Wie schneidet man Weinreben im Sommer von unnötigen Trieben zurück?

Sommerschnitt von Weinreben: Wie man der Pflanze nicht schadet

Die grundlegenden Schnittmaßnahmen an Weinreben werden im zeitigen Frühjahr und im späten Herbst durchgeführt. Die Formung des Stockes erfolgt jedoch den ganzen Sommer über: Die grünen Arbeiten werden von der Rebe schmerzfrei vertragen. Und wenn in warmen Ländern der Sommerschnitt nicht so wichtig ist, hilft er in der gemäßigten Zone wesentlich, normale Erträge zu erzielen.

Wozu ist der Sommerschnitt notwendig?

Weinreben haben eine außerordentlich hohe Triebbildungsfähigkeit, und überschüssiges Grün entzieht dem Stock Kräfte, die für die Bildung der Ernte verwendet werden könnten. Daher zielt der Sommerschnitt in erster Linie auf die Einsparung von Nährstoffen und die Erhaltung der Gesundheit des Stockes ab. Er ist aus folgenden Gründen notwendig:

• Der Sommerschnitt versorgt diejenigen Teile des Stockes mit Nährstoffen, die für das Wachstum und die Reife der Ernte verantwortlich sind;
• Ein richtig geformter Stock erleichtert die Pflege und sieht ordentlicher aus;
• Ein ausgelichteter Stock wird besser vom Wind durchlüftet, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Pilzinfektion sinkt;
• Die belassenen Triebe verholzen besser und bereiten sich auf die Überwinterung vor;
• Da die Beeren mehr Sonnenlicht erhalten, reifen sie schneller und sammeln mehr Nährstoffe an, ihr Geschmack verbessert sich.

Da beim Sommerschnitt das mehrjährige Holz nicht berührt wird, sondern nur Arbeiten an einjährigen Trieben und Blütenständen durchgeführt werden, werden sie als grüne Arbeiten bezeichnet. Bei einer großen Anzahl fruchtbarer Triebe können zwar viele Trauben mit kleinen und geschmacklosen Beeren geerntet werden, aber ein gut geformter Stock garantiert einen hohen Ertrag an großen Beeren mit vollem, sortentypischem Geschmack.

Wie man Weinreben im Sommer richtig beschneidet

Es gibt einige einfache allgemeine Regeln für den Sommerschnitt von Weinreben:

• Im Sommer kann man auf eine Gartenschere verzichten, fast alle Arbeiten lassen sich leicht mit bloßen Händen durchführen;
• Gleichzeitig mit dem Abbrechen oder Abkneifen der Triebe sollte man versuchen, die gewünschte Form des Rebstocks zu gestalten;
• Falls ein Rückschnitt fruchttragender Triebe erforderlich ist, sollten an deren unterem Teil 6–8 Augen belassen werden, damit sich dort die Ernte des kommenden Jahres ansetzt;
• Die Grünarbeiten werden den ganzen Sommer über durchgeführt: vom Beginn des Austriebs bis zur Reife der Ernte.

Je nach Entwicklungsphase des Rebstocks werden mehrere Phasen des Sommerschnitts unterschieden.

1. Sobald die ersten Knospen aufgehen und klar ist, welche Triebe keine Früchte tragen werden, werden diese zuerst ausgebrochen. Gleichzeitig entfernt man auch deutlich schwache Triebe.
2. Ab Mitte Juni werden die Triebe, an denen sich Fruchttrauben gebildet haben, leicht gekürzt. Dies geschieht, indem man die Triebe etwas oberhalb der obersten verbleibenden Traube abknipst (am besten knipst man die Triebe, wenn man nur 1–2 cm der Spitze abknipsen kann; dies verlangsamt das Triebwachstum um ein paar Wochen und leitet die Nährstoffe zu den Beeren).

Je nach Rebsorte lässt man an jedem Trieb nur 1–2 Trauben, nur bei einigen (hauptsächlich Keltertrauben) kann die Anzahl höher sein. Den ganzen Sommer über wird nach der Blüte ausgegeizt. Das Vorhandensein neuer Geiztriebe wird wöchentlich überprüft, wobei sie bereits im Stadium des Erscheinens ausgebrochen werden. Dies geschieht unter Belassung kleiner Stummel, um die verbleibenden Rebabschnitte nicht zu verletzen.

Ganz Anfang August beginnt der Prozess des Köpfens: Man schneidet die Spitzen unnötiger, aber noch belassener Triebe ab (das Köpfen unterscheidet sich vom Abknipsen dadurch, dass dabei ein erheblicher Teil des bereits gewachsenen Triebes entfernt wird, bis zu einem halben Meter; manchmal ist hierfür auch eine Gartenschere erforderlich).

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• Fertika Leaf Power für Weinreben kann sowohl zum Besprühen der Blätter an der Rebe als auch zur Wurzelbewässerung verwendet werden. Der ausgewogene Gehalt an Phosphor, Kalium und Stickstoff im Präparat hilft, den Nährstoffmangel der Pflanze in aktiven Vegetationsperioden auszugleichen, fördert das Wachstum von Wurzeln, Blättern und Fruchtansätzen, was letztendlich zu einer gesunden Entwicklung der Rebe und einer höheren Ernteleistung führt.
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Zwei Wochen vor der Erntereife wird der Stock stark ausgelichtet, indem die meisten Blätter entfernt werden, die die Trauben vor der Sonne verbergen. Bei einigen Sorten, die besonders große Trauben hervorbringen, aber zur Verrieselung neigen, werden die Trauben in der zweiten Sommerhälfte „gekämmt“, um die kleinsten Beeren zu entfernen.

Der Sommerschnitt wird durch das Anbinden der verbleibenden Triebe an die Spaliere begleitet. Nach einem wesentlichen Schnitt müssen die Stöcke durch Bewässerung mit anschließender Bodenlockerung und gelegentlich auch durch Düngung unterstützt werden.

Video: Rebschnitt im Sommer

Schnittfehler

Fatal sind Fehler beim Herbst- oder Frühjahrsschnitt, im Sommer ist es schwieriger, den Stöcken zu schaden, aber man kann unnütze Arbeit leisten. Die meisten Fehler hängen damit zusammen, dass es dem Anfänger im Weinbau leid tut, das bereits Gewachsene herauszuschneiden.

