Indeterminierte Tomatensorten: Was sie sind und wie sie sich von anderen Tomatensorten unterscheiden

2. Okt. 2023

Auf unseren Parzellen wachsen indeterminante Tomatensorten, das sind Pflanzen mit unbegrenzter Wuchskraft. Sie tragen bis zu den Frösten Früchte, liefern einen größeren Ertrag als determinante, erst recht als stammlose, und können im verlängerten Anbau kultiviert werden. Sie haben aber Besonderheiten bei Pflanzung und Pflege. Werden diese ignoriert oder der Strauch nicht geformt, können indeterminante Tomaten zu einem Dickicht verworrener Triebe werden, die einen kargen Ertrag an Früchten minderer Qualität liefern.

Inhaltsverzeichnis:

Indeterminante Tomatensorten – was ist das?

So nennt man die höchsten Tomaten, deren Wuchs man künstlich begrenzen muss.

Im Gegensatz zu anderen Sorten sind indeterminante Tomaten:

die erste Traube wird in der Achsel des 9.–12. Blattes ausgebildet;
jede weitere Fruchttraube wird nach 3–4 Blättern gebildet;
der Trieb endet nie mit einer Traube.

In der Sortenbeschreibung von Tomaten wird immer die voraussichtliche Größe des Busches angegeben. Man muss berücksichtigen, dass dies bei indeterminanten Tomatensorten nicht mehr als eine Angabe ist, in welcher Höhe der Trieb entspitzt werden muss.

Wenn man keine Spitzenkappung durchführt, wachsen Tomaten mit unbegrenzter Wuchskraft unbegrenzt in die Länge der Ranken weiter.

Obwohl auf der Samenpackung normalerweise steht:

bis 1,6–2 m im Freiland;
etwa 2,5–3 m – für Gewächshäuser.

Die Früchte indeterminanter Tomaten können sein:

jeder Farbe;
Größe – von Cherry- bis zu Beefsteak-Tomaten;
in Büscheln mit mehreren nicht gleichzeitig reifenden Früchten gesammelt oder in Traubenform.

Viele Quellen verwirren Gärtner bei der Beschreibung von indeterminanten Tomaten:

behaupten – der Busch kann bis zu 40–50 Fruchttrauben hervorbringen;
und schreiben gleichzeitig, dass pro Saison im Gewächshaus 5–7 Trauben reifen, bei Führung auf zwei Stämme – 10.

Beides ist wahr, erfordert aber zusätzliche Erläuterungen:

Die Fruchtperiode von indeterminanten Tomaten wird nicht durch die eigenen Ressourcen der Pflanze, sondern durch äußere Bedingungen begrenzt. In erster Linie durch Licht, Wärme und Düngung.
Von der Aussaat im Frühjahr bis zur Beseitigung der Pflanzenreste aus dem Gewächshaus im Herbst können Tomaten mit unbegrenzter Wuchskraft etwa 10 Trauben qualitativ hochwertiger, normal gereifter Früchte liefern. Im Freiland – weniger.
Wenn das Gewächshaus das ganze Jahr über normal funktioniert – vollständig beheizt und beleuchtet wird, die Pflänzchen gedüngt werden, regelmäßig gegossen wird, steigt der Tomatenertrag um ein Vielfaches. Ebenso die Energiekosten. Dies nennt man verlängerten Anbau.

Im verlängerten Anbau können alle indeterminierten Tomaten angebaut werden. Es gibt jedoch speziell dafür vorgesehene Sorten, wie zum Beispiel Jewpator f1, die etwa 39 kg pro Quadratmeter liefern, oder Belkanto f1 mit einem Ertrag von bis zu 36 kg.

Besonderheiten beim Anbau von indeterminierten Tomaten

Tomaten mit unbegrenztem Wachstum eignen sich besser für Gewächshäuser.

Niemand verbietet, sie im Freiland zu pflanzen, aber Folgendes ist zu beachten:

spätere Fruchtbildung – die erste Blütentraube bildet sich über dem 9. bis 12. Blatt;
Notwendigkeit des Anbindens – es müssen Stützen angebracht und Drähte gespannt werden;
Tomaten mittlerer und später Reifezeit entgehen der Kraut- und Braunfäule nicht, und die Behandlung ist im Gewächshaus einfacher und effektiver;
Die Saison im Freiland endet früher, viele Früchte können nicht reifen.

Indeterminierte Tomaten im Garten anzupflanzen, ist nur im Süden sinnvoll. Aber auch dort werden sie keinen so hohen Ertrag bringen wie im Gewächshaus.

