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Erde für Avocado: wie man den Kern richtig pflanzt und wie man den gekeimten umtopft
Es stellt sich heraus, dass es durchaus möglich ist, eine Avocado sogar zu Hause anzubauen. Und dafür muss man nur wissen, wie man den Kern richtig keimen lässt und ihn in die Erde pflanzt. Mit einer solchen Pflanze kann man eine unglaubliche tropische Atmosphäre direkt in der eigenen Wohnung schaffen.
Pflanzregeln
Der Prozess des Pflanzens des Avocadokerns kann auf zwei Arten erfolgen. Jede hat ihre eigenen Besonderheiten, und welchen man wählt, kann der Gärtner individuell entscheiden.
Geschlossene Methode
Sie ist die einfachste. Es ist notwendig, ein Gefäß mittlerer Größe vorzubereiten und lockere, nährstoffreiche Erde hineinzufüllen. Auf den Boden des Topfes wird eine Drainageschicht gelegt. Dann den Kern nehmen und mit dem stumpfen Ende in die Erde stecken. Die Pflanztiefe beträgt 3 cm. Das Pflanzgut sollte jedoch nicht vollständig mit Erde bedeckt werden. Es reicht aus, dies auf 2/3 der Oberfläche zu tun.
Damit der Kern erfolgreich keimt, muss ein positives Mikroklima geschaffen werden. Dazu wird die Erde regelmäßig gegossen und darf nicht austrocknen. Es ist zu beachten, dass nicht jeder Kern Wurzeln schlägt, daher ist es besser, mehrere Exemplare zu pflanzen. Wenn günstige Bedingungen geschaffen werden, können die Keimlinge in 2-3 Wochen sichtbar sein.
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Im Video – wie man eine Avocado pflanzt:
Offene Methode
Aber diese Methode ist zuverlässiger, denn die Wahrscheinlichkeit, einen Keimling zu erhalten, ist viel höher. Das Prinzip der offenen Methode ist recht einfach. Man nimmt einen Samen und lässt ihn mit dem stumpfen Ende ins Wasser eintauchen. Man kann den Boden eines Glases mit Wasser füllen und das Pflanzmaterial hineingeben. Achten Sie dabei darauf, dass das Wasser das Korn nicht mehr als zu einem Drittel bedeckt. Da die jungen Wurzeln sehr zart sind, können sie bei dieser Anbaumethode beschädigt werden und faulen.
Es ist sehr praktisch, Abstandshalter zu verwenden. Dazu müssen Sie in der Mitte des Kerns vier kleine Löcher bohren und Zahnstocher hineinstecken. Die Löcher sollten dabei nicht zu tief sein, da sonst der Kern beschädigt werden kann. Die Zahnstocher fungieren als Abstandshalter.
Nehmen Sie nun eine Tasse und füllen Sie sie mit sauberem Wasser. Setzen Sie das Korn mit dem stumpfen Ende zu einem Drittel in die Flüssigkeit. Anschließend müssen Sie stets den Wasserstand in der Tasse überwachen und rechtzeitig nachgießen. Dabei sollte die Raumluft trocken und warm sein.
Nach einiger Zeit können Sie das Erscheinen kleiner Wurzeln beobachten, und zwischen den Keimblättern bildet sich ein Riss. Dies deutet darauf hin, dass bald Triebe entstehen, und der Kern kann in die Erde gesetzt werden.
Bodenauswahl
Bevor Sie den Keimling in die Erde umsetzen, müssen Sie die Erde vorbereiten. Die Erdmischung sollte nährstoffreich und locker sein. Vom pH-Wert her ist sie neutral, da die Pflanze in saurer Erde nicht gedeiht. Für die Mischung können Sie folgende Komponenten verwenden: 
- Gartenerde – 2 Teile,
- Sand mittlerer Körnung – 2 Teile,
- frischer Humus – 2 Teile,
- feiner Blähton – 0,5 Teile,
- Kalk – 20–40 g.
Beim Anbau der kleinen Pflanze ist es nicht zwingend erforderlich, ein Drainagesystem zu planen. Beim Umtopfen des Keimlings in ein größeres Gefäß sollten Sie jedoch Blähton oder Ziegelbruch auf den Boden legen. Vielleicht ist es für Sie auch nützlich zu erfahren, wie die Aussaat von Senf im Frühjahr zur Düngung des Bodens erfolgt.
Einpflanzung in die Erde
Wenn das Wurzelsystem eine Größe von 3 cm erreicht hat, können Sie die Pflanze in die Erde setzen. Nehmen Sie dazu den Kern vorsichtig aus dem Wasser und entfernen Sie die Zahnstocher. Setzen Sie ihn dann in die Erde, aber das spitze Ende mit dem Keimling sollte nicht mit Erde bedeckt werden.
Avocado ist eine tropische Pflanze, für die ein warmes und feuchtes Mikroklima wichtig ist. Die Erdmischung muss regelmäßig bewässert und besprüht werden, und Austrocknung ist zu vermeiden. Achten Sie dabei darauf, dass die Raumtemperatur bei 16 Grad liegt.
Im Video: Einpflanzen der Avocado in die Erde:
Die Beleuchtung sollte hell und intensiv, aber diffus sein. Wenn Sie günstige Bedingungen schaffen, wird der Keimling bald schnell in die Höhe schießen und täglich um 1 cm wachsen. Wenn die Pflanze eine Höhe von 35 cm erreicht hat, beginnt das aktive Blattwachstum. Nun müssen Sie der Pflege der Pflanze die gebührende Aufmerksamkeit widmen.
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Wie pflegt man
Tatsächlich ist die Pflege einer Avocado nicht so schwierig. Es ist wichtig, für die tropische Pflanze optimale Bedingungen zu schaffen, sie rechtzeitig zu gießen und zu düngen. Dazu sind folgende Regeln zu beachten:
- Beleuchtung. Ist die Pflanze bereits ausgewachsen, benötigt sie nicht viel Licht. Sie können den Behälter mit der Avocado auf Fensterbänke stellen, deren Fenster nach Norden, Osten oder Westen ausgerichtet sind. Tagsüber, wenn die Sonne stark scheint, muss die Pflanze beschattet werden, damit die direkten Sonnenstrahlen nicht auf die Blätter fallen. Im Winter hingegen müssen Sie für zusätzliche Beleuchtung sorgen.

- Temperatur. Man sollte nicht vergessen, dass die Avocado eine wärmeliebende Pflanze ist. Für ihren Anbau ist eine Temperatur von 14-21 Grad erforderlich. Ein Wert von 10 Grad ist zulässig, gilt aber als kritisch. Und bei welcher Temperatur man Porree-Setzlinge zieht, wird in diesem Artikel ausführlich beschrieben.
