Pflanzung von Rettich im Frühling im Freiland

8. Dezember 2021

Inhaltsverzeichnis:

Rettich: Anbau im Freiland

Auf die Frage, welche Gemüsepflanzen im März ins Freiland gepflanzt werden, kann man getrost antworten: Radieschen. Die Kultur ist sehr interessant, ihre Einzigartigkeit besteht darin, dass alle Teile der Pflanze – sowohl die oberirdischen als auch selbstverständlich die Wurzelknolle – verzehrt werden.

Obwohl Radieschen fast gar nicht lagerfähig sind, sollte man sie unbedingt anbauen, denn schmackhafte vitaminreiche Gerichte im Frühling sind ohne saftige, aromatische Radieschen mit einer leichten Schärfe, die dem enthaltenen Senföl zu verdanken ist, undenkbar. Wenn Sie ein Bund Radieschen aus dem Garten geerntet haben, verbrauchen Sie es innerhalb von ein bis zwei Tagen und kommen dann wieder für frische Wurzelknollen, daher ist die Lagerfähigkeit für Radieschen nicht so wichtig.

Außerdem ist die Pflanzung von Radieschen nicht schwierig; man kann die Samen in mehreren Etappen aussäen und sich so stets mit frischen, jungen heranwachsenden Wurzelknollen versorgen.

Der Anbau von Radieschen mit hohem Ertrag kann im Freiland erfolgen, aber nicht nur, zum Beispiel werden sie auch im Gewächshaus sowie unter häuslichen Bedingungen angebaut. Die Vorteile des Freilandanbaus sind wohl allen Gärtnern bekannt; konzentrieren wir uns auf diese am zugänglichsten und umweltfreundlichste Methode.

Beliebte Rettichsorten

Normalerweise ist für die Frühlingsernte der Rettich beliebter, der frühreif ist. Es wurden verschiedene frühe Sorten gezüchtet, aber neue Hybriden sind immer erfolgreicher, und das ist verständlich: Auch in der Landwirtschaft ändert sich die Mode. Dennoch sollte man in der Ukraine nicht auf die bewährten und hervorragend etablierten Sorten verzichten.

Nehmen Sie zum Beispiel die Sorte «Rote mit weißer Spitze», deren Wurzeln in etwa zwei Dekaden die technische Reife erreichen. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Form und Farbe der Wurzeln. Der Rettich ist rund, mit roter Schale und weißer Spitze, einer der auffälligsten und schönsten für die Dekoration von Gerichten und Salaten. Die Sorte ist nicht nur im Freilandanbau hervorragend, auch im Gewächshaus trägt der Rettich nicht weniger effektiv Früchte (1,3–2,2 kg/m²).

Auch der Rettich «Saxa» reift früh – er zeichnet sich durch leuchtend rote Wurzeln aus. Sein leicht scharfes, zartes, weißes Fruchtfleisch ist aufgrund seiner Festigkeit und Saftigkeit ideal für Salate. Bei schwankenden Frühlingstemperaturen und Feuchtigkeitsmangel im Boden reagiert dieser Rettich nicht auf die Launen des Wetters und treibt schnell Wurzeln (Durchmesser 3,2–4,5 cm), sowohl bei niedrigeren Temperaturen als auch an trockenen Tagen.

Zur Gruppe der frühen Radieschensorten gehört «Rubin», das 1947 gezüchtet wurde und rot-himbeerfarbene, leicht ovale Wurzeln aufweist. Zu seinen Merkmalen zählen ein Ertrag von bis zu 2,3 kg/m², ein leicht scharfer Geschmack, eine Fruchtfleischfarbe von weiß bis weiß-rosa, zartes Fruchtfleisch und Saftigkeit. Der Rettich gedeiht gut unter Bedingungen starker Erwärmung, verträgt hohe Temperaturen, benötigt jedoch ständige Bewässerung und verträgt keinen Feuchtigkeitsmangel.

«18 Tage» ist ein ultras früher Rettich, der zylindrische, rote Wurzeln mit weißer Spitze bildet. Landwirten ist er vor allem für seinen Ertrag und seine frühe Reifezeit (18–20 Tage) bekannt, sowie für seine fehlende Neigung zum Schossen, seine Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen und Trockenperioden. Der Rettich ist nicht sehr scharf, saftig. Im Querschnitt ist die Wurzel weiß.

Zu den bekannten Sorten zählen auch «Schara», «Ilka», «Sora», «Boginja», «Basis» und «Französisches Frühstück».

Anbautechnik für Rettich

Ganz zu Beginn der Gartensaison, wenn es anderen Pflanzen im Freiland noch zu kalt ist, wird der kältebeständige Rettich gepflanzt. Die Standortwahl kann durch eine günstige Lage und die Notwendigkeit bestimmt sein, den Boden für den Anbau wärmeliebender Gemüse im Sommer vorzubereiten. Im gesamten Frühjahr können bis zu 3–4 Pflanzungen erfolgen, da der Rettich nicht lange wachsen muss und schnell reift. Außerdem wird Rettich von August bis September angebaut, jedoch nur bei günstigem Wetter, das optimale Bodenfeuchtigkeitsbedingungen ermöglicht. Trotz der Hitzebeständigkeit einiger Sorten wirkt sich die Sommerhitze nachteilig auf die Pflanzung von Rettich aus und schädigt die Kultur.

