Gartenbrombeere: Pflege und Anbau

Wie baut man Brombeeren an?

Nicht alle Hobbygärtner bauen Brombeeren in ihren Gartengrundstücken an. Die meisten bevorzugen Himbeeren. Zu Unrecht, denn Brombeeren sind pflegeleicht und besitzen wertvolle Eigenschaften, auf die alle Gärtner achten sollten. Die Hauptsache ist, die Gartenbrombeere richtig zu pflanzen und sie anschließend ständig zu pflegen, wobei die grundlegenden agrotechnischen Methoden anzuwenden sind. Dies ermöglicht eine hervorragende Ernte. Am besten wählt man Brombeersorten ohne Dornen. Dadurch wird die Pflege der Pflanze deutlich angenehmer.

Wo und wie pflanzt man Brombeeren?

Die Pflanzung der Gartenbrombeere erfolgt an Orten, an denen es keine starken Winde gibt oder das Grundstück vor ihnen geschützt ist. Die Brombeere kann sowohl an sonnigen Standorten als auch im Halbschatten gut fruchten. Bekommt die Pflanze zu wenig Licht, werden die Beeren kleiner und die Pflanze selbst wächst langsamer. Darüber hinaus verändert sich der Geschmack der Beeren stark. Am besten pflanzt man Brombeeren im Frühjahr, denn über den Sommer kann der Strauch wachsen und kräftiger werden.

Wie schneidet man Brombeeren?

Die Pflege von Brombeeren ist recht einfach, aber man muss einige ihrer Besonderheiten berücksichtigen. Bei dieser Pflanze tragen die Triebe erst ab dem zweiten Jahr Früchte und vertrocknen danach. Diese abgestorbenen Zweige müssen abgeschnitten und zusammen mit allen abgebrochenen und schlecht entwickelten Trieben verbrannt werden. Beim Brombeerstrauch sollte man 6 bis 8 gute Triebe stehen lassen, oder etwa 12 bis 15 Stück pro Quadratmeter. Danach entfernt man alle anderen neu erscheinenden Triebe, sobald sie 8 bis 10 cm groß geworden sind.

Die Pflege der Garten-Brombeere muss korrekt erfolgen, dadurch bleibt der Strauch gesund und der Ertrag steigt. Eine dieser Pflegemaßnahmen ist das Pinzieren – das Kürzen der Triebspitzen. Es erhöht die Anzahl der Verzweigungen und regt die Bildung von Seitenknospen an, außerdem fördert es deren Wachstum. Einjährige Triebe werden auf 10 cm gekürzt, wenn sie eine Höhe von 100 cm bis 120 cm erreicht haben. Nachdem die Seitentriebe gewachsen sind, muss der Haupttrieb auf 50 cm Höhe gekürzt werden. Dieser Vorgang macht die Pflanze kompakt, und die Brombeere wird weiterhin Früchte tragen.

Geheimnisse des richtigen Brombeeranbaus

Vergleicht man die Triebe von Brombeeren und Himbeeren, so sind erstere deutlich länger. Für sie wird ein Spalier als Stütze errichtet, damit die Zweige nicht auf dem Boden liegen. Die Konstruktion zur Stützung der Brombeertriebe wird sofort bei der Pflanzung der Setzlinge aufgestellt. Alternativ kann man neben jedem Strauch Pfähle in den Boden rammen, um später die gewachsenen Triebe daran zu befestigen. Die beste Stützmethode ist jedoch die Spalierweise, wie viele Gärtner bestätigen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte in diesem Fall mehr als einen Meter betragen. Neben einem Brombeerstrauch wird ein Spalier vorbereitet, und die Triebe werden fächerförmig daran gebunden. Mit dieser Bindemethode lässt sich auch die Ernte gut einsammeln.

Wir haben eine Gesetzmäßigkeit festgestellt — wenn die Triebe stärker geschnitten werden, werden die Beeren größer.

Die Garten-Brombeere muss regelmäßig gegossen werden, besonders wenn sie zu blühen beginnt und unbedingt während der Reifezeit der Beeren. Es ist sehr vorteilhaft für die Pflanze, den Boden mit organischen Mitteln zu mulchen und Unkraut zu entfernen. Der Boden für den Strauch sollte nicht hart sein. Damit der Strauch gut überwintert, sollte er mit Draht an den Boden gedrückt und abgedeckt werden.

Der Brombeerstrauch wächst 12–15 Jahre gut an einem Standort, danach muss er umgepflanzt werden.

Pflanzung und Pflege der Garten-Brombeere: 5 goldene Regeln

Die Attraktivität des Brombeeranbaus ist der hohe und stabile Ertrag. Die reiche chemische Zusammensetzung der Früchte des Strauchs macht sie besonders wertvoll für die menschliche Ernährung. Dies ist eine würdige Alternative zur Garten-Himbeere und eine Möglichkeit, kulinarische Vorräte zu bereichern. Bei richtiger Pflanzung und Pflege unter Berücksichtigung aller biologischen Besonderheiten wird die Brombeere mindestens 10 Jahre lang Früchte tragen.

Wann ist es besser, die Garten-Brombeere zu pflanzen – im Sommer, Herbst oder Frühling? Wahl des Zeitpunkts

Das Ertrags- und Nutzenpotenzial der Brombeeren ist weitaus größer als das ihrer nächsten Verwandten, der Himbeere. Dennoch sind Gärtner nicht bestrebt, diesen prächtigen Strauch in ihrem Garten zu pflanzen und anzubauen.