Aussaat für die Anzucht

Die zukünftige Ernte hängt weitgehend davon ab, ob die Samen rechtzeitig gesät werden. Von Bedeutung sind:

Reifezeiten;
die Region;
die Wetterbedingungen;
der Anbauort.

Ungefähre Aussaattermine für den Anbau von indeterminierten Tomaten im Gewächshaus:

Mittelzone – von Ende Februar bis Anfang März;
kühle Regionen – Anfang bis Mitte März;
Süden – Mitte bis Ende Februar.

Samen für die Pflanzung von Tomaten im Freiland werden 2 Wochen früher ausgesät. In Sibirien, im Ural und im Nordwesten werden späte Sorten nicht im Garten angebaut.

Pflanzung im Gewächshaus und im Freiland

Die Zeit bestimmen die Gärtner selbst, abhängig von der Region und den Wetterbedingungen.

Vor dem Pflanzen der Tomaten muss der Boden erwärmt sein:

im Garten – auf 15 °C;
für das Gewächshaus – mindestens 10 °C.

Wenn die Sortenbeschreibung keine anderen Angaben enthält, werden die Pflanzen wie folgt gesetzt:

in 1 oder 2 Reihen, je nach Breite der Beete;
im Abstand von 50x80 cm bei Führung auf einen Stamm;
70x80 cm, wenn der Strauch auf zwei Triebe gezogen wird.

Grundlagen der Anbautechnik

Tomaten müssen nicht sehr oft, aber regelmäßig und reichlich gegossen werden. Die Erde unter den Pflanzen wird sauber gehalten und nach jeder Bewässerung oder jedem Regen gelockert, besser ist es jedoch, sie mit gemähtem Gras, Stroh oder schwarzem Vliesstoff zu mulchen.

Wenn in der Sortenbeschreibung steht, dass sie trockenheitstolerant ist, bedeutet das, dass die Pflanze unter günstigen Bedingungen von einem Wochenende bis zum nächsten ‚durchhalten‘ kann. Nicht, dass das Gießen der Pflanze optional wäre.

Sorten mit unbegrenztem Wachstum werden mindestens dreimal pro Saison gedüngt:

Dünger wird beim Pflanzen in die Pflanzlöcher gegeben;
wenn die Massenblüte beginnt;
wenn die ersten Früchte an den unteren Trauben Farbe annehmen.

Siehe auch:

Balkontomaten Pinocchio – ertragreiche ‚Dekoration‘ des Innenraums

Alle Düngungen sollten zusammengesetzt sein:

die erste – mit überwiegend Stickstoff;
während der zweiten und dritten gibt man mehr Phosphor, Kalium und ein Minimum an Nitrat.

Langfrüchtige Tomaten benötigen zusätzliche Kalziumdüngung, sonst tritt Blütenendfäule auf. Großfrüchtige Sorten müssen gleichmäßig gegossen werden, damit sie nicht aufplatzen.

Wie formen Sie unbestimmte Tomaten

Dies ist das wichtigste Pflegeelement.

Tomaten werden beim Pflanzen angebunden, für hochwüchsige Sorten verwenden Sie Stützen:

lineare – über jeder Reihe verläuft ein Rohr oder Balken, an dem die Bänder befestigt werden, wird in Gewächshäusern verwendet;
horizontale Spalier – außer dem oberen Querbalken gibt es mindestens einen weiteren (festen), der parallel zum Boden verläuft;
einzelne vertikale Stützen – für jeden Strauch separat im Freiland;
Gestelle, die den Strauch umgeben – unbequem, aber so schaffen es geschickte Gärtner, hochwüchsige Tomaten im Freiland von Regionen mit problematischem Klima anzubauen.

Horizontale Seil- oder Drahtspaliere, Netze und andere instabile Vorrichtungen kippen unter dem Gewicht unbestimmter Tomaten oft um. Verwenden Sie sie besser nicht – die Stängel der Kultur sind zerbrechlich und brechen an mehreren Stellen.

Formen Sie Tomaten mit unbegrenztem Wachstum auf 1-2 Stämme – für den zweiten lassen Sie unter dem ersten Blütenstand einen starken Seitentrieb stehen. Die anderen werden mit den Fingernägeln ausgezupft oder so früh wie möglich abgeschnitten, am besten bevor die Triebe eine Größe von 5 cm erreichen, damit sie dem Strauch keine Kraft rauben.