1. Der häufigste Fehler ist das leichte Beschneiden der Spitzen. Diese Aktion führt letztendlich zu einer Verdickung der Stöcke und einer Ausdünnung der Triebe, und folglich zu einer Verringerung der Menge und Qualität der Ernte.
2. Bei zu früher Kappung verteilen sich die Nährstoffe nicht auf das Reifen der Beeren, sondern auf die Bildung neuer junger Triebe. Daher wird die Kappung durchgeführt, wenn das schnelle Wachstum der Rebe nachlässt.
3. Bei zu später Kappung passiert zwar nichts Schlimmes, aber es bringt auch keinen Nutzen mehr.
4. Zu starke Auslichtung. Es sollten nur Blätter entfernt werden, die die Sonnenbestrahlung der reifenden Beeren offensichtlich verringern; der Blattapparat oberhalb der Trauben erfüllt während der gesamten Vegetationsperiode nützliche Funktionen.

Der rechtzeitige Sommerschnitt der Weinreben ist eine sehr wichtige Maßnahme, von deren korrekter Durchführung die Ernte des laufenden und des kommenden Jahres abhängt. Wenn die Verfahren richtig durchgeführt werden, kann man den Stock erheblich stärken und ihm helfen, die Belastung zu bewältigen und sich auf die Überwinterung vorzubereiten.

Warum ist der Rebschnitt im Sommer notwendig und wie wird er durchgeführt?

Bei der Pflege von Weinreben ist der Schnitt einer der wichtigsten Punkte. Er beeinflusst nicht nur das Aussehen der Kultur, sondern auch die Eigenschaften der Ernte. Wenn der Sommerschnitt der Reben ignoriert wird, wird die Rebe alle inneren Ressourcen in das Wachstum stecken, und die Beeren werden klein und geschmacklos.

Wozu dient der Sommerschnitt?

Viele Anfänger im Weinbau bezweifeln die Notwendigkeit des Rebschnitts im Sommer, wenn die Rebe in sattem Grün versinkt. Dadurch verdichten sie die Pflanzungen und schwächen die Immunität der Pflanze. Vor diesem Hintergrund wird der Weinberg anfällig für Infektionskrankheiten und Schädlinge. Die Trauben welken, ohne vollständig ausreifen zu können.

Der Sommerschnitt der Weinreben erhöht den Ertrag

Der Sommerschnitt dient der Vorbeugung, um die Kultur während der Vegetationsperiode zu unterstützen.

Vorteile des Sommerschnitts:

• verbessert die Qualität der reifenden Beeren (Geschmack, Größe);
• erhöht das Erntevolumen;
• fördert die Stärkung der Blütenstände;
• gewährleistet den ungehinderten Zugang von Licht und Luft zur Rebe;
• beschleunigt den Reifeprozess der Trauben;
• ermöglicht es der Pflanze, die Belastung gleichmäßig zu verteilen;
• verringert das Risiko, von verschiedenen Krankheiten befallen zu werden.

Durchführungszeiträume

Die Zeit des Sommerschnitts variiert je nach Wetterbedingungen der Region

Die genauen Zeiträume für die einzelnen Maßnahmen können nicht festgelegt werden, da sie von den klimatischen Bedingungen der Region abhängen. Zudem wird die Wachstumsgeschwindigkeit der Reben je nach Sorte berücksichtigt. Daher wird empfohlen, sich an den folgenden zeitlichen Phasen zu orientieren:

• Ausbrechen überschüssiger Triebe – Ende Mai bis Anfang Juni, wenn die Triebe eine Länge von mindestens 15 cm erreicht haben;
• Pinzieren – beim Abwerfen der Käppchen, um die Blüte zu fördern (im Juli);
• Ausgeizen – während der gesamten Sommersaison nach Bedarf;
• Gipfeln – im August, wenn sich die oberen Teile der Triebe aufrichten;
• Entfernen überflüssiger Blätter – 2–3 Wochen vor der Ernte;
• Ausdünnen der Trauben – in der Phase der Blütenstandsbildung oder nach vollständiger Bestäubung.

Im Ural ist es aufgrund des kurzen und unbeständigen Sommers ratsam, die Pflanzen in den ersten zwei Jahren nach dem Pflanzen nicht zu berühren. Man gibt ihnen Zeit, das Wurzelsystem und die Rebe aufzubauen (sie sollte eine Länge von einem Meter erreichen).

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Sommerschnitt von Weinreben

Der Rebenschnitt wird auch als Grünoperation bezeichnet. Sie umfasst eine ganze Reihe von Maßnahmen, die zeitlich vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst abgegrenzt sind. Für die Durchführung dieses Vorgangs ist nicht immer ein scharfes Werkzeug erforderlich. Beispielsweise muss man für die Entfernung von Trieben die Hände benutzen.

Stockformung

Zur besseren Belüftung der Weinlaubkrone ist in den ersten 3–4 Jahren eine Formgebung erforderlich. Es gibt zwei Arten dieses Verfahrens:

• ohne Stammbildung;
• Stammform.

Stammlose Form

Diese Variante ist für Regionen mit kaltem Klima geeignet, in denen die Reben für den Winter abgedeckt werden müssen. Dazu werden die älteren als zwei Jahre alten Arme auf den Boden gelegt. In warmen Regionen ist dies nicht nötig, daher wird die Stammformung angewendet. Bei der stammlosen oder fächerförmigen Stockformung wird eine begrenzte Anzahl von Armen (2–5) unterschiedlicher Länge angestrebt, die zu beiden Seiten abgehen.

Weinberg, bei dem die Formung nach der Guyot-Methode angewendet wurde

Welche Maßnahmen sind vorgesehen:

• Erstes (zweites) Jahr. Bei richtiger Pflege wachsen bis zu vier Triebe mit einer Länge von etwa einem Meter und einem Durchmesser von bis zu 5–6 mm. Andernfalls sind solche Ergebnisse erst im zweiten Jahr möglich. Im Frühjahr wird die Rebe begutachtet, man wählt 2 Zweige aus und schneidet sie auf 3 Augen zurück. Die übrigen Triebe werden vollständig entfernt. Etwas später wird die Rebe an eine vertikale Stütze gebunden.
• Drittes Jahr. Man wählt die am stärksten entwickelten Triebe (bis zu 4 Stück), die in verschiedene Richtungen auseinandergehen, schneidet sie zurück (unter Belassung einer Länge von 50–60 cm) und bindet sie schräg an das Spalier. Alles, was später nachwächst, wird abgeschnitten.
• Viertes Jahr. Sie schneiden die Rebe auf Höhe des Ersatzknotens zurück und brechen den darüber liegenden Teil auf Höhe von 2–3 Knospen ab. Es soll eine fruchttragende Rebe mit 12–15 Fruchtansätzen übrig bleiben.

Als Ergebnis dieser Maßnahmen bleiben vier kräftige Triebe übrig.

Beim stammlosen Schnitt bleiben 4 Triebe übrig.

