Putenaufzucht und -pflege zu Hause

Richtige Aufzucht von Truthähnen zu Hause

Puten sind bunte, stattliche Vögel, die vor vielen Jahrhunderten vom Menschen gezähmt wurden und vom amerikanischen Kontinent nach Europa kamen. Der Vorfahre dieser Vögel war recht aktiv und ganz anders als die heutigen majestätischen und selbstbewussten großen Vögel. Unter dem Einfluss der selektiven Zucht von Puten wurden viele vielversprechende Rassen entwickelt, die sich nur durch Gewicht und Federfarbe unterscheiden. Die Aufzucht von Puten gewinnt derzeit weltweit an Popularität. Um Hausputen aufzuziehen, muss man alle Regeln der Pflege und Haltung der Vögel kennen.

1. Vorteile der Zucht von Truthennen in der Landwirtschaft
2. Auswahl der Truthahnrasse
3. Besondere Haltungsbedingungen für Truthähne
4. Aufzucht von Truthähnen
5. Womit füttern Sie die Vögel?

Richtige Aufzucht von Truthähnen zu Hause

Mit dem richtigen Ansatz kann man bereits mit einigen Vögeln ein kleines Einkommen erzielen. Viele Landwirte betreiben ein industrielles Geschäft mit Puten, liefern Fleisch und Eier auf den Markt oder ziehen Jungtiere zum Verkauf auf.

Zuhause können Anfänger Truthähne von Grund auf züchten, wichtig ist, die Sache verantwortungsvoll anzugehen und die Rentabilität zu berechnen. Die Aufzucht mehrerer Kreuzungen auf dem Bauernhof ist möglich, wenn man ein Grundstück pachtet und mehrere Geflügelställe errichtet. Bevor man Truthähne züchtet, sollte man die vollständige Beschreibung der Vogelrassen studieren sowie Fotos und Videos zu allen Aspekten der Fütterung und Haltung ansehen. Der Preis für einen Truthahn beginnt bei Privatpersonen ab 5 $, umgerechnet in Euro ergibt das ungefähr ab 3 €. Wie viel ein Truthahn kostet, sollte man in Ihrer Region prüfen und dabei auch andere Eigenschaften der Jungtiere berücksichtigen.

Vorteile der Putenhaltung in der Landwirtschaft

Ein erwachsener Truthahn wächst schnell und nimmt an Gewicht zu; das Fleisch des Vogels zeichnet sich durch hohen Geschmack und diätetische Qualitäten aus und enthält alle notwendigen Bestandteile. Der Truthahnkörper besteht zu mehr als der Hälfte aus Fleisch, der Rest entfällt auf Fett, Knochen und Innereien. Sehr geschätzt werden die Eier der Truthennen und die bunten Federn. Der Kot der Vögel wird zu einem starken organischen Dünger – eine Herde Truthähne kann die Felder besser düngen als jede chemische Düngung und reichert sich nicht im menschlichen Körper an.

Manche Menschen halten die Aufzucht von Truthahnküken zu Hause für nicht sehr rentabel. Natürlich erfordert die Haltung solch großer Vögel einige Anstrengungen, Kenntnisse und nützliche Fähigkeiten. Manche Züchter haben Schwierigkeiten, Truthahnküken aufzuziehen, und denken, dass die Küken sterben, weil sie sich nicht an die neue Umgebung anpassen können. Wenn man jedoch alle notwendigen Bedingungen für das Leben der Truthahnküken vollständig sicherstellt, kann man sicher sein, dass selbst der unerfahrenste Halter seinen eigenen Bestand vollständig erhält. Die meiste Fürsorge benötigen die besonders anfälligen Truthahnküken im ersten Lebensmonat; sie brauchen mehr Aufmerksamkeit und Pflege als erwachsene Vögel.

Man muss sich keine Sorgen machen, dass die Küken krank werden – rechtzeitige Behandlung und Impfungen gegen besonders gefährliche Infektionen verhindern Erkrankungen der kleinen Truthahnküken und lassen sie nicht sterben. Man achtet auch auf eine ausgewogene Ernährung und empfohlene Futterzusätze, was zu schnellem Wachstum und Gewichtszunahme der Küken führt. So werden sie in kurzer Zeit deutlich größer und bald zu erwachsenen Vögeln. Besondere Empfehlungen zur Truthahnzucht ermöglichen es, etwaige Probleme zu lösen und eine gute Entwicklung des Jungbestands zu gewährleisten, indem man einfache Ratschläge befolgt.

Auswahl der Putenrasse

Zu Hause werden hauptsächlich Mastgeflügelarten gezüchtet. Eine dieser beliebten Arten ist die Weiße Breitbrust. Dabei handelt es sich meist um schwere Kreuzungen, die bereits ab dem ersten Monat aktiv an Gewicht zunehmen. Das Gewicht eines erwachsenen Hahns liegt zwischen 25 kg, eine Truthahnhenne wiegt etwa 11 kg. Eine weitere Mastrasse ist der Truthahn der Sorte Big-6. Diese Rasse gilt als frühreif und kann bereits nach 3 Monaten 5 kg wiegen. Aus den Legehennenlinien kann man die Sorte Chiton wählen. Die Rasse ist anspruchslos in der Zucht und eignet sich für Anfänger.

Im Jahr kann die Rasse Chiton etwa 100 Eier legen. Ein sehr schönes Gefieder hat die Truthahnrasse Bronze-Breitbrust. Viele Landwirte halten diese Eierrasse ausschließlich wegen der ansprechenden Federfärbung. Die Bronze-Breitbrust legt im Durchschnitt 70 Eier pro Jahr. Die Eierrasse Moskauer Weiße ähnelt äußerlich der Truthahnrasse Big. Die Legeleistung der Moskauer Rasse beträgt 105 Eier pro Jahr. Die Vögel passen sich gut an verschiedene Temperaturschwankungen an und gewöhnen sich leicht an neue Lebensbedingungen. Sie sind mäßig anspruchsvoll und eignen sich für Anfänger.

Besondere Haltungsbedingungen für Puten

Wie beginnt man mit der Truthahnzucht und der Pflege ab dem ersten Monat, um Jungtiere ohne Verluste aufzuziehen? Die Besonderheiten der Aufzucht liegen darin, dass alle Geheimnisse darin bestehen, zu bestimmen, wie die Vögel aufgezogen werden und wo sie gehalten werden – das hängt von der natürlichen Umgebung und den Zwecken der Vogelzucht ab. Je nachdem gibt es verschiedene Methoden zur Haltung von Truthähnen. Diese Methoden werden festgelegt, bevor mit der Organisation und dem Bau des Geflügelstalls begonnen wird.

Die extensive Aufzucht von Truthähnen zu Hause beinhaltet nur die Aufzucht der Jungtiere in der warmen Jahreszeit – im Frühjahr werden sie im Stall aufgezogen und bis zur Schlachtung auf der offenen Weide gehalten. Den Truthähnen wird ein Regenschutz zur Verfügung gestellt – dieser Unterstand dient ihnen auch als Schlafplatz. Bei dieser Zuchtmethode ist zu beachten, dass für die Aufzucht von 1000 Tieren 4 Hektar Land benötigt werden, die im folgenden Jahr keine zusätzliche Düngung erfordern, wenn sie bewirtschaftet werden.

Die Besonderheiten der Aufzucht hängen von der Rasse ab

Die Bodenhaltung im Geflügelstall ist in landwirtschaftlichen Betrieben weit verbreitet, jedoch unter der Voraussetzung, dass der Stall zusätzlich isoliert, ausreichend hell und geräumig eingerichtet und gut belüftet ist. An den Geflügelstall wird unbedingt ein Auslauf für die Vögel angebaut. In Käfigen werden kleine Vögel, Jungtiere und brütende Hennen gehalten. Diese werden im Geflügelstall in Etagen untergebracht, der Stall wird beheizt und gut belüftet.

Platz für die Aufzucht von Jungtieren

Für Jungtiere richtet man insbesondere eine Kiste, einen kleinen Pferch oder einen geräumigen Käfig ein – die Luft darin darf nicht stagnieren, um das Auftreten von allerlei Krankheiten auszuschließen. Auf den Boden des Geheges streut man Hobelspäne, und es wird eine mehrmalige Belüftung sichergestellt, da die Küken sehr negativ auf unangenehme Gerüche und muffige Luft reagieren. Die Temperatur beträgt mindestens 37 Grad, wird jedoch mit zunehmendem Alter der Küken stetig gesenkt.

