Düngung von Johannisbeeren
Wenn bei der Pflanzung ausreichend Dünger ausgebracht wurde, können Sie in den ersten zwei Jahren darauf verzichten. Bei schwachem Wachstum düngen Sie die Sträucher im Frühjahr mit mineralischen Stickstoffdüngern (für 1 m2 Strauchbereich 10–15 g Ammoniumnitrat oder 8–10 g Harnstoff) oder mit organischen Düngerlösungen (Jauche – 1 Eimer auf 6–8 Eimer Wasser, Rinderdung – 1 Eimer auf 4–5 Eimer Wasser, Geflügelmist – 1 Eimer auf 10–12 Eimer Wasser, in einer Menge von 1 Eimer Lösung auf 4 Sträucher).
Ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung der Johannisbeeren werden organische Dünger ausgebracht: auf armen, sandigen Böden jährlich (8–10 kg pro 1 m2), auf mittelfruchtbaren Böden alle zwei Jahre (5–6 kg pro 1 m2), auf reichen, fruchtbaren Böden alle drei Jahre (2–3 kg pro 1 m2); die Dünger werden als Mulch mit anschließender Einarbeitung in den Boden oder unter dem Umgraben ausgebracht.
Mineralische Phosphor-Kalium-Dünger werden im Herbst (aber auch im Frühjahr) auf fruchtbaren Böden einmal alle zwei Jahre, auf armen Böden jährlich ausgebracht. Kaliumdünger, die Chlor enthalten, werden bei Johannisbeeren nicht verwendet. Der beste Kaliumdünger ist Asche, die im Frühjahr und Herbst ausgebracht werden kann, auf leichten, sandigen und sandigen Lehmböden jedoch besser im Frühjahr (100–200 g pro 1 m2). Stickstoffdünger werden im Frühjahr während des intensiven Wachstums jährlich ausgebracht; auf lockeren, fruchtbaren Böden werden sie bei starkem Wachstum und guter Pflanzenentwicklung nicht verwendet. Gärtner sollten vor übermäßiger Anwendung von Stickstoffdüngern gewarnt werden, da sie starkes Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung verursachen, die Anfälligkeit für Pilzkrankheiten erhöhen und, wenn sie in der zweiten Sommerhälfte ausgebracht werden, die Reifung des Pflanzengewebes verzögern, was bei strengen Wintern zu Frostschäden führt.
Zusätzlich zu den oben genannten Grunddüngern sollten Sie die Johannisbeeren bei schwachem Wachstum und Entwicklung direkt nach der Blüte und nach der Ernte mit den oben genannten organischen Düngerlösungen in einer Menge von 1 Eimer pro erwachsenen, fruchttragenden Strauch zusätzlich düngen. Wenn keine organischen Dünger vorhanden sind, ersetzen Sie diese durch mineralische: Auf 10 l Wasser nehmen Sie 15 g Harnstoff oder 20 g Ammoniumnitrat, 30–40 g Superphosphat, 10–20 g Kaliumsulfat oder 100 g Asche. Die Dünger werden in 10 cm tiefe Rillen um die Sträucher gegeben; nach dem Düngen werden die Rillen mit trockener Erde bedeckt.
Auf armen, leichten Böden ist eine Blattdüngung mit Mikronährstoffen sinnvoll. Dazu lösen Sie in 10 l Wasser 1–2 g Kupfersulfat, 5 g Mangansulfat, 2 g Zinksulfat und 1,5–2 g Borsäure. Das Besprühen erfolgt nach der Blüte bei bewölktem Wetter oder am Abend.