Wie pflegen Sie rote Johannisbeeren?

Wie pflegen Sie Johannisbeeren?

Viele Hobbygärtner haben Johannisbeersträucher auf ihrem Grundstück, aber nicht jeder kann sich rühmen, dass diese Sträucher eine reiche Ernte bringen. Vielleicht liegt es daran, dass der Gärtner einfach nicht weiß, wie man Johannisbeeren pflegt. Es reicht nicht, die Sträucher einfach zu pflanzen und auf Beeren zu warten; man muss die Johannisbeeren regelmäßig jäten, Triebe entfernen, düngen und die Kultur besprühen. Jede Pflanze im Garten und im Gemüsegarten muss ständig gepflegt werden, nur dann wird sie ihren Besitzer mit einer reichen Ernte belohnen.

Johannisbeeren beginnen bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen, und nach drei Jahren kann man von jungen Sträuchern schon eine ganz ordentliche Ernte einfahren. Gärtner sollten wissen, dass alte Sträucher, die älter als 15 Jahre sind, deutlich weniger Früchte liefern, daher müssen die Sträucher rechtzeitig erneuert werden. Wenn die Sträucher zu dicht beieinander stehen, erhalten sie nicht genug Licht und Nahrung, und folglich wird die Ernte aus den dichten Pflanzungen kärglich sein.

Wie pflegen Sie Johannisbeeren, um jährlich eine gute Ernte zu erzielen?

Grundregeln der Pflege

• Lockern Sie die Sträucher regelmäßig;
• Vernichten Sie Unkraut;
• den Boden düngen;
• vertrocknete Äste schneiden;
• vor Krankheiten und Schädlingen schützen;
• alte Sträucher durch neue ersetzen.

Während des gesamten Sommers sollte der Boden im Johannisbeerbeet locker sein, aber das Lockern müssen Sie vorsichtig durchführen, um die Wurzeln der Johannisbeere nicht zu beschädigen, die oft nah an der Erdoberfläche liegen. Auf häufiges Lockern können Sie verzichten, wenn Sie unter den Sträuchern eine etwa 5 cm dicke Schicht organischen Mulchs ausbringen. Solange der Garten jung ist, benötigen die Johannisbeersträucher Schatten, da sie Hitze schlecht vertragen.

Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, beginnen die Wurzeln der Johannisbeere aktiv zu wachsen. Sie haben genug Nahrung und Feuchtigkeit, aber bei trockenem Sommerwetter benötigen sie etwa alle 5 Tage Wasser, das Gießwasser sollte warm sein. Viele Gärtner machen den typischen Fehler, den Strauch von oben zu gießen. Das ist falsch, da die Befeuchtung der Blätter zur Entwicklung von Mehltau führen kann.

Gartentricks für die Pflege von schwarzen Johannisbeeren

Es gibt Gärtnergemeinschaften, in denen schwarze Johannisbeeren stark von Mehltau und Glasflüglern befallen sind. In diesem Fall sollten Sie zu speziellen agrotechnischen Anbaumethoden greifen.

Erste Methode

Zuerst schneiden Sie bei den Johannisbeeren jährlich die dreijährigen Zweige heraus und vermeiden so, dass Zweige älter werden. Dann pflanzen Sie um die Johannisbeersträucher Dill und Knoblauch und mulchen den Boden. Dies wenden Sie jedoch erst an, nachdem die Sträucher geformt wurden.

Formen Sie sie am besten über drei Jahre. Die ungeduldigsten Gärtner kommen natürlich mit zwei Jahren aus. Dazu pflanzen Sie Johannisbeerstecklinge sofort zu dritt in ein vorbereitetes, mit Kompost angereichertes Pflanzloch. Die Setzlinge legen Sie fast horizontal mit einer leichten Neigung. Im Herbst schneiden Sie den gesamten Zuwachs ab, an jedem jungen Strauch lassen Sie etwa 3 Knospen übrig.

Im Mai erscheinen kräftige junge Triebe, die Sie im Herbst ebenfalls tief zurückschneiden müssen.

Danach beschränkt sich die gesamte Pflege auf das Schneiden von schwachen und dreijährigen Zweigen, das jährliche Erneuern des Mulchs und das Nachpflanzen von Knoblauch. Der Dill erobert sich selbst seinen Platz unter den Johannisbeersträuchern.

Zweite Methode

Wenn in Sibirien Johannisbeeren an fünfjährigen und älteren Zweigen Früchte tragen, sind sie für die südlichen Anbaugebiete offensichtlich weniger geeignet. Daher können Sie die Methode von Morosow anwenden. In diesem Fall pflanzen Sie die Johannisbeeren in zwei Reihen. In diesem Jahr lassen Sie in einer Reihe die einjährigen Triebe stehen, die erfolgreich Früchte tragen. Im Herbst schneiden Sie sie tief ab. Im nächsten Jahr ernten Sie die andere Reihe, in der die einjährigen Johannisbeerzweige belassen wurden. Im Herbst schneiden Sie sie ebenfalls zurück.

Eine hervorragende Methode, die beide 'südlichen' Probleme löst: Der Glasflügler hat keine Zeit, das Holz anzufressen, und auch die Pilze bekommen nichts ab. Die Sträucher können dicht gepflanzt werden, da der jährliche Wechsel der nachgewachsenen Zweige ihre Entwicklung nicht beeinträchtigt.

Pflege von roten, weißen und goldenen Johannisbeeren und Hybriden

Diese Kulturen sind weniger anfällig für Befall durch den Glasflügel. Der Hauptertrag der Johannisbeere wird nicht an einjährigen Zweigen, sondern an 2- bis 4-jährigen erzielt. Es bilden sich viel weniger einjährige Triebe als bei der schwarzen Johannisbeere.

Für einen üppigeren Wuchs der Sträucher ist es sinnvoll, drei Sträucher in ein mit Kompost gefülltes Pflanzloch zu setzen. Eine Verjüngung der Sträucher ist unbedingt erforderlich, da die Sträucher sonst bald absterben.

Josta und Krondal (Hybriden aus Johannisbeere und Stachelbeere) tragen erst nach vier Jahren Anbau Früchte. Sie bilden kräftige Triebe, die ständig durch Abkneifen eingekürzt werden müssen. Derzeit erfreuen sie sich nur geringer Beliebtheit und sind hauptsächlich in alten Gärten erhalten geblieben.

Die Hauptmerkmale der Pflege von Johannisbeeren sind das Gießen, die regelmäßige Verjüngung der Wurzeltriebe und spezielle landwirtschaftliche Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen. Die beschriebenen Methoden sind nicht allzu aufwändig, erfordern jedoch Ihre jährliche Beteiligung.

Johannisbeerpflege im Herbst nach Ratschlägen erfahrener Agronomen

Technik, Zeitpunkt und Regeln für den Winterschnitt der Sträucher

Die Pflege der schwarzen Johannisbeere im Herbst ist viel komplizierter als die der roten. Das liegt daran, dass die Früchte an ein-, zwei- und dreijährigen Trieben gebildet werden, und man die Johannisbeere so formen muss, dass es eine gleichmäßige Anzahl davon gibt. Nur dann kann man eine reiche Fruchtbildung und eine viel höhere Ernte erzielen. Jedes Jahr bildet der Strauch Nulltriebe, Wurzeltriebe und setzt das Wachstum bereits vorhandener Zweige fort. Die ersten 'Kategorien' müssen sofort entfernt werden, die zweiten müssen beschnitten werden, um den Wachstumspunkt zu kappen und den Zweigen zu ermöglichen, seitlich in die Krone zu wachsen. Betrachten Sie im Detail, was abgeklemmt werden muss, wann dies zu tun ist und welche Triebe vollständig entfernt werden müssen.