Stabile Beleuchtung und regelmäßiger Wechsel der Einstreu sind erforderlich. Der Aufenthaltsort der Vögel wird mit aller notwendigen Ausstattung sowie einem Heizgerät und einem Thermometer, das die Temperatur erfasst, versehen. Obwohl wilde Truthühner Temperaturen bis zu minus 15 Grad aushalten können, wird die Temperatur bei Hausgeflügel auf mindestens 17 Grad eingestellt, um ein Erfrieren zu verhindern, und für Truthahnküken sollte eine Wärme von mindestens 32 Grad gewährleistet sein.

Aufzucht von Puten

Manchmal fragen sich Anfänger in der Landwirtschaft, ob es aus Platzgründen sinnvoll ist, verschiedene Vogelarten gemeinsam zu halten und wie man Truthähne in diesem Fall aufzieht. Tierärzte raten von einem solchen Schritt ab, da verschiedene Vogelarten unterschiedlichen Infektionen ausgesetzt sind und deren Übertragung von einer Rasse auf eine andere die Anzahl der Krankheiten drastisch erhöhen kann. Falls es dennoch notwendig ist, verschiedene Vogelarten zusammen zu halten, sollte man im Stall eine Trennvorrichtung errichten.

Damit die Aufzucht von Truthühnern unter häuslichen Bedingungen produktiv ist, sollten die folgenden Regeln beachtet werden.

• Es ist ein besonderes Mikroklima im Stall einzurichten. Bei Truthahnküken im ersten Lebensmonat wird die Luftfeuchtigkeit auf etwa 75% eingestellt, später auf mindestens 60%. Um die Heizkosten zu senken, sollte der Stall gut isoliert werden, da die Tiere starke Temperaturschwankungen schlecht vertragen und zu erkranken beginnen.
• Es ist für ausreichende Beleuchtung im Stall zu sorgen – wenn es nicht genug Licht gibt, können die Truthahnküken einfach kein Futter finden. Ausreichende Nahrung wirkt sich auch positiv auf den physiologischen Zustand, die Gewichtszunahme und die Produktivität der Vögel aus. Wenn die Truthahnküken ein Alter von anderthalb Monaten erreicht haben, reicht es, ihnen einen Lichttag von 8 Stunden zu gewährleisten; in der übrigen Zeit ruhen sie sich aus.
• Damit Truthahnküken kräftig und gesund heranwachsen, müssen sie mit einer vollwertigen und regelmäßigen Ernährung versorgt werden. Ihr Futter sollte mit Zusätzen und Vitaminen angereichert werden, und im Sommer sollte häufig Grünfutter gegeben werden.
• Auch das Temperament der Jungvögel ist zu berücksichtigen – wie Menschen können sie in Depression verfallen, und manche Tiere haben einen streitsüchtigen Charakter und fangen ständig Kämpfe an. Unter den Konflikten im Stall leiden oft sowohl die Raufbolde selbst als auch ihre Stallnachbarn – die Streitereien können sich sogar auf ihre Gesundheit auswirken.
• Es ist zu beachten, dass die Vögel nach Alter getrennt werden sollten und nicht mehr Tiere in einem Pferch gehalten werden dürfen, als die Haltungsnormen vorschreiben. Bis zu einem Monat Lebensalter sollten nicht mehr als 15 Tiere in einem Käfig gehalten werden, ab zwei Monaten nicht mehr als 5–10 Vögel.
• Putenküken müssen mit hochwertigem Futter versorgt werden, wobei Sie die gewohnte Nahrung nicht sofort umstellen sollten – sie reagieren negativ auf Veränderungen der Futterqualität und können die angebotene Nahrung verweigern, wenn sie ihnen nicht schmeckt.
• Die Grundlage für die Gesundheit der Putenküken sind hochwertiges Futter, sauberes Wasser, ein gereinigter Stall und frische Luft.

Für die Einrichtung der Sitzstangen werden diese in einer Höhe von mindestens 80 cm angebracht und sollten mindestens 40 cm voneinander entfernt sein, damit sich die Vögel nicht gegenseitig stören. Bis zum Alter von sieben Tagen sollte als Einstreu Flusssand verwendet werden, danach wird Stroh eingesetzt. Dieses wird zur Desinfektion mit kochendem Wasser übergossen und gut getrocknet; die Einstreu wird einmal alle 7 Tage gewechselt. Wenn die Einstreu aus Sägespänen besteht, sollte die Schicht mindestens 9-15 cm dick sein und keine Vertiefungen aufweisen, um ein Hinfallen der Küken zu verhindern.

Bis zum Alter von fünf Tagen werden nur weiche Futtertröge verwendet, aus denen die Putenküken mit ihren noch empfindlichen Schnäbeln fressen können. Hierfür kann Stoff verwendet werden. Neben der Sicherstellung der äußeren Bedingungen sollte man auch auf die Küken selbst achten: Sie sollten aktiv sein und gut auf den Beinen stehen, der Nabel sollte verheilt und der Flaum sauber sein. Wenn man solche Küken auswählt, kann man sicher sein, dass sie zu gesunden und kräftigen Vögeln heranwachsen.

Womit füttert man die Vögel?

Wie zieht man Putenküken auf, damit sie sich immer wohlfühlen? Um eine schnelle Gewichtszunahme und die Aufzucht aller Truthähne zu gewährleisten, sollte man wissen, womit man die Putenküken zu Hause füttert. Um gesundes Fleisch und Eier zu erhalten, muss die Futterration der Jungtiere gezielt zusammengestellt werden. Sie muss alle notwendigen Komponenten enthalten. In der Ernährung der Putenküken sollten Getreide und Hülsenfrüchte enthalten sein – sie sollten etwa 70 % des gesamten Futters ausmachen. Als Futterzusätze werden Fisch, Hüttenkäse, Grünfutter und Kartoffeln verwendet, die erst kurz vor der Fütterung und in geringen Mengen zugegeben werden. Kleine Putenküken werden 7-mal täglich gefüttert, ältere 4-mal täglich.

Erwachsene Truthähne werden 3-mal täglich gefüttert – morgens oder mittags erhalten sie Pflanzengemische und Grünfutter, gegen Ende des Tages Getreide. Das Mischfutter wird mit Grünfutter vermischt und in kombinierter Form gegeben. In der warmen Jahreszeit werden die Putenküken auf einer offenen Fläche geweidet, und Grünfutter ist eine hervorragende Ergänzung der Ration sowie eine Quelle für Mineralien und Vitamine. Regelmäßige Ausgänge helfen den Vögeln besser, und sie setzen kein Fett an. In der kalten Jahreszeit werden tierische Fette, die die Vitamine A und E enthalten, der Ration hinzugefügt. Um einen Vitaminmangel zu vermeiden, stellen die Landwirte Besen aus Zweigen her und hängen sie einfach im Stall auf oder zerkleinern sie und geben sie ins Futter. In die Ration wird Grünheu aufgenommen, und gelegentlich werden die Putenküken mit Sauerkraut gefüttert.

Aufzucht von Puten unter industriellen und häuslichen Bedingungen

Aktualität des Geschäfts

Die Putenhaltung ist eine gewinnbringende und rentable Geschäftsidee. Mit geringen Kosten und ohne Erfahrung in der Tierhaltung kann man eine Minifarm organisieren und sich schrittweise erweitern, um sein Einkommen zu steigern.

Vorteile des Geschäfts:

• Hohe Nachfrage;
• Verkauf eines diätetischen, nützlichen Produkts, das Proteine, lebenswichtige Aminosäuren und andere nützliche Substanzen bei minimalem Fettgewebe enthält;
• geringe Konkurrenz im Segment;
• hohes Gewicht (Broiler werden bis zu 30 Kilogramm schwer);
• Möglichkeit des Verkaufs von Nebenprodukten (Innereien, Eier, Kot zur Düngung);
• Möglichkeit, das Geschäft mit einem anderen Bereich der Geflügelhaltung zu kombinieren (Haltung von Hühnern, Gänsen, Enten usw.);
• hohe Krankheitsresistenz.

