Einjährige Bienenweidepflanzen

Verbesserung der Bienenweidebasis

In unserem Land gibt es noch viele Gebiete mit spärlicher Bienenweidevegetation. In solchen Gebieten liefern die Bienenstände oft wenig Ertrag, wenn darüber hinaus nicht genügend landwirtschaftliche Bienenweidepflanzen ausgesät werden. Lange Unterbrechungen der Nektartracht wirken sich nachteilig auf die Entwicklung der Imkerei und die Produktivität der Bienenvölker aus. Bei der Durchführung von Maßnahmen zur Verbesserung der Bienenweidebasis sollte das Hauptaugenmerk auf die Ausweitung der Anbauflächen von Buchweizen, Senf, Koriander, Esparsette, Steinklee, rosa und weißem Klee, Luzerne (in Bewässerungsgebieten) und anderen guten Bienenweidekulturen gerichtet werden. Darüber hinaus kann die Bienenweidebasis der Imkerei je nach lokalen natürlichen Bedingungen, Planvorgaben für die landwirtschaftliche Produktion und den im Betrieb üblichen Fruchtfolgen durch folgende Maßnahmen verbessert werden:

Anbau von Futternektarmischungen, insbesondere solcher, die Phacelia, weißen Senf, Steinklee oder andere Bienenweidepflanzen enthalten. Die Einbeziehung von Bienenweidepflanzen in die Futtermischungen erhöht die Nektarvorräte erheblich, ohne dass dafür spezielle Flächen ausgewiesen werden müssen, was für eine rationelle Landnutzung sehr wichtig ist;

Stoppelsaaten von Bienenweidepflanzen (Phacelia, Buchweizen, Senf, Sonnenblume) sind in Gebieten mit warmem Herbst weit verbreitet. Stoppelkulturen werden nach der Ernte von einjährigen Gräsern oder frühen Getreidesorten ausgesät. Nach Ende der Tracht werden sie zur Samengewinnung, als Silage oder als Gründüngung untergepflügt;

Der Anbau spezieller Bienenweidepflanzen kann als zusätzliche Trachtquelle dienen. Zu dieser Gruppe gehören Phacelia, Natternkopf (Echium), Borretsch, Drachenkopf (Dracocephalum) und einige andere. Sie zeichnen sich in der Regel durch eine hohe Nektarproduktivität aus. Das größte Interesse für die Imkerei stellen Phacelia und Natternkopf dar (von 1 ha Anbaufläche dieser Pflanzen können die Bienen 150–300 kg Honig sammeln);

Steigerung der Nektarproduktivität der Pflanzen. Es ist erwiesen, dass die Nektarabsonderung bei verbesserten Anbaubedingungen der landwirtschaftlichen Kulturen deutlich zunimmt. Bei einer intensiveren Nektarabsonderung steigt die Arbeit der Bienen beim Sammeln und folglich auch bei der Bestäubung der Pflanzen spürbar an. Infolgedessen steigen die Erträge und die Qualität von Samen, Früchten und Gemüse verbessert sich. Den größten Einfluss auf den Ertrag und die Nektarproduktivität der Pflanzen haben die Aussaatmethode und die Düngung;

Die Aussaat von Trachtpflanzen in den Reihenzwischenräumen von Obstgärten. Einjährige Trachtpflanzen: Phazelie, Senf, Buchweizen – sollten in jungen und fruchtenden Gärten ab Juni ausgesät und anschließend als Gründüngung verwendet werden;

Die Pflanzung von Trachtbäumen und -sträuchern bei der Aufforstung, Anlage von Schutzstreifen, Begrünung von Siedlungen, rund um Gewässer, Gärten, Bienenstände, entlang von Straßen, bei der Anlage von Parks, auf ungenutzten Flächen verbessert die Trachtbasis für Bienen erheblich. In diese Pflanzungen sollten Trachtbäume und -sträucher so einbezogen werden, dass ihre Blüte auf verschiedene Zeiten der Bienensaison fällt.

Trachtpflanzen unseres Landes. Kurzer Überblick

Auf dem Territorium unseres Landes wachsen über tausend Arten von Tracht- und Pollenpflanzen, aber bei weitem nicht alle sind für die Imkerei von Interesse. In jeder Region liefern nur wenige Arten von Trachtkräutern, -bäumen und -sträuchern die Haupternte, und ein Teil der Kulturen liefert eine geringe (erhaltende) Tracht. Solche Pflanzen können zu den sekundären Trachtpflanzen gezählt werden. Die übrigen Arten haben für einen landwirtschaftlichen Zweig wie die Imkerei keinen praktischen Wert.

Welche Trachtpflanzen sind am nektarproduktivsten? Die wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturen sind Buchweizen, Raps, Sonnenblume, Koriander, Baumwolle, Steinklee, Esparsette. Wilde Trachtpflanzen — Linde, Akazie (gelb und weiß), Weide, Ahorn. Nach der Lebensdauer werden Trachtpflanzen in einjährige (Kürbisgewächse, Buchweizen, Sonnenblume), zweijährige (Engelwurz, Steinklee) und mehrjährige (Erdbeere, Klee, Luzerne, Wiesengräser, Obstplantagen) unterteilt.

