Nahrung, bei all ihren Vorzügen, auch für den angenehmen Verzehr bestimmt. Und woher soll im Salat aus denselben Tomaten und Gurken der angenehme, so vertraute Geruch von frischem Dill kommen, wenn man sich nicht rechtzeitig um seinen Anbau kümmert? Daher werden wir, um diese Lücke in der heimischen Agronomie zu schließen, lernen, wie man Dill im Winter auf der Fensterbank auf einfachste Weise anbaut.

Wir beginnen mit der Auswahl der Samensorte.

Dillsamen werden für das Einpflanzen in Kästen auf der Fensterbank nicht nach dem „Gurkenprinzip“ ausgewählt. Das heißt, wenn man für Balkongurken und dieselben Tomaten am Fenster besser Samen früher Sorten kauft, ist diese Frage für Dill nicht eindeutig. Bei der heimischen Winter„zucht“ unseres Gewürzes kann man sowohl frühe als auch Samen mit später Vegetation verwenden. Dabei sind spätreifende Dillsorten im Gegensatz zu Gemüse für den Balkon bequemer als ihre „Verwandten“ mit schnellem Wachstum. Warum? Frühreifer Dill ist seinem Wesen nach eine zarte und anspruchsvolle Pflanze. Unter „wilden“ Bedingungen im Garten wächst er wie alle anderen. Aber im Winter auf der Fensterbank reichen schon kleine Abweichungen bei den Licht- oder Temperaturbedingungen, und statt einer kräftigen Pflanze wächst ein dünner, unnützer Stängel heran. Spätreifende Sorten sind eine andere Sache. Sie wachsen gut und nehmen an Masse zu, sie ertragen problemlos alle Mühen der häuslichen Aufzucht.

Welcher Boden ist geeignet?

Dill auf der Fensterbank, dessen Anbau aus Samen im Winter vorgesehen ist, erfordert unabhängig von der Sorte den richtigen Boden. Richtig, das heißt nährstoffreich. Eine Art eines solchen Substrats kann eine gekaufte Mischung sein. Sie ist von optimaler Konsistenz und enthält die notwendigen Nährstoffe. Aber bei Bedarf kann man die Erde für den Anbau des „Wintergewürzes“ auch selbst herstellen.

Als Optionen:
1. Mischung aus Kokosfaser (2 Teile) und Wurmhumus (1 Teil).
2. Erdsubstrat, bestehend aus Erde der oberen fruchtbaren Schicht mit Zusatz von Humus und Torf.

Aussaat von Dillsamen

Im Gegensatz zu anderen Gartenkulturen wird empfohlen, Dillsamen vor dem Einpflanzen in Kästen einzuweichen. Sie selbst beginnen nicht so schnell zu „leben“. Der Behälter für die Aussaat wird sofort groß gewählt, da ein späteres Pikieren der Pflanzen nicht vorgesehen ist. Dadurch entfällt die Mühe mit kleinen Töpfchen und dem späteren Umtopfen des Dills in größere Gefäße – die Pflanze ist buschig und benötigt kein Ausdünnen. Die Erde wird direkt in die Kästen oder Töpfe gefüllt, auf deren Boden eine Drainageschicht (Blähton, feiner Schotter, kleine Ziegelstücke) gelegt wurde. Die Erde wird befeuchtet, die Samen werden gleichmäßig über die gesamte Fläche des „Gartens“ auf der Fensterbank verteilt. Man kann sowohl auf der gesamten Oberfläche als auch in Vertiefungen säen. Im ersten Fall werden die Samen auf die Erde gestreut und dann mit einer dünnen Schicht Substrat bedeckt. Im zweiten Fall werden halbe Zentimeter tiefe Löcher gemacht, in die Samen gesät werden, die dann mit Erde bedeckt werden. Der gepflanzte Dill wird mit Folie abgedeckt und vor Licht geschützt – die Pflanze muss zunächst Kraft sammeln und sich dann entwickeln.

Pflege der grünen Triebe

Von der richtigen Pflege des zukünftigen Gewürzes hängt ab, wie viel Zeit benötigt wird, um eine vollwertige duftende Ernte zu erzielen. Was beeinflusst das schnelle Wachstum von Dill?

Dill auf der Fensterbank, dessen Anbau aus Samen nicht im Sommer erfolgt, benötigt zusätzliche Beleuchtung. Denn diese ist ein wichtiger Faktor für seine intensive Entwicklung. Wenig beleuchtete Beete liefern eine minderwertige Ernte. Bei der „Jagd“ nach der Sonne werden die Dillstiele lang und dünn und werden zu dünnen Grashalmen. Optimal ist ein künstlicher Sommertag. Genau so lange wie ein Sommertag sollte die Beleuchtung auf dem Balkon auch im Winter mit Phytolampen sein.

Temperatur – von ihr hängt alles ab: die Qualität der zukünftigen Ernte und der Zeitpunkt ihrer Gewinnung. Ideal wäre eine Wärme von etwa 18 °C, plus/minus ein paar Grad. Bei steigender Temperatur wird die Beleuchtung verstärkt. Wenn die richtige Kombination fehlt, wachsen dünne Stiele. Eine Temperatursenkung ist für Dill nicht kritisch, sie verlangsamt lediglich das Wachstum.

Bewässerung – im Sommer häufiger, im Winter seltener. Warum im Sommer? Weil eine gute Dill-Ernte auf der Fensterbank des Balkons nicht nur in der kalten Jahreszeit, sondern auch zu jeder anderen Jahreszeit möglich ist. Die „Beete“ werden je nach Verdunstung der Feuchtigkeit gegossen, jedoch bevor die Erde völlig trocken ist. Die Wassertemperatur sollte Raumtemperatur sein.