Geschäftsplan

Ein gut ausgearbeiteter Geschäftsplan für die Putenaufzucht ermöglicht eine effiziente und rationelle Organisation der Hauptprozesse.

Er sollte folgende Punkte enthalten:

• Auswahl der Geflügelrasse und der Aufzuchtmethode.
• Kauf/Pacht eines Grundstücks.
• Bau des Geflügelkomplexes.
• Anschaffung und Installation der Ausrüstung.
• Kauf von Jungtieren.
• Kauf der Futterbasis.
• Absatzwege.

Unternehmertum auf dem Land

Rassenauswahl

Die Produktivität des Geschäfts hängt von der Rassenauswahl ab. Eine Art ermöglicht schnelles Wachstum, eine andere maximales Gewicht oder hohe Legeleistung.

In privaten Haushalten überwiegt die willkürliche Kreuzung verschiedener Rassen; diese Art verträgt alle Wetterbedingungen unserer Gegend und entwickelt sich schnell.

Die wichtigsten Arten für unsere Region sind:

• Bronze-Breitbrust-Truthahn, der in Amerika gezüchtet wurde, aber sich in Russland gut eingebürgert hat. Die Männchen erreichen 12-15 Kilogramm, die Weibchen bis zu 9. In der Regel wird er für die industrielle Aufzucht verwendet. Diese Art hat auch eine hohe Legeleistung – bis zu 120 Eier. Als einzigen Nachteil kann man die Ungeeignetheit für die Weidehaltung nennen, da der Zuchtzweck der Rasse die Haltung in Käfigen war.

• Weiße Breitbrust-Truthahn – eine ziemlich große Rasse. Das Männchen erreicht ein Gewicht von 15, das Weibchen von 10 Kilogramm. Diese Art wächst und entwickelt sich schnell und passt sich gut an Temperaturschwankungen an.

• Nordkaukasische Bronze-Truthahn bevorzugt Weidehaltung. Gewicht des Männchens: 10 Kilogramm, des Weibchens: 7. Die Legeleistung beträgt 80 Eier.

• Truthähne Big 6 gehören zur Fleischrichtung. Das Männchen kann bis zu 25 Kilogramm wiegen, das Weibchen bis zu 11. Die Schlachtausbeute ist eine der besten und beträgt etwa 80%. Solche Ergebnisse kann kein anderes Haustier vorweisen. Der Nachteil dieser Rasse ist die Notwendigkeit der künstlichen Besamung. Da das Männchen sehr groß ist, kann es körperlich nicht auf das Weibchen steigen, ohne es zu verletzen.

Haltungsform des Geflügels

Für die Einrichtung einer Minifarm muss man sich für die Haltungsform des Geflügels entscheiden:

• Extensive Haltungsmethode ist typisch für südliche Regionen. Die Jungtiere werden die ersten 1-2 Monate in einem warmen Stall gehalten und wechseln dann zur Weidehaltung bis zur Schlachtung. Auf der Weidefläche wird ein Sommerunterstand mit Futter- und Tränken gebaut, in dem die Truthähne übernachten oder bei schlechtem Wetter Schutz suchen. Für eine Herde von 1000 Vögeln wird eine Weidefläche von 4 Hektar benötigt.
• Bodenhaltungsmethode ist für die Aufzucht schwerer Mastgeflügel relevant. Der Stall sollte gut belüftet, beheizt und hell sein. Als Einstreu eignen sich am besten Sägespäne von Weichhölzern. Die Gesamtfläche sollte durch Trennwände in Sektionen unterteilt werden. In jeder Sektion werden die Truthähne in Gruppen nach Alter, Gesundheitszustand und Rasse eingeteilt. Die Besatzdichte bei der Bodenhaltung beträgt 3-5 Tiere pro m².
• Käfighaltungsvariante für die Aufzucht von Truthähnen erfordert den Bau eines Geflügelstalls mit Heizung und Belüftung. Diese Methode ist für mittlere und leichte Truthahnarten geeignet. Sie wird meistens zur Mast von Weibchen, Aufzucht von Jungtieren, Haltung von Legehennen oder zur künstlichen Besamung eingesetzt.

Vorbereitung der Futterbasis

Truthähne sollten in ihrer Ernährung zu sich nehmen:

• Hafer;
• Mais;
• Gerste;
• Weizen;
• frisches Gras;
• Hirse;
• Pflanzenöl;
• Quark;
• Karotten;
• Kartoffeln;
• Salz.

Ebenso wichtig ist die Gabe von Vitaminen für Entwicklung und Wachstum – A, B12, E, Ascorbinsäure.

Impfung

Wie die Praxis zeigt, ist es viel günstiger, die Küken zu impfen, als später kranke Tiere zu behandeln. Zu den häufigsten Krankheiten bei Puten zählen Kokzidiose, Newcastle-Krankheit und Rhinotracheitis. Die vollständige Impfung eines Tieres kostet etwa 0,50 €.

Bereiche für die Geschäftsentwicklung

Bei einer weiteren Steigerung des Umsatzes zur Gewinnmaximierung kann ein Schlachtbetrieb eingerichtet werden, der dem Kunden zerlegtes Fleisch und Innereien anbietet. Auch der Bau einer Fabrik zur Weiterverarbeitung der Schlachtkörper und zur Herstellung von Wurst, Würstchen, Schnitzeln, Frikadellen und anderen Halbfertigprodukten ist möglich.

Neben der Mast von Puten kann man die Geschäftsfelder diversifizieren – Ei-Inkubation und Verkauf von Jungtieren. Der Preis für ein Brutei liegt zwischen 0,80 € und 1,00 €. Ein Inkubator für 1000 Eier kann für 250 € bis 400 € erworben werden.

Der Preis für ein Eintagsküken beginnt bei 1,50 € bis 1,70 €. Mit jedem Tag werden sie teurer. Die meisten Farmen geben die Zeit des Schlupfes der Jungtiere an, und potenzielle Käufer wissen, wann sie sich melden müssen.

Finanzielle Berechnungen

Finanzielle Berechnungen für die Einrichtung einer Farm mit 1000 Tieren:

• Verkaufsbestand – 900 Puten.
• Verkaufte Ware – Fleisch und Innereien.
• Ungefährer Fleischertrag pro Pute – 7 Kilogramm.
• Gesamtfleischmenge – 6300 Kilogramm (7 × 900).
• Preis pro Kilogramm Fleisch – 2,00 €.
• Gesamtumsatz – 12.600,00 € (6.300 × 2,00 €).
• Verkauf von Innereien — 1.500,00 €.
• Jahresumsatz der Geflügelfarm – 14.100,00 €.

Kostenpositionen:

• Futtermittel – 1.500,00 €.
• Durchführung von Impfungen, Kauf von Tierarzneimitteln – 500,00 €.
• Zahlung von Nebenkosten – 450,00 €.
• Zahlung der Grundstücksmiete – 600,00 €.
• Zahlung der Gehälter für das Personal — 2.400,00 €.
• Sonstige Ausgaben (Kauf von Inventar, Transportkosten usw.) – 1.200,00 €.

Der Finanz-Businessplan enthält keine Kosten für die Einrichtung der Farm. Diese hängen vom Umfang, der Haltungsmethode der Vögel, dem Grad der technologischen Ausstattung und neuen Geräten sowie der Wahl der Rasse ab.

Insgesamt zeichnet sich die Putenmast als Geschäft durch eine hohe Rentabilität von 60-80 % aus. Die Produktion amortisiert sich nach 1-3 Jahren Betrieb.

Empfehlungen zur Haltung

Um Risiken zu minimieren, ist es wichtig, einige Empfehlungen zur Haltung von Puten zu beachten:

• Vermeiden Sie Zugluft und Nässe im Geflügelstall.
• Die Vögel vertragen keinen Lärm und laute Geräusche; vermeiden Sie Stress für die Puten.
• Vermeiden Sie jegliche Verschmutzungen und nasse Einstreu im Stall.
• Lassen Sie keinen Kot in die Futter- oder Tränken gelangen.
• Geben Sie den Vögeln kein altes oder minderwertiges Futter.
• Halten Sie die Küken getrennt von den adulten Tieren.
• Vermeiden Sie Kontakt mit Wildvögeln.

