Gurken (Cornichons) – beste Sorten für das Freiland

Wie baut man Cornichons im Freiland an?

Cornichons, auch Zwerggurken genannt, entstanden bereits im 19. Jahrhundert, als französische Köche begannen, kleine Gurken einzulegen. Eingelegtes Gemüse nannte man Cornichons. Heute wird diese Bezeichnung allen Gurkensorten mit kleinen Früchten zugeordnet. Es gibt verschiedene Arten von Cornichons:

• Standard, vollgroß, zylindrisch, mit einer Fruchtlänge von 7–9 cm;
• Kleine, von 5 bis 7 cm;
• Weniger als 5 cm, die manchmal als Pikuli oder Mini-Cornichons bezeichnet werden.

Viele Gärtner glauben fälschlicherweise, dass unreife große Gurken Cornichons seien. Das ist jedoch nicht der Fall; Cornichons sind eine eigene Art von Gurkenpflanzen. Die kleinen Früchte enthalten eine große Menge an wertvollen Nährstoffen, Vitaminen der B- und PP-Gruppen sowie Spurenelementen. Ein besonderes Merkmal der Art ist das gleichmäßige, saftige Fruchtfleisch ohne Hohlräume und die kleinen, kaum ausgebildeten Samen.

Gurken dieser Sorte verbessern die Verdauung und stellen die normale Magensäure wieder her; sie sind kalorienarm und leiten überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.

Wie wählt man Samen für Cornichons aus?

Da die Samen in Gurken dieser Sorte fast nicht gebildet werden, ist es nahezu unmöglich, Samen selbst zu ernten. Außerdem sind Hybride in Samengeschäften viel einfacher zu finden als reine Sorten, und die Samen von Hybriden sind in der Regel steril und bringen keine Ernte.

Worauf sollten Sie beim Kauf von Saatgut achten? In erster Linie auf das Herstellungsdatum und das Haltbarkeitsdatum.

Gurkensamen sollten Sie nicht früher als drei Jahre nach der Ernte pflanzen.

Wenn die Verpackung durchsichtig ist, sollten Sie auf das Aussehen der Körner achten. Gute, qualitativ hochwertige Samen sind gelblich-weiß, groß und ungefähr gleich groß. Wenn sich in der Packung leere oder beschädigte Körner befinden, deutet dies auf eine geringe Qualität des Saatguts hin, und mit hoher Wahrscheinlichkeit wird aus solchen Samen keine gute Ernte erzielt werden können.

Auf der Samenpackung sollten die Eigenschaften der Pflanzen angegeben sein, zum Beispiel:

• Die am besten geeigneten Anbaugebiete, das Klima usw.;
• Hinweise, auf welche Weise die Pflanzen angebaut werden sollen: Gurken für den Freilandanbau und für Folienabdeckungen unterscheiden sich voneinander;
• Die für die Ernte erforderliche Zeit, der Licht- und Wasserbedarf, die günstigste Zeit für die Aussaat von Samen und Setzlingen, wie viel Zeit die Kultur vom Auflaufen der ersten Keimlinge bis zur Fruchtbildung benötigt, usw.;
• Die Geschmackseigenschaften der Früchte und die bevorzugte Verwendungsweise der Ernte, z.B. für die Zubereitung von Salaten, zum Einlegen und Einmachen, usw.

Hybridkulturen werden mit dem Zeichen F1 im Namen und auf der Rückseite der Packung gekennzeichnet. In der Regel sind sie weniger anfällig für verschiedene Krankheiten und liefern eine frühere und reichhaltigere Ernte. Oft reifen Cornichons früher als normale Gurken, da dieses Gemüse etwas weniger Zeit vom Keimen bis zur Fruchtbildung benötigt.

Als die besten gelten holländische Samen, weil sie pflegeleicht sind, viel Gemüse liefern und lange blühen.

Ein weiteres Merkmal von Cornichons, insbesondere von Hybridsorten, ist die Bildung von Blüten überwiegend weiblichen Blütentyps, also mit Frucht. Pflanzen dieser Art sind empfindlicher gegenüber der Umwelt, liefern aber einen größeren Ertrag.

Wenn Sie Kulturen mit weiblichem Blütentyp wählen, müssen Sie sich um Bestäuber, Honigbienen kümmern, oder eine selbstbestäubende Sorte wählen, die in der wissenschaftlichen Literatur als parthenokarpisch bezeichnet wird.

Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau

Es ist schwierig, eine bestimmte Gurkensorte zu nennen, die sich ideal für jede Art der Aussaat und den Anbau in jedem Klima und jeder Region eignet. Alle Sorten und Hybriden haben ihre Vor- und Nachteile, ihre eigenen Wachstums- und Entwicklungsmerkmale. Aber man kann einige Arten von Cornichons hervorheben, die bei Gärtnern im ganzen Land hohes Ansehen genießen.

Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau:

• Konni F1. Eine Gemüsesorte, die die Liebe von Gärtnern im ganzen Land gewonnen hat. Ihre Früchte eignen sich sowohl zum Einlegen und Konservieren als auch zum Frischverzehr. Die Gurken sind für den Freilandanbau und für Folienabdeckungen geeignet. Sie sind resistent gegen echten und falschen Mehltau, der die gesamte Ernte binnen weniger Wochen befallen kann. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung vergehen etwa 50 Tage, und die Pflanzen selbst sind unempfindlich gegenüber Frost und Sonnenlichtmangel. Die Cornichons sind recht groß und können im Vergleich zu anderen Sorten beeindruckende Größen erreichen;
• Delikatesnyj. Eine frühe und sehr ertragreiche Sorte, die auf Beeten ohne Abdeckung angebaut wird. Die Gurken der Sorte Delikatesnyj zeichnen sich durch die zylindrische Form der reifen Früchte und ein appetitliches, intensives Aroma aus. Die Gurken der Sorte Delikatesnyj sind fast glatt und stachellos, und die Kerne im Inneren sind weich und fast nicht wahrnehmbar. Das Fruchtfleisch der Cornichons ist saftig und weist einen erhöhten Zuckergehalt auf. Die Sorte eignet sich jedoch nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die heimische Vorratshaltung. Die Gurken der Sorte Delikatesnyj reifen vom frühen Sommer bis zum späten Herbst, da sich während der gesamten Wachstumsphase der Ranken neue Fruchtansätze bilden. Die Gurken der Sorte Delikatesnyj werden bereits Ende des Frühlings gepflanzt. Die Pflanzen haben keine Angst vor Temperaturschwankungen;
• «Sladkij Chrust». Die Gurken dieser Sorte haben eine weiße Farbe und gehören zur Kategorie der Gemüse, die im Hochsommer reifen. Sie wachsen zylindrisch, sind klein, mit fast weißer Schale und seltenen Stacheln. Die Gurken können ohne Abdeckung angebaut werden und tragen mehrere Wochen hintereinander Früchte. Die Pflanzen sind nicht anfällig für echten und falschen Mehltau sowie verschiedene Krankheiten. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung benötigen sie 60–70 Tage;
• Syn polka. Die Cornichons der Sorte Syn polka zählen zu Recht zu den erlesensten Vertretern ihrer Art. Die Früchte der Sorte Syn polka haben ein saftiges, wohlschmeckendes Fruchtfleisch, und die Knospen bilden sich überwiegend weiblichen Typs, das heißt, es gibt fast keine tauben Blüten an der Pflanze. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung benötigt die Pflanze etwa 70 Tage, sodass die Früchte der Sorte Syn polka zu den mittelfrühen Cornichons gehören. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Einlegen;
• Madam. Wenn man die besten Gurkensorten auflistet, darf man Madam nicht unerwähnt lassen. Diese Gurken sind ideal für den Freilandanbau, haben keine Angst vor Kälte und sind selbstbestäubend. Die Hauptbesonderheit der Sorte, die Madam attraktiv für den Anbau im Garten macht, ist die Anordnung der Fruchtansätze in Gruppen. Mit anderen Worten, an einer Stelle bilden sich gleich mehrere Gurken, die fast gleichzeitig reifen. Die Reifezeit der Früchte ist recht lang, und die Fruchtbildung erstreckt sich über einen längeren Zeitraum. Zwölf Zentimeter lange Gurken mit ausgezeichnetem Geschmack erfreuen den Gärtner bis Ende August und sogar etwas länger. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung — etwa 80 Tage;
• Liliput F1. Gurken mit überwiegend weiblichem Blütentyp. Gurken in Beeten und unter Abdeckungen anbauen. Die Ernte kann unreif (als Gewürzgurken) und im Stadium der technischen Reife erfolgen. Das Gemüse wächst in Büscheln, jede Gurke erreicht etwa 8 cm, und vom Auflaufen der ersten Keimlinge bis zur Fruchtbildung vergehen weniger als eineinhalb Monate;
• Pariser Cornichon. Gurken der Sorte Pariser Cornichon werden von vielen Gärtnern als eine der besten ihrer Art bezeichnet, da diese Cornichons einen ausgezeichneten Geschmack haben, sich zum Einlegen eignen und schnell reifen. Die Sträucher der Sorte Pariser Cornichon sind sehr hoch, bis zu zwei Meter, und die Fruchtknoten bilden sich an jeder Verzweigung. Die Blüten sind überwiegend weiblich, aber nicht selbstbestäubend, daher tragen die Gurken im Freiland besser Früchte als in gegen Zugluft geschützten Foliengewächshäusern. Pariser Cornichons sind sehr widerstandsfähig, sie trotzen leicht dem Falschen Mehltau und anderen Krankheiten dieser Kulturpflanze.

