Gurkenanbau in der Wohnung im Winter

Wie Sie Gurken auf der Fensterbank im Winter anbauen

Nicht jeder weiß, wie Sie Gurken im Winter anbauen können, aber es ist nicht schwer. Sie können problemlos eine frische Gurkenernte im Winter zu Hause erzielen, besonders wenn Sie einige Empfehlungen befolgen und über die wichtigen Nuancen beim Anbau dieser Gemüsesorte informiert sind. Sie können eine reiche Gemüseernte sowohl auf der Fensterbank als auch auf dem Balkon erzielen, vorausgesetzt, der Raum ist bestmöglich isoliert.

Geeignete Gurkensorten für den Anbau in Innenräumen

Einige Sorten eignen sich ideal für die Fruchtbildung in Innenräumen oder Gewächshäusern. Sie sind anspruchslos, schattentolerant, besser an die Bedingungen anpassbar und zudem selbstbestäubend. Die beliebtesten Sorten sind:

• Mascha F1. Eine Hybride, die sich durch eine schnelle Reifezeit (35–45 Tage nach der Pflanzung) auszeichnet. Bei richtiger Pflege und korrekter Rankenbildung können Sie von einer Rispe bis zu 7 Früchte erhalten;
• Ameise F1. Diese Hybride zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, der in Büscheln von 2–7 Einheiten gebildet wird;
• Wunder am Fenster F1. Die Früchte dieser Sorte reifen 40–42 Tage nach der Pflanzung;
• Prestige F1. Zeichnet sich durch eine längere Reifezeit aus;
• Schtschedrik. Eine Hybride, von deren Strauch Sie letztendlich bis zu 20 Gemüse ernten können;
• Chrustik. Eine Sorte, die sich durch schnelles Wachstum und hohen Ertrag auszeichnet. Bei entsprechender Pflege kann diese Sorte bis zu 40 Früchte hervorbringen;
• Und andere Sorten: Komnatny, Domowjonok Kusja F1 und so weiter.

Gurken auf der Fensterbank können im Winter auch aus bienenbestäubten Sorten gezogen werden, deren Früchte attraktiver aussehen, aber gleichzeitig eine sorgfältigere Pflege erfordern. Voraussetzung für den Anbau dieser Art ist die manuelle Bestäubung. Dazu muss man eine männliche Blüte (Fehlblüte) pflücken und mit ihrem Kern die Staubblätter der weiblichen Blüte berühren. Die beliebteste bienenbestäubte Sorte ist die Hybride Chutorok, die bereits einen Monat nach der Pflanzung Früchte trägt.

Auswahl des Substrats, des Standorts und des Behälters für die Pflanzung

Bei der Wahl des Behälters für die Aussaat und den Gemüseanbau ist nur ein Aspekt wichtig: Auf eine Pflanze sollten durchschnittlich 5 Liter Erde kommen. Nach Ermessen des Gemüsezüchters können als Behälter sowohl geräumige Zimmerblumentöpfe, als auch Holzkisten oder Plastikcontainer dienen. Besonders ästhetisch wirken Gurken auf dem Balkon, wenn sie in lange Behälter mit hohen Seitenwänden gepflanzt werden, während Gurken auf der Fensterbank in Zimmerblumentöpfen schöner aussehen.

Das Substrat für die Pflanzung kann man fertig im Laden kaufen, vorzugsweise für Kürbisgewächse, oder selbst herstellen. Dazu muss man Folgendes mischen:

• Sand;
• Asche;
• Garten- oder Walderde;
• Humus;
• Sägespäne

Nach der Vorbereitung des Substrats wird empfohlen, es leicht im Ofen zu erhitzen, um das Auftreten von Trauermücken zu verhindern.

Zimmergurken benötigen einen geeigneten Standort. Dieser sollte eine maximale Beleuchtungsstärke aufweisen. Um die Beleuchtung zu erhöhen, können auf der Fensterbank lichtreflektierende Materialien wie Folie oder Spiegel angebracht werden. Wenn die Fensterbank im Winter kalt ist, sollten auf jeden Fall Bretter unter den Behälter gelegt werden, damit die Wurzeln nicht erfrieren.

Vorbereitung der Samen für die Aussaat und Pflanzung

Um das Wachstum zu beschleunigen, können die Samen zunächst vorgekeimt werden. Dazu werden sie in ein feuchtes Tuch eingewickelt und regelmäßig besprüht, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Nach einigen Tagen sind sie bereit für die Pflanzung.

Die Samen können entweder direkt in den vorbereiteten Behälter gesät oder in Becher mit einem Volumen von 100 ml gepflanzt werden. Nach der Keimung der Sämlinge sollten die kräftigsten Jungpflanzen ausgewählt und anschließend in den vorbereiteten endgültigen Behälter umgepflanzt werden.

Es ist wichtig, den Sämling aufgrund der Zerbrechlichkeit seiner Blätter vorsichtig aus dem Becher zu entnehmen. Nach dem Umtopfen wird der Sämling mit einem kleinen, becherförmigen Erdballen in einen größeren Behälter gesetzt und anschließend reichlich gegossen. Am Boden des Behälters unter der Erde sollte sich eine Schicht Kies von bis zu 2 cm Dicke befinden, damit die Feuchtigkeit schnell und ungehindert zu den Wurzeln gelangt. In die Erde werden Holzstäbe von bis zu 70 cm Höhe gesteckt, an denen später die Gurkenstiele festgebunden werden.

Bei der direkten Aussaat der Samen in den fertigen Behälter wird empfohlen, diesen mit Folie abzudecken – das schafft einen Treibhauseffekt und beschleunigt den Keimprozess der Sämlinge.