Geschäftsangebote

Wenn Sie ein Hersteller oder Lieferant von Ausrüstung, ein Experte sind oder in diesem Bereich eine Franchise anbieten, dann schreiben Sie uns über die Kontaktseite. Unten werden wir Informationen zu Ihrem Angebot und Ihre Kontaktdaten veröffentlichen.

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Bewertungen von Geschäftsinhabern:

Ich züchte seit langem Gänse. Ich bin der Meinung, dass dies der beste Vogel ist, wenn genügend Gras vorhanden ist. Ich habe viel Geld in den Bau eines Teichs gesteckt und bereue es kein bisschen. Es ist so schön, sie beim Schwimmen zu beobachten.

Wenn man über die Rentabilität spricht, amortisieren sich bei guter Organisation alle Kosten schnell und beginnen, Gewinn zu erwirtschaften. Was brauchen Gänse? In erster Linie Weideland oder Fütterung mit geschnittenem Gras. Dann ist Wasser erforderlich – unbedingt. Bei mir findet die Paarung ausschließlich im Teich statt. Alle Vögel sind sauber, wie Schwäne.

Im Jahr 2010 hielt ich 18 Gänse, davon fünf Männchen. Ohne ein besonderes Ziel, Geld zu verdienen, und ohne mich anzustrengen, erzielte ich einen Betrag, der es mir ermöglichte, gemeinsam mit meiner Frau eine Reise nach Ägypten zu unternehmen. Außerdem habe ich große Freude am Umgang mit diesen schönen und intelligenten Vögeln.

Ich züchte Gänse der Rasse Linda – der Geschmack des zarten Fleisches gefällt mir. Im Jahr 2010 kosteten Gänseeier 1 € und das Fleisch 3 € pro Kilogramm. Die Gänse legen jeden zweiten Tag über einen Zeitraum von einem halben Jahr. Danach höre ich mit dem Brüten auf, aber ich bekomme noch etwa zwei Monate lang Eier. Die Legeleistung stieg, als ich ihnen einen Teich grub. Die Vögel kommen nur zum Fressen aus dem Wasser.

Den Zuchtbestand füttere ich von Ende Sommer bis Dezember mit Weizen und Gerste. Dadurch können sie bis zum Frost Fettreserven aufbauen. Ab Dezember füttere ich vorzugsweise Hafer – er wird gut verwertet, und die Menge an Weizen in der Ration reduziere ich. Die Gänse reagieren darauf, als ob ihnen eine Hungersnot drohte, und beginnen im Februar verstärkt zu legen, um den Erhalt der Population zu sichern. Infolgedessen steigt die Legeleistung dramatisch an.

Die für die Schlachtung vorgesehenen Gänse füttere ich uneingeschränkt mit Hafer, damit das Fleisch zart und fett ist. Alle Vögel lieben es, Sand und rohe Erde zu schlucken. Das schmackhafteste Fleisch erhält man, wenn es reichlich Gras gibt, insbesondere Löwenzahn.

Das Gewässer für Gänse darf nicht klein sein – es verschlammt schnell und wird zu einem Sumpf. Dies geschieht durch den Kot und die Erde, die sie gerne ins Wasser tragen. Im Herbst habe ich etwa siebzig Vögel. Die Teichgröße beträgt 15 × 15 Meter. Um das Wasser zu erneuern, wird der Garten damit bewässert – alles wächst wie verrückt.

Ich habe verschiedene Techniken zum Bau eines Teiches ausprobiert, mich aber letztendlich für die einfachste entschieden. Ich grub eine muldenförmige Grube mit abgeschrägten Rändern – damit die Gänse leichter ans Ufer kommen. Am besten gießen Sie diese mit einer 10-15 cm dicken Zementschicht aus. Sie können aber auch einfach den Boden verdichten, indem Sie ihn mit Wasser besprühen, damit er nicht nachgibt. Dann nehmen Sie Rubimax und legen es überlappend aus, nachdem Sie es mit einem Lötbrenner erwärmt haben. So erhalten Sie ein wasserdichtes Becken. Und damit die Gänse das Rubimax nicht annagen, sollten Sie an den Rändern ein Gitter anbringen und es mit Zement befestigen.

Putenhaltung und -pflege zu Hause

Mit ihrer hohen Wachstumsrate und ihrem diätetischen Fleisch mit dem ausgezeichneten Geschmack von 'Wildgeflügel' sind Puten zudem sehr attraktiv und werden zweifellos jeden Hof verschönern.

Puten sind die größten unter den Hausgeflügelarten. Ein erwachsener Puter kann 25 kg erreichen, eine Pute etwa 9 kg. Dabei legt eine Pute pro Jahr bis zu 90 Eier mit einer Schlupfrate von bis zu 95 %. Natürlich sind dies Rekordzahlen, und bei der Hauszucht werden sie sich praktisch um das 1,5-fache verringern, aber auch dann bleiben sie ein hervorragendes Ergebnis.

Die Eier von Puten werden hauptsächlich zur Aufzucht von Küken verwendet, dementsprechend gilt: Je höher die Legeleistung, desto höher die Rentabilität der Herde. Wenn die Vögel für den Eigenbedarf gehalten werden, werden die Eier auch als Nahrungsmittel genutzt. Sie sind diätetisch und stehen in puncto Nützlichkeit an dritter Stelle (nach Wachtel- und Perlhuhneiern). Allerdings wird davon abgeraten, sie roh zu essen. Wenn Puten ausschließlich zur Fleischproduktion gehalten werden, wird auf die Legeleistung kein Wert gelegt.

Weniger, aber besser

Für Hobbybetriebe ist es am sinnvollsten, Puten im Frühjahr-Sommer-Zeitraum zu mästen, um sie im Herbst zu schlachten. Das Fleisch von viermonatigen Vögeln ist zarter und schmackhafter, aber in dieser kurzen Zeit nehmen Puten nicht das Gewicht erwachsener Tiere zu. Es wird empfohlen, Weibchen bis zu 5,5 Monaten und Männchen bis zu 6 Monaten zu mästen. Es ist nicht sinnvoll, Puten länger als ein halbes Jahr zur Fleischgewinnung zu halten, da die Lebendgewichtszunahme abnimmt.

Kreuzungen können bereits im Alter von drei Monaten geschlachtet werden, aber leider sind sie sehr anfällig für Infektionskrankheiten. Aus diesem Grund werden bei der nichtgewerblichen Aufzucht häufig lokale oder angepasste Rassen mit geringerem Gewicht, aber einer optimistischeren Prognose bevorzugt.

Putenaufzucht

Eine recht mühsame Angelegenheit. Putenküken sind scheuer als Hühnerküken und anfälliger für Erkältungen und äußere ungünstige Umwelteinflüsse. Besonders wichtig ist es, dass Sie sich in den ersten Lebenswochen intensiv um sie kümmern. Es ist einfacher, Putenküken unter einer Glucke aufzuziehen. Puten sind ideale Glucken, sie setzen sich bereitwillig auf das Nest. Während der Brutzeit wird die Pute in einen abgetrennten, abgedunkelten Raum mit sauberer Einstreu, einem mit Stroh ausgelegten Nest, einer Tränke mit Wasser und Futter gesetzt. Das Futter wird zweimal täglich nachgelegt. Während sich die Pute im Auslauf befindet, kann das Nest kontrolliert und können zerbrochene und unbefruchtete Eier entfernt werden. Am 28. Tag schlüpfen die Küken.

Pflege der Putenküken

Geschlüpfte Putenküken können oft nicht sofort lernen, Wasser zu trinken und zu picken. Sie stehen unentschlossen am Futtertrog, bleiben aber hungrig. Um sie zu füttern, streut man fein gehacktes Grünzeug ins Futter und auf die Wasseroberfläche (im Winter — Brennnesseln), die grüne Farbe hilft ihnen, das begehrte Futter zu sehen. Und damit das Futter leichter erreichbar ist, macht man die Futtertröge flacher als für anderes Geflügel und stellt sie direkt in die Heizzone. In der ersten Woche füttert man die Putenküken alle zwei Stunden, auch nachts.

Bis zum Alter von einem Monat reduziert man die Fütterungen auf 5. Außerdem vertragen Putenküken Futterumstellungen nur schwer, daher sollte man neue Zusätze nach und nach und allmählich einführen. In den ersten paar Tagen kann man krümeligen Hirsebrei mit Milch geben.

