Unabi: Anbau und Pflege

Was ist Unabi oder Ziziphus? Besonderheiten beim Pflanzen, Anbau und der Pflege der chinesischen Dattel in heimischen Breitengraden

Trotz seiner Exotik sind die Früchte des Unabi oder der chinesischen Dattel auch in Russland in den südlichen Regionen mit warmem Klima für den Anbau verfügbar. Die Pflanze, die auch Jujube oder Ziziphus genannt wird, ist einer der ältesten Obstbäume der Welt. Sie wurde, nach Schätzungen von Historikern, vor etwa 7-8 Tausend Jahren kultiviert. In dieser Zeit hat sich Unabi auf der ganzen Welt verbreitet. Mit Hilfe von Fotos und Meinungen von Gärtnern berichtet der Artikel über die Besonderheiten der exotischen Frucht, das Pflanzen und die Pflege sowie über häufige Krankheiten.

Beschreibung der chinesischen Dattel. Nützliche Eigenschaften.

Unabi wächst zu einem kleinen Baum von bis zu 7 m Höhe heran. An den Zweigen einiger Sorten sind scharfe Dornen zu sehen. Das Laub des Baumes ist dicht und ledrig. Während der Blütezeit ist die Pflanze mit kleinen, blassgrünen Blüten bedeckt. Bis Mitte Herbst wachsen an ihrer Stelle Früchte heran:

• Form – kugel- oder birnenförmig;
• Größe – 1,5 cm Länge;
• Gewicht – durchschnittlich etwa 20 g;
• Farbe – von hellgelb bis sattem Rot oder sogar Braun;
• Geschmack – süßsauer oder süß, entfernt an Dattel, Birne und Ananas erinnernd.

Früchte des Unabi

Die Früchte des Unabi werden frisch gegessen, getrocknet oder in Kochrezepten verwendet. Daraus werden Marmelade und Konfitüre, Kompott und Saft, Bonbons, Fruchtgelee und kandierte Früchte hergestellt. In jeder Form enthält die Jujube viele nützliche Spurenelemente und Vitamine. In der Volksmedizin werden auch die Blätter und Triebe der Pflanze verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Unabi:

• Senkung des Blutdrucks;
• Hilfe bei Arteriosklerose, Störungen des Verdauungstrakts und des Harnsystems;
• wohltuende Wirkung auf das Nervensystem;
• anästhetische Wirkung;
• Hilfe bei Husten;
• Behandlung von Hautkrankheiten.

Die Länge der Vegetationsperiode des Baumes beträgt 160-190 Tage. Die Jujube wird bis zu 150 Jahre alt. Reife Unabi-Früchte bleiben ohne Verderb 2-4 Wochen am Baum. Ihr Geschmack verbessert sich sogar, wenn sie an der Sonne getrocknet wurden. Chinesische Datteln sind im Kühlschrank bei +4°C recht lange haltbar (etwa 2 Monate) und vertragen den Transport hervorragend.

Achtung! Diese Kulturpflanze wird auch gegen Bodenerosion und zur Bekämpfung von Erdrutschen eingesetzt. Die Baumwurzel reicht 5-6 m tief.

Besonderheiten der Pflanzung von Ziziphus

Die Chinesische Dattel ist wärmeliebend. In einem kühlen Klima wird der Baum zwar wachsen, aber wahrscheinlich keine Früchte tragen, selbst im Gewächshaus. Im Freien können starke Kälte die Pflanze bis zu den Wurzeln erfrieren lassen, aber der Baum stirbt nicht und erholt sich relativ schnell. Die Vegetationsperiode von Unabi beginnt im April oder Mai. In manchen Jahren kann sie aufgrund der Wetterlage schwanken.

Die Blütezeit fällt auf den Sommer und kann bis zu 3 Monate dauern. Die Pflanze bevorzugt Fremdbestäubung. Daher sollte in der Nähe ein Vertreter einer anderen Sorte wachsen. Die Fruchtbildung beginnt in der 2. bis 3. Saison im Garten. In diesem Alter beträgt der Ertrag 10-16 Zentner pro Hektar. Im Laufe der Zeit steigt die Fruchtbarkeit des Baumes weiter an, bis sie 150-300 Zentner erreicht.

Unabi-Baum

Ziziphus wird aus Samen oder Stecklingen gezogen. Die Vermehrung durch Samen ist nur für kleinfrüchtige Sorten geeignet. Bei Arten mit großen Früchten haben die Samenkerne eine schwache Keimfähigkeit. Zum Pflanzen:

1. Pflücken Sie gut ausgereifte Früchte.
2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch.
3. Erwärmen Sie die Kerne. Legen Sie sie dazu in die Sonne oder halten Sie sie in warmem Wasser (60 °C).
4. Führen Sie für das Material über einen Zeitraum von 1 Monat eine warme Stratifikation durch (20-35 °C).
5. Erwärmen Sie die Erde vor: Gießen Sie sie mit warmem Wasser und bedecken Sie sie mit Folie.
6. Setzen Sie die Kerne 3-4 cm tief ein und bedecken Sie die Erde erneut mit Folie.
7. Nach etwa 20 Tagen erscheinen Keimlinge in der Erde. Jeden verpflanzen Sie in einen eigenen Behälter.
8. Zur Bewurzelung an einem festen Standort ist die Jujube nach einer Saison bereit.

Aus Samen gezogene Bäume der Chinesischen Dattel werden keine Sortenmerkmale aufweisen, später blühen und im Vergleich zu den Eltern weniger fruchtbar sein. Diese Exemplare werden in der Regel veredelt, um diese Mängel zu beheben. Die Unterlagen der Chinesischen Dattel werden ebenfalls aus Wurzelstecklingen gezogen. Wählen Sie Exemplare von mindestens 8-12 cm und pflanzen Sie sie bündig mit dem Bodenniveau.

Man kann einen Sämling auch durch eine Knospe veredeln – eine Okulation durchführen. Die Unterlagen sollten einen Durchmesser von 6-10 mm an der Wurzel haben. Die Knospe kann sowohl schlafend (Ende Sommer) als auch keimend (Mai) sein. Sie wird seitlich im Keil hinter die Rinde oder in einen seitlichen Einschnitt veredelt.

Anbau und Pflege der Chinesischen Dattel

Ziziphus ist wärmeliebend, trockenheitsresistent und kann nur an einem gut beleuchteten Standort Früchte tragen. Der Baum fühlt sich selbst bei +50 °C wohl. In den südlichen Regionen Russlands wird die Jujube sogar auf trockenen Flächen wachsen, auf denen Weinreben nicht überleben. Obwohl Bewässerung und Düngung mit Mineraldüngern der Pflanze nur zugute kommen. Die Chinesische Dattel ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, mag aber keine stark versalzten und schweren Böden.

Die Pflanze verträgt Hitze und Feuchtigkeitsmangel hervorragend.

Im Frühling wird der Baum auf ebenen Flächen sowie im oberen oder unteren Bereich eines Süd- oder Südwesthangs gepflanzt. Setzen Sie die Setzlinge 10 cm tief ein. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 2 m betragen. In warmen Regionen ziehen Sie die Jujube in Baumform. In Gebieten, in denen der Boden im Winter gefrieren kann, in Strauchform.

Die Jujube ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Pflanze muss stark vernachlässigt werden, damit sie sich mit einem Pilz oder Virus infiziert. Vögel können jedoch auf die Ernte scharf sein. Daher müssen sie entweder verscheucht werden oder die reifen Früchte schneller geerntet werden.

Sorten der chinesischen Dattel

Die kultivierte Pflanze hat viele Sorten. Sie können je nach persönlichem Bedarf hinsichtlich Reifezeit, Fruchtgröße und Verwendungszweck wählen. Zum Beispiel eignen sich die großen und festen Früchte der Sorte Kitajskij 2A hervorragend zum Konservieren im Ganzen als kandierte Früchte oder für Marmelade. Die Sorte Konfetnyj wird gerne frisch gegessen – sie ist sehr saftig, reift früh und hat einen hohen Ertrag. Die späte Sorte Koktebel hat sehr große Früchte von bis zu 52 g.

