Karottensorten für den Anbau in der Mittelzone

Möhrensorten für den Anbau in der Mittelzone und in Sibirien

Jeder Gärtner, der Möhren anbaut, möchte so früh wie möglich eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte erzielen. Selbst bei sorgfältigster Pflege ist es nicht möglich, die Ernte vorzeitig einzubringen. Wenn man jedoch frühe Sorten pflanzt, kann man etwa 3 Monate nach der Aussaat eine schmackhafte und gesunde Wurzel genießen. Wir konzentrieren uns auf die beliebtesten frühreifen Möhrensorten, die sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden können.

• 1 Alenka
• 2 Amsterdamer
• 3 Boltex
• 4 Büro
• 5 Mango
• 6 Nantes-4
• 7 Red As
• 8 Tuschon
• 9 Chantenay
• 10 Artek
• 11 Vitaminny

Alenka

Sie ist aufgrund ihres hohen Ertrags sehr gefragt. Die Ernte kann 80–90 Tage nach dem Auflaufen erfolgen. Die reife Wurzel erreicht eine Länge von 15–16 cm und einen Durchmesser von 4 cm. Diese Sorte zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Geschmack aus. Das Gemüse kann roh verzehrt sowie für die Zubereitung von Babybrei für Kleinkinder verwendet werden.

Die Wurzel zeichnet sich durch ihr Aroma und ihren süßen Geschmack aus. Das Besondere an dieser Sorte ist jedoch, dass die geerntete Ernte über einen langen Zeitraum gelagert werden kann. Allerdings muss die Lagerung in einem Keller, einem kühlen Raum oder auf einem Balkon mit niedriger Temperatur erfolgen. Pro Quadratmeter können etwa 10–12 kg Möhren geerntet werden. Sie können sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Wie man Möhrensamen vor der Aussaat einweicht und worauf man achten sollte, erfahren Sie hier.

Amsterdamer

Diese frühreife Karottensorte ist universell einsetzbar. Sie kann im Gewächshaus oder im Freiland angebaut werden. Die Amsterdamer eignet sich, wie viele Salatsorten, hervorragend für die südlichen Regionen und die Mittelzone Russlands.

Bei der Ernte stellt man fest, dass das Gemüse eine leuchtend orange Farbe hat. Sein Gewicht erreicht 150 g, die Länge 15 cm. Die Sorte zeichnet sich durch Pflegeleichtigkeit beim Gießen und Düngen aus. Zudem neigen die Früchte nicht zum Platzen. Es ist auch nützlich zu wissen, ob man Zwiebeln nach Karotten pflanzen kann.

Boltex

Er bringt früh Ertrag und ist universell. Die ersten Früchte können bereits im zweiten Monat nach der Keimung genossen werden. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Die Ernte eignet sich für den Frischverzehr oder für verschiedene Gerichte.

Die Früchte sind zylindrisch. Ihre Schale ist leuchtend orange. Die Besonderheit ist, dass die Früchte, selbst wenn sie überreif sind, im Boden bleiben und nicht aufplatzen. Die Sorte hat eine starke Resistenz gegen niedrige Temperaturen, sodass sie für den Anbau im Ural und in Sibirien geeignet ist. Solche Karotten können mit einer handbetriebenen Karottensämaschine gesät werden.

Dies ist eine frühreife Sorte, die nicht nur früh Ertrag bringt, sondern auch eine lange Lagerung ermöglicht. Dabei wirkt sich dies nicht negativ auf Aussehen und Geschmack aus. Beim Anbau der Sorte 'Bureau' kann die erste Ernte nach 75-80 Tagen erfolgen. Das Gemüse hat eine längliche und leicht gestreckte Form.

Die Länge des Gemüses beträgt 18-10 cm. Die Karotte hat eine glatte und feste Schale mit leuchtend oranger Farbe. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schossen aus. Welche guten Karottensamen für den Freilandanbau es gibt und wie sie heißen, ist hier angegeben.

Mango

Diese Karottensorte zeichnet sich durch runde Früchte aus. Sie zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen lange Lagerung aus. Wenn es gelingt, die Mango für den Winter einzulagern, können die Früchte im Frühjahr verzehrt werden, ohne dass sie sich geschmacklich oder optisch von den ursprünglichen unterscheiden.

Die Länge der Wurzel erreicht 15 cm, das Gewicht 100-120 g. Die Ernte kann nach 75-80 Tagen erfolgen. Die Aussaat von Mango erfolgt im zeitigen Frühjahr. Wenn Sie die Wurzeln für den Winter einlagern möchten, sollte die Aussaat Ende Juni erfolgen. Welche Geheimnisse des Karottenanbaus im Freiland es gibt und wie einfach es ist, eine gute Ernte zu erzielen, erfahren Sie in diesem Artikel.

Nantaise-4

Sie gehört zu den Hybriden. Sie hat eine sehr frühe Vegetationsperiode. Die Ernte kann bereits am 55. Tag nach dem Auflaufen der ersten Keimlinge erfolgen. Die Wurzeln können lange gelagert werden, sogar im Boden, ohne zu platzen oder durchzuwachsen. Die Früchte können etwa 3 Monate in der Erde gelagert werden.

Die gesammelten Wurzelgemüse haben eine Länge von 12 cm und ein Gewicht von 120 g. Sie haben eine gleichmäßige und feste Schale in leuchtendem Orange. Wenn die geernteten Möhren gelagert werden sollen, muss die Pflanzung Mitte Juni erfolgen. Es ist auch nützlich zu erfahren, welche süßen Möhrensorten für die Winterlagerung geeignet sind.

Red As

Die ersten Früchte können 95 Tage nach der Aussaat genossen werden. Die Sorte ist universell einsetzbar, da sie sowohl für Salate als auch für die Wintervorbereitung verwendet werden kann.

Die Besonderheit der Sorte liegt in ihrem hohen Ertrag und ihrem ausgezeichneten Geschmack. Die Pflanze zeichnet sich durch eine robuste Resistenz gegen Frost und Schossen aus. Es ist auch nützlich zu erfahren, wie man die Möhrenfliege von Möhren fernhält und welche Mittel am besten geeignet sind.

Tuschon

Diese Sorte ist bei Gärtnern weit verbreitet. Ihre Samen sind optimal für die Aussaat im Freiland im frühen Frühjahr geeignet. Die reife Wurzel ist 20–22 cm lang und wiegt 150 g.

Die Schale des Gemüses ist fest, mit kleinen, symmetrisch angeordneten Augen. Die Frucht hat eine orange Farbe, eine feste Struktur und einen süßen, saftigen Geschmack. Sie kann für Salate, Beilagen und die Wintervorbereitung verwendet werden. Beim Anbau dieser Möhrensorte sollte man verstehen, ob man Möhren mit Hühnermist gießen kann.

Schantane

Diese Möhrensorte zeichnet sich durch große Früchte in klassischer Form aus. Die Möhren sind 20–25 cm lang und wiegen 250–300 g. Die Ernte erfolgt 90 Tage nach dem Auflaufen der Pflanzen.

Die Besonderheit der Sorte liegt in ihrer langen Haltbarkeit und hohen Transportfähigkeit. Am besten lagert man Möhren in Kisten mit Sand. Wie man Möhren mit Ammoniak gießt und dies richtig macht, ist hier beschrieben.

Artek

Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Anbau im Gewächshaus oder im Freiland. Die Pflanzarbeiten können bereits im April erfolgen, und die ersten Früchte können nach 2 Monaten geerntet werden. Die Möhren haben eine glatte Oberfläche und eine zylindrische Form.

