Kirschpflaume: Pflanzen und Pflege in der Mittelzone

Kann man in der Mittelzone Kirschpflaumen pflanzen und anbauen?

Heutzutage kann man auf seinem Grundstück Obstbäume anbauen, die früher nur im Süden gediehen. Die Pflanzung und Pflege der Kirschpflaume werden natürlich einige Besonderheiten aufweisen, aber diese Maßnahmen sind durchaus durchführbar und geben Hoffnung auf eine hervorragende Ernte.

Zunächst muss man eine der speziell für diese Bedingungen gezüchteten Sorten auswählen. Einige von ihnen wachsen auch in Sibirien gut, obwohl die Kirschpflaume eine Pflanze südlicher Breiten ist. Zu diesen Sorten gehören Nesmejana, Puteschestvenniza, Kubanskaja Kometa – mit roten Früchten; Soloto Skifow, Podarok Sankt-Peterburgu – mit gelben. Es gibt auch viele andere frostharte Sorten. Alle sind im Grunde Hybriden, die durch Kreuzung von Kirschpflaume und Pflaume entstanden sind. Dennoch haben sie einen ausgezeichneten Geschmack und ziemlich große Früchte.

Pflanzregeln

Die Kirschpflaumensorten, die für die Mittelzone gezüchtet wurden, sind größtenteils selbstunfruchtbar. Daher müssen mehrere Sorten dieses Baumes nebeneinander gepflanzt werden. Es ist besser, solche zu bevorzugen, die in derselben Gegend angebaut wurden, damit die Pflanze besser anwächst. Bezüglich der Auswahl kann man sich in der Baumschule beraten lassen, wo die Setzlinge gekauft werden.

Dann ist es wichtig, den richtigen Standort für die Setzlinge zu wählen. Die Kirschpflaume ist in dieser Hinsicht recht anspruchsvoll. Das Grundstück für sie sollte folgende Kriterien erfüllen:

• Ein gut beleuchteter Standort, möglichst auf einer Anhöhe;
• Ein vor Zugluft geschütztes Grundstück;
• Ein gut durchlässiger Boden, frei von Wasserstau;
• Ein mit organischem Material angereicherter, fruchtbarer Boden;
• Ein Boden, dessen Säure-Basen-Haushalt so nah wie möglich am neutralen Bereich liegt.

Die Pflanzung sollte im Frühjahr erfolgen. Am besten wählt man den Zeitpunkt, wenn es bereits recht warm ist, der Boden aufgetaut ist, aber die Knospen noch nicht geschwollen sind. In der Mittelzone ist das etwa Anfang April. Allerdings bietet nicht jedes Jahr diese Möglichkeit. Im Notfall kann die Pflanzung auch auf einen späteren Zeitpunkt verschoben werden, sofern das Wurzelsystem durch einen Container geschützt ist.

Die Pflanzung erfolgt auf traditionelle Weise, die Kirschpflaume hat in dieser Hinsicht keine besonderen Eigenschaften. Graben Sie ein Loch von etwa einem halben Meter Durchmesser und derselben Tiefe. Befestigen Sie eine vertikale Stütze, z. B. einen Stock oder Pfahl, sicher in diesem Loch. Senken Sie dann die Wurzel des Setzlings in das Loch, breiten Sie sie nach Möglichkeit aus und bedecken Sie sie mit fruchtbarer Erde. Gut ist es, wenn die Erde vorher mit verrottetem Mist und Kompost vermischt wurde. Verdichten Sie den Boden durch vorsichtigen Händedruck, um mögliche Hohlräume zu schließen. Es ist sehr wichtig, den Wurzelhals nicht zu tief zu setzen – er muss sich mindestens 3 cm über dem Boden befinden. Danach binden Sie den Setzling an der Stütze fest und gießen ihn. Für die Bewässerung einer Wurzel wird etwa ein Eimer Wasser benötigt. Wie viele Obstbäume reagiert die Kirschpflaume gut auf das Mulchen des Bodens im Wurzelbereich. Dazu können Sie herkömmlichen Kompost oder Torf verwenden.

Baumpflege

Die richtige Pflanzung ist die halbe Miete, die andere Hälfte gewährleistet eine fachgerechte Pflege. Die Kirschpflaume erfordert nichts Außergewöhnliches, die Pflege ist einfach, aber notwendig. Wenn alles rechtzeitig und richtig gemacht wird, wird die Ernte sehr reichhaltig sein. Eine Kirschpflaume kann bis zu 40 kg Früchte pro Baum liefern. Ihre Farbe, Größe und Geschmack hängen von der Sorte ab, für die Menge ist jedoch vor allem eine gute Pflege verantwortlich. Diese besteht aus folgenden Punkten.

1. Die Bewässerung sollte mäßig sein. Die Kirschpflaume mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Ihre Wurzeln liegen jedoch recht nah an der Oberfläche, daher können sie austrocknen, zumal die Pflanzung an einem offenen, erhöhten Standort erfolgt. Auf einen ausgewachsenen Baum entfallen etwa 5 Eimer Wasser pro Bewässerung. Gießen Sie nicht zu häufig, sondern wenn die Erde trocken ist.
2. Das Jäten der Baumscheibe wird regelmäßig durchgeführt. In diesem Fall kann die Pflege erheblich erleichtert werden, wenn der Boden zwischen den Bäumen mit niedrig wachsenden krautigen Pflanzen, z. B. Klee, besät wird. Die Kirschpflaume verträgt eine solche Nachbarschaft gut, dafür erspart die Kleeansaat die regelmäßige Unkrautbekämpfung, da diese Pflanze Unkraut verdrängt.
3. Der Astschnitt ist ein notwendiger Vorgang, ohne den die Pflege der Kirschpflaume nicht vollständig wäre. Zunächst werden kranke, beschädigte Äste sowie sogenannte 'Wasserschosse' geschnitten. Jungtriebe, die stark in die Länge wachsen, werden einfach eingeklemmt. Wenn man mit dem Schnitt übertreibt, kann man dem Baum schaden – die Kirschpflaume kann Sonnenbrand erleiden oder erfrieren, was besonders relevant ist, wenn der Baum in der Mittelzone angebaut wird.
4. Die Düngung wird in der Regel im zweiten Jahr vorgenommen, wenn die Pflanzung mit ausreichend Mist und Kompost erfolgte. Anschließend ist eine Mineraldüngung notwendig, besonders wenn die Kirschpflaume zu fruchten beginnt. Planmäßig werden Stickstoffdünger im Frühjahr ausgebracht, Kalium- und Phosphordünger im Herbst. Eine solche Pflege wird das Erntevolumen erheblich steigern, insbesondere wenn jeden Frühling und Herbst Mist und Kompost ausgebracht werden.