In heimischen Gärten kommen auch folgende Sorten vor:

• großfruchtige — Churman, Finik, sowie Wachsch, Juschanin;
• mit mittleren Früchten — Kitajskij 60, Kitajskij 93, Burnim;
• kleinfrüchtiger Sotschinskij 1.

Unabi ist in Russland noch weit von Popularität entfernt. Daher können Sie die Gelegenheit nutzen und Ihre Freunde und Verwandte mit einer Marmelade oder einem Kompott mit ungewöhnlichem Geschmack überraschen.

Unabi: Video

Pflanzung von Unabi: Anzucht aus Samen, Setzlinge pflanzen und weitere Feinheiten

Ziziphus, Jujube, Brustbeere, chinesische Dattel, Judendorn – diese Pflanze aus der Familie der Ziziphus hat viele Namen. Sie wird seit langem in vielen Ländern mit warmem Klima kultiviert. Geschätzt wird sie nicht nur für ihre schmackhaften Früchte, sondern auch für ihre heilenden Eigenschaften. Im Nikitschen Botanischen Garten auf der Krim wurde eine ganze Sammlung verschiedener Jujube-Sorten angelegt. Es wurden auch viele Varietäten der chinesischen Dattel für kühlere Klimazonen gezüchtet. Dadurch haben Gärtner die Möglichkeit, den Baum der Jugend und Gesundheit in ihrem Garten anzubauen. Aber man kann nur dann auf ein langes Leben der Jujube und reiche Ernten hoffen, wenn die Pflanz- und Pflegetechniken eingehalten werden.

Wann und wie pflanzt man Unabi am besten?

Die Pflanzung erfolgt zu Beginn oder am Ende der Saison, wenn die Pflanze in der Ruhephase ist.

Pflanzung im Frühling

Die beste Zeit für die Pflanzung von Setzlingen mit offenem Wurzelsystem ist das Frühjahr: Ende März bis April, vor Beginn der Vegetation. Zu dieser Zeit sollte stabile Wärme herrschen: Die Luft erwärmt sich tagsüber auf +12–14 Grad, die Nachttemperatur fällt nicht unter den Gefrierpunkt.

Jujube wird besser anwachsen, wenn die Pflanzung im Frühjahr erfolgt, und bereits im nächsten Jahr Früchte tragen.

Wenn man mit der Frühjahrspflanzung übereilt, wenn der Boden noch gefroren ist und nicht verdichtet werden kann, entstehen Hohlräume um die Wurzeln. An diesen Stellen können die Wurzeln ohne Bodenkontakt verfaulen, was allmählich zum Absterben des Bäumchens führt.

Im Frühjahr richtig gepflanzte Pflanzen werden in der Saison anwachsen, beginnen ihr Wurzelsystem auszubilden und es kommt zu intensivem Triebwachstum. Bei der Frühjahrspflanzung müssen die noch schwachen Bäumchen jedoch regelmäßig gegossen werden, damit sie nicht durch Trockenheit eingehen.

Der Jujube-Setzling blüht bereits im Pflanzjahr.

Herbstpflanzung

Der Baum kann auch im Herbst von September bis Ende Oktober gepflanzt werden. Wichtig ist, die Pflanzarbeiten 2 Wochen vor dem ersten Frost durchzuführen. Wenn man mit der Pflanzung zu spät kommt, können die Pflanzen möglicherweise nicht mehr vor dem Einsetzen der Kälte Wurzeln schlagen.

Nach der Herbstpflanzung müssen die Bäumchen angehäufelt werden, man kann sie auch mit Agrofaser abdecken. Diese Vorbereitung auf den Winter wird später nicht mehr nötig sein – die Unabi verträgt erhebliche Temperatursenkungen gut. Und wenn sie doch durch Frost beschädigt wird, erholt sie sich dank ihrer hohen Regenerationsfähigkeit sehr schnell. Die Setzlinge werden nach der Schneeschmelze bei bewölktem Wetter im März bis April wieder freigelegt.

Zur optimalen Zeit gepflanzt, verwandelt sich die Chinesische Dattel schnell in einen kräftigen, stattlichen Baum.

Containerpflanzen können die ganze Saison über gepflanzt werden, sogar im Sommer. Allerdings nicht in der heißen Mittagszeit, sondern am Abend oder bei bewölktem Wetter, um das Risiko von Sonnenbrand an Knospen und Blättern zu verringern. Da sie im Umsetzverfahren mit dem Erdballen gepflanzt werden, wird das Wurzelsystem beim Umpflanzen nicht verletzt, und die Pflanzen wachsen schnell und schmerzlos an ihrem neuen Standort an.

Video: Wann ist die beste Zeit, Setzlinge von Obst- und Beerenbäumen zu pflanzen?

Pflanzregeln

Unabi liebt Licht und Wärme und verträgt Trockenheit gut. Der beste Standort für die Bäume ist im südlichen oder südwestlichen Teil des Grundstücks, der die meiste Zeit des Tages von der Sonne beschienen wird. Im Schatten verlangsamt sich das Wachstum, und auf Früchte muss man lange warten. Die Chinesische Dattel ist wärmeliebend. In einem kühlen Klima wird der Baum zwar wachsen, aber selbst im Gewächshaus kaum Früchte tragen. Im Freiland können starke Kälte die Pflanze bis zu den Wurzeln erfrieren lassen, aber der Baum stirbt nicht und erholt sich recht schnell. Für Unabi sollte man einen geschützten Platz wählen, der durch einen Zaun oder Wirtschaftsgebäude vor starkem Wind geschützt ist.

Für Unabi wählt man ein sonnendurchwärmtes Grundstück.

Der Ziziphus ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, aber auf salzhaltigen und lehmigen Böden wird der Ertrag geringer sein. Bäume sollten nicht auf Flächen mit hohem Grundwasserstand gepflanzt werden. Das Wurzelsystem dringt bis zu 3 m tief in den Boden ein und beginnt bei ständiger Übernässung zu faulen. Wenn es nicht möglich ist, einen anderen Standort für die Pflanzen zu wählen, werden bei hohem Wasserstand Drainagegräben angelegt oder Erde aufgeschüttet, um das Grundstück um 1 m anzuheben, und die Bäume auf Hügeln gepflanzt.

Zur Ableitung des Grundwassers auf dem Grundstück können Drainagegräben angelegt werden.

Für eine bessere Fruchtbildung im Garten müssen mehrere Unabi gepflanzt werden, die sich gegenseitig bestäuben.

Werden die Pflanzen als Strauchform gezogen, können sie als grüne Hecke genutzt werden, die bis zum Spätherbst ihr grünes Kleid aus glänzenden Blättern behält. Wenn man Ziziphus als Bäume formt, muss man berücksichtigen, dass sie ein kräftiges Wurzelsystem haben, bestehend aus einer langen Pfahlwurzel und einer stark verzweigten Hauptmasse von bis zu 7 m Breite, die sich in 20–60 cm Tiefe befindet. Daher müssen sie in einem Abstand von mindestens 4 m voneinander gepflanzt werden, wobei zwischen den Reihen 4–6 m eingehalten werden sollten.

Zwischen den Bäumen sollte genügend Platz gelassen werden, damit sie sich nicht gegenseitig beschatten.

Video: Ziziphus – schon keine Exotik mehr

Vorbereitende Arbeiten werden im Herbst oder mindestens 2 Wochen vor der Pflanzung durchgeführt.

Man gräbt den Boden um, ebnet ihn und gräbt große Löcher mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von 70 cm.