Für eine effektive Imkerei ist das Vorhandensein vielfältiger Flächen sehr wichtig: Gärten, Wälder, Felder und Wiesen. In der Nähe des Bienenstandes wird empfohlen, Trachtkräuter und -bäume zu pflanzen. Verschiedene Arten von Trachtpflanzen blühen nahezu ununterbrochen und sorgen für eine kontinuierliche Tracht. Im Frühling blühen Löwenzahn, Huflattich, Ahorn und Obstbäume. Im Sommer blühen Wiesengräser, Himbeere, Linde. Im Herbst — Zichorie, Heidekraut, einige späte Aussaaten. Die Samen der Trachtpflanzen, die sich durch Bestäubung über weite Gebiete verbreiten, geben den Anstoß zum Wachstum neuer Pflanzen und zur Steigerung der Tracht der nahegelegenen Bienenstände.

Betrachten wir kurz die effektivsten Kulturen. Hier sind die beliebtesten Trachtpflanzen, die in unserem Land angebaut werden:

Buchweizen. Eine ausgezeichnete Trachtpflanze, in manchen Regionen bringen die Bienen von ihr fast den gesamten Handelshonig. Gehört zu den einjährigen Getreidekulturen. Wird auf fruchtbaren Böden zu mehreren Terminen ausgesät. Bei günstigen Bedingungen können von 1 Hektar Buchweizen 70-100 kg Honig geerntet werden. Verbreitet ist er hauptsächlich in den zentralen Regionen Russlands, in der Ukraine, in Weißrussland und Baschkirien. Buchweizenhonig ist dunkel (rötlicher Farbton) und hat einen scharfen, angenehmen Geruch. Im Vergleich zu hellen Honigsorten enthält er mehr Eiweiß und Eisen. Andere Trachtpflanzen stehen dem Buchweizen in der Honigproduktivität nach.

Sonnenblume. Eine der besten Honigpflanzen. Sie liefert weniger Nektar als Buchweizen, aber die große Anzahl ihrer Anbauflächen ermöglicht eine gute Honigernte. Sie gehört zu den einjährigen Ölpflanzen. Der Honig ist hellgelb, hat einen milden Geschmack und ein feines Aroma. Er kristallisiert schnell, was zum Absterben der Bienen in den Waben führen kann. Daher sollte er im Bienenstock teilweise durch Zucker ersetzt werden.

Baumwolle. Eine der wichtigsten Nutzpflanzen Zentralasiens und Transkaukasiens. Der Honig daraus ist weiß und hat einen angenehm milden Geschmack. Er kristallisiert schnell, daher ist es nicht ratsam, ihn über den Winter in den Bienenstöcken zu lassen.

Raps. Gehört zu den einjährigen Kulturen. Es gibt Winter- und Sommerraps. Winterraps beginnt früher zu blühen als andere Honigpflanzen (im Mai — Juni) und sorgt für eine frühe Honigernte. Er blüht etwa einen Monat. Ende Juni blüht der Sommerraps auf, seine Blüte dauert etwa 40 Tage. Der Honig von Raps ist weißlich-gelb und kristallisiert sehr schnell.

Senf. Ein einjähriges Ölpflanze, die in der Imkerei von großem Wert ist. Sie wird in der Wolgaregion, Kasachstan und im südlichen Ural angebaut. Sie liefert einen aromatischen Honig von hellgelber Farbe. Der Honig kristallisiert schnell in den Waben, daher ist er nicht für die Überwinterung der Bienen geeignet.

Steinklee. Er ist nicht nur eine Honigpflanze, sondern auch eine gute Futterpflanze. Genügsam, kann auf ausgelaugten oder trockenen Böden wachsen. In der Imkerei wird der einjährige weiße Steinklee verwendet. Der Honig ist weiß und von hoher Qualität.

Rotklee. Eine mehrjährige Futterpflanze (Familie der Hülsenfrüchtler). Es ist eine Feldpflanze. Sie sondert viel Nektar ab, aber die Honigernte daraus ist gering. Dies liegt daran, dass der Nektar tief in den Röhren der Blütenkronen sitzt und für die Bienen schwer zugänglich ist.

Koriander. Eine einjährige Pflanze, die in Zentralrussland, der Ukraine und der Wolgaregion angebaut wird. Es gibt Sommer- und Winterkoriander. Eine gute Honigernte wird durch die Aussaat auf großen Flächen erzielt.

Luzerne. Eine Futterpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, gute Honigpflanze. Verbreitet in der Ukraine, der Wolgaregion, Kasachstan, Zentralasien und den südlichen Regionen Sibiriens.

Einjährige Honigpflanzen

Auf dem Boden unseres Landes wachsen mehr als tausend Arten von Pollen- und Honigpflanzen, Sträuchern und Bäumen, jedoch sind die meisten davon für die Imkerei als Wirtschaftszweig nicht von besonderem Wert. Nur einige Dutzend Pflanzenarten von Honig- und Pollenpflanzen haben praktische Bedeutung.

Dabei liefern in jeder einzelnen Region nur wenige Arten den Hauptteil der marktfähigen Produktion. Dazu gehören Honigpflanzen, Sträucher oder Bäume, die große Landflächen einnehmen und sich durch eine hervorragende Nektarproduktion auszeichnen. Aus dem oben Gesagten lässt sich der Schluss ziehen, dass die Honigbasis aus Haupt- und Nebenhonigpflanzen besteht. Die Nebenhonigpflanzen wiederum versorgen die Bienen nur mit einer geringen oder unterstützenden Honigernte.

Zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Honigpflanzen gehören folgende Trachtpflanzen: Buchweizen, Esparsette, Raps, Koriander, Sonnenblume, Baumwollpflanze, einige Steinkleearten. Zu den wild wachsenden Honigpflanzen zählen einige Ahorn- und Weidenarten, die gelbe und weiße Akazie, Linde und andere.

Für eine erfolgreiche Entwicklung der Imkerei und die Gewinnung hochwertiger Handelsprodukte ist eine gute kultivierte oder natürliche Trachtbasis erforderlich. Es ist klar, dass die Haltung eines Bienenstandes an Orten mit armer Vegetation ohne zusätzliche Verbesserungsmaßnahmen nicht zu positiven Ergebnissen führen kann. Daher sollte der Imker in der Nähe seines Bienenstandes Trachtpflanzen anpflanzen, die zur Gewinnung von mehr hochwertigem Honig und damit zur Effizienz und Rentabilität des Bienenstandes beitragen.

Einen außergewöhnlichen Wert für die Imkerei stellt die reiche Vielfalt der Flächen dar: das Vorhandensein von Wiesen, Gärten, Wäldern und Feldern mit darauf angebauten Trachtpflanzen. Diese blühen nahezu ununterbrochen ohne lange Unterbrechungen in der Honigtracht. Im Frühling blühen dann Trachtpflanzen wie Huflattich, Löwenzahn, Obst- und Honigbäume (Ahorn, Weiden). Im Sommer beginnen Feldfrüchte als Trachtpflanzen zu blühen, Himbeere, Linde, Wiesengräser, im Herbst blühen Serratula, Heidekraut, Zichorie, späte Aussaten einiger Trachtpflanzen und andere.

Nach der Lebensdauer lassen sich Trachtpflanzen in einjährige, zweijährige und mehrjährige unterteilen. Zu den einjährigen Honigpflanzen gehören Sonnenblume, Buchweizen, Kürbisgewächse und andere. Zweijährige Trachtpflanzen sind Steinklee, Engelwurz, Samenpflanzen von Gemüsekulturen; mehrjährige sind Erdbeere, Esparsette, Wiesengräser, Luzerne, Klee und Obstpflanzungen.

Kultivierte Feld-Trachtpflanzen

Kultivierte (landwirtschaftliche) Honigpflanzen werden in fast allen landwirtschaftlichen Gebieten der postsowjetischen Staaten angebaut. In vielen Steppen- und Waldsteppengebieten dienen diese Trachtpflanzen als Hauptquelle für die Honiggewinnung. Für die Imkerei als Wirtschaftszweig sind jedoch vor allem Trachtpflanzen wie Buchweizen, Senf, Sonnenblume, Koriander, Phacelia, Esparsette, Rosa- und Weißklee, Steinklee und andere Kulturen von Interesse.

Buchweizen als Trachtpflanze ist eine wertvolle Trachtpflanze, von der man in einem günstigen Jahr von einem Hektar bis zu 100 kg hochwertigen Honig gewinnen kann. Die größte Besuchshäufigkeit durch Bienen während der Blütezeit wird in der ersten Tageshälfte und gegen Abend beobachtet. Der von Buchweizen gesammelte Honig hat ein kräftiges angenehmes Aroma und einen würzig-scharfen Geschmack.

Die Sonnenblume als Honigpflanze ist ebenfalls eine wertvolle Honigpflanze. Obwohl die Sonnenblume etwas weniger Nektar produziert als der Buchweizen, wird sie aufgrund der riesigen Anbauflächen dieser Kultur zu den besten Honigpflanzen gezählt. Die Massenblüte der Sonnenblume fällt in den Juli — August, die Blütezeit dauert etwa einen Monat (3-4 Wochen). Sonnenblumenhonig kann zu den besten vorhandenen Honigsorten gezählt werden, er hat eine hellgelbe Farbe, einen kaum wahrnehmbaren angenehmen Duft und einen zarten Geschmack.

Die Honigpflanze Senf (Sareptasenf, Weißer Senf) — ist eine einjährige Ölpflanze, die auch für Imker von großem Wert ist. Dies liegt an der relativ langen Blütezeit, die etwa am vierzigsten Tag nach der Aussaat beginnt und etwa 20 Tage dauert. Diese Honigpflanze wird von Bienen hauptsächlich in den Morgenstunden intensiv besucht. Wenn man auf die Honigertragsstatistik zurückgreift, kann man feststellen, dass man von einem Hektar Sareptasenf bis zu 60 kg Honig ernten kann, von einem Hektar Weißem Senf — 50 bis 100 Kilogramm. Senfhonig ist hellgelb, hat ein angenehmes Aroma und einen eigenartigen Geschmack.

Die Honigpflanze Raps ist ebenfalls eine einjährige Ölpflanze. Es gibt Sommerraps und Winterraps. Letzterer liefert den Bienen eine frühe Honigernte, was für die Frühlingsentwicklung der Bienenvölker natürlich von großer Bedeutung ist. Winterraps blüht Ende Mai — Anfang Juni; zu dieser Zeit blühen in der Natur noch fast keine natürlichen Honigpflanzen. Die Blütezeit des Rapses beträgt — 30 Tage, die Honigproduktivität variiert zwischen 30 und 60 kg pro Hektar.

Sommerraps beginnt Ende Juni zu blühen, und die Blüte dauert etwa vierzig Tage. Die Honigproduktivität von einem Hektar Sommerraps erreicht 80-100 kg pro Hektar.