Düngemittel – ein wichtiger Bestandteil der Agronomie. Manchmal ist es schwer vorstellbar, wie man im Winter Dill auf der Fensterbank ohne zusätzliche Düngung anbauen kann. Aber beim Anbau von Gewürzen zu Hause auf vorbereiteter Erde ist eine Düngung nicht sinnvoll. Natürlich, wenn in die Kästen ausgelaugte Erde gefüllt wurde, dann ist es sinnvoll, die Pflanze mit gekauften Präparaten zu düngen. Die Menge der mineralischen Düngung erfolgt nach Herstellerempfehlung.

So sieht der Prozess des Selbstanbaus von Dill auf der eigenen Fensterbank aus. Der Aufwand ist minimal, die Kosten sind ebenso gering, aber etwas Mühe muss man dennoch investieren. Doch all diese Mühen sind nichts im Vergleich zu dem frischen, angenehm duftenden Grün auf dem Esstisch. Guten Appetit.

Wie man Dill zu Hause anbaut Wie man Dill im Winter aus Samen auf der Fensterbank pflanzt

Der Anblick von frischem Grün auf der Fensterbank hebt die Stimmung und hilft, die triste Winterzeit zu überstehen. Dill oder andere Küchenkräuter, die in Innenräumen angebaut werden, erfreuen nicht nur durch ihr Aussehen, sondern werden auch zu einer vitaminreichen Ergänzung Ihrer Ernährung.

Beim Anbau im Freiland ist Dill anspruchslos, aber bei der Zimmerkultur müssen alle notwendigen Bedingungen für aromatisches Grün geschaffen werden.

Auswahl der Dillsorte für den Anbau in der Wohnung

Beim Anbau von Sellerie oder Petersilie ist mit einer Blüte erst im zweiten Wachstumsjahr zu rechnen. Bei Dill ist die Situation anders: Er kann bereits im ersten Jahr blühen und dabei kaum Grün produzieren. Eine erfolgreiche Ernte hängt direkt von der gewählten Sorte ab.

Es gibt Dutzende von Sorten, die im Freiland gut gedeihen. Für den Anbau auf der Fensterbank sollten solche gewählt werden, die reichlich und möglichst lange grüne Masse bilden.

• Putschkowy
• Sparschewy Buket
• Kibrei
• Superdukat
• Obilnolistny

Sie bilden einen dichten Busch und fühlen sich auf der Fensterbank recht wohl. Kneifen Sie aktiv wachsende Triebe ab, um die Verzweigung zu fördern.

Wie man Dill mit Samen auf der Fensterbank pflanzt

Wie man Dill auf der Fensterbank in der Wohnung anbaut – auf dem Foto sind die Keimlinge 10 Tage alt

Dill keimt nur schwer, wie alle anderen Doldenblütler. Die Samen enthalten ätherische Öle, die das Keimen verlangsamen.

Vorbehandlung der Samen

Die Samen müssen vor der Aussaat behandelt werden, sonst kann selbst bei reichlichem Gießen mit einem Auflaufen der Keimlinge erst nach 2-3 Wochen gerechnet werden. Weichen Sie die Samen für einen Tag in warmem Wasser oder einer Lösung eines Wachstumsstimulators ein: Die Keimrate beträgt dann fast 100%, sie keimen innerhalb von 3-4 Tagen.

Vorbereitung des Behälters

Wählen Sie für die Pflanzung einen breiten Topf oder Behälter mit Drainagelöchern. Legen Sie auf den Boden eine Drainageschicht (eine Mischung aus Steinsplitt und Blähton) mit einer Dicke von 1,5-2,5 cm.

Erde

Die Erde sollte locker, fruchtbar und neutral sein. Sie können ein universelles Substrat für die Anzucht von Setzlingen oder Gemüsepflanzen verwenden. Geeignet ist eine Erdmischung aus gleichen Teilen Gartenerde, Humus, Sand und Torf.

Wie man sät

Befeuchten Sie die Erde. Legen Sie die Samen in 1 cm Tiefe ein, halten Sie einen Abstand von etwa 2-3 cm ein. Bedecken Sie sie mit Torf und drücken Sie leicht an. Sobald die Keimlinge erscheinen, sollten Sie sie ausdünnen und Abstände von 7-10 cm lassen, damit die Pflanzen nicht unter Platz-, Licht- oder Nährstoffmangel leiden.

Wie man Dill auf der Fensterbank sät, sehen Sie im Video:

Damit immer Grün vorhanden ist

Nach dem Schnitt bildet der Dill kaum neues Grün. Für eine regelmäßige Ernte wiederholen Sie die Aussaat nach 10-14 Tagen. So haben Sie auf der Fensterbank stets schnittbereiten Dill mit etwa 10 cm langem Grün.

Wie man Dill auf der Fensterbank pflegt

Beleuchtung und Zusatzlicht

Die Beleuchtung sollte hell sein, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Stellen Sie die Pflanzen an nach Osten oder Westen ausgerichtete Fenster. Bei einer Kultivierung von März bis August bildet die Pflanze üppige Büsche – das natürliche Licht reicht aus.

Meistens wird Dill in Innenräumen im Winter angebaut, daher ist zusätzliches Licht unerlässlich. Hängen Sie in einer Höhe von 50-60 cm über der heimischen Plantage eine Pflanzenlampe auf; sie liefert das notwendige Spektrum. Sie können auch Leuchtstofflampen verwenden. Die Tageslichtlänge sollte 13-15 Stunden betragen. Dies ist besonders wichtig in der Phase der Entwicklung und Stärkung der Keimlinge.