Die Fläche für Obstbäume wird vorab vorbereitet.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Pflanzung:

1. Auf den Boden des Lochs wird ein Teil der gedüngten Erde als Hügel aufgeschüttet.
2. Der Setzling wird auf dem Hügel platziert, seine Wurzeln werden entwirrt. Eine Containerpflanze wird in das Loch umgesetzt, ohne die Wurzeln von der Erde zu befreien.

Der Setzling wird in das Pflanzloch gesetzt und die Wurzeln werden gut entwirrt.

Die Erde um den Setzling muss festgedrückt werden, damit sie eng an den Wurzeln anliegt.

Nach dem Pflanzen wird der Setzling mit zwei Eimern Wasser gegossen.

Eine Besonderheit der Jujube ist die aktive Entwicklung des Wurzelsystems im Pflanzjahr und das langsame Wachstum des oberirdischen Teils. Daher beginnt man mit dem Formschnitt erst ein Jahr nach dem Pflanzen.

Wie pflanzt man Unabi?

Es ist nicht schwer, Jujube in Ihrem Garten anzubauen – diese anspruchslose Pflanze vermehrt sich gut durch Wurzelausläufer, Stecklinge und Samen. Die Anwuchsrate der gepflanzten Stecklinge beträgt 85 %.

Jujube aus Samen anzubauen ist nicht schwierig.

Pflanzung mit Samen

Erfahrene Gärtner ziehen es vor, Setzlinge aus Samen anzuziehen. In der Fruchtstein befinden sich 1–2 Samenkerne. Aber bei der Aussaat durchbrechen sie die harte Steinwand nur schwer und keimen sehr langsam. Die Skarifikation – eine mechanische Beschädigung der harten Schale – hilft, das Erscheinen der Keimlinge zu beschleunigen. Die Steine werden einen Tag lang in warmem Wasser eingeweicht, dann wird mit einer Zange die Unversehrtheit der Schale gebrochen und die Samen werden entnommen. Nach der Skarifikation erscheinen die Keimlinge der ausgesäten Samen nach 2–3 Wochen.

Für die Aussaat werden Samen reifer Früchte verwendet.

Stratifikation der Samen

Die Samen der Jujube werden zunächst einer Kaltstratifikation unterzogen. Man kann sie auf dem Grundstück unter Schnee aussäen oder im Haus eine Winterruhe simulieren. Im Winter werden die Samen abgehärtet, passen sich den klimatischen Bedingungen an, keimen im Frühjahr gleichmäßig und werden zu kräftigen, widerstandsfähigen Pflanzen.

Für die Kälteabhärtung im Garten werden die Samen in Becher mit feuchter fruchtbarer Erde ausgesät. Die Gefäße werden in eine Schale gestellt, damit sie nicht umfallen, mit Vlies abgedeckt und gut mit Schnee bedeckt. Oder sie werden im späten Herbst auf dem Grundstück ausgesät und mit Vlies abgedeckt. Es ist sehr wichtig, die Aussaat bei einer bestimmten Temperatur durchzuführen – nicht höher als +2 Grad. Sonst können die Samen vorzeitig keimen und absterben.

Für die Kälteabhärtung werden die Jujube-Samen in den Garten unter den Schnee gebracht.

Zu Hause wird die Stratifikation im Kühlschrank oder Keller bei einer Temperatur von 0 bis +4 °C durchgeführt.

Die Samen werden in einen Behälter mit feuchter Erde oder Moos gegeben, mit Folie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt.

Die vorbereiteten Jujube-Samen werden in Becher gepflanzt.

Auch die warme Stratifikation wird angewendet: Die Samen werden einen Monat lang bei 20–35 °C gehalten. Dann säen Sie sie in einen Behälter, vergraben sie 3 cm tief in warme Erde, gießen und bedecken sie mit Folie. Befeuchten und lüften Sie das Gewächshaus regelmäßig. Nach 15–20 Tagen erscheinen die Keimlinge; diese werden mit einem Erdballen in einzelne Becher zum Weiterwachsen umgepflanzt. Erst im nächsten Frühjahr werden sie ins Freiland gepflanzt.

Die Setzlinge des Unabi werden zu Beginn der Saison an den endgültigen Standort gepflanzt.

Video: Vermehrung des Unabi

Wie verpflanzt man Unabi?

Bei Änderungen der Gartengestaltung oder in zu dichten Pflanzungen kann es notwendig werden, Unabi an einen anderen Standort zu verpflanzen. Es ist ratsam, zu alte Bäume oder Großpflanzen, die eine Höhe von 6 Metern oder mehr erreicht haben, nicht zu bewegen. Die Verpflanzung wird durchgeführt, wenn sich die Pflanze in der Ruhephase befindet – im zeitigen Frühjahr vor dem Knospenschwellen oder im Herbst nach dem Laubfall.

Graben Sie den Baum in einem Radius von 1 m aus.

Vor dem Umpflanzen wird der Baum ausgegraben und mit einem Erdballen entnommen.

Das Pflanzloch für den Baum wird etwas größer im Durchmesser gegraben, damit das Wurzelsystem nicht beschädigt wird.

Großpflanzen können zusätzlich mit Stützen gesichert werden. Dazu verwendet man Holzstützen oder Spannseile, die mit dem Wachstum des Unabi ausgetauscht werden müssen. Mit ihrer Hilfe stehen die großen Bäume stabiler. Mit der Zeit, wenn sie sich am neuen Standort etabliert haben, sind dem Unabi dank seines starken Wurzelsystems selbst starke Windböen nicht mehr gefährlich.

Große Bäume werden nach dem Umpflanzen an den neuen Standort mit Stützen gesichert.

Video: Wie gräbt man einen Baum zum Transport aus?

Ein gepflegter Unabi-Baum kann zu einer echten Zierde und Sehenswürdigkeit des Gartens werden. Diese Pflanze ist langlebig und kann an einem Standort bis zu 300 Jahre alt werden und ein halbes Jahrhundert lang gesundheitsfördernde Früchte tragen. Ein aus Samen gezogener Baum beginnt bereits in der dritten Saison Früchte anzusetzen, während Sortensämlinge bereits ein Jahr nach der Pflanzung die ersten Beeren hervorbringen können. Die Hauptsache ist, die Pflanzung zum optimalen Zeitpunkt durchzuführen, damit die Samen gleichmäßig aufgehen und die Sämlinge gut Wurzeln schlagen.

Anbau von Jujube im Garten und im Topf

Fortsetzung. Anfang — in den Artikeln:

Anbau von Jujube im Garten

Bei der Auswahl von Setzlingen der Chinesischen Dattel sollten Sie frühen, frostbeständigen Sorten den Vorzug geben, die von März bis Mai gepflanzt werden.

Die Jujube benötigt unbedingt Licht, daher wächst sie an schattigen Standorten sehr schlecht, und die Blüten bleiben immer taub. Für die Jujube müssen Sie einen Platz im Garten wählen, der vor Zugluft geschützt ist, aber den Sonnenstrahlen maximal ausgesetzt ist. Die Pflanze verträgt direkte Sonneneinstrahlung hervorragend. Selbst bei Temperaturen über +40 °C und ohne regelmäßiges Gießen trocknen die Blätter nicht aus, und die Früchte entwickeln sich weiterhin normal.

Das Einpflanzen der Setzlinge sollte vorzugsweise im zeitigen Frühjahr erfolgen, da bei Herbstpflanzungen eine ernsthafte Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Jujube bei frühen Frösten erfriert. Für die Pflanzung der Chinesischen Dattel sind der obere und untere Teil von Süd- und Südwesthängen sowie ebene, windgeschützte Standorte ideal. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte nicht weniger als 2-3 m betragen.

Pflanzgruben mit einer Größe von einem Meter mal einem Meter müssen Sie rechtzeitig vorbereiten und Mineraldünger zusammen mit verdünntem Kuhdung einbringen.

