Ernte in zwei Wochen. Wie Sie ganz einfach zu Hause Zwiebeln für Salate anbauen
In der kalten Jahreszeit verteuert sich das Grün in den Geschäften, da die Saison zu Ende geht. Und es lohnt sich nicht, extra Geld auszugeben, denn dieselben Frühlingszwiebeln lassen sich leicht auf der Fensterbank zu Hause anbauen.
Die Gärtnerin Jelena Litwinowa weiß, wie man das in zwei Wochen schafft, ganz ohne Anstrengung. Man kann sagen: gepflanzt und vergessen.
Viele pflanzen Zwiebeln in Sägespäne, in Sand oder legen sie sogar ins Wasser. In Geschäften werden auch spezielle Kästen für den Zwiebelanbau verkauft, aber all diese Methoden erweisen sich als ineffektiv, da man täglich das Wasser wechseln muss, sonst faulen die Wurzeln.
Laut unserer Expertin ist das beste System — die Dochtbewässerung. In diesem Fall stagniert nichts, die Zwiebeln wachsen schnell.
Wie man die Dochtbewässerung einrichtet
Für die Pflanzung benötigen Sie Steckzwiebeln, die Sie überall kaufen können. Und Becher — einen großen (500 ml), einen kleineren (300 ml). Wichtig ist, dass einer in den anderen passt. Außerdem benötigen Sie ein synthetisches Wäscheseil von mindestens fünf Zentimetern Länge.
Nehmen Sie die kleinen Becher und machen Sie mit einer Schere ein Loch in den Boden. Führen Sie das Seil durch die Öffnung — so entsteht ein sogenannter Docht, der Wasser aus dem zweiten Becher zieht.
Erde und Pflanzung
Füllen Sie den kleinen Becher randvoll mit Vermiculit. Geeignet ist auch neutraler Torf, den Sie mit Perlit mischen sollten. Gießen Sie gründlich, sodass das Wasser durch den Docht fließt und den großen Becher mindestens zu einem Drittel füllt.
Legen Sie dann die Steckzwiebeln im Kreis des Bechers in die Erde. Sie müssen sie nicht eingraben, legen Sie sie auf die Oberfläche. Innerhalb von 2-3 Tagen treiben die Zwiebeln Wurzeln, danach erscheint das grüne Kraut.
Schneiden Sie übrigens die Spitzen der Zwiebeln vor dem Pflanzen ab. Litwinowa ist überzeugt, dass die Ernte dann schneller erfolgt.
Stellen Sie den Topf dann auf die Fensterbank, zusätzliche Beleuchtung ist nicht nötig, da die Zwiebeln pflegeleicht sind. Nach zwei Wochen haben Sie reichlich Frühlingszwiebeln für Salat.
Die Ernte kann nur zweimal geerntet werden. Pflanzen Sie daher nach dem gleichen System eine neue Charge Zwiebeln und ziehen Sie diese ebenfalls.