Hasenohren-Pflanze

—>Mein Lieblingsgarten, Blumen, Stauden. —>

Woll-Ziest, Byzantinischer Ziest, Hasenöhrchen, Stachys lanata,

Byzantinischer Ziest – schnell wachsende Pflanze, die ihre Dekorativität bis zum späten Herbst bewahrt. Sie stellt keine hohen Ansprüche an Bedingungen und Pflege, gedeiht gut auf kargen Böden, ist trockenheitstolerant und wird daher oft für die Bepflanzung von Steingärten verwendet.

Landschaftsgestalter schätzen den Ziest sehr.

Besonders geschätzt werden seine silbrigen, dicht behaarten und sehr angenehm anzufassenden, breiten ovalen Blätter mit weißlichem Flaum, die an Schafsohren erinnern. Die Triebe des Byzantinischen Ziests sind kriechend, die Blütenstände ragen bis zu 30 cm auf. Je nach Gestaltung des Blumenbeets werden die Blütenstände bis zum Ende der Blüte belassen oder entfernt – falls der Ziest als dekorative Blattpflanze für die Einfassung kultiviert wird.

Man kann blassrosa Rosen mit Ziestblättern unterpflanzen. Er füllt zum Beispiel den Raum zwischen Horsten von Taglilien gut aus. Das dichte, spitz zulaufende Laub des Ziests kontrastiert hervorragend mit dem zarten Silber des Wermuts oder dem dichten, glänzenden Laub von Rosen und harmoniert wunderbar mit Kies.

Angebaut wird er hauptsächlich wegen seines sehr dekorativen, überwinternden Laubs, das weich und silbrig ist. Dank des Flaums auf den Blättern verträgt der Woll-Ziest pralle Sonne hervorragend.

Der Ziest blüht von Anfang Juni bis Anfang Juli und blüht ziemlich lange (40-50 Tage). Im August/September reifen die Samen.

Der Ziest wird an einem sonnigen, gut erwärmten Standort gepflanzt. Im Schatten blüht er nicht.

Der Feuchtigkeitsbedarf des Ziests ist gering, die Pflanze benötigt weder Bewässerung noch Düngung.

Der Woll-Ziest wird selten von Schädlingen und Krankheiten befallen.

Der Ziest kann in einem Mixborder gepflanzt werden, dem diese Pflanze eine besondere Wirkung verleiht, auf einem mittelgroßen Alpengarten, da Stachys aus Schutt- und Felsgebieten stammt, sowie in Landschaftspflanzungen.

Für Miniaturkompositionen ist Stachys zu groß: Die großen ovalen Blätter bilden einen dichten Teppich von etwa 20 cm Höhe und die Blütenstände erreichen 40-50 cm.

Ziest wird im Landschaftsgarten verwendet, um einen einfarbigen silbernen Fleck zu schaffen, oder als Solitärpflanze im Kiesgarten.

Ziest und Rosen in warmen Tönen – Klassiker der Landschaftsgestaltung

Die ideale Pflanze für Beeteinfassungen und Rabatten. Sie bildet einen dichten, gleichmäßigen und festen Rand, und die silbrig-graue Farbe des Laubs kontrastiert gelungen mit dem Grün der Blätter und den leuchtenden Blütenfarben.Eine sehr breite Palette verschiedener Kombinationen ermöglicht vielfältige Effekte in Blumenbeeten.

Ziest ist eine langlebige und nicht aggressive Pflanze: An einem Standort kann er 5–8 Jahre wachsen und breitet sich nicht weit vom Pflanzort aus.

Wenn man Ziest dicht nebeneinander pflanzt, entstehen silbrig-dichte Dickichte. Aus der Ferne scheint es sogar, als wären alle Blättchen mit Raureif bedeckt.Besonders eindrucksvoll wirkt Ziest zwischen Steinen in Steingärten oder Alpinarien.

Begleitpflanzen, mit denen man Woll-Ziest pflanzen kann: Heuchera, Lungenkraut und andere.

Woll-Ziest macht sich gut neben einem kugelförmig geschnittenen Buchsbaum.

Im Halbschatten wächst er ebenfalls gut, daher kann man ihn erfolgreich unter Sträuchern pflanzen. In einer solchen Komposition können die kühle Farbe und die ungewöhnliche Blattstruktur des Ziestes zu einem vorteilhaften Akzent werden.

Übrigens hat Ziest überhaupt keine Angst vor Winterkälte: Der originelle silbrige Teppich hält nicht nur bis zum ersten Frost, sondern bis zum nächsten Jahr. Der Schnee bedeckt die Pflanze einfach, und im Frühling wird sie noch schöner und gesünder! Diese bodendeckende Staude kann man zu den Blumen zählen, die überhaupt keine Ruhephase haben.

Wenn der Winter vorbei ist, werden genau die Ziest-Pflanzen ihre Besitzer begrüßen und freundlich mit ihren samtigen Blättern winken. Und schon Ende Mai beginnt die erste Blühwelle. Ein atemberaubender Anblick: Vor dem mit Silberstaub bestäubten Teppich entfaltet sich ein Feuerwerk rosa Blüten!

Ziest kann in Rabatten gepflanzt werden, denen diese Pflanze eine besondere Wirkung verleiht, auf einem mittelgroßen Alpensteinhügel, da Ziest aus Schotter- und Steinregionen stammt, sowie in Landschaftspflanzungen.

Woll-Ziest, Byzantinischer Ziest, Hasenohren, Woll-Ziest Preis 1 €

Entdecken Sie Ziest, oder den Woll-Ziest

Die bezaubernde Pflanze mit den flaumigen Blättchen, um die es in diesem Artikel geht, ist vielen unter dem Namen „Schafsohren“ bekannt. Doch die Gattung Ziest beschränkt sich nicht nur auf diesen originellen Vertreter, es gibt darin ebenso dekorative und ebenso pflegeleichte Stauden. Den Lesern von „Botanitschka“ möchte ich gerne näher über den Ziest und seine Arten, Pflegeeigenschaften und Verwendung in der Landschaftsgestaltung berichten. Glauben Sie mir, diese Pflanze ist Ihre Aufmerksamkeit wert!