Die Honigpflanze Koriander gehört zu den einjährigen ätherischen Ölpflanzen. Koriander wird sowohl im Frühjahr als auch im Winter ausgesät. Daher blüht er je nach Aussaatzeit zu unterschiedlichen Zeiten: Frühlingsaussaat blüht Ende Juni — Anfang Juli, während Winteraussaat etwa zwei Wochen früher zu blühen beginnt. Die Blütezeit dieser Honigpflanze beträgt — einen Monat, die Honigproduktivität variiert zwischen 60 und 120 kg; in einigen Fällen können unter günstigen Bedingungen von einem Hektar Koriander bis zu zweihundert kg Honig geerntet werden. Korianderhonig zeichnet sich durch einen besonderen Geschmack und ein scharfes Aroma aus.

Die Honigpflanze Rotklee ist eine mehrjährige wertvolle Futterpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Man unterscheidet folgende Kleearten: einmähdigen (spätreifenden) und zweimähdigen (frühreifenden) Klee. Laut Statistik sammeln Bienen der mittelrussischen Rasse von einem Hektar einmähdigen Rotklees bis zu 10 Kilogramm Honig, während von zweimähdigem Klee — bis zu 25 Kilogramm.

Die Honigpflanze Saat-Esparsette — ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, die eine ausgezeichnete Futterpflanze ist. Die Aussaat von Esparsette fördert die Bodenfruchtbarkeit und verbessert die Bodenstruktur. Die Esparsette beginnt Ende Mai bis Anfang Juni zu blühen, die Blütezeit beträgt 15 bis 20 Tage. Die Honigproduktion pro Hektar Aussaat erreicht bis zu 120 kg Honig mit angenehmem Geschmack. Für Imker ist die Esparsette von großem Wert, da ihre Blütezeit in einen Zeitraum fällt, in dem es in der Natur relativ wenig blühende Honigpflanzen gibt.

Die Honigpflanze Steinklee (weißer zweijähriger Steinklee und gelber zweijähriger Steinklee) — ist eine gute Futterpflanze und ein ausgezeichneter Honigspender. Den größten Wert hat sie für die Viehwirtschaft; sie wird als Silage, Heu, Weidefutter und auch als Gründünger verwendet. Steinklee blüht sehr lange: von Juli bis zum späten Herbst. Die Honigproduktion beträgt 100–200 kg Honig. Für die Imkerei ist der einjährige weiße Steinklee am besten geeignet; bei Aussaat kann er als spezielle Honigpflanze genutzt werden, die anschließend zu Gründünger oder Silage verarbeitet wird. Steinkleehonig hat eine hohe geschmackliche Qualität und ein sehr zartes, angenehmes Aroma.

Die Honigpflanze Luzerne — ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Eine gute Honigpflanze ist die blaue oder Saat-Luzerne. Die Honigproduktion bei Bewässerung dieser Kultur erreicht «sagenhafte» Ergebnisse: bis zu 300 kg Honig pro Hektar! Die Honigproduktion der Luzerne ohne Bewässerung beträgt 25–50 kg pro Hektar. Die Blütezeit der Luzerne ist Juni bis Juli. Der aus den Waben gewonnene Luzernehonig hat eine bernstein-goldene Farbe und kristallisiert recht schnell.

Pferdebohnen — ausgezeichnete einjährige Honigpflanzen, die im Juni bis Juli blühen. Die Pflanze liefert den Bienen viel Nektar. Allerdings hängt die Nektarproduktion der Pferdebohnen direkt vom Wetter ab: Das günstigste Wetter für die maximale Nektarabsonderung der Blüten ist warm und etwas feucht. Die Honigproduktion schwankt zwischen einigen Kilogramm und 46 kg pro Hektar.

Purpursonnenhut (Echinacea purpurea) — ist eine mehrjährige krautige Honigpflanze. Die Blütedauer der Echinacea im zweiten Jahr beträgt 2–2,5 Monate. Die Honigproduktion beträgt bis zu 130 kg Honig pro Hektar geschlossenen Pflanzenbestand. Besonders wertvoll ist diese Kultur, weil sie im Spätsommer zu blühen beginnt, wenn andere Honigpflanzen bereits verblüht sind und die Bienen unter Nahrungsmangel leiden. Purpursonnenhut wird in spezialisierten Betrieben als Heilpflanze angebaut.

«Wilde» Honigpflanzen

Die Honigpflanze Wiesen-Flockenblume — ist eine mehrjährige Pflanze, die meist an Feldrändern, auf Überschwemmungswiesen und an Wegen vorkommt. Die Blütezeit ist von Juni bis August. Die Honigproduktion pro Hektar geschlossener Aussaat beträgt 130–220 kg ausgezeichneten dickflüssigen Honigs mit angenehmem Geschmack und Aroma.

Kornblume oder Feld-Flockenblume — einjährige Honigpflanze, die meist im Juni-Juli blüht. Bei späten Sommeraussaaten blüht sie bis Ende August. Die stärkste Besuch durch Bienen ist im Juni-Juli zu verzeichnen. Die Kornblume kann selbst bei Trockenheit Nektar absondern. Die Honigproduktivität dieser Pflanze erreicht bis zu 40 kg pro Hektar. Der Honig hat einen grünlich-gelben Farbton, ist recht dickflüssig und hat einen kaum wahrnehmbaren Mandelduft.