1. Im ersten Jahr haben Sie einen Setzling, aus dem 1-2 Zweige hervorgehen. Es gibt keine Wurzeltriebe, einjährige Triebe entwickeln sich kaum. Sie warten den Herbst ab und klemmen den Wachstumspunkt ab, damit diese Stängel im nächsten Jahr seitlich wachsen und viel mehr Beeren hervorbringen. Von einem Zweig sollten 4-5 Seitentriebe entstehen. Die Arbeiten müssen Sie unbedingt im Spätherbst durchführen, wenn alle Prozesse in der Pflanze zum Stillstand kommen.
2. Wenn das Wurzelsystem stark wächst, bilden sich viele Triebe, die im Herbst alle an der Basis entfernt werden müssen – diese Triebe können nicht überwintern, sie sind nur eine Last. Sie sollten nicht mehr als 18 Stängel formen, nur dann werden die Beeren extrem groß, süß und gut ausgereift. Eine übermäßige Anzahl von Zweigen ist der Hauptgrund für geringe Erträge. Achten Sie auch auf einjährige Zweige an den letztjährigen Trieben – dort müssen Sie die Spitzen einkürzen und sie auf die gleiche Höhe wie die alten bringen.
3. Das dritte Jahr des Beschneidens besteht darin, die „Krone“ der Beerenpflanze zu entfernen. Sie müssen die abgestorbenen alten Stängel herausschneiden, da sie ein Nährboden für Pilze und viele andere Krankheiten sind. Entfernen Sie sie bis zur Basis und verbrennen Sie die Zweige anschließend. Auch die „Jungtriebe“, die bis zum Ende des Herbstes nicht ausreifen und verholzen konnten, müssen entfernt werden, da der Frost sie abtötet und sich im Frühjahr viele Bakterien und Insekten darin ansiedeln.
4. Im vierten und allen folgenden Jahren ist der Schnitt sehr einfach – kneifen Sie einfach die Wachstumsspitzen ab und schneiden Sie die trockenen Stängel heraus. Denken Sie daran, dass, wenn die schwarze Johannisbeere nach dem fünften Wachstumsjahr keine Früchte trägt, die Herbstpflege das Ausschneiden der 5-jährigen Zweige umfassen muss.

Die Pflege der roten Johannisbeere im Herbst ist ein Prozess mit etwas anderen Regeln. Ihr Schnitt ist einfacher aufgrund der Besonderheiten dieser Sorte. Sie trägt Früchte nicht an mehrjährigen Trieben, sondern an den Polstern des ersten Jahres. Das heißt, Sie dürfen einjährige Triebe nicht einkürzen. Ansonsten gibt es praktisch keine Unterschiede. Der Strauch wird genauso geformt, nur wird er viel höher und nicht so ausladend sein wie bei seinem „schwarzen“ Verwandten. Die Anzahl der Zweige kann ebenfalls bis zu 20 betragen, aber es wird empfohlen, nicht mehr als 15 zu halten, damit die Belastung gering ist und stets genügend Nährstoffe und Mineralien vorhanden sind. Bei deren Mangel werden die Früchte nicht nur kleiner, sondern auch ihre Größe wird den Gärtner nicht erfreuen.

Der Schnitt ist nicht nur ein ästhetischer Vorgang und eine Steigerung des Ertrags, sondern auch die Sicherheit Ihrer Pflanzen. Es ist bekannt, dass 80% aller Insekten und Pilze genau in der Triebspitze verbleiben, von wo sie im Winter in den Boden gelangen oder bis zur Erwärmung bleiben. Wenn Sie sie nicht abschneiden, riskieren Sie, viel Geld und Zeit für das Besprühen der Blätter gegen Blattflecken, Pilz- und Viruskrankheiten aufzuwenden.

Der Schnitt muss präzise erfolgen, daher kaufen Sie nur eine hochwertige Gartenschere. Jegliche Ungenauigkeiten beim Schnitt können dem Strauch große Wunden zufügen, die sehr lange heilen und die Entwicklung der gesamten Pflanze verlangsamen. Die Gartenschere sollte Papier schneiden können; in diesem Fall kann sie als geeignet für die Arbeit mit Johannisbeeren angesehen werden.

Was die Zeitpunkte der Gartenarbeiten betrifft, so können sie in verschiedenen Breitengraden variieren. Die Herbstpflege der Johannisbeere kann ab dem 15. September beginnen und Ende November enden, wobei es wünschenswert ist, dass der Saftfluss vollständig zum Stillstand kommt. Das heißt, zwei Wochen vor dem ersten Frost und keinesfalls früher.

Düngung und Nachdüngung

Wenn Sie schwarze Johannisbeeren anbauen, ist die Pflege im Herbst recht umfangreich. Die Johannisbeere entzieht dem Boden sämtliches Kalium, Phosphor und Magnesium. Daher müssen Sie nicht nur diesen Mangel ausgleichen, sondern auch eine Grundlage für das nächste Jahr schaffen. Betrachten wir den Düngeprozess genauer.

1. Zunächst müssen Sie die „langlebigen“ Komponenten zuführen, also Phosphor- und Kaliumdünger. Diese beeinflussen das Wachstum nicht; ihr Hauptzweck ist die Menge und Qualität der Beeren während der Fruchtperiode. Das Wurzelsystem beginnt Ende Mai, sie aktiv aufzunehmen, wodurch die Früchte größer werden. Selbst bei hoher Belastung der Pflanze werden alle Beeren reif und süß. Verwenden Sie am besten konzentrierte Granulate.
2. Rindermist, Hühnermist. Diese Komponenten, die für das richtige Wachstum der vegetativen Masse notwendig sind, müssen vor dem Frost ausgebracht werden. Sie werden sich innerhalb von 3–4 Monaten in einfachere Elemente zersetzen und genau dann wirken, wenn es dringend nötig ist.
3. Asche. Sie wird nicht nur zum Düngen, sondern auch zum Mulchen des Bodens verwendet, ähnlich wie beim Anbau von Wassermelonen, damit die Feuchtigkeit im Winter möglichst gut unter dem Strauch gehalten wird und die Erde im Frühjahr nicht aufplatzt, wie es oft unter Gartensträuchern und Bäumen geschieht.

Wie man Johannisbeeren im Herbst pflegt, haben wir bereits geklärt. Nun müssen wir einige Nuancen betrachten. Um die Pflanze nicht zu verbrennen und das Wurzelsystem nicht zu schädigen, müssen einige grundlegende Gärtnerregeln beachtet werden. Lassen Sie uns diese genauer betrachten und klären, was im Herbst auf keinen Fall getan werden darf.

1. Bringen Sie niemals konzentrierten Hühnermist direkt unter den Strauch. Dadurch kann die Pflanze verbrannt und die vegetative Masse vollständig zerstört werden. Die Stickstoffkonzentration im Mist ist zu hoch; es dauert etwa 3 Monate, bis er ausgedünstet ist und nur noch sichere Bestandteile übrig sind. Halten Sie 25 Zentimeter Abstand zu den letzten Stängeln und düngen Sie dort. Dies gilt auch für Rindermist; unter den Strauch darf nur Humus oder unkonzentrierter Dünger (mit Wasser verdünnt) ausgebracht werden.
2. Düngen Sie nicht zu früh, damit der Saftfluss in der Pflanze nicht vorzeitig einsetzt. Andernfalls droht der Pflanze beim ersten Frost der Tod.
3. Die Komponenten dürfen nicht über die auf dem Etikett angegebene Menge hinaus ausgebracht werden, da ein Überschuss die Entwicklung des Strauchs hemmen kann. Selbst bei reichlicher Bewässerung bleibt er im Frühjahr lange Zeit „auf der Stelle“.

Wenn Sie alle Regeln befolgen, wird die Pflanze nicht nur gut überwintern, sondern Sie auch mit ausgezeichneten Beeren erfreuen. Im Frühjahr können Sie sie dann mit Blattdünger leicht düngen, um das Wachstum anzuregen und die Entwicklung zu beschleunigen.