Neben den oben genannten Maßnahmen umfasst die Pflege der Kirschpflaume die Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen, besser noch die Vorbeugung gegen einen Befall. Wenn der Gärtner den Zustand seines Gartens aufmerksam überwacht und die Pflanzen behandelt, kann alles mit vorbeugenden Maßnahmen ablaufen.

Schädlinge und Krankheiten der Kirschpflaume

Glücklicherweise ist die Kirschpflaume relativ widerstandsfähig gegen Schädlinge. Wenn im Garten gleichzeitig die Pflanzen gespritzt werden, bleibt der Baum wahrscheinlich unbeschädigt. Für die Kirschpflaume stellen Schädlinge wie die Blattwespe, die Apfelschildlaus, der schwarze und kupferne Prachtkäfer, sowie der charakteristischste von allen, der Pflaumenwickler, und der häufigste, die Blattlaus, eine Gefahr dar. Von diesen Schädlingen sind viele Obstbäume im Garten betroffen, daher behandeln Gärtner ihre Pflanzen regelmäßig dagegen.

Wenn die Kirschpflaume von Blattläusen befallen wird, sollte der Baum mit einem Sud oder Aufguss von Pflanzen wie Schöllkraut, Kamille oder Knoblauch besprüht werden. In diesem Fall sollte die Ernte erst nach einem Monat erfolgen.

Die Krankheiten, von denen die Kirschpflaume befallen wird, sind ebenfalls vielen bekannt. In diesem Fall besteht die Pflege in einer rechtzeitigen Reaktion auf die ersten Anzeichen und geeigneten Bekämpfungsmaßnahmen. Eine große Gefahr stellen vor allem verschiedene Pilzerkrankungen dar. Einige davon sollten genauer betrachtet werden.

• Milchglanz.

Er äußert sich darin, dass die gesamte Krone des Baumes mit einem silbrigen Belag bedeckt wird. Es kann so aussehen, als hätten die Blätter einen metallischen Glanz angenommen. Dies ist ein Zeichen einer gefährlichen Pilzerkrankung, die Stammfäule verursacht. Die Blätter eines solchen Baumes werden bereits Mitte Juli braun und trocknen aus. Wenn das Problem rechtzeitig erkannt wird und die befallenen Äste beschnitten werden, kann der Baum gerettet werden. Die Schnittstelle muss mit einer Lösung von Kupfersulfat behandelt und anschließend mit Baumwachs verschmiert werden.

• Klasterosporiose.

Diese Krankheit wird auch als Lochfleckenkrankheit der Blätter bezeichnet. Aus dem Namen ist bereits ersichtlich, dass die Krankheit durch Flecken auf den Blättern gekennzeichnet ist, die im Frühjahr erscheinen und sich recht schnell in Löcher verwandeln. Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig bekämpft wird, befällt sie die gesamte Pflanze, einschließlich Knospen, Blüten, Früchte und Zweige. Letztendlich hört die Kirschpflaume auf zu wachsen. Gegen diese Krankheit sollte die Kirschpflaume vor dem Austrieb der Knospen mit einer Lösung von Eisen(II)-sulfat behandelt werden, und nach Ende der Blütezeit sollte der Baum mit Bordeaux-Brühe besprüht werden.

Dieses Übel ist so gut wie allen Gärtnern bekannt. Die Früchte schrumpfen dabei, nehmen eine lilagraue Farbe an und sind mit fäulnisartigen körnigen Gebilden bedeckt. Bemerkenswert ist, dass diese Erscheinung schnell auf eine gesunde Frucht an der Stelle übergeht, wo sie mit der kranken in Kontakt kommt, und sie innerhalb kurzer Zeit vollständig befällt. Ein solcher Baum sollte während der Laubfallperiode mit Bordeaux-Brühe besprüht werden. Die Hauptsache ist, die Früchte regelmäßig zu entfernen, sobald Anzeichen von Fäulnis auftreten. Die abgefallenen und gepflückten Früchte sowie Blätter müssen sorgfältig eingesammelt und verbrannt werden, damit die darauf enthaltenen Sporen nach der Überwinterung nicht erneut den Baum befallen.

Nützliche Eigenschaften der Kirschpflaume

Obwohl dieser grüne Schützling aus südlichen Regionen stammt, erfreut er sich im mittleren Teil Russlands großer Beliebtheit. Das liegt nicht nur an der hohen Ertragsfähigkeit und den schmackhaften Früchten, sondern auch an dem enormen Nutzen, den die Kirschpflaume bietet. Die Früchte dieses Baumes enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Natrium, Phosphor sowie Vitamine der B-, PP-, E-Gruppe, Provitamin A, organische Säuren und Pektin. Die Früchte und Blüten der Kirschpflaume werden in der Medizin verwendet.

In erster Linie hilft die Kirschpflaume gegen Vitaminmangel und die damit verbundenen Krankheiten. Sie normalisiert die Darmtätigkeit und hilft bei Verstopfung. Der Saft wird zur Behandlung von Erkältungskrankheiten eingesetzt, die charakteristisch für die Bewohner der mittleren Breiten sind: Husten, bestimmte Magenbeschwerden. Die Kirschpflaume stärkt den Herzmuskel, das Nervensystem und normalisiert den Blutdruck. Ein wässriger Aufguss der Kirschpflaumenblüten hilft bei Nieren- und Lebererkrankungen.

Eine solche Fülle an nützlichen Eigenschaften kann niemanden gleichgültig lassen. Zumal das Pflanzen und die Pflege der Kirschpflaume nicht allzu kompliziert sind. Der Anbau von Kirschpflaumen ist eine hervorragende Lösung für jeden Garten, denn dank der Züchtung ist dies auch im Klima der mittleren Breiten möglich. Es bleibt nur noch, die besten Sorten auszuwählen und den Garten mit der schönen Kirschpflaume zu schmücken.

Kirschpflaume: Anbauregeln und beste Sorten

Das Pflanzen und die Pflege der Kirschpflaume in der mittleren Zone Russlands ist identisch mit den landwirtschaftlichen Maßnahmen zum Anbau von Hauspflaumen. Wie die Pflaume benötigt auch die Kirschpflaume einen sorgfältigen Rückschnitt, da die Bäume zu übermäßiger Kronenverdichtung neigen. Eine weitere Besonderheit von Pflaumengewächsen ist die Neigung zu übermäßigem Fruchtbehang, weshalb die Anzahl der Fruchtansätze an den Zweigen reguliert werden muss.

Kirschpflaume ist eine Form der Hauspflaume. Die kultivierte Kirschpflaume kommt in freier Wildbahn nicht vor; sie stammt von der ausgebreiteten Pflaume (Kirschpflaume) ab, die in den Bergen des Kaukasus, Zentralasiens und auf dem Balkan verbreitet ist. Die Domestizierung der Kirschpflaume begann lange vor unserer Zeitrechnung; über einen langen Zeitraum wählten die Menschen Formen mit großen, schmackhaften Früchten aus.