Junge Pflanzen werden nicht mehr als 10 cm tief in die Grube gesetzt, mit Erde bedeckt und festgedrückt, danach reichlich gegossen. Für eine bestmögliche Bewurzelung ist das Mulchen des Bodens unter den jungen Pflanzen notwendig, was das Umgraben ersetzt. Beim Mulchen wird regelmäßig organisches Material in den Boden eingebracht.

Ziziphus ist eine fremdbestäubende Pflanze, die nicht selbst fruchtbar ist. Um eine Ernte zu erzielen, müssen Sie daher gleich mehrere Sorten Unabi in Ihrem Garten pflanzen. Je näher sie beieinander stehen (natürlich unter Berücksichtigung der zulässigen Anforderungen), desto einfacher erfolgt die Bestäubung.

Der Anbau von Unabi in Ihrem Garten ist nicht sehr aufwendig, und die Pflege ist einfach. Die Pflanze ist anspruchslos hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit und reagiert auf zusätzliche Düngung mit einer reichen Ernte. Am besten gedeiht sie auf lehmigen Böden, obwohl sie auch auf Schwarzerde und grauen Böden gut wächst. Auf sehr nährstoffreichen Böden treiben bei der Chinesischen Dattel die Blätter und Seitenäste stark aus. Diese müssen Sie regelmäßig beschneiden, damit sie die fruchttragenden Teile des Baumes nicht beschatten.

Das Gießen sollte selten und in geringen Mengen erfolgen, insbesondere wenn längere Zeit kein Niederschlag fällt. Dank des Aufbaus seines Wurzelsystems kommt Ziziphus gut mit Trockenheit zurecht; übermäßige Feuchtigkeit ist schädlich für die Pflanze, daher sollte das Gießen dosiert erfolgen. Allerdings schadet auch vollständige Austrocknung des Bodens der Entwicklung von Unabi und kann zu einer eher kargen Ernte führen. Im Juni jedoch, wenn der Fruchtansatz erfolgt, benötigen die Pflanzen Trockenheit, daher sollten Sie das Gießen vollständig einstellen.

Mit Beginn der ersten Vegetationsperiode können Sie den Ziziphus düngen. Die Düngung erfolgt zweimal pro Saison. Mit Beginn der Vollfruchtphase wird die Anzahl der Düngungen erhöht; hierfür verwenden Sie fertige Mineraldünger.

Die Pflege der Chinesischen Dattel umfasst auch die rechtzeitige Reinigung des Standorts von Unkraut, das ein äußerst unerwünschter Nachbar dieser Pflanze ist.

Unabi ist recht frostbeständig. Vor dem Einsetzen der Winterkälte werden junge Setzlinge angehäufelt und ihre Spitzen mit Vliesstoff umwickelt. Je nach Sorte verträgt die ausgewachsene Pflanze Kälte von -15 bis -30°C. Ausgewachsene Pflanzen müssen nur in Regionen isoliert werden, in denen die Temperatur im Winter unter -35°C fällt.

Unabi ist praktisch nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Es hat eine hohe Regenerationsfähigkeit – nach Schäden (Brüchen, längerer Trockenheit) erholen sich Rinde und Krone schnell.

Die Chinesische Dattel benötigt eine Kronenformung, aber da ein charakteristisches Merkmal dieser Pflanze ihr langsames Wachstum im ersten Jahr nach der Pflanzung ist, können Sie mit der Kronenformung frühestens ein bis zwei Jahre nach dem Auspflanzen beginnen.

Meistens wird die Krone mit Hilfe von 4-5 Hauptästen, die um den Stamm herum angeordnet sind, in eine becherförmige Form gebracht. Dabei sollte der Haupttrieb auf 15-20 cm zurückgeschnitten werden, die anderen Äste auf die gleiche Höhe gekürzt werden. Eine offene Krone, bei der der Baum keinen Leittrieb hat, ermöglicht es, die Menge und Qualität der Ziziphus-Ernte zu steigern. Die Krone kann auch als Busch geformt werden. In diesem Fall werden die Wurzelschösslinge abgeschnitten oder zum Umpflanzen ausgegraben.

Im Laufe des Baumwachstums wird regelmäßig auch ein sanitärer Schnitt der nach innen wachsenden Äste durchgeführt. Eine schön geformte und elegante Pflanze wird jeden Garten schmücken, gesund bleiben und Sie lange Zeit mit ihrer Blüte und Ernte erfreuen können.

Sortenreine Setzlinge der Jujube können bei guter Bewurzelung und guter Pflege bereits im ersten Jahr nach dem Auspflanzen ins Freiland Beeren tragen.

Die Jujube blüht spät, sodass sie den letzten Frühlingsfrösten entgeht. Es erscheinen sehr viele äußerlich unscheinbare, aber duftende Blüten, deren sehr angenehmer, süßlicher Geruch zahlreiche Insekten anlockt. Die Blütezeit dauert etwa 60 Tage. Obwohl ein Teil der Blüten unbefruchtet bleibt, kann die Jujube bei der Fruchtbildung je nach Sorte bis zu 25-30 kg, und Rekordsorten sogar bis zu 60-80 kg Früchte von einer ausgewachsenen Pflanze liefern. Die ungleichzeitige Blüte der Jujube wirkt sich auch auf die Fruchtreife aus, die ebenfalls ungleichmäßig erfolgt. Bei schönem, warmem Herbstwetter kann sich die Ernte von Anfang September bis Ende Oktober oder sogar bis Dezember (in südlichen Regionen) hinziehen. Ist der Herbst regnerisch, wird die Ernte unreif eingebracht, und die Jujube reift dann nach; bei trockenem Herbst sollte man mit der Ernte besser nicht eilen, sondern die Früchte an den Zweigen trocknen lassen — dann werden sie schmackhafter.

Für den Frischverzehr muss die vollständige Reife der Jujube-Früchte abgewartet werden, für die Verarbeitung werden sie von den Zweigen genommen, wenn auf einem Drittel der Oberfläche eine leichte braune Deckfarbe erscheint. Im Allgemeinen können die Früchte der Jujube recht lange am Baum belassen werden.

Für das vorsichtige Abnehmen der Früchte werden spezielle 'Kämme' mit Zinken im Abstand von 1 cm verwendet. Mit einem solchen 'Kamm' werden die Jujube-Früchte auf eine Folie gekämmt, danach werden sie von den Fruchttrieben und Blättern getrennt.

Die chinesische Dattel ist ein langlebiger Baum. Viele Jujube-Bäume werden über 100 Jahre alt. Sie tragen etwa 50 Jahre lang aktiv Früchte, weitere 25 Jahre sinkt der Ertrag um 30-50 %, aber die Früchte behalten ihre hohe geschmackliche Qualität.

Der Baum kann durch Samen, Stecklinge, Veredelung oder das Auspflanzen von Wurzelausläufern vermehrt werden.

Anbau von Jujube im Zimmer

Dieses exotische Wunderbäumchen kann auch im Topf kultiviert werden. Es ist eine hervorragende Pflanze für Wintergärten, beheizte Veranden und Loggien. Im Zimmer oder Wintergarten wird die Jujube 2-3 m hoch.

Es ist nicht schwer, sie zu Hause zu ziehen, indem man einen eingeweichten Kern unter Folie in feuchter Erde keimen lässt. Anschließend wird die Pflanze in einen kleinen Topf umgetopft, der mit einer Mischung aus Laub- und Rasenerde sowie grobkörnigem Sand im Verhältnis 1:1:1 gefüllt ist.

In jungen Jahren wird jährlich in einen größeren Topf umgetopft, ab dem 4.-5. Lebensjahr — einmal alle 3-4 Jahre. Das Umtopfen erfolgt nur unter Erhaltung des Wurzelballens. Der neue Topf sollte im Durchmesser 15-20 cm größer sein als der vorherige. Am besten topft man die Jujube in mit Phosphatdünger angereicherte Erde um. Dann entwickelt sich das Wurzelsystem besser. Nach dem Umtopfen wird die Erde leicht angegossen und der Topf an den sonnigsten Platz gestellt.

