Vorbereitung des Knoblauchs für die Pflanzung im Herbst vor dem Winter

Knoblauch im Herbst pflanzen – von A bis Z

Im Herbst ist die Aufmerksamkeit der Russen maximal auf Knoblauch gerichtet! Die wohltuenden Eigenschaften dieses Produkts sind noch nie infrage gestellt worden, und daher greifen die Verbraucher in Vorbereitung auf die Grippesaison aktiv darauf zurück. Kein Wunder, denn es ist eine Fundgrube für Phytonzide: Substanzen, die viele pathogene Mikroorganismen abtöten und das menschliche Immunsystem stärken.

Andererseits bereiten sich genau zu dieser Jahreszeit Gärtner und Datscha-Besitzer aktiv auf die so wichtige Veranstaltung wie die Herbstpflanzung von Knoblauch vor. Sie wissen: Um in der nächsten Saison ohne Probleme und große finanzielle Ausgaben eine reiche, qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, bereits im Herbst maximale Anstrengungen zu unternehmen. Wie man das erreicht – wir erklären es in diesem Material!

Die besten Wintersorten

Die richtige Pflanzung von Knoblauch im Herbst beginnt mit der Sortenwahl. Es ist logisch, dass der Blick eines erfahrenen Gärtners auf die Wintersorten fallen sollte: Sie vertragen niedrige Temperaturen gut und nehmen im Frühjahr ihre Entwicklung erfolgreich wieder auf.

Zu diesen Sorten gehören: Sofijewski, Alkor, Ljubascha, Dobrynja, Rokambol und viele andere. Es gibt keinen Mangel an Wintersorten auf dem russischen Markt, und das Wichtigste, worauf man achten sollte, sind ihre Züchtungseigenschaften. Eine gute Wintersorte sollte die folgenden Eigenschaften aufweisen:

• Ertragreich. Bei richtiger Anbautechnik kann er 7-10 kg/10 m² liefern: ein ausgezeichneter Wert, mit dem man ein richtiges Knoblauchgeschäft betreiben kann.
• Stressresistent. Das Wichtigste dabei ist die geringe Empfindlichkeit nicht nur gegenüber kurzzeitigen Frostperioden, sondern auch gegenüber langanhaltendem Frost.
• Geschmackseigenschaften. Man sollte bedenken, dass es scharfe und milde Sorten gibt. Daher sollte man bei der Sortenwahl seine eigenen Vorlieben und die Marktanforderungen berücksichtigen.
• Lagerfähigkeit. Ein Nachteil von nicht sommerlichen Sorten ist ihre kurze Haltbarkeit. Aber es gibt Sorten wie Scherebez, die lange Zeit ihre Qualität bewahren.

Sie haben sich also für das Pflanzenmaterial entschieden! Was ist als Nächstes zu tun?

Selbstverständlich suchen Sie nach einem geeigneten Standort. Knoblauch ist eine Kultur, die es liebt, sich in der Sonne zu wärmen, fern von Zugluft und starken Windböen. Außerdem fühlt er sich auf feuchtigkeits- und luftdurchlässigen Böden wohl. Wenn solche vorhanden sind, pflanzen Sie ihn getrost, nachdem Sie den Boden gedüngt haben (wie Sie den Boden vor dem Pflanzen behandeln, lesen Sie weiter unten im Text).

Das Erfolgsgeheimnis liegt in der Anbautechnik

Nun ein paar Worte zur Fruchtfolge. Tatsächlich ist Knoblauch eine völlig anspruchslose Kultur: gute Vorfrucht sind Gurke, Paprika, Aubergine, Kohl. Es ist jedoch nicht ratsam, die Zehen nach Zwiebeln zu pflanzen: diese beiden Kulturen haben gemeinsame „Vorfahren“ und dieselben Krankheiten.

Und natürlich das Wichtigste: Wann pflanzen Sie den Knoblauch vor dem Winter? Die optimalen Zeiträume dafür sind September bis Oktober. Je nördlicher die Regionen, desto früher sollten Sie pflanzen. In den südlichen Landesteilen ist es durchaus akzeptabel, Ende Oktober mit der Arbeit zu beginnen. Wichtig ist, dass die Pflanzen vor dem Eintreten von Frost kräftig werden, ein starkes, gut entwickeltes Wurzelsystem ausbilden und in den Zellen Zucker für eine erfolgreiche Überwinterung anreichern können. Dafür benötigen sie im Durchschnitt etwa eineinhalb Monate.

Es gibt drei Pflanzmethoden:

• mit Zehen;
• mit ganzen Köpfen;
• mit Bulbillen.

