Zier-Portulak: Anbau und Pflege
Inhaltsverzeichnis:
Portulak
Die Portulak-Pflanze (Portulaca), die auch Dandur genannt wird, gehört zur Familie der Portulakgewächse. In der Natur kommt sie auf der Nordhalbkugel vor, genauer gesagt in Regionen mit tropischem Klima. Nach Angaben aus verschiedenen Quellen umfasst diese Gattung 100–200 Arten.
Portulak wächst bevorzugt auf sandigem, feuchtem Boden entlang von Gewässern, einschließlich Flüssen, und kommt auch auf Feldern, in Gärten und Gemüsebeeten vor. Der Gattungsname leitet sich vom lateinischen Wort 'portula' ab, was 'kleine Pforte, Türchen' bedeutet, da sich die Samenkapsel der Pflanze wie eine winzige Tür öffnet. In gemäßigten Breiten wird die Blume auch 'Teppich' genannt. Bereits im Mittelalter war Portulak in Europa sehr beliebt. Besonders häufig wurde er von Engländern angebaut, die ihn zunächst eher als Gemüsepflanze denn als Zierpflanze kultivierten. Heute wird nur eine Art von Gärtnern gezielt kultiviert: der Großblütige Portulak (Portulaca grandiflora).
Kurze Beschreibung des Anbaus
- Pflanzung. Die Samen werden im April für die Vorkultur ausgesät, und die herangewachsenen Setzlinge werden im Juni ins Freiland gepflanzt.
- Blüte. Sie beginnt im Juni und endet Mitte Herbst.
- Lichtverhältnisse. Benötigt viel helles Sonnenlicht.
- Boden. Gedeiht gut auf steinigen oder sandigen Böden, die trocken und nährstoffarm sein sollten.
- Bewässerung. Systematisch. Die Menge hängt von den Wetterbedingungen ab und kann von sparsam bis mäßig variieren.
- Düngung. Benötigt keine Düngergaben.
- Vermehrung. Durch Samen.
- Schädlinge. Blattläuse.
- Krankheit. Zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus, kann jedoch von einer Krankheit befallen werden, deren Erreger der Pilz Albugo portulaceae ist.
- Eigenschaften. Diese Heilpflanze zeichnet sich durch eine antiparasitäre Wirkung aus.
Besonderheiten des Portulaks
In den mittleren Breiten wird Portulak von Gärtnern als einjährige Pflanze kultiviert, da er im Freiland selbst unter Abdeckung nicht überwintern kann. Die Höhe des Busches beträgt maximal 0,3 Meter. Die Wurzel der Blume ist verzweigt und spindelförmig. Die braunen Triebe sind saftig und verzweigt, sie sind mit fleischigen Blattspreiten geschmückt, die innen hohl sind, ihre Form kann zylindrisch oder einem abgeflachten Ei ähnlich sein. Während der Blütezeit, die von Juni bis September stattfindet, erscheinen am Strauch gelbe, weiße und dunkelrote Blüten. Die Lebensdauer einer einzelnen Blüte beträgt nur einen Tag, am Abend ist sie bereits verwelkt. Aufgrund der sehr üppigen Blüte kann es jedoch so aussehen, als würde sie ununterbrochen andauern. Die Frucht ist eine mehrsamige Kapsel von kugelförmiger Gestalt. Neben dem Gartenportulak, der in Töpfen, auf Blumenbeeten, in Hängebehältern und Körben kultiviert wird, kann man im Gemüsegarten häufig den Gemüseportulak oder den Gartensalatportulak antreffen, der sowohl als Unkraut als auch als Heil- und Salatpflanze gilt.
Anbau von Portulak aus Samen
Aussaat
Die meisten Gärtner sind der Meinung, dass es am bequemsten ist, Portulak über Setzlinge anzubauen. Allerdings gehen die Meinungen auseinander, wann man am besten mit der Aussaat beginnen sollte. Manche behaupten, dass man mit der Aussaat in den letzten Februartagen oder Anfang März beginnen sollte, aber in diesem Fall benötigen die Sämlinge eine zusätzliche Beleuchtung. Andere, ebenfalls erfahrene Gärtner, sind überzeugt, dass man sich nicht beeilen sollte und Portulak besser im April auszusäen ist, da die Tageslichtdauer dann bereits länger ist und die jungen Pflänzchen ausreichend natürliches Licht haben.
Bevor Sie mit der Aussaat von Portulak beginnen, müssen Sie ein geeignetes Substrat vorbereiten. In jeder handelsüblichen Erdenmischung aus dem Fachhandel ist Torf enthalten, der die Keimung der Samen dieser Pflanze verlangsamt. Zur Herstellung eines geeigneten Substrats mischen Sie Gartenerde mit Sand im Verhältnis 1:5. Vermischen Sie alles gründlich und desinfizieren Sie die Mischung, indem Sie sie im Backofen erhitzen. Nehmen Sie einen flachen Behälter mit Drainagelöchern am Boden und legen Sie eine Schicht feinen Blähton oder Kies hinein. Dann füllen Sie das desinfizierte Substrat ein und gießen es mit Schmelzwasser (oder gut abgestandenem Wasser) an. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig auf der Oberfläche der Erdenmischung, mit einem Abstand von etwa 10 mm. Das geht am einfachsten mit einem angefeuchteten Zahnstocher. Die Samen werden nicht mit Substrat bedeckt, sondern nur leicht in die Mischung gedrückt. Danach errichten Sie über dem Behälter ein Gestell, über das Sie eine Folie spannen – so entsteht ein Mini-Gewächshaus. Stellen Sie es an einen gut beleuchteten Ort, an dem die Lufttemperatur nicht unter 22 Grad fällt. Am besten keimt Portulak jedoch bei etwa 30 Grad.