Die Fruchtlänge beträgt 15–16 cm, das Gewicht 150 g. Die Besonderheit dieser Sorte ist, dass sie sehr anspruchsvoll im Anbau ist. Es ist sehr wichtig, die Früchte rechtzeitig auszugraben. Wenn man die Möhren zu lange im Boden lässt, bilden sich Risse in der Schale, und dies wirkt sich negativ auf die Handelsqualität aus. Es ist auch nützlich zu erfahren, wie man Möhren schnell vereinzelt und welche Hilfsmittel dafür am besten geeignet sind.

Witaminnaja

Diese Möhrensorte zeichnet sich dadurch aus, dass die Früchte einen erhöhten Zuckergehalt aufweisen. Neben Zucker enthält die Wurzel Carotin. Die Möhren zeichnen sich durch ihre große Größe aus. Das Gewicht einer Frucht beträgt 200 g. Die Schale ist leuchtend orange. Auf der Oberfläche befinden sich kleine Augen.

Wie Sie sehen, sind frühe Karottensorten in großer Auswahl erhältlich. Wenn Sie eine bestimmte Anbaumethode für die Melone 'Kolchosniza' wählen, ebenso wie für alle Karottensorten, sollten Sie die Wachstumsbedingungen, den Bodenzustand und die Pflegeeigenschaften berücksichtigen. Wenn Sie nicht in der Lage sind, die Pflanze regelmäßig zu pflegen, sollten Sie auf die Gemüsesorten achten, die unter unregelmäßigem Gießen, Düngen und Jäten nicht leiden.

Karottenanbau in Mittelrussland: Überblick über die besten Sorten

Karotten sind ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, das jeder Gärtner in seinem Garten anbaut. Es ist ein vielseitiges Produkt für Salate, Vor- und Hauptgerichte.

Karotten übertreffen andere Gemüse- und Obstsorten im Carotingehalt. Brauchen Sie eine Quelle für Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe? Pflanzen Sie Karotten. Wie das richtig geht, erklären wir im Folgenden.

Besonderheiten des Klimas in Mittelrussland

Mittelrussland ist eine Region mit gemäßigt kontinentalem Klima. Der Winter ist durch mäßige Fröste und reichliche Schneefälle gekennzeichnet. Der Sommer in der Region ist feucht und relativ warm. Die Frühjahrs- und Herbstperioden sind ausgeprägt.

Der März gilt noch als Wintermonat, in ihm findet die Schneeschmelze statt. Im April und Mai überwiegt trockenes und warmes Wetter. Dies hilft beim Abtrocknen des Bodens. In dieser Zeit beginnen die Garten- und Feldarbeiten.

Mittelrussland zeichnet sich durch eine lange Frostperiode aus. Sie dauert bis in die letzten Maitage.

In den Sommermonaten steigt die maximale Lufttemperatur auf +36-39°C, manchmal gibt es Dürren. Die Besonderheit der Sommerperiode liegt im mäßig warmen, feuchten und wechselhaften Wetter.

Der Herbst beginnt im September mit einer allmählichen Senkung der Lufttemperatur und zunehmenden Niederschlägen. Die regenreichsten Monate des Jahres sind Oktober und November. Im Oktober fallen oft die ersten Schneefälle. Im November kann es anhaltend regnen oder Frost einsetzen.

Der Winter in der Region ist lang. Die höchste Luftfeuchtigkeit des Jahres tritt im Dezember auf, daher ist es selbst bei nicht starkem Frost kalt. Der kälteste Monat des Jahres ist der Januar, der schneereichste der Februar.

Technologie und Pflanzzeiten für Karotten in Mittelrussland

In Mittelrussland werden Karotten im April und Mai ins Freiland gepflanzt. Man orientiert sich an der Bodentemperatur – nicht unter 4-6°C. Die Aussaat in den südlichen Regionen ist Anfang April möglich, in den nördlichen Mitte Mai.

Es wird nicht empfohlen, Karottensamen öfter als einmal alle 4 Jahre an derselben Stelle zu pflanzen, sowie nach Pastinaken oder Sellerie. Günstige Vorfrüchte sind Tomaten, Kartoffeln, Zucchini oder Gurken.

Karotten bevorzugen lockere, lehmige und sandige, gut durchlässige Böden. Am besten ist ein leicht saurer Boden mit einem pH-Wert von 5-6. Für eine reiche Ernte ist ein fruchtbarer Boden notwendig – das erreicht man durch einen hohen Humusgehalt. Die ideale Humuskonzentration im Boden für Karotten liegt bei mindestens 4%. Das Beet sollte an einem Ort angelegt werden, an dem das Grundwasser tief steht, und die Bodenfeuchtigkeit sollte mäßig gehalten werden.

Eine weitere Voraussetzung für den Ertrag von Karotten ist eine gute Beleuchtung. Vor der Aussaat wird der Boden umgegraben, Unkraut gejätet und Dünger ausgebracht. Geeignet sind Kompost oder Humus, Knochenmehl, Kaliumsulfat, Superphosphat. Nach dem Düngen wird das Beet erneut 20-30 cm tief umgegraben und gründlich gelockert. Zwei Wochen vor der Aussaat wird es nochmals gelockert.

Zur Vorbeugung von Krankheiten wird das Beet eine Woche vor der Aussaat mit „Phytosporin“ gegossen und mit Folie abgedeckt. Die Karottensamen werden in zuvor angelegte Rillen von 2-3 cm Tiefe gesät. Der Abstand zwischen den Rillen sollte mindestens 15-20 cm betragen.

Die fertigen Rillen werden zunächst mit einer Lösung von „Phytosporin“ gegossen. Erfahrene Gärtner empfehlen, sie mit Tabakstaub oder Holzasche zu bestreuen, um Schädlinge abzuwehren.

Anschließend werden die Samen ausgelegt. Der optimale Abstand zwischen ihnen beträgt 2-3 cm. Nach dem Auslegen werden die Samen mit fruchtbarer Erde bedeckt und der Boden in den Rillen leicht angedrückt. Damit sie schneller keimen, wird das Beet mit Vlies abgedeckt. Dies bewahrt die Wärme und Feuchtigkeit im Boden.

Wichtig! 1-2 Wochen nach der Keimung der Samen wird das Abdeckmaterial entfernt, damit die Keimlinge nicht unter der Folie verfaulen.

Karotten werden mit Sand gesät. Dazu werden ½ Eimer trockenen Flusssands und 2 Esslöffel Samen gemischt. Die Mischung wird in die Rillen gestreut, mit einer dünnen Erdschicht bedeckt und gewässert.

Eine weitere Methode, Karotten zu pflanzen, ist auf Papierband. Man schneidet Streifen aus dünnem Papier oder verwendet normales Toilettenpapier. Zuerst wird ein Kleister zubereitet: 1 Teelöffel Stärke auf 1 Tasse Wasser in kochendes Wasser geben. Umrühren und abkühlen lassen.

Auf den Boden der Rillen wird das Papierband gelegt, mit Kleister bestrichen und die Karottensamen im Abstand von 3-4 cm darauf platziert. Die Rillen werden mit Erde bedeckt und reichlich gewässert.

Worin unterscheiden sich Karotten für die mittlere Zone

Da das Klima der mittleren Zone Russlands gemäßigt warm ist, wird besondere Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Karottensorten gelegt. Sie sollten ertragreich und resistent gegen niedrige Temperaturen sein.