Wenn Sie nicht für ausreichende Beleuchtung sorgen, wachsen die Triebe dünn und geschwächt.

Bewässerung und Lufttemperatur

• In Innenräumen ist die Luft wärmer und trockener als im Freilandbeet: Neben der Beleuchtung müssen optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit gewährleistet werden. Für die Pflanze ist ein Temperaturbereich von 16–22 °C ideal; selbst bei einem Temperaturabfall auf +8 °C verliert der Dill seine Lebensfähigkeit nicht.
• Hohe Lufttemperaturen in Verbindung mit unzureichender Bewässerung führen nur zur Bildung von Blütenstielen, während die Blätter praktisch nicht erscheinen.
• Halten Sie sich an die Regel: Je höher die Lufttemperatur, desto häufiger und reichlicher sollte gegossen werden.
• Wenn die Lufttemperatur kühl ist, führt übermäßige Feuchtigkeit zur Fäulnis des Wurzelsystems.
• Gießen Sie, sobald die obere Erdschicht abgetrocknet ist. Geben Sie das Wasser in kleinen Portionen, damit sich auf der Bodenoberfläche keine Kruste bildet.
• Auf unzureichende Bewässerung deuten Welke und Verfärbung der Triebe hin.
• Wenn die Temperatur über 25 °C liegt, besprühen Sie regelmäßig.
• Verwenden Sie zum Gießen und Besprühen weiches Wasser (Schnee-, Regenwasser oder Leitungswasser, das mindestens einen Tag lang abgestanden hat).

Düngung

Sorgen Sie für eine ausreichende Nährstoffversorgung. Geben Sie alle 2 Wochen einen komplexen Mineraldünger für Grünpflanzen; der Stickstoffgehalt sollte gering sein, damit das Grün keine Nitrate anreichert.

Es kommt vor, dass sich das Wachstum selbst bei Einhaltung aller notwendigen Bedingungen im Stadium des Erscheinens von 2 Blättern verlangsamt – seien Sie nicht beunruhigt, die Wachstumsverzögerung dauert etwa eine Woche.

Ein weiteres Video zum Anbau von Dill auf der Fensterbank:

2>Dillanbau aus Samen zu Hause

Es ist sehr praktisch, ein „grünes“ Beet auf der Fensterbank oder dem Balkon zu haben. Praktische Hausfrauen machen es so, denn Dill eignet sich sowohl als Bestandteil jedes Salats als auch als Gewürz für warme Gerichte. Im Winter erinnert das duftende Grün an den warmen Sommer und füllt den Vitaminvorrat auf.

Eine so scheinbar einfache Sache wie das Pflanzen von Dill auf der Fensterbank hat ebenfalls ihre Nuancen, ohne die der erste Versuch scheitern könnte. In diesem Artikel enthüllen wir alle Feinheiten und Geheimnisse des Anbaus von leuchtendem, üppigem und von vielen geliebtem Grün.

Besonderheiten des Dillanbaus

Viele glauben, dass es sehr einfach ist, Dill zu Hause auf der Fensterbank anzubauen. Man wirft die Samen einfach in die Erde, gießt ab und zu und wartet auf die Ernte. Bei diesem Ansatz ragen statt duftender grüner Dillbüschel im Pflanzkasten nur kümmerliche, gelb-grüne Halme auf dünnen, langen Stielen mit seltenen nadelartigen Blättern hervor. Wenn man jedoch grundlegende Kenntnisse der Agrartechnik anwendet, verantwortungsvoll an den Kauf von Saatgut herangeht, die geeignete Erde auswählt und etwas Zeit für die Pflege der Pflanzen aufwendet, dann lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten.

Auswahl und Vorbereitung der Samen

Um die richtigen Dillsamen für den heimischen Garten auszuwählen, müssen Sie die Besonderheiten der Sorten kennen.

• Frühreife Sorten: Gribowski, Richelieu und Grenader. Sie sind recht anspruchslos, können einen guten Ertrag liefern und sind immun gegen einige Krankheiten. Nach maximal 45 Tagen können Sie sie für Grünzeug schneiden. Aber sie haben einen wesentlichen Nachteil: Sie schießen schnell in die Höhe und bilden Blütenstände, und die frühen Sorten haben deutlich weniger Blätter als die anderen.

• Spät reifende Sorten: Alligator, Saljut und Amazon. Ein wesentlicher Nachteil ist, dass die ersten Schnitte erst nach 65–70 Tagen möglich sind. Aber wenn Sie Geduld haben und warten, werden Sie mit kräftigen Büschen mit flauschigem Laub und einem herrlichen Duft belohnt. Dadurch, dass sie relativ lange wachsen, bilden sich am Stiel ständig neue Triebe.

• Einige Liebhaber experimentieren mit südlichen Dillsorten. Sie haben einen intensiven Geschmack, sind sehr aromatisch, aber äußerst anspruchsvoll. Im Winter ist es praktisch unmöglich, sie anzubauen.

Dillsamen keimen von Natur aus sehr langsam, da sie viele ätherische Öle enthalten. Daher müssen Sie sie vor der Aussaat 5–8 Stunden in warmem Wasser einweichen. Qualitativ hochwertige Samen sinken auf den Boden, während leere und nicht keimfähige an der Oberfläche schwimmen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit gießen Sie das Wasser ab und legen Sie das Saatgut für 2–3 Stunden in eine leicht rosafarbene Kaliumpermanganatlösung bei Raumtemperatur. Dies hilft, die Samen zu desinfizieren und mögliche Krankheiten zu verhindern.