Richtige Pflanzung und Pflege von Portulak im Freiland
Portulak ist eine hübsche, bescheidene Blume, die im Volksmund „Teppich“ genannt wird. Diesen Namen verdankt die Pflanze ihrem niedrigen Wuchs (10–30 cm Höhe) und der Fähigkeit, den Boden schnell mit einem bunten Muster zu bedecken. Wird sie im Beet oder am Rand angebaut, breitet sie sich über dem Boden aus und schmückt ihn mit bunten, einfachen oder gefüllten Blüten in verschiedenen Farben. Es ist ein erstaunlich schöner Anblick, der das Auge eines jeden Gärtners erfreut – ein leuchtender Teppich aus gelben, orangefarbenen, weißen oder roten Knospen, die an Miniaturrosen erinnern. Der Gemüse-Portulak besitzt zudem heilkräftige Eigenschaften. Wie das Pflanzen und die Pflege der Blume im Freiland erfolgen, verraten wir in diesem Artikel.
Auswahl des Pflanzmaterials
Portulak ist eine recht anspruchsvolle Pflanze in Bezug auf Temperatur und Licht. Für ein normales Wachstum muss die Lufttemperatur mindestens +20 °C betragen und die Beleuchtung während des Tages so lange wie möglich sein.
Trotzdem verwenden Gärtner die Pflanze zur Verschönerung von Loggien, Balkonen und Terrassen sowie zum Anbau auf Gartengrundstücken – durch Direktsaat im Freiland oder durch Anzucht. Die zweite Methode ist vorzuziehen, denn beim Auspflanzen der herangewachsenen Setzlinge auf das Beet kann man länger die bunte Blüte bewundern, die von Juni bis September dauert.
Blüte des Portulaks
Für die Aussaat eignen sich Samen aus dem Vorjahr; die gute Keimfähigkeit bleibt dabei bis zu 3 Jahre erhalten.
Bodenvorbereitung
Portulak säen Sie für die Anzucht in flache, breite Behälter – Kästen oder Schalen. Die Aussaaterde kaufen Sie in Blumengeschäften oder Gartencentern. Dabei sollte der Torfgehalt im Substrat minimal sein – die Pflanze mag keine Torfmischungen.
Optimal für die Blumenanzucht ist eine selbst gemischte Erde aus Gartenerde, grobkörnigem Flusssand und Holzkohle. Dabei sollte der Sandanteil mindestens 20 % des Gesamtvolumens betragen. Die Hauptbedingung ist eine lockere Erde mit guter Wasser- und Luftdurchlässigkeit.
Aussaat der Samen für die Anzucht
Säen Sie die Samen im März-April wie folgt:
Portulak, angebaut entlang eines Gartenwegs
- Auf den Boden der Behälter mit Abzugslöchern legen Sie eine Schicht feinen Kies oder Blähton.
- Darüber verteilen Sie die Erdmischung gleichmäßig.
- Befeuchten Sie die Erde mit abgestandenem warmem Wasser.
- Legen Sie die Samen in Reihen auf die Oberfläche, drücken Sie sie 0,5 cm tief in die Erde und bedecken Sie sie leicht mit Erde.
- Halten Sie einen Abstand von mindestens 1 cm zwischen den Samen ein.
- Decken Sie die Schalen und Kästen mit einem Drahtgestell und transparenter Folie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Verwenden Sie auch passende durchsichtige Behälter oder zugeschnittene Plastikflaschen.
Die Keimtemperatur sollte mindestens +22 bis +25 °C betragen. Stellen Sie die Behälter an den hellsten Platz, lüften Sie die Minigewächshäuser täglich 10–15 Minuten und befeuchten Sie die Erde nach Bedarf. Unter günstigen Bedingungen keimt der Portulak am 4. bis 5. Tag nach der Aussaat.
Pflanzung von Portulak ins Freiland
Die Sämlinge werden in einzelne Töpfchen pikiert, nachdem an den Keimlingen zwei echte Blätter ausgebildet sind. Dabei ist es besser, in jedes Töpfchen gleich drei Keimlinge zu pflanzen – so wird der spätere grüne „Teppich“ üppiger.
Bei unzureichendem natürlichem Licht müssen Sie die Setzlinge unbedingt mit Leuchtstoff- oder Pflanzenlampen zusätzlich beleuchten, sonst werden die Keimlinge unschön lang und dünn.
Bei der Standortwahl für Portulak müssen Sie seine Vorliebe für Wärme und Sonnenlicht berücksichtigen. Wird die Pflanze im Haus gehalten, eignen sich Südfenster und Balkone. Beim Anbau im Garten sollten Sie einen erhöhten Platz auf der Südseite von Gebäuden oder Zäunen für den Blütenteppich vorsehen.
Ein Meer aus Portulakblüten
Erfahrene Gärtner der Mittelzone empfehlen, die Setzlinge frühestens Ende Mai bis Anfang Juni ins Beet zu pflanzen und dabei einen Abstand von 15–20 cm zwischen den Pflanzlöchern einzuhalten.
Pflege der Blume nach der Pflanzung
Nach der Pflanzung ins Beet erfordert die Blume keine besonderen Anstrengungen des Gärtners. Es genügt, dem „Teppich“ gelegentlich Aufmerksamkeit zu schenken:
- Gießen
Gießen Sie die Pflanze alle 4–5 Tage, je nach Bodenbeschaffenheit und Wetterlage. Möglich ist eine Bewässerung von oben mit der Gießkanne oder direkt an der Wurzel mit dem Schlauch.
- Lockern
Die Erde wird nicht gelockert, da die Stängel des Portulaks die Bodenoberfläche dicht bedecken.