Liebhabern, die auf ihrem Gartengrundstück exotische Gemüsesorten anbauen möchten, sei empfohlen, sich Yok Kao zuzulegen, dessen reife Früchte leuchtend gelb werden. Das Gemüse Yok Kao hat einen angenehmen Geschmack und wird trotz seines Aussehens oft wie normale Gurken in Gläser eingelegt.

Die zweite ungewöhnliche Sorte, die für den Anbau im Freiland geeignet ist und sich auch in kalten Regionen gut etabliert, ist die Mexikanische saure Gurke (Mexikanischer Cornichon). Das Aussehen der Frucht erinnert eher an eine Mini-Wassermelone, und die Früchte werden 2-3 cm groß. Der Geschmack der Cornichons ist spezifisch, säuerlich mit würzigen Zitrusnoten. Der biologische Name dieser Kulturpflanze ist Melothria scabra, im Volksmund ist sie als Mäusemelone bekannt. Die Pflanze hat hervorragende dekorative Eigenschaften, wächst gut an Spalieren und zeichnet sich durch weiblichen Blütentyp aus. Die Früchte der Mäusemelone können wie normale Gurken gegessen werden.

Die dritte Sorte, die nicht jeder in seinem Garten anbauen möchte, ist die rote Gurke (oder Thladiantha dubia), die im Fernen Osten beliebt, aber im europäischen Teil des Kontinents fast unbekannt ist. Die Früchte werden bis zu 10 cm groß, und ihre Besonderheit ist die weiche Schale und das süße Fruchtfleisch, das fast kernlos ist. Geschmack und Aussehen der roten Gurke erinnern an eine Melone. Im technischen Reifestadium sind die Gurken dieser Sorte grün und haben einen erfrischenden Geschmack, im biologischen Stadium nehmen sie eine orange oder rote Farbe an. Aus den reifen Früchten dieser Pflanze wird Marmelade gekocht, während die grünen eingelegt und wie normale Gurken im Salat verwendet werden.

Einige Miniatur-Cornichons lassen sich sogar zuhause auf der Fensterbank anbauen, und zwar nicht nur als Setzlinge, sondern auch mit Früchten. Zimmer- und Balkonsorten zeichnen sich durch superschnelle Reifung und Miniaturgrößen aus. Für die ganzjährige Gewinnung von frischem Gemüse ist diese Kulturpflanze sehr gut geeignet.

Fast alle Arten von Cornichons können sowohl frisch als auch für hausgemachte Konserven verwendet werden. Der Großteil der Sorten ist universell einsetzbar, aber einzelne haben ihre eigenen Besonderheiten, zum Beispiel vertragen sie Essig oder hohe Temperaturen, die für das richtige Einlegen erforderlich sind, nicht. Normalerweise sind diese Angaben auf der Packung vermerkt.

Es ist unmöglich, alle besten Gurkensorten für den Freilandanbau und für Folienabdeckungen aufzuzählen, fast jeden Monat werden mehrere neue Kulturarten gezüchtet. Bei der Suche nach Pflanzmaterial in Gartenzentren sollte man nicht nur auf das Aussehen achten, sondern auch die Beschreibung der Sorte, ihre Merkmale und Eigenschaften aufmerksam lesen. Und wenn man das ideal geeignete Material auswählt, die Beete und Gewächshäuser vorbereitet, Dünger besorgt und alles mit Liebe tut, dann bringt diese Kultur in kürzester Zeit eine reiche Ernte.

Cornichon-Gurken – Sorten für die Pflanzung im Gewächshaus und im Freiland

Cornichon-Gurken sind heute bei Gärtnern sehr gefragt. Diese Pflanzenart unterscheidet sich von gewöhnlichem Gemüse durch ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre Besonderheiten beim Anbau und bei der Pflege. Es gibt sehr viele Sorten. Wie Sie die passenden Cornichon-Gurken auswählen, deren Sorten pflegeleicht sind und eine reiche Ernte schmackhafter Früchte hervorbringen, erklärt dieser Artikel.

Was sind Cornichons?

Viele glauben, dass Cornichons eine eigene Familie der Gurkengewächse sind. Das ist jedoch ein Irrtum. Die Besonderheit dieser Früchte liegt in ihrer geringen Größe. In der Regel überschreitet ihre Länge 9 Zentimeter nicht. Für die Gewinnung von Cornichons verwendet man gewöhnliche Buschgurken, die jedoch viel früher geerntet werden – direkt nach Beginn der Blüte.

Allerdings werden nicht alle Buschgurken für den Freilandanbau zur Zucht von Cornichons verwendet. Geeignet sind nur schmalfruchtige Sorten.

Die allgemeinen Merkmale von Cornichons sind unten aufgeführt:

• Die Kultur verträgt Kälte schlecht. Bereits bei +5 Grad treten schädliche Schäden auf.
• Der pH-Wert des Bodens für eine solche Pflanze sollte zwischen 6,5 und 7 liegen. Das gewährleistet eine gute Feuchtigkeitsspeicherung.
• Die Pflege muss besonders sein. Nach dem Auspflanzen in den Boden wird organisches Material eingebracht, zum Beispiel Kompost oder Mist. Bei Stickstoffdüngung ist äußerste Vorsicht geboten. Ein Überschuss dieser Substanz fördert das Wachstum des grünen Blattwerks und verringert den Ertrag. Der Strauch sollte mindestens zweimal in 14 Tagen gegossen werden. Solche Gurken lieben Feuchtigkeit. Sie lieben auch die Sonne. Bei starker Hitze muss die Pflanze jedoch beschattet werden.

Worin liegen Nutzen und Schaden von Cornichon-Gurken?

Obwohl sich Cornichon-Gurken durch ihre geringe Größe auszeichnen, stecken in ihnen weit mehr gesunde Eigenschaften als in größeren Früchten. Das liegt daran, dass ihr Wasseranteil nicht 97 %, sondern nur 90 % beträgt. Das Gemüse trägt zur Normalisierung der Verdauung bei, wirkt harntreibend und spült Steine aus Nieren und Gallenblase.

Das Produkt ist reich an Makronährstoffen wie Natrium, Magnesium, Kalzium und Kalium. Der regelmäßige Verzehr von Cornichons wirkt stärkend auf das Nerven-, Hormon- und Herz-Kreislauf-System. Die Gurke enthält auch Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem so wichtig ist. Wir empfehlen Ihnen, sich den Artikel über verschiedene Krankheiten von Gurken-Setzlingen anzusehen.

Welche gefragten Sorten gibt es für den Anbau von Cornichons?