Dies liegt daran, dass lange Zeit Sorten angebaut wurden, die aus südlichen Formen gezüchtet wurden. Sie haben sich in der Pflanzregion nur schwer etabliert und führten zu weit verbreiteter Enttäuschung unter den Gärtnern.

Die Situation hat sich geändert, nachdem neue relativ winterharte Sorten aufgetaucht sind, die Temperaturen bis -30 °C aushalten können.

Daher ist es für den Anbau in der Mittelzone oder in nördlicheren Regionen (in Sibirien und im Ural) wichtig, Sorten moderner Züchtung zu erwerben.

Für den Anbau von Brombeeren in der Mittelzone oder in nördlicheren Regionen müssen Sorten moderner Züchtung erworben werden.

Trotzdem ist der Anbau von Brombeeren in den nördlichen Regionen etwas eingeschränkt. Dies liegt an der ungleichmäßigen Fruchtbildung, deren letzter Abschnitt oft mit den ersten Frösten zusammenfällt und ein Teil der Früchte nicht mehr ausreifen kann.

Darüber hinaus führt unzureichende Beleuchtung zu einem Qualitätsverlust bei den reifen Früchten.

Die Herbstpflanzung von Brombeeren hat mehr Vorteile und ist in den mittleren und südlichen Regionen am optimalsten. Nach der Pflanzung des Strauchs folgt eine Periode mit stabilen und kühlen Temperaturen, eine erhöhte Luftfeuchtigkeit fördert die Wurzelentwicklung, bis die Bodentemperatur auf -4 °C sinkt.

Brombeeren kommen sehr früh aus der relativen Ruhephase und die im Herbst bewurzelten Sträucher beginnen sofort, vegetative Masse zu entwickeln.

Im Herbst ist die Auswahl an Sorten und Setzlingen mit frischem Wurzelsystem viel größer und sie kosten weniger als das im Frühjahr angebotene Pflanzmaterial.

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Bei der Frühjahrspflanzung hat die Pflanze keine Zeit, Wurzeln zu schlagen aufgrund der zu schnellen Erwärmung und des Beginns des Saftflusses, nach dem das aktive Triebwachstum einsetzt.

Das schwache Wurzelsystem ist nicht in der Lage, die zunehmende vegetative Masse mit der notwendigen Nahrung zu versorgen. Dies schwächt den Strauch stark und wirkt sich auf die Gesamtentwicklung aus.

Die Frühjahrspflanzung ist in den nördlichen Regionen vorzuziehen und wenn die Brombeersorte eine geringe Winterhärte aufweist.

Im Herbst sollte die Pflanze mindestens 20-30 Tage vor den ersten Frösten gepflanzt werden, im Frühjahr vor dem Austreiben der Knospen, wenn die Lufttemperatur auf +15 °C steigt.

Für den Anbau im Hausgarten sollte das Pflanzmaterial in renommierten Baumschulen erworben werden. Die beste Anwuchsrate haben einjährige Setzlinge mit zwei Stielen, deren Dicke mindestens 0,5 cm im Durchmesser beträgt.

Ein wichtiges Kriterium ist eine ausgebildete Knospe an den Wurzeln. Die optimale Länge der Pfahlwurzeln beträgt mindestens 10 cm.

Vorbereitung des Pflanzplatzes für den Setzling: Wo pflanzt man am besten, in der Sonne oder im Schatten?

Für den Anbau von Brombeeren sollte ein gut von der Sonne beschienener und vor Nordwinden geschützter Standort gewählt werden. Im Schatten wachsen die jungen Triebe der Pflanze schlecht, sie verlängern sich, die Früchte werden kleiner und verlieren an Geschmacksqualität.

Eine gute Möglichkeit ist die Pflanzung entlang eines Zauns, wo der Strauch vor Winden und die Stiele vor Brüchen geschützt sind. In diesem Fall sollte man 1 m Abstand zum Zaun halten, damit die Pflanze nicht stark beschattet wird. Am besten platziert man den Strauch auf der Süd- oder Südwestseite des Grundstücks.

Um Brombeeren zu pflanzen, ist ein luftdurchlässiger und gut durchlässiger Boden erforderlich. Ideal sind Lehmböden mit einer Humusschicht von mindestens 25 cm.

Wählen Sie für die Pflanzung von Brombeeren gut beleuchtete Standorte, lehmige, gut durchlässige Böden.

Der Grundwasserspiegel auf dem Grundstück sollte nicht höher als 1,5 Meter sein. Wenn diese Werte nicht eingehalten werden, befinden sich die Wurzeln der Pflanze in Nässe und Kälte, was die Winterhärte und die Erträge erheblich beeinflusst.

Um den stacheligen Strauch zu pflanzen, muss die Pflanzfläche im Voraus vorbereitet werden. Entfernen Sie alles Unkraut, beseitigen Sie Pflanzenabfälle und führen Sie vorbeugende Spritzungen gegen Krankheitserreger und Schädlinge durch.

Für den Anbau von Brombeeren sind salzhaltige, steinige, sandige und sumpfige Flächen nicht geeignet.

