Die Heimat der großfrüchtigen Süßkirsche gilt als die Ukraine, genauer gesagt die Stadt Melitopol. Genau dort wurde sie durch Bestäubung der Sorte Napoleon mit einer Mischung von Pollen anderer Sorten gezüchtet.
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Beschreibung und Eigenschaften der großfrüchtigen Süßkirsche
Der Baum hat mittleren Wuchs, eine kugelförmige Krone mit mittlerer Dichte.
Da Melitopol im südlichen Teil der Ukraine liegt, wurde die großfrüchtige Süßkirsche speziell für den Anbau im südlichen Teil des Landes entwickelt. Diese Süßkirschensorte hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen: sie ist trockenheitsresistent, gedeiht auf allen Böden und weist eine ausgezeichnete Winterhärte unter den Bedingungen des südlichen Teils der Ukraine auf.
Die großfrüchtige Süßkirsche beginnt im vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen, und Bäume, die ein Alter von 10 Jahren erreicht haben, liefern bis zu 50 Kilogramm Früchte, wobei die Erntemenge stabil ist.
Die besten Sorten der großfrüchtigen Süßkirsche
Wie die meisten Süßkirschensorten benötigt auch die großfrüchtige für maximale Erträge die Anwesenheit von Bestäubern in der Nähe.
Die besten davon sind Francis, Bigaro Oratowski und Surprise.
Zu den guten Eigenschaften dieser Sorte zählt auch die Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten dieser Kulturpflanze. Hervorzuheben sind Moniliose, Bakterienkrebs und Kokkomykose. Hinsichtlich der Reifezeit kann die Ernte Mitte Juni eingefahren werden, wobei die Früchte für die verschiedensten Zwecke verwendet werden. Verkoster bewerteten den Geschmack der Früchte dieser Süßkirsche mit 4,6 von 5 Punkten. Die Frostbeständigkeit dieser Sorte ist recht hoch.
Die Früchte der meisten Süßkirschensorten unterscheiden sich in der Größe praktisch nicht von der gewöhnlichen Sauerkirsche der Sorte Wladimirowka, was man von der großfrüchtigen Süßkirsche nicht sagen kann. Das Durchschnittsgewicht solcher Süßkirschen beträgt 10 Gramm, bei maximal 12 Gramm.
Die Form der Früchte ist breitrund, die Farbe bei voller Reife dunkelrot. Die feste Schale der Beeren ermöglicht den Transport über weite Strecken ohne Verlust des Aussehens und der Geschmacksqualität. Das Fruchtfleisch der Süßkirschen hat dieselbe Farbe wie die Frucht selbst, es ist fest und saftig und hat einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack.
Aufgrund der hervorragenden Eigenschaften erfreut sich die Sorte großfrüchtige Süßkirsche großer Beliebtheit bei Gärtnern.