In diesem Material wird beschrieben, wie die Kirschpflaume aussieht und wie man Bäume auf dem eigenen Grundstück anbaut.

Beschreibung der Kirschpflaume und nützliche Eigenschaften der Früchte

Machen Sie sich zunächst mit den Fotos und der Beschreibung der Kirschpflaume vertraut. Diese Kirschpflaumenbäume erreichen je nach Sorte eine Höhe von 4-5 m, die Krone nimmt eine Form von pyramidenförmig bis breitrund an und unterscheidet sich in der Dichte. Die Kirschpflaume hat eine hohe Knospenaktivität, was sich bei den meisten Sorten in einer Verdichtung der Krone äußert. Das Wurzelsystem dringt sehr tief ein und breitet sich über die Krone hinaus aus.

Je nach Sorte und Anbautechnik lebt die Kirschpflaume 15 bis 45 Jahre. Die Blätter der Kirschpflaume sind oval oder eiförmig, 3-10 cm lang und 2-4 cm breit.

Sie blüht früh, normalerweise im März oder April, je nach Region. Die Blüten der Kirschpflaume haben einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm und weiße Blütenblätter.

Kirschpflaume — die am schnellsten fruchttragende Obstkultur, zeichnet sich durch jährlich hohen Ertrag und unterschiedliche Reifezeiten der Früchte aus—von sehr früh bis spät. Sie beginnt im 2. bis 4. Jahr Früchte zu tragen. Die Früchte werden an einjährigen Trieben des Vorjahres und an den wachsenden Zweiglein: Sporen und Blütensträußchen angesetzt.

Die Früchte der Kirschpflaume haben verschiedene Formen—von rund bis länglich. Auch die Farbe ihrer Schale ist vielfältig: gelb, grün, rot, violett, bordeauxrot. Es gibt Sorten mit einem sich vom Fruchtfleisch lösenden und nicht lösenden Kern.

Die Früchte der Kirschpflaume enthalten bis zu 13 % Zucker, bis zu 5 % organische Säuren, bis zu 1,5 % Vitamin C sowie Carotin, B-Vitamine und bis zu 1,5 % Pektin. Die wohltuenden Eigenschaften der Früchte ermöglichen ihre Verwendung zur Behandlung und Vorbeugung von Vitaminmangel.

Die Früchte stimulieren die Darmtätigkeit, stärken das Herz-Kreislauf-System. Sie wirken beruhigend und tonisierend. Der Saft der Kirschpflaume hilft bei Erkältungen.

Diese vitaminreichen und diätetischen Früchte werden zur Herstellung von Kompott, Säften, Marmelade, Konfitüre, Gelee, Wein und Soßen verwendet. Im Kaukasus wird aus der Kirschpflaume Lawasch hergestellt (die pürierte Fruchtmasse wird auf Backbleche gegossen und in der Sonne getrocknet).

Wie Sie Kirschpflaume anbauen: Grundlagen der Anbautechnik

Die Winterhärte der Kultur ist gering, daher frieren die Bäume in strengen Wintern in der mittleren Zone Russlands an. Die Kultur hat eine kurze Tiefruhephase, die Pflanzen blühen im Frühjahr früh und leiden unter Frost. Die Blüten halten Temperaturen von -3,8 °C aus, die Fruchtansätze sterben bei Temperaturen von -2 °C ab.

Sie gedeiht auf allen Böden, sogar auf verdichteten und übernässten, und gilt als die salztoleranteste Obstkultur. Sie ist dürreresistent. Die Pflanze verträgt nur saure Böden nicht.

Die Kirschpflaume besitzt eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge und dient als Unterlage für Pflaume, Aprikose und Pfirsich. In den letzten Jahren sind durch Kreuzung mit anderen Pflaumenarten neue winterharte Sorten (Hybrid-Kirschpflaume) entstanden, die sich durch große Früchte und hohe Geschmacksqualität auszeichnen und erfolgreich unter den Bedingungen der Zentralregion Russlands gedeihen.

Die Grundlagen der Anbautechnik für Kirschpflaume unterscheiden sich praktisch nicht von den Regeln für den Anbau von Pflaumen. Viele Sorten werden erfolgreich durch grüne und verholzte Stecklinge vermehrt.

Bei der Pflanzung und der anschließenden Pflege der Kirschpflaume ist zu beachten, dass die meisten Sorten selbstunfruchtbar sind, sich aber bei gemeinsamer Kultivierung gut gegenseitig bestäuben.

Sorten, die zu einer Kronenverdichtung neigen, erfordern regelmäßiges Auslichten. Bei den Hybrid-Kirschpflaumensorten mit geringerer Knospenaktivität und schwacher Verzweigung müssen die einjährigen stark wachsenden Triebe eingekürzt werden. Dies fördert ihre Verzweigung. Bei der Pflege der Kirschpflaume wird bei Verkahlung der Zweige ein Verjüngungsschnitt durchgeführt. Die Kirschpflaume neigt zu einer Überlastung mit Ertrag, wodurch die Früchte kleiner werden. Bei übermäßigem Fruchtansatz wird eine Ertragsregulierung empfohlen.

Bei vielen Kirschpflaumen-Sorten, insbesondere solchen mit strauchartiger Krone, kommt es bei reicher Ernte zu starken Verbiegungen und sogar Brüchen der Skelettäste. Unter den herabhängenden Ästen sollten Stützen angebracht werden.

Die besten Kirschpflaumen-Sorten für verschiedene Regionen: Fotos und Namen

In das Staatliche Register der Züchtungserfolge sind 25 Kirschpflaumen-Sorten aufgenommen, deren Fotos und Namen unten aufgeführt sind.

Die besten Kirschpflaumen-Sorten für die Nordwestregion:

• frühe: Kubanskaja Kometa und Putschestwenniza.
• mittelreif: Mara.

Die besten Kirschpflaumen-Sorten für die Zentralregion:

• sehr frühe: Slato Skifow, Nesmejana.
• mittelreif: Kleopatra.

Die besten Kirschpflaumen-Sorten für die Nordkaukasusregion:

• sehr frühe: Ijulskaja Rosa.
• frühe: Dynnaja, Jewgenija, Niberdschajewskaja Rannjaja.
• mittlere: Globus, Kolonnowidnaja, Kometa Posdnjaja, Kremen.
• mittelspäte: Gek, Podarok Sad-Gigantu, Schater.