Stark erschöpfte Böden müssen mit den erforderlichen Makronährstoffen angereichert werden. Dazu wird die Fläche bis zu einer Tiefe von 30-35 cm umgegraben und es werden organische und mineralische Düngemittel eingebracht.

Wie pflanzt man ins Freiland?

Die Pflanzlöcher und das Substrat werden 15-20 Tage vor dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland vorbereitet.

Das Wurzelsystem der Brombeere ist kräftiger und dringt tiefer ein als bei anderen Beerenkulturen. Daher sollten die Löcher größer sein. Die beste Option ist die Einhaltung der Maße 40x40x40 cm.

In jedes Loch müssen organische Stoffe und Mineralien gegeben werden:

• Kompost oder Humus 5 kg;
• Superphosphat 120 g;
• Kaliumsulfat 40 g.

Die Nährstoffkomponenten werden mit fruchtbarer Erde vermischt und mit dem entstandenen Substrat wird das Loch zu 2/3 des Volumens gefüllt.

Der Strauch wird vertikal gepflanzt mit einer Vertiefung des Wurzelhalses um 1,5-2 cm. In leichten, sandigen Lehmböden wird er bis zu 3 cm tief gepflanzt.

Brombeeren werden vertikal mit einer Vertiefung des Wurzelhalses um 1,5-3 cm gepflanzt, mit Substrat bedeckt und bewässert.

Die Wurzeln der Brombeere werden in das Loch gesetzt, ausgebreitet und mit Substrat bedeckt. Dabei wird das Loch nicht vollständig gefüllt, sondern es bleibt ein Abstand von 1-2 cm bis zum Bodenniveau.

Somit bleibt unter jedem Strauch eine Vertiefung zurück, die zur rationalen Bewässerung der Brombeere beiträgt.

Dann muss die Substratoberfläche verdichtet und der Setzling mit 5-6 l Wasser gegossen werden. Nach der Frühjahrspflanzung von Brombeeren muss die Pflanze 40-50 Tage lang regelmäßig gegossen werden. Nach dem Verdichten des Bodens wird der Wurzelbereich mit Sägemehl, Torf oder Stroh gemulcht.

Pflanzung von Brombeeren:

Wie man den Strauch im Garten pflegen kann und sollte – Tipps der Agrotechniker

Brombeeren sind trockenheitstoleranter und pflegeleichter als Himbeeren. Der einzige Nachteil der Kultur ist die relativ geringe Winterhärte und Frostbeständigkeit. Daher muss die Pflanze unter Berücksichtigung ihrer biologischen Besonderheiten gepflegt werden.

Bei richtiger Pflege und einer ordnungsgemäßen Vorbereitung auf den Winter wächst die Brombeere und erfreut mit einem hohen Ertrag, der unter den Beerenkulturen nur dem der Traube nachsteht.

Die goldene Regel der Pflege – der Rückschnitt

Während der gesamten Lebensdauer der Brombeere muss die Buschdichte kontrolliert und formgebende Schnitte durchgeführt werden.

Zu diesen Maßnahmen gehören:

1. Entfernung der Blütenstände im ersten Wachstumsjahr. Dies dient der Förderung der Wurzelentwicklung.
2. Im zweiten Jahr nach der Pflanzung sollten die Stiele gekürzt werden, wobei eine Höhe von 1,5-1,8 m verbleibt. Der Vorgang wird im Frühjahr vor dem Austreiben der Knospen durchgeführt. Die Schnitte sollten oberhalb einer Knospe erfolgen.
3. Nach jedem Winter müssen die erfrorenen Teile der Stiele bis zur lebenden Knospe abgeschnitten werden.
4. Im Sommer, Anfang Juni, wird der Busch ausgelichtet. Dabei werden junge Triebe entfernt, wobei im Durchschnitt 6-8 kräftige Stiele für kriechende Sorten und 4-5 für aufrechte stehen bleiben. Die Spitzen der jungen Triebe werden um 5-8 cm gekürzt.

Für Brombeeren ist ein Rückschnitt notwendig: So wird die Buschdichte kontrolliert und über den Winter erfrorene Stiele werden entfernt

Die Brombeere ist ein Strauch mit einem zweijährigen Fruchtzyklus. Im ersten Jahr entwickeln sich die Stiele, verholzen und bilden Fruchtknospen. Im nächsten Jahr tragen sie Früchte und bilden nur in seltenen Fällen neue Fruchtknospen.

Agrartechniker empfehlen, die abgetragenen zweijährigen Triebe zu entfernen, um so die Entwicklung neuer Triebe zu fördern und die Krone des Brombeerstrauchs auszulichten; dadurch sieht er nur noch besser aus.

Anbinden des dornigen Strauchs

Für kriechende Straucharten wird eine Spalierhilfe mit 3-4 Drahtreihen im Abstand von 50 cm benötigt.

Im ersten Entwicklungsjahr werden 2-3 Triebe fächerförmig an die unteren Drähte gebunden. Einjährige Triebe werden zur Buschmitte hin geführt und am obersten Draht befestigt.

Vor dem Einsetzen der Kälte werden die jungen Triebe von der Stütze genommen und für den Winter abgedeckt.