Ab dem zweiten Tag fügt man der Futtermischung fein gehacktes Grünzeug von Zwiebeln, Brennnesseln oder Löwenzahn hinzu. Ab der zweiten Woche nimmt man zerkleinerte Getreidemischungen in den Speiseplan auf.

Futterration der Putenküken

Wärme für die Kleinen

Puten sind empfindlich gegenüber Beleuchtung. In der ersten Woche beleuchtet man den Platz mit den Küken rund um die Uhr, in der zweiten — nicht mehr als 20 Stunden.

Danach hält man bis zum Alter von zwei Monaten eine Lichtperiode von bis zu 17 Stunden ein, danach — bis zu 14 Stunden. Die Beheizung der Puten muss so organisiert sein, dass in der ersten Woche unter der Heizlampe in 10 cm Höhe über dem Boden 30 °C herrschen, in der zweiten Woche hängt man die Heizlampe höher und senkt die Temperatur auf 27-28 °C, in der dritten — hält man 24 °C, und wenn die Putenküken einen Monat alt sind, kann man die Temperatur auf 22 °C senken und die Luftfeuchtigkeit von 70 auf 60 %. Bis zum Alter von 50 Tagen senkt man die Temperatur allmählich auf 18-16 °C. Zu diesem Zeitpunkt richtet man den Putenküken Sitzstangen in einer Höhe von 50-80 cm über dem Boden ein, mit 25-30 cm pro Tier. Erwachsene Puten sind nicht weniger empfindlich gegenüber der Haltungstemperatur, diese wird bei etwa 14 °C gehalten.

Auslauf der Putenküken

Man lässt die Putenküken nicht ins Freie, bis sie befiedert sind, und gewöhnt sie allmählich an den Auslauf.

Solange sich bei ihnen noch keine Korallen am Hals gebildet haben, erkälten sich Putenküken leicht und fangen sich Infektionen ein. Daher lässt man sie bei kaltem, regnerischem, windigem Wetter und bei Tau nicht aus dem Stall. Und die Einstreu wird dick genug eingestreut, damit die Pute, wenn sie eine Mulde zum Liegen gräbt, mit dem Körper nicht den kalten Boden berührt.

Beliebte Putenrassen

1 Moskauer weiße
Sie haben ein schneeweißes Gefieder mit einem schwarzen Büschel auf der Brust — einem Medaillon. Hohe Beine in beige-rosa Farbe. Sie ähneln den weißen breitbrüstigen Puten, sind aber kleiner und anmutiger. Vier Monate alte Puten wiegen 4 kg, Truthähne — 5,5 kg. Das Gewicht einer erwachsenen Henne — 7 kg, eines Hahns — 14 kg. Eine sehr ertragreiche Rasse. Legeleistung bis zu 100 Eier pro Jahr mit fast 70 % Schlupfrate der Küken und 100 % Überlebensrate! Genügsam.

2 Tichorezker schwarze
Sie haben ein schwarzes Gefieder mit Schimmer. Die Beine sind mittellang, beige-rauchfarben. Vier Monate alte Truthühner wiegen 3,5 kg, Truthähne — 4,5 kg. Das Gewicht einer erwachsenen Henne beträgt 5 kg, eines Hahns — 9,5 kg. Die Legeleistung beträgt bis zu 80 Eier pro Jahr mit fast 85 % Schlupfrate und 90 % Überlebensrate der Küken. Sie sind beweglich, für die Weidehaltung geeignet und benötigen Auslauf, was die Futterkosten erheblich senkt. Sie sind stressresistent und anspruchslos. Sie liefern den höchsten Anteil an hochwertigem Fleisch.

3 weiße breitbrüstige
Sie haben ein weißes Gefieder mit einem schwarzen Medaillon auf der Brust und hohe Beine von beige-rosa Farbe. Sie sind sehr produktiv. Sechs Monate alte Truthühner wiegen 5 kg, Truthähne bis zu 10 kg. Die Legeleistung beträgt bis zu 100 Eier pro Jahr. Auf der Basis dieser Rasse wurden viele Kreuzungen und Linien gezüchtet. Individuen leichter Kreuzungen wiegen mehr als reinrassige, aber weniger als mittlere und schwere Kreuzungen. Sie legen mehr Eier als beide anderen. Die Kreuzungen BIG-6 und BUT-8 nehmen in privaten Haltungen in 6 Monaten weniger zu als die angegebenen Zahlen: BIG-6: Hennen 12 kg, Hähne — mehr als 20 kg. Bei der BUT-8 ist die Gewichtszunahme etwas geringer, aber sie sind widerstandsfähiger und anspruchsloser im Futter.

Truthühnerzucht — wie Anfänger Erfolg haben können

Obwohl die Heimat des Truthahns Amerika ist, konkurriert er in letzter Zeit auf den russischen Höfen recht erfolgreich mit anderem Hausgeflügel. Heute wurden neue Rassen mit eigenen Besonderheiten gezüchtet. Das Durchschnittsgewicht eines ausgewachsenen Truthahns beträgt bis zu 30 kg, und das Fleisch dieses Vogels hat einen hervorragenden Geschmack und Nährwert, was die Putenhaltung zu einer sehr lohnenden Tätigkeit macht.

• Einrichtung des Haltungsplatzes
  • Sitzstangen und Nester selbst gebaut
  • Räumlichkeiten für die Haltung von Truthähnen
• Besonderheiten der Truthahnhaltung
• Fütterung der Truthahnküken
• Ernährung erwachsener Truthähne
• Häufige Krankheiten bei Truthähnen

Einrichtung des Haltungsplatzes

Dieser schöne, große Vogel ist recht freiheitsliebend und benötigt ausreichend Lebensraum. Bevor Sie Küken erwerben, sollten Sie den Haltungsort sorgfältig planen und vorbereiten. Puten sind recht kältetolerant, dennoch sollten sie in einem isolierten Raum gehalten werden.

Sitzstangen und Nester selbst bauen

Der Geflügelstall muss mit Nestern und Sitzstangen ausgestattet werden. Die Sitzstange wird mit einer Länge von etwa 50 cm pro Tier in einer Höhe von etwa 80 cm über dem Boden gebaut.

Sowohl die Sitzstange als auch die Nester lassen sich leicht aus vorhandenen Materialien herstellen. Die Sitzstange wird aus glatten, unlackierten Balken gebaut und muss mit einer Leiter versehen werden, damit die Truthähne darauf klettern können. Die Bretter, auf denen die Vögel ruhen, müssen stabil genug sein, um das Gewicht eines erwachsenen Vogels zu tragen. Unter der Sitzstange sollte am besten ein Schild angebracht werden, von dem aus der Kot leichter entfernt werden kann.

Für die Eiablage der Weibchen müssen geschlossene Nester auf abgelegenen Regalen gebaut werden. Sie können aus Kisten ausreichender Größe hergestellt und in einem oder zwei Stockwerken angeordnet werden. Die Nester werden in einer Höhe von mindestens 50 cm über dem Boden, einer Höhe von etwa 70 cm und einer Breite von 50 cm angebracht. Für Wärme sollte Stroh in das Nest gelegt werden.

Unterkünfte für Truthühner

Truthähne werden im Winter normalerweise in einem isolierten Raum gehalten, im Sommer können sie in einen offenen, ausgestatteten Pferch umgesiedelt werden. Im Sommerpferch können die Böden mit Holzspänen oder Stroh bedeckt werden, ebenso werden Blätter, Torf oder grober Sand verwendet. Die Einstreu sollte etwa 30 cm dick sein. Wenn sie nass wird, wird sie mit gebranntem Kalk bestreut und eine neue Schicht darauf gelegt. Diese Abdeckung muss unbedingt im Frühjahr und Herbst gewechselt werden.

Die Einstreu muss mindestens zweimal pro Woche gewechselt werden!

Das Sommergehege sollte mit einer Fläche von 1 m² pro Tier gebaut werden. Das Gehege muss mit einem hohen Zaun aus Maschendraht umgeben sein, da Truthähne fliegen können und gerne erhöhte Plätze einnehmen. Ein geeignetes Dach sollte sie vor Sonne und Unwetter schützen. Eine gute Vorbeugung gegen Fettleibigkeit ist der tägliche Auslauf über das ganze Jahr. Für Spaziergänge im Sommerpferch ist eine Temperatur von nicht unter 10 Grad zulässig. Um Erfrierungen der Füße zu vermeiden, sollte der Boden mit Stroh bedeckt sein. Es ist sehr gut, wenn die Truthähne vom Geflügelstall in das offene Gehege wechseln können.