Sehen Sie sich an, wie die Kirschpflaumen-Sorten auf diesen Fotos aussehen:

Wie man Kirschpflaumen in der Mittelzone Russlands pflanzt und pflegt

Beschreibung

Die Kirschpflaume ist ein Obstbaum und gilt als Vorgängerin der Hauspflaume. Sie kann einstämmig sein oder mehrere Stämme haben. Ein ziemlich hoher Baum, der eine Höhe von 3-13 Metern erreicht. Er verfügt über ein gut entwickeltes, aber flach liegendes Wurzelsystem. Daher ist es vorzuziehen, sie dort zu pflanzen und anzubauen, wo das Grundwasser in einer Tiefe von eineinhalb bis zwei Metern liegt. Die Pflanzung und Pflege der Kirschpflaume in der Mittelzone ist einfach, weshalb sie bei Hobbygärtnern zu Recht beliebt ist.

Die Kirschpflaume beginnt früh Früchte zu tragen. Bereits ein Jahr nach der Pflanzung erscheinen die ersten Früchte am jungen Baum. Nach drei bis vier Jahren beginnt der Baum eine reiche Ernte zu liefern, bis zu 40 kg pro Kirschpflaume. Die Früchte sind saftig, mit saurem, süß-saurem oder herbem Honiggeschmack und vielfältiger Färbung. Der Kern lässt sich in der Regel nur schwer lösen.

Die Pflanzung der Kirschpflaume erfolgt im Frühjahr. Wenn sie im Herbst gepflanzt wird, kann sie erfrieren und eingehen.

Die Kirschpflaume, obwohl eine südliche Kulturpflanze, zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, weshalb sie sowohl in der Mittelzone als auch in den nördlichen Regionen angebaut wird. Zu den Vorteilen dieser Kultur zählen:

• Ertrag: Bereits 2-3 Jahre nach der Pflanzung können von einem Baum mindestens 15 kg Früchte geerntet werden;
• frühe Reifezeit;
• Trockenheitstoleranz, gute Verträglichkeit hoher Temperaturen;
• hohe Frostbeständigkeit, sie kann in Regionen wachsen, in denen die Temperatur unter -30 Grad fällt;
• wächst auf jedem Bodentyp;
• Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Optische Attraktivität, dekoratives Erscheinungsbild, insbesondere während der Blütezeit.

Zu den Nachteilen zählen:

• Die meisten Sorten der Kirschpflaume sind selbstunfruchtbar, daher ist es notwendig, zusätzliche Sorten als Bestäuber zu pflanzen;
• kurze Ruheperiode, gegen Ende des Winters verliert die Kirschpflaume ihre Frostbeständigkeit;
• frühe Blütezeit, wodurch die Gefahr des Verlusts der zukünftigen Ernte aufgrund von Spätfrösten besteht.

Ein besonderes Merkmal der Kirschpflaume ist ihre Fähigkeit, sich mit verschiedenen Kulturen zu kreuzen, zum Beispiel mit Aprikose, Süßkirsche, Pfirsich, Pflaume und sogar Sauerkirsche. Diese Eigenschaft ermöglicht es Züchtern, immer neue Sorten der Kirschpflaume zu entwickeln.

Pflanzung der Kirschpflaume

Damit der Baum anwächst und reichlich Früchte trägt, muss man wissen, wie man die Kirschpflaume im Frühjahr richtig pflanzt. Zunächst muss man die richtigen Setzlinge auswählen, nämlich solche, die durch Stecklinge oder Wurzelausläufer gewonnen wurden. Diese wurzeln schneller ein und passen sich besser an.

Wenn Sie einen Setzling im späten Herbst gekauft haben, sollten Sie ihn auf einer Anhöhe im Garten eingraben.

Das Erste, was man beachten muss, damit Pflege und Anbau der Kirschpflaume richtig sind und keine Schwierigkeiten bereiten, ist die Notwendigkeit, sie nicht in sauren Boden zu pflanzen. Solchen Boden mag die Kirschpflaume nicht, sie wird krank und schwächelt. Am besten wurzeln zweijährige Setzlinge mit einer Höhe von etwa einem Meter und einem gut entwickelten Wurzelsystem ein und beginnen früher Früchte zu tragen.

Die Kirschpflaume sollte an gut beleuchteten, sonnigen Standorten gepflanzt werden, die vor starken Winden geschützt sind. Trotz der Fähigkeit, in Böden jeder Zusammensetzung zu wachsen, ist ein gut durchlässiger Boden, Lehmboden, vorzuziehen.

Wenn Sie mehrere Kirschpflaumenbäume auf einmal pflanzen, halten Sie einen Abstand von 2,5 m zwischen ihnen ein, sonst hat die Pflanze nicht genug Platz zum Wachsen. Nach der Pflanzung im Frühjahr werden die jungen Bäumchen an in der Nähe angebrachte Pfähle angebunden. Die Bäume sollten im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, bevor die Knospen anschwellen. Schwere, übermäßig feuchte Böden sollten vermieden werden.

Das Einpflanzen von Kirschpflaumen-Setzlingen im Frühling erfolgt folgendermaßen: Sie müssen ein Loch mit einer Breite und Tiefe von mindestens einem halben Meter ausheben, das Sie mit einer Mischung aus gleichen Teilen Rasenerde und Humus füllen.

Die Kirschpflaume ist pflegeleicht. Nach dem Einpflanzen sollten Sie den Baum beschneiden und mit drei bis vier Eimern Wasser pro Baum gießen. Bei trockenem Klima sollten Sie während der Vegetationsperiode alle zehn Tage gießen. Wenn die Kirschpflaume in Regionen mit strengen Wintern und starkem Frost gepflanzt wird, decken Sie im späten Herbst den Wurzelbereich ab, um ein Erfrieren des Wurzelsystems zu vermeiden.

Die Düngung erfolgt hauptsächlich mit Stickstoff- und Kaliumdüngern, seltener mit Phosphordüngern. Das Düngungsschema ist wie folgt:

• Im Frühjahr – die erste Stickstoffdüngung;
• Während der Fruchtknotenbildung – die zweite Stickstoffdüngung;
• Mitte Juli: Stickstoff- mit Kaliumdüngung.

Darüber hinaus ist es notwendig:

• regelmäßig den Wurzelbereich zu jäten;
• gießen;
• den Kirschpflaumenbaum zu beschneiden;
• vorbeugende Spritzungen mit Insektiziden gegen Schädlinge und Krankheiten durchzuführen.

Die Kirschpflaume ist ein schnell wachsender Baum, der aktiv an Höhe und nach Beginn der Fruchtbildung auch an Kronengröße zunimmt. Daher ist der Schnitt der Kirschpflaume ein notwendiger Vorgang, um sie zu formen und in der gewünschten Größe zu halten. Sie schneiden ihn so, dass der Stamm vom Boden bis zum ersten Ast keine kleinen Zweige und Äste hat, und entfernen regelmäßig den Wurzelausschlag. Die jungen Triebe sollten Sie Ende des Sommers einkürzen.