Entdecken Sie Ziest, oder den Woll-Ziest.

Ziest – Botanische Informationen

Die Gattung Ziest (Stachys) gehört zur Familie der Lippenblütler und umfasst einjährige, mehrjährige Pflanzen und Sträucher, deren Stängel in der Höhe von 30 bis 300 cm variieren. Die Blätter sind ganzrandig, gegenständig angeordnet, meist dreieckig, 1 bis 14 cm lang, mit gezähnten Rändern, bei den meisten Arten weich behaart.

Die Blüten des Ziest, von 0,5 bis 2 cm Größe, sind in Gruppen in den Blattachseln am oberen Teil des Stängels angeordnet. Die Krone ist zweilippig und fünflappig, wobei die Oberlippe eine 'Haube' bildet. Die Farbe der Kronblätter variiert von Weiß über Rosa, Purpur bis Rot, selten gibt es blassgelbe Blüten. Die Blütezeit reicht von Juni bis September.

Das Verbreitungsgebiet der Gattung Ziest ist extrem weit und umfasst Europa, Asien, Afrika, Australien und Nordamerika, Winterhärtezonen 4 bis 8. Die volkstümlichen Namen für den Ziest sind sehr vielfältig: Schafsohren, Hasenohren, Froschkraut, Schlangenkraut, Schlangengras, Hufeisenkraut, Wilde Brennnessel und andere. Den offiziellen Namen Stachys erhielt die Pflanze 1753 von Carl von Linné. Dieser Name leitet sich vom griechischen Wort σταχυς (Stachys) ab, was 'Ähre' bedeutet, und erklärt sich daraus, dass die Blütenstände des Ziest meist ährenförmig sind.

Interessanterweise fressen die Larven mehrerer Schmetterlingsarten einige Ziest-Arten, und die Holzbienen kratzen die Haare von den Blattspreiten der Pflanzen ab, um sie für den Bau ihrer Nester zu verwenden.

Ziest oder Stachys (Stachys).

Ziest – Arten und Sorten

Die Schätzung der Gesamtzahl der Arten innerhalb der Gattung Stachys variiert zwischen 300 und 450 Arten, aber nur wenige von ihnen haben einen dekorativen Wert für den Garten.

Wichtig! Seit kurzer Zeit werden einige Pflanzen aus der Gattung Stachys von Botanikern der Gattung Betonica (Betonica) zugeordnet. Insbesondere die Pflanze, die früher als Stachys macrantha bekannt war, heißt jetzt Betonica macrantha. Und der Name Stachys officinalis wurde in Betonica officinalis geändert. Daher kann man diese beiden Pflanzen unter verschiedenen Namen im Handel sehen.

Im Ziergartenbau sind die folgenden Arten von Stachys und Betonica am weitesten verbreitet.

Woll-Ziest oder Byzantinischer Ziest

Woll-Ziest oder Byzantinischer Ziest (Stachys lanata, byzantiana) – die am weitesten verbreitete Bodendeckerpflanze mit grau-bläulichen, stark behaarten, 'wolligen' Blättern, die sich unglaublich weich anfühlen ('Schafsohren' oder 'Hasenohren').

Am häufigsten kommt in Gärten der Art-Wollziest (Stachys byzantina) vor, der sich durch schmalere und stark behaarte Blätter auszeichnet. Bei Sorten-Kultivaren wie zum Beispiel 'Fuzzy Wuzzy', 'Big Ears' sind die Blätter breiter und etwas weniger behaart, und die Pflanzen bilden dichtere Horste. Bei manchen Sorten liegt der Schwerpunkt dagegen auf einer verstärkten Behaarung. So zeichnet sich die Sorte 'Silver Carpet' ('Silberteppich') durch stärker silbrig wirkende Blätter aufgrund der dichten Behaarung aus.

Da diese Wollziest-Art in erster Linie als Zierlaubpflanze kultiviert wird, blühen die Sortenexemplare so gut wie gar nicht. Bei den Wildformen kann man die Blüte recht häufig beobachten; sie haben sehr kleine purpurne Blüten, die in ährigen Blütenständen zusammengefasst sind. In naturnahen Staudenbeeten ist es durchaus angebracht, diese graugrünen Ähren stehen zu lassen. In der Gartenliteratur wird jedoch oft empfohlen, sie abzuschneiden, da sie keinen besonderen Zierwert besitzen und die blühenden Büsche ihre Form verlieren können.

Der Wollziest (Stachys byzantina) wird sehr geschätzt als Bodendecker, der schnell einen graugrünen Teppich auf der Bodenoberfläche bildet und nur minimale Pflege benötigt. Das Laub des Byzantinischen Wollziests ist immergrün, aber nach dem Winter trocknen die Blätter meist ein, und sie sollten so früh wie möglich mit einem Rechen entfernt werden, um das junge nachwachsende Laub nicht zu beschädigen. Im Sommer können die Stachys-Pflanzungen zur besseren Zierwirkung auch von einzelnen vertrockneten Blättern befreit werden.

Monier-Ziest

Monier-Ziest (Stachys Monieri) wird im Gegensatz zum Wollziest wegen seiner attraktiven Blüte geschätzt und ist ein schön blühender Stauden. Die wachsende Beliebtheit dieser noch vor kurzem wenig bekannten Blume ist in erster Linie mit der Mode für Wiesenbeete der „New Wave“ von Piet Oudolf verbunden.

Die beliebteste Sorte des Monier-Ziests heißt 'Hummelo', und so heißt auch der Ort in den Niederlanden, wo dieser renommierte Designer seinen privaten Garten hat. Piet Oudolf hat diese Blume zu seinen Lieblingsstauden für Mixed Borders gezählt, und dank ihm haben Gärtner auf der ganzen Welt ebenfalls die bescheidene, besondere Schönheit dieser Pflanze entdeckt.