Bäder in Form von Kisten mit Sand und Asche verhindern bei Truthähnen das Auftreten von Milben und Wanzen.

In Pferchen und Gehegen müssen unbedingt Tränken mit sauberem Wasser aufgestellt werden, da Truthähne ziemlich viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Ein- bis zweimal pro Woche wird den Vögeln eine schwache Kaliumpermanganatlösung verabreicht.

Tränken sollten an leicht zugänglichen Stellen in Höhe der Truthähne aufgestellt werden. Futtertröge für Nassfutter sind am besten aus Metall, Trockenfutter lässt sich bequemer in Holzbehältern geben, die ebenfalls erhöht aufgestellt werden. In spezielle Futterbehälter werden Kreide oder Kies gefüllt.

Es ist sehr wichtig, eine angenehme Temperatur im Geflügelstall zu schaffen. Im Sommer nicht über 20 Grad, in den Wintermonaten nicht unter 5 Grad. Der Pferch sollte trocken, gut belüftet und zugfrei sein. Die angenehme Luftfeuchtigkeit für Truthähne liegt bei etwa 50 %. Liegt sie darunter, kann es zu Entwicklungsstörungen und Krankheiten kommen. Ein deutlicher Anstieg der Luftfeuchtigkeit begünstigt Schimmelbildung. Um den Pferch regelmäßig zu lüften, wird er mit einer Belüftung ausgestattet. Für die Beleuchtung werden elektrische Lampen installiert. Die Böden sollten trocken sein, am besten aus Holz.

Besonderheiten der Truthuhnhaltung

Trotz ihres kriegerischen Aussehens verstehen sich Truthähne gut mit Hausgeflügel. Kämpfe finden meist zwischen Truthähnen um die Weibchen statt, manchmal vertreiben sie Fremde von der brütenden Henne. Insgesamt ist es ein recht friedlicher Vogel.

In der freien Natur beträgt die Lebenserwartung einer Pute nicht mehr als 3 Jahre, in häuslicher Haltung werden einzelne Tiere bis zu 12 Jahre alt. Aber normalerweise werden Puten nicht länger als 3 Jahre gehalten, solange sie gut legen. Truthähne werden höchstens ein Jahr lang aufgezogen, danach werden sie zu schwer und die Paarungsmöglichkeit sinkt auf weniger als dreimal.

Um die Aktivität des Truthahns aufrechtzuerhalten, lässt man ihm ab einem Alter von 10 Monaten 5-10 Puten. Eine größere Anzahl kann er nicht befruchten. Es ist zu beachten, dass der Truthahn sehr sexuell aktiv ist, daher wird eine Paarhaltung nicht empfohlen.

Ab 7-9 Monaten ist die Pute bereits in der Lage, Eier zu legen. Puten sind ausgezeichnete Bruthennen. Wenn sie mit dem Eierlegen beginnt, baut sie selbst ein Nest an einem ihr gefallenen Ort. Wenn sich 25-28 Eier im Nest angesammelt haben, beginnt die Pute mit dem Brüten. Während der 28 Tage verlässt das Weibchen das Nest selten, daher muss man auf seine Fütterung achten. Es ist hilfreich, ihre Kräfte in dieser Zeit mit eingeweichtem, gequollenem Hafer zu unterstützen. In den letzten Tagen verlässt die Pute das Nest überhaupt nicht.

Fütterung von Truthühnerküken

Damit Truthähne schnell wachsen und sich richtig entwickeln, muss von Anfang an ein geeigneter Ernährungsplan aufgestellt werden.

Am schwierigsten ist die Pflege der Truthahnküken in den ersten Lebenswochen, wenn sie noch sehr schwach und nicht an feste Nahrung gewöhnt sind. Gleich nach der Geburt bekommen sie eine Lösung aus Zucker und Ascorbinsäure. Das Getränk muss unbedingt warm sein! Bereits am zweiten Tag bekommt das Küken ein püriertes Ei mit püriertem Getreide, verdünnt mit Milch oder Fleischbrühe, unter Zugabe von fein gehacktem Grün. In diesem Futter sind genügend Proteine, Kohlenhydrate und Vitamine enthalten, was die richtige Reifung der Truthahnküken fördert.

Im Alter von einer Woche wird den heranwachsenden Küken Knochenmehl, reich an Kalzium und Phosphor, ins Futter gegeben. Gelegentlich sollte man sie mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung tränken. Der Fütterungsrhythmus der Truthahnküken ist bis zum ersten Monat wie bei Säuglingen, alle drei Stunden.

Die Küken sollten immer sauberes Wasser haben!

Ab dem zweiten Lebensmonat werden die Truthahnküken nur noch dreimal täglich gefüttert, um Fettleibigkeit zu vermeiden. Dem Futter beginnt man, Speisesalz zuzufügen, das Natrium- und Chlorelemente enthält.

Ernährung erwachsener Truthühner

Bereits ab dem dritten Monat wird das Geflügel auf kohlenhydratreiche Ernährung umgestellt. Das Futter sollte folgende Bestandteile enthalten:

• 65 % – Getreidefutter;
• 1 % – Sonnenblumenkuchen;
• 4 % – spezielle Hefe;
• 3 % – Kreide;
• 3 % – fein gemahlenes Fischmehl;
• 5 % – gemahlenes Gras;
• 3,5 % – Kalkstein;
• 1 % – Vormischung; 1 % – Knochenmehl;
• 0,5 % – Salz.

Während der Brutzeit sinkt bei Puten der Appetit; in dieser Zeit müssen sie unbedingt mit rohen Bohnen und Karotten gefüttert werden. Den Putenhennen werden in dieser Zeit zusätzliche Vitaminkomplexe verabreicht, um die Legeleistung zu erhöhen.

Die aufgenommene Futtermenge steigt von 20–25 Gramm im Alter von einer Woche auf 300 Gramm bei einem erwachsenen Küken. Der Speiseplan der Vögel sollte Hülsenfrucht-Getreidefutter und Frühlingszwiebeln umfassen, um das Futter mit Fetten, Proteinen und Vitaminen anzureichern. Im Winter können dem Futter Kiefernnadeln und Heu beigefügt werden. Die Vögel werden mit feuchtem Mash mit Grünzusätzen gefüttert. Abends ist es besser, die Vögel mit trockenem Getreide zu füttern. Je abwechslungsreicher das Futter, desto besser nehmen sie zu.

Häufige Krankheiten bei Truthühnern

Wenn Sie mit der Putenhaltung begonnen haben, sollten Sie sich darüber informieren, welche Krankheiten bei Ihren Schützlingen auftreten können und warum.

Putenküken werden viel häufiger krank, daher ist jede Abweichung – Appetitlosigkeit, Trägheit, Krämpfe – ein sicheres Anzeichen für eine Krankheit.

Betrachten wir die gefährlichsten Krankheiten junger Vögel:

• Cholera (Pasteurellose) – ist eine akute Infektion, die lebensbedrohlich für Vögel ist. Regelmäßige Desinfektion und Einhaltung der Hygienestandards helfen, diese Krankheit zu verhindern.
• Paratyphus – diese Krankheit kann Küken im ersten Lebensmonat befallen. Eine gute Vorbeugung besteht darin, dem Trinkwasser Furazolidon oder Biomycin zuzusetzen.
• Weißer Durchfall (Pullorose) – möglich bei Ansteckung durch erwachsene Vögel.
• Infektiöse Sinusitis – Enge im Stall, Mangel an Vitamin A und D können das Auftreten dieser Krankheit begünstigen. Bei dieser Krankheit ist Furazolidon wirksam.
• Trichomonose — ist eine Erkrankung der Leber und des Darms, zur Behandlung wird das Medikament Trichopol verwendet.
• Coccidiose – Symptome dieser Krankheit sind flüssiger Stuhl mit Blutbeimengungen. Zur Behandlung werden Coccidiovit und Amprolium verwendet.
• Konjunktivitis – Entzündung der Augen; in fortgeschrittener Form kann sie Komplikationen bis hin zum Tod verursachen. Um Küken vor dieser Krankheit zu schützen, müssen Sauberkeit und Temperaturbedingungen strikt eingehalten werden.