- Düngung
Es wird angenommen, dass der ‚Teppich‘ anspruchslos in Bezug auf die Düngung ist und ohne zusätzliche Nährstoffzufuhr blüht. Auf zu fruchtbarem Boden beginnt Portulak, grüne Masse auf Kosten der Blüte aufzubauen.
Vermehrung
Portulak wird nicht nur durch Samen, sondern auch durch Stecklinge vermehrt. Von den gewünschten Mutterpflanzen werden 5 cm hohe Kopfstecklinge geschnitten, die unteren Blätter entfernt und an einen neuen Standort gepflanzt. Außerdem kann der ‚Teppich‘ durch Teilung des Busches vermehrt werden.
Pflege nach der Blüte
Mit dem Einsetzen der Kälte stirbt Portulak ab. Um die niedlichen ‚Röschen‘ im nächsten Jahr zu züchten, sammelt man im Herbst Samen. Man kann die Pflanze jedoch bis zum Frühjahr erhalten, indem man die gewünschten Exemplare aus dem Beet ausgräbt und in einen Blumentopf pflanzt. Dabei muss die Pflanze an einem Südfenster stehen und während der gesamten Herbst-Winter-Periode regelmäßig zusätzlich beleuchtet werden.
Blütenbeet mit Portulak
Krankheiten und Schädlinge
Portulak wird sehr selten von Pilzkrankheiten befallen. Eine Infektion kann durch übermäßige Feuchtigkeit im Boden ausgelöst werden. Dabei werden die oberirdischen Pflanzenteile mit dunklen Flecken bedeckt und beginnen zu faulen. Auch das Wurzelsystem leidet. Von der Fäule kann man befreien, indem man die beschädigten Exemplare vollständig von der Fläche entfernt und die Stelle im Beet mit Fungiziden behandelt.
Insekten, die Portulak schaden können, greifen die Pflanze selten an. Bei Entdeckung von Blattläusen, Thripsen oder anderen Schädlingen reicht es, ein systemisches Insektizid wie Fitoverm auf der Fläche zu versprühen. Die Behandlung nach 10–14 Tagen wiederholen.
Portulak ist eine hübsche Blume, die durch ihre Farbenvielfalt beeindruckt. Sie kann als Bodendecker oder Ampelpflanze angebaut und zur Verschönerung des Gartens, Balkons oder der südlichen Fensterbank verwendet werden. Dabei sind keine besonderen Anstrengungen oder finanziellen Aufwendungen erforderlich.
Portulak: Anbau aus Samen im Garten
Neben dem Gartenportulak, der in Beeten, Töpfen, Hängekörben und Containern angebaut wird, wächst in unseren Gärten auch das Kraut Portulak oleracea (Gemüseportulak), das einerseits ein Unkraut, andererseits eine Salat- und Heilpflanze ist.
Anbau von Portulak aus Samen
Wie sät man Samen?
Viele Gärtner betrachten die Anzucht von Portulak aus Setzlingen als die bequemste Vermehrungsmethode, daher erzählen wir Ihnen, wie man Portulak für die Setzlingsanzucht sät. Obwohl viele Gärtner bei der Frage, wann man Portulaksamen am besten sät, der Meinung sind, dass dies Ende Februar oder Anfang März erfolgen sollte, scheint mir, dass die Aussaat von Portulak für Setzlinge besser im April erfolgt, damit den keimenden Sämlingen für Wachstum und Entwicklung genügend Tageslicht zur Verfügung steht, während frühere Aussaaten künstlich zusätzlich beleuchtet werden müssen.
Bevor Sie Portulak aussäen, sollten Sie die Erdmischung vorbereiten, da jede gekaufte Erde Torf enthält, der die Keimung der Portulaksamen verlangsamt. Für die Mischung können Sie Gartenerde nehmen, etwa 20 % Sand hinzufügen, gründlich vermischen und im Ofen erhitzen. In einen flachen Behälter mit Drainagelöchern legen Sie eine Schicht feinen Kies oder Blähton, darauf die sterilisierte Erde, gießen Sie sie mit abgestandenem, am besten Schmelzwasser, und verteilen Sie die Samen im Abstand von einem Zentimeter auf der Oberfläche – am einfachsten mit einem feuchten Zahnstocher – drücken Sie dann die Samen leicht in die Erde und spannen Sie über dem Behälter einen Rahmen mit durchsichtiger Plastikfolie, sodass ein kleines Gewächshaus entsteht. Bewahren Sie das Anzuchtgewächshaus an einem hellen, warmen Ort auf, an dem die Temperatur nicht unter 22 °C fällt, idealerweise etwa 30 °C.
Pflege der Setzlinge
Unter günstigen Bedingungen erscheinen die Keimlinge des Portulaks innerhalb von ein bis zwei Wochen. Sobald dies geschieht, können Sie die Folie vom Behälter entfernen. Jetzt sollten Sie wissen, wie man Portulak-Setzlinge zieht. Die Anzucht erfordert regelmäßiges Befeuchten der Erde mit abgestandenem Wasser durch Untergießen und, falls nötig, zusätzliche Beleuchtung. In welchem Fall könnte diese Notwendigkeit entstehen?
Wenn Sie sehen, dass die Sämlinge zu sehr in die Höhe schießen, fehlt ihnen Licht. Dann müssen Sie sie morgens und abends für einige Stunden mit Leuchtstofflampen oder einer normalen Tischlampe belichten, um so den Lichttag für die Keimlinge zu verlängern. An bewölkten Tagen sollten die Lampen den ganzen Tag brennen. Wenn Sie den Portulak jedoch im April aussäen und die Sämlinge auf einer südlichen Fensterbank halten, sind diese Mühen mit künstlicher Beleuchtung nicht nötig.
