Pflanze Ysop: Eigenschaften und Anwendung

Ysop – schön und nützlich

Es ist schwierig, eine Region mit warmem und gemäßigtem Klima zu nennen, in der die medizinische und dekorative Pflanze Ysop nicht vorkommt. Die mehrjährige Halbstrauchkultur aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) wird einer eigenen Gattung zugeordnet – Ysop (Hyssopus) mit dem typischen Vertreter – Echter Ysop (Hyssopus officinalis).

Ysop (Hyssopus officinalis).

Die größte Vielfalt des wilden Ysops (Gewöhnlicher Ysop) findet sich in West- und Zentralasien sowie im östlichen Mittelmeerraum, was auch auf seinen Ursprungsort hinweist. Der Gewöhnliche Ysop ist in ganz Europa, in warmen und gemäßigten Regionen des europäischen und asiatischen Teils Russlands und der GUS-Staaten wild verbreitet.

Die Untersuchung der Ysop-Arten und seine Kultivierung haben es ermöglicht, den Echten Ysop als eine Art zu identifizieren, die signifikante Mengen an Substanzen enthält, die positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

Derzeit ist Ysop (Hyssopus officinalis) in den offiziellen Arzneibüchern von Rumänien, Portugal, der Schweiz, Frankreich, Schweden und Deutschland aufgeführt. Als Trockenmischungen und alkoholische Tinkturen wird Ysop in Apotheken in Russland und einigen GUS-Staaten verkauft.

Zusammensetzung und gesundheitliche Vorteile von Ysop

Für medizinische Zwecke werden die Blätter, Wurzeln und die oberen blühenden Teile des Ysops verwendet. Die Pflanze wird im Schatten getrocknet. Richtig getrocknetes Kraut hat ein angenehmes, salbeiartiges, bitter-würziges Aroma. Der Geschmack des Krauts ist adstringierend mit einem kampferartigen Nachgeschmack.

In den Wurzeln und den oberirdischen blühenden Teilen des Ysops sind enthalten:

• Flavonoide, darunter Ysopin, Diosmin, Hesperidin, Vicenin-2;
• ätherisches Öl (0,6 bis 2,0 %); die Hauptbestandteile des ätherischen Öls sind: Geraniol, Thujon, Pinocamphen, Borneol, Phellandren; eine grünlich-gelbe Flüssigkeit; ihre Bestandteile verleihen dem ätherischen Öl ein würziges Aroma mit einem deutlichen terpentinartig-kampferartigen Geruch;
• Triterpensäuren, darunter Ölsäure, Ursolsäure, Chlorogensäure;
• Vitamine – Vitamin C (0,2 %), Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B6), A, E, PP, K, D;
• Makro- und Mikroelemente: Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen, Chrom, Bor, Fluor, Chlor, Wolfram, Silizium;
• Gerbstoffe und Bitterstoffe, Alkohole und Aldehyde; dazu gehören Harze und Gummi.

Die chemischen Bestandteile der Organe des Ysops bedingen seine heilenden Eigenschaften. Ihre ausgeprägte positive Wirkung zeigt sich:

• bei entzündlichen Erkrankungen;
• als Expektorans (schleimlösend);
• als Antipyretikum (fiebersenkend);
• als Spasmolytikum (krampflösend);
• als Wundheilmittel.

Ysop wird häufig in der Gynäkologie, bei hormonellen Störungen, Asthma und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Dyspepsie, Verstopfung), Anämie und vielen anderen Beschwerden und Krankheiten eingesetzt. Ein guter Phytozid.

Aufgüsse und Abkochungen von Ysop stimulieren das Zentralnervensystem, daher sollten seine Präparate, auch apothekenpflichtige, nur mit Vorsicht und nach vorheriger Rücksprache mit einem Arzt angewendet werden.

In der Volksmedizin wird Ysop bei Bronchitis, Kehlkopfentzündung (Laryngitis), Bronchialasthma, Neurosen und Angina pectoris, bei Rheumaanfällen sowie als Tonikum, Diuretikum und Anthelminthikum eingesetzt.

Die antimikrobielle Eigenschaft ermöglicht den Einsatz von Ysop bei eitrigen Staphylokokken-Hautinfektionen. Mit Abkochungen werden die Augen gespült, Sänger verwenden sie als Gurgelmittel bei Heiserkeit. Überall werden Gurgelungen mit Abkochungen bei Stomatitis und Rachenerkrankungen eingesetzt.

Ysop ist eine wertvolle Bienenweide (der Honig ist aromatisch, einer der besten mit heilenden Eigenschaften).

Das Rohmaterial wird häufig in der Parfümerie verwendet. In der Küche wird Ysop als Gewürz- und Aromapflanze genutzt. Er fördert die Verdauung und regt den Appetit an.

Junge Triebe des Ysops mit Blättern werden frisch und getrocknet zur Aromatisierung von kalten Vorspeisen verwendet. Sie werden zur Geschmacksverbesserung von Salaten aus frischen Gurken und Tomaten, ersten Gängen (Kartoffel- und Bohnensuppen) und zweiten Gängen (gefüllte Eier, Ragout, Zrazy) hinzugefügt. Ysop ist Bestandteil von Tonika und Absinth.

Aufguss von Ysop

Beschreibung des Ysop

Für diejenigen, die die Unterscheidungsmerkmale von Ysop nicht gut kennen oder den medizinischen Ysop nicht mit Synonymen identifizieren, erinnern wir daran, dass diese Pflanze im Volksmund genannt wird:

• blauer Salbei;
• blauer Johanniskraut;
• Susop;
• Gisop;
• Jusefka;
• Gewöhnlicher Ysop (nicht verwechseln mit der wilden Art des gewöhnlichen Ysops).

Der medizinische Ysop ist ein mehrjähriger niedriger Strauch mit einer oberirdischen Masse von 20 bis 80 cm Höhe.

Das Wurzelsystem des medizinischen Ysop ist eine Pfahlwurzel. Die Hauptwurzeln sind verholzt mit vielen zusätzlichen Seitenwurzeln. Zahlreiche Stängel bilden einen üppigen, leicht ausladenden Busch. Die Stängel sind ruthenförmig, vierkantig, an der Basis verholzen sie.

Die Blätter des medizinischen Ysop sind gegenständig am Stängel angeordnet. Die Blätter sind klein, sitzend. Die Blattspreite ist ganzrandig, lanzettlich, linear-lanzettlich, dunkelgrün, auf beiden Seiten mit elastischen, drüsigen Härchen bedeckt, durch die bei heißem Wetter ätherische Öldämpfe abgesondert werden. Die Blattgröße nimmt von der Basis zur Spitze hin ab.

Die Blütenstände des medizinischen Ysop sind ährenförmig, oft einseitig, im oberen Teil der Pflanze angeordnet. Darunter befinden sich in den Blattachseln 3-7 kleine Blüten in Form von falschen Halbquirlen.

Die Blütenkronen sind blau, violett, seltener weiß oder rosa. Die Blüten sind zweilippig, asymmetrisch. Die Staubblätter sind lang und ragen über die Blütenkrone hinaus. Eine einzelne Blüte lebt 5-7 Tage und verwelkt dann. Das Aufblühen erfolgt allmählich. Die Blütezeit dauert von Juni bis September.

Die Frucht des medizinischen Ysop ist eine dreikantige Nuss, länglich-eiförmig. Die Samen sind klein, dunkelbraun. Sie reifen in der zweiten Augusthälfte bis zur ersten Septemberhälfte. Die Keimfähigkeit der Samen bleibt 3-4 Jahre erhalten.

Ysop-Sorten für den Anbau im Garten

Im Garten kann man den medizinischen Ysop als Gewürzpflanze, Zierstrauch und Bienenweide für Imker anbauen.

Sorten des medizinischen Ysop für das Apothekerbeet

Für die Verwendung in medizinischen Abkochungen, Tinkturen und Tees ist es am besten, den medizinischen Ysop auf einem Apothekerbeet anzubauen, wo keine Düngemittel ausgebracht werden und, vor allem, die Pflanzen nicht mit Pestiziden besprüht werden. Empfohlen werden die folgenden Sorten:

• Otradny Semko;
• Nikitski Bely;
• Datschny;
• Lekar;
• Lazurit;
• Inej und andere.