Das Vereinzeln sollte besser spät erfolgen. Wenn man die ersten Wurzeln bereits im Juli entnimmt, kann bei den benachbarten Pflanzen die Pfahlwurzel abreißen. Zu dieser Zeit nimmt die Masse zu und das Risiko von Verzweigungen steigt. Infolgedessen ergibt sich bei der Ernte ein hoher Anteil verzweigter Wurzeln.

Eine frühe Ernte von Karotten in der mittleren Zone wird nicht empfohlen. Anfang September findet das Hauptwachstum der Wurzelmasse statt, daher sollte die Ernte besser bis zum Ende des Monats verschoben werden.

Die besten Karottensorten für die mittlere Zone

Alle Karottensorten werden nach der Form der Wurzel in zwei Typen eingeteilt: zylindrische und kegelförmige mit einer Verjüngung nach unten. Die Sorten unterscheiden sich auch in der Farbe: von Gelb und Orange bis Violett.

Die meisten Karottensorten für den Anbau in der mittleren Zone zeichnen sich durch hohen Ertrag und guten Geschmack aus. Die geografische Lage ermöglicht den Anbau von frühen, späten und mittelfrühen Sorten.

Frühe

Frühe Sorten reifen 85-100 Tage nach dem Auflaufen. Die beliebtesten sind:

1. Karotel Pariser. Die frühreifste Sorte. Die Wurzeln sind kurz, orange und rund-eiförmig.
2. Dragon. Die Wurzeln sind leuchtend violett, der Kern ist orange. Sie haben einen spezifischen Geruch, der nach der Wärmebehandlung verschwindet.
3. Laguna F1. Ein Hybrid mit der frühesten Reifezeit. Das maximale Gewicht der Wurzeln beträgt 200 g. Die Farbe ist leuchtend orange, die Form zylindrisch.
4. Feja. Universelle frühreife Sorte. Die Wurzeln sind zylindrisch. Sie eignen sich gut für die Winterlagerung.
5. Bangor F1. Hat schmale, lange Wurzeln mit einem Gewicht von bis zu 200 g. Lässt sich im Winter gut lagern.

Karotten, die aus feuchtem Boden geerntet wurden, müssen gründlich getrocknet werden, sonst verkürzt sich die Lagerzeit.

Mittelfrühe

Die Reifezeit mittelfrüher Sorten beträgt 105 bis 120 Tage.

Die besten mittelfrühen Sorten:

1. Wiking. Eine Sorte mit hohem Karotingehalt. Die Wurzel ist kegelförmig und hat ein saftiges, zartes Fruchtfleisch. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus.
2. Losinoostrowskaja 13. Eine ertragreiche Sorte mit hohem Karotingehalt. Die Wurzeln sind zylindrisch mit rot-orangeem Fruchtfleisch.
3. Nantaiser 4. Die in Russland beliebteste Karottensorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Wurzeln sind zylindrisch, das Fruchtfleisch ist rot-orange. Sie sind bis Mitte des Winters gut haltbar.
4. Nektar F1. Ein ertragreicher Hybrid mit langen, zylindrischen Wurzeln, die gegen Aufplatzen resistent sind. Sie haben eine leuchtend orange Farbe und einen süßen Geschmack.
5. Moskauer Winter. Eine verbreitete, ertragreiche Sorte für die Langzeitlagerung. Sie ist bis zum Frühjahr gut haltbar. Die Wurzeln sind kegelförmig, saftig und schmecken süß.

Späte

Späte Sorten reifen nach 125 Tagen oder mehr.

Ertragreiche späte Sorten:

1. Selekta. Eine Sorte mit hohem Karotingehalt. Sie hat zylindrische Wurzeln mit einer Länge von bis zu 15 cm.
2. Vita Longa. Die Wurzeln sind saftig und süß, enthalten viel Karotin. Sie eignen sich zur Saftgewinnung.
3. Olympus. Eine verbreitete, sehr ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind saftig, süß und bis zum Frühjahr lagerbar.
4. Valeria 5. Sie hat lange, kegelförmige Wurzeln mit gelbem Kern und rotem Fruchtfleisch. Sie bringt einen guten Ertrag.

Karottensorten mit hohem Karotingehalt eignen sich für Babynahrung.

Bewertungen zu den besten Sorten Russlands

Erfahrene Gärtner wählen die besten Sorten und teilen gerne ihre Meinung.

Gennadi, Stadt Tula: «Ich würde jedem die Nantische Möhre empfehlen. Sie lagert gut bis zum Frühjahr, wird nicht schlaff und verdirbt nicht. Die Sorte ist anspruchslos und wächst gut. Wenn wir Kohl einlegen, fügen wir keinen Zucker hinzu, weil er mit dieser Möhre nicht nötig ist.»

Valentina, Stadt Wologda: «Ich pflanze jedes Jahr mehrere Möhrensorten und experimentiere gern. Aber die Sorte Karotel pflanze ich immer, da sie einen hervorragenden Ertrag liefert. Wir lieben frische Möhren, gerieben, und Karotel ist süß und saftig.»

Natalja, Stadt Rybinsk: «Ich pflanze späte Möhrensorten, sie sind sehr saftig. Meine Lieblingssorte ist Olympus. Ich ernte immer viele feste, gute Möhren. Die Ernte reicht uns bis zum Frühjahr, und die Möhren bleiben saftig.»

Fazit

Das Klima der mittleren Zone Russlands ermöglicht den Anbau von frühen, mittelfrühen und späten Sorten. Achten Sie bei der Auswahl auf Ertrag, Lagerfähigkeit und Vitamingehalt. Bei Einhaltung der Anbauregeln wird jede Sorte mit einer reichen Ernte erfreuen und ihre Qualität bei langer Lagerung bewahren.

Erfahrungen beim Möhrenanbau in der mittleren Zone

Möhren sind eines der ältesten Wurzelgemüse. Der Mensch konsumiert sie seit über 4000 Jahren. Ich baue auf meinem Grundstück mehr als 10 Sorten an und ernte bis zu 25 kg pro m²! Dabei ist meine Anbautechnik einfach: Ich wähle bewährte Sorten, halte mich an die Aussaattermine, bereite das Beet im Voraus vor, weiche die Samen unbedingt ein, pflanze sie in gerade Furchen, mulche und bedecke die Saat. Die weitere Pflege ist noch einfacher: obligatorisches Ausdünnen, regelmäßiges Gießen, Düngung nur nach Bedarf.

Aussaat von Möhren ins Freiland

Ich säe Möhren auf vorbereitete Beete Ende April — Anfang Mai. Vor der Aussaat weiche ich die Samen unbedingt ein – so keimen sie viel besser und die Sämlinge erscheinen schneller. Besondere Aufmerksamkeit widme ich der Auswahl der Möhrensorten – das ist die halbe Miete!

Karottensorten

Jährlich baue ich auf einer kleinen Fläche 10–15 Sorten und Hybriden von Möhren an. Der Ertrag von 5,5 m² beträgt 70 kg Wurzelgemüse.

• Die höchsten Erträge und den besten Geschmack haben Trophi und Karlena.
• Als geschmacklich beste halte ich F1 Berski.

Von den anderen mittel- und spätreifen F1-Hybriden hebe ich hervor:

• Nandrin,
• Narbonne,
• Natalija,
• Jeschi,
• Nelix,
• Nirim,
• Anastasia,
• News,
• Tagus.