Abknicken der Zweige

Wenn Sie glauben, dass Sie bereits alles über die Pflege von schwarzen Johannisbeeren wissen und nichts weiter nötig ist, irren Sie sich gewaltig. Das Herunterbiegen der Zweige ist etwas, das Sie auf keinen Fall vernachlässigen sollten. Es gibt Sorten, die Temperaturen von bis zu -45 Grad Frost standhalten, aber selbst sie sind nicht vor dem Erfrieren gefeit, wenn keine Schneedecke vorhanden ist oder sie in einer Zugluft stehen. Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen und 15 Minuten Zeit für die Vorbereitung der Pflanze auf den Frost aufzuwenden.

Das Herunterbiegen kann auf verschiedene Weisen erfolgen. Die gängigste Methode ist, die Zweige zu einem Bündel zusammenzufassen und einen Stein daran zu binden. Biegen Sie sie von der Mitte des Busches nach außen, um die Stiele nicht zu brechen oder zu verdrehen. Am besten führen Sie dies Ende Oktober durch, wenn das Material noch nicht so spröde ist und sich leicht zu einem „Widderhorn“ drehen lässt. Für diejenigen, die die Herbstarbeiten im Himbeerbeet korrekt ausgeführt haben, ist dies kein Problem – der Vorgang ist ähnlich.

Die zweite Methode des Herunterbiegens ist der Stab. In der Mitte des Busches wird ein Stock oder eine Rute eingeschlagen, an die alle Stiele gebunden und mit Agrofaser oder einem anderen Isoliermaterial umwickelt werden. Die Wirksamkeit ist weitaus geringer als bei der ersten Methode, aber sie hat den Vorteil, dass Sie nicht viel Zeit und Mühe aufwenden müssen. Es genügen ein einziger Stock und ein Seil (am besten nehmen Sie einen dicken Nylonfaden).

Man kann sie auf eine Seite biegen, aber dies sollte nur bei starkem Saftfluss erfolgen, da ein hohes Risiko des Stielbruchs besteht. Wenn alles richtig gemacht wird, reichen sogar 5 Zentimeter Schnee völlig aus, um die gesamte Pflanze vollständig zu bedecken und ihr Wärme zu erhalten.

Denken Sie daran, dass die Pflanze nicht zu lange unter der Abdeckung gehalten werden darf. Im Frühjahr sollten Sie sie so früh wie möglich wieder freilegen (oder abwickeln), damit sie sich normal in aufrechter Position entwickeln kann. Außerdem sollten Sie nicht zu früh biegen, wenn die Blätter noch nicht abgefallen sind. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich sofort viel Pilz darauf, der im zweiten Jahr bestehen bleibt und Ihnen viele Probleme bereitet. Wenn Sie sich jedoch an diese einfachen Regeln und Empfehlungen halten, wird die Johannisbeere bereits im nächsten Jahr Ihre Mühen und die aufgewendete Zeit mehr als rechtfertigen!

Rote Johannisbeere

• Beschreibung der Kultur
• Gesundheitliche Vorteile
• Gegenanzeigen
• Pflanzung von Johannisbeeren
• Pflege der roten Johannisbeere
• Vermehrungsmethoden
• Tipps
• Häufig gestellte Fragen
• Video zum Thema

Die rote Johannisbeere ist ein ertragreicher Beerstrauch. Sie erfreut sich nicht ohne Grund großer Beliebtheit bei Gärtnern. Die Sträucher sind sehr widerstandsfähig: Bei richtigem Anbau und Pflege wachsen sie und tragen bis zu 25 Jahre lang reichlich Früchte, ohne an einen anderen Standort umgesetzt werden zu müssen.

Beschreibung der Kultur

Die Beliebtheit der roten Johannisbeere ist auch darauf zurückzuführen, dass sie in Europa bereits im 5. Jahrhundert kultiviert wurde. Die Holländer schmückten mit den Beersträuchern Gärten und Parks als Zierpflanzen. Diese Eigenschaft machte den Beerstrauch weiter verbreitet als die schwarze Johannisbeere. Nach Russland gelangte die Kultur erst tausend Jahre später – im 15. Jahrhundert.

Die Büsche erreichen eine Höhe von 1-2 m. Sie werden aus anmutigen Trieben gebildet, die mit gelblichem oder grauem Holz bedeckt sind. Die drei- bis fünflappigen Blätter sind mit Blattstielen an den Zweigen befestigt. Oben sind sie glatt, leuchtend grün, auf der Unterseite etwas heller. Manchmal ist eine Behaarung entlang der Adern zu bemerken.

Die Blütezeit, in der sich unauffällige gelbe Blüten öffnen, die in traubigen Blütenständen zusammengefasst sind, fällt auf das Ende des Frühlings. Nach einiger Zeit bilden sich Beeren. Bei biologischer Reife werden rote, saftige Früchte geerntet, die in Trauben wachsen. Ihr Durchmesser beträgt 1 mm.

Dank der späten Blütezeit leiden die Blüten äußerst selten unter Spätfrösten. Bei richtiger Pflege der roten Johannisbeere werden von einem Busch 8-9 kg hochwertige Beeren geerntet.

Nützliche Eigenschaften

Die Beeren haben eine reiche chemische Zusammensetzung. Sie enthalten folgende Stoffe:

• Vitamine A, C, E;
• Kalium;
• Eisen;
• Selen;
• Apfel- und Bernsteinsäure;
• stickstoffhaltige Verbindungen;
• Pektin.

Das Vorhandensein von Antioxidantien hilft, Krebszellen zu bekämpfen. Die wohltuende Wirkung der Früchte wird in erster Linie durch die hohe Konzentration an Provitamin A erzielt, das für gesundes Haar, Haut und Knochen notwendig ist und vorzeitiger Alterung vorbeugt. In den Beeren gibt es auch einen einzigartigen Stoff – Oxycumarin. Es wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus und dient als Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkten.

Wenn eine Person an einer Erkrankung wie Arteriosklerose leidet, sollte man rote Johannisbeeren in den täglichen Speiseplan aufnehmen. Dies liegt an den Pektinstoffen in den Beeren, die überschüssiges Cholesterin binden und ausscheiden. Die Früchte wirken sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus, indem sie Salze, Schlacken und Giftstoffe ausscheiden.

Rote Johannisbeere hat folgende Wirkungen:

• schweißtreibend;
• entzündungshemmend;
• gallentreibend;
• fiebersenkend;
• blutstillend;
• reinigend;
• abführend.

Der Saft von Johannisbeeren normalisiert bei regelmäßigem Verzehr den Hämoglobinspiegel, beseitigt Verstopfung und Harnsäuresalze. Die Aufnahme in die Ernährung von Schwangeren lindert die Symptome einer Toxikose. Bei Sportlern hilft der Saft, den Tonus aufrechtzuerhalten und nach Wettkämpfen wieder zu Kräften zu kommen.

Gegenanzeigen

Aber die Früchte haben nicht nur Vorteile. In manchen Fällen können sie ernsthaften Schaden anrichten. Der Verzehr ist für Menschen mit bestimmten Magen- und Lebererkrankungen kontraindiziert: Geschwüre, Gastritis, Hepatitis.

Pflanzung von roten Johannisbeeren

Der Beerenstrauch ist anspruchslos und sehr dekorativ. Sie können Ästhetik mit praktischem Nutzen verbinden und rote Johannisbeersträucher entlang von Zäunen oder Wegen pflanzen. Wichtig ist, einen Abstand von 1 m zum Zaun oder Bordstein einzuhalten, da die Pflanzen breitwüchsig sind. Wenn sie sich falsch entwickeln, sinkt der Ertrag stark.