Rettich säen

Die Samen der von Ihnen ausgewählten Sorten sollten in einem Wachstumsstimulator eingeweicht werden (falls das Saatgut dies erfordert), oder Sie können sie direkt in die Erde säen, denn im Frühjahr ist immer ausreichend Feuchtigkeit vorhanden. Im Freiland werden in einem Abstand von etwa 0,2 m zueinander flache Reihen in den Boden gezogen, die Samen werden etwa 1 cm tief gesät, leicht mit trockener Erde bestreut und vorsichtig gewässert, um die Samen nicht auszuspülen. Es ist wichtig, die Samen nicht zu tief mit Erde zu bedecken, da dies die Bildung der Wurzelgemüse sehr beeinträchtigen kann.

Gehen Sie den Pflanzprozess kreativ an, zum Beispiel können Sie Radieschen in einem Blumenbeet oder entlang der Wege pflanzen. Machen Sie die Pflanzungen nicht zu dicht, da das Pflanzen von Radieschen einfach ist. Da die Samen nicht klein sind, ist es nicht schwierig, sie in einem gewissen Abstand auszusäen, was das spätere Ausdünnen erleichtert.

Vermeiden Sie bei der Wahl des Standorts für jede Sorte Erhebungen, bevorzugen Sie ebene Stellen, niedrig gelegene Bereiche, Senken, falls vorhanden – dort ist immer mehr Feuchtigkeit, was für Radieschen notwendig ist.

Pflege der Setzlinge

Eine intensivere Pflege der Pflanzen beginnt mit dem Ausdünnen, darauf kann nicht verzichtet werden. Sobald die Keimlinge etwas kräftiger und größer geworden sind (das erste Blättchen erscheint), dünnen Sie sie entsprechend den Sorteneigenschaften aus. Wenn Sie beispielsweise runde Radieschen gepflanzt haben, sollten Sie zwischen den Pflanzen 3-4 cm Freiraum lassen und die überflüssigen entfernen. Wenn Sie längliche Wurzelgemüse anbauen, machen Sie den Abstand größer (4-7 cm).

Im März können Radieschensamen gesät werden, wenn der Schnee geschmolzen ist und man den Garten betreten kann; das ist jedoch nicht immer der Fall, daher muss man manchmal bis April auf Wärme warten.

Kälte schadet der Kultur tatsächlich nicht, sie keimt bei minimalen Plusgraden, wächst aber nur bei +16 °C richtig. Es kommt vor, dass eine leichte Abkühlung eintritt, während die Radieschen bereits gekeimt sind. Das ist nicht schlimm, die Pflanzen sind widerstandsfähig und können niedrige Temperaturen bis zu -3 °C aushalten.

Eine nicht unbedeutende Rolle bei der Ernte schöner und saftiger Wurzelgemüse mit zartem Fruchtfleisch spielt die Bewässerung. Wenn der Boden zu wenig Feuchtigkeit enthält (weniger als 80%), müssen die Radieschen zweimal täglich gegossen werden, da sonst das Gemüse hart und geschmacklos wird.

Rettich: Anbau im Gemüsegarten, Sorten

Boden für Rettich

Der Anbau von Rettich aus Samen beginnt mit der Bodenvorbereitung. Das Beet, auf dem Sie Rettich säen, sollte mindestens in der ersten Tageshälfte sonnig und windgeschützt sein. Der optimale Boden für Rettich ist eine lockere, leichte Erde mit neutraler oder leicht saurer Reaktion, deren pH-Wert zwischen 5,5 und 7,0 liegt. Zu saure Böden müssen vor dem Pflanzen von Rettich gekalkt werden.

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Gut ist es, Rettich auf einem Beet zu säen, das später für den Tomatenanbau vorgesehen ist: Sie können dort jede Woche bis zum 20. Mai Rettich säen, eine gute Ernte an Wurzelgemüse erzielen und gleichzeitig den Boden für den Tomatenanbau vorbereiten. Schwere und kalte Böden oder arme Sandböden müssen, wenn Sie dort Rettich anbauen möchten, mit Kompost umgegraben werden, und zwar 2-3 kg pro m². Frischer Mist wird für den Rettichanbau nicht verwendet.

Sie können Rettich auf einem Beet pflanzen, auf dem zuvor Kartoffeln, Gurken, Tomaten oder Bohnen angebaut wurden. Auf einem Beet, auf dem Rüben, Radieschen, Kohlrabi, Daikon, Brunnenkresse, Kohl oder Meerrettich wuchsen, werden Sie keine gute Rettichernte erzielen. Es ist ratsam, den Standort für Rettich jährlich zu wechseln, sodass die Vorfrucht immer aus einer anderen Familie stammt.

Für die Frühjahrsaussaat wird das Beet bereits im Herbst vorbereitet: Die Erde wird mit Kompost oder Humus spatentief umgegraben. Dann kann im Frühjahr, unmittelbar vor der Aussaat, die Umgrabetiefe bei gleichzeitiger Zugabe von Phosphor-Kalium-Dünger maximal 20 cm betragen.

Pflanzen in den Boden

Säen Sie die Radieschensamen dicht in die vorher mit Wasser getränkten Furchen in einer Tiefe von 2 cm und halten Sie einen Reihenabstand von 15-20 cm ein. Füllen Sie die Furchen mit lockerer Erde, verdichten Sie dann die Oberfläche, gießen Sie jedoch nicht, sondern bedecken Sie die Fläche mit einer 2 cm dicken Schicht Torf oder Humus. Bedecken Sie das Beet nachts ab 17 Uhr bis zum Morgen bis zur Keimung der Samen mit Folie. Die Keimungsdauer hängt vom Wetter ab. Bei gutem, trockenem und sonnigem Wetter können die Samen bereits nach 3-4 Tagen keimen.