Stammbildende

Dank der Stammformung kann der Ertrag der Weinrebe um 40 % gesteigert werden. Infolgedessen reifen große und massive Trauben, was auf die Anlage der Fruchtknospen näher an den Trieben zurückzuführen ist. Außerdem wird die Pflege der Pflanze erleichtert. Diese Methode hat auch Nachteile – spätere Fruchtbildung und die Notwendigkeit einer stabilen Stütze, die die Reben halten kann. So können nur hochwachsende Rebsorten angebaut werden.

Im ersten Jahr nach der Pflanzung der Setzlinge entwickeln sich das Wurzelsystem und zwei Triebe aktiv. Folgende Maßnahmen werden durchgeführt:

• Neben den Weinpflanzungen wird ein anderthalb Meter langer Pfahl eingegraben, an dem die wachsenden Triebe während der Sommersaison befestigt werden.
• Sobald der zentrale Stängel eine Länge von 60 cm erreicht hat, wird die Spitze des zweiten Triebes abgeknipst.
• Im Herbst wird eine Spalierkonstruktion zusammengebaut und daran ein Draht mit Abständen von 100 cm und 30 cm gespannt.
• Im Frühjahr wird der Haupttrieb auf Höhe des Stammes abgeschnitten, und alles andere wird bis zum Ansatz ausgebrochen.
• Im Sommer wird die Rebe so beschnitten, dass nur zwei Augen übrig bleiben, und die anderen Triebe werden abgeschnitten.
• Die Triebe werden beim Wachsen am Spalier befestigt und die Spitzen eingeklemmt.

Im dritten Jahr wachsen Geiztriebe, aus denen die Fruchtrebe entsteht. Diese werden ebenfalls angebunden, jedoch an die höher gelegene Etage.

Der Stammschnitt wird für die offene Weinbauweise angewendet.

Ausbrechen der Triebe

Vom Beginn bis zum Ende des Sommers werden die Reben systematisch kontrolliert und überschüssige Zweige entfernt. Es werden keine zahlreichen wilden Triebe stehen gelassen, die von den Wurzeln wachsen. Sie entziehen der Pflanze Lebensressourcen und beschatten die Pflanzungen, was die Qualität der Fruchtbildung beeinträchtigt.

Zahlreiche Seitentriebe entziehen einen Großteil der Nährstoffe und verhindern das Reifen großer Trauben.

Für diesen Vorgang ist es nicht notwendig, eine Gartenschere zu verwenden; die Triebe können von Hand ausgebrochen werden.

Abknipsen

Eine Maßnahme, die kurz vor der Blüte durchgeführt wird. Sie müssen die Spitze des Triebes mit noch geschlossenen Blättern mit zwei Fingern abknipsen. Der optimale Abstand beim Abknipsen beträgt 10 cm (über dem ersten Blütenstand).

Die oberen Teile der Triebe werden abgeknipst.

Diese Maßnahmen werden oft mit dem Ausschneiden der Geiztriebe und dem Ausdünnen der Trauben kombiniert. Die Wirkung des Vorgangs hält bis zu 15 Tage an, dann werden die Eingriffe wiederholt.

Im Ergebnis kann das intensive Wachstum der Seitenzweige verlangsamt und die Bildung der Blütenstände beschleunigt werden.

Ausgeizen

Im Juli wachsen zahlreiche Seitenverzweigungen, die sich zwischen dem Haupttrieb und der Blattmasse bilden.

Die unteren Geiztriebe werden abgeschnitten, wobei Stummel von mindestens 2 cm Länge stehen gelassen werden.

Gehen Sie wie folgt vor:

• Schneiden Sie die Geiztriebe über dem ersten Blatt an der Basis ab, wobei Sie Stummel von bis zu 2 cm Höhe stehen lassen.
• Entfernen Sie alle Ranken (falls die Rebe an der Stütze befestigt ist).

Gleichzeitig werden die Weinreben angebunden. Die Sträucher werden einmal pro Woche kontrolliert und neue Nebentriebe entfernt.

Köpfen

Dem Prinzip nach ähnelt das Köpfen dem Entspitzen.

Technisch ähnelt das Köpfen dem Entspitzen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ein größerer Teil der Spitze (bis zu 40 cm) entfernt wird. Sie können dies von Hand tun, aber es ist besser, ein scharfes, zuvor desinfiziertes Messer zu verwenden. Beginnen Sie mit dem Vorgang, wenn die Triebspitze vollständig gestreckt ist und etwa 8–9 Blätter entfaltet sind. Für eine normale Entwicklung genügt es, 14–15 Blätter am Rebstock zu belassen.

Wenn das Köpfen zu früh durchgeführt wird, beginnt die Pflanze mit Nebentrieben zu überwuchern, was sich negativ auf die Größe der Beeren und ihren Geschmack auswirkt.

Auslichten

Dieser Schritt bedeutet das Ausdünnen der grünen Masse, um die Belüftung der Sträucher zu verbessern. Es werden bis zu 5–7 Blätter an der Krone und das untere, gealterte Laub entfernt. Dies geschieht direkt nach der Blüte, wenn die Trauben ansetzen.

Durch das Entfernen des überschüssigen Laubs erhält man größere Trauben.

Ein typischer Fehler vieler Winzer ist es, das abgeschnittene Laub unter den Sträuchern liegen zu lassen. Alles Abgerissene muss aus dem Weinberg entfernt werden. Andernfalls vermehren sich in den Blättern krankheitserregende Bakterien, die mit der Zeit die Reben befallen.

Wenn die Ernte übermäßig reichlich ist, wird empfohlen, die Trauben zu regulieren (auszudünnen). Dann wird die Menge der Früchte zur Qualität. Dazu entfernt man kleine Rispen und behält nur die großen. An einem entwickelten Trieb sollten nicht mehr als 3 Stück sein, an einem schwachen Trieb reicht eine Traube.

Video: Wie man Weinreben im Sommer schneidet

Pflege der Weinreben nach dem Schnitt

Die sommerlichen Maßnahmen belasten die Pflanze nicht übermäßig, sodass die anschließende Pflege Routine ist. Die wichtigsten Maßnahmen:

• reichlich gießen, mit etwa 10 Litern pro Pflanze;
• als Grunddünger werden Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat und Superphosphat verwendet;
• nach dem Gießen und Düngen lockert man den Wurzelbereich und mulcht;
• bei Bedarf werden die Reben an die Stütze gebunden.

Zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen werden die Weinreben mit einem beliebigen Fungizid behandelt.

Nach dem Schnitt ist keine besondere Pflege des Weinbergs erforderlich.

Wenn Sie für den Schnitt ein Gartengerät verwenden möchten, nehmen Sie am besten eine Gartenschere. In Ausnahmefällen ist eine spezielle Säge mit feinen Zähnen erforderlich. Die Gartenschere muss scharfe Klingen haben und vor der Verwendung mit einer alkoholhaltigen Lösung desinfiziert werden. Der Schnitt erfolgt an der Innenseite des Triebes. Wenn er ungleichmäßig ist, wird er korrigiert. Jetzt wissen Sie, wie man Weinreben im Sommer von unnötigen Trieben richtig schneidet.

