Inhaltsverzeichnis:
Über den Garten
Stachys (Foto) — Anbau, Pflanzung und Pflege
Anbau von Stachys, Lagerung und nützliche Eigenschaften
Dies ist nur ein kleiner Teil. Ein Blumenbeet mit Stauden ist bei mir vollständig mit Wollziest bepflanzt, leider gibt es kein anständiges Foto. Mir hat es auch sehr gut gefallen, problemlos in der Pflege, sieht toll aus und lässt praktisch kein Unkraut ins Beet. Für mich ist das sehr relevant. Es hat den ersten Winter überstanden, ich habe es nicht abgedeckt, mal sehen, wie es im Frühling aussehen wird. Was meinen Sie, wenn wir ohne Verluste auskommen, muss ich dann die Büsche teilen?
Ludmila, ich habe gar nicht bemerkt, dass Wollziest duftet)) Wahrscheinlich, weil ich ihn nicht besonders blühen lasse, ich versuche, die Blütenstiele abzuschneiden. Jetzt werde ich auf jeden Fall auch an dieser Pflanze riechen! :))
Die eigenen Blüten des Ziest sind nichts Besonderes, und die hohen, oft instabilen Blütenstände machen die Pflanzungen unordentlich. Deshalb versuche ich, sie abzuschneiden; wenn die Pflanze als Zierlaubpflanze gezogen wird, ist dieser Vorgang sehr wünschenswert. Zumal die Pflege des Ziest damit praktisch endet))
Wladimir Tschub «Stauden für den Landschaftsgarten»
Für Miniaturkompositionen ist der Stachys zu groß: Die großen ovalen Blätter bilden einen durchgehenden Teppich von etwa 20 cm Höhe, und die Blütenstände erreichen 40-50 cm.
Der Ziest blüht Anfang Juni — Anfang Juli und blüht ziemlich lange (40-50 Tage). Im August, September reifen die Samen.
Vor dem Verzehr müssen die Knöllchen des Stachys nicht geschält werden wie die meisten Wurzelgemüse, spülen Sie sie einfach unter fließendem Wasser ab.
Pflanzung des Stachys
Bewahren Sie den Stachys im Keller in Kisten mit Sand auf. Die Temperatur sollte nicht höher als 3 Grad sein, sonst treiben sie aus. Die Knollen halten 4-5 Monate, dann beginnen sie zu verderben. Deshalb grabe ich einen Teil davon im Herbst in einer Grube im Garten ein. Dort behält der Stachys bis zum Frühling sowohl Geschmack als auch Nutzen.
Bereiten Sie dafür einen großen Topf (mindestens 10 l) oder einen Plastikeimer vor. Füllen Sie den Boden mit Kieselsteinen und Flusssand zur Drainage, darauf — eine 5 cm dicke Schicht Gartenerde.
Pflanzen Sie den Stachys jedes Jahr an einen neuen Standort, dann sinkt der Ertrag nicht.
Stachys — auch Chinesische Artischocke genannt.
Dem Foto nach zu urteilen, benötigt Ihr Ziest noch keine Teilung: Die Büsche sind kompakt, fallen nicht auseinander, die Mitte ist nicht kahl. Wenn Sie ihn andererseits vermehren möchten, ist das Pflanzmaterial bereits vorhanden.
ANBAU VON STACHYS IN INNENRÄUMEN
Es duften nicht nur die Blüten, sondern auch das Kraut selbst.
Doch wie ausdrucksstark ist das üppige, seidige Laub vor dem Hintergrund anderer Blumen! Dank der neutralen Farbe passt der Ziest in fast jede Komposition und wird jedes Mal anders aussehen. Besonders gefallen mir die zurückhaltenden, edlen Kombinationen mit blauen und weißen Blüten, aber Rot, Gelb, Rosa, Flieder sehen wohl kaum schlechter aus 🙂 Schauen Sie sich zum Beispiel an: Ziest vor blühendem Schnittlauch.
Ziest byzantinisch, auch Woll-Ziest oder «Schafsohren» genannt, ist eine bezaubernde und pflegeleichte Pflanze mit silbrig flaumigen Blättern.
Im Landschaftsgarten wird der Ziest verwendet, um einen einfarbigen silbernen Fleck zu schaffen, oder als Solitär im Kiesgarten. Er kann mit seinem Laub leicht Steine bedecken, daher pflanzen Sie ihn nicht zu nah an Steine.
Der Woll-Ziest (Stachys) ist anspruchslos, frosthart und überwintert ohne Schutz.
Meiner Meinung nach ist das eine hervorragende Alternative zu Kartoffeln für diejenigen, die sie nicht mögen.
Das Gemüse kann auch lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Legen Sie in die Mitte einen gekeimten Knollen und bedecken Sie ihn mit Erde, so dass die Triebe ein paar cm über dem Boden herausragen.
Lagerung von Stachys
Stachys hat keine Angst vor Winterfrösten. Pflanzen Sie ihn daher Ende Herbst — von der dritten Oktoberdekade bis zur dritten Novemberdekade. Oder sogar während des Wintertauwetters. Die letzte Frist ist das frühe Frühjahr, sonst werden die Knöllchen nicht groß genug über den Sommer und bleiben klein.
Die silbernen Büsche des Stachys mit den lila Blüten sind so hübsch, dass man sie ruhig im Blumenbeet pflanzen könnte.
Stachys – Nützliche Eigenschaften
Ich würde ihn erst einmal etwas 'zu sich kommen lassen' nach dem Winter – und dann kann man ihn auch teilen. Oder nicht teilen, bis zum Herbst warten. Ich denke, im Herbst wird dieser Vorgang ohnehin nötig sein, weil der Stachys gut wuchert, wenn die Bedingungen passen. Und in Ihrem Beet fühlt er sich offensichtlich wohl, also können Sie, wenn er gut überwintert hat, mit einer deutlichen Vermehrung rechnen)))
Kann man beim Stachys im Frühjahr die letztjährigen Triebe zurückschneiden? Sie sehen unordentlich aus.
Übrigens eignet sich für die Pflanzung des Woll-Ziests sowohl der Frühling als auch der Herbst. Zu denselben Terminen können Sie alte, ausgewachsene Pflanzen teilen, deren bewurzelte Triebe sich leicht ablösen und an einem neuen Standort gut anwachsen.
Er hat sich schon vor langer Zeit in meinem Garten niedergelassen: Ein Nachbar teilte mir Ableger mit, die sich seitdem in wunderschöne flauschige 'Teppiche' verwandelt und in verschiedenen Blumenbeeten ausgebreitet haben. Natürlich zogen diese 'Öhrchen' auch in den neuen Garten um.)) Die Pflänzchen sind noch klein, aber schon in der nächsten Saison werden sie einen netten Rasen bilden, und in einem Jahr kann man den Woll-Ziest noch weiter ausbreiten.
Woll-Ziest und Rosen in warmen Farbtönen — ein Klassiker der Landschaftsgestaltung.
Woll-Ziest wird an einem sonnigen, gut erwärmbaren Standort gepflanzt. An schattigen Plätzen blüht er nicht. Feuchte Standorte sind für den Woll-Ziest kontraindiziert; die Pflanzen faulen und es entstehen kahle Stellen in den Horsten, die Pflanzung verliert an Zierwert.
In den Knollen des Stachys ist fast keine Stärke enthalten (im Gegensatz zur Kartoffel!), daher gehört er zu kalorienarmen Nahrungsmitteln. Dabei ist Stachys sehr nahrhaft. Zum Abnehmen — eine hervorragende Option!
Woll-Ziest 'Lammohren' kaufen. Pflanzen für den Steingarten.
Füllen Sie während des Wachstums Erde nach, bis das Niveau mit dem Rand des Behälters abschließt.
Arbeiten Sie die Knollen bis zu einer Tiefe von 10 cm in die Erde ein. Ich grabe die Löcher mit einer Hacke. Lassen Sie zwischen den Pflanzen 20-40 cm, zwischen den Reihen — 45-60 cm. Mulchen Sie die Beete anschließend mit einer bis zu 5 cm dicken Schicht aus Heu und Humus.Aber der Platz für Stachys ist in meinem Gemüsegarten reserviert, um eine Ernte von exotischen, muschelförmigen Knollen zu erhalten.
Vielen Dank für den Artikel! Aber mir ist noch nicht klar, wie ich ihn im Frühjahr reinigen soll. Bei mir ist er stark gewachsen und sieht sehr unordentlich aus.
Ich lasse den Woll-Ziest im Frühjahr meist etwas Kraft sammeln und entferne dann in aller Ruhe alle Blätter, die nach dem Winter sein Aussehen beeinträchtigen: vertrocknete, verfaulte oder beschädigte. Meiner Beobachtung nach ist es wichtig, die Pflanze nicht völlig zu entblößen, aber eine 'kosmetische Chirurgie' schadet ihr nicht :)
Woll-Ziest, Anbau
Ich habe gelesen, dass in Regionen mit strengen Wintern ein leichter Schutz für Pflanzen empfohlen wird, aber meiner überwintert auch ohne diesen hervorragend. Im frühen Frühling reicht es, das alte, braun gewordene und vertrocknete Laub zu entfernen und darauf zu achten, dass sich an den Wurzeln des Stachys kein Wasser staut – das ist sein größter Feind, der Wurzelfäule und den Tod der Pflanze verursacht.