Cornichons werden in verschiedenen Sorten angeboten. Zum Beispiel Kolibri, Gorodskoj Ogurtschik f1, Buket f1, Marjina Roschtscha f1, Meteliza f1, Salinas f1, Uran, Pasamonte f1, Babuschkin Wnutschok und viele andere. Es ist unmöglich, sie alle in einem einzigen Artikel zu betrachten.

Jeder Gärtner wählt für sich die am besten geeignete Sorte aus, aber es gibt Sorten, die am beliebtesten sind.

Wenn Sie einige davon auswählen und im Beet pflanzen, können Sie leicht entscheiden, welche Sorte Ihnen am besten gefällt.

Nachfolgend sind die gefragtesten Cornichons aufgeführt:

1. Kustowoi.
2. Parischskij Kornischon.
3. Wsem na Sawist F1.
4. Samo Sowerschwenstwo F1.
5. Liliput F1.
6. RMT F1.
7. Zesar F1.
8. Wnutschok F1.
9. Kaprikorn F1.

Gurkensorte Kustowoi

Betrachten wir die Beschreibung der Gurke Kustowoi als eine bei Gärtnern beliebte Sorte. Es handelt sich um eine bienenbestäubte Sorte. Sie ist für den Anbau im Freiland vorgesehen. Der Busch wird nicht höher als 70 Zentimeter. Er bringt kleine Früchte hervor. Ihre Länge variiert zwischen 9 und 12 Zentimetern. Das Gewicht erreicht 90-110 Gramm. Die Form ist länglich eiförmig. Die Oberfläche ist höckerig. Der Geschmack ist ausgezeichnet, es fehlt Bitterkeit.

Die Sorte gehört zu den frühen Reifesorten. Die erste Ernte wird 46 Tage nach dem Auflaufen geerntet. Die Gurke Kustowoi hat mehrere Vorteile: Die geernteten Früchte vergilben nicht und sind gut transportierbar. Das Gemüse ist vielseitig verwendbar. Es wird frisch verzehrt. Daraus werden Salate zubereitet. Es wird zum Einlegen und Salzen verwendet.

Gurkensorte Parischskij Kornischon

Die Gurke Parischskij Kornischon gehört zu den Buschsorten mit früher Fruchtreife. Vom Auflaufen bis zur Ernte vergehen nur etwa 40 Tage. Die Sorte ist bienenbestäubt. Sie eignet sich für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland. Die Pflanze ist mittelwüchsig. Sie benötigt einen Rückschnitt.

Die Beschreibung der Gurke Parischskij Kornischon betrachtend, darf man den hohen Ertrag nicht unerwähnt lassen. Pro Quadratmeter erzielen Gärtner bis zu 4 Kilogramm Gemüse. Der Geschmack der Früchte ist ausgezeichnet. Das Fruchtfleisch ist fest, knusprig und saftig, ohne Bitterkeit. Die Gurke wird 5 bis 7 Zentimeter lang. Ihr Gewicht beträgt 50-85 Gramm. Die Form ist spindelförmig.

Es ist zu bemerken, dass der Anbau der Gurke Parischskij Kornischon nicht mit dem Auftreten ernsthafter Probleme verbunden ist. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und immun gegen Mosaikvirus, Cladosporiose und Echten Mehltau.

Fast alle Bewertungen über die Gurke Parischskij Kornischon sind positiv. Die Landwirte loben den ausgezeichneten Geschmack der Früchte, ihr ansprechendes Aussehen, die lange Haltbarkeit der Ernte und die gute Transportfähigkeit. Der Parischskij Kornischon ist die Nummer eins bei erfahrenen und auch bei Anfängern.

Gurkensorte Wsem na Sawist F1

Zahlreiche positive Bewertungen über die einzigartige Gurke Wsem na Sawist F1 belegen die hohe Beliebtheit dieser Sorte. Es handelt sich um einen Cornichon-Hybriden. Er wird in Frühbeeten und im Freiland angebaut.

Die Hauptvorteile sind die frühe Reife und der hohe Ertrag. Außerdem ist bei den Bewertungen über die Gurken Wsem na Sawist F1 zu erwähnen, dass die Sorte resistent gegen eine Reihe von Krankheiten ist. Sie gedeiht auch unter ungünstigen Umweltbedingungen hervorragend. Unter allen Wetter- und Klimabedingungen trägt die Pflanze stabil und reichlich. Die aktive Fruchtbildung hält bis zum ersten Frost an.

Die reife Gurke Wsem na Sawist F1 hat eine Länge von 9-12 Zentimetern. Ihre Farbe ist leuchtend grün. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Der Geschmack ist hervorragend. Das Gemüse eignet sich gut zum Einlegen.

Einige bauen Wsem na Sawist erfolgreich in Innenräumen an. Das liegt daran, dass der Strauch keine starke Beleuchtung benötigt und auch bei Sonnenlichtmangel reichlich Früchte trägt. Die Sorte ist recht zuverlässig, resistent gegen Krankheiten und schlechtes Wetter. Die Bewertungen über die Gurken Wsem na Sawist sind ein Beweis dafür.

Gurkensorte Samo Sowertschenstwo

Die Hybridgurken Samo Sowertschenstwo zeichnen sich durch eine frühe Reifezeit aus. Sie werden in Glas- und Foliengewächshäusern sowie im Freiland angebaut. Die Sorte benötigt keine Bestäubung.

Der Strauch bringt mittelwarzenförmige Früchte von zylindrischer Form hervor. Jede Gurke wird 8-9 Zentimeter lang. Die Früchte sind hellgrün mit weißen Längsstreifen. Das Fruchtfleisch ist fest, aromatisch und knackig. Bitterkeit fehlt. Die Gurken Samo Sowertschenstwo sind universell einsetzbar. Sie werden frisch verzehrt und zum Einmachen verwendet.

Die Bewertungen über die Gurken Samo Sowertschenstwo F1 sind überwiegend positiv. Viele Gärtner loben den hohen Ertrag. Bei guter Pflege werden pro Quadratmeter in der Regel mindestens 28-30 Kilogramm Früchte geerntet. Der Hybrid ist einfach anzubauen. Er hat keine Angst vor hohen Temperaturen und übersteht Stressbedingungen gut. Allerdings benötigt er reichlich Bewässerung. Als einzigen Nachteil nennen Landwirte die hohen Saatgutkosten. Und da Samo Sowertschenstwo zu den Hybridformen gehört, können Samen aus reifen Früchten nicht zum Anbau einer neuen Kultur verwendet werden. Das Saatgut muss in einem Fachgeschäft gekauft werden.

Gurkensorte Liliput F1

Die Gurken Liliput F1 werden wegen ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Vielseitigkeit und der einfachen Kultivierung geschätzt. Der Strauch ist frühreif. Die Ernte erfolgt 2 Monate nach dem Auspflanzen. Die Pflanze ist niedrig. Das Gemüse hat eine zylindrische Form. Seine Länge erreicht 9 Zentimeter. Das Durchschnittsgewicht beträgt 90 Gramm. Der Ertrag ist recht hoch. Pro Quadratmeter werden bei entsprechender Pflege und günstigem Wetter etwa 11 Kilogramm Gemüse geerntet.

Zu den Hauptvorteilen der Hybride Liliput zählen folgende: Selbstbestäubungsfähigkeit, frühe Fruchtreife, marktgerechtes Aussehen der Gurken, ihre lange Lagerfähigkeit, Widerstandsfähigkeit des Strauchs gegen verschiedene Krankheiten und Anspruchslosigkeit im Anbau.

Gurkensorte RMT F1

Die Sorte benötigt keine Bestäubung. Sie ist frühreif. Die Früchte reifen 40 Tage nach dem Auflaufen. Der Strauch ist mittelstark wachsend. An jeder Pflanze bilden sich 20 bis 30 Gurken. Das Gemüse hat eine zylindrische Form, seine Oberfläche ist sattgrün mit weißlichen kurzen Streifen und voller kleiner Höcker. Das Gewicht der einzelnen Gurke liegt zwischen 80 und 100 Gramm, die Länge erreicht 11 Zentimeter.