Pflanzzeit

Die Setzlinge werden zu zwei Terminen gepflanzt – im Frühjahr und im Herbst. Die Herbstpflanzung ist attraktiver, da gut überwinterte Sträucher den im Frühjahr gepflanzten in der Entwicklung voraus sind. Sie tragen schneller Früchte. In der Mittelzone ist der optimale Zeitpunkt der September. In Regionen mit kurzem Sommer und ohne ausgeprägte Jahreszeiten im Herbst und Winter ist jedoch die Frühjahrspflanzung vorzuziehen.

Standortwahl

Für den Beerenstrauch werden offene Standorte gewählt. Bei Lichtmangel steigt das Risiko von Ertragseinbußen. Aber auch die sengende Sonne kann Verbrennungen an der grünen Masse verursachen. Am besten ist ein Standort mit leichter Beschattung in der Mittagshitze. Auf lehmigen Böden mit neutraler oder schwach saurer Reaktion werden gute Ergebnisse mit reicher Ernte erzielt. Der Boden sollte locker sein und die Luft gut zu den Wurzeln gelangen lassen. Insgesamt ist die Kultur anspruchslos. Wichtig ist, die Pflanzung auf sumpfigen Böden mit hohem Säuregehalt zu vermeiden.

Vorbereitung des Pflanzlochs

Es wird im Voraus vorbereitet. Ein Loch von 50 x 50 cm wird ausgehoben. Die fruchtbare Ackerkrume von 20 cm wird separat beiseitegelegt. Die Erde wird mit einem Eimer Kompost, Superphosphat und Kaliumsulfat vermischt. Wenn der Gärtner organische Düngung bevorzugt, ist Holzasche als Phosphor- und Kaliumquelle besser geeignet. Diese sorgen für einen normalen Stoffwechsel im Gewebe der Johannisbeere.

Pflanztechnik

Der Setzling wird in einen Eimer Wasser gestellt. 2-3 Stunden einweichen lassen. Dann mit der Pflanzung beginnen:

1. Das Pflanzmaterial wird in das Loch gesetzt. Bei Gruppenpflanzung wird ein Abstand von 2 m zwischen den Vertiefungen eingehalten.
2. Mit fruchtbarem Substrat so bedecken, dass der Wurzelhals 5-6 cm unter der Bodenoberfläche liegt.
3. Die Erde in den Baumscheiben wird verdichtet, damit keine Lufteinschlüsse um die Wurzeln bleiben.
4. Dann wird am Rand der Baumscheibe eine Rille gezogen, in die Wasser zur Befeuchtung gegossen wird.
5. Der Boden wird mit einer 20 cm dicken Mulchschicht bedeckt.
6. Ein Rückschnitt wird durchgeführt, wobei maximal 4 Wachstumsknospen pro Trieb belassen werden.

Pflege der roten Johannisbeere

Der Beerenstrauch ist anspruchslos. Das bedeutet jedoch nicht, dass der Gärtner völlig untätig sein kann. Die Anbautechnik umfasst Bewässerung und Düngung. Integrierter Pflanzenschutz ist ebenfalls eine wichtige Maßnahme.

Bewässerung

Im Sommer bei Hitze und Trockenheit sind regelmäßige Wassergaben erforderlich. Die Beerenfüllung ist eine weitere Phase, in der reichlich gegossen werden muss. Eine Mulchschicht unter dem Strauch hilft, die Verdunstung zu verringern.

Bodenbearbeitung

Es darf sich um die Stämme herum keine luftundurchlässige Kruste bilden. Um diese zu beseitigen, lockern Sie den Boden, aber nicht zu tief, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Dieses ist kräftig, aber oberflächlich. Um die Häufigkeit des Lockerns zu verringern, mulchen Sie den Boden. Als Mulchmaterial verwenden Sie Torf oder Sägemehl. Sie können auch getrocknetes Gras verwenden. Wichtig ist, dass keine Unkrautwurzeln vorhanden sind.

Düngung

Um einen ertragreichen Strauch zu ziehen, müssen Sie regelmäßig düngen und der Pflanze eine vollwertige Ernährung bieten. Die Zusammensetzung der Nährstoffkomplexe hängt von der Vegetationsphase ab:

1. Im Frühling sollten Sie stickstoffhaltige Dünger verwenden (Jauchelösung, Harnstoff).
2. Nach der Blüte wird Phosphor zugegeben, während Stickstoff ausgeschlossen wird, um das Triebwachstum nicht auf Kosten des Fruchtansatzes zu fördern.
3. Im Herbst nach der Ernte verwenden Sie Phosphor-Kalium-Komplexe, um die Immunität vor der Winterkälte zu stärken.

Schnitt

Eine wichtige Maßnahme, die eine hohe Produktivität der roten Johannisbeere sicherstellt. Der Schnitt erfolgt zu verschiedenen Zwecken. In den ersten Jahren wird der Strauch geformt. Da eine ausgewachsene Pflanze aus 15–20 Zweigen bestehen sollte, erhalten Sie jährlich 3–4 Triebe und schneiden schwache, beschädigte und nach innen wachsende Triebe heraus. Wenn die Pflanze geformt ist, dienen die Schnitte der Gesundheitspflege. Jeden Frühling entfernen Sie Triebe mit Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Nach der Ernte rechen Sie unter dem Strauch das abgefallene Laub zusammen, das als Unterlage für die Überwinterung von Schädlingen und Krankheitserregern dient. Die Düngung ist nicht nur eine Möglichkeit, den Boden mit Nährstoffen anzureichern, sondern auch eine Methode zur Stärkung der Pflanzenimmunität, was wichtig zur Vorbeugung von Schädlings- und Krankheitsbefall ist.

Im Frühling sollten Sie eine Behandlung mit einem kupferhaltigen Präparat durchführen. Bei Auftreten von Anzeichen von Insektenaktivität besprühen Sie die Sträucher unbedingt mit Insektizidlösungen. Wichtig ist, auf Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln während der Blüte und Fruchtbildung zu verzichten. Im ersten Fall könnten Sie den Bienen schaden, im zweiten Ihrer eigenen Gesundheit.

Vermehrungsmethoden

Die Pflanzung der roten Johannisbeere erfolgt im Herbst oder Frühling. Sie können gekauftes Pflanzmaterial verwenden. Um jedoch sicher in Bezug auf Sorte und Qualität der zukünftigen Pflanze zu sein, ist es besser, den Beerenstrauch selbst zu vermehren.

Durch Absenker

Diese Methode wird wegen ihrer Einfachheit und Produktivität geschätzt. Der ideale Zeitpunkt ist das Frühjahr. Als Mutterpflanze werden drei- bis fünfjährige Sträucher verwendet. Der Vorgang läuft wie folgt ab:

1. Lockern Sie um die Mutterpflanze herum den Boden und bringen Sie Nährstoffe ein.
2. Ziehen Sie im Abstand von 10 cm vom Zentrum der Johannisbeere Rillen.
3. Legen Sie in die Rillen ein- oder zweijährige Triebe aus der unteren Etage.
4. Fixieren Sie sie mit Klammern, bedecken Sie sie mit Erde und lassen Sie die Spitze sichtbar.
5. Während der Vegetationsperiode pflegen Sie die Absenker wie die Mutterpflanze.
6. Im Herbst trennen Sie die Absenker ab und verpflanzen sie an einen neuen Standort.

Stecklingsvermehrung

Eine alternative Vermehrungsmethode. Für die schnelle Bewurzelung verwenden Sie verholzte Stecklinge. Sie schneiden sie aus einjährigen Trieben, die aus der Wurzel gewachsen sind. Es ist zulässig, auch zwei- oder dreijährige Zweige für die Stecklingsgewinnung zu verwenden. Die Dicke des Stecklings sollte mindestens 8 mm betragen, die Länge 18-20 cm.