Der Schnitt der Kirschpflaume ist auch notwendig, damit der Gerüstteil kräftig bleibt. Wenn der Stamm zu hoch wird, verkahlen die halbgerüstartigen Äste und der Ertrag sinkt.

Wenn Sie die beschriebenen Maßnahmen zum Pflanzen und Pflegen der Kirschpflaume in der Mittelzone durchführen, kann auch ein unerfahrener Hobbygärtner einen gesunden Baum heranziehen, der regelmäßig mit einer reichen und schmackhaften Ernte erfreut.

Zarskaja Alytscha

• Beschreibung des Baumes
• Charakteristik der Früchte
• Winterhärte und Resistenz gegen Krankheiten
• Vor- und Nachteile
• Besonderheiten des Anbaus
• Welche Kulturen pflanzt man neben der Kirschpflaume?
• Pflanzvorgang
• Baumpflege
• Video zum Thema

Die Sorte Zarskaja Alytscha wurde durch freie Bestäubung von russischen Züchtern entwickelt. Erstmals wurde die Sorte im 20. Jahrhundert erhalten. Derzeit wird Zarskaja Alytscha überall angebaut.

Beschreibung des Baumes

Zarskaja Alytscha ähnelt in den meisten Eigenschaften anderen Hybriden. Diese Sorte hat jedoch ihre eigenen Besonderheiten. Die Baumhöhe beträgt im Durchschnitt 2,5 bis 3 m. Die Krone ist mittelmäßig dicht, kompakt und benötigt wenig Platz. In der Form ähnelt sie einem Oval.

Die Blätter sind hellgrün, mit einer spitzen Spitze. Die Blattränder sind ohne Zähne. Die Pflanze ist frühreif. Die ersten reifen Früchte an der Kirschpflaume sind bereits im zweiten Jahr nach dem Pflanzen des Setzlings zu sehen.

Zarskaja Alytscha ist selbstunfruchtbar, daher müssen zur Bestäubung Bestäubersorten in der Nähe gepflanzt werden. Geeignet sind beispielsweise die Sorten Kleopatra, Kubanskaja Kometa oder Pramen.

Merkmale der Früchte

Beschreibung der Kirschpflaumenfrüchte:

• Die Beeren haben in der technischen Reife einen satten gelb-orangen Farbton, das Fruchtfleisch ist dunkler als die Schale;
• Die Schale der Beeren ist dick und mit einer dicken Wachsschicht überzogen;
• Die Früchte sind oval, die Seitennaht ist nicht sichtbar;
• Das Gewicht der Beeren in der technischen Reife erreicht 20 bis 26 g;
• Das Fruchtfleisch schmeckt süß-sauer;
• Nach der Ernte ist die Ernte lange haltbar (etwa 1 Monat).

Die Beeren reifen in den letzten Julitagen bis Anfang August. Etwa Mitte August endet die Fruchtbildung.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Die Zarskaja Alytscha ist eine frostbeständige Hybride. Krone und Stamm des Baumes können im Winter Temperaturen bis zu –35 Grad standhalten. Das Wurzelsystem ist jedoch nicht so frostbeständig. Bei starkem Frost kann das Rhizom erfrieren, daher sollte man im Herbst über das Mulchen des Bodens nachdenken. Die Wurzeln halten Temperaturen bis etwa –15 Grad aus.

Die Sorte ist resistent gegen die meisten Krankheiten von Obstkulturen. Und zwar:

• Echter Mehltau;
• Rost;
• Schorf;
• Moniliose.

Aber selbst der widerstandsfähigste Baum kann krank werden, wenn man aufhört, sich um ihn zu kümmern. Der beste Weg, Krankheiten vorzubeugen, ist die regelmäßige Durchführung von vorbeugenden Maßnahmen. Im Frühjahr muss die Krone behandelt und jeden Herbst beschnitten werden. Es ist auch wichtig, die Pflanzungen nicht zu dicht zu setzen. Eine enge Anordnung der Bäume im Garten führt oft zu Krankheiten.

Vor- und Nachteile

Zu den Vorteilen der Sorte zählen:

• Frühfruchtbarkeit;
• der Geschmack der Beeren;
• die lange Haltbarkeit;
• Frostbeständigkeit;
• das Aussehen des Baumes und der Früchte;
• die Immunität gegen Krankheiten.

Ein wesentlicher Nachteil der Zarskaja Alytscha ist die geringe Frostbeständigkeit des Wurzelstocks im Gegensatz zum Baum selbst.

Besonderheiten des Anbaus

Die Sorte stellt hohe Ansprüche an den Boden. Es ist nicht empfehlenswert, Setzlinge in stark sauren Boden zu pflanzen. Ist der Boden sauer, wird er vor dem Pflanzen mit Holzasche oder verrottetem Mist vermischt. Es darf nicht zu viel Mist hinzugefügt werden, um das Wurzelsystem des Setzlings nicht zu verbrennen.

Die Alytscha wächst bevorzugt an offenen, sonnigen Standorten.

Die optimale Pflanzzeit ist März bis April. Der Baum sollte gepflanzt werden, bevor die Knospen schwellen. Der Boden wird einige Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Der Abstand zwischen den Bäumen sollte 3 bis 10 m betragen.

Bevorzugt werden leichte, gut durchlässige Böden. Die Alytscha sollte an südlichen, südwestlichen Hängen oder in der Nähe von Hauswänden gepflanzt werden.

Welche Kulturen werden neben der Alytscha gepflanzt

Unerwünschte Nachbarschaft

Pflanzvorgang

• Zwei Wochen vorher den Boden vorbereiten. Dazu wird ein Loch gegraben, die obere Erdschicht mit organischem Dünger vermischt und auf den Boden des Lochs gegeben.
• Vor dem Pflanzen wird in der Mitte des Lochs ein Pfahl eingeschlagen.
• Den Setzling vorsichtig in das Loch setzen und die Wurzeln ausbreiten.
• Mit Erde bedecken und um den Stamm herum festtreten.
• Den Baum so an den Pfahl binden, dass er gerade steht.

Pflege des Baumes

Zur minimalen Pflege gehört Folgendes:

• Bewässerung;
• Düngen;
• Kronenschnitt;
• die Vorbereitung auf den Winter.

Die Alytscha gehört zu den feuchtigkeitsliebenden Kulturen. Während des aktiven Wachstums wird empfohlen, den Baum mindestens einmal alle 10 Tage zu gießen. Nach der Bildung der Fruchtknoten wird die Bewässerung reduziert. Vor dem Gießen wird der Boden um den Stamm gelockert und Unkraut entfernt. Pro Baum werden durchschnittlich etwa 5 Liter Wasser benötigt.

In der ersten Hälfte der Fruchtperiode benötigt die Alytscha Stickstoff. Stickstoff fördert das aktive Wachstum von Laub und Fruchtknoten. In der zweiten Sommerhälfte werden Phosphor und Kalium in den Boden eingebracht. Diese Mineralien erhöhen den Ertrag und verbessern den Geschmack der Früchte.