Das Fruchtfleisch ist knackig und frei von bitterem Geschmack. Die Hybride ist universell einsetzbar. Die Früchte werden frisch sowie verarbeitet verzehrt. Das Gemüse eignet sich hervorragend zum Einlegen. Zu den Vorteilen von RMT F1 zählen der hohe Ertrag, die Trockenheits- und Hitzetoleranz. Die Fruchtbildung dauert bis zum Herbstfrost an. Die Gurken reifen gleichmäßig. Die geerntete Ernte hält sich eine Woche lang ohne Verlust des ansprechenden Aussehens und der Geschmacksqualität.

Gurkensorte Cäsar F1

Die Hybridform Cäsar ist bei vielen Anfängern und erfahrenen Landwirten beliebt. Um zu verstehen, warum, sollte man die Beschreibung der Gurke 'Cäsar F1' genauer betrachten. Diese Sorte wird sowohl unter Abdeckung als auch im Freiland angebaut. Die Pflanze wird von Bienen bestäubt. Der Strauch ist kräftig wachsend und gut entwickelt. Er besitzt Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus, Braunfleckigkeit und Mehltau.

Die Reifezeit der Früchte ist mittel. In der Regel vergehen vom Auflaufen bis zur Ernte 50 bis 55 Tage. Die Gurken werden 8–12 cm lang. Das Gewicht jeder einzelnen Frucht erreicht 200 Gramm. Das Gemüse hat eine sattgrüne Farbe. Auf der Oberfläche befinden sich helle Striche und kleine Höcker. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Cäsar ist die ideale Wahl zum Einlegen. Er wird auch frisch verzehrt. Zu den weiteren Vorteilen zählen Gärtner die gleichmäßige Reifung, das marktfähige Aussehen der Gurken und den angemessenen Preis für die Samen. Als Nachteil ist lediglich die kurze Fruchtperiode zu nennen.

Gurkensorte Wnutschok F1

Gärtner schätzen die Sorte Wnutschok sehr. Zahlreiche Bewertungen zur Gurke 'Wnutschok F1' weisen auf folgende Vorzüge hin: hoher Ertrag, Resistenz gegen häufige Krankheiten, frühe Reife, lange Fruchtperiode, hervorragender Geschmack, Lagerfähigkeit und ansprechendes Aussehen der Früchte.

Der Strauch ist indeterminiert, die Verzweigung schwach. Die Gurken reifen am 45. Tag nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Pro Quadratmeter ernten die Landwirte 12 bis 13 Kilogramm Ertrag. Jede Frucht wiegt etwa 85–100 Gramm. Die Form des Gemüses ist zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist frei von Bitterkeit.

Gurkensorte Capricorn F1

Die Gurke Kaprikorn F1 erhält gute Bewertungen und gilt als gute Wahl für Anfänger. Der Ertrag ist hoch. Ein Strauch liefert bis zu 3 Kilogramm Früchte. Der Geschmack des Gemüses ist ausgezeichnet. Der Wert von Kaprikorn liegt darin, dass er sehr widerstandsfähig gegen die wichtigsten Krankheiten ist und Trockenheit gut verträgt.

Schlussfolgerungen zu Gurkensorten

Es gibt verschiedene Sorten, mit denen sich kleine, aber schmackhafte und gesunde Gurken (Cornichons) anbauen lassen. Die Sorten unterscheiden sich in Farbe, Form, Gewicht und Reifezeit. Die Wahl hängt von den Vorlieben des Gärtners ab. Lesen Sie den Artikel: Wie baut man die Gurke German F1 an und was sind ihre Vorteile?

Die besten Gurkensorten für das Freiland – selbstbefruchtende Gurken zum Einlegen

Guten Tag, liebe Gärtnerinnen und Gärtner!

Heute schreibe ich über die besten Sorten selbstbefruchtender Gurken für den Freilandanbau. Gurken sind eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Gemüse aus dem Garten. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Grundstücksbesitzer rechtzeitig die ertragreichsten Samen bereitlegen.

Sie werden begeistert sein! Ich teile russische Züchtungsmeisterwerke, die im weltweiten Sortiment in Bezug auf Geschmack und Einlegequalitäten ihresgleichen suchen.

Ich selbst arbeite mit Freude im Garten und teile in Artikeln meine Erfahrungen. Wenn Sie interessiert sind, schauen Sie vorbei: Wann man Zwiebeln der Sorte Exhibition und Paprika für die Anzucht pflanzt. Steckzwiebeln, Pflanzung und Pflege. Möhrenaussaat nach dem Mondkalender. Beliebte Weißkohlsorten. Die besten Tomaten für das Gewächshaus, Tomatensorten für den Ural und Sibirien. Niedrig wachsende Freilandtomaten ohne Ausgeizen.

Die besten Gurkensorten für das Freiland

Möchten Sie eine reiche Ernte schmackhafter Früchte erzielen, um sowohl frisch zu essen als auch Vorräte für den Winter zuzubereiten? Sparen Sie nicht an Samen, wählen Sie nur erstklassige Sorten und Hybriden von geprüften Saatgutunternehmen.

Eine riesige Auswahl an selbstbefruchtenden Gurkenhybriden und -sorten für den Freilandanbau ermöglicht es Gärtnern, zu experimentieren, die am besten an die klimatischen Bedingungen, den Boden und die Geschmacksvorlieben angepassten Sorten auszuwählen und zu identifizieren.

Lernen Sie einen herausragenden Vertreter kennen, der hervorragend für die Pflanzung in Beeten geeignet ist.

Stressresistenter Hybrid – eignet sich für die Ernte zu frühen und mittelfrühen Terminen, erfreut mit einem hohen, stabilen Ertrag an hervorragenden dunkelgrünen, höckrigen Cornichons mit ausgezeichneten Handels- und Geschmackseigenschaften. Außergewöhnlich gut für den Frischverzehr, geeignet zum Einlegen. Die Pflanze ist mittelgroß, mit weiblichem Blütentyp, keine Bestäubung erforderlich.

Die besten Gurkensorten und -hybriden für den Freilandanbau: Botschkowoi, Wesselyje Gnomiki, Wesselyje rebjata, Garmonist, Gerasim, Russki Rasmer XXL, Weloks, Wernisasch, Prestisch, Madrilene, Bargusinski Sobolek, Sasolytsch, Klodin, Konni, Mantschschurski Imperator, Sibirski Skorochod, Solenye Uschi, Sibirski Potok, Wernost, Sawist, Generalski, Selenaja Lawina, Klawdija, Millioner, Partner, Niagarski Wodopad, Putschkowoje Welikolepije, Predannost, RMT, Sankina Ljubow, Samo Sowerschenstwo.

Für sie charakteristisch sind:

• Vielseitigkeit – geeignet für den Frischverzehr, zum Einlegen und Konservieren;
• bilden grüne Früchte, ohne Bitterkeit, kalibriert und gleichmäßig, mit einer Größe von 9 bis 14 cm, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften,
• hoher Ertrag – bis zu 13 kg/m²;
• Resistenz gegen Krankheiten, gegen starke Temperaturschwankungen und Beschattung.

Selbstbestäubende Gurkensamen zum Einlegen

Kindheit. Ich erinnere mich an den lauten Markt, das Geschrei der anpreisenden Händlerinnen und den betörenden Geruch von Knoblauch, Dill, Anis, Nelken, Thymian, Kümmel. Und eine ganze Reihe von Fässern mit kernigen, knackigen, pickeligen Gurken. Mit einer Scheibe Schwarzbrot, mmmm... es schien, als gäbe es nichts Leckereres auf der Welt! Auch heute kommt kein Fest ohne diesen hervorragenden Snack aus. Und auch Salate, Vinaigrettes, Pizza, Rassolniki, Soljanki – all das ist ohne dieses Gemüse undenkbar.

Eine erfahrene Hausfrau weiß, dass nicht jede Sorte zum Einlegen geeignet ist. Warum explodieren bei derselben Einlegemethode einige Gläser, während andere bis zum nächsten Jahr halten? Was ist der Grund? Lassen Sie uns gemeinsam analysieren, welche Sorten besser anzupflanzen sind.