Die Pflanzen blühen mit hellblauen, leuchtend blauen und weißen Blüten.

Nach den Ergebnissen chemischer Analysen berichten einige Forscher, dass Pflanzen mit blauen Blüten die größte Menge an ätherischen Ölen enthalten, mehr als weiß- und rosa-blühende. Nach anderen Daten enthalten Sorten mit weißen Blüten während der Blüte die maximale Menge an ätherischen Ölen, die minimale Menge haben rosa blühende und dazwischen liegen blaue und hellblaue.

Ysop in der Landschaftsgestaltung

Die leuchtende und dekorative Pflanze wird von Hobbygärtnern zur Bildung einer Hecke verwendet. Niedrige Sorten werden zur Einfassung von Steingärten, Wegen, Blumenbeeten und Rabatten verwendet.

In der Landschaftsgestaltung werden folgende Sorten verwendet:

• Nikitski Bely;
• Datschnik;
• Amethyst;
• Akkord;
• Rosa Nebel;
• Rosa Flamingo;
• Lekar, sowie Sorten, die für den Anbau im Kräuterbeet empfohlen werden.

Die Sorten Akkord, Rosa Nebel, Lekar und Rosa Flamingo wurden in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen.

Alle Ysop-Sorten fügen sich wunderschön in Blumenbeete mit Würzpflanzen ein, wenn sie zusammen mit Minze, Lavendel, Rosmarin und Oregano angebaut werden, und werden in der Küche verwendet.

Auf dem Gartengrundstück reicht es für medizinische Zwecke im Kräuterbeet aus, 2 Sorten des Arznei-Ysops mit verschiedenfarbigen Blüten anzubauen. Wenn die Besitzer Bienenstöcke haben, spielt die Anzahl der Sorten keine Rolle: Alle sind gute Honigpflanzen und ziehen Bestäuber an.

Ysop-Anbau

Alle Arten und Sorten von Ysop sind sehr anspruchslose Pflanzen. In der Natur besiedeln sie hauptsächlich Steppen-, steinige trockene Standorte und Berghänge. Die Kultur ist frost- und winterhart sowie trockenheitsresistent.

Beim Anbau von Arznei-Ysop in Gärten bevorzugen die Pflanzen gut durchlässige, lockere Böden mit neutralem oder leicht alkalischem pH-Wert und vertragen keine sumpfigen oder salzhaltigen Standorte. Bei guter Pflege können sie bis zu 10 Jahre an einem Ort leben. Nach 5 Jahren Nutzung benötigen sie eine Verjüngung durch Teilung.

Pflegeanforderungen von Ysop

Ysop kann in jedem Teil des Gartens wachsen, benötigt jedoch ausreichend Licht. Im Schatten sinkt der Gehalt an ätherischen Ölen drastisch.

Ysop ist eine sehr interessante Pflanze in Bezug auf die Pflege.

• Die Kultur wird nicht von Krankheiten und Schädlingen befallen, kann aber durch übermäßiges Gießen und Düngen erkranken.
• Sie benötigt in jungen Jahren das Jäten von Unkraut und den Rückschnitt der blühenden Triebe.
• Bei regelmäßigem Rückschnitt verzweigt sich die Pflanze gut und treibt neue Blütenkerzen mit Knospen aus.
• Die abgeschnittenen blühenden Zweige werden getrocknet und in Tees und Aufgüssen verwendet.
• Im Winter wird der Strauch zurückgeschnitten, wobei hohe (15-20 cm) Stummel über dem Boden stehen bleiben.
• Bis sich die Sträucher schließen, wird der Boden nach dem Gießen gemulcht.

Vermehrung von Ysop

Ysop vermehrt sich durch Samen und vegetativ durch Teilung des Busches und Stecklinge.

Samenvermehrung von Ysop

Für die Samenvermehrung können Ysopsamen gekauft oder selbst gesammelt werden.

Bei der eigenen Ernte schneidet man die gebräunten Spitzen der verblühten Pflanzen ab und legt sie auf Papier. Wenn sie vollständig getrocknet sind, platzen die Kapseln auf und die Samen lassen sich leicht auf das Papier schütteln. Die Samen bleiben bis zu 4 Jahre keimfähig. Ysop blüht ab dem ersten Lebensjahr, aber die Samen sind erst ab zweijährigen Pflanzen zur Vermehrung geeignet.

Aussaat der Samen im Freiland

In warmen Regionen werden Ysopsamen im Mai oder Anfang Oktober ohne Stratifikation in den Boden gesät. Der Boden wird wie üblich für alle Blütensträucher vorbereitet. Bei der Direktsaat ins Freiland werden die Sämlinge ausgedünnt, sobald sie eine Höhe von 8-10 cm erreicht haben. Man lässt einen Abstand von 15-20-25 cm in der Reihe und 45-50-70 cm zwischen den Reihen.

Anzucht aus Samen durch Vorkultur

Beim Anbau aus Samen wird Ysop meist über Setzlinge herangezogen. Die Samen werden Ende Februar bis Anfang März in vorbereitete, leichte, wasserdurchlässige, gut angefeuchtete Erde ausgesät. Die Aussaat erfolgt in 1 cm tiefe Rillen im Abstand von 5-6 cm. Die Aussaat wird mit trockenem Substrat bedeckt. Die Schale wird mit Folie abgedeckt, um Treibhausbedingungen zu schaffen. Nach 2 Wochen erscheinen die Ysop-Keimlinge. Die Setzlinge wachsen etwa 2 Monate, manchmal weniger, im Anzuchtbeet. Nach 7-10 Tagen werden die Sämlinge vereinzelt, indem der Abstand auf 5 cm vergrößert wird oder sie in einzelne Töpfe gepflanzt werden. Wenn die Sämlinge 5 echte Blätter gebildet haben, werden sie im Abstand von 15-20 cm ins Freiland gepflanzt.

Setzlinge des Ysop.

Vegetative Vermehrung des Ysop

Stecklingsvermehrung

Stecklinge von 10-15 cm Länge werden im Frühjahr oder Sommer mit einem scharfen Werkzeug aus grünen Trieben des Wurzelbereichs geschnitten. Die Ysop-Stecklinge werden sofort an einen vorbereiteten Ort oder ins Beet gepflanzt, das zuvor umgegraben und mit einer Kornevin-Lösung ausreichend befeuchtet wurde. Zur besseren Bewurzelung wird die Pflanzung mit einer abgeschnittenen Plastikflasche oder Folie abgedeckt. Der bewurzelte Steckling blüht erst im folgenden Jahr. Die weitere Pflege ist die gleiche wie bei ausgewachsenen Ysop-Pflanzen.

Teilung des Busches

Die Vermehrung durch Teilung ist die einfachste. In der Regel werden die Ysop-Pflanzungen nach 5 Jahren durch Auspflanzen erneuert. Ein ausgewachsener Busch wird beim Umpflanzen im Frühjahr in mehrere Teile geteilt. Junge Teilstücke werden ausgewählt. Jedes Teilstück sollte einen Teil des Wurzelsystems und einen einjährigen Trieb haben. Die Pflanzung erfolgt in flache Löcher, die bewässert werden. Nachdem das Wasser eingezogen ist, wird mit feinem Mulch gemulcht.

Pflege des Ysop

• Bis zum Schließen der oberirdischen Masse werden die Pflanzen systematisch gelockert.
• Die Bewässerung erfolgt bei jungen Pflanzen alle 2-3 Wochen, wenn die obere Erdschicht abgetrocknet ist. Später wird nur in Trockenperioden gegossen. Die Pflanzen brauchen nur wenig Feuchtigkeit. Trockenheit vertragen sie problemlos.
• Junge Pflanzen werden bei Bedarf einmal im Monat mit Volldünger (Nitrophoska, Nitroammophoska und anderen) gedüngt. Eine der Düngungen kann durch Zugabe von Holzasche ersetzt werden. Da der Ysop eine Pfahlwurzel hat, kann man ab einem Alter von 2-3 Jahren auf eine einmalige Düngung umstellen. Diese Düngung muss vor der Blüte erfolgen. In der Praxis wird der Ysop nur bei Bedarf oder bei Anbau auf nährstoffarmen Böden gedüngt.