Sommerschnitt der Weinreben: Tipps für Anfänger

Wie man Weinreben im Sommer von unnötigen Trieben schneidet, weiß jeder erfahrene Winzer. Die Rebe zeigt auch ohne diesen Vorgang ein hervorragendes Wachstum, aber dann fließen die ganze Kraft und Nährstoffe in die Entwicklung neuer Triebe. Die Bildung der Trauben wird gestört, und die Ernte wird nicht so üppig ausfallen, wie Sie erwartet haben. Die Beeren bekommen nicht genug Möglichkeit, sich zu füllen, bleiben klein und erreichen nicht die notwendige Süße.

Warum ist ein Schnitt notwendig?

Die Frage, ob man Weinreben im Sommer schneiden kann, stellen sich Anfänger sehr oft. Grüne Operationen an den Reben sind nicht überflüssig. Sie sind notwendig, um die Entwicklung der Pflanze in die richtige Richtung zu lenken. Daraus ergeben sich folgende Vorteile:

• Nährstoffe aus dem Boden und die nötige Feuchtigkeit gelangen besser zu den Zweigen, an denen die Trauben wachsen;
• Die Wahrscheinlichkeit, eine reiche Ernte saftiger Beeren zu erhalten, steigt deutlich;
• Die Größe der Trauben wird größer, die Beeren sind nicht erbsengroß und reifen schneller;
• Die Frostbeständigkeit der Rebe wird erhöht;
• Ein beschnittener Weinstock ist viel pflegeleichter;
• Der grüne Schnitt der Weinreben im Sommer verhindert ein starkes Verwachsen, was die Pflanze widerstandsfähiger gegen Krankheiten macht.

Die Pflege der Weinreben im Sommer ist als Vorbeugung unerlässlich. Dadurch kann sich die Weinrebe effektiver entwickeln. Wenn Sie den Strauch jährlich auslichten und etwa 35 % gesunde Augen stehen lassen, verbessern Sie die Pflanzengesundheit erheblich. Regelmäßiges Auslichten verhindert Luftstau, und die Sonnenstrahlen können viel besser eindringen. Junge Pflanzen benötigen in den ersten drei bis vier Jahren einen Schnitt, der eine korrekte Formung des Strauchs ermöglicht.

Wann sollte der Rebschnitt durchgeführt werden und wie formt man den Rebstock?

Der Prozess des Ausgeizens und Entfernens junger Triebe zieht sich in der Regel über die gesamte Sommersaison hin. Es wird viel Arbeit sein, aber das Ergebnis wird Sie sicherlich erfreuen. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, sollte man sich an folgendes Schema halten:

• Im Juni müssen die jungen Triebe entfernt werden. Dadurch erhält die Hauptrebe alle Nährstoffe vollständig. Im gleichen Zeitraum müssen die Triebe beschnitten werden, wobei pro Trieb drei Knospen übrig bleiben;
• Mit Beginn des Julis müssen die Geiztriebe entfernt werden;
• Und wenn der August kommt, beginnt die Phase des Köpfens.

Ein korrekter Rebschnitt erleichtert die zukünftige Pflege und wirkt sich positiv auf den Ertrag aus. Es gibt zwei Hauptmethoden des Rebschnitts: die kopfartige und die stammartige Erziehung.

Die kopfartige Erziehung der Rebe wird in Gebieten angewandt, in denen die Weinreben aufgrund niedriger Temperaturen für den Winter abgedeckt werden müssen, indem die Zweige zur Erde gebogen werden. Die Zweige des Busches (2-6) sind fächerförmig angeordnet und gehen in verschiedene Richtungen ab. Der Rebschnitt erfolgt wie folgt:

• Im ersten Jahr können bei guter Pflege zwei bis vier Triebe wachsen;
• Im zweiten Jahr sollten nur zwei Reben stehen gelassen werden, die auf drei Augen zurückgeschnitten werden. Andere Triebe werden abgeschnitten. Die Pflanze wird an eine gespannte Spalier gebunden;
• Im dritten Jahr lassen Sie die vier besten Zweige stehen, sodass jeweils zwei in verschiedene Richtungen weisen. Schneiden Sie sie auf 50-60 cm zurück und entfernen Sie die anderen Triebe;
• Mit Beginn des vierten Entwicklungsjahres sollten an jeder fruchtbaren Rebe bis zu 15 Knospen vorhanden sein.

In Gebieten, in denen die Weinreben im Winter nicht abgedeckt werden müssen, wird häufig die Stammerziehung verwendet. Bei dieser Art der Erziehung entwickelt sich der Busch auf natürlichere Weise. Zu den positiven Aspekten dieser Methode gehören die folgenden Punkte:

• Dies trägt dazu bei, dass die Trauben größer werden;
• Die Pflanze erhält ausreichend Licht und Belüftung, ihre Frostbeständigkeit wird erhöht;
• Das Risiko von Krankheiten (Mehltau, Grauschimmel) wird verringert;
• Der Durchmesser der Triebe nimmt zu.

Diese Methode eignet sich ideal für Pflanzen mit starkem Wachstum. Im ersten Wachstumsjahr, wenn sich die Wurzeln aktiv entwickeln, werden die Triebe an einen daneben aufgestellten Pfahl gebunden. Ein Jahr später werden die Triebe auf Stammhöhe zurückgeschnitten, und wenn sie nachwachsen, werden sie an einem ausreichend stabilen Spalier befestigt. In der nächsten Saison wird aus den erscheinenden Geiztrieben die Rebe geformt, an der die Ernte reift.

Arten des Rückschnitts eines ausgewachsenen Rebstocks

Wenn der Busch geformt ist, muss man wissen, wie man die Weinreben im Sommer pflegt und den notwendigen Rebschnitt vornimmt. Dafür gibt es mehrere Methoden:

• Das Pinzieren erfolgt, bevor sich die Blüten an der Pflanze öffnen. Mit den Fingern muss der obere Teil des frischen Triebes abgekniffen werden, um zu verhindern, dass er weiterwächst;
• Nach der Blüte muss unbedingt der Geiztriebschnitt durchgeführt werden. Dies ist notwendig, um eine Verdickung zu vermeiden. Dazu wird der Trieb entfernt, der sich in der Blattachsel zu entwickeln beginnt. Um zu verhindern, dass an dieser Stelle ein weiterer Geiztrieb wächst, schneiden Sie nur die Spitze ab. Dieser Vorgang muss wöchentlich wiederholt werden;
• Wenn der Sommer zu Ende geht, sollte ein Rückschnitt, das sogenannte Köpfen, durchgeführt werden. Das Prinzip des Köpfens ähnelt dem Ausgeizen, aber hier sollten etwa 35–40 cm des Triebs entfernt werden, sodass bis zu 13–14 Blätter übrig bleiben. Dies fördert eine aktivere Reifung der Beeren. Mit dem Köpfen sollte man sich nicht beeilen. Ein zu frühes Durchführen regt nur das Wachstum unnötiger Nebentriebe an.

