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Houttuynia cordata — eine dekorative Blattschmuckpflanze für den Garten
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Houttuynia cordata
Houttuynia
Houttuynia 'Plena'
Pflanzmaterial
Houttuynia
Die meisten Menschen bauen nicht nur Obst und Gemüse in ihrem Haus- und Kleingarten an, sondern auch Pflanzen, die ihn schmücken und die Umgebung mit ihren Blüten oder Blättern erfreuen.
Beschreibung der Houttuynia cordata
Houttuynia cordata ist eine dekorativ-blättrige Pflanze, deren Heimat die fernöstlichen Küstenwiesen sind. In Transkaukasien kommt sie als Unkraut auf Teeplantagen vor, und in Vietnam und China wird sie als Salatpflanze angebaut, die einen Koriandergeschmack hat. In Russland hat sich die Pflanze erst vor relativ kurzer Zeit etabliert und gilt als ungenießbar, da sie bei Verletzung einen unangenehmen Geruch entwickelt. Darüber hinaus wird die Pflanze von den Chinesen zur Heilung vieler Leiden genutzt, und die Japaner bereiten daraus einen Aufguss zu, den sie wie Tee trinken.
Ihren Namen verdankt die Houttuynia dem dänischen Botaniker Houttuyn. Bis vor kurzem war die Art Houttuynia cordata der einzige Vertreter der Familie Saururaceae, aber im Jahr 2001 wurde in China eine zweite Art entdeckt. Sie heißt Houttunyia emeiensis und wird bisher nicht kultiviert. Houttuynia ist eine mehrjährige Pflanze mit dünnen Wurzeln, die sich in den oberen Bodenschichten ausbreiten, sowie rötlichen Stängeln und Blättern, die in ihrer Form an Efeublätter erinnern. In der Wildnis wächst sie an Ufern von Gewässern, in der Umgebung von Sümpfen und im Flachwasser.
Houttuynia wird wegen ihrer leuchtend gefärbten, gestielten Blätter geschätzt, die gelbe, rote und grüne Töne mit sanften Übergängen umfassen. Die grüne Farbe ziert die Blattmitte, zu den Rändern hin geht sie in Gelb und dann in Rot über. Die meisten Sorten der Houttuynia blühen im ersten Sommerhalbjahr mit angenehmen, kolbenartigen, cremeweißen Blüten mit vier Blütenblättern, die relativ lange, aber nicht üppig blühen.
Pflege der Houttuynia
Die herzförmige Houttuynie (Houttuynia cordata) sollte nur an sonnigen Standorten angebaut werden. Im Schatten verliert sie, wie alle dekorativ-blättrigen Pflanzen, ihre Buntheit. Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit, benötigt aber viel Feuchtigkeit. Daher sollte sie häufig gegossen oder in der Nähe eines Gewässers kultiviert werden, etwa im Flachwasser oder in einem Sumpfbereich, wenn es sich um eine warme Region handelt. In der gemäßigten Klimazone überlebt die Pflanze den Winter in Wassernähe nicht. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, sie in einen Topf zu pflanzen und im Winter in Innenräume zu bringen.
Die Houttuynie ist ein Bodendecker, dessen Rhizome selbst unter Beton kriechen und weit von der Mutterpflanze entfernt Triebe ausbilden können. Daher sollte beim Pflanzen das Wurzelwachstum begrenzt werden, beispielsweise mit Geotextil oder einem Plastikbehälter ohne Boden. Die Houttuynie vermehrt sich durch grüne Stecklinge und Teilung der Rhizome, die 5–10 cm tief in die Erde gesetzt werden. Am besten erfolgt dies im Frühjahr, damit die Pflanze vor dem Winter ausreichend Wurzeln und Blattmasse entwickelt. Die Houttuynie reagiert empfindlich auf einen Stickstoffüberschuss im Boden, der ihre Winterhärte beeinträchtigt.
In der gemäßigten Klimazone sollte die Houttuynie im Winter besser mit Tannenzweigen, Sägespänen, trockenem Laub oder Vlies abgedeckt werden, insbesondere junge Exemplare. Bei schneearmen Wintern frieren sie oft aus. Sollte dies Ihrer Pflanze passieren, eilen Sie nicht, den Boden umzugraben und die Wurzeln zu entsorgen – möglicherweise ist die Erneuerungsknospe nicht beschädigt und treibt im Juni wieder aus.
Beliebte Sorten
Die meisten Gärtner bevorzugen die Sorte 'Chameleon', deren Blätter die bunteste Färbung mit weißen, gelben und roten Flecken an den Rändern aufweisen. Die Sorte 'Pied Piper' wird ebenfalls wegen ihrer schönen Blätter geschätzt, wobei in deren Färbung Orange und Gelb mit einer sehr kleinen grünen Mittelrippe dominieren. Die Houttuynie-Sorte 'Plena' hat rötliche Stiele und grün-blaue Blätter, dafür aber sehr schöne gefüllte Blüten. Die Houttuynie 'Variegata' blüht wenig, aber ihre Blätter sind sehr dekorativ und ähneln denen der Sorte 'Chameleon'.