Der Monier-Ziest bildet strukturierte, dichte Rosetten aus dunkelgrünen Blättern mit gewelltem Rand, weshalb die Staude auch als hübscher Bodendecker verwendet werden kann (Durchmesser des Busches bis zu 40 cm). Seine maximale Zierwirkung erreicht der Ziest während der Blüte, wenn über dem Laub relativ hohe Blütenstiele von 40 bis 60 Zentimeter Höhe emporragen.

Der Ziest blüht sehr üppig mit ährigen Blütenständen, die aus vielen kleinen (0,5 mm) zweilippigen Blüten von rosalila Farbe bestehen. Die Blütezeit dauert ziemlich lange – von Mitte bis Ende Sommer. Aus der Ferne kann man diese Blume mit dem Steppensalbei verwechseln, jedoch unterscheidet sie sich von ihm in erster Linie durch die Blattform.

Übrigens macht diese Ähnlichkeit beide Pflanzen zu ausgezeichneten Partnern im Blumengarten. In warmem Klima kann das Laub von Stachys Monieri auch im Winter grün bleiben, aber in der mittleren Zone stirbt es fast vollständig ab, wächst jedoch im Frühling sehr schnell wieder nach. Die Pflanze ist in Zone 4 vollständig winterhart.

Ziest Monieri (Stachys Monieri). Seine größte Zierde erreicht der Stachys Monieri während der Blütezeit.

Großblütige Betonie

Großblütige Betonie (Betonica grandiflora oder Betonica macrantha) wurde früher Großblütiger Ziest (Stachys grandiflora) genannt. In der freien Natur ist die Betonie in unserem Land auf Bergwiesen des Nordkaukasus weit verbreitet. In Kultur gibt es Gartenformen der Betonie, die sich durch dichtere Blütenstände auszeichnen und auch weiße Blüten haben können.

Die häufigste Sorte der Großblütigen Betonie ist „Superba“ (Superba). Diese Pflanze ähnelt äußerlich tatsächlich stark einem vergrößerten Ziest Monieri. Die Betonie bildet flauschige Büsche mit leicht runzeligem, dunkelgrünem Laub und gewelltem Rand. Von der Form her ähneln sie sehr den Blättern des Ziests, sind aber viel größer (bis zu 15 cm), breiter und können an ein Herz erinnern.

Die Blütenstiele ragen bis zu 50 cm über das Laub hinaus. Die Blüten ähneln in Farbe und Form ebenfalls sehr denen des Ziest Monieri, sie sind zweilippig und rosa-purpurfarben, aber deutlich größer – bis zu 1,5 cm. Diese Blüten sind in lockeren kopfförmigen Blütenständen angeordnet, wobei die Blüten in Quirlen stehen. Die Großblütige Betonie blüht früher als der Ziest – vom späten Frühling bis zum Hochsommer über mehrere Wochen und kann daher eine hervorragende Ergänzung zum Stachys sein, der von ihr den Blütenstab übernimmt.

Anbaubedingungen von Ziest und Betonie

Stachys-Arten sind insgesamt sehr anspruchslose Pflanzen mit minimalen Pflegeansprüchen und ausreichend widerstandsfähig, um mit verschiedenen Wachstumsbedingungen zurechtzukommen. Am meisten mögen sie keine feuchten Böden und nasses Wetter, obwohl der Woll-Ziest (Stachys byzantina) als widerstandsfähiger gegen winterliche Nässe gilt.

Während wilde Waldarten im Schatten wachsen, lieben Gartenkultivare gute Lichtverhältnisse. Daher sollten sie am besten in voller Sonne oder im leichten Halbschatten angebaut werden. Zu starker Schatten kann zum Auseinanderfallen der Horste und zum Auftreten von Krankheiten führen.

Ziest wächst gut auf mäßig fruchtbaren, mittelfeuchten, gut durchlässigen Böden. Die Pflanze verträgt Trockenheit gut, besonders die wollige Art, aber bei längerer Trockenheit sollte sie reichlich gegossen werden. Dabei sollte nach Möglichkeit am Wurzelhals gegossen werden und vermieden werden, dass Wasser auf die Blätter gelangt, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Eine zusätzliche Düngung ist für Ziest normalerweise nicht erforderlich, aber man kann ihn einmal pro Saison zu Wachstumsbeginn mit einem Volldünger versorgen.

In der Regel hat der Ziest in der gemäßigten Zone keine ernsthaften Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. In heißen und feuchten Sommerklimaten können jedoch Pilz- und Bakterieninfektionen wie Blattflecken, Mehltau und verschiedene Fäulnisarten auftreten. Meist sind die Schäden gering und führen nicht zum Absterben der Pflanzen, sondern beeinträchtigen nur leicht ihre Zierwirkung. Auch der Monier-Ziest und die Betonie können in feuchten Sommern von Schnecken und Nacktschnecken gefressen werden.

Der Ziest kann lange am selben Standort wachsen, aber mit der Zeit kann er aus der Mitte heraus verkahlen und „kahle Stellen“ bilden. Daher empfiehlt es sich, ihn alle drei bis vier Jahre auszugraben und zu teilen – besonders beim Woll-Ziest ist dies wichtig.

Alle Arten von Ziest und Betonie lassen sich sehr leicht durch Teilung des Busches im Hoch- oder Spätsommer vermehren. Die Teilstücke wurzeln gut an, selbst wenn sie nur minimale Wurzeln haben, sofern sie regelmäßig gegossen werden.

Aus Samen kann ebenfalls Pflanzmaterial des Ziests gewonnen werden. Dazu sät man die Samen am Ende des Winters in Innenräumen für die Anzucht aus und pflanzt sie im Mai an den endgültigen Standort. Die Samen werden 1 cm tief in das Substrat eingebracht; die Keimung dauert zwei bis drei Wochen.