Die Stiele aufrecht wachsender Brombeersorten werden mit einer leichten Neigung zur einen Seite an das Spalier gebunden. Beim Nachwachsen neuer Triebe während der Vegetationsperiode müssen auch diese angebunden werden. Diesmal erfolgt die Neigung in die entgegengesetzte Richtung der fruchttragenden Zweige.

Düngung und Nährstoffversorgung – der Schlüssel zu einer guten Ernte

Jeden Frühling benötigt die Brombeere eine Düngung mit Stickstoffdüngern, die das Wachstum der einjährigen Triebe anregen – das ist eine weitere goldene Regel. Dazu werden unter jeden Busch 50 g Ammoniumnitrat eingebracht und in einer Tiefe von 10-15 cm eingearbeitet.

Alle 3-4 Jahre muss der Strauch im Garten auch mit anderen Makronährstoffen gedüngt werden. Dieser Vorgang wird nach der Ernte durchgeführt. Pro m2 werden in den Boden unter der Pflanze eingebracht:

• Kompost oder Humus 10 kg;
• Superphosphat 100 g;
• Kaliumsulfat 30 g.

Die Brombeere benötigt eine Düngung mit Ammoniumnitrat, Superphosphat, Humus

Sie sollten daran denken, dass Stickstoffdünger nur im Frühjahr ausgebracht werden. Auch ist dieses Mineral in großen Mengen in Schweinemist und Hühnermist enthalten.

Die Düngungsmaßnahmen für Brombeeren können Sie mit einer Besprühung mit 1% Bordeauxbrühe kombinieren, die die Entwicklung von Mikroorganismen hemmt. Zur zusätzlichen Krankheitsvorbeugung sollten Sie den Boden unter den Sträuchern von abgefallenem Laub befreien.

Wann gießen und ob gelockert werden muss?

Das im Vergleich zu anderen Beerensträuchern tief reichende Wurzelsystem der Brombeere macht die Pflanze trockenheitsresistent. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Pflanze ohne Bewässerung gelassen werden sollte und nicht gegossen werden muss.

Besonders in der Zeit der Fruchtreife und bei heißem Wetter ist das Gießen erforderlich. In dieser Zeit verdunsten die breiten Blattspreiten der Pflanze große Mengen an Feuchtigkeit.

Mehrmals während der Vegetationsperiode sollten Sie den Boden unter den Sträuchern bis zu einer Tiefe von 10 cm lockern und dabei gleichzeitig Unkraut entfernen.

Besonders wichtig ist es, diesen Vorgang im Herbst, Ende August bis September, durchzuführen. Je lockerer der Boden ist, desto weniger gefriert der Boden in den durchwurzelten Schichten.

Abdeckung für den Winter

Vor der Wintersaison benötigt der Strauch eine Abdeckung. Dazu werden die Stängel der Pflanze zum Boden gebogen. Es ist wichtig, dies zu tun, bevor die Lufttemperatur auf -1 °C sinkt. Andernfalls verlieren sie ihre Elastizität und brechen.

Dazu werden die Zweige zu Bündeln zusammengebunden, zum Boden gebogen und mit Haken befestigt. Aufrechte Brombeersorten sind ziemlich schwer zu biegen, ohne die Stängel zu brechen.

Viele Gärtner haben einen Ausweg gefunden und binden am Ende der Vegetationsperiode Gewichte an die Spitzen der Stängel, unter deren Gewicht sie sich allmählich zum Boden biegen.

Unabhängig von der Frosthärteeigenschaft benötigen alle Brombeersorten eine Winterabdeckung. Dazu können Sie Folgendes verwenden:

• Heu oder Gemüsekraut;
• Dachpappe;
• Sägespäne;
• Torf oder Humus.

Winterabdeckung der Brombeere:
>Die gefährlichste Zeit für die Brombeere ist der schneelose Winteranfang. Daher sollte die Pflanze vor dem ersten Frost abgedeckt werden und im Winter Schnee an sie herangezogen werden. Die Stängel der Brombeere neigen nicht zum Faulen, daher kann die Pflanze auch mit Polyethylen abgedeckt werden.

Das Laub von Obstbäumen ist als Abdeckmaterial nicht geeignet. Darin verbergen sich oft pathogene Mikroorganismen, die im Frühjahr auf dem Strauch aktiv werden können.

Die Fruchtbildung der Brombeere ist ungleichmäßig und kann einen ganzen Monat dauern. Die Früchte des Strauchs zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit bei niedrigen Temperaturen aus.

Die Blätter und Wurzeln der Pflanze haben bakterizide und beruhigende Eigenschaften und werden einen würdigen Platz in der heimischen Sammlung von pflanzlichen Heilmitteln einnehmen.

Brombeere – schwarze Himbeere

Vor einigen Jahren kauften meine Mutter und ich auf dem Markt einen Himbeerstrauch, aber als an dem „Himbeer“-Strauch schwarze Beeren erschienen, wurde klar, dass es sich um eine echte Brombeere handelte! Jetzt haben wir viele solcher Sträucher, und die Brombeere hat uns nicht nur wegen ihrer schwarzen Farbe, sondern auch wegen ihres feinen Geschmacks und Aromas im Tee begeistert.

Brombeere

Viele vergleichen die Brombeere mit der Himbeere, und das hat einen Sinn, denn die Brombeere gehört, ebenso wie die Himbeere, zur Gattung Rubus und zur Familie Rosaceae (Rosengewächse). Darüber hinaus sind viele Brombeersorten tatsächlich Hybriden aus Himbeere und Brombeere.