Verwendung in der Landschaftsgestaltung
Die Houttuynie eignet sich hervorragend für Rabatten, Steingärten und Alpinarien. Diese niedrige Pflanze (bis zu 30 cm hoch) wird im Vordergrund gepflanzt, um verwelkende Blüten zu verdecken und Lücken zwischen blühenden Exemplaren zu füllen. Im Frühling erscheinen die Triebe relativ spät, wenn die meisten Frühblüher ihre Blüte beenden. Daher sind sie ideale Nachbarn dieser Staude in gemischten Blumenbeeten. Houttuynien machen sich auch gut im Hintergrund von Ziergräsern oder an den Ufern künstlicher Teiche mit einer gewölbten Brücke.
In der gemäßigten Klimazone ist es praktisch, diese dekorativ-blättrige Pflanze als Kübelpflanze zu kultivieren. In diesem Fall wird sie im Winter in einen frostfreien Keller oder einfach ins Haus gebracht, wo sie bis zum Frühjahr wie eine gewöhnliche Zimmerpflanze gepflegt wird. Sobald keine Gefahr von Spätfrösten mehr besteht, kann sie zurück in den Garten gebracht werden.
Houttuynia
Eine Pflanze mit einem so auffälligen «Aussehen» lässt niemanden kalt. Die leuchtenden Blätter begeistern die Anhänger. Die Gegner sind ebenso leidenschaftlich empört über das «Verhalten» der Pflanze. Und tatsächlich gibt es Gründe sowohl für Liebe als auch für Hass.
Eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Saururaceae mit einer Höhe von bis zu 30–40 cm. In der Natur erstreckt sich ihr Verbreitungsgebiet vom östlichen Himalaya bis nach Japan.
Die attraktiven herzförmigen Blätter der Houttuynia sind südländisch bunt gefärbt. Grün harmoniert mit Rot, Rosa, Gelb, Creme und Weiß. Solch farbenprächtige Blätter findet man an luxuriösen Gewächshauspflanzen, was unwillkürlich an tropische Exotik denken lässt.
Trotzdem fügt sich die Houttuynia erstaunlich leicht in unsere Landschaft ein und wirkt keineswegs wie eine Fremde, die in der Natur der gemäßigten Zone nichts zu suchen hätte. Die Blätter sitzen auf leuchtend roten Stielen, was den Gesamteffekt verstärkt.
Die Houttuynia glänzt nicht mit üppiger Blüte, das ist nicht ihr Hauptvorzug. Dennoch haben die seltenen weißen Sternchen ebenfalls ein exotisches Aussehen und dienen als zusätzliche Zierde. Die weißen Blütenblätter (vier oder fünf) sind Hochblätter. Die eigentlichen Blüten sind sehr klein und in einem gelbgrünen Mini-Kolben versammelt, der aus der Mitte dessen ragt, was wir für die Blüte halten. Wie kann man solch eine Schönheit nicht lieben?
Ganz einfach. Der Houttuynia cordata ist im wahrsten Sinne des Wortes keine Ruhe vergönnt. Diese krautige, bodendeckende Staude mit einer Höhe von etwa 30 cm breitet sich über Rhizome aus. Genau deshalb erklären die Gegner der Houttuynia voller Zorn, sie sei hinterhältig. Eine Pflanze, die in der Lage ist, sich unter einer Betonplatte hindurchzugraben und auf der anderen Seite wieder herauszukommen, hat in einer anständigen Gesellschaft von Kulturpflanzen nichts zu suchen! Indem sie mit leuchtenden Farben lockt, erobert sie die Herzen der Gärtner, die bereit sind, ihr die besten Plätze im Garten zu bieten. Und hat sie sich erst einmal eingenistet, beginnt sie nach eigenem Gutdünken zu walten.
Sie planen die Gestaltung im Hinblick auf ihre bunten Blätter, aber in der nächsten Saison ist die Schönheit an der gewünschten Stelle bereits verschwunden – nach eigenem Ermessen «läuft» sie zur Seite weg.
Tatsächlich, ein unberechenbarer Charakter! Aber Gärtner haben ihre eigenen Methoden, die Widerspenstigen zu zähmen! Jede Pflanze ist an ihrem Platz richtig. Und für die Houttuynia gibt es im Garten mehrere solcher Nischen.
Sie wird in Containern, im Wassergarten, im Steingarten und in jedem Teil des Gartens angebaut, wo helle bunte Blätter erwünscht sind. Im letzteren Fall verwendet man Begrenzungen, die die Ausbreitung der Rhizome einschränken.