Der Monier-Ziest und die Echinacea – ein ideales Paar.

Ziest im Landschaftsdesign

Die üppige Blüte und das dekorative Laub machen diese Stauden ideal für die Vorder- und Mittelpflanzung in verschiedenen Beeten. Der Woll-Ziest ist sehr gefragt, wenn in kurzer Zeit eine kleine Fläche begrünt werden soll. Außerdem ist er eine interessante Einfassungspflanze.

Obwohl die schön blühenden Zieste nicht vielen Gärtnern bekannt sind, sind sie eine einzigartige Ergänzung für jedes sonnige Blumenbeet und besonders gut in naturnahen Rabatten geeignet. Der blühende Ziest passt zu fast jedem Stil und harmoniert mit sehr vielen Gartenpflanzen – Einjährigen, Stauden sowie niedrigen Nadel- und Laubgehölzen. Vor allem aber ist er ein hervorragender Partner für Echinaceen, Rudbeckien, Gaillardien, Geranien, Glockenblumen, Rittersporn und verschiedene Gräser. Der Ziest kann auch interessante Kombinationen mit Rosen bilden. Für die beste Zierwirkung sollten Ziest und Betonie in Gruppen gepflanzt werden.

Meine Erfahrungen mit dem Anbau von Ziest und Betonie

In meinem Garten wachsen seit Jahren der Monier-Ziest, der Woll-Ziest und die Großblütige Betonie. Die Betonie wurde mir einmal als winziges Teilstück einer Pflanze geschenkt, die ursprünglich aus der Wildnis des Nordkaukasus stammt. Sie hatte fast keine Wurzeln, wuchs aber gut an und entwickelte sich zu einem buschigen Horst. Bemerkenswert ist, dass diese Betonie viel früher blüht als die „kultivierte“ – Anfang bis Mitte Mai, während die Betonie grandiflora ‚Superba‘ bei befreundeten Gärtnern erst im Frühsommer oder manchmal im Hochsommer blüht. Dabei sind die Blütenstände der Wildform nicht so dicht und bestehen aus weniger Blüten.

Meine absolute Lieblingspflanze ist der Monier-Ziest ‚Hummelo‘, der im ‚Wiesenmischbeet‘ wächst. Diese Art harmoniert hervorragend mit vielen Wildpflanzen, und seine Duette mit Echinaceen sind einfach atemberaubend. Auch die Kombination von lila Ziest und weißer Gypsophila wirkt sehr zart.

Die Pflege der Ziestpflanzen beschränkt sich bei mir nur auf das Gießen in Trockenperioden. Der Woll-Ziest wächst sogar von selbst wie Unkraut im Vorgarten. In einem Sommer auf der alten Datscha hielt der Monier-Ziest 1,5 Monate ohne Bewässerung aus, begann dann zu welken, erholte sich aber nach dem Gießen vollständig. Seine Trockenheitstoleranz hat also doch Grenzen. In einem regnerischen Sommer leidet der Monier-Ziest manchmal an leichten Blattflecken, was der Pflanze nicht stark schadet, und ich wende keine Behandlungen an.

Sehr geehrte Leser! Der Ziest hat eine zarte, berührende Schönheit und ist sehr einfach zu kultivieren, daher verdient er eine weitere Verbreitung in Gärten. Versuchen Sie, Stachys zu pflanzen!

• Die besten neuen Inhalte der Website
• Beliebte Artikel und Diskussionen
• Interessante Themen im Forum

Videobeiträge über den Garten, den Gemüsegarten, Landschaftsdesign und Zimmerpflanzen. Auf unserem Kanal finden Sie Tipps für effektives Gärtnern, Meisterkurse zum Anbau von Pflanzen und deren Pflege.

Abonnieren Sie und bleiben Sie über neue Videos auf dem Laufenden!

Echtzeitkommunikation in unserem Telegram-Chat. Teilen Sie Ihre Entdeckungen mit Anfängern und Profis. Zeigen Sie Fotos Ihrer Pflanzen. Stellen Sie Ihre Fragen an erfahrene Gärtner!

Haben Sie Fragen? Stellen Sie sie in unserem Forum. Erhalten Sie aktuelle Empfehlungen und Tipps von anderen Lesern und unseren Autoren. Teilen Sie Ihre Erfolge und Misserfolge. Laden Sie Fotos unbekannter Pflanzen zur Identifizierung hoch.

Wir laden Sie in unsere Gruppen in den sozialen Netzwerken ein. Kommentieren Sie und teilen Sie nützliche Tipps!

Die Blume Hasenohr — eine effektvolle und pflegeleichte Pflanze

Der Ziest ist eine dekorative Staude mit Blättern, die wie flauschige Ohren aussehen. Aufgrund dieser hübschen Blätter hat die Pflanze viele Namen erhalten – Hasenohren, Schafsohren, Widderohren, Eselsohren und sogar Bärenohren…

Das Blättchen erinnert tatsächlich an ein weiches und zartes Tierohr. Es gibt auch andere Namen für diese Pflanze – Stachys, Günsel, Ährenblume, Schwarzziest…

• Ziest in der Natur
• Arten der Pflanze
• Heilwirkungen
• Anbau von Ziest

Der Ziest wird wegen seines originellen Aussehens, seiner schönen Blüte mit zartem Duft und seiner Pflegeleichtigkeit beim Anbau geschätzt. Er behält seinen Zierwert bis zum späten Herbst, daher ist diese Pflanze häufig in Gärten, Parks, auf Rasenflächen usw. zu finden.

Er kann Beete schmücken und eignet sich hervorragend für Mischbeete, Steingärten und Alpinarien.