Es gibt Brombeeren von zwei Arten:

• Strauchbrombeere (Rubus fruticosus) – auch Kratzbeere oder dichte Brombeere genannt. Sie hat flexible, halbliegende Stängel mit Dornen. Die Beeren sind blauviolett.
• Bereifte Brombeere (Rubus caesius), auch Ackerbeere genannt. Ein Halbstrauch mit aufrechten Trieben. Auf ihnen bildet sich ein weißer Belag und dünne kleine Stacheln. Die Beeren sind schwarz, klein, haben einen bläulichen Reif und ähneln äußerlich der Himbeere. Die Beeren reifen im August.

Vermehrung

Brombeeren lassen sich sowohl durch Samen vermehren, die im Winter an einem festen Platz in 4-5 cm Tiefe gesät werden müssen, als auch vegetativ. Die wichtigsten Methoden für kriechende Brombeeren sind:

• Pflanzung durch Kopfableger.
• Vermehrung durch Wurzelausläufer
• Durch Wurzelstecklinge
• Durch grüne Stecklinge
• Durch Teilung des Strauchs

Vermehrung der Brombeere durch Stecklinge.

Aufrecht wachsende Brombeersorten vermehren sich ebenso, außer der Variante mit Kopfablegern.
Ich habe zur Vermehrung Wurzelausläufer verwendet.

Pflanzung von Brombeeren

Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass Brombeeren sonnige Standorte lieben. Bei mir wachsen sie sowohl an schattigen als auch an offenen, sonnigen Plätzen. In der Sonne gibt es mehr Beeren und sie sind süßer. Im Schatten strecken sich die jungen Triebe. Bei mir wachsen sie entlang eines Zauns, der sie vor Wind schützt, da bei Wind die Zweige abbrechen und die Beeren abfallen können.

Bei der Pflanzung am Zaun sollte man etwa einen Meter Abstand halten, um starke Beschattung zu vermeiden. Für Brombeeren wählt man am besten mittelschwere Lehmböden mit geringem Säuregehalt, die gut durchlässig sind.

Brombeerableger pflanzt man am besten im frühen Frühjahr, um die Gefahr des Erfrierens der jungen Pflanze zu vermeiden.

Pflanzung der Brombeere.

• Wurzelstecklinge werden entlang einer Furche von 8-10 cm Breite und 5-8 cm Tiefe gelegt.
• Grüne Ausläufer sollten in Löcher von 10-15 cm Tiefe und 15-20 cm Durchmesser gepflanzt werden.
• Verholzte Ausläufer an einem bewurzelten Steckling werden in eine tiefe Furche von 25-30 cm Breite und Tiefe gepflanzt.

Auf den Boden der Pflanzfurche oder des Pflanzlochs wird eine Schicht Erde mit Kompost oder Humus gelegt. Dazu sollten Superphosphat und Kaliumsulfat gegeben und leicht mit Erde ohne Dünger bedeckt werden, auf der die Wurzeln platziert werden.

Am Stielansatz befindet sich eine Knospe, die Wachstumsknospe genannt wird. Diese sollte nicht tiefer als 3 cm eingegraben werden. Das Pflanzloch wird mit einer Mischung aus nährstoffreicher Erde, die aus dem Loch entnommen wurde, Kompost und Mineraldünger gefüllt, wobei der Strauch nach und nach gegossen wird. Nach der Pflanzung wird um den Strauch herum eine Mulde angelegt, damit sich das Wasser dort sammeln kann. Dies wird als Baumscheibe bezeichnet.

Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern und den Furchen wird je nach Sorte, Höhe und Breite der Triebe gewählt. Bilden sich viele Triebe, wird alle 1,2 m ein Strauch pro Loch gepflanzt; bei wenigen Trieben können alle 2 m zwei Sträucher in ein Loch gesetzt werden. Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 1,8 bis 2 m eingehalten.

Brombeere: Pflanzung und Pflege

Wie bei der Himbeere haben die Brombeertriebe einen zweijährigen Entwicklungszyklus: Im ersten Jahr wachsen sie, legen Knospen an, im zweiten Jahr tragen sie Früchte und sterben ab. Die Brombeere blüht spät – im Juni, was bedeutet, dass die Blüten nicht durch Frühlingsfröste geschädigt werden und die Beeren jährlich und reichlich reifen.

Boden für Brombeeren

Die Brombeere trägt schnell, im zweiten Jahr, und regelmäßig. Sie ist anspruchslos – wächst auf den verschiedensten Böden. Sie mag nur kalkhaltige Böden nicht (auf diesen wird sie von Chlorose befallen) und Versalzung. Sie reagiert auf Düngung. Die höchsten Erträge liefert sie auf gedüngten, gut drainierten Lehmböden. Staunässe verträgt sie nicht.

Pflanzung von Brombeeren

Da die Brombeere in der mittleren Zone Russlands nicht ausreichend frostbeständig ist, sollten für sie Standorte gewählt werden, die vor kalten Winden geschützt und von der Sonne gut erwärmt werden.