Erstaunlich, wie anpassungsfähig diese Pflanze ist! In der Natur bevorzugt sie feuchte Standorte. Im Garten findet die Houttuynia ähnliche Bedingungen am Uferbereich eines Gewässers oder in einem dekorativen Sumpfbeet. Aber auch im Steingarten an trockener Stelle gedeiht die Pflanze gut. Sie kann der prallen Sonne trotzen – die Blätter werden nur leuchtender, aber auch im Halbschatten ist die Houttuynia zufrieden. Übrigens hat die Wildform dunkle, bläulich-grüne Blätter.
Die Buntblättrigkeit ist ein Merkmal der beliebtesten Sorte 'Chamäleon'. Ihr Name spiegelt treffend die Fähigkeit der Pflanze wider, die Farbe zu wechseln. Natürlich tarnt sie sich nicht wie ein echtes Chamäleon an die Umgebung an, aber beim Wechsel von einem sonnigen in einen halbschattigen Standort verändern die Blätter ihre Färbung deutlich. Die fünffarbigen Blätter verlieren im Schatten ihre rosarote 'Bräune' und werden grün-cremefarben.
Es ist zu sagen, dass die Houttuynia umso mehr Bewunderer hat, je weiter nördlich sie vordringt. Und das liegt nicht nur daran, dass die nördliche Natur nicht so reich an leuchtenden Farben ist wie im Süden und daher jedes auffällige Blatt geschätzt wird.
Unsere Bedingungen sind für die Houttuynia in gewisser Hinsicht ein Extrem.
Wenn sie im Süden den Ruf eines aggressiven Unkrauts hat, so überlebt sie bei uns, nachdem sie die Strenge der nördlichen Winter erfahren hat, eher und verhält sich daher bescheiden.
Dennoch ist sie winterhart genug, um bei ausreichender Schneedecke ohne Schutz auszukommen. Es mag scheinen, dass unsere Winter die Himalaya-Kuriosität so sehr beeinträchtigen, dass sie deutlich später als andere Gartenpflanzen nach dem Winter austreibt – erst zu Beginn des Sommers. Aber auch in milderen Klimazonen verhält sie sich genauso. Das ist vielleicht auch gut so, da die Blätter bei Spätfrösten leiden könnten. Trotz des späten Starts holt die Houttuynia die Nachbarn im Garten jedoch schnell ein.
Am Ufer schmücken die bunten, prächtigen Blätter der Houttuynia eine Komposition aus Blutweiderich mit hohen, purpurroten traubigen Blütenständen, verschiedenen Astilben in Creme, Rosa und Bordeaux sowie Taglilien. Alle lieben ebenfalls feuchten Boden.
An Land
Im Rahmen des Erlaubten. Am praktischsten ist es, für die Pflanzung der Houttuynia Bereiche zu nutzen, in denen die Hausumrandung, Pflasterungen, Wände von Gartengebäuden, der Zaunsockel und andere Objekte von allen Seiten unüberwindbare Barrieren für die Rhizome bilden. Bald bildet die Houttuynia innerhalb des ihr zugewiesenen Raums einen gleichmäßigen, farbenfrohen Teppich, der sich nirgendwohin ausbreitet.
Im Frühjahr, solange die Pflanze noch 'schläft', kann die Fläche mit kleinblütigen Zwiebelpflanzen bepflanzt werden, darunter Krokusse, Schneeglöckchen und Scilla. Der Vorteil der bodendeckenden Houttuynia im Vergleich zu einem Rasen besteht in diesem Fall darin, dass sie einen ebenso ordentlichen Teppich bildet, aber keinen Schnitt erfordert.
Alles unter Kontrolle!
Liebhaber einer strengen Ordnung können die Houttuynia an Ort und Stelle halten, indem sie rund um die zugewiesene Fläche ein breites Randband oder selbstgebaute Begrenzungsstreifen in einer Tiefe von mindestens 30 cm eingraben. Achten Sie auch darauf, dass die Houttuynia nicht über die Oberfläche entweicht!
Man verwendet auch die Pflanzung in tiefe Metallbehälter mit im Boden gebohrten Löchern zur Drainage. Dafür eignet sich beispielsweise ein alter Eimer hervorragend.
Vergessen Sie nicht, die Pflanze im Sommer rechtzeitig zu gießen! Containerpflanzungen erfordern stets eine aufmerksamere Pflege.
Um den dekorativen Effekt so früh wie möglich an der gewünschten Stelle im Garten zu erzielen, ist es sinnvoll, einige Exemplare im Herbst in den Wintergarten oder auf die Fensterbank zu bringen und bei warmem Wetter ins Freiland zu pflanzen oder direkt im Topf einzugraben. Die Houttuynie in einem schönen Pflanzgefäß eignet sich sowohl für den Kübelgarten auf der Terrasse, als auch am Eingangsbereich und im Kräutergarten, der in einem regelmäßigen französischen Stil angelegt ist.