Wenn Sie wissen, wie man Weinreben richtig beschneidet, können wir Ihren Pflanzungen eine hervorragende Pflege bieten. Das steigert die Vitalität der Sträucher und erhöht die Wahrscheinlichkeit einer hervorragenden Ernte.

Wann und wie schneidet man im Sommer die unnötigen Triebe am Rebstock für Anfänger zurück?

Unter den Bedingungen des traditionellen Weinbaus wird die Rebe nur im Frühjahr und Herbst geschnitten. Durch das Entfernen der Triebe formt man den Strauch, fördert die Gesundheit und erneuert die Rebe. In der gemäßigten Zone ist ein Sommerschnitt der Weinreben notwendig, um die fehlende Wärme und das fehlende Licht auszugleichen und eine Ernte zu erzielen.

Damit die Weinrebe keine Kraft in neue Ableger steckt, ist ein Sommerschnitt erforderlich, denn es handelt sich um eine schnell wachsende Gartenkultur. Ohne die gebührende Aufmerksamkeit wächst eine neue Rebe, und die Trauben werden schwach mit kleinen, geschmacklosen Beeren. Der junge Weinberg muss von überflüssigen Trieben befreit werden.

Warum ist der Sommerschnitt am Weinstock notwendig?

Ohne Rebschnitt erhält man keine qualitativ hochwertigen Früchte, die Ernte wird erschwert und der Weinberg verwildert. Deshalb ist der Sommerschnitt der Weinreben so wichtig; er trägt zur Korrektur des Wachstums des Strauches bei. Auch das Gleichgewicht zwischen fruchttragenden und leeren Reben ist wichtig.

Wenn sich viele fruchttragende Triebe gebildet haben, wird die Ernte zwar gut sein, aber die Beeren werden sauer und kleiner. Die Nährstoffe werden für alle Früchte nicht ausreichen.

Im Sommer werden nur die grünen Triebe, Blätter und Fruchtansätze geschnitten; er richtet sich nicht an die verholzten Teile der Rebe.

Grüne Operationen – so wird der grüne Sommerschnitt der Weinreben auch genannt – tragen dazu bei, dass die Ernte reichhaltig und von ausgezeichneter Qualität ist. Das vollständige oder teilweise Schneiden der Weinreben im Sommer fördert die aktive Entwicklung des Strauches und die Fruchtbildung.

Daher ergänzt und setzt der Sommerschnitt der Weinreben den trockenen Schnitt im Herbst und Frühjahr fort.

Dank des rechtzeitigen Schnitts werden die Nährstoffe rational verteilt. Für die Rebe werden hervorragende Wachstumsbedingungen geschaffen, viel Licht und die notwendige Belüftung gewährleistet.

Grünmaßnahmen ermöglichen bei rechtzeitiger Durchführung, dass junge Triebe in der erforderlichen Anzahl gleichmäßig am Spalier oder einer anderen Stütze verteilt werden. Durch die Regulierung der Nährstoffzufuhr wird das Abfallen der Blüten verringert, was zu einer Ertragssteigerung führt.

Ein höherer Ertrag mit hervorragender Beerenqualität bei gleicher Wuchsstärke des Strauches – das ist das Ziel des Grünschnitts.

Der notwendige Sommerschnitt von Weinreben für Anfänger beinhaltet das vollständige oder teilweise Entfernen der fruchttragenden Teile und derjenigen, die für die Ernährung und Entwicklung des Rebstocks notwendig sind.

Die Hauptarten des Grünschnitts umfassen das Ausbrechen junger Triebe, deren Anbinden, das Abknipsen der Spitzen, das Entfernen unnötiger Blütenstände und Trauben, das Ausgeizen und das Köpfen.

Wenn es mehr leere Zweige mit Laub gibt als fruchttragende Reben, wird der Strauch überdichtet sein, und man kann keine gute Ernte erwarten. Auf die Frage, ob man Weinreben im Sommer schneiden muss, ist zu sagen, dass der Sommerschnitt eine Vorbeugemaßnahme ist, die es der Pflanze ermöglicht, die aktive Wachstumszeit besser zu überstehen.

Wie wird der Sommerschnitt durchgeführt

Im Sommer verwenden Gärtner bei der Arbeit in den Weinbergen kein Gartengerät. Es ist zu sagen, dass der Sommerschnitt von Weinreben für Anfänger ein dehnbarer Begriff ist. Es gibt den ganzen Sommer über Arbeit. Die Pflege in der Sommerzeit darf nicht vernachlässigt werden, sonst gibt es keine Ernte. Wenn alle Arbeiten im Juni erledigt wurden und die Pflege der Weinreben im Juli richtig war – der Schnitt rechtzeitig erfolgte, dann werden die Weinreben im Herbst mit großen und saftigen Trauben erfreuen.

Wann wird der Schnitt durchgeführt

Der Schnitt sollte nur in den Morgenstunden oder am Abend durchgeführt werden. Es ist nützlich zu wissen, wie man Weinreben im Sommer pflegt – der Schnitt sollte bei bewölktem Wetter erfolgen.

Im Juni werden Ersatznieder gelegt, an deren Stelle im nächsten Jahr fruchttragende Ableger wachsen.

Auf die Frage, ob man Weinreben im Juni schneiden kann, ist zu antworten: Damit sich am Strauch gleichmäßig Trauben und leere Triebe bilden, müssen die jungen Triebe in der ersten Juni-Dekade ausgebrochen und die fruchttragende Rebe angebunden werden, wobei Ersatznieder gebildet werden.

Die Antwort auf die Frage, ob man Weinreben im Juli schneiden kann, lautet: Nach der Blüte (in der letzten Juni-Dekade oder Anfang Juli) werden die Geiztriebe entfernt, es wird gespritzt und gedüngt. Die Düngung ermöglicht es, zuckerreichere, süßere Trauben zu erhalten, und der Schnitt hilft, im nächsten Jahr eine hohe Ernte zu erzielen.

In dieser Zeit wird der obere Teil der Wurzeln entfernt, was den unteren Teil des Rhizoms stimuliert.

Täglich werden die Ranken der Weinreben entfernt, falls der Strauch angebunden wird.