Die Einsatzmöglichkeiten dieser Pflanze in Blumenbeeten sind unzählig. Sie ist eine ausgezeichnete Beetumrandung: Die Büschel ohne Blütenstiele sind niedrig, wachsen sehr dicht und bilden durch die elegante silbrige Färbung des Laubs eine effektvolle Einfassung von Beeten oder Gartenwegen.
Stachys, oder Stachys byzantina, vermehrt sich durch Teilung des Busches, Samen und Stecklinge. Teilen Sie die Büsche am besten im Frühjahr oder in der zweiten Sommerhälfte, obwohl er eine Umpflanzung mit Erdballen zu jeder Jahreszeit verträgt.
Böden für Stachys sollten schwach alkalisch, kalkhaltig sein. Bei zu sauren Böden fügen Sie Kreide oder Dolomitmehl hinzu.
Stachys ‘Lammohren’
Stachys in der Gartengestaltung
Ernährungswissenschaftler empfehlen außerdem, einmal pro Woche gekochten Stachys bei Diabetes, nervösen Störungen, Bluthochdruck, Magen-Darm-Problemen, Tuberkulose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu essen.
Stellen Sie den Eimer an einen kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und pflegen Sie den Stachys genauso, als würde er im Boden wachsen.
Entfernen Sie regelmäßig Unkraut, lockern Sie die Reihenzwischenräume. Düngen Sie die Pflanzen zweimal im Monat mit einer Mistlösung (1 Schaufel auf einen Eimer Wasser).
Obwohl sie klein werden (durchschnittlich 7 cm lang und 2 cm im Durchmesser), sind sie sehr lecker.
Stachys, Vermehrung
Im Frühjahr entfernen Sie von Hand alles Überflüssige – wie bei allen Stauden. Welke Blätter, vertrocknete Triebe – alles wird aus dem Beet geharkt. Anfangs kann der Stachys nach einem solchen Eingriff verloren aussehen, aber mit der Wärme gewinnt er sehr schnell seine Form zurück. Und wenn er stark gewachsen ist, teilt man ihn am besten gleich im Frühjahr: Bei alten Büschen wird die Mitte kahl und sieht wirklich unordentlich aus.
Bei mir in der Stadt ist dieses Jahr auch Stachys auf dem Beet aufgetaucht: Einige Pflanzen mit niedlichen, flauschigen Blättern haben sich zwischen buntblättrigen Funkien angesiedelt. Wunderschön! Bei der Nachbarin wächst Stachys schon lange als Beetumrandung – ordentlich und schön. Jetzt wird dieser Flaumball auch bei mir leben!
Und ich streichele auch gerne die Blättchen, sie sind weich und fühlen sich ungewöhnlich angenehm an 🙂 Das hebt die Stimmung ausgezeichnet!
Stachys byzantina sieht in Steingärten, an Stützmauern und in Steingärten hervorragend aus und fühlt sich dort wohl. Er ist anspruchslos an den Boden, verträgt Trockenheit leicht und liebt Licht – eine ideale Pflanze für den Steingarten.Stachys ist eine langlebige und nicht aggressive Pflanze: Er kann 5-8 Jahre an einem Standort wachsen und breitet sich nicht weit vom Pflanzort aus.
«Lammohren» auf dem Beet
Der Feuchtigkeitsbedarf von Stachys ist gering, die Pflanze benötigt weder Gießen noch Düngen.
Verwendung in der Küche
Häufen Sie die Pflanzen Mitte Juli etwa 5 cm an und lockern Sie sie dann nicht mehr. Gießen Sie sie.
Vorbereitung für die Pflanzung
Ich habe auch im März gesät.
Vielen Dank an den Autor für diesen so informativen Artikel!
Wenn in Ihrem Garten noch kein Ziest wächst, versuchen Sie, ein kleines Plätzchen für ihn zu finden. Ich bin sicher: Sie werden diese hübschen «Schafsohren» lieben!
Andererseits wächst er auch im Halbschatten gut, sodass man ihn erfolgreich unter Sträuchern pflanzen kann. In einer solchen Komposition können die kühle Farbe und die ungewöhnliche Blattstruktur des Ziestes ein vorteilhafter Akzent sein. Wichtig ist nur, dass der Schatten nicht zu dicht ist und die Nachbarpflanzen nicht nährstoffhungrig sind. Bei zu nährstoffreichem Boden und bei Lichtmangel können die «Schafsohren» ergrünen und ihren Charme verlieren.
Die verblühten Blütenstände sollten sofort entfernt werden, da die Pflanze sich selbst aussät.
Der Woll-Ziest wird selten von Schädlingen und Krankheiten befallen.
Ljudmila, Kiew
oder Byzantinischer Ziest — wird hauptsächlich wegen des sehr dekorativen, weichen und silbrigen, wintergrünen Laubs angebaut.
Marina, Nekrassowskoje
Geschmacklich erinnert der Stachys an Artischocke. Verwendet werden sowohl die Blätter als auch die Knollen. Würzen Sie Suppen, Saucen und Salate mit dem aromatischen Laub. Die Knollen können Sie wie Gurken einlegen oder salzen und sie in Vorspeisen und Hauptgerichten verwenden. Essen Sie sie roh, gebraten oder gekocht.
Ljudmila, Kiew
Vom zweiten Septemberdrittel bis zum ersten Oktoberdrittel achten Sie darauf, ob die Blätter des Stachys gelb werden und auszutrocknen beginnen. Dies ist das Signal zur Ernte. Graben Sie die Knollen genauso aus wie Kartoffeln.
Ljubow Leonowa, Bijsk (Altai-Region)
Behandeln Sie sie mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung und mulchen Sie sie mit Kompost. Mit Anfang August versuchen Sie, den Stachys häufiger zu gießen, weil sich zu dieser Zeit die Knollen bilden. Ab September stellen Sie das Gießen ein.
Marina, Nekrassowskoje
Vermeiden Sie Stachys durch Knollen. Tauchen Sie sie vor dem Pflanzen 20 Minuten in eine dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung zur Desinfektion. Trocknen Sie sie dann einen Tag lang in der Sonne.
Ljudmila
Im Frühling ins Freiland oder zu Hause in Schalen.
Alexander Asmolowski, Charkow
Letztes Jahr habe ich Ziest aus Samen speziell für die Einfassung von Beeten gezogen. Die Pflanzen sind sehr schnell gewachsen.
Swetlana, Russland
Mir gefällt sein Geruch sehr. Er erinnert ein wenig an Tannenduft. Eine angenehme Pflanze. Im Blumenbeet schafft sie oft den gewünschten hellen Fleck. Die Wurzeln sind flach, daher lässt sie sich leicht im Wachstum kontrollieren.
Unendlichen Raum für Fantasie lassen alle möglichen Kombinationen von Ziest mit anderen Zierlaubbäumen. Hier zum Beispiel, wie er sich bei mir zwischen Funkien und Zypressen-Wolfsmilch am Teichufer angesiedelt hat.
Marina, Nekrassowskoje
Verwendete Literatur:Ziest kann in einem Staudenbeet gepflanzt werden, dem die Pflanze eine besondere Wirkung verleiht, auf einem mittelgroßen Steingarten, da der Stachys aus Kies- und Steinlandschaften stammt, und in Landschaftspflanzungen.
Innotschka
Sehr eigenartig sind jedoch auch die dichten ährenförmigen Blütenstände mit kleinen karminrosafarbenen Blütenkronen vor weißfilzigen Kelchen.
Marina, Nekrassowskoje
Trocknen Sie die Knollen, zerstampfen Sie sie zu einem Pulver und verwenden Sie sie als Gewürz.
Stachys Zärtlichkeit... Die Samen wurden gekauft – wann soll man säen? Wo gedeiht sie am besten?
Jelena Orlowa
Aus einer gepflanzten Knolle wachsen bis zu 30 neue. Die größten davon wählen Sie für die nächste Pflanzung aus.
Jelena Iwanowa
Stachys lässt sich in Innenräumen kultivieren.
Graben Sie den Boden um, geben Sie organischen (3–4 Schaufeln Mist pro m²) und mineralischen (2 EL Volldünger pro m²) Dünger hinzu.
Woll-Ziest (Schafsohren) Anbau aus Samen, Pflanzung und Pflege, Fotos in der Landschaftsgestaltung
Der Woll-Ziest (Schafsohren oder Stachys byzantina) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) mit einer Höhe von 20–60 cm. Die länglichen, filzig behaarten Blätter, die man am liebsten streicheln möchte, sitzen gegenständig an aufrechten Stängeln. Aufgrund ihres interessanten Aussehens trägt die Pflanze den volkstümlichen Namen ‚Schafsohren‘. Der dunkelgrüne Farbton der Blätter wird durch die weiß-silberne Behaarung betont. Die Stängel sind aufrecht und verzweigt.
Der Woll-Stachys blüht von Mai bis August. Quirlige, hübsche rosafarbene Blüten bilden eine ährenförmige Blütenstände. Gärtner schätzen besonders die Blätter, und in den meisten Fällen werden die Blütenstände noch vor dem Aufblühen abgeschnitten. Bereits im ersten Jahr bildet sich ein Rasen, und in der nächsten Saison entsteht ein nahezu dichter Teppich.
In der Wildnis kommt der Byzantinische Ziest in Iran, Armenien, der Türkei, im Kaukasus und in der Schwarzmeerregion vor.
Schafsohren werden durch Samen und vegetativ (Teilung des Busches, Stecklinge) vermehrt.
Woll-Ziest (Schafsohren) Anbau aus Samen