Die Zeit für die Stecklingsgewinnung ist der Herbst. Dann legen Sie sie nach dem Schneiden in Kisten mit feuchtem Sand. Dies fördert die Wurzelbildung. Lagern Sie das Pflanzmaterial 3 Monate bei einer Temperatur von 2-3 °C. Nach Ablauf der Zeit bringen Sie es unter Schnee oder in das Gemüsefach des Kühlschranks.

Beginnen Sie mit dem Pflanzen der Stecklinge direkt nach der Schneeschmelze. Stecken Sie sie schräg in die Erde, mit einem Abstand von 20 cm zwischen den Exemplaren. Vergraben Sie sie bis zu zwei Knospen über der Oberfläche. Stellen Sie darüber Flaschen oder Gläser – Hauben –, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen und die Wurzelbildung anzuregen.

Sie müssen die Pflanzungen regelmäßig und richtig pflegen. Beginnen Sie mit dem Lockern der Baumscheiben und dem Mulchen. Bei Bedarf gießen Sie die Pflanzungen, ohne den Boden austrocknen zu lassen. Bereits im Herbst wachsen kräftige Setzlinge heran, die bereit sind, an ihren endgültigen Standort verpflanzt zu werden.

Buschteilung

Wenn es notwendig ist, die Johannisbeere an einen anderen Standort zu verpflanzen, greifen Sie am besten zu dieser Methode. Bereiten Sie das Mutterexemplar zunächst vor, indem Sie alle beschädigten und kranken Zweige entfernen. Dann heben Sie es aus und teilen es in Teile. Jedes Teilstück sollte gut entwickelte Wurzeln und Triebe haben, die Sie nach dem Umpflanzen auf eine andere Fläche auf 20 cm einkürzen.

Bestreuen Sie die Schnittstellen mit einem Antiseptikum, damit die Pflanze nicht von einer Infektion befallen wird. Verwenden Sie zum Teilen einen scharfen Spaten oder eine Gartenschere. Auch diese müssen Sie desinfizieren. Pflanzen Sie die Johannisbeer-Teilstücke in vorbereitete Pflanzlöcher, 7 cm tiefer als der Mutterbusch gewachsen ist. Bis zur Bewurzelung pflegen Sie sie besonders sorgfältig.

Die Pflege der roten Johannisbeere bereitet, ebenso wie das Pflanzen, keine Mühe. Die Hauptsache ist, alle Regeln der Anbautechnik für Beerensträucher zu beachten.

Tipps

Tipp 1

Auf der Südseite vor dem roten Johannisbeerstrauch können Sie Erdbeeren, Kräuter und Blumenzwiebeln pflanzen.

Tipp 2

Pflanzen Sie nicht zu viele rote Johannisbeersträucher auf dem Grundstück, wenn Sie sie nicht zum Verkauf anbauen möchten. Sie ist ertragreich und Sie wüssten nicht, wohin mit den Beeren. Ein Strauch bringt bei guter Pflege 10-12 kg, daher reichen 1-3 Pflanzen.

Häufig gestellte Fragen

Kann man rote Johannisbeeren als Bäumchen ziehen?
Um einen Strauch in Form eines Bäumchens – eines Hochstamms – zu ziehen, muss der Setzling im Herbst senkrecht und nicht schräg gepflanzt werden. In diesem Fall gibt es keine Wurzelschösslinge. Diejenigen, die später erscheinen, müssen auf Bodenhöhe entfernt werden. Die Hochstammform bringt geringe Erträge, ein solches Bäumchen erfüllt eine dekorative Funktion.

Wie viele Jahre lebt und trägt sie an einem Standort?
An einem Standort kann ein roter Johannisbeerstrauch 20 Jahre oder sogar länger wachsen. Danach verschlechtert sich die Fruchtbildung oder kann ganz aufhören. Aber ein alter Strauch kann in drei Schritten verjüngt werden, indem man jeweils ein Drittel der Zweige bis zum Boden abschneidet.

Anbau von roten Johannisbeeren und einfache Pflege der Beerenkultur

Die Anlage eines neuen Gartens erfolgt in der Regel in zwei Schritten: zuerst die Pflanzung der roten Johannisbeere, Stachelbeere und anderer Beerensträucher, dann die Platzierung von Apfelbäumen, Birnen, Kirschen. Diese Reihenfolge ist nachvollziehbar: Die Bäume tragen erst nach einigen Jahren Früchte, während Sie die Beeren viel früher genießen können. Bereits nach einem Jahr können Sie Ihren Körper mit Vitaminen versorgen, Kompotte, Gelees und Desserts zubereiten. Sie können exotische Obstkulturen im Garten pflanzen; die Züchter verbessern ständig die Sorten und passen sie an alle Bedingungen an. Allerdings erfordert der Anbau und die Pflege der Exoten so viel Zeit und Mühe, dass es einfacher ist, sie im Supermarkt zu kaufen.

Wozu braucht man rote Johannisbeeren im Garten?

Dieser Strauch sollte unbedingt auf jedem Gartengrundstück vorhanden sein. Die Hauptsorge des Gärtners ist es, die rote Johannisbeere zu pflanzen; die weitere Pflege ist einfach und kann sogar Jugendlichen und Rentnern überlassen werden. Sie ist eine der frühesten und langanhaltend fruchtenden Beeren. Wenn man die Sorten nach Reifezeit richtig auswählt, werden die Pflanzen Sie von Juni bis Herbst mit leckeren Beeren versorgen.

Dank der reichen Vitaminzusammensetzung, bioaktiven Substanzen, Antioxidantien und Spurenelementen wird die rote Johannisbeere in der Volksmedizin und Kosmetik häufig verwendet. In der Erkältungszeit empfehlen Mediziner den Verzehr von Zitronen und anderen Zitrusfrüchten. Wir wissen nicht, wie die exotischen Früchte angebaut und gelagert wurden, mit welchen Chemikalien sie behandelt wurden. Sie haben einen ausgezeichneten Ersatz zur Hand – eine gesunde und vitaminreiche, süß-saure Beere.

Im Kühlschrank bei etwa +2°C können die Früchte je nach Sorte 2 Wochen oder länger gelagert werden. Im Sommer können Sie aus den Beeren erfrischende Kompotte kochen und für den Winter viele Vorräte anlegen. Saft mit Zucker verwandelt sich ohne jegliche Verdickungsmittel in Gelee. Bereiten Sie so viel von dieser Leckerei wie möglich vor. Im Winter werden ein paar Teelöffel der dicken Masse Ihren Körper mit Vitaminen versorgen, und im Frühling werden Sie keine traditionelle Frühjahrsmüdigkeit verspüren. Natürliche Fruchtgummis aus roten Johannisbeeren ersetzen den Kindern die mit Palmöl, Konservierungsstoffen und anderen schädlichen Inhaltsstoffen vollgestopften Süßigkeiten aus dem Laden. Für Erwachsene kann man aus den Beeren einen ausgezeichneten natürlichen Wein herstellen.

Anspruchslose vitaminreiche Beere

Die Rote Johannisbeere ist bei Gärtnern wegen ihrer schmackhaften frühen Beeren und der einfachen Pflege des langlebigen Strauches beliebt. Wählen Sie den Standort sorgfältig aus, denn die Pflanze kann bis zu 25 Jahre Früchte tragen, und es wäre sehr schade, sie zu beseitigen, wenn Sie an dieser Stelle ein Gebäude errichten möchten. Glauben Sie nicht den Behauptungen, dass alte Sträucher kleine Beeren und einen geringen Ertrag haben. Dies passiert bei Hobbygärtnern, die vergessen, dass Nährstoffe nicht von selbst im Boden entstehen, sondern regelmäßig zugeführt werden müssen. Füttern Sie Ihre grünen Schützlinge, als Dank werden sie Sie ernähren.