- Gießen und Luftfeuchtigkeit. Die Avocado muss nicht zu oft gegossen werden. Der Topf darf nicht nass sein. Die Erde sollte leicht feucht sein. Die Luftfeuchtigkeit sollte nicht unter 65 % liegen, sonst lässt sich das nötige Mikroklima nicht schaffen. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit helfen Besprühen oder aufgestellte dekorative Wasserbehälter. Vielleicht ist es auch für Sie interessant zu erfahren, womit man Gurken für eine gute Ernte gießt.
- Düngung. Sobald der Samen in das Substrat gegeben wurde, ist vorerst keine zusätzliche Nährstoffzufuhr erforderlich. Nach 4-6 Monaten können Sie jedoch Dünger in die Erde geben. Dieser Vorgang wird einmal im Monat durchgeführt. Geeignet sind komplexe Dünger für Zimmerpflanzen. Es lohnt sich auch, mehr darüber zu erfahren, welche Düngung Tomatensetzlinge benötigen und wie man sie mit Phosphordünger durchführt.
- Kronenformung. Um einen schönen Baum mit einer üppigen Krone zu erhalten, muss man ihn entspitzen. Das erste Mal erfolgt dies nach der Bildung des 8. Blattes. Danach wird die Krone aus den Seitentrieben geformt. Wenn die junge Pflanze 5-7 Blätter hat, sollte man sie entspitzen. Beim Anbau von Avocados zu Hause sollte ihre Höhe 0,5 m betragen.
Im Video: Wie pflegt man die Avocado:
>Avocado ist eine schöne tropische Pflanze, die heute durchaus zu Hause angebaut werden kann. Natürlich ist dies mühsam, aber wenn es klappt, werden Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein. Natürlich ist es nicht möglich, den Baum im Freien anzubauen. Man darf nicht vergessen, dass die Pflanze tropisch ist, also wird sie nur bei warmem Wetter Früchte tragen und sich entwickeln. In den rauen Bedingungen unserer Winter kann die Pflanze einfach nicht überleben.
Avocado auf der Fensterbank
Botanischer Name – «Persea americana».
Im Prinzip ist die Avocado keine Zimmerpflanze, aber Sie können versuchen, sie aus einem Kern zu ziehen. Nach einigen Jahren werden Sie einen etwa 1 m hohen Baum haben.
Avocado ist im Haushalt wenig dekorativ, da die Pflanze in Innenräumen kaum blüht und keine Früchte trägt. Dennoch erzielen einige Liebhaber gute Ergebnisse. Es gelingt ihnen, die Avocado in Innenräumen zum Blühen und sogar zur Fruchtbildung zu bringen. Avocadopflanzen können sich selbst bestäuben, aber eine Ernte ist nur durch Fremdbestäubung möglich. Selbst in der freien Natur setzt nur ein kleiner Teil der Avocadoblüten Früchte an. Auf einem völlig mit Blüten bedeckten, riesigen zwanzig Meter hohen Baum können sich nur 150–200 Früchte bilden. Wenn Sie jedoch fest entschlossen sind, eine Avocado auf Ihrer Fensterbank zu ziehen, beginnen Sie mit einem Kern. Bevor Sie den Kern in die Erde setzen, empfiehlt es sich, die Schale zu entfernen. Der Avocadokern muss mit dem stumpfen Ende in die Erde gesetzt werden, wobei das spitze Ende knapp über der Erdoberfläche bleiben sollte. Um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu erhalten, decken Sie den Topf entweder mit einer Plastiktüte oder einem Glas ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort mit einer Temperatur von mindestens 18°. Die Keimlinge sollten innerhalb eines Monats erscheinen. Solange die Pflanze noch kein gut entwickeltes Wurzelsystem hat, entfernen Sie den Kern nicht aus der Erde – er enthält die notwendigen Nährstoffreserven für Wachstum und Entwicklung.
Man kann versuchen, den Avocadokern zum Keimen zu bringen, indem man ihn über ein Glas Wasser stellt, sodass er das Wasser gerade berührt. In der Mitte des Kerns (dabei muss die Schale nicht entfernt werden) bohrt man im mittleren Umfang in einem Winkel von 120 Grad drei kleine Löcher, in die man vorsichtig drei Streichhölzer oder Zahnstocher steckt. Sie dienen als Stützen, an denen man den Kern im Wasserglas aufhängt. Wichtig ist, den Wasserstand zu kontrollieren: Es sollte so viel Wasser sein, dass der Kern nicht nass wird. Wenn die Wurzeln ausreichend gewachsen sind, muss der Kern vorsichtig in einen Topf umgesetzt werden. Man kann die einfachste Methode versuchen: Den Kern in feuchtes Moos oder Watte legen und stets feucht halten. Sobald der Kern in Teile zerfällt — können Sie ihn in einen Topf pflanzen. Der Keimling sollte innerhalb von ein bis zwei Wochen erscheinen. Kerne von unreifen Avocadofrüchten keimen nicht.
Junge Pflanzen werden jährlich umgetopft. Avocados bevorzugen helles, indirektes Sonnenlicht oder künstliche Beleuchtung. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein. Avocadopflanzen vertragen zudem keine sauren Böden. Für den Anbau sollte eine Mischung aus Humus oder rohem Torf, Gartenerde und Kalk zu gleichen Teilen verwendet werden. Es empfiehlt sich, Sand, Moos, Blähton und Torf beizumischen. Alternativ kann man eine fertige Erde «für Zitruspflanzen» kaufen.
Die Avocadopflanze ist pflegeleicht, benötigt jedoch eine hohe Luftfeuchtigkeit. Daher ist es im Sommer sinnvoll, sie häufig zu besprühen, im Winter sollte man dies jedoch vermeiden. Die Pflanze ist recht wärmeliebend und bevorzugt daher einen sonnigen Standort. Avocados können auf Fensterbänken von Südost- oder Südwestfenstern wachsen, aber an heißen Sommertagen sollte man das Bäumchen vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Wurzeln der Avocado benötigen viel Platz, daher wird die Pflanze in große Kübel gepflanzt, um genügend Wuchsraum zu gewährleisten.