Tipps zur Pflege der Früchte

Es gibt einige Empfehlungen, wie Sie Gurken auf dem Balkon oder an einem anderen Ort zu Hause anbauen können:

• Gießen Sie die Erde jeden Tag ein wenig. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt. Vergessen Sie nicht, die Pflanzen mindestens mehrmals pro Woche zu besprühen;
• Drehen Sie den Behälter einmal täglich um 180 Grad, um eine gleichmäßige Lichtverteilung zu gewährleisten;
• Die Gurken auf der Fensterbank benötigen Dünger. Geben Sie einmal pro Woche Mineraldünger in die Erde, und zwar 1-2 Tassen pro Pflanze. Die Lösung wird wie folgt zubereitet: 2 Teelöffel Dünger werden in 3 Litern Wasser aufgelöst;
• Um im Winter eine größere Ernte zu erzielen, können Sie eine Leuchte mit Leuchtstofflampen zur Beleuchtung verwenden. Dies sorgt für einen 12-stündigen Lichttag für die Pflanzen;
• Ernten Sie reife Gurken auf der Fensterbank rechtzeitig, damit die Pflanze nicht erschöpft wird. Die Ernte erfolgt jeden Tag.

Richtiges Formen der Ranken

Um Gurken auf dem Balkon anzubauen, benötigen Sie die Fähigkeit, den Busch richtig zu formen. Der Anbau von Pflanzen zu Hause unterscheidet sich vom Anbau im Gewächshaus und umfasst:

• Entfernung aller Seitentriebe und Fruchtansätze;
• Pinzieren auf Höhe jedes 6. Knotens;
• Nach dem Erscheinen der ersten Gurke über dem 5. Blatt sollten Sie die Spitze abknipsen.

Wie man Gurken auf der Fensterbank anbaut: Tipps von Experten zur Sortenwahl und zum Anbau

Das Warten auf den Frühling ist nicht so anstrengend, wenn Sie eine Beschäftigung nach Ihrem Geschmack finden. Zum Beispiel der Anbau von Gurken auf der Fensterbank. Wenn Sie eine Zusatzbeleuchtung haben, können Sie die Gurkensamen bereits im Januar in der Wohnung aussäen; wenn nicht, verschieben Sie die Aussaat auf Februar oder März. Aber alle notwendigen Vorbereitungen zu treffen und die für die Wohnungsbedingungen geeigneten Sorten und Hybriden von Gurken auszuwählen, lohnt sich bereits jetzt.

Führende Anbieter von Gurkensamen haben uns geholfen, eine Liste der besten Sorten und Hybriden von Gurken für den Anbau in Innenräumen zusammenzustellen. Eine allgemeine Anforderung ist die Schattentoleranz, denn selbst am Südfenster werden die Pflanzen viel schwächer beleuchtet als im Gewächshaus. Was andere Parameter betrifft, können Sie verschiedene Lösungen wählen.

Wir wählen Sorten und Hybriden von Gurken aus für den Anbau auf der Fensterbank.

Olga Baklanowa, Gurkenselektionszüchterin, Agroholding Poisk

Bei der Auswahl von Sorten und Hybriden für den Anbau in der Wohnung müssen Sie nicht nur deren Schattentoleranz berücksichtigen. Es gibt auch andere wichtige Eigenschaften:

• Die Kombination aus hohen Nachttemperaturen (Heizkörper unter der Fensterbank!) und geringer Beleuchtung (kurzer Tag und bewölktes Wetter) kann die Anzahl der männlichen Blüten an der Pflanze erhöhen und somit die Anzahl der potenziellen Gurken verringern. Daher sollten Sie die widerstandsfähigsten und anspruchslosesten Sorten wählen.
• Vermeiden Sie zu dichte Bepflanzung und gegenseitige Beschattung der Pflanzen.
• Für die Fensterbank eignen sich sowohl bienenbestäubte Gurken als auch Parthenokarpiker. Natürlich müssen erstere von Hand bestäubt werden, aber im Maßstab der Fensterbank ist das eine Kleinigkeit.

Für eine frühe Aussaat ohne Zusatzbeleuchtung (etwa Mitte Februar) eignen sich Gurken:

F1 Forward, F1 Faust – glatte parthenokarpe Hybriden. Ihre herausragende Eigenschaft ist eine erhöhte Schattentoleranz sowie hohe Geschmacks- und Handelsqualitäten der Früchte. Diese Hybriden tragen gut bei kurzen Tagen und Lichtmangel.

F1 Forward – eine hochwüchsige Pflanze. Die Verzweigung ist schwach, was die Pflege erleichtert.

Faust F1 – ebenfalls hochwüchsig, mittlere Verzweigung, Blütentyp weiblich.

Bei einer späteren Aussaat (Anfang oder Mitte März) versuchen Sie es mit den parthenokarpen Hybriden F1 Arbat und F1 Flagman. Sie vereinen Frühreife (bis zu 45–47 Tage nach dem Auflaufen) und Ertrag mit einem hervorragenden Geschmack und einem unverwechselbaren Gurkengeruch knuspriger, höckeriger Früchte.

Sergej Dubinin, Leiter der Firma SeDek

Wir empfehlen, auf der Fensterbank parthenokarpe Hybriden anzubauen. In unserem Sortiment finden Sie nicht nur schattentolerante, sondern auch solche mit sehr hoher Stressresistenz. Diese Eigenschaft ist wichtig, denn in der Wohnung herrscht trockene Luft, es gibt Zugluft und das geringe Erdvolumen, in das die Pflanzen gesetzt werden, trocknet schnell aus. Wählen Sie Hybriden mit einem Fruchttyp, der Ihrem Geschmack entspricht.

Im zeitigen Frühjahr sind Salatgurken mit glatter, noppenfreier Schale sehr gefragt. Sehr süße und aromatische Früchte haben die Hybriden: F1 Okonno-Balkonnyj, F1 Galina, F1 Jelisaweta (bei letzterer gibt es vereinzelt Höcker auf der Frucht).

Für Liebhaber kleinbuckeliger Früchte (im «deutschen Hemd») eignen sich die anspruchslosen F1 Patti und F1 Primadonna mit büscheligem Fruchtansatz und knackigen Gurkerln, die unter keinen Anbaubedingungen bitter werden. Sie sind nicht nur frisch, sondern auch eingelegt gut.

Wenn Ihrer Meinung nach eine Gurke keine Gurke ohne echte noppige Schale ist, dann wählen Sie F1 Russkij Stil. Sie beginnt sehr schnell Früchte zu tragen (45–48 Tage nach dem Auflaufen) und zeichnet sich durch Resistenz gegen Wurzelfäule aus – eine wichtige Eigenschaft beim Anbau von Gurken in der kalten Jahreszeit, selbst in der Wohnung.