Der Strauch hat keine Angst vor frostigen Wintern; bei richtiger Herangehensweise ist der Anbau in allen Regionen möglich. Die Rote Johannisbeere enthält Phytonzide, ist resistent gegen viele Krankheiten und wird von Schädlingen nicht sehr geschätzt. Die antibakteriellen Eigenschaften der Beeren sind vielen Hausfrauen bekannt; sie legen oft reife Rispen in verschiedene Salzlaken und Marinaden, um den Inhalt der Gläser besser zu konservieren. Um Probleme mit den Sträuchern zu vermeiden, sorgen Sie für eine einfache Pflege und vergessen Sie nicht die vorbeugenden Maßnahmen.

Bereits im Juni beginnen die Früchte zu reifen. Je nach Sorte sind die Beeren groß oder klein, sauer oder süß. Bepflanzen Sie nicht das gesamte Grundstück mit einer einzigen Lieblingssorte, sondern schaffen Sie Vielfalt. Durch Fremdbestäubung werden sowohl der Ertrag reichlicher als auch die Fruchtqualität besser.

Hier sind einige Sorten der Beerenkultur, deren Anbau für die mittlere Zone Russlands empfohlen wird.

• Natali. Diese Sorte hat bei nördlichen Gärtnern Anerkennung für ihre Frostbeständigkeit und hohen Ertrag gefunden. Die Beeren mit einem Gewicht von bis zu 0,5 g reifen im Juli.
• Rondom. Eine dürreresistente Sorte mit großen, spätreifenden Früchten. Die Früchte fallen lange nicht ab und sind gut lagerfähig. Nachteil: Der Strauch lässt sich nur schwer durch Stecklinge vermehren.
• Holländische Rote. Die Pflanzen sind resistent gegen Trockenheit und liefern gute Erträge. Der Strauch ist kompakt und wächst in die Höhe. Die mittelgroßen Beeren reifen Ende Juli.
• Versailler Rote ist bekannt für ihre großen Beeren – bis zu 1,5 g. Die Fruchtbildung erfolgt im Juli.
• Rolan. Liefert bis zu 7 kg Früchte pro Pflanze. Bereits im dritten Jahr erreicht sie die volle Ertragsfähigkeit. Kein Ausdünnen erforderlich. Jede Rispe trägt bis zu 30 Beeren mit einem Durchschnittsgewicht von 0,7 g.
• Rosetta. Der Strauch wächst sehr schnell. Die Triebe sind vertikal ausgerichtet und nehmen nicht viel Platz ein. Der Anbau an Spalieren ist möglich. Die Früchte reifen spät, in der zweiten Julihälfte.

Werbeanzeigen verbreiteten eine Sensation über die Sorte Glaz Drakona. Die Sträucher halten ohne Abdeckung Frösten bis zu -50⁰ stand, Frühjahrsfröste bis zu -15⁰ schaden den Fruchtansätzen nicht. Die kirschgroßen Früchte können lange an den Sträuchern hängen, ohne abzufallen. Die Pflanze wird nicht von Krankheiten befallen. Kommentare zeigen, dass die Züchter sich offenbar geschmeichelt haben; diese Sorte hat keine besonderen Vorzüge.

Wenn eine neue Sorte mit hervorragenden Eigenschaften beworben wird, beeilen Sie sich nicht, sie zu kaufen. Oft schreiben Gärtner in ihren Bewertungen, dass sie die versprochenen Vorzüge nicht bemerkt haben. Dies geschieht sowohl aufgrund von Täuschung durch Verkäufer als auch, weil die Pflanze nicht für die Bedingungen Ihrer Region geeignet ist. Fragen Sie vor dem Kauf Nachbarn und Bekannte, welche Sorten ihnen gefallen.

Welche Bedingungen mag die rote Johannisbeere?

Wenn Sie sich an süßen Beeren erfreuen möchten, sollte der Anbau der roten Johannisbeere an sonnigen Standorten erfolgen. Der Boden sollte leicht und locker sein. Lehm- und Sandböden eignen sich gut. Ein leicht saurer pH-Wert ist wünschenswert; ist der Säuregehalt erhöht, sollte beim Pflanzen Kalk eingebracht werden. Grundwasser verträgt die Pflanze nicht; auf feuchten Flächen sollte ein Hügel angelegt oder eine Drainage installiert werden. Trockene Höhenlagen machen der Pflanze nichts aus, ihre dicken Wurzeln mit vielen langen Ausläufern finden Feuchtigkeit.

Kalte Nord- und Nordostwinde werden den Sträuchern nicht gefallen. Die beste geografische Lage für sie ist der Südhang eines Hügels. In ebenem Gelände können Gebäude, Zäune oder hohe dichte Bepflanzungen Schutz bieten. Oft fühlt sich die rote Johannisbeere dort wohl, wo andere Beerensträucher nicht wachsen können.

Die rote Johannisbeere ist praktisch, weil es leicht ist, einen Platz für sie zu finden. Der Strauch nimmt nicht viel Platz ein, eine Reihe von Pflanzen kann auf einem schmalen Landstreifen neben Gebäuden oder Zäunen gepflanzt werden. Die Kultur eignet sich für die Landschaftsgestaltung: Die leuchtende Blattfarbe mit Trauben roter Beeren belebt jede langweilige Landschaft. Sie können die Bepflanzung für eine Hecke oder als Hintergrund für ein Beet mit hellen Blumen verwenden. Ursprünglich wurde diese Kultur nicht für den Ertrag, sondern zu dekorativen Zwecken angebaut.

Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte mindestens einen Meter betragen, dann haben sie genug Licht und Platz. Wenn die rote Johannisbeere auf der Nordseite hoher Bäume wächst, wird die Krone die Sonne verdecken. Pflanzen Sie sie nicht näher als 3 m an Gehölze. Diese Regel ist auch beim Pflanzen von Sträuchern entlang von Gebäuden und Zäunen zu beachten.

Pflanzung des Strauchs

Setzlinge können Sie in Baumschulen oder spezialisierten Zentren kaufen. Wenn Ihnen die rote Johannisbeere bei Nachbarn oder Bekannten gefallen hat, können Sie Pflanzmaterial selbst durch Ableger oder Stecklinge gewinnen. Möchten Sie eine bereits entwickelte Pflanze bewurzeln – trennen Sie einen Teil des Strauches ab. Hacken Sie mit einem scharfen Spaten ein Stück des Rhizoms mit Trieben ab und verpflanzen Sie es an einen neuen Standort. Sorgen Sie für eine sorgfältigere Pflege, bis die Pflanze angewachsen ist.

Das Pflanzen von roten Johannisbeeren beginnt im frühen Herbst, am besten im September, damit die Setzlinge vor der Kälte Wurzeln schlagen und sich stärken können. Man kann auch im Frühjahr pflanzen, muss es aber vor dem Knospenanschwellen schaffen. Zwei Wochen vor dem Pflanzen heben Sie Löcher mit einem Durchmesser von 0,6 m und einer Tiefe von 0,4 m aus. Auf den Boden legen Sie etwa 10 kg Kompost mit Asche. Bei schwerem Boden fügen Sie Sand hinzu. Darüber schütten Sie eine Erdschicht. Wenn Sie die Wurzeln direkt in die fruchtbare Mischung legen, gibt es zu viele Blätter – auf Kosten der Fruchtbildung. Die Vorbereitung der Löcher muss im Voraus erfolgen, damit sich der Boden setzen kann.

Am Morgen tauchen Sie das Wurzelsystem des Sträuchers in einen Lehmbrei und lassen es einige Stunden darin. Der unterirdische Teil saugt sich mit Wasser voll und treibt schnell neue Wurzeln. Setzlinge sollten schräg eingepflanzt werden, dann beginnen sie schnell, seitliche Wurzelausläufer zu entwickeln. Treten Sie die Erde nicht fest und stampfen Sie sie nicht, gießen Sie 5 Liter Wasser in das Pflanzloch, die Flüssigkeit verdichtet den Boden von selbst. Wenn beim Gießen Wurzeln freigelegt werden, füllen Sie Erde nach. Schneiden Sie die Zweige des Setzlings so zurück, dass 3-4 Knospen übrig bleiben. Mulchen Sie das Pflanzloch mit einer dicken Schicht Sägespäne oder Torf, dann wird die Pflege der Pflanzen viel einfacher.