In der Entwicklungsphase des ersten Blattes der Sämlinge vereinzeln Sie diese, wobei Sie einen Abstand von 3-5 cm zwischen den Pflanzen lassen. Wenn Sie geduldig sind, säen Sie die Samen sofort im angegebenen Abstand, damit Sie später die Sämlinge nicht ausdünnen müssen, denn dieser Vorgang kann die Wurzeln der Hauptsämlinge beschädigen, so dass sie sich schlechter entwickeln und es zu einer Schossbildung kommen kann. Bei richtiger Pflege dauert der Anbau von Radieschen im Freiland bis zur Ernte 20-30 Tage.

Winterpflanzung von Radieschen

Über die Termine der Frühjahrsaussaat haben wir Ihnen bereits berichtet. Die Pflanzung von winterfesten Radieschen, die zweijährig sind, erfolgt im Spätherbst. Die Herbstpflanzung von Radieschen erfolgt nach dem ersten Frost – Mitte bis Ende November. Für die Winteraussaat eignen sich nicht alle Radieschensorten, aber Sorten wie Jubileiny, Spartak, Merkado, Majak und Carmen können auch bei niedrigen Temperaturen keimen.

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Bereiten Sie das Beet im Spätsommer vor: Heben Sie die Erde um und düngen Sie sie. Pro Quadratmeter arbeiten Sie einen halben Eimer Humus oder verrotteten Kompost, je 1 Esslöffel doppeltes Superphosphat und Kaliumsulfat ein. Nach dem Düngen decken Sie das Beet mit Folie ab und beschweren Sie die Ränder mit Steinen oder Ziegeln, damit die Abdeckung nicht vom Wind weggeweht wird.

Das Vorgehen bei der Herbstaussaat unterscheidet sich von der Frühjahrsaussaat: Im Herbst säen Sie die Samen in trockene Erde. Nach dem Einsäen mulchen Sie das Beet zwingend mit trockener Erde oder Torf, verdichten Sie die Oberfläche und bedecken Sie die Fläche mit Schnee, falls dieser bereits gefallen ist.

Was ist der Vorteil der Winteraussaat? Der Vorteil besteht darin, dass Sie die Ernte von im Herbst gesäten Radieschen im nächsten Jahr zwei Wochen früher erhalten als die Ernte von Radieschen, die im nächsten Frühjahr gesät werden.

Pflege von Radieschen

Anbaubedingungen

Die Pflege von Radieschen im Freiland umfasst das Gießen, Jäten und Lockern der Reihenzwischenräume. Wenn Sie nach der Aussaat eine Mulchschicht auf das Beet gelegt haben, wird die Pflege nicht mühsam sein. Versuchen Sie jedoch, alle Pflegemaßnahmen rechtzeitig durchzuführen.

Bewässerung

Radieschen sind eine feuchtigkeitsliebende Kultur. Die optimale Bodenfeuchtigkeit für die normale Entwicklung ihrer Knollen sollte etwa 80 % betragen. Daher muss die Fläche häufig gegossen werden, besonders in der Anfangszeit, sonst werden die Radieschen bitter. Bei unzureichender Bewässerung schießt die Pflanze, und die Knollen entwickeln sich nicht. Wenn die Bewässerung zu häufig oder zu reichlich ist, platzen die Knollen auf.

Wie gießt man Radieschen, um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen? Wenn der Frühling normal ist, mit Regen und Gewittern, werden die Radieschen jeden Tag morgens oder nach 17.00 Uhr gegossen. Wenn der Frühling jedoch trocken ist, muss der Boden auf der Fläche täglich morgens und abends befeuchtet werden. Besonders genau muss der Zustand des Bodens nach dem Erscheinen des ersten echten Blattes an den Sämlingen überwacht werden. Nur wenn der Boden in den Beeten mit Radieschen stets leicht feucht gehalten wird, können saftige, schmackhafte Knollen gezüchtet werden.

Düngung

Auf armen Böden müssen Radieschen während der Vegetationsperiode zweimal gedüngt werden, für Radieschen, die auf reichen Böden wachsen, reicht eine Düngung. Versuchen Sie, es mit der Stickstoffkomponente nicht zu übertreiben, da die Radieschen in diesem Fall all ihre Lebenskraft in das Wachstum des Laubs stecken, und die Wurzeln werden lang und mit Nitraten überladen sein.

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Womit Radieschen düngen, welche Düngemittel können in den Boden eingebracht werden, ohne das Risiko, die Knollen mit gesundheitsschädlichen Stoffen anzureichern? Hier ist ein Rezept für eine ausgewogene Düngemischung, die den Radieschen hilft, eine gesunde und saftige Knolle zu bilden: Kompost und Humus in der für Ihren Boden erforderlichen Menge, je 10 g Kaliumdünger und Superphosphat, 10-15 g Salpeter, eineinhalb Liter Asche. In fruchtbaren Boden reicht es, nur Mineraldünger auszubringen.

Schädlinge und Krankheiten

Die Hauptfeinde von Radieschen sind der Erdfloh (Kreuzblütler-Erdfloh) und die Maulwurfsgrille, die anderen Gartenschädlinge (Blattläuse, Drahtwürmer, Raupen) haben aufgrund des schnellen Wachstums der Radieschen keine Zeit, ihnen großen Schaden zuzufügen. Der Erdfloh ist für Radieschen besonders im frühen Entwicklungsstadium gefährlich, da er innerhalb weniger Tage die kaum geschlüpften, schutzlosen Sämlinge auf der gesamten Fläche vernichten kann. Wenn die Sämlinge kräftiger werden, ist der Erdfloh für sie nicht mehr bedrohlich.