Besondere Bewunderung verdient die Sorte Canterbury F1

1. Sehr kräftiges Kraut (etwa 1 m), schöne und gleichmäßige Wurzelgemüse mit einem Gewicht von 400 bis 800 g, die für die Möhrenfliege unangreifbar sind.
2. Der oberirdische Teil bleibt bis zum Ende der Vegetation grün und ist resistent gegen Pilzkrankheiten.
3. Der Ertrag ist extrem hoch – bis zu 25,2 kg/m²!

Bodenvorbereitung für die Karottenaussaat

Das Möhrenbeet bereite ich im Herbst vor, indem ich es mit einem vollen Spatenbajonett umgrabe, und im Frühjahr füge ich Mineraldünger hinzu. Den Standort für Möhren wähle ich dort, wo geeignete Vorkulturen gewachsen sind: Kohl, Gurken, Kartoffeln.

Um die Schädlichkeit der Möhrenfliege zu verringern, sollten Sie die Kulturen auf luftigen Flächen platzieren. Es ist gut, wenn neben dem Möhrenbeet Zwiebeln oder Knoblauch wachsen.

• Ich bringe keine organische Substanz unter die Umgrabung (sie wurde ausreichend unter die Vorfrucht eingebracht).
• Im Frühjahr bringe ich pro m² 2 Esslöffel Superphosphat und Kaliumsulfat sowie 1 Teelöffel Harnstoff aus.
• Nach dem Einbringen aller Komponenten grabe ich das Beet 30-35 cm tief um und ebne es dann sorgfältig ein.

Die Verwendung von frischem Mist ist strengstens untersagt (dies führt zu Verzweigungen der Wurzeln und schlechter Lagerfähigkeit).

Aussaattermine für Karotten

Die Aussaatzeiten haben einen großen Einfluss auf den Möhrenertrag. Denn die keimenden Samen benötigen eine gute Bodenfeuchtigkeit, und die Aussaat sollte dann erfolgen, wenn der Boden ausreichend Frühlingsfeuchtigkeit enthält.

Die Pfahlwurzel der Möhre wird sich der schwindenden Feuchtigkeit nach in die Tiefe strecken, was später Folgendes bestimmt:

1. die Länge der Wurzeln, die genau in dieser Zeit angelegt wird,
2. die Trockenresistenz – an heißen Sommertagen wird die Wurzel aus der Tiefe wie eine Pumpe Feuchtigkeit in die Wurzel liefern.

Ich führe die Aussaat vom 25. April bis 5. Mai durch

• Fröste, die im Mai auftreten, sind für Möhren nicht schlimm – ihre Keimlinge halten bis -3, -4°C stand.
• Bei Verzögerung der Aussaat gelangen die Samen in trockenen Boden – die Keimlinge erscheinen spärlich, schwach, manchmal kann man sie gar nicht erhalten.
• Möhren können auch im November mit trockenen Samen vor dem Winter gesät werden. Sie werden hauptsächlich im Sommer verzehrt, zur Lagerung sind sie ungeeignet.

Foto: Um gesunde Wurzeln zu erhalten, befolgen Sie die Anbautechnik.

Vorbereitung der Möhrensamen für die Aussaat

Möhrensamen enthalten ätherische Öle, die den schnellen Zugang von Feuchtigkeit zum Embryo behindern und die Keimung verzögern.

1. Daher wasche ich die Samen vor der Aussaat mehrmals in warmem Wasser und weiche sie dann 2-3 Tage bis zum Quellen ein.
2. Inkrustierte und pellettierte Samen weiche ich nicht ein.
3. Am Tag der Aussaat trockne ich die eingeweichten Samen 30-40 Minuten ab und führe die Saat durch.

Die Samen werden gequollen und groß, sie sind leicht zu säen. Die Keimlinge erscheinen bereits am 5. bis 6. Tag.

Aussaatschema für Möhren

• Ich mache das Beet 100-110 cm breit, quer dazu ziehe ich Rillen von 5 cm Breite und 2-2,5 cm Tiefe.
• Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 22-25 cm.
• Den Boden der Rillen ebne ich und verdichte ihn mit einem speziell dafür vorbereiteten Balken.
• Danach gieße ich die Rillen mit einer Lösung von Natriumhumat und führe die Aussaat der Samen im Abstand von 1-1,5 cm durch.
• Rillen mit pellettierten Samen gieße ich erneut, da ihre Hülle vollständig mit Feuchtigkeit durchtränkt werden muss.

Um gleichmäßige und einheitliche Keimlinge zu erhalten, müssen die Samen in gleicher Tiefe abgelegt werden.

Mulchen der Möhrensaaten

1. Die Rillen mit den ausgesäten Samen mulche ich mit Torf.
2. Nach dem Mulchen drücke ich die Rillen erneut mit dem Balken an.

Dies führt zu einem engeren Kontakt der Samen mit dem Boden und folglich zu besseren Keimlingen. Die angedrückten Rillen heben sich deutlich auf dem Beet ab, und es ist nicht nötig, Markierungskulturen zur Kennzeichnung der Reihen auszusäen.
________________________________________________

Pflege der Möhrensaaten

Die Pflege von Karotten beginnt unmittelbar nach der Aussaat. Das Beet decke ich unbedingt ab, um es vor den Launen des Wetters und dem ersten Flug der Karottenfliege zu schützen. Ein wichtiger Schritt ist das Ausdünnen, das man nicht hinauszögern und beim Jäten nicht zu sparsam sein sollte. Wenn der Boden bei der Pflanzung gut vorbereitet wurde, braucht man sich um die Düngung keine Sorgen zu machen. Das Gießen sollte jedoch reichlich und regelmäßig erfolgen.

Abdecken der Aussaat

• Das Beet mit den Karottenaussaaten decke ich mit Folie ab, wobei ich einen Abstand von 10-15 cm zwischen ihnen lasse.
• Nach dem Auflaufen der Keimlinge entferne ich die Folie und decke mit Abdeckvlies ab.
• Die Abdeckung lasse ich 1-1,5 Monate lang und hebe sie allmählich über das Beet an.

Diese Abdeckung hilft, die Keimlinge vor den Wetterlaunen zu schützen, die zu dieser Zeit so häufig auftreten – Starkregen, Hagel, sengende Hitze. Und auch vor dem ersten Flug der Karottenfliege sind die jungen Pflanzen zuverlässig verborgen.

Ausdünnen und Jäten von Karotten

Das Jäten und Ausdünnen sollte nach Regen oder Bewässerung erfolgen.

1. Wenn die Karotten 1-2 echte Blätter haben, dünne ich die Aussaat aus und lasse einen Abstand von 3-4 cm zwischen den Pflanzen.
2. Das zweite Ausdünnen führe ich 2-3 Wochen nach dem ersten durch. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt danach 4-5 cm. Bei geringerem Abstand erreichen die Wurzeln nicht die für diese Sorte normalen Größen, insbesondere bei spätreifenden Sorten.

Unmittelbar nach dem Ausdünnen und Jäten muss das Beet erneut gegossen werden. Die Erde um die verbliebenen Pflanzen sollte leicht angedrückt werden, und die Löcher im Boden müssen gefüllt werden.

Die beim Ausdünnen herausgezogenen Pflanzen dürfen nicht neben dem Karottenbeet liegen gelassen werden, um mit ihrem Geruch keine Karottenfliege anzulocken.