Es ist sinnvoller, Brombeeren im Frühjahr zu pflanzen. Für jeden Strauch wird ein Pflanzloch von 40 x 40 x 40 cm vorbereitet. Vor dem Pflanzen gibt man 5–6 kg (einen halben Eimer) gut verrotteten Mist, 100–150 g Superphosphat, 40–50 g Kalidünger hinein und mischt gründlich mit der Erde. Die Wurzeln sollten besser mit natürlicher Erde bedeckt werden (um Verbrennungen zu vermeiden), und die angereicherte Erde oben im Loch platziert werden. Die Setzlinge der aufrecht wachsenden Brombeere werden in einem Abstand von 0,8–1 m voneinander gesetzt; der Reihenabstand beträgt 1,8–2 m.

Beim Pflanzen von Kratzbeeren und Himbeer-Brombeer-Hybriden muss man die Größe des ausgewachsenen Strauches berücksichtigen. Die Spaliere für Brombeeren sollten mindestens 2 m hoch sein. Bei einer Fächerform sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 2,5–3,5 m betragen.

Die getrennte Platzierung der fruchttragenden und wachsenden Stängel erleichtert die Pflanzenpflege und die Ernte. Der einfachste Weg der getrennten Platzierung ist, die fruchttragenden Triebe in eine Richtung zu lenken und die neuen in die andere. Bei der Fächerform-Methode werden die fruchttragenden Triebe fächerförmig einzeln nach rechts und links gelenkt, während die neuen in der Mitte platziert werden. Bei der Kordonerziehung werden die fruchttragenden Triebe entlang des Drahtes gelenkt, während die neuen in der Mitte bleiben. Bei der Wellenform-Methode werden die fruchttragenden Triebe wellenförmig entlang der unteren Reihen gelenkt und die jungen entlang der oberen.

Die jungen Triebe werden im Sommer nach dem Wachstum angebunden. Alte, abgetragene Stängel, die keine Beeren mehr hervorbringen, schneiden Sie bodennah ab und entfernen Sie sie aus dem Beet.

In Zentralrussland sind Brombeeren nicht ausreichend frosthart, daher müssen Sie sich zusätzlich um eine erfolgreiche Überwinterung kümmern.

Vorbereitung auf den Winter

Im Winter legen Sie die Sträucher nicht winterharter Brombeeren auf den Boden. Um die Pflanzen nicht zu beschädigen, können Sie sie zusammen mit dem Spalier niederlegen – ziehen Sie die Stützen vorsichtig heraus und senken Sie die gesamte Pflanzung flach ab. Die Basis der Sträucher bedecken Sie von oben mit Torf und Blättern, später mit Schnee.

Im Frühjahr müssen Sie die Sträucher rechtzeitig öffnen, bevor die Knospen stark anschwellen, und einen Formschnitt vornehmen. Das heißt: Kürzen Sie die zu stark gewachsenen Triebe des diesjährigen Zuwachses (schneiden Sie ein Drittel bis zur Hälfte der Trieblänge ab) und kneifen Sie die Triebe ab, die in eine unerwünschte Richtung wachsen.

Brombeere Pflanzung und Pflege

Die Gartenbrombeere ist eine sehr schmackhafte und gesunde Beere. Um sie im eigenen Garten anzubauen, muss man sie richtig pflanzen und angemessen pflegen.

Hartriegel (lat. Cornus)

Er gehört zur Familie der Hartriegelgewächse. Meist handelt es sich um einen Strauch, seltener um einen Baum. Es sind etwa 50 Arten immergrüner oder laubabwerfender Pflanzen bekannt. Er liebt sonnige Standorte, kann aber auch im Schatten wachsen. Dies beeinträchtigt jedoch seine dekorative Wirkung.

Wir sind es gewohnt, die Brombeere als eine Wildpflanze zu betrachten, die sich extrem schnell und unkontrolliert ausbreitet und dornige Stiele hat. Deshalb wollen viele Gärtner sich nicht mit ihr befassen. Aber nur wenige wissen, dass es dornenlose und hybride Brombeersorten gibt, bei deren Anbau nicht so viele Probleme auftreten wie bei der Pflege anderer Beeren.

Brombeersorten

Bevor wir über den Anbau und die Pflege von Brombeeren im Frühling sprechen, betrachten wir genauer, was für eine Beere das ist, welche Arten es gibt und die häufigsten Sorten.

Es gibt also zwei Arten von Brombeeren:

• Die buschige Brombeere (Kumanika) – hat dornige Stiele, die halbliegend wachsen. Ihre Beeren sind blau-violett und glänzend, nicht groß und süß. Sie reift im Spätsommer. In der Natur wächst sie an Waldrändern und in niedrigen Kiefernwäldern.
• Die Oschina (graublaue Brombeere) – hat aufrechte Triebe mit einem weißen Belag und kleinen Dornen. Die Früchte sind schwarz, klein, erinnern stark an Himbeeren. Sie schmecken sauer und saftig. Reifezeit ist Mitte August. Die Oschina bevorzugt feuchte Böden und wächst auf Wiesen und an Flussufern.

Wilde Brombeeren sind anspruchslos, aber kultivierte Sorten sind etwas anspruchsvoller. Dafür sind diese Hybriden schöner und ertragreicher.