Oleg Krylow, Züchter, Firma Manul

Für den Anbau im Zimmer empfehle ich, Sorten und Hybriden mit guter Verzweigungsfähigkeit zu wählen. Die Fensterhöhe erlaubt der Gurke in der Regel nur 6–7 Blätter vom Stängelansatz bis zum oberen Fensterrahmen. Wenn die Pflanze an diesem Triebteil abgeerntet ist, bildet sie Seitentriebe, von denen Sie zusätzliche Ernte holen können.

Die schattentolerantesten Gurken sind winterliche bienenbestäubte Hybriden, die speziell für den Anbau in ganzjährigen Gewächshäusern gezüchtet wurden. Für die Aussaat in der zweiten Februarhälfte eignen sich: F1 Estafeta, F1 Olimpiada, F1 Manul, F1 Marathon mit überwiegend weiblichem Blütentyp. Sie müssen von Hand bestäubt werden, aber ihr Geschmack und ihre Genügsamkeit sind es wert. Die aufgeführten Hybriden bilden normalerweise genügend männliche Blüten für die Bestäubung, aber zur Sicherheit ist es dennoch besser, eine Bestäuberpflanze zu setzen. Dies kann jede Sorte oder Hybride mit männlichem Blütentyp sein, zum Beispiel Phönix.

Parthenokarpe Gurken sind auf der Fensterbank einfacher zu ziehen, da sie keine Bestäubung benötigen, aber sie sind insgesamt empfindlicher gegenüber Lichtmangel, daher sollte man sie besser bereits im März aussäen. Die schattentoleranteste parthenokarpe Hybride meiner Meinung nach ist F1 TSCh 442. Für die Märzaussaat eignen sich außerdem Hybriden mit erhöhter Schattentoleranz und büscheligem Fruchtansatz: F1 Podmoskownyje wetschera, F1 Marjina roschtscha, F1 Tschistyje prudy, F1 Sekret firmy, F1 Chit sesona.

Anna Schamschina, Gurkenselektionszüchterin, Firma Gawrisch

Wir haben sehr schattentolerante Hybriden F1 Kurasch (parthenokarp) und F1 Atlet (bienenbestäubt), die für den Anbau auf der Fensterbank empfohlen werden. Beide mit büscheligem Fruchtansatz. Sie zeichnen sich nicht nur durch hervorragenden Geschmack und Krankheitsresistenz aus, sondern auch durch eine mittlere Triebbildungsfähigkeit, was für die Formgebung auf der Fensterbank praktisch ist. Zunächst wächst die Pflanze in einem Stamm, verzweigt sich nicht, beschattet sich nicht selbst, was bei Lichtmangel wichtig ist. Bei der Fruchtbildung am Hauptstamm bildet sie Seitentriebe, die über dem zweiten Knoten abgekniffen werden müssen. An den Seitentrieben wird eine zusätzliche Ernte ausgebildet.

Behälter für den Gurkenanbau auf der Fensterbank

Wählen Sie für den Gurkenanbau einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern pro Pflanze. Das Wurzelsystem der Gurke verträgt weder Übernässung noch Austrocknung des Bodens, bei der die Konzentration der Bodenlösung stark ansteigt. Je größer der Topf, desto leichter lässt sich ein konstantes Wasser-Salz-Gleichgewicht aufrechterhalten, einfacher gesagt – den Boden mäßig feucht halten.

Erde für Gurken

Für Gurken eignet sich eine leichte, fruchtbare Erde mit hohem Gehalt an organischen Stoffen und einem pH-Wert von 6,3–6,8. Sie können fertige Qualitätserde für Gurkensetzlinge kaufen oder selbst eine der empfohlenen Erdmischungen herstellen:

• Gartenerde (Lehm), Torf, Humus (4:1:1), auf 5 Liter Mischung ein halbes Glas Holzasche und 1 EL Volldünger, 1 TL Magnesiumsulfat hinzufügen;
• Rasen- oder Gartenerde (Lehm), Wurmkot (1:1), 3 EL Holzasche auf 5 Liter Mischung;
• Torf, Humus, Sägespäne, Rasen- oder Gartenerde (2:2:1:2), ein halbes Glas Holzasche, 1 TL Magnesiumsulfat und 1 EL Volldünger auf 5 l Mischung.

Aussaat von Gurken

Füllen Sie den Behälter mit Erde, wobei Sie 3–4 cm bis zum Rand frei lassen. Die Erde sollte leicht feucht, aber krümelig sein. Wenn die Samen nicht teuer sind, säen Sie gleich 3 Samen in ein Loch mit einem Abstand von 1–2 cm zueinander. Die Saattiefe beträgt 2–3 cm. Vorbehandelte Samen mit Stimulanzien und/oder Mikroelementen (wie auf dem Foto) werden trocken ausgesät. Normale Samen können Sie zunächst abhärten, indem Sie sie zwei Tage lang in einem feuchten Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. Dies erhöht ihre Widerstandsfähigkeit gegen Stress und Kälte (im Winter und frühen Frühling kann die Erde im Topf auf der Fensterbank stark auskühlen). Aus diesem Grund ist es besser, Gurken auf der Fensterbank nicht als «vorgekeimte» zu säen, wie es im Sommer im Garten bei ausreichend erwärmter Erde üblich ist.

Gießen Sie das Loch mit den Samen.

Decken Sie den Topf mit Glas oder einer Plastiktüte ab und stellen Sie ihn bis zum Auflaufen der Keimlinge an einen warmen Ort mit +25–30 °C (z. B. unter die Küchendecke). Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung und stellen Sie den Topf auf die Fensterbank. Legen Sie am besten ein wärmeisolierendes Material (z. B. Styropor) darunter. Achten Sie darauf, dass die Pflanze keiner Zugluft ausgesetzt ist.

Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, vereinzeln Sie die Sämlinge. Lassen Sie den kräftigsten stehen und entfernen Sie die anderen.