Die Pflanzung von Bulbillen ist eine Methode, die unter Hobbygärtnern nicht sehr beliebt ist. Der Grund ist, dass man in der nächsten Saison auf solchen Flächen keine vollwertige Ernte erzielt. Dafür wächst aus jeder Bulbille eine kleine Einzehenknolle, die ein hervorragendes Pflanzmaterial für die Herbstpflanzung darstellt. Daher führen erfahrene Gärtner von Zeit zu Zeit eine „Verjüngung“ ihres Gartens mit Hilfe von Bulbillen durch. Andernfalls, wenn Sie ständig nur Zehen zum Pflanzen verwenden, sinkt der Ertrag des Knoblauchs allmählich ab – und dieser Prozess kann nicht mehr gestoppt werden.

„Ernährungsplan“ für den Schärfsten

Die Vorbereitung des Knoblauchs für die Pflanzung erfolgt wie folgt: Sie müssen den Boden gründlich lockern, um die Belüftung zu verbessern. Außerdem sollten Sie ihn sorgfältig düngen. Einerseits ist Knoblauch keine sehr nährstoffbedürftige Kultur. Aber er benötigt dringend einige Makro- und Mikronährstoffe. Dazu gehören:

• Stickstoff. Er ist notwendig für ein besseres Wachstum der grünen Masse und die Anreicherung von Chlorophyll sowie für die Verbesserung der Photosyntheseprozesse.
• Phosphor. Er ist am Prozess der Wurzelbildung beteiligt und verantwortlich für wichtige Energieprozesse, die in den Zellen ablaufen.
• Kalium. Es ist vor dem Winter äußerst wichtig! Es fördert die Anreicherung von Kohlenhydraten, die die Frostbeständigkeit der Pflanzen erhöhen.
• Schwefel. Ein für Knoblauch äußerst wichtiger Mesonährstoff! Er ist es, der für die erfolgreiche Synthese von Phytonziden und den spezifischen, scharf-würzigen Geschmack der Knollen verantwortlich ist.
• Zink. Es fördert die Entwicklung des Wurzelsystems und erhöht die Frostbeständigkeit der Pflanzen.
• Mangan. Es ist für die Intensität der Stoffwechselprozesse verantwortlich und regt die Bildung von Aminosäuren an – natürlichen Antistressstoffen.

Natürlich ist dies bei weitem keine vollständige Liste dessen, was grüne Organismen für eine optimale Entwicklung benötigen. Daher darf man die Fragen ihrer Ernährung – sowohl der Grund- als auch der Blatternährung – nicht ignorieren.

Damit junge Pflanzen alles Nötige aus dem Boden erhalten, können Mineraldünger verwendet werden. Diese haben jedoch eine Reihe von Nachteilen: unter anderem den hohen Preis und die begrenzte Zusammensetzung (NPK und, je nach Düngerart, Schwefel).

Daher ist der am leichtesten verfügbare Dünger organischer Dünger. Das ist Kompost, bestehend aus Blättern, Zweigen, Mist und sogar Teebeuteln. Sein Nachteil ist jedoch der zu lange Reifeprozess. Speziell für diejenigen, die keine Zeit haben, wurde der Reifungsbeschleuniger Lignohumat für Kompost entwickelt. Seine Zusammensetzung umfasst Fulvo- und Huminsäuren sowie einen Komplex aus Makro-, Meso- und Mikroelementen in biologisch aktiver Form.

Wie der Name schon sagt, aktiviert Lignohumat für Kompost die mikrobiologischen Prozesse in der organischen Masse. Dadurch kann jeder Besitzer eines Hausgartens innerhalb einer Saison einen hochwertigen und wirtschaftlich erschwinglichen Dünger erhalten. Er verbessert die Bodenstruktur, erhöht seine Fruchtbarkeit und versorgt die grünen Organismen mit den notwendigen Makro- und Mikroelementen. Und, was nicht unwichtig ist, ermöglicht er die Gewinnung eines ökologisch sauberen Produkts!

Gemüse-Lignohumat: Der Knoblauch freut sich riesig darüber!

Aber kehren wir zurück zur Frage, wie man Knoblauch für die Herbstpflanzung vorbereitet. Damit sich das Wurzelsystem der Pflanzen optimal entwickelt, muss das Pflanzgut in einem Cocktail aus nützlichen Substanzen eingeweicht werden. Genau das ist der multifunktionale Huminstoffstimulator Lignohumat DM Gemüse. Seine Zusammensetzung enthält nur die notwendigsten „Zutaten“, die diese Kultur in der Herbst-Winter-Periode benötigt:

• Komplex aus Humin- und Fulvosäuren;

• Makronährstoff Kalium;
• Meso-Element Schwefel;
• Komplex von Mikroelementen (von Eisen bis Kobalt).