Dank der Arbeit der Züchter sind selbstbestäubende Hybriden entstanden, die unter allen Wetterbedingungen im Freiland einen Ertrag garantieren. Diese Pflanzen benötigen keine Bienen oder bestäubende Insekten. Die Besonderheit dieser Gurken besteht darin, dass in einer Blüte sowohl der Stempel als auch die Staubblätter vorhanden sind, was den Selbstbestäubungsprozess fördert.

BOTSCHKOWOI F1 – CHAMPION zum Einlegen.

Die Gurken sind völlig ohne Bitterkeit, erfreuen mit ausgezeichnetem Geschmack in gesalzener und eingelegter Form und eignen sich auch gut für Salate.

Die Pflanzen sind recht krankheitsresistent. Die Fruchtbildung beginnt etwa am 40. bis 45. Tag mit einem hervorragenden Ertrag an nicht zu großen (9-11 cm) mittelhöckerigen grünen Früchten mit dunklen Stacheln.

Die besten Einlegesorten: Pawlin, Kolibri, Derewnja Sassolkino, Peterburgskij Express, Adam, Karaoke, Kibrija, Ekol, Sanatschka, Damskije Paltschiki, Sosuljonok, Sosulja, Sankina Ljubow, Karelskije Schischki, Schoscha, Kaskad, Tschudo Buket, Malosolnyj, Krepysch, Wessjolyje Sosedi, Sakusonytsch, A nu-ka Sakusi, Tatarin.

Samen früher und mittelspäter Gurkensorten sibirischer Züchtung für den Ural und Sibirien

Was für ein kurzer Sommer, so kalte Tage… so ist das Klima in den nördlichen und östlichen Regionen unseres Landes. Dennoch sind Gurken und Hybriden der sibirischen Züchtung sowohl an heiße Sommer als auch an die Stressbedingungen der nördlichen Regionen angepasst. Und bei richtiger Pflege wachsen und gedeihen sie sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenen Beeten des Urals und Sibiriens und liefern hohe Erträge.

Lernen Sie das Saatgut früher und mittelspäter Sorten und Hybriden kennen und wählen Sie aus.

BARGUSINSKI SOBOLEK – KÄLTERESISTENT, frühreif (46-48 Tage), Hybride. Hervorragend an die Bedingungen des Freilands angepasst, stressresistent, hochresistent gegen die wichtigsten Krankheiten dieses Gemüses.
Die Früchte sind zylindrisch, 7-8 cm lang, 50-60 g schwer, neigen nicht zur Gelbfärbung und besitzen außergewöhnliche Einlegereigenschaften. Sie tragen bis zum späten Herbst Früchte und bewahren einen hervorragenden süßen Geschmack. Der marktfähige Ertrag der Hybride beträgt 15-18 kg/m². Ein regelmäßiges Ernten der Früchte ist erforderlich.

Und dieser Vertreter der mittelspäten Sorten IST GUT IM SALAT UND ZUM EINLEGEN!

Gurke SOLENYE USCHI.

Mittelspät, mit unübertroffenem Geschmack, Hauptverwendungszweck – universell: Einlegen, Einmachen, Salat. Die Gurken sind grün, grobhöckrig, mit wenig Kernen, ohne Bitterkeit.

Die Reifezeit beträgt 50-55 Tage, und die Ernteperiode ist recht lang, bis zum Frost.

Pflanzentyp – parthenokarp, bildet Früchte ohne Bestäubung. Hoher Ertrag, bis zu 6 kg pro Pflanze. Zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Beliebte mittelspäte Gurkensorten: Gwidon, Geroj, Gunnar, Dirigent, Druschnaja Semejka, Duet, Jessaul, Karluscha, Kwartet, Pawlik, Russkij Stil, Toropyschka, Chrustjaschtschi Pogrebok, Samurai, Salinas, Russkij Stil, Osornik, Lider, Kusja, Kwartet, Wigora, Wesuntschik, Amur 1801 u. a.

Für die verschiedenen Zonen des Urals mit ihrem wechselhaften Klima, der großen Nord-Süd-Ausdehnung der Berge und der Nähe zum Arktischen Ozean wurden eigens Sorten der sibirischen Gemüsezüchtung entwickelt.

NASCHA MASCHA F1 – kurzfrüchtiger Parthenokarp. Die Frucht ist fest, sehr schön, gleichmäßig, sattgrün. Frühreife, ertragreiche Hybride mit weiblichem Blütentyp. Zeit von der Keimung bis zur Ernte: 40-43 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch (1,5-2 m). Die Frucht ist mittelhöckerig, zylindrisch, 8-10 cm lang. Mit schwarzer einfacher Behaarung, genetisch ohne Bitterkeit.

Sibirische Gurkensorten für den Ural: Schik, Tschernomor, Chrustitschok, Fedja, Fason, Udalez, Tugarin, Twenti, Strelka, Strelez, Stachanowez, Sonet, SW 4097 ZW, Sarowski, Russkoje Sastolje, Robin Gud, Poklonnik, Petrowski, Petrucha, Palasimo, Ochotnyj Rjad, Okunjok, Neschenka, Natascha, Mini 7, Miks, Meteliza, Merenga, Mascha, Madita, Magdalina, Lisetta, Kroschka Jenot, Krasotka, Konjok-Gorbunok, Klodin, Kwartet, Karin, Sador, Schaworonok, Derewenskij Rasnosol, Deduschkin, Datschnyj, German, Gwidon, Wesselyje Gnomiki, Welikolepnaja Pjaterka, Wakula, Burundutschok, Barin, Aztek, Atos, Artist, Ardia, Alex, Agafon.

>Die besten Gurkensorten für Sibirien: Awangard, Aktor, Alladin, Alex, Alljur, Apogej, Dimka, Joschik, Schenich, Newesta, Obskoi, Postreljonok, Prestisch, Primadonna, Saschenka, Tanik, Tschampion Sedok, Tschernomor, Schpingalet.

Freilandgurken für die Region Moskau und die mittlere Zone Russlands

Für die Region Moskau mit ihrem gemäßigt kontinentalen Klima, das vom milden europäischen zum stark kontinentalen asiatischen übergeht, sowie für die zentralen Regionen Russlands mit langem Winter, kurzem heißem Sommer, langem Frühling mit Rückkehrkälte und langanhaltendem, regnerischem Herbst ist es sehr wichtig, frühreife Sorten für den Freilandanbau richtig auszuwählen.

WELOKS F1 – ein energischer, starker, stressresistenter Hybrid mit Stehvermögen. Er eignet sich für die Ernte zu frühen und mittelfrühen Terminen und erfreut mit einem hohen, stabilen Ertrag an hervorragenden dunkelgrünen höckrigen Cornichons mit ausgezeichneten Handels- und Geschmackseigenschaften.

GERMAN F1 – eine sehr vielversprechende Neuheit.

Ein parthenokarper, frühreifer, ertragreicher Hybrid. Bei richtiger Anbautechnik kann man von einem Quadratmeter mehr als 20 kg hervorragende Cornichons ernten. In einem Knoten entwickeln sich gleichzeitig bis zu 12 Früchte. Die Früchte sind genetisch ohne Bitterstoffe, von idealer Größe zum Einlegen (8–10 cm).

Ertragreiche Sorten für das Moskauer Umland und die mittlere Zone: Alpaka, Artist, Atik, Baron, Buket, Wesna, Wiwat, Garmonija, Graf, Datschny, Derewenski rassol, Doschkoljata, Schaworonok, Schandarm, Karin, Kesha, Konjok-gorbunok, Krispina, Kroschka enot, Marinda, Meschta datschnika, Mini, Neschenka, Petrowski, Poklonnik, Rasboinik, Robin Gud, Russkoje sostolje, SW 4097 ZW, Strelez, Tri towarischtscha, Tugarin, Chrustitschok, Schpingalet.

Büschelgurken mit langer Fruchtzeit

Büschelgurken unterscheiden sich stark von anderen Sorten in der Blüte: Sie bilden in jedem Knoten gleich mehrere Fruchtansätze, die im Laufe des Wachstums zu ganzen 'Blumensträußen' aus Früchten werden. Stabil hoher Ertrag, Fehlen von Taubblüten, hohe Krankheitsresistenz, hervorragender Geschmack. Während der langen Fruchtperiode liefern sie einen Ertrag von 7 bis 13 kg pro Pflanze.