Woll-Ziest (Stachys byzantina) Samen Foto
In warmen Regionen sät man direkt ins Freiland im Frühling oder vor dem Winter. Einfach die Fläche umgraben, die Samen ausstreuen und mit einem Rechen einarbeiten. Wenn die Winter in Ihrer Gegend streng sind, ist es besser, sich um die Anzucht von Setzlingen zu kümmern.
Die Samen keimen schnell (5 bis 10 Tage) und problemlos, und die Sämlinge vertragen das Umpflanzen gut; sie können sogar mehrmals pro Saison im Beet ‚wandern‘.
- Füllen Sie ein breites Gefäß mit einer Sand-Torf-Mischung, verteilen Sie die Samen darauf, bestreuen Sie sie mit einer dünnen Schicht Sand und besprühen Sie sie mit einer feinen Sprühflasche.
- Man kann ohne Abdeckung keimen lassen, aber versuchen Sie, die Erde täglich zu besprühen. Beleuchtung sollte indirekt sein, die Temperatur sollte zwischen 20–25 °C gehalten werden.

Woll-Ziest (Stachys byzantina) aus Samen – Foto der Keimlinge
- Verdünnen Sie bei Bedarf die dichten Sämlinge; bis zum Umpflanzen ins Freiland können die Sämlinge im selben Behälter wachsen.
- Graben Sie Pflanzlöcher entsprechend der Größe des Wurzelsystems, setzen Sie die Sämlinge mit dem Erdballen ein, halten Sie beim Pflanzen einen Abstand von etwa 15 cm ein.
Vegetative Vermehrung von Stachys
Teilung des Busches