In Blumenkästen und Topfarrangements kann die Houttuynie erfolgreich den traditionellen Efeu ersetzen, der den freien Raum zwischen blühenden Sommerblumen füllt.
Einfache und äußerst wirkungsvolle Arrangements lassen sich aus Houttuynie und leuchtenden, zum Beispiel ziegelroten oder bordeauxroten Stiefmütterchen gestalten, die wie farbige Reflexe auf die Blätter ihrer Nachbarin werfen. Fügen Sie auch etwas purpurblättrigen Günsel und goldenes Pfennigkraut hinzu, und die Komposition ist fertig!
Eine weitere einfache und farbenfrohe Option für den Pflanzkübel ist die Kombination von Houttuynie mit Tagetes. Die Kombination mit einer ungewöhnlichen Pflanze verleiht den Tagetes eine unerwartete Neuheit.
Im Wasser
Im Zierteich kann die Houttuynie sowohl im Behälter als auch im Erdreich wachsen, wenn es sich um einen naturnahen Teich handelt. Im Flachwasser besiedelt sie eine Zone von 5-10 cm Tiefe. Im Behälter eingegraben bildet die Houttuynie auf der Wasseroberfläche leuchtende kompakte Inseln. Im Flachwasser in den Boden oder am Ufer gepflanzt, umrahmt sie malerisch die höheren Wasser- und Uferpflanzen und breitet sich als Teppich unter Schilf, Schwanenblume, Rohrkolben und Teichbinse aus.
In den Niederlanden ist die volkstümliche Bezeichnung für die Houttuynie 'Sumpfanemone', was sowohl auf die Blütenform als auch auf den Lebensraum dieser Pflanze sehr treffend hinweist. Seltsamerweise wirkt die bunte Sumpfanemone neben unserer Sumpf-Schwertlilie, den Horsten von Wassersegge und den Beständen des Tannenwedels nicht zu auffällig.
Wenn Sie ihr exotisches Aussehen betonen und dem Teich eine tropische Note verleihen möchten, fügen Sie der Komposition indische Canna hinzu.
Viele sind gewohnt, diese monumentalen Pflanzen, die typisch für südliche Parks sind, ausschließlich als 'Landpflanzen' und trockenheitsresistent zu betrachten.
Dennoch gedeihen Canna im Flachwasser prächtig, wenn sie in Behältern eingegraben sind. Ihre außergewöhnlich leuchtenden Blüten, feuerrot oder leuchtend orange, harmonieren bestens mit den farbenfrohen Blättern der Houttuynie. Sollten auch Canna Sie nicht überzeugen, fügen Sie eine Horst des Zimmer-Cyperus hinzu!
In einem kleinen Teich sind anstelle der majestätischen Canna eher weiße oder gelbe Calla geeignet, die von der Größe her besser passen. Unter unseren Bedingungen überwintert die Houttuynie im Teich nicht. Daher sollte der Behälter im Herbst an einer trockenen Stelle im Erdreich eingegraben oder in einen frostfreien Keller, Wintergarten oder auf die Fensterbank gebracht werden.
Details des Erscheinungsbildes
Die Vermehrung der Houttuynie ist unproblematisch. Im Frühjahr teilt man die Rhizome, später steckt man die ausgetriebenen Triebe als Stecklinge.
Die Vermehrung der Houttuynia erfolgt am besten in der ersten Sommerhälfte, damit die Pflanzen vor dem Einsetzen der Kälte ausreichend kräftigen können. Falls Sie einen Steckling erst später, im Herbst, erhalten, sollten Sie die junge Pflanze vor dem ersten Herbstfrost in einen Blumentopf umpflanzen und zum Überwintern ins Haus bringen.
Auf einer hellen, kühlen Fensterbank übersteht die Houttuynia den Winter problemlos bis zum Frühjahr. Sie können sie ins Freiland pflanzen, sobald die Gefahr von Spätfrösten vorüber ist.
Ein Duftbouquet
Die Blätter der Houttuynia verströmen beim Zerreiben einen Duft. Kenner behaupten, dass das Aroma von der Jahreszeit und dem Herkunftsland abhängt. Die jungen Frühlingstriebe besitzen das ansprechendste Aroma.
Die japanische Form, die von Japanern als 'Dokudami' bezeichnet wird, duftet nach Zitrusfrüchten, die vietnamesische nach Koriander. Manche nehmen in dem Bouquet scharfe Limonennoten wahr, andere Mandarinen, und wieder andere behaupten, dass ein Rasenmäher, der versehentlich die Blätter streift, einen herrlichen Duft von Sevilla-Orangen im Garten verbreitet. Allerdings findet nicht jeder Gefallen an diesen Aromen.