Bei Bedarf kann Lignohumat DM Gemüse auch auf andere Weise verwendet werden. Zum Beispiel, wenn eine Bodenbehandlung vor dem Knoblauchanbau erforderlich ist. Es reicht aus, den Boden mit einer Menge von 85 ml auf 10 Liter Wasser zu gießen – und die Erde wird mit nützlichen Substanzen angereichert! Diese gelangen über das sich allmählich entwickelnde Wurzelsystem in die junge Pflanze, ermöglichen es dem Knoblauch, zu kräftigen und in optimalem Zustand in den Winter zu gehen.

Pflanzung von Knoblauch

Kultivierung von Knoblauch ist ein komplexer Prozess, dessen Phasen eng miteinander verbunden sind. Der kritischste und verantwortungsvollste Schritt ist die Ernte. Daher werden die Pflanzung und die Anbautechnik von Knoblauch in Abhängigkeit der gewählten Erntemethode geplant.

Vorbereitung des Pflanzguts

Unmittelbar vor dem Pflanzen müssen die Samen in Zehen zerteilt und kalibriert werden. Für die Aussaat werden große und mittlere Samen ausgewählt. Es ist sehr wichtig, das vorbereitete Material schnell zu pflanzen, da es in zerteiltem Zustand Feuchtigkeit verliert und seine Keimkraft mit jedem Lagertag abnimmt. Die Zeit bis zur Pflanzung sollte idealerweise nicht mehr als 1–2 Tage betragen. Bei kleinen Flächen kann Handarbeit eingesetzt werden. Wie die Praxis zeigt, können 15 Personen an einem 8-Stunden-Arbeitstag 1000 kg Pflanzmaterial vorbereiten.

Pflanzmethode

Wenn die Ernte mit Spezialmaschinen durchgeführt werden soll, ist es richtig, das Pflanzen von Knoblauch den Maschinen zu überlassen, da nur die Mechanisierung die Parallelität der Reihen, eine konstante Pflanztiefe und den Abstand zwischen den Pflanzen gewährleisten kann.
Selbstverständlich werden die besten Bedingungen für das Keimen erreicht, wenn die Zehe streng vertikal mit dem Wurzelansatz nach unten platziert wird. Laut Statistik kann bei maschineller Pflanzung etwa ein Fünftel der Zehen von der vertikalen Achse abweichen. Der Ertrag sinkt dadurch jedoch nur geringfügig, um etwa 10–12 %.

Geometrie der Beete

Die optimale Feldeinteilung sollte je nach vorhandener Technik geplant werden. Wichtig ist, folgende Regeln einzuhalten:

• Der Mindestabstand zwischen den Reihen sollte nicht weniger als 25 cm betragen.
• Der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe sollte 8-12 cm betragen, abhängig von den Sorteneigenschaften und der durchschnittlichen Größe der Einzelknolle/Zehe.
• Wenn aus bestimmten Gründen der Reihenabstand dennoch auf weniger als 25 cm reduziert werden muss, sollte der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe proportional vergrößert werden.
• Je schmaler die Reifen des Traktors sind, desto leichter lässt sich zwischen den Reihen manövrieren und desto mehr Pflanzen können pro Flächeneinheit gepflanzt werden.

Wir empfehlen beim Anbau ohne Bewässerung die Pflanztechnik von Knoblauch mit 45 cm + 45 cm auf schmalen Reifen:

Und das Schema mit Tropfbewässerung 45 cm + 30 cm auf schmalen Reifen:

Bei der Tropfbewässerung gelten 2-reihige und 4-reihige Schemata als am vorteilhaftesten.

Die benötigte Menge an Pflanzgut für 1 Hektar Anbaufläche (in kg) kann mit unserem Rechner oder nach der Tabelle von A. A. Bogatyrenko berechnet werden:

Pflanztiefe

Ein weiterer wichtiger Parameter, der die Winterfestigkeit und den Ertrag beeinflusst, ist die Pflanztiefe von Knoblauch. Sie wird in Abhängigkeit von einer Reihe von natürlichen Faktoren, den Eigenschaften des Saatguts und dem Pflanzzeitpunkt des Knoblauchs gewählt.