Was für die Pflanzung benötigt wird

Der Boden für die Pflanzung sollte fruchtbar sein. Sie können ihn im Laden kaufen oder im Herbst selbst vorbereiten. Dazu nehmen Sie weiche Gartenerde und mischen sie mit gekaufter Aussaaterde; wenn möglich, fügen Sie etwas Holzasche hinzu. Wenn Sie nur ein gekauftes Substrat verwenden, muss es unbedingt Wurmhumus enthalten, und die Zugabe von Kokosfaser ist ebenfalls zu empfehlen.

Als ‚Beet‘ sind Balkonblumenkästen ideal, in Ermangelung dieser eignen sich auch Töpfe. In einem kleinen Gefäß wird es dem Dill jedoch zu eng, und er wächst schlechter. Vergessen Sie nicht die Drainage und die Löcher im Boden des Pflanzgefäßes. Ziegelsteinsplitter oder kleine Steine werden auf den Boden des Topfes gelegt, damit überschüssiges Wasser beim Gießen abfließen kann.

Wie man die Sämlinge aussät

Die zuvor auf einer Papierserviette getrockneten Samen können Sie ohne Vertiefungen aussäen und mit einer dünnen Schicht trockener Erde bestreuen. Auch die Aussaat in etwa 1–2 cm tiefe Rillen ist möglich. Befeuchten Sie die Erde vorher, legen Sie die Samen hinein und bedecken Sie sie mit Torf oder lockerem Substrat.

Dill kann in beliebiger Reihenfolge gepflanzt werden, aber die Pflanzen sollten sich nicht auf einer kleinen Fläche drängen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie die Samen nicht mit einer Prise aussäen, sondern einzeln auslegen, indem Sie sie mit einem vorher angefeuchteten Zahnstocher oder Streichholz aufnehmen. Einzeln wachsende Büsche sind kräftiger und verzweigter. Nach der Aussaat besprühen Sie die oberste Erdschicht mit einer Sprühflasche und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab, um ein Zimmer-Mini-Gewächshaus zu schaffen.

Die Kisten mit der Aussaat werden auf die sonnige Seite gestellt. Wenn die Erde austrocknet, brauchen die Setzlinge eine schonende Bewässerung. Die günstige Temperatur zum Keimen der Samen beträgt 17–18 Grad. Solange der Dill nicht aus der Erde gekommen ist, ist eine Absenkung der Temperatur nicht wünschenswert.

Die ersten Keimlinge erscheinen nach einer Woche. Gleichmäßigere Triebe sind nach etwa 10–12 Tagen zu sehen.

Wie pflegt man die Keimlinge des Dillgrüns

Zu säen und auf das erste Grün zu warten, ist erst die Hälfte. Die schwierigste Aufgabe ist es, eine anständige Ernte zu erhalten und heranzuziehen, denn die kleinen Halme sind recht anspruchsvoll und bedürfen ständiger Aufmerksamkeit.

Nach dem Erscheinen der grünen Keimlinge sollte die Folie von der Kiste entfernt werden. Wenn Dill während der langen Tageslichtperiode angebaut wird, besteht die Pflege aus rechtzeitigem Gießen, Entfernen von Unkraut, Besprühen und regelmäßigem Drehen des 'Beetes' um 180 Grad, damit die Triebe sich nicht zur Sonne neigen und gerade wachsen.

Nach dem Schnitt wächst Dill nicht wieder nach, und damit immer ein duftendes Gewürz auf dem Tisch ist, muss er regelmäßig nachgesät werden.

Der Winteranbau von Dill unterscheidet sich kaum vom Frühjahrsanbau. Die Vorbereitungsarbeiten und die Pflege der jungen Triebe bleiben unverändert. Aber in der kalten Jahreszeit gibt es sehr wenig Sonne, und ohne Ultraviolett sind die Pflanzen schwach, verkümmert und völlig unappetitlich. Deshalb benötigen sie eine zusätzliche Beleuchtung. Wenn die Setzlinge am Fenster stehen, können Sie sie nur morgens mit einer speziellen Lampe für 5–6 Stunden beleuchten. Wenn die Behälter mit den Setzlingen weit vom natürlichen Licht entfernt sind, sollte die Beleuchtung den ganzen Tag über etwa 15 Stunden betragen.

Es wird empfohlen, etwa zweimal im Monat mit Mehrnährstoffdüngern zu düngen. Gut ist es, mit Harnstoff zu gießen, wobei Sie die Lösung gemäß der beiliegenden Anleitung zubereiten. Die geeignete Temperatur für ein gutes Wachstum des Grüns beträgt 17–19 Grad. Ein nicht kritischer Temperaturabfall schadet jedoch auch nicht.

Dill wächst zu Hause zu jeder Jahreszeit. Von März bis September verursacht dies keine besonderen Probleme. Im Winter und Spätherbst hingegen ist dies recht aufwändig und verursacht zusätzliche finanzielle Kosten. Die regelmäßige Beleuchtung mit Leuchtstofflampen erhöht den Stromverbrauch.

Dillanbau auf der Fensterbank in der Wohnung das ganze Jahr über

Heutzutage findet man auf der Fensterbank nicht nur Zimmerpflanzen, sondern auch andere Arten von Grün und Kräutern (wie Petersilie, Frühlingszwiebeln), sowie Gemüse (Gurken, Tomaten) und sogar Beerensträucher (Erdbeeren). Besonders sinnvoll ist ein Hausgarten im Winter: Wenn draußen noch Schnee liegt, wächst auf der Fensterbank zum Beispiel frischer, aromatischer Dill.