Es gibt auch Vergleiche, die für die Houttuynia alles andere als schmeichelhaft sind, etwa mit Fischgeruch oder sogar Diesel! Übrigens lautet der vietnamesische Volksname für die Houttuynia 'Fischminze'. Wenn man den Kennern der asiatischen Küche glaubt, ist der Fischgeruch vor allem für vietnamesische und chinesische Exemplare charakteristisch. Diese Assoziationen kommen jedoch nur bei denjenigen auf, die den Geruch von Koriander nicht mögen. Es bleibt also, es selbst auszuprobieren!
Houttuynia cordata: Pflanzung und Pflege
Die Houttuynia cordata hat sich dank ihres ungewöhnlichen Aussehens bei vielen Gärtnern beliebt gemacht. Die Heimat der Pflanze ist Südostasien. Die Einheimischen bauen die Houttuynia sogar als Salatpflanze an. Darüber hinaus wird die Houttuynia im Osten als wertvolle Heilpflanze mit einer Vielzahl heilender Eigenschaften geschätzt.
Laut vielen Quellen ist die Houttuynia eine wichtige Heilpflanze, die in Ostasien weit verbreitet ist. In den letzten Jahrzehnten wurden pharmakologische und phytochemische Studien durchgeführt, bei denen medizinisch bedeutsame Pflanzeninhaltsstoffe identifiziert wurden, darunter ätherisches Öl, Flavonoide und andere Polyphenole, Fettsäuren und Alkaloide. H. cordata besitzt vielfältige pharmakologische Eigenschaften, darunter antivirale, antitumorale, antimikrobielle, entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen.
Bis vor Kurzem war die Houttuynia in unseren Breitengraden unbekannt, und Informationen über den Anbau der Pflanze wurden mühsam zusammengesucht, hauptsächlich aus ausländischen Quellen. Mittlerweile gewinnt die Pflanze bei russischen Gärtnern rasant an Beliebtheit.
Botanische Beschreibung und beliebte Sorten
Houttuynia cordata (Herzblättrige Houttuynie) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Saururaceae (Molchschwanzgewächse). Das Wurzelsystem besteht aus zahlreichen dünnen, schnurartigen Wurzeln, die sich horizontal in alle Richtungen ausbreiten. Über dem Wurzelsystem erheben sich aufrechte, rötliche Triebe mit einer Höhe von bis zu 30-40 cm. Die Blätter sind zahlreich, herzförmig-länglich mit einer spitzen Spitze. Die Blüten haben vier Blütenblätter und eine gelbe, lange Mitte, die einem Kolben ähnelt, mit zahlreichen Staubblättern.

Die klassische Form dieser Art hat grüne Triebe und Blätter, aber im Gartenbau sind Sorten mit rötlichen und gelblichen Einschlüssen auf grünem Hintergrund beliebt. Die beliebteste mehrfarbige Sorte ist ‚Chamäleon‘.

Houttuynia cordata (Herzblättrige Houttuynie) ‚Chameleleon‘
Eine beliebte Sorte ist Houttuynia cordata ‚Flore Pleno‘ mit rötlichen Trieben, grünen Blättern und gefüllten schneeweißen Blüten.

Houttuynia cordata ‚Flore Pleno‘
Die Blätter der Sorte ‚Flore Pleno‘ verströmen einen angenehmen Orangenduft und können Salaten beigefügt werden. Im Herbst ändern die Blätter ihre Farbe von Grün zu Rot und Violett.
Winterhärte und Anbaubedingungen
Die Winterhärte der Pflanze ist mittel: Houttuynia verträgt Fröste von -18 °C (bei völliger Schneefreiheit) bis -23 °C (bei Schneedecke). Bei guter Abdeckung kann sie auch in Regionen mit Frösten unter -23 °C angebaut werden. In der Natur wächst sie bevorzugt in sumpfigen Gebieten, auf überschwemmten Wiesen. In ihrer Heimat ist sie ein lästiges Unkraut auf Reisfeldern. In Kultur kann sie auf jedem Standort mit feuchtigkeitshaltigem, saurem Boden wachsen, sofern regelmäßig gegossen wird. Meistens wird sie jedoch in Flachwasserzonen, Uferbereichen künstlicher und natürlicher Gewässer gepflanzt (Pflanztiefe 1-10 cm unter dem Wasserspiegel).
Die Pflanze ist wärmeliebend und lichtliebend: Pflanzen Sie sie an gut erwärmten, sonnigen Standorten. Die Triebe über der Wasseroberfläche erscheinen zu Beginn des Sommers und erreichen bereits nach einem Monat ihre maximale Größe. Die Blütezeit liegt in der zweiten Sommerhälfte, sie ist recht lange, aber nicht üppig. Houttuynia kann auch im Halbschatten gepflanzt werden, besonders in südlichen Regionen mit starker Sonne: Der Halbschatten hat weder auf das Wachstum der grünen Masse noch auf die Blüte einen signifikanten Einfluss.