• Klimazone. Bei der Herbstpflanzung von Knoblauch wird eine Tiefe von 6-12 cm gewählt. Damit die Samen nicht erfrieren, sollte die Bodentemperatur auf Höhe der Zehen nicht unter -9 °C fallen. Es ist wichtig, die Winterhärte der Sorte zu berücksichtigen. Die Frühjahrspflanzung von Knoblauch kann in geringerer Tiefe erfolgen.
• Bodeneigenschaften. Die Bodenart bestimmt seine Fähigkeit, die Samen vor Kälte zu schützen und Feuchtigkeit zu speichern.
  • Lehmboden zeichnet sich durch eine geringe Hygroskopizität aus, speichert Wärme schlecht, daher beträgt die empfohlene Pflanztiefe für Winterknoblauch (vom Zwiebelboden aus) 6-7 cm.
  • Leichter sandiger Lehmboden, der nicht ausreichend feucht ist, erfordert das Pflanzen von großem Saatgut in einer Tiefe von 9-10 cm.
  • Schwarzerde zeichnet sich in der Regel durch eine leichte mechanische Zusammensetzung aus, die eine gute Belüftung und Schutz vor Temperaturschwankungen bietet. Diese Eigenschaft ist sehr wertvoll, wenn Knoblauch für den Winter gepflanzt wird. Für diesen Boden wird eine Pflanztiefe von 6-7 cm als optimal angesehen.
• Kaliber des Pflanzguts. Die Pflanztechnik von Sommerknoblauch hängt ebenso wie die von Winterknoblauch direkt von der Sorte und der durchschnittlichen Größe der Einzelknolle ab. Die Tiefe für Wintersorten, vom Zwiebelboden aus gerechnet, sollte von 5-6 cm für kleine Zehen bis 8-10 cm für große betragen. Die Pflanzzeit von Sommerknoblauch setzt keine negativen Umgebungstemperaturen voraus, daher wird das Saatgut so gepflanzt, dass sich die Spitze der Zehe nicht tiefer als 2 cm unter der Erdoberfläche befindet.

Pflanzkalender für Knoblauch

Die optimale Zeit für die Pflanzkampagne variiert je nach Region. Erfahrene Landwirte entscheiden unter Berücksichtigung der örtlichen klimatischen Besonderheiten, wann sie Knoblauch pflanzen. Man sollte sich nicht allein auf das Wetter verlassen – der Herbst ist wechselhaft und warme Tage können plötzlich von den ersten Frösten abgelöst werden, danach ist es für die Knoblauchpflanzung bereits zu spät.

Unter Berücksichtigung der Regeln des industriellen Anbaus von Winterknoblauch in der Ukraine wählen professionelle Agrarproduzenten die Pflanztermine je nach Region:

• in den westlichen und südlichen Regionen sind die günstigen Tage für die Knoblauchpflanzung im Oktober, in der letzten Dekade;
• in den zentralen Regionen – in der dritten Dekade des Septembers, wobei eine Pflanzung von Winterknoblauch Anfang Oktober zulässig ist;
• in den östlichen und nördlichen Regionen – in der mittleren Dekade des Septembers.

Der Termin wird so gewählt, dass die Pflanzen bis zum Wintereinbruch ein Wurzelsystem ausbilden und sich fest verwurzeln können, möglicherweise sogar bis zu 2 cm keimen und 1–2 Blätter hervorbringen. Als optimale Zeit für die Pflanzung von Winterknoblauch gilt der Moment, wenn die Temperatur in der oberen Bodenschicht 10–12 °C erreicht.

Im Frühjahr beginnt sich das Wurzelsystem des Knoblauchs bei Temperaturen von 1–3 Grad Frost zu entwickeln. Die Keime erscheinen, wenn sich der Boden auf plus 3–5 °C erwärmt. Die Zwiebel bildet sich bei 15–20 °C und reift bei 20–25 °C.

Winterharte Sorten können Fröste bis zu –25 °C aushalten. Aber selbst für solches Saatgut muss man bei der Bestimmung des Pflanzzeitpunkts für Winterknoblauch den Zehen die Möglichkeit geben, vor den ersten Frösten Wurzeln zu schlagen. Dann erscheinen bereits nach den ersten sonnigen Frühlingstagen neue Triebe. Schlecht bewurzelte Pflanzen neigen dazu, bereits bei –10 °C zu erfrieren. Daher gilt für Wintersorten als beste Pflanzzeit für Knoblauch 3–4 Wochen vor dem Zeitpunkt, an dem in dieser Klimazone üblicherweise regelmäßige Fröste einsetzen.

Knoblauch vor dem Winter pflanzen

Jeder Gärtner stellt sich im Herbst die Frage – wie man Knoblauch vor dem Winter pflanzt, wann die Pflanzung des Winterknoblauchs erfolgen soll?