Als Stütze für die Ranke verwenden Sie Bindfaden. Während der Stiel nachwächst, wird er um die Stütze gewickelt.

Alle 10–14 Tage düngen Sie die Pflanze mit Dünger für Setzlinge gemäß Anleitung. Seien Sie aufmerksam: Wenn der Dünger sowohl für Topfpflanzen als auch für Gemüse im Freiland verwendet wird, sollten die Dosierungen bei der Anzucht in Containern 10-mal niedriger sein, da der Dünger sonst die Wurzeln verbrennen kann. Gurken bevorzugen organisch-mineralische oder organische Dünger – zum Beispiel Aufguss von Kuh- oder Pferdemist.

Wenn am Haupttrieb 5–6 Knoten erscheinen, knipsen Sie die Spitze ab. Wenn die Pflanze Seitentriebe bildet, knipsen Sie diese über dem zweiten Knoten ab.

Gurkenanbau zu Hause und die am besten geeigneten Sorten für den Gurkenanbau im Winter

Gurken sind ein schmackhaftes und gesundes Gemüse. Darüber hinaus kann diese Kultur durchaus auch zu Hause angebaut werden.

Die besten Sorten für den Gurkenanbau zu Hause

Bevor Sie mit dem Gurkenanbau zu Hause beginnen, müssen Sie die Sorten und Hybriden sorgfältig auswählen. Am besten geeignet sind die Hybriden „Mascha“, „Claudia F1“, „Bianca“ und „Marinda F1“. Sie sind alle selbstbestäubend. Fehlblüten – männliche Blüten – kommen bei ihnen nicht vor. Es gibt nur den weiblichen Blütentyp. Diese Hybriden zeichnen sich durch gute Erträge und hohen Wuchs aus. Die Früchte sind schmackhaft und ihre Größe schwankt zwischen 15 und 25 cm.

Die Sorte „Komnatny Rytowa“ erfreut sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern, die Gurken zu Hause anbauen. Sie ist gut an die Raumbedingungen angepasst und hat einen hohen Geschmack.

Wenn Sie Anfang Dezember aussäen, sind die Früchte Ende Februar reif. Um die ersten Früchte bereits Ende März zu ernten, sollte die Aussaat spätestens am ersten Februar erfolgen.

Wenn alle Bedingungen für die Gurke erfüllt sind, kann sie drei bis vier Dutzend Früchte tragen. Reifes Gemüse muss rechtzeitig geerntet werden. Stellen Sie die Pflanze nicht in die Nähe eines vereisten Fensters oder eines heißen Heizkörpers. Die beste Platzierung sind Fenster nach Süden und Osten. Die Beleuchtung ist von 6 bis 12 Uhr erforderlich. Daher ist für den komfortablen Anbau von Gurken im Winter eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich.

Man verwendet entweder ein Nährmedium oder Erde. Erde ist die einfachste Methode. Bereiten Sie bereits im Herbst eine Mischung aus Rasenerde und Kompost vor. Entweder zu gleichen Teilen oder im Verhältnis drei zu eins. Pro Eimer Mischung werden zwei Tassen Holzasche, je 5-6 Gramm Kalium-, Phosphor- und Stickstoffdünger sowie 20-60 Gramm Kalk hinzugefügt. Alles gut mischen und in Plastikbeutel füllen. Die Erde muss unbedingt locker sein.

Für die Anzucht sollten die Töpfe einen Durchmesser von mindestens zehn Zentimetern haben. Die Samen werden zunächst auf einer Untertasse vorgekeimt. Wenn die Wurzeln eine Größe von 0,5 bis 1 cm erreicht haben, werden sie paarweise in Töpfe gepflanzt. Bis zum Auflaufen werden die Töpfe mit einer Tüte oder Folie abgedeckt. Die Lufttemperatur sollte dabei mindestens 20 °C betragen.

Nachdem die Samen aufgegangen sind, kann der Raum gelüftet werden. Die Temperatur wird auf 15-16 °C gesenkt – das verhindert, dass die Keimlinge in die Höhe schießen. Die Anzucht dauert 30-45 Tage. Wenn das dritte echte Blatt erscheint, werden die von Bienen bestäubten Sorten geknipst. Bei Hybriden ist dieser Vorgang nicht erforderlich. Wenn drei bis vier vollständige Blätter vorhanden sind, werden die Jungpflanzen entweder in größere Töpfe oder in Kästen umgesetzt. Nach dem Einpflanzen muss die Pflanze reichlich gegossen werden.

Wenn die Pflanze sowohl weibliche als auch männliche Blüten hat, muss die Bestäubung mangels natürlicher Bestäubung durch Bienen von Hand erfolgen. Berühren Sie mindestens zweimal mit dem Staubbeutel der männlichen Blüte kreisförmig die Narbe des Stempels der weiblichen Blüte. Sie können den Vorgang wiederholen. Sie können auch mit einem Pinsel Pollen von männlichen auf weibliche Blüten übertragen.

Anfang Juni wird die Gurke auf den Balkon gebracht.

Gurkenanbau auf dem Balkon – Empfehlungen

Es ist sehr wichtig, dass die Pflanzen warm gehalten werden und nicht unter Zugluft leiden. Der Balkon sollte isoliert werden. Der Anbau von Gurken auf dem Balkon ist an sich nicht schwierig. Das Hauptproblem ist die Schaffung warmer Bedingungen. Wenn das Licht nicht ausreicht, müssen zusätzliche Lampen installiert werden. Die Fenster auf dem Balkon sollten nicht geöffnet werden – Zugluft und kalte Luft können großen Schaden anrichten. Auf dem Balkon ist es praktisch, lange Kästen zu verwenden. Oder pflanzen Sie die vorgekeimten Samen in Plastiktüten.

An sonnigen Tagen sollten Sie eine Überhitzung der Pflanzen vermeiden. Sie können sie mit transparenten Vorhängen abdecken.

Welche Düngemittel sollten Sie beim Anbau von Gurken das ganze Jahr über verwenden?

Wenn die Knospen erscheinen, führen Sie eine Düngung mit Holzasche durch. Auf 10 Liter Wasser verwenden Sie ein Glas Asche.