Die Sorte bringt etwa den gleichen Ertrag. Führen Sie sie auf 1 oder 2 Stämme. Im ersten Fall gibt es wenige große Tomaten, im zweiten mehr, aber mit viel geringerem Gewicht. Unbestimmte Sorten führen Sie nicht auf 3 Triebe, um keine kleinen Früchte zu ernten.

Blätter werden nur unter den beginnenden Fruchtständen entfernt, nicht früher. Die Spitze wird gekniffen:

bei den meisten Sorten – über der 5. bis 7. Traube (manche neueste unbestimmte Hybriden setzen die erste Traube tiefer an oder bilden die folgenden häufiger als alle 3-4 Blätter);
oben lässt man 2-3 Blätter stehen, um die darunter befindlichen Früchte mit Nährstoffen zu versorgen.

Wenn das Gewächshaus zumindest einen Teil des Herbstes beheizt wird, werden die Triebe etwa 1,5 Monate vor Saisonende geblendet (die Spitze entfernt). Die obere Traube benötigt je nach Sorte 40-60 Tage, um vollständig zu reifen.

Vor- und Nachteile von Tomaten mit unbegrenzter Wuchskraft

Zu den Vorteilen unbestimmter Tomatensorten gehören:

verlängerte Fruchtperiode, in Gewächshäusern bis zum Frost, bei verlängertem Anbau – ganzjährig;
bei Führung auf einen Stamm nehmen die Pflanzen wenig Platz bei maximaler Produktivität ein, was besonders im geschützten Boden wichtig ist;
hoher Ertrag, potenziell – bis zu 40-50 Trauben, etwa 40 kg pro Strauch (bei verlängertem Anbau);
im Herbst-Winter-Zeitraum muss keine neue Setzlinge für beheizte Gewächshäuser gezogen werden;
kontinuierliches Wachstum und Anlage neuer Trauben.

Die Nachteile sind durch die Wuchsform bedingt. Bei der Pflanzung unbestimmter Tomatensorten ist zu beachten, dass dies:

mittel- und spätreifende Sorten, sie werden der Kraut- und Braunfäule nicht entkommen;
hochwüchsige Pflanzen, die Anbinden und Formgebung der Sträucher erfordern;
frühe Sorten sind im Handel nicht zu finden;
im Freiland benötigen sie sorgfältige Pflege.

Die besten unbestimmten Tomatensorten

Wir empfehlen für den Anbau im Garten unbestimmte Tomaten:

Die Sorte Auria gehört zu den mittelfrühen Tomaten. Die Früchte sind fleischig und haben einen angenehmen Geschmack. Sie eignen sich zum Einmachen und für Salate.
Die Tomate 'Babuschkin Sekret' ist eine ausgezeichnete Wahl für Gewächshäuser und Folienabdeckungen. Die Früchte haben eine rosa oder rot-himbeerfarbene Farbe und enthalten wenige Kerne. Die fleischigen, süßen Tomaten werden frisch verzehrt und für Wintervorräte verwendet.
Die mittelfrühe Tomate 'De Barao rot' wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut. Die mittelgroßen Früchte (70 g) werden hauptsächlich im Ganzen eingemacht oder zu Tomatenmark verarbeitet.
Die rosa Tomatensorte 'Dikaja Rosa' wird bis zu 2 Meter hoch. Die großen Früchte haben einen guten Geschmack. Die Sorte ist hitzebeständig und resistent gegen Krankheiten.
Die Tomate 'Königsberg' trägt hervorragend in Gewächshäusern. Die zylindrischen Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack. Sie werden zum Einmachen verwendet.
Die großfruchtige Tomate 'Korol Korolei' gehört zu den mittelspäten Sorten und wird nur in Gewächshäusern angebaut. Sie zeichnet sich durch hohen Ertrag aus.
Die mittelfrühe Tomate 'Medowaja Kaplja' wird sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenen Beeten angebaut. Die tropfenförmigen, leuchtend gelben Früchte ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Die leicht süßlichen Tomaten werden frisch verzehrt und im Ganzen eingemacht.
Die Sorte 'Oranzhevoje Serdtse' wird nur im geschützten Anbau kultiviert. Die Hauptverwendung ist der Frischverzehr und die Zubereitung von Salaten.

Nachdem die Gärtner verstanden haben, was eine unbestimmte Tomatenpflanze bedeutet, sollten sie entscheiden, ob es sich lohnt, solche Sorten oder Hybriden anzubauen. Sie sind ideal für feste Gewächshäuser. Für die Pflanzung im Freiland ist es jedoch möglicherweise besser, auf Buschtomaten oder andere Tomaten mit begrenztem Wuchs zu achten.