Avocados sind in der Natur keine kleinen Pflanzen, daher ist es bei der Haltung im Innenbereich besser, ihnen eine buschige Form zu geben. Für eine bessere Verzweigung müssen die oberen Blätter abgeknipst werden. Um eine niedrige Wuchsform zu erreichen, sollte der Stamm etwa 15–20 cm über dem Boden abgeknipst werden, um die Bildung neuer Triebe zu fördern. Am Stamm werden nicht mehr als drei bis vier Triebe belassen, die in entgegengesetzte Richtungen wachsen. Sobald jeder Trieb eine Länge von 20 cm erreicht hat, knipsen Sie seine Spitze ab. Dies ist notwendig, um Verzweigungen zweiter, dritter Ordnung usw. zu bilden. Das erste Mal wird über dem 8. Blatt abgeknipst, dann, wenn Ihr Bäumchen beginnt, sich zu verzweigen, knipsen Sie die Zweige über dem 5. bis 6. Blatt ab. Das Formen der Krone fördert die schnellere Fruchtbildung der Avocadosämlinge. Wenn Sie einen Steckling von einer fruchttragenden Pflanze auf den Sämling pfropfen, kann dies ebenfalls die Blüte und Fruchtbildung beschleunigen. Beachten Sie: Ihre Pflanze blüht schneller bei hoher Luftfeuchtigkeit und an einem Südfenster. Wenn Sie eine Blüte der Avocado erreicht haben, sollten Sie versuchen, eine Kreuzbestäubung der Blüten mit einem weichen Pinsel durchzuführen. Dies muss mehrfach wiederholt werden, vom Zeitpunkt des Aufblühens bis zur vollständigen Reife des Pollens. Am besten führen Sie dies an einem sonnigen Morgen durch. Wenn der Himmel bewölkt ist, versuchen Sie, das Sonnenlicht durch künstliche Beleuchtung zu ersetzen und verlängern Sie die Tageslichtdauer auf fünfzehn Stunden.
Die Avocado kann ab einem Jahr gedüngt werden, indem viermal im Jahr ein Volldünger ausgebracht wird. Im Frühsommer und im Spätwinter muss bei ausgewachsenen Bäumen lediglich etwas Stickstoff zugegeben werden. Wenn die Blätter Ihres Baumes plötzlich gelb werden, leidet er möglicherweise unter Eisen- und Zinkmangel. In diesem Fall sollten Sie zusätzlich mit eisen- und zinkhaltigem Dünger düngen; auch das Besprühen mit Eisenchelat ist hilfreich. Im Winter kann die Avocado unter niedriger Luftfeuchtigkeit und unzureichender Beleuchtung leiden. Daher sollten Sie in der kalten Jahreszeit die Beleuchtung und Luftfeuchtigkeit im Raum erhöhen. Bei Temperaturen unter 12 Grad kann der Baum seine Blätter abwerfen, aber im Frühjahr wachsen sie wieder nach. Die Avocado benötigt reichlich Wasser, sollte jedoch nur mit warmem Wasser und nicht zu häufig gegossen werden, sondern erst, wenn der Wurzelballen abgetrocknet ist. Der Boden für die Avocado sollte das ganze Jahr über locker und feucht sein. Eine gute Drainage wird ebenfalls empfohlen, um Staunässe zu vermeiden. Wenn Sie die Avocado nicht jedes Jahr umtopfen können, damit Ihr Baum nicht unter Versalzung leidet, müssen Sie zumindest die oberste Erdschicht austauschen und die restliche Erde gut mit abgekochtem Wasser durchspülen.
Die Avocado hat nur wenige Schädlinge: die Spinnmilbe und die Schildlaus. Oft wird die Avocado von Mehltau befallen.
Beachten Sie, dass der Avocadobaum bei guter Pflege innerhalb weniger Jahre einen erheblichen Teil Ihres Zimmers einnehmen wird. Daher ist die ideale Option für den Anbau ein Wintergarten.
Pflanzung und Anbau von Avocado von A bis Z
Avocados sind sehr nützliche Früchte, die zu wichtigen Zutaten vieler Gerichte werden. Allerdings sind sie in Supermärkten nicht immer zu finden. In diesem Fall kann man versuchen, Avocados zu Hause anzubauen. Zumal die Pflege nicht so schwierig ist wie bei einigen anderen exotischen Obstpflanzen.
Wie und wo wächst die Avocado in der Natur?
Die Avocado ist eine Frucht, die aktiv in tropischem und subtropischem Klima wächst. 69 Länder mit heißem Klima bauen sie an, und zu den größten Lieferanten auf dem Weltmarkt zählen Mexiko, Brasilien und Peru.
Die Früchte reifen an hohen, ausladenden Bäumen. Der Avocadobaum erreicht eine durchschnittliche Höhe von nicht mehr als 10 m, in der Natur gibt es jedoch Exemplare, deren Höhe 20 m übersteigt.
Die Form der Avocadofrüchte ist rund und birnenförmig. Die Farbe variiert je nach Reifegrad von sattem Grün bis Violett.
Die Bäume tragen ihre erste Ernte im Alter von 7 bis 10 Jahren. Die Fruchtsaison dauert das ganze Jahr an. Die Zeit der vollständigen Reife der Früchte hängt vom Land und der Sorte der Pflanze ab.
Wie kann man Avocado aus einem Kern zu Hause anbauen?
Der Anbau von Avocados in gemäßigtem Klima ist möglich, aber bevor Sie mit der Pflanzung beginnen, müssen Sie einige Faktoren berücksichtigen:
- Ein ausgewachsener Baum hat eine breite Krone und eine große Höhe. Allein in den ersten 3 Lebensmonaten wächst er etwa 50 cm. In der Wohnung wird sein Wachstum verlangsamt, aber früher oder später muss der Baum dennoch umgepflanzt werden. Dafür muss dem Gärtner ein richtig ausgewählter und vorbereiteter Standort zur Verfügung stehen;
- Es gelingt äußerst selten, Avocado mit Früchten in osteuropäischen Ländern anzubauen. Dazu ist es notwendig, den Baum ständig zu beobachten, zu düngen und vor Krankheiten zu schützen;
- Die Blätter der Avocado enthalten Persin – ein Fettsäurederivat, das eine stark toxische Wirkung auf die Umgebung hat. Wenn sich in der Wohnung oder im Haus kleine Kinder oder Tiere befinden, sollten sie vom Kontakt mit dem Baum ferngehalten werden.
Um zu Hause einen Avocadobaum zu ziehen, müssen Sie eine geeignete Frucht auswählen. Sie muss fest sein und keine Beschädigungen der Schale aufweisen. Bei leichtem Druck sollte das Fruchtfleisch etwas nachgeben und sich beim Loslassen schnell wieder in die ursprüngliche Form zurückbilden.
In vielen Geschäften gelangt Avocado nicht vollständig gereift in die Regale. In diesem Fall müssen Sie die Frucht in Zeitungspapier einwickeln und an einen warmen Ort bringen, bis sie vollständig gereift ist.
Um zu prüfen, ob die Avocado für den weiteren Anbau bereit ist, müssen Sie sie leicht schütteln. In einer geeigneten Frucht bewegt sich der Kern frei und klopft gegen die Fruchtfleischwände. Das zeigt an, dass Sie ihn entnehmen und einpflanzen können. Vorher müssen Sie ihn gründlich waschen und trocknen.
Wie keimen Sie Avocado?
Avocado können Sie zu Hause auf zwei Arten keimen lassen: offen und geschlossen. Im ersten Fall müssen Sie 3-4 Löcher in den Kern bohren, vorsichtig Zahnstocher hineinstecken und den Kern in ein Glas Wasser auf die Fensterbank stellen. Die Zahnstocher müssen den Kern ständig in der Schwebe halten. Nur die Hälfte des Kerns sollte im Wasser sein.