Womit sollte man Radieschen behandeln, damit der Kohl-Erdfloh ihnen nicht zusetzt? Um das Insekt von den jungen grünen Blättern zu vertreiben, wird das Kraut mit einer Lösung aus Holzasche besprüht: 2 Tassen frische Asche und 50 g geriebene Kernseife werden in 10 l Wasser aufgelöst. Man kann die Asche auch einfach auf der Fläche verstreuen. Es ist zu sagen, dass beide Methoden wenig wirksam sind; der zuverlässigste Schutz vor dem Erdfloh ist die Errichtung einer Abdeckung: Über die gesamte Länge des Beets werden metallene bogenförmige Stützen aufgestellt, über die man Spinnvlies legt. Unter dieser Abdeckung kann das Radieschen normal atmen, das Kraut verbrennt nicht unter den sengenden Sonnenstrahlen, und vor allem dringt das schädliche Insekt, der Kohl-Erdfloh, der die Radieschenpflanzen vernichtet, nicht unter das Spinnvlies ein. Nachdem das Kraut gewachsen ist, kann die Abdeckung entfernt werden.

Die Maulwurfsgrille schadet häufiger frühen Radieschensorten im Gewächshaus, wohin sie im Frühling kriecht, um sich zu wärmen. Wenn Sie Radieschen im Freiland anbauen, wird dieser schreckliche Feind wahrscheinlich kaum großen Schaden an Ihrer Ernte anrichten können. Die Bekämpfung der Maulwurfsgrille ist jedoch sehr schwierig.

Woran leiden Radieschen? Von den Krankheiten sind für Radieschen gefährlich: Bakteriose, die sich durch vorzeitige Gelbfärbung der Blätter, Verschleimung und Fäulnis der Wurzelgemüse äußert; Kohlhernie, die ebenfalls vor allem an gelben Blättern sowie an Wucherungen und Schwellungen an den Wurzelgemüsen zu erkennen ist; und Schwarzbeinigkeit, die die Pflanzen bereits im Keimlingsstadium befällt, wodurch ihre Blätter gelb werden und sich kräuseln und die Stängel an der Basis schwarz werden.

Um diese Probleme zu vermeiden, wählen Sie für den Anbau krankheitsresistente Sorten und beachten Sie die agrotechnischen Bedingungen; vor allem entfernen Sie rechtzeitig kranke Pflanzen aus dem Beet. Gegen Kohlhernie kann man den Boden um die Pflanzen mit Kalkmilch behandeln (2 Tassen Löschkalk auf 10 l Wasser), Aufwandmenge – 1 l Milch pro Pflanze. Mit Schwarzbeinigkeit befallene Exemplare behandelt man 2-3 Mal im Abstand von einer Woche mit einem Aufguss von Zwiebelschalen (20 g Schalen mit einem Liter Wasser übergießen und einen Tag ziehen lassen).

Behandlung

Leser fragen oft, womit man Radieschen gegen Schädlinge behandeln oder wie man Radieschen gegen Krankheiten behandeln soll. Es ist nicht empfehlenswert, bei der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen schnell reifender Wurzelgemüse chemische Schädlingsbekämpfungsmittel einzusetzen, wenn Ihnen Ihre Gesundheit und die Gesundheit derjenigen, die diese Radieschen essen werden, am Herzen liegt. Daher ist der beste Schutz die Einhaltung aller Regeln des Anbaus und der Pflege.

Siehe auch:

Gillenia dreiblättrige – Pflanzung und Pflege

Sollten die von uns beschriebenen Empfehlungen kein Ergebnis gebracht haben und sind dringende radikale Maßnahmen erforderlich, dann muss man die Radieschen gegen Schwarzbeinigkeit mit einer Lösung aus Kupfersulfat behandeln (1 Esslöffel des Präparats, 50 g Seifenspäne von Kernseife auf 10 l Wasser) und Bakteriose durch Behandlung der Pflanzen mit einer einprozentigen Bordeaux-Brühe-Lösung bekämpfen.

Aber wir wiederholen: Alles, womit Sie die Radieschen behandeln, werden Sie später auch essen.

Ernte und Lagerung

Radieschen reifen nicht gleichzeitig, daher beantworten wir die Frage, wann man Radieschen ernten sollte: Man muss sie selektiv und nach und nach ernten. Die Ernte der Radieschen ist am besten am Morgen, nachdem die Beete am Vorabend reichlich gegossen wurden. Nach dem Herausziehen der Knollen schütteln Sie die Erdreste ab, schneiden Sie das Laub nicht direkt an der Knolle ab, sondern in einem Abstand von 2-3 cm, und die Wurzeln schneiden Sie gar nicht ab. Wie und wie lange Radieschen lagern?

Bei langer Lagerung werden Radieschen selbst unter besten Bedingungen bitter und schlaff, daher verzichten Sie auf die Planung, dieses Wurzelgemüse wie zum Beispiel Karotten oder Rüben einzulagern, zumal man frische saftige Radieschen jederzeit anbauen kann – wenn nicht im Garten, dann im Gewächshaus. Die auf die beschriebene Weise geernteten Radieschen werden etwa eine Woche lang in Plastiktüten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt.

Arten und Sorten

Die Sorten von Radieschen für den Freilandanbau werden nach der Reifezeit unterteilt in extrafrühe, frühe, mittelfrühe und späte.

Ultrafrühe oder frühreife Radieschensorten

Frühe Sorten

Mittelfrühe Radieschen

Späte Radieschensorten

Späte Sorten werden normalerweise in der ersten Augustdekade ausgesät.