Stecken Sie die abgeschnittenen gesunden Zweige bis zu einer Tiefe von 3 Knospen in die Erde. Die meisten Stecklinge werden Wurzeln schlagen und die Basis neuer Sträucher bilden.

Pflege der Beerenkultur

Die Pflege des Strauches ist nicht schwierig, aber schwarze Johannisbeeren erfordern mehr Aufmerksamkeit als rote. Gießen ist nur bei Trockenheit nötig. Befeuchten Sie den Boden nicht nur oberflächlich, das bringt keinen Nutzen. Die richtige Menge ist etwa 5 Eimer Wasser pro Pflanze. Wenn es während der Blüte- und Fruchtbildungszeit nicht regnet, gießen Sie jede Woche 2 Eimer Wasser unter den Strauch. Um die Blätter zu erfrischen, besprühen Sie sie abends mit einem Sprühgerät. Wenn Sie zu faul waren, das Pflanzloch zu mulchen, müssen Sie im Sommer Unkraut bekämpfen und den Boden lockern.

Wenn der Strauch viele Jahre am selben Standort wächst, entzieht er dem Boden Nährstoffe. Bei richtiger Düngung wird es keinen Ertragsrückgang geben. Im Herbst geben Sie unter jeden Strauch 0,5 Eimer Kompost, dem Sie 25 g Superphosphat und Kalidünger beigemischt haben. Im Frühjahr streuen Sie 25 g Ammoniumnitrat unter die Pflanzen. Nach der Blüte, während der Fruchtbildung, düngen Sie mit organischem Dünger.

Achten Sie bei der Auswahl von Düngemitteln auf deren Zusammensetzung. Wenn Chlor enthalten ist, ist das Präparat für Johannisbeeren nicht geeignet.
Damit der Strauch im Sommer eine gute Ernte bringt, müssen Sie ihm komfortable Bedingungen bieten. Sobald der Boden aufgetaut ist, führen Sie die Frühjahrspflege der Pflanzen durch:

1. Entfernen Sie die letztjährigen Blätter und anderen Abfall aus dem Pflanzloch;
2. Lockern Sie die Erde;
3. Schneiden Sie trockene, gebrochene und kranke Zweige ab;
4. Stellen Sie unter große Triebe Stützen, damit sie nicht auf dem Boden liegen, sondern nach oben streben und gut von der Sonne beschienen werden.

Im Herbst müssen die Sträucher für den Winter vorbereitet werden. Entfernen Sie überflüssige Triebe, damit der Strauch nicht zu dicht wird. Die optimale Anzahl ist 10 Stämme. Wenn der Aufwuchs zu dicht ist, verringert sich die Anzahl der Beeren. Als alt gelten Zweige nach 7 Jahren; diese müssen entfernt werden. Lassen Sie die jungen Triebe in Ruhe, im nächsten Jahr werden daran Beeren erscheinen. Nach dem Absägen zu dicker Äste behandeln Sie die Schnittstellen mit Baumwachs.

Graben Sie die Erde flach um und häufeln Sie die Basis des Strauches leicht an. Sobald Schnee fällt, schichten Sie eine Schneewehe auf die Pflanze. Obwohl die rote Johannisbeere eine frostbeständige Kultur ist, schadet eine Isolierung nicht. In den kältesten Regionen müssen alle Triebe mit Stroh, Reisig oder Abdeckmaterial umwickelt werden. Im Frühjahr müssen alle Schutzvorrichtungen und Erdhaufen entfernt werden.

Krankheiten und Schädlinge der roten Johannisbeere

Eine gute Immunität und Phytonzide schützen die rote Johannisbeere vor Krankheiten und Schädlingen, aber manchmal gibt es auch Probleme. Dies passiert häufig bei Sträuchern, die nicht richtig gepflegt werden. Um keine aufwändige Behandlung und Bekämpfung von Insekten durchführen zu müssen, lassen Sie diese erst gar nicht aufkommen. Untersuchen Sie die Sträucher und entfernen Sie sofort alle verdächtigen Zweige. Alle ausgeschnittenen Teile müssen verbrannt werden, um die Infektion zu vernichten. Desinfizieren Sie die Werkzeuge.

Eine vorbeugende Maßnahme ist das rechtzeitige Entfernen überflüssiger Triebe, damit der Strauch gut durchlüftet und von der Sonne beschienen wird. Lassen Sie kein Unkraut wachsen, es behindert den Luftstrom und dient als Versteck für Schädlinge. Eine Mulchschicht von mindestens 5 cm Dicke behebt dieses Problem. Vergessen Sie beim Mulchen nicht darauf zu achten, dass der Wurzelhals nicht unter der Erde liegt.

Jedes chemische Präparat hat eigene Anforderungen an den Zeitabstand zwischen Behandlung und Ernte. Um die bereits ansetzenden Beeren nicht mit schädlichen Lösungen zu benetzen, übergießen Sie die Sträucher sofort nach dem Entfernen der beschädigten Zweige.

• Gegen die Johannisbeergallmilbe helfen 10 g kolloidaler Schwefel, gelöst in 10 l Wasser.
• Gegen Johannisblattläuse und Mehltau – eine Nitrafenlösung in einer Konzentration von 8%.
• Gegen Anthraknose im Frühjahr übergießen Sie den Strauch und die Erde mit Fungiziden.

Man sollte nicht blind den Werbeaussagen vertrauen, dass die von Ihnen gewählte Sorte resistent gegen Anthraknose oder Mehltau sei; sie entsprechen nicht immer der Wahrheit. Vergessen Sie nicht, die Pflanzen zu untersuchen und vorbeugende Maßnahmen durchzuführen.

Vergessen Sie auch nicht die biologischen Schutzmethoden. Trachtpflanzen locken Raubinsekten in den Garten. Ringelblumen zwischen den Sträuchern vertreiben Milben. Aufgüsse von Bärenklau, Senf, Knoblauch, Tabak können gegen Infektionen und Schädlinge eingesetzt werden, ohne befürchten zu müssen, dass die Früchte giftige Stoffe aufnehmen.

Fazit

Die am einfachsten im Garten anzubauende Beerenkultur ist die rote Johannisbeere. Der kompakte Strauch nimmt wenig Platz ein, stellt keine besonderen Ansprüche an Klima und Boden. Fügen Sie einfache Pflege, Langlebigkeit und hohe Erträge hinzu, und Sie werden verstehen, dass Sie diese Pflanze einfach brauchen.

Die Süße der Beeren hängt nicht nur von der Sorte ab, sondern auch von der Sonneneinstrahlung. Je mehr Sonne, desto mehr nützliche Zucker. Damit die Sträucher genug Kraft für die Entwicklung einer großen Menge an Früchten haben, vergessen Sie nicht die Düngung. Die Wurzeln können trockenen Dünger nicht aufnehmen. Versorgen Sie die rote Johannisbeere mit ausreichend Feuchtigkeit, und eine reiche Ernte ist garantiert.

Die Beeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an nützlichen Inhaltsstoffen und Vitaminen. Im Winter versorgt die rote Johannisbeere den Körper mit Ascorbinsäure und schützt während Erkältungs- und Epidemiezeiten vor Ansteckung. Bereiten Sie Gelees, Marmeladen, Kompotte zu – über diese Beere kann man mit vollem Recht sagen: Essen Sie gesund!