Ernte von Heil-Ysop für den Hausgebrauch

Für den Hausgebrauch werden die blühenden Spitzen des Ysop ab einem Alter von 2 Jahren abgeschnitten. Die geschnittenen Triebe sind 10-15 cm lang. Es werden nur grüne, blühende Triebe geschnitten. Verholzte oder beginnend verholzte Triebe sind ungeeignet. Zum Trocknen werden sie auf Tischen in einem trockenen Raum oder in Trocknern bei einer Temperatur von +35…+40 °C ausgelegt. Bei einer höheren Trocknungstemperatur verlieren die Pflanzen ihre heilenden Eigenschaften. Richtig getrocknete Pflanzen bleiben grün, haben einen scharfen Geruch und einen bitteren Geschmack.

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Ysop – nützliche Eigenschaften und Anwendung

Ysop ist eine vielseitige Pflanze, die gleichzeitig für ganz unterschiedliche Zwecke genutzt werden kann. Dank ihrer dekorativen Wirkung in Verbindung mit ihrer Anspruchslosigkeit kann dieses Kraut eine wunderbare Bereicherung für den Garten oder das Grundstück sein. Es harmoniert gut mit den verschiedensten Pflanzen, wächst problemlos auf Alpensteinen und kann sogar als niedrige Hecke dienen. Die von Juni bis September blühenden Ysopsträucher verströmen einen starken, recht angenehmen Duft, der viele Bienen anlockt, daher ist diese Pflanze auch eine ausgezeichnete Honigpflanze. Darüber hinaus kann das Kraut als Gewürz für verschiedene Gerichte und als Heilmittel verwendet werden, das viele gesundheitliche Probleme lindern kann.

Geschichte und Anbau von Ysop

Die ersten schriftlichen Erwähnungen von Ysop als Heilpflanze finden sich in einigen Werken von Avicenna, dem berühmten mittelalterlichen Gelehrten, Arzt und Philosophen. Heute gibt es mehr als 50 Arten dieser Pflanze, die oft auch als Blau Johanniskraut bezeichnet wird. Sie hat die Form eines kleinen Halbstrauchs. Während der Blütezeit bedecken die Spitzen der Stängel kleine Blüten, die in ährenartigen Blütenständen gesammelt sind und violett, blau, weiß, hellblau oder rosa gefärbt sein können. Die Blätter des Ysops sind länglich oder linear, dunkelgrün mit steifen Härchen. Sie sowie die Blüten sondern ein ätherisches Öl ab, das der Pflanze einen charakteristischen leicht bitteren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht. In freier Wildbahn ist das Kraut an den Küsten des Mittelmeers, in Asien und Europa, in Westsibirien und im Kaukasus sowie
in einigen anderen Regionen Russlands.

Die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Arten von Ysop sind der Echte Ysop (Arznei-Ysop), der Kreide-Ysop und der Anis-Ysop. Die gefragteste davon ist die erste. Sie wird in der Volksmedizin und in der Küche verwendet. Es gibt auch verschiedene von Züchtern entwickelte Sorten von Ysop – wie Rosa Flamingo, Rosa Nebel, Morgenröte, Nikitski weiß, Heiler, Reif, Amethyst, Akkord. Sie unterscheiden sich in der Regel nur durch die Blütenfarbe.

Ysop ist eine äußerst anspruchslose Pflanze – sie hat weder vor Frost noch vor Trockenheit Angst, und auch an den Boden stellt sie keine hohen Ansprüche. Am besten gedeiht das Kraut jedoch an mäßig feuchten, offenen, sonnigen Standorten und in leichter, lockerer Erde.

Für den Anbau von Ysop werden meist Samen verwendet. Um sie zu ernten, müssen die beginnenden, braun werdenden Blütenstände abgeschnitten werden. Legen Sie sie auf Papier, warten Sie, bis sie vollständig getrocknet sind, und schütteln Sie dann vorsichtig die Samen aus den Kapseln.

Ysopsamen können direkt ins Freiland gesät oder für die Anzucht von Jungpflanzen verwendet werden (in diesem Fall blüht der Ysop viel früher). Die Aussaat ins Freiland wird Ende April empfohlen. Säen Sie die Samen in Reihen aus, nicht tiefer als einen Zentimeter, mit einem Reihenabstand von etwa 20–40 cm. Die ersten Keimlinge erscheinen nach ein paar Wochen. Sobald die Keimlinge etwa 6–8 Blätter gebildet haben, sollten Sie sie vereinzeln, sodass der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 20 cm beträgt.

Für die Anzucht von Jungpflanzen müssen die Ysopsamen Mitte März in Kisten ausgesät werden. Nachdem die Sämlinge mehrere echte Blätter entwickelt haben, empfiehlt es sich, sie in einzelne Töpfe zu pikieren. Wenn die Pflanze etwa 6 Blätter gebildet hat (dies geschieht in der Regel eineinhalb bis zwei Monate nach der Aussaat), kann sie ins Freiland gepflanzt werden.

Ysop benötigt keine besondere Pflege – gießen Sie ihn nach Bedarf und düngen Sie ihn gelegentlich, lockern Sie regelmäßig die Reihen und entfernen Sie Unkraut. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, die Triebe jährlich vor dem Winter auf etwa 35 cm zurückzuschneiden. Dies fördert die Verzweigung und eine üppigere Blüte.

Die Vermehrung von Ysop erfolgt nicht nur durch Samen, sondern auch durch Teilung der Büsche sowie durch Stecklinge.

Ernten Sie Ysop sofort nach der Blüte. Schneiden Sie dazu nur die Spitzen mit den Blüten von etwa 20 cm Länge ab. Binden Sie sie zusammen und trocknen Sie sie an einem gut belüfteten Ort oder unter einem Dach.

Nutzen und gesundheitliche Vorteile von Ysop

Ysop ist nicht nur eine Zierpflanze und gute Bienenweide, sondern auch ein universelles Heilmittel. Der Nutzen von Ysop erklärt sich durch seine reichhaltige Zusammensetzung. Die in dieser Pflanze enthaltenen ätherischen Öle wirken sich günstig auf viele Systeme und wichtige Prozesse im Körper aus – sie lindern Entzündungen, regulieren die Gehirnfunktion und Immunreaktionen, leiten Karzinogene aus und verbessern die Regenerationsfähigkeit. Die in Ysop enthaltenen Gerbstoffe haben adstringierende und bakterizide Eigenschaften. Flavonoide verringern die Dehnbarkeit der Venenwände, erhöhen deren Tonus und normalisieren den Blutfluss, insbesondere in den kleinen Kapillaren. Darüber hinaus enthält diese Pflanze Glykoside, Ursolsäure und Oleanolsäure, Harze, Vitamin C, Bitterstoffe und viele andere nützliche Substanzen. Zusammen verleihen all diese Komponenten dem Ysop folgende Eigenschaften:

• schleimlösend;
• abführend;
• bakterizid;
• antiseptisch;
• fiebersenkend;
• harntreibend;
• schmerzstillend;
• wurmtreibend;
• wundheilend;
• antimikrobiell;
• anregend.

Ysop beschleunigt die Resorption von Hämatomen, die Narbenbildung und die Wundheilung. Mit seiner Hilfe kann übermäßiges Schwitzen beseitigt werden – in dieser Hinsicht ist die Pflanze besonders für Frauen in den Wechseljahren nützlich. Darüber hinaus verbessern Mittel aus Ysop die Gehirnfunktion, beschleunigen den Stoffwechsel, erhöhen den Blutdruck, normalisieren den Menstruationszyklus und beseitigen die Folgen eines Katers.

Die wohltuenden Eigenschaften des Ysops liegen auch in seiner positiven Wirkung auf das Verdauungssystem. Er erleichtert die Nahrungsaufnahme, verbessert den Appetit, beseitigt Magenschmerzen und Blähungen, lindert Entzündungen im Magen-Darm-Trakt, befreit von Würmern, stärkt den Magen und beschleunigt die Heilung von Schleimhautverletzungen.

Darüber hinaus hilft Ysop bei der Bekämpfung von Infektions- und Erkältungskrankheiten. Er wird auch bei Husten, Rheuma, Neurosen, Bronchitis, Erkrankungen der Mundhöhle und der Atemwege, Hautproblemen, Stenokardie, Konjunktivitis, Anämie und Entzündungen der Harnwege eingesetzt.