Offensichtlich lautet die Antwort auf die Frage, ob man Weinreben im Sommer schneiden kann: Es ist sowohl vor als auch nach der Blüte notwendig. Sogar mit dem Erscheinen der Blütenstände werden überflüssige Triebe entfernt.

Und wann kann man noch Weinreben im Sommer schneiden – Anfang August wird geköpft: Junge Triebe, die eine Länge von 1 m oder mehr erreicht haben, werden um 20 % gekürzt. Mitte August ist die Zeit, in der das Laub, das die Trauben beschattet, ausgelichtet wird, alte Blätter werden entfernt, um den unteren Teil der Rebe aufzuhellen.

In Regionen mit risikoreichem Ackerbau wird die Weinrebe Anfang Juni beschnitten. Die Länge der jungen Triebe sollte 5 cm erreichen.

Wenn Hagel die Weinstöcke vor der Blüte beschädigt hat, werden die primären Triebe an der Basis abgeschnitten, wodurch ein zweites Wachstum entsteht. Wenn die Sträucher nach der Bildung der Trauben beschädigt sind, werden alle beschädigten Teile abgeschnitten, und die Sträucher werden zweimal mit Fungiziden behandelt.

Schritte des Sommerschnitts

Welche Maßnahmen sind durchzuführen, wie schneidet man die Weinrebe im Sommer – der grüne Schnitt umfasst: das Einkürzen, das Ausgeizen, das Kappen und das Entblättern.

Kürzen

Das Ziel dieses Schrittes ist es, die Fruchtbildung zu stimulieren. Die Nährstoffe, die die Wurzeln und der oberirdische Teil des Strauches angesammelt haben, strömen mit dem Frühlingsbeginn zu den Wachstumspunkten der Triebspitzen und Blütenstände. Wenn der Trieb aktiv wächst, erhalten die künftigen Trauben nicht genügend Nährstoffe und die Blüten beginnen abzufallen.

Dank des Einkürzens der Spitzen bei Rebsorten, die beim Abfallen viele Fruchtansätze verlieren, wird der Ertrag erheblich gesteigert. Die Spitzen der grünen Triebe (1-2 cm lang) werden mit zwei Fingern eingekürzt.

Wie wir sehen, wird der Sommerschnitt der Weinrebe im Juni vor der Blüte oder ganz zu Beginn durchgeführt. Nach diesem Vorgang stellen die Triebe ihr Wachstum für eineinhalb bis zwei Wochen ein, und die Blütenstände erhalten den größten Teil der Nährstoffe, wodurch die Beeren besser ansetzen.

In erster Linie werden die Sorten eingekürzt, die zu lockeren, unzureichend entwickelten Trauben neigen.

Ausgeizen

Im Juli erfolgt die Pflege der Weinrebe – der Schnitt beschränkt sich auf das Ausgeizen. Dabei werden die Seitentriebe teilweise entfernt, die aus den in den Blattachseln sitzenden Knospen gewachsen sind. In dieser Zeit werden die Weinstöcke angebunden. Eine wertvolle Eigenschaft des Ausgeizens ist, dass an den Trieben keine Wunden entstehen.

Der junge Trieb wird durch leichtes Drücken mit dem Daumen an seiner Basis abgebrochen.

Der richtige Schnitt der Weinrebe im Juli besteht im Ausgeizen, wobei der Achseltrieb nicht vollständig entfernt, sondern so eingekürzt wird, dass 2-4 untere Blätter übrig bleiben.

Wenn die Geiztriebe zu früh entfernt werden, beginnen sie erneut zu wachsen und schwächen den Strauch. Wenn man mit dem Ausgeizen zu spät kommt, erhalten die Trauben nicht genügend Sonnenlicht, was sich auf die Qualität der Beeren auswirkt, und die Pflanze selbst kann krank werden.

Die Weinrebe wächst schnell – wie schneidet man sie im Juli richtig, denn an der Stelle, an der ein Geiztrieb entfernt wurde, wird in 1-2 Tagen ein neuer wachsen. Jede Woche müssen die Sträucher kontrolliert und die Geiztriebe geschnitten werden.

An fruchttragenden Sträuchern erfolgt das erste Ausbrechen unnötiger Triebe, wenn die austreibenden Knospen eine Länge von 1-2 cm erreicht haben. Ausgebrochen werden die im unteren Teil gewachsenen Triebe, während die den Strauch formenden und für die Verjüngung erforderlichen Triebe stehen bleiben.

Das zweite Ausbrechen erfolgt beim Erscheinen der Blütenstandsansätze, wenn die fruchtbaren Triebe sichtbar sind. Ihre Länge beträgt 5-8 cm. Wenn ein junger Trieb eine Ranke hat, aber kein Blütenstand vorhanden ist, ist er unfruchtbar.

Zuerst wird der schwache und unfruchtbare Trieb entfernt. Wenn aus einer Augenknospe zwei Seitentriebe wachsen, dann wird der schwache beseitigt. Jeweils zwei Triebe bleiben an den Ersatzzweigen.

Mit dem Ausgeizen darf man nicht zu spät sein, denn die Triebe wachsen schnell, entziehen Nährstoffe, und später wird es schwieriger, sie auszubrechen.

Auf die Anzahl der belassenen Triebe hat die Rebsorte Einfluss. Bei Tafeltrauben lässt man nicht mehr als 8 Triebe pro laufenden Meter Spalier, bei großfrüchtigen Sorten einen unteren Blütenstand an der Triebbasis. Technische Reben werden fast nicht ausgegeizt.

Gartenwerkzeuge werden nicht benötigt. Alle abgebrochenen Triebe werden nicht in den Kompost gegeben, sondern verbrannt.

Was ist Köpfen?

Dies ist eine Maßnahme, bei der die unreifen Triebspitzen bis zum ersten normalen Blatt entfernt werden. Der Unterschied zum Pinzieren besteht darin, dass der Endtrieb tiefer (40 cm) entfernt wird. Sie wird in der Zeit durchgeführt, wenn die Sträucher ihr Wachstum einstellen. Normalerweise einen Monat vor der Reifung der Trauben.

Durch das Köpfen verbessert sich die Ernährung der Trauben und der untere Teil der Rebe reift schneller.

Man muss wissen, wie man im Sommer die Reben richtig beschneidet: Wenn die Sträucher starkwüchsig sind und die Reifung der Beeren und des Holzes später erfolgt, werden ihre Triebe stärker geköpft, während bei schwachwüchsigen Sträuchern, deren Trauben nicht abfallen, ein solcher Schnitt fast nicht durchgeführt wird.

Effektiver ist das Köpfen dort, wo die Weinberge bewässert werden. Unter diesen Bedingungen beschatten die Blätter zum Zeitpunkt der Beerenreife stark, die Triebe wachsen schnell. Das Köpfen ermöglicht die Reifung der Triebe in nördlichen Regionen.