Balsamine oder Springkraut — Honigpflanze, die als Gattung bis zu 400 Arten ein- und mehrjähriger Pflanzen umfasst. Sie ist hauptsächlich in Regionen Asiens und Afrikas verbreitet. Sie blüht ab Ende Juni und wird auch bei Regenwetter von Bienen besucht. Die höchste Honigproduktivität beträgt bis zu 350 kg pro Hektar Fläche.

Wiesen-Storchschnabel — mehrjährige Honigpflanze. Blütezeit von Juni bis September. Nach einigen Angaben liefert 1 ha dichter Bestand in der Ukraine 30 bis 70 kg Zucker, in Kasachstan bis zu 50 kg, in der Region Moskau bis zu 22 kg.

Gewöhnlicher Dost — mehrjährige Honigpflanze, deren Blütezeit sehr lang ist: 90-130 Tage. Der Dost beginnt im Juni zu blühen und endet Ende September. Die Honigproduktivität von 1 ha dichtem Bestand erreicht 85 kg. Der Honig vom Dost ist sehr angenehm im Geschmack, hat eine hell-bernsteinfarbene Farbe mit grünlichem Schimmer und eignet sich zur Winterfütterung der Bienen, da er relativ langsam kristallisiert.

Echtes Johanniskraut — mehrjährige Pflanze. Blüht von Juni bis August. Liefert Nektar und reichlich Pollen. Der Zuckergehalt im Nektar von einem Hektar dichten Bestandes beträgt bis zu 47 kg.

Wald-Erdbeere — mehrjährige Honigpflanze, deren Blütezeit von Mai bis Juni ist. Die Honigproduktivität von 1 ha Erdbeeren beträgt 15-20 kg.

Lavendel — Kraut, Halbstrauch, Strauch. In der Natur kommen mehr als 25 Arten vor. Lavendel wird hauptsächlich auf der Krim, in Moldawien und im Kaukasus angebaut. Am selben Standort kann er bis zu 18 Jahre wachsen. Die Honigproduktivität ist hoch - bis zu 150 kg pro Hektar. Lavendelhonig hat ein angenehmes Aroma und schmeckt sehr gut.

Melisse oder Zitronenmelisse — mehrjährige Honigpflanze, die im Juli-August blüht. Melisse gilt seit jeher als reine Bienenpflanze, die im Volksmund oft als Honigkraut, Mutterkraut, Schwarmkraut, Bienenkraut bezeichnet wird. Der Duft der Melisse beruhigt die Bienen. Melissenhonig schmeckt angenehm.

Acker-Minze gute Honigpflanze, die von Bienen recht häufig besucht wird. Sie blüht über einen langen Zeitraum von Juni bis Oktober. Der Honig hat einen angenehmen Duft, die Farbe ist bernsteinfarben.

Gewöhnlicher Thymian — mehrjähriger Halbstrauch, wohl die am weitesten verbreitete Heil- und Honigpflanze. Die Honigproduktivität des Thymians erreicht in der Ukraine fast 170 kg, während sie in Weißrussland nur etwa 46 kg pro Hektar beträgt.

Mehrjährige und einjährige Kräuter

Wiesenklee

Ausgezeichnete Honigpflanze. Kleehonig gehört zu den besten Sorten. Er ist klar, mit feinem Aroma und mildem Geschmack, bei der Kristallisation bildet er eine feste weiße Masse.

Wiesenlieschgras

Einige Arten, vor allem das Wiesenlieschgras (Phleum pratense), haben als wichtige Futterpflanzen, die für alle landwirtschaftlichen Nutztiere verwendet werden, eine große wirtschaftliche Bedeutung. Sie werden auf Weiden und als Grassaaten auf Feldern zur Heugewinnung angebaut.

Wiesenschwingel

Die meisten Arten sind Futterpflanzen. Besonders wertvoll als Weide- und Heupflanze ist der Wiesenschwingel (Festuca pratensis). Der verwandte Rohrschwingel (Festuca arundinacea) liefert ein gröberes Heu, verträgt jedoch salzigen Boden.

Eine gute Weidepflanze ist der Rotschwingel (Festuca rubra). Der Wiesenschwingel und der Rotschwingel werden auch häufig für die Anlage von Rasenflächen verwendet.

Rotschwingel

Die meisten Arten sind Futterpflanzen. Besonders wertvoll als Weide- und Heupflanze ist der Wiesenschwingel (Festuca pratensis). Der verwandte Rohrschwingel (Festuca arundinacea) liefert ein gröberes Heu, verträgt jedoch salzigen Boden. Eine gute Weidepflanze ist der Rotschwingel (Festuca rubra). Der Wiesenschwingel und der Rotschwingel werden auch häufig für die Anlage von Rasenflächen verwendet.

Veränderliche Luzerne

Luzerne wird in der Landwirtschaft als Viehfutter verwendet; sie wird zu Heu verarbeitet und daraus Heumehl hergestellt.

Die Saat-Luzerne wird zu medizinischen Zwecken eingesetzt. Sie wird bei Erkrankungen des Darms, des Magens, der Schilddrüse verwendet, zur Verbesserung des Stoffwechsels, zur Steigerung der Laktation, zur Normalisierung des Zustands des Kreislaufsystems, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Reduzierung des Blutzuckers, zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut. Einige Arten werden als Zier- und Heilpflanzen (Medicago sativa, Medicago falcata) genutzt. Phytokonzentrate der Saat-Luzerne werden in Hautpflegeprodukten verwendet.