Die letzte Düngung erfolgt vor dem Einsetzen der Kälte. 5 kg Humus werden mit 50 g Harnstoff gemischt und dieser Dünger wird in den Boden eingebracht.

Im Frühjahr wird ein Formschnitt durchgeführt. Der gesamte junge Austrieb wird abgeschnitten. Es bleiben 3–4 Skelettäste übrig. Im Herbst werden trockene und beschädigte Äste geschnitten.

Vor dem Winter wird der Boden um den Stamm mit Torf, Stroh oder Mist gemulcht. Die Mulchhöhe sollte nicht weniger als 15 cm betragen. Auch nach dem Laubfall wird das Laub vom Grundstück entfernt und weit weg vom Garten verbrannt.

Zarskaja Alytscha – dies ist eine ertragreiche Sorte. Sie gehört zu den frühfruchtenden Varietäten, und die Ernte kann nach der Sammlung lange gelagert werden. Aber ohne Pflege wird selbst dieser Hybrid weniger Früchte tragen.

Alytscha: Pflanzen, Anbau und Pflege

Alytscha, deren Pflanzung und Wachstumsbesonderheiten in dieser Publikation ausführlich dargestellt werden, hat sich seit langem und fest in heimischen Gärten etabliert. Diese Kultur übertrifft hinsichtlich Frühfruchtigkeit, Ertrag und Fruchtwert sogar ihre nahe Verwandte – die Pflaume. Dabei ist sie, obwohl sie eine Südländerin ist, in der Lage, sich unter den Bedingungen der Mittelzone anzusiedeln und reichlich zu fruchten. Dafür reicht es für den Gärtner zu wissen, wie man Alytscha richtig pflanzt, anbaut und pflegt.

Alytscha: Beschreibung der Kultur

Alytscha (auch bekannt als "Spreizpflaume", "Kirschpflaume") – eine holzige Obstpflanze, die eine der Vorläuferformen der Hauspflaume ist. Heute werden mehrere Hauptunterarten der Alytscha unterschieden, und zwar:

• — Tkemali-Pflaume;
• — Kirschpflaume;
• — Mirabalan (der oft mit der Mirabelle verwechselt wird – einer Sorte der Hauspflaume mit saftigen, bernsteinfarbenen Früchten).

Die Bäume der Alytscha haben einen oder mehrere Stämme mit einer Höhe von 3 bis 13 Metern. Die lockere Krone hat eine runde, breit eiförmige, in seltenen Fällen eine pyramidenförmige oder hängende Form. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, liegt aber flach, weshalb diese Kultur auch auf Flächen mit hohem Grundwasserstand (bis zu 1,5-2 m) angebaut werden darf.

Die Lebensdauer des Baumes beträgt 30-50 Jahre, wobei die Phase des aktiven Wachstums auf die ersten 10 Jahre fällt. Fruchtknospen werden bereits bei einjährigen Pflanzen angelegt, und die ersten Früchte erscheinen in der Regel bereits ein Jahr nach dem Einpflanzen in den Garten. Im dritten oder vierten Jahr kann der Ertrag eines Baumes bis zu 40 kg betragen.

Die Früchte der Alytscha sind saftige runde oder längliche Steinfrüchte. Je nach Form oder Sorte variiert ihr Gewicht von 6 g (Wildformen) bis 70 g (Kultursorten). Die Fruchtfarbe kann zartrosa, goldbernstein, orange, rot, pflaumenviolett oder bunt sein. Der Geschmack der Alytscha-Früchte reicht von stark süß mit herben Honignoten bis hin zu ausgeprägt sauer.

Zu den charakteristischen Vorteilen der Alytscha im Vergleich zu vielen anderen Obst- und Beerenkulturen gehören:

• — hoher Ertrag (von 15 kg Früchten pro Baum 2-3 Jahre nach der Pflanzung);
• — frühe Reifezeit der Früchte;
• — Trockenheitsresistenz und Hitzeverträglichkeit;
• — Anspruchslosigkeit gegenüber der Bodenbeschaffenheit;
• — Zierwert (in erster Linie aufgrund der frühen und üppigen Blüte);
• — hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Bemerkenswert ist, dass diese Pflanze als südländische Kultur mit erhöhter Winterhärte gilt, weshalb die Pflanzung und der Anbau von Kirschpflaumen auch in Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen durchaus möglich sind.

Wie viele andere Steinobstkulturen verträgt sie gleichmäßige, kalte Winter recht gut – selbst mit starkem Frost. Eine nicht unwesentliche Rolle spielten dabei übrigens die Züchter, die viele winterharte Sorten entwickelt haben, von denen viele winterliche Fröste bis -37° gut überstehen können. ( Anmerkung: Beim Anbau von Kirschpflaumen in Gebieten, in denen Frost 30° und darunter erreicht, ist es im Winter äußerst empfehlenswert, sie abzudecken. Diese Kultur ist widerstandsfähig gegen Schäden durch Überdeckung und wird durch Abdeckmaterialien, Schnee, Erde usw. nicht beeinträchtigt.)

Die Kirschpflaume ist eine gute Unterlage, die sowohl für sich selbst als auch für viele andere Obstkulturen geeignet ist: Aprikose, Pflaume, Pfirsich und sogar Mandel. Aber es ist wichtig, auch die Nachteile als Unterlage zu berücksichtigen, nämlich:

• — intensive Bildung von Stockausschlägen;
• — relativ geringe Frosthärte der Wurzeln, die eine Bodenabkühlung auf Höhe ihrer Lage nur bis -12° vertragen;
• — starkes Wuchsverhalten der auf Kirschpflaume veredelten Kulturen.

Die Pflanzung von Kirschpflaumen im Garten ist eine ausgezeichnete Lösung für Kleingärtner, die über die geringe Anzahl von Bestäuberinsekten in ihrem Garten besorgt sind. Diese Kultur ist eine hervorragende und, was wichtig ist, frühe Bienenweide. Ihre duftenden Blüten setzen viele aromatische Stoffe in die Luft frei, die Bestäuberinsekten anziehen – in viel stärkerem Maße als andere blühende Pflanzen.