Aussaat von Radieschen im Freiland

Man kann sehr früh mit der Aussaat von Radieschen beginnen, sobald der Boden reif ist und sich auf 3-4 cm erwärmt hat (in vielen Gebieten der Ukraine – im März, in der mittleren Zone Russlands – ab April), und der späteste Termin für dieselbe Saison ist die zweite Septemberhälfte. Eine Wintersaat für die Ernte im nächsten Frühjahr sollte kurz vor dem Gefrieren des Bodens erfolgen, damit die Samen in diesem Jahr keine vorzeitigen Keime treiben – meistens im November.

Übrigens: Bei den allerersten frühen Aussaaten werden die Knollen derselben Sorte immer größer als die, die beispielsweise im Mai gesät wurden. Und um möglichst lange frische Radieschen zu erhalten, sollte man jede neue Aussaat dann vornehmen, wenn die vorherige ihre ersten echten Blätter entfaltet.

Bei der Auswahl einer geeigneten Sorte für die Aussaat unter Berücksichtigung aller erforderlichen Eigenschaften hilft Ihnen der Artikel „Die besten Radieschensorten“.

Vorbereitung der Samen

Behandlung der Samen vor der Aussaat

Die Samen müssen kaum vorbereitet werden, man kann sie einfach 3-4 Tage einweichen, damit die Keimung gleichmäßiger erfolgt, aber besser ist es, eine Art Kalibrierung durchzuführen, indem man sie durch ein Sieb mit 2 mm Maschenweite siebt und die größten behält. Wenn die Samen dunkel sind (und bei verschiedenen Sorten variiert ihre Farbe von hell- bis dunkelbraun), sollte man sie vor der Aussaat noch mit Kreide bestäuben, damit man besser sieht, wie sie in der Erde liegen. Noch bequemer ist es, sie vorher mit Kleister auf ein Papierband zu kleben und dieses dann in die Rille zu legen – dann verteilen sie sich garantiert gleichmäßig.

Aussaat von Samen

Aussaat von Radieschensamen

Sie können die Samen auf verschiedene Weise säen – in Bändern, Reihen oder breiten Streifen, oder sogar breitwürfig, wenn das Beet klein ist. Wenn Sie jedoch möchten, dass die Wurzelgemüse gleichmäßig sind und auf einmal geerntet werden können, säen Sie sie am besten mit einem Markierer. Die Rillen sollten im Voraus gemacht werden. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 15 cm betragen, und zwischen den Pflanzen in den Reihen zunächst nur 1–2 cm. Auf sandigem Lehmboden sollten die Samen 2–2,5 cm tief gesät werden, auf schwereren Böden 1,5–2 cm. Danach muss das Beet gegossen werden, noch besser ist es, es zusätzlich zu mulchen oder bis zum Auflaufen mit Folie abzudecken (nicht so sehr zum Schutz vor Kälte, sondern um viele Unkräuter loszuwerden). Sobald die Keimlinge erscheinen, muss die Folie sofort entfernt werden.

Für die Wintersaat dürfen Sie die Samen nicht einweichen und auch den Boden nicht gießen (die Samen dürfen zu dieser Zeit nicht zu wachsen beginnen). Die Wintersaat unterscheidet sich auch dadurch, dass die Rillen flacher gemacht werden (1 cm), dafür aber die Mulchschicht mindestens 2 cm, besser 3 cm dick sein sollte. Zu dieser Zeit sollten Sie als Mulch entweder Torf oder Humus verwenden.

Wenn die Keimlinge zu dicht aufgegangen sind, müssen Sie sie ausdünnen, nachdem sich die Keimblätter entfaltet haben. Bei Sorten mit kleinen Wurzelgemüsen können Sie einen Abstand von 2–3 cm zwischen den Pflanzen lassen, bei besonders großen Sorten wie dem 'Krasny Welikan' 8–10 cm.

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Wie und wann man Radieschen sät, Frühjahr-Sommer-Aussaat, Wintersaat von Radieschen

Die allererste Aussaat von Radieschen nehmen Sie im Frühjahr-Sommer-Gewächshaus mit Glasabdeckung vor. Sie können die Radieschen im März dort säen. Auf das Beet wird eine 2–3 cm dicke Schneeschicht aufgetragen und direkt darauf säen Sie die trockenen Samen breitwürfig. Mit dem Schmelzen des Schnees werden die Samen in den Boden eingezogen und beginnen sich schnell zu entwickeln.

Sie können auch ohne Schnee säen, dann müssen Sie die Erde jedoch gut mit heißem Wasser durchtränken, die Samen 2–2,5 cm tief eindrücken, im Abstand von nicht mehr als 5 cm säen und von oben mit Torf bestäuben.

Gute Gewächshauserden für Radieschen sind: eine Mischung aus Rasenerde und Humus (1:2), Rasenerde und Torf (1:1), Kompost und Torf (1:1).

Indem Sie das Gewächshaus tagsüber lüften, halten Sie die Lufttemperatur bei 15–18 °C, nachts sollte sie 8–10 °C betragen.

Bei höheren Temperaturen kommt es zu verstärktem Blattwachstum zu Lasten der Wurzelgemüse. Aber auch zu niedrige Temperaturen verursachen vorzeitiges Schossen und eine Verschlechterung des Geschmacks der Wurzelgemüse.

Ab 30. März können Sie Radieschen in ein Foliengewächshaus säen, und ab 10. April — im Freiland. Allerdings kommt man zu dieser Zeit ohne Folie auf Bögen nicht aus. Bei heißem Wetter müssen Sie für Belüftung sorgen, indem Sie die Enden der Folientunnel öffnen oder die Folie an einer Seite anheben. Die Erde in den Beeten sollte immer feucht und locker sein, aber nicht zu nass, sonst platzen die Wurzelgemüse.