Wie teilt man den Busch von Stachys byzantina?
Nach 2-3 Jahren Wachstum können Sie den Wollziest bereits teilen. Graben Sie im Frühling den Busch vorsichtig mit dem Erdballen aus, teilen Sie ihn am besten von Hand in mehrere Teile und pflanzen Sie diese in einzelne Pflanzlöcher im Abstand von 15-20 cm voneinander.
Vermehrung durch Stecklinge
Stecklinge (Triebe mit 2-4 Blättchen oder einzelne Blätter vom unteren Stängelteil) können Sie während der gesamten Saison schneiden; sie bewurzeln innerhalb von 2-3 Wochen. Pflanzen Sie sie in eine feuchte Mischung aus Sand und Torf, aber gießen Sie mäßig, damit sie nicht faulen. Wenn Wachstumsanzeichen erscheinen, können Sie sie einzeln umpflanzen.
Standort für die Pflanzung

Schafsohren im Garten - Foto
Beachten Sie, dass bei zu nährstoffreichem Boden die Blätter des Wollziests einfach grün werden können und der dekorative Flaum verloren geht. Die optimale Variante ist ein lockerer Boden mit mittlerem Nährstoffgehalt.
Für die Pflanzung eignen sich Standorte mit hellem Licht sowie im Halbschatten von Sträuchern und Bäumen. Bei kühlem Licht tritt die Blattstruktur sehr effektvoll hervor.
Sie sollten den Wollziest nicht in Senken oder überflutungsgefährdeten Bereichen anbauen, da Feuchtigkeit der Hauptfeind ist.
Pflege von Wollziest im Freiland
In der Kultur benötigt die Pflanze kaum Aufmerksamkeit.
Periodische Trockenheit verträgt der Wollziest hervorragend, Staunässe wirkt sich negativ aus: Rhizom und Stängel faulen. Orientieren Sie sich an den Niederschlägen und lassen Sie die obere Bodenschicht zwischen den Wassergaben abtrocknen.
Düngen Sie im Frühjahr zweimal mit komplexen Mineraldüngern. Die Pflanze reagiert gut auf organische Dünger: eine Lösung aus Hühnermist- oder Rinderdungaufguss gemischt mit Salpeter.
Überwinterung
Unter einer Schneedecke übersteht der Wollziest Fröste erfolgreich. Bei einem besonders strengen Winter bedecken Sie die Pflanzungen mit Laub oder decken Sie sie mit Reisig ab. Die Blätter fallen übrigens nicht ab, verlieren aber an Attraktivität. Daher schneiden Gärtner im Herbst die Triebe ab, damit sie im Frühjahr das Beet nicht beeinträchtigen.
Krankheiten und Schädlinge
Der Wollziest leidet nicht unter Schädlingen und Krankheiten. Nur bei übermäßiger Bewässerung können Pilze entstehen, was zu Fäulnis führt. Stark befallene Pflanzen müssen vom Standort entfernt werden; behandeln Sie den Boden mit einem Fungizid.
Wollziest in der Landschaftsgestaltung - Fotogalerie

Schafsohren in der Landschaftsgestaltung - Foto
Die bläulichen Schafsohren wirken effektvoll vor dem Hintergrund leuchtend grüner Nadelgehölze; eine schöne Kombination mit Heidekraut.

Wollziest im Garten - Foto eines Beetes
Der Wollziest wächst hervorragend und erfreut mit der Schönheit seiner weichen Blätter an Stützmauern, Alpinbeeten, Steingärten und Felsbeeten.

Wollziest und Sedum im Beet - Foto
Die eleganten niedrigen Büsche sind hervorragend für Bordürenpflanzungen geeignet. Sie werden als Einfassung von Wegen oder Gartenbeeten verwendet und schaffen durch ihren silbrigen Farbton eine märchenhafte Atmosphäre.

Wollziest im Gartendesign Foto
Wie bereits erwähnt, unterstreicht der Halbschatten den Charme des Wollziests, daher wird er oft in der Nähe von Sträuchern und Bäumen gepflanzt.

Wollziest im Garten Foto
Wählen Sie als Nachbarn dekorative Blattpflanzen in grüner oder bunter Färbung. Zum Beispiel Echinacea, Zypressen-Wolfsmilch, Hosta, Heuchera, Fetthenne.
Wollziest in der Landschaftsgestaltung Foto
Dank seines neutralen Farbtons lässt sich der Wollziest hervorragend kombinieren und zeigt sich im Duett mit leuchtend blühenden Pflanzen in neuem Licht.

Wollziest mit anderen Blumen im Beet Foto
Besonders vorteilhaft ist die Kombination mit blauen und schneeweißen Blüten, aber auch rosa, gelbe und lilafarbene Blüten daneben machen eine gute Figur.

Wollziest auf dem Beet Foto
Sorten des Wollziests mit Fotos und Namen

Byzantinischer Wollziest – Sorte Helen Von Stein – Foto
Die Sorte Helen Von Stein zeichnet sich durch große, grobe Blätter mit samtiger Oberfläche aus. Während der Blütezeit verliert sie nicht an Dekorativität: bläuliche, wollige Triebe mit Blüten heben sich wirkungsvoll von helleren Nachbarn ab.

Wollziest Stachys byzantina ‘Big Ears’ Foto
Big Ears – eine niedrige Pflanze mit flaumigen Blättern von bis zu 25 cm Länge.
Sheila Macqueen und Silver Carpet – kompakte Büsche von etwa 15 cm Höhe. Beide Sorten blühen nicht und erzeugen bei dichter Pflanzung einen bodendeckenden Effekt.

Wollziest Stachys byzantina Cotton Ball Foto
Cotton Ball – die Blüten sollte man vielleicht nicht abreißen, da die Blütenstände Baumwollkapseln ähneln.

Byzantinischer Wollziest Stachys byzantina ‘Striped Phantom’ – Foto mit anderen Blumen
Striped Phantom – Blätter mit weißen Längsstreifen, Blüten in leuchtendem Gelbton.
Nützliche Eigenschaften der Pflanze
Der Byzantinische Wollziest und seine Sorten werden ausschließlich als dekorative Blattpflanze angebaut. Einige andere Ziest-Arten besitzen heilende Eigenschaften. So werden Präparate auf Basis des Wald-Ziestes (Stachys sylvatica) in der offiziellen Medizin in der Gynäkologie und Geburtshilfe sowie in der Nachgeburtsphase eingesetzt. Die alkoholische Tinktur wirkt beruhigend, und zwar effektiver als das Herzgespann. Der Sumpf-Ziest (Stachys palustris) und der Apotheker-Ziest (Stachys officinalis) haben entzündungshemmende, gallentreibende und harntreibende Eigenschaften.
Ziest: Anbau aus Samen im Garten, Arten und Sorten
Die Pflanzlöcher werden in einem Abstand von 15–20 cm voneinander angelegt. Auf den Boden jedes Lochs wird Drainagematerial – Steinchen, Kies oder grobkörniger Sand – gelegt, das von oben mit einer Schicht Erde und Kompost bedeckt wird. Dann werden die Setzlinge mit dem Wurzelballen in die Löcher gesetzt und nach dem Einsetzen reichlich gewässert.
Pflege von Ziest im Garten
Anbaubedingungen
Das Pflanzen und die Pflege von Ziest sind nicht aufwändig. Sie müssen die Pflanze regelmäßig gießen, Unkraut entfernen, den Boden lockern und zu Beginn der Blüte anhäufeln.
Die Bewässerung sollte mäßig sein: Es darf keine Staunässe an den Wurzeln entstehen, daher wird die Pflanze nur während der Trockenzeit gegossen, da der Ziest sonst seine Blätter abwerfen kann.
Der Ziest wird mit verrottetem Kompost gedüngt, der einmal pro Saison in den Boden eingearbeitet wird.
Der Anbau des Ziest erfordert das Zurückschneiden von Trieben, die über die Beetgrenzen hinauswachsen, da die Pflanze sonst Flächen erobern kann, die nicht für sie vorgesehen sind. Beachten Sie bitte, dass der Ziest als Unkraut schwer zu entfernen ist, da er sich leicht durch Selbstaussaat vermehrt. Um zu verhindern, dass Samen auf den Boden fallen und unkontrolliert keimen, schneiden Sie die Blütenstiele während der Knospenbildung ab. Die unscheinbaren Blütenstände sollten auch entfernt werden, da sie die dekorative Wirkung des Beetes beeinträchtigen.
Am selben Standort können die Ziestblüten mehrere Jahre wachsen, jedoch entsteht mit der Zeit in der Mitte der Rosette eine Lücke. Daher werden alle 3–4 Jahre junge Rosetten des Ziest in die Mitte des Busches gesetzt.
- Platycodon: Anbau im Garten, Arten und Sorten