In der Fruchtperiode sollten Sie 50-100 Gramm Gartenmischung oder 15-25 Gramm komplexen Mineraldünger in zehn Litern Wasser auflösen. Der Verbrauch beträgt ein Viertel bis einen halben Liter pro Pflanze. Die Düngungen werden abwechselnd mit mineralischen und organischen Düngern durchgeführt, mit Abständen von 10-12 Tagen.

Wenn Sie Gurken nicht auf dem Balkon, sondern im Zimmer anbauen, müssen Sie an den Fenstern Netze oder Mull spannen, um das Eindringen von Insekten zu vermeiden. Im Raum sollte Sauberkeit herrschen.

Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, ist es durchaus möglich, Gurken das ganze Jahr über anzubauen.

Gurkenanbau auf der Fensterbank im Winter – Tipps für Anfänger

Die Fensterbank einer Wohnung kann man durchaus nutzen, um im Winter einige Gemüsesorten anzubauen. Bei der Aussaat im Herbst werden die Gurken gerade rechtzeitig für den Neujahrstisch reif. Um hervorragende Ergebnisse zu erzielen, muss man kein professioneller Agronom sein; es reicht aus, bestimmte Regeln zu befolgen.

Für Anfänger scheint der Gurkenanbau auf der Fensterbank im Winter sehr kompliziert und unerreichbar. In Wirklichkeit ist alles viel einfacher. Die Hauptsache ist, geeignete Sorten auszuwählen und die entsprechenden Bedingungen zu schaffen.

1. Sie wählen den Aussaatzeitpunkt
2. Sortenauswahl
3. Aussaattechnik in der Wohnung
4. Behälter für die Pflanzung
5. Boden
6. Vorbereitung der Samen
7. Aussaat
8. Pflegeregeln
9. Licht
10. Gießen
11. Düngung
12. Ausgeizen und Anbinden
13. Bestäubung
14. Anbauprobleme
15. Keimzeit und Erntezeit
16. Bewertungen

Aussaatzeit wählen

Sie sollten mit der Wahl der Aussaatzeit beginnen. Im Durchschnitt vergehen vom Auflaufen bis zum Fruchtansatz 40-50 Tage.

Achtung! Sie müssen berücksichtigen, dass Gurken im Zeitraum von Dezember bis Februar zusätzlich beleuchtet werden müssen. Wenn Sie also keine Möglichkeit haben, eine Beleuchtung zu organisieren, sollten Sie die Gurkensamen nicht vor Ende Februar aussäen.

Sortenauswahl

Nicht alle Sorten eignen sich für den Gurkenanbau in der Wohnung. Bei der Auswahl sollten Sie parthenokarpischen Hybriden oder Zwergsorten den Vorzug geben. Sie vertragen teilweise Schatten sehr gut und benötigen für den Fruchtansatz keine Bestäuberinsekten.

Bei der Pflanzung von bienenbestäubten Pflanzen erfolgt die Bestäubung von Hand.

Welche Gurkensorte kann man also unter Wohnungsbedingungen anbauen? Jeder Gärtner hat dazu seine eigene Meinung. Im Folgenden werden die besten Gurkensorten für den Anbau auf der Fensterbank vorgestellt:

• Kurasch. Frühreif, ertragreich. Die Früchte sind klein, großhöckrig.

Interessanter Artikel zum Thema: Beschreibung der Gurkensorte Kurasch – Fruchteigenschaften, Ertrag, Besonderheiten der Pflanzung und Pflege.

• Schtschedrik. Frühreif. Kleine, knackige Gurken mit ausgezeichnetem Geschmack.
• Balkonnoje Tschudo. Ideal für den Gurkenanbau zu Hause. Geschätzt für seine Schattentoleranz und den ausgezeichneten, süßen Geschmack.
• Marinda. Cornichon-Sorte. Geschätzt für die Bildung von Büschel-Fruchtansätzen und hervorragende Geschmackseigenschaften. Kleine, saftige und knackige Gurken.

Jeder Gärtner hat eine besonders geliebte Gurkensorte. Man kann versuchen, sie zu Hause anzubauen. Wichtig ist zu wissen, wie man Gurken im Winter auf der Fensterbank in einer normalen Stadtwohnung anbaut. Der Erfolg des Anbaus hängt weitgehend von den Sortenmerkmalen ab.

Technik der Aussaat in der Wohnung

Der Gurkenanbau am Fenster muss mit der Auswahl geeigneter Behälter und der Zusammenstellung der Erdmischung beginnen.

Behälter für die Pflanzung

Zuerst müssen Becher für die Aufzucht der Setzlinge vorbereitet werden. Zum Beispiel eignen sich für die Fensterbank:

• verschiedene Einwegbehälter,
• Plastikbehälter von Milchprodukten.

Später benötigen die Pflanzen ein größeres Erdvolumen. Daher können für die Pflanzung Eimer oder Kisten verwendet werden.

Wichtig! Auf jede Gurke müssen mindestens 5 Liter Erdmischung kommen.

Boden

Für den Anbau ist folgende Erde notwendig:

• nährstoffreich,
• locker,
• wasserhaltend.

Der Boden besteht zu gleichen Teilen aus Humus, Rasenerde und sauberem Flusssand. Für die Lockerheit kann Vermiculit hinzugefügt werden. Wenn eine eigene Zusammenstellung nicht möglich ist, kauft man fertige Erdmischungen aus industrieller Produktion.

Vorbereitung der Samen

Hochwertige Gurkensamen keimen gut von selbst ohne spezielle Behandlungen. Bei Bedarf können sie zur Beschleunigung der Keimung vor dem Pflanzen in warmem Wasser mit Wachstumsstimulatoren eingeweicht werden. Zum Beispiel können bei der Saatvorbereitung die bekannten Präparate verwendet werden:

• „Epin“,
• „Zirkon“.

Achtung! Die Samen können einen Tag lang oder bis zum Erscheinen der Keimlinge im Wasser gehalten werden. Wichtig ist, es rechtzeitig zu wechseln. Andernfalls wird das Wasser sauer und die Samen sterben ab.