Schädliche Wirkungen und Gegenanzeigen von Ysop

Ysop ist eine schwach giftige Pflanze, daher sollte man ihn mit äußerster Vorsicht verwenden. Bevor man mit einer Behandlung mit daraus hergestellten Mitteln beginnt, sollte man einen Arzt aufsuchen und die richtige Dosierung bestimmen.

Die schädliche Wirkung von Ysop zeigt sich bei übermäßigem Verzehr sowie bei längerer ununterbrochener Behandlung. In hohen Dosen kann diese Pflanze Krämpfe hervorrufen, daher sollten vor allem Menschen mit Epilepsie darauf verzichten. Auch bei Nierenerkrankungen, Bluthochdruck und erhöhter Magensäure sollte man die Einnahme von auf dieser Pflanze basierenden Mitteln vermeiden.

Darüber hinaus ist Ysop für Kinder kontraindiziert; eine Behandlung damit sollte erst nach dem 12. Lebensjahr erfolgen. Auch stillende Mütter sollten dieses Kraut nicht verwenden, da es Bestandteile enthält, die die Laktation verringern oder sogar vollständig unterbrechen können. Es gibt Kontraindikationen für Ysop während der Schwangerschaft – bei schwangeren Frauen kann er eine Fehlgeburt auslösen.

Anwendung von Ysop

In der Küche wird Ysop als Gewürz verwendet. Die Blätter und Blüten des frischen oder getrockneten Ysops sind eine gute Ergänzung zu Vorspeisen, Fisch, Salaten und Fleisch. Die Pflanze wird häufig beim Einmachen verwendet, und man aromatisiert damit Getränke und Öle. Sie lässt sich hervorragend mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern kombinieren, zum Beispiel Petersilie,
Dill, Minze, Sellerie, Basilikum, Majoran und Fenchel. Beim Hinzufügen von Ysop zu Gerichten ist es jedoch sehr wichtig, es nicht zu übertreiben, da man das Gericht durch eine übermäßige Menge des Gewürzes einfach verderben kann. Außerdem wird empfohlen, den Behälter, in dem das mit diesem Kraut gewürzte Essen aufbewahrt wird, nicht verschlossen zu halten.

Am häufigsten wird Ysop in der Medizin in Form von Abkochungen, Tinkturen, Tees und Aufgüssen verwendet. Abkochungen werden in der Regel zur Behandlung von Atemwegserkrankungen und zur Linderung von Harnwegsentzündungen eingesetzt, sie helfen auch bei Erkältungen. Tinkturen – bei Magen-Darm-Erkrankungen, besonders nützlich sind sie bei Kolitis und Blähungen, sowie äußerlich zur Behandlung von
Hämatomen, Wunden und anderen Hautverletzungen. Aufgüsse werden zum Gurgeln und Spülen von Mund und Rachen bei Schleimhautentzündungen und Stomatitis verwendet, bei Konjunktivitis zur Augenspülung, außerdem verbessern sie den Appetit. Tee ist hilfreich bei Husten, Angina und Erkältungen. Darüber hinaus verbessert dieses Mittel die Verdauung, erhöht den Blutdruck, beruhigt das Nervensystem und senkt Fieber.

• Ysop-Abkochung. Geben Sie 100 Gramm getrocknetes, zerkleinertes Ysopkraut und -blüten in einen Liter kochendes Wasser und kochen Sie die Mischung etwa fünf Minuten lang. Seihen Sie das fertige Mittel ab und mischen Sie es mit 150 Gramm Zucker. Pro Tag können Sie maximal 100 ml der Abkochung trinken; diese Dosis sollten Sie auf drei bis vier Portionen verteilen.
• Ysop-Aufguss. Geben Sie 20 Gramm der getrockneten Pflanze in eine Thermoskanne und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser hinein. Nach einer halben Stunde ist das Mittel fertig; gießen Sie es aus der Thermoskanne und seihen Sie es ab. Der Aufguss sollte dreimal täglich eingenommen werden. Eine Einzeldosis sollte ein halbes Glas betragen.
• Ysop-Tinktur. Mischen Sie einen Liter trockenen Weißwein mit 100 Gramm getrocknetem Ysopkraut. Lassen Sie das Mittel drei Wochen an einem kühlen, unbedingt dunklen Ort ziehen und schütteln Sie das Gefäß täglich. Nehmen Sie die abgeseihte Tinktur dreimal täglich einen Teelöffel voll ein.

Rezept. Ysop als schleimlösendes Mittel.

Sehr häufig wird Ysop als schleimlösendes Mittel verwendet. In diesem Fall wird daraus meist Sirup hergestellt. Zur Zubereitung übergießen Sie 100 Gramm Ysop mit einem Liter kochendem Wasser. Nach einer halben Stunde fügen Sie eineinhalb Kilogramm Zucker hinzu und kochen die Mischung dann auf Sirupkonsistenz ein. Der Sirup sollte etwa fünfmal täglich mit einem Esslöffel eingenommen werden.

Ysop (Hyssopus officinalis), seine wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen, Verwendung in der Küche und Medizin. Pflege und Anbau aus Samen

Ysop (Bienenkraut, Blau-Johanniskraut) ist seit jeher bekannt. Beschreibungen dieser Pflanze finden sich in alten Kräuterbüchern bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. Man schrieb ihm heilende und magische Eigenschaften zu und verwendete ihn sowohl im Alltag als auch in religiösen Riten. Ysop ist eine Bienenweide; der daraus gewonnene Honig wird von Kennern wegen seines herben Geschmacks und seiner medizinischen Eigenschaften sehr geschätzt.

Wo wächst Ysop

Diese Pflanze bevorzugt ein warmes Klima und leichte, alkalische Böden mit guter Wasserdurchlässigkeit. Verbreitet ist sie in den Ländern des Mittelmeerraums, in Klein-, Zentral- und Mittelasien. In Russland kommt sie in den südlichen Regionen, im Kaukasus und im südwestlichen Sibirien vor.

Wie sieht Ysop aus

Dies ist ein mehrjähriger Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) mit einer Pfahlwurzel und verholzten Wurzeln sowie aufrechten, vierkantigen, behaarten Stängeln. Die Blätter sind lanzettlich, klein, bis zu 4 cm lang. Die Blüten sitzen oben in den Blattachseln, der Blütenstand ist ährenförmig; die Blütenfarbe ist blau, rosa, lila, violett. Die reifen Früchte sind braun und bestehen aus vier Samen.

Ysop in freier Wildbahn

Welche Ysop-Arten gibt es

Die Gattung Ysop (lateinisch Hyssopus) umfasst 15 Arten. Die wichtigsten sind die folgenden drei: Anis-Ysop, Kreide-Ysop und Echter Ysop.

Für den Anis-Ysop sind Blüten in Lavendeltönen charakteristisch. Wenn Sie ein Blatt in den Händen verreiben, können Sie ein intensives Anisaroma wahrnehmen, dem die Pflanze ihren Namen verdankt.

Der Kreide-Ysop sieht dem Anis-Ysop ähnlich, nur seine Blüten sind blau. Er wächst bevorzugt auf Kreidehängen. Trotz seiner Anspruchslosigkeit kommt diese Ysop-Art selten vor und ist im Roten Buch aufgeführt.

Die Sträucher des Echten Ysops haben kleine dunkelgrüne Blätter mit heller Unterseite und Blüten in Weiß, Blau und Rosa. Pflanzen mit weißen Blüten enthalten die meisten ätherischen Öle (etwa 2%).

Chemische Zusammensetzung des Ysops:

• Isopinocamphon – 57%;
• Carvacrol – Phenol, ein natürliches Antibiotikum;
• Hesperidin – Angioprotektor, stimuliert die Mikrozirkulation des Blutes;
• Diosmin – Bioflavonoid, tonisiert und stärkt die Gefäßwände;
• Ascorbinsäure;
• Ursolsäure – entzündungshemmend, senkt den Blutzuckerspiegel.

Nutzen und wohltuende Eigenschaften des Ysops

Über den Nutzen dieses Krauts schrieben bereits Hippokrates und Avicenna. Unsere fernen Vorfahren glaubten an die magischen Eigenschaften des Ysops, behandelten damit Wunden, nähten das getrocknete Kraut in Kissen für einen festen Schlaf, hängten Büschel im Haus auf, um die Luft zu reinigen und die dunklen Mächte zu besänftigen.