Schädlinge und Krankheiten
Der Ziest wird äußerst selten von Schädlingen und Krankheiten befallen.
Ziest nach der Blüte
Der mehrjährige Ziest verträgt Kälte gut und benötigt nur in sehr kalten und schneearmen Wintern einen Schutz: Zum Schutz vor Frost wird er mit Tannenzweigen bedeckt. Aber selbst wenn der Ziest den kalten Winter unbeschadet übersteht, kann er im Frühjahr durch Staunässe absterben, wenn seine Wurzeln längere Zeit in Schmelzwasser stehen. Beachten Sie dies bei der Standortwahl für den Ziest.
Arten und Sorten
Woll-Ziest (Stachys lanata)
In der Kultur werden nicht viele Arten des Ziest angebaut. Am häufigsten findet man in Beeten den Woll-Ziest oder Wolligen Ziest oder Byzantinischen Ziest oder 'Lammohren' (Stachys byzantiana). Es stammt aus Transkaukasien, dem Nordwesten der Türkei und des Iran sowie dem Süden des europäischen Teils Russlands. Es ist ein ausdauerndes Rhizomgewächs mit einer Höhe von 20 bis 60 cm, mit vierkantigen, aufrechten und schwach beblätterten Stängeln, dicken spatelförmigen oder länglich-linealischen Blättern, die zur Basis hin verengt und dicht mit weißem Filz behaart sind. Die Blüten dieser Art sind klein, lila oder rosalila und in dichten ährenartigen Blütenständen gesammelt. Die Art ist seit 1782 in Kultur. Die bekannteste Sorte der Art ist 'Silver Carpet' – eine Pflanze von nur 15 cm Höhe, die einen dichten silbrigen Teppich bildet.

Einjähriger Ziest (Stachys annua)
Ist in Europa, Kleinasien und Westsibirien verbreitet. Die Stängel sind 15 bis 35 cm hoch, einfach oder verzweigt, unten meist kahl, oben kurz behaart. Die unteren Blätter sind gekerbt, länglich, an der Basis keilförmig, die oberen Blätter sind spitz, gesägt, lanzettlich und sitzend. Weißlich-gelbliche Blüten sind in einem langen ährenartigen Blütenstand gesammelt. Die Frucht ist eine Nuss. Der Einjährige Ziest ist eine Bienenweide.

Wald-Ziest (Stachys sylvatica)
Wächst in der Natur in der Türkei, im Kaukasus, in Europa, Zentralasien, China und in Russland. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 35 bis 120 cm. Die Stängel sind aufrecht, aufsteigend, weich behaart. Die Stängelblätter des Wald-Ziest sind gestielt, gekerbt-gesägt, zur Spitze hin zugespitzt, eiförmig-herzförmig, die oberen Blätter sind sitzend, länglich, ganzrandig, oberseits hellgrün, unterseits graugrün. Die Blütenstände sind lang, sechs- bis achtblütig.

Sumpf-Ziest (Stachys palustris)
oder Koljutik, oder Tschernosjabennik, oder Klosniza, oder Schiwutschka, ist in ganz Europa, in den gemäßigten Regionen Asiens von China bis zum Iran, in der Türkei, in Sibirien und im europäischen Teil Russlands verbreitet. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 120 cm. Sie ist dicht mit rauen, langen Haaren besetzt. Die unteren Blätter sind länglich, spitz, an der Basis rund oder herzförmig, am Rand fein gezähnt, die oberen Blätter sind ganzrandig, eiförmig-lanzettlich, sitzend, lang zugespitzt. Die ährenförmigen Blütenstände bestehen aus 6-10 purpur-violetten Blüten.

Großblütiger Ziest (Stachys grandiflora)
Wächst im Kaukasus und in Kleinasien. Es ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 20 bis 30 cm. Die Blätter sind lang gestielt, herzförmig oder rund, am Rand gekerbt. Die großen Blüten sind in köpfchenförmigen Blütenständen angeordnet und stehen auf einem blattlosen Blütenstiel von bis zu 50 cm Höhe. Diese Pflanze hat mehrere Zierformen, zum Beispiel:
- Matricaria: Anbau im Garten, Arten und Sorten
- alba – mit weißen Blüten;
- superba – mit Blüten von rosa bis purpurner Farbe.

Heil-Ziest (Stachys officinalis)
ist eine eurasische Art mit einem weiten Verbreitungsgebiet, Höhe von 50 bis 100 cm, mit gekerbten, länglichen, an der Basis herzförmigen, eiförmigen Blättern. Die grundständigen Blätter sind lang gestielt, die oberen fast sitzend. Der ährenförmige Blütenstand besteht aus purpurnen oder dunkelrosa behaarten Blüten.