Heute erfahren Sie: wann man Winterknoblauch pflanzt, wie man die Knoblauchpflanzung im Herbst durchführt und die Pflege des Winterknoblauchs.

Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter?

Je nach Wohnregion beginnt man die Pflanzung des Winterknoblauchs im Herbst, jedoch nicht vor Mitte September und nicht später als die erste Dekade des Dezembers.

Man darf nicht zu früh pflanzen, sonst keimt der Knoblauch, und nicht zu spät, sonst hat er keine Zeit, Wurzeln zu schlagen und erfriert.

Wann pflanzt man Winterknoblauch? Richten Sie sich nach dem Wetter in Ihrer Region, etwa 3-4 Wochen vor dem ersten Frost, damit der Knoblauch Zeit hat, ein Wurzelsystem zu bilden.

Optimale Pflanzzeit ist vom 20. September bis Mitte Oktober.

Es ist nicht empfehlenswert, Knoblauch zwei Jahre hintereinander am selben Standort zu pflanzen. Wählen Sie auf dem Grundstück einen gut von der Sonne beleuchteten Platz für die Knoblauchpflanzung. Am besten wächst Knoblauch nach Gurken, Zucchini, Auberginen, Kürbis, Paprika und Getreide.

Vorbereitung des Knoblauchs für die Pflanzung

Es ist notwendig, die Zehen zu sortieren, kleine und beschädigte auszusortieren und große sowie qualitativ hochwertige auszuwählen. Dies sollte unmittelbar vor der Pflanzung erfolgen. Die vorbereiteten Zehen werden für 2 Stunden in Aschelauge desinfiziert.

Für die Lösung: 400 g Asche in 2 Liter Wasser geben, 30 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Alternativ können die Zehen für 5 Minuten in einer Lösung von Phytosporin eingeweicht werden.

Früher verwendete man zur Desinfektion eine Kombination von Maßnahmen: Zuerst wurden die Zehen für 10 Minuten in eine Kaliumpermanganatlösung getaucht, dann für 2 Minuten in Salzwasser (3 EL auf 5 l Wasser) und abschließend für 1 Minute mit Kupfersulfat behandelt (1 TL Kupfersulfat auf 10 l Wasser).

Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung

2-3 Wochen vor der Pflanzung müssen nach der Vorfrucht Dünger ausgebracht und das Beet vorbereitet werden. Den Boden mit einem Spatenstich umgraben und dabei pro m² 5 kg Humus, 20 g Kaliumsalz und 30 g Superphosphat einarbeiten. Anschließend das Beet mit Kupfersulfat behandeln, indem man 1 Liter Lösung pro m² Beet gießt (1 TL auf 10 l Wasser).

Pflanzung von Knoblauch im Freiland

Auf dem vorbereiteten Beet werden Rillen mit einer Tiefe von 15 cm und einem Abstand von 20-25 cm gezogen. Auf den Boden der Rillen wird eine bis zu 2-3 cm dicke Schicht Flusssand gestreut, um die Zehen vor Fäulnis bei direktem Bodenkontakt zu schützen.

Die Zehen werden mit einem Abstand von 15 cm gepflanzt (bei kleinen Zehen 8-10 cm). Anschließend werden alle Zehen mit Erde bedeckt und mit einer 2 cm dicken Schicht aus trockenem Torf oder mit Erde vermischten Sägespänen gemulcht. Bei einem schneearmen Winter muss das Beet mit Knoblauch mit Folie abgedeckt werden. Sobald es zu schneien beginnt, entfernen Sie die Folie.

Pflege des Knoblauchs

Knoblauch bereitet wenig Mühe. Wenn er Zeit hat, ein Wurzelsystem auszubilden, übersteht er den Winter problemlos. Im Frühjahr sollte die Mulchschicht entfernt werden, damit der Knoblauch leichter durch den Boden sprießen kann.

Ende Juni beginnt der Knoblauch, Blütenstiele auszutreiben. Diese müssen abgerissen werden, solange sie noch keine 10 cm Höhe erreicht haben, da die Knollen sonst klein bleiben.

Wenn der Knoblauch aufgegangen ist, düngen Sie ihn mit Harnstoff oder einer Lösung aus Hühnermist. Im Juni–Juli düngen Sie mit 200 g Asche, die in einem Eimer Wasser aufgelöst wurde.

In der aktiven Wachstumsphase gießen Sie den Knoblauch reichlich, während der Reifezeit mäßig. Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie die Erde nach dem Gießen.