Man kann nicht sagen, dass es sehr einfach ist, zu Hause Dill anzubauen. Wenn Sie jedoch die notwendigen Bedingungen schaffen können, werden Sie auf jeden Fall eine Ernte erhalten, wenn auch nicht so reichlich wie im Freiland.

Besonderheiten des Dillanbaus auf der Fensterbank

Für den erfolgreichen Anbau von Dill in der Wohnung müssen Sie die Besonderheiten der Pflanze kennen und bestimmte Regeln beachten. Dazu benötigen Sie:

• gute Samen;
• geeignete Pflanzgefäße und das erforderliche Substrat;
• den optimalen Standort für den Anbau wählen und alle Bedingungen (Licht und Temperatur) schaffen;
• zusätzliche Beleuchtung (im Winter zwingend erforderlich);
• einfache Pflege durchführen – Gießen;

Selbst ein Anfänger kann Dill anbauen, aber während die Pflanze im Freiland kaum besondere Aufmerksamkeit erfordert und nach der Aussaat hervorragend gedeiht, muss man zu Hause etwas mehr Mühe aufwenden, um am Ende einen Bund frischen, aromatischen Dills zu erhalten.

Welche Dillsorten eignen sich für den Anbau auf der Fensterbank?

Es herrscht die irrige Meinung, dass für den Anbau von Dill zu Hause nur seine frühen Sorten optimal geeignet sind.

Wenn Sie schnell Grün erhalten möchten, sollten Sie ausschließlich frühe Sorten (Gribowski, Grenader, Dalni) wählen. Diese Sorten sind jedoch anspruchsvoller hinsichtlich ihrer späteren Haltungsbedingungen. Bei Lichtmangel und starken Temperaturschwankungen zieht das Grün der frühen Sorten in die Länge und nimmt einen hellgrünen Farbton an, was die Qualität des angebauten Dills negativ beeinflusst.

Beim Anbau von mittelfrühen (Richelieu, Lesnogorodski, Obilnolistvenny, Kustisty) und späten Sorten (Kibrai, Saljut, Dill, Alligator) verzögert sich der erste Schnitt zwar um 10–20 Tage gegenüber den frühen Sorten, aber der Dill zeichnet sich durch buschigere Pflanzen aus, die die häuslichen Bedingungen besser vertragen.

Achtung! Es gibt keine spezielle Dillsorte für den Anbau zu Hause, daher muss jeder für sich selbst (durch Experimente) herausfinden, welche Sorte am besten geeignet ist und auf der Fensterbank gedeiht.

3>Aussaat von Dill zu Hause – Schritt-für-Schritt-Anleitung

Um Dill in der Wohnung auf der Fensterbank anzubauen, müssen Sie geeignete Anbaugefäße und das richtige Substrat auswählen, die Samen vorbereiten (einweichen) und die Aussaat korrekt durchführen.

Behälter für den Anbau

Damit Dill zu Hause vollständig wachsen und sich entwickeln kann, sollten Sie ausreichend große und tiefe Töpfe bevorzugen. Die Gefäßtiefe sollte mindestens 15–20 cm betragen, um eine normale Entwicklung des Wurzelsystems zu gewährleisten, das bei Dill lang und pfahlartig ist.

Wissenswert! Tatsächlich entspricht die Höhe der Dillbüsche der Länge der Pfahlwurzel, d.h. je niedriger Ihr Gefäß ist, desto kümmerlicher wird der Dill. Je tiefer die Gefäße, desto besser wächst er.

Im Topfboden sollten Drainagelöcher vorhanden sein, durch die überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann, um Staunässe zu vermeiden. Außerdem wird empfohlen, auf den Boden des Gefäßes eine etwa 2–3 cm dicke Drainageschicht (Blähton) zu geben.

Geeignete Erde

Der Anbau von Dill, wie auch jedes anderen Grüns, erfordert ein nährstoffreiches Substrat. Die einfachste Lösung kann der Kauf einer universellen Anzuchterde im Fachgeschäft sein, die einen neutralen pH-Wert aufweisen sollte.

Sie können die nährstoffreiche Erdmischung aber auch selbst herstellen. Dazu werden folgende Zutaten benötigt: Gartenerde, Torf, Humus und Sand.

Beachten Sie! Es wird empfohlen, jede Erde, auch gekaufte, vor der Aussaat (einen Tag vorher) zu desinfizieren, z. B. im Ofen zu rösten oder im Dampfgarer zu dämpfen, damit durch die hohen Temperaturen alle pathogenen Organismen und Pilze abgetötet werden. Oder (Sie können auch beides tun) mit einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung oder Fitosporin gießen.

Vorbereitung der Samen vor der Aussaat

Dillsamen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus, daher keimen sie im Vergleich zu anderen Pflanzen viel langsamer. Um diesen Prozess zu beschleunigen, sollten Sie die Samen 1-3 Tage lang vorquellen, wobei Sie das Wasser mehrmals täglich (3-4 Mal am Tag) wechseln sollten.

Das ist jedoch nicht zwingend erforderlich. Viele säen erfolgreich mit trockenen Samen und erhalten normale Keimlinge, wenn auch etwas später.

Direkte Aussaat

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aussaat von Dill für den weiteren Anbau auf der Fensterbank:

• Füllen Sie die vorbereiteten Pflanzgefäße mit Substrat und ebnen Sie die Oberfläche.