Der Ziest in der Natur

Der Ziest gehört zur Familie der Lippenblütler und kommt in der Natur fast überall in gemäßigten Klimazonen vor. Er wächst in Eurasien, in Nord- und Südamerika sowie in einigen Teilen Afrikas. Man findet ihn im Kaukasus, in der Schwarzmeerregion und auf der Krim.

Es ist eine krautige, niedrigwüchsige Pflanze (ca. 20 cm). Allerdings hat sie relativ hohe Blütenschäfte – bis zu 60 cm – mit kleinen Blüten in Rosatönen.

Die Blütenstände ähneln einer etwa einen Zentimeter dicken Ähre (daher der lateinische Name der Pflanze – vom griechischen Wort ‚Ähre‘). Die Hasenohren blühen von Ende Juni bis Anfang Herbst.

Die Blätter der Hasenohren sind länglich, verdickt, silbergrün und mit Härchen bedeckt. Sie sind sehr weich und samtig, fühlen sich angenehm an – wie ein echtes Ohr eines pelzigen Tieres.

Arten des Ziests

Es gibt mehrere Arten des Ziests (Stachys):

• Woll-Ziest;
• Wald-Ziest;
• Sumpf-Ziest;
• Byzantinischer Ziest;
• Einjähriger Ziest;
• Baikal-Ziest.

Für dekorative Zwecke wird meist der Woll-Ziest angebaut. Es handelt sich um eine effektvolle Gartenpflanze mit dichtem, langem Flaum, der sich angenehm anfühlt, zarten rosavioletten Blüten an 20–40 cm langen Trieben, die 40–50 Tage lang blühen. Die Pflanze ist anspruchslos, benötigt keine aufwändige Pflege, ist winterhart und benötigt Winterschutz, bewahrt lange ihre Schönheit.

Der Woll-Ziest hat mehrere Ziersorten. In Russland ist am häufigsten Silver Carpet anzutreffen – Pflanzen dieser Sorte, in einer Gruppe gepflanzt, bilden einen schönen silberfarbenen Teppich auf dem Boden. Weitere beliebte Sorten sind Big Ears, Striped Phantom, Cotton Ball, Sheila Macqueen. Sie unterscheiden sich nur in ihren dekorativen Eigenschaften, daher reicht es aus, die Sorte nach dem Aussehen der Pflanze auszuwählen.

Andere Sorten der Hasenöhrchen werden praktisch nicht zu Zierzwecken angebaut, haben aber andere nützliche Eigenschaften. Fast alle werden in der Volksmedizin verwendet, und der einjährige Ziest ist eine ausgezeichnete Honigpflanze.

Medizinische Eigenschaften

Die Blume Hasenöhrchen zählt zu den Heilpflanzen, obwohl sie in der offiziellen Pharmakologie nicht verwendet wird. Für medizinische Zwecke werden alle Teile des Ziestes genutzt – Stängel, Blätter, Wurzeln, Blüten. Es wurde eine große Menge wertvoller Substanzen darin gefunden:

• Cumarine;
• Adstringenzien;
• Pektine;
• Ätherische Öle;
• Flavonoide;
• Organische Säuren;
• Zucker;
• Vitamin C;
• Carotinoide;
• Alkaloide.

Dank dieser Zusammensetzung hilft die Pflanze bei einem sehr breiten Spektrum von Erkrankungen.

Zum Beispiel haben die Wurzeln des Woll-Ziestes eine krampflösende Wirkung und sind bei Koliken wirksam. Die Blätter der Hasenöhrchen lindern Entzündungen.

Der Wald-Ziest hat blutstillende und beruhigende Eigenschaften, der Baikal-Ziest wird ebenfalls als Beruhigungsmittel verwendet und hilft zudem, den Blutdruck zu senken. Der Sumpf-Ziest wird zur Wundheilung und Blutstillung eingesetzt.

Obwohl diese Pflanze viele nützliche Eigenschaften besitzt, gilt sie dennoch als giftig und hat Gegenanzeigen für die Anwendung. Sie darf nicht angewendet werden bei:

• Hepatitis;
• Nephritis;
• Arteriosklerose;
• Angina pectoris;
• Neigung zu Krämpfen;
• Bronchialasthma.

Von allen Ziest-Arten ist der Woll-Ziest der am wenigsten giftige.

Neben medizinischen und dekorativen Eigenschaften hat der Ziest auch industrielle Bedeutung – zum Beispiel wird das in den Samen enthaltene fette Öl zur Herstellung von Leinöl verwendet, und aus Stängeln und Blättern wird ein grüner Farbstoff für Textilien gewonnen.

Anbau des Ziestes

Beim kultivierten Anbau von Hasenöhrchen wählt man sonnige Standorte. Allerdings fühlt sich die Pflanze auch im Halbschatten recht wohl. Der Ziest bevorzugt leichte, lockere Böden mit guter Drainage, alkalisch oder neutral, mit niedrigem Stickstoffgehalt. In anderen Bodentypen wird er sich jedoch ebenfalls wohlfühlen. Die Hasenöhrchen wurzeln gut und wachsen fast überall und bei jeder Pflege prächtig – nicht umsonst ist einer der Namen der Pflanze 'die Unverwüstliche'.

Die Hasenohren benötigen kaum Düngung, aber im zeitigen Frühjahr ist es empfehlenswert, organisches Düngemittel, wie verrotteten Kompost, unter den Strauch zu geben – dies hilft ihm, kräftiger zu wachsen.

Die Hasenohren müssen mäßig gegossen werden. Trockenheit vertragen sie leicht, bei Überwässerung kann jedoch Wurzelfäule auftreten, die für die Pflanze schädlich ist.

Zudem beeinträchtigt übermäßiges Gießen das dekorative Aussehen des Ziests – seine Härchen verkleben und legen die grüne Blattoberfläche frei. Krankheiten und Schädlingsbefall ist dieses Kraut jedoch kaum ausgesetzt.