Bei der geschlossenen Methode setzen Sie den Kern in einen Topf mit einer vorbereiteten Erdmischung. Das stumpfe Ende des Kerns muss unter der Erde sein, das spitze Ende außen, etwa zu 2/3 der Höhe.
Um den Avocadokern auf offene Weise zu keimen, benötigen Sie gefiltertes Wasser. Sie müssen das Wasser mindestens einmal alle 4-5 Tage wechseln. Um Pilzinfektionen zu vermeiden, geben erfahrene Gärtner ein paar Tabletten Aktivkohle ins Wasser.
Wie lange dauert es, bis der Avocadokern keimt?
Das hängt weitgehend von der Pflanzensorte und den Bedingungen ab, die der Gärtner für den Kern schafft. Wenn die Avocado auf offene Weise gekeimt wird, müssen Sie auf die Lufttemperatur achten. Sie sollte über +22°C liegen. Bei der geschlossenen Methode ist es wichtig, einen hohen Mineralstoffgehalt im Boden sicherzustellen.
Bei richtiger Pflege des Kerns wird er nach 30-35 Tagen die ersten Keime zeigen. Sie können ihn erst ins Freiland umsetzen, wenn die Wurzeln länger als 5 cm sind.
Wie pflanzen Sie den gekeimten Avocadokern in einen Topf?
Sobald aus dem Kern ein etwa 3-4 cm hoher Keimling schlüpft und die Wurzeln 5 cm oder länger gewachsen sind, können Sie ihn in ein Gefäß mit Erde umsetzen. Die Avocado zählt zu den anspruchslosen Pflanzen, daher kann sie in nahezu jeder Erde wachsen. Um jedoch das Wachstum des Setzlings zu fördern, sollten Sie bestimmte Regeln beachten.
In welchen Topf soll die Avocado gepflanzt werden?
Die Avocadopflanze hat kräftige Wurzeln, daher sollten Sie für den Anbau besser keinen flachen Topf verwenden. Der Mindestdurchmesser der Gefäße sollte mindestens 15 cm betragen. Da die Pflanze später erneut umgetopft werden muss, sollten Sie gleich einen größeren Topf wählen.
Die beste Wahl ist ein ausreichend breiter und geräumiger Behälter. Erfahrene Gärtner empfehlen, Tontöpfe für den Boden zu verwenden. Diese speichern die Wärme gut und gewährleisten gleichzeitig einen optimalen Luftaustausch.
Welche Erde wird für die Avocado benötigt?
Der Boden spielt eine der Schlüsselrollen beim Anbau der Avocado im Topf. Da dieser Baum aus den Tropen stammt, gedeiht er am besten in neutralem oder alkalischem Erdreich. Dies sollten Sie bei der Auswahl der Erdmischung beachten.
Sie können Erde bereits fertig kaufen. Dabei ist es weitaus besser, spezielle Mischungen für tropische Pflanzen zu wählen. Ihr Hauptvorteil liegt in der Fähigkeit, eine große Menge Sauerstoff durchzulassen, wodurch das Wurzelsystem Nährstoffe für die beschleunigte Entwicklung des Setzlings erhält.
Eine gute Möglichkeit ist auch die Verwendung von neutraler oder schwach saurer Blumenerde. Dieser müssen Sie Sand im Verhältnis 1:1 beimischen.
Sie können die Avocado auch aus einem gereinigten Kern in selbst hergestellter Erde ziehen. Dazu müssen Sie gleiche Teile fruchtbare Erde, Torf und Sand mischen.
Wie pflegen Sie den Avocadosetzling?
Obwohl die Avocado zu den anspruchslosen Pflanzen gehört, benötigt sie dennoch bestimmte Bedingungen für das Wachstum. Die wichtigste davon ist das Raumklima. Erstens mag die Avocado keinen Schatten. In diesem Fall wird ihr Wachstum verlangsamt und die Blätter der Krone beginnen schnell nachzudunkeln. Viele Gärtner halten einen Platz am westlichen Fenster für optimal. Er sollte gut beleuchtet sein, aber der Setzling muss vor direkter UV-Strahlung geschützt werden.
Um Verbrennungen am Stamm zu vermeiden, sollten Sie diesen im Frühjahr mit einem speziellen Anstrich versehen. Damit das Pflanzenwachstum im Winter nicht zum Stillstand kommt, müssen Sie es mit zusätzlichem Licht versorgen, z. B. mit einer Pflanzenlampe.
Die Avocado reagiert auf Temperaturschwankungen. Als optimal für das aktive Wachstum des Baumes gilt eine Temperatur zwischen +22 und +26 °C. Fällt sie plötzlich ab oder steht der Baum an einem Ort mit starkem Durchzug, kann er die Blätter abwerfen. Temperaturen unter +5 °C sind für die Pflanze schädlich.
Es ist sehr wichtig, auf die Luftfeuchtigkeit zu achten. Sie sollte nicht trocken sein. Der optimale Wert liegt bei 65%. Daher wird empfohlen, den Stängel und die Blätter der Pflanze mit Wasser zu besprühen, mindestens 1-2 Mal am Tag. Falls dies nicht möglich ist, kann der Topf mit dem Setzling in eine mit Blähton und feuchtem Moos gefüllte Schale gestellt werden. In der Heizperiode ist es am besten, einen Luftbefeuchter in der Nähe der Pflanze aufzustellen.
Eine ebenso wichtige Rolle spielen die folgenden Pflegerichtlinien:
- Gießen – im Frühjahr und Sommer sollte häufig und reichlich gegossen werden. Austrocknen des Bodens ist nicht zulässig. Im Herbst und Winter sollte die Häufigkeit des Gießens auf einmal alle paar Tage reduziert werden. Der Gärtner sollte außerdem den Boden kontrollieren und Staunässe vermeiden. Dazu muss die Bodenfeuchtigkeit in einer Tiefe von etwa 2-3 cm überprüft werden;
- Düngung – der Avocadokern enthält viele Nährstoffe, sodass bei jungen Pflanzen keine Düngung erforderlich ist. Erstmals kann der Baum 4 Monate nach dem Umpflanzen an seinen endgültigen Standort im Garten gedüngt werden;
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen – die Avocado ist anfällig für einige Krankheiten. Zu den gefährlichsten gehört der Echte Mehltau. Wenn Anzeichen dieser Krankheit an der Pflanze auftreten, müssen die befallenen Blätter abgeschnitten und verbrannt werden. Die Erde im Topf muss vollständig ausgetauscht werden. Danach sollte der Baum mit Fungiziden behandelt werden. Eine weitere gefährliche Krankheit ist die Wurzelfäule. Das erste Symptom ist eine Schwärzung der Blätter. Um die Krankheit zu beseitigen, muss die Pflanze vorsichtig herausgenommen und die Wurzeln untersucht werden. Befallene Wurzelteile müssen entfernt werden. Die Topfwände müssen desinfiziert werden.