Weidelgras

Die Pflanze wird weltweit in der Landwirtschaft als wertvolle Futterpflanze (Weidepflanze) sowie im Ziergartenbau als Rasengras genutzt. Die Art wird für ihre Fähigkeit geschätzt, bereits ein bis eineinhalb Monate nach der Aussaat einen dichten Pflanzenbestand zu bilden, sowie für ihre hohe Trittfestigkeit.

Sand-Esparsette

Wertvolle Futterpflanze. Sie wird zur Erzeugung von interspezifischen Hybriden mit der Wickenblättrigen Esparsette verwendet. Die Esparsette liefert ein nährstoffreiches Futter mit einem Proteingehalt von bis zu 16 % in der Blütephase und bis zu 23 % im Nachwuchs. Das Heu wird fast restlos gefressen. Unter den Futterpflanzen zeichnet sie sich dadurch aus, dass sie bei Nutztieren kein Aufblähen verursacht. Sie ist eine gute Honigpflanze.

Steinklee

Wertvolle Futterpflanzen für landwirtschaftliche Nutztiere. Im Anbau liefert der Echte Steinklee viel nahrhafte Biomasse und verbessert die Bodenstruktur. Es gibt die Sorten des Weißen Steinklees 'Omsker Weißer' und 'Arktischer', die von kanadischen Wissenschaftlern aus in Sibirien gesammeltem Weißem Steinklee gezüchtet wurden. Der Gezähnte Steinklee wird von allen Tierarten gut gefressen und gilt als gutes milchförderndes und mastbildendes Futter. Echter Steinklee und Weißer Steinklee werden zur Tabakbeduftung verwendet. Echter Steinklee wird zur Seifenparfümierung und als Duftfixativ in der Parfümindustrie eingesetzt. Der Neapolitanische Steinklee wird zur Aromatisierung von Wermut verwendet. Steinklee sind ausgezeichnete Bienenweiden. Steinkleehonig ist von bernsteinfarbener oder weißer Farbe, sein Aroma erinnert an Vanille.

Wehrlose Trespe

Verschiedene Arten der Trespe sind gute Weidefuttergräser. Die Trespe ist ein Gras, das in verschiedenen Rasenmischungen verwendet wird. Hochwüchsige Trespe-Arten und Trespen mit bunten Rispen werden zur Dekoration von Steingärten verwendet. Vom kriechenden Rhizom der Trespe gehen viele hohe dichte Triebe aus. Wenn sie sich an Böschungen, Ufern und Orten mit sandigem Boden ansiedelt, stoppt diese Pflanze die Bodenerosion (Bodenzerstörung).

Mariendistel

Mariendistelöl wird zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener ulzeröser Erkrankungen eingesetzt.

Die Hauptwirkstoffe der Mariendistel sind Flavonolignane (Silibinin, Silicristin und Silidianin) sowie das Flavonoid Taxifolin. Die aus der Pflanze gewonnene Mischung wird Silymarin genannt. Silymarin hat eine hepatoprotektive Wirkung: Es stärkt die Membran der Leberzellen, fördert die Synthese von Proteinen und Phospholipiden und stimuliert die Bildung neuer Leberzellen.

Sudangras

Es wird als Futterpflanze angebaut in Westeuropa, im Norden und Osten Afrikas, in Indien, Süd- und Nordamerika, Australien, in den südlichen und südöstlichen Regionen des europäischen Teils Russlands, in Kasachstan, in der Region Altai und im Fernen Osten.

Barbarakraut

Eine Bienenweidepflanze. Sie blüht im Frühling und Frühsommer etwa einen Monat lang und liefert den Bienen viel Nektar und Pollen. Der Honig ist grünlich-gelb und hat ein angenehmes, aber schwaches Aroma. Der Honig des Gewöhnlichen Barbarakrauts (wie auch anderer Kreuzblütler) zeichnet sich durch einen erhöhten Glukosegehalt aus, was seine schnelle Kristallisation verursacht.

Das Gewöhnliche Barbarakraut wird als Heilpflanze genutzt. Für medizinische Zwecke werden die oberirdischen Pflanzenteile gesammelt. Seine Blätter sind reich an Ascorbinsäure, die Samen an Thioglykosiden. Das Gewöhnliche Barbarakraut hat wundheilende und harntreibende Wirkung und regt den Appetit an. Es wird als Antiskorbutikum eingesetzt. Als pflanzliches Arzneimittel werden Stängel, Blätter und Blütenstände verwendet, die während der Blütezeit geerntet werden.

Aus den grünen Teilen der Gewöhnlichen Rauke werden Suppen, Pürees und Beilagen zubereitet. In der Küche verwendet man hauptsächlich die jungen Blätter und ungeöffneten Blütenstände der Rauke. Ihre Blätter schmecken leicht nach Senf. Die Gewöhnliche Rauke sollte mit Vorsicht verzehrt werden, da sie Stoffe enthält, die in großen Mengen Vergiftungen verursachen können. Als Nahrungspflanze ist die Gewöhnliche Rauke besonders in den USA und Kanada beliebt.

Dekorative Formen der Gewöhnlichen Rauke werden im Gartenbau verwendet.