Um die eindrucksvolle Form der Pflanze zu erhalten, sollten welke und gebräunte Teile rechtzeitig entfernt werden. Wenn der Ziest als niedrig wachsende Art verwendet wird, müssen im Sommer die Blütenstände geschnitten werden, damit die Pflanze nicht blüht. Erlaubt die Komposition jedoch das Auftreten hoher Triebe, können die blühenden Hasenohren eine effektvolle Ergänzung sein. Es ist jedoch zu bedenken, dass reife Blütenstände besser entfernt werden, da der Busch sonst auseinanderfällt.

Der Ziest muss für den Winter nicht abgedeckt werden, er hat keine Angst vor Frost und verträgt Temperaturen bis -35 °C hervorragend. Bei sehr niedrigen Temperaturen kann man ihn jedoch abdecken, aber nicht zu stark – sonst könnte der Ziest unter der Abdeckung schwitzen.

Die Hasenohren vermehren sich auf nahezu alle Vermehrungsarten:

• durch Samen;
• durch Stängelstecklinge;
• durch Teilung des Busches oder des Rhizoms .

Samen können im Frühjahr oder Herbst direkt an Ort und Stelle ausgesät werden, oder man sät sie im März in Behälter aus und pflanzt die Setzlinge nach dem Erscheinen von zwei Blättern an ihren endgültigen Standort.

Bei der Vermehrung durch Stecklinge werden die unteren Stängelteile verwendet. Der Ziest kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst und sogar im Sommer bei kühlem Wetter geteilt und umgepflanzt werden. Die Pflanze kann jederzeit nachgepflanzt werden, wenn zwischen den Büschen eine Lücke entstanden ist.

Ziest – ein weicher und flauschiger Bodendecker!

Teppiche aus Ziest zeichnen sich vor anderen Bodendeckern durch ihre Weichheit und Flauschigkeit im wahrsten Sinne des Wortes aus. Die behaarten silbergrauen Blätter der Pflanze machen sie exotisch und unverzichtbar in der Gartengestaltung. Sie werden verwendet, um Problembereiche zu dekorieren, Lücken in Blumenbeeten, Baumscheiben, Steingärten und Steinanlagen zu füllen. Weitere Vorzüge des Ziests erfahren Sie, wenn Sie den Artikel lesen.

Ziest (Stachys) – eine artenreiche Gattung einjähriger und mehrjähriger krautiger Pflanzen und niedriger Sträucher mit langem Rhizom und niedrigem Stängel. Die ährenförmigen Blütenstände bestehen aus kleinen Blüten in Weiß, Rosa, Lila, Flieder und Scharlachrot. Der Ziest blüht lange, von drei Wochen bis zu mehreren Monaten.

Die Blätter sind groß, lanzettlich, eiförmig oder herzförmig. Fast alle Arten haben eine schöne Behaarung aus weißen Härchen, die den Stängel und manchmal auch die Blüten bedecken, aber vor allem die Blätter. Gerade die mehrjährigen Arten mit dicht behaarten Blättern werden von Landschaftsarchitekten besonders geschätzt.

Blüte des Woll-Ziestes

Woll-Ziest Sorte 'Silver Carpet'

Beliebte Gartenformen

Wolliger Ziest (S. lanata), auch als Byzantinischer Ziest (S. byzantiana) bekannt, ist ein Liebling der Gartendesigner. Er zeichnet sich durch eine ungewöhnliche, asphaltfarbene Blattfärbung und eine sehr dichte, lange Behaarung aus.

Die Trieblänge beträgt 0,2–0,3 m. Die Blätter sind groß, breit, spatelförmig, die Behaarung ist weiß-silbrig und ähnelt einem dichten Filz. Aufgrund der Blattform und -struktur erhielt der Wollige Ziest den Namen „Schafsohren“. Er breitet sich schnell aus und bildet innerhalb kurzer Zeit Horste mit einem Durchmesser von bis zu 1 m. Die dichten Ährenblütenstände bestehen aus kleinen rosa oder lila Blüten. Die Blütezeit ist von Ende Juni an für drei Wochen. Die Blütenstände sind weniger dekorativ als die Blätter, weshalb viele Gärtner sie einfach abschneiden.

Aufgrund der Blattform und -struktur erhielt der Wollige Ziest den Namen „Schafsohren“.

Die beliebteste Sorte ist 'Silver Carpet' – seine niedrigen Teppiche in ungewöhnlicher Farbe und Textur sehen einfach großartig aus! Sie bildet keine Blüten und wird bis zu 15 cm hoch. Von den anderen niedrig wachsenden Sorten sind 'Sheila Macqueen' und 'Silky Fleece' am gefragtesten, von den hochwachsenden die Sorte 'Marvel', die eine Höhe von 0,5 m erreicht.

Sorte 'Primrose Heron'

Sorte 'Cotton Ball'

Es gibt unter den Gartenformen des Ziestes auch Sorten mit origineller Blattfärbung:

'Primrose Heron' – die jungen Blätter sind im Frühling gelb und werden zu Beginn der Blüte grau.

'Striped Phantom' – die Blätter haben breite helle Streifen.

Bei der Sorte 'Big Ears' spricht der Name für sich: Ihre riesigen, breiten Blätter erinnern stark an große Ohren.

Obwohl die Blüten des Ziestes nicht im Vordergrund der Dekorativität stehen, haben Züchter dennoch eine Sorte mit ungewöhnlichen Blüten hervorgebracht: 'Cotton Ball'. Seine Blüten erinnern, wie der Name sagt, an Baumwollkapseln.

Die nächste Art, der Großblütige Ziest (S. grandiflora), kann ebenfalls mit recht dekorativen Blütenständen aus großen rosafarbenen Blüten aufwarten. Die Blütenstände sind kurz, köpfchenförmig, der Blütenstiel blattlos, bis zu 0,5 m hoch. Die Blätter sind breit, groß, etwa 30 cm lang, mit gezähntem Rand. Blütezeit im Juli für zwei bis drei Wochen.