Video — Kniffe für die Pflanzung von Winterknoblauch

Knoblauchernte

Die Knoblauchernte sollte bei sonnigem Wetter erfolgen, wenn die unteren Blätter gelb werden. Dies geschieht Ende Juli oder Anfang August, zwei Wochen früher als bei Sommerknoblauch. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht überreif wird, da die Köpfe sonst in der Erde in einzelne Zehen zerfallen.

Die Knoblauchzwiebeln müssen 4–5 Tage in der Sonne nachgetrocknet werden. Danach werden sie von Erde gereinigt, die Wurzeln abgeschnitten und die Stängel auf eine Höhe von 10–20 cm gekürzt.

Das sind wohl alle Maßnahmen, die für die Pflanzung von Winterknoblauch erforderlich sind. Wenn Sie diese einfachen Geheimnisse des Winterknoblauchanbaus befolgen, erzielen Sie im nächsten Jahr eine gute Ernte.

Wie pflanzt man Knoblauch im Herbst für den Winter richtig und wann ist der beste Zeitpunkt laut Mondkalender im Jahr 2020?

Knoblauch ist eine anspruchslose Gemüsepflanze, die auf vielen Gartengrundstücken angebaut wird. Er ist nicht nur ein würziges Gewürz für Lieblingsgerichte, sondern auch ein natürlicher Heiler. Knoblauchzehen haben starke antivirale und antibakterielle Eigenschaften, stärken das Immunsystem und helfen bei der Bekämpfung von saisonalen Erkältungs- und Viruserkrankungen. Wie pflanzt man Knoblauch im Herbst, um sich im nächsten Jahr mit einem gesunden, schmackhaften Gewürz und einem starken Immunstimulans einzudecken?

Wie pflanzt man Winterknoblauch im Herbst richtig

Eine wichtige Voraussetzung für eine reiche Ernte ist die richtige Wahl der Knoblauchsorte und der Pflanztechnik. Im Herbst wird auf die Beete Winterknoblauch gepflanzt. Man kann ihn an folgenden Merkmalen von Sommerknoblauch unterscheiden:

• Die Knolle besteht aus 4–12 großen Zehen, die um einen festen Stiel angeordnet sind;
• Die Zehen sind von einer rosafarbenen Hülle umgeben und haben einen scharfen, brennenden Geschmack;
• Winterknoblauch eignet sich nicht für eine lange Lagerung, er wird für Wintervorräte oder als Saatgut verwendet.

Besondere Bedeutung kommt der Vorbereitung des Pflanzguts zu. Für die Pflanzung werden die größten, glatten, sauberen Zehen ohne Beschädigungen oder Anzeichen von Verderb verwendet. Von den Zehen werden die Deckblätter entfernt und sie werden in eine Desinfektionslösung gelegt, die eine Infektion mit Grauschimmel oder Pilzerkrankungen verhindert.

Die Zehen werden 20–30 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung oder 1%igen Kupfersulfatlösung eingelegt und dann gut getrocknet. Man kann den Knoblauch in eine Salzlösung (1 EL Salz auf 1 Liter Wasser) tauchen, 3 Minuten einwirken lassen und vor dem Pflanzen gut trocknen.

Bei der Standortwahl wird die Bodenbeschaffenheit berücksichtigt. Für Knoblauchbeete eignen sich fruchtbare Böden mit normaler oder niedriger Säure. Es ist nicht ratsam, Beete an einer Stelle anzulegen, an der zuvor Tomaten, Auberginen, Paprika, Möhren oder Rote Bete gewachsen sind. Gemäß den Regeln der Fruchtfolge pflanzt man diese Kultur besser an einer Stelle, an der zuvor Zucchini, Kürbisse, Erbsen oder Mais gestanden haben.

Wenn auf dem ausgewählten Standort zuvor Knoblauch stand, darf die Winterkultur erst nach 2–3 Jahren wieder gepflanzt werden. Die Missachtung der Fruchtfolgeregeln führt zur Bodenerschöpfung, Ansammlung von Schädlingslarven und Krankheitserregern, die die Ernte vernichten.

Pflanzzeitpunkte für Knoblauch im Herbst

Wenn Winterknoblauch zu früh gepflanzt wird, keimt er und stirbt im Winter ab. Wenn der richtige Zeitpunkt verpasst wird, kann die Pflanze nicht ausreichend Wurzeln bilden und sich festigen, was zu Ernteverlusten führen kann.

Der optimale Pflanzzeitpunkt hängt von den klimatischen Besonderheiten der Region ab. Man kann sich an Bauernregeln orientieren. Erfahrene Gärtner sind der Meinung, dass der Knoblauch im Herbst für den Winter gepflanzt werden sollte, nachdem das Laub gefallen ist und die Vogelschwärme nach Süden ziehen. Die Hauptregel lautet: Den Winterknoblauch 20–30 Tage vor dem ersten Frost pflanzen.