Houttuynia umschlingt nach und nach mit ihren Wurzeln den gesamten ihr zugewiesenen Raum und beginnt sich in die Breite auszubreiten. Wenn keine Begrenzungen eingegraben wurden, wird Houttuynia anderen Pflanzen das Territorium streitig machen. Viele betrachten sie als aggressives Unkraut. Daher sollte man vor dem Einpflanzen auf dem eigenen Grundstück für eine Begrenzung des Wachstums sorgen.
Als Bodendecker ist Houttuynia unübertroffen: Das leuchtend bunte Laub, das den Boden dicht bedeckt, sieht einfach großartig aus. Besonders in Kombination mit Blüten während der Blütezeit.
Pflanzung und Vermehrung

Houttuynia wird an den Rändern künstlicher Gewässer gepflanzt, indem man die Pflanzencontainer auf speziellen Stufen platziert, die für die Bepflanzung des Teichs mit Flachwasserpflanzen vorgesehen sind. In natürlichen Gewässern wird das Wachstum in der Breite begrenzt; die Wurzeln dringen nur flach in die Tiefe ein.
Die Pflanze vermehrt sich durch Stecklinge und Teilung der Rhizome. Die Anwuchserfolgsrate liegt bei nahezu 100 %. Es ist eine robuste, teilweise aggressive Staude, deren Anbau nahezu problemlos ist.
Der ideale Standort für Houttuynia ist ein allseitig begrenztes Beet. Die Pflanze wird die ihr zugewiesene Fläche vollständig mit einem leuchtenden, unvergleichlich schönen Teppich bedecken. Sie kann als Kübelpflanze kultiviert werden.
Da ein einzelner Strauch einen Durchmesser von etwa einem Meter erreicht, werden die Pflanzen in einem Abstand von mindestens 50–60 cm zueinander gesetzt. Sehr bald schließt sich der Raum zwischen ihnen.
Anwendung in der Landschaftsgestaltung

Houttuynia wird oft zusammen mit Nadelgehölzen gepflanzt: Sie ergänzen sich hervorragend und schaffen schöne, farbenfrohe Kontraste.

Auch die Kombination mit Taglilien, Heidekraut, Rosen, Blutweiderich, Gilbweiderich und anderen Pflanzen ist sehr schön.

Man kann in der Nähe Ziergräser pflanzen, zum Beispiel Panicum, Sporobolus, Helictotrichon, Miscanthus, Pennisetum, Cortaderia, Setaria, Molinia, Festuca.
Houttuynia cordata ‚Chameleon‘
Die Zeit bringt ihre Veränderungen in die Gartengestaltung mit sich, und anstelle der gewohnten Kartoffeln, Möhren und Dill auf den Gartenparzellen sowie Astern und Phlox in den Vorgärten treten immer häufiger interessante Landschaftskompositionen mit abgestimmten Farbschemata, Alpensteinanlagen, Miniteiche und perfekte Beeteinfassungen.
Bei der Gestaltung des Gartens achten Gärtner immer häufiger auf interessante dekorative Arten von Gartenpflanzen, die aus verschiedenen Teilen der Welt stammen, und passen sie erfolgreich an unser Klima an. Eine solche Pflanze ist die Houttuynia cordata, auch Herzblättrige Houttuynia genannt.
Diese schöne mehrjährige Bodendeckerpflanze stammt aus Südostasien. In China, Japan und Vietnam wird sie nicht nur zur Gartendekoration, sondern auch zur Zubereitung von Salaten, Getränken und in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.
Houttuynia ist eine anspruchslose Pflanze, die auf feuchten und nassen Böden, in der Nähe von Gewässern und im Flachwasser hervorragend gedeiht. Sie entwickelt sich sowohl in der vollen Sonne als auch im Schatten prächtig. Diese Pflanze hat ein verzweigtes Wurzelsystem, das sich dicht unter der Bodenoberfläche befindet, rötliche Stängel und herzförmige Blätter, die ein wenig an Efeublätter erinnern.
Gerade wegen ihres schönen Laubs wird die Herzblättrige Houttuynia von Gärtnern geschätzt. In der Blattfärbung kommen Grün, Rot und Gelb vor, die sanft ineinander übergehen. Die Intensität der roten Farbe in den Blättern der Houttuynia hängt weitgehend von der Lichtmenge ab; bei Beschattung verblasst die rote Farbe allmählich und verschwindet. Houttuynia blüht im Sommer nicht sehr üppig mit kleinen weiß-cremefarbenen Blüten.
Sorten der Houttuynia
Heute sind Gärtnern mehrere Sorten dieser Pflanze bekannt.
«Chamäleon». Die beliebteste Sorte dieser Pflanze. Sie zeichnet sich durch besonders dekorative und leuchtend gefärbte Blätter aus, in deren Buntheit weiße, gelbe, rote und grüne Flecken sichtbar sind.