- Die 7 wichtigsten Gartenarbeiten im Herbst – So bereiten Sie Ihren Garten auf den Winter vor
Pikieren des Portulaks
Wann und wie pikieren Sie Portulak? Sobald die Sämlinge ein Paar echter Blätter haben, pflanzen Sie sie zu dritt in Töpfe mit 7–8 cm Durchmesser, wobei Sie darauf achten, den Erdballen an den Wurzeln nicht abzuschütteln. Eine Woche nach dem Pikieren, wenn sie angewachsen sind, geben Sie die erste Düngung mit einem komplexen Mineraldünger. Danach sollten Sie wöchentlich oder alle zehn Tage bis zur Auspflanzung ins Freiland düngen.
Pflanzung des Portulaks ins Freiland
Wann pflanzen?
Das Einpflanzen von Portulak erfolgt frühestens Anfang Juni, da Sie sicher sein müssen, dass kein Frost mehr zu erwarten ist, denn bei Temperaturen unter 10 °C fallen die Blätter ab. Wählen Sie für die Pflanze einen sonnigen und erhöhten Standort, da sie selbst im Halbschatten möglicherweise nicht blüht. Wenn die Wurzeln des Portulaks in der Nähe des Grundwassers oder in einer Senke liegen, in der sich Wasser staut, kann es zu Fäulnisprozessen im Wurzelsystem der Pflanze kommen.
Der Boden für Portulak sollte am besten arm und sandig sein, da Portulak auf nährstoffreichem Boden nur grüne Masse aufbaut, aber nicht blüht.
Wie pflanzt man
Es ist ratsam, Portulak ins Freiland zu setzen, wenn die Setzlinge 10–15 Blätter haben und mehrere Knospen erscheinen. Das Einpflanzen von Portulak erfolgt in dieser Reihenfolge: Die Büsche sollten mindestens 15–20 cm voneinander entfernt sein. In den ersten 2–3 Tagen nach dem Einpflanzen muss der Portulak im Beet täglich gegossen werden, besonders bei trockenem Wetter. Portulak blüht aus Samen 6–7 Wochen nach dem Auflaufen der Keimlinge.
Pflege des Portulaks
Wachstumsbedingungen
Die Pflege von Portulak besteht aus regelmäßigem Gießen – obwohl seine Blätter Feuchtigkeit gut speichern, benötigt die Pflanze Wasser für eine normale Blüte. Die Pflanze benötigt weder Düngung noch Rückschnitt, noch Unkrautentfernung oder Bodenlockerung. Die gesamte Pflege von Portulak besteht aus seltenem, aber regelmäßigem Gießen.
Schädlinge und Krankheiten
Wie Sie sehen, sind das Einpflanzen und die Pflege von Portulak auch für einen faulen Blumenliebhaber machbar. Selbst der Anbau von gefülltem Portulak aus Samen ist nicht kompliziert, da er sich nicht von den oben beschriebenen Regeln für den Anbau von großblütigem oder Gemüseportulak unterscheidet. Was Schädlinge und Krankheiten betrifft, so ist Portulak sehr widerstandsfähig, und Sie werden damit kaum Schwierigkeiten haben.
Manchmal kommt es jedoch zu einem Massenbefall von Blattläusen in Blumenbeeten, Gärten und Gemüsegärten, dann erwischt es auch den Portulak. Am besten bekämpft man Blattläuse durch Besprühen mit Actellic, und wenn Sie das Problem beim ersten Mal nicht beseitigen konnten, kann die Behandlung mit dem Insektizid nach einer Woche wiederholt werden. Manchmal befällt der Pilz Albugo portulaceae den Portulak, was sich in einer Deformation der Triebe und dem Auftreten von Flecken auf den Blättern äußert. Die beschädigten Teile müssen entfernt und die Pflanzen mit einem kupferhaltigen Fungizid besprüht werden.
- Rosen (Buschrosen): Einpflanzen, Pflege, Vermehrung
Eigenschaften des Portulaks
Als Heilpflanze ist Portulak seit der Zeit von Hippokrates und Galen bekannt. Damals glaubte man, dass seine Samen den Körper reinigen und die Blätter ein Gegenmittel gegen Schlangenbisse seien. Mit einem Brei aus Portulakblättern wurden Schwellungen an den Augen behandelt, innerlich mit Wein eingenommen, heilte man Magenbeschwerden und linderte Schmerzen in der Harnblase. Arabische Heiler verwendeten zerkleinerte Portulakblätter, gemischt mit Wein, um Warzen zu entfernen, Wundrosen zu behandeln und Akne zu heilen.
Die moderne Medizin nutzt erfolgreich die antiparasitären Eigenschaften des Portulaks und empfiehlt ihn auch als Nahrung für Patienten mit leichtem Diabetes mellitus.
Portulak nach der Blüte
Wie und wann sammelt man die Samen
Sobald die Blüten zu welken beginnen, entfernen Sie sie ohne Bedauern, solange sie sich leicht vom Fruchtknoten lösen, sonst trocknen sie ein und Sie sehen nicht die Frucht darunter, die nach der Reife aufplatzt und die Samen auf den Boden fallen lässt. Bei trockenem Wetter reifen die Samen zwei Wochen nach der Bestäubung, in einem kühlen Sommer und im Herbst kann der Reifeprozess bis zu einem Monat dauern. Außerdem sollten Sie wissen, dass frisch geerntete Samen erst im nächsten Frühjahr keimfähig werden und diese Keimfähigkeit drei Jahre lang behalten.