Brombeere Foto der Sorte Agawam

Diese in Amerika gezüchtete Brombeersorte hat hohe, kräftige, bogenförmig wachsende Triebe sowie viele kleine Dornen. Ihre Beeren sind fast schwarz, mittelgroß (Gewicht 3 Gramm), mit süß-saurem Geschmack und einem wunderbaren Himbeeraroma. Sie reifen Mitte August. Der Ertrag von Agawam ist ausgezeichnet (4 kg pro Strauch). Außerdem besitzt sie eine starke Immunität gegen Stängelkrebs, Anthraknose und Rost.

Darrow

Die Brombeersorte Darrow zeichnet sich durch gute Erträge und Frostbeständigkeit aus. Ihr großer, kräftiger Busch hat aufrechte Triebe. Die Früchte mit glänzender Schale und länglicher Form wiegen mehr als drei Gramm. Ihr Geschmack ist säuerlich.

Loganbeere

Der Ertrag dieser Sorte ist sehr hoch: Von einer Pflanze können etwa 5 kg Früchte geerntet werden, die späteren sind sogar noch größer (liefern bis zu 10 kg) und äußerst schmackhaft. Sie reifen von Ende Sommer bis zum Einsetzen des Frostes. Dieser dekorative Halbstrauch ist sehr schön. Er hat eine bogenförmige Gestalt und erreicht eine Länge von zwei Metern. Ein Minuspunkt dieser Brombeere ist ihre Unverträglichkeit gegenüber Frost.

Taylor

Diese remontierende Sorte trägt und blüht recht lange. Ihr kräftiger Busch ist sehr ungewöhnlich durch seine rot gerippten Triebe und die enorme Anzahl an Dornen. Die Beeren von Taylor sind schmackhaft und recht groß (etwa 4 Gramm). Leider verträgt sie den Winter schlecht und benötigt daher einen Schutz.

Isobilnaja

Diese von I. W. Mitschurin gezüchtete Sorte ist spät, zeichnet sich durch kriechende Triebe und recht große, gebogene Dornen aus. Ihre Früchte sind groß (bis zu 10 g), schwarz, länglich und süß-sauer. Der Ertrag beträgt bis zu 3 kg pro Busch. Isobilnaja verträgt Kälte sehr schlecht, daher muss sie im Winter unbedingt abgedeckt werden.

Brombeerfoto der Sorte Isobilnaja

Texas

Eine weitere Brombeerart, gezüchtet von Iwan Mitschurin. Sie zeichnet sich durch die Wuchskraft des Busches und flexible, kriechende Triebe wie bei einer Wassermelone aus, sowie durch feste, große (bis zu 10 g) himbeerfarbene Früchte mit süßem Geschmack und zartem, saftigem Fruchtfleisch. Der maximale Ertrag beträgt 11-12 kg. Texas ist nicht ausreichend frostbeständig, aber gut transportabel.

Tschernoplodnaja

Diese Sorte hat recht kräftige Sträucher (bis zu 2 Meter hoch) mit einer mittleren Anzahl hellroter Dornen. Ihre Fruchtperiode beginnt ab Ende Sommer und dauert bis zum Herbstanfang. Die mittelgroßen Früchte haben eine runde Form und eine schwarz glänzende Farbe. Sie schmecken saftig und süß und zeichnen sich durch ein spezifisches Aroma aus. Der Ertrag von Tschernoplodnaja beträgt etwa 2 kg. Die Winterhärte ist mittel.

Brombeere pflanzen und pflegen

Ein richtig gewählter Standort für die Pflanzung von Brombeeren ist bereits die halbe Miete. Denn die gute Entwicklung verschiedener Sorten hängt maßgeblich davon ab, ob sie auf einem geeigneten Grundstück wachsen. Brombeeren sind in dieser Hinsicht, wie auch in vielen anderen, nicht besonders pflegeanspruchsvoll. Grundsätzlich wachsen sie überall. Es gibt jedoch einige bevorzugte Standorte, an denen sie sich schneller entwickeln und ihre Beeren süßer werden:

• sonnige Standorte;
• lehmige, drainierte Böden mit mittlerem Säuregehalt;
• gut windgeschützte Stellen;
• Standorte ohne Wasserstau.

Bodenvorbereitung

Wenn Sie Brombeeren pflegen, beginnen Sie mit der Bodenvorbereitung einige Wochen vor der Pflanzung. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

• Füllen Sie in das Loch: Kompost oder Mist (6 kg), Superphosphat (100-150 g), Kaliumsulfat (50 g), Asche (300 g);
• Mischen Sie die Dünger gut mit einer Schicht Erde und füllen Sie das Loch zu zwei Dritteln;
• Gießen Sie und lassen Sie es so stehen, damit die Erde im Loch sich setzt.

Es ist kein Problem, wenn Sie Brombeeren in unvorbereiteten Boden pflanzen. Wichtig ist, später für eine gute Pflege zu sorgen.

Einpflanzen in die Erde

Der Prozess des Pflanzens von Brombeeren in die Erde ist sehr einfach und leicht, selbst für Anfänger. Führen Sie dies am besten im Frühjahr durch, da im Herbst gepflanzte Pflanzen den kalten Winter möglicherweise nicht überstehen. Die bequemste Methode ist das Pflanzen von Brombeersetzlingen.