Zu den Schädlingen, die den Avocadobaum am meisten bedrohen, gehören die Spinnmilbe und die Schildlaus. Mittel wie „Fitoverm“ und „Aktellik“ helfen, sie loszuwerden.
Wie wird die Avocado umgepflanzt?
Das Einpflanzen der Avocado ins Freiland ist erst möglich, wenn der Baum herangewachsen ist. Dabei ist das Pflanzen im Garten nur in südlichen Regionen zulässig. Unter anderen Bedingungen könnte die Pflanze langanhaltenden Frost, Wind und Schneefall nicht überstehen.
Um die Avocado in die Erde zu pflanzen, muss ein ständig beleuchteter Standort gewählt werden. Er sollte vor Zugluft geschützt sein.
Um die Avocado an ihren endgültigen Standort umzupflanzen, muss ein Loch gegraben werden. Die Maße des Lochs betragen etwa 50×50 cm. Die Tiefe hängt von der Größe des Wurzelsystems ab.
Die Wurzeln des entnommenen Baumes müssen auf Wurzelfäule untersucht werden. Wenn keine Anzeichen dafür vorhanden sind, sollte die Pflanze vorsichtig in das Loch gesetzt werden. Das Loch sollte nicht mit Erde aus dem Garten, sondern mit einer speziellen Mischung für tropische Pflanzen gefüllt werden. Danach muss der Baum reichlich gegossen werden.
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Avocado
lateinischer Name – Persea americana
Die Avocado gehört zur Familie der Lauraceae (Lorbeergewächse). In der Wildnis wurde sie nicht gefunden, und alle ihre Kulturformen sind in einer Art, Persea americana, vereint. Erstmals begannen alte Stämme, die einst Peru, Guatemala und Mexiko bewohnten, die Avocado anzubauen. Dies belegen Darstellungen auf Fresken und Funde bei Ausgrabungen an Orten der alten Maya-Zivilisation.
Es wird angenommen, dass die Azteken diese Pflanze als «ahuacacuauhitl» bezeichneten, was «Hoden» und «Baum» bedeutete. Von diesem Wort stammt offenbar das Wort «Avocado» ab. Nach der Entdeckung Amerikas verbreitete sich die Pflanze in den Ländern Afrikas und Asiens.
Die Avocado ist eine tropische und subtropische Pflanze, abhängig von der Rassen- und Sortenzugehörigkeit. Sie gehört zu den Pflanzen mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beim Anbau – es müssen die Baummaße und ihr Bedarf an einer kühlen Überwinterung (bei subtropischen Sorten) berücksichtigt werden.
1. Aussehen
2. Rassen und Sorten der Avocado
3. Pflege der Avocado: Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Bewässerung, Düngung, Umtopfen
4. Vermehrung der Avocado (generativ und vegetativ)
5. Besonderheiten des Anbaus
6. Interessante Fakten über die Avocado
1. Aussehen
Im Freiland ist die Avocado ein schnell wachsender, ziemlich großer immergrüner Baum mit einer Höhe von 6 bis 20 m und großen elliptischen (bis zu 30 cm langen), ledrigen Blättern. Die Blüten sind zwittrig, klein, unscheinbar, grünlich-gelb und in rispenförmigen Blütenständen angeordnet.
Die Früchte werden als einsamige Beeren klassifiziert und haben eine birnen-, ellipsen- oder kugelförmige Gestalt. Die Schalenfarbe reicht von gelblich-grün bis schwarz-violett. Das Gewicht der Früchte kann je nach Rasse und Sorte stark variieren und von 40 g bis 1 kg reichen.
Im Haus erreicht das Bäumchen innerhalb weniger Jahre eine Höhe von etwa 1 m oder mehr (viel hängt von den Haltungsbedingungen ab), blüht und fruchtet jedoch in der Regel nicht. Blüte ist jedoch durchaus möglich, zum Beispiel in Gewächshäusern, wenn die Anforderungen an die Haltungsbedingungen dieser Sorte erfüllt werden.
Im Haus erreicht die Avocado innerhalb weniger Jahre schnell eine Höhe von 1 m oder mehr.
2. Rassen und Sorten der Avocado
Für den erfolgreichen Anbau einer Avocado ist es notwendig zu wissen, welche Sorte bei Ihnen wächst. Oder zumindest die Rassenzugehörigkeit der Pflanze zu bestimmen. Dies ermöglicht die richtige Entscheidung bezüglich der Notwendigkeit einer kühlen Überwinterung für das Bäumchen. Im äußersten Fall müssen Sie durch Versuch und Irrtum die optimalen Bedingungen speziell für Ihre Avocado ermitteln.
Wie bereits erwähnt, ist die einzige Avocado-Art, die heute kultiviert wird, die Persea americana. Nach verschiedenen Angaben umfasst diese Avocado-Art 400 bis 600 Sorten, die je nach wahrscheinlichem Herkunftsort in 3 Rassen unterteilt wurden.
Mexikanische Rasse — entstand in den Bergregionen Mexikos, wo die Temperaturen in den kalten Monaten auf bis zu -10°C sinken. Aufgrund ihrer guten Kältebeständigkeit und Frosttoleranz haben sich die Sorten dieser Rasse in den subtropischen Regionen der USA, den Hochgebirgsregionen Zentral- und Südamerikas verbreitet. Avocados der mexikanischen Rasse sind typische subtropische Pflanzen und benötigen im Winter eine niedrigere Lufttemperatur. Die Früchte sind klein, nicht mehr als 300 g, mit dünner Schale und einem Fettgehalt von bis zu 35%. Typische Sorten: Mexicola, Puebla, Ganter, Poncho, Lila, Joey, Hass, Fantastic, Brogdon, Brazos Belle.
Guatemaltekische Rasse — stammt aus den Bergregionen Mexikos und Guatemalas. Subtropische Pflanze, verträgt Temperaturen unter -4°C nicht, d. h. die Frostbeständigkeit ist geringer als bei der mexikanischen Avocado-Rasse. Wächst schlecht in tropischem Klima. Im Winter benötigt sie kühle Luft, wie andere subtropische Kulturen. Früchte mit einem Gewicht von 400-800 g, Fettgehalt bis zu 20%. Sorten: Golden, Wurtz.
Antillen-Rasse (westindische Rasse) — die Heimat dieser Avocados ist Mittelamerika. Sie wachsen in tropischem Klima und sterben bei Temperaturen unter -2°C ab. Die Pflanzen benötigen keine kalte Überwinterung. Früchte mit dünner Schale, Gewicht 200-700 g, Fettgehalt bis zu 10%. Sorten: Yamagata, Simmonds, Russel, Pollock.