Die Chinesische Dattel hat keine Angst vor direkter Sonne. Im Winter sollte die Temperatur zwischen +5 und +10 °C liegen. Im Sommer kann die Pflanze in den Garten, auf den Balkon oder die Terrasse gestellt werden. Die Pflanze verträgt trockene Raumluft gut. Im Sommer ist mäßiges Gießen erforderlich, im Winter — minimal. Der Wurzelballen darf nicht austrocknen.

Außerdem ist eine Düngung mit Volldünger einmal im Monat von April bis August erforderlich. Als organischen Dünger kann man Laubhumus verwenden, und im Winter und Frühling alle zwei Monate Torf in den Topf geben.

Anbau von Unabi im mittleren Teil Russlands

Dank der Arbeit von Züchtern und dem Auftauchen frostresistenter Sorten verlässt die Chinesische Dattel, wenn auch langsam, die tropischen und subtropischen Regionen. In unserem Land wird sie jetzt nicht nur auf der Krim und im Süden der Region Krasnodar angebaut. Ziziphus erfreut durch die Bemühungen erfahrener Hobbygärtner in den Gebieten Rostow und Woronesch und sogar im Moskauer Umland seine Besitzer mit schmackhaften Früchten. Allerdings muss man sich mit dem zarten Bäumchen abmühen, zu viel hängt von den Launen des Wetters ab und nicht jeden Sommer gelingt eine gute Ernte.

Erfahrene Gärtner empfehlen, für die mittlere Zone frühe Sorten mit kleinen Früchten zu wählen, da sie widerstandsfähiger sind. Zu diesen Sorten gehören zum Beispiel Kitaiski 60 und 2A, Churman, Konfetny, Juschanin, Sinit. Um den 'östlichen Gast' leichter auf Frost vorbereiten zu können, formt man ihn besser nicht zu einem Baum, sondern zu einem Strauch mit breiter Krone.

Falls die Chinesischen Datteln nicht vollständig ausreifen können, muss die Ernte dennoch vor dem ersten Frost eingebracht und dann gelagert werden, bis sie nachreifen.

Zweifellos bereitet der Anbau der Chinesischen Dattel im Garten jedem Gärtner Freude. Die Jujube erfordert nicht mehr Aufmerksamkeit als die meisten unserer gewohnten Gartenpflanzen. Aber im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen ist Ziziphus ein wahrer Hundertjähriger, der ein ganzes Jahrhundert lang mit seiner Schönheit und seinen schmackhaften und gesunden Früchten erfreuen kann. Außerdem ist die Pflanze sehr dekorativ. Jeden Sommer werden ihre Zweige dicht mit Blüten bedeckt sein, die den Garten mit einem leichten, süßlichen Duft erfüllen und Bienen und Hummeln anlocken. Erst nach zwei Monaten verwelken die Blüten, aber an ihrer Stelle erscheinen zahlreiche Früchte — schmackhaft und gesund, die man frisch essen, trocknen, dörren, einfrieren und für die Zubereitung verschiedener Leckereien verwenden kann. In den Ländern der östlichen Region gilt die Chinesische Dattel nicht umsonst als heiliger Baum. Pflanzen Sie ihn in Ihrem Garten, und Sie schenken nicht nur sich und Ihren Kindern, sondern sogar Ihren Enkeln und Urenkeln Gesundheit und Langlebigkeit!

Chinesische Dattel – Wie pflanzt und pflegt man sie richtig?

Die Chinesische Dattel ist eine beliebte Pflanze, die sich durch heilende Eigenschaften auszeichnet. Heute sind viele Sorten dieser Kultur bekannt, von denen jede bestimmte Merkmale aufweist. Um zu Hause oder im Garten eine vollwertige Pflanze zu ziehen, müssen die agrotechnischen Empfehlungen genau befolgt werden.

Chinesische Dattel – Was ist das für eine Pflanze?

Diese Pflanze stammt aus China. Sie wird auch als rote Dattel, Ziziphus oder Jujube bezeichnet. Es ist ein großer Strauch oder kleiner Baum, der eine Höhe von 8 m erreicht. Die Kultur zeichnet sich durch eine ausladende Krone und Blätter aus, die im Winter abfallen.

Die chinesische Dattel ist eine wertvolle Pflanze, die Nutzen bringt.

Wildarten der Pflanze haben große Dornen. Die meisten Kultursorten sind jedoch dornenlos. Sie haben große Früchte, die 30–40 g erreichen. Diese Pflanze zeichnet sich durch viele nützliche Eigenschaften aus.

Nützliche Eigenschaften und Verwendung in der Medizin

Früchte, Blätter und Samen der Pflanze werden seit jeher in der chinesischen Medizin verwendet. Die Kultur hat heilende Eigenschaften. Sie wird in folgenden Situationen eingesetzt:

• hoher Blutdruck;
• Erkrankungen der Verdauungsorgane;
• Stress;
• Erkrankungen der Atemwege;
• niedriger Hämoglobinwert;
• Herzerkrankungen.

Wichtig! Die Früchte der Pflanze können zur Stärkung des Immunsystems verzehrt werden – sie werden roh gegessen oder für Vorräte verwendet.

Die Blätter der chinesischen Dattelpalme werden zur Zubereitung von heilenden Abkochungen oder Aufgüssen verwendet. Sie enthalten einen besonderen Stoff – Ziziphin. Dieser trägt zur Abschwächung der Geschmacksrezeptoren bei. Daher wird der Stoff sehr häufig zur Herstellung von bitteren Arzneimitteln verwendet.

Kultivierte Arten und Sorten

Heute sind viele Sorten der Pflanze bekannt, einige davon sind frosthart. Daher können sie in der Mittelzone und in Regionen mit kaltem Klima angebaut werden.

Zu den beliebtesten Arten der chinesischen Jujube-Dattel gehören:

• Koktebel. Diese Sorte wurde im Botanischen Garten Nikita entwickelt. Sie zeichnet sich durch eine späte Reife aus. Die Früchte sind groß und mit Punkten bedeckt. Die Pflanze hat eine mittlere Beständigkeit gegen Frost und Trockenheit. Dabei verträgt sie Hitze gut.
• Sinit. Diese Kultur wurde ebenfalls im Botanischen Garten Nikita gezüchtet. Die Beeren der Pflanze haben einen angenehmen Geschmack.
• Plodiwskyj. Dies ist eine ukrainische Sorte. Als Hauptvorteil gilt die ausgezeichnete Beständigkeit gegen Trockenheit und niedrige Temperaturen. Die Früchte sind klein und haben ein grün-weißes Fruchtfleisch.
• Jalita. Dies ist eine neue Sorte mit vielen Vorzügen. Sie wurde von Mitarbeitern des Botanischen Gartens Nikita entwickelt. Die Früchte reifen früh. Sie zeichnen sich durch hervorragenden Ertrag und hochwertige Früchte aus.

Heute gibt es verschiedene Dattelsorten, die für den Anbau in verschiedenen Regionen geeignet sind.

Besonderheiten des Anbaus

Um eine kräftige und starke Kultur zu züchten, müssen die Empfehlungen der Fachleute genau befolgt werden.

Standort für die Pflanzung von Ziziphus

Vor der Pflanzung sollte der Standort sorgfältig ausgewählt werden. Die Dattel benötigt einen sonnigen, windgeschützten Platz. Der Boden sollte leicht und durchlässig sein. In schwere Böden wird empfohlen, Sand und Torf einzuarbeiten. Arme Erde sollte mit Dünger angereichert werden.

Wichtig! Bei der Auswahl des Standorts müssen die Pflanzengrößen berücksichtigt werden. Diese unterscheiden sich je nach Sorte.

Die Jujube benötigt einen sonnigen Standort.