Portulak im Winter
In unserem Klima überwintert der Garten-Portulak nicht, daher sollten Sie im Herbst die Fläche von ihm befreien und den Boden umgraben. Der Gemüse-Portulak vermehrt sich durch Selbstaussaat, daher brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, wie und wann Sie ihn im nächsten Frühjahr pflanzen sollen.
Arten und Sorten
Großblütiger Portulak (Portulaca grandiflora)
Wie bereits erwähnt, wird in der Gartenkultur der großblütige Portulak angebaut, ein aus Südamerika stammendes mehrjähriges Gewächs, das in unserem Klima als einjährige Pflanze kultiviert wird. Die Büsche des großblütigen Portulaks erreichen eine Höhe von höchstens 30 cm, da seine Stängel niederliegend sind. Die Blätter sind fleischig, klein und zylindrisch. Die einzelnen becherförmigen Blüten mit einem Durchmesser von 3-4 cm, einfach oder gefüllt, ähneln Teerosen in Weiß, Creme, Beige, Gelb, Rot oder Purpur; es gibt Sorten mit zweifarbiger Färbung. Die ursprüngliche Art hat Blüten in einem roten Farbton. Der großblütige Portulak blüht von Juni bis Ende Oktober. Die besten Sorten sind:
- Double Mix – gefüllter Portulak, wird normalerweise als Samenmischung von Portulak verkauft;
- Cherry – ebenfalls eine gefüllte Sorte, niedrigwüchsig – nur 10-12 cm hoch, mit kräftigem Stiel und großen Blüten in kirschrotem Farbton mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm;
- Creme-Hybride – gefüllte Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm in Crèmefarbe mit einer dunkleren Mitte;
- Sunglo – Sorte mit den größten Blüten, die sich selbst an bewölkten Tagen nicht schließen, ebenso wie die Blüten der Sorten Sundance und Cloudbuster.
Garten-Portulak oder Gemüse-Portulak (Portulaca oleracea)
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 30 cm, die sich leicht durch Selbstaussaat vermehrt. Der Stängel ist stark verzweigt, die Blätter sind länglich-löffelförmig, die Blüten sind hellgelb mit einem Durchmesser von 7-8 mm. Sie wächst in Gruppen. Blütezeit von Juni bis Ende Sommer. Geschätzt für ihren guten Geschmack und ihre heilenden Eigenschaften.
Portulak
Immer häufiger findet man in Gärten eine so zu Unrecht vergessene Pflanze wie den Portulak. Der Anbau von Portulak ist nicht schwierig. Aufgrund seiner weiten Verbreitung wird diese Pflanze von vielen jedoch als Unkraut angesehen. In Wirklichkeit gehört Portulak zu den Zier- und Gemüsepflanzen. Man kann ihn sowohl als Gemüse als auch als Blume anbauen.
Großblütigen Portulak kann man im Blumenbeet anbauen, und für den Gemüseportulak findet sich ein Platz im Kräuterbeet oder neben dem Gemüse.
Portulak: Anbau im Ziergarten
Portulak wird meist als einjährige Pflanze angebaut. Die dicken, nadelartigen Blätter des Portulaks bilden beim Wachsen ein dichtes grünes Polster, auf dem entzückende Blüten in verschiedenen Farbtönen prangen, die an kleine Rosen erinnern.
Portulak macht sich auch gut im Steingarten, in Balkonkästen, in Hängeampeln oder im Blumenbeet. Wo Sie ihn ansiedeln, liegt bei Ihnen.
Die Blüten des Portulaks erreichen eine Größe von 6 cm und öffnen sich an sonnigen Tagen. Die Farbpalette von Portulak ist vielfältig: Weiß, Gelb, leuchtendes Orange, Rot und Bordeaux.
Wenn die Sonne in Ihrer Region seltener zu Gast ist, ist es besser, Samen des gefüllten Portulaks zu säen, der seine Blüten nur nachts schließt.
Portulak ist anspruchslos. Wenn Ihr Boden nährstoffarm ist, verstärkt dies nur die Blüte der Pflanze.
Gemüseportulak
Der Anbau von Gemüseportulak unterscheidet sich kaum von dem des Zierportulaks. Die Blätter und Stängel sind essbar. In der Küche verwendet man die Blätter des Portulaks für Salate und scharfe Würzen zu Fleischgerichten, gibt Portulak in Suppen, salzt und mariniert ihn.
Darüber hinaus besitzt Portulak heilende Eigenschaften. Er wird bei Erkrankungen der Nieren, der Leber und der Blase eingesetzt. Der Saft des Portulaks hat ausgeprägte gallentreibende Eigenschaften. Mit Portulak werden Impotenz und sogar Flechten behandelt. Portulak kann den Blutzuckerspiegel senken und Schmerzen bei Insektenstichen lindern.
Portulak: Anzucht von Setzlingen aus Samen
Portulak wird über Setzlinge vermehrt. Dafür muss der Gärtner sich Mühe geben und die Samen des Portulaks rechtzeitig aussäen. Natürlich kann man versuchen, die Samen direkt ins Freiland zu säen, aber dann muss man auf Blüten und Blätter länger warten.
Die Samen des Portulaks sind klein und dunkel. Sie werden im Februar in Anzuchtschalen und Schalen ausgesät. Die Samen des Portulaks keimen nur bei erhöhten Temperaturen — 20 Grad. Sofort sollte man Lampen für die Zusatzbeleuchtung der jungen Keimlinge vorbereiten. Im Februar reicht das natürliche Licht für die Setzlinge noch nicht aus.
Man sollte die Samen nicht in zu fette Erde säen, Portulak wird das nicht zu schätzen wissen.