Die medizinischen Eigenschaften des Ysops sind offiziell nicht bestätigt, aber in der Volksmedizin wird er erfolgreich zur Behandlung von Erkältungskrankheiten mit Husten als schleimlösendes Mittel eingesetzt. Doch das ist noch lange nicht alles. «Blaues Johanniskraut» stimuliert die Gehirnaktivität und hilft, Stress zu bewältigen, verbessert die Verdauung und den Appetit. Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften erleichtert es das Leben von Rheuma- und Arthritiskranken.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Ysop ist kein so harmloses Kraut, wie es scheinen mag. Neben seinen heilenden Eigenschaften hat er auch recht ernsthafte Kontraindikationen.

Der Echte Ysop gehört zu den schwach giftigen Pflanzen, daher wird seine Anwendung in der Medizin und Phytotherapie bei Kindern unter zwölf Jahren ohne Notwendigkeit nicht empfohlen.

Ysop ist während der Schwangerschaft und Stillzeit verboten. Bereits eine einmalige Einnahme kann eine Fehlgeburt auslösen und die Laktation verringern.

Häufiger Verzehr von Ysop führt zu einem kritischen Blutdruckanstieg, Herzrasen und sogar zu Krämpfen.

Ysop regt die Magensaftsekretion an und wird als Appetitanreger verwendet, daher ist eine Anwendung bei Gastritis mit erhöhter Säureproduktion nicht möglich.

Anwendungsmethoden

Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Ysops werden in der Kosmetik aktiv genutzt: Er lindert Hautentzündungen und verbessert den Teint. Extrakte dieses Krauts werden Cremes, Lotionen und Shampoos zugesetzt.

Zur Beachtung! Sie können ein paar Tropfen ätherisches Ysopöl zu Ihrer Lieblingskosmetik hinzufügen.

In der Küche

In der Küche wird Ysop als Gewürz verwendet.

Sein ungewöhnliches Aroma passt gut zu Ingwer, Majoran, Fenchel und Petersilie. In der mediterranen Küche wird er zu Fisch, Fleisch und Hülsenfrüchten gegeben. Die frischen Blüten des Ysops werden in Salate gegeben, und mit den Zweigen werden Marinaden zum Konservieren von Gemüse zubereitet.

Wichtig! Bewahren Sie mit Ysop gewürzte Gerichte nicht unter einem geschlossenen Deckel auf – das verdirbt ihren Geschmack.

In der Medizin

In der traditionellen und Volksmedizin wird der Echte Ysop sowohl als einzelner Bestandteil als auch in Kräutermischungen verwendet.
Hier eine unvollständige Liste von Erkrankungen, bei denen Ysop hilft:

• Störungen der Atemwege, insbesondere bei Asthma;
• Erkrankungen des Verdauungssystems, der Bauchspeicheldrüse und der Milz;
• Nervöse Störungen und Schlaflosigkeit;
• Entzündliche Erkrankungen der Haut und der Augen;
• Prellungen und Hämatome;
• Gynäkologische Probleme.

Landschaftsdesign

Auch im Landschaftsdesign hat Ysop seinen Platz gefunden. Er erfordert beim Anbau keine aufwändige Pflege, verträgt Schnee und Kälte und ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Aus diesem dichten Halbstrauch entstehen effektvolle Hecken. Das „blaue Johanniskraut“ macht sich gut in Beeten und auf Steingärten und dient als Hintergrund für anspruchsvollere Pflanzen.

Verwendung von Ysop im Landschaftsdesign

Wie man mit Ysopkraut heilt – Rezepte für Abkochungen, Aufgüsse, Sirupe und Tees

Ysop-Aufguss gegen Asthma bronchiale

Geben Sie 2-3 Esslöffel getrocknetes Kraut in eine Thermoskanne und übergießen Sie es mit einem Liter kochendem Wasser. Nach 5 Minuten die Kanne verschließen und eine Stunde ziehen lassen, dann abseihen. Den abgeseihten Aufguss heiß trinken, einen Esslöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Die Behandlung dauert einen Monat.

Bei Bronchitis

Gießen Sie ein Glas getrocknete Ysopblüten mit einem Liter Wasser auf und lassen Sie es eine bis eineinhalb Stunden stehen. Seihen Sie den Aufguss ab und fügen Sie nach Geschmack Zucker hinzu. Nehmen Sie diesen Aufguss einmal täglich in Höhe eines halben Glases ein.

Ysop-Sirup gegen Husten

Nehmen Sie eine fertige Abkochung aus 100 g Kraut und einem Liter kochendem Wasser, fügen Sie eineinhalb Kilogramm Kristallzucker hinzu und kochen Sie die Mischung zu einem Sirup ein. Nehmen Sie davon höchstens fünfmal täglich einen Esslöffel ein.

Aufguss gegen Erkältung

Die gemahlenen Blätter und Stängel werden mit kochendem Wasser übergossen (1 Teelöffel pro Glas) und in einem geschlossenen Gefäß 2 Stunden ziehen gelassen. Um das Mittel schmackhafter zu machen, kann man Honig und Zitrone hinzufügen.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Bauchspeicheldrüse

Ein Teelöffel des Krauts (mit Blüten) wird mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und einige Stunden ziehen gelassen. Davon wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten 100 ml eingenommen.

Gegen übermäßiges Schwitzen

Geben Sie einen Esslöffel zerkleinertes Ysopkraut in ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie es eine Stunde ziehen. Trinken Sie den Aufguss warm, ein halbes Glas vor den Mahlzeiten.

Ysop-Tinktur zur Appetitanregung

20 g des Rohstoffs mit 200 ml Wodka übergießen und an einem dunklen Ort eine Woche lang aufbewahren. Nach Ablauf dieser Zeit durch doppelte Gaze filtern und 2-3 mal täglich einen Teelöffel einnehmen.

Hinweis! Wenn Sie die Tinktur verdünnen (im Verhältnis ein Teelöffel pro Glas), können Sie mit der Lösung Mund und Rachen spülen, zum Beispiel bei Stomatitis und Angina.

Kräutertee mit Ysop

Brühen Sie Ysop zur Hälfte mit Minze in einer Keramik-Teekanne auf. Es entsteht ein würziges Getränk mit immunmodulierender und allgemein stärkender Wirkung.

Einige Worte zum ätherischen Öl

Das ätherische Öl des Ysops wirkt gegen Staphylokokken und einige Pilzarten, fördert die Auflösung von Narben und die Regeneration der Haut. Es hat ein krautiges, süß-kampferartiges Aroma und eine sonnengelbe Farbe. In der Aromatherapie lässt es sich mit Orangen-, Bergamotte-, Eisenkraut- und Rosmarinöl kombinieren, jedoch darf es nur angewendet werden, wenn keine Überempfindlichkeit gegen die Inhaltsstoffe besteht.

Wichtig! Die maximale Konzentration von Ysopöl für die Hautanwendung beträgt 4 %.

Anbau von Ysop

Dieses Kraut wächst bei richtiger Pflege in einem gemäßigten Klima, daher können Sie es als interessierter Gärtner problemlos in Ihrem Garten anbauen.

Ysop aus Samen anbauen

Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland in einer Tiefe von 1 cm. Es gibt keine einheitliche Regel, wann Ysop gesät werden soll. Hauptsache, Sie warten auf warmes Wetter ohne Minusgrade auf dem Boden.

Wenn das Klima in Ihrer Region instabil ist und mit späten Frösten zu rechnen ist, ist es zuverlässiger, zunächst Setzlinge zu ziehen. Dazu säen Sie Ende Februar die Samen in Sand aus. Die aufgegangenen Sämlinge pikieren Sie und setzen sie in Torftöpfe um. Nach dem endgültigen Eintreten der Wärme pflanzen Sie sie ins Freiland.

Vermehrung von Ysop durch Stecklinge

Sie schneiden die Stecklinge vor der Blüte von der Mutterpflanze, entfernen die unteren Blätter, stecken sie in Sand und decken sie mit einem Glasgefäß ab. Gießen Sie sie vorsichtig, indem Sie eher die Pflanzen selbst besprühen als die Erde. Nach der Bewurzelung, die etwa einen Monat dauert, pflanzen Sie die Stecklinge ins Freiland.