«Pied Piper». Diese Sorte ist durch eine gelb-orange Blattfärbung mit kleinen grünen Adern gekennzeichnet.
«Plena». Bei dieser Sorte der Houttuynia ist die Blattfärbung bescheidener, sie sind grün-bläulich, dafür zeichnen sich sehr schöne gefüllte Blüten aus.
«Variegata». Bei dieser Sorte sind die Blätter in Grün, Rosa und Creme mit sanften Farbübergängen.
Die Kombination mehrerer Houttuynia-Sorten auf einem Beet schafft eine an Schönheit und Farbintensität unübertreffliche Palette.
Pflanzung und Anbau
Houttuynia 'Chamäleon' ist eine ausgezeichnete Wahl für Rabatten, Steingärten, Steinanlagen und die Gestaltung von Zierteichen. Sie harmoniert gut mit anderen Gartenpflanzen und schafft mit ihnen ein interessantes Farbensemble. Eine bemerkenswerte Eigenschaft dieser Pflanze ist, dass sie durch die Bildung eines Teppichs aus Stängeln und Blättern Unkraut nahezu vollständig unterdrücken kann. Sie werden zugeben, das erleichtert die Gartenpflege erheblich und erfreut diejenigen, die nicht stundenlang Beete jäten möchten.
Man pflanzt Houttuynia im Flachwasser, in feuchten Gartenecken, an Regenfallrohren. Beim Pflanzen im Wasser ist zu bedenken, dass die Wurzeln bei Frost unter -15 Grad erfrieren. Daher muss Houttuynia in diesem Fall in einem Korb im Wasser gepflanzt werden und im Winter aus dem Teich geholt und im Keller gelagert werden.
In Europa wird Houttuynia von Gärtnern auch zum Pflanzen in Containern verwendet, was das Erstellen von lebendigen vertikalen Kompositionen ermöglicht. Bei dieser Pflanzmethode muss bei der Pflege der Pflanze sorgfältiger auf das Gießen geachtet werden, und die Container sollten im Winter in den Keller gebracht werden.
Beim Anbau von Houttuynia sollte berücksichtigt werden, dass die Pflanze sehr aggressiv ist und während der Vegetationsperiode aktiv ihre Nachbarn im Beet verdrängt. Um dies zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gärtner, beim Pflanzen das Wachstum des Wurzelwerks künstlich zu begrenzen. Dazu eignet sich ein bodenloser Eimer, ein in die Erde eingelassener Plastikrand oder, notfalls, ein alter Reifen. Eine andere Möglichkeit, das unkontrollierte Ausbreiten zu begrenzen, ist das gelegentliche Abstechen der Wurzeln mit einer Schaufel.
Die Pflege der Houttuynia wird selbst einem Anfängergärtner nicht besonders schwerfallen. Die Pflanze benötigt keine ständige Bewässerung, es reicht aus, die Erde nicht austrocknen zu lassen. Sie vermehrt sich durch Stecklinge oder durch Teilung des Busches. Die als Stecklinge dienenden Blätter, die von einem gut gewachsenen Busch abgebrochen werden, werden in feuchte Erde eingewurzelt. Im Winter wird die Houttuynia mit Laub abgedeckt.
Bei der Planung des Gartens und des Blühkalenders der Pflanzen sollte man auch bedenken, dass sich die Houttuynia bis etwa Mitte Mai im Boden versteckt und weder ihre kriechenden Wurzeln noch die roten Stiele an der Oberfläche sichtbar sind. Daher kann dieser Platz im Beet im April-Mai mit Frühlingsblühern besetzt sein.
2>Houttuynia cordata 'Chamäleon' – Vermehrung, Pflanzung und Pflege

Gartenpflanzen mit solch unglaublichen äußeren Merkmalen werden immer viele Blicke auf sich ziehen. Die meisten sind vor allem wegen der auffällig gefärbten Blätter begeistert. Doch es gibt Menschen, denen diese Pflanze aufgrund ihres sehr spezifischen Charakters, den die Houttuynia im Laufe der Zeit zeigt, nicht gefällt. Dafür gibt es zahlreiche Gründe, aber es gibt auch vieles, was man an ihr lieben kann.
Die Pflanze gehört zur Familie der Saururaceae, deren Höhe bis zu einem halben Meter erreichen kann. Die natürlichen Vorkommen befinden sich in Japan und im östlichen Himalaya. Ihre Blätter haben eine herzförmige Gestalt, und ihre Färbung ist in der Tat sehr lebhaft. Das übliche Grün verbindet sich sehr natürlich mit Weiß, Creme, Gelb, Rosa und Rot. Diese Exotik haben die meisten von uns nur in großen Gewächshäusern gesehen, die auf tropische Pflanzen spezialisiert sind. Entgegen aller Erwartungen gefällt unser Klima dieser Pflanze sehr gut. Die Stiele haben eine rote Färbung, was den ersten Eindruck verstärkt.