Pflanzzeit in verschiedenen Regionen

• in Zentralrussland, in der Region Moskau – von Mitte September bis Anfang Oktober;
• südliche Regionen – von Ende Oktober bis zur letzten Novemberdekade;
• Ural, Sibirien – von Ende August bis zur dritten Septemberdekade;
• Weißrussland – von der zweiten Septemberdekade bis Mitte Oktober, in den südlichen Gebieten bis Ende Oktober.

Die Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln bei der Beetvorbereitung, Düngung und späteren Pflege.

Die besten Sorten der Gemüsekultur für die Pflanzung vor dem Winter:

• Sarmat;
• Sojus;
• Junior;
• Polet;
• Lubascha;
• Dobrynja
• Gulliver

Lesen Sie auch den informativen Artikel darüber, wie Sie Knoblauch am besten über den Winter bis zum Frühling aufbewahren.

Wann Knoblauch im Herbst nach dem Mondkalender 2020 pflanzen

Die Pflanzung von Knoblauch vor dem Winter erfolgt bei abnehmendem Mond. Als günstige Tage im Jahr 2020 gelten:

• September – 3.–9., 15., 16., 19.–21., 24., 26., 30.;
• Oktober – 3.–6., 8.–11., 13.–15., 27., 28.;
• November – vom 5. bis 9.

An den übrigen Tagen der genannten Monate sollte man Knoblauch nicht pflanzen.

Wie bereitet man ein Beet für die Knoblauchpflanzung im Herbst vor

Vor der Pflanzung der Winterkultur muss der Boden gedüngt werden. Die Dünger werden in der letzten Augustdekade bis Anfang September ausgebracht. Beim Umgraben des Bodens gibt man pro Quadratmeter eine Mischung aus einem Eimer Humus + 200 g Kreide + 400 g Holzasche hinzu. Zur Steigerung des Ertrags werden Superphosphat und Kaliumsulfat ausgebracht.

Bevor Sie mit der Hauptphase der Arbeiten beginnen, formen Sie Beete mit einer Breite von bis zu 1 m und einer Höhe von bis zu 25 cm. Nach dem Umgraben muss sich die Erde setzen. Um die Setzung des Bodens zu beschleunigen, können Sie das Beet mehrmals mit Wasser übergießen.

Zur Vorbeugung von Krankheiten wird empfohlen, eine Lösung aus Kupfersulfat herzustellen (auf 10 l Wasser 1 Esslöffel des Desinfektionsmittels), die Beete mit einer Gießkanne zu gießen und die Erde mit Folie abzudecken.

Technik der Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst

Erfahrene Gärtner empfehlen, am Tag vor der Pflanzung des Winterknoblauchs Harnstoff auf den Beeten auszubringen und die Erde reichlich mit Wasser zu gießen.

Pflanzschritte:

• In den Beeten werden mit einem Stock Löcher im Abstand von 10 cm voneinander gemacht. Der Reihenabstand beträgt bis zu 25 cm.
• Die vorher desinfizierten Knoblauchzehen werden in die Löcher gelegt. Es wird nicht empfohlen, sie in die Erde zu drücken, da dies die Entwicklung des Wurzelsystems behindert.
• Die Tiefe der Löcher hängt von der Pflanzzeit ab. 2-3 Wochen vor dem ersten Frost werden die Zehen 3-5 cm tief eingegraben.
• Bei tiefer Pflanzung wird der Knoblauch in einer Tiefe von 10-15 cm gepflanzt. So wurzelt er besser und übersteht Fröste leichter.
• Die Löcher mit dem Pflanzgut werden mit verrottetem Kompost bedeckt.
• Im letzten Schritt wird das Beet mit einer Schicht Torf, Sägemehl oder Laub gemulcht.
• In südlichen Regionen mit mildem Klima wird die Erde nicht gemulcht.

Zusätzlich wird empfohlen, den Boden mit einem Desinfektionsmittel (Lösung von Fitosporin) zu gießen. In nördlichen Regionen wird empfohlen, die Beete zusätzlich mit Spinnvlies abzudecken. Im Frühling, mit dem Einsetzen warmer Tage, wird die Abdeckung entfernt.