Neben Pflanzen, die einer bestimmten Rasse angehören, gibt es Avocadosorten, die durch Kreuzung von Sorten zweier Rassen entstanden sind, die sogenannten Rassenhybriden. Zum Beispiel Fuerte, Lula, Nishikawa und Winter Mexican — guatemaltekische x mexikanische Rasse. Sie sind kältebeständig und haben große Früchte. Sie benötigen eine kalte Überwinterung.
Avocados der Sorten Hall und Choquette — guatemaltekische x antillische Rasse. Sie werden in Regionen mit wärmerem Klima angebaut und benötigen im Winter keine niedrigeren Temperaturen.
Je nach Sorte können die Avocadofrüchte gelblich, grün oder dunkelviolett gefärbt sein, einen unterschiedlichen Fettgehalt und ein Gewicht von 40 g bis 1 kg haben.
3. Pflege der Avocado: Beleuchtung, Bewässerung, Düngung, Umtopfen
Im Sommer benötigt die Pflanze hohe Lufttemperaturen und helles Licht mit Schatten vor direkter Sonneneinstrahlung. Im Winter werden subtropische Sorten in einem kühlen Raum bei 10-12°C gehalten, tropische Sorten bei normaler Raumtemperatur. Bei kühler Überwinterung kann die Pflanze Blätter abwerfen, die im Frühjahr wieder erscheinen.
Die Avocado benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 70%. In trockenen Räumen ist häufiges Besprühen mit Wasser empfehlenswert. Für die Haltung der Pflanze sind Räume mit nach Süden ausgerichteten Fenstern und diffusem Licht optimal.
Die Bewässerung sollte im Sommer reichlich und im Winter mäßig erfolgen (je wärmer der Raum, desto reichlicher und häufiger muss gegossen werden). Es ist zu beachten, dass Avocados an den Wurzeln keine Wurzelhaare haben, was sie empfindlich gegenüber Trockenheit und übermäßiger Wasserzufuhr macht. Längere Trockenperioden führen bei Avocados zu Wachstumsstillstand, Blatt- und Fruchtfall.
Während der aktiven Wachstumsperiode (April bis Oktober) wird alle drei Wochen mit einem flüssigen Volldünger für Grünpflanzen gedüngt.
Junge Pflanzen im Alter von 1-3 Jahren benötigen eine jährliche Umpflanzung in nährstoffreiche, gut durchlässige Erde mit einem pH-Wert von 5,6 — 6,5, bestehend aus einer Mischung aus Laub- und Rasenerde, Torf und Sand. Es kann auch fertige Universalerde für Zimmerpflanzen verwendet werden.
Es ist zu beachten, dass Avocados das Umpflanzen nicht gut vertragen. Daher sollte man die Pflanzen mit dem Erdballen umsetzen und neue Erde auffüllen. Junge Avocadopflanzen müssen unbedingt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
4. Vermehrung von Avocados
Sehr häufig werden Avocados durch Samen vermehrt. Dabei können jedoch die Eigenschaften der Mutterpflanze verloren gehen. Sämlinge beginnen 2-4 Jahre später Früchte zu tragen als veredelte Pflanzen und neigen zu einer periodischen Fruchtbildung.
Wenn Sie sich nicht für die Sortenmerkmale der Pflanze interessieren, ist es am einfachsten, einen Avocadosämling zu Hause aus dem Kern einer im Laden gekauften Frucht zu ziehen. Dazu wird der Kern mit dem stumpfen Ende nach unten so eingepflanzt, dass das spitze Ende über der Erdoberfläche bleibt. Am besten pflanzt man den gerade aus der Frucht entnommenen Samen ein. Die Keimung erfolgt bei einer Temperatur von nicht unter 18 °C.
Wenn es nicht Ihr Ziel ist, eine bestimmte Avocadosorte anzubauen, ist es am einfachsten, sie aus einem Kern zu ziehen. Der Kern wird direkt in die Erde gepflanzt, sodass das spitze Ende über der Erdoberfläche bleibt.
Fortgeschrittenen Liebhabern exotischer Pflanzen, die alle Eigenschaften der Muttersorte erhalten möchten, kann die vegetative Vermehrung durch Knospenveredelung empfohlen werden. Als Unterlage werden 1-2 Jahre alte Sämlinge derjenigen Sorten verwendet, die optimal für die zukünftigen Wachstumsbedingungen der Bäume geeignet sind.
Für den Freilandanbau in Ländern mit subtropischem Klima sowie für Gewächshäuser (Balkone, Loggien) mit kühler Überwinterung ist die beste Unterlage die Avocado der mexikanischen Rasse, z. B. die Sorte Mexicola. Diese Pflanzen zeichnen sich durch Kältetoleranz aus und können Fröste bis -10 °C überstehen. Junge Sämlinge sollten jedoch in den ersten zwei Jahren vor solch niedrigen Temperaturen geschützt werden.
Für tropisches Klima und für Räume mit warmer Überwinterung eignet sich als Unterlage die Avocado der antillischen Rasse oder der Hybride aus antillischer und guatemaltekischer Rasse. Diese Pflanzen zeichnen sich durch starkes Wachstum und Toleranz gegenüber Bodenversalzung aus.
Die Veredelung mit einem schlafenden oder treibenden Auge erfolgt an Sämlingen, die eine Stammdicke von 7-10 mm erreicht haben. Nach dem Anwachsen der Knospe wird die Spitze der Unterlage abgeknipst, um das schnelle Wachstum des Edelreises zu fördern.
5. Besonderheiten des Anbaus
In seiner Heimat ist die Avocado ein schnell wachsender Baum. Pro Jahr gibt es 2-3 Perioden aktiven Wachstums, sogenannte Flushes. In Innenräumen sollte die Pflanze während der gesamten Zeit durch regelmäßiges Einkürzen der Zweigenden geformt werden, um die Verzweigung zu fördern.
Im Freiland blühen Avocadosämlinge an Anbaustandorten 4-5 Jahre nach der Pflanzung und erreichen eine Höhe von 4-5 Metern.
Einige Avocadosorten (z. B. Fuerte) sind selbstbestäubend. Meistens werden ihre Blüten jedoch von Insekten fremdbestäubt, und für die Bestäubung sind zwei verschiedene Sorten erforderlich. Dies liegt an den besonderen Blütenstrukturen verschiedener Avocadogruppen. Morgens und abends übernehmen die Blüten entweder eine männliche oder eine weibliche Funktion. Für die Bestäubung benötigen sie eine Bestäuberpflanze aus einer anderen Gruppe, deren männliche Phase mit ihrer weiblichen Phase übereinstimmt und umgekehrt.
In ihrer Heimat blühen Avocadosämlinge im 4.-5. Jahr.