Aussaat frühreifer Radieschensorten

Normalerweise sät man im zeitigen Frühjahr frühreife Radieschen aus. Man kann aber auch gleichzeitig 3-4 Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten säen.

Dann passiert Folgendes: Ungefähr 20 Tage nach dem Auflaufen kann man einen Salat mit ‚Französischem Frühstück‘ genießen, nach 10 Tagen ist es Zeit, die Radieschen ‚Schara‘ zu ziehen, und weitere 10 Tage später ist der ‚Dunganski‘ für die Okroschka reif. So hat man bei einer einzigen Aussaat fast einen Monat lang frische Radieschen.

Den Zeitraum des Radieschenverzehrs kann man auch durch Nachsaaten verlängern. Das Erscheinen von 2-3 echten Blättern an den Pflanzen — ist das Signal für eine neue Aussaat. In der Regel werden Nachsaaten bis Mitte Mai fortgesetzt. Danach stellt sich ein langer Lichttag ein, und es hat keinen Sinn, Radieschen zu säen, wegen der geringen Qualität der Wurzeln, die von blühenden Pflanzen gebildet werden.

Aussaat und Anbau von Radieschen im Sommer

Wenn man unbedingt Radieschen im Sommer anbauen möchte, ist das möglich, indem man die Beete von 18 bis 8 Uhr mit dunkler Folie oder undurchsichtigem Material abdeckt. Oder man muss schossfeste Sorten und Hybriden pflanzen: Französisches Frühstück, Weiße Nächte, Virovskij Weißer, Champion, Slata, Kwarta, Detski F-1, Rodos und andere.

Im Freiland ist es vorteilhaft, Radieschen als Zwischenkultur bei Blattgemüse anzubauen. In diesem Fall werden keine separaten Beete für sie angelegt, sondern sie werden zwischen zwei Reihen, zum Beispiel von Salat, gesät. Dabei werden die Radieschensamen seltener ausgesät, im Abstand von 6 cm voneinander.

Man kann frühreife Radieschen zusammen mit Möhren, Petersilie, Zwiebelsamen, Basilikum säen, deren Samen schlecht keimen, besonders wenn sie ohne Vorbereitung ausgesät werden. Eine solche Aussaat wird wie folgt durchgeführt.

Zuerst werden Rillen für die langsam wachsende Kultur, z.B. für Möhren, gemacht. Man sät sie im Abstand von 20 cm, und die Samen der frühreifen Radieschensorten legt man in dieselben Rillen im Abstand von 25-30 cm.

Radieschen keimen schnell und markieren die Reihen (deshalb nennt man sie «Markierkultur»). Dabei kann der Boden bis zum Auflaufen der Möhren gelockert werden, das fördert nur die schnelle Keimung ihrer Samen.

Radieschen wachsen schnell und sind in 20-25 Tagen verzehrfertig, während die Möhren gerade erst die ersten echten Blätter bilden. In der Regel wird der Radieschen bei dichter Saat auf einmal geerntet.

Wie man spätreife Radieschen im Sommer, im August, sät

Die letzte saisonale Aussaat von Radieschen erfolgt Mitte August. In der Regel sät man zu dieser Zeit spätreife Sorten für den Herbst- und Winterverzehr aus. Allerdings gedeihen auch frühreife Radieschensorten gut, aber sie sind nicht lange lagerfähig und für den schnellen Verzehr bestimmt.

Die Augustsaat von spätreifem Rettich unterscheidet sich etwas von der frühen Frühlingsaussaat. Meistens wird er als Nachkultur nach der Gemüseernte angebaut — Salat, Blattsenf, Kresse, Frühlingszwiebeln, etwas später — Frühkartoffeln und frühe Tomaten.

Vor der Aussaat entfernen Sie die Pflanzenreste vom Beet, und da die Vorkulturen einen Großteil der Bodennährstoffe verbraucht haben, bringen Sie organische und mineralische Dünger aus. Etwa in folgenden Mengen: 2-3 kg Humus, je 1 Esslöffel Kaliumsulfat und Superphosphat, 1 Teelöffel Harnstoff pro 1 m² Beet. Fügen Sie gerne 1/2 Tasse gesiebte Holzasche hinzu. Der Boden wird umgegraben, eingeebnet und es werden Furchen gezogen.

Beachten Sie, dass viele spätreife Rettichsorten große Wurzeln (bis zu 300 g) bilden, daher benötigen sie einen großen Nährstoffvorrat. Um dies zu gewährleisten, ziehen Sie Furchen von 1,5-2 cm Tiefe im Abstand von 20 cm und legen Sie die Samen im Abstand von 10-15 cm aus.

Wie man Rettich für die Winteraussaat sät, Winteraussaat von Rettich

Die Winteraussaat von Rettich ermöglicht eine frühe Ernte und spart Zeit für die Gartenarbeit im Frühjahr.

Im frühen Herbst legen Sie ein Beet von 1 m Breite an, die Länge nach Wunsch. Es ist praktischer, wenn es gleich für mehrere Gemüsesorten vorgesehen ist. Je nach Anzahl teilen Sie das Beet in mehrere Abschnitte, jeweils etwa 1 m² (für Rettich, Möhren, Petersilie, Dill, Schwarzzwiebel usw.).