Pflanzung der Jujube im Freiland

Die Pflanze kann im Herbst oder Frühjahr ins Freiland gesetzt werden. Dabei ist es wichtig, die Sorte unter Berücksichtigung der klimatischen Besonderheiten der Region sorgfältig auszuwählen.

Bei der Auswahl der Setzlinge ist darauf zu achten, dass die Triebe und Wurzeln lebendig sind. Sie sollten weder trocken sein noch Anzeichen von Fäulnis aufweisen. Am besten kauft man Pflanzen, die in der eigenen Region angebaut wurden. Wenn das Pflanzmaterial aus südlichen Gebieten stammt, verringert sich seine Winterhärte.

Für die Pflanzung der Jujube sollte Folgendes durchgeführt werden:

1. Ein Loch von 50 cm Tiefe ausheben.
2. Auf den Boden des Lochs einen Erdhügel schütten, der mit verrottetem Kompost vermischt ist.
3. Den Setzling auf den Hügel setzen und die Wurzeln vorsichtig ausbreiten.
4. Eine spezielle Vertiefung ist nicht erforderlich. Der Wurzelhals sollte sich auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche befinden.
5. Das Loch vorsichtig mit Erde bedecken.
6. Die Pflanze mit einem Eimer Wasser gießen. Dabei sollte eine Gießkanne mit Brause verwendet werden. Es ist wichtig, ein Auswaschen des Erdreichs zu vermeiden.

Schnittmethoden für verschiedene Klimaregionen

Der Erhaltungsschnitt besteht im Entfernen trockener und befallener Zweige. Er sollte in jeder Region während der warmen Jahreszeit durchgeführt werden. Der Formschnitt wird im Frühjahr vorgenommen. Er hängt vom Anbaugebiet ab.

In den Subtropen friert die Jujube nicht. Für eine vollständige Belichtung der Krone wird die Pflanze vasen- oder schalenförmig erzogen. In diesem Fall empfiehlt es sich, 4 Gerüstäste zu belassen, die im Kreis wachsen.

In nördlichen Regionen friert die Jujube bis zur Schneehöhe oder bis zum Wurzelhals zurück. Dadurch nimmt die Pflanze eine Buschform an. In diesem Fall ist es notwendig, die Krone auszulichten, damit sie nicht zu dicht wird.

Pflege der chinesischen Dattel, grundlegende Regeln

Damit sich die Pflanze normal entwickelt, muss sie eine qualitativ hochwertige Pflege erhalten. Diese sollte umfassend sein.

Unter den Bedingungen der Krim und anderer südlicher Regionen Russlands reicht für die chinesische Dattel eine ausgiebige Bewässerung einmal im Monat völlig aus. Dabei sollte der Boden mindestens bis in eine Tiefe von 60 cm feucht werden.

Direkt nach der Pflanzung entwickelt sich die junge Jujube langsam, daher muss in den ersten Lebensjahren der Bereich um sie herum gejätet werden. Wenn der Strauch größer wird, entfällt die Notwendigkeit für diese Pflege.

Im zeitigen Frühjahr wird der kleine Baum jedes Jahr gedüngt. Für eine normale Entwicklung reicht es aus, um den Stamm herum Folgendes auszubringen:

• 1/2 Eimer Humus;
• 2 Esslöffel Superphosphat;
• 1 Esslöffel Kalidünger;
• 1-2 Esslöffel Ammoniumnitrat.

Wie man die Krone formt

Der Formschnitt wird an Setzlingen ab einem Alter von 2 Jahren durchgeführt. Normalerweise wird die Jujube als Baum mit freier Krone erzogen. Im zweiten Wachstumsjahr wird der Mitteltrieb auf 80-90 cm zurückgeschnitten.

Sie formen die Krone in zwei Etagen, indem Sie die Äste spiralförmig anordnen. Der Abstand zwischen den Etagen sollte gleich sein.

Wichtig! Im 4. Wachstumsjahr schließen Sie die Bildung der Etagen ab. Der anschließende Rückschnitt sollte ausschließlich zur Auslichtung der Krone erfolgen.

Vermehrung der Unabi

Sie können die Jujube auf unterschiedliche Weise vermehren. Dabei verwenden Sie Samen, Stecklinge und Ausläufer.

Samenvermehrung

Sie können Kerne aus vollreifen Früchten pflanzen. Dabei sollten Sie sie von wilden, kleinfrüchtigen Sorten der Pflanze nehmen. Die Samen von großfrüchtigen Sorten haben einen unterentwickelten Embryo, daher ist eine Keimung nicht möglich.

Spätherbst pflanzen Sie die Kerne aus den Früchten in den Boden und bringen Sie 3–4 cm tief ein. Für den Winter empfiehlt es sich, die Saat leicht mit Reisig abzudecken. Im Frühjahr nach der Schneeschmelze müssen Sie das Reisig entfernen.

Um das Auflaufen der Keimlinge zu beschleunigen, sollten Sie sie im Frühjahr mit einer durchsichtigen Folie abdecken. Falls die Setzlinge zu dicht stehen, empfiehlt es sich, sie zu vereinzeln. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von mindestens 20 cm verbleiben.

Bei heißem und trockenem Wetter gießen Sie die Setzlinge einmal pro Woche. Pro Quadratmeter benötigen Sie einen Eimer Wasser. Es ist empfehlenswert, den Boden mit vorhandenen Materialien zu mulchen.

Vermehrung durch Stecklinge

Für die Vermehrung der Kultur können Sie Wurzelstecklinge verwenden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Im zeitigen Frühjahr harken Sie vorsichtig die Erde um den Strauch und graben eine Wurzel mit einer Dicke von 1 cm aus.
2. Aus der ausgewählten Wurzel schneiden Sie mehrere Stecklinge. Ihre Länge sollte 15 cm betragen.
3. Pflanzen Sie die gewonnenen Stecklinge waagerecht oder leicht schräg ein.
4. Pflanzen Sie die Stecklinge in ein vorbereitetes Beet mit feuchter und lockerer Erde. Der Abstand zwischen den Stecklingen sollte 10–15 cm betragen. Die Pflanztiefe beträgt 5 cm.
5. Halten Sie das Beet feucht und locker. Nach einiger Zeit erscheinen aus den schlafenden Knospen Triebe.
6. Im folgenden Frühjahr können Sie die Setzlinge an ihren endgültigen Standort umpflanzen.

Sie können die Jujube auf verschiedene Weise vermehren.

Durch Ausläufer und Absenker

Die Vermehrung durch Wurzelausläufer ist eine recht einfache Methode, die jedem zugänglich ist. Kleinfrüchtige Wildsorten der Kultur bilden eine große Anzahl von Wurzelausläufern. Im zeitigen Frühjahr oder Frühherbst müssen Sie vorsichtig einige Ableger ausgraben und an den endgültigen Standort pflanzen.

Eine weitere einfache Vermehrungsmethode ist die Verwendung von Absenkern. Im zeitigen Frühjahr biegen Sie die unteren Zweige auf den Boden und fixieren sie fest. Den fixierten Teil bedecken Sie mit Erde, die Spitze führen Sie nach außen. Nach Möglichkeit geben Sie der Pflanze eine vertikale Position.

Der Boden über den Absenkern sollte feucht und locker sein. Das Beet muss regelmäßig gejätet werden. Unter günstigen Bedingungen bewurzeln sich die Absenker im Laufe des Sommers. Im Frühjahr des folgenden Jahres können Sie den Mutterzweig abschneiden und die Setzlinge an den endgültigen Standort umsetzen.

Besonderheiten der Fruchtbildung und Vorbereitung auf den Winter

Die Fruchtbildung der Kultur beginnt 2 Jahre nach der Pflanzung. Die Pflanze zeichnet sich durch süße oder leicht säuerliche Früchte aus. Diese enthalten eine große Anzahl einzigartiger Inhaltsstoffe.

Die Jujube zeichnet sich durch einen hervorragenden Ertrag aus.