Wichtig! Füllen Sie die Töpfe niemals bis zum Rand mit Erde, lassen Sie immer mindestens 3 cm bis zum Rand des Behälters.

• Gießen Sie die Erde reichlich mit abgestandenem Wasser und warten Sie, bis die gesamte Feuchtigkeit eingezogen ist.
• Verteilen Sie die Samen auf der Erdoberfläche oder ziehen Sie flache Rillen (1-1,5 cm tief).

• Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde von 1 cm.
• Befeuchten Sie die obere Substratschicht mit einer Sprühflasche.
• Für eine erfolgreiche Keimung der Samen ist eine hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich. Daher sollten die Pflanzgefäße nach der Aussaat mit Glas oder Folie abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
• Stellen Sie die Töpfe an einen dunklen und warmen Ort bei einer Lufttemperatur von mindestens +20 Grad, besser noch bei etwa +25 Grad.

Achtung! Auf dem Deckel des Behälters wird sich Kondenswasser sammeln. Daher wird empfohlen, einmal täglich zu lüften und die angesammelte Feuchtigkeit mit einem Papiertuch zu entfernen, da dies sonst zu Schimmel- und Pilzbefall führen kann.

• Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, müssen Sie die Abdeckung entfernen und den Behälter auf die Fensterbank (oder unter Pflanzenlampen) stellen sowie die Temperatur auf +18-22 Grad senken. Die Nachttemperatur sollte nach Möglichkeit zwischen +15 und +18 Grad liegen, um ein Vergeilen der Setzlinge zu verhindern.

Allerdings! Nach dem Erscheinen der gleichmäßigen Keimlinge empfehlen viele, die Abdeckung (das Gewächshaus) nicht sofort zu entfernen, sondern schrittweise an die Umgebung anzupassen. Dazu werden die Behälter am ersten Tag für 30 Minuten geöffnet, wobei die Dauer an jedem folgenden Tag verdoppelt wird. Bereits nach anderthalb Wochen kann der Behälter mit den Keimlingen vollständig geöffnet werden.

Video: Wie man Dill zu Hause anbaut – eine einfache Methode

3>Pflege von Dill auf der Fensterbank

Um letztendlich eine Dill-Ernte auf der Fensterbank zu erzielen, ist es nicht nur notwendig, die Aussaat korrekt durchzuführen, sondern auch die am besten geeigneten Bedingungen für das Wachstum des Grüns zu schaffen und bestimmte Pflegeregeln einzuhalten.

Auswahl des Standorts und der Haltungsbedingungen: Lichtverhältnisse und Temperatur

Es wird empfohlen, das Pflanzgefäß mit Dill auf ein Südfenster, Westfenster oder Ostfenster zu stellen, also dort, wo das meiste Licht ist. Dies gilt, wenn Sie im späten Frühling oder Sommer säen, wenn die Tageslichtdauer bereits ausreichend lang ist.

Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Grün im späten Herbst, Winter oder frühen Frühling aktiv wächst und gedeiht, benötigen Sie auf jeden Fall zusätzliche Beleuchtung mit Pflanzenlampen oder Vollspektrum-LED-Lampen am Morgen und/oder Abend sowie an bewölkten Tagen.

Dill liebt frische Luft sehr, daher sollte man ihn in Zugluft stellen (aber nicht in frostige Zugluft). Überhaupt benötigen manche Pflanzen für eine richtige kräftige Entwicklung, dass sie 'geschüttelt' werden, daher wächst Dill in Gewächshäusern ziemlich schwach.

Wichtig! Es wird empfohlen, die Behälter mit Dill regelmäßig mit verschiedenen Seiten zum Fenster zu drehen, da sich das Grün mit der Zeit zum Licht neigt.

Die Tageslichtdauer sollte mindestens 12 Stunden betragen, besser 14-16 Stunden.

Wichtig! Wenn anfangs auch gleichmäßige Keimlinge erscheinen, werden sie bei Lichtmangel ihr Wachstum einstellen und einige sogar absterben. Der Mangel an Beleuchtung während der aktiven Wachstumsphase wirkt sich negativ auf die Stängel des Dills aus, die sich in die Länge ziehen.

Ein nicht unwichtiger Faktor ist die Schaffung des richtigen Temperaturregimes. Dill liebt Licht, aber nicht sehr viel Hitze. Eine günstige Temperatur für den Anbau von Dill am Fenster ist +18-22 Grad. In der Nacht ist natürlich eine gewisse Temperaturabsenkung auf +15-18 Grad zulässig, jedoch ohne sehr starke Schwankungen.

Beachten Sie! Bei erhöhter Haltetemperatur sollte entsprechend auch die Tageslichtdauer verlängert werden, andernfalls wird der Dill stark in die Länge wachsen oder gar nicht wachsen.

Genau mit diesem Problem werden Sie im Winter konfrontiert, wenn die Heizkörper der Zentralheizung in Betrieb sind. Daher kommen Sie ohne zusätzliche Beleuchtung nicht aus.

Ausdünnen

Wenn die Samen eine hohe Keimfähigkeit gezeigt haben und zu dicht aufgegangen sind, sollten sie fast sofort ausgedünnt werden, sodass der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 2-3 cm beträgt, wobei kräftigere und gesündere Keimlinge stehen bleiben. Andernfalls werden sie sich gegenseitig behindern, beschatten, ihnen wird es an Licht mangeln, und sie werden in die Höhe schießen.