Bewässerung von Karotten

Häufiges, oberflächliches Gießen gewährleistet nicht die notwendige Feuchtigkeit in einer Tiefe von 15-20 cm. Dies führt dazu, dass die Hauptwurzel aufgrund von Feuchtigkeitsmangel abstirbt und an der Wurzel im oberen Teil eine Vielzahl kleiner Wurzeln entsteht.

• Daher ist es besser, Karotten selten, aber reichlich und gleichmäßig zu gießen.
• Bei fehlendem Regen gieße ich einmal pro Woche mit einer Menge von 10-12 Litern pro 1 m².

Düngung von Karotten

Auf gut vorbereitetem Boden kann man auch ohne Düngung eine recht gute Ernte an Wurzeln erzielen. Aber ich ziehe es vor, im Juli — August zwei Düngungen durchzuführen, von denen eine eine Blattdüngung mit Kaliummonophosphat ist. Dies wirkt sich positiv auf die Größe der Wurzeln, ihren Geschmack und die Lagerung aus.

Fehler von Gärtnern beim Möhrenanbau

1. Die Samen sollten frisch sein

Schon im zweiten Jahr der Lagerung sinkt die Keimfähigkeit drastisch, und im dritten Jahr beträgt sie nur noch etwa 30%. Ich bin der Meinung, dass pelletierte Samen am besten gleich im ersten Jahr verwendet werden sollten. Die dicke Hülle des Pellets führt zu einem schnellen Absterben des Samens, und bereits im zweiten Jahr kann man möglicherweise gar keine Keimlinge mehr erhalten.

2. Aussaat

Oft sieht man, wie Gärtner mit der Hand oder einem Stäbchen nach Augenmaß Rillen machen, deren Boden uneben bleibt. Wenn sie in eine solche Rille Samen auf Band legen, erhalten sie eine geringe Auflaufrate, da ein Teil der Samen keinen Bodenkontakt hat (unebener Boden) und beim Keimen abstirbt.

3. Spätes Ausdünnen

Viele Hobbygärtner ziehen bereits im Juli die dicht stehenden Wurzelgemüse für den Verzehr heraus. Und sind dann sehr überrascht, wenn sie bei der endgültigen Ernte viele verformte, verzweigte Wurzelgemüse erhalten. Bei dieser selektiven Sommerernte wird häufig die Pfahlwurzel der benachbarten Pflanze abgerissen, und da die Masse weiter zunimmt, beginnt die Verzweigung.
Außerdem weisen zu früh geerntete spätreifende Sorten einen geringen Geschmack auf. Daher würde ich empfehlen, für den Sommerverzehr ein separates Beet mit frühen Karotten anzulegen.

4. Frühe Ernte

Das Herz blutet beim Anblick der Ernte Anfang September, denn genau in dieser Zeit findet die Hauptzunahme der Wurzelmasse statt — das, wofür die vorausgegangene monatelange Pflege nötig war. Draußen sind es +25 °C, in den Lagerräumen kaum weniger. Kein Wunder, dass die zu dieser Zeit geernteten Karotten kaum bis zum Winter halten.
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10 beste Möhrensorten

Beschreibung der besten Möhrensorten – nach Bewertungen von Gärtnern

1. Die besten späten Möhrensorten und -hybriden für die Winterlagerung
2. Die besten Möhrensorten und -hybriden mittlerer Reifezeit
3. Die besten frühen Möhrensorten für den Frischverzehr

„Warum ist sie nicht aufgegangen?“, ist die häufigste Frage von Anfängern nach einem erfolglosen Versuch, eigene Karotten anzubauen. Und in der Tat ist die Aussaat von Karottensamen eine knifflige und verantwortungsvolle Angelegenheit. Nach der Form der Wurzelgemüse werden alle Möhrensorten in zwei Hauptsortentypen unterteilt: Nantes (zylindrische Früchte) und Chantenay (konisch, sich nach unten verjüngend). In unserem Überblick geht es darum, wie man gute Karottensamen auswählt.

Besonderheiten der Möhrenaussaat

Die kleinen, mit ätherischen Ölen überzogenen, schwer keimenden Karottensamen müssen in feuchte Erde gelangen und dabei möglichst flach eingebracht werden. Zur Beschleunigung der Keimung wird empfohlen, sie in Wasser einzuweichen und in verdünntem Alkohol oder Wodka zu behandeln. Die Saatguthersteller bieten Produkte auf Bändern und in Gelgranulen an, um die Aussaat zu erleichtern und lichte Bestände ohne Vereinzeln zu erhalten.

Bewertung der besten Möhrensorten

Kategorie	Standort	Bezeichnung	Bewertung	Preis
Die besten späten Möhrensorten und -hybriden für die Winterlagerung	1	Kanada F1 (Niederlande, 2001)	9.9 / 10	35
	2	Samson F1 (Niederlande, 2001)	9.9 / 10	20
	3	Anastasia F1 (Niederlande, 2007)	9.8 / 10	30
	4	Königin des Herbstes (Russland, 2005)	9.8 / 10	22
Die besten Möhrensorten und -hybriden mittlerer Reifezeit	1	Najarit F1 (Niederlande, 2007)	9.9 / 10	29
	2	Nantische 4 (Russland, 1943)	9.8 / 10	10
	3	Vitaminny 6 (Russland, 1969)	9.8 / 10	30
Die besten frühen Möhrensorten für den Frischverzehr	1	Napoli F1 (Niederlande, 1993)	9.9 / 10	40
	2	Laguna F1 (Niederlande, 2007)	9.8 / 10	28
	3	Nandrin F1 (Niederlande)	9.8 / 10	26

Beste späte Sorten und Hybriden von Karotten für die Winterlagerung

Kanada F1 (Niederlande, 2001)

• hohe Produktivität
• Marktgängigkeit 93 – 95 %
• Gleichmäßigkeit
• ausgezeichneter Geschmack
• angepasst an schwere Böden
• Resistenz gegen Schossen
• gute Immunität
• für die Langzeitlagerung geeignet
• verträgt keine Übernässung
• wächst leicht über die handlichen Maße hinaus

Samson F1 (Niederlande, 2001)

• Marktgängigkeit 91 – 94 %
• Gleichmäßigkeit
• hervorragende Lagerfähigkeit
• nicht für die Ernte durch Ziehen an den Blättern geeignet

Anastasia F1 (Niederlande, 2007)

• hoher Ertrag
• Marktgängigkeit 82 – 92 %
• Resistenz gegen Aufplatzen
• guter Geschmack
• hervorragende Haltbarkeit bei Langzeitlagerung
• neigt zu Verformung auf schweren Böden
• anspruchsvoll in der Anbautechnik



Königin des Herbstes (Russland, 2005)

Spätreifende Karottensorte für die Langzeitlagerung. Das Laub ist buschig, niedrig, kräftig, aber nicht fest. Nur mit Untergraben ernten. Die Wurzeln sind länglich-konisch, mit einer leicht spitzen Spitze, rot-orange, mit einem leuchtend gefärbten Kern, 20–30 cm lang. Das Durchschnittsgewicht hängt vom Boden und der Pflege ab und schwankt zwischen 80 und 250 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, mäßig süß, eher gemüseartig im Geschmack. Diese Karottensorte ist für den Anbau in der Zentralen Schwarzerde-Region, der Wolga-Wjatka-Region und im Fernen Osten zugelassen. Sie darf nach Erreichen der biologischen Reife nicht im Boden belassen werden, da die Wurzeln weiße Seitenwurzeln bilden und tiefer wachsen, was die Lagerfähigkeit verringert.