Man muss wissen, wie man die Reben im Sommer von unnötigen Trieben befreit, denn bei zu frühem Köpfen erscheinen verstärkt Geiztriebe, die zusätzliche Ressourcen verbrauchen. Wenn ein großer Teil der Rebe mit Blättern entfernt wird, verlangsamt sich die Photosynthese, was zu einer längeren Reifung der Trauben führt. Am Trieb sollten bis zu 14 Blätter belassen werden.

Das Köpfen wird ohne Werkzeug durchgeführt. Bei Verwendung eines Messers oder einer Schere werden diese vorher desinfiziert.

Wie wird die Auflichtung durchgeführt?

Bei dieser Maßnahme wird ein Teil des Laubes entfernt, um eine gute Belüftung des Rebstocks zu gewährleisten. Der Gärtner entscheidet selbst, ob er eine Auflichtung durchführt oder nicht. Wenn Laub entfernt wird, muss es weggeschafft werden und nicht an den Wurzeln liegen bleiben. Dies führt zu Krankheiten der Pflanze, falls die Blätter infiziert sind.

Wenn man 5-10 Blätter an dem Trieb entfernt, an dem die Traube reift, wird der Strauch besser belüftet, die Traube erhält mehr Sonne, das Risiko von Grauschimmel und anderen Krankheiten sinkt.

Ein solcher Rebschnitt wird regelmäßig im Juli in der Mittelzone durchgeführt, wo der Sommer kurz und kühl ist.

Wie führt man den Sommerschnitt im vierten Jahr durch?

Wenn der Weinberg eine große Ernte bringt, wird eine Ausdünnung der Trauben durchgeführt. Dies führt zu einer Verbesserung der Beerenqualität. An starken Trieben sollten drei Trauben reifen – nicht mehr. Ist die Rebe schwach, bleibt eine Traube.

Ringeln

Beeren reifen 14 Tage früher. Dazu wird die Rinde des Fruchttriebs ringförmig entfernt (Dicke 1–3 mm). Die Nährstoffe gelangen nun zu den Teilen des Triebs oder zu den Trauben, die sich oberhalb des Rings befinden.

Diese Operation darf nicht jährlich durchgeführt werden, sie ist sehr schmerzhaft für den Weinstock und erschöpft das Wurzelsystem.

Maßnahmen nach dem Schnitt

Nach dem Schnitt werden die Weinstöcke gegossen (10 Liter pro Stock), für die Düngung verwendet man Ammoniumnitrat, Superphosphat, Ammoniumsulfat.

Der Boden um die Stöcke wird nach dem Gießen gelockert. Das Mulchen des Bodens trägt zur Erhaltung der Feuchtigkeit bei und befreit von der Notwendigkeit häufigen Jätens.

Nach dem Schnitt kann der Wein von Pilzen befallen werden. Vor Pilzinfektionen schützt die Behandlung mit Fungiziden. Wenn Anzeichen von Graufäule auftreten, wird mit einer Kaliumpermanganatlösung gesprüht, und bei der Behandlung der Weintrauben wird Natron verwendet. Siehe auch den Artikel: Wozu dient der Rebschnitt: Welche Schnittregeln gibt es?

h2>Sommerschnitt von Weinreben

Die Weinrebe ist eine stark wachsende Pflanze. Wenn man ihr keine Aufmerksamkeit schenkt, verbraucht sie einen Großteil ihrer Energie für die Bildung junger Reben. Für den Winzer ist ein solches Wachstum enttäuschend: Die Beeren werden klein und oft sauer, und auch die Menge ist gering. Deshalb wird der Sommerschnitt durchgeführt, damit die Pflanze keine Kraft in die Bildung neuer Triebe steckt. Stattdessen werden die Kräfte der Rebe auf die Bildung der Ernte gelenkt.

Sommerschnitt der Weinreben für Anfänger

Der Rückschnitt ist ein wichtiger Schritt im Weinbau.

Für den beginnenden Winzer genügen zwei Arten des Sommerschnitts:

1. dem Ausbrechen,
2. dem Abknipsen junger Triebe.

Ich empfehle, den Rebschnitt im Juni zu beginnen und die Arbeiten an der Rebe etwa Ende August abzuschließen.

Ich empfehle, stets auf die Anzahl der fruchttragenden Triebe zu achten.

• Wenn es viele sind, wird die Ernte zwar groß, aber die Beeren selbst können klein und geschmacklos sein. Den Früchten fehlen dann die notwendigen Nährstoffe. Diese Nährstoffe werden gespeichert, wenn die Rebe auch Triebe ohne Fruchtansätze, aber mit großen, gut entwickelten Blättern hat.
• Allerdings sollten es nicht zu viele solcher Triebe sein; das Verhältnis sollte etwa ausgewogen sein und künstlich aufrechterhalten werden.

Ich verrate den Anfängern ein paar persönliche Geheimnisse.

1. Nicht jeder weiß, dass eine Rebe, die zwei Winter überstanden hat, nicht mehr fruchten wird; daher muss sie rücksichtslos herausgeschnitten werden.
2. Wenn Sie fruchttragende Triebe schneiden möchten, beachten Sie, dass die unteren beiden Knospen meist leer sind; zählen Sie sie nicht mit und lassen Sie 7 oder 8 Knospen, also 5-6 normale.

Kann man Weinreben im Sommer schneiden?

Die Weinrebe benötigt im Sommer einen Rückschnitt, sowohl vor als auch nach der Blüte. Selbst wenn die Trauben bereits gebildet sind, kann man weiterhin überflüssige Triebe entfernen.

1. Im Juni ist die Pflege der Reben besonders. Ich empfehle, junge Triebe auszubrechen und die fruchttragenden Reben anzubinden. So kann jeder Rebstock die Belastung durch leere Triebe und beginnende Traubenansätze gleichmäßiger verteilen.
2. Ebenfalls im Juni beginnt die Pflanze mit der Anlage von Ersatzknoten, um im nächsten Jahr an deren Stelle fruchttragende Triebe zu bilden.
3. Im Juli, direkt nach der Blüte, sollten die Geiztriebe ausgebrochen und Dünger ausgebracht werden.
4. Im August ist die Pflege von Weinreben die beste Zeit, und auch eine ausgezeichnete Zeit für das Stutzen junger Triebe. Außerdem können Sie einen Teil der oberen Wurzeln entfernen, was das Wachstum des unteren Teils der Weinrebenwurzel anregt.

Den formenden und regulierenden Rebschnitt führen Sie im Frühling, Sommer und Herbst durch.

Müssen die Ranken bei Weinreben entfernt werden?