Das Winterbeet düngen Sie unbedingt. Beim Umgraben bringen Sie 0,5 Eimer Humus oder verrotteten Kompost, je 1 Esslöffel Kaliumsulfat und doppeltes Superphosphat pro 1 m² aus. Einzelne Mineraldünger können Sie durch die gleiche Menge Mehrnährstoffdünger ersetzen (Rastworin, Kemira-Universal, Rost 2, Uroschaj, Gemüse- oder Gartendünger). Aber Humus darf nicht durch frischen Mist ersetzt werden, Rettich verträgt diesen nicht.

Anschließend lockern Sie das gedüngte und umgegrabene Beet, ebnen es ein und ziehen Furchen im Abstand von 15 cm und einer Tiefe von 3,5-4 cm.

Das vorbereitete Beet decken Sie mit Folie ab und beschweren sie mit Ziegeln oder Brettern, damit sie nicht vom Wind weggeweht wird. Gleichzeitig besorgen Sie trockene gesiebte Erde oder Torf zum Mulchen der Aussaat (einen Eimer oder mehr, je nach Beetlänge).

Sobald anhaltende Frostwetter eintritt, beginnen Sie im November bis Anfang Dezember mit der Aussaat. Fegen Sie den Schnee vom Beet, entfernen Sie die Abdeckung und legen Sie ausgesuchte trockene Samen von frühem Rettich in die Furchen im Abstand von 3-4 cm. Gleichzeitig säen Sie auch anderes Gemüse nach dessen Anforderungen. Nach der Aussaat bedecken Sie die Furchen mit trockener Erde oder Torf, verdichten sie und decken das Beet mit Schnee zu.

Anbau von schmackhaftem und gesundem Rettich im Freiland

Guten Tag, liebe Freunde!

Mit dem Frühling beginnen viele Gärtner mit dem Anbau von Radieschen. Diese frostbeständige Pflanze verträgt problemlos Temperaturen bis -3 Grad. Die ideale Wachstumstemperatur liegt bei 16-17 Grad. Informationen zum Anbau von Radieschen im Freiland aus Samen interessieren viele Gärtner, insbesondere Anfänger.

Zunächst muss der Zeitpunkt der Aussaat festgelegt werden. Denn davon hängen die Qualität und der Ertrag dieser Kultur ab.

Wann pflanzt man Radieschen im Freiland?
Auswahl der Rettichsorte für das Freiland
Beetvorbereitung
Aussaat und Pflege
In welcher Tiefe säen Sie Rettichsamen?
Video: Wie pflanzen Sie Rettich?
Wie lange wächst Rettich?
Warum ist Rettich bitter?

Wann sollte man Radieschen ins Freiland säen?

Da diese Pflanze frostbeständig ist, erfolgt die Aussaat bereits im April. In Regionen mit kühlem Klima werden Radieschen Mitte Mai gesät. Um die ganze Saison über wohlschmeckende Wurzeln zu genießen, empfiehlt sich eine mehrmalige Aussaat im Abstand von fünfzehn Tagen.

Radieschen können den ganzen Sommer über angebaut werden, mit Ausnahme des Juni. Denn in diesem Monat ist die Tageslichtdauer am längsten. Für eine normale Entwicklung benötigen die Wurzeln einen zehnstündigen Lichttag. In diesem Monat steigt sie auf vierzehn Stunden.

Unter diesen Bedingungen gehen die Pflanzen von der Entwicklungsphase zur intensiven Vermehrung über. Sie schießen, tragen spärlich Früchte, und die Früchte werden klein, hart und nicht so schmackhaft.

Daher verwendet man für die Frühjahrsaussaat von Radieschen Samen früher Sorten. Späte Sorten auszusäen ist sinnlos, da die Wurzeln nicht rechtzeitig wachsen und der oberirdische Teil schießt.

Sortenwahl für Radieschen im Freiland

Bevor Sie mit dem Anbau dieser Kultur im Garten beginnen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen. Radieschen werden an einem schattigen, vor Sonnenstrahlen geschützten Platz gepflanzt. Diese Kultur gedeiht unter praller Sonne schlecht und verträgt keine Hitze. Wenn diese Bedingungen nicht möglich sind, werden Radieschen von Ende Juli bis September gesät.

Dies ist genau die Zeit, in der die Tageslichtdauer abnimmt. Unter diesen Bedingungen entwickeln sich Radieschen vollständig, liefern schmackhafte, saftige und feste Wurzeln, ohne dabei zu schießen.

Heutzutage gibt es viele frühe Radieschensorten:

Carmen;
Schara;
Französisches Frühstück;
Oktawa;
Roter Riese;
Kardinal und andere

Alle eignen sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Derzeit nutzen viele Gärtner [urlspan]das Gewächshaus «Uroschaj»[/urlspan] für den Anbau von Radieschen. Es ist eine sehr praktische und für diese Kultur geeignete Konstruktion.

Vorbereitung des Beetes

Der nächste Schritt beim Anbau von Radieschen im Garten ist die Vorbereitung des Bereichs für die Aussaat. Radieschen gedeihen gut auf nährstoffreichem, leichtem und gut drainiertem Boden. Die Fläche sollte eingeebnet und von Unkraut befreit werden.