• hoher Ertrag für eine Sorte
• Resistenz gegen Schossen
• platzt nicht auf
• gut lagerfähig bis zur nächsten Ernte
• mittlere Marktgängigkeit
• verkrümmt sich auf schweren Böden

Beste Sorten und Hybriden von Karotten mittlerer Reifezeit

Najarit F1 (Niederlande, 2007)

• hoher Ertrag
• gute Ausbeute an marktfähigen Produkten
• Hitzebeständigkeit
• Resistenz gegen Aufplatzen
• mittlere Lagerfähigkeit

Nantische 4 (Russland, 1943)

• Widerstandsfähigkeit gegen ungünstige Bedingungen
• ausgezeichneter Geschmack
• gute Lagerfähigkeit
• Resistenz gegen Krankheiten sowohl während der Vegetation als auch bei der Lagerung
• geringe Schossneigung
• mittlere Marktgängigkeit
• Wurzeln ragen aus dem Boden, was zu Pigmentierung führt

Vitaminny 6 (Russland, 1969)

• ausgezeichneter süßer Geschmack
• hoher Ertrag
• Resistenz gegen Schossen
• Kältetoleranz
• gute Winterlagerfähigkeit
• mittlere Krankheitsresistenz
• Aufplatzen der Wurzeln bei falscher Bewässerung
• verlangsamt das Wachstum bei Trockenheit

Die besten frühen Möhrensorten für den Frischverzehr

Napoli F1 (Niederlande, 1993)

• hoher Ertrag
• gute Marktfähigkeit
• Einheitlichkeit der Größe
• Die Wurzeln ragen über die Bodenoberfläche hinaus und können an der Basis der Blattrosette grün werden.
• geringe Resistenz gegen Bakteriose

Laguna F1 (Niederlande, 2007)

• Gleichmäßigkeit der Wurzeln
• hohe Marktfähigkeit
• Resistenz gegen Aufplatzen
• geeignet für die Ernte durch Ziehen
• Die Wurzeln sind nicht lagerfähig, welken schnell.

Nandrin F1 (Niederlande)

• ausgezeichneter Geschmack
• Nach der Ernte behalten die Wurzeln lange ihr marktfähiges Aussehen.
• hohe Marktfähigkeit
• Resistenz gegen Schossen
• Auf überdüngten Böden platzen und verformen sich die Wurzeln.
• verträgt regnerische Sommer schlecht



Besonderheiten beim Anbau von Möhren

Das nächste Problem nach der Sicherstellung der richtigen Aussaat beim Möhrenanbau sind Schädlinge und Krankheiten. In der Mittelzone sind die Möhrenfliege und der Möhrenblattfloh am schädlichsten. Von den Krankheiten stellen Alternaria, Phoma, Bakteriose, Rhizoctonia und Braunfleckigkeit eine Gefahr dar. Während der Winterlagerung treten am häufigsten Weißfäule und Phoma auf. Zur Bekämpfung der Möhrenfliege werden Mischkulturen mit Zwiebeln, das Ausdünnen nur in den Abendstunden und frühe Aussaaten empfohlen. Die Einhaltung der Fruchtfolge trägt zur Verringerung der Krankheitsentwicklung bei.

Das dritte Problem ist die Entstehung von krummen Wurzeln. Eine hohe Marktfähigkeit der Wurzeln lässt sich nur auf lockerem und strukturiertem Boden erreichen.

Das vierte Problem bei Möhren sind fade Wurzeln mit blass gefärbtem Fruchtfleisch. Der Geschmack der Wurzeln hängt weniger von der Sorte als vielmehr von den Anbaubedingungen ab. Um den Zuckergehalt zu erhöhen, empfehlen erfahrene Gemüsebauern, die Bestände während der Vegetationsperiode mit Spurenelementen (insbesondere Bor und Kupfer) zu besprühen und mit Humaten zu gießen. Die Färbung der Wurzeln wird durch die Menge des angesammelten Carotins bestimmt. Wenn der niedrige Carotingehalt keine Sorteneigenschaft ist (wie bei gelbfrüchtigen Sorten), dann gilt: Je länger die Vegetationsperiode, desto mehr Carotin kann die Pflanze einlagern.

Möhrensorten auswählen

Derzeit gibt es viele gute Sorten und Hybriden von Möhren. Man muss nur diejenigen auswählen, die am besten zu Ihren Wachstumsbedingungen und zur winterlichen Lagerung passen. Bei der Sortenwahl ist auch zu beachten, dass eine gute Ernte langfrüchtiger Möhrensorten nur auf Böden mit tiefer Ackerkrume erzielt werden kann. Ebenfalls ist zu erwähnen, dass unsere heimischen Möhrensorten und -hybriden ausländischen in Bezug auf Ertrag in nichts nachstehen und sie in Bezug auf Carotingehalt, Geschmack und Lagerfähigkeit oft deutlich übertreffen.

Nach der Reifezeit lassen sich alle Möhrensorten grob in drei Gruppen einteilen. Bei frühen Sorten vergehen vom Auflaufen bis zur Ernte der Wurzeln 85–100 Tage, bei mittelfrühen 105 bis 120 Tage und bei späten Sorten 125 Tage und mehr.

Wie wählt man also die richtige Möhrensorte aus? Was ist vorzuziehen – Sorten oder heterotische Hybriden, heimische oder ausländische Sorten? Diese Frage müssen Gärtner und Gemüsebauern jedes Jahr aufs Neue beantworten.

Man sollte nicht vergessen, dass die meisten Sorten und heterotischen Hybriden ausländischer Züchtung in erster Linie auf das Aussehen der Möhren hin gezüchtet wurden – gleichmäßig in Länge und Durchmesser, glatte Wurzeln – während ihre Geschmacks- und Nährwerteigenschaften dabei etwas beeinträchtigt sind. Bei den meisten ausländischen Sorten ist der Carotingehalt niedriger als bei heimischen Sorten, und viele von ihnen lassen sich unter unseren Bedingungen auch schlechter lagern.

Für die frühe Aussaat eignen sich Möhren mit kurzen Wurzeln. Genau diese Sorten haben die kürzeste Vegetationsperiode. Runde Sorten reifen schnell, sind aber oft weniger ertragreich. Daher sind kurze Möhren vorzuziehen, die die Beetfläche besser ausnutzen.

Wenn Sie frühe Ware für den Verkauf erzielen möchten, sollten Sie sich an Hybriden ausländischer Züchtung orientieren – die Auswahl in den Geschäften ist derzeit riesig. Für die lange Winterlagerung nehmen Sie besser heimische Sorten, da diese besser an die Besonderheiten unseres unberechenbaren Klimas angepasst sind und sich durch gute Lagerfähigkeit auszeichnen.

Um Gärtnern bei der schwierigen Wahl zu helfen, geben wir eine kurze Beschreibung einiger Möhrensorten und -hybriden.