Und zur Veranschaulichung sehen Sie sich ein 5-minütiges Video an, wie man Knoblauch im Herbst richtig vor dem Winter pflanzt, damit er Sie mit einer hervorragenden Ernte erfreut:

Pflanzung von Zwiebeln und Knoblauch vor dem Winter: ein paar Tipps von einem erfahrenen Gärtner

Heute teile ich mit Ihnen nützliche Tipps, die sicherlich anderen Hobbygärtnern wie mir helfen werden, nicht nur Zwiebeln und Knoblauch vor dem Winter zu pflanzen, sondern am Ende auch eine beeindruckende Ernte zu erzielen.

Es gibt mehrere dieser Tipps

Das Wichtigste ist, dass die Pflanzung des Knoblauchs rechtzeitig erfolgt: nicht zu früh und nicht zu spät.

Ende September bis Anfang Oktober, wenn die Temperatur nachts nicht unter +10 °C fällt. Wenn der Knoblauch friert, wird er im Frühjahr schlecht keimen und letztlich klein bleiben.

Pflanzen Sie nicht immer an derselben Stelle. Wechseln Sie jährlich die Position der Beete. Es ist klar, dass wenn Sie nur 6 Ar haben, man sich nicht besonders ausbreiten kann, aber dennoch.

Es schadet nicht, den Knoblauch vor dem Winter ein paar Stunden vor dem Pflanzen in einer Kaliumpermanganatlösung einzuweichen (die Farbe der Lösung sollte rosa sein, d. h. nicht gesättigt).

Nun, und nach der Pflanzung müssen die Beete gemulcht werden. Ich verwende verrottetes Sägemehl. Das schützt vor plötzlichem Frost und hält die Feuchtigkeit im Boden. Im Frühjahr entferne ich das Sägemehl.

Die Vorbereitung des Beetes ist eine Sache für sich. Nun, dass man umgraben, lockern und Furchen ziehen muss, das weiß jeder. Eine andere Sache ist, wie man es mit der Düngung hält...
Gleich vorweg: Ich bin ein Anhänger des ökologischen Landbaus. Und dann fragen Freunde, Kollegen und andere sofort, mit einem listigen Zwinkern: "Und was ist mit dem Düngen?"

Alle sind ja klug, alle sind überzeugt, dass die Ernte ohne Nitrate, Superphosphate und andere Chemikalien dürftig ausfällt. Und ich stimme im Allgemeinen zu, dass der Boden dazu neigt, auszulaugen, wenn er nicht gedüngt wird.

Offensichtlich hätte ich in meinem Fall Mist zur Düngung verwenden sollen, aber ich weiß, dass der Mist den Boden auch mit Unkrautsamen und Schadinsekten "anreichert". Außerdem übersättigt Mist den Boden mit Stickstoff und versäuert ihn, was für Knoblauch gar nicht geeignet ist.

Also suchte ich lange nach einer Lösung. In verschiedenen Internetforen sah ich nach, wer was vorschlägt, wie das Problem gelöst wird. Und schließlich fand ich die richtige Lösung! Dieses Ding heißt BODENVERBESSERER. Ich kaufe ihn in 10-kg-Eimern und gebe ihn bei der Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen hinzu.

Ehrlich gesagt, trotz der begeisterten Bewertungen im Netz, hoffte ich nicht besonders auf Erfolg. Ich entschied mich einfach für ein Experiment, begeistert von der Beschreibung dieser Zusammensetzung zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit. Angeblich enthält sie Huminsäuren, ist ein Aquasorbens, die Wirkung hält bis zu 3 Jahre an – und noch vieles mehr.

Kurzum, ich probierte es – und im Frühjahr wuchs mir Knoblauch von ganz ansehnlicher Größe. Im nächsten Jahr fiel die Ernte noch besser aus. Also empfehle ich es, persönlich getestet – der Bodenverbesserer funktioniert!

Ich sehe, dass ich fast nichts über Zwiebeln erwähnt habe. Ich verwende Setzzwiebeln zum Pflanzen.

Im Prinzip gilt alles, was ich oben geschrieben habe, auch für Zwiebeln. Nur in Kaliumpermanganat weiche ich sie nicht ein.

Überhaupt ist das Gute an der Winterpflanzung, dass im Herbst praktisch alle Gartenarbeiten bereits erledigt sind, man hat viel freie Zeit im Garten, und so kann man sich mit solcher Arbeit beschäftigen. Im Frühling gibt es ohnehin genug zu tun. Und Schädlinge gibt es im Herbst und frühen Frühling noch nicht.

So sieht es aus. Ich habe immer nur eigenes Gemüse, kaufe nichts auf dem Markt – und das wünsche ich Ihnen auch. Unser Boden ist ausgezeichnet – er ernährt alle. Man muss ihm nur ein wenig helfen.