• Sie können die Ranken an Weinreben jeden Tag abknipsen, aber ich zum Beispiel mache das überhaupt nicht und rate es Ihnen auch nicht.
• Die Ranken der Weinreben haben keine Nährstofffunktion; sie sind ihrer Biologie nach Haken zur Befestigung der Liane.
• Wenn die Reben bei Ihnen vollständig an der Stütze angebunden sind und die Ranken überflüssig werden, können Sie diese entfernen.

Grünschnitt an Weinreben im Sommer

Der Grünschnitt an Weinreben umfasst die Durchführung folgender grüner Arbeiten:

1. Das Abzwicken hemmt sofort das Längenwachstum des Triebes, und die Hauptmasse der Nährstoffe, die von den Wurzeln kommen, fließt zu den zukünftigen Blütenständen.
2. Das Ausgeizen ermöglicht größere und süßere Früchte und ist zudem eine Vorbeugung gegen Pilzkrankheiten der Weinreben.
3. Am Ende des Sommers sollten Sie auf das Stutzen der Weinreben achten: Dieser Vorgang beschleunigt die Reifung der Beeren, manchmal sogar sehr deutlich.
4. Das Auslichten (Aufhellen) der Fruchtzone dient der Entfernung überflüssiger Blattspreiten, die den Strauch beschatten und den Sonnenlichtzutritt zu den Trauben behindern. Das Auslichten ist auch eine hervorragende Vorbeugung gegen Krankheiten.

Wie Sie Weinreben im Sommer abzwicken

Das Abzwicken der Weinreben empfehle ich vor der Blüte:

• Sie müssen mit zwei Fingern – Zeigefinger und Daumen – die Spitze des jungen Zuwachses abzwicken.
• Ich knipse in der Regel 7-8 cm bis zum Beginn des bereits verholzten Triebes ab.
• Das Abzwicken können Sie alle 12-15 Tage wiederholen.

Das Ausgeizen von Weinreben im Sommer

Das Ausgeizen empfehle ich nach der Blüte, im Juli.

Was ist ein Geiztrieb und wie findet man ihn?

• Es ist ein seitlicher Trieb, der direkt aus der Blattachsel, meist im Hauptteil des Triebes, wächst. Wenn Sie die Geiztriebe nicht entfernen, wird der Rebstock stark verdichten, die Früchte werden kleiner und saurer. Auf dichten Pflanzen treten häufig verschiedene Krankheiten auf, zum Beispiel Pilzkrankheiten.

Beim Entfernen der Geiztriebe empfehle ich, sie nicht bis zur Basis abzuschneiden, das bringt wenig; die Weinrebe wächst sehr aktiv, und wenn Sie den gesamten Geiztrieb vollständig entfernen, wird in nur wenigen Tagen an seiner Stelle ein neuer wachsen.

1. Um das zu vermeiden, müssen Sie die Pflanze 'täuschen' und den Geiztrieb so beschneiden, dass ein etwa 1,5 cm langes Stück übrig bleibt.
2. Überprüfen Sie die Pflanzen mindestens einmal pro Woche auf das Entstehen neuer Geiztriebe und entfernen Sie diese.

Das Stutzen von Weinreben im Sommer

Das Stutzen ist dasselbe wie das Abzwicken, nur wird die Triebspitze nicht um 7-8 cm, sondern um 25-30 cm oder in manchen Fällen sogar bis zu 40 cm entfernt.

1. Das Köpfen empfehle ich gegen Ende des Sommers durchzuführen, wenn die Triebe bereits gewachsen sind und man sieht, was wo entfernt werden muss.
2. Für das Köpfen benötigt man keine Werkzeuge, es reichen völlig Daumen und Zeigefinger.
3. Wenn die Kraft nicht ausreicht, kann man eine Gartenschere oder eine Schere verwenden, aber beim Wechsel von Pflanze zu Pflanze sollte man die Klinge desinfizieren, um eine mögliche Infektion nicht zu verbreiten.

Anfängern rate ich, mit dem Köpfen nicht zu eilen und anfangs keine sehr langen Teile des Triebes zu entfernen.

Wenn man es übertreibt, schlägt die Weinrebe zurück – sie bildet eine große Anzahl von Geiztrieben, was Ihnen Mühe bereitet und ihre Kraft und Nährstoffe auf Kosten der Ernte verbraucht.

• Vergessen Sie nicht, dass die Rebe Blattmasse trägt und die Blätter der photosynthetische Apparat sind, der notwendig ist, um die Pflanzen mit Energie zu versorgen.
• Wenn es zu wenige Blätter gibt, ist das auch nicht gut, zum Beispiel kann die Ernte deutlich länger reifen.
• Es ist besser, das Köpfen so durchzuführen, dass nach dessen Abschluss jeder Trieb 15 Blattspreiten hat. Eine solche Menge an Blattmasse reicht völlig aus, damit die Weinrebe normal lebt.

Im Herbst werden das Köpfen und der Rebschnitt fortgesetzt, hinzu kommt die Katarrhierung – all dies hilft, die Weinrebe auf die Überwinterung vorzubereiten.

Ausdünnen der Weinrebe

Das Ausdünnen der Weintrauben ist notwendig, um den Strauch durch Entfernen eines Teils der Blattspreiten aufzuhellen. Neben dem offensichtlichen Vorteil der erhöhten Lichtzufuhr für die Pflanze sorgen wir auch für eine Belüftung der Reben und verringern somit die Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen.

1. Ich rate davon ab, die Aufhellung vor Beginn der Reife der Trauben durchzuführen.
2. Und überhaupt sollten Anfänger im Weinbau besser auf diesen Vorgang verzichten, sonst könnte man die für die Pflanze notwendigen Blättchen entfernen und dadurch die Reife der Trauben verzögern.
3. Lassen Sie die Aufhellung von Fachleuten durchführen, die verstehen, ob die Pflanze zu viel Laub hat oder nicht.

Entfernen Sie nach der Aufhellung unbedingt die Blättchen von der Fläche, mulchen Sie den Boden nicht damit, besonders in der Nähe des Stammfußes, denn auf den Blättchen könnten Krankheiten sein, die auf die Rebe übergehen.

Wie viele Trauben an der Weinrebe belassen

Die Trauben am Weinstock kann man ebenfalls ausdünnen, wenn es sehr viele sind. Die Anzahl der Beeren wird zwar geringer sein, aber aufgrund der Umverteilung der Nährstoffe werden die verbleibenden groß und süß.

• Das künstliche Verkürzen der Trauben ist bei jungen Pflanzen angebracht, die noch kein ausreichend entwickeltes Wurzelsystem haben.
• Ich versuche, dass an einem gut entwickelten Trieb 3 — maximal 4 Trauben übrig bleiben, wenn der Trieb gut entwickelt ist.
• Wenn der Trieb schwach ist, reicht auch eine Traube.

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