Wichtig! Nach dem Beschneiden sollten Sie die Pflanze mit Mineraldünger unterstützen.

Oft wird empfohlen, Ysop durch Teilung des Busches zu vermehren, aber Sie sollten diese Praxis besser vermeiden, da das Wurzelsystem der Pflanze schwach ist und diese Methode ihm schadet.

Pflege der Pflanze

Die Pflege von Ysop nach dem Pflanzen ist leicht und einfach: Lockern und Jäten ist alles, was nötig ist. Sie können mineralische und organische Dünger ausbringen, aber die Hauptsache ist, nicht zu überdüngen. Für die Überwinterung werden die Triebe auf 30 cm Höhe zurückgeschnitten; sie benötigen keinen Schutz.

Ysop im Haus anbauen und pflegen

Ysop kann auch zu Hause angebaut werden; Pflanzung und Pflege bereiten keine großen Mühen. Die Samen werden in Töpfe mit Nährstoffmischung gesät, mit Folie abgedeckt, und man wartet auf die ersten Keimlinge, die innerhalb von zwei Wochen erscheinen. Die Sämlinge stellt man an einen hellen Ort und sorgt dafür, dass die Lufttemperatur im Bereich von 14–16°C gehalten wird, eine Woche später 18–20°C. Nach dem Erscheinen des ersten echten Blattes werden die Setzlinge in Töpfe mit einem Durchmesser von 5–6 cm umgepflanzt.

Nach einem Monat erfolgt die zweite Umpflanzung an den endgültigen Standort. Dazu nimmt man Töpfe mit einem Durchmesser von 12–14 cm, legt auf den Boden eine Drainageschicht, dann Sand und erst danach Erde. Die Pflanze mit dem Erdballen wird so in den Topf gesetzt, dass sie zwei Zentimeter unter dem Rand steht, und der verbleibende Raum wird vorsichtig mit Erde gefüllt. Man gießt den Ysop mit warmem Wasser und gibt alle zwei Wochen einen komplexen Mineraldünger. Pflanzen über 15 cm werden geknipst, damit der Busch niedriger und üppiger wird.

Stecklinge für den Hausanbau werden im Sommer geschnitten und in Wasser gehalten, bis weiße Wurzeln erscheinen. Danach pflanzt man sie in große Töpfe und pflegt sie nach dem allgemeinen Schema.

Ernte von Ysop

Vom Ysop werden die blühenden Triebe gesammelt, die auf eine Höhe von 10–12 cm abgeschnitten werden. Die gesammelten Kräuter werden unter einem Vordach, geschützt vor Sonnenlicht, entweder lose oder in kleinen Büscheln getrocknet. Wenn Sie Ysop für die Verwendung als Arzneimittel ernten, sammeln Sie ihn am besten zu Beginn der Blüte; für Gewürze eignen sich eher voll erblühte Pflanzen, da sie viel aromatischer sind.

Lagerung von Ysop

Die getrockneten Kräuter sollten separat in luftdicht verschlossenen Glasgefäßen aufbewahrt werden. Wenn Sie eine zusammengesetzte Gewürzmischung oder einen Kräutertee aus Ysop und anderen Kräutern herstellen möchten, bereiten Sie besser eine Menge zu, die für ein bis zwei Wochen ausreicht. Es ist nicht empfehlenswert, die Kräuter zusammen zu lagern.

Die Haltbarkeit von getrocknetem Ysop beträgt maximal 8 Monate.

Allheilmittel: Die Eigenschaften des Ysopkrauts

Das Kraut Ysop (Ysop officinalis) wird seit der Antike in der Volksmedizin verwendet. Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung an wertvollen Inhaltsstoffen hat die Pflanze eine ausgeprägte heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Erwähnungen der wohltuenden Eigenschaften des Ysops finden sich bereits in den Werken von Hippokrates! Erfahren Sie in unserem Artikel mehr darüber, welche Leiden mit seiner Hilfe besiegt werden können.

Ysop officinalis: Beschreibung des Krauts

Es ist kaum zu glauben, aber diese Pflanze wurde lange Zeit wie Unkraut behandelt. Dies liegt an den Standorten, an denen sie wächst – in der Nähe von Straßen und Häusern. Heute wird Ysop jedoch häufig zu Zierzwecken verwendet, da er lange blüht und leuchtende Farben hat. Zudem wird er in der Küche als Gewürz und zu Heilzwecken eingesetzt.

In erster Linie gilt die Pflanze als gutes schleimlösendes, krampflösendes, entzündungshemmendes und antiseptisches Mittel. Darüber hinaus besitzt sie eine deutliche antimykotische und phytonzide Wirkung.

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Wichtig! Ätherisches Ysopöl gilt als eine Methode zur Normalisierung des Nervensystems.

Heilende und nützliche Eigenschaften des medizinischen Ysops

Der Nutzen von Ysop für die menschliche Gesundheit steht außer Frage, da er zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird:

• stärkt die Gefäßwände, verringert das Thromboserisiko, normalisiert die Blutwerte;
• hat bronchodilatatorische Eigenschaften;
• fördert die Ausscheidung überschüssiger Flüssigkeit, reinigt die Nieren;
• normalisiert die Funktion des Herzens und des Magen-Darm-Trakts;
• beseitigt Störungen im Nervensystem;
• wirkt choleretisch (gallentreibend).

Wichtig! Ysop hat auch Indikationen zur äußerlichen Anwendung. Er beschleunigt die Wundheilung, beseitigt Abszesse und Furunkel und desinfiziert.

Kontraindikationen für die Anwendung des medizinischen Ysops

Wie jedes Arzneimittel hat Ysop Kontraindikationen. Dazu gehören:

• individuelle Unverträglichkeit;
• hohes Risiko für allergische Reaktionen;
• Hypertonie;
• Epilepsie;
• Schwangerschaft;
• Neuropathie;
• Nierenerkrankungen;
• Ulkuskrankheit.

Wichtig! Überdosierungssymptome können Schwindel, Blutdruckabfall, Arrhythmie, Sodbrennen und Krämpfe sein. Konsultieren Sie vor der Anwendung von Präparaten auf Ysopbasis unbedingt einen Arzt!

Verwendung von Ysop in der Volksmedizin

In der Volksmedizin wird die Pflanze häufig zur Linderung von Kater-Syndrom, zur Behebung von Blähungen und Dysbiose eingesetzt. Für Frauen in den Wechseljahren hilft sie, die Intensität der klimakterischen Symptome zu verringern.

Tipp! Abkochungen und Aufgüsse von Ysop lindern chronische Müdigkeit, tonisieren, verbessern den Appetit und beseitigen allergische Exazerbationen. Am häufigsten werden sie bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen eingesetzt. Tinkturen hingegen sind am wirksamsten zur Beseitigung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Anwendung von medizinischem Ysop bei Asthma

Asthma ist eine chronische Erkrankung, bei der es zu einer periodischen Verengung der Bronchien aufgrund von Krämpfen oder Entzündungen durch verschiedene allergische oder infektiöse Einflüsse kommt. In diesen Momenten wird das Atmen erschwert und es tritt Kurzatmigkeit auf.

Wichtig! Dies ist eine sehr gefährliche Erkrankung, die eine ständige Kontrolle und das Mitführen spezieller Medikamente erfordert!

Zu Hause können Erwachsene Ysop gegen Asthma verwenden. Für solche Zwecke ist eine alkoholische Tinktur wirksam:

1. Ein Glas mit zerkleinerten Rohstoffen füllen.
2. Mit Wodka aufgießen.
3. Eine Woche lang ziehen lassen.
4. Mehrmals täglich in einer Dosierung von nicht mehr als 30 Tropfen einnehmen.

Dank der wirksamen Behandlung von Asthma mit Ysop können Bronchospasmen gelindert, das Atmen erleichtert und Erstickungsanfälle vermieden werden.

Anwendung von medizinischem Ysop gegen Husten

Das Kraut Ysop gegen Husten ist in der Volksmedizin sehr beliebt – Präparate auf Basis dieser Pflanze erweitern die Blutgefäße, lindern Krämpfe, erleichtern den Auswurf und lindern Atemnot. Dieses Mittel ist am effektivsten, wenn es darum geht, einen trockenen Husten so schnell wie möglich in einen feuchten Husten mit Auswurf zu verwandeln.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Ysop bei Husten Kindern unter drei Jahren zu geben. Für ältere Kinder darf es nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt angewendet werden.