1. Machen Sie ein Pflanzloch mit einem halben Meter Tiefe und Breite.
2. Geben Sie hinein: mineralische und organische Dünger: Superphosphat (100 g), Humus (6 kg) und Kaliumdünger (50 g).
3. Mischen Sie alles mit einer Schaufel, fügen Sie etwas Erde (zwei Drittel) hinzu, die beim Graben entfernt wurde (damit die Wurzel nicht mit den Düngemitteln in Kontakt kommt);
4. Breiten Sie die Wurzeln sorgfältig aus und setzen Sie den Setzling in das Loch;
5. Schütten Sie die restliche Erde darüber und achten Sie darauf, dass die Knospe nicht tiefer als drei Meter eingegraben wird;
6. Verdichten Sie die Erde gut, um Lufteinschlüsse zu beseitigen;
7. Schneiden Sie den oberirdischen Teil des Setzlings auf 30-40 cm zurück;
8. Gießen Sie die Pflanze (5 l Wasser pro Strauch) und mulchen Sie mit einer fünf Zentimeter dicken Schicht aus Humus, Torf, Sägespänen oder Kompost.

Düngung

Gartenbrombeeren, deren Pflanzung und Pflege keine besonderen Fähigkeiten erfordert, benötigen wie jede andere Kulturpflanze Düngung. Wenn Sie den Boden bei der Pflanzung gut gedüngt haben, brauchen Sie sich in den ersten zwei Jahren keine Sorgen zu machen. Sie können lediglich etwas Stickstoffdünger (30 g Ammoniumnitrat oder 15 g Harnstoff pro Strauch) ausbringen.

Nach diesen zwei Jahren müssen Sie die Pflanze jeden Frühling und Herbst düngen.

• Im Frühjahr geben Sie 40-60 g Ammoniumnitrat pro Strauch. Lockern Sie die Erde gut und verteilen Sie eine fünf Zentimeter dicke Mulchschicht;
• Im Herbst geben Sie 30 g Kaliumsulfat und 100 g Superphosphat auf den Mulch. Darüber kompostieren Sie alles oder geben etwa acht kg Humus. Graben Sie die Erde mit einer Grabegabel sechs bis zehn Zentimeter tief um.

Vergessen Sie nicht, dass die Düngung erst nach dem Gießen erfolgt.

Gartenbrombeeren: Anbinden und Schneiden

Der Anbau von Brombeeren besteht aus dem Lockern des Bodens, der Unkrautbekämpfung und regelmäßigem reichlichem Gießen (achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet).

Anbinden

Um die Pflege der Brombeeren zu erleichtern, werden die Stiele an eine Stütze gebunden. Als Stütze können Spaliere, Bögen oder andere Konstruktionen dienen. Die Wahl der Stütze hängt von Ihrer Fantasie und der Pflanzensorte ab.

Gehen Sie beim Anbinden an Spaliere wie folgt vor:

• Graben Sie Pfosten mit einer Höhe von zwei Metern entlang der Pflanzung ein;
• Spannen Sie zwischen ihnen Draht in vier Reihen;
• Die untere Reihe in 80 cm Höhe über dem Boden, jede weitere im Abstand von 40 cm;
• Nachwachsende Triebe werden fächerförmig angebunden. Wenn sie sich schlecht biegen lassen, sollte man keine übermäßige Kraft anwenden;
• Im Herbst werden die abgetragenen Zweige beschnitten und abgebunden. An ihrer Stelle werden neue Triebe angebunden. Vorher werden diese ebenfalls um ein Drittel gekürzt;
• Damit die Brombeere nicht zu stark in die Höhe wächst, sondern Seitentriebe bildet. Im Spätherbst werden bei den jungen Trieben die Spitzen abgeknipst und mit in den Boden geschlagenen Haken am Boden festgesteckt. Dies hilft auch, ein Erfrieren zu verhindern;
• Von oben werden sie mit Stroh oder Sägespänen abgedeckt;
• Nach dem Winter werden die jungen Triebe an Spaliere hochgebunden, die alten werden herausgeschnitten.

Schnitt

Ebenso wie das Düngen ist ein Schnitt der Brombeere in den ersten 2 Jahren nicht nötig. Dies geschieht allenfalls beim Erscheinen von Blütenständen. Diese werden abgeschnitten, damit die Pflanze kräftige Zweige und ein Wurzelsystem bildet und ihre Kraft nicht für die Fruchtbildung aufwendet.

Im nächsten Jahr werden die Stängel der Pflanze auf 1,5–2 Meter zurückgeschnitten, um die Pflege und Ernte zu erleichtern. Auch angefrorene Stängel werden abgeschnitten, ohne die lebenden Knospen zu beschädigen.

Zu Beginn des Sommers werden die Sträucher ausgelichtet. Dabei werden junge Triebe herausgeschnitten, wobei etwa zehn der kräftigsten stehen bleiben. Die Spitzen der Jungtriebe werden um 7–10 cm gekürzt.

Die Brombeere ist eine sehr interessante, ungewöhnliche und sehr gesunde Beere mit einem feinen Geschmack und einem leicht herben Aroma. Ein Sud aus den Blättern löscht hervorragend den Durst und wird auch zur Behandlung von Erkältungskrankheiten eingesetzt. Wenn man alle Feinheiten der Brombeerpflege kennt, kann man sie im eigenen Garten anbauen und sich persönlich davon überzeugen, dass alle ihre Besonderheiten und Eigenschaften keineswegs übertrieben sind.