Bewässerung, Auflockerung und Düngung

Die Bewässerung des Grüns erfolgt regelmäßig, wenn die obere Erdschicht abtrocknet, wobei sowohl Überwässerung als auch Austrocknung des Bodens vermieden werden sollten.

Bei niedriger Luftfeuchtigkeit (im Winter, wenn es drinnen warm und trocken ist) ist ein regelmäßiges Besprühen des Laubes mit einer Sprühflasche erforderlich.

Zum Gießen sollte abgestandenes, gefiltertes oder Regenwasser mit Zimmertemperatur verwendet werden.

Um den Luftzugang zu den Wurzeln zu ermöglichen, sollte mindestens einmal pro Woche eine Bodenlockerung durchgeführt werden, was das Wachstum und die Entwicklung des Grüns beschleunigt.

Ein wesentlicher Faktor für das volle Wachstum von Dill ist die Düngung. Natürlich benötigt er in erster Linie Stickstoff, den Sie am besten bereits bei der Vorbereitung des Substrats einbringen oder eine Erde mit hohem Stickstoffgehalt wählen.

Video: Wie Sie zu Hause im Winter Dill anbauen

3>Zeitpunkt des Auflaufens der Keimlinge und der Ernte von hausgemachtem Dill

Dillsamen keimen langsam, daher ist Geduld erforderlich, da die ersten Keimlinge frühestens 10–14 Tage nach der Aussaat erscheinen.

Die erste Ernte des Dills können Sie 1–1,5 Monate nach der Keimung durchführen (je nach Sorte – früh oder spät).

Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, können Sie Dill in der Wohnung auf der Fensterbank anbauen, allerdings sollten Sie nicht mit hohen Erträgen rechnen. Dennoch ist es sehr schön, selbst angebautes, frisches und aromatisches Grün zu haben.

Video: Wie Sie Dill auf der Fensterbank anbauen

2>Pflanzung und Pflege von Dill auf der Fensterbank: Wie man aromatisches Grün im Topf anbaut

Das Anbauen von Kräutern zu Hause ist sowohl interessant als auch nützlich. Sie können Kräuter auf Ihrer eigenen Fensterbank anbauen. Selbst ein einfacher Topf oder eine Kiste mit wohlschmeckender Vegetation auf Ihrer Fensterbank ist ein guter Anfang. Selbst angebauter Dill ist eine Garantie dafür, dass das Grün keine schädlichen Stoffe enthält. In diesem Artikel geht es darum, wie Sie Dill aus Samen auf Ihrer Fensterbank anpflanzen.

• Kann man Dill im Winter zu Hause anbauen?
• Auswahl der Dillsorte für den heimischen Anbau
• Wie wählt man einen Standort für den Dill zu Hause?
  • Wie sollte das Licht für Dill sein?
  • Luftfeuchtigkeit und Temperatur für Dill
• Wie pflanzt man Dill auf der Fensterbank?
  • Auswahl des Gefäßes für die Pflanzung
  • Anforderungen an das Substrat
  • Vorbereitung des Pflanzmaterials
  • Pflanzung von Dill
• Besonderheiten der Pflege von Dill: Bewässerung, Düngung, Beleuchtung

Kann man Dill zu Hause im Winter anbauen?

Nicht jedes Grün gedeiht in geschlossenen Räumen. Glücklicherweise bevorzugen einige Pflanzen die kalten Monate und blühen sogar unter Wohnungsbedingungen. Dill mag kühles Wetter und ist daher relativ einfach zu Hause anzubauen. Dieser Prozess erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Mühen. Dill keimt schnell, seine Blätter sind innerhalb von sechs bis acht Wochen erntereif. Das Einzige, woran Sie denken müssen: Im Winter benötigt das Grün regelmäßiges Gießen und zusätzliche Beleuchtung.

Auswahl der Dillsorte für den Anbau zu Hause

Wie baut man Dill auf der Fensterbank an? Bevor Sie mit dem Anbau beginnen, müssen Sie sorgfältig die passenden Samen auswählen. Es gibt keine speziellen Sorten, die ausschließlich für den Anbau zu Hause geeignet sind. Alle Dillsorten unterscheiden sich nur geringfügig voneinander. Der Hauptunterschied ist die Reifezeit. Auf dieser Grundlage werden Dillsorten in frühe, mittlere und späte Sorten eingeteilt. Frühe Sorten bilden in sehr kurzer Zeit die erforderliche grüne Masse, schießen jedoch schnell in Blütenstände.

Spätreife Dillsorten bilden ebenfalls reichlich Blattwerk, jedoch reifen die Samen spät und sind im Sommer nicht ausgereift. Daher eignen sich späte Sorten ideal für den Anbau zu Hause.

Zu den spätreifen Arten gehören:

• Kibraj;
• Amazon;
• Alligator;
• Dill;
• Bujan;
• Saljut.

Darüber hinaus haben sich für den Anbau zu Hause der frühreife Grenadier und der mittelreife Richelieu bewährt. Die Sorte Gribowski (früh) zeichnet sich durch ihre Frühreife aus, ist pflegeleicht, verträgt Temperaturschwankungen gut, ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und liefert einen guten Ertrag. Zudem hat Gribowski einen erstaunlichen Geschmack und Duft.

Wie wählt man den Standort für heimischen Dill?

Auf der Fensterbank gibt es wenig Platz für viele Pflanzen. Versuchen Sie daher, nur das für Sie notwendigste Grün zu pflanzen. Lassen Sie uns also besprechen, wie Sie Dill auf Ihrer Fensterbank in Ihrer Wohnung anbauen können.