Frühe Möhrensorten und -hybriden

• Alenka – eine frühe Möhrensorte. Die Bündelmöhren werden bereits nach 50 Tagen geerntet. Die Wurzeln sind bis zu 12 cm lang, orange, von ausgezeichnetem Geschmack.
• Amsterdamska – eine frühe Möhrensorte, geeignet für den Anbau im geschützten Boden. Die Wurzeln sind zylindrisch, 10–12 cm lang, orange, mit kleinem Kern, zart, saftig, von ausgezeichnetem Geschmack, rissfest. Der Ertrag ist mittel.
• Belgien White – eine Möhre mit weißen Wurzeln, die an Pastinaken erinnern. Beim Kochen entwickelt sie ein originelles Aroma und wird für gebratene und geschmorte Gerichte verwendet.
• Bangor F1 – eine frühe Möhrenhybride für die lange Lagerung. Die Wurzeln sind schmal, länglich, mit einem Gewicht von bis zu 200 g.
• Dragon — Unter der leuchtend violetten Schale verbirgt sich ein leuchtend oranger Kern. Rohe Wurzelgemüse haben einen eigenartigen Geruch, der sich beim Zubereiten warmer Gerichte verflüchtigt.
• Zabava F1 – ein neuer frühreifer ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind zylindrisch, leuchtend orange, mit kleinem Kern und gutem Geschmack.
• Karotel Pariser – die frühreifste und wohl älteste aller Möhrensorte. Die Wurzeln sind sehr kurz, rundlich-eiförmig, orange, mit ausgezeichnetem Dessertgeschmack. Der Ertrag der Sorte ist nicht hoch, aber Kinder essen sie meist sehr gern.
• Kinbi – feste, dichte orangefarbene Wurzeln mit nussigem Aroma, schmecken sowohl roh als auch gekocht gleichermaßen gut.
• Kolorit F1 – ein frühreifer Möhrenhybrid für den Frischverzehr und die Babykost. Die Wurzeln sind zylindrisch, glatt, leuchtend orange, wiegen bis zu 200 g und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Sie sind vollständig in den Boden eingebettet.
• Laguna F1 – ein sehr frühreifer ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind zylindrisch, bis zu 20 cm lang, gleichmäßig in Form und Größe, mit kleinem Kern und hervorragendem Geschmack. Gut geeignet für die Herbstaussaat.
• Mars F1 – ein frühreifer ertragreicher Möhrenhybrid mit sehr früher Reife der Bündelware. Die Wurzeln sind länglich, konisch, von gutem Geschmack, mit kleinem und saftigem Kern und erhöhtem Karotingehalt.
• Parmex – eine frühreife Möhrensorte. Die Wurzeln sind fast kugelförmig, mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm und einem Gewicht von 40–50 g. Ihre Schale und ihr Kern sind leuchtend orange. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, von ausgezeichnetem Geschmack und geeignet für die Ganzkonservierung. Diese Möhrensorte kann auf einem Grundstück mit dünner Ackerkrume angebaut werden. Die Wurzeln werden geerntet, wenn sie einen Durchmesser von 2–3 cm erreicht haben.
• Round Baby hat kleine Wurzeln mit typischem Möhrengeschmack. Kinder lieben ihre ungewöhnlich runde Form. Diese Sorte kann in Containern angebaut werden.
• Tuschon – eine frühreife Möhrensorte. Die Wurzeln sind zylindrisch, bis zu 20 cm lang, mit saftigem und süßem Fruchtfleisch von leuchtend oranger Farbe. Die Lagerdauer ist nicht sehr lang.
• Feja – eine frühreife Möhrensorte für den universellen Einsatz. Die Wurzeln sind zylindrisch, wiegen bis zu 170 g und lassen sich sehr gut über den Winter lagern.
• Finkhor – eine frühreife ertragreiche Sorte. Die Wurzeln reifen etwa 80 Tage nach dem Auflaufen. Die Wurzel ist groß, wiegt bis zu 150 g. Die Form ist konisch, glatt, mit stumpfer Spitze, praktisch ohne Kern. Die Wurzeln haben Dessertgeschmack und sind reich an Karotin. Die Pflanzen benötigen kein Anhäufeln, da die Wurzel nicht über die Bodenoberfläche hinausragt. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Krankheiten, eignet sich jedoch nicht für eine lange Lagerung.
• Expresso F1 – ein frühreifer, ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind zylindrisch mit ausgezeichnetem Geschmack. Wertvoll für die frühe Ernte.