Hornklee

Die schattentoleranteste Pflanze unter den mehrjährigen Hülsenfrüchtlern. Dadurch kann sie dichte Bestände bilden, von denen bei einem einzigen Schnitt bis zu 30 Tonnen Grünmasse pro Hektar geerntet werden können. Im Gegensatz zu Kleber verträgt Hornklee bei hohen Temperaturen Überhitzung gut. Die Blätter des Hornklees bleiben während des ganzen heißen Tages in gutem Zustand.

Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler oder Hülsenfrüchtler. In der Natur ist sie auf Wiesen in der Ukraine, Russland und Belarus verbreitet. Sie ist eine ausgezeichnete Bienenweide, wird als Futterpflanze angebaut und ist im Garten ein effektvoller Bodendecker, der widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen ist.

Der Hornklee ist pflegeleicht, verträgt Trockenheit und Kälte erfolgreich, selbst unerfahrene Anfänger kommen mit ihm zurecht. Er bildet einen spitzenartigen, krausen, erstaunlich dichten Teppich, der gemäht werden kann, sodass eine rasenähnliche Fläche entsteht.

Wiesenrispe

Viele Arten dieser Gattung haben eine große wirtschaftliche Bedeutung als Heu- oder Weidefutterpflanzen. Besonders wertvoll als Heufutterpflanze ist das Wiesen-Rispengras (Poa pratensis), das bereits in Kultur genommen wurde. Gute Heufutterpflanzen sind auch die weit verbreiteten Wiesenarten Sumpf-Rispengras (Poa palustris) und Gewöhnliches Rispengras (Poa trivialis). In südlicheren Trockengebieten hat das Ephemeroid Zwiebel-Rispengras (Poa bulbosa) mit verwandten Arten eine große Futterbedeutung. Auf den Steppenweiden Kasachstans und Südsibiriens sind das Bunte Rispengras (Poa versicolor) und das Spitzblättrige Rispengras (Poa attenuata) von großer Bedeutung, auf Hochgebirgsweiden das Alpen-Rispengras (Poa alpina), das Langblättrige Rispengras (Poa longifolia), das Blaugraue Rispengras (Poa glauca) und viele andere Arten der Gattung.

Das weit verbreitete Einjährige Rispengras (Poa annua) ist zusammen mit verwandten Arten eine gute Weidefutterpflanze und für die Rasenanlage geeignet, gehört aber auch zu den schwer zu bekämpfenden Unkräutern auf Feldern und Plantagen verschiedener Kulturen sowie in Gärten und Parks.

Kriechquecke

Eine mehrjährige krautige Pflanze; eine Gattung aus der Familie der Süßgräser, bestehend aus etwa 100 Arten. Die Quecke blüht im Mai bis Juni und fruchtet von Juli bis September. Diese Pflanze kommt in ganz Europa und Asien vor, meidet nur Wüsten und dunkle Wälder, kann aber durchaus auf Waldlichtungen und -rändern wachsen, hauptsächlich besiedelt die Quecke jedoch Wiesen, Felder, Brachen und Gärten. Ihr moderner lateinischer Name ist Elytrigia repens.

In der Medizin wird Quecke bei Stoffwechselstörungen eingesetzt, als harntreibendes, schweißtreibendes, schleimlösendes und abführendes Mittel, das den Salzhaushalt reguliert.
Das Hauptanwendungsgebiet von Quecke ist die Blutreinigung, wobei mit verstärktem Wasserabfluss aus dem Körper Schlacken entfernt werden, was sich vor allem in einer Verringerung von Hautausschlägen bemerkbar macht. Müdigkeit und Erschöpfungszustände werden gelindert. Dabei wirken alle Bestandteile zusammen, sowohl Vitamine als auch Mineralstoffe, Saponine und begleitende Verbindungen.

Wiesen-Knäuelgras

Das Wiesen-Knäuelgras wird auf Lateinisch Dactylis glomerata genannt. Dieser Name leitet sich vom griechischen Wort „daktylos“ ab, das „Finger“ bedeutet. Das Wiesen-Knäuelgras ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Süßgräser (Poaceae). Nach der heutigen Klassifikation ist es die einzige Art der Gattung Dactylis. Es ist ein horstbildendes Gras, das 30 bis 150 cm hoch wird, mit einem kurzen, schnell wachsenden kriechenden Rhizom, das viele Halme hervorbringt. Das Wurzelsystem ist faserig und recht kräftig. Die Blätter dieses Grases sind schmal (0,3 mm), lang, flach und rau mit gezacktem Rand. Der Blütenstand – eine Rispe – ist lappenartig, dicht und ausgebreitet, einseitig oder zweiseitig. Die Pflanze beginnt im Juni an der Spitze der Rispe zu blühen, und bereits im Juli reifen die Samen des Wiesen-Knäuelgrases, die längliche, graue Karyopsen sind.

Phacelia

Wird als Zierpflanze, Gründüngung und Bienenweide angebaut.

Steigern Sie den Ertrag: Bienenweidepflanzen, Blütentabelle

Für eine korrekte Gartengestaltung ist jede Nuance wichtig. Gerade Bienen spielen eine nicht unwichtige Rolle in der natürlichen Kette des Gartenökosystems. Diese kleinen Arbeiter bestäuben die Pflanzen und tragen so zur Ertragssteigerung bei. Egal, ob Sie eine Imkerei betreiben oder nicht – pflanzen Sie Bienenweidepflanzen in Ihrem Garten und genießen Sie eine gute Ernte.