Besonderheiten bei der Pflege:

• Regelmäßige Düngung (einmal pro Woche) für die zahlreichen Fruchtansätze.
• Tägliche Ernte.

WSEM NA ZAWIST F1 – ein selbstbestäubender, ertragreicher Hybrid für den universellen Anbau. Vom Cornichon-Typ 9–12 cm, widerstandsfähig gegen ungünstiges Wetter und Krankheiten. Trägt unter allen Bedingungen bis zum ersten Frost stabil.

MAGDALENA F1 (Neuheit) – ein Parthenokarpik, der keiner Bestäubung durch Bienen bedarf, krankheitsresistent. Gurken mit grobhöckrigen Früchten, ohne Bitterstoffe. Pflanze mittlerer Wuchskraft mit geringer Triebbildung, offen, was die Pflege und Ernte erheblich erleichtert. Bei ausreichender Nährstoffversorgung bildet der Hybrid 6–7 Früchte pro Knoten. Die Früchte sind sehr fest, von sattem Dunkelgrün, zylindrisch, für den Frischverzehr und zum Einlegen geeignet.

Die besten selbstbefruchtenden Büschelgurken: Wesselyje Gnomiki, Wsjo Putschkom, Schpingalet, Putschkowy Desant, Kusja, Wernost, Generalski F1, Putschkowoje Welikolepije, German, Mogutschaja Kutschka, Smak, Russkoje Sastolje.

Hochertragreiche Gurken-Cornichons

Für das Einlegen und Konservieren eignen sich hervorragend kleine knackige Cornichons-Gurken (5-7 cm) und kleine Einlegegurken (5-9 cm). Sie überzeugen durch ihren Geschmack, ihre Knackigkeit und ihr Aussehen.

Ein hervorragendes Beispiel ist die Gurke KOLIBRI F1, kalibriert, gleichmäßig geformt, makellos, anders als alle heutigen Sorten und Hybriden: Gärtner sind begeistert – 'Ist so etwas möglich!'

Dieser selbstbestäubende, frühe Kleine (5-8 cm) mit einem Gewicht von 60-80 g wird Sie im frühen Frühling, wenn draußen Schnee liegt, auf Loggien und Veranden erfreuen. Im Sommer dann im Freiland und in Gewächshäusern. Die Internodien der Hauptranke sind sehr kurz. In den Knoten bilden sich 2 bis 8-10 Fruchtansätze. Geschmack und Eignung zum Einlegen sind hervorragend. Die Hybride ist resistent gegen die meisten Krankheiten. Pflanzdichte im Freiland: 4-5 Pflanzen pro qm.

Buschgurken für den Freilandanbau

Buschgurken sehen sehr attraktiv aus: kompakte Büsche mit einer Höhe von etwa einem halben Meter, sie sind pflegeleicht und leicht zu ernten. Diese Sorten sind frühreif und bilden zahlreiche Fruchtansätze.

Die bekanntesten Buschsorten:

ISJASCHTSCHNY — frühreif (40-50 Tage), bienenbestäubt, fürs Freiland, mittelrankend. Resistent gegen Olivenfleckenkrankheit, sehr kältetolerant. Früchte kleinhöckerig, weißstachelig, 10-13 cm lang, Gewicht 140 g.

Neschinski 12 — am besten zum Einlegen für den Anbau im Freiland. Anspruchslos und krankheitsresistent. Die Gurke ist kurz, länglich-eiförmig, grobhöckerig, schwarzstachelig, 10-12 cm lang, Gewicht 80-110 g. Das Fruchtfleisch ist knackig und von ausgezeichnetem Geschmack. Guter Bestäuber. Resistent gegen Olivenfleckenkrankheit und Bakteriose.

Konkurent US SB — frühreife (46-52 Tage von der Aussaat bis zur Fruchtbildung), bienenbestäubte Sorte, für den Anbau im Freiland und unter temporären Folienabdeckungen geeignet. Die Pflanze ist stark verzweigt, die Hauptranke 140-200 cm lang. Die Gurke ist oval-zylindrisch, grün mit hellen Längsstreifen, grobhöckerig, schwarzstachelig, sehr schmackhaft und knackig. Fruchtlänge 10-14 cm, Durchmesser 3,5-5 cm, Gewicht 65-95 g. Resistent gegen ein ganzes Spektrum von Krankheiten. Ideal zum Einlegen und Konservieren. Ertrag bis zu 7,8 kg/m².

Wjasnikowski 37 — frühreif, bienenbestäubt, für Freiland und Folienabdeckungen. Früchte kleinhöckerig, hellgrün, 9-11 cm lang, sehr schmackhaft und aromatisch. Wert: hoher Ertrag, gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen. Hervorragende Eignung zum Einlegen.

Die besten Sorten von Buschgurken: Kustowoi, Kustowoi dar, Mikroscha, Malysch F1, Korotyschka F1, Murawej F1 und andere.

Hat Ihnen der Artikel gefallen? Dann klicken Sie auf „Gefällt mir“ und teilen Sie ihn in den sozialen Netzwerken. Vielen Dank, dass Sie bei mir sind!

Auswahl der besten Sorte von Cornichon-Gurken

Cornichons sind eine Unterart der Gurke, jedoch von kleinerer Größe, nicht länger als 10 Zentimeter, fester und elastischer. Sie werden in erster Linie zum Einlegen oder Salzen angebaut, da sie in dieser Form appetitlicher und schmackhafter sind als gewöhnliche Gurken. Außerdem können sie roh ein ausgezeichneter Snack und eine Zierde für jede festliche Tafel sein. Man kann sie sowohl im geschlossenen Gewächshaus als auch im Freiland anbauen, wo sie gleichermaßen hohe Erträge liefern. Es gibt weitere Möglichkeiten, Cornichons erfolgreich zu ziehen: auf dem Balkon, auf der Fensterbank, im Eimer, in Säcken.

Cornichons unterscheiden sich von gewöhnlichen Gurken durch ihre längliche und schmale Form; im Inneren sind sie fest und haben kleine Kerne, Hohlräume gibt es praktisch nicht. Cornichons schmecken nicht bitter, weshalb sie besonders geschätzt werden. Man braucht keine Angst zu haben, dass sie wie Gurken in die Länge wachsen können. Wie in der Beschreibung der jeweiligen Sorte angegeben, werden sie trotzdem nicht länger als dieses Maß.

Besonders wohltuend sind Cornichons für alle, die Probleme mit der Schilddrüse haben, denn sie sind um ein Vielfaches reicher an Jod und vielen Mineralstoffen als Gurken. Darüber hinaus verbessert ihr Verzehr die Verdauung, senkt die Säure und verringert den Cholesterinspiegel. Mit einer Maske aus Cornichons lassen sich einige Hautprobleme beheben.

Damit Cornichons knackig bleiben, müssen sie mit Kalzium gedüngt werden. Dieses kann durch Gips, Kalkstein oder Knochenmehl ersetzt werden. Die reifen Gurken müssen rechtzeitig geerntet werden, denn wenn sie überreif werden, vergilben sie, verlieren ihre Knackigkeit und behindern die optimale Entwicklung anderer Cornichons an der Ranke. Für das Salzen oder Einlegen sollten frisch geerntete Cornichons verwendet werden, um ihre Knackigkeit zu erhalten, denn nach zwei Tagen Lagerung im Kühlschrank oder in der Wohnung werden sie weich.

Die besten Cornichon-Sorten für das Gewächshaus

Damit Cornichons im Gewächshaus ohne Pilzbefall und andere Infektionen gedeihen, müssen sie anspruchslos sein. Solche Cornichon-Samen sind auf den Verpackungen mit der Bezeichnung F1 gekennzeichnet. Sie sind teurer als normale Cornichons, aber nach einer reichhaltigen und schmackhaften Ernte bereut man die finanziellen Ausgaben nicht mehr. Werfen wir einen Blick auf beliebte Sorten von Cornichon-Gurken, die Ende Mai oder im Juni in den Boden gepflanzt werden.