Wie sollte das Licht für Dill sein?

Die wichtigste Regel für den Anbau von Kräutern zu Hause ist die Beleuchtung. Wenn die optimale Lichtmenge fehlt, bekommen Ihre Pflanzen eine hellgrüne Farbe. Dill ist eine sehr lichtliebende Pflanze. Das Grün gedeiht besonders gut, wenn Sie ihm einen hellen Platz auf der Fensterbank bieten. Dill benötigt mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, was viel wichtiger ist als Wärme.

Luftfeuchtigkeit und Temperatur für Dill

Für heimisches Grün ist es sehr wichtig, die optimale Luftfeuchtigkeit und Temperatur einzuhalten. Dill zeichnet sich durch Widerstandsfähigkeit und Kältebeständigkeit aus. Dennoch liegt die ideale Temperatur für den Anbau von Dill auf der Fensterbank zwischen 17 und 20 °C. Töpfe oder Kisten mit Dill können Sie gelegentlich auf den offenen Balkon stellen. Dill auf dem Balkon kann nur gehalten werden, wenn keine starken Fröste zu erwarten sind; bis zum Eintritt der Herbstkälte verläuft der Anbau erfolgreich.

Hohe Luftfeuchtigkeit oder übermäßige Trockenheit wirken sich ebenfalls schädlich auf Dill aus. Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit kann das Grün von einer Pilzkrankheit wie Mehltau befallen werden. Die Luftfeuchtigkeit sollte normalerweise zwischen 40 und 50 % liegen. Achten Sie auch darauf, dass die Fenster von außen nicht kalt anzufühlen sind. Das Dilllaub gefriert und das Grün kann absterben.

Wie pflanzt man Dill auf der Fensterbank?

Dill ist eines der beliebtesten Gewürze auf unseren Tischen. Bei richtiger Pflege werden Sie das ganze Jahr über gerne frisches Grün genießen.

Auswahl des Behälters für die Pflanzung

Dillsamen können sofort an den endgültigen Wachstumsort gepflanzt werden. Verwenden Sie besser einen tiefen Behälter, damit Sie das Grün später nicht umtopfen müssen und die langen Wurzeln des Dills genügend Platz haben. Als Behälter für den Anbau von Grünzeug eignet sich ein gewöhnlicher Blumentopf, ein kleiner Holzkasten oder einfach eine Plastikbox.

Anforderungen an das Substrat

Sie können jeden fruchtbaren, aber nicht sauren Boden verwenden. Für Dill, der in Innenräumen wachsen wird, muss die Erdmischung sorgfältig vorbereitet werden. Bereiten Sie bereits im Herbst lockere Gartenerde vor und mischen Sie diese vor dem Pflanzen mit Torf, Humus und einer gekauften neutralen Erde für Zimmerpflanzen. Lockere Erde hilft, Feuchtigkeit zu speichern, was für das Grün so wichtig ist. Legen Sie unbedingt eine Drainage auf den Boden der Töpfe oder Kästen. Die Drainage ist notwendig, um überschüssiges Wasser abfließen zu lassen und so den Boden vor Überwässerung zu schützen. Damit das Wasser nach dem Gießen richtig abfließen kann, müssen Sie dem Substrat möglicherweise auch Sand beimischen. Die Behälter sollten auf eine Untertasse gestellt werden.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um den Keimungsprozess zu beschleunigen und eine üppige grüne Masse zu erhalten, benötigt das Pflanzmaterial eine spezielle Vorbereitung. Die Samen müssen einen Tag lang in warmem Wasser in einem separaten Behälter eingeweicht und dann mit einem Tuch abgedeckt werden. Die Wassertemperatur sollte nicht unter 20 Grad fallen. Sie können auch eine schwache Kaliumpermanganatlösung verwenden. Danach werden die Samen sofort ausgesät.

Aussaat von Dill

Um Dillsamen zu Hause möglichst erfolgreich keimen zu lassen, sollte man ab Oktober mit der Aussaat beginnen. In der Regel wird Dill in der Winterszeit im Innenraum angebaut. Daher kann man ihn von Mitte Herbst bis zum frühen Frühling säen.

Besonderheiten der Dillpflege: Gießen, Düngen, Beleuchtung

Obwohl Dill trockenheitstolerant ist, wächst er besser, wenn er regelmäßig gegossen wird. Grüne Kräuter wachsen bei Wassermangel im Boden sehr schlecht. An warmen Tagen kann die Feuchtigkeit für Dill unzureichend sein – er benötigt mehr Wasser. Versuchen Sie daher, Ihr Grün regelmäßig zu gießen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden nicht überwässert wird. Wie oft Sie den Dill gießen müssen, verrät der Zustand der Erde. Bevor Sie das Grün erneut gießen, stellen Sie sicher, dass die Erde fast vollständig getrocknet ist.

Im Winter leidet Dill unter Lichtmangel. Daher ist es wichtig, für zusätzliche Beleuchtung des Grüns zu sorgen. Es ist die Installation von Tageslichtlampen erforderlich. Sie haben zwei Möglichkeiten: eine spezielle Pflanzenlampe oder eine Leuchtstofflampe zu verwenden. Der Abstand zur Pflanze sollte 50-60 cm betragen.

Wie wir sehen, ist der Anbau von Dill zu Hause ein recht einfacher Prozess. Dieses Grün erfordert keine komplizierten Bedingungen, alles was es braucht, ist Wasser und Licht. Flauschige, grüne Dillbüsche werden eine Zierde für Ihre Fensterbank sein.