Neben den beschriebenen Arten sind auch bekannt: Filz-Ziest, Alpen-Ziest, Lavendelblättriger Ziest, Aufrechter Ziest, Schmalblättriger Ziest, Acker-Ziest, Deutscher Ziest, Kretischer Ziest und viele andere.
Eigenschaften des Ziest – Schaden und Nutzen
Unter den Ziest-Arten gibt es solche, die nützliche Eigenschaften besitzen und wenn nicht in der offiziellen, so doch in der Volksmedizin verwendet werden. Zum Beispiel ist der Woll-Ziest keine Arzneibuchpflanze, wird aber im Volk häufig angewendet, da er eine kardiotonische, blutdrucksenkende, blutstillende und krampflösende Wirkung hat. Seine Zubereitungen (Abkochung, Tinktur oder Trockenextrakt) werden zur Senkung des Blutdrucks, bei Erkältungen, Störungen des Nervensystems, Tuberkulose, Ekzemen, Mastopathie, Skrofulose und anderen Krankheiten eingesetzt.
Der Wald-Ziest wird in der gynäkologischen und geburtshilflichen Praxis sowohl von der Volks- als auch von der Schulmedizin verwendet. Seine Präparate besitzen ebenfalls eine blutstillende Wirkung und werden bei Gebärmutterblutungen jeglicher Art eingesetzt. Darüber hinaus haben die Präparate des oberirdischen Teils des Stachys entzündungshemmende und wundheilende Eigenschaften und werden zur Behandlung von Ekzemen, Hämorrhoiden, eitrigen Wunden, Geschwüren und Schnittverletzungen verwendet. Ziest wird in Teemischungen aufgenommen, die die Durchblutung des Gehirns verbessern, sowie bei der Behandlung von Hysterie, Epilepsie und Ohnmachtsanfällen.
Doch trotz der vielen heilenden Eigenschaften weist der Ziest eine Reihe von Gegenanzeigen auf. Er sollte nicht bei Patienten mit Hepatitis, Nephritis, Bronchialasthma, Hypertonie, bei Angina pectoris, Krämpfen sowie bei Schwangeren, Stillenden und Kindern angewendet werden. Ziest ist auch für Personen kontraindiziert, bei denen eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dieser Pflanze besteht.
Diese erstaunliche Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) hat mehrere Bezeichnungen: Woll-Ziest, Schafsohren, Byzantinischer Ziest. Seine Heimat ist China, und nach Europa gelangte er erst Ende des 20. Jahrhunderts, hat aber bereits große Beliebtheit bei Gärtnern erlangt.

In der Natur gibt es über 400 Sorten und Arten dieser Pflanze, die sowohl mehrjährig als auch einjährig, krautig und halbstrauchartig sind. Aber die wolligen Sorten sind dekorativer und anspruchsloser.
Der Woll-Ziest ist ein Halbstrauch mit niedrigen, aufrechten Stängeln (ca. 50–60 cm hoch) und schmalen, langen Blättchen. Ein besonderes Merkmal der Pflanze ist die lange, dichte silbrige Behaarung, die alle Blätter und Triebe vollständig bedeckt. An den Spitzen der Stängel bilden sich ährenförmige Blütenstände aus 6–8 kleinen Blüten in Blau, Violett, Rosa, Weiß und Gelb. Am besten gedeiht der Stachys im Süden und in der mittleren Zone Russlands, kann aber auch in rauerem Klima kultiviert werden.
Verbreitete Sorten und Arten der Pflanze mit Fotos
Von allen Arten des Woll-Ziest werden nur 15 in Kultur angebaut, die übrigen sind Wildformen.



Die beliebtesten Sorten der Kulturformen sind:
- Cotton Ball – ein niedriger Busch, blüht in Form einer großen Ähre, bestehend aus ordentlichen baumwollartigen Kapseln;
- Big Ears – eine kompakte Pflanze mit langen (bis 20–25 cm) flauschigen Blättchen;
- Silver Carpet und Sheila Macqueen – nicht blühende Bodendeckersorten mit niedrigen Trieben und sehr dicht wachsenden Blättern;
- Primrose Heron – eine sehr schöne Pflanze mit leuchtend gelblichen Blättern und rosafarbenen Blüten, die in großen Blütenständen gesammelt sind.
Darüber hinaus gibt es andere interessante Varietäten des Woll-Ziest, wie zum Beispiel Silky Fleece, ein kleiner Strauch mit rein weißen, filzigen Blättern und violetten Blüten. Oder Striped Phantom – eine sehr interessante Pflanze mit bunten Blättchen.
Anbau von Stachys aus Samen mit Hilfe von Setzlingen
Die einfachste Methode, Woll-Ziest zu pflanzen, ist die Anzucht aus Samen über Setzlinge. Dies ist nur für Regionen mit rauem Klima relevant, da in den südlichen und zentralen Gebieten Woll-Ziest direkt ins Freiland gepflanzt werden kann. Für die Setzlinge beginnen Sie mit der Aussaat der Samen Ende Februar bis Anfang März, nachdem Sie den Boden vorbereitet haben.

Woll-Ziest wird aus Samen oder aus Knollen gezogen.
Wichtig. Der Boden sollte nährstoffreich und fruchtbar sein und Torf enthalten. Sie geben ihn in breite, mitteltiefe Gefäße und befeuchten ihn leicht.
Die Samen haben eine hohe Keimfähigkeit und benötigen keine Vorbehandlung. Sie werden leicht in die Erde eingedrückt, gegossen, mit Glas oder Folie abgedeckt und an einen warmen, sonnigen Ort gestellt. Nach 15–20 Tagen erscheinen gleichmäßige Keimlinge, und sobald sich zwei echte Blätter gebildet haben, pikieren Sie die Sämlinge und setzen sie in einzelne Töpfe oder Becher.
Das Auspflanzen der Setzlinge an den endgültigen Standort im Garten
Sobald die Frostgefahr vorüber ist (im April/Mai), können Sie die jungen Pflanzen ins Freiland setzen. Es gibt jedoch mehrere Meinungen darüber, wann man Woll-Ziest im Freien pflanzen sollte. Manche Gärtner praktizieren das Auspflanzen der Setzlinge im August. In diesem Fall wird der Boden vorbereitet, ab Mitte Juli. Dazu wird die Fläche 30–40 cm tief umgegraben und pro Quadratmeter 20 g Kaliumsulfat, 50 g Superphosphat und 10 kg organischer Dünger eingearbeitet.
Der beste Standort für die Pflanzung von Woll-Ziest ist ein Platz mit guter Sonneneinstrahlung, aber die Pflanze verträgt auch Halbschatten gut. Im Schatten verblasst die Farbintensität, die Stängel strecken sich und verlieren ihre dekorative Wirkung.

Sie können Woll-Ziest im Mai oder August ins Freiland pflanzen.
Wichtig. Die Triebe von Woll-Ziest erscheinen als eine der ersten unter dem Schnee, noch vor Krokussen und Tulpen.
In Bezug auf die Bodenbeschaffenheit ist die Pflanze anspruchslos, aber die ideale Wahl sind leichte, mäßig fruchtbare, sandige Lehmböden. Woll-Ziest ist eine kälte- und trockenheitsresistente Pflanze, mag keine übermäßige Nässe, aber bei mäßiger Bewässerung werden die Blätter größer und saftiger.
Die Wurzeln der Pflanze liegen sehr nah an der Oberfläche, und sie kann lange Zeit am selben Standort wachsen. Nach einigen Jahren beginnt die Mitte des Beetes zu altern und auszudünnen, daher wird Woll-Ziest alle 4–5 Jahre an einen anderen, fruchtbareren Standort umgepflanzt.
Auf der ausgewählten Fläche heben Sie flache Pflanzlöcher aus, legen eine Drainageschicht auf den Boden, geben etwas Erde hinzu, setzen die jungen Setzlinge ein und drücken sie an. Diese Pflanzlöcher sollten einen Abstand von 20–30 cm voneinander haben.
Begleitpflanzen
Woll-Ziest macht sich in jedem Beet hervorragend. Sie können ihn getrennt von anderen Pflanzen setzen oder verschiedene Kombinationen ausprobieren. Dafür müssen Sie genau wissen, mit welchen Blumen und Sträuchern er sich verträgt.
Die besten Begleiter für Woll-Ziest sind:

Woll-Ziest harmoniert mit vielen Blumen.
Glockenblumen;
Stachys sieht hervorragend aus in Begleitung von Helictotrichon, Tagetes und Rosensträuchern. Diese Pflanzen können auf verschiedene Weise kombiniert werden, aber das Ergebnis ist immer wunderbar.
Notwendige Pflege für Stachys
Der Wollige Ziest ist eine recht anspruchslose Pflanze. Er fühlt sich auf jedem Boden wohl, und Pflanzung und Pflege erfordern keine besonderen Fähigkeiten. Es gibt nur ein paar einfache Regeln, die es ermöglichen, sich lange an der ungewöhnlichen Schönheit des exotischen Stachys zu erfreuen.
Gießen, Jäten und Lockern
Stachys mag keinen Überschuss an Feuchtigkeit, aber bei Trockenheit muss er gegossen werden. Am besten geschieht dies abends nach Sonnenuntergang, wobei man darauf achten sollte, dass kein Wasser auf die Blätter und Blütenstände gelangt. Im zeitigen Frühjahr können dann in die Mitte des Beetes jüngere Pflanzen eingesetzt werden.
Wichtig. Alte, trockene oder zu lange Stängel sowie aus der Erde ragende Wurzeln müssen regelmäßig beschnitten werden.
Trotz der oberflächennahen Lage der Wurzeln sollte der Boden alle zwei Wochen gelockert werden. Dies geschieht jedoch erst, wenn die Pflanze eine Höhe von 20–25 cm erreicht hat. Außerdem wird der Stachys dreimal pro Saison angehäufelt, um eine Freilegung des Wurzelsystems zu verhindern.

Stachys wird streng abends und unbedingt direkt an der Wurzel gegossen.
Düngung
In zu fruchtbarem und nährstoffreichem Boden wächst Stachys nicht. Daher benötigt er keine regelmäßige Düngung. Es reicht aus, im Frühjahr etwas Humus oder Kompost unter die Pflanzen zu geben. Vor dem Auspflanzen der jungen Setzlinge an den endgültigen Standort ist es notwendig, den Boden mit Superphosphat, Asche und Torf zu düngen.
Rückschnitt
Stachys wird nur wegen seines dekorativen Laubs geschätzt, während die Blüten nicht besonders schön sind. Um einen Blütenstiel zu treiben, verbraucht die Pflanze viel Energie und Kraft. Dies geht zu Lasten des Wachstums der grünen Masse, die Blätter werden kleiner und trocknen aus.
Wenn keine Samenernte geplant ist, müssen die neuen Triebe und Stängel zurückgeschnitten werden. Der erste Rückschnitt erfolgt nach der Blüte, die folgenden im zeitigen Frühjahr, Ende April und Anfang Mai.
Überwinterung des Stachys
In südlichen Regionen hört die Pflanze im Winter gar nicht auf zu wachsen. In zentralen und nördlichen Gebieten benötigt der Stachys bei schneereichen und frostigen Wintern keinen Schutz. Vor der Überwinterung werden einfach alle Blätter und Stängel abgeschnitten und die Wurzeln mit Schnee isoliert. Wenn ein frostiger und schneearmer Winter zu erwarten ist, ist eine gute Abdeckung aus Reisig oder Sägemehl erforderlich.

Vor dem Winter werden alle Stängel und Blätter des Stachys abgeschnitten und die Pflanze mit Schnee bedeckt.
Andere Methoden der Pflanzung und Vermehrung
Es gibt mehrere Methoden zur Vermehrung von Stachys, darunter nicht nur die Anzucht aus Samen, sondern auch die Teilung des Busches, Stecklinge, Aussaat von Samen und Knollen im Freiland.
Aussaat von Samen im Freiland
Diese Pflanzung kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Wichtig ist, dass die Lufttemperatur nicht unter +8 °C fällt. Bei der Aussaat im Winter sät man die Samen dichter aus, falls es zu Frostschäden kommt. Vom Pflanzen bis zum Erscheinen der ersten Keimlinge vergehen etwa zwei Wochen. Wenn die Setzlinge kräftig genug sind, werden sie im Beet mit einem Abstand von 15–20 cm vereinzelt.
Teilung der Büsche
Die einfachste, aber nicht weniger effektive Vermehrungsmethode. Von einer erwachsenen Pflanze wird ein Teil des Busches mitsamt den Wurzeln abgetrennt. Dies kann nicht nur im Frühjahr, sondern auch im Herbst und sogar im Sommer, am besten im August, erfolgen. Mit dieser Methode werden die Pflanzen ausgelichtet, sie erhalten mehr Platz zum Wachsen, und die abgetrennten Teile des Busches wurzeln hervorragend an und blühen bereits nach ein paar Monaten.
Vermehrung durch Stecklinge