Druschnaja Semejka

Durchschnittliche Länge: 10 cm.

Die Früchte erscheinen anderthalb Monate nach dem Auflaufen der Keimlinge; normalerweise können die Cornichons bereits im Juli geerntet werden. Cornichons mit einer Länge von 6 Zentimetern gelten bereits als reif, können aber bis zu 12 Zentimeter lang werden. Sie haben weiße Stacheln auf mittelgroßen Höckern. Sie gehören zum weiblichen Typ und müssen gelegentlich entspitzt werden. Von einem Quadratmeter können höchstens 20 Kilogramm Cornichons geerntet werden.

Ekol F1

Durchschnittliche Länge: 7 cm.

Diese Cornichon-Hybride wurde in den Niederlanden gezüchtet und gilt als die beste Sorte für Gewächshäuser. Im Laufe der Jahre haben sich viele begeisterte Rückmeldungen von Gärtnern angesammelt, die diese Gurkensorte für ihre reiche Ernte loben. Außerdem sind sie knackig, saftig, nicht bitter und ideal zum Einlegen. Wenn man sie Anfang Juni pflanzt, kann man Mitte Juli bereits ernten. Sie ist krankheitsresistent und kann außer im Gewächshaus auch im Freiland angebaut werden.

Sladkij Chrust

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Aufgrund ihrer hell-salaten Farbe sind sie äußerlich mit keinen anderen Cornichons zu verwechseln, und zudem sind sie in den grünen Blättern leicht zu finden. Für ihre erfolgreiche Reifung muss das Gewächshaus zuverlässig vor Wind geschützt sein und Tageslicht durchlassen. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Wurzelfäule. Der Ertrag ist stets gut und recht früh. Die Cornichons «Sladkij Chrust» sind niemals wässrig oder bitter. Wichtig ist, sie nicht überreifen zu lassen, da sonst der Geschmack leidet.

Marinda F1

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Selbstbestäubende, frühreifende Cornichon-Sorte. Die Früchte reifen bereits am 40. Tag. Äußerlich dunkelgrün, grobhöckrig, mit scharfen Stacheln. Bitterkeit fehlt im Geschmack. Wenn man sie gut düngt, wachsen an jedem Knoten mindestens sechs Fruchtansätze. Sehr resistent gegen viele Krankheiten, darunter auch Mehltau, weshalb sie auch im Freiland hervorragend fruchtet.

Mels F1

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Sie reifen bereits am 35. Tag. Daher eignen sich die Cornichons «Mels» ideal für Gärtner, die aus irgendeinem Grund Ende Juni mit dem Pflanzen begonnen haben, oder für diejenigen, die im Sommer zwei Ernten von Cornichons einholen möchten. Von einem Stiel können bis zu zweihundert Cornichons geerntet werden. Aufgrund dieser unglaublichen Ergiebigkeit sind sie bei Gärtnern sehr beliebt. Äußerlich sind sie grün, mit einem weißen Flaum bedeckt, fest und ohne Bitterkeit.

Tschupa-Schtschups F1

Durchschnittliche Länge: 5 cm.

Dies sind die optisch originellsten Cornichons. Sie sind mit keiner anderen Sorte zu verwechseln, dank ihrer hellgrünen, kugelförmigen Gestalt mit einem Durchmesser von bis zu 5 Zentimetern. Im Geschmack sind sie süßlich, saftig und knackig. Sie werden nur in Gewächshäusern gepflanzt, wo sie ohne Schaden leichten Frost überstehen können. Aufgrund dieser Frostbeständigkeit eignen sich die Cornichons dieser Sorte für die mittlere Zone Russlands. Sie reifen am 48. Tag nach dem Auflaufen.

Nastja F1

Durchschnittliche Länge: 8 cm.

Kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland reifen. Wenn man mit Samen pflanzt, muss man warten, bis der Boden sich erwärmt hat. Diese selbstbestäubende Cornichon-Sorte reift bereits am vierzigsten Tag. Äußerlich grün, mit weißen Höckern und kleinen Stacheln. Resist gegen viele bekannte Krankheiten, die für Cornichons typisch sind. Pro Quadratmeter können nicht mehr als 25 Kilogramm Cornichons geerntet werden.

Kusja F1

Durchschnittliche Länge: 7 cm.

Die Cornichons dieser selbstbestäubenden Sorte sind nie bitter, die Ernte kann am 35. bis 40. Tag nach der Keimung erfolgen. Die Cornichons sind dunkelgrün mit weißen Härchen und kleinen Noppen. Aufgrund ihres schönen Aussehens werden sie zur Dekoration der Festtagstafel verwendet. In Salaten harmonieren sie sowohl geschmacklich als auch optisch ideal mit Cherrytomaten. Selbst in einem kühlen Sommer liefern sie eine ausgezeichnete Ernte.

Die besten Cornichon-Sorten für den Freilandanbau

Cornichons sind sehr wärmeliebende Pflanzen, in kaltem Boden keimt der Samen einfach nicht. Daher können sie nur dann mit Samen ins Beet gesät werden, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist. Das ist normalerweise im Juni. Man kann sie aber auch zuhause in einem Becher vorziehen, um sie später ins Freiland zu setzen. Hauptsache, der Becher ist breit und nicht unbedingt hoch. Cornichon-Sorten für den Freilandanbau zeichnen sich durch seltene Verzweigung aus.

Syn Polka

Durchschnittliche Länge: 8 cm.

Ideal geeignet für Gärtner, die es nicht eilig haben zu ernten. Diese Cornichon-Sorte wächst nicht über und vergilbt nicht, sie wird nicht länger als 8 Zentimeter. Äußerlich grün, bedeckt mit spärlichen Noppen und weißen Stacheln. Die Fruchtbildung beginnt am 45. Tag nach dem Einpflanzen ins Beet. Sie ist praktisch krankheitsresistent.

Madame

Durchschnittliche Länge: 10 cm.

Die idealste Sorte für den Freilandanbau, sie trägt am 47. Tag nach der Keimung Früchte. Und das nicht ohne Hilfe von Bienen, da die Blüten weiblich sind und eine Befruchtung benötigen. Die Schale ist zart, dunkelgrün mit hellen Streifen. Sie wachsen nicht über und werden nicht gelb. Cornichons werden manchmal 12 cm lang, wiegen aber nicht mehr als 80 Gramm. Insgesamt liefern sie eine ausgezeichnete Ernte. Ideal sowohl zum Einlegen als auch zum Salzen. Resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Garmonist F1

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Geeignet für den Anbau sowohl im Freiland als auch im geschlossenen Gewächshaus. Die Fruchtbildung beginnt am vierzigsten Tag nach der Keimung. Diese Sorte ist anspruchsvoll, da sie häufiges Häufeln benötigt. Sie ist resistent gegen viele Krankheiten, die Cornichons befallen.

Däumelinchen F1

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Diese Sorte wird mit Samen in gut erwärmten Boden gepflanzt. Danach wird der Boden mit Abdeckmaterial bedeckt, bis Blüten erscheinen. Es wird empfohlen, nur abends zu gießen, nach Sonnenuntergang, unbedingt mit warmem Wasser. Die Fruchtbildung beginnt am 38. Tag. Die Früchte können lange gelagert werden, ohne ihre geschmacklichen Qualitäten und knusprigen Eigenschaften zu verlieren.

Detskij F1

Durchschnittliche Länge: 8 cm.

In der Blütezeit blüht diese selbstbestäubende Pflanze üppig und ist mit kleinen Blättern bedeckt. Von außen sieht sie wie ein Zierstrauch aus. Die Cornichons werden bis zu 8 Zentimeter lang, mit weißen Stacheln und wenigen Noppen. Pro Quadratmeter können etwa 15 Kilogramm Gurken geerntet werden. Sie reifen etwa am vierzigsten Tag nach dem Auflaufen.

Motylek F1

Durchschnittliche Länge: 7 cm.