6. Interessante Fakten über Avocados
In englischsprachigen Ländern wird die Avocado Alligatorbirne (alligator pear) genannt, aufgrund der Ähnlichkeit der Früchte einiger Sorten mit Birnen und wegen der höckerigen grünen Schale, die an die Haut eines Alligators (Ordnung Krokodile) erinnert.
Avocado wurde bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Kalifornien (USA) als kommerzielle Kultur angebaut. Später entstanden Plantagen mit dieser Pflanze auch in Mittelamerika, den Tropen Afrikas und des Mittelmeerraums. Die Hauptlieferanten von Avocados sind die USA, Mexiko, Peru, Brasilien, Israel, die Dominikanische Republik und Indonesien.
Eine bekannte Paste besteht aus pürierter Avocado, Zitronensaft, Salz und Zwiebelpulver.
Die Früchte werden erst verzehrt, wenn sie sich weich anfühlen und im Raum vollständig nachgereift sind. Das Fruchtfleisch der Avocado ist kalorienreich, enthält aber gleichzeitig wenig Kohlenhydrate. Daraus werden Salate, Suppen und verschiedene Pasten zubereitet. Es kann als Aufstrich für Brote verwendet werden.
Wo wächst Avocado in Russland
Mehrere Quellen behaupteten, dass es durchaus möglich sei, die subtropische Kultur auch in der mittleren Zone Russlands anzubauen.
Dazu wird eine spezielle Technik angewendet, bei der die Pflanzen in Gräben von 1,5 Metern Tiefe und 1,2 Metern Breite gesetzt werden. Die Setzlinge werden in Vertiefungen gesetzt, die für den Winter auf besondere Weise isoliert werden. Wer eine genauere Beschreibung wünscht, lese hier.
Betrachtet man diese Methode jedoch genauer, wird klar, dass sie nicht funktionieren wird.
In der kalten Jahreszeit benötigt die Avocado Temperaturen nicht unter +10 °C, da sie sonst geschwächt und anfällig für Krankheiten und Schädlinge wird. Zudem kann selbst unter der Abdeckung Frostluft eindringen, was für den jungen Sämling den sicheren Tod bedeutet.
Unter russischen Bedingungen überlebt die Amerikanische Avocado (Persea americana) und trägt sogar Früchte an der Schwarzmeerküste. Dort wird sie an vor kaltem Wind geschützten Standorten gepflanzt, meist an Hängen mit westlicher, südwestlicher oder südöstlicher Ausrichtung.
In nördlicheren Breiten kommt die Avocado in Wintergärten, Gewächshäusern und Häusern vor.
Avocadosorten für das Freiland in Russland
Hinsichtlich der Toleranz gegenüber Minustemperaturen werden Avocadosorten in drei Gruppen (Rassen) eingeteilt: mexikanische, guatemaltekische und westindische.
In den russischen Subtropen werden nur mexikanische Avocados angebaut, die Frost bis -4 Grad nicht fürchten. Zum Beispiel Mexikola, Puebla, Ganter, Nortroy und die Hybride Fuerte.
Bei der Sortenwahl muss ein weiterer feiner Punkt beachtet werden. Avocado gehört zu den fremdbestäubenden Kulturen, das heißt, die Sorten werden unterteilt in:
- Typ A (Puebla, Collinson, Caliente): Die weiblichen Blüten öffnen sich am Morgen, die männlichen nach 24 Stunden.
- Typ B (Mexikola, Ganter, Fuerte, Northrop): Die weiblichen Blüten öffnen sich am Nachmittag, die männlichen nach 24 Stunden.
Daher müssen für eine normale Fruchtbildung auf dem Grundstück mindestens zwei Bäume verschiedener Sorten der mexikanischen Rasse und mit unterschiedlichem Bestäubungstyp wachsen.
Manchmal trägt der Baum auch bei Einzelkultur Früchte. Dies geschieht, wenn ein Teil der weiblichen und männlichen Knospen für eine gewisse Zeit gleichzeitig geöffnet bleibt.
In diesem Fall wird auch häufig zur Handbestäubung gegriffen. Dazu wird der Pollen von den männlichen Blüten mit einem Stäbchen oder Pinsel in ein Tütchen geschüttelt und auf die Stempel der weiblichen Blüten übertragen, sobald diese ihre Blütenblätter entfaltet haben.
Welche Bedingungen benötigt die Avocado?
Avocados werden auf sonnigen, ebenen Flächen oder sanften Hängen gepflanzt. Der Garten muss von allen Seiten Schutz vor starkem Wind haben.
Die Kultur bringt auf mäßig fruchtbarem und lockerem Boden mit guter Drainage reiche Erträge.
Im Süden erfolgt die Pflanzung im April oder Oktober/November. Dafür werden Setzlinge mit geschlossenen Wurzeln verwendet.
Vermehrung der Avocado
Neben dem Kauf erhält man eine junge Pflanze auf drei Wegen: aus dem Kern, durch Stecklinge und durch Bewurzelung von Luftablegern. Die beliebteste davon ist das Keimen der Avocado aus dem Kern.
Der Avocadokern hat eine erstklassige Keimfähigkeit. Aber zur Sicherheit empfehle ich, gleich 2-3 Kerne zu nehmen. Den Keimling kann man mit mehreren Methoden austreiben.
- Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und entnehmen Sie die Kerne. Achten Sie darauf, die Schale nicht zu zerkratzen!
- Spülen Sie sie unter dem Wasserhahn ab und trocknen Sie sie etwas ab.
- Bohren Sie mit einem Bohrer in jedes Exemplar 3-4 Löcher mit einer Tiefe von 2-6 Millimetern.
- Stecken Sie in die Löcher Streichhölzer, Zahnstocher oder dünne Sushi-Stäbchen.
- Fixieren Sie die Kerne über einer Tasse mit Wasser, sodass das stumpfe Ende in die Flüssigkeit eintaucht. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht die Löcher benetzt.
- Stellen Sie das Gefäß an einen warmen Ort und unter zerstreutes Sonnenlicht. Wechseln Sie das Wasser alle 2-3 Tage, damit es nicht verdirbt.
Abstützungen sind nicht erforderlich, wenn die Kerne in eine breite Schale mit Wasser gestellt werden. Dabei sollte das Wasser bis zu 1/3 der Kernhöhe reichen. Statt Wasser kann auch Hydrogel verwendet werden.
Nach 14-28 Tagen öffnet sich die Schale unten und es erscheinen helle Wurzeln. Die Kerne werden in Töpfe mit einem Volumen von 1-2 Litern gepflanzt, sobald die Wurzeln 3 Zentimeter lang sind.
Wenn die Samen im Hydrogel gekeimt haben, werden sie in die Erde gepflanzt, sobald ein Riss in der Schale erscheint. Dies ist ein sicheres Zeichen für den Beginn der Lebensprozesse in den Keimen.
