Der Trick mit den Knollen. Wie man in der neuen Saison Sortenkartoffeln anbaut

Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, muss der Prozess bereits bei der Auswahl des Saatguts kontrolliert werden. Angenommen, Sie haben mehrere Kilogramm Kartoffeln für die Aussaat gekauft. Sortieren Sie kleine und große Knollen und pflanzen Sie sie getrennt. Nach der Ernte sollten die Knollen neben jedem Strauch liegen gelassen werden. Dann wählen Sie die besten davon als Pflanzmaterial aus.

Waschen Sie die Knollen unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie vollständig, aber auf keinen Fall in der Sonne. Das Waschen der Kartoffeln dient der Vorbeugung von Fäulnis und anderen Viren. Wenn die Kartoffeln danach gut getrocknet werden, verlängert sich ihre Haltbarkeit. Wählen Sie einen beleuchteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Kartoffeln sollten in einer einzigen Schicht ausgelegt werden. Berühren Sie sie 20 Tage lang nicht. Nach Ablauf dieser Frist drehen Sie die Kartoffeln auf die andere Seite. Durch diese Maßnahmen sollten die Knollen eine leuchtend grüne Farbe annehmen.

Wir «begrünen» unsere Kartoffeln genau im Herbst. Dann schicken wir sie zur Lagerung, am besten verwenden wir dafür Plastikkisten. Anfang März beginnen wir, die Knollen keimen zu lassen. Die Keime der Kartoffeln erscheinen bei einer Temperatur von 14-16 Grad an einem dunklen Ort. Wenn die Keime eine Länge von 1 cm erreicht haben, bringen wir die Knollen an einen hellen Ort, wo wir die Kartoffeln in zwei Schichten auslegen.

Auf diese Weise erreichen wir das Erscheinen eines grünen Büschels auf den Knollen. Dies ist ein Keim mit einem starken Wurzelsystem und mehreren Stängeln. 5 Tage vor dem Pflanzen wird die Knolle in Teile geteilt, sodass jeweils ein Keim-Büschel herausfällt. Dies ist wichtig für Saatkartoffeln, auf diese Weise können Sorten erhalten werden, die zur Degeneration neigen. Beim Pflanzen legen wir die Knollenteile mit den Keimen nach oben.

Die ideale Bodentemperatur für das Pflanzen von Kartoffeln beträgt 5-6 Grad Celsius in einer Tiefe von 8-10 cm. Kartoffeln können bei +4 Grad wachsen. Je langsamer das Kartoffelwachstum bei niedrigeren Temperaturen verläuft, desto besser bildet sich ihr Wurzelsystem. Und das ist der Garant für eine gute Ernte. Denn in diesem Fall fließen die meisten Nährstoffe in die Bildung der Knollen und nicht in die Bildung des oberirdischen Teils. Bereiten Sie die Anbaufläche bereits im Herbst vor, im Frühjahr muss der Boden gelockert werden.

Nach der Ernte säe ich die Kartoffelbeete mit weißem Senf ein. Im Frühling ziehe ich in der gelockerten Erde im Abstand von 15-20 cm voneinander 10-12 cm tiefe Furchen, wenn ich Knollen mit einem Keim pflanze. So mache ich es in jeder Reihe. Der Reihenabstand beträgt mindestens 60 cm. Wenn ich Knollen mit 2-3 Keimen pflanze, beträgt der Abstand zwischen den Furchen in der Reihe 25-30 cm. Nachdem die Kartoffeln gesät sind, häufe ich 15-20 cm hohe Erdhügel auf.

Beim Kartoffelpflanzen spielt der Reifezeitpunkt keine Rolle. Sorten sollten früh gepflanzt werden. Die Sorten «Kitaiskoje Tschudo» und «Riviera» werden bereits Ende März gepflanzt. Daher ist Anfang Juni bereits die Ernte junger Kartoffeln möglich. Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird so viel Erde wie möglich darauf gehäuft. Bei Verwendung von Agrofaser werden die Reifezeiten noch kürzer. Nach der Ernte werden die nächsten Kartoffeln gepflanzt. So können zwei Ernten pro Saison erzielt werden, im Süden des Landes sogar drei Ernten.

Der Anbau von Sortenkartoffeln ist eine mühsame Angelegenheit. Eine Mechanisierung des Ernteprozesses ist hier nicht möglich. Im Gegenteil: Jede Kartoffel muss sorgfältig in die Hand genommen, untersucht und der Ertrag der Sorte gezählt werden. Bei geringem Ertrag macht es keinen Sinn, diese Kartoffel für die folgenden Jahre aufzubewahren. Es ist wirklich eine mühsame Arbeit, wenn man das Beste vom Besten auswählt.