Wollziest wird erfolgreich durch Stecklinge vermehrt.
Für Stecklinge eignet sich der untere Teil des Pflanzenstängels mit 3–4 Blättern. Die Schnittstelle wird mit Holzasche behandelt, und die Stecklinge werden zur Bewurzelung in flache Gefäße gesetzt, die mit einer Mischung aus feuchtem Sand und Torf gefüllt sind. Die Wurzeln erscheinen sehr schnell, danach werden die Stecklinge ohne zu tiefes Einsetzen an ihren endgültigen Standort im Freiland gepflanzt.
Bereits nach 10–12 Tagen erscheinen die ersten Triebe und Blätter. Das Stecklingsverfahren sollte besser im Herbst durchgeführt werden, aber auch die Frühjahrsaussaat ist gut geeignet. Es ist wichtig, den Zustand des Bodens ständig zu überwachen und weder Übernässung noch Trockenheit zuzulassen.
Durch Knollen
Gute Ergebnisse liefert die Knollenvermehrung, die im frühen Frühjahr durchgeführt wird. Von einem erwachsenen Wollziest werden kleine Knollen abgetrennt, in vorbereitete Pflanzlöcher von 6–8 cm Tiefe gesetzt, mit einer Schicht Humus bedeckt und gewässert. Der Abstand zwischen den zukünftigen Pflanzen sollte mindestens 20 cm betragen.
Die Knollen des Wollziests sind ungenießbar, im Gegensatz zu einigen anderen Sorten und Arten der Pflanze.
Krankheiten und Schädlinge, die für Wollziest gefährlich sind, und wie man sie bekämpft
Schädlinge befallen Wollziest so gut wie nie. Von den Krankheiten treten am häufigsten Pilzinfektionen auf. Dies wird durch Übernässung des Bodens und Wasserstau verursacht.
Krankheiten des Wollziests:
- Grauschimmel;
- Schwarzbeinigkeit;
- Wurzelfäule.
Diese Krankheiten können nicht besiegt, sondern nur verhindert werden. Daher sollten die Pflanzen an erhöhten, trockenen Standorten gepflanzt werden, die nicht von Überschwemmungen oder Regenwasserstau betroffen sind.
Bei starker Übernässung des Bodens können die Blätter des Wollziests vergilben.
Die Pflanze nach der Blüte
Nachdem der Wollziest verblüht ist, kann man Samen sammeln, trocknen und im nächsten Jahr aussäen. Sie verlieren lange Zeit nicht ihre Keimfähigkeit, wenn sie an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Die Blütenstiele werden regelmäßig abgeschnitten, und vor dem Einsetzen der Kälte wird der gesamte oberirdische Teil der Pflanze abgeschnitten und die Wurzeln für den Winter abgedeckt.
Wollziest in der Landschaftsgestaltung
Der silbergraue Stachys bedeckt den Boden dicht mit seinen langen kriechenden Trieben und üppigen Blättern. Er ergänzt jede Komposition in Blumenbeeten hervorragend und schmückt Rabatten. Er lässt sich gut mit Frauenmantel oder Zypressen-Wolfsmilch, leuchtenden Tagetes, zweifarbigem Greiskraut, Lavendel und Hornkraut kombinieren.
Er sieht schön aus mit Ageratum und Karpaten-Glockenblume. Unentbehrlich ist der Stachys bei der Gestaltung von Alpensteingärten und Steingärten, denn er gedeiht gut selbst auf steinigen und armen Böden.
Heilende Eigenschaften der Pflanze
Alle Sorten des Stachys haben bestimmte heilende Eigenschaften, die nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der Pharmakologie angewendet werden. Was den Wollziest betrifft, so wird er von der Schulmedizin seltener verwendet. Dafür ist er ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Zubereitung verschiedener Abkochungen und Aufgüsse in Volksrezepten.
Im Video erzählt ein Gärtner über die Pflanze Wollziest und zeigt sie.
Diese Pflanze hat eine starke blutdrucksenkende und blutstillende Wirkung und hilft hervorragend bei der Behandlung von Ekzemen und Tuberkulose. Abkochungen der Blätter des Stachys werden zur Senkung des Blutdrucks, zum Stressabbau, bei Erkältungen und Mastopathie eingesetzt. Dank ihrer krampflösenden Wirkung können sie als Schmerzmittel dienen.
«Schafsohren» auf dem Blumenbeet
Byzantinischer Ziest, auch Wollziest genannt, auch "Schafsohren" – eine charmante und pflegeleichte Pflanze mit silbrigen, flauschigen Blättern.
Wollziest. Foto des Autors
Er hat sich schon vor langer Zeit in meinem Garten niedergelassen: Ein Nachbar teilte mir Ableger mit, die sich seitdem in prächtige flauschige 'Teppiche' verwandelt und in verschiedenen Blumenbeeten ausgebreitet haben. Natürlich sind diese 'Öhrchen' auch in den neuen Garten mitgekommen.
Die Pflänzchen sind noch klein, aber schon in der nächsten Saison werden sie eine hübsche Wiese bilden, und in einem Jahr kann der Ziest weiter ausgebreitet werden.
Junge Pflanze des Ziest. Foto des Autors
Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Pflanze in Blumenbeeten sind unzählig. Sie ist eine hervorragende Beeteinfassung: Die Sträucher ohne Blütenstiele sind niedrig, wachsen sehr dicht und schaffen durch die elegante silbrige Färbung des Laubes eine effektvolle Umrahmung des Beetes oder des Gartenweges.
Der Wollziest sieht wunderbar aus und fühlt sich hervorragend in Steingärten, an Stützmauern und in Steinbeeten. Er ist anspruchslos an den Boden, verträgt Trockenheit leicht, liebt Licht – eine ideale Pflanze für den Alpengarten.
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Andererseits wächst er auch im Halbschatten gut, und daher kann man ihn erfolgreich unter Sträuchern pflanzen. In einer solchen Komposition können die kühle Farbe und die ungewöhnliche Textur der Blätter des Ziest zu einem vorteilhaften Akzent werden. Wichtig ist nur, darauf zu achten, dass der Schatten nicht zu dicht ist und die Nachbarpflanzen nicht nährstoffhungrig sind. Auf zu fruchtbarem Boden und bei Lichtmangel können die 'Schafsohren' ergrünen und ihren Charme verlieren.
Unendlicher Raum für Fantasie bieten alle möglichen Kombinationen von Ziest mit anderen dekorativen Blattpflanzen. Hier zum Beispiel, wie er sich bei mir zwischen Hostas und Zypressen-Wolfsmilch am Teichufer niedergelassen hat.
Ziest mit Hostas am Teich. Foto des Autors
Die eigenen Blüten des Ziestes sind nichts Besonderes, und die hohen, oft instabilen Blütenstiele machen die Pflanzungen unordentlich. Deshalb schneide ich sie nach Möglichkeit ab; wenn die Pflanze als Zierpflanze mit dekorativem Laub kultiviert wird, ist dieser Vorgang sehr zu empfehlen. Zudem ist die Pflege des Ziestes damit eigentlich auch schon beendet.
Dafür ist das prächtige, seidige Laub vor dem Hintergrund anderer Blumen so ausdrucksstark! Dank seiner neutralen Farbe passt der Ziest in fast jedes Arrangement und wird jedes Mal neu aussehen. Besonders gefallen mir dezente, edle Kombinationen mit blauen und weißen Blüten, aber Rot, Gelb, Rosa, Lila sehen wohl genauso gut aus. Sehen Sie sich zum Beispiel den Ziest vor dem Hintergrund von blühendem Schnittlauch an.
Woll-Ziest vor dem Hintergrund von Schnittlauch. Foto des Autors
Übrigens eignet sich für die Pflanzung des Woll-Ziestes sowohl der Frühling als auch der Herbst. Im gleichen Zeitraum können Sie alte, ausgewachsene Pflanzen teilen, deren bewurzelte Triebe sich leicht ablösen lassen und an einem neuen Standort gut anwachsen.
Ich habe gelesen, dass in Regionen mit strengen Wintern ein leichter Schutz für die Pflanzen empfohlen wird, aber meiner überwintert auch ohne hervorragend. Im zeitigen Frühjahr reicht es, das alte, vergilbte und vertrocknete Laub zu entfernen und darauf zu achten, dass sich an den Wurzeln des Ziestes kein Wasser staut – das ist sein Hauptfeind, der Wurzelfäule und den Tod der Pflanze verursacht.
Außerdem streiche ich gerne über die Blättchen, die weich und ungewöhnlich angenehm anzufassen sind. Das hebt die Stimmung hervorragend!
Blatt des Woll-Ziestes. Foto des Autors
Wenn in Ihrem Garten noch kein Ziest wächst, versuchen Sie, ein kleines Plätzchen für ihn zu finden. Ich bin sicher: Sie werden diese netten „Schafsohren“ unbedingt lieben!