Tipp. Bereiten Sie eine Nährstoffmischung für Avocadosetzlinge aus gleichen Teilen grobem Sand, Garten- (Rasen-) Erde und gekauftem universellem Torf vor. Vergessen Sie nicht, das Substrat zu desinfizieren.
Die beschriebene Methode ist zuverlässig und schnell, aber bei unvorsichtigem Einpflanzen in den Behälter besteht ein hohes Risiko, die empfindlichen Wurzeln abzubrechen.
Um Unannehmlichkeiten zu vermeiden, wenden Sie einen etwas anderen Ansatz an:
- Tauchen Sie die gewaschenen Kerne 30 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von +50 Grad und ziehen Sie die braune Haut ab;
- Schneiden Sie die spitze Spitze mit einem Messer um 1 Zentimeter ab und behandeln Sie sie mit zerkleinerter Holzkohle oder einem beliebigen Fungizid;
- Tauchen Sie die Kerne in Töpfe, die mit leichter Erde gefüllt sind, in einer Tiefe von 2 bis 3 Zentimetern mit der stumpfen Seite nach unten;
- Stellen Sie die Behälter in einen dunklen Raum mit einer Temperatur von +18 bis 20 Grad.
Im Durchschnitt keimen die Samen nach einem Monat, und die Töpfe werden auf eine helle Fensterbank gestellt. Halten Sie zu dieser Zeit die Aussaat unter Plastikhauben und gießen Sie sie alle 2-3 Tage leicht mit einem Teelöffel.
Die Keimgeschwindigkeit der Samen hängt von der Sorte ab und variiert von 3 Wochen bis zu 3 Monaten.
Sind die Sämlinge 35-40 Zentimeter hoch, sind sie bereit für die Pflanzung am endgültigen Standort.
Die Stecklingsvermehrung ist bei Gärtnern nicht beliebt, da nur 25% der Stecklinge Wurzeln schlagen.
Um die erste Fruchtbildung der Avocado zu beschleunigen, verwenden Sie die Vermehrung durch Luftableger:
- Entfernen Sie im zeitigen Frühjahr an ausgereiften Seitenzweigen die Rinde in Form eines Rings mit einer Breite von etwa 10 Millimetern.
- Behandeln Sie die Wunde mit Baumwachs und ziehen Sie einen Beutel mit abgeschnittenem Boden darüber.
- Gehen Sie vom Schnitt einige Zentimeter nach unten und binden Sie es mit einer Schnur oder einem Band ab.
- Füllen Sie den Beutel mit feuchtem Torf oder Torfmoos und verschließen Sie ihn auf der gegenüberliegenden Seite.
- Öffnen Sie alle 20-30 Tage die Plastikfolie und überprüfen Sie sie auf das Vorhandensein von Wurzelansätzen.
- Dann setzen Sie die Stecklinge in ein Frühbeet zur weiteren Anzucht.
Die Technologie ermöglicht es, bereits zur nächsten Saison vollwertige Setzlinge zu erhalten.
Pflege von Avocado im Freiland
Setzen Sie die Avocadosetzlinge in einem Abstand von 130-150 Zentimetern. Die Pflanzlöcher füllen Sie mit einer Mischung aus Gartenerde und Humus (50:50).
Schütteln Sie die Pflanzen vorsichtig aus den Behältern, setzen Sie sie in feuchte Erde und drücken Sie die Stämme mit den Händen an.
Die Kultur erholt sich langsam von Wurzelschäden, daher versuchen Sie beim Umpflanzen, die Integrität des Wurzelballens zu erhalten.
Bewässerung
Avocado hat einen mäßigen Bewässerungsbedarf.
Nach dem Einpflanzen werden die Setzlinge 2-3 Monate lang wöchentlich gegossen. Danach gießen Sie die Pflanzen nach Bedarf.
Um den Bewässerungsbedarf zu überprüfen, tauchen Sie einen Draht mit einer Schlaufe am Ende bis zu einer Tiefe von 20-25 Zentimetern in die Erde. Wenn die herausgezogene Erde trocken ist oder zu feinem Krümel zerfällt, fehlt der Pflanze Feuchtigkeit.
Lockern Sie nach starken Regenfällen und reichlicher Bewässerung den Boden um die Stämme flach auf. Pro Saison führen Sie mindestens 2-3 Lockerungen durch.
Düngung
Der Avocadobaum wird alle 2-3 Monate mit einer Lösung aus komplexem Mineraldünger gedüngt. Es werden auch spezielle Dünger für Zitrone und Orange verwendet. Die Aufwandmenge beträgt 60-70 Gramm Granulat pro Quadratmeter der Stammzone.
Organische Substrate werden im frühen Herbst und späten Frühling in den Boden eingearbeitet.
Einmal pro Saison werden die Pflanzen mit eisen- und zinkhaltigen Präparaten auf die Blätter behandelt.
Schnitt und Winterschutz
Die Pflege des Avocadobaums umfasst auch das Entfernen von Unkraut, das Mulchen mit pflanzlichen Materialien und den Frühjahrsschnitt.
Die Reinigungsschnitte und formgebenden Maßnahmen werden Ende März durchgeführt, wenn in der Region Sotschi die Gefahr von Spätfrösten vorüber ist. Alte, abgebrochene, erfrorene und vertrocknete Äste werden entfernt. Danach werden alle verdickenden Triebe und solche, die nach innen in die Krone wachsen, beseitigt.
Junge Bäumchen sind kälteempfindlich, daher werden sie im Winter mit Vliesstoff oder Folie umwickelt. Und wenn die Pflanzen ihre Blätter abgeworfen haben, müssen sie nach dem Frost mit einer Lösung aus Löschkalk oder Kreide bestrichen werden. Dies schützt die Zweige vor Sonnenbrand.
Fruchtbildung
Der Avocadobaum trägt zum ersten Mal im 5. bis 7. Jahr nach der Pflanzung Früchte. Auf dem Breitengrad von Sotschi bilden sich die Knospen im Spätherbst, und die Blütezeit dauert von der dritten Dekade des April bis Anfang Juni.
In dieser Zeit ist die Pflanze dicht mit Blüten bedeckt, aber nur 0,05-0,1% davon entwickeln sich zu vollwertigen Früchten.
Mexikanische Avocados reifen in 5-7 Monaten. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 50 und 200 Gramm, sie haben eine dünne Schale und einen milden, unaufdringlichen Geschmack. Ein einzelner Baum bringt bis zu 500 Früchte hervor.
Video, wie die Avocado im Freiland blüht:
3>Fazit
Um eine Avocado im Freiland im mittleren Teil Russlands anzubauen, benötigt man ein Gewächshaus oder ein Winter-Treibhaus.
Die Kulturpflanze hat einen anspruchsvollen Charakter, daher tragen selbst im Schwarzmeerklima nur Sorten der mexikanischen Rasse Früchte.
Aber den exotischen kleinen Baum zu Hause zu ziehen, ist nicht schwierig. Und es ist ganz einfach!