Die Jujube enthält Spurenelemente, Ascorbinsäure und Inhaltsstoffe mit Vitamin-P-Aktivität. Durch den Verzehr dieses Produkts lässt sich der Blutdruck normalisieren und die Blutgefäße werden elastischer.

Die Frostbeständigkeit der Pflanze hängt von ihrer Sorte ab. In den ersten Jahren müssen alle Kulturpflanzen abgedeckt werden. Dazu müssen die Pflanzungen angehäufelt und mit Vlies abgedeckt werden. Ältere Pflanzen zu bedecken ist sehr problematisch.

Wichtig! Ein leichtes Erfrieren der Triebe wirkt sich in der Regel nicht auf die Ertragsparameter aus. Im Frühjahr müssen alle geschädigten Äste abgeschnitten werden.

Krankheiten und Schädlinge, deren Bekämpfung

Als Hauptfeind der Kultur gilt die Unabi-Fliege. Gelegentlich wird die Pflanze auch von Spinnmilben und Blattläusen befallen. Um Probleme zu vermeiden, müssen spezielle Insektizide eingesetzt werden. Diese sollten jedoch in einer großen Menge Wasser verdünnt werden, um die jungen Triebe nicht zu verbrennen.

Es ist sehr wichtig, alle abgefallenen Früchte im Herbst einzusammeln. In ihnen entstehen Krankheiten und überwintern Schädlinge, die im nächsten Jahr angreifen werden.

Die Jujube ist eine beliebte Pflanze, die der Gesundheit großen Nutzen bringt. Um beim Anbau erfolgreich zu sein, sollten die agrotechnischen Empfehlungen genau befolgt werden.

2>Wie man Unabi im Garten anbaut – Pflanzung und Pflege

Gärtner pflanzen immer häufiger neben beliebten Obstbäumen erstaunliche Exemplare, deren Heimat in warmen Regionen liegt. Hobbygärtner werden von exotischen Arten angezogen, die von Züchtern für rauere Klimabedingungen gezüchtet wurden. Einer dieser Exoten ist die chinesische Dattel oder Jujube (Ziziphus jujuba). Manchmal wird sie auch Unabi, Jojoba oder Jujube genannt.

Der Anbau der Kultur begann in Nordchina. Durch gute Erträge und gesundheitliche Vorteile verbreitete sie sich schnell. Der Baum wird auf Kontinenten mit mildem Klima kultiviert, hauptsächlich in Afrika, Amerika, Asien und Südeuropa. Aber mit Wille und Mühe werden sie auch in den mittleren Breiten der Russischen Föderation angebaut. Der Einfachheit halber wird die Jujube als Strauch oder kleiner Baum gezogen.

Beschreibung

Die Pflanze gehört zur Gattung Ziziphus aus der Familie der Kreuzdorngewächse. Der Baum zeichnet sich durch Langlebigkeit aus und wächst bei guter Pflege etwa 50 Jahre. Die Blüten sind grünlich-weiß und klein, verströmen einen Duft, entspringen aus dem in der Blattachsel sitzenden Trieb und sind in Blütenständen gesammelt. Die Blütezeit beginnt Anfang Juni und dauert 40 Tage. Die Früchte sind hellbraun, kugelig oder pflaumenförmig, mit süßlichem oder süß-saurem Fruchtfleisch. Die Ernte beginnt im September.

Sorten der Jujube

Die häufigsten Unabi-Arten sind:

• Konfetny. Eine ertragreiche Sorte mit kleinen, saftigen, süßen Beeren, die sich zum Einmachen eignet. Die Früchte schmecken auch frisch gut;
• Kitajskij 2A ist eine großfrüchtige Sorte mit festem Fruchtfleisch, die sich für Marmelade, kandierte Früchte und Kompott eignet;
• Koktebel ist eine spätreifende Sorte mit großen Früchten;
• Kitajskij 93 ist eine mittelfrühe Art mit kleinen, länglichen Beeren.

Pflanzung

In Russland, in der Mittelzone, wird die Jujube im Frühjahr gepflanzt. Eine Pflanzung im Herbst ist nicht empfehlenswert, da die Pflanze nicht genug Zeit hat, um Wurzeln zu schlagen. Die meisten Bäume erfrieren, im schlimmsten Fall sterben sie während eines strengen Winters ab. Planen Sie den Vorgang am besten für März.

1. Das Pflanzloch wird im Voraus vorbereitet. Es sollte etwa 60 cm tief und ebenso breit sein;
2. Die oberste Erdschicht wird vorsichtig abgetragen und beiseitegelegt;
3. Das Loch wird auf die erforderliche Tiefe und Breite ausgehoben;
4. Die beiseitegelegte Erde wird mit Kompost und mineralischen Bestandteilen vermischt und auf den Boden des Lochs gegeben;
5. Der Setzling wird in das Pflanzloch gesetzt, die Wurzeln werden gut ausgebreitet. Sie sollten nicht eingeengt sein;
6. Das Pflanzmaterial wird mit Erde bedeckt, wobei der Baum leicht am Stamm geschüttelt wird, damit die Erde zwischen die Wurzeln rieselt und sich verdichtet;
7. Es ist wichtig, auf die Pflanztiefe des Setzlings zu achten. Der Wurzelhals sollte 3 cm über dem Boden liegen;
8. Das Pflanzloch wird gut gewässert und mit verfügbarem Material gemulcht. Mulch hilft der Pflanze, schneller anzuwurzeln, indem er die Feuchtigkeit speichert.

In Anbetracht der Tatsache, dass die Jujube als ausladender Baum gilt, wird zwischen den Pflanzlöchern ein Abstand von 4 m eingehalten. Ein einzelner Baum wird zu dekorativen Zwecken im Garten gepflanzt, da für die Fruchtbildung zwei Pflanzen notwendig sind. Diese Besonderheit erklärt sich dadurch, dass sie fremdbestäubt werden.

Gärtner empfehlen, Pflanzmaterial verschiedener Sorten zu erwerben. Achten Sie auf frostbeständige Exemplare.

Vermehrung durch Samen

Wenn Sie eine Jujube aus dem Kern ziehen möchten, müssen Sie viele Nuancen beachten. Diese Methode ist nicht sehr beliebt, und das hat seine Gründe. Die meisten auf diese Weise gezogenen Bäume sind weniger dekorativ. Oft wachsen Bäume, die mit Dornen und kleinen, spärlichen Früchten bedeckt sind. Eine solche Pflanze zu ziehen, ist eine große Mühe. Aber wenn der Wille vorhanden ist, wird alles gelingen.

Methode Nr. 1

1. Um das Ergebnis zu verbessern und die Keimung zu beschleunigen, werden die Kerne leicht mit einem Hammer angeklopft und für einen Tag in warmes Wasser gelegt. Es ist wichtig, die Wassertemperatur ständig bei etwa +24 Grad zu halten;
2. Nach Ablauf der vorgesehenen Zeit werden die Samen aus der Schale entnommen und in die warme Erde eines Topfes etwa zwei Zentimeter tief gepflanzt;
3. Nach ein paar Wochen erscheinen die ersten Keimlinge;
4. Sobald drei echte Blätter erschienen sind, wird die Pflanze ins Freiland gesetzt;
5. Es ist zu beachten, dass junge Sämlinge, bis sie kräftig genug sind, vor der prallen Sonne geschützt werden müssen. Eine geeignete Lösung ist eine Konstruktion aus Gaze oder Vliesstoff. Nach 15-20 Tagen wird das Material entfernt.

Methode Nr. 2

Der Kern muss von einer reifen Frucht stammen. Er muss eine Stratifizierung durchlaufen. Hierfür eignen sich Sägespäne oder etwas Sand.