Allerdings wäre die Beschreibung der Kirschpflaume als beliebte Obstkultur unvollständig, ohne ihre Schwachstellen zu nennen. So nennen erfahrene Gärtner folgende der wichtigsten Probleme beim Anbau von Kirschpflaumen:

1. Die meisten Sorten sind selbstunfruchtbar (Ausnahme sind die Sorten Kubanskaja Kometa und Puteschestvennitsa, die einen hohen Grad an Selbstfruchtbarkeit aufweisen). Daher müssen im Garten mindestens 2-3 Sorten zur gegenseitigen Bestäubung gepflanzt werden.
2. Eine zu kurze Winterruheperiode: Bereits in der zweiten Winterhälfte beginnen die Bäume an Frosthärte zu verlieren. Angesichts der Tatsache, dass zu dieser Zeit und im frühen Frühling häufig starke Temperaturschwankungen auftreten – sind viele Sorten vom Absterben bedroht.
3. Frühe Blütezeiten, aufgrund derer Blüten und junge, angesetzte Früchte bei Rückkehr von Spätfrösten oft zugrunde gehen. Praktische Beobachtungen zeigen, dass der partielle Verlust von Blütenknospen, hervorgerufen durch einen plötzlichen Rückgang der Umgebungstemperatur, eine der Hauptursachen für unregelmäßige Fruchtbildung aller Steinobstkulturen ist.

Hier sollte betont werden, dass die Kirschpflaume trotz ihrer Winterhärte tatsächlich anfällig für Rückfröste und Spätfröste in der zweiten Winterhälfte und im frühen Frühling (von Februar bis April) ist – davon sind nicht nur ihre Blütenknospen, sondern auch das Holz betroffen. Fairerweise muss man auch sagen, dass die Blüten der Kirschpflaume Kälteeinbrüche besser vertragen als die Blüten anderer Steinobstkulturen.

Diese Pflanze hat noch eine weitere interessante Eigenschaft, nämlich die Fähigkeit, sich mit anderen Vertretern der Obstpflanzenwelt zu kreuzen – zum Beispiel mit der Sandkirsche und der Filzkirsche, der Aprikose, der Süßkirsche, dem Pfirsich und natürlich der Pflaume. Dank dieser ungewöhnlichen Eigenschaft ist es den Züchtern durch die Kreuzung der Kirschpflaume mit verschiedenen Pflaumenarten gelungen, in relativ kurzer Zeit den Wert ihrer Eigenschaften für den Menschen zu steigern und die sogenannten 'Hybrid-Kirschpflaumen'-Sorten zu erhalten. In den meisten Fällen begegnet uns genau diese in modernen Gärten.

Wenn Sie ernsthaft an der Pflanzung, dem Anbau der Kirschpflaume und der Pflege interessiert sind, enthält die folgende Informationen erschöpfende Antworten auf alle Fragen, die mit diesen Aufgaben verbunden sind.

Beliebte Sorten der Kirschpflaume

Für Regionen mit rauem Klima (in Richtung Norden) ist es vorzuziehen, Sorten mit erhöhter Winterhärte zu wählen. Unter diesen Sorten erfreuen sich bei modernen Gärtnern besonderer Beliebtheit:

• — Kubanskaja Kometa;
• — Schater;
• — Granit;
• — Gek;
• — Tschuk;
• — Lawina;
• — Witba;
• — Baunti.

Eine recht gute Winterhärte wird auch bei den Sorten Mara, Pramen, Wetras festgestellt.

Von den frühen Sorten haben sich Anastasija, Sarniza, Timirjasewskaja bewährt, von den mittelfrühen – Slato skifow, Jarilo, Nessmejana.

Gute Bewertungen von Gärtnern bezüglich Ertrag und Fruchtqualität erhalten die Sorten Nektarinnaja, Kleopatra, Aromatnaja Nektarinnaja, Ariadna, Pribaltijskaja Nektarinnaja, Sigma, General.

Kirschpflaume: Auswahl der Setzlinge und Pflanzung

Bei der Auswahl von Kirschpflaumen-Setzlingen ist es besser, wurzelechte Pflanzen zu bevorzugen – d.h. solche, die durch Vermehrung von Stecklingen oder Ausläufern gewonnen wurden. Diese Exemplare erholen ihre Krone nach dem Erfrieren schnell, da jeder neu wachsende Trieb für die Sorte typisch ist.

Erfahrene Gärtner und Landwirte empfehlen, Setzlinge in Containern oder Beuteln zu kaufen – dabei sollte man prüfen, ob ihre Wurzeln durch die Löcher gewachsen sind. Wenn dies nicht der Fall ist, sollte man mit dem Einpflanzen der Pflanzen in den Garten besser warten. Von November bis März muss das Pflanzmaterial im Container an einer erhöhten Stelle eingegraben werden, und im April und Mai sollten die Setzlinge in der Sonne gehalten werden, indem man sie entlang der Südmauer des Wochenendhauses platziert. Das Einpflanzen von Kirschpflaumen-Setzlingen mit geschlossenem Wurzelsystem in Containern ist auch im Sommer möglich.

Die Pflanzung der Kirschpflaume sollte an sonnigen Stellen des Grundstücks erfolgen, die zuverlässig vor Frost und kaltem Wind geschützt sind – zum Beispiel an derselben Südmauer des Hauses. Geeignet sind auch die südwestliche und südliche Seite des Grundstücks.

Man sollte bedenken, dass diese Kulturpflanze zwar anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit ist, jedoch gut drainierte, humusreiche Lehmböden liebt und schwere, staunasse Böden nicht mag.

Der Abstand zwischen den Bäumchen beim Pflanzen sollte nicht weniger als 2,5 Meter betragen, zwischen den Reihen nicht weniger als 3,5 Meter (abhängig von der Sorte und der Kronenform). Um die jungen Setzlinge zu stützen, werden in ihrer Nähe Pflöcke befestigt, an denen die Bäumchen vorsichtig angebunden werden.

Die bevorzugte Pflanzzeit für Kirschpflaumen mit offenem Wurzelsystem ohne Container ist das Frühjahr (vor dem Knospenschwellen). Die Kirschpflaume im Herbst zu pflanzen ist recht riskant, da die Setzlinge bei frühem Frost und schneearmem Winter erfrieren können.

Zunächst sollte man Pflanzlöcher von 60x60x60 cm ausheben und mit einer nährstoffreichen Bodenmischung aus Humus und Rasenerde zu gleichen Teilen füllen. Setzlinge in Containern mit geschlossenem Wurzelsystem können auch ohne Graben von Löchern gepflanzt werden – es reicht aus, sie an der gewünschten Stelle auf der Fläche zu platzieren und, während man den Stamm festhält, das Wurzelsystem großzügig mit der Bodenmischung zu bedecken.

Nach dem Pflanzen der Kirschpflaumen in die Löcher werden die Bäumchen beschnitten und bewässert (3-4 Eimer Wasser pro Pflanze). An trockenen Tagen während der Vegetationsperiode erfolgt die Bewässerung alle 10 Tage.

Erfahrene Gärtner empfehlen, unter jedes Bäumchen Gartenkalk auszubringen. Falls dieser nicht vorhanden ist, kann man gemahlenen Kalk oder Dolomitmehl verwenden.