Er hat zwei Gartenformen, die sich in der Blütenfarbe unterscheiden: die weißblühende 'Alba' und die purpurblühende 'Superba'.

Ungewöhnliche Blüten hat der Lavendelblättrige Ziest (S. lavandulifolia). Sowohl die Krone als auch der Kelch der ziemlich großen, leuchtend rosa, manchmal purpurnen Blüten sind dicht mit sehr langen Haaren bedeckt, sodass es während der Blüte scheint, als sei die Pflanze in Nebel getaucht oder in Spinnweben gehüllt. Zudem hat der Kelch eine sehr originelle Struktur: eine kurze Röhre und lange, schmale Zähne. All dies zusammen macht den Lavendelblättrigen Ziest sehr attraktiv, nicht nur als Bodendecker, sondern auch als Solitärpflanze für Steingärten und Alpinanlagen. Er blüht lange, fast den ganzen Sommer. Die Blätter sind klein, ganzrandig oder leicht gezähnt, ebenfalls dicht behaart.

Ein weiterer effektvoller, dicht behaarter Vertreter der Gattung ist der Kretische Ziest (S. cretica). Er hat dicke, lineare Blätter und purpurrosa Blüten.

Wie Sie Ziest auf dem Grundstück anbauen

Ziest gehört zu den pflegeleichten Pflanzen und bereitet Ihnen keine besonderen Mühen. Sie müssen nur einige einfache Regeln beachten.

1. Pflanzen Sie Ziest an offenen, gut beleuchteten Standorten. Der Boden sollte locker, nährstoffarm und ohne Staunässe sein.
2. Gießen Sie mäßig, erst nachdem die oberste Bodenschicht abgetrocknet ist. Die Blätter sollten beim Gießen trocken bleiben.
3. Düngen Sie: Im Frühjahr, vor der Blüte, düngen Sie die Pflanze zweimal mit einem komplexen Mineraldünger oder Kompost.
4. Entfernen Sie die Blütenstiele nach der Blüte. Bei Formen mit wenig dekorativer Blüte können Sie die Blütenstiele bereits im Knospenstadium entfernen – das erhält nicht nur die Dichte und Schönheit des Teppichs, sondern verhindert auch die Selbstaussaat.
5. Unter günstigen Bedingungen kann sich Ziest sehr schnell ausbreiten. Wenn Sie die Größe der Horste begrenzen möchten, schneiden Sie die Wurzeln mit einem Spaten ab und entfernen Sie sie.
6. Nach 3–4 Jahren beginnt der mittlere Teil der Horste auszudünnen und verliert an Dekorativität. Daher sollten Sie in regelmäßigen Abständen neue Pflanzen in die lichteren Bereiche setzen.
7. Ziest verträgt Frost gut, aber bei schneearmen Wintern sollten Sie die Horste besser mit Reisig abdecken.
8. Die Blätter und Triebe von Ziest sind wintergrün, können aber bis zum Frühjahr an Dekorativität verlieren. Solche Blätter sollten Sie im Frühjahr entfernen.
9. Am einfachsten vermehren Sie Ziest durch Teilung des Busches – schneiden Sie einfach ein Stück vom Horst ab und pflanzen Sie es an eine neue Stelle. Sie können dies jederzeit vor dem Einsetzen der Kälte tun.

In die Hausapotheke und auf den Tisch

Alle Ziest-Arten rechtfertigen auf die eine oder andere Weise ihren Namen – Tinkturen und Abkochungen aus Blättern und Blüten reinigen die Haut gut, lindern Reizungen, heilen Wunden und normalisieren bei innerlicher Einnahme die Stoffwechselprozesse. Die stärkste Wirkung hat die in ganz Eurasien weit verbreitete Art Echter Ziest (Stachys officinalis), aber sie ist nicht sehr dekorativ, daher ist ihr Platz eher im Kräuterbeet.

Die Ernte des Rohmaterials erfolgt während der Blütezeit. Das gesammelte Material sollte zerkleinert und getrocknet werden, um dann Abkochungen oder Aufgüsse zuzubereiten. Frische Ziest-Blätter werden auf Wunden, Geschwüre und Prellungen gelegt.

In vielen europäischen Ländern werden Gerichte aus den Knöllchen, die sich an den Wurzeln des Knotigen Ziest (Stachys affinis) bilden, sehr geschätzt. Er ist besser bekannt unter dem Namen Chinesische Artischocke. Die seltsamen, schneckenförmigen Auswüchse an seinen Wurzeln schmecken nach Artischocke oder Spargel. Die Heimat dieses Wunders ist China, wo der Knotige Ziest auch kultiviert wurde und sich dann in ganz Europa verbreitete. Für uns sind die Schwierigkeiten beim Anbau dieser Art auf die unzureichende Frosthärte der Pflanze zurückzuführen, aber bei guter Winterabdeckung können auch wir uns an dieser Exotik erfreuen. Die Knöllchen können sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.

Wollziest (Stachys lanata)

Syn.: Stachys, Byzantinischer Wollziest, Hasenohren, Günsel, Koljutnik, Schafsohren, Ährenziest, Schwarzer Ziest, Tschernosjabennik.

Wollziest — eine krautige Zierpflanze für den Garten mit silbernen, behaarten Blättern und ährenförmigen violetten Blütenständen, die einige heilende Eigenschaften besitzt und in der Volksmedizin verwendet wird.