Aussaat

Die Aussaat der Samen erfolgt in einer Tiefe von maximal 1 cm. Nach Abschluss der Aussaat werden die Behälter mit warmem Wasser gegossen und mit Zellophan abgedeckt. Für das Auflaufen der Keimlinge werden nur 2-3 Tage benötigt. Sobald die Sämlinge 3-4 echte Blätter entwickelt haben, werden sie mit einem Erdballen in größere Behälter umgepflanzt.

Pflegeregeln

Unerfahrene Gemüsebauern fragen sich oft: Wie kann man Gurken in der Wohnung unter den Bedingungen eines kurzen Wintertages anbauen? Die Antwort ist recht einfach. Dafür muss ein bestimmtes Lichtregime geschaffen werden.

Sie sollten Gurken auf Fensterbänken an Südfenstern oder Fenstern mit Südostausrichtung platzieren. Sie sind sehr anspruchsvoll hinsichtlich der Lichtverhältnisse. Für eine vollständige Entwicklung benötigen sie eine Tageslichtdauer von mindestens 15–16 Stunden. Deshalb ist der Anbau von Gurken im Winter ohne zusätzliche Beleuchtung nicht möglich.

Für die Einrichtung einer zusätzlichen Beleuchtung können Sie Folgendes verwenden:

• Leuchtstofflampen;
• spezielle Pflanzenlampen.

Sie platzieren sie in einer Höhe von 20 cm über den Pflanzenspitzen. Möglicherweise müssen Sie die Lampen mehrmals anheben, da die Gurken schnell wachsen.

Tipp: Für eine gleichmäßigere Lichtverteilung sollten Sie die Gurkenranken mit dünner Schnur aufhängen.

Bewässerung

Gurken sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Sie sollten sie regelmäßig und ausreichend gießen. Außerdem benötigen die Gurken in der Wohnung ein regelmäßiges Besprühen.

Vorbereitung des Gießwassers:

• für das Besprühen können Sie normales Wasser mit Raumtemperatur verwenden;
• das Gießen erfolgt unbedingt mit warmem, abgestandenem Wasser;
• Sie können geschmolzenen Schnee verwenden;
• Es ist nicht zulässig, Leitungswasser zu verwenden. Es enthält eine große Menge verschiedener Verbindungen von Eisen, Chlor und Magnesium. Deren allmähliche Anreicherung im Boden führt zu Ertragsminderung und Absterben der Pflanzen.

Düngung

Der Anbau von Gurken im Winter ist zu Hause ohne Düngung nicht möglich. Sie tragen diese einmal alle 10 Tage auf. Hierfür können Sie beliebige Mineralkomplexe verwenden. Die Düngemittel sollten Sie streng nach der beiliegenden Anleitung verdünnen. Sie können auch mit Spurenelementen angereichertes Humat verwenden. Anhänger des ökologischen Landbaus möchten sicherlich erfahren, wie man Gurken im Winter ohne Chemie anbauen kann.

Für Liebhaber ökologischer Lösungen eignet sich eine Düngung mit Orangenschalenaufguss. Die Schritte zur Herstellung des Aufgusses:

1. Zerkleinern Sie eine Handvoll Orangenschalen;
2. Übergießen Sie das erhaltene Material mit kochendem Wasser;
3. Lassen Sie die Mischung 3–5 Tage ziehen;
4. Das Auftreten von Bläschen zeigt die Bereitschaft des Düngers an;
5. Vor der Verwendung verdünnen Sie den Orangenschalenaufguss mit Wasser im Verhältnis 1:3.

Pinzieren und Anbinden

Gurken in der Wohnung benötigen eine rechtzeitige Formgebung. Dazu kneifen Sie nach dem Erscheinen des 5. Blattes den Haupttrieb ab. An den entstandenen Seitentrieben entfernen Sie die Spitzen auf ähnliche Weise. Die gekniffenen Ranken sollten Sie sofort anbinden. Dies erleichtert die Pflege der Pflanze erheblich und verhindert das Abbrechen der Triebe.

Bestäubung

Einige Gurkensorten erfordern beim Anbau zu Hause eine manuelle Bestäubung. Deren Kern besteht im Übertragen von Pollen von männlichen auf weibliche Blüten. Unter natürlichen Bedingungen übernehmen das bestäubende Insekten, im Winter in der Wohnung müssen Sie die Bestäubung selbst durchführen.

Zur Bestäubung schreiten Sie einen Tag nach dem Aufblühen der Blüten. Bereiten Sie dazu einen kleinen Pinsel oder einen Wattestäbchen vor. Die Bestäubung erfolgt am besten bei einer Temperatur von 24-26°. Es wird empfohlen, die Luft um die Pflanzen vorher durch Besprühen mit einer Sprühflasche zu befeuchten.

Achtung! Bei der Bestäubung ist es wichtig, männliche von weiblichen Blüten zu unterscheiden. Sie können dies an ihrer Basis erkennen. Bei weiblichen Blüten befindet sich an der Basis eine kleine Gurke.

Sie können die Bestäubung mit einem Pinsel mit weichen Borsten oder einem Wattestäbchen durchführen. Sammeln Sie dazu Pollen von einer männlichen Blüte. Führen Sie dann den Pinsel vorsichtig über den Stempel der weiblichen Blüte.

Im Winter können Sie Gurken auch direkt mit einer männlichen Blüte bestäuben. Dazu reißen Sie diese vorsichtig vom Stiel ab und halten sie an den weiblichen Blütenstand. Die Staubbeutel und Staubfäden sollten fest mit der weiblichen Blüte in Kontakt kommen. Sie können den männlichen Blütenstand sogar direkt in der weiblichen Blüte belassen.

Sie können den Erfolg der Bestäubung bereits nach 2-3 Tagen feststellen. Bei Erfolg beginnt der Fruchtknoten schnell an Größe zuzunehmen.

Anbauprobleme

Beim Anbau auf der Fensterbank in der Wohnung können Sie auf eine Reihe von Problemen stoßen.