Kirschpflaume: Anbau und Pflege

Beim Anbau der Kirschpflaume ist zu beachten, dass sie sowohl übermäßig saure als auch stark alkalische Böden nur schlecht verträgt. Als optimaler pH-Wert gilt ein Bereich von 6,5 bis 7,5. Saure Böden werden etwa alle 5 Jahre im Herbst unbedingt gekalkt, wobei Asche, Dolomitmehl oder gemahlener Kalk verwendet werden. Die Einarbeitungstiefe der Kalkmaterialien beträgt bis zu 20 cm. Die durchschnittliche Aufwandmenge an Kalkmaterialien liegt bei etwa 300 g pro Quadratmeter.

Auf alkalischen Böden (mit hohem Kalziumsalzgehalt) wird wiederum eine Entalkalisierung durchgeführt. Zu diesem Zweck wird meist Gips verwendet.

Die Setzlinge der Kirschpflaume wachsen recht schnell, sie legen in jungen Jahren an Höhe zu und breiten sich nach Beginn der Fruchtbildung aktiv in die Breite aus. Alle Sorten mit Ausnahme von Schatra sind mittelstark wachsend und bilden Kronen mittlerer Dichte.

Da diese Kultur sowohl an den einjährigen Trieben als auch an den Bukettzweigen und Kurztrieben Früchte trägt, ist ihr jährlicher Ertrag unter günstigen Bedingungen sehr hoch. Es ist nur natürlich, dass der Baum bei reichlicher Fruchtbildung stark leiden kann: Unter dem Gewicht der Früchte brechen die Äste oft ab, und in manchen Fällen spaltet sich auch der Stamm. Aus diesem Grund werden in der zweiten Sommerhälfte unter die Äste mit reifenden Früchten feste Stützen gestellt.

Das intensive Wachstum der Kirschpflaume und ihre rasche Entwicklung führen dazu, dass die Bäume ohne formgebenden Rückschnitt in der Nähe der Fruchtphase bis zu 7 Meter hoch werden können. Dies darf natürlich nicht zugelassen werden, da sonst das Skelett des Baumes mit der Zeit schwächer wird und die halbskelettartigen Äste stark verkahlen. Die empfohlene Höhe eines ausgewachsenen Baumes beträgt nicht mehr als drei Meter.

Beim Anbau der Kirschpflaume formt man die Krone am besten in einer Schalenform mit 3–4 Hauptskelettästen, die im Abstand von 20–25 cm entlang des Leittriebs (des oberen Stammabschnitts, seiner Verlängerung) angeordnet sind. In den ersten Jahren wird der Stamm in einer Höhe von 40–60 cm über dem Boden mit 3–4 stärksten Skelettästen geformt. Vom Boden bis zum ersten Skelettast muss der Stamm völlig sauber sein. Der Austrieb sollte regelmäßig entfernt werden. Ende des Sommers werden bei allen jungen Trieben die Spitzen gekappt, um eine bessere Verholzung zu erreichen.

Im 3. bis 4. Jahr nach der Pflanzung wird die Kirschpflaume einem weiteren Rückschnitt unterzogen, bei dem der Mitteltrieb über dem dritten Skelettast (oder dem darüber liegenden halbskelettartigen Ast) herausgeschnitten wird, wodurch die Krone eine schalenförmige Gestalt annimmt.

Im Rahmen des Frühjahrsschnitts in den Folgejahren werden Triebe, deren Länge 50–60 cm überschreitet, eingekürzt. Dadurch erwachen die Seitenknospen, aus denen sich später aktiv Triebe mit begrenztem Wachstum bilden. Im Sommer dürfen Triebe gekappt werden, die sich im Frühjahr-Sommer-Zeitraum durch intensives Wachstum hervorgetan haben (der sommerliche Rückschnitt wird bis Ende Juli abgeschlossen!).

Der Anbau der Kirschpflaume beinhaltet auch Düngungen, die sie sehr begünstigt. Diese Kultur benötigt am meisten Stickstoff und Kalium, die sie in großen Mengen verbraucht, am wenigsten Phosphor.

Die Hauptdüngung der Kirschpflaume mit organischem Dünger erfolgt im Herbst, wobei die empfohlene Düngermenge von 5–6 kg pro Quadratmeter eingehalten wird. Stickstoffhaltige Düngemittel (Harnstoff) werden in drei Gaben ausgebracht, wobei die empfohlene Menge von 60 g Dünger pro 1 qm eingehalten wird:

1. Erste Stickstoffdüngung – im Frühjahr zu Beginn der Vegetation.
2. Zweite Düngung – während der Bildung und des Wachstums der Fruchtansätze.
3. Dritte Düngung – Mitte Juli. In diesem Schritt wird die Stickstoffdüngung mit der Kaliumdüngung kombiniert, in einer Menge von 30 g pro 1 qm.

Die Vermehrung der Kirschpflaume erfolgt auf folgende Hauptmethoden, und zwar:

• — Okulation;
• — verbesserte Kopulation auf Schlehe und Pflaume;
• — Winterveredelung;
• — Bewurzelung von verholzten und grünen Stecklingen.

Einige Formen werden durch Steine vermehrt, obwohl dies ein aufwändigeres Verfahren ist. Unter all diesen Methoden gilt die Vermehrung der Kirschpflaume durch bewurzelte Stecklinge als die einfachste. Beliebt ist auch die Methode der verbesserten Kopulation auf Pflaume und Schlehe (Näheres zur Vermehrung der Kirschpflaume wird in einem entsprechenden Beitrag auf unserer Website erläutert).

Die Fruchtreife bei dieser Kultur erfolgt nicht gleichzeitig, daher muss die Ernte von einem Baum mehrmals erfolgen. Es ist zu beachten, dass eine unregelmäßige Ernte zu einem massiven Fruchtfall führt.

Bitte denken Sie daran, dass Mirabellen keine lange Lagerung vertragen. Sie sollten sie so schnell wie möglich verzehren oder für die Zubereitung von Gerichten verwenden.

Mirabellen: gesunde Eigenschaften

Mirabellen sind eine wertvolle Quelle bioaktiver Substanzen, deren Gehalt sie unter den anderen Steinobstarten an die Spitze bringt. Sie sind reich an Ascorbinsäure, Anthocyanen, Carotin und Pektin.

Der Verzehr von Mirabellen – sowohl wildwachsenden als auch Hybriden – hat eine blutreinigende, entzündungshemmende und leicht abführende Wirkung. Sie sind nützlich für Menschen mit geschwächtem Immunsystem sowie für diejenigen, die an Vitaminmangel, Verstopfung oder Stoffwechselstörungen leiden. Sie können die Früchte frisch, eingelegt, konserviert und tiefgekühlt verzehren. Darüber hinaus können Sie sie zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Fruchtleder, Saft, Konfitüre, Kompott, scharfen Gewürzen, Saucen und sogar hausgemachtem Wein verwenden.

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