Erwachsene Puten sind viel widerstandsfähiger gegen Krankheiten als Jungtiere. Wenn ein Vogel träge wird, nicht mehr frisst, sich weigert, spazieren zu gehen, Krämpfe, Schnupfen oder Durchfall auftritt, müssen Sie Alarm schlagen — das sind sichere Anzeichen einer Krankheit.

Wenn ein kranker Vogel auftaucht, muss er isoliert und der Stall desinfiziert werden.

Die Einhaltung der Temperatur- und Hygienestandards schützt Ihre Schützlinge vor Erkältungskrankheiten und Infektionen. Wenn Sie die Räumlichkeiten und Geräte rechtzeitig desinfizieren und die Herde regelmäßig ausführen, schützen Sie die Herde vor Tod und Krankheiten!

Eine rechtzeitige Impfung hilft, Krankheiten zu vermeiden!

Die Putenhaltung wird in russischen Betrieben immer beliebter. Bei richtiger Pflege und Fütterung kann eine Pute innerhalb von etwa einem halben Jahr ein Gewicht von 8 bis 30 Kilogramm erreichen. Das hervorragende, hochwertige Fleisch und die Rentabilität der Produktion machen dieses Geschäft sehr attraktiv. Eine ausgewachsene Pute erreicht ein Gewicht von bis zu 12 Kilogramm und kann pro Jahr etwa 150 Eier legen. Das ist zwar deutlich weniger als bei Hühnern, aber die Eier der Pute sind viel größer und von höherer Qualität.

Es gibt auch Nachteile bei der Wahl von Puten zur Aufzucht. Die Aufzucht der Küken ist ein mühsamer Prozess, der erhebliche finanzielle und zeitliche Investitionen erfordert. Die rechtzeitige Erkennung möglicher Krankheiten, die Fähigkeit, die richtigen Futtermittel auszuwählen, und die Auswahl gesunder Küken sind entscheidende Faktoren für dieses Geschäft. Wenn Sie sich jedoch alle diese Kenntnisse aneignen, werden sich Ihre Investitionen trotz wachsender Konkurrenz mehr als auszahlen!

Aufzucht von Truthühnerküken von 0 bis 4 Monaten unter häuslichen Bedingungen — Temperaturregime für die Aufzucht

Die Truthühnerzucht gewinnt in unserem Land immer mehr an Beliebtheit. Der Grund dafür sind der hohe Geschmack des Diätfleisches und die nahrhaften Eier. Diese Vögel nehmen schneller an Gewicht zu als andere und passen sich leicht an die Bedingungen an. Die Aufzucht der Jungtiere bereitet keine Mühe, da die Truthühner einen ausgeprägten Mutterinstinkt haben. Allerdings hat auch diese Geflügelart ihre Besonderheiten und Haltungsanforderungen (bestimmte Ration, Temperaturregime). In unserem Artikel werden wir alle Nuancen und Feinheiten betrachten und auch klären, wo der Anfänger beginnen sollte, um einen produktiven und profitablen Betrieb zu erhalten.

Wo der Anfänger beginnen sollte

Die schwierigste Phase der Vorbereitung auf die Aufzucht von Truthühnern ist der Bau eines Truthahnstalls. Truthühner sind anspruchslos, die Hauptbedingung ist ein warmer Raum, der vor Zugluft und Temperaturschwankungen geschützt ist. Wichtig ist auch, dass die Vögel genügend Platz haben; Enge ist für sie echter Stress (die Legeleistung sinkt, die Immunität wird geschwächt). Wenn möglich, kalkulieren Sie die Stallfläche mit 1 Quadratmeter pro 1-2 Tiere.

Grenzen Sie neben dem Stall einen Auslauf für die warme Jahreszeit ab. Die Höhe der Einzäunung beträgt mindestens 1,5 Meter. Der Auslauf ist notwendig, um die körperliche Fitness zu erhalten und die Vögel mit natürlichem Grünfutter zu versorgen.

In den Ställen muss eine Belüftung auf Höhe der Deckenbalken installiert werden. Die Beleuchtung sollte 12-14 Stunden lang aufrechterhalten werden. Stellen Sie neben dem Raum selbst vorab Sitzstangen, Nester für die Truthühner, Tränken und Futtertröge auf. Nester sind notwendig, um die Legeleistung zu fördern und Jungtiere auszubrüten. Sitzstangen werden in einer Höhe von 0,5-0,7 Metern angebracht, die Dicke der Stangen sollte mindestens 8 x 10 cm betragen.

Für frisch geschlüpfte Küken installieren Sie Aufzuchtboxen (falls eine entsprechende Haltungsform vorgesehen ist). Es ist wichtig, separate Räume für die Männchen vorzusehen, die während der Paarungszeit aggressiv und gefährlich für Artgenossen werden.

Achten Sie auf die Wahl der Truthuhnrasse. Die ausgewählte Art sollte der Ausrichtung Ihres Betriebs sowie den Möglichkeiten zur Bereitstellung der Bedingungen entsprechen.

Besonderheiten der Aufzucht

Während erwachsene Tiere nicht anspruchsvoll an die Haltungsbedingungen sind, muss für Jungtiere ein bestimmtes Mikroklima geschaffen werden. Die erforderlichen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerte auf natürlichem Wege zu gewährleisten, ist praktisch unmöglich; Sie müssen eine Heizungs- und Lüftungsanlage installieren. Das Temperaturregime hängt vom Alter der Küken ab:

• 1-4 Tage nach dem Schlüpfen — 35-37 Grad Celsius;
• Vom 4. bis zum 10. Tag — 30-35 Grad;
• 10-15 Tage — 27-29 Grad;
• 16-20 Tage nach dem Schlüpfen — 23-25;
• 21-36 Tage beträgt die Temperatur 20-22 Grad, was bereits die Norm für erwachsene Bestände ist.

Die Häufigkeit und Zusammensetzung des Futters für Jungtiere besprechen wir weiter unten. Vergessen Sie nicht die Tränken; sie sollten sauberes Trinkwasser enthalten. Das Wasser und die Behälter sollten täglich gewechselt bzw. gespült werden. In der kalten Jahreszeit empfehlen wir, das Trinkwasser zu erwärmen.

Die gesamte verwendete Ausrüstung muss vorbehandelt werden. Metallteile abflammen, Holzteile gründlich mit Schleifpapier abschleifen. Behandeln Sie alle Teile des Raums und anderer Konstruktionen vor dem Einsetzen der Jungtiere mit Desinfektionsmitteln.

Methoden

Die Methode der Truthuhnzucht besteht aus drei Hauptphasen. Die erste ist die Phase des aktiven Wachstums und der physiologischen Entwicklung, die vom Zeitpunkt des Schlüpfens bis zum 25.-30. Tag dauert. In diesem Zeitraum benötigen die Küken Ihre gesamte Aufmerksamkeit: ständige Kontrolle und Regulierung der Temperaturen, eine spezielle Ernährung, ständige Beleuchtung.

Die zweite Phase dauert vom Alter von 1 Monat bis zu 4 Monaten. In dieser Zeit sollten die Futtermittel einen hohen Fettgehalt aufweisen, da sich der Bewegungsapparat und die Muskulatur der Vögel ausbilden. In dieser Phase wird auch die zukünftige Legeleistung der Truthühner festgelegt, daher sind Vitamine und Mineralstoffe notwendig.

Die abschließende Phase der Aufzucht der Vögel dauert von 4 Monaten bis zur Schlachtung (normalerweise im Alter von etwa 1 Jahr). Es ist wichtig, eine kalorienreiche Nahrungsbasis zu gewährleisten, die aus ausgewogenen Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten besteht. Die Ration ist wichtig, da in dieser Zeit das aktivste Muskelwachstum stattfindet.

Haltungsmethoden

Es gibt mehrere Haltungsmethoden. Jeder Landwirt entscheidet selbst, welche Methode für ihn am geeignetsten ist. Die Wahl hängt von der Anzahl der Vögel ab, die Sie zu erwerben planen, ihrer Rasse und den räumlichen Gegebenheiten des genutzten Stalls. So ist beispielsweise für Kreuze schwerer Rassen die Bodenhaltung besser geeignet. Für die industrielle Zucht eines großen Bestands eignet sich die Käfighaltung.