Wir haben einige nützliche Rezepte auf Basis der Pflanze vorbereitet:

• Zur Beseitigung von Bronchospasmen – 2 Teelöffel mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Den resultierenden Aufguss dreimal täglich 100 ml trinken.
• Zur Linderung von Husten – getrocknetes Kraut (100 g pro 1 Liter Wasser) in kochendes Wasser geben. Eine halbe Stunde ziehen lassen, abseihen und 150 g Zucker hinzufügen. Anschließend die Mischung bei schwacher Hitze bis zur Sirupkonsistenz einkochen. Wenn das Mittel fertig ist, Honig hinzufügen. Mehrmals täglich einen Esslöffel einnehmen.

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Bewertung

Olga Sergejewna Timofejewa, 42 Jahre, Schachty

Wenn ich krank bin, versuche ich, möglichst keine Pillen zu nehmen und lasse den Körper selbst mit der Infektion fertig werden. Aber vor ein paar Monaten hatte ich einen schrecklichen Husten! Ich hustete etwa zwei Wochen lang und es hörte nicht auf. Ich versuchte, apothekenpflichtige Sirupe zu trinken, aber sie schmeckten widerlich, und außerdem bekam ich Tachykardie und Hautallergien davon. Mein jahrelang bewährtes Mittel aus Rettich mit Honig half auch nicht sonderlich. Ich begann zu suchen, wie ich mir helfen könnte, und stieß auf die Website Ihres Shops. Ich las einen Artikel über die heilenden Eigenschaften von Ysop und wusste, dass es genau das war, was ich brauchte.

Ich bestellte das Kraut, das übrigens sehr schnell ankam! Ich nutzte das Rezept aus dem Artikel und bereitete selbst einen Hustensirup zu. Buchstäblich nach ein paar Tagen verschwand die Atemnot und ich begann endlich abzuhusten! Eine Woche Behandlung mit selbstgemachtem Sirup und der Husten war vergessen. Jetzt habe ich dieses Kraut immer auf Vorrat, zumal es noch viele weitere nützliche Eigenschaften hat.

Ysop

Der Halbstrauch Ysop (Hyssopus officinalis), auch Blauer Johanniskraut oder Gewöhnlicher Ysop genannt, ist eine Art der Gattung Hyssopus aus der Familie der Lippenblütler. In der Natur findet man diese Pflanze in Westasien, Ost-, Mittel- und Südeuropa sowie in Nordafrika. Kultiviert wird sie in Nordamerika und fast ganz Europa. Ysop gilt als sehr alte Heilpflanze; bereits Dioskurides und Hippokrates verwendeten ihn zur Behandlung von Kranken. Getrocknete und frische junge Triebe mit Blättern werden als Gewürz für Vor- und Hauptgerichte sowie für Snacks verwendet. Diese Pflanze wird in Diätgerichte aufgenommen. Der berühmte Arzt Arnold von Villanova verfasste zu Beginn des 16. Jahrhunderts ein Gedicht über Heilpflanzen, den „Salerner Gesundheitskodex“. Über diese Kultur heißt es darin: „Die Brust reinigt von Schleim das Kraut, das Ysop genannt wird. Die Lunge nützt Ysop, wenn er mit Honig zusammen gekocht wird, und, so sagt man, verleiht er dem Gesicht eine vortreffliche Farbe.“

Kurze Beschreibung des Anbaus

1. Blütezeit. Von Juni bis Oktober.
2. Pflanzung. Die Aussaat der Samen ins Freiland erfolgt im April oder Mai, die Aussaat für die Anzucht von Anfang bis Mitte März, das Umpflanzen der Setzlinge ins Freiland von Mitte bis Ende Mai.
3. Licht. Der Standort sollte gut beleuchtet sein.
4. Boden. Der vorher gedüngte Kalkboden sollte gut durchlässig und mäßig feucht sein.
5. Bewässerung. Benötigt nur bei längerer Trockenheit Wasser, dabei werden pro Quadratmeter 1,5 bis 2 Eimer Wasser gegeben.
6. Düngung. Nur bei Bedarf düngen, dazu verwendet man eine Lösung aus mineralischem oder organischem Volldünger.
7. Schnitt. Gleichzeitig mit der Ernte des Heilmaterials.
8. Vermehrung. Durch Samen. Vermehrt sich gut durch Selbstaussaat.
9. Schädlinge. Besiedeln den Busch nicht.
10. Krankheiten. Rost, Rhizoctonia, Fusariumwelke oder Weißfleckigkeit.
11. Eigenschaften. Ist eine Heilpflanze mit fiebersenkender, harntreibender, abführender, antimikrobieller, wundheilender, schleimlösender, antiseptischer, bakterizider, schmerzstillender, wurmtreibender und anregender Wirkung.

Besonderheiten des Ysops

Bei Ysop ist die Wurzel verholzt. Die vierkantigen, verzweigten, ruthenartigen Triebe sind fast kahl oder kurz behaart, ihre Länge beträgt 0,45–0,7 m, an der Basis sind sie verholzt. Die fast sitzenden, gegenständig angeordneten, ganzrandigen Blattspreiten haben kurze Blattstiele und eine lanzettliche Form, ihre Länge beträgt 20–40 mm und die Breite 4–9 mm. In den Blattachseln befinden sich 3–7 kleine, zweilippige Blüten, die einen endständigen, ährenförmigen Blütenstand bilden. Die Blüten können blau, rosa, violett oder weiß gefärbt sein. Die Pflanze blüht von Juni bis Oktober. Alle Arten dieser Pflanze gelten als Honigpflanzen und ziehen daher Bienen in den Garten an. Die Samen reifen von Mitte bis Ende August und bleiben 3–4 Jahre keimfähig. Ysop hat einen starken würzigen Geruch und bleibt auch nach dem Winter grün. Ysop ist ein Gewürz, das häufig in der Küche verwendet wird, und außerdem ein universelles Heilmittel.

Ysop aus Samen ziehen

Aussaatregeln

Zur Vermehrung von Ysop werden Samen und die Teilung des Busches verwendet. Im Freiland werden die Samen im April oder Mai ausgesät. Man kann die Pflanze auch durch Setzlinge ziehen; dazu wird das Saatgut ohne vorherige Stratifikation in mit Nährsubstrat gefüllte Anzuchtkästen ausgesät. Die Aussaat erfolgt von Anfang bis Mitte März in Rillen mit einem Abstand von etwa 50–100 mm. Die Gefäße mit den Aussaaten sollten mit einer transparenten Plastikfolie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden.

Anzucht der Setzlinge

Die ersten Keimlinge sollten nach 15 Tagen erscheinen. Um die Setzlinge zu ziehen, müssen sie regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Die Pflänzchen werden ins Freiland gesetzt, sobald sie 5 oder 6 echte Blätter entwickelt haben. Ein halber Monat vor dem Umsetzen sollten sie jedoch abgehärtet werden; dazu werden die Setzlinge jeden Tag nach draußen gebracht. Anfangs sollten sie etwa 30 Minuten an der frischen Luft bleiben; die Dauer wird allmählich erhöht, bis die Pflänzchen rund um die Uhr draußen bleiben können.

Auspflanzung ins Freiland

Geeigneter Boden

Ysop kann ohne Umpflanzung etwa 10 Jahre lang an derselben Stelle angebaut werden, daher sollte die Wahl des geeigneten Standorts mit aller Verantwortung getroffen werden. Diese Pflanze benötigt viel Sonnenlicht sowie einen kalkhaltigen, gut durchlässigen, mäßig feuchten Boden. Bereits im Herbst sollten bei tiefem Umgraben Kaliumsalz, Mist und eine kleine Menge Superphosphat eingearbeitet werden. Standorte, die sumpfig oder versalzen sind, eignen sich nicht für den Anbau dieser Kultur, ebenso wie solche, bei denen das Grundwasser sehr nah an der Bodenoberfläche liegt.