Diese dunkelgrünen Cornichons mit weißen Streifen zeichnen sich durch ihren leicht süßlichen Geschmack aus und behalten dabei ihre knackigen Eigenschaften. Sie reifen spät – am 50. Tag nach dem Auflaufen. An einem Büschel wachsen bis zu drei Früchte. Beim Einlegen bleiben sie fest und knackig.

Filipok F1

Durchschnittliche Länge: 8 cm.

Die Pflanze mit weiblichen Blüten erreicht eine hohe Wuchsform und hat viele Verzweigungen. Die Früchte werden jedoch nicht länger als 8 Zentimeter, überreifen kaum und vergilben nicht. Ihr Geschmack ist leicht süßlich, ideal zum Einlegen. Man kann die Cornichons bereits verzehren, wenn sie kaum 5 Zentimeter lang sind, ohne auf die volle Reife zu warten. Pro Quadratmeter können nicht mehr als zehn Kilogramm Ertrag geerntet werden.

Mährischer Cornichon F1

Durchschnittliche Länge: 9 cm.

Diese Cornichon-Sorte ist bienenbestäubt und reift nach 50 Tagen nach dem Auflaufen. In der Länge überschreiten sie selten 10 Zentimeter. Vor der Blüte sollte man sie am besten unter einem 'Dach' anbauen, danach ohne. Wenn die Bienen nicht kommen, kann man die Cornichons mit verdünntem Honig besprühen, um sie anzulocken. Nach der Reife kann man die Ernte täglich sammeln. Diese Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten, die Cornichons befallen.

Cornichons: Die besten Sorten

Die meisten Menschen wissen nicht, was Cornichons sind, und bezeichnen fälschlicherweise die noch nicht reifen kleinen Früchte normaler Gurken so. In Wirklichkeit sind Cornichons eine Gruppe von Gurken, deren Früchte eine Länge von etwa 5 cm erreichen, aber 8 cm nicht überschreiten, sogenannte Mini-Gurken. Wir haben bereits geklärt, wie die kleinen Gurken heißen, und werden uns nun mit den beliebtesten Sorten von Cornichons für den Freilandanbau und Gewächshäuser vertraut machen.

• «Pariser Cornichon»
• «Mährischer Cornichon F1»
• «Awans F1»
• «Garmonist F1»
• «Detski F1»
• «Domowoi F1»
• «Däumelinchen F1»
• «Kitajski Ustojtschiwyj F1»
• «Marinadny F1»
• «Motylek F1»
• «Nastja F1»
• «Sladki Chrust F1»
• «Syn Polka F1»

«Pariser Cornichon»

Die beliebteste Sorte ist der «Pariser Cornichon». Er wird von Bienen bestäubt. Seine Früchte reifen bereits nach 40 Tagen, und das Gewicht liegt zwischen 55 und 80 g. Der Anbau von Cornichons erfordert keine besondere Pflege, hauptsächlich besteht er aus Unkrautjäten, Lockern des Bodens und richtigem Gießen.

Gießen Sie mit warmem, nicht fließendem Wasser nach 2-3 Uhr nachmittags, wenn die Sonnenaktivität nachlässt. Während der Blattbildung benötigt die Pflanze mäßiges Gießen. Wenn die Pflanze zu blühen beginnt, reduzieren Sie die Bewässerung und erhöhen Sie sie dann wieder in der Phase der Fruchtbildung.

«Morawskij Cornichon F1»

Dieser Hybrid wird im Freiland angebaut, er beginnt 50 Tage nach dem Auflaufen Früchte zu tragen und wird von Bienen bestäubt. Die Früchte sind kurz, die Länge – von 8 bis 10 cm, und ihr Gewicht beträgt 70 bis 95 g.

Zu den Hauptvorteilen zählen sein stabiler Ertrag und seine Resistenz gegen viele Krankheiten, die Gurken befallen.

«Awans F1»

Eine frühe Gurke, die sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern oder unter Folie angebaut wird. Die Früchte erscheinen bereits nach 40-45 Tagen. Die Länge der Gurken beträgt etwa 9 cm, und das Fruchtgewicht kann bis zu 130 g erreichen. Die Sorte hat einen hohen Ertrag und ist resistent gegen viele Pilzkrankheiten.

«Garmonist F1»

Die Pflanzen sind selbstbestäubend und können im Freiland oder unter Folie angebaut werden. Die Fruchtbildung beginnt 40 Tage nach dem Auflaufen. Diese Sorte wird aus Setzlingen gepflanzt.

Es ist zu beachten, dass er häufiges Anhäufeln erfordert. Die Gurkenlänge erreicht 13 cm, das Gewicht 120 g. Ansonsten unterscheidet sich seine Charakteristik kaum von den meisten anderen Cornichons.

«Detskij F1»

Dies ist eine selbstbestäubende Pflanze, während der Blüte ist der gesamte Busch mit Blüten bedeckt. Die Gurken haben weiße Stacheln und erreichen eine Länge von 8 cm, das Gewicht überschreitet 70 g nicht. Sie ist resistent gegen die meisten Krankheiten. Sie wird auch zu den Sorten gezählt, die keine Bitterkeit aufweisen.

«Domowoi F1»

«Cornichon Domowoi» ist selbstbestäubend, eignet sich für den Anbau im Freiland aus Setzlingen. Es hat die Fähigkeit zur Büschelknospenbildung. Trägt Früchte nach 44-50 Tagen. Die Frucht ist nicht länger als 13 cm und wiegt 120 g.

Der Boden für die Pflanzung sollte neutral und gut durchlässig sein. Diese Cornichon-Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack.

«Djuimowotschka F1»

Der Samen wird in auf 15 °C erwärmten Boden gepflanzt und mit Folie abgedeckt. Die Fruchtbildung beginnt nach 37-41 Tagen. Die Länge der Frucht erreicht 9 cm, das Gewicht kann bis zu 80-90 g betragen. Wie die vorherigen Sorten ist auch diese resistent gegen viele Krankheiten. Gießen Sie sie nach Sonnenuntergang mit warmem Wasser.

«Kitaisskij Ustojtschivyj F1»

Die Pflanzen zeichnen sich durch hohe Qualität und Beständigkeit gegen Kälte, schwache Beleuchtung und Krankheiten aus. Sie werden im Freiland oder im Wintergewächshaus angebaut. Die Früchte erscheinen nach 50 Tagen, ihre Länge übersteigt 30 cm.

«Marinadny F1»

Diese Sorte ist resistent gegen abrupte Temperaturschwankungen und Krankheiten. Sie wird durch Samen oder Setzlinge gepflanzt. Die Ernte kann nach 32-41 Tagen erfolgen. Die Gurken sind grobhöckrig mit festem Fruchtfleisch und erreichen eine Länge von 12 cm.

«Motylek F1»

Die Sorte ist mittelfrüh, die Zeit bis zur Fruchtbildung beträgt etwa 50 Tage. Sie blüht in Büscheln, die Länge der Gurken beträgt 6-8 cm. Die Früchte haben eine ausgeprägte Süße, Bitterkeit fehlt.

«Nastja F1»

Selbstbestäubende frühe Gurkensorte. Sie wird im Freiland durch Samen oder Setzlinge ausgesät. Die Gurke hat keine Bitterkeit, Länge – 6 bis 8 cm, Gewicht – etwa 80 g. Wie die meisten Hybridgurken ist die Sorte resistent gegen für Gurken typische Krankheiten.

«Sladkij Chrust F1»

«Sladkij Chrust» oder «Belyj Chrust» hat eine abweichende Farbe und einen abweichenden Geschmack. Die Farbe der Gurke ist fast weiß, was es leicht macht, die Früchte in den Blättern zu finden. Das Durchschnittsgewicht beträgt etwa 65 g. Der Standort für die dauerhafte Aussaat sollte windgeschützt sein, leichten Boden und gute Beleuchtung haben. Resistent gegen Krankheiten und Wurzelfäule.

«Syn Polka F1»

Eine von einheimischen Züchtern entwickelte Sorte. Die Länge der Gurken überschreitet nicht 10 cm, und das Gewicht variiert zwischen 75 und 100 g. Sie besitzt Resistenz gegen Mehltau und hat eine gute Fruchtbarkeit.