1. In ein Gefäß wird das Material gefüllt, gut gewässert und die Samen darin eingesenkt. Die Kisten werden im Keller oder im unteren Fach des Kühlschranks aufbewahrt, wo die Temperatur zwischen 0 Grad und +4 bis 5 °C schwankt. Dort verbleiben sie etwa 60–70 Tage.
2. Die Samen werden im Frühjahr ausgesät, wenn stabiles warmes Wetter herrscht. Die Keimlinge wachsen erst in gut erwärmter Erde.
3. Nachdem ein geeigneter Platz ausgewählt wurde, werden die Samen in Löcher mit einer Tiefe von 4 cm gesät, gewässert und darüber ein kleines Gewächshaus errichtet, das die Feuchtigkeit und Wärme erhält.
4. Die ersten Triebe erscheinen nach ein paar Monaten. Wenn die jungen Pflanzen größer sind, können sie ausgedünnt werden, da der Abstand zwischen den Sämlingen mindestens 20 cm betragen sollte.
5. Umpflanzen der Jujube ist erst im nächsten Jahr zulässig. Wichtig: Sie müssen die Pflanzen für den Winter gut isolieren, indem Sie den Boden um sie herum mit Kompost abdecken. In der nächsten Saison werden die Bäume ergrünen.

Angesichts der Besonderheiten der Vegetation der Exotenpflanze erscheinen die ersten Blätter im Frühling viel später als bei anderen Kulturen.

Pflegeregeln

Feuchtigkeitsanforderungen

Es sei darauf hingewiesen, dass die Jujube Trockenheit und Hitze hervorragend verträgt. Dies liegt an der Beschaffenheit des Wurzelsystems. Daher gedeiht ein ausgewachsener Baum bei Trockenheit und ohne Bewässerung. Während der Bewurzelung ist es jedoch wichtig, die Pflanze regelmäßig zu gießen. Wichtig ist eine seltene, aber reichliche Bewässerung. Der Baum verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit. Aber auch Trockenheit wirkt sich negativ auf ihn aus.

Kronenformung

Die Triebe müssen ab dem nächsten Jahr beschnitten werden. Die Krone sollte nicht mehr als 5 kräftige Äste enthalten. Dabei wird der Haupttrieb gekürzt, wobei 15 cm Länge übrig bleiben. Die übrigen Äste werden ebenfalls gekürzt.

Wenn Sie einen Jujube-Strauch anbauen möchten, werden die Wurzelschösslinge abgeschnitten oder ausgegraben. Kranke und trockene Äste werden entfernt.

Wintervorbereitung

Damit die Jujube einen strengen Winter übersteht, wird die Pflanze vor dem Frost angehäufelt und die Spitzen werden mit Abdeckmaterial umwickelt. Diese Vorbereitung wird nur für junge Bäume durchgeführt. Ausgewachsene Exoten benötigen sie nicht.

Methoden zur Verbesserung der Fruchtbildung

In erster Linie muss ihm das richtige Mikroklima geboten werden. Mit dem Frühling sollten um den Setzling mehrere Stützen angebracht werden, die als Grundlage für eine Abdeckung mit transparenter Folie dienen. Die Konstruktion sollte etwa 3 m hoch sein.

Die Fruchtbildung beginnt im vierten Lebensjahr der chinesischen Jujube. Mit reichen Ernten ist jedoch erst nach acht Jahren zu rechnen. Die Früchte bilden sich an den Seitentrieben.

Die meisten in Russland kultivierten Sorten sind frosthart; manchmal können die Zweige erfrieren, aber die Jujube erholt sich schnell. Auch vor Frost hat sie keine Angst.

Pflege der Setzlinge

Die Arbeit besteht im Entfernen von Unkraut und rechtzeitiger Düngung. Diese wird ein- bis zweimal pro Saison mit Mineraldünger durchgeführt.

Damit die Pflanze gut überwintert, werden im Frühjahr stickstoffhaltige Dünger und im Herbst Phosphor-Kalium-Komplexe ausgebracht.

Es sei darauf hingewiesen, dass sich der Baum nach der Pflanzung langsam entwickelt. Das ist normal.

Lichtanforderungen

Als wärmeliebende Pflanze fühlt sich die Jujube an gut beleuchteten Standorten wohl. Im Schatten anderer Bäume entwickelt sie sich schlecht, und von Früchten kann keine Rede sein. Daher sind sonnige Plätze ideal. Die ausgewählten Standorte sollten auch vor starken Winden geschützt sein. Ideale Lösungen sind südwestliche Hänge und deren Basis. Wenn es ein freies Grundstück in der Nähe eines Gebäudes gibt, ist das ideal.

Grundwassernahe Standorte sind für den Baum ungeeignet.

Boden

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für ein vollwertiges Wachstum und die Fruchtbildung der Jojoba ist die Bodenqualität. Lehmige, fruchtbare, leichte Böden sind die richtige Wahl.

Nützliche Eigenschaften

Die chinesische Dattel hat eine Reihe von wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper.

• In erster Linie wirkt sie tonisierend und harntreibend;
• Sie enthält viel Ascorbinsäure, die das Immunsystem stärkt. Vitamin C ist ein hervorragendes Vorbeugungsmittel gegen verschiedene Infektionen und Viruserkrankungen;
• Das in den Früchten enthaltene Vitamin A stärkt die Sehkraft, Vitamin B fördert die Normalisierung der Nervensystemaktivität;
• Die Jujube bekämpft schädliches Cholesterin und kommt gut mit giftigen Substanzen im Körper zurecht;
• Der regelmäßige Verzehr der Früchte verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und die Verdauung. Besonders nützlich sind sie für Menschen, die unter Verstopfung leiden.

Die Beeren werden von Köchen aktiv verwendet. Sie werden konserviert, getrocknet und gedörrt.

Verwendung in der Volksmedizin

Die einzigartig zusammengesetzten Früchte werden von Volksheilern aktiv genutzt. Auch die Samen werden verwendet, um die Verdauung zu tonisieren. Aus den Wurzeln werden Aufgüsse und Abkochungen zubereitet, die Durchfall stoppen.

• Ein Sud aus den Blättern der Pflanze wird als Umschlag bei Hautkrankheiten verwendet;
• Ein Aufguss aus den Beeren ist eine echte Rettung für stillende Mütter, die Probleme mit der Laktation haben;
• Sogar die Kerne kommen zum Einsatz. Ein Aufguss daraus wird bei Schlaflosigkeit getrunken;
• Blätter und Wurzeln eignen sich zur Zubereitung von Tee, der bei Verschlimmerung einer Gastritis empfohlen wird;
• Dermatologische Probleme werden ebenfalls mit Hilfe der chinesischen Dattel gelöst. Daraus werden Salben hergestellt, die gegen Eiterungen, Verbrennungen und Geschwüre wirken.

Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten nicht viele Beeren essen.

Rezepte der Volksmedizin

• Zur Herstellung einer Salbe nimmt man 100 g zerkleinerte Blätter, gibt sie in einen halben Liter Olivenöl oder Jojobaöl. Eine Woche lang ziehen lassen. Geeignet zum Einreiben von Abszessen bis zur vollständigen Genesung.
• Um einen Aufguss gegen Husten zuzubereiten, nimmt man 5 g Blätter und übergießt sie mit einem Glas kochendem Wasser. Eine Stunde ziehen lassen. Der Aufguss sollte morgens, mittags und abends zu je 50 g eingenommen werden.
• Als Beruhigungsmittel übergießt man 15 kleine Beeren mit einem Glas kochendem Wasser und lässt sie ziehen. Man trinkt ihn ein paar Stunden vor dem Schlafengehen.

Aufgrund der Anspruchslosigkeit der Pflanze und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge wird es jedem Gärtner Freude bereiten, eine chinesische Dattel in seinem Garten anzubauen. Eine fachgerechte Pflege ermöglicht eine Ernte von etwa 60 kg pro Saison, daher ist der Anbau dieser Kulturpflanze lohnenswert.

Video über den Anbau von Jujube:

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