Pflanzen für das Ufer
Zu ihren Vorzügen kann man nicht die üppige und leuchtende Blüte zählen. Die Blütenstände sind kleine weiße Sternchen, die im Gesamtbild nicht überflüssig wirken. Als Hochblätter bezeichnet man die fünf weißen Blütenblätter, die sich im Inneren der Blüte befinden. Im Grunde sitzt die Blüte genau in der Mitte und stellt einen kleinen, gelben Kolben dar, der aus sehr kleinen Blüten besteht. Warum also gefällt diese Pflanze vielen nicht? Die Antwort liegt auf der Hand.
Diese Pflanze kann einfach nicht an einem Ort bleiben. Diese Staude mit einer Höhe von etwa 40 cm breitet sich mithilfe widerstandsfähiger Rhizome aus. Daher nennen viele Liebhaber exotischer Pflanzen sie schlichtweg tückisch. Sie kann lange Wurzeln durch eine Betonplatte treiben und auf der anderen Seite wieder hervorkommen, sodass der ursprüngliche Pflanzort bei Beginn des nächsten Frühlings etwas verlassen wirken kann. Sie hat viele durch ihre ausgefallene Färbung erobert, und deshalb streben die meisten danach, ihr das beste Plätzchen im Garten zu geben. Sobald sich die Houttuynia jedoch etabliert hat, beginnt sie ein völlig eigenständiges Dasein. Anfängern im Gartenbau wird nachdrücklich empfohlen, diese Pflanze in speziellen Containern zu kultivieren.
Empfehlungen zur Pflanzung und weiteren Pflege
Für mehr Ruhe ziehen Sie Houttuynien in kleinen Behältern, die das Wachstum ihrer Wurzeln begrenzen, sodass sie an Ort und Stelle bleiben und Sie nicht zu den Nachbarn gehen müssen. Houttuynien sind sehr anpassungsfähig und lieben feuchte Umgebungen; falls in Ihrer Region Regen selten ist, sorgen Sie für ein hochwertiges Drainagesystem und reichliches Gießen. Es wird empfohlen, die Pflanze in einem künstlichen Sumpf oder in der Nähe von Gewässern zu pflanzen. Bei guter Pflege gedeihen Houttuynien auch in Steingärten hervorragend. Direkte Sonneneinstrahlung schadet der Pflanze nicht, sondern macht die Farben sogar satter und leuchtender. In der Natur sind die Blätter dieser Pflanze grün mit einem bläulichen Schimmer.
Als eine der beliebtesten Sorten gilt 'Chamäleon'. Sein Name impliziert bereits, dass Houttuynia die Farbe wechseln kann, allerdings betrifft dies nur die Blätter. Im Schatten können sich die Blätter fast vor den Augen verwandeln, von rot zu cremefarben. Unsere Anbaubedingungen sind für Houttuynia extrem, vielleicht verhält sie sich deshalb recht bescheiden. Sie kann jeden Frost überstehen, was bedeutet, dass es völlig unnötig ist, die Pflanze für den Winter auszugraben. Die Pflanze wird viel länger brauchen als ihre Artgenossen, um aus der Winterruhe zu erwachen, daher sind die ersten Blätter erst Anfang des Sommers zu entdecken.
Bestimmte Begrenzungen
Es wird empfohlen, für die Pflanzung Bereiche zu nutzen, die es ermöglichen, die Rhizome der Pflanze allseitig abzugrenzen. Hierfür eignen sich hervorragend nahe gelegene Gebäude und deren Fundamente, Pflasterungen und Abdeckungen. Nach relativ kurzer Zeit nimmt diese Pflanze die Form eines bunten Teppichs an, der sich über die ihm zugewiesene Fläche ausbreitet. Manche ziehen es vor, Houttuynia anstelle von Rasengras zu pflanzen, da nur dieses geschnitten werden muss, der Effekt jedoch derselbe ist. Zu beachten ist auch, dass die Pflanze sich nicht nur unter der Erde, sondern auch auf jeder Oberfläche einen Weg bahnen kann.
Um die dekorativen Eigenschaften des Gartens zu verbessern, wird empfohlen, im Winter einige Pflanzen auszugraben. Die Lagerung sollte an einem warmen Ort erfolgen. Mit Beginn der Frühlingswärme können die Setzlinge nach draußen gebracht werden, was eine beschleunigte Blüte der Houttuynia ermöglicht. Diese Pflanze macht sich aber nicht nur im Garten gut, sondern auch auf einer Fensterbank im französischen Stil. Houttuynia nimmt selbstständig den gesamten freien Raum zwischen den Töpfen mit anderen Blumen ein und bildet so einen immergrünen Teppich direkt im Innenraum. Die Pflanze kann den Winter nicht eigenständig im Wasser überstehen, daher wird sie im Winter in trockener Erde eingegraben oder in einem warmen Keller aufbewahrt.