1. Zum Beispiel beginnen die Blattränder der Pflanzen sehr oft auszutrocknen und sich einzurollen. Dies ist auf zu trockene Luft zurückzuführen. Sie können die Luftfeuchtigkeit durch tägliches Gießen und das Aufstellen eines Wasserbehälters auf dem Heizkörper erhöhen.
2. Eine Besonderheit des Anbaus von Gurken auf der Fensterbank ist, dass die Ernte der grünen Gurken täglich erfolgen muss. Je öfter die Gurken gepflückt werden, desto länger leben die Pflanzen.
3. Ein weiteres mögliches Problem beim Anbau zu Hause auf der Fensterbank ist eine große Anzahl von tauben Blüten. Gurken bilden zu Hause oft hauptsächlich männliche Blüten. Dies kann auf einen Phosphormangel zurückgeführt werden. Um diesen Mangel zu beheben, wird unter die Pflanzen Superphosphat eingebracht.

Gurkenschädlinge

Im Winter können Gurken von Schädlingen befallen werden. Am häufigsten werden sie von folgenden Insekten befallen:

1. Blattläuse. Kleine saugende Insekten. Sie befallen Triebe und Blätter.
2. Spinnmilben. Das Hauptmerkmal eines Spinnmilbenbefalls ist ein klebriges Gespinst auf der Oberfläche der Blattspreiten.
3. Schildläuse. Ein weit verbreiteter Schädling. Kann alle Pflanzenteile befallen.

Zur Bekämpfung von Schädlingen werden spezielle Insektizide eingesetzt. Zum Beispiel ist „Aktara“ sehr wirksam. Können Sie Gurken in der Wohnung ohne den Einsatz von Chemikalien anbauen? Selbstverständlich können Sie Insekten auch mit Hausmitteln bekämpfen:

• Gegen Blattläuse ist Tabakstaub wirksam;
• Schildläuse werden mit einer Lösung aus gewöhnlicher Kernseife abgewaschen.

Keimungs- und Erntezeitpunkte

Zu Hause können Gurken bis zu einem bestimmten Datum angebaut werden. Wenn die Ernte bis Neujahr reif sein soll, erfolgt die Aussaat Anfang Oktober. Bei der Berechnung der Zeiträume sollten Sie folgende Regel beachten:

• 1-3 Tage zum Einweichen und Keimen;
• 3-4 Tage für die Keimung nach der Aussaat;
• 40-50 Tage bis zur Ernte.

Abhängig von der Düngung und den Wachstumsbedingungen können sich diese Zeiträume geringfügig nach oben oder unten verschieben. Gurken haben keine Ruhephase; sie tragen fast ununterbrochen Früchte. Aber irgendwann erreichen sie den Höhepunkt der Ernte, danach sinkt ihre Produktivität.

Bewertungen

Im Folgenden finden Sie Video-Bewertungen zum Anbau von Hausgurken auf der Fensterbank.

>Fazit

Bevor Sie Gurken zu Hause anbauen, sollten Sie sorgfältig alle Vor- und Nachteile abwägen. Während des Anbaus benötigen die Pflanzen ständige Pflege, daher müssen Sie Zeit dafür aufwenden. Auf der anderen Seite wird die Freude an selbst angebauten Gurken alle Mühen mehr als wettmachen.

Sie sollten bedenken, dass die ersten Erfahrungen nicht unbedingt positiv sein müssen. Aber das ist kein Grund, sofort von der interessanten Idee Abstand zu nehmen. Unter Berücksichtigung aller Fehler können Sie es jederzeit erneut versuchen.

Wie Sie Gurken in der Wohnung auf der Fensterbank anbauen und eine ordentliche Ernte erzielen

Um im Winter Gurken auf der Fensterbank zu erhalten, benötigen Sie gute Erde, Samen von Hybriden und die Möglichkeit für ausreichende Beleuchtung, nicht nur durch natürliches Licht, sondern auch mit Hilfe von Pflanzenlampen. Nach etwa eineinhalb Monaten angemessener Pflege können die Gurken einen guten Ertrag liefern.

Gurkenanbau zu Hause

Wir können nur kurzzeitig Gurken in ihrer Saison genießen, da die Saison schnell vorbei ist, besonders wenn der Sommer trocken war. Deshalb versuchen viele, die dieses Gemüse gerne frisch essen, im Winter Gurken auf der Fensterbank zu ziehen. Die Lebensdauer der so angebauten Gurken beträgt etwa zwei Monate nach der ersten Ernte – das reicht völlig aus, um das Gemüse in vollen Zügen zu genießen.

Es ist bekannt, dass sich Gurken nur durch Samen vermehren, da sie sich nicht durch Stecklinge vermehren lassen. Sie vertragen trockene Luft und Feuchtigkeitsmangel überhaupt nicht – das sollten Sie bedenken, wenn Sie Gurken auf dem Balkon anbauen. Sobald solche Hausgurken blühen, sollte die Erde stets mäßig feucht sein. Unter die Töpfe sollten Sie Untersetzer mit Wasser stellen, die helfen, das Austrocknen der Erde zu vermeiden. Neben dem Gießen benötigen Zimmergurken auch das Besprühen, mindestens zweimal täglich. Und wenn die Blüte beginnt, sollten Sie den Strauch einmal täglich schütteln, um die Bestäubung zu verbessern.

Beim Anbau von Gurken auf der Fensterbank sollten Sie auch das Pinzieren nicht vergessen, das nach dem Erscheinen von 3-5 Blättern durchgeführt wird – das verleiht der Pflanze Fülle und Dichte. Das Pinzieren der Triebe verkürzt nicht nur die Länge um die Hälfte, sondern macht den Strauch auch doppelt so üppig – das heißt, statt einer Ranke erhält man zwei kurze. Bis zur Pinzierstelle werden die Fruchtansätze entfernt, es bleiben nur die oberhalb der Pinzierstelle erhalten.

Damit Sie möglichst lange Freude an der Ernte Ihrer Gurken auf der Fensterbank haben, sollten Sie die Früchte nach und nach ernten, sobald sie reif sind, und nicht warten, bis alle Gurken groß sind. Das schont die Pflanze und verhindert, dass sie unnötig Flüssigkeit verliert.

Gurken auf der Fensterbank – was wird benötigt?