Und wenn Sie über eine eigene Imkerei nachdenken, kommen Sie um diese Pflanzen einfach nicht herum. Welche Kulturen locken also Bienen in Ihren Garten? Worauf sollten Sie bei der Pflanzenauswahl achten?

Bei manchen Pflanzen schwärmen die Bienen während der Blütezeit ständig, während andere Kulturen völlig unbeachtet bleiben. Das liegt daran, dass die ersten zu den sogenannten „Bienenweidepflanzen“ gehören. Sie produzieren das Rohmaterial, das die Insekten zur Verarbeitung benötigen. Aus Nektar und Pollen entstehen schließlich Honig, Propolis, Bienenbrot und andere beliebte Imkereiprodukte. Wodurch unterscheiden sich diese Pflanzen, die Bienen anlocken, noch?

Was Sie über Bienenweidepflanzen wissen sollten

• Bienenweidepflanzen haben einen ausgeprägten süßlichen Duft. So machen sie die geflügelten „Kundschafterinnen“ auf sich aufmerksam, die ständig auf der Suche nach neuen Beständen sind. Zu scharfe, beißende Gerüche hingegen stoßen sie ab. Das gilt insbesondere für Blüten mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen.

• Auch die Menge des Rohstoffs ist von Bedeutung. Je höher die Erzeugung, desto reichlicher fällt am Ende die Honigernte (Ertrag) aus. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass die Produktivität stark von den klimatischen Bedingungen beeinflusst wird.

• Interessanterweise spielt auch die Farbgebung eine (wenn auch untergeordnete) Rolle. Es wurde beobachtet, dass Insekten nicht auf Blüten in roten Farbtönen landen.

• Die Toxizität spielt hier jedoch keine Rolle. Unter den Honigpflanzen finden sich sowohl Heilpflanzen als auch giftige. Das sind die wesentlichen Unterschiede, die Honigpflanzen auszeichnen. Mit diesen Kenntnissen kann man nun Listen der Pflanzen mit dem höchsten Ertragspotenzial erstellen.

Die nektar- und pollenreichsten Honigbäume

1. Linde. Wertvolle Honigpflanze mit Rekorderträgen. Von einem Hektar Anpflanzung kann man bis zu 1 Tonne Honig gewinnen. Es gibt jedoch einen Nachteil: Der Baum reagiert empfindlich auf Wetterumschwünge. Die offenen Nektarien leiden unter starkem Wind, reichlichen Niederschlägen und Trockenheit.

2. Weiße Akazie. Es ist erwähnenswert, dass auch die gelbe Akazie eine Honigpflanze ist, aber die weiße zeichnet sich durch gute Produktivität aus. Ihre Erträge schwanken zwischen 300 und 600 kg/ha. Akazienhonig ist hell und klar, kristallisiert lange nicht und schmeckt nicht bitter.

3. Ahorn. Wenn man Honigbäume betrachtet, darf man den Ahorn nicht außer Acht lassen. Insbesondere die folgenden Arten gelten als besonders reich an Nektar und Pollen: Feldahorn, Kleinblättriger Ahorn, Spitzahorn, Tatarenahorn. Von ihnen kann man 100 bis 250 kg Honig pro Hektar erwarten.

Wertvolle Honigsträucher

1. Himbeere. Generell haben viele Obst- und Beerensträucher eine gute Produktivität als Honigpflanzen. Aber die Himbeere erzielt höhere Erträge als beispielsweise Johannisbeere oder Stachelbeere. Bei Gartensorten können bis zu 215 kg/ha geerntet werden, bei wilden 100–150 kg/ha.

2. Berberitze. Mehrjähriger Strauch, bekannt für seine dekorativen Eigenschaften. Alle seine Arten gelten als hervorragende Rohstofflieferanten für Insekten. Der Honigertrag von einem Hektar beträgt über 100 kg.

3. Hasel. Die Hasel ist hauptsächlich für ihre Früchte (Haselnüsse) bekannt. Aber sie ist auch eine der frühesten Honigpflanzen. Der Strauch produziert kaum Rohstoff direkt für Honig, liefert aber eine große Menge wertvollen Pollens (Bienenbrot).

Die besten Honigblumen

1. Iwan-Tee. Zu Recht nimmt er eine führende Position unter den krautigen Pflanzen mit potenziell hoher Produktivität ein. Ein Hektar Iwan-Tee liefert perspektivisch 350 bis 600 kg sehr süßen und aromatischen Honigs. In günstigen Perioden steigt diese Zahl auf 900–1000 kg.

2. Weißer und gelber Steinklee. Noch zwei Pflanzen, die bei Imkern gefragt sind. Häufig wird eine Kombination von weißem und gelbem Steinklee nach folgendem Schema praktiziert: Einjährige Honigblüten werden im August und September ausgesät, zweijährige im Frühjahr oder Frühsommer. Dies ermöglicht es, die für diese Blüten übliche Produktivität (200 kg/ha) auf 500 kg pro Hektar zu steigern.

3. Phacelia. Sie hat eine Reihe unbestreitbarer Vorteile: lange Blütezeit (30-45 Tage), Anspruchslosigkeit, Frostbeständigkeit, Fähigkeit, Unkraut zu unterdrücken. Unter günstigen Bedingungen können bis zu 500 kg heller, süßer Honig pro Hektar geerntet werden, unter ungünstigen bis zu 150 kg.