Pflanzzeit und -regeln

Die Auspflanzung ins Freiland erfolgt, wenn die jungen Pflanzen 45 bis 60 Tage alt sind, von Mitte bis Ende Mai, wobei die Spätfröste vorbei sein müssen. Die Setzlinge werden in lockeren Boden gepflanzt, wobei ein Abstand von 8 bis 10 Zentimetern zwischen den Pflanzen und ein Reihenabstand von 25 bis 30 Zentimetern eingehalten wird. Die ausgepflanzten Pflanzen benötigen eine Bewässerung.

Pflege von Ysop

Ysop auf dem eigenen Grundstück anzubauen ist recht einfach. Dazu müssen die Sträucher bei Bedarf gegossen, die Bodenoberfläche regelmäßig gelockert, anfangs sämtliches Unkraut sofort nach seinem Erscheinen entfernt und die Pflänzchen rechtzeitig gedüngt werden. Die Bewässerung erfolgt nur während langanhaltender Trockenheit, wobei pro Quadratmeter 1,5 bis 2 Eimer Wasser verwendet werden. Dennoch sehen die Sträucher selbst bei starker Trockenheit frisch aus und kommen in der Regel mit natürlichen Niederschlägen aus. Wenn die Sträucher nur sehr langsam wachsen, sollte zur Düngung eine Lösung aus komplexem Mineraldünger (20 bis 30 Gramm pro Eimer Wasser) verwendet werden, jedoch empfehlen Fachleute hierfür organische Düngemittel. Eine schlechte Blüte von Ysop ist darauf zurückzuführen, dass der Boden übermäßig viele Düngemittel enthält, worauf die Pflanze äußerst negativ reagiert.

Der Formschnitt erfolgt gleichzeitig mit der Ernte des Heilrohstoffs. Die Sträucher vertragen den Schnitt sehr gut und treiben nach dem Schnitt schnell wieder aus. Im Winter benötigen sie keinen Schutz. Im Herbst werden die Stängel des Ysops auf eine Höhe von 10 bis 15 Zentimetern zurückgeschnitten. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine üppige Blüte anzuregen und damit der Busch im nächsten Jahr dichter wird. Wenn diese Pflanze zur Gewinnung von Heilrohstoff kultiviert wird, sollte eine Selbstaussaat vermieden werden, da dadurch die medizinischen Eigenschaften des Ysops geschwächt werden. Um die Selbstaussaat zu verhindern, muss systematisch Unkraut entfernt und die Sträucher zurückgeschnitten werden, bevor die Samen zu reifen beginnen.

Obwohl diese Kultur etwa 10 Jahre lang auf demselben Standort angebaut werden kann, empfehlen Experten, den Strauch alle 4 Jahre zu verjüngen, da er dann viel schlechter blüht. Zur Verjüngung des Ysops wird die Stecklingsmethode verwendet oder der Strauch wird aus der Erde genommen, geteilt und an einen neuen Standort gepflanzt.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Pflanze zeichnet sich durch eine sehr hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schadinsekten aus, kann aber in manchen Fällen an Rhizoktoniose, Weißfleckigkeit, Rost oder Fusariumwelke erkranken. Zur Behandlung befallener Sträucher wird eine Lösung eines Fungizidpräparats verwendet. Experten empfehlen, die Erkrankung des Strauches zu vermeiden, indem man ihn richtig pflegt und die Fruchtfolge einhält. Nachdem der Strauch im Herbst zurückgeschnitten wurde, wird die Fläche von Pflanzenresten befreit.

Kein Schadinsekt kann dem Ysop schaden, da sein Geruch sie vertreibt. Es wurde auch beobachtet, dass sich Schädlinge nicht auf Kulturen ansiedeln, die in der Nachbarschaft dieser Pflanze wachsen.

Was kann man nach Ysop anbauen?

Ein Standort, an dem zuvor Ysop gewachsen ist, eignet sich hervorragend für den Anbau von Erbsen, Tomaten, Knoblauch, Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln.

Arten und Sorten von Ysop

Der Kreide-Ysop (Hyssopus cretaceus) ähnelt dem Arznei-Ysop sehr: Er ist ebenfalls ein Halbstrauch mit einer Höhe von 0,2 bis 0,5 m. Der Kreide-Ysop hat blaue Blüten mit einem scharfen balsamischen Duft. Diese Art kommt recht selten vor und bevorzugt Kreideablagerungen. Sie steht im Roten Buch der Ukraine.

Der Anis-Ysop (Hyssopus anisatus) ist ebenfalls ein Halbstrauch, seine Höhe variiert zwischen 0,5 und 1,1 m. Auf der Oberfläche der grünen Blattspreiten befinden sich braun-violette Verfärbungen, das Laub hat einen angenehmen Anisgeruch, der sich beim Zerreiben deutlich verstärkt. Die Blüten dieser Art haben eine lavendelfarbene Färbung und werden gegessen, indem man sie in verschiedene Salate gibt.

Eine ausführliche Beschreibung des Arznei-Ysops finden Sie am Anfang dieses Artikels. Am beliebtesten sind die folgenden Sorten dieser Art:

1. Akkord. Eine Sorte mittlerer Reifezeit, die sich durch Resistenz gegen Krankheiten und Frost auszeichnet. Die Blütenfarbe ist rosa.
2. Rosowyj Tuman. Diese Sorte mittlerer Reifezeit ist resistent gegen Trockenheit, Frost und Hitze. Die Blüten sind zartrosa gefärbt.
3. Amethyst. Die Höhe des Strauches beträgt 30 bis 35 Zentimeter und im Durchmesser erreicht er 0,4 bis 0,5 m. Die Blütenfarbe ist rosa, die Blüte beginnt in den letzten Sommerwochen und endet im späten Herbst.
4. Inej. Eine Sorte mittlerer Reifezeit zeichnet sich durch Ertragreichtum aus. Die Blütenfarbe ist weiß.
5. Otradnyj Semko. Die Höhe des halb ausgebreiteten Strauches beträgt 0,5 bis 0,6 m, er wird von kleinen dunkelblauen Blüten geschmückt.

Auch beliebt sind die folgenden Sorten: Rosowy Flamingo, Rasswet, Lekar, Nikitski bely und andere.

Eigenschaften des Ysops: Schaden und Nutzen

Heilende Eigenschaften des Ysops

Der Ysop besitzt heilende Eigenschaften, die der Mensch seit jeher nutzt. Die Pflanze enthält viele Vitamine: A, B, C, E, K, D und PP. Die Wurzeln und das Laub sind reich an Eisen, Kupfer, Mangan, Kalium, Selen, Chlor, Silizium, Fluor, Wolfram und Bor. Darüber hinaus enthält diese Pflanze Gerbstoffe, Bitterstoffe, Aldehyde, Oleanol- und Ursolsäure, Flavonoide, Alkohole und ätherische Öle.

Bei Sorten mit rosa Blüten ist der Gehalt an ätherischem Öl minimal, bei Sorten mit weißen Blüten maximal. Diese Pflanze wirkt fiebersenkend, harntreibend, abführend, antimikrobiell, wundheilend, schleimlösend, antiseptisch, bakterizid, schmerzstillend, wurmtreibend und anregend. Solch eine Pflanze wird bei Erkältungs- und Infektionskrankheiten, Erkrankungen der Atemwege und der Mundhöhle, Entzündungen der Harnwege, Rheuma, Neurosen, Angina pectoris, Kolitis, Blähungen, Bindehautentzündung und Hautkrankheiten eingesetzt.

Um den Körper zu stärken, werden die Wurzeln und das Laub des Ysops verwendet, auch die Blüten werden getrocknet dem Tee bei verschiedenen Krankheiten zugesetzt. Die größte Beliebtheit genießen jedoch die aus Ysop hergestellten Präparate wie Tinktur, Abkochung oder Aufguss.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie bei der Behandlung von Wunden, Hämatomen, Verbrennungen und anderen Hautschäden verwendet man die Tinktur. Aufgüsse werden zum Ausspülen der Augen bei Bindehautentzündung und zum Gurgeln bei Stomatitis verwendet. Bei Erkrankungen der oberen Atemwege, Entzündungen der Harnwege und Erkältungen werden Abkochungen eingesetzt. Tee mit dieser Pflanze wird bei Husten, Angina und Erkältungskrankheiten angewendet; er senkt das Fieber, erhöht den Blutdruck und beruhigt die Nerven.