Zunächst müssen Sie die Samen auswählen – es sollten selbstbestäubende Hybriden sein, von denen Sie am besten frühreifende Sorten wählen. Bevorzugen Sie buschige Sorten, wenn Sie Gurken in der Wohnung anbauen möchten. Im Allgemeinen müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Spezielle Samen;
• Wurmhumus und Kokossubstrat;
• Töpfe mit 3–4 Litern, je nach Anzahl der Samen;
• Sprühgerät zur täglichen Erfrischung der Pflanze;
• Lampe für zusätzliches Licht.

Wie baut man also Gurken auf der Fensterbank an und wo fängt man an? Bereiten Sie ein gutes Substrat aus Wurmhumus und Kokosfasern vor: Mischen Sie einen Teil Wurmhumus mit zwei Teilen Kokosfaser. Als Behälter können handelsübliche Drei-Liter-Töpfe dienen. Sie können die Samen entweder direkt in die endgültigen Gefäße säen oder sie vorziehen und später in größere Töpfe umpflanzen. Jeder entscheidet individuell, wie er Gurken auf der Fensterbank anbaut. Durch das Vorziehen können Sie jedoch kräftigere und widerstandsfähigere Pflanzen in die Töpfe setzen und sich so eine zuverlässige Ernte sichern.

Die Samen von Hybridgurken müssen gut für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu werden sie für ein paar Stunden in eine Kaliumpermanganatlösung bei Raumtemperatur gelegt und dann herausgenommen. Beachten Sie, dass die Samen, die auf den Boden gesunken sind, gut sind, während die aufgeschwommenen Samen besser weggeworfen werden sollten, da sie eine geringe Keimfähigkeit haben. Lassen Sie die Samen abtropfen und können sie später (nur trocken) aussäen.

Beim Vorziehen sät man sie zunächst in kleine Becher mit 100 ml Fassungsvermögen, die mit einer speziellen Erdmischung gefüllt sind. Pro Becher werden 5 Samen ausgesät, dann wird die Erde leicht angedrückt und gewässert. Nach ein bis zwei Wochen sind die Keimlinge zu sehen, die unbedingt ausgedünnt werden müssen, wobei die zwei kräftigsten Pflanzen stehen bleiben. Nach einer Woche erfolgt die endgültige Ausdünnung, sodass nur ein starker Keimling im Becher bleibt.

Einige Geheimnisse für eine gute Ernte

Beim Umpflanzen in größere Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 3–4 Litern wird die Erde etwa 4 cm unter dem Rand gelassen. Die Umpflanzung erfolgt 3 oder 4 Wochen nach dem Auflaufen der Keimlinge. Der Setzling im Becher wird auf die Handfläche gedreht, wobei er vorsichtig zwischen den Fingern hindurchgeführt wird. Der Keimling mit dem Erdballen wird in den vorbereiteten endgültigen Topf gesetzt und mit Erde bis zu den Keimblättern bedeckt.

1. In großen Töpfen benötigen pikierte Setzlinge ständiges Gießen. Im ersten Monat werden Gurken zu Hause ständig, aber mäßig gegossen. Am Anfang ist es wichtig, die Sämlinge nicht zu überwässern, da sie sonst krank werden können. Im Winter gibt es wenig Sonne und Wärme, daher benötigen die Pflanzen auch weniger Feuchtigkeit. Ab Ende März wird mehr Feuchtigkeit benötigt, wenn die Gurken noch tragen sollen.
2. Die Gurke benötigt außerdem eine Stütze, die in Form eines Netzes oder einer anderen Vorrichtung sein kann.
3. Empfehlenswert ist auch folgendes Verfahren: Drehen Sie den Topf mit den Sämlingen einmal täglich um 180 Grad, damit die Pflanzen Licht und Wärme nicht nur von einer Seite erhalten.
4. Für eine lange Lebensdauer des gesamten Strauchs können Sie alle zwei Wochen eine Düngung durchführen: Geben Sie einen Teelöffel Agrolife in die obere Erdschicht oder fügen Sie einmal im Monat frischen Wurmhumus in den Topf hinzu.
5. Gurken benötigen auch ausreichend Licht – mindestens 12 Stunden, das können Sie mit künstlicher Beleuchtung sicherstellen.

Wenn Sie überlegen, wie Sie Gurken im Winter ohne Pikieren zu Hause anbauen können, dann säen Sie die Samen in große Töpfe und füllen Sie die Erde bis 5 cm unter den Rand. Nach dem Auslegen der Samen bedecken Sie diese mit einer 1,5 cm dicken Erdschicht und füllen Sie die restliche Erde nach etwa einem Monat auf – das ersetzt das Pikieren.

Die richtige Bestäubung von Hybridgurken

Wie kann man Gurken zu Hause anbauen, wenn niemand die Bestäubung durchführt – es sei denn, Sie züchten fliegende Insekten in Ihrem Haus? Ohne richtige Bestäubung fallen die Fruchtknoten einfach ab. Schlüpfen Sie in die Rolle einer Biene!

Damit die Früchte sicher ansetzen, müssen Sie die weiblichen und männlichen Blüten unterscheiden. Weibliche Blüten haben einen Stempel, der aus Fruchtknoten und Narbe besteht, während männliche Blüten keinen Stempel haben.

Die Bestäubung sollte am besten morgens erfolgen, wenn der Pollen klebrig ist – pflücken Sie eine männliche Blüte, schneiden Sie die Krone ab und stecken Sie sie in die weibliche Blüte, sodass der Pollen auf die Narbe gelangt. Genau so bestäuben Bienen Pflanzen. Besser ist es jedoch, selbstbestäubende Sorten zu verwenden, die gar keine Bestäubung benötigen.

Wenn Sie die Gurken richtig anbauen, können Sie bis zu 15 mittelgroße Früchte pro Strauch ernten. Diese haben einen echten Geschmack, der mit gekauften nicht zu vergleichen ist. Die Fenster oder der Balkon, auf dem die Pflanzen stehen, sollten warm sein und idealerweise nach Süden oder Südosten ausgerichtet sein.

Schützen Sie Ihre Hausgurken vor Zugluft und genießen Sie ihre knackigen Früchte!