Inhaltsverzeichnis

• Anwendung
• Klassifikation
• Botanische Beschreibung
• Verbreitung
• Rohstoffgewinnung
• Chemische Zusammensetzung
• Pharmakologische Eigenschaften
• Anwendung in der Volksmedizin
• Historischer Hintergrund

In der Medizin

Der Wollziest ist keine offizinelle Pflanze und wird in der Schulmedizin nicht verwendet, seine heilenden Eigenschaften werden jedoch erfolgreich in der Volksmedizin eingesetzt. Der Wollziest wirkt blutdrucksenkend, kardiotonisch und krampflösend auf den menschlichen Körper. Die Pflanze stimuliert die Kontraktion der Gebärmuttermuskulatur und wird erfolgreich während der Wehentätigkeit eingesetzt, wobei sie krampflösend und blutstillend wirkt. Zur Senkung des Blutdrucks oder zur Verringerung der Herzschlagamplitude verwendet man Trockenextrakt, Abkochung oder Tinktur des Wollziests. Abkochungen aus dem Rhizom helfen bei Koliken, Darm- und Magenkrämpfen und wirken krampflösend. Abkochungen aus zerkleinerten Wurzeln sind wirksam bei Erkältungen und Tuberkulose. Alkoholische Tinkturen sind wirksam bei Störungen und Erkrankungen des Nervensystems; Umschläge aus dem Kräuteraufguss helfen bei Ekzemen, dermatologischen Erkrankungen, Mastopathie und Skrofulose. Heilkräutermischungen mit Wollziest werden bei Epilepsie und Hysterie angewendet.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Trotz vieler wohltuender Eigenschaften hat der Wollziest auch einige Gegenanzeigen. Die Pflanze wird nicht bei Hepatitis, chronischer und akuter Nephritis, Bronchialasthma, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Angina pectoris und Krämpfen eingesetzt. Die Gegenanzeigen des Wollziests gelten für Kinder, schwangere und stillende Frauen, bei individueller Unverträglichkeit und allergischen Reaktionen. Der Wollziest ist im Vergleich zu einigen anderen Arten der Gattung Stachys eine wenig giftige Pflanze. Eine erhöhte Dosierung von Präparaten auf Basis der Pflanze kann Allergien sowie Vergiftungen auslösen.

Im Gartenbau

Der Wollziest ist eine ideale Zierpflanze für die Einfassung von Blumenbeeten und Rabatten und wird in Kombination mit anderen Pflanzen in Teppichbeeten verwendet. Er bildet einen gleichmäßigen, dichten, silbrigen Teppich und kontrastiert hervorragend mit dem Grün der Blätter anderer Pflanzen und den leuchtenden Farben ihrer Blüten. Die Blütenstiele werden direkt nach der Blüte abgeschnitten, um das Erscheinen neuer Triebe zu fördern. Der Wollziest wird oft in Staudenbeeten und auf Alpinen Gärten gepflanzt, denen diese Pflanze eine besondere Wirkung verleiht.

Im Anbau ist der Wollziest seit 1782 bekannt. Die Pflanze ist winterhart, pflegeleicht und lichtliebend. An sonnigen Standorten ist sie besonders dekorativ: Die Blätter werden größer und nehmen einen blaugrau-silbernen Farbton an. Der Wollziest gedeiht gut auf jedem durchlässigen Boden. Er vermehrt sich durch Samen (Selbstaussaat) und vegetativ – durch Teilung des Busches und Stecklinge. Die Pflege des Wollziest besteht darin, den lückigen Bestand rechtzeitig zu erneuern und die Blütenstiele nach der Blüte zu schneiden. Es wurden viele Sorten des Wollziest gezüchtet, darunter beliebte niedrige Sträucher: «Owetschji Uschki», «Marvel» etwa 30 cm hoch.

In der Küche

Die Knollen des Wollziest sind essbar und werden ähnlich wie Kartoffeln oder Spargel zubereitet. Die Wurzeln der Pflanze wurden seit jeher zu Mehl gemahlen und zu Brot verarbeitet. In Brasilien wird ein Nationalgericht aus dem Wollziest zubereitet – Lambari.

In anderen Bereichen

Das fette Öl des Wollziest wird zur Herstellung von hochwertigem Leinölfirnis verwendet. Aus den Stängeln und Blättern der Pflanze wird grüne Textilfarbe gewonnen. Der Wollziest ist eine ausgezeichnete Bienenweide.

Klassifizierung

Der Wollziest (lat. Stachys lanata) gilt als dekorativste Art der zahlreichen Gattung Zieste (lat. Stachys), die bis zu 400 Arten umfasst. Die richtige botanische Bezeichnung der Pflanze ist Byzantinischer Wollziest (lat. Stachys byzantina). Sie gehört zur Familie der Lippenblütler (lat. Lamiaceae).

Botanische Beschreibung

Der Wollziest ist eine mehrjährige, krautige Pflanze mit Rhizom, ein Halbstrauch, dessen Stängel aufrecht, vierkantig, schwach beblättert, aber dicht behaart sind und eine Höhe von 50–60 cm erreichen.

Das Wurzelsystem besteht aus unterirdischen Ausläufern mit Verdickungen – kleinen Knollen. Die unteren Blätter des Wollziest sind lanzettlich, bis 12 cm lang, zugespitzt, an der Basis herzförmig oder rundlich, stehen an kurzen Blattstielen und sind gegenständig angeordnet. Die oberen Hochblätter sind eiförmig-lanzettlich, sitzend, lang zugespitzt. Die Blattspreiten haben eine filzige Behaarung und einen silbrigen Schimmer. Der Wollziest blüht lange – bis zu 50 Tage. Der Blütenstand ist ährenförmig – ein falscher Quirl, bestehend aus 6 bis 10 Blüten. Die Deckblätter sind linealisch, der Kelch zweilippig, die Krone purpurn, lila oder purpur-violett. Die Frucht des Wollziest ist eine dreikantige Nuss von dunkelbrauner Farbe, eiförmig. Die Blütezeit der Pflanze ist Juni bis September, im Frühherbst reifen die Früchte.

Verbreitung

Der Wollziest kommt in den Mittelmeerländern, in den gemäßigten Regionen Asiens (vom Iran bis China) und in Europa vor. In Russland ist die Pflanze in der südlichen und mittleren Zone sowie in Westsibirien und im Altai verbreitet.