Mittelfrühe Möhrensorten und -hybriden

• Altair F1 – ein mittelfrüher, ertragreicher Möhrenhybrid. Die Möhre ist zylindrisch, leuchtend orange, mit kleinem Kern und hohem Zuckergehalt. Sie ist widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen.
• Wiking – eine mittelfrühe Sorte mit hohem Karotingehalt. Die Möhre ist leicht konisch, bis zu 20 cm lang, mit kleinem Kern und zartem, saftigem Fruchtfleisch. Die Sorte zeichnet sich durch hervorragende Lagerfähigkeit aus.
• Witaminnaja 6 – eine mittelfrühe Sorte, die von Gärtnern weit verbreitet angebaut wird. Sie gedeiht gut auf entwässerten Torf- und Moorböden. Die Möhren sind zylindrisch, bis zu 20 cm lang, mit leuchtend orange-rotem Fruchtfleisch. Die Lagerfähigkeit ist mittel. Der durchschnittliche Karotingehalt in 100 g Möhren erreicht 16,4 mg.
• Kallisto F1 – ein mittelfrüher, ertragreicher Möhrenhybrid. Die Möhren sind zylindrisch, gleichmäßig, glatt, orange, saftig, lagern gut über den Winter und zeichnen sich durch hohen Karotingehalt aus, fast ohne Kern.
• Kanada F1 – ein mittelfrüher, ertragreicher Möhrenhybrid. Die Möhren sind lang, konisch, mit einem Gewicht von bis zu 200 g. Das Fruchtfleisch und der Kern sind orange, sehr schmackhaft, mit hohem Karotingehalt.
• Leander — die Sorte hat eine lange Reifezeit und einen stabilen Ertrag. Die Möhren sind recht groß und erreichen ein Gewicht von 110 g. Diese Sorte benötigt kein Anhäufeln, da die Möhren vollständig im Boden liegen. Die Möhre hat eine zylindrische Form und einen mittelgroßen Kern, sie eignet sich zur Langzeitlagerung.
• Losinoostrowskaja 13 – eine mittelfrühe Sorte, die gut auf entwässerten Torfböden wächst. Die Möhren sind zylindrisch, bis zu 18 cm lang, mit rot-orangem Fruchtfleisch und hohem Karotingehalt. Die Sorte ist sehr ertragreich, der durchschnittliche Karotingehalt in 100 g Möhren erreicht 18,5 mg.
• Mark Gertner – eine mittelfrühe Sorte für den Herbst- und Frühwinterverzehr. Die Möhren sind zylindrisch, von ausgezeichneter Farbe und hervorragendem Geschmack.
• Moskowskaja Simnjaja – eine verbreitete, mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Die Möhren sind länglich-konisch mit stumpfem Ende und kleinem Kern, leuchtend orange, saftig, süß, gut lagerfähig bis zum Frühjahr.
• Nandrin F1 – ein mittelfrüher, ertragreicher Möhrenhybrid mit gleichmäßigen, glatten, langen Möhren von bis zu 20 cm Länge und einem Gewicht von bis zu 300 g. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange mit einem kleinen lila Kern, von ausgezeichnetem Geschmack.
• Nantskaja 4 – die in Russland am weitesten verbreitete Möhrensorte. Reifezeit und Ertrag sind mittel. Geschmacklich ist sie eine unübertroffene Sorte. Die Möhren sind zylindrisch, wiegen bis zu 150 g, mit orange-rotem Fruchtfleisch. Der durchschnittliche Karotingehalt beträgt bis zu 10,6 mg in 100 g Möhren. Die Möhren sind bis Mitte Winter lagerfähig.
• Nanates Tito – eine mittelfrühe Sorte. Die Möhren sind gleichmäßig, zylindrisch, mit leicht spitz zulaufender Spitze, einem Gewicht von bis zu 180 g. Ihre Schale und ihr Kern sind orange. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und von gutem Geschmack. Der Ertrag ist stabil und hoch. Die Sorte eignet sich für den Frischverzehr, zum Einmachen, Einfrieren, zur Winterlagerung und für die Bündelware.
• Nektar F1 – ein mittelfrüher, sehr ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind gleichmäßig, zylindrisch, bis zu 22 cm lang, resistent gegen Aufplatzen und Abbrechen. Die Farbe des Fruchtfleischs einschließlich des Kerns ist leuchtend orange, intensiv, von süßem Geschmack.
• Nelli F1 – ein mittelfrüher Hybrid. Die Wurzeln sind gleichmäßig, zylindrisch, 25–28 cm lang, mit einem Gewicht von bis zu 110–120 g. Schale und Kern sind orange, von ausgezeichnetem Geschmack. Er ist anspruchsvoll an die Bodenfruchtbarkeit und wird auf hohen Beeten mit einer tiefen, lockeren Ackerkrume angebaut. Die Wurzeln eignen sich für den Frischverzehr, zum Einmachen, Einfrieren und für die Bündelproduktion.
• Nesrawnennaja – eine mittelfrühe, ertragreiche Karottensorte mit erhöhtem Carotingehalt. Die Wurzeln sind konisch mit einer stumpfen Spitze. Das Fruchtfleisch ist orange, leuchtend, mit einem kleinen Kern.
• NIIOCh 336 – eine weit verbreitete, mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind zylindrisch, bis zu 18 cm lang, mit orangem Fruchtfleisch, von gutem Geschmack. Die Wurzeln sind gut lagerfähig, der Carotingehalt beträgt bis zu 19 mg pro 100 g Produkt.
• Olimpijez F1 – ein mittelfrüher, ertragreicher Karottenhybrid. Die Wurzeln sind gleichmäßig, zylindrisch, mit stumpfer Spitze, Fruchtfleisch und Kern sind orange, von ausgezeichnetem Geschmack.
• Perfekschen – eine mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind konisch, sehr groß, bis zu 30 cm lang. Das Fruchtfleisch ist orange, der Kern ist heller und gröber. Sie sind gut lagerfähig im Winter.
• Rex F1 – ein mittelfrüher Karottenhybrid. Die Wurzeln sind gleichmäßig, konisch, kurz, mit spitzer Spitze, orange, mit kleinem Kern. Der Wert des Hybrids liegt im hohen Ertrag und dem ausgezeichneten Geschmack.
• Rote-Risen – eine mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind groß, bis zu 20 cm lang, leicht konisch, orangerot, von ausgezeichnetem Geschmack. Die Sorte ist ertragreich, die Lagerfähigkeit der Wurzeln ist gut.
• Taifun – eine mittelfrühe Sorte. Die Wurzeln sind kegelförmig, bis zu 16–17 cm lang. Das Fruchtfleisch ist orange, der Kern ist mittelgroß. Geschmack und Lagerfähigkeit sind ausgezeichnet.
• Flakki F1 – eine mittelfrühe, ertragreiche Sorte, zeichnet sich durch ein bemerkenswertes Aussehen und gleichmäßige Wurzeln aus. Sie sind stumpfkegelig, bis zu 25–28 cm und länger, schön, orangerot, von ausgezeichnetem Geschmack, gut lagerfähig im Winter.
• Forto F1 – eine mittelfrühe Sorte. Die Wurzeln sind zylindrisch, bis zu 20 cm lang. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, der Kern fast unsichtbar. Gut lagerfähig bis zum Frühjahr.
• Schans – eine mittelfrühe, ertragreiche Sorte für den Frischverzehr und die Langzeitlagerung. Die Wurzel ist stumpfkegelförmig, mit stumpfer Spitze (Typ Schantane), orange, mit großem Kern, Gewicht bis zu 130 g. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, von gutem Geschmack.

Spätreife Karottensorten und -hybriden

• Valeria 5 – eine spätreife Sorte mit langen, konischen Wurzeln mit rotem Fruchtfleisch und gelbem Kern. Die Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag aus, die Wurzeln sind gut lagerfähig bis zum Frühjahr.
• Wita Longa – eine spätreifende Sorte mit langen Wurzeln, die nicht aufplatzen und sich bis zum Frühjahr gut lagern lassen. Sie enthalten viel Carotin und Zucker, sind sehr schmackhaft, aber besonders gut zur Saftgewinnung geeignet.
• Jellowstoun – eine spätreifende Sorte. Die Wurzeln sind gleichmäßig, spindelförmig, mit spitz zulaufendem Ende, Gewicht bis zu 200 g. Die Schale und das Fruchtfleisch sind gelb. Der Geschmack ist gut. Die Sorte ist sehr ertragreich. Sie wird für die Hausmannskost empfohlen.
• Olympus – eine beliebte, spätreifende, ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind lang, saftig, von ausgezeichnetem Geschmack, reich an Carotin und gut bis zum Ende des Winters lagerfähig.
• Selekta – eine spätreifende Sorte. Die Wurzeln sind bis zu 15 cm lang und gut bis zum Ende des Winters lagerfähig. Sie enthalten viel Carotin und sind für die Babykost geeignet.
• Skarla – eine spätreifende, ertragreiche Sorte. Die Wurzeln sind zylindrisch, bis zu 22 cm lang, Gewicht bis zu 300 g, von ausgezeichnetem Geschmack und lassen sich hervorragend bis zum Frühjahr lagern.
• Sowerschenstwo – eine spätreifende Sorte für den Winterverzehr. Die Wurzeln sind bis zu 20 cm lang, fest, saftig und gut bis zum Ende des Winters lagerfähig.
• Tinga F1 – ein spätreifender, sehr ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind kegelförmig, lang, mit leicht spitz zulaufendem Ende, Gewicht bis zu 120 g. Die Schale ist rot, das Fruchtfleisch orange, fest und von ausgezeichnetem Geschmack. Sie sind für den Frischverzehr, zur Konservierung und für die Winterlagerung bestimmt.
• Totem F1 – ein spätreifender, ertragreicher Hybrid. Die Wurzeln sind kegelförmig, lang, mit spitz zulaufendem Ende. Die Schale und das Fruchtfleisch sind rot. Das Gewicht der Wurzel beträgt bis zu 150 g. Der Geschmack ist gut bis ausgezeichnet. Die Wurzeln sind für den Frischverzehr, zur Konservierung und für die Winterlagerung bestimmt.
• Schantenä 2461 – eine weit verbreitete, spätreifende Sorte. Die Wurzeln sind kegelförmig, dick und kurz. Das Fruchtfleisch ist sehr fest, orange und von mittelmäßigem Geschmack. Das Gewicht der Wurzeln beträgt bis zu 300 g, bei guter Pflege und ausreichender Bewässerung bis zu 500 g und mehr. Die Wurzeln sind gut bis zum Frühjahr lagerfähig.
• Jawa – eine spätreifende Möhrensorte. Die Wurzeln sind bis zu 20 cm lang. Sie erhalten im Spätherbst eine leuchtende Farbe, enthalten viel Carotin und sind gut bis zum Frühjahr lagerfähig.

Zeitung «Uralischer Gärtner» Nr. 17, 2012