Minigewächshäuser eignen sich gut für die Aufzucht von Portulak-Setzlingen. Dort herrscht sofort die richtige Luftfeuchtigkeit für die jungen Keimlinge. Andernfalls muss die Bodenfeuchtigkeit überwacht werden. Wenn die Samen zu dicht gesät wurden, müssen die jungen Portulakpflanzen pikiert werden. Dies sollte sehr vorsichtig erfolgen, da das Wurzelsystem der Pflanzen noch sehr schwach ist.
Die Portulak-Setzlinge werden nach dem 20. Mai ins Freiland gepflanzt, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Die Pflanzen werden in einem Abstand von 20-30 cm zueinander gesetzt. Bei dieser Pflanzung als Setzlinge beginnt die Blüte des Portulaks Mitte Juni und dauert bis zum ersten Frost.
Portulak: Pflege, Düngung und Bewässerung
Wie bereits oben erwähnt, sollte man den Portulak nicht mit gedüngten Böden verwöhnen. Die Pflanze gedeiht und blüht besser auf leichten, organisch armen Böden. Die Pflanzen benötigen Pflege — rechtzeitiges Lockern und Gießen.
Beachten Sie! Bei längerer Übernässung kann der Portulak von Pilzkrankheiten, Fäulnis, Welke, Gurkenmosaik und Rost befallen werden.
Um frisches Grün des Gemüseportulaks zu erhalten, kann man die Pflanzen mit Asche düngen (20 g Asche pro 1 Liter Wasser). Für den Zierportulak werden solche Düngungen nicht durchgeführt.
Die Samen des Portulaks reifen in Samenkapseln. Sie müssen rechtzeitig geerntet werden, da sich die Kapseln sonst öffnen und die Samen ausfallen.
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Der Zierportulak kann nicht nur in Balkonkästen oder auf dem Alpinum prangen. Aufgrund seiner hohen Trockenheitstoleranz kann er zur Dekoration von trockenen Böschungen und Mauern verwendet werden.
Portulak: Sorten, Anzucht aus Samen, Pflege und Verwendung in der Landschaftsgestaltung
Portulak (Portulaca) ist eine Zierpflanze, die von Gärtnern und Landschaftsarchitekten für ihre effektvolle und leuchtende Blüte geschätzt wird.
Die Pflanze ist in ganz Europa und Asien verbreitet. Einige vermuten, dass die Heimat des Portulaks die tropischen Regionen der östlichen Hemisphäre sind, jedoch ist sein genauer Ursprung unbekannt.
Aus dem Lateinischen wird der Name der Blume mit «Türchen» übersetzt. Dies liegt daran, dass sich die Samenkapsel der Pflanze wie ein Tor öffnet. Im Volksmund wird der Portulak auch «Teppich» genannt.
Das folgende Foto zeigt, wie Portulak aussieht. Auf dem Titelbild ist der gefüllte Portulaca grandiflora zu sehen.
Im Mittelalter war der Portulak in Europa und vor allem in England sehr beliebt. Er wurde nicht nur als Kulturpflanze angebaut, sondern auch zu Heilzwecken verwendet, da die Pflanze bekannte heilende Eigenschaften besitzt. Mit diesen Blumen behandelte man Schlangenbisse, Wunden und sogar Schlaflosigkeit.
Heutzutage ist Portulak in Europa ein Ackerkraut, da sich die Blüte leicht durch Selbstaussaat vermehrt, obwohl viele Gärtner diese Pflanze gerne in ihren Gärten anbauen und eine üppige und prächtige Blüte erhalten. Portulak wird als Bodendecker im Freiland sowie in Containern und Töpfen angebaut. Blumen, die Portulak ähneln, sind Miniaturrosen, da die Blüten des Portulaks optisch wirklich an kleine Rosen erinnern, insbesondere bei gefüllten Sorten.
Im Gartenbau wird normalerweise nur eine Sorte dieser Kulturpflanze verwendet – der Großblütige Portulak (P. grandiflora). Es ist eine niedrige Pflanze (ihre Höhe überschreitet nicht 20 cm). Die Blätter sind klein und zylindrisch. Die Farbe ist grün oder mit rötlichem Schimmer. Sie sehen optisch aus wie Tannennadeln. Die Blüten sind nicht groß, ihr Durchmesser beträgt nicht mehr als 3 cm. Sie sind in Form eines Kelches aus fünf Blütenblättern dargestellt. Sie können einfach oder gefüllt sein. Die Blüten sind weiß, rosa, gelb, rot und haben alle Schattierungen dieser Farben. Obwohl diese Blumen mehrjährig sind, werden sie in Russland als einjährige Kulturen angebaut.
Moderne Sorten
Dank Züchtungsarbeiten wurden die unterschiedlichsten Sorten dieser Pflanze gezüchtet, die sich in Blüten, Farben und Formen unterscheiden.
Arktika ist eine gefüllte Portulak-Sorte mit beeindruckenden schneeweißen Blüten. Der Blütendurchmesser beträgt nicht mehr als 4 cm. Die Höhe der Pflanze selbst überschreitet 15 cm nicht. Die Blüte ist reichlich und lang anhaltend – von Frühsommer bis Oktober. Arktika ist eine sonnenliebende und trockenresistente Sorte, die eine wunderbare Dekoration für jeden Garten darstellt.
Schacheresada ist eine einjährige Sortenmischung. Die Höhe der Pflanze beträgt nicht mehr als 15 cm. Die Blüte hat einen Durchmesser von etwa 4 cm. Die Blüten sind einfach. Die Farbtöne sind leuchtend und vielfältig: creme, purpurrot, korallenrot, rot, gelb, orange. Die Blüte ist lang – von Frühsommer bis zum ersten Frost. Diese Sorte wird in Blumenbeeten, Balkonkästen und Töpfen angebaut.