Idealerweise eignet sich ein lehmiger oder sandiger Lehmboden für den Anbau dieser Pflanze. Es wird nicht empfohlen, Radieschen in schwere, verdichtete Böden zu pflanzen, da Sie sonst Gefahr laufen, keine Ernte zu erhalten. Sie können es dennoch versuchen, indem Sie die Bodenbeschaffenheit zuvor mit verrottetem Mist verbessern.
Die besten Vorfahren für Radieschen sind Tomaten, Auberginen und Paprika. Radieschen werden sich in einem Garten, in dem zuvor Wurzelgemüse und Kohl gewachsen sind, nur schlecht entwickeln und Früchte tragen.
Vor der Aussaat wird der Boden mit stickstoffhaltigen Präparaten gedüngt. Es ist sehr wichtig, es nicht zu übertreiben, da man sonst eine Ernte von schnell verrottenden Wurzelgemüsen mit Hohlräumen erhalten kann. Gemäß den Empfehlungen erfahrener Gärtner müssen pro 1 m2 Fläche zwanzig Gramm des Mittels ausgebracht werden.
Die richtige Bodenvorbereitung für die Pflanzung von Radieschen beginnt bereits im Herbst. Die Fläche wird tief umgepflügt und mit einer Nährstoffmischung auf Basis von Superphosphat – fünfzig Gramm, Kaliumsalz – zwanzig Gramm und Humus – einem halben Eimer – gedüngt. Diese Menge an Komponenten ist für eine Fläche von 1 m2 ausgelegt. Danach muss der Boden eingeebnet werden.

Aussaat und Pflege

Im Frühjahr, Ende April und Anfang Mai, wird vor dem Pflanzen von Radieschen der Boden gelockert. Frühe und mittelfrühe Radieschensorten werden frühestens am zehnten April ausgesät. Der Zeitraum vom ersten bis zum zehnten August ist die ideale Zeit für die Aussaat von späten Radieschensorten.

Bewölktes und kühles Wetter sind optimale Bedingungen für die Pflanzung dieser Kultur im Garten. Wenn die Aussaat bei warmem, trockenem Wetter auf kargem Boden erfolgt, ist eine gute Ernte nicht zu erwarten.

Radieschen gedeihen gut an einem sonnigen Standort mit guter Durchlüftung und Beleuchtung. In den Mittagsstunden benötigt diese Kultur eine leichte Beschattung, insbesondere wenn die Pflanzung im Juli erfolgt.

Vor der Aussaat werden die Samen vorbehandelt. Sie werden einen halben Tag lang in Wasser eingeweicht. In dieser Zeit können die Beete für die Pflanzung von Radieschen vorbereitet werden. Die Aussaat erfolgt in nicht zu tiefen Rillen, deren Abstand maximal fünfzehn Zentimeter beträgt. Zur Erleichterung der späteren Pflege wird zwischen den Beeten ein Abstand von mindestens fünfzig Zentimetern eingehalten. Pro 1 m2 Fläche werden zwei Gramm Samen benötigt.

In welcher Tiefe sollte man Radieschensamen pflanzen?

Das Pflanzgut wird etwa zwei Zentimeter tief eingebracht. Die Keimlinge gehen bereits am fünften Tag sehr gleichmäßig und schnell auf. Für ein vollwertiges Wachstum und eine gute Entwicklung benötigen die Pflanzen eine Temperatur von mindestens sechzehn Grad. Falls die Pflanzung im frühen Frühjahr erfolgt, werden die Sämlinge unter einer Folie gehalten, indem eine bogenförmige Konstruktion mit einer Höhe von etwa fünfzig Zentimetern angefertigt wird.

Video: Wie man Radieschen pflanzt

Wie lange wächst Radieschen?

Die Reifezeit variiert je nach Sorte und liegt zwischen zwanzig und fünfundzwanzig Tagen. Es gibt bestimmte Pflanztage für diese Kultur, die vom Sommer bis zum Spätherbst reichen: der 20. April, der 10. Mai, der 1. Juni, der 20. Juni, der 10. Juli, der 1. und der 10. August.

Die spätere Pflege der Sämlinge ist recht einfach. Alles, was sie benötigen, ist regelmäßiges Jäten, Ausdünnen und systematisches Gießen.
Bei starker Hitze müssen die Saaten häufiger und reichlicher gegossen werden – mindestens einmal alle drei Tage. Nach jedem Gießen wird am Folgetag der Boden gelockert. Wenn diese Bedingungen nicht eingehalten werden, bilden die Pflanzen massenhaft Blütenschosse.
Das Ausdünnen wird am fünften bis sechsten Tag nach der Aussaat durchgeführt. Bis dahin sind die Sämlinge etwas gewachsen und kräftiger geworden, und die Reihen sind erkennbar. Beim Ausdünnen sollte ein Abstand von mindestens vier Zentimetern zwischen den Pflanzen gelassen werden.
Beim Ausdünnen besteht immer die Gefahr, die jungen und zarten Wurzeln benachbarter Pflanzen zu verletzen. Wie sät man Radieschen, um das Ausdünnen zu vermeiden? Dazu werden die Samen in einem Abstand von fünf Zentimetern zueinander ausgesät.
Womit sollte man Radieschen düngen, um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen? Diese Frage interessiert viele Gärtner. Man muss einen Teelöffel Harnstoff mit einem Glas Kuhmist vermischen und auf fünf Liter mit Wasser auffüllen. Dies ist die beste ausgewogene Nährstoffversorgung für diese Kultur. Auf eine Fläche von 1 m² werden drei Liter Nährlösung ausgebracht.
Damit die Radieschen nicht von Krankheiten und Schädlingen befallen werden, benötigen die Pflanzungen eine fachkundige und rechtzeitige Pflege und Sorgfalt.

Warum sind Radieschen bitter?

Aus Unerfahrenheit ernten viele Hobbygärtner ihre Ernte zu spät. Dadurch erhalten sie bittere, grobe und ungenießbare Wurzelknollen.

Und wie man Radieschen im Gewächshaus anbaut, lesen Sie hier.

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