Käfige und Aufzuchtboxen

Die Käfighaltung beinhaltet eine einmalige Umsetzung der Jungtiere aus dem Käfig für frisch geschlüpfte Küken (von der Geburt bis zu 8 Wochen werden Käfige der Modelle BKU-3 oder BKM-3 verwendet). Für die zweite Aufzuchtphase werden die Konstruktionen KBR-2 oder KBN-1A eingesetzt. Für die Jungtiere sind außerdem Aufzuchtboxen mit rund um die Uhr betriebener Beleuchtung und Heizung vorgesehen.

In der Anfangszeit wird der Boden der Käfige und Aufzuchtboxen mit Folie oder dickem Papier ausgelegt, damit die Küken nicht an der Einstreu picken.

Natürlich können aus Kostengründen selbstgebaute Käfige verwendet werden. Die Konstruktionen sind ein- oder mehrstöckig. Letztere ermöglichen es, auf kleiner Fläche mehrere Dutzend Vögel unterzubringen. In den oberen Etagen werden leichtere Truthähne untergebracht, während kräftige und großvolumige Tiere in der unteren Etage leben.

Auf uneingeschränkten Ausläufen

Die Aufzucht der Jungtiere sollte so ausgerichtet werden, dass sie zum Einsetzen des stabil warmen Wetters ein Alter von 50-60 Tagen nach dem Schlupf erreicht haben. Vor dem Austrieb des Bestands auf die Weide gewährleisten Sie den Vögeln eine Übergangsration, die zur Hälfte aus Grünfutter besteht.

An Ausrüstung werden Ihnen tragbare Holzhäuschen und mobile Tränken nützlich sein. Die Auslauffläche sollte auf einer Anhöhe, an einem trockenen, sumpffreien Ort liegen. Wählen Sie Flächen mit dichtem Gras, auf die zusätzlich Leguminosen (Luzerne, Klee, Erbsen) gesät werden.

Für die richtige Umstellung der Truthühner zurück in die Ställe im Herbst ist eine bestimmte Ration erforderlich. Das Mischfutter sollte aus Kohlblättern, Rübenblättern, Karotten- oder Kürbisblättern bestehen.

Bodenhaltung

Dies ist die Standardvariante der Geflügelhaltung, bei der sich die Vögel auf dem gesamten Boden des Stalls befinden. Bei der Bodenhaltung von Putenküken ist die Raumfläche zu berücksichtigen. Die Fläche eines solchen Raums wird für verschiedene Altersgruppen separat berechnet:

• Putenküken bis 2 Monate werden mit 8-10 Tieren pro Quadratmeter untergebracht;
• von drei bis vier Monaten 6-7 Tiere;
• Ab fünf Monaten bis zur Schlachtung 2-3 Tiere pro Quadratmeter.

Wenn der Raum industrielle Ausmaße hat, muss die Fläche mit mobilen Trennwänden von 0,7 Metern Höhe unterteilt werden. Die Abteile sollten 100-200 Vögel fassen, und in den Trennwänden sollten Öffnungen mit einem Durchmesser von 45 cm angebracht werden. Der Eingang zu den Geflügelställen wird an der Nordwand platziert, und gegenüber werden Nester aufgestellt. Wichtig ist auch, Sitzstangen in der entlegenen Ecke vom Eingang in einer Höhe von 0,5 Metern anzubringen.

In solchen großen Betrieben ist es sinnvoll, elektrische Brutgeräte mit automatischer Heizung zu installieren. Es werden zwei Arten von Wasserversorgungssystemen verwendet: Vakuumsysteme für Putenküken und Rinnensysteme für die ausgewachsene Herde. In der warmen Jahreszeit beginnt man, die Jungtiere an den Auslauf zu gewöhnen. Ab dem 10. Lebenstag werden die Vögel in einen mit Stroh ausgelegten Vorraum gelassen. Nach einer Woche können die Gänge zum Hof geöffnet werden.

Putenküken mit hellem Gefieder erhalten weniger Wärme als solche mit dunklem. Es ist besser, sie separat zu setzen und in ihrem Brutkasten eine um 2-3 Grad höhere Temperatur zu halten.

Auf Gitterböden

Diese Zuchtmethode erlaubt es, doppelt so viele Puten unterzubringen wie die vorherige. Der Bodenbelag besteht aus einem verzinkten Metallgitter, dessen Drahtstärke etwa 2-3 mm beträgt. Die Maschen müssen gleichmäßig sein, nicht breiter als 1,5*1,5 cm. Das Gitter wird auf einen Metall- oder Holzrahmen gespannt und mit vertikalen Stützen in einer Höhe von 50 cm angebracht. Als Belag kann auch eine starke armierte Folie verwendet werden. Die Bedingungen im Raum bleiben dabei dieselben.

Was bei der Fütterung zu beachten ist

Das erste, worauf zu achten ist, ist die Häufigkeit der Mahlzeiten. Küken, die jünger als 10 Tage sind, werden 9-10 Mal täglich gefüttert, von 10 Tagen bis zu einem Monat 6 Mal. Ab einem Alter von zwei Monaten reduziert sich die Fütterungshäufigkeit auf 4 Mal. Auch die Ration der verschiedenen Altersgruppen unterscheidet sich. Küken bis zu 10 Tagen werden mit einer Mischung aus folgenden Zutaten gefüttert:

• Maismehl;
• geschrotetem Weizen;
• gehackten gekochten Eiern;
• frischem fettarmem Quark;
• zerriebener Kreide.

Ab dem 10. Lebenstag sieht das Menü wie folgt aus:

• Hafer- und Maismehl;
• Kleie;
• Quark;
• Knochenmehl;
• Kreide;
• Speisesalz.

Allmählich, ab dem 15. Tag, beginnen wir mit der Zugabe von feuchten Mashfutter, Grünmehl, Gemüse und Grünfutter. Während der gesamten Beifütterung beachten Sie eine Hauptregel: Alle Produkte müssen frisch sein.

Näheres zur Fütterung von Putenküken können Sie hier lesen.

Tränken

Während der gesamten Haltung von Truthähnen ist sauberes Wasser notwendig, besonders in den ersten Lebensmonaten. Für Jungtiere können Sie Tränken selbst herstellen. Nehmen Sie einfach ein Glas, füllen Sie es mit Flüssigkeit, bedecken Sie es mit einem Kreuzdeckel. Decken Sie es oben mit einer Untertasse ab und drehen Sie es schnell um, so fließt Wasser nach Bedarf.

Es sollte kein Wasser aus natürlichen Gewässern oder Regenwassersammlern verwendet werden, da es eine Infektionsquelle sein kann. Besser ist gereinigtes Leitungswasser. Einmal im Monat wird zur Vorbeugung Kaliumpermanganat bis zu einem hellrosa Farbton hinzugefügt. Auch über die Tränken werden Vitamine und einige Impfstoffe verabreicht.

Die wichtigste Voraussetzung für die Aufzucht von Truthähnen ist die ständige Sauberkeit. Die Reinigung erfolgt wöchentlich, die Einstreu wird alle 3-4 Tage gewechselt. Auch alle verwendeten Geräte und Werkzeuge werden gereinigt. Achten Sie in der kalten Jahreszeit auf die Zuverlässigkeit der Eingangstüren, Truthähne versuchen oft nach draußen zu gelangen.

Die Belüftung muss rund um die Uhr funktionieren, damit die Luft nicht stagniert und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet. Die Beleuchtung sollte 12-14 Stunden betragen, was besonders in der kalten Jahreszeit wichtig ist. Die Umstellung auf neue Futterarten (Start-, Wachstums-, Endfutter) erfolgt schrittweise, um die Verdauung der Truthähne nicht zu stören. Auch die Weidefütterung wird schrittweise eingeführt.

Zur Pflege gehört auch das Tränken der Küken in den ersten Lebenstagen. Vitamine und Antibiotika für Truthahnküken werden unter diesem Link beschrieben.

Video

Im Video sehen wir, wie und womit die Truthahnküken in den ersten Lebenstagen gefüttert werden sollten.