Pawlin ist eine leuchtende Sortenmischung, die sich durch dicht gefüllte, große (bis zu 6 cm Durchmesser) Blüten mit stark gewellten Blütenblättern auszeichnet. Die Pflanze selbst ist kompakt, Höhe nicht mehr als 15 cm. Pawlin blüht von Juni bis Oktober. Die Sorte liebt Wärme und Sonne, verträgt keinen Frost und wird daher als einjährige Kultur angebaut. Sie wird im Freiland, in Töpfen und Ampeln angebaut.
Rosowaja Dymka ist ein sehr zarter einjähriger Bodendecker. Die Höhe des Busches überschreitet 15 cm nicht. Er kann in der Breite bis zu 40 cm auswachsen. Die gefüllten Blüten haben einen Durchmesser von etwa 4 cm und erinnern optisch an kleine Rosen. Ihre Farbe ist hellrosa. Die Sorte liebt Wärme und Sonne und kann auch auf kargem Boden üppig blühen. Die Blüte ist lang anhaltend. Die Sorte wird im Freiland als einjähriger Bodendecker, in Ampeln und Töpfen als Hängepflanze angebaut.
Happy Treals – eine effektvolle, sortenreine Variante. Die Höhe beträgt maximal 25 cm. In der Breite können die Büsche bis zu 45 cm auswachsen. Es handelt sich um eine einjährige Hängekultur. Die Blüten sind relativ groß und gefüllt. Die Blütenfarben sind vielfältig. Sie können gelb, orange, rosa oder himbeerrot sein. Die Sorte wird in Blumenbeeten, Behältern, Steingärten und Rabatten verwendet.
Solnetschnaja Strana – eine niedrigwüchsige Sorte (maximal 15 cm). Obwohl diese Pflanzen mehrjährig sind, werden sie in Russland als einjährige Kulturen angebaut. Die Blüten sind relativ groß und gefüllt. Die gewellten Blütenblätter haben verschiedene Farben: weiß, kirschrot, gelb, rosa und leuchtend orange. Die Blütezeit ist lang und reichhaltig. Solnetschnaja Strana ist eine sonnen- und wärmeliebende Kultur. Sie wird in Blumenbeeten und Balkonkästen angebaut.
Schastliwy Slutschai – ein ungewöhnlicher, kriechender Portulak mit einer Höhe von bis zu 25 cm. Die Blüten sind relativ groß und gefüllt. Die Färbung der Blütenblätter ist sehr originell – weiß mit vielen kleinen, leuchtend rosa Strichen. Die Sorte bevorzugt viel Wärme und Sonnenlicht. Die Blütezeit ist lang. Sie kann in Blumenbeeten, auf Alpenhängen und in Balkonkästen angebaut werden.
Dlinnoje Leto – eine beliebte, gefüllte Sorte, die mit einer Vielfalt an leuchtenden Farbtönen der üppigen, gefüllten Blüten begeistert. Die Höhe des Büschels beträgt maximal 15 cm. Die stark gefüllten Blüten haben einen Durchmesser von bis zu 5 cm. Farben: gelb, rosa, himbeerrot, lachs. Die Blüte ist reichhaltig und lang – von Juni bis zum ersten Frost. Sie wird in Blumenbeeten, Balkonkästen, Behältern und zur Dekoration von Wegen angebaut.
Sandal – eine einjährige Bodendeckerpflanze mit einer Höhe von etwa 20 cm. Die Blüten sind relativ groß, einfach oder halbgefüllt. Farben: leuchtend gelb, scharlachrot, rosa, lachs, pfirsichfarben oder zweifarbig. Sie wird im Freiland in Blumenbeeten und Rabatten sowie in Behältern angebaut. Die Blüten bilden bei der Pflanzung im Freiland einen dichten Blütenteppich. Die Blüte ist intensiv und lang.
Portulak ist eine ausgezeichnete Wahl für hängende Balkonkästen.
Anzucht aus Samen
Wie zieht man die Kultur aus Samen? Was wird dafür benötigt? Welche Pflege brauchen die Setzlinge?
Portulak lässt sich gut durch Samen vermehren. Für die Aussaat sollten Samen verwendet werden, die älter als ein halbes Jahr, aber nicht älter als 3 Jahre sind. Die Anzucht aus Samen ist auf zwei Arten möglich:
- Durch Vorkultur;
- Durch Direktsaat ins Freiland.
Anzucht der Setzlinge
Wann und wie sät man die Samen richtig? Die Aussaat für die Vorkultur wird im April empfohlen, jedoch nicht früher.
Für die Aussaat empfiehlt es sich, breite, aber nicht tiefe Kästen zu wählen. Die Erde für die Aussaat sollte durchlässig und luftig sein. Sie muss nährstoffreich sein. Das Substrat kann man fertig im Blumenladen kaufen oder selbst herstellen. Dazu werden folgende Bestandteile benötigt:
- Fruchtbare Erde;
- Sand;
- Holzkohle.
Vor der Aussaat der Samen muss das Substrat angefeuchtet werden. Die Samen müssen nicht tief in das Substrat eingegraben werden, es reicht aus, sie auf der Oberfläche zu verteilen und leicht mit etwas Erde zu bedecken.
Die Aussaaten sollten mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Die Temperatur für die Aussaaten sollte etwa 25 Grad Celsius betragen. Es wird empfohlen, die Folie regelmäßig zu entfernen, um das Substrat zu belüften und zu befeuchten. Die Keimlinge können bereits drei bis vier Tage nach der Aussaat erscheinen. Die Aussaaten sollten an einem sonnigen Standort gehalten werden. Bei zu wenig Sonnenlicht ist künstliche Beleuchtung erforderlich.