2>Wintervorbereitung und Pflege von roten und schwarzen Johannisbeeren im Herbst

Pflege nach der Ernte

Unerfahrene Gärtner glauben, dass Johannisbeeren nach der Ernte keine Pflege benötigen. Diese Annahme ist jedoch grundlegend falsch. Die Herbstvorbereitung auf die Kälteperiode ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen Überwinterung und einer zukünftigen Ernte.

Bei roten Johannisbeeren

Der Anfang des Herbstes ist die Zeit, sich um die vegetative Vermehrung der Pflanze zu kümmern. Ende September oder Anfang Oktober werden die Flächen um die Sträucher befeuchtet (falls nicht genügend Niederschlag fällt), mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt. Dann wird der Boden umgegraben, damit die Düngemittel tiefer in den Boden eindringen. Jeder Strauch wird mit 10–12 kg organischem Dünger (Kompost, verrotteter Mist) versorgt, es werden 100 g Superphosphat und 50 g Kaliumchlorid ausgebracht. Auch Johannisbeeren benötigen einen Schnitt. Verjüngungs- und Sanitärschnitt erfolgt, wenn der Strauch in der Ruhephase ist.

Die Triebe roter Johannisbeeren tragen länger Früchte als die schwarzer Johannisbeeren. Dadurch benötigt die Pflanze keinen häufigen Verjüngungsschnitt. Daher erfolgt im späten Herbst nach Ende der Fruchtperiode und Saftruhe eine sanitäre Entfernung von gebrochenen, krankheitsbefallenen, vertrockneten oder deformierten Trieben. Im frühen Herbst wird auch empfohlen, die Pflanze zu setzen, um die Johannisbeere über den Winter endgültig zu verwurzeln. Dazu wird das Pflanzloch vorbereitet, damit der Boden sich setzt und die Düngung einzieht. Nach dem Einpflanzen des Strauchs wird die Erde rundherum festgetreten, gewässert und gemulcht. Die Setzlinge werden zurückgeschnitten, wobei einige Knospen pro Trieb belassen werden.

Nach der schwarzen Johannisbeere

Nach der Ernte ist es wichtig, den Strauch mit Kalium-Phosphor-Dünger zu düngen, damit sich die zukünftigen Knospen bilden. Es ist besser, den Dünger in flüssiger Form zusammen mit dem Gießen auszubringen. Wenn es befallene und ins Innere des Strauches wachsende Triebe gibt, müssen diese entfernt werden. Am Ende des Sommers wird empfohlen, die Triebe abzuknipsen, was dazu beiträgt, das Risiko von Mehltau zu verringern. Der Boden um die Johannisbeere muss gejätet und gewässert werden. Damit die Pflanze den Winter übersteht, ist eine Düngung mit Superphosphat und Kaliumchlorid erforderlich.

Alle abgefallenen Blätter sollten gesammelt werden, den Strauch mit frischer fruchtbarer Erde oder Kompost anhäufeln und etwas mit Holzasche bestreuen. Die Vorbereitung des Johannisbeerstrauches auf den Winter wird auch durch einen Pflegeschnitt der überflüssigen Triebe unterstützt, die die Entwicklung der Pflanze nur behindern. Gleichzeitig kann eine vorbeugende Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten durchgeführt werden. Verwenden Sie dafür Karbofos und Bordeauxbrühe. Wenn die Niederschlagsmenge den Boden nicht ausreichend befeuchtet, müssen die Sträucher reichlich gegossen werden.

Es wird empfohlen, ausladende Sträucher zusammenzubinden und auf einen Holzrahmen zu stützen, der um den Durchmesser der Pflanze herum gebaut wird.

Der Herbst ist auch die beste Zeit, um Setzlinge zu bewurzeln. Wenn Sie die Stecklinge Ende September einpflanzen, geben Sie ihnen Zeit, sich an den Winter anzupassen und ihn gut zu überstehen. Jungpflanzen benötigen keine weitere Düngung und keinen Schnitt, da diese bereits beim Pflanzen durchgeführt werden.

Ernte und Lagerung

Über die gesunden Eigenschaften der Johannisbeere muss nicht extra erinnert werden. Da es jedoch noch keine Winter-Johannisbeere gibt, müssen die Vitamine bereits im Sommer eingelagert werden. Die Beeren der Pflanze sind recht empfindlich, insbesondere die roten. Daher müssen sie nach und nach mit der Reife verarbeitet werden. Je frischer die Beeren, desto mehr Auswahl an Konservierungsmethoden gibt es. Eine der besten Methoden, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten, ist das Einfrieren.

Die Hauptsache ist, den richtigen Zeitpunkt zu wählen: Die Johannisbeeren beginnen zu reifen und die Beeren haben Süße entwickelt, sind aber nicht überreif. Vollständig reife Beeren verlieren ihre Form und werden zu Brei. Die Beeren sollten mit kaltem Wasser gewaschen, getrocknet und in das Gefrierfach gelegt werden. Die optimale Temperatur liegt zwischen minus 18 und minus 23 Grad. Es können nicht nur ganze Beeren eingefroren werden, sondern auch mit Zucker pürierte.

Die pürierte Johannisbeere füllen Sie ebenfalls im eigenen Saft in Gläser ab. Dieser frische Aufstrich ist etwa ein Jahr haltbar. Wenn Sie Ihre Ernte jedoch länger haltbar machen möchten, müssen Sie Marmelade oder Konfitüre kochen. Dann hält sie sich so lange wie nötig, sogar mehrere Jahre. Jede dieser Methoden ermöglicht es Ihnen, den Geschmack der Johannisbeere auch im Februar zu genießen.

Vorbereitung des Strauches auf den Winter

Johannisbeer-Setzlinge riskieren im Winter zu erfrieren, durch Schneefälle und Nagetiere beschädigt zu werden. Daher fragen sich viele Hobbygärtner, ob man Johannisbeeren für den Winter abdecken muss und welche Pflege der Strauch benötigt. Natürlich hängt alles davon ab, wie streng die klimatischen Bedingungen in Ihrer Region im Winter sind. Die Vorbereitung sollte mit den ersten Frösten beginnen. Das Laub sollte entfernt, die Erde unter den Sträuchern umgegraben und fruchtbare Erde aufgeschüttet werden.

Kleine Sträucher können von oben mit Holzkisten und Sackleinen abgedeckt werden, oder man verwendet spezielles Abdeckmaterial. Besondere Pflege benötigen Johannisbeeren im Winter nicht. Man muss nur darauf achten, dass die Abdeckung nicht vom Wind weggeweht wird, und sie mit Beginn der Schneefälle sogar entfernen. Es gibt keinen besseren Schutz als Schnee für die Pflanze. Daher sollte man bei strengem Frost mehr Schnee aufschütten, damit der Strauch vollständig bedeckt ist.

Wenn Tauwetter einsetzt, muss der Schnee entfernt werden. Sonst bildet er eine Kruste, wird schwer, und die Triebe können abbrechen, weil sie das Gewicht nicht aushalten. Johannisbeeren benötigen im Winter keine Behandlung. Wichtig ist nur, die Pflanze vor Kälte und Schäden zu schützen. Falls einige Triebe abgebrochen sind, sollte man sie besser ganz entfernen.

Wenn der Frost nachgelassen hat und zurückgegangen ist und der Schnee geschmolzen ist, beginnen Sie bereits im Februar mit der Pflege der Johannisbeeren.

Führen Sie einen prophylaktischen Schnitt durch und düngen Sie den Strauch leicht mit stickstoffhaltigen Düngern. Gleichzeitig werden Stecklinge für die Frühjahrspflanzung vorbereitet. Wenn Sie verdächtige Wucherungen oder Gebilde bemerken, sollten Sie diese einsammeln und verbrennen. Denn darin nisten sich Schädlinge oder Pilzsporen ein.

Video «Pflege und Pflanzung von Johannisbeeren»

Aus diesem Video erfahren Sie, wie man Johannisbeeren richtig pflanzt und pflegt.