Die Aussaaten können auf einen sonnigen Balkon gestellt werden, falls vorhanden. Wenn die Nächte kalt sind, müssen die Kisten über Nacht ins Haus gebracht werden. Bei zu starker Sonneneinstrahlung kann die Folie ganz entfernt werden, nur darf die Erde nicht austrocknen.
Sobald mindestens zwei echte Blätter erscheinen, müssen die Pflanzen in einzelne Behälter pikiert werden. Der Durchmesser der Behälter sollte mindestens 4 cm betragen. Ist es möglich, Portulakblüten ohne Pikieren zu ziehen? Ja, nur wenn der Abstand zwischen den Sämlingen mindestens 5 cm beträgt. Nach dem Pikieren ist die Zugabe von mineralischem Dünger wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich.
Die Setzlinge werden im späten Frühling oder ganz zu Beginn des Sommers ins Freiland gepflanzt.
Aussaat der Samen ins Freiland
Wie sät man Samen ins Freiland aus?
Die Samen werden ins Freiland ausgesät, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur mindestens 20 Grad beträgt.
Die Samen werden in Löcher gesät, das Beet wird mit Folie abgedeckt. Die Folie muss regelmäßig entfernt werden, um die Aussaaten zu belüften und die Erde zu befeuchten. Die Folie sollte entfernt werden, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur etwa 26 Grad beträgt.
Wenn die Sämlinge eine Höhe von mindestens 2 cm erreicht haben, müssen sie an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Setzlingen sollte mindestens 20 cm betragen, da Portulak stark wuchert.
Pflanzung
Wann pflanzt man die Blume ins Freiland? Wo und wie pflanzt man richtig?
Ende Mai oder Anfang Juni ist es Zeit, die Setzlinge ins Freiland zu pflanzen.
Der Standort für die Pflanzung muss offen und gut von der Sonne beschienen sein, am besten wählt man erhöhte Stellen. In der Nähe sollten sich keine Bäume oder Gebäude befinden, da sie Schatten werfen, den Portulak nicht verträgt.
Der Boden für die Pflanzung sollte wasser- und luftdurchlässig sein. Standorte mit Staunässe im Boden zu wählen, ist ein großer Fehler, da Staunässe zur Fäulnis des Wurzelsystems der Pflanze führen kann.
Den mehrblütigen Portulak kann man bedenkenlos in arme Erde pflanzen, in einem solchen Boden blüht die Pflanze sogar besser als in nährstoffreicher Erde.
Die Setzlinge werden mit Erdballen in vorbereitete Pflanzlöcher gesetzt. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 15 cm betragen, da die Pflanzen stark in die Breite wachsen.
Die Pflanzung der Setzlinge wird entweder in den Morgen- oder in den Abendstunden empfohlen.
Die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden – etwa 5 Mal pro Woche. Besonders wichtig ist das Gießen bei trockenem Wetter. Portulak verträgt keine längere Trockenheit. Allerdings darf die Pflanze nicht überwässert werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Diese Pflanze ist sehr anspruchslos. Sie gedeiht auch auf armen Böden und benötigt keine Düngung. Gelegentlich kann die Pflanze mit Mineraldünger versorgt werden, wenn der Boden sehr nährstoffarm ist.
Die Blüten sind gegen Schädlinge recht widerstandsfähig. Gelegentlich können jedoch folgende Schädlinge auftreten:
- Blattläuse;
- Thripse.
Diese Schädlinge müssen mit Insektiziden bekämpft werden.
Verwendung in der Landschaftsgestaltung
Portulak wird aufgrund seiner kompakten Büsche, der langen und üppigen Blütezeit sowie der leuchtenden Farben häufig in der Gartengestaltung verwendet. Zudem zeichnet sich Portulak durch eine für die Gestaltung sehr wichtige Eigenschaft aus: die hervorragende Kombinierbarkeit mit anderen Blumen.
Portulak eignet sich für die Anzucht in Blumenbeeten und Rabatten. Häufig wird die Pflanze für Balkonkästen, Container, Kübel und Übertöpfe verwendet. Auch niedrigwüchsige Sorten werden zur Einfassung von Wegen genutzt.
Darüber hinaus werden diese Gartenblumen häufig in Rabatten und Steingärten gepflanzt. Sie werden zur Dekoration von Böschungen verwendet.
Mit welchen Blumen wird es kombiniert?
- Tagetes;
- Zinnien;
- Kapuzinerkressen;
- Ageratum;
- Chinesische Nelke;
- Stiefmütterchen.
Auf dem Foto: Blumen in einem Bodengefäß.
Portulak ist ideal für Steingärten, Alpinarien und Steinbeete, da er auf jedem Boden wachsen kann.
Foto von Portulak in einem Blumenbeet. Die Blumen eignen sich hervorragend zur Einfassung von Beeten.
Blumenbeete mit Blumen in verschiedenen leuchtenden Farben.
Portulak eignet sich hervorragend für die Bepflanzung entlang von Wegen.
Wo kann man Samen kaufen?
Portulaksamen können sowohl in spezialisierten Blumenläden als auch per Post oder über Online-Shops bestellt werden.
Beratungsvideo
Schlechte Keimung? Weit gefehlt! Im folgenden Video geht es um Portulak, die Aussaat der Samen, wie und wann man die Samen aussät, wann man sie ins Freiland pflanzt und wie man die Pflanze pflegt. Der Erzähler ist die Videobloggerin mit umfassender Erfahrung im Blumenanbau – Marina Zwety. Im Video ist zu sehen, wie die Pflanze im Garten aussieht und